โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์ ทำไมการกินเพื่อสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นเรื่องสำคัญ? โภชนาการที่ไม่ดีในระหว่างตั้งครรภ์มีอันตรายอะไรบ้าง?

อาหารที่สมดุลในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้หญิง เพราะทุกสิ่งที่เธอได้รับระหว่างมื้ออาหาร ทั้งแคลเซียม โปรตีน เหล็ก ไขมัน และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ อีกมากมาย ล้วนจำเป็นสำหรับการพัฒนาและเติบโตของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม นั่นคือเหตุผลที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโภชนาการและการได้รับสารที่เป็นประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ โภชนาการมีความสำคัญเท่าเทียมกันในการวางแผนการตั้งครรภ์

อาหารจากพืช เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แคลเซียม
โภชนาการ การอดอาหาร โภชนาการ
น้ำซุปข้นผักระหว่างการป้องกันการให้นมบุตร

ก่อนหน้านี้ถือเป็นเรื่องปกติที่หากจำเป็น ทารกเองก็จะนำสิ่งที่จำเป็นไปพัฒนา แต่เมื่อไม่นานมานี้ พวกเขาพบว่าหากผู้หญิงรับประทานอาหารไม่ถูกต้องและไม่สม่ำเสมอ ร่างกายของเธอจะเปิดกลไกการดูแลตนเอง และทารกในครรภ์จะขาดสารอาหารมากมาย ดังนั้นโภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นมาตรการที่จำเป็น

สิ่งที่ต้องมุ่งเน้น?

ปัญหาหลักของการตั้งครรภ์ ได้แก่ ภาวะเป็นพิษ ท้องผูก ลำไส้ปั่นป่วน และอิจฉาริษยา

ควรมีอาหารที่หลากหลาย

1. การจะรับมือกับพิษและอาการเสียดท้องได้นั้น การรับประทานอาหารตามหลัก “ชิ้น” จึงมีความเหมาะสม หมายความว่า ต้องรับประทานบ่อยๆ ทีละน้อย พยายามดื่มน้ำบริสุทธิ์ให้มากขึ้น (ไม่อัดลม) เพิ่มอาหารที่มีเส้นใยสูง ธัญพืช กล้วย ซีเรียล รำข้าว ข้าว ฯลฯ ลงในอาหารของคุณ
2. เมื่อการทำงานของลำไส้ยากขึ้น มักอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามดลูกขยายใหญ่ขึ้นและเริ่มกดดันทวารหนัก ดังนั้นในระหว่างตั้งครรภ์ลำไส้อาจไม่ทำงานตามปกติเสมอไป เมื่อเกิดปัญหาดังกล่าว คุณจะต้องปรับสมดุลอาหารอย่างเหมาะสม ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีใยอาหาร - ซีเรียล, ขนมปังโฮลวีต, ผลไม้, เบอร์รี่, ผัก

มื้ออาหาร ระยะแรกการตั้งครรภ์ไม่ควรประกอบด้วยอาหารที่มีความหนาแน่นและเป็นของเหลว - ไม่สามารถรับประทานมื้อที่หนึ่งและสองพร้อมกันได้ ดื่มระหว่างมื้ออาหาร (นม ผลไม้แช่อิ่ม ซุป) โภชนาการที่เหมาะสมในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหา

ในไตรมาสที่ 2 ของการตั้งครรภ์ ควรเพิ่มอาหารประเภทผักและนมลงในอาหารของคุณ เนื้อสัตว์และปลาควรอยู่ในอาหารไม่เกิน 4-5 วันต่อสัปดาห์ มันจะดีกว่าที่จะอบและกินโดยใส่ผักและสมุนไพร ผักผลไม้ผลเบอร์รี่ - ควรรับประทานดิบทั้งหมดนี้

ปลาและผักมากขึ้น

และในช่วงไตรมาสสุดท้ายเมื่อตับและไตเริ่มทำงานด้วยความแก้แค้น ให้เลือกอาหารที่มีซุปและสลัดมังสวิรัติแบบเบา ๆ

สิ่งที่ควรแยกออกจากอาหาร?

อย่างที่คุณทราบ อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมและกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ มีผลอย่างมากต่อการพัฒนาสมองของทารก

ปลาควรทอดและทำความสะอาดให้สะอาด คุณไม่ควรกินปลาดิบ หอย หรือหอยนางรมในระหว่างตั้งครรภ์ อาจมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและทำให้เกิดโรคได้

คุณไม่ควรรับประทานเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือไข่ที่ปรุงสุกไม่ดี ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายจะเสี่ยงต่ออาหารเป็นพิษจากแบคทีเรียได้ หลีกเลี่ยง:

• อาหารกระป๋อง
• หัว;
• ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ น้ำผลไม้ นม
• ไข่ดิบ;
• คาเฟอีน (การไหลเวียนโลหิตบกพร่อง, สารอาหารถูกดูดซึมได้ไม่ดี);
• ชาช็อคโกแลต
• ไส้กรอก ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก
• ผลิตภัณฑ์รมควัน
• อาหารทอดที่มีไขมัน
• แอลกอฮอล์

ห้ามมิให้บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

สารที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์

ชื่อของวิตามินและธาตุ	คุณค่าทางโภชนาการ	ปริมาณที่ต้องการซึ่งมีผลิตภัณฑ์ใดบ้าง
ไบโอติน	เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ช่วยสร้างพลังงานในเซลล์	ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างน้อย 30 - 35 ไมโครกรัมต่อวันในช่วงสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ ในเวลาเดียวกันคุณต้องกินไข่ ผลิตภัณฑ์นม พืชตระกูลถั่ว เนื้อวัว ซีเรียลธัญพืชไม่ขัดสี
แคลเซียม	ส่งเสริมการพัฒนาและแร่ธาตุของกระดูก ช่วยให้เลือดแข็งตัวและการหดตัวของกล้ามเนื้อ แคลเซียมส่งเสริมการสร้างฟันที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี	ปริมาณที่แนะนำคือตั้งแต่ 1,000 ถึง 1,300 มก. ต่อวัน พบได้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น นม ชีส โยเกิร์ต กะหล่ำปลี ถั่ว ปลาแซลมอน และน้ำส้ม
คาร์โบไฮเดรต	พวกมันให้พลังงานแก่ร่างกาย เป็นการปลดปล่อยอย่างช้าและรวดเร็ว พลังงานสำหรับสมอง เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ	แนะนำให้รับประทานอย่างน้อย 175 กรัมต่อวัน พบได้ในอาหาร เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว ผัก มันฝรั่ง และพาสต้า
ทองแดง	ช่วยในการพัฒนาระบบหัวใจและหลอดเลือด กล้ามเนื้อและกระดูกและระบบประสาท นอกจากนี้ยังช่วยสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เซลล์เม็ดเลือดแดง และส่งเสริมการขนส่งธาตุเหล็กและออกซิเจนเข้าสู่กระแสเลือด	ปริมาณที่แนะนำคือ 1 มก. ต่อวัน นอกจากนี้ยังสามารถรวมอยู่ในอาหารของคุณเมื่อวางแผนตั้งครรภ์ อาหารเหล่านี้ประกอบด้วยธัญพืช ถั่ว เมล็ดพืช ตับ ไต นอกจากนี้ยังพบในไก่ ปลา และลูกเกด
ฟอสฟอรัส	รักษาสมดุลของกรดเบส ช่วยในการเจริญเติบโตและเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก	อัตราที่ต้องการคือ 700 มก. ต่อวัน คุณต้องกินปลา สัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์นม ถั่ว เมล็ดพืช และธัญพืชไม่ขัดสี
วิตามินเอ	ปรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกให้เป็นปกติ มีส่วนร่วมในการพัฒนาอวัยวะในการมองเห็นการเจริญเติบโตและการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ป้องกันโรคติดเชื้อ	ต่อวัน – 770 ไมโครกรัม. พบในตับ ผลิตภัณฑ์จากนม ผักสีส้ม (ลูกพีช แอปริคอต บวบ แตง ฯลฯ) ต้องบริโภควิตามินในปริมาณที่น้อย
เซลลูโลส	เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ - ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ป้องกันอาการท้องผูก ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ ละลายน้ำได้ – ควบคุมการดูดซึมน้ำตาล ช่วยลดการเกิดโรคหัวใจ	จำเป็นต้องใช้อาหารตั้งแต่ 28 ถึง 30 กรัมต่อวัน ไม่ละลายน้ำ – ซีเรียล, ข้าวโพด, รำข้าว, กะหล่ำ. กึ่งสำเร็จรูป – ถั่วแห้ง ถั่วลันเตา ข้าวบาร์เลย์ แครอท แอปเปิ้ล ส้ม
กรดโฟลิก (วิตามินบี 9)	ช่วยลดความเสี่ยงของการก่อตัว ข้อบกพร่องที่เกิดการพัฒนา. ทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ ช่วยในการสังเคราะห์ DNA, RNA และการแบ่งเซลล์	ปริมาณที่แนะนำคืออย่างน้อย 500 ถึง 600 ไมโครกรัมต่อวัน พบในตับ ถั่วต่างๆ ผักใบเขียวเข้ม (ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง) ข้าวโอ๊ต และขนมปังธัญพืช
เหล็ก	ขจัดความเหนื่อยล้าทำให้จิตและพัฒนาการทางจิตเป็นปกติ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของสตรีมีครรภ์และเด็ก	เพิ่มอย่างน้อย 29 มก. ในอาหารของคุณในไตรมาสที่ 2 ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้แก่ ไข่ เนื้อสัตว์ ตับ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และปลา
คลอไรด์	การกระจายของเหลวในร่างกาย เข้าสู่น้ำย่อย และมีส่วนร่วมในการย่อยอาหาร	คุณต้องการคลอไรด์ 2.3 กรัมต่อวัน พบได้ในเนื้อเค็ม มาการีน ถั่ว เนย เกลือ

รับปริมาณแคลเซียมในแต่ละวัน

ในช่วงเริ่มต้นของการตั้งครรภ์ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารตามปกติไปเป็นสิ่งที่จำเป็นโดยกะทันหัน โดยพื้นฐานแล้วกินสิ่งที่คุณต้องการ แต่ค่อยๆ เพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณ อาหารสุขภาพโภชนาการที่ประกอบด้วยสิ่งที่จำเป็นต่อพัฒนาการของเด็ก

คุณไม่ควรทรมานตัวเองและบังคับตัวเองให้กินสิ่งที่คุณไม่ต้องการ ปรึกษานรีแพทย์ของคุณและร่วมกันสร้างอาหารโดยประมาณเพื่อให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

โภชนาการโดยประมาณระหว่างตั้งครรภ์ตามสัปดาห์

วัน	กำหนดการ	สินค้าที่จำเป็น
1 วัน	อาหารเช้า	ควรเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยโจ๊กจะดีกว่า - อาจเป็นข้าวนมคุณสามารถเพิ่มชีสกระท่อมกาแฟหรืออะไรกับนมได้หากต้องการ แซนด์วิชกับขนมปังโฮลวีต
	อาหารกลางวัน	หลังจากนั้นไม่นานคุณก็สามารถทำสลัดจากสาหร่ายทะเลสดได้ ใส่ไข่ต้มหนึ่งฟองหรือทานแยกก็ได้
	อาหารเย็น	ขั้นแรกทำสลัดบีทรูทสดคุณสามารถเพิ่มวอลนัทเพื่อลิ้มรส สำหรับหลักสูตรที่สอง ให้เตรียมซุปแบบเบา ๆ ซุปกะหล่ำปลี ครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับการแต่งตัว คุณสามารถล้างมันด้วยผลไม้แช่อิ่มแห้งได้
	ของว่างยามบ่าย	ผลไม้สดโยเกิร์ต
	อาหารเย็น	ต้มปลาใส่ ถั่วเขียว. ชากับของหวาน
	สำหรับคืนนี้	ดื่มคีเฟอร์หนึ่งแก้ว
วันที่ 2	อาหารเช้า	เริ่มต้นวันใหม่ด้วยคอทเทจชีสซูเฟล่ ชีสสองสามชิ้น ชากับนม (ดีมากสำหรับสตรีมีครรภ์)
	อาหารกลางวัน	หลังจากนั้นเล็กน้อยให้กินผลไม้และโยเกิร์ต คุณสามารถเพิ่มขนมปังได้
	อาหารเย็น	ทำสลัดผักสด ปรุงรสด้วยผัก มะกอก หรือ น้ำมันลินสีด. Borscht แบบเบาเหมาะสำหรับคอร์สที่สองและครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว หรือจะตุ๋นตับก็ได้ ซอสครีมเปรี้ยวและเพิ่มมันฝรั่งบด ทำผลไม้แช่อิ่มหรือเยลลี่จากผลไม้แห้ง
	ของว่างยามบ่าย	บิสกิตและน้ำพีชนั้นสมบูรณ์แบบ
	อาหารเย็น	ทำเนื้อทอดนึ่ง (ทอดเล็กน้อยหากต้องการ) ดอกกะหล่ำสด และชาพร้อมของหวาน
	สำหรับคืนนี้	ดื่มคีเฟอร์หรือไบโอโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
วันที่ 3	อาหารเช้า	เริ่มต้นวันใหม่อีกครั้งด้วยโจ๊กนม แต่คุณสามารถเตรียมอย่างอื่นได้ (บัควีท) แซนวิชกับเนื้อต้มเข้ากันได้ดีกับชา ใช้ขนมปังโฮลวีตหรือข้าวไรย์
	อาหารกลางวัน	คุณสามารถเจือจางอาหารของคุณในระหว่างตั้งครรภ์ด้วยไบโอโยเกิร์ตและขนมปัง
	อาหารเย็น	สลัดกะหล่ำปลีสด ปรุงรสด้วยผักหรือน้ำมันอื่นๆ ซุปเบาด้วยครีมเปรี้ยว หรือปรุงเนื้อปลา (อบ) สตูว์บีทรูท น้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้ง
	ของว่างยามบ่าย	อีกครั้ง ผลไม้สด และผลไม้แช่อิ่มหรือยาต้มลูกพรุน
	อาหารเย็น	หม้อปรุงอาหารและชาหวานเหมาะอย่างยิ่ง
	สำหรับคืนนี้	kefir หนึ่งแก้ว
4 วัน	อาหารเช้า	โจ๊กกับนมใส่เนย จะต้มไข่หรือทอดก็ได้ ชีส ขนมปัง ชาหรือโกโก้กับนม
	อาหารกลางวัน	ของหวานที่ทำจากนม kefir โยเกิร์ต
	อาหารเย็น	คุณสามารถดื่ม vinaigrette เป็นมื้อกลางวันได้ ต้มน้ำซุปไก่ ใส่บะหมี่และแครอทตุ๋น ผลไม้แช่อิ่มหรือเยลลี่
	ของว่างยามบ่าย	ทำคอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยวใส่ผลไม้และชา
	อาหารเย็น	ต้มหรือทอดปลา โรยหน้าด้วยมันบด สลัดบีทรูทสด สามารถเพิ่มลูกพรุนหรือ วอลนัท. ชากับของหวาน
	สำหรับคืนนี้	แก้วเคเฟอร์ โยเกิร์ต นมอบหมัก หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
5 วัน	อาหารเช้า	ทำวันที่ห้า. ในตอนเช้าทำสลัด ขูดหัวบีทดิบ แครอท และผสมทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอก ชาหรืออะไรสักอย่าง
	อาหารกลางวัน	เตรียมตัว ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง เพิ่มอัลมอนด์อบเชย
	อาหารเย็น	มันจะเพียงพอแล้ว น้ำซุปไก่พร้อมไข่สมุนไพร ผลไม้สด. ผลไม้แช่อิ่ม
	ของว่างยามบ่าย	ทำแซนด์วิชจากขนมปังรำ ต้มไก่และเพิ่มใบผักกาดหอม
	อาหารเย็น	ผักต้มสลัด ชากับของหวานเบาๆ
	สำหรับคืนนี้	kefir หนึ่งแก้วพร้อมลูกเกดดำ
วันที่ 6	อาหารเช้า	ตีคอทเทจชีสใส่ผลไม้ตามชอบ (ลูกพีช, แอปเปิ้ล, กีวี) โภชนาการประเภทนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในระยะแรกของการตั้งครรภ์
	อาหารกลางวัน	ทำหม้อปรุงอาหารที่มีกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลสด น้ำผลไม้หรือเยลลี่
	อาหารเย็น	เตรียมสลัดจากผักสด อบปลากับมะเขือเทศ ใส่แตงกวาและผักกาดหอม
	ของว่างยามบ่าย	กินน้ำสลัดวิเนเกรตต์และผลไม้.
	อาหารเย็น	เตรียมชิ้นเนื้อนึ่ง สลัดผลไม้เบาๆ ชากับน้ำตาล
	สำหรับคืนนี้	มูสลี่หรือเคเฟอร์
วันที่ 7	อาหารเช้า	ไข่เจียวใส่นม ขนมปังข้าวไรย์และชีส
	อาหารกลางวัน	สลัดแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และเมล็ดทับทิมกับโยเกิร์ต
	อาหารเย็น	เนื้ออบกับเคเปอร์ มะกอก และสลัดกะหล่ำปลี
	ของว่างยามบ่าย	ผักผลไม้สด.
	อาหารเย็น	ฟักทองยัดไส้ผัก ข้าว และชีส
	สำหรับคืนนี้	Kefir กับราสเบอร์รี่

ลูกจะได้รับทุกสิ่งที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตจากเลือดของแม่ ซึ่งหมายความว่าควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ ต้องกินเพิ่มมั้ย? หรือคุณควรเปลี่ยนอาหารของคุณในเชิงคุณภาพ?

เรามาพูดถึงปริมาณกันก่อน นี่เป็นคำถามแรกที่คุณแม่ตั้งครรภ์มักจะถาม คุณยายของเราเชื่อว่าหญิงตั้งครรภ์ควรทานอาหารสำหรับสองคน ส่งผลให้น้ำหนักตัวส่วนเกินสะสม ในทางกลับกันใน ปีที่ผ่านมามีการพูดถึงอันตรายของการกินมากเกินไปอย่างเป็นระบบจนสตรีมีครรภ์บางคนเริ่มกินน้อยเกินไปซึ่งก็ไม่เป็นอันตรายต่อเด็กเช่นกัน แล้วเราควรทำอย่างไร?

สตรีมีครรภ์ไม่ควรกินมากเป็นสองเท่า แต่ควรกินสองเท่าด้วย

ร่างกายมนุษย์ทำงานโดยใช้พลังงานที่ได้รับจากภายนอกซึ่งเกิดขึ้นจาก "การเผาไหม้" ของอาหาร พลังงานที่มีอยู่ในอาหารแต่ละชนิดจะแสดงเป็นแคลอรี่ ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์ก็มีปริมาณพลังงานที่แตกต่างกัน บางชนิดให้แคลอรี่น้อย บางชนิดให้พลังงานมากกว่าสิบหรือหลายร้อยเท่า ร่างกายใช้แคลอรี่จากอาหารเพื่อดำเนินการ ฟังก์ชั่นต่างๆและเขาต้องการแคลอรี่ขั้นต่ำเพื่อรักษาชีวิตไว้

ระบบเผาผลาญขั้นพื้นฐานของบุคคลขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัว ส่วนสูง อายุ และเพศ ผู้หญิงที่มีส่วนสูงเฉลี่ยและมีน้ำหนักตัวปกติ (60 กก.) อายุ 19 ถึง 40 ปี ออกกำลังกายเบา ๆ ควรได้รับประมาณ 1,850-2,000 กิโลแคลอรีต่อวัน ในระหว่างตั้งครรภ์ การเผาผลาญพื้นฐานจะเพิ่มขึ้น 25% ดังนั้นสตรีมีครรภ์ต้องการ 2,500 กิโลแคลอรีและเมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์ - 2,800-2,900 กิโลแคลอรีต่อวัน

สัญญาณของภาวะโภชนาการที่ไม่ดี

1. ขาดอาหาร (สถานการณ์ที่เกิดขึ้นบ่อยกว่าที่คิด)
2. อัตราส่วนของส่วนประกอบที่จำเป็นไม่ถูกต้อง (สถานการณ์ทั่วไป)
3. คุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ดี (เป็นสถานการณ์ทั่วไปเช่นกัน)
4. โภชนาการที่มากเกินไป (พบได้น้อยกว่าสามกรณีที่กล่าวข้างต้น)

โภชนาการที่ไม่ดีในระหว่างตั้งครรภ์มีอันตรายอะไรบ้าง?

1. การตั้งครรภ์ล่าช้า (ครรภ์เป็นพิษ) เป็นภาวะที่เจ็บปวด ในรูปแบบที่รุนแรงซึ่งมีการกักเก็บของเหลวในร่างกาย (ภาวะน้ำในครรภ์ขาดน้ำในหญิงตั้งครรภ์) การสูญเสียโปรตีนในปัสสาวะ และความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
2. การแท้งบุตร (การคลอดก่อนกำหนดและการแท้งบุตร) เนื่องจากรกไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติเนื่องจากโภชนาการที่ไม่เหมาะสม
3. ความเสี่ยงของการหยุดชะงักของรกก่อนกำหนด - ใกล้คลอด, รกเริ่มแยกตัวออกจากผนังมดลูก, ทารกอาจตาย (โอกาส 50%) และแม่มีเลือดออก
4. โรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง) - เกิดขึ้นเนื่องจากการรับประทานโปรตีน ธาตุเหล็ก และวิตามินไม่เพียงพอ
5. ภาวะแทรกซ้อนจากการติดเชื้อ ได้แก่ ปอด ตับ และไต
6. แรงงานอ่อนแอ, แรงงานเป็นเวลานาน, ความอ่อนล้าของสตรีมีครรภ์ระหว่างคลอดบุตร
7. อาการตกเลือดหลังคลอดและการแข็งตัวของเลือดลดลง
8. แผลฝีเย็บหายช้า มดลูกหดตัวช้าหลังคลอดบุตร
9. การชะลอการเจริญเติบโตของมดลูก
10. น้ำหนักทารกไม่เพียงพอตั้งแต่แรกเกิด รวมถึงการคลอดก่อนกำหนด พลังชีวิตต่ำ
11. โรคไข้สมองอักเสบ
12. สมาธิสั้นและสมาธิสั้น
13. ลดความต้านทานของทารกในครรภ์ต่อการติดเชื้อในช่วงก่อนคลอดระหว่างและหลังคลอดบุตร แนวโน้มที่จะเกิดโรคต่างๆ

การโน้มน้าวตัวเองให้ดูแลเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

โภชนาการประเภทใดที่ถือว่าถูกต้อง?

ส่วนประกอบที่จำเป็น ได้แก่ :

• โปรตีน;
• คาร์โบไฮเดรต
• ไขมัน;
• วิตามิน
• แร่ธาตุ (รวมถึงเกลือแกง เหล็ก แมกนีเซียม ฯลฯ );
• ของเหลว.

กระรอก- “วัสดุก่อสร้าง” หลักที่จำเป็นสำหรับทารกในครรภ์ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่แม้ในช่วงเข้าพรรษา จะมีการยกเว้นสำหรับสตรีมีครรภ์ และพวกเธอจะได้รับอนุญาตให้บริโภคเนื้อสัตว์ นม ไข่ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ และแม้ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติ แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งหลักการของคุณในระหว่างตั้งครรภ์

คุณควรบริโภคโปรตีนอย่างน้อย 100 กรัมต่อวันในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์ และอย่างน้อย 120 กรัมในช่วงครึ่งหลัง อย่างน้อยครึ่งหนึ่งควรเป็นโปรตีนจากสัตว์

อาหารประจำวันของสตรีมีครรภ์ควรประกอบด้วยเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (รวมถึงสัตว์ปีก) หรือปลาอย่างน้อย 100-150 กรัม รวมทั้งนมและ/หรือ ผลิตภัณฑ์นม(อย่างน้อยครึ่งลิตร) ชีส คอทเทจชีส ไข่ไก่อย่างน้อย 1 ฟอง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย กรดอะมิโนจำเป็น และในสัดส่วนที่เหมาะสม

คาร์โบไฮเดรตแนะนำให้บริโภคเฉลี่ย 350 กรัมต่อวันในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์และ 400 กรัมในช่วงที่สอง หลังจากออกไปแล้ว การลาคลอดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตรวมถึงปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหารจะต้องลดลงบ้างเนื่องจากในเวลานี้ การออกกำลังกาย และด้วยเหตุนี้การใช้พลังงานของร่างกายจึงลดลงอย่างมาก

คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ที่บริโภคควรเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ "ดี" พบได้ในอาหารที่อุดมด้วยเส้นใยพืช เช่น ขนมปังโฮลวีต ซีเรียล ผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ และการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ "ไม่ดี" - น้ำตาลและขนมหวาน ขนมปังขาวและโรล พาสต้าและ ลูกกวาด- ต้องมีจำกัด โดยเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์

ไขมันการบริโภคไขมันควรอยู่ที่ประมาณ 80 กรัมต่อวันรวมถึงไขมันพืช - 15-30 กรัม แนะนำให้ใช้จากน้ำมันพืช ดอกทานตะวัน มะกอกและน้ำมันข้าวโพด จากสัตว์ - เนยและเนยใสเกรดสูงสุด เป็นการดีกว่าที่จะแยกมาการีน น้ำมันหมู และสิ่งทดแทนเนยประเภทต่างๆ (ที่เรียกว่าเนยชนิดเบาหรือเนยชนิดเบาพิเศษ) ออกจากอาหารของคุณ

วิตามินรับรองกระบวนการทางชีวเคมีและสรีรวิทยาตามปกติในร่างกาย เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่หญิงตั้งครรภ์จะต้องได้รับวิตามินต่อไปนี้อย่างเพียงพอ

วิตามินอีมีความสำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์ งานปกติส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับมัน ระบบสืบพันธุ์,การพัฒนามดลูกของทารกในครรภ์ ความต้องการรายวันสำหรับวิตามินอีคือ 15-20 มก. แหล่งที่มาหลักของวิตามินอีไม่ผ่านการขัดสี น้ำมันพืช, ตับ, ไข่, ธัญพืช, พืชตระกูลถั่ว, ถั่วเปลือกแข็ง วิตามินอีละลายได้ในไขมัน ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินอีควรบริโภคร่วมกับครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช

วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) เสริมสร้างและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการทำงานของการปกป้องร่างกาย ความต้องการรายวันคือ 100-200 มก. วิตามินซีที่ร่ำรวยที่สุดคือโรสฮิป ผลไม้รสเปรี้ยว ลูกเกดดำ กีวี ซีบัคธอร์น พริกหยวก, หัวหอมเขียว.

วิตามินบีเสริมสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อและจำเป็นต่อการทำงานปกติของระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร และระบบหัวใจและหลอดเลือด วิตามินบีจำนวนมากพบได้ในสารอาหารแห้งและยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ ข้าวกล้อง แป้ง และถั่วลันเตา ในบรรดาผลิตภัณฑ์จากสัตว์นั้น มีปริมาณอยู่ในตับ ไต และหัวใจสูง

วิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนารกตามปกติปกป้องเซลล์จากอิทธิพลของผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษและรังสีที่เป็นอันตราย มันสำคัญมากสำหรับการมองเห็น ความต้องการรายวันคือ 2.5 มก. ร่างกายมนุษย์ได้รับวิตามินเอจากเบต้าแคโรทีน ซึ่งพบได้ในปริมาณมากในผักและผลไม้สีเหลือง สีส้ม และสีแดง (แอปริคอต พีช มะเขือเทศ ฟักทอง แตง และส่วนใหญ่อยู่ในแครอทธรรมดา) ผักชีฝรั่ง กะหล่ำปลี โดยเฉพาะกะหล่ำดอกและกะหล่ำดาว

วิตามินดีมีความสำคัญต่อการสร้างกระดูกและโครงกระดูกของเด็กอย่างเหมาะสม การขาดสารอาหารยังสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคโลหิตจางในผู้หญิงได้

จำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบประสาทของทารกในครรภ์ตามปกติ แหล่งที่มาของกรดโฟลิกคือผักใบเขียว (หัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม)

แร่ธาตุและธาตุยังจำเป็นต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ตามปกติอีกด้วย สิ่งสำคัญที่สุดคือแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม และเหล็ก

แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม เป็นหลัก” วัสดุก่อสร้าง» สำหรับระบบกล้ามเนื้อและกระดูก (กระดูกและกระดูกอ่อน) ของเด็ก หากมีการขาดแคลเซียมในระหว่างตั้งครรภ์ ทารกในครรภ์จะ "รับ" แคลเซียมจากกระดูกและฟันของมารดา ซึ่งอาจส่งผลให้กระดูกของผู้หญิงอ่อนตัวลง ความเปราะบางและการเสียรูปของแคลเซียมเพิ่มขึ้น รวมถึงโรคฟันผุด้วย

“ซัพพลายเออร์” หลักของแคลเซียม ได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม ชีส ถั่ว และผักใบเขียว
ฟอสฟอรัสจำนวนมากพบได้ในปลา เนื้อ ไข่ และธัญพืชไม่ขัดสี แมกนีเซียม - มีอยู่ในแตงโม ซีเรียล ถั่ว ผัก

โพแทสเซียมและโซเดียมมีบทบาทสำคัญในการควบคุมความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย พบโพแทสเซียมจำนวนมากในลูกเกด ผักโขม ถั่วลันเตา ถั่ว และเห็ด และแหล่งที่มาหลักของโซเดียมคือเกลือแกง

การขาดธาตุเหล็กทำให้ระดับฮีโมโกลบินในเลือดลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งในทางกลับกันส่งผลให้ปริมาณออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อและอวัยวะของหญิงตั้งครรภ์และทารกลดลงและอาจนำไปสู่ การพัฒนาภาวะขาดออกซิเจนของทารกในครรภ์ ความต้องการธาตุเหล็กรายวันคือ 15-20 มก. ใน ปริมาณมากพบได้ในไข่แดง ตับ ผักใบเขียว และผลไม้

ความต้องการวิตามินและจุลธาตุในระหว่างตั้งครรภ์นั้นมีมากจนแม้จะรับประทานอาหารที่สมดุลและสมเหตุสมผลที่สุด แต่หญิงตั้งครรภ์ก็มักจะขาดสารเหล่านี้ ดังนั้นในระหว่างตั้งครรภ์แพทย์แนะนำให้เตรียมวิตามินรวมที่ซับซ้อนซึ่งปัจจุบันมีการพัฒนาและผลิตจำนวนมาก

ของเหลวหญิงตั้งครรภ์ต้องการ 2-2.5 ลิตรต่อวัน ประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณนี้พบได้ในอาหารที่บริโภค ดังนั้นคุณควรดื่มของเหลวฟรี 1-1.2 ลิตรรวมถึงคอร์สแรกด้วย หากคุณมีแนวโน้มที่จะบวมน้ำในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของการตั้งครรภ์ ควรจำกัดการใช้ของเหลวฟรีไว้ที่ 700-800 มิลลิลิตร (3-4 แก้ว) สำหรับเครื่องดื่มควรเลือกน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มเยลลี่นมโต๊ะ น้ำแร่. คุณสามารถดื่มชาอ่อน ๆ ได้ กาแฟสามารถรับประทานได้ในปริมาณน้อย (1 แก้วต่อวัน) และยังอ่อนอีกด้วย

สำคัญ!

กลอเรีย เลอเมย์ ผดุงครรภ์ชื่อดังชาวแคนาดากล่าวถึงคำแนะนำของแพทย์คนหนึ่งกับสตรีมีครรภ์ที่กลัวน้ำหนักขึ้นว่า “คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นตราบใดที่คุณกินอาหาร ในด้านอาหาร ฉันหมายถึงสิ่งที่เติบโตบนโลกโดยธรรมชาติ ทุกสิ่งที่คุณใส่เข้าไปในปากควรใกล้เคียงกับสภาพธรรมชาติมากที่สุด ถ้าเป็นมันฝรั่ง ก็แสดงว่ามันอบในแจ็คเก็ต ถ้าเป็นซีเรียล - คุณก็เตรียมอาหารจากเมล็ดธัญพืชเป็นการส่วนตัว หากเป็นผักออร์แกนิกและดิบ ถ้าเป็นของหวานก็ให้เป็นลูกพีชสด แตงโมสักชิ้น หรือกล้วยครึ่งลูกก็ได้” ยิ่งผลิตภัณฑ์ได้รับการขัดเกลามากเท่าใดก็ยิ่งผ่านกระบวนการมากขึ้นเท่านั้น ควรหลีกเลี่ยงมากขึ้น (เช่น ความแตกต่างระหว่างเฟรนช์ฟรายส์ทอดในน้ำมันกลั่นกับมันฝรั่งอบในแจ็คเก็ตก็ชัดเจน) กลอเรียยังแนะนำให้กินสีเทาขนาดใหญ่ด้วย เกลือทะเล. ดีต่อสุขภาพมากกว่าเกลือละเอียดเสริมไอโอดีนบริสุทธิ์ เนื่องจากมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติและมีองค์ประกอบเล็กๆ ที่จำเป็นมากมาย

อาหารอันตรายระหว่างตั้งครรภ์

อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยม และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปลามีผลดีต่อการเจริญเติบโตของเด็กและกระตุ้นพัฒนาการทางสมอง เพื่อปกป้องร่างกายจากการปนเปื้อนด้วยอาหาร แบคทีเรียที่เป็นอันตรายหรือไวรัส ห้ามกินปลาดิบหรือสัตว์ที่มีเปลือกแข็ง โดยเฉพาะหอยนางรมและสัตว์ที่มีเปลือกแข็ง และหลีกเลี่ยงซูชิ ควรหลีกเลี่ยงอาหารทะเลรมควันแช่แข็ง

เมื่อปรุงอาหารปลา อย่าลืมใช้ "กฎ 10 นาที" ตวงปลาที่จุดที่หนาที่สุดแล้วปรุงตามการคำนวณต่อไปนี้: 10 นาทีทุกๆ 2.5 ซม. ที่อุณหภูมิ 230 C อย่าลืมปรุงอาหารทะเลทั้งหมดยกเว้นปลา - หอย หอยนางรม และกุ้ง - ในน้ำเดือดเป็นเวลา 4- 6 นาที

เนื้อและเกมในระหว่างตั้งครรภ์ การเปลี่ยนแปลงของระบบเผาผลาญและการไหลเวียนอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษจากแบคทีเรีย ในกรณีนี้ปฏิกิริยาของร่างกายจะเจ็บปวดมากขึ้น สิ่งนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้น แต่พิษก็อาจส่งผลต่อร่างกายของเด็กได้เช่นกัน

เพื่อป้องกันการเจ็บป่วยจากอาหาร ควรปรุงเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ให้สุกก่อนเสิร์ฟ

ลืมไส้กรอกรมควันดิบและไส้กรอกโฮมเมดไปได้เลย แบคทีเรีย E. coli ซึ่งมักจะเข้าไปรบกวนพื้นผิวของเนื้อสัตว์ สามารถเข้าไปข้างในได้ในระหว่างกระบวนการบดเนื้อและเตรียมไส้กรอก แบคทีเรีย E. coli จะตายที่อุณหภูมิภายใน 80 ° C เท่านั้น
ระวังฮอทด็อกข้างถนนและเนื้อสัตว์สำเร็จรูป เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นสาเหตุของโรคที่เกิดจากอาหารซึ่งพบได้ยากแต่อาจร้ายแรงที่เรียกว่าลิสเทริโอซิส

ผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์นม เช่น นมพร่องมันเนย มอสซาเรลลาชีส และคอตเทจชีส ถือเป็นส่วนที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการของอาหารของหญิงตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์นั้นมีข้อห้ามสำหรับคุณอย่างเคร่งครัด เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยจากอาหารได้

หลีกเลี่ยงชีสชนิดนิ่มต่อไปนี้ที่มีนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์: บรี, เฟต้า, กามองแบร์, ชีสเส้นสีน้ำเงินทั้งหมด เช่น โรเกฟอร์ต และชีสเม็กซิกันแบบคม

คาเฟอีนในระหว่างตั้งครรภ์ การบริโภคคาเฟอีนในระดับปานกลางจะเท่ากับประมาณสองแก้วและไม่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าคาเฟอีนมีประโยชน์หรือปลอดภัยโดยสิ้นเชิง

คาเฟอีนสามารถข้ามรกและส่งผลต่อการเต้นของหัวใจและรูปแบบการหายใจของทารก การบริโภคคาเฟอีนที่มากเกินไป — 500 มก. หรือมากกว่าต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับกาแฟห้าแก้วโดยประมาณ — ทำให้น้ำหนักทารกในครรภ์และเส้นรอบวงศีรษะลดลง

เนื่องจากความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น แพทย์อาจแนะนำให้คุณจำกัดปริมาณคาเฟอีน

ชาสมุนไพรชาสมุนไพรหลายชนิดมีผลทำให้สงบ แต่ในระหว่างตั้งครรภ์ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง อย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสิ่งนี้หรือการสะสมนั้น การดื่มชาสมุนไพรบางชนิดในปริมาณมาก เช่น ชาเปปเปอร์มินต์และใบราสเบอร์รี่ อาจทำให้เกิดการหดตัวและเพิ่มความเสี่ยงในการแท้งบุตรหรือการคลอดก่อนกำหนด

กฎพื้นฐานที่สุดประการหนึ่งคือการงดเว้นจากแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ- Ksenia Dakhno

เมื่อวันที่ 30 ธันวาคม พ.ศ. 2545 บทความต่อไปนี้ตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์ Moskovsky Komsomolets: “ ผู้หญิงผอมมีแนวโน้มที่จะคลอดบุตรที่ป่วย”

นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียได้สร้างความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างน้ำหนักตัวที่ต่ำกับการเสื่อมสภาพของการทำงานของระบบสืบพันธุ์เมื่อเร็ว ๆ นี้ สถาบันการศึกษารัสเซียวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ (RAEN) ได้วิเคราะห์ระยะการตั้งครรภ์ของชาวเมือง Balashikha จำนวน 350 คนใกล้กรุงมอสโก ตามรายงานของ "MK" ใน Russian Academy of Natural Sciences บรรทัดฐานสำหรับสตรีมีครรภ์ถือว่ามีน้ำหนัก 60-65 กิโลกรัมสูง 165 ซม. - ด้วยตัวบ่งชี้เหล่านี้ว่าการตั้งครรภ์และการคลอดบุตรดำเนินไปโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อน พวกเขาให้กำเนิดลูกหลานที่มีสุขภาพดีที่สุด

อย่างไรก็ตาม ในบรรดาผู้หญิงที่ถูกตรวจสอบ มีเพียงหนึ่งในสี่เท่านั้นที่เป็นเช่นนี้ เสร็จไปแล้วอีก 25% ผู้เข้าร่วมการศึกษาที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งถือว่าผอมได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากน้ำหนักตัวของพวกเขาต่ำกว่าปกติ สตรีมีครรภ์กลุ่มนี้เป็นกลุ่มเสี่ยง โดยมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาสุขภาพในช่วงเวลาสำคัญนี้มากกว่าสตรีที่ได้รับอาหารอย่างดีถึง 3-4 เท่า ตัวอย่างเช่น 8% ของผู้หญิงน้ำหนักแรกเกิดน้อยมีการแท้งบุตร 4% มีเลือดออก และ 20% ของผู้หญิงที่อ่อนแอในการคลอดบุตรมีอาการอ่อนแรงในการคลอดบุตร นอกจากนี้ เด็กๆ ยังต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะผอมบางของแม่อีกด้วย โดยทารกแรกเกิด 15% เกิดมาพร้อมกับภาวะขาดออกซิเจน ในขณะที่ทารกของผู้หญิงที่มีน้ำหนัก "เหมาะสม" จะต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะขาดออกซิเจนเพียงครึ่งหนึ่งนี้ มีการตั้งข้อสังเกตด้วยว่า 21% ของเด็กทารกที่มีรูปร่างผอมเพรียวเกินไปมีน้ำหนักต่ำกว่าปกติ (สำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนักเฉลี่ย - 12% ของทารก)

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าหากผู้หญิงที่วางแผนจะมีลูกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นตามที่กำหนด เด็กก็จะเกิดในรัสเซียเพิ่มขึ้นอีก 50,000-60,000 คนต่อปี

โดยสรุป: การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียแสดงให้เห็นว่าภาวะทุพโภชนาการและน้ำหนักตัวที่ลดลงอย่างไม่เป็นสัดส่วนก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อชีวิตของแม่และเด็ก ในขณะเดียวกัน ภัยคุกคามนี้มักจะป้องกันและกำจัดได้อย่างง่ายดายด้วยวิธีง่ายๆ ด้วยความช่วยเหลือของการรับประทานอาหารที่มีเหตุผล

นี่คือสิ่งที่แพทย์ชาวอเมริกัน Tom Brewer อุทิศชีวิตของเขาให้ ปัจจุบันไม่มีพยาบาลผดุงครรภ์แบบดั้งเดิมในโลกทุกวันนี้ที่ไม่รู้จักชื่อนี้และไม่ได้ใช้ผลงานของบุคคลนี้ในทางปฏิบัติ เขาศึกษาปัญหาโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์เป็นเวลา 50 ปี เขียนหนังสือและเอกสารทางวิทยาศาสตร์ สร้างเว็บไซต์อินเทอร์เน็ต "Blue Ribbon Baby" (www.blueribbonbaby.org) และให้คำปรึกษาด้วยตนเองและทางออนไลน์ ระบบโภชนาการที่เขาพัฒนาขึ้นนั้นมีพื้นฐานมาจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายสิบชิ้นที่จัดทำโดยแพทย์ตลอดศตวรรษที่ 20 (ซึ่งทั้งหมดนี้แสดงรายชื่อไว้บนเว็บไซต์: www.blueribbonbaby.org) รวมถึงการปฏิบัติทางคลินิกของเขาเองด้วย

ความฝันสูงสุดของเขาคือการที่ผู้หญิงได้รู้ความจริงทั้งหมดเกี่ยวกับความสำคัญของโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์ เราสามารถตอบแทนเขาได้โดยนำข้อมูลนี้ไปให้ผู้อ่านชาวรัสเซียทราบ บทความนี้เป็นการทบทวนเนื้อหาจำนวนมากบนเว็บไซต์อินเทอร์เน็ตของ Dr. T. Brever รวมถึงผลงานของผู้เขียนคนอื่นๆ ผลที่ตามมาจากโภชนาการที่ไม่เพียงพอ

ปัญหาโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์มีความสำคัญอย่างยิ่งได้รับการศึกษาอย่างละเอียดและในขณะเดียวกันก็ยังคงอยู่สำหรับแพทย์ส่วนใหญ่และโดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ที่อยู่นอกเหนือขอบเขตของปัญหาที่ควรกังวลอย่างจริงจัง ที่จริงแล้ว ครั้งแรกที่หญิงตั้งครรภ์ส่วนใหญ่ได้ยินอะไรเกี่ยวกับโภชนาการจากแพทย์คือเมื่อพวกเขามีน้ำหนักเกินหรือเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูง ด้วยการสัมภาษณ์เพื่อนของคุณ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแม้แต่แพทย์ที่รอบคอบและเอาใจใส่ก็ไม่ต้องกังวลว่าผู้หญิงจะมีน้ำหนักน้อยหรือมีน้ำหนักไม่เพียงพอ ในขณะเดียวกัน, ด้วยโภชนาการที่ไม่เหมาะสมและไม่เพียงพออาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงต่อไปนี้ได้

สำหรับสตรีมีครรภ์:

1. พิษของการตั้งครรภ์ในช่วงปลาย (ครรภ์เป็นพิษ) เป็นภาวะที่เจ็บปวดซึ่งมีการกักเก็บของเหลวในร่างกาย (ภาวะน้ำในครรภ์ของหญิงตั้งครรภ์) การสูญเสียโปรตีนในปัสสาวะ และความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ท้ายที่สุดหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา จะเกิดภาวะแทรกซ้อนทางสมองอย่างรุนแรง รวมถึงการชัก (ที่เรียกว่าภาวะครรภ์เป็นพิษ) และโคม่า การตกเลือดในอวัยวะสำคัญ และแม่และเด็กอาจเสียชีวิตได้ ยาแผนปัจจุบันระบุว่าไม่ทราบสาเหตุของอาการนี้ มันไม่เป็นความจริง ด้านล่างนี้จะแสดงให้ทราบว่าทราบแล้วและสามารถป้องกันได้ง่ายโดยมีข้อยกเว้นที่หายาก
2. การแท้งบุตร (การคลอดก่อนกำหนดและการแท้งบุตร) - เพราะ เนื่องจากโภชนาการที่ไม่เหมาะสม รกจึงไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติ
3. รกลอกตัวก่อนกำหนด - ใกล้คลอด รกเริ่มแยกตัวออกจากผนังมดลูก ทารกอาจตาย (โอกาส 50%) และแม่มีเลือดออก สิ่งนี้เกิดขึ้นเหนือสิ่งอื่นใดเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะทำให้เลือดข้นและก่อตัวเป็นลิ่มเลือดในหลอดเลือดของมดลูกและรก
4. โรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง) - เกิดจากการรับประทานโปรตีน ธาตุเหล็ก และวิตามินไม่เพียงพอ
5. ภาวะแทรกซ้อนจากการติดเชื้อ ได้แก่ ปอด ตับ และไต
6. แรงงานอ่อนแอ, แรงงานเป็นเวลานาน, ความอ่อนล้าของสตรีมีครรภ์ระหว่างคลอดบุตร
7. อาการตกเลือดหลังคลอดและการแข็งตัวของเลือดลดลง
8. แผลฝีเย็บหายช้า มดลูกหดตัวช้าหลังคลอดบุตร

เด็กมี:

1. การชะลอการเจริญเติบโตของมดลูกและการเสียชีวิตของมดลูกก็เป็นไปได้เช่นกัน
2. น้ำหนักแรกเกิดต่ำ เช่นเดียวกับการคลอดก่อนกำหนด ความมีชีวิตต่ำ
3. Encephalopathy ความสามารถทางจิตลดลง
4. สมาธิสั้นและสมาธิสั้น
5. ลดความต้านทานต่อการติดเชื้อในมดลูก ระหว่างและหลังคลอดบุตร แนวโน้มที่จะเกิดโรคต่างๆ

การโน้มน้าวตัวเองให้ดูแลเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

กินไม่ดีหมายความว่าอย่างไร?

ความไม่ถูกต้องอาจมีได้หลายประเภท:

1. ข้อเสียเปรียบ (สถานการณ์ที่เกิดขึ้นบ่อยกว่าที่คิดกันมาก)
2. อัตราส่วนที่ไม่ถูกต้องของส่วนประกอบที่ต้องการ (บ่อยครั้ง)
3. สินค้าคุณภาพต่ำ (บ่อยครั้ง)
4. ส่วนเกิน (พบได้น้อยกว่าสามข้อข้างต้นมาก)

ส่วนประกอบทางโภชนาการที่จำเป็น ได้แก่ :

• กระรอก
• คาร์โบไฮเดรต
• วิตามิน
• แร่ธาตุ (รวมถึงเกลือแกง เหล็ก แมกนีเซียม ฯลฯ)
• น้ำ.

ถ้าเราพูดถึงคุณภาพส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ควรมาจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเตรียมหากเป็นไปได้โดยมีขั้นตอนการทำอาหารน้อยที่สุด (เช่นนึ่งและอบดีกว่าทอด)

กลอเรีย เลอเมย์ พยาบาลผดุงครรภ์ชื่อดังชาวแคนาดาให้คำแนะนำที่ยอดเยี่ยมแก่สตรีมีครรภ์ที่กลัวน้ำหนักขึ้นจากแพทย์ที่มีเหตุผลคนหนึ่งว่า “ตราบใดที่คุณกินอาหาร ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักขึ้น ในด้านอาหาร ฉันหมายถึงสิ่งที่เติบโตบนโลกโดยธรรมชาติ ทุกสิ่งที่คุณใส่เข้าไปในปากควรจะใกล้เคียงกับสภาพธรรมชาติมากที่สุด ถ้าเป็นมันฝรั่ง ก็แสดงว่ามันอบ "ในแจ็คเก็ต" ถ้าเป็นซีเรียล - คุณก็เตรียมอาหารจากเมล็ดธัญพืชเป็นการส่วนตัว หากเป็นผักออร์แกนิกและดิบ ถ้าเป็นของหวานก็ให้เป็นลูกพีชสด แตงโมสักชิ้น หรือกล้วยครึ่งลูกก็ได้” ยิ่งผลิตภัณฑ์ได้รับการขัดเกลามากเท่าใดก็ยิ่งผ่านกระบวนการมากขึ้นเท่านั้น ควรหลีกเลี่ยงมากขึ้น (เช่น ความแตกต่างระหว่างเฟรนช์ฟรายส์ทอดในน้ำมันกลั่นกับมันฝรั่งอบในแจ็คเก็ตก็ชัดเจน) กลอเรียยังแนะนำให้รับประทานเกลือทะเลสีเทาหยาบที่ซื้อจากร้านค้าดีๆ ดีต่อสุขภาพมากกว่าเกลือละเอียดเสริมไอโอดีนบริสุทธิ์ เนื่องจากมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติและมีองค์ประกอบเล็กๆ ที่จำเป็นมากมายในปริมาณเล็กน้อย

ตอนนี้คุณจำเป็นต้องค้นหาสิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับส่วนประกอบทางโภชนาการแต่ละอย่างข้างต้น

คำเตือน: กระรอก!

เราจะเริ่มต้นด้วยโปรตีนเพราะมันเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญโปรตีนและการขาดโปรตีนอย่างแม่นยำว่าภาวะแทรกซ้อนส่วนใหญ่ที่กล่าวถึงในตอนต้นมีความเกี่ยวข้องกัน ด้านล่างนี้คุณจะเห็นว่าทำไม

นี่คือสิ่งที่โปรตีนให้ในระหว่างตั้งครรภ์:

• การเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก รก มดลูก และต่อมน้ำนมของมารดา (บทบาทที่สร้างสรรค์) ตลอดจนปริมาณสำรองที่จะใช้ระหว่างให้นมบุตร
• การลำเลียงสารอาหาร วิตามิน ธาตุขนาดเล็ก (รวมทั้งธาตุเหล็ก) แคลเซียม (บทบาทในการขนส่ง)
• การป้องกันภูมิคุ้มกัน เนื่องจากแอนติบอดีต่อแบคทีเรียและไวรัสเป็นโปรตีน (บทบาทในการป้องกัน)
• การทำงานที่ดีที่สุดของระบบการแข็งตัวและการแข็งตัวของเลือด (ไม่มีเลือดออกหรือลิ่มเลือดเกิดขึ้น) (ตั้งแต่ 4-5 เดือนของการตั้งครรภ์เนื้อหาของไฟบริโนเจน, โพรทรอมบิน, ปัจจัยการแข็งตัวของเลือด V, VII, VIII, X เพิ่มขึ้น - ทั้งหมดนี้คือโปรตีน)
• รักษาความดันออสโมติกในพลาสมา นี่เป็นคุณสมบัติที่ไม่อนุญาตให้ส่วนที่เป็นของเหลวของเลือดออกจากเตียงหลอดเลือดซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดอาการบวมน้ำและการทำให้เลือดหนาขึ้น ที่ความดันออสโมติกปกติของพลาสมา ปริมาตรของเลือดจะเพียงพอที่จะให้สารอาหารและการหายใจสำหรับทั้งแม่และเด็ก และความลื่นไหลของเลือดช่วยให้มั่นใจว่ามีปริมาณเลือดที่ดีที่สุด โปรตีนอัลบูมินและโซเดียมคลอไรด์ซึ่งก็คือเกลือแกงมีหน้าที่รับผิดชอบในคุณภาพที่สำคัญที่สุดนี้

เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าการเผาผลาญโปรตีนในร่างกายขึ้นอยู่กับ:

• จากการบริโภคโปรตีนจากอาหาร
• จากการย่อยและการดูดซึมในระบบทางเดินอาหาร (ส่วนใหญ่ในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก)
• เกี่ยวกับการทำงานของตับ (มันเป็นที่ผลิตโปรตีนที่จำเป็นหลัก - โครงสร้าง, การป้องกัน, จำเป็นสำหรับการแข็งตัว)
• ความรุนแรงของการสลายตัวและการสูญเสียโปรตีน (ใช้กับการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้นและโรคไตบางชนิด)

ที่นี่ การขาดโปรตีนเกิดขึ้นได้อย่างไร?ระหว่างตั้งครรภ์:

• สัญญาณแรกสุดคือน้ำหนักเพิ่มขึ้นไม่เพียงพอและการเพิ่มขึ้นของฮีโมโกลบิน (HGB) และฮีมาโตคริต (Ht); บันทึก - อัตราสูงฮีโมโกลบิน (มากกว่า 120 กรัม/ลิตร) ในไตรมาสที่ 2 และ 3 เป็นเหตุผลที่ไม่ควรมีความสุข แต่ควรระวัง เนื่องจากมักจะบ่งชี้ว่าเลือดหนาขึ้นอันเป็นผลมาจากการขาดโปรตีนและปริมาตรเลือดหมุนเวียนลดลง
• พัฒนาการของมดลูกล่าช้าของเด็ก (ตามการวัดความสูงของอวัยวะในมดลูกและเส้นรอบวงช่องท้องตลอดจนอัลตราซาวนด์) ภาวะทุพโภชนาการ
• การปรากฏตัวของอาการบวมน้ำ (เนื่องจากความดันออสโมติกในพลาสมาลดลงส่วนของเหลวของเลือดจึงออกจากหลอดเลือดเข้าไปในเนื้อเยื่อ)
• ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น (นี่คือ "ปฏิกิริยาแห่งความสิ้นหวัง" - เนื่องจากปริมาณเลือดหมุนเวียนลดลงร่างกายจึงถูกบังคับให้ลดรูของหลอดเลือดและเพิ่มความดันในหลอดเลือดเพื่อให้เลือดที่เหลือไหลเวียนอย่างเข้มข้นมากขึ้น)
• การเพิ่มขึ้นของเอนไซม์ในตับบ่งชี้ถึงความทุกข์ทรมานของตับเนื่องจากความอดอยากโปรตีน 6. ภาวะครรภ์เป็นพิษและภาวะครรภ์เป็นพิษ (แสดงออกมาในอาการปวดศีรษะ การตอบสนองที่เพิ่มขึ้น การมองเห็นไม่ชัด และสุดท้ายคืออาการชัก) เป็นภาวะแทรกซ้อนที่อันตรายที่สุดของการตั้งครรภ์โดยต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลอย่างเร่งด่วน

(สำหรับการอ้างอิง:ระดับปกติของโปรตีนในซีรั่มทั้งหมด: 65-85 กรัม/ลิตร ลดลงเหลือ 60 กรัม/ลิตร บ่งบอกถึงภาวะครรภ์รุนแรง เซรั่มอัลบูมินปกติคือ 35-55 กรัม/ลิตร เมื่อลดลงเหลือ 30 กรัม/ลิตร อาการบวมน้ำจะเกิดขึ้น ฮีมาโตคริตปกติคือ 0.36 - 0.42 ลิตร/ลิตร; น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 2.3 - 4.5 กก. ในช่วงระยะเวลา 24 ถึง 28 สัปดาห์เป็นเรื่องปกติและบ่งชี้ว่าปริมาณเลือดหมุนเวียนเพิ่มขึ้นอย่างเพียงพอ)

การขาดโปรตีนในสังคมที่เจริญรุ่งเรืองยุคใหม่?

คุณสามารถยักไหล่ด้วยความสับสน: ขอโทษนะ การขาดโปรตีนประเภทใดที่เราสามารถพูดถึงในอเมริกาที่พัฒนาแล้ว (ดร. เบรเวอร์อยู่ด้วย) สังคมยุโรปและแม้แต่รัสเซีย? สิ่งนี้ใช้ได้กับคนรวยไม่มากก็น้อย? น่าเสียดายที่ใช่ สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดมีดังนี้:

1. การบริโภคโปรตีนจากอาหารอาจไม่เพียงพอโดยสิ้นเชิง
   • เนื่องจากขาดความอยากอาหาร (รวมถึงภาวะซึมเศร้า การตั้งครรภ์ที่ไม่พึงประสงค์ สภาพความเป็นอยู่ที่ไม่ดี และ ความสัมพันธ์ในครอบครัว)
   • เนื่องจากอาหารมีโปรตีนน้อยหรือมีคุณภาพไม่ดี (“การอดอาหารในปริมาณมาก”)
   • เนื่องจากพวกเขาไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่ถูกต้องและโดยทั่วไปให้ความสำคัญกับอาหารของพวกเขา
   • เนื่องจากไม่มีเวลากินและไม่มีเวลาทำอาหาร (เป็นสถานการณ์ปกติของผู้หญิงวัยทำงานและคุณแม่ของลูกๆ หลายๆ คน)
   • เนื่องจากมาตรฐานการครองชีพต่ำและไม่เต็มใจที่จะ “กินครอบครัว”
   • เนื่องจากไม่เต็มใจที่จะเพิ่มน้ำหนักและทำให้รูปร่างเสีย (ผู้หญิงคนหนึ่งมาเยี่ยมผู้เขียนบรรทัดเหล่านี้โดยมีเป้าหมายที่จะไม่เพิ่มน้ำหนักในระหว่างตั้งครรภ์เลย)
   • เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ผู้หญิงรู้จากแพทย์ เพื่อน และวรรณกรรม: น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นอย่างมากเป็นอันตราย
2. ปริมาณโปรตีนที่ได้รับจากอาหารอาจไม่เพียงพอ:
   • เมื่ออาหารของผู้หญิงมีคาร์โบไฮเดรตน้อย (โปรตีนจะถูกเผาผลาญแทนเชื้อเพลิงและมีไม่เพียงพอสำหรับการก่อสร้าง)
   • เมื่อผู้หญิงตั้งครรภ์มีลูกสองคนขึ้นไป
   • เมื่อสตรีมีครรภ์มีกิจกรรมทางกายมากหรืออยู่ในสถานการณ์ตึงเครียด
   • การบริโภค การย่อย และการดูดซึมโปรตีนอาจถูกขัดขวางโดยสภาวะอันเจ็บปวดต่างๆ ของกระเพาะอาหารและลำไส้ ซึ่งอาการที่พบบ่อยที่สุดคือ:
     • ขาดความอยากอาหาร
     • คลื่นไส้
     • อาเจียน
     • อิจฉาริษยา
3. โรคตับอาจทำให้ไม่สามารถสร้างโปรตีนที่จำเป็นได้
4. โรคไตอาจทำให้สูญเสียโปรตีนได้

เป็นที่ชัดเจนว่าสองประเภทแรกนั้นพบได้บ่อยกว่า พวกเขาจำเป็นต้องแก้ไขอาหารและเปลี่ยนทัศนคติต่อสิ่งนี้ ปัญหาสำคัญชอบอาหาร ที่เหลือต้องการความช่วยเหลือจากแพทย์ที่ดี

เมื่อมองไปข้างหน้า สมมติว่าในโลกตะวันตก พยาบาลผดุงครรภ์แบบดั้งเดิมในระหว่างการปรึกษาครั้งแรก พูดคุยอย่างจริงจังกับผู้หญิงคนหนึ่งเกี่ยวกับโภชนาการ ขอให้เธอจดบันทึกประจำวันง่ายๆ และตรวจสอบและหารือกับสตรีมีครรภ์อยู่ตลอดเวลาว่าอะไรและอย่างไร เธอกิน. การละเลยอาหารของคุณจะเป็นความเหลื่อมล้ำที่ไม่อาจให้อภัยได้ เป็นความผิดพลาดร้ายแรงที่จะรักษาผลที่ตามมาของภาวะโภชนาการที่ไม่ดีโดยไม่แก้ไขอย่างหลัง

ตัวอย่าง.
ในบทความของเขาเรื่อง “The frivolous Attitude of Modern Clinical Obstetrics to Nutrition problems” (T. Brewer “Nutritional Nonchalence in Modern Obstetrics: Case Report”, http://www.blueribbonbaby.org/case1.shtml) ดร. บรูเออร์อ้างถึง กรณีของพยาบาลผู้ป่วยหนักทารกแรกเกิด อายุ 27 ปี คาเรน อาร์.

โภชนาการและสรีรวิทยาพื้นฐานยังคงถูกละเลยอย่างต่อเนื่องในสูติศาสตร์ทางคลินิกในสหรัฐอเมริกา ยังไม่มีความเข้าใจอย่างแน่นอนเกี่ยวกับบทบาทของโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งบทบาทของภาวะทุพโภชนาการโปรตีน-แคลอรี่ต่อสาเหตุและการเกิดโรคของพิษในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ครั้งแรก คาเรน อาร์ (ไม่ใช่ชื่อจริงของเธอ) ทำงานเป็นพยาบาลในหอผู้ป่วยหนักทารกแรกเกิดที่โรงพยาบาลสเตเทนไอส์แลนด์ การตั้งครรภ์ของเธอจบลงด้วยการผ่าตัดคลอดเมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2522 เวลา 35 สัปดาห์ เนื่องจาก “ภาวะครรภ์เป็นพิษขั้นรุนแรง” ลูกสาวของเธอซึ่งเกิดมาหนัก 2,250 กรัม มีอาการหายใจลำบากในทารกแรกเกิด เด็กหญิงได้รับการรักษาในแผนกเดียวกับที่แม่ของเธอทำงาน และเด็กก็รอดชีวิตมาได้

คาเรนและสามีของเธอเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมก่อนคลอดของ Lamazov ความฝันของเธอคือการคลอดบุตรตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ยาซึ่งสามีของเธอจะเข้าร่วม เธออยากอยู่กับลูก สื่อสารกับลูกตั้งแต่วันแรก และให้นมลูกทันทีหลังคลอด แต่เธอได้รับการผ่าตัดคลอดฉุกเฉิน สามีของเธอไม่อยู่ในการผ่าตัด และเธอไม่ได้เห็นทารกจนกระทั่ง 52 ชั่วโมงหลังคลอด เธอพยายามให้นมลูก แต่ไม่มีอะไรทำงาน

เมื่อวันที่ 2 มีนาคม พ.ศ. 2522 คาเรนได้โทรหาสายด่วนพิษเฉียบพลันของเรา เธอต้องการทราบว่าเกิดอะไรขึ้นกับเธอและลูกของเธอ หลังจากทบทวนประวัติของคดีนี้ เป็นที่ชัดเจนว่าชาวคาเรนต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะขาดโปรตีน-แคลอรี่อย่างรุนแรงจนทำให้เกิดพิษต่อการตั้งครรภ์ในช่วงปลาย (ภาวะครรภ์เป็นพิษ) เมื่อวันที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2522 เธอได้ส่งจดหมายซึ่งเพื่อตอบสนองต่อคำขอของฉันที่จะพูดคุยเกี่ยวกับการตั้งครรภ์ของเธอและการรับประทานอาหารที่เธอปฏิบัติตาม เธอเขียนดังต่อไปนี้:

“ตลอดการตั้งครรภ์ ฉันมุ่งเน้นไปที่การคลอดและการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ดังนั้น หนังสือส่วนใหญ่ที่ฉันอ่านจึงจัดการกับปัญหาเหล่านี้ บางทีเรื่องทั้งหมดนี้อาจกลายเป็นความจริงได้ถ้าฉันให้ความสำคัญกับเรื่องอาหารและโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์และการคลอดบุตรมากขึ้น แต่กลับจบลงด้วยการคลอดบุตร การให้กำเนิดบุตรที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ และความผิดหวังครั้งใหญ่

ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน 2521 ฉันทำงานกะกลางคืน ในช่วง 15 สัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ ฉันรู้สึกป่วยเกือบตลอดเวลา อาเจียนบ่อยมาก และไม่มีความอยากอาหารเลย ฉันกินวันละครั้งระบอบการปกครองมักจะเป็นดังนี้:

• เสร็จงานตอน 8 โมงเช้า
• กลับบ้านและเข้านอน
• ตื่นนอนเวลา 15.00 - 16.00 น. กินข้าว บางครั้งก็มูสลี่
• รับประทานอาหารกลางวันเวลา 18.30 น. - 19.30 น. - นมมันฝรั่งหรือพาสต้า ฉันไม่ต้องการเนื้อสัตว์ แต่ฉันมักจะกินนิดหน่อย: เบอร์เกอร์ครึ่งชิ้น; ไม่ค่อยมี - ของหวาน
• ในตอนเย็น - กาแฟ
• ทำงาน 23 ถึง 24 ชั่วโมง กาแฟ เวลาตี 3 กาแฟ น้ำอัดลม และของว่างบางประเภท มักเป็นคุกกี้ เวลา 06.30 - 07.00 น. มักจะดื่มน้ำผลไม้เล็กน้อย
• เวลา 8 โมง - กลับบ้านไปนอน"

(ส่วนสูงของเธอคือ 163 ซม. ก่อนตั้งครรภ์เธอหนัก 55.8 กก. ในช่วง 8 สัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ เธอไม่ได้รับน้ำหนักเลย และภายในเดือนพฤศจิกายนในสัปดาห์ที่ 24 ของการตั้งครรภ์ เธอเพิ่มได้เพียง 2,700 กรัมเป็น 58.5 กก.)

“ตั้งแต่วันที่ 26 พฤศจิกายนถึง 25 มกราคม ฉันทำงานเป็นกะวันในฐานะผู้สอนชั้นเรียนภาคปฏิบัติ:

• ตื่นนอนตอน 6 โมงเช้า
• เวลา 7.15 น. ไปทำงาน
• เวลา 8.30 น. อาหารเช้า มักเป็นมูสลีกับนมพร่องมันเนย กาแฟ บางครั้งก็เป็นน้ำส้มหรือผลไม้
• เวลา 12-13: มักจะซุปกับแครกเกอร์ นมพร่องมันเนยหรือโซดาลดน้ำหนัก สลัดกับทูน่าหรือไก่ (ไม่ใช่แซนวิช เช่น ไม่มีขนมปัง) สลัดผลไม้
• 16:00 น. - กลับถึงบ้านจากที่ทำงาน มักจะดื่มไดเอทโซดาหรือนมพร่องมันเนย
• 18.30-19.00 น. อาหารกลางวัน: พาสต้าหรืออาหารที่คล้ายกันเยอะๆ บางครั้งก็ใส่ผักด้วย นมหรือน้ำอัดลม ไม่มีของหวาน ไม่มีของว่าง
• เวลา 22:00 น. - เข้านอน

(ไม่มีไข่ มีเนื้อน้อยมาก นมไม่ถึงลิตรต่อวัน)

“ฉันเป็นโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเมื่อเดือนมกราคม ฉันรู้ว่าตอนนั้นฉันเหนื่อยและขาดน้ำ”

เธอบอกฉันทางโทรศัพท์ว่าเธอมีคีโตนในปัสสาวะเป็นเวลาหลายวัน (สัญญาณของการอดอาหาร - V.M.) และมันรบกวนจิตใจเธอ แต่ OB/GYN ของเธอซึ่งใจดีพอที่จะโทรหาเธอที่บ้าน เขากล่าว มันไม่สำคัญและไม่มีอะไรต้องกังวล

วันที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2522 คาเรนมีไข้ครั้งแรก ความดันเลือดแดงถึง 140/80 และมีร่องรอยของโปรตีนปรากฏในปัสสาวะ สูติแพทย์-นรีแพทย์ของเธอกำหนดให้นอนตะแคงซ้าย จำกัดเกลือ ดื่มมากขึ้น (ส่วนใหญ่เป็นน้ำ) และกลับมาอีกครั้งหลังจากผ่านไป 3 วัน วันที่ 5 มกราคม ความดันโลหิตของเธอกลับมาเป็น 110/70 อีกครั้ง น้ำหนักลดลง 1.5 กก. จาก 63.9 เหลือ 62.5 กก. และมีโปรตีนในปัสสาวะเล็กน้อย คาเรนกลับไปทำงาน วันที่ 19 ม.ค. ความดันโลหิตอยู่ที่ 120/70 น้ำหนัก 64.125 กก. มีโปรตีนในปัสสาวะอีกครั้ง

วันที่ 2 กุมภาพันธ์ มีอาการบวมเล็กน้อยบริเวณข้อเท้า น้ำหนัก 65 กก. ปวดศีรษะ ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเป็น 160/90 ยังมีร่องรอยของโปรตีนในปัสสาวะ เธอเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลในวันเดียวกันนั้น วันรุ่งขึ้น เนื่องจากมีการตอบสนองที่เพิ่มขึ้นและอาการสั่นของแขนและขาโดยไม่สมัครใจ เธอจึงได้รับการผ่าตัดคลอดฉุกเฉิน

ไม่ว่าจะเป็นที่โรงเรียนแพทย์หรือที่หลักสูตรการฝึกอบรมก่อนคลอด Lamazov หรือในระหว่างการไปพบสูติแพทย์ - นรีแพทย์ (ซึ่งตามที่เธอเชื่อว่าจัดการการตั้งครรภ์ได้ดีมาก) ไม่มีใครเคยบอกเธอว่าการขาดโปรตีนแคลอรี่อาจนำไปสู่ภาวะตั้งครรภ์และ ทารกแรกเกิดน้ำหนักน้อย การคลอดบุตร เด็ก เธอรับประทานวิตามินก่อนคลอดทุกวัน ระมัดระวังอย่างมากในการหลีกเลี่ยงเกลือ และระวังไม่ให้น้ำหนักขึ้นมากเกินไป (เช่น น้ำโซดา นมพร่องมันเนย งดขนมปัง ฯลฯ)

น้ำหนักของเธอทันทีก่อนเกิดคือ 64.8 กก. โดยมีน้ำหนักเริ่มต้น 55.8 กก. เพิ่มขึ้นรวม 9 กก. แต่น้ำหนักส่วนใหญ่เป็นน้ำ เพราะในวันที่ 4 หลังคลอด หลังจากคลอดบุตรที่มีน้ำหนัก 2,250 กรัม น้ำหนักของเธอก็กลับมาอยู่ที่ 55.8 กก.! นี่เป็นหลักฐานที่ชัดเจนของภาวะขาดสารอาหารประเภทโปรตีน-แคลอรี่

ในระหว่างตั้งครรภ์ สูติแพทย์-นรีแพทย์ไม่เคยให้คำแนะนำด้านโภชนาการโดยเฉพาะ ยกเว้นการจำกัดเกลือ เขาไม่เคยคิดในใจว่าสุขภาพของเธอและสุขภาพของทารกที่กำลังพัฒนานั้นขึ้นอยู่กับโภชนาการของเธอโดยตรง เขาไม่เคยถามเธอด้วยคำถามต้องห้าม: “คุณกินอะไรมาบ้าง” แม้ว่าการวินิจฉัยจะเกิดขึ้นในวันที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2522 รูปแบบแสงภาวะครรภ์เป็นพิษและแม้กระทั่งหลังการผ่าตัดภาวะครรภ์เป็นพิษชนิดรุนแรงเมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2522

ความจริง: ในโรงพยาบาลของคาเรน ไม่มีใครรู้ว่าทำไมเธอถึงมีภาวะครรภ์เป็นพิษ พวกเขาได้แต่บ่นว่า: “คาเรน ทำไมคุณถึงมีอาการท้องผูกรุนแรงขนาดนี้ ซึ่งเราไม่ได้เห็นมาหลายเดือนแล้ว” และจบลงด้วยการที่ลูกป่วยทางเดินหายใจล้มเหลวจนต้องเข้ารับการรักษาในห้องไอซียูทารกแรกเกิดของแม่!

จะต้องเกิดอะไรขึ้นเพื่อให้แสงส่องในความมืดของสูติศาสตร์คลินิกอเมริกันสมัยใหม่? บทบาทของภาวะทุพโภชนาการโปรตีน-แคลอรี่ในสาเหตุของภาวะเป็นพิษในช่วงปลายของการตั้งครรภ์แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนโดยนักวิจัย Ross จาก Duke และ Strauss จาก Harvard ย้อนกลับไปในปี 1935 อย่างไรก็ตาม สูติแพทย์-นรีแพทย์และนักโภชนาการชาวอเมริกันดื้อรั้นปฏิเสธสิ่งนี้ โดยเลือกที่จะอ้างว่าไม่มีอะไรเป็นที่รู้จัก .

เราต้องแจ้งให้ผู้คนทราบ!
(ผู้อ่านของเราที่สับสนกับประวัติศาสตร์ 25 ปีของเรื่องราวที่อธิบายไว้สามารถย้อนกลับไปที่จุดเริ่มต้นของบทความนี้ได้อีกครั้ง)

บทบาทของการขาดโปรตีนในการพัฒนาภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์: ประวัติความเป็นมาของปัญหา

วิทยาศาสตร์การแพทย์ทราบมานานกว่า 120 ปีว่าสาเหตุของภาวะครรภ์เป็นพิษคืออะไร ซึ่งคร่าชีวิตผู้หญิงและเด็กหลายพันคนทุกปี และมีวิธีป้องกันภัยพิบัตินี้อย่างไร ตัดสินด้วยตัวคุณเอง

สูติแพทย์-นรีแพทย์ชาวฝรั่งเศส Adolphe Pinard ในงานของเขา “ความก้าวหน้าที่ประสบความสำเร็จในด้านสูติศาสตร์ทางคลินิกในช่วงศตวรรษที่ 19” (Progres Realizes En Obstetrique Pendant Le XIXe Siecle., Extrait des Ann. De Gynecologia et d Obstetrique, Dec. Paris (10- 13 ), 1900 หน้า 13) เขียนว่า: “นับตั้งแต่ปี 1873 เมื่อมีการกำหนดการรักษาเชิงป้องกันนี้ให้กับสตรีมีครรภ์ทุกคนในคลินิกสูติกรรมเป็นครั้งแรก ผลลัพธ์ก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ข้อสังเกตเหล่านั้นจากการปฏิบัติของฉันเองซึ่งฉันอธิบายไว้ในตัวอย่างของผู้หญิงหลายพันคนที่เป็นโรคอัลบูมินูเรีย (อัลบูมินูเรียคือการมีโปรตีนในปัสสาวะซึ่งเป็นหนึ่งในสัญญาณของการตั้งครรภ์ - การแปล) มีความคล้ายคลึงกับที่ฉัน สังเกตในปี พ.ศ. 2416 ขณะเป็นนักศึกษาฝึกงานของ Stefan Tarnier<…>ผลลัพธ์ทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีนมล้วนมีประสิทธิภาพในการป้องกันภาวะครรภ์เป็นพิษ”

นักวิจัยชาวอเมริกัน M. Strauss (1935) วัดความดันออสโมติกของพลาสมาในหญิงตั้งครรภ์ 65 รายในระยะเวลา 7 เดือน และแสดงให้เห็นว่าขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนที่ให้มาพร้อมกับอาหารโดยตรง ความดันออสโมติกในพลาสมา อัลบูมินในพลาสมา และการบริโภคโปรตีนสูงที่สุดในผู้หญิง 35 รายที่ไม่มีอาการเป็นพิษในช่วงปลาย ตามมาด้วยผู้หญิง 20 รายที่มีอาการเป็นพิษโดยไม่มีอาการชัก และสุดท้าย ตัวชี้วัดเหล่านี้ต่ำที่สุดในผู้หญิง 10 คนที่เป็นโรคครรภ์เป็นพิษ ในเดือนที่ 8 ของการตั้งครรภ์ ผู้หญิง 15 คนในกลุ่มที่สองได้รับอาหารที่มีโปรตีน 260 กรัมต่อวันและฉีดวิตามิน ส่วนที่เหลืออีก 5 รายการถูกจัดให้อยู่ในอาหารไอโซแคลอริกโดยมีโปรตีน 20 กรัมต่อวัน หลังจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นเวลาสามสัปดาห์ อาการของพิษในระยะหลัง (รวมถึงความดันโลหิตสูง) จะหายไปในผู้หญิงตั้งแต่กลุ่มย่อยแรก ไม่มีกรณีการเสียชีวิตของทารกในครรภ์ในมดลูกแม้แต่กรณีเดียว ในผู้หญิงจากกลุ่มย่อยที่สอง ความดันออสโมติกในพลาสมาลดลง 9% และมีเพียงสองในห้าเท่านั้นที่มีความดันโลหิตลดลง

อาร์. รอสส์ ในปี 1935 พบว่าอุบัติการณ์ของภาวะครรภ์เป็นพิษสูงมากในพื้นที่ที่เป็นโรคเหน็บชา โรคเพลลากรา และโรคขาดสารอาหารอื่นๆ เป็นเรื่องปกติ “เราตกใจมากที่มีผู้หญิงจำนวนมากที่ขาดสารอาหารมีภาวะครรภ์เป็นพิษ”

ในปี 1938 นักวิจัย E. Dodge และ T. Frost ป้องกันภาวะครรภ์เป็นพิษอย่างรุนแรงโดยการสั่งอาหารที่มีโปรตีนสูง สภาพของผู้หญิงที่เป็นโรคพิษในช่วงปลายซึ่งรับประทานอาหารไข่ 6 ฟอง นม 1-1.5 ลิตร เนื้อสัตว์และพืชตระกูลถั่วทุกวันดีขึ้นต่อหน้าต่อตาเรา ตามที่ผู้เขียนเหล่านี้ ระดับอัลบูมินในพลาสมาโดยเฉลี่ยของผู้หญิงที่มีอาการเป็นพิษในช่วงปลายนั้นต่ำกว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและไม่มีภาวะเป็นพิษถึง 21%

นักวิจัย V. Tompkins (1941) ยังสามารถลดอุบัติการณ์ของพิษในระยะหลังได้ด้วยการแก้ไขอาหาร เขาสรุปว่า “สิ่งที่เรียกว่าภาวะเป็นพิษจากการตั้งครรภ์ แท้จริงแล้วคือภาวะของภาวะทุพโภชนาการ”

T. Brever ในปี 1966 และ M. Bletka ในปี 1970 แสดงให้เห็นว่าการปรากฏตัวของสัญญาณของพิษในช่วงปลายนั้นนำหน้าด้วยปริมาณเลือดหมุนเวียนที่ลดลงและอัลบูมินในพลาสมาลดลง นอกจากนี้อาการของพิษยังนำหน้าด้วยความผิดปกติของตับซึ่งเนื่องจากการขาดโปรตีนจึงไม่สามารถสังเคราะห์อัลบูมินซึ่งทำหน้าที่จับสารพิษได้

คุณสามารถดูบรรณานุกรมฉบับเต็มของผลงานเหล่านี้และงานอื่นๆ (มากกว่า 70 ชิ้น) ได้ในต้นฉบับบนเว็บไซต์ของ Dr. Brever:

ที่นี่เราไม่สามารถพลาดที่จะพูดถึงแอกเนส ฮิกกินส์ (1911-1985) ไม่ใช่แค่นักวิจัยเท่านั้น แต่ยังเป็นนักพรตด้วย เมื่อได้เรียนรู้จากงานของอาจารย์ของเธอ Bertha Buerke จาก Harvard เกี่ยวกับบทบาทของโภชนาการ (และโดยเฉพาะโปรตีน) ในระหว่างตั้งครรภ์ และเมื่อเห็นสิ่งนี้จากประสบการณ์ของเธอเอง เธอก็ลงมือทำธุรกิจ เป็นผู้เชี่ยวชาญในเรื่อง โภชนาการอาหารเธอประสบความสำเร็จในการเปิดโรงอาหารเพื่อการกุศลสำหรับสตรีมีครรภ์ในมอนทรีออลและได้เป็นผู้อำนวยการโรงอาหาร นี่คือช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ 20 ในเวลานั้น ชนชั้นยากจนหลายครอบครัวอาศัยอยู่ในมอนทรีออล ส่วนใหญ่มีลูกหลายคน เด็กมักเกิดก่อนกำหนด และความสามารถในการเรียนรู้ที่ไม่ดีก็เป็นเรื่องปกติ ที่โรงอาหารของแอกเนส ฮิกกินส์ หญิงตั้งครรภ์แต่ละคนจะได้รับนมเต็มจำนวนหนึ่งลิตร ไข่สองฟอง และส้มหนึ่งผลทุกวัน ผู้หญิงคนนั้นต้องกินทั้งหมดนี้ในห้องอาหารโดยไม่ต้องนำกลับบ้าน เพื่อที่เธอจะได้เอาอาหารไปให้เด็กๆ เป็นผลให้ผู้หญิงเหล่านี้จำนวนมากให้กำเนิดทารกที่แข็งแรงสมบูรณ์และมีน้ำหนักมากกว่า 3 กิโลกรัมเป็นครั้งแรก

ติดต่อกับ

สิ่งมีชีวิตที่เติบโตในครรภ์ได้รับทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาจากอาหารที่แม่กิน หากการรับประทานอาหารของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์เป็นเรื่องที่ซ้ำซากจำเจ สารบางอย่างที่ขาดหายไป เช่น แคลเซียมและแมกนีเซียม จะถูกดึงออกมาจากกระดูกและฟันของมารดา อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการชดเชยของร่างกายแม่นั้นไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเท่านี้ โภชนาการที่ไม่ดีในระหว่างตั้งครรภ์ส่งผลเสียต่อการทำงานของรก ซึ่งอาจทำให้เกิดการแท้งบุตรเอง พัฒนาการของทารกในครรภ์ผิดปกติ และการคลอดบุตรที่มีน้ำหนักแรกเกิดน้อย

ผู้หญิงควรจำไว้ว่าข้อผิดพลาดด้านโภชนาการอาจไม่มีใครสังเกตเห็น แต่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ต่อทารก ดังนั้นปัญหาโภชนาการที่สมดุลในระหว่างตั้งครรภ์จึงต้องมีทัศนคติที่รับผิดชอบต่อตัวเองอย่างมาก

ในขณะที่รอการคลอดบุตร ผู้หญิงต้องคำนึงถึงสภาพของเธออย่างจริงจัง ระบบทางเดินอาหาร. ในสถานการณ์ใหม่ ลำไส้และกระเพาะอาหารจะรู้สึกลำบากในการทำงาน เนื่องจากระดับฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ เสียงของระบบทางเดินอาหารจึงลดลง ซึ่งนำไปสู่ปัญหามากมาย โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์สามารถป้องกันปัญหาเหล่านี้ได้

ดิสแบคทีเรีย

เมื่อวางแผนการตั้งครรภ์คุณควรตรวจสอบโรคล่วงหน้าเช่น dysbiosis ซึ่งสาเหตุอาจเป็นเพราะโภชนาการที่ไม่ดีและสภาพแวดล้อมที่ไม่ดี จำนวนแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้เพิ่มขึ้น และการเติบโตของแลคโตหรือบิฟิโดแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ลดลง อาการหลักของโรคนี้คือ ท้องอืด ปวดท้อง ท้องผูกและท้องร่วง มีการสะสมของก๊าซมากเกินไป สตรีมีครรภ์สูญเสียความอยากอาหารกะทันหัน เธอรู้สึกอ่อนแรง ปวดศีรษะ ไม่สบายตัว และประสิทธิภาพการทำงานแย่ลง เนื่องจากอุปสรรคในลำไส้อ่อนแอลง การติดเชื้อจึงสามารถเข้าสู่กระแสเลือดได้ เพื่อป้องกันการเกิด dysbacteriosis จำเป็นต้องระบายอากาศในห้อง เดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์บ่อยๆ และควบคุมอาหารของคุณ สามารถยอมรับได้ ถ่านกัมมันต์และสารดูดซับอื่นๆ

โรคของหญิงตั้งครรภ์

พยาธิสภาพของลำไส้ที่พบบ่อยในระหว่างตั้งครรภ์คืออาการท้องผูกซึ่งพบได้ในหญิงตั้งครรภ์มากกว่า 50% สาเหตุของมันคือการเปลี่ยนแปลงในระบบควบคุมการย่อยอาหารและการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา การป้องกันอาการท้องผูกถือเป็นการว่ายน้ำ, ยิมนาสติก, การนวด, การเดิน, โยคะเช่นเดียวกับการเยียวยาพื้นบ้าน - บีทรูท, แตงกวา, สลัดแอปเปิ้ลและดื่มน้ำหนึ่งแก้วในขณะท้องว่าง

โรคท้องร่วงเป็นอีกปัญหาหนึ่งที่สตรีมีครรภ์ประสบ อาจเกิดจากพิษ อาหารเป็นพิษ การติดเชื้อ ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท และ ภายหลังเนื่องจากเสียงมดลูกเพิ่มขึ้นหรือก่อนคลอดบุตร สำหรับอาการท้องร่วงคุณต้องดื่มชาดำเข้มข้นพร้อมคุกกี้หรือแครกเกอร์ไร้เชื้อและน้ำข้าวแล้วกินขนมปังขาว ในกรณีนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวโอ๊ต

ผู้หญิงอาจเป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดี ไม่รบกวนการคลอดบุตร แต่จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารอย่างเคร่งครัดและใช้การเตรียมเอนไซม์ในการรักษา ด้วยโรคกระเพาะขั้นสูงหญิงตั้งครรภ์ควรได้รับการดูแลโดยแพทย์ระบบทางเดินอาหารตลอดระยะเวลาของการตั้งครรภ์

อาหาร ตั้งครรภ์

หญิงตั้งครรภ์มีความชอบอาหารบางอย่างอย่างอธิบายไม่ได้และไม่สามารถทนต่ออาหารบางชนิดได้ หากคุณไม่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมอาจเกิดพิษได้ซึ่งแนะนำให้เพิ่มการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ (ไข่, เนื้อไม่ติดมัน, ปลา, ผลิตภัณฑ์จากนม) ในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์ ผู้หญิงควรบริโภคโปรตีน 1.5 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม และ 2 กรัมในช่วงครึ่งหลัง เนื่องจากการมีอยู่ของกรดอะมิโนในโปรตีนจากสัตว์ ระบบภูมิคุ้มกันจึงแข็งแรงขึ้น เมแทบอลิซึมของฮอร์โมนของสตรีมีครรภ์จะเป็นปกติ และยังมีส่วนช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อของทารกด้วย

สตรีมีครรภ์ยังได้รับประโยชน์จากการบริโภคคาร์โบไฮเดรต ซึ่งพบได้ในพาสต้า ซีเรียล ขนมปังโฮลวีต ผัก น้ำผึ้ง แยม และน้ำตาล เมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์ ผู้หญิงควรได้รับธาตุเหล็ก 2-3 มิลลิกรัมต่อวัน แหล่งที่มา: ตับ ผักชีฝรั่ง ไข่แดง ข้าวโอ๊ตและบัควีต แอปเปิ้ล แอปริคอต และลูกพีช

แคลเซียมซึ่งมีอยู่ในแอปริคอตแห้งและผลิตภัณฑ์จากนมมีบทบาทสำคัญในโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์

กฎโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์

แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์กินบ่อยๆ (ครึ่งแรกของการตั้งครรภ์ - 4 ครั้งต่อวันในครั้งที่สอง - มากถึง 6 ครั้ง) แต่ในปริมาณเล็กน้อย แนะนำให้ดื่มน้ำให้ได้ 1.5 ลิตรต่อวัน ในระยะต่อมา กระเพาะอาหารเริ่มเคลื่อนตัวเนื่องจากมดลูกขยายใหญ่ขึ้น ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนได้ นอกจากนี้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของกล้ามเนื้อหูรูดของถุงน้ำดีทำให้น้ำดีไหลออกลดลง การไม่ปฏิบัติตามอาหารในระหว่างตั้งครรภ์ทำให้การทำงานของตับสังเคราะห์โปรตีนเพิ่มขึ้นการเผาผลาญไขมันและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของสตรีมีครรภ์เพิ่มขึ้น คุณสามารถลดภาระในตับและถุงน้ำดีได้โดยงดอาหารที่มีแคลอรี่และไขมันสูงออกจากอาหารของคุณ ห้ามรับประทานอาหารรสเค็ม รมควัน และทอด เครื่องปรุงรส - ด้วยความระมัดระวัง

กิจกรรมของอวัยวะย่อยอาหารถูกกระตุ้นด้วยอาหารที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 55 องศา และต่ำกว่า 15 องศา เครื่องดื่มเย็นๆ ช่วยให้บีบตัวได้ดี คุณสามารถขนถ่ายร่างกายด้วยความช่วยเหลือของอาหารเมือก, บด, เละและของเหลว เพื่อเพิ่มฤทธิ์เป็นยาระบายของผลไม้ ควรรับประทานตอนกลางคืนหรือตอนเช้าขณะท้องว่าง ผักสดซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยได้

โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์เป็นรายบุคคลสำหรับผู้หญิงแต่ละคนและขึ้นอยู่กับความชอบของเธอ ทำหน้าที่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการตั้งครรภ์ที่ประสบความสำเร็จและการคลอดบุตรที่มีสุขภาพแข็งแรง

ตัวอย่างเมนูอาหารระหว่างตั้งครรภ์

หากต้องการ “ตื่น” ลำไส้ ควรเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำหนึ่งแก้ว
สำหรับอาหารเช้าควรเตรียมอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกได้ดีกว่า โจ๊กธัญพืช, คอทเทจชีสกับแครอทขูด, มูสลี่กับนมเหมาะสำหรับสิ่งนี้

สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง ผลไม้สด โยเกิร์ต และน้ำผลไม้ธรรมชาติจะเหมาะสมที่สุด
ควรเริ่มมื้อเที่ยงด้วยสลัดผักสด ต่อไปคุณสามารถเริ่มซุปได้ หากคุณมีแนวโน้มที่จะมีอาการท้องผูกและภูมิแพ้ ห้ามใช้น้ำซุปเข้มข้น สำหรับหลักสูตรที่สอง ควรใช้เนื้อหรือปลาต้มหรือตุ๋น
สำหรับของว่างยามบ่าย ให้เลือกอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน เช่น หม้อตุ๋นชีสกระท่อมหรือแซนวิชกับชีส
สำหรับมื้อเย็นควรรับประทานผลไม้หรือ สลัดผัก(เช่น vinaigrette) และอาหารจานเนื้อหรือปลาแบบเบา ๆ
หากหญิงตั้งครรภ์รู้สึกหิวก่อนเข้านอน ผลไม้ นมอบหมักหรือเคเฟอร์หนึ่งแก้ว (คุณสามารถทานกับแครกเกอร์หรือเครื่องอบผ้าได้) จะช่วยดับได้
อาหารของมารดาในระหว่างตั้งครรภ์ไม่ควรรวมถึง:
ไวน์ กาแฟ (เพิ่มความดันโลหิต);
ผักดอง (ไตมากเกินไป);
อาหารที่มีไขมัน รมควัน ทอด (ทำให้เกิดอาการเสียดท้องส่งผลเสียต่อตับ);
แอลกอฮอล์ (อาจทำให้เกิดปัญหาพัฒนาการ)
นอกจากนี้สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานอาหารทะเล ช็อกโกแลต ผลไม้แปลกใหม่, ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว.
อาหารเพื่อสุขภาพในระหว่างตั้งครรภ์ควรขึ้นอยู่กับอาหารที่หลากหลาย ย่อยดี และแน่นอนว่าเป็นอาหารคุณภาพสูง ผู้หญิงควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของเธอประกอบด้วยกลุ่มอาหารหลักทั้งหมด: นม ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว เนื้อสัตว์ ปลา รวมถึงผักและผลไม้
หากเป็นไปได้ คุณควรกินอาหารที่ปราศจากวัตถุเจือปนสังเคราะห์ เช่น รสชาติ สีย้อม สารกันบูด สารปรุงแต่งรส เป็นต้น เมื่อวาดเมนูต้องคำนึงถึงระยะเวลาของการตั้งครรภ์ด้วย
โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 1 ไม่ได้หมายความถึงการเพิ่มขึ้นของปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวัน ผู้หญิงที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถบริโภคได้ถึง 1,800 กิโลแคลอรีเพียงพอสำหรับผู้หญิงที่มีรูปร่างปกติ สิ่งสำคัญควรเน้นที่อาหารประเภทโปรตีนและวิตามิน เพราะ... ในช่วงเวลานี้ ระบบต่างๆ ทั้งหมดของทารกจะถูกสร้างขึ้น
เริ่มตั้งแต่ไตรมาสที่ 2 ถึงสัปดาห์ที่ 32 ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 2,200 - 2,800 กิโลแคลอรีเนื่องจากทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตอย่างแข็งขันและขนาดของมดลูกที่เพิ่มขึ้นนั้นต้องการสารอาหารและออกซิเจนมากขึ้น ความต้องการแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก วิตามินดี และสังกะสีมีเพิ่มมากขึ้น ในช่วง 2 เดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ แนะนำให้ลดปริมาณแคลอรี่จากอาหารประจำวันโดยจำกัดคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายที่มีอยู่ในขนมปัง ขนมหวาน และขนมหวานอื่นๆ การบริโภคเกลือก็ถูกจำกัดให้น้อยที่สุดเพราะ... มีคุณสมบัติกักเก็บของเหลวในร่างกาย ไม่ว่าในกรณีใดแนะนำให้ลดปริมาณแคลอรี่ด้วยการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน

โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์และการรับประทานอาหาร

ไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารมังสวิรัติ อาหารแคลอรี่ต่ำ และอาหารเดี่ยวใดๆ ในช่วงเวลานี้ เมื่อพูดถึงอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์เรากำลังพูดถึงอาหารพิเศษที่จะช่วยรับมือกับปัญหาบางอย่างโดยไม่ทำให้ทารกในครรภ์ขาดธาตุและวิตามินที่จำเป็น ตัวอย่างเช่นเมื่อมีอาการบวมน้ำปรากฏขึ้นหญิงตั้งครรภ์จะได้รับอาหารที่ปราศจากเกลือและในกรณีที่น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากเกินไปแนะนำให้เปลี่ยนขนมปังและขนมหวานด้วยขนมปังรำข้าวและแอปริคอตแห้งน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ด้วยน้ำผึ้งลืมมายองเนสและ แต่งตัวสลัดด้วยน้ำมันไม่ขัดสี
โภชนาการอาหารในระหว่างตั้งครรภ์เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น บรรเทาตับ และช่วยขจัดสารพิษ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ สตรีมีครรภ์ควรเพิ่มคุณค่าให้กับเมนูด้วยผักใบเขียว ซีเรียลหยาบ ผลไม้แห้ง และน้ำผลไม้สดทุกชนิด
วันถือศีลอดสำหรับหญิงตั้งครรภ์อาจเป็นทางเลือกที่สมเหตุสมผลแทนการรับประทานอาหารที่เข้มงวด หากคุณปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
1. ผู้หญิงควรชอบผลิตภัณฑ์สำหรับวันอดอาหาร แต่ต้องดีต่อสุขภาพ (ปลา ผลไม้หรือผัก ซีเรียล)
2.หากมีอาการวิงเวียนศีรษะควรละทิ้งวันถือศีลอด
3. หญิงตั้งครรภ์ควรขนถ่ายร่างกายด้วยวิธีนี้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้งหลังจากปรึกษาแพทย์

โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์

ทุกคนรู้ดีว่าการตั้งครรภ์ไม่ใช่โรค ดังนั้นควรปรับการรับประทานอาหารเป็นพิเศษ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ไม่จำเป็น. แต่คุณจะได้รับโอกาสที่ดีในการกำจัดนิสัยการกินที่ไม่ดี ปรับปรุงสุขภาพร่างกายของคุณ และปรับปรุงภูมิคุ้มกันของคุณ เราเป็นสิ่งที่เรากิน และสุขภาพของเด็กนั้นได้รับการวางแผนโดยพิจารณาจากอาหารของสตรีมีครรภ์เป็นเวลาหลายปี เด็กใช้ทรัพยากรของมารดาเพื่อพัฒนาการดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่สตรีมีครรภ์ต้องเลี้ยงดูตัวเองด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ ท้ายที่สุดเธอยังมีช่วงเวลาที่สำคัญไม่แพ้กันรออยู่ข้างหน้านั่นคือการให้นมบุตรและการดูแลเด็กซึ่งต้องใช้ความเข้มแข็ง

อะไรดี: โภชนาการตามเวลา

ฉันไตรมาส

เกิดอะไรขึ้น:อวัยวะและระบบทั้งหมดในร่างกายของเด็กถูกวางลงและเนื้อเยื่อก็ถูกสร้างขึ้น สิ่งที่เรากิน: โปรตีนและวิตามินครบถ้วน: เนื้อไม่ติดมัน (กระต่าย ไก่ ไก่งวง) ปลาและอาหารทะเล ผลิตภัณฑ์จากนม อย่าลืมกินข้าวผักสดหรือแช่แข็ง ผลไม้ตามฤดูกาล. ในช่วงไตรมาสแรก สตรีมีครรภ์จำนวนมากยังคงทำงานอยู่ ไม่ว่าคุณจะควบคุมอาหารในสภาพแวดล้อมการทำงานได้ยากแค่ไหน พยายามทำให้สำเร็จ โดยหาเวลารับประทานอาหารเช้าและอาหารกลางวันให้ครบชุด ยิ่งเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น คุณต้องเริ่มดำเนินการเพื่อปรับปรุงสุขภาพของตัวเองและลูกของคุณ เพื่อที่คุณจะได้ไม่เสียใจในภายหลังเมื่อมองย้อนกลับไป

! หญิงตั้งครรภ์จำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมานจากพิษในช่วงไตรมาสแรก ในกรณีนี้ให้กินบ่อยๆ แต่ในปริมาณน้อยๆ พกฮีมาโตเจนไว้ในกระเป๋าเสมอ ถุงถั่วหรือผลไม้แห้งสำหรับเป็นของว่างข้างถนน หากอาการของคุณทำให้คุณไม่สามารถกินอาหารปกติได้ ให้ใส่ใจกับอาหารทารก เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์ในฟอรัมผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กสามารถช่วยชีวิตสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคพิษร้ายแรงได้อย่างแท้จริง เหล่านี้ได้แก่ซีเรียลชนิดบรรจุกล่อง นมเปรี้ยวสำหรับเด็ก คุกกี้ และน้ำซุปข้นผลไม้ อาหารเด็กเนื่องจากมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนจึงไม่ทำให้เกิดการประท้วงในร่างกาย แต่เมื่อถึงเวลาให้นมลูก คุณจะมีความรู้ในด้านนี้มากอยู่แล้ว คำแนะนำจากหนังสือโซเวียตเก่าเกี่ยวกับการตั้งครรภ์: รับประทาน "คาร์โบไฮเดรตตี" ตอนกลางคืน จะช่วยให้อาการของคุณดีขึ้นในตอนเช้า ในตอนกลางคืน ให้กินโจ๊กหรือแซนด์วิชกับชีส

ในไตรมาสแรกควรใส่ใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ค่อยๆ เลิกใช้ซอส อาหารแปรรูป และอาหารกระป๋องที่มีสารเคมีที่เป็นอันตราย อย่าลืมว่ารกนั้นสะสมอย่างอิสระและปล่อยให้สารเคมีผ่านได้ ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิกมีความสำคัญอย่างยิ่ง หากไม่มีกรดโฟลิก การเผาผลาญอย่างเข้มข้นก็เป็นไปไม่ได้ การขาดกรดอาจทำให้เกิดพัฒนาการผิดปกติได้ กรดโฟลิกพบได้ในผักใบเขียว ถั่วเปลือกแข็ง กะหล่ำปลี บรอกโคลี หัวบีท พืชตระกูลถั่ว และไข่

จากบันทึกช่วยจำสำหรับสตรีมีครรภ์:

หญิงตั้งครรภ์ต้องการผลิตภัณฑ์อะไรเพิ่มเติมบ้าง?

ในปี 1989 มีการตัดสินใจว่าอาหารที่แนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์ควรสูงกว่านี้ 300 กิโลแคลอรี/วัน ตั้งแต่ปี 2545 นักโภชนาการชี้แจงว่าในไตรมาสแรกไม่จำเป็นต้องเพิ่มมูลค่าพลังงานของการรับประทานอาหารเลย ในไตรมาสที่สองจะต้องได้รับพลังงานเพิ่มอีก 340 กิโลแคลอรีต่อวัน ในไตรมาสที่สาม - 452 กิโลแคลอรีต่อวัน โดยทั่วไปแล้วสตรีมีครรภ์จะได้รับแคลอรี่เพียงพอ และผู้หญิงมากกว่า 80% มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นตามที่แนะนำโดยสถาบันการแพทย์สำหรับสตรีมีครรภ์ แคลอรี่ส่วนเกินเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์ ผู้หญิงที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ควรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 16 - 20 กิโลกรัมในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินควรได้รับประมาณ 7 กิโลกรัมตลอดการตั้งครรภ์ ผู้หญิงที่มีน้ำหนักตัวปกติควรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 11-12 กก. เชื่อกันว่าหญิงตั้งครรภ์ควรเพิ่มอาหารเพื่อให้มื้ออาหารในแต่ละวันมีดังต่อไปนี้

ขนมปังหรือธัญพืช 6-11 เสิร์ฟ

ผัก 3-5 มื้อ

ผลไม้ 2-4 เสิร์ฟ

4-6 เสิร์ฟนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม

เนื้อสัตว์หรืออาหารที่มีโปรตีน 3-4 มื้อ

น้ำ 6-8 แก้ว

ไม่เกิน 1 แก้วต่อวัน

ความต้องการแคลเซียมสามารถตอบสนองได้ด้วยอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมหรืออาหารเสริมแคลเซียม ยาลดกรดแคลเซียมคาร์บอเนตราคาไม่แพงสามารถรับประทานได้ที่ 1200 มก./วัน

ไตรมาสที่ II และ III

การเจริญเติบโตและน้ำหนักของเด็กและมดลูกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณจึงต้องเพิ่มขึ้น ขอแนะนำให้กินมากขึ้น แต่มีคุณภาพดีขึ้น ในเวลานี้ความต้องการธาตุขนาดเล็กเพิ่มขึ้น: เหล็ก, แมกนีเซียม, สังกะสี, ซีลีเนียม, แคลเซียม, โพแทสเซียม เด็กสร้าง "สำรอง" ขององค์ประกอบย่อยโดยใช้ทรัพยากรของแม่ซึ่งหมายความว่าแม่ควรมีเพียงพอสำหรับสองคน

! บ่อยครั้งในหญิงตั้งครรภ์ฮีโมโกลบินลดลงในไตรมาสที่สองซึ่งเป็นปรากฏการณ์ทางสรีรวิทยาปกติหากไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินได้ด้วยความช่วยเหลือของธาตุเหล็ก "ฮีม" ซึ่งเป็นธาตุเหล็กในรูปแบบธรรมชาติและเข้าถึงได้ทางชีวภาพซึ่งไม่สามารถสะสมส่วนเกินได้ ธาตุเหล็กฮีมพบได้ในเนื้อแดง ไก่ และปลา นอกจากนี้ยังมีเหล็ก "ที่ไม่ใช่ฮีม" ซึ่งเป็นเหล็กรูปแบบอนินทรีย์สังเคราะห์ซึ่งดูดซึมได้น้อยกว่ามาก น่าเสียดายที่มันเป็นธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีมที่ใช้ในวิตามินและอาหารเสริมที่ได้รับการรับรองสำหรับสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ยังพบในผลไม้แห้ง ทับทิม ผักใบเขียว และสมุนไพรสด บัควีท วิตามินซีช่วยการดูดซึมธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม: กินผลไม้รสเปรี้ยว (ส้ม, เกรปฟรุต, ส้มโอ, มะนาว) กุหลาบสะโพกและผลเบอร์รี่ 2-3 ครั้งต่อวัน

ในตอนท้ายของไตรมาสที่สาม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์งดเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อและป้องกันการแตก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอวัยวะย่อยอาหารต้องทำงานอย่างอ่อนโยนซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาเมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์

คำถามหลักในฟอรัม "ตั้งครรภ์" คือ: คุณต้องพึ่งพาอะไรเพื่อรับวิตามินและธาตุขนาดเล็กอย่างเต็มที่? คำตอบที่ถูกต้อง: ไม่ว่าอะไรก็ตาม สาร “ส่วนเกิน” ส่วนเกินจะถูกร่างกายกำจัดออกไป คุณไม่จำเป็นต้องผลักดันตัวเอง คุณต้องจัดโครงสร้างอาหารประจำวันของคุณเพื่อให้มีอาหาร "ปิรามิด" ทั้งหมด และลบอาหารที่กดวิตามิน (ทุกอย่างที่ถือว่าเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ) ออกจากอาหารนั้น แล้วทุกอย่างจะดีเอง ทุกวันคุณควรกินธัญพืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ (ปลา) และผลิตภัณฑ์จากนม หากรายการเหล่านี้ไม่ได้รับการทดแทนด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและขนมหวาน แสดงว่าคุณสัมผัสสารที่มีประโยชน์ได้อย่างเต็มที่

มันเกิดขึ้นที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการสารอาหารเสริมเพิ่มเติม ตัวอย่างเช่นเธอมีอาการเป็นพิษอย่างรุนแรง - หรือภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ที่แพทย์แนะนำให้เสริมวิตามินเสริมด้วยตนเอง ในกรณีนี้ควรป้องกันตัวเองจากการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยเฉพาะที่จำหน่ายจากมือหนึ่งไปอีกมือหนึ่ง ไม่มีอาหารเสริมใดที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ ไม่ว่าอาหารเสริมจะบอกคุณอย่างไรก็ตาม

อนุญาตให้ใช้เฉพาะส่วนผสมนมแห้งพิเศษกับวิตามินเท่านั้น:

ผลิตภัณฑ์	ผู้ผลิต	คำอธิบายสั้น ๆ ของ
	Nutritek, รัสเซีย	ประกอบด้วยมาโครและองค์ประกอบย่อย 14 รายการและ วิตามินคอมเพล็กซ์- เหมาะสมที่สุดสำหรับการป้องกันภาวะ hypovitaminosis รวมไปถึง วิตามิน A, C, D3, E และกรดโฟลิก, ทอรีน, เหล็ก, ทองแดง, แคลเซียม
ดูมิล มาม่า พลัส	International Nutrition Co เดนมาร์ก	โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต กรดโฟลิก เบต้าแคโรทีน ทอรีน ซีลีเนียม กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (โอเมก้า 3 โอเมก้า 6) วิตามิน และแร่ธาตุ
เอนฟามามา	มี้ด จอห์นสัน สหรัฐอเมริกา	นมวัวพร่องมันเนย, นมทั้งตัว, กลูโคส, แลคโตส, ฟรุกโตส, แร่ธาตุ; วิตามินส่วนประกอบผลไม้ธรรมชาติ - พีช
ทางช้างเผือก	Vitaprom LLC ประเทศรัสเซีย	นมผงพร่องมันเนย โปรตีนถั่วเหลืองบริสุทธิ์ น้ำตาล ชิโครี สารสกัดจากสมุนไพรกาเลกา ใยอาหาร วิตามิน (A, C, D3, B1, B2, B6, PP, กรดแพนโทธีนิก, กรดโฟลิก), แร่ธาตุ (โซเดียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส).

เกลืออะไร?

ในไตรมาสที่สอง หญิงตั้งครรภ์จำเป็นต้องจำกัดปริมาณเกลือในอาหาร คุณไม่ควรจำกัดของเหลวไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตาม ดังที่แพทย์แผนโบราณบางคนแนะนำเช่นกัน น้ำบริสุทธิ์เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ และอาจมีปริมาณน้ำได้มาก - มากถึง 2-2.5 ลิตรต่อวัน น้ำเป็นเครื่องดื่มตามธรรมชาติสำหรับร่างกายไม่ก่อให้เกิดโรคแทรกซ้อนและไม่มีข้อห้าม อาการบวมไม่ได้เกิดจากน้ำ แต่เกิดจากเกลือ ซึ่งเราไม่เพียงแต่เติมในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารกระป๋อง มายองเนส ชีส และไส้กรอกด้วย การไม่มีเกลือก็ไม่เป็นอันตรายค่ะ รูปแบบธรรมชาติมีอยู่ในผลิตภัณฑ์หลายชนิด เช่น ผัก ขนมปัง ดังนั้นการรับประทานอาหารจะไม่สมบูรณ์หากปราศจากมัน เกลือส่วนเกินขัดขวางการเผาผลาญ ค่อยๆ ลดปริมาณเกลือลงจนกว่าคุณจะคุ้นเคยกับรสชาติใหม่ ขั้นแรกให้แทนที่เกลือปกติด้วยเกลือทะเล เกลือทะเลจะทำให้อาหารดีขึ้นและต้องใช้เกลือน้อยลง

สิ่งที่ไม่ดี: บังคับสารก่อภูมิแพ้และสารเคมีอันตราย

แพทย์ยังคงไม่สามารถอธิบายได้อย่างชัดเจนว่ามีความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างการบริโภคอาหารที่มีศักยภาพในการก่อภูมิแพ้สูงของสตรีมีครรภ์ (ที่เรียกว่าสารก่อภูมิแพ้: ช็อคโกแลต น้ำผึ้ง ถั่ว ผลไม้รสเปรี้ยว) และการปรากฏตัวของโรคภูมิแพ้ในเด็กหรือไม่ การไม่บริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้รับประกันว่าจะไม่มีอาการแพ้ แต่ละกรณีเป็นรายบุคคล และเราจะไม่เป็นภาระกับสิ่งที่เราไม่เข้าใจ ลองตั้งคำถามให้แตกต่างออกไป: ทำไมต้องพึ่งช็อกโกแลตหรือผลไม้รสเปรี้ยว? อาจมีสาเหตุหลายประการ ประการแรกคือจิตวิทยา สตรีมีครรภ์ไม่มีความสนใจมากพอ บางครั้งเธอก็รู้สึกแย่ ปฏิกิริยาที่อ่อนแอคนอื่นๆ เกี่ยวกับตำแหน่งพิเศษของพวกเขา เธอขจัดคำดูถูกด้วยช็อกโกแลตหรือส้ม ผู้หญิงมีความผิดในเรื่องนี้โดยไม่มีสถานการณ์พิเศษใดๆ โดยเฉพาะในฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่เราทุกคนขาดสิ่งที่สดใสในชีวิตอย่างมาก เหตุผลที่สองคือการไม่ได้ตั้งใจ จู่ๆ ก็อยากกินส้ม กีวี่ หรือมะนาว... แน่นอนว่าคุณหมอจะแนะนำให้คุณจำกัดตัวเองให้กินมะนาวเท่านั้น ทำให้คุณกลัวเป็นภูมิแพ้ - แต่ หญิงตั้งครรภ์ควรกินส้ม 5 ผลต่อวันจะดีกว่าหากเธอทนได้ดีด้วยตัวเอง! - มากกว่าขนม โคคา-โคล่ากับมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอด ผลไม้ก็คือ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. กินเพื่อสุขภาพของคุณ

! ร่างกายของเราเป็นระบบที่ชาญฉลาดอย่างน่าอัศจรรย์ เธอต้องได้รับความไว้วางใจ ได้รับความรัก และสามารถรู้สึกได้ ธรรมชาติคงไม่สร้างสิ่งมีชีวิตที่เริ่มมีแนวโน้มจะป่วยจากร่างจดหมายหรือมีเจตนาร้ายที่คุกคามสุขภาพ ถ้าอยากได้อะไรจริงๆก็กินมันซะ แต่โปรดจำไว้ว่านิสัยรสนิยมของคุณเช่นเดียวกับชาวเมืองอื่น ๆ ถูกทำลายโดยการโฆษณาและชีวิตที่ตึงเครียด ก่อนที่คุณจะกินช็อกโกแลต เค้ก หรือโดชิรักมากเกินไป ให้คิดถึงสาเหตุที่แท้จริงของความอยากของคุณก่อน บางทีการตั้งครรภ์ก็ไม่เกี่ยวอะไรด้วย ขาดความสนใจ, เวลาว่างมากเกินไป, ซ้ำซาก - แสงสว่างไม่เพียงพอในอพาร์ทเมนต์, สีสันสดใสไม่เพียงพอ ถึงเวลาที่คุณต้องยุ่งกับการออกกำลังกาย แอโรบิกในน้ำ โยคะ งานหัตถกรรม ระบำหน้าท้อง เยี่ยมชมคลับ "ที่น่าสนใจ" - ปาร์ตี้ของสตรีมีครรภ์ ถ่ายภาพ เดินเล่นในสวนสาธารณะ... โลกไม่เคยเห็นกรณีที่หญิงตั้งครรภ์ทำ มีงานอดิเรกมากมาย - และในขณะเดียวกันก็หมกมุ่นอยู่กับสิ่งที่เป็นอันตรายต่างๆ หากคุณไม่สามารถครอบครองตัวเองได้ด้วยเหตุผลบางอย่างให้หาสิ่งทดแทน "สิ่งที่เป็นอันตราย" อย่างเต็มตัว เตรียมของหวานจากคอทเทจชีส ผลไม้แห้ง และผลไม้สดด้วย kefir และโยเกิร์ต คุณสามารถใช้ของหวานเหล่านี้มากเกินไปได้อย่างปลอดภัยและชดเชยการขาดรสหวาน

หากคุณมีความอยากของหวานที่ไม่สามารถควบคุมได้ อาจเป็นไปได้ว่าสาเหตุเกิดจากการขาดสารบางชนิด . ในระหว่างตั้งครรภ์มักขาดวิตามินบี วิตามินเหล่านี้มีส่วนช่วยโดยตรงต่ออารมณ์ของเรา หากคุณยังไม่ได้เติมพลังให้ตัวเองด้วยอาหารเช้าที่เหมาะสม (ขนมปังข้าวไรย์ น้ำส้ม เนย, ข้าวต้ม) ในระหว่างวันคุณอาจจะรู้สึกอารมณ์ไม่ดี - คุณจะสนใจช็อคโกแลต แมกนีเซียมยังมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์โดยเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และฟอสฟอรัส เมื่อคุณอยากกินช็อกโกแลต สาเหตุอาจเกิดจากการขาดแมกนีเซียม ช็อคโกแลตขม อย่างดีไม่ทำให้เจ็บ และแมกนีเซียมยังพบได้ในบรอกโคลี เนื้อวัว ข้าวโอ๊ต และข้าวอีกด้วย

สาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กคือการที่สตรีมีครรภ์ไม่สามารถทนต่ออาหารบางชนิดได้ บางทีคุณอาจไม่ใส่ใจกับความจริงที่ว่าคุณไม่สามารถทนต่อนมกะหล่ำปลีขาวและแตงกวาได้เป็นอย่างดีคุณไม่ให้ความสำคัญกับอาการท้องอืดและท้องผูกในระยะสั้นหลังจากกินพาสต้าซีเรียลขนมปัง ผลิตภัณฑ์แป้ง, แอปเปิ้ล. วิเคราะห์ว่าคุณรู้สึกอย่างไรหลังรับประทานอาหาร การพึ่งพาอาศัยกันนี้ได้รับการติดตามมาเป็นเวลานาน: เด็กอาจมีอาการแพ้อาหารที่แม่ไม่สามารถทนได้ หากคุณประสบปัญหาอาการบวม ความดันสูง, เวียนหัว, เซื่องซึม, เป็นหวัดบ่อย - พิจารณาอาหารของคุณอีกครั้ง ระบบภูมิคุ้มกันสามารถถูกระงับได้ด้วยอาหารที่ไม่ดีหรือซ้ำซากจำเจ

วิทยาศาสตร์เล็กน้อย:

จากวิทยาคัพภวิทยาและภูมิคุ้มกันวิทยาเป็นที่ทราบกันว่าในขั้นต้นมีความไม่เข้ากันทางภูมิคุ้มกันระหว่างร่างกายของแม่กับร่างกายของเอ็มบริโอและทารกในครรภ์ ทารกในครรภ์ที่มีชุดยีนแตกต่างจากของแม่ (ประมาณ 50%) ถือเป็นสิ่งแปลกปลอมสำหรับเธอ ดังนั้นความขัดแย้งทางภูมิคุ้มกันจึงเกิดขึ้นระหว่างพวกเขา แสดงออกด้วยความปรารถนาของร่างกายแม่ที่จะปฏิเสธทารกในครรภ์ต่างประเทศ แต่ในระหว่างการตั้งครรภ์ปกติ การปฏิเสธจะไม่เกิดขึ้น มีการเปิดใช้งานกลไกที่มีส่วนช่วยในการเก็บรักษา: ร่างกายของสตรี รก และทารกในครรภ์สังเคราะห์ปัจจัยโปรตีนและฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง (เอสโตรเจน พรอสตาแกลนดิน โปรเจสเตอโรน) ที่ระงับปฏิกิริยาการปฏิเสธ นอกจากนี้ฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนซึ่งผลิตโดยร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ช่วยยืดอายุของการปลูกถ่ายตามธรรมชาติและกระตุ้นการอยู่รอดของเนื้อเยื่อที่ปลูกถ่ายซึ่งก็คือ เงื่อนไขที่จำเป็นเพื่อการติดและพัฒนาการของตัวอ่อนตามปกติ

หากในระหว่างตั้งครรภ์ชุดของสารที่เข้าสู่ร่างกายของผู้หญิงจากภายนอกยังคงไม่เปลี่ยนแปลงนั่นคือ สอดคล้องกับสถานที่อยู่อาศัยของเธอ องค์ประกอบของสารที่สังเคราะห์โดยเธอ (โปรตีน เอนไซม์ แอนติบอดี) ที่กำหนดโดยกรรมพันธุ์ไม่เปลี่ยนแปลง นี่เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติและโภชนาการของเด็กในครรภ์: ตัวอ่อนสามารถหยั่งรากในมดลูกได้สำเร็จไม่มีความไม่ลงรอยกันระหว่างมันกับแม่และการตั้งครรภ์ยังคงดำเนินต่อไปและร่างกายของทารกจะดูดซับสารอาหารทั้งหมดที่มาได้อย่างเต็มที่ จากแม่

อันเป็นผลมาจากสภาพแวดล้อมและองค์ประกอบของอาหารที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วทำให้ร่างกายของผู้หญิงปรับตัวเข้ากับสารใหม่ในขณะที่ทารกในครรภ์เกือบจะขาดโอกาสนี้ “ผลจากการปรับตัวทางชีวเคมีของมารดา เนื้อเยื่อที่เข้ากันไม่ได้อาจเกิดขึ้นระหว่างสิ่งมีชีวิตที่ปรับตัวกับทารกในครรภ์ที่ยังไม่ได้ปรับตัว การโจมตีทางภูมิคุ้มกันเกิดขึ้นกับทารกในครรภ์ ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดความเบี่ยงเบนในการพัฒนา ความผิดปกติ และภูมิแพ้” Yu. S. Rotenberg วิทยาศาสตรบัณฑิตสรุป นั่นคือความขัดแย้งทางภูมิคุ้มกันที่มีอยู่เริ่มแรกจะรุนแรงขึ้นและการกระทำของกลไกที่มีส่วนช่วยในการรักษาและการตั้งครรภ์ตามปกติจะหยุดชะงัก การโจมตีทางภูมิคุ้มกันที่เกิดขึ้นจากร่างกายของมารดาต่อเอ็มบริโอและทารกในครรภ์จะไม่ได้รับการชดเชยอย่างสมบูรณ์อีกต่อไป ดังนั้นเงื่อนไขทางโภชนาการการก่อตัวและการพัฒนาจึงถูกละเมิดซึ่งเป็นสาเหตุของผลที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าว

(จากบทความโดย E. M. Fateeva และ Zh. V. Tsaregradskaya