Alimentație adecvată în timpul sarcinii. De ce este important să mănânci sănătos în timpul sarcinii? Ce amenință malnutriția în timpul sarcinii

O dietă echilibrată în timpul sarcinii este foarte importantă pentru o femeie. Pentru că tot ceea ce primește în timpul mesei - calciu, proteine, fier, grăsimi, sunt necesare mulți alți nutrienți esențiali pentru ca fătul să se dezvolte și să crească corect. De aceea, alimentației și obținerii de substanțe utile în timpul sarcinii trebuie să li se acorde o atenție deosebită. La fel de importantă este și alimentația atunci când planificați o sarcină.

dietă pe bază de plante bauturi alcoolice calciu
Nutriție Dietă Nutriție
piure de legumeÎn timpul alăptării Prevenirea

Anterior, se considera firesc ca, dacă era necesar, copilul însuși să ia ceea ce are nevoie pentru dezvoltare. Dar recent s-a descoperit că, dacă o femeie mănâncă necorespunzător, neregulat, atunci corpul ei pornește mecanismul de autoconservare și fătul este lipsit de mulți nutrienți. Prin urmare, o alimentație adecvată în timpul sarcinii este o măsură necesară.

Pe ce să te concentrezi?

Principalele probleme ale sarcinii sunt toxicoza, constipația, indigestia, arsurile la stomac.

Ar trebui să aibă o dietă variată

1. Pentru a face față toxicozei și arsurilor la stomac, este potrivit să mănânci pe principiul „bucăților”, ceea ce înseamnă că trebuie să mănânci des, dar puțin câte puțin. Încercați să beți mai multă apă pură (nu carbogazoasă). Adaugă alimente bogate în fibre, cereale, banane, cereale, tărâțe, orez etc.
2. Când activitatea intestinului este dificilă, acest lucru se datorează de obicei faptului că uterul crește, începe să exercite presiune asupra rectului. Prin urmare, în timpul sarcinii, este posibil ca intestinele să nu funcționeze întotdeauna ca de obicei. Cu astfel de probleme, trebuie să vă echilibrați corect dieta. Acest lucru se poate face cu alimente care conțin fibre alimentare - cereale, pâine integrală, fructe, fructe de pădure, legume.

Nutriția la începutul sarcinii nu trebuie să constea din alimente dense și lichide - prima și a doua nu pot fi luate imediat, se bea între mese (lapte, compot, supe). Alimentație adecvatăîn timpul sarcinii va ajuta la evitarea problemelor.

În al 2-lea trimestru de sarcină, merită să adăugați o dietă lactate-vegetariană în dieta dumneavoastră. Carnea și peștele ar trebui să fie în dietă nu mai mult de patru până la cinci zile pe săptămână. Cel mai bine se coace și se mănâncă, adăugând legume, ierburi. Legume, fructe, fructe de pădure - toate acestea se iau de preferință crude.

Mai mult pește și legume

Și deja în ultimul trimestru, când ficatul și rinichii încep să funcționeze cu răzbunare, alegeți alimente care se bazează pe supe și salate vegetariene ușoare.

Ce să excludem din dietă?

După cum știți, fructele de mare sunt o sursă excelentă de proteine ​​și alți acizi grași sănătoși. Au un efect minunat asupra dezvoltării creierului bebelușului.

Peștele trebuie să fie bine prăjit, curățat. Este imposibil să mănânci pește crud, crustacee, stridii în timpul sarcinii. Poate conține microorganisme patogene, patogene.

Nu mâncați carne prost gătită, păsări de curte, ouă. În timpul sarcinii, organismul este susceptibil la intoxicații alimentare bacteriene. Evita:

• alimente conservate;
• pateu;
• alimente nepasteurizate, sucuri, lapte;
• oua crude;
• cofeina (circulația sângelui este perturbată, substanțele utile sunt slab absorbite);
• ceai, ciocolată;
• mezeluri, produse din mezeluri;
• produse afumate;
• alimente prajite, grase;
• alcool.

Este interzis consumul de băuturi alcoolice

Substanțe esențiale în timpul sarcinii.

Numele vitaminelor și elementelor	Valoarea nutritivă	Cantitatea necesară, ce produse conțin
Biotina	Este implicat în metabolismul proteinelor, grăsimilor, carbohidraților. Ajută la generarea de energie în celule.	Experții recomandă în primele săptămâni de sarcină cel puțin 30 - 35 mcg pe zi. În acest caz, trebuie să mănânci - ouă, produse lactate, leguminoase, carne de vită, cereale integrale.
Calciu	Promovează dezvoltarea, mineralizarea oaselor. Oferă coagularea sângelui, contracția musculară. Calciul contribuie la formarea dintilor puternici si sanatosi.	Doza recomandată este de la 1000 la 1300 mg pe zi. Se găsește în alimente precum lapte, brânză, iaurt, varză, fasole, somon, suc de portocale.
Carbohidrați	Ele oferă organismului energie, eliberarea ei lentă și rapidă. Energie pentru creier, țesut muscular.	Se recomandă cel puțin 175 g pe zi. Se găsește în alimente precum cereale integrale, fasole, legume, cartofi și paste.
Cupru	Ajută la dezvoltarea sistemului cardiovascular, musculo-scheletic și nervos. De asemenea, ajută la formarea țesuturilor conjunctive, a globulelor roșii, promovează transportul fierului, oxigenului în sânge.	Doza recomandată este de 1 mg pe zi. Poate fi inclus și în dietă atunci când planificați sarcina. Există în astfel de produse - cereale integrale, nuci, semințe, ficat, rinichi. Disponibil și în pui, pește, stafide.
Fosfor	Sprijină echilibrul acido-bazic. Ajută la creșterea și întărirea țesutului osos.	Doza necesară este de 700 mg pe zi. Trebuie să mănânci pește, carne de pasăre, produse lactate, nuci, semințe, cereale integrale.
Vitamina A	Normalizează creșterea și dezvoltarea bebelușului. Participă la dezvoltarea organelor de vedere, la creșterea regenerării țesuturilor. Protejează împotriva bolilor infecțioase.	Pe zi - 770 mcg. Disponibil în ficat, produse lactate, legume portocale (piersici, caise, dovlecei, pepeni, etc.). Vitamina trebuie consumată în doze mici
Celuloză	Fibre insolubile - elimină toxinele din organism, previne formarea constipației, reduce riscul de cancer de colon. Solubil - reglează absorbția zahărului, minimizează dezvoltarea bolilor de inimă.	Este necesar să luați cu alimente de la 28 până la 30 de grame pe zi. insolubil - cereale, porumb, tarate, conopidă. Solubil - fasole uscată, mazăre, orz, morcovi, mere, portocale.
Acid folic (vitamina B9)	Reduce riscul educației defect din nastere dezvoltare. Normalizează sistemul nervos. Ajută la sinteza ADN, ARN, în diviziunea celulară.	Norma recomandată nu este mai mică de 500 până la 600 mcg pe zi. Există în ficat, nuci, legume verde închis (spanac, sparanghel), fulgi de ovăz, pâine cu cereale.
Fier	Elimină oboseala, normalizează dezvoltarea psihomotorie și mentală. Întărește sistemul imunitar, gravidă și copil.	Adăugați la alimentație în al 2-lea trimestru cel puțin 29 mg. În astfel de produse - ouă, carne, ficat, cereale, leguminoase, pește.
cloruri	Redistribuirea lichidului în organism, coboară în compoziția sucului gastric, este implicată în digestie.	Ai nevoie de 2,3 grame de cloruri pe zi. Există în carne sărată, margarină, nuci, unt, sare.

Obțineți aportul zilnic de calciu

La început, în primul trimestru de sarcină, nu este necesar să vă schimbați drastic dieta obișnuită pentru ceea ce este necesar. Deci, practic, mănâncă ce vrei. Dar adăugați treptat la dietă mancare sanatoasa nutriție, care conțin necesarul dezvoltării copilului.

Nu te tortura și obligă-te să mănânci ceea ce nu vrei. Consultați-vă cu medicul ginecolog și faceți împreună o dietă aproximativă, astfel încât să fie gustoasă și sănătoasă.

Alimentația aproximativă în timpul sarcinii pe săptămână.

zile	Programa	Produse necesare
1 zi	Mic dejun	Este mai bine să începeți dimineața cu terci - poate fi orez cu lapte, dacă doriți, puteți adăuga brânză de vaci, cafea sau unele cu lapte. Sandviș cu pâine de grâu.
	Masa de pranz	Puțin mai târziu, puteți face o salată proaspătă de alge marine. Adăugați sau mâncați separat un ou fiert.
	Masa de seara	Pentru a începe, faceți o salată de sfeclă proaspătă, puteți adăuga nuci după gust. Pentru al doilea, pregătiți o supă ușoară, supă de varză. Smântâna este potrivită pentru dressing. Îl poți bea cu un compot din fructele lor uscate.
	ceai de după-amiază	Fructe proaspete, iaurt.
	Masa de seara	Fierbeți peștele, adăugați Fasole verde. Ceai cu desert.
	Pentru noapte	Bea un pahar de chefir.
2 zi	Mic dejun	Începeți ziua cu un sufleu de caș. Câteva bucăți de brânză, ceai cu lapte (foarte util pentru gravide).
	Masa de pranz	Puțin mai târziu, mănâncă fructe, iaurt. Puteți adăuga o felie de pâine.
	Masa de seara	Faceți o salată proaspătă, îmbrăcați-o cu legume, măsline sau ulei de in. Borșul ușor este potrivit pentru al doilea, smântână pentru pansament. Sau poți stinge ficatul sos de smantana si adauga piure de cartofi. Faceți compot sau jeleu din fructe uscate.
	ceai de după-amiază	Biscuiți perfecti, suc de piersici.
	Masa de seara	Faceți cotlet la aburi (dacă doriți să prăjiți ușor), conopidă proaspătă. Și ceai și desert.
	Pentru noapte	Bea un pahar de chefir, iaurt bio.
3 zile	Mic dejun	Din nou, începeți ziua cu terci de lapte, dar puteți găti altul (hrișcă). Un sandviș cu carne fiartă este potrivit pentru ceai. Folosiți pâine de grâu sau de secară.
	Masa de pranz	Puteți dilua nutriția în timpul sarcinii cu bio-iaurt și pâine.
	Masa de seara	Salata proaspata cu varza, imbraca-o cu ulei vegetal sau alt ulei. supa usoara cu smantana. Sau gătiți prăjituri de pește (coapte), tocană de sfeclă. Suc sau compot din fructe uscate.
	ceai de după-amiază	Din nou, fructe proaspete și compot sau un decoct de prune uscate.
	Masa de seara	Perfect pentru caserole și ceai dulce.
	Pentru noapte	Un pahar de chefir.
Ziua 4	Mic dejun	Terci cu lapte, cu adaos de unt. Puteți fierbe un ou sau îl puteți prăji. O bucată de brânză, pâine, ceai sau cacao cu lapte.
	Masa de pranz	Deserturi usoare lactate, chefir, iaurt.
	Masa de seara	Puteți lua o vinaigretă. Se fierbe supa de pui, se adaugă vermicelli și morcovi înăbușiți. Compot de fructe sau jeleu.
	ceai de după-amiază	Fă-ți brânză de vaci cu smântână, adaugă fructe, ceai.
	Masa de seara	Se fierbe sau se prajeste pestele, se orneaza cu piure de cartofi, salata proaspata de sfecla rosie, se pot adauga prune uscate sau Nuc. Ceai cu desert.
	Pentru noapte	Un pahar de chefir, lapte coagulat, lapte copt fermentat sau iaurt.
Ziua 5	Mic dejun	Faceți a cincea zi. Dimineața se face o salată, se rade sfecla crudă, morcovii și se amestecă totul cu ulei de măsline. Ceai sau orice altceva.
	Masa de pranz	bucătar ovaz cu miere. Adăugați migdale, scorțișoară.
	Masa de seara	Va fi suficient supa de pui cu ou, ierburi. Fructe proaspete. Compot.
	ceai de după-amiază	Fă-ți un sandviș cu pâine cu tărâțe. Se fierbe puiul și se adaugă frunze de salată.
	Masa de seara	Legume fierte, salate. Ceai cu un desert ușor.
	Pentru noapte	Un pahar de chefir cu coacaze negre.
Ziua 6	Mic dejun	Bate branza de vaci, adauga fructe dupa gust (piersici, mere, kiwi). Această dietă este benefică în special la începutul sarcinii.
	Masa de pranz	Faceți o caserolă cu varză proaspătă și mere. Suc sau jeleu.
	Masa de seara	Pregătiți o salată de legume proaspete. Coaceți peștele cu roșii, adăugați castraveți și salată verde.
	ceai de după-amiază	Mănâncă vinegretă, fructe.
	Masa de seara	Pregătiți o chiflă de vită la abur. Salată ușoară de fructe. Ceai cu zahar.
	Pentru noapte	Muesli sau chefir.
Ziua 7	Mic dejun	Omletă cu lapte, pâine de secară și brânză.
	Masa de pranz	Salată de mere, pere și semințe de rodie cu iaurt.
	Masa de seara	Carne la cuptor cu capere, măsline și salată de varză.
	ceai de după-amiază	Fructe proaspete legume.
	Masa de seara	Dovleac umplut cu legume, orez si branza.
	Pentru noapte	Kefir cu zmeura.

Tot ceea ce este necesar pentru creștere, copilul primește din sângele mamei. Deci, trebuie acordată o atenție deosebită. Trebuie să mănânci mai mult? Sau ar trebui doar să-ți schimbi dieta?

Să vorbim mai întâi despre cantitate. Aceasta este prima întrebare pe care o pun de obicei viitoarele mămici. Bunicile noastre credeau că o femeie însărcinată ar trebui să mănânce pentru doi. Ca urmare, s-a acumulat excesul de greutate corporală. Pe de altă parte, în anul trecut se vorbește atât de multe despre pericolele supraalimentării sistematice, încât unele viitoare mame au început să mănânce prea puțin, ceea ce nu este, de asemenea, inofensiv pentru copil. Cum faci oricum?

Viitoarea mamă nu ar trebui să mănânce de două ori mai mult, ci și de două ori

Corpul uman funcționează datorită energiei primite din exterior, care se formează ca urmare a „combustiei” alimentelor. Energia conținută în fiecare aliment este exprimată în calorii. Produsele, la rândul lor, diferă prin conținutul lor energetic: unele oferă puține calorii, altele de zeci sau sute de ori mai multe. Corpul folosește caloriile din alimente pentru a diverse funcții, și are nevoie de un anumit minim de calorii pentru a-și menține viața.

Metabolismul de bază la om depinde de greutatea corporală, înălțime, vârstă, sex. O femeie de înălțime medie, cu greutate corporală normală (60 kg), între 19 și 40 de ani, angajată într-o muncă fizică ușoară, ar trebui să primească aproximativ 1850-2000 kcal pe zi. În timpul sarcinii, metabolismul bazal crește cu 25%. Prin urmare, viitoarea mamă are nevoie de 2500 kcal, iar până la sfârșitul sarcinii - 2800-2900 kcal pe zi.

Semne de malnutriție

1. Lipsa hranei (o situație mult mai frecventă decât se crede în mod obișnuit).
2. Raport greșit între componentele necesare (situație obișnuită).
3. Calitatea proastă a produselor (de asemenea, o situație comună).
4. Nutriție în exces (mult mai puțin frecventă decât cele trei cazuri de mai sus).

Ce amenință malnutriția în timpul sarcinii?

1. Sarcina târzie (preeclampsia) este o afecțiune dureroasă, în forme severe, în care reținerea de lichide în organism (hidropizia de sarcină), pierderea proteinelor în urină și o creștere se dezvoltă secvenţial.
2. Avort spontan (naștere prematură și avort spontan), deoarece din cauza malnutriției, placenta nu se poate dezvolta normal.
3. Riscul de desprindere prematură a placentei - în termenii aproape de naștere, placenta începe să se separe de peretele uterului, copilul poate muri (50% probabilitate), mama are sângerare.
4. Anemia (anemie) - apare din cauza aportului sau absorbției insuficiente de proteine, fier și vitamine.
5. Complicații infecțioase, inclusiv de la plămâni, ficat și rinichi.
6. Activitate de muncă slabă, travaliu prelungit, epuizarea viitoarei mame la naștere.
7. Hemoragie postpartum și scăderea coagulării sângelui.
8. Vindecarea lentă a rănilor perineale, uterul se micșorează lent după naștere.
9. Întârzierea dezvoltării intrauterine a fătului.
10. Greutatea insuficientă la naștere a copilului, precum și prematuritatea, viabilitatea scăzută.
11. encefalopatie.
12. Hiperexcitabilitate și hiperactivitate.
13. Rezistența fetală redusă la infecții în perioada prenatală, în timpul și după naștere; susceptibilitate la diferite boli.

A te convinge să ai grijă de o alimentație adecvată nu este ușor, dar rezultatul merită.

Care este dieta corectă?

Componentele necesare includ:

• proteine;
• carbohidrați;
• grăsimi;
• vitamine;
• minerale (acestea includ sare de masă, fier, magneziu etc.);
• lichid.

Veverițe- principalul „material de construcție” necesar fătului. Nu întâmplător chiar și în Postul Mare se face o excepție pentru femeile însărcinate și au voie să consume carne, lapte, ouă și alte produse de origine animală. Și chiar dacă ești vegetariană convinsă, este mai bine să renunți la principiile tale în timpul sarcinii.

Proteinele trebuie consumate cel puțin 100 g pe zi în prima jumătate a sarcinii și cel puțin 120 g în a doua. Cel puțin jumătate dintre ele ar trebui să fie proteine ​​animale.

Dieta zilnică a viitoarei mame ar trebui să includă cel puțin 100-150 g de carne slabă (inclusiv carne de pasăre) sau pește, precum și lapte și/sau lactate(cel puțin jumătate de litru), brânză, brânză de vaci, cel puțin un ou. Toate aceste produse contin proteine ​​usor digerabile, aminoacizi esentiali si in proportii optime.

carbohidrați se recomanda consumul in medie de 350 g pe zi in prima jumatate de sarcina si 400 g in a doua. După ce a plecat în concediu de maternitate consumul de carbohidrați, precum și conținutul total de calorii al dietei, ar trebui să fie oarecum reduse, deoarece în acest moment, activitatea fizică și, în consecință, consumul de energie al organismului sunt reduse semnificativ.

În carbohidrații consumați, ponderea principală ar trebui să fie carbohidrații „bune”. Se găsesc în alimente bogate în fibre vegetale, precum pâinea integrală brună, cereale, legume, fructe, fructe de pădure. Și utilizarea carbohidraților „răi” - zahăr și dulciuri, pâine albă și chifle, paste și cofetărie- trebuie limitată, mai ales în a doua jumătate a sarcinii.

Grasimi. Aportul de grăsimi ar trebui să fie de aproximativ 80 g pe zi, inclusiv vegetal - 15-30 g. Din uleiuri vegetale, se recomandă uleiuri de floarea soarelui, măsline, porumb, de la animale - cremoase și topite premium. Margarina, untura, diferite tipuri de înlocuitori de unt (așa-numitele uleiuri ușoare sau ultra-ușoare) sunt cel mai bine excluse din dieta ta.

vitamine asigura cursul normal al proceselor biochimice si fiziologice din organism. Este deosebit de important pentru o femeie însărcinată să obțină suficient din următoarele vitamine.

Vitamina E este vitală pentru o viitoare mamă. Funcționarea normală a sistemului reproducător, dezvoltarea intrauterină a fătului depinde în mare măsură de aceasta. Necesarul zilnic de vitamina E este de 15-20 mg. Principalele surse de vitamina E sunt nerafinate ulei vegetal, ficat, ouă, cereale, leguminoase, nuci. Vitamina E este solubilă în grăsimi, prin urmare, pentru absorbția sa deplină de către organism, produsele care o conțin se consumă cel mai bine cu smântână sau ulei vegetal.

Vitamina C (acid ascorbic) întărește și stimulează sistemul imunitar, activează funcțiile de protecție ale organismului. Necesarul zilnic este de 100-200 mg. Cele mai bogate in vitamina C sunt macesele, citricele, coacazele negre, kiwi, catina, ardeii dulci si ceapa verde.

Vitaminele B întăresc fibrele musculare, sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos, digestiv, cardiovascular. O mulțime de vitamina B se găsește în drojdia nutritivă uscată și de bere, orez brun, făină, mazăre. Din produse de origine animală, conținutul său este bogat în ficat, rinichi și inimă.

Vitamina A este necesară pentru dezvoltarea normală a placentei, protejează celulele de efectele produselor toxice și ale radiațiilor dăunătoare. Este foarte important pentru vedere. Necesarul zilnic este de 2,5 mg. Vitamina A pe care organismul uman o primește din beta-caroten, care se găsește în cantități mari în legume și fructe de culoare galbenă, portocalie și roșie (caise, piersici, roșii, dovleac, pepene galben și mai ales în morcovii obișnuiți), pătrunjel, varză, în special culoare și Bruxelles.

Vitamina D este importantă pentru formarea corectă a oaselor, a scheletului unui copil. Lipsa acestuia poate duce, de asemenea, la dezvoltarea anemiei la o femeie.

Necesar pentru dezvoltarea normală a sistemului nervos fetal. Sursa de acid folic este verdeata (ceapa verde, patrunjel, salata verde).

Minerale și oligoelemente sunt necesare si pentru dezvoltarea normala a fatului. Cele mai importante dintre ele pot fi numite calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, fier.

Calciul, fosforul și magneziul sunt principalele Materiale de construcție» pentru sistemul musculo-scheletic (oase si cartilaj) al copilului. Cu o lipsă de calciu în timpul sarcinii, fătul îl va „lua” din oasele și dinții mamei, ceea ce poate duce la înmuierea oaselor la o femeie, la creșterea fragilității și deformarii acestora, precum și la carii.

Principalii „furnizori” de calciu sunt laptele și produsele lactate, brânza, nucile, legumele verzi.
O cantitate mare de fosfor se găsește în pește, carne, ouă, cereale nerafinate; magneziu - în pepeni verzi, cereale, nuci, legume.

Potasiul și sodiul joacă un rol important în reglarea echilibrului apă-sare al organismului. O cantitate mare de potasiu se găsește în stafide, spanac, mazăre, nuci și ciuperci. Și principala sursă de sodiu este sarea de masă.

Deficitul de fier determină o scădere bruscă a nivelului de hemoglobină din sânge, care, la rândul său, duce la o deteriorare a aportului de oxigen atât la țesuturile, cât și organele femeii însărcinate și ale copilului și poate duce chiar la dezvoltarea hipoxiei fetale. Necesarul zilnic de fier este de 15-20 mg. LA cantitati mari se găsește în gălbenușul de ou, ficat, verdeață și fructe.

Nevoia de vitamine și microelemente în timpul sarcinii este atât de mare încât, chiar și cu cea mai echilibrată și rațională dietă, o femeie însărcinată se confruntă adesea cu o lipsă a acestor substanțe. Prin urmare, în timpul sarcinii, medicii recomandă să luați preparate complexe de multivitamine, care acum sunt dezvoltate și produse într-o cantitate imensă.

Lichide o femeie însărcinată are nevoie de 2-2,5 litri pe zi. Aproximativ jumătate din această cantitate este conținută în produsele consumate. În consecință, lichidul gratuit, inclusiv primele feluri, ar trebui să fie băut 1-1,2 litri. Cu tendinta la edem in ultimele saptamani de sarcina, aportul liber de lichide trebuie limitat la 700-800 mililitri (3-4 cani). Din băuturi este mai bine să preferați sucuri, compoturi, jeleu, lapte, cantină apă minerală. Puteți bea ceai slab; cafeaua este acceptabilă în cantități mici (1 ceașcă de cafea pe zi) și, de asemenea, nu tare.

Important!

Renumita moașă canadiană Gloria Lemay citează sfatul unui medic pentru o viitoare mamă care se teme să se îngrașească: „Nu trebuie să vă faceți griji pentru creșterea în greutate atâta timp cât mănânci. Prin mâncare mă refer la ceea ce este cultivat pe pământ de Mama Natură. Tot ceea ce pui în gură ar trebui să fie cât mai aproape de natură. Dacă este un cartof, atunci copt în coajă. Dacă cereale - atunci feluri de mâncare pregătite de dvs. personal din cereale integrale. Dacă legumele sunt organice și crude. Dacă sunt dulciuri, atunci lăsați să fie o piersică proaspătă, o bucată de pepene galben sau jumătate de banană. Cu cât produsul este mai rafinat, cu atât este mai procesat, cu atât trebuie evitat (să zicem, diferența dintre cartofii prăjiți în ulei rafinat și cartofii copți în coajă este evidentă). Gloria recomandă, de asemenea, să mănânci gri mare sare de mare. Este mai utilă decât sarea fină iodată purificată, deoarece este de origine naturală și conține multe oligoelemente esențiale.

Alimente periculoase în timpul sarcinii

Fructe de mare- o sursa excelenta de proteine ​​si fier, iar omega 3 - acizii grasi continuti in peste, au un efect bun asupra cresterii copilului si stimuleaza dezvoltarea creierului. Pentru a proteja organismul de ingerarea cu alimente bacterii dăunătoare sau viruși, nu mâncați pește crud sau crustacee - în special stridii și crustacee - evitați sushi-ul. De asemenea, fructele de mare afumate congelate trebuie evitate.

Asigurați-vă că utilizați regula celor 10 minute atunci când gătiți pește. Măsurați peștele în punctul cel mai gros și gătiți-l astfel: 10 minute pentru fiecare 2,5 cm la o temperatură de 230 C. Toate fructele de mare, cu excepția peștelui - crustacee, stridii și creveți - asigurați-vă că le gătiți în apă clocotită timp de 4-6 minute. .

Carne și vânat.În timpul sarcinii, modificările metabolismului și ale circulației pot crește riscul de intoxicație alimentară bacteriană. În acest caz, reacția organismului va fi mult mai dureroasă. Acest lucru se întâmplă rar, dar otrăvirea poate afecta și corpul copilului.

Pentru a preveni bolile de origine alimentară, gătiți bine orice carne și vânat înainte de servire.

Pentru o vreme, uitați de cârnații cruzi afumati și de casă. Bacteriile E. coli, care adesea plin de suprafața cărnii, pot pătrunde și în interiorul procesului de tocare a cărnii și de gătire a cârnaților. Bacteriile E. coli mor numai la o temperatură internă de 80 ° C.
Fiți atenți la hot-dog-urile stradale și la carnea culinară, ambele surse ale unei boli rare, dar potențial grave, de origine alimentară, cunoscută sub numele de listerioză.

Lactat. Produsele lactate precum laptele degresat, brânza mozzarella și brânza de vaci sunt o parte sănătoasă și hrănitoare a dietei gravidei. Cu toate acestea, orice produs care conține lapte nepasteurizat este strict contraindicat pentru tine, deoarece poate provoca o boală alimentară.

Evitați următoarele brânzeturi moi, care conțin lapte nepasteurizat: Brie, Feta, Camembert, toate brânzeturile cu pere albastră, cum ar fi Roquefort, brânzeturile picante mexicane.

Cofeină.În timpul sarcinii, consumul moderat de cofeină este aproximativ echivalentul a două căni și nu este dăunător. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că cofeina este sănătoasă și complet sigură.

Cofeina poate traversa placenta și poate afecta inima și tiparele de respirație ale bebelușului. Abuzul de cofeină - 500 mg sau mai mult pe zi, ceea ce este aproximativ echivalent cu cinci căni de cafea - determină o scădere a greutății fetale și o scădere a circumferinței capului său.

Din cauza riscului potențial, medicul dumneavoastră vă poate sfătui să vă limitați aportul de cofeină.

Ceaiuri din plante. Multe ceaiuri din plante au un efect calmant, dar trebuie folosite cu prudență în timpul sarcinii. Asigurați-vă că vă consultați medicul cu privire la aceasta sau acea colecție. Luarea unor cantități mari de anumite ceaiuri din plante, cum ar fi ceaiul din frunze de mentă și zmeură, poate provoca contracții și crește riscul de avort spontan sau de naștere prematură.

Una dintre cele mai de bază reguli este respingerea completă a alcoolului!

Special pentru- Ksenia Dakhno

La 30 decembrie 2002, în ziarul Moskovsky Komsomolets a fost publicat următorul articol: „Femeile slabe au mai multe șanse să nască copii bolnavi”

O legătură directă între greutatea corporală mică și deteriorarea funcției de reproducere a fost stabilită recent de oamenii de știință ruși. Academia RusăȘtiințe ale naturii (RANS), după analizarea cursului sarcinii a 350 de locuitori din Balashikha lângă Moscova. După cum a informat MK în Academia Rusă de Științe Naturale, norma pentru viitoarele mame este considerată a fi o greutate de 60-65 kg cu o înălțime de 165 cm - cu astfel de indicatori sarcina și nașterea se desfășoară fără complicații. Au cei mai sănătoși urmași.

Cu toate acestea, doar un sfert dintre astfel de femei au fost chestionate. Alte 25% sunt pline. Restul participanților la studiu ar putea fi considerați în siguranță subțiri - greutatea lor corporală este sub normal. Acest contingent de gravide este cel care constituie grupul de risc - sunt de 3-4 ori mai multe sanse sa aiba probleme de sanatate in aceasta perioada cruciala decat doamnele bine hranite. Deci, de exemplu, 8% dintre femeile subponderale au avut un avort spontan, 4% au avut sângerare, 20% dintre femeile zvelte în travaliu au avut slăbiciune în travaliu. În plus, copiii suferă și de subțirerea mamei - 15% dintre nou-născuți s-au născut cu hipoxie, în timp ce copiii femeilor cu greutatea „corectă” au suferit de aceasta de două ori mai rar. De asemenea, se remarcă faptul că 21% dintre bebelușii femeilor prea zvelte sunt subponderali (pentru femeile aflate în travaliu cu un indicator de greutate medie - 12% dintre copii).

Potrivit experților, dacă femeile care intenționează să aibă un copil ar câștiga kilogramele necesare, atunci în Rusia s-ar fi născut încă 50-60 de mii de copii în fiecare an.

În concluzie: studiile oamenilor de știință ruși arată că malnutriția și greutatea corporală disproporționat de scăzută reprezintă o amenințare pentru viața mamei și a copilului. Între timp, această amenințare este cel mai adesea ușor prevenită și eliminată într-un mod simplu - cu ajutorul unei diete raționale.

Pentru asta și-a dedicat viața doctorul american Tom Brewer. Peste tot în lume nu există astăzi o moașă tradițională care să nu cunoască acest nume și să nu folosească în practică rezultatele muncii acestei persoane. Timp de 50 de ani, a studiat nutriția în timpul sarcinii, a scris cărți și lucrări științifice, a creat site-ul web Blue Ribbon Baby (www.blueribbonbaby.org) și a consultat personal și online. Sistemul de nutriție pe care l-a dezvoltat se bazează pe zeci de studii științifice efectuate de medici de-a lungul secolului al XX-lea (toate listate pe site-ul web: www.blueribbonbaby.org), precum și pe propria practică clinică.

Visul lui prețios este ca femeile să cunoască întreg adevărul despre importanța alimentației în timpul sarcinii. Îl putem răsplăti aducând aceste informații cititorului rus. Acest articol este o trecere în revistă a numeroaselor materiale de pe site-ul de internet al Dr. T. Brewer, precum și a lucrărilor altor autori. Consecințele alimentației inadecvate

Problema alimentației în timpul sarcinii este vitală, temeinic studiată și, în același timp, rămâne pentru majoritatea medicilor, și în special viitoarele mamici, dincolo de sfera acelor probleme care ar trebui să fie serios îngrijorate. De fapt, majoritatea femeilor însărcinate aud de la medicul lor despre alimentație doar pentru prima dată când devin supraponderale sau când nivelul glucozei din sânge este ridicat. Intervievându-ți cunoscuții, te poți convinge cu ușurință că nici medicii foarte conștiincioși și atenți nu își fac griji dacă o femeie cântărește puțin sau nu adaugă suficient. Între timp, cu o alimentație necorespunzătoare și inadecvată pot apărea următoarele complicații formidabile.

Pentru viitoarea mamă:

1. Toxicoza tardivă a sarcinii (preeclampsia) este o afecțiune dureroasă în care se dezvoltă succesiv retenția de lichide în organism (dropsia de sarcină), pierderea proteinelor în urină și creșterea tensiunii arteriale. În cele din urmă, dacă nu sunt tratate, se dezvoltă complicații grave ale creierului, până la convulsii (așa-numita eclampsie) și comă, hemoragii în organe vitale, mama și copilul pot muri. În medicina oficială modernă, se susține că cauza acestei afecțiuni este necunoscută. NU ESTE ADEVARAT. Se va arăta mai jos că este cunoscut și, cu rare excepții, ușor de prevenit.
2. Avortul spontan (nașterea prematură și avortul spontan) – deoarece. din cauza malnutriției, placenta nu se poate dezvolta normal.
3. Desprinderea prematură a placentei - în termenii aproape de naștere, placenta începe să se separe de peretele uterului, copilul poate muri (50% probabilitate), mama sângerează. Acest lucru se întâmplă, printre altele, din cauza tendinței de a îngroșa sângele și de a forma cheaguri de sânge în vasele uterului și placentei.
4. Anemia (anemie) - din cauza aportului sau absorbției insuficiente de proteine, fier și vitamine.
5. Complicații infecțioase, inclusiv de la plămâni, ficat și rinichi.
6. Activitate de muncă slabă, travaliu prelungit, epuizarea viitoarei mame la naștere.
7. Hemoragie postpartum și scăderea coagulării sângelui.
8. Vindecarea lentă a rănilor perineale, uterul se micșorează lent după naștere.

Copilul are:

1. Întârzierea creșterii intrauterine și moartea intrauterină sunt, de asemenea, posibile.
2. Greutate mică la naștere, precum și prematuritate, viabilitate scăzută.
3. Encefalopatie, declin mental.
4. Hiperexcitabilitate și hiperactivitate.
5. Rezistență redusă la infecții în uter, în timpul și după naștere; susceptibilitate la diferite boli.

A te convinge să ai grijă de o alimentație adecvată nu este ușor, dar rezultatul merită.

Ce înseamnă să mănânci nesănătos

Incorectitudinea poate fi de diferite tipuri:

1. dezavantaj (o situație care apare mult mai des decât se crede în mod obișnuit)
2. raportul incorect al componentelor necesare (adesea)
3. produse de proasta calitate (deseori)
4. exces (mult mai rar decât cele trei de mai sus)

Ingredientele esențiale pentru nutriție includ:

• veverite
• carbohidrați
• vitamine
• minerale (inclusiv sare de masă, fier, magneziu etc.)
• apă.

Dacă vorbim despre calitate, atunci toate aceste elemente constitutive ar trebui să fie de cea mai naturală origine, ecologice și pregătite, dacă este posibil, cu o prelucrare culinară minimă (de exemplu, este mai bine să se aburească și să se coace decât să se prăjească).

Apropo, celebra moașă canadiană Gloria LeMay dă un sfat minunat de la un medic înțelept unei viitoare mame căreia îi este frică să se îmbunătățească: „Nu poți să-ți faci griji cu privire la creșterea în greutate în timp ce mănânci alimente. Prin mâncare mă refer la ceea ce este cultivat pe pământ de Mama Natură. Tot ceea ce pui în gură ar trebui să fie cât mai aproape de natural. Dacă acesta este un cartof, atunci copt „în uniformă”. Dacă cereale - atunci feluri de mâncare pregătite de dvs. personal din cereale integrale. Dacă legumele sunt organice și crude. Dacă sunt dulciuri, atunci lăsați să fie o piersică proaspătă, o bucată de pepene galben sau jumătate de banană. Cu cât produsul este mai rafinat, cu atât este mai procesat, cu atât trebuie evitat (să zicem, diferența dintre cartofii prăjiți în ulei rafinat și cartofii copți în coajă este evidentă). Gloria recomandă, de asemenea, să consumați sare de mare grunjoasă, cenușie, cumpărată într-un magazin bun. Este mai utilă decât sarea fină iodată purificată, deoarece este de origine naturală și conține multe oligoelemente esențiale în urme.

Acum trebuie să aflați toate cele mai importante lucruri despre fiecare dintre componentele nutriționale de mai sus.

Atentie: veverite!

Vom începe cu proteinele, pentru că tocmai cu tulburările metabolismului proteic, cu deficitul de proteine, se asociază numărul principal al acelor complicații care au fost menționate la început. Mai jos vei vedea de ce.

Iată ce furnizează proteinele în timpul sarcinii:

• creșterea și dezvoltarea bebelușului, placentei, uterului și glandelor mamare ale mamei (rol de construcție), precum și consumabile care trebuie utilizate în timpul alăptării
• transport de nutrienți, vitamine, microelemente (inclusiv fier), calciu (rol de transport)
• apărare imunitară, deoarece anticorpii împotriva bacteriilor și virușilor sunt proteine ​​(rol protector)
• funcționarea optimă a sistemelor de coagulare și anticoagulare (nu apar sângerări sau cheaguri de sânge) (din 4-5 luni de sarcină, conținutul de fibrinogen, protrombină, factori de coagulare a sângelui V, VII, VIII, X - toate acestea sunt proteine)
• menținerea presiunii osmotice a plasmei; aceasta este o proprietate care nu permite părții lichide a sângelui să părăsească patul vascular, prevenind astfel apariția edemului și îngroșarea sângelui; la presiunea osmotică plasmatică normală, volumul de sânge este suficient pentru a asigura hrana și respirația atât mamei, cât și copilului, iar fluiditatea sângelui asigură cea mai bună aprovizionare cu sânge; proteinele albuminei și clorura de sodiu, adică sarea de masă, sunt responsabile pentru această calitate cea mai importantă.

Este ușor de înțeles de ce depinde metabolismul proteinelor din organism:

• din aportul de proteine ​​din dietă
• din digestia și absorbția lor în tractul gastrointestinal (în principal în stomac și intestinul subțire)
• din funcția ficatului (aceasta este cea care produce principalele proteine ​​necesare - de construcție, protectoare, necesare coagulării)
• asupra intensității cariilor și pierderii proteinelor (aceasta se aplică efortului fizic crescut și unele boli de rinichi).

Aici Cum se manifestă deficitul de proteine?în timpul sarcinii:

• primele semne sunt creșterea insuficientă în greutate și creșterea hemoglobinei (HGB) și a hematocritului (Ht); Notă - Rata ridicată hemoglobina (peste 120 g/l) în al doilea și al treilea trimestru este un motiv pentru a nu fi fericit, ci pentru a fi precaut, deoarece de obicei indică coagularea sângelui ca urmare a lipsei de proteine ​​și a scăderii volumului sanguin circulant.
• întârzierea dezvoltării intrauterine a copilului (în funcție de măsurătorile înălțimii fundului uterului și circumferinței abdomenului, precum și cu ultrasunete), malnutriția acestuia
• apariția edemului (datorită scăderii presiunii osmotice a plasmei, partea lichidă a sângelui părăsește vasele în țesuturi)
• creșterea tensiunii arteriale (aceasta este o „reacție de disperare” - din cauza scăderii volumului sângelui circulant, organismul este forțat să reducă lumenul vaselor și să crească presiunea în ele, astfel încât sângele rămas să circule mai intens)
• o crestere a enzimelor hepatice, indicand suferinta hepatica din cauza inanitiei de proteine ​​6. preeclampsia si eclampsia (exprimate in cefalee, reflexe crescute, tulburari de vedere si, in final, convulsii) sunt cele mai formidabile complicatii ale preeclampsiei, necesitand spitalizare urgenta intr-un spital.

(Pentru trimitere: proteina totală normală a serului sanguin: 65-85 g/l, scăderea acesteia la 60 g/l indică deja preeclampsie severă; albumina serică este în mod normal de 35-55 g/l, cu scăderea ei la 30 g/l, se dezvoltă edem; hematocrit normal 0,36 - 0,42 l/l; creșterea în greutate de 2,3 - 4,5 kg pentru perioada de la 24 la 28 săptămâni este normală și indică o creștere adecvată a volumului sanguin circulant).

Deficiență de proteine ​​într-o societate modernă prosperă?

Poți să ridici din umeri nedumerit: scuză-mă, despre ce fel de deficit de proteine ​​putem vorbi într-o societate dezvoltată americană (dr. Brewer îi aparține), europeană și chiar rusă? Acest lucru se aplică oamenilor mai mult sau mai puțin bogați? Din pacate, da. Iată câteva dintre cele mai comune motive:

1. aportul de proteine ​​din dietă poate fi complet inadecvat
   • din cauza lipsei poftei de mâncare (inclusiv din cauza depresiei, sarcinii nedorite, condițiilor precare de viață și relații de familie)
   • din cauza faptului că alimentele conțin puține proteine ​​sau sunt de proastă calitate („foame în abundență”)
   • datorită faptului că nu sunt obișnuiți să mănânce corect și, în general, acordă vreo importanță modului de a mânca
   • datorită faptului că nu există timp pentru a mânca și nu este timp pentru a găti (o situație tipică pentru femeile care lucrează și mamele de familii numeroase)
   • din cauza nivelului scăzut de trai și a lipsei de dorință de a „mânca în exces familia”
   • din cauza lipsei de dorință de a se îmbunătăți și de a strica silueta (o femeie a venit la autoarea acestor rânduri, care și-a propus să nu se îngrașă deloc în timpul sarcinii)
   • datorită faptului că o femeie știe de la medici, prieteni și literatură: o creștere mare a greutății corporale este periculoasă
2. Aportul alimentar de proteine ​​poate fi relativ insuficient:
   • când o femeie are puțini carbohidrați în dietă (atunci proteinele sunt arse în loc de combustibil și nu sunt suficiente pentru construcție)
   • când o femeie este însărcinată cu doi sau mai mulți copii
   • când viitoarea mamă face multă activitate fizică sau se află într-o situație de stres
   • Aportul, digestia și absorbția proteinelor pot fi împiedicate de diferite afecțiuni dureroase ale stomacului și intestinelor, dintre care cele mai frecvente sunt:
     • lipsa poftei de mâncare
     • greaţă
     • vărsături
     • arsuri la stomac
3. boala hepatică poate împiedica producerea proteinelor necesare
4. boala de rinichi poate duce la pierderea proteinelor

Este clar că primele două categorii sunt mai frecvente, necesită corectarea dietei și schimbarea atitudinilor față de acestea problema importanta ca mâncarea. Restul au nevoie de ajutorul unui medic bun.

Privind în perspectivă, să spunem că în Occident, o moașă tradițională în timpul primei consultații vorbește serios și mult cu o femeie despre alimentație, cere să țină un jurnal simplu, verifică constant și discută cu viitoarea mamă ce și cum mănâncă. Frivolitatea de neiertat ar fi neglijarea dietei. O greșeală gravă este tratamentul medical al consecințelor malnutriției fără a le corecta pe aceasta din urmă.

EXEMPLU.
În articolul său „Nutritional Nonchalence in Modern Obstetrics: Case Report” de T. Brewer, http://www.blueribbonbaby.org/case1.shtml, Dr. Brewer citează cazul unei unități de terapie intensivă neonatală de 27 de ani. Karen R.

Problemele de nutriție și fiziologia de bază continuă să fie invariabil ignorate în obstetrica clinică din Statele Unite. Încă nu există absolut nicio înțelegere a rolului nutriției în timpul sarcinii și, în special, a rolului deficitului de proteine-calorii în etiologia și patogeneza toxicozei în a doua jumătate a sarcinii.

În timpul primei ei sarcini, Karen R. (nu numele ei real) a lucrat ca asistentă în unitatea de terapie intensivă neonatală de la Spitalul Staten Island. Sarcina ei s-a încheiat cu o operație cezariană pe 3 februarie 1979 la 35 de săptămâni din cauza „preeclampsiei severe”. Fiica ei, care s-a născut cu o greutate de 2250 g, a dezvoltat sindromul de detresă respiratorie neonatală. Fata a fost tratată în același departament în care lucra mama ei, iar copilul a supraviețuit.

Karen a participat la formarea prenatală a lui Lamazov cu soțul ei, visul ei a fost o naștere naturală, fără droguri, la care soțul ei va participa. Și-a dorit să fie alături de copil, să comunice cu el din primele zile, să alăpteze imediat după naștere. În schimb, a făcut o cezariană de urgență, soțul ei nu a fost prezent la operație, iar copilul a văzut-o la doar 52 de ore de la naștere. A încercat să alăpteze, dar nu a funcționat.

Pe 2 martie 1979, Karen ne-a sunat la Late Toxemia Hotline, a vrut să știe ce sa întâmplat cu ea și cu copilul ei. După ce am studiat istoria acestui caz, a devenit destul de clar că Karen suferea de o malnutriție proteico-calorica, suficient de severă pentru a dezvolta toxemie la sfârșitul sarcinii (preeclampsie). La 5 martie 1979, ea a trimis o scrisoare în care, ca răspuns la cererea mea de a spune despre sarcina ei și despre dieta pe care a urmat-o, a scris următoarele:

„De-a lungul sarcinii mele, în centrul atenției mele a fost nașterea și alăptarea, așa că majoritatea cărților pe care le-am citit s-au ocupat tocmai de aceste probleme. Poate că toate acestea ar deveni realitate dacă aș acorda mai multă atenție problemelor de dietă, alimentație în timpul sarcinii și nașterii. În schimb, totul s-a încheiat cu o naștere operativă, nașterea unui copil imatur și o mare dezamăgire.

Din iulie până în noiembrie 1978 am lucrat în ture de noapte. În primele 15 săptămâni de sarcină, am fost aproape constant greață, am vărsat foarte des și NU aveam ABSOLUT NU pofta de mâncare. Am mâncat o dată pe zi, regimul era de obicei așa:

• termina munca la 8 dimineata
• a venit acasă și s-a dus la culcare
• s-a trezit la 15-16, a mâncat pâine prăjită, uneori musli
• luat masa la 18.30 - 19.30 - lapte, cartofi sau paste; Nu aveam poftă de carne, dar de obicei mâncam puțin: jumătate de hamburger; rareori - desert
• seara - cafea
• munca de la 23 la 24h, cafea; la 3 a.m. cafea, sifon și un fel de gustare, de obicei fursecuri; la 6.30 - 7 a.m. este de obicei niște suc
• la ora 8 - acasă la pat"

(Înălțimea ei este de 163 cm, înainte de sarcină cântărea 55,8 kg. În primele 8 săptămâni de sarcină nu s-a îngrășat deloc, iar până în noiembrie, până în a 24-a săptămână de sarcină, a adăugat doar 2700 g la 58,5 kg) .

„Din 26 noiembrie până pe 25 ianuarie am lucrat în tura de zi ca instructor pentru orele practice:

• trezesc la 6 dimineata
• la 7.15 la serviciu
• la 8.30 mic dejun, de obicei musli cu lapte degresat, cafea, uneori suc de portocale sau fructe
• la 12-13: de obicei supă cu biscuiți, lapte degresat sau sifon dietetic, salată cu carne de ton sau pui (nu un sandviș, adică fără pâine), salata de fructe
• 16 p.m. - acasă de la serviciu, de obicei consumând sifon dietetic sau lapte degresat
• 18.30-19h - pranz: multe paste sau alimente asemanatoare, uneori cu legume. Lapte sau apă gazoasă. Fara desert. Fără gustări.
• la 22h - în pat

(Nu erau ouă, era foarte puțină carne, mai puțin de un litru de lapte pe zi).

„Am avut gastroenterită în ianuarie. Știu că atunci eram slăbit și deshidratat”.

Mi-a spus la telefon că de câteva zile a avut corpi cetonici în urină (semn de foame. - V.M.), iar asta o îngrijora, dar medicul obstetrician-ginecolog, care a fost atât de amabil încât să o cheme acasă, El. a spus că nu contează și că nu ai de ce să-ți faci griji.

Pe 2 ianuarie 1979, Karen a avut prima ei presiunea arterială până la 140/80 și erau urme de proteine ​​în urină. Obstetricienul ei a ordonat odihnă la pat, întins pe partea stângă, limitând sare, băut mult (în principal apă) și revenind 3 zile mai târziu. Pe 5 ianuarie, TA era din nou 110/70, a slăbit 1,5 kg, de la 63,9 la 62,5 kg, erau urme de proteine ​​în urină. Karen s-a întors la muncă. Pe 19 ianuarie, TA era 120/70, greutatea 64,125 kg, din nou urme de proteine ​​în urină.

Pe 2 februarie, a apărut un mic edem la glezne, greutatea a fost de 65 kg, cefalee, tensiunea arterială a crescut la 160/90, urme de proteine ​​​​în urină sunt încă. În aceeași zi a fost internată în spital. A doua zi, din cauza apariției reflexelor crescute, a tremurului involuntar al brațelor și picioarelor, i s-a efectuat de urgență o cezariană.

Nici la facultatea de medicină, nici la cursurile de pregătire prenatală Lamazov, nici în timpul vizitelor la medicul obstetrician-ginecolog (care, după cum credea, a gestionat sarcina foarte bine), nimeni nu i-a spus vreodată că deficitul de proteine-calorii poate duce la preeclampsie si nasterea unei greutati mici la nastere.copil. Ea a luat zilnic vitamine prenatale, a evitat sarea cu mare atentie si a incercat sa nu se ingrase prea mult (de aici sifon, lapte degresat, fara paine etc.).

Greutatea ei imediat înainte de naștere a fost de 64,8 kg, în timp ce greutatea inițială a fost de 55,8 kg cu o creștere totală de 9 kg; totuși, cea mai mare parte din această greutate a fost apă, deoarece în a 4-a zi după naștere, după nașterea unui copil cu o greutate de 2250g, greutatea ei a revenit la 55,8 kg! Aceasta este o dovadă evidentă a deficitului de proteine-calorii.

În timpul sarcinii, medicul obstetrician-ginecolog nu i-a dat niciodată sfaturi nutriționale specifice, cu excepția restricției de sare. Nu i-a sădit niciodată în mintea ei gândul că sănătatea ei și sănătatea bebelușului în curs de dezvoltare depindeau direct de alimentația ei. Nu i-a pus niciodată întrebarea interzisă: „Ce ai mâncat?”, chiar și atunci când diagnosticul de preeclampsie ușoară a fost pus pe 2 ianuarie 1979 și chiar după o intervenție chirurgicală pentru preeclampsie severă din 3 februarie 1979.

Cert este că în spitalul lui Karen, nimeni, nici un singur suflet viu nu știe de ce a dezvoltat preeclampsie. Ei pot doar să se plângă: „Karen, de ce ai avut o preeclampsie atât de severă, pe care nu am mai văzut-o de multe luni?” Și s-a ajuns ca copilul, suferind de insuficiență respiratorie, să devină pacient al secției de terapie intensivă neonatală a mamei sale!

Ce trebuie să se întâmple pentru a aduce lumină în întunericul obstetricii clinice americane contemporane? Rolul deficitului de proteine-calorii în etiologia toxicozei tardive a femeilor însărcinate a fost arătat clar de către cercetătorii Ross de la Duke și Strauss de la Harvard încă din 1935. Cu toate acestea, obstetricienii-ginecologii și nutriționiștii americani resping acest lucru cu încăpățânare, preferând să afirme că NIMIC. ESTE CUNOSCUT.

Trebuie să anunțăm oamenii!
(Cei cititorii noștri care sunt derutați de istoria de 25 de ani a istoriei descrise se pot întoarce din nou la începutul acestui articol).

Rolul deficitului de proteine ​​în dezvoltarea complicațiilor sarcinii: fundal

Despre care este cauza preeclampsiei, care aduce viețile a mii de femei și copii în fiecare an și despre care sunt modalitățile de prevenire a acestui dezastru, știința medicală este cunoscută de mai bine de 120 de ani. Judecă singur.

Obstetricianul-ginecolog francez Adolphe Pinard în lucrarea sa „Avansuri în obstetrică clinică în secolul al XIX-lea” (Progres Realizes En Obstetrique Pendant Le XIXe Siecle., Extrait des Ann. De Gynecologia et d Obstetrique, Dec. Paris (10-13), 1900 p. 13) scria: „Din 1873, când pentru prima dată acest tratament profilactic a fost prescris tuturor gravidelor dintr-o clinică obstetrică, rezultatele au rămas neschimbate. Acele observații din propria practică, care au fost descrise de mine pe exemplul a mii de femei cu albuminurie (albuminurie - prezența proteinelor în urină, unul dintre semnele gestozei. - Aprox. Trans.), erau similare cu cele pe care l-am observat in 1873, fiind stagiarul lui Stefan Tarnier.<…>Din punct de vedere clinic, rezultatele arată că o dietă integrală cu lapte previne într-adevăr crizele de eclampsie.”

Cercetătorul american M. Strauss (1935) a măsurat presiunea osmotică a plasmei la 65 de gravide pe o perioadă de 7 luni și a arătat că aceasta depinde direct de cantitatea de proteine ​​ingerată cu alimente. Presiunea osmotică plasmatică, aportul de albumină plasmatică și proteine ​​au fost cele mai mari la 35 de femei fără semne de toxicoză tardivă, urmate de 20 de femei cu toxicoză fără fenomene convulsive. Și, în sfârșit, acești indicatori au fost cei mai scăzuti la 10 femei cu eclampsie. În a 8-a lună de sarcină, 15 femei din al doilea grup au primit o dietă cu o cantitate zilnică de proteine ​​260g și injecții cu vitamine. Restul de cinci au fost plasați pe o dietă izocalorică cu 20 g de proteine ​​pe zi. După trei săptămâni cu o dietă bogată în proteine, simptomele toxicozei tardive (inclusiv hipertensiunea arterială) la femeile din primul subgrup au dispărut. Nu au existat cazuri de moarte fetală intrauterină. La femeile din al doilea subgrup, presiunea osmotică plasmatică a scăzut cu 9% și doar două din cinci au avut o scădere a tensiunii arteriale.

R. Ross în 1935 a descoperit că incidența eclampsiei este extrem de mare în zonele în care beriberi, pelagra și alte boli de malnutriție sunt frecvente. „Am fost șocați de câte femei subnutrite au avut eclampsie”.

În 1938, cercetătorii E. Dodge și T. Frost au prevenit radical eclampsia prescriind o dietă bogată în proteine. Starea femeilor cu toxicoză tardivă, care țineau o dietă de 6 ouă, 1-1,5 litri de lapte, carne și leguminoase zilnic, s-a îmbunătățit sub ochii noștri. Potrivit acestor autori, nivelul mediu al albuminei plasmatice în rândul femeilor cu toxicoză tardivă a fost cu 21% mai mic decât în ​​rândul femeilor care țineau o dietă cu conținut ridicat de proteine ​​și nu aveau toxicoză.

Cercetătorul V. Tompkins (1941) a reușit și el să reducă incidența toxicozei tardive prin corectarea dietei. El ajunge la concluzia că „așa-numita toxemie a sarcinii este de fapt o stare de malnutriție”.

T. Brewer în 1966 și M. Bletka în 1970 au arătat că apariția semnelor de toxicoză tardivă este precedată de o scădere a volumului sanguin circulant și o scădere a albuminei plasmatice. De asemenea, simptomele toxicozei sunt precedate de afectarea funcției hepatice, care, din cauza deficitului de proteine, nu poate sintetiza albumine, care îndeplinesc funcția de legare a toxinelor.

Bibliografia completă a acestor lucrări și a altor lucrări (peste 70 la număr) poate fi găsită în original pe site-ul Dr. Brewer:

Aici este imposibil să nu o amintim de Agnes Higgins (1911-1985), nu doar o cercetătoare, ci o ascetă. După ce a aflat din scrierile profesoarei ei, Bertha Burke de la Harvard, despre rolul nutriției (și mai ales al proteinelor) în timpul sarcinii și, văzând acest lucru din prima mână, s-a pus pe treabă. Fiind specialist în alimente dietetice, ea a asigurat deschiderea Cantinei Caritabile pentru Dieta pentru Sarcina din Montreal și a devenit directorul acesteia. Erau anii 50 ai secolului XX. La acea vreme, multe familii din clasa săracă locuiau în Montreal, majoritatea cu mulți copii. Adesea copiii s-au născut prematur, abilitățile slabe de învățare erau comune. În sala de mese a lui Agnes Higgins, fiecărei femei însărcinate i se dădea zilnic câte un litru de lapte integral, două ouă și o portocală. Femeia trebuia să mănânce toate astea în sufragerie, nu să le ducă acasă, unde să poată da mâncare copiilor. Drept urmare, multe dintre aceste femei au născut pentru prima dată un copil sănătos, care cântărește mai mult de 3 kg.

In contact cu

Organismul care crește în uter primește tot ceea ce este necesar pentru dezvoltarea sa din alimentele consumate de mamă. Dacă dieta unei femei în timpul sarcinii este monotonă, atunci unele dintre substanțele lipsă, precum calciul și magneziul, sunt extrase din oasele și dinții mamei. Cu toate acestea, posibilitățile compensatorii ale organismului matern nu sunt nelimitate. Alimentația deficitară în timpul sarcinii afectează negativ funcționarea placentei, ceea ce poate provoca avort spontan, anomalii în dezvoltarea fătului, nașterea unui copil cu o greutate mică la naștere.

O femeie ar trebui să-și amintească că erorile nutriționale pot trece neobservate de ea, dar au un efect nedorit asupra copilului. Prin urmare, problema unei alimentații echilibrate în timpul sarcinii necesită o atitudine foarte responsabilă.

În timp ce așteaptă nașterea unui copil, o femeie trebuie să se gândească serios la starea ei tract gastrointestinal. În noile circumstanțe, intestinele și stomacul simt dificultăți în a lucra. Datorită creșterii nivelului de progesteron în timpul sarcinii, tonusul tractului gastrointestinal scade, ceea ce duce la numeroase probleme. Alimentația adecvată în timpul sarcinii poate ajuta la prevenirea acestor probleme.

Disbacterioza

Atunci când planificați o sarcină, ar trebui să fiți examinat în prealabil pentru o boală precum disbacterioza, a cărei cauză poate fi malnutriția și ecologia slabă. În intestin, numărul bacteriilor patogene crește, iar creșterea lactobacteriilor sau bifidobacteriilor benefice scade. Principalele simptome ale acestei boli sunt balonarea și durerea în abdomen, constipația și diareea. De asemenea, există o acumulare excesivă de gaze, apetitul viitoarei mame dispare brusc, simte slăbiciune, cefalee, stare de rău, performanța ei se înrăutățește. Ca urmare a scăderii barierei intestinale, infecția poate intra în sânge. Pentru a preveni apariția disbacteriozei, este necesar să ventilați camera, să faceți adesea plimbări în aer curat și să vă monitorizați dieta. poate fi acceptat Cărbune activși alți absorbanți.

Bolile femeilor însărcinate

O patologie frecventă a intestinelor în timpul sarcinii este constipația, care se observă la peste 50% dintre femeile aflate în funcție. Cauzele sale sunt modificări ale sistemului digestiv de reglare și modificări fiziologice. Înotul, gimnastica, masajul, mersul pe jos, yoga, precum și remediile populare - salatele din sfeclă, castraveți, mere și un pahar de apă băut pe stomacul gol sunt considerate a fi prevenirea constipației.

Diareea este o altă problemă cu care se confruntă o femeie însărcinată. Poate apărea din cauza toxicozei, intoxicații alimentare, infecții, tulburări ale tractului gastrointestinal și ale sistemului nervos și pe date ulterioare din cauza creșterii tonusului uterului sau înainte de naștere. Cu diaree, trebuie să bei ceai negru puternic cu biscuiți sau biscuiți azimi și apă de orez, să mănânci pâine albă. În acest caz, produsele din făină de secară și ovăz ar trebui abandonate.

O femeie poate avea o boală biliară. Nu interferează cu purtarea unui copil, cu toate acestea, este necesar să se respecte cu strictețe dieta și să se utilizeze preparate enzimatice pentru tratament. Cu gastrită avansată, o femeie în poziție ar trebui să fie observată de un gastroenterolog pentru întreaga perioadă de sarcină.

Dietă gravidă

O femeie însărcinată are preferințe inexplicabile pentru anumite alimente și intoleranță la altele. Dacă nu respectați o alimentație adecvată, atunci poate apărea toxicoza, în care se recomandă creșterea aportului de proteine ​​animale (ouă, carne slabă, pește, produse lactate). O femeie în prima jumătate a sarcinii este de dorit pentru 1 kilogram de greutate 1,5 grame de proteine, în a doua - 2 grame. Datorită prezenței aminoacizilor în proteina animală, imunitatea este întărită, metabolismul hormonal al viitoarei mame este normalizat și, de asemenea, contribuie la formarea țesuturilor bebelușului.

O femeie însărcinată beneficiază și de utilizarea carbohidraților, care se găsesc în paste, cereale, pâine integrală, legume, miere, dulceață, zahăr. O femeie până la sfârșitul sarcinii ar trebui să primească 2-3 miligrame de fier pe zi. Sursele sale sunt ficatul, pătrunjelul, gălbenușurile de ou, fulgii de ovăz și hrișca, merele, caisele și piersicii.

Un rol important pentru alimentația unei femei în poziție îl joacă calciul, care conține caise uscate și produse lactate.

Reguli de nutriție pentru femeile însărcinate

O femeie în poziție este recomandat să mănânce des (prima jumătate a sarcinii - de 4 ori pe zi, în a doua - de până la 6 ori), dar în porții mici. Este indicat să bei 1,5 litri de apă pe zi. În perioadele ulterioare, stomacul, sub influența uterului mărit, începe să se miște, drept urmare pot apărea greață și vărsături. De asemenea, ca urmare a modificărilor sfincterului vezicii biliare, fluxul de bilă scade. Nerespectarea dietei în timpul sarcinii duce la o creștere a funcției proteine-sintetice a ficatului, o creștere a metabolismului lipidic și a nivelului de colesterol din sângele viitoarei mame. Puteți reduce sarcina asupra ficatului și vezicii biliare eliminând alimentele bogate în calorii și grase din dietă. Alimentele sărate, afumate, prăjite sunt interzise. Condimente - cu prudență.

Activitatea organelor digestive este stimulata de alimentele cu temperaturi peste 55 de grade si sub 15 grade. Băuturile reci oferă peristaltism activ. Puteți descărca corpul cu ajutorul unor preparate mucoase, piure, moale și lichide. Pentru a spori efectul laxativ al fructelor, acestea trebuie consumate seara sau dimineața pe stomacul gol. Legumele proaspete, care au și efect laxativ, pot provoca indigestie.

Alimentația corectă în timpul sarcinii este individuală pentru fiecare femeie și depinde de preferințele ei. Acesta servește ca o condiție prealabilă pentru o sarcină de succes și pentru nașterea unui copil sănătos.

Exemplu de plan de masă în timpul sarcinii

Pentru a „trezi” intestinele, dimineața trebuie începută cu un pahar cu apă.
Pentru micul dejun, este mai bine să pregătiți mese bogate în fibre, care vor ajuta la evitarea constipației. Pentru aceasta, sunt potrivite cerealele, brânza de vaci cu morcovi ras, muesli cu lapte.

Pentru un al doilea mic dejun, cele mai potrivite sunt fructele proaspete, iaurtul, sucul natural.
Prânzul este mai bine să începeți cu o salată de legume proaspete. Apoi, puteți trece la supă. Cu tendință la constipație și alergii, bulionurile puternice sunt interzise. Pentru al doilea, sunt de preferat preparatele din carne sau pește în formă fiartă sau înăbușită.
Pentru o gustare de după-amiază, alegeți ceva proteine, de exemplu, caserolă cu brânză de vaci sau un sandviș cu brânză.
La cină, este bine să mănânci niște fructe sau salata de legume(de exemplu, vinegretă) și un preparat ușor din carne sau pește.
Dacă o femeie însărcinată îi este foame înainte de a merge la culcare, atunci fructele, un pahar de lapte copt fermentat sau chefir vor ajuta la satisfacerea acesteia (puteți mușca cu biscuiți sau uscători).
În dieta mamei în timpul sarcinii ar trebui să lipsească:
Vin, cafea (creșteți presiunea);
Murături (supraîncărcați rinichii);
Alimente grase, afumate, prăjite (provoacă arsuri la stomac, afectează negativ ficatul);
Alcool (poate provoca tulburări de dezvoltare).
De asemenea, femeile însărcinate nu ar trebui să se implice în fructe de mare, ciocolată, fructe exotice, citrice.
O dietă sănătoasă în timpul sarcinii ar trebui să se bazeze pe o varietate de alimente bine digerabile și, bineînțeles, de înaltă calitate. O femeie ar trebui să se asigure că toate grupele principale de alimente sunt prezente în dieta ei: lactate, cereale, leguminoase, carne, pește, precum și legume și fructe.
Dacă este posibil, ar trebui să consumați alimente lipsite de aditivi artificiali: arome, coloranți, conservanți, potențiatori de aromă etc. La alcătuirea meniului trebuie luată în considerare vârsta gestațională.
Nutriția în timpul sarcinii în primul trimestru nu implică o creștere a conținutului de calorii al dietei zilnice. Este suficient ca o femeie sănătoasă de complexitate normală să consume până la 1800 kcal. Accentul principal ar trebui să fie pus pe alimente proteice și vitamine, deoarece. în această perioadă, toate sistemele bebelușului sunt așezate.
Începând cu trimestrul 2 și până la 32 de săptămâni, conținutul de calorii al dietei crește la 2200 - 2800 kcal, deoarece un făt în creștere activă și un uter în creștere necesită mai mulți nutrienți și oxigen. Nevoia de calciu, magneziu, fier, vitamina D, zinc este în creștere. Pentru ultimele 2 luni de sarcina este indicat sa reduceti continutul caloric al dietei zilnice prin limitarea carbohidratilor usor digerabili continuti in chifle, dulciuri si alte dulciuri. Aportul de sare este, de asemenea, redus la minimum, ca are capacitatea de a reține lichide în organism. În niciun caz nu se recomandă reducerea caloriilor în detrimentul alimentelor proteice.

Alimentația în timpul sarcinii și dietă

Vegetarianismul, dietele sărace în calorii și orice mono-diete în această perioadă nu sunt permise. Când vorbim despre o dietă pentru femeile însărcinate, vorbim despre o dietă specială care va ajuta să facă față anumitor probleme fără a priva copilul nenăscut de afluxul de oligoelemente și vitamine esențiale. De exemplu, atunci când apare edem, femeii însărcinate i se prescrie o dietă fără sare, iar cu creșterea excesivă în greutate, se recomandă înlocuirea chiflelor și dulciurilor cu pâine de tărâțe și caise uscate, zahăr rafinat pentru miere, uitați de maioneză și salate de rochie. cu ulei nerafinat.
Alimentația alimentară în timpul sarcinii presupune utilizarea alimentelor care îmbunătățesc digestia, descarcă ficatul și ajută la eliminarea toxinelor. În aceste scopuri, femeile în poziție ar trebui să-și îmbogățească meniul cu diverse verdețuri, cereale integrale, fructe uscate și tot felul de sucuri proaspete.
Zilele de descărcare pentru femeile însărcinate pot fi o alternativă rezonabilă la dietele rigide dacă respectați următoarele reguli:
1. Un produs pentru o zi de post ar trebui să mulțumească femeii, dar asigurați-vă că va fi util (pește, fructe sau legume, cereale).
2. Dacă apar amețeli, ar trebui să abandonați ziua de post.
3. O femeie însărcinată ar trebui să descarce corpul în acest fel nu mai mult de o dată pe săptămână, după consultarea medicului

Nutriția în timpul sarcinii

Toată lumea știe că sarcina nu este o boală, așa că adaptează-ți în mod special dieta scopuri medicinale nu este nevoie. Dar ai o șansă bună de a scăpa de obiceiurile alimentare proaste, de a îmbunătăți organismul, de a îmbunătăți imunitatea. Suntem ceea ce mâncăm, iar sănătatea copilului este planificată pe baza alimentației viitoarei mame de mulți ani. Copilul folosește resursele materne pentru dezvoltarea sa, așa că este foarte important ca viitoarea mamă să se întrețină cu alimente sănătoase. La urma urmei, mai are în față o altă perioadă la fel de importantă: alăptarea și îngrijirea unui copil, asta necesită forță.

Ce este bun: alimentația după sincronizare

I trimestru

Ce se întâmplă: toate organele și sistemele din corpul copilului sunt așezate, se formează țesuturi. Ce mâncăm: proteine ​​și vitamine complete: carne slabă (iepure, pui, curcan), pește și fructe de mare, produse lactate. Asigurați-vă că mâncați orez, legume proaspete sau congelate, fructe de sezon. În primul trimestru, multe viitoare mămici încă lucrează. Oricât de greu ți-ar fi să-ți controlezi dieta în condiții de muncă, încearcă să o faci - găsește-ți timp pentru un mic dejun și prânz complet. Este necesar să începi măsuri pentru a te îmbunătăți pe tine și pe copilul tău, cu cât mai devreme, cu atât mai bine, pentru a nu regreta mai târziu, privind în urmă.

! Multe femei însărcinate din primul trimestru suferă de toxicoză. În acest caz, mâncați des, dar în porții mici. Să fie mereu un hematogen în buzunar, o pungă de nuci sau fructe uscate pentru a lua o gustare pe stradă. Dacă starea dumneavoastră nu vă permite să mâncați obișnuit, acordați atenție alimentelor pentru copii. Judecând după recenziile de pe forumuri, produsele pentru copii salvează literalmente viitoarele mame care suferă de toxicoză severă. Acestea sunt cereale la cutie, caș pentru copii, prăjituri și piureuri de fructe. Mâncarea copiilor, din cauza constituției delicate, nu poate provoca un protest în organism. Dar când va veni timpul să hrănești copilul, vei fi deja foarte bine informat în acest domeniu. Sfaturi din vechile cărți sovietice de sarcină: luați o „lovitură de carbohidrați” noaptea, vă va ajuta să vă îmbunătățiți starea dimineața. Mănâncă un bol de terci sau un sandviș cu brânză noaptea.

În primul trimestru, acordați o atenție deosebită calității produselor. Renunțați treptat la sosuri, alimente comode și conserve care conțin aditivi chimici nocivi. Nu uitați că placenta, din păcate, se acumulează liber și omite chimie. Importanța produselor care conțin acid folic este mare, fără el metabolismul intensiv este imposibil, deficiența acestuia poate provoca anomalii de dezvoltare. Acidul folic se găsește în verdețuri, nuci, varză albă și broccoli, sfeclă, leguminoase și ouă.

Dintr-un memento pentru femeile însărcinate:

De ce produse suplimentare are nevoie o femeie însărcinată?

În 1989, s-a decis ca doza alimentară recomandată pentru femeile însărcinate să fie cu 300 kcal/zi mai mare. Din 2002, nutriționiștii au clarificat că în primul trimestru nu este necesară creșterea valorii energetice a dietei, în al doilea trimestru sunt necesare încă 340 kcal/zi, în al treilea trimestru - 452 kcal/zi. Femeile însărcinate primesc în general suficiente calorii, iar mai mult de 80% dintre femei ating și chiar depășesc creșterea necesară în greutate recomandată de Institutul de Medicină pentru Sarcină. Aceste calorii suplimentare beneficiază fătului. O femeie subponderală ar trebui să câștige 16-20 kg în timpul sarcinii. O femeie supraponderală ar trebui să câștige aproximativ 7 kg pe toată durata sarcinii. Femeile cu greutate corporală normală ar trebui să câștige 11-12 kg. Se crede că femeile însărcinate ar trebui să-și mărească dieta, astfel încât masa zilnică să includă următoarele:

6-11 portii de paine sau cereale integrale;

3-5 portii de legume;

2-4 portii de fructe;

4-6 portii de lapte sau produse lactate;

3-4 porții de carne sau alimente care conțin proteine;

6-8 pahare de apă;

Nu mai mult de 1 ceașcă de cafea pe zi.

Nevoile de calciu pot fi satisfăcute prin alimente bogate în calciu sau un supliment de calciu. Un antiacid de carbonat de calciu ieftin poate fi luat la 1200 mg/zi.

trimestrul II și III

Există salturi active în înălțimea și greutatea copilului și a uterului, așa că trebuie crescut conținutul caloric al dietei. Este de dorit să mănânci mai mult, dar mai bine. În acest moment, nevoia de oligoelemente crește: fier, magneziu, zinc, seleniu, calciu, potasiu. Copilul își creează propria „rezervă” de oligoelemente folosind resursa mamei, ceea ce înseamnă că mama ar trebui să aibă destule pentru două.

! Foarte des, la femeile însărcinate, hemoglobina scade în al doilea trimestru, acesta este un fenomen fiziologic normal, dacă nu este amenințător pentru sănătate. Puteți crește hemoglobina cu ajutorul fierului „hem” - aceasta este o formă naturală și biologică de fier care nu este capabilă să se acumuleze în exces. Fierul hem se găsește în carnea roșie, pui și pește. Există și fier „non-hem” - o formă sintetică anorganică de fier, este mult mai rău absorbit. Din păcate, este fierul non-hem care este folosit în vitamine și suplimente care sunt permise femeilor însărcinate. Se găsește și în fructele uscate, rodii, legumele verzi și ierburi proaspete, hrișcă. Vitamina C ajută la absorbția fierului non-hem: de 2-3 ori pe zi, consumați citrice (portocale, grepfrut, pomelo, lămâi), infuzii de măceșe și fructe de pădure.

Până la sfârșitul celui de-al treilea trimestru, mulți experți le sfătuiesc femeilor însărcinate să renunțe la carne pentru a crește elasticitatea țesuturilor și a preveni rupturile. Acest lucru se datorează și faptului că organele digestive trebuie să funcționeze cu o sarcină blândă, și astfel nu le este ușor până la sfârșitul sarcinii.

Întrebarea principală pe forumurile „însărcinate”: pe ce trebuie să vă sprijiniți pentru a obține încărcătura completă de vitamine și oligoelemente? Răspuns corect: nimic. Excesul de substanțe „în plus” va fi excretat de către organism. Nu trebuie să te apleci. Trebuie să-ți construiești dieta zilnică astfel încât întreaga „piramidă” alimentară să fie prezentă în ea și să scazi din ea alimente care deprimă vitaminele (tot ce aparține alimentelor nesănătoase). Și atunci totul va fi bine. În fiecare zi ar trebui să mănânci cereale, legume, fructe, carne (pește) și produse lactate. Dacă aceste articole nu suferă de înlocuire cu semifabricate și dulciuri, atunci aveți contact deplin cu substanțe utile.

Se întâmplă ca o femeie însărcinată să aibă nevoie de nutriție suplimentară fortificată. De exemplu, are toxicoza severa – sau alte complicatii in care medicul recomanda sa se fortifice cu suplimente de vitamine. În acest caz, protejați-vă de a lua suplimente alimentare, în special cele care sunt distribuite manual. Niciun supliment nu este aprobat pentru utilizare în timpul sarcinii, indiferent ce vi se spune despre el.

Sunt permise numai amestecuri speciale de lapte uscat cu vitamine:

Produs	Producător	o scurtă descriere a
	Nutritek, Rusia	Conține 14 macro și micronutrienți și complex de vitamine- optim pentru prevenirea hipovitaminozei, incl. vitaminele A, C, D3, E și acid folic, taurină, fier, cupru, calciu.
Dumil Mama Plus	International Nutrition Co Danemarca	Proteine, grăsimi, carbohidrați, acid folic, beta-caroten, taurină, seleniu, acizi grași polinesaturați (omega-3, omega-6), vitamine și minerale.
Enfamama	Mead Johnson, SUA	Lapte de vacă degresat, lapte integral, glucoză, lactoză, fructoză, minerale; vitamine, component natural de fructe - piersici.
Calea lactee	Vitaprom LLC, Rusia	Lapte praf degresat, proteine ​​din soia purificate, zahar, cicoare, extract de iarba galega, fibre alimentare, vitamine (A, C, D3, B1, B2, B6, PP, acid pantotenic, acid folic), minerale (sodiu, calciu, fier, fosfor).

Ce este sarea?

În al doilea trimestru, o femeie însărcinată trebuie să limiteze sarea în dieta ei. În niciun caz nu trebuie să limitați lichidul, așa cum încă mai sfătuiesc unii medici din vechea școală. Apa pură este cea mai bună băutură pentru o femeie însărcinată și poate fi multă apă - până la 2-2,5 litri pe zi. Apa este o băutură naturală pentru organism, nu provoacă complicații și nu are contraindicații. Edemul este cauzat nu de apă, ci de sare, pe care nu numai că o adăugăm în formă pură, ci o consumăm și cu conserve, maioneză, brânză și cârnați. Lipsa de sare nu este dăunătoare, este în formă naturală găsit în multe produse: legume, pâine, astfel încât dieta nu va rămâne complet fără ea. Excesul de sare perturbă metabolismul. Reduceți treptat cantitatea de sare până vă obișnuiți cu noile gusturi. Pentru început, înlocuiți sarea obișnuită - sare de mare, mâncăruri cu săruri de mare mai bine, este nevoie de mai puțin.

Ce este rău: alergeni obligatorii și substanțele chimice dăunătoare

Medicii încă nu pot explica clar dacă există o legătură directă între utilizarea alimentelor cu potențial alergen ridicat de către viitoarea mamă (așa-numiții alergeni obligatorii: ciocolată, miere, nuci, citrice) și apariția unei alergii într-un copil. Neutilizarea acestor produse nu garantează absența alergiilor. Fiecare caz este individual. Și nu ne vom încărca cu ceea ce nu înțelegem. Să punem altfel întrebarea: DE CE să ne sprijinim pe ciocolată sau citrice? Pot exista mai multe motive. Primul este psihologic. Viitoarea mamă nu are suficientă atenție, este jignită de reacție slabăînconjurându-i despre poziția lor specială. Ea mănâncă resentimente cu ciocolată sau portocale. Femeile păcătuiesc cu asta chiar și fără o poziție specială, mai ales iarna, când tuturor ne lipsește foarte mult ceva însorit în viața noastră. Al doilea motiv sunt mofturile. Neașteptat atras de portocale, kiwi sau lămâi... Medicul, desigur, te va sfătui să te limitezi la lămâi, speriendu-te de alergii - dar. Este mai bine ca o femeie însărcinată să mănânce 5 portocale pe zi - cu condiția ca ea însăși să le tolereze bine! - decât dulciuri, Coca-Cola cu chipsuri sau cartofi prăjiți. Fructul este mâncat sănătos. Mananca pentru sanatate.

! Corpul nostru este un sistem uimitor de înțelept. Ea trebuie să aibă încredere, trebuie să fie iubită și capabilă să simtă. Natura nu ar crea un organism care a fost creat inițial să se îmbolnăvească de curent, să aibă capricii dăunătoare care amenință sănătatea. Dacă vrei cu adevărat ceva, mănâncă. Dar rețineți că obiceiurile dvs. de gust, ca orice locuitor al orașului, sunt stricate de reclamă și de o viață stresantă. Înainte de a vă răsfăța exagerat cu ciocolată, prăjituri sau doshirak, gândiți-vă la adevăratele motive pentru capriciu. Poate că sarcina nu are nimic de-a face cu asta. Lipsa de atentie, exces de timp liber, banal - lumina putina in apartament, putine culori aprinse. Este timpul să ai grijă de tine cu fitness, aerobic acvatic, yoga, lucru cu acul, dansul din buric, vizitarea cluburilor de interes - petreceri pentru gravide, fotografie, plimbări în parcuri... Lumea nu a văzut încă un caz în care o femeie însărcinată ar fi au multe hobby-uri - și în același timp mănâncă diverse lucruri dăunătoare . Dacă dintr-un motiv oarecare nu vă puteți ocupa, veniți cu un înlocuitor cu drepturi depline pentru „lucruri dăunătoare”. Pregătiți-vă deserturi din brânză de vaci, fructe uscate și fructe proaspete cu chefir și iaurt, aceste deserturi pot fi abuzate în siguranță, iar lipsa gustului dulce va fi umplută.

Dacă ești irezistibil atras de dulciuri, este posibil ca motivul să stea în lipsa unor substanțe. . În timpul sarcinii, există adesea o lipsă de vitamine B. Aceste vitamine, printre alte avantaje, sunt direct responsabile pentru starea noastră de spirit. Dacă nu v-ați reîncărcat cu un mic dejun adecvat (pâine de secară, suc de portocale, unt, terci), după-amiaza veți simți cu siguranță o scădere a dispoziției - veți fi atras de un baton de ciocolată. Magneziul este util și femeilor însărcinate, este implicat în metabolismul proteinelor, carbohidraților și fosforului. Când este atras în mod special de ciocolată, poate fi explicată prin lipsa de magneziu. ciocolată amară calitate bună nu va face rău, iar magneziul se găsește și în broccoli, carne de vită, fulgi de ovăz și orez.

Unul dintre motivele dezvoltării alergiilor la un copil este intoleranța la unele produse de către viitoarea mamă. Poate că nu acordați atenție faptului că nu tolerați foarte bine laptele, varza albă și castraveții, nu acordați importanță balonării și constipației scurte după ce mâncați paste, cereale, pâine, produse din făină, mere. Analizează cum te simți după ce ai mâncat. Această dependență a fost urmărită de mult timp: un copil poate avea intoleranță la produse pe care mama nu le tolerează. Dacă ești bântuit de edem, presiune ridicata, amețeli, letargie, răceli frecvente - revizuiește-ți dieta. Imunitatea poate fi suprimată de alimente proaste sau monotone.

Un pic de știință:

Din embriologie și imunologie se știe că inițial există o incompatibilitate imunologică între corpul mamei și corpul embrionului și al fătului. Un făt care are un set de gene diferit de cel matern (cu 50%) îi este străin. Prin urmare, între ei apare un conflict imunitar, exprimat în dorința corpului mamei de a respinge fătul extraterestru. Dar în timpul unei sarcini normale, respingerea nu apare. Mecanismele care contribuie la conservarea acestuia sunt pornite: corpul feminin, placenta și fatul sintetizează o serie de factori proteici și hormoni (estrogeni, prostaglandine, progesteron), care suprimă reacțiile de respingere. În plus, hormonul progesteron, produs în mod activ de corpul unei femei însărcinate, prelungește viața transplanturilor naturale și stimulează supraviețuirea țesuturilor transplantate, ceea ce este conditie necesara pentru grefarea si dezvoltarea normala a embrionului.

Dacă în timpul sarcinii setul de substanțe care intră în corpul unei femei din exterior rămâne neschimbat, i.e. corespunde locului de reședință, compoziția substanțelor sintetizate de ea (proteine, enzime, anticorpi) determinate ereditar nu se modifică. Aceasta este o condiție necesară pentru dezvoltarea și alimentația normală a copilului în uter: embrionul prinde rădăcini cu succes în uter, nu există nicio incompatibilitate între acesta și mamă, iar sarcina este menținută, iar corpul copilului absoarbe pe deplin toate nutrientii proveniti de la mama.

Ca urmare a unei schimbări rapide a habitatului și a compoziției alimentelor, corpul feminin se adaptează la noi substanțe, iar bebelușul intrauterin este aproape lipsit de această oportunitate. „Ca urmare a adaptării biochimice a mamei, poate apărea o incompatibilitate tisulară între organismul ei adaptat și fătul neadaptat. Are loc un atac imunologic asupra fătului, în urma căruia pot apărea abateri în dezvoltarea acestuia, deformări și alergii ”, conchide Yu. S. Rotenberg, doctor în științe medicale. Adică conflictul imunitar existent inițial este agravat și acțiunea mecanismelor care contribuie la menținerea și cursul normal al sarcinii este perturbată. Atacul imunitar care decurge din corpul mamei împotriva embrionului și fătului nu mai este compensat în totalitate. Astfel, condițiile de nutriție, formare și dezvoltare sunt încălcate, ceea ce este motivul pentru astfel de consecințe adverse.

(dintr-un articol de E. M. Fateeva și Zh. V. Tsaregradskaya,