Proiecte, scheme, desene
De ce nu germinează fasolea. Ce trebuie să știți despre fasole: plantare, îngrijire, utilizare

De ce nu germinează fasolea. Ce trebuie să știți despre fasole: plantare, îngrijire, utilizare

Vreau să vă spun despre o plantă care va lăsa puțini oameni indiferenți. Grădinarii vor aprecia cu siguranță combinația de frunziș verde închis cu flori strălucitoare, iar grădinarii vor adora această cultură nepretențioasă, dar productivă. Și pentru suporteri alimentație adecvată- sparanghelul este doar o mană cerească.

Cunoașterea mea cu fasolea a început acum doi ani într-un magazin de semințe. Cred că mulți oameni sunt familiarizați cu această stare când primăvara vii la magazin cu o listă de cinci articole și iei acasă cel puțin 25 de genți. Și vii în fire doar când nu există unde să pui răsadurile. Așa a fost și cu mine. Iar printre sacii cumpărați în deșeurile de semănat se afla o pungă cu fasole sparanghel.

Această cultură îmi era complet necunoscută, așa că am început prin a studia tehnologia agricolă. Experții au recomandat însămânțarea teren deschis, într-un loc însorit, cu sol afanat și fertil, condiție prealabilă a fost un sprijin. Am decis că era în puterea mea și am pus geanta deoparte până la ora convenită.

Până a venit timpul să semăn fasolea, nu aveam nici puterea, nici timpul, nici locul să plantez. Dar semințele erau deja înmuiate și chiar eclozate și pur și simplu nu am ridicat mâna ca să le arunc afară. Așa că le-am luat și am făcut ocol prin casă în căutarea unui colț neocupat. S-a găsit un astfel de colț, lângă uscătorul de lucruri. Mai mult, prezența tocmai acestui uscător m-a eliberat de obligația de a căuta suport pentru fasole. Prin urmare, fără ezitare, am îngropat fasolea la teava metalica, cu gândul că vor crește - ei, nu vor crește - ei, Dumnezeu să fie cu ei!

Mi-am amintit de planta doar la prima plivire. S-a dovedit că în două săptămâni boabele crescuseră și crescuseră atât de mult, încât au făcut chiar și câteva întoarceri în jurul țevii. Și asta fără nicio grijă din partea mea, nici măcar nu l-am udat. Iubesc aceste plante. Apoi această evadare încă slabă mi-a câștigat primul semn plus. Știam atunci că îl voi iubi cu o dragoste atât de lungă și devotată? Cred că nu, nici măcar nu știam că ar putea ieși ceva valoros din acest ticălos.

Între timp, până la sfârșitul lunii iunie, micuțul meu crescuse la un metru și jumătate și se înfășura în jurul țevii uscătorului aproape la jumătate. Și apoi a înflorit și, ca într-un basm, a încetat să mai fie o rățușă urâtă pentru mine.

Nu știu de ce, dar florile lui m-au făcut să-l privesc într-un mod complet diferit. Fasolea a mai câștigat un plus și a trecut în categoria plantelor pe care le monitorizez îndeaproape pentru a decide dacă am nevoie de ele pe viitor.

Aceste flori mici violete m-au cucerit. Sunt ca niște margele strălucitoare înșirate pe fire întunecate. Culoarea lor roz mov completează frumos frunzișul verde închis. Înflorirea fasolei evocă în mine o asociere puternică cu înflorirea orhideei.

După cum sa dovedit, aceste flori mici sunt o delicatesă binevenită pentru albine. Ei înconjoară tufișul chiar de dimineață. Până la jumătatea lunii iulie, boabele a atins vârful suportului prevăzut și s-a târât de-a lungul frânghiilor întinse. Întreaga structură arăta destul de maiestuoasă. Chiar și atunci, mi-a apărut în creier ideea de a încerca fasolea ca o lăcață pe gardul meu atât de inestetic cu multimetru.

De la jumătatea lunii iulie, pe plantă au început să apară păstăi violete. In acel moment, fasolea m-a cucerit total, si a fost trecuta in categoria de plante carora mi-a fost rezervat loc in gradina din toamna.

Păstăile tinere - cele în care fasolea nu s-a copt încă, am încercat să le tocăm, să le fierb și să le înghețe - nu au un gust mai rău decât cele cumpărate din magazin, singura condiție importantă este să nu le las să se coacă prea mult, pentru că sunt cele mai tinere. , cu atât mai gustoase și mai fragede .
După cum se dovedește, este destul de produs util bogat în proteine, dar sărac în calorii.

Singurul sfat este recoltarea regulată. Dacă întârzii, fasolea începe să se coacă în interiorul păstăii. Nu am invatat niciodata sa le gatesc, mi s-au parut prea fibroase, desi poate nu erau destinate alimentatiei – erau fasole verde.

Dar faptul că fasolea nu are un gust foarte bun nu mă supără deloc, pentru că pentru aspectul de fasole înflorită sunt gata să o iert foarte mult. Florile alea roz mă înnebunesc.

În primăvara următoare, amintindu-mi de frumusețea fasolei înflorite și visând la abundența de smarald, le-am semănat de-a lungul gardului, într-un pat de flori. Dar a spune că rezultatul m-a dezamăgit înseamnă a nu spune nimic!

S-a dovedit că doamna de fasole este destul de vorace. Se dovedește a fi frumos, înflorit luxuriant dacă nu există vecini în apropiere care au nevoie și de mâncare. Așa a fost anul trecut, când a crescut într-o izolare splendidă. Și anul acesta, alături de phloxul care mănâncă, fasolea arată ca o asemănare jalnică a tufișului luxos de anul trecut. În plus, curenții și umbra parțială s-au dovedit a fi contraindicate pentru ea și este mai mult decât suficientă din această bunătate la noul ei loc de reședință.

Desigur, acest rezultat m-a supărat, dar îmi amintesc ce fel de fasole ar putea fi și cu siguranță voi continua să caut locul perfect pentru el. În plus, cu siguranță o voi pune în vechiul ei loc de lângă uscătorul de rufe, pentru că m-a cucerit chiar acolo. Și te sfătuiesc - dacă vrei să te bucuri de toată frumusețea acestei plante, alege un loc însorit, ferit de vânt, și vei avea atât frumusețe, cât și recoltă!

13 SFATURI UTILE PENTRU CULTIVAREA FASOLELOR Păstrează-l pe perete ca să nu-l pierzi! 1. Pregătirea unui loc pentru fasole Fasolea este o plantă iubitoare de căldură, așa că trebuie luat un pat de grădină într-un loc însorit. Cultivarea fasolei în zonele ferite de vânturile reci are un efect pozitiv asupra creșterii recoltelor. Sub fasole alocați zone cu o reacție neutră sau ușor acidă a mediului solului (pH 6-7). Dacă este necesar, solul trebuie calcat înainte de însămânțare. 2. Solul trebuie să fie fertil, dar fără exces de azot. În grădină, fasolea de legume ar trebui să fie semănată în anul 2-3 după aplicarea îngrășămintelor organice. În grădini, unde solurile sunt de obicei bine asezonate cu îngrășăminte organice, este suficient să adăugați numai minerale, în primul rând fosfor și potasiu. Îngrășămintele cu azot mineral nu se aplică, altfel se dezvoltă o masă vegetativă puternică în detrimentul fructelor. 3. Pe soluri cu conținut scăzut de humus îngrășăminte organice sub formă de compost pe care îl aduc toamna pentru săpat cu o rată de 4 kg (jumătate de găleată) la 1 mp. În primăvară, se aplică îngrășăminte minerale sub fasole: 30 g de superfosfat, 20 g de clorură de potasiu la 1 mp. Cei mai buni predecesori sunt castravetele, varza, roșiile, cartofii. În același loc, fasolea poate fi însămânțată nu mai devreme decât după 3-4 ani. 4. Fasolea se seamănă în doi termeni: devreme, când solul la o adâncime de 10 cm se încălzește până la 12-14 ° C și după 7-10 zile. Înainte de însămânțare, semințele se păstrează timp de 20 de minute într-o soluție 1% de permanganat de potasiu (10 g la 1 litru de apă), apoi se spală în apă curată și se usucă. 5. Fasolea obișnuită se seamănă la o adâncime de 5-6 cm la o distanță de 40 cm rând de rând și 20-25 cm între plante. Fasolea creț se seamănă la o distanță de 50 cm rând de rând, 25-30 cm între plante. Pentru aceasta se pun suporturi de până la 1,5 m înălțime.Pe soluri ușoare, bine încălzite, fasolea se seamănă pe o suprafață plană, iar pe rece, cu un nivel apropiat. panza freatica- pe creste. 6. Grija. Aceasta este o plantă iubitoare de căldură și iubitoare de lumină, dar este cultivată prin însămânțarea semințelor direct în pământ la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Puteți seta mai precis timpul pentru plantarea fasolei pe cont propriu, acestea sunt semănate în același timp cu castraveții, adică atunci când nu vă mai puteți teme de îngheț. 7. Fasolea crește cel mai bine în sol ușor, fertil și bine drenat. Înainte de plantare, în grădină se introduce humus sau compost. Fasolea Bush este cultivată pe creste pe trei rânduri și plantată într-un model de șah. La semănat se pun două boabe preînmuiate în gaură la o adâncime de 3-6 cm (în funcție de compoziția mecanică a solului, mai adânc la plămâni). Distanța dintre găuri - 20-30 cm, rânduri - 30-45 cm http://ogorodko.ru/category/ogorodnyye-khitrosti/fasol 8. Înainte de a semăna soiuri de fasole semi-creț și creț, este necesar să instalați suporturi puternice din țăruși sau șipci de lemn (plasticul și metalul nu sunt potrivite, deoarece planta nu va putea „prinde” de ele) 2– Inaltime 2,5 m. langa fiecare suport se face o gaura in care se pun cate 2 boabe la o adancime de 5 cm. Distanța dintre găuri este de 15 cm.Pentru a da stabilitate tulpinilor, lăstarii încolțiți sunt spum. 9. Răsadurile apar după 5-7 zile, sunt foarte sensibili la îngheț. Cu amenințarea unei explozii de frig, răsadurile sunt acoperite cu spunbond sau alt material de acoperire. Plantele mature pot rezista la înghețuri scurte și ușoare. Temperatura optima pentru creșterea și dezvoltarea plantelor 20–25°C. 10. Îngrijirea fasolei constă în plivitul regulat, udarea (pe vreme caldă și uscată) și slăbirea distanței dintre rânduri. Pentru a menține udarea și plivitul la minimum, solul poate fi mulci. Recoltarea fasolei (omoplații) începe să fie recoltată după două-trei săptămâni de la începutul înfloririi. 11. Fasolea se înmulțește prin semințe. Solul este pregătit toamna: îl dezgroapă, având în prealabil împrăștiat îngrășăminte cu fosfor pe suprafața sa - 30-40 g / m. mp Îngrășămintele cu potasiu (20-30 g/m2) se aplică primăvara înainte de însămânțare sau ca pansament de vârf în faza celei de-a 2-a-3-a frunze adevărate. La începutul primăverii, suprafața crestei este slăbită cu o greblă, închizând umiditatea. Semănatul se efectuează atunci când solul se încălzește până la 8-12 ° C (în regiunile sudice - decada a III-a a lunii aprilie, în regiunile centrale și nordice - decada I-II a lunii mai). Semănați într-un mod obișnuit conform schemei 45 × 20-25 cm pentru soiurile cataratoare și 25-30 × 10 - 15 cm pentru soiurile de tufiș. Adâncimea de însămânțare este de 3-4 cm.Răsadurile apar la 4-6 zile de la semănat. În faza primei frunze adevărate, răsadurile sunt rărite. În perioada de vegetație, solul în rânduri și între rânduri este afânat de 3-4 ori, îndepărtând buruienile. Fasolea este o cultură destul de rezistentă la secetă, dar udarea este necesară în anii secetoși. 12. Maturarea tehnică a boabelor de sparanghel apare în 44-47 de zile pentru soiurile timpurii și 50-55 de zile pentru soiurile de mijloc de sezon după germinare. Până în acest moment, păstăile ajung la 10-15 cm lungime, iar semințele din ele au dimensiunea unui bob de grâu. Recoltarea se face selectiv, pe măsură ce boabele cresc, în decurs de 2-3 săptămâni. 13. Momentul de recoltare a fasolei proaspete poate fi prelungit prin reînsamantare. Când este semănat în iunie, recolta începe să sosească la sfârșitul lunii august, când este semănat în iulie - o lună mai târziu. De obicei, fasolea se seamănă ca a doua cultură după recoltarea legumelor timpurii (varză, cartofi, salată verde, ridichi). Pentru culturi repetate, se folosesc soiuri timpurii de fasole sparanghel. Fasolea din culturi repetate este mai frageda.

Germinarea corectă este baza pentru obținerea de lăstari rapide și prietenoși și pentru a obține o recoltă bună. Regulile de bază trebuie să fie cunoscute atât de grădinarii care intenționează să cultive fasole în căsuța lor de vară în câmp deschis, cât și de cei care doresc să folosească muguri germinați pentru hrană ca sursă vie de vitamine. Știind cum să încolțiți rapid fasole poate produce muguri puternici în câteva zile, care vor crește în plante puternice și rezistente în timp.

fasole pentru încolțire este destul de simplu. În primul rând, trebuie să sortați cu atenție sămânța, îndepărtând toate boabele mărunțite, uscate sau mucegăite, precum și îndepărtarea diferitelor resturi. După aceea, puteți folosi una dintre metodele de germinare și puteți obține muguri puternici în câteva zile.

Trebuie să știți că nu toate tipurile de fasole sunt potrivite pentru consumul crud, neprocesat. Iubitorii de mâncare crudă și mâncat sănătos preferă să germineze fasole Mash, precum și fasole mung.

Germeni tineri sunt un adevărat depozit de vitamine care ajută la îmbunătățirea digestiei și la întărirea imunității.

Cu toate acestea, în forma sa crudă, nu puteți mânca roșu. Conține proteine lectine toxice, care pot duce la otrăviri severe. În timpul tratamentului termic, acestea sunt distruse, astfel încât devine complet sigur.

Modalitățile de germinare a fasolei sunt variate: dar toate se bazează pe una principiu general: boabele trebuie asigurate cu suficientă umiditate și lumină pentru a înmuia coaja tare și pentru a crea condiții pentru umflare și germinare.

Există mai multe metode comune de germinare:

Boabele de fasole sunt așezate pe o cârpă umedă sau tifon și acoperite cu un al doilea strat din aceeași cârpă deasupra. Trebuie să rămână constant umed, dar apa nu trebuie să iasă deasupra suprafeței țesăturii, altfel semințele pot începe să putrezească și să nu încolțească. Pentru a preveni formarea plăcii pe acestea, țesătura este spălată periodic. Pentru a accelera creșterea, puteți adăuga în apă stimulente de creștere, care contribuie la formarea mai rapidă a mugurilor. Primii muguri pot apărea chiar a doua zi după plantare, după care răsadurile pot fi plantate în pământ.
O altă modalitate ușoară de germinare acasă: boabele sunt așezate într-un recipient plat de sticlă, acoperite cu o cârpă umedă și așezate într-un loc cald. În acest caz, există mai puțin risc de a permite excesul de umiditate și nu vor începe să se mucegai din cauza unei încălcări a schimbului de aer. Vlăstarii apar în a doua sau a treia zi și se va putea observa procesul de germinare prin sticlă. Când dimensiunea mugurilor este de 2-3 cm, aceștia pot fi plantați în sol.
Cultivarea mugurilor de fasole pe bile de bumbac este o modalitate bună de a urmări germinarea boabelor și răsadurile încep să se dezvolte. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți boabe sănătoase pe bile de bumbac, să le puneți într-un recipient de sticlă transparent, să le umeziți cu puțină apă și să le puneți într-un loc luminos și cald. În câteva ore, procesul de creștere este activat, iar a doua zi vor apărea primii lăstari. Urmărirea dezvoltării unei plante tinere este interesantă atât pentru un adult, cât și pentru un copil.

Apariția unui mugur tânăr este întotdeauna un mic miracol pe care fiecare grădinar îl așteaptă cu nerăbdare. Observând germinarea fasolei, puteți urmări toate modelele principale în dezvoltarea plantei. Dacă doriți să experimentați, pentru prima încercare, puteți cumpăra fasole mung verde, care se vinde în orice supermarket astăzi și este foarte apreciată de fanii alimentației sănătoase.

Fasolea germinează într-un mod special dacă nu o vei planta în grădină, ci o vei folosi ca supliment util de vitamine pentru masa familiei. În acest caz, este necesar să obțineți muguri puternici și sănătoși, care vor deveni o sursă de forță dătătoare de viață.

Cum să germineze fasole pentru a mânca? Tehnologia este împărțită în mai multe etape principale:

Pentru germinare, veți avea nevoie de un recipient de plastic lat și puțin adânc, cu fund plat. De exemplu, puteți lua un recipient pentru înghețată sau alte produse. În partea de jos este necesar să se facă mai multe găuri prin care se va scurge apa.
Recipientul este plasat într-o cană adâncă: fundul recipientului de încolțire nu trebuie să atingă fundul ceștii, astfel încât apa să se poată scurge liber.
O cârpă subțire sau tifon este plasată în partea de jos a recipientului în mai multe straturi, se toarnă boabe uscate de fasole. Mai întâi trebuie sortat astfel încât să nu mai rămână resturi și toate cerealele să fie sănătoase.
Țesătura este vărsată cu apă, după care recipientul este acoperit cu tifon și trebuie așezat într-un loc cald, luminos, de exemplu, pe un pervaz pe partea însorită.
Cerealele sunt udate la cald, dar nu apa fierbinte de câteva ori pe zi, după care excesul de apă este scurs din cană.

Germeni apar chiar a doua zi după prima udare, dar trebuie să continuați să-i creșteți încă câteva zile. De obicei sunt gata de utilizare în a 4-5-a zi, când au apărut primele frunze verzi.

Cojile sunt îndepărtate de pe boabe și pot fi consumate crude.

În timpul germinării, nutrienții de rezervă sunt procesați de cereale în compuși utili care devin o sursă de vitalitate. Sunt foarte utile pentru oameni și sunt un remediu pentru multe boli.

- o plantă obișnuită de grădină și mulți grădinari au elaborat tehnologia pentru a crește cu succes și a deveni bine. Dacă aveți de gând să germinați boabe pentru plantarea ulterioară, trebuie să vă familiarizați cu modelele de bază:
Fasolea este o plantă iubitoare de căldură, care se teme foarte mult de îngheț, așa că sunt plantate în țară nu mai devreme de începutul lunii mai. Ea trebuie să ridice un loc deschis și luminos, unde plantele vor primi suficientă lumină solară.

Solul ușor este ideal pentru fasole, trebuie mai întâi să fie slăbit bine înainte de plantare. Deși fasolea iubește umiditatea, apa nu ar trebui să stagneze în pământ, trebuie să aveți grijă de sistemul de drenaj.

plantat la o adâncime de 5 cm în șanțuri sau gropi, o cantitate mică de compost trebuie plasată pe fund. Acest lucru va oferi mugurilor tineri necesarul de nutrienți. Înainte de plantarea semințelor, solul este vărsat bine cu apă caldă.

Majoritatea soiurilor sunt plante cățărătoare, așa că este necesar să instalați suporturi pentru ele. Pentru aceasta, șipcile din lemn sunt potrivite: sunt instalate în unghi unele față de altele și conectate printr-o bară transversală. Imediat ce planta atinge doi metri lungime, genele sunt ciupit, astfel încât să rămână suficientă putere pentru coacerea fasolei mari.

La o lună după plantare în pământ, fasolea trebuie hrănită, complexul este potrivit pentru aceasta. Cantitatea sa este de aproximativ 40 g pe metru pătrat de paturi, amestecată cu solul în procesul de afânare a solului. Dacă vremea a fost uscată, plantele pot suferi din cauza lipsei de azot. Pentru hrănire în acest caz, utilizați o cantitate mică de excremente de păsări.

Una dintre principalele condiții pentru obținerea unei recolte bune este cea potrivită. Toate leguminoasele iubesc apa, mai ales când apar păstăile care se coace. Udarea pe paturi trebuie efectuată de-a lungul culoarului: apa nu trebuie să cadă pe frunze, altfel este posibilă apariția ciupercilor. Cel mai bine este să folosiți apa de ploaie pentru irigare și este indicat să udați plantele dimineața. ar trebui să fie rar, dar abundent: cu o cantitate medie de ploaie, plantele sunt udate o dată pe săptămână.

Cultivarea fasolei în țară vă permite să obțineți o recoltă bună dacă oferiți plantelor îngrijirea potrivită.

În general, aceasta este una dintre culturile nepretențioase și o îngrijire minimă este suficientă pentru aceasta. O cantitate mare de umiditate și lumină solară este o garanție a maturării rapide a păstăilor și a unui număr mare de boabe.

Mai multe informații găsiți în videoclip.

Cum să crești fasole. În continuare, voi vorbi despre modul în care cresc fasole în grădina mea. Ce fac și când fac, într-un cuvânt îmi voi împărtăși experiența în cultivarea fasolei. Și asta am făcut anul acesta. În primul rând, am săpat locul în care îmi va crește fasolea, înainte de a săpat, am adăugat destul de mult îngrășăminte minerale la un sfert din partea mai mică a normei scrise în instrucțiuni. Cea mai bună opțiune ar fi să adăugați cenușă de lemn, dar în absența cenușii în sine și în scopul experimentului, voi încerca. După săpat, este necesar să lăsați pământul să aerisească și să se încălzească puțin, primăvara aceasta nu este foarte caldă, dar a plouat destul de mult. Fasolei nu-i place să crească într-o mlaștină și, în plus, la frig. Nu vă grăbiți să plantați fasole până când pământul s-a încălzit suficient, plantarea de castraveți poate servi drept ghid brut. Este mai bine să te concentrezi pe situația din zona ta decât pe o anumită dată. Dacă pământul nu este încă suficient de cald, trebuie să așteptați. Nu va fi absolut niciun beneficiu din plantarea fasolei pe pământ rece. Chiar dacă nu îngheață, de ce să torturiți plantele. La urma urmei, avem nevoie de o recoltă în cele din urmă, și nu de faptul unei plantări timpurii.

După ce suprafața alocată pentru fasole este fertilizată, dezgropată și încălzită, este necesar să începeți pregătirea semințelor de fasole pentru plantare. Dacă nu aveți un soi clar preferat, puteți merge la un magazin de semințe și puteți cumpăra câteva soiuri diferite. De asemenea, poți apela la prietenii implicați în plantarea fasolei în zonele lor. Puteți cumpăra o pungă de fasole care vă place de la magazin, această opțiune este destul de potrivită. Dar aici trebuie avut în vedere că ambalajul frumos nu este o garanție a unei bune germinații și a unei recolte mari. Se întâmplă ca din 10 semințe după plantare să crească doar una sau două plante.

soiul cu maturare târzie este deja timpul să se planteze în teren deschis

Dacă în procesul de cumpărare a semințelor întâlniți un soi cu maturare târzie, atunci va trebui să fie plantat pentru răsaduri cu 15-20 de zile înainte de plantarea principală a semințelor de fasole. Va arăta ca în fotografia de mai sus. Prin urmare, anul acesta am plantat o varietate de fasole sparanghel cu maturare târzie „Melody” a companiei agricole „Liliya”. Și restul soiurilor mele din acest an au o coacere timpurie și normală (medie). Soiurile sunt: Zhuravushka (sparanghel), Saxa (sparanghel), Dream of the hostess (sparanghel), Amber (sparanghel) și trei soiuri de fasole obișnuită de masă. Toate soiurile de sparanghel sunt cumpărate din magazin. Soiurile de sparanghel, acestea sunt cele ale căror omoplați verzi nu formează vene, sunt moi și foarte gustoase, pentru care gospodinele și grădinarii îi apreciază, iar eu sunt unul dintre ei.

Există un alt tip de leguminoase legate de fasole, acesta este cowpea. Și aceeași mazăre de cowpea este uneori confundată cu fasole de sparanghel creț, dar încă nu am crescut-o și nu pot spune nimic. Clima noastră din Siberia este puțin nepotrivită și nu vânează cu răsaduri de cowpea. Deși un an experimental este posibil în viitor, așa numesc diversele mele experiențe.

Trebuie remarcat mai ales că calitatea semințelor vândute în magazine a devenit recent semnificativ mai proastă, germinația medie a semințelor achiziționate de fasole sparanghel este de 30-35%, ceea ce nu mă mulțumește deloc. Și după plantarea răsadurilor, pierderile vor fi și mai mari. Trebuie să fim pregătiți mental pentru asta, este mai bine să punem deoparte un pat mic pentru semințe experimentale și să nu le amestecăm cu culturile principale. Dacă nu vă place să pierdeți mult, atunci folosiți soiuri și, respectiv, semințe dovedite și semănați imediat în paturi, aruncând înapoi pofta de experimente.

Timpul a trecut, solul din zona alocată plantarii fasolei s-a încălzit. Trebuie să începem să formăm paturi. Ce fel de paturi să faceți: mari, late și așa mai departe, grădinarul însuși trebuie să decidă. Acesta este un subiect arbitrar și trebuie rezolvat individual. Dar plasarea semințelor de fasole ar trebui să fie suficientă, astfel încât plantele să nu interfereze între ele și este convenabil să udați și să procesați plantările. Ai grijă de asta înainte de plantare, altfel recolta va fi, dar nu cea la care te așteptai.

De exemplu, respect următorii parametri: îmi plantez fasolea în paturi în rânduri, distanța dintre rânduri este de 40-45 de centimetri, dacă soiul de fasole este înalt, atunci distanța dintre rânduri crește cu 10%. Dar distanța dintre plantele în sine în rânduri este de 18-20 de centimetri. Deși mulți producători de semințe sfătuiesc să păstrați distanța dintre plante în rânduri de la 10 centimetri. În anii în care vara este umedă și răcoroasă, plantele cu plantare frecventă încep să putrezească și să putrezească pe viță de vie. Ce recoltă, necaz, într-un cuvânt. Pentru ca munca mea să nu se irosească, eu, și să fac astfel de liniuțe între plante și rânduri.

După șapte până la zece zile, răsadurile încep să apară în paturi. În general, fasolea durează mult mai mult să germineze decât, de exemplu, mazărea și fasolea. Nu vă faceți griji pentru lăstari lungi, acest lucru este normal pentru fasole. Mai întâi, în plantă se formează o rădăcină, apoi prima pereche de frunze și abia apoi apare o plantă mică aproape terminată din pământ.

A treia decadă a lunii iunie.

La sfârșitul lunii iunie, plantele noastre se apropie de faza de înflorire și încep să prindă culoare. În acest moment, este foarte important să acordați atenție stării solului, dacă acesta a luat o crustă, atunci acesta trebuie slăbit. Acest lucru va permite rădăcinilor de fasole să respire liber și să absoarbă dioxidul de carbon și alte gaze din sol. Principala respirație a plantelor este efectuată de frunze, care absorb dioxidul de carbon și produc fotosinteză, hrănind întreaga plantă și, prin urmare, viitoarea noastră cultură. In aceasta perioada sarcina principală grădinar pentru a crea condiții la fel de bune pentru toate plantele din grădină.

Fasole se pregătește să înflorească

Afânarea solului se face cu un cultivator manual, iar aici apare întrebarea despre distanța dintre șanțurile unde au fost plantate plantele, dacă distanța este mică, atunci va fi incomod pentru dvs. să slăbiți solul, plantele vor fi deteriorate. .

Dacă tufișurile au crescut și încep să se împingă unul pe altul cu frunze, este necesar să tăiați excesul de lame de frunze și, uneori, este necesar să îndepărtați în întregime unele dintre frunze. Fac asta pentru ca respirația plantelor să nu se oprească. În timpul creșterii și fotosintezei, plantele folosesc dioxidul de carbon din aer atât de intens încât la unele ore poate afecta și lipsa de dioxid de carbon, țineți cont de acest lucru. Este important să ne amintim că solul bine fertilizat și cultivat, soarele, aerul și apa, ne oferă ceea ce este foarte dorit de fiecare grădinar. recoltă bună.

Pe măsură ce recolta mea crește, voi continua să descriu cum vor crește boabele mele în paturi.

Citit? Adaugă la marcaje! Ți-a plăcut? Imparte cu prietenii tai!

Dacă nu te-ai săturat să citești, atunci iată câteva link-uri pentru tine:

greenez.ru

Cum să crești fasolea în mod corect

Verde, franțuzesc, sparanghel, fasole verde... de îndată ce grădinarii noștri nu numesc asta fasole fragedă. Mulți dintre noi adorăm această legumă mega-sănătoasă, o cultivăm ușor, natural și cu plăcere, reușind să adune recolte fără precedent din mai multe tufe. Și cineva nu dă fasole deloc. Se pare că plantează și udă, dar drept urmare, dezamăgire: din nou a crescut ceva care nu seamănă puțin cu fasolea verde.

Cum să crești fasole verde pentru a nu te plânge de recoltă? Dezvăluim toate secretele cultivării păstăilor cu adevărat minunate!

Tipuri de fasole

Există mai multe tipuri de fasole: verde, galbenă, violetă, albă cu pete violet, uneori chiar și cu păstăi roz. Dar pentru noi, grădinarii, este mult mai important ca fasolea verde să fie împărțită în creț și tufă.

Atât formele de fasole, cât și cele cățăratoare, au avantajele și dezavantajele lor. Deci, de exemplu, fasolea de tufiș este mai puțin termofilă decât fasolea creț, nu necesită sprijin și, de regulă, dau recolta împreună (se recoltează în 2-3 doze). Dar fasolea creț da mai multe păstăi, datorită creșterii constante, crește, astfel încât poate ocupa spațiu liber între alte plante, poate fi plantată de-a lungul gardului (sau în locul lui) ca gard viu.

Pentru un test, te sfătuim să plantezi mai multe plante de ambele tipuri pentru a decide care este mai ușor de îngrijit pentru tine, care va fi mai productivă etc. Singurul lucru este că pentru regiunile nordice este mai bine să alegeți soiuri de coacere timpurie care încep să dea roade la două luni după plantare. Locuitorii de vară din regiunile sudice își pot permite soiuri târzii.

Plantarea fasolei

Fasolea este o cultură iubitoare de căldură, așa că se plantează destul de târziu când pământul se încălzește bine și nu se mai așteaptă înghețuri. De obicei, plantarea se face la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.

Cel mai bine este cultivat în soluri nisipoase. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiunile nordice, unde în verile reci, fasolea verde poate să nu producă păstăi deloc. Asa ca adaugam nisip in paturi, le asezam intr-un loc bine incalzit sau construim un pat caldut pentru fasole.

Cu câteva săptămâni înainte de plantare, se recomandă acoperirea patului cu o peliculă pentru a încălzi solul. În solul bine încălzit, fasolea va încolți mai devreme. Înainte de plantare, semințele de fasole verde trebuie să fie înmuiate. Cel puțin - timp de două ore, maxim - înainte de apariția răsadurilor.

Fasolea plantată cu semințe germinate va încolți rapid și pe cale amiabilă. Patul este așezat conform schemei: 8-10 centimetri între tufișuri, 30-40 centimetri între rânduri. Pentru fasolea cret puteti mari aceste distante si puneti imediat suporturile. Fasolea verde se plantează două semințe într-o gaură, apoi pentru a alege cea mai puternică plantă. Adâncimea optimă de semănat este de 3 cm.

După plantare, patul se udă și se mulci cu humus, paie sau iarbă. Nu vă fie teamă să mulciți fasolea (mulți își fac griji că solul se încălzește mai încet sub mulci), am încălzit patul bine înainte, iar mulciul păstrează perfect umiditatea vitală pentru germinarea semințelor.

Dacă nu sunteți un fan al mulcirii, trebuie să vă asigurați că patul este întotdeauna umed (dar nu debordant). În două săptămâni (sau poate mai devreme), vor apărea primii lăstari de fasole verde.

Îngrijirea fasolei

Fasolea sfoara sau sparanghel nu necesita ingrijire speciala. Nici măcar nu este necesar să-l hrăniți, mai ales când este cultivat în paturi calde sub mulci organic. Singurul lucru de care această plantă are nevoie disperată este căldura. Repetăm și ne amintim încă o dată: fasolea verde este o cultură iubitoare de căldură.

Crește cel mai bine la o temperatură de + 20-25 ° C. Așadar, pe măsură ce răsadurile cresc, îi alegem pe cei mai puternici și îi prindem vecinii de rădăcină (nu trebuie să scoateți, de ce să perturbați din nou sistemul de rădăcină?). Pentru cei care nu vor să mulci, ar fi bine să mulțească fasolea când tufele cresc până la zece centimetri pentru a crea toate condițiile pentru dezvoltarea rădăcinilor.

Pe viitor, ni se cere să furnizăm umiditate plantelor fie prin udare regulată abundentă, fie prin mulcire și udare în perioadele deosebit de calde. De câteva ori în timpul sezonului, puteți uda fasolea cu infuzie de cenușă. Când fasolea creț ajunge la doi metri înălțime, nu ezitați să ciupiți vârful pentru a opri creșterea tulpinii și a direcționa toate sucurile către fixarea fructelor.

Recoltarea fasolei

Recoltarea fasolei verzi nu trebuie amânată în niciun caz. De îndată ce fasolea se formează și se coace în păstăi, tufișul se va opri din dezvoltare. Când plantele sunt „sigure” că au produs semințe pentru procreare, se opresc din creștere.

Sarcina noastră este să urmărim aspectul păstăilor. Da, am început... într-o săptămână recoltăm prima recoltă. Cu cât tăiați mai des păstăile, cu atât tufișul va da mai multe ovare. Prin urmare, după 4-6 zile examinăm din nou plantele - cel mai probabil, avem din nou ceva de colectat. Apropo, cel mai bun moment pentru a recolta fasolea verde este o dimineață răcoroasă. În acest fel, lamele rămân proaspete mai mult timp. Fasolea se păstrează de obicei congelată.

Imediat după recoltare, tăiați în mai multe bucăți, puneți în pungi și - la congelator până la iarnă. Puteți lăsa păstăile de fasole agățate până la maturitate completă și puteți lua semințele din ele pentru anul următor. Vă dorim succes și recolte grozave!a publicat econet.ru

P.S. Și ține minte, doar schimbându-ți consumul, schimbăm lumea împreună! © econet

Alăturați-vă nouă pe Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

econet.ru

Cultivarea fasolei

Toată lumea știe că fasolea este foarte sănătoasă și puteți găti multe feluri de mâncare diferite din ea care vor fi gustoase și sănătoase, cum ar fi, de exemplu, borș ucrainean, supă cu fasole, plăcinte, diverse preparate din legume. Și unele soiuri sunt folosite pentru a decora curtea, deoarece, de exemplu, fasolea violetă înflorește cu flori roșii mari și chiar poate merge de-a lungul gardului, și atunci apare întrebarea, de ce atunci să crești flori dacă poți crește fasole, pentru că are nevoie. foarte putina grija. Și după cum știți, fiecare soi de fasole are propriul gust, dar puteți avea grijă de toate soiurile de fasole în același mod. Pentru a obține o recoltă bună de fasole, nu este nevoie de multă grijă, principalul lucru este să alegeți locul potrivit de plantare. Pentru fasole, locurile însorite sunt cele mai potrivite, dar puteți planta la umbră parțială, dar recolta va fi puțin diferită. Și, de asemenea, pentru fasole, nu are nicio diferență în ce fel de pământ este plantat, pentru că tot va germina. Dar este de dorit să-l plantezi în sol fertilizat. Trebuie să plantezi fasole într-un model de șah, nu gros. Se pot planta trei sau patru semințe într-o gaură, nu mai este de dorit, pentru că dacă este groasă, atunci desigur nu va fi recoltă. Pentru ca fasolea să încolțească mai repede, cu trei zile înainte de plantare, trebuie să le înmuiați în apă, apoi vor încolți. Cel mai bun timp pentru plantarea fasolei, acesta este începutul lunii mai, pentru că nici atunci nu este frig. dar dacă pământul este rece pentru ea, atunci fasolea poate să nu înmugurească deloc. Fasolea începe să încolţească în zece până la paisprezece zile. Dacă este posibil, atunci după germinare se poate uda seara, atunci va crește mai bine, dar dacă nu, atunci este în regulă, va avea suficientă umiditate naturală. Când este suficient de bătrân, trebuie plivită de buruieni, de preferință de mai multe ori, pentru a nu crește cu buruieni, care o pot îneca, iar fasolea poate dispărea. Nu trebuie să-l pulverizați cu nimic, deoarece dăunătorilor nu le plac fasolea din anumite motive. Și recolta poate fi recoltată la începutul lunii septembrie, când păstăile încep să se îngălbenească. Fasolea este păstrată pentru o lungă perioadă de timp, s-ar putea spune de câțiva ani, dar principalul lucru este că diferite bug-uri nu încep în ea.

www.tanynadacha.ru

Cum să germinați rapid fasolea: pregătirea semințelor și metodele de germinare

Acasă → Cultivarea → Cum să germinați rapid fasolea: pregătirea semințelor și metodele de germinare

Germinarea corectă a fasolei este baza pentru obținerea de lăstari rapide, prietenoși și o recoltă bună. Regulile de bază trebuie să fie cunoscute atât de grădinarii care intenționează să cultive fasole în căsuța lor de vară în câmp deschis, cât și de cei care doresc să folosească muguri germinați pentru hrană ca sursă vie de vitamine. Știind cum să încolțiți rapid fasole poate produce muguri puternici în câteva zile, care vor crește în plante puternice și rezistente în timp.

Pregătirea semințelor de fasole

Pregătirea semințelor de fasole pentru germinare este destul de simplă. În primul rând, trebuie să sortați cu atenție sămânța, îndepărtând toate boabele mărunțite, uscate sau mucegăite, precum și îndepărtarea diferitelor resturi. După aceea, puteți folosi una dintre metodele de germinare și puteți obține muguri puternici în câteva zile.

Trebuie să știți că nu toate tipurile de fasole sunt potrivite pentru consumul crud, neprocesat. Fanii unei diete cu alimente crude și a unei diete sănătoase preferă să încolțească fasole Mash, precum și fasole mung.

Germeni tineri sunt un adevărat depozit de vitamine care ajută la îmbunătățirea digestiei și la întărirea imunității.

Cu toate acestea, fasolea roșie crudă nu trebuie consumată. Conține proteine lectine toxice, care pot duce la otrăviri severe. În timpul tratamentului termic, acestea sunt distruse, astfel încât devine complet sigur.

Principalele metode de germinare

Există multe modalități de a germina boabele, dar toate se bazează pe același principiu general: boabele trebuie să fie prevăzute cu suficientă umiditate și lumină pentru a înmuia coaja tare și pentru a crea condiții pentru umflare și germinare.

Există mai multe metode comune de germinare:

Boabele de fasole sunt așezate pe o cârpă umedă sau tifon și acoperite cu un al doilea strat din aceeași cârpă deasupra. Trebuie să rămână constant umed, dar apa nu trebuie să iasă deasupra suprafeței țesăturii, altfel semințele pot începe să putrezească și să nu încolțească. Pentru a preveni formarea plăcii pe acestea, țesătura este spălată periodic. Pentru a accelera creșterea, puteți adăuga în apă stimulente de creștere, care contribuie la formarea mai rapidă a mugurilor. Primii muguri pot apărea chiar a doua zi după plantare, după care răsadurile pot fi plantate în pământ.
O altă modalitate ușoară de a germina boabele acasă este să puneți boabele într-un recipient plat de sticlă, să acoperiți cu o cârpă umedă și să puneți-le într-un loc cald. În acest caz, există mai puțin risc de a permite excesul de umiditate, iar semințele nu vor începe să se mucegai din cauza unei încălcări a schimbului de aer. Vlăstarii apar în a doua sau a treia zi și se va putea observa procesul de germinare prin sticlă. Când dimensiunea mugurilor este de 2-3 cm, aceștia pot fi transplantați în sol.
Cultivarea mugurilor de fasole pe bile de bumbac este o modalitate bună de a urmări germinarea boabelor și răsadurile încep să se dezvolte. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți semințele de fasole sănătoasă pe bile de bumbac, să le puneți într-un recipient de sticlă transparent, să le umeziți cu puțină apă și să le puneți într-un loc luminos și cald. În câteva ore, procesul de creștere este activat, iar a doua zi vor apărea primii lăstari. Urmărirea dezvoltării unei plante tinere este interesantă atât pentru un adult, cât și pentru un copil.

Cum să germineze fasole pentru a mânca

Cum să germineze fasole pentru a mânca? Tehnologia este împărțită în mai multe etape principale:

Pentru germinare, veți avea nevoie de un recipient de plastic lat și puțin adânc, cu fund plat. De exemplu, puteți lua un recipient pentru înghețată sau alte produse. În partea de jos este necesar să se facă mai multe găuri prin care se va scurge apa.
Recipientul este plasat într-o cană adâncă: fundul recipientului de încolțire nu trebuie să atingă fundul ceștii, astfel încât apa să se poată scurge liber.
O cârpă subțire sau tifon este plasată în partea de jos a recipientului în mai multe straturi, se toarnă boabe uscate de fasole. Mai întâi trebuie sortat astfel încât să nu mai rămână resturi și toate cerealele să fie sănătoase.
Țesătura este vărsată cu apă, după care recipientul este acoperit cu tifon și trebuie așezat într-un loc cald, luminos, de exemplu, pe un pervaz pe partea însorită.
Cerealele se toarnă cu apă caldă, dar nu fierbinte de câteva ori pe zi, după care excesul de apă este scurs din cană.

Cojile sunt îndepărtate de pe boabe și pot fi consumate crude.

În timpul germinării, nutrienții de rezervă sunt procesați de cereale în compuși utili care devin o sursă de vitalitate. Sunt foarte utile pentru oameni și sunt un remediu pentru multe boli.

Reguli de îngrijire a fasolei

Fasolea este o plantă obișnuită de grădină și mulți grădinari au dezvoltat tehnologia cultivare de succesși obține o recoltă bună. Dacă aveți de gând să germinați boabe pentru plantarea ulterioară, trebuie să vă familiarizați cu modelele de bază:

Fasolea este o plantă iubitoare de căldură, care se teme foarte mult de îngheț, așa că sunt plantate în pământ deschis la dacha nu mai devreme de începutul lunii mai. Ea trebuie să ridice un loc deschis și luminos, unde plantele vor primi suficientă lumină solară.
Solul ușor este ideal pentru fasole, trebuie mai întâi să fie slăbit bine înainte de plantare. Deși fasolea iubește umiditatea, apa nu ar trebui să stagneze în pământ, trebuie să aveți grijă de sistemul de drenaj.
Semințele sunt plantate la o adâncime de 5 cm în șanțuri sau gropi, o cantitate mică de compost trebuie plasată pe fund. Acest lucru va oferi mugurilor tineri necesarul de nutrienți. Înainte de plantarea semințelor, solul este vărsat bine cu apă caldă.
Majoritatea soiurilor sunt plante cățărătoare, așa că este necesar să instalați suporturi pentru ele. Pentru aceasta, șipcile din lemn sunt potrivite: sunt instalate în unghi unele față de altele și conectate printr-o bară transversală. Imediat ce planta atinge doi metri lungime, genele sunt ciupit, astfel încât să rămână suficientă putere pentru coacerea fasolei mari.
La o lună după plantare în pământ, fasolea trebuie hrănită; îngrășământul mineral complex este potrivit pentru aceasta. Cantitatea sa este de aproximativ 40 g pe metru pătrat de paturi, îngrășămintele sunt amestecate cu solul în procesul de afânare a solului. Dacă vremea a fost uscată, plantele pot suferi din cauza lipsei de azot. Pentru hrănire în acest caz, utilizați o cantitate mică de excremente de păsări.
Una dintre principalele condiții pentru obținerea unei recolte bune este udarea adecvată. Toate leguminoasele iubesc apa, mai ales când apar păstăile care se coace. Udarea în paturi trebuie efectuată de-a lungul culoarului: apa nu trebuie să cadă pe frunze, altfel pot apărea boli fungice. Cel mai bine folosit pentru udare apa de ploaie, și este de dorit să udați plantele dimineața. Udarea ar trebui să fie puțin frecventă, dar abundentă: cu o cantitate medie de ploaie, plantele sunt udate o dată pe săptămână.

Cultivarea fasolei în țară vă permite să obțineți o recoltă bună dacă furnizați plante îngrijire corespunzătoare.

Mai multe informații găsiți în videoclip.

Categorie:Cultură | Fasole

În ce scop aveți nevoie Fasole încolțită. Cum nu numai că distruge antinutrienții, dar îmbunătățește și compoziția nutrițională. Ce leguminoase pot fi încolțite și cum se face corect.

Trebuie să ne petrecem timpul prețios, care este deja aproape inexistent la Sproting beans? De ce nu poți să le iei și să le gătești imediat? Există mai multe motive destul de întemeiate pentru aceasta, dintre care unul este că fasolea încolțită este mult mai bine absorbită și conține mult mai mulți nutrienți.

Nu am mâncat niciodată fasole, singurul lucru pe care l-a gătit mama mea a fost supa de mazăre. Dar acum, deoarece celălalt meu însemnat provine dintr-o țară în care leguminoasele au un loc special, a trebuit să învăț nu numai cum să le gătesc corect, ci și cum să le pregătesc pentru gătit.

Știți deja din postările mele că Fasolea trebuie să fie înmuiată sau chiar mai bine fermentată înainte de a fi gătită, dar în această postare vă voi spune despre cele mai multe mod util prepararea leguminoaselor pentru consum – incoltire.

De ce ar trebui să încolțiți fasole?

Leguminoasele conțin mulți nutrienți, dar, alături de ei, conțin și antinutrienți - substanțe care împiedică absorbția nutrienților de către organismul nostru. Încolțind, nu mai mănânci doar fasole, mănânci o plantă mică, ci.

Germinarea este procesul de germinare a semințelor cu formarea de lăstari mici. Încolțirea este ca o înmuiere mai lungă. Putem germina leguminoase, cereale, semințe și nuci.

Iată care sunt factorii care m-au inspirat să cultiv leguminoase:

Dezactivarea acidului fitic și a inhibitorilor enzimelor digestive

Important:

Mulți ridică problema cât de sigură este încolțirea. Acest lucru este valabil mai ales atunci când mănânci leguminoase încolțite crude, nefierte, cum ar fi fasolea mung. Problema este că bacterii precum Salmonella, E. coli se pot acumula pe ele, ceea ce poate provoca apoi boli grave.

Am încolțit Fasole și Cereale de ani de zile și pot spune cu certitudine că totul depinde de puritatea elementară și de cât de mult îți pasă de Produsele tale Germinate. Ar trebui să ne amintim întotdeauna să se clătească bine și să acorde atenție faptului că nu rămâne apă stagnată. Dar, dacă încă nu ești sigur, atunci cea mai bună și mai simplă concluzie este să folosești Leguminoase încolțite în formă fiartă.