ตัวเลือก
วิธีนึ่งขิงลงในชา วิธีชงและดื่มชาขิงอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและไม่ก่อให้เกิดอันตราย

วิธีนึ่งขิงลงในชา วิธีชงและดื่มชาขิงอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและไม่ก่อให้เกิดอันตราย

ถ้าไม่รู้คุณสมบัติอันน่าทึ่งของขิงก็แปลก! สื่อต่างๆ เต็มไปด้วยข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับรากมหัศจรรย์นี้ ซึ่งช่วยต่อต้านโรคภัยไข้เจ็บทั้งหมดและยังช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพให้กับผู้ชายด้วยซ้ำ แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงผลกระทบที่มีต่อสุขภาพของผู้หญิงและเรียนรู้วิธีการชงขิงอย่างถูกต้อง

รากสีขาวไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังช่วยในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ความง่วง และน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย ในภาคตะวันออกมีการใช้ขิงในอาหารเกือบทั้งหมด ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนแล้วว่าทำไมผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคเหล่านั้นจึงมีอารมณ์และสุขภาพเช่นนี้

วิธีชงขิงป้องกันโรค

การใช้พืชแทนยา

เป็นที่รู้กันว่าการป้องกันโรคดีกว่าการรักษาเป็นเวลานาน หากคุณชอบรสชาติเผ็ดร้อนของขิงการเพิ่มลงในอาหารและเครื่องดื่มคุณสามารถป้องกันโรคต่างๆได้ ตั้งแต่วันนี้เรากำลังพูดถึงวิธีชงขิงแทนชาสูตรแรกจะเป็นดังนี้: เทรากขูดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดครึ่งลิตร หากคุณกำลังลองชาขิงเป็นครั้งแรกเราขอแนะนำให้คุณใช้อย่างระมัดระวัง - เครื่องดื่มจะมีรสชาติเหมือนกับใส่พริกไทยร้อนลงไป แต่ถ้าคุณเพิ่มรากทีละน้อยทุกคนก็จะพบมันเอง วัดสำหรับค็อกเทลชั้นยอด

วิธีที่สองในการชงขิง

วางรากขูดที่กองไว้จำนวนหนึ่งช้อนโต๊ะไว้ที่ด้านล่างของกาน้ำชา (0.5 ลิตร) บีบน้ำจากมะนาวหนึ่งแผ่นแล้วเติมน้ำผึ้งช้อนใหญ่ ขั้นแรก เทน้ำบริสุทธิ์เย็น (100 กรัม) ลงในกาต้มน้ำ คนให้เข้ากัน เติมน้ำเดือดลงในภาชนะที่เหลือ แล้วคนอีกครั้ง ชาควรแช่ไว้ห้านาที

ก่อนที่จะใช้รากขาวในอาหาร โปรดดูว่าคุณมีข้อห้ามหรือไม่:

การวินิจฉัยโรคระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะคำว่า “ulcer”
การให้นมบุตรและการตั้งครรภ์
มีเลือดออก
ไข้อุณหภูมิ
การอักเสบบนผิวหนัง

ชาขิงสำหรับการลดน้ำหนัก

หากไม่มีข้อห้ามให้ใช้สูตรของเรา: ตัดรากเป็นเส้นบาง ๆ เติมน้ำนำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบห้านาที ปล่อยให้เย็นแล้วเติมมะนาวและน้ำผึ้ง

วิธีชงขิงด้วยชาดำและชาเขียว

รับประทานใบชาเป็นประจำและเติมรากขาวขูดหนึ่งช้อนขนมหวาน ความลับ! ชงควรแช่ไว้นานกว่า 20 นาที และหลังจากนั้นต้องกรองให้ตึง เป็นวิธีนี้ที่ช่วยให้คุณดึงเอาสิ่งที่ดีที่สุดจากรากและไม่ทำให้เสียรสชาติด้วยการเปิดรับแสงมากเกินไป

พืชรสเผ็ดนี้สามารถเป็นที่ชื่นชอบในทุกบ้าน คุณเพียงแค่ต้องหาขนาดยาเอง: บางคนอาจชอบความสามารถในการปรุงเครื่องดื่มที่ลุกเป็นไฟ ในขณะที่บางคนอาจชอบกลิ่นที่เบาและสดชื่น

เครื่องดื่มเย็นๆกับขิง

ผสมน้ำขิงขูด น้ำมะนาว และน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส หากจำเป็น ให้เจือจางส่วนผสมด้วยน้ำเย็น - เครื่องดื่มมีรสชาติเหมือนทุ่งหญ้า มีผลผ่อนคลายและเป็นยาชูกำลัง สามารถใช้ในวันหยุดแทนแอลกอฮอล์ได้: รสชาติคล้ายกัน แต่ไม่มีอาการมึนเมาจากแอลกอฮอล์ - มีเพียงอารมณ์ดีเท่านั้น

ขิงเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เราทุกคนคุ้นเคยกับการเติมลงในอาหารเป็นเครื่องปรุงรส โดยไม่ได้คำนึงถึงความจริงที่ว่าขิงช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยซ้ำ ตามกฎแล้วรากขิงจะใช้เป็นอาหารซึ่งมีเนื้อแน่นสีอ่อนและมีรสฉุน

แต่เป็นรากขิงที่มีสารทั้งหมดที่ทำให้พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติพิเศษเหล่านี้ ด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของพืชเมื่อเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ส่งเสริมการดูดซึมอาหารอย่างรวดเร็วการทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติรวมถึงการเผาผลาญไขมันที่สะสมซึ่งเป็นสาเหตุของการปรากฏตัวของการหลบตา ด้านข้างและหน้าท้อง

รากขิงส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

รากขิงมีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและขจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกายด้วยการปล่อยความร้อนเนื่องจากเซลล์ไขมันถูกเผา

เพื่อลดน้ำหนักเพียงแค่เพิ่มรากขิงลงในอาหารเป็นเครื่องปรุงรสหรือชงชาซึ่งมีรสชาติฟุ่มเฟือยที่หลายคนไม่ชอบ

แต่ถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงของการผสมผสานรสชาติที่แปลกตาคุณจะต้องชอบเครื่องดื่มนี้อย่างแน่นอน และคุณคงมีคำถามเกี่ยวกับ? เราขอเสนอสูตรชาขิงหลายสูตรเพื่อให้คุณสามารถเลือกสูตรที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายทุกวัน

สูตรที่ 1

เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและการติดเชื้อ

ในการเตรียมชาคุณจะต้อง:

แง่งขิง;
มะนาวสดครึ่งลูก
น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องปอกเปลือกรากขิงแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขี้กบรากขิง ผิวเลมอนยังต้องขูดบนเครื่องขูดเนื้อละเอียดและต้องบีบน้ำออกจากเนื้อ

จากนั้นเทน้ำหนึ่งลิตรลงในกระทะแล้วเติมผิวเลมอนลงไป หลังจากที่น้ำเดือด ใส่ขิงสับลงไปแล้วปรุงประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นยกกระทะลงจากเตาและปล่อยให้ชาชันเล็กน้อย จากนั้นกรองและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

ควรดื่มชานี้ทันทีก่อนมื้ออาหาร สิ่งนี้จะช่วยให้คุณปรับปรุงการย่อยอาหาร

สูตรที่ 2

ในการชงขิงเพื่อลดน้ำหนักอย่างเหมาะสมตามสูตรนี้ คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

รากขิง 12 ซม.
2 มะนาวทั้งหมด
2 แท่งอบเชย
แอปเปิ้ลแดง 10 ผล
น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน รากขิงควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แอปเปิ้ลต้องคว้านแกนและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ และคุณต้องตัดความสนุกออกจากมะนาว หากต้องการคุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดแบบละเอียดได้

ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ในกระทะใบเดียว ใส่เปลือกและเติมน้ำสองลิตร นำส่วนผสมไปต้มบนไฟอ่อน จากนั้นปรุงต่ออีก 5 ถึง 10 นาที

หลังจากที่คุณยกกระทะออกจากเตาแล้วคุณจะต้องวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันดี จากนั้นจึงกรองและเติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งที่คั้นไว้ 2 ผล

คุณต้องดื่มชานี้เหมือนในกรณีก่อนหน้าก่อนอาหารแต่ละมื้อ

สูตรที่ 3

หลายๆ คนจะชอบสูตรชาขิงนี้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

แง่งขิง;
กาแฟบดสีเขียว

ต้องปอกเปลือกรากขิงล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลและขูดบนเครื่องขูดละเอียด หากต้องการเตรียมชา 1 ถ้วย คุณจะต้องใช้ 2 ช้อนชา ส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มโดยใช้เครื่องกดแบบเติร์กหรือฝรั่งเศส

หากคุณเลือกชาวเติร์กเพื่อเตรียมเครื่องดื่มในระหว่างการปรุงอาหารคุณต้องแน่ใจว่าของเหลวไม่เดือด และถ้าคุณเลือกเฟรนช์เพรสต้องจำไว้ว่าน้ำควรมีอุณหภูมิ 90 C ไม่มากไม่น้อยไปกว่านี้

สูตรที่ 4

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการล่วงหน้าหลายวัน ในกรณีนี้รากขิงจะรวมกับชาเขียวซึ่งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณต้องชง 1 ช้อนชาในภาชนะ ชาเขียวและเพิ่มขิงขูดละเอียด (1 ช้อนโต๊ะ) และเครื่องเทศ (กานพลูและอบเชยเล็กน้อย)

ควรชงเครื่องดื่มประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นจึงควรกรองและดื่มก่อนอาหารแต่ละมื้อ คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งได้

หากคุณเปลี่ยนมื้อเย็นด้วยเครื่องดื่มนี้คุณสามารถบรรลุเป้าหมายได้อย่างง่ายดาย ในขณะเดียวกัน อาหารระหว่างวันก็ควรเป็นอาหารมื้อเบาและมีแคลอรีต่ำ

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารเพิ่มเติมบางส่วนที่บอกวิธีชงขิงเพื่อลดน้ำหนัก:

วีดีโอสูตรชาขิง

วิดีโอเกี่ยวกับชาขิง

สำคัญ!ขิงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคนิ่วในไต ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ไม่แนะนำให้ใช้ขิงในรูปของชาหรือเครื่องปรุงรส

หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของขิงและในเวลาเดียวกันคุณก็ไม่มีข้อห้ามในการใช้คุณต้องจำไว้ว่าอาหารของคุณไม่ควรมีอาหารที่มีไขมันเค็มและรมควันตลอดจนขนมหวานและสารให้ความหวานต่างๆ แนะนำให้แยกแอลกอฮอล์ออกจากอาหารเนื่องจากมีส่วนช่วย

ขิงเป็นเครื่องเทศตะวันออก ตั้งแต่สมัยโบราณคนจีน ญี่ปุ่น และอินเดียใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ รากของพืชชนิดนี้สามารถรักษาโรคได้หลายอย่าง หมอผีแห่งตะวันออกโบราณใช้เครื่องเทศนี้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร บรรเทาความเหนื่อยล้า และปรับปรุงความสนใจ ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีชงรากขิงเพื่อรักษาโรคหวัด ไอ และลดน้ำหนัก

สรรพคุณของรากขิง

การบริโภครากขิงเป็นประจำสามารถป้องกันโรคต่อไปนี้ได้: เนื้องอกในมดลูก การอักเสบเรื้อรัง และแม้แต่ภาวะมีบุตรยาก สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยองค์ประกอบวิตามินที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์นี้

องค์ประกอบทางเคมีของรากขิง

วิธีที่นิยมที่สุดในการรักษาพืชชนิดนี้คือการดื่มชาขิงเป็นประจำ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุดังต่อไปนี้:

วิตามินเอ จำเป็นต่อการมองเห็น
วิตามินบี 1 ซึ่งให้อารมณ์ดี
วิตามินบี 2 ซึ่งให้ความเยาว์วัยและความงามแก่ผิวของเรา
วิตามินซีซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ธาตุเหล็กซึ่งทำหน้าที่ควบคุมระดับฮีโมโกลบินในร่างกาย
ทองแดงซึ่งทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
สังกะสีซึ่งทำให้กระบวนการสร้างเซลล์ใหม่มีความเสถียร
แคลเซียมจำเป็นต่อการพัฒนาระบบโครงร่าง

ข้อห้ามในการใช้รากขิง

หลีกเลี่ยงการใช้เครื่องเทศนี้หากคุณเป็นโรคไต โรคถุงน้ำดี หรือความดันโลหิตสูง ข้อห้ามอีกประการหนึ่งคือการมีเลือดออกทุกประเภท เนื่องจากขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด อย่าใช้ยานี้ในอุณหภูมิสูง ผิวหนังอักเสบ และแผลในเยื่อเมือก ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศนี้ในตอนเย็นและตอนกลางคืนเนื่องจากขิงมีฤทธิ์บำรุงกำลัง ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความระมัดระวังในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ก่อนที่จะใช้ชาจากเครื่องเทศนี้คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน

แง่งขิง:สารดัดแปลงจากธรรมชาติที่สามารถนำไปใช้ชงเครื่องดื่มรักษาโรคได้

การรักษาด้วยยาต้มรากขิง

เครื่องเทศนี้สามารถใช้เป็นยาได้ในรูปของรากหรือผง นอกจากนี้ยังใช้ร่วมกับน้ำผึ้งและพริกไทยร้อนได้อีกด้วย

การรักษาด้วยยาต้มรากขิงแก้หวัด

ยาต้มรักษาโรคหวัดเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ใช้ขิงที่ง่ายที่สุด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

รากขิง - 1 ช้อนชา;
มะนาว - ชิ้นเล็ก ๆ
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
น้ำเดือด - 1 ลิตร

เทขิงลงในกระติกน้ำร้อนที่เตรียมไว้ เติมมะนาวและน้ำผึ้งหนึ่งชิ้น จากนั้นเทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมที่ได้แล้วปิดฝา ตอนนี้ยาต้มในอนาคตของเราต้องได้รับอนุญาตให้ต้ม ใช้เวลา 1-1.5 ชั่วโมง ดื่มในช่วงเย็นวันละ 3 ครั้ง 0.5 ถ้วย ชาขิงต้องอุ่นก่อนใช้ ยาต้มชนิดเดียวกันนี้สามารถใช้ในฤดูหนาวเพื่อป้องกันโรคหวัดและโรคไวรัส ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะดื่มยานี้วันละครึ่งแก้ว

รักษาอาการไอด้วยชาขิง

เมื่อเริ่มมีอากาศหนาว อาการไออาจกลายเป็นเพื่อนที่ถาวรได้ วิธีการชงรากขิงเพื่อรักษาโรคนี้? เพื่อบรรเทาอาการอย่างรวดเร็ว ให้ใช้ชาขิงกับนมและน้ำผึ้ง ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ขิงบดแห้ง - 0.5 ช้อนชา;
นม - 0.2 ลิตร
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
แตงกวา - 1 ช้อนชา

มาเริ่มทำอาหารด้วยการเตรียมนมกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะก้นลึกเทนมลงไปแล้วตั้งไฟอ่อน เราต้องนำนมไปต้ม หลังจากเดือด ปิดเตา เติมนม น้ำผึ้ง และแตงกวาดอง แล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที กุมารแพทย์อนุญาตให้รักษาด้วยวิธีนี้สำหรับเด็กอายุมากกว่า 7 ปี ชานมดื่มในจิบเล็กๆ ต้องรับประทานวันละสามครั้งจนกว่าอาการจะหายไป หลังจากรับประทานยานี้แล้ว คุณต้องห่อตัวเองด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ประมาณ 30-40 นาที

ชาขิงสำหรับการลดน้ำหนัก

อาจเป็นไปได้ว่าตัวแทนทางเพศที่ยุติธรรมทุกคนเคยใฝ่ฝันที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินสองสามปอนด์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดน้ำหนักโดยการปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย นอกจากนี้ชาขิงยังช่วยรักษาความเยาว์วัยและความงามของผิวอีกด้วย ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น ได้แก่ น้ำและขิง เทผงขิงหนึ่งช้อนชาลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งลิตร ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสลงในน้ำซุปเพื่อลิ้มรสได้ อาจเป็นน้ำผึ้ง พริกแดง หรืออบเชย โปรดทราบว่าการลดน้ำหนักประเภทนี้เป็นกระบวนการที่ยาวนาน ผลลัพธ์แรกสามารถเห็นได้ไม่ช้ากว่าสามเดือน แต่ภายในหนึ่งปีคุณจะลดน้ำหนักเพิ่มได้ 8-10 กิโลกรัม

ขิงเป็นเครื่องเทศตะวันออกที่แพร่หลายเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นฉุนผิดปกติ รวมถึงมีวิตามินจำนวนมาก ชาวตะวันออกโบราณเป็นคนแรกที่สังเกตเห็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ พวกเขาใช้เครื่องเทศนี้ในการรักษาโรคไวรัสและโรคติดเชื้อตลอดจนโรคของระบบทางเดินอาหาร จากบทความนี้ คุณสามารถเรียนรู้วิธีการชงรากขิงเพื่อใช้เป็นยาได้ ผลิตภัณฑ์นี้แทบไม่มีข้อห้าม แต่ก่อนรับประทานคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

ในการลดน้ำหนักคุณจะต้องมีส่วนผสมชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะต้องปอกเปลือกและถูผ่านเครื่องขูดแบบละเอียด เป็นผลให้คุณจะได้รับ 2 ช้อนโต๊ะ รากขูดซึ่งคุณควรเติมมะนาวครึ่งลูก (บีบน้ำออกจากมันแล้วบดผิว) และ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.

ขั้นแรกคุณควรต้มน้ำ 1 ลิตรแล้วเติมขิงลงไป ตั้งไฟเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นทำให้เย็นลง แล้วเติมน้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงในเครื่องดื่มขิง (บางครั้งก็เติมอบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส) จากนั้นกรองของเหลวโดยใช้ผ้าขาว และชาก็พร้อม ควรดื่มก่อนอาหารเพื่อระงับความอยากอาหารและในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ตามที่ต้องการ

วิธีการชงขิงอย่างถูกต้อง?

ก่อนที่จะต้มขิงอย่างถูกต้อง คุณต้องคิดก่อนว่าขิงจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าในรูปแบบใด ขิงขาวมักจะขายโดยปอกเปลือกออกหมดแล้ว แต่ขิงดำที่ยังไม่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์จะมีกลิ่นที่เข้มข้นกว่าและมีรสฉุนอีกด้วย ที่เหมาะสมที่สุดคือรากของพืชที่มีสีอ่อนและแข็งซึ่งไม่มีเชื้อราระหว่างหัว - ขิงประเภทนี้มีความฉ่ำที่สุดและสดที่สุด

ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ ใส่ใบชาเขียวลงไป ใส่มะนาวสด (3-4 ชิ้น) ลงไปแล้วเทน้ำเดือดลงไปให้ทั่ว

วิธีการชงขิงแก้หวัดและไอ?

ชาขิงถือเป็นยาแก้หวัดแบบคลาสสิก การชงขิงแก้หวัดไม่ใช่เรื่องยาก - คุณต้องใช้ขิง 4 ถ้วย (ชิ้นเล็ก ๆ ไม่เกิน 2-3 ซม.) ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นจึงใส่ลงในกาน้ำชา เทใบชาและเทน้ำเดือดลงไป

สูตรนี้เหมาะมากในสถานการณ์ที่เจ็บคอและเมื่อไอด้วย ในการชงขิงแก้ไอ คุณต้องใช้ชาเขียว/ดำ กานพลู 1-2 กลีบ กระวาน 2 ฝัก และขิงเอง

ก่อนอื่นคุณต้องชงชาและกรองลงในกระทะโดยใช้ผ้ากอซหลังจากนั้นจึงเติมขิงขูดกระวานและกานพลูลงในเครื่องดื่มหลังจากนั้นนำไปต้มประมาณ 20 นาที ในตอนท้ายบางครั้งก็เติมส้ม (คั้นสด) หรือน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย

หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะต้องทำให้เย็นลงและทำให้เครียดอีกครั้ง คุณสามารถดื่มชานี้ได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น ชาขิงประเภทนี้ไม่เพียงแต่รักษาอาการหวัดและไอเล็กน้อยได้ดี แต่ยังช่วยลดความรุนแรงของการไอในโรคปอดบวมและหลอดลมอักเสบเฉียบพลันรุนแรงอีกด้วย

วิธีการชงขิงเพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน?

สูตรการต้มขิงเพื่อภูมิคุ้มกัน:

ปอกเปลือกและสับรากขิงชิ้นเล็ก ๆ
หลังจากนั้นเทน้ำหนึ่งแก้วแล้วต้มในกระทะ
ทำให้น้ำซุปที่ได้เย็นลง

เครื่องดื่มนี้สามารถดื่มได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ เจือจางด้วยน้ำ (สัดส่วนใดก็ได้) หรือเติมลงในชาก่อน หากคุณดื่มน้ำซุปขิงนี้อย่างน้อยครึ่งแก้วทุกวัน สุขภาพของคุณจะดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

วิธีชงชาและกาแฟด้วยขิง?

มีหลายทางเลือกในการชงกาแฟด้วยขิง สามารถเพิ่มขิงลงในหม้อที่เตรียมกาแฟ (ก่อนหน้านี้ต้องขูดรากหรือสับ) - นี่คือวิธีที่คุณจะได้กาแฟดำขิง

กาแฟเมดิเตอร์เรเนียนผสมขิงมีรสชาติอ่อนกว่าเนื่องจากมีการเติมโกโก้ลงไป นอกจากนี้ในส่วนผสมยังมีโป๊ยกั๊กอบเชยและผิวส้มซึ่งสร้างกลิ่นหอมที่แสนอร่อยของเครื่องดื่มนี้

ลาเต้กับขิงต้มดังนี้: ต้มนม, เพิ่มอบเชย, ลูกจันทน์เทศ, กานพลูและกระวาน หลังจากผ่านไป 1 นาที ให้ใส่ขิงสดขูดกับใบสะระแหน่สับ หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มกาแฟและนำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม สุดท้ายคุณต้องปล่อยให้กาแฟชงประมาณ 5-10 นาที

การชงชาด้วยขิงเป็นเรื่องง่ายมาก - คุณต้องหั่นรากของพืชประมาณ 2-3 ซม. เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเทน้ำ 2 ลิตรลงไปแล้วชง คุณควรดื่ม 0.5 ถ้วยตลอดทั้งวัน ชาก่อนหรือหลังอาหาร คุณสามารถเพิ่มมะนาว น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อมลงในเครื่องดื่มเพื่อลิ้มรส

วิธีการชงรากขิง?

รากขิงสามารถช่วยดับกระหายในที่ร้อนจัด และยังทำลายแบคทีเรียหลายชนิด เนื่องจากเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยมพร้อมสรรพคุณทางยา

คุณสามารถใช้รากขิงสดเพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและฉุนซึ่งมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายซึ่งสามารถช่วยในการรักษาอาการน้ำมูกไหลตลอดจนอาการไอและเจ็บคอ ขิงยังช่วยในการรักษาโรคหลอดลมและปอดที่รุนแรงยิ่งขึ้น

วิธีการชงรากขิง? มีวิธีการที่รู้จักมากมายในการเตรียมเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่น ปอกรากขิงสด (100 กรัม) ออกจากเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ใต้ฝาประมาณ 5-10 นาที อีกทางเลือกหนึ่งคือการเติมขิงลงในน้ำเดือดแล้วปรุงด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 5-10 นาที จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ยาต้มควรดื่มอุ่น ๆ

ควรสังเกตว่าหากแช่ขิงในน้ำร้อนเป็นเวลานานชาจะเริ่มมีรสขม

เครื่องดื่มที่ทำจากขิงสามารถรับประทานแบบเย็นได้เช่นกัน สามารถบรรเทาอาการคลื่นไส้และดับกระหายได้ และถ้าคุณต้องการอุ่นเครื่องด้วยชาขิง ให้เติมอบเชยหรือพริกป่นลงไปเล็กน้อย เครื่องดื่มจะต้องเจือจางด้วยชาเขียวหรือชาดำและสามารถเติมมิ้นต์เพื่อเพิ่มรสชาติได้ รากขิงแห้งมักใช้ในการต้มเบียร์

วิธีชงขิงด้วยมะนาว?

การชงขิงกับมะนาวทำได้ดังนี้ คุณต้องปอกรากขิงแล้วขูดด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด สำหรับเครื่องดื่ม 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว ผงที่ได้ซึ่งบดด้วยมะนาวฝานแล้วเทน้ำเดือด (หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส) คุณต้องปล่อยให้น้ำซุปเดือด จากนั้นจึงทำให้เย็นลงในอุณหภูมิที่เหมาะสม เครื่องดื่มที่ได้จะมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมเผ็ด

วิธีการชงขิงในกระติกน้ำร้อน?

วิธีการชงขิงในกระติกน้ำร้อน? ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้รากขิงสด (ต้น 2 ซม. ต่อน้ำ 2 ลิตร) ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น หลังจากนั้นนำไปใส่ในกระติกน้ำร้อน เติมน้ำเดือดลงในภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ชันประมาณ 40 นาที นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการชงชาขิง คุณต้องดื่มเครื่องดื่มตลอดทั้งวัน เพื่อปรับปรุงรสชาติ คุณสามารถใช้แยม น้ำผึ้ง หรือมะนาว

วิธีการชงขิงกับกระเทียม?

ขิงผสมกับกระเทียมสามารถปกป้องร่างกายจากโรคหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยรับมือกับการติดเชื้อที่มีอยู่ด้วย

ในการชงชาขิงกับกระเทียม คุณต้องมีรากขิงสด (ประมาณ 4 ซม.) และกลีบกระเทียม 2 กลีบ ขิงปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหลังจากนั้นใส่กระเทียมลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด ส่วนผสมที่ผสมแล้วจะถูกกรองและดื่มตลอดทั้งวัน เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและมะนาวลงในเครื่องดื่มได้

ควรสังเกตว่าชาขิงที่ชงแล้วเติมกระเทียมไม่มีกลิ่นกระเทียม

วิธีการชงขิงแห้งสดและบด?

เพื่อรักษาคุณสมบัติทางยาของขิง จึงใช้วิธีการต้มที่หลากหลาย ส่วนผสมนี้เข้ากันได้ดีกับชาดำ/ชาเขียว เครื่องเทศต่างๆ (อบเชย) เลมอนบาล์ม มิ้นท์ และโรสฮิป คุณสามารถชงขิงแห้งในรูปแบบบดได้ โดยใช้เวลาประมาณ 5 นาที

ชาขิงเป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลังชั้นยอดที่สามารถบริโภคเป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ได้โดยเติมน้ำแข็งลงไป นอกจากนี้ชายังเติมใบสะระแหน่บด น้ำตาล และน้ำมะนาวอีกด้วย

ขิงสดต้มเป็นเวลา 20 นาที ส่วนผสมที่ใช้มี 3 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มหรือน้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (หรือน้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ) และน้ำ 1.2 ลิตร (5 ถ้วย) คุณยังสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สับได้

ใส่ขิงสดลงในน้ำต้มสุก จากนั้นยกลงจากเตา หากจะใช้ชาเป็นยาแก้หวัด ควรต้มชาโดยไม่ปิดกระทะเป็นเวลา 10 นาที

เติมน้ำตาล (น้ำผึ้ง) ลงในเครื่องดื่ม จากนั้นกรอง พยายามบีบของเหลวออกจากขิงให้ได้มากที่สุด จากนั้นเติมน้ำผลไม้และพริกไทยเล็กน้อย ควรดื่มชาร้อน

ขิงบดมีข้อได้เปรียบเหนือขิงสดอย่างมาก โดยไม่จำเป็นต้องเตรียมก่อนชงชา นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน วิธีที่ง่ายที่สุดในการชงขิงบดคือการเติมผงขิงเล็กน้อยลงในชาที่เตรียมสดใหม่

คุณควรต้มขิงนานแค่ไหน?

โดยปกติจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการต้มขิง แม้ว่าจะมีสูตรอาหารที่ต้องผสมชากับเครื่องเทศนี้เป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง

คุณสามารถชงขิงได้กี่ครั้ง?

ชาขิงสดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากที่สุด ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะชงขิงเพียงครั้งเดียว และทำส่วนใหม่โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่

บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของขิงป่าคือเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ปัจจุบันรากของพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดและเป็นยาที่มีประสิทธิภาพ หนึ่งในคุณสมบัติอันมีค่าของผลิตภัณฑ์นี้คือความสามารถในการเผาผลาญไขมัน วิธีชงขิงเพื่อลดน้ำหนัก? เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิง

คุณค่าหลักคือรากเนื้อของพืช ประกอบด้วยน้ำตาล ใยอาหาร น้ำมันหอมระเหย ขิง ซิงเกเบอรีน แป้ง กรดอะมิโน (ไลซีน ฟีนิลอะลานีน เมไทโอนีน) ขิงประกอบด้วยไขมัน วิตามิน (B1, B2, C, A) เช่นเดียวกับแร่ธาตุ (ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม สังกะสี โพแทสเซียม)

ขิงมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีรสเผ็ด-เผ็ด รากของพืชมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน มีผลดีต่อการย่อยอาหารและช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ ขิงช่วยเร่งการเผาผลาญ กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และป้องกันการสะสมของไขมันในร่างกาย พืชช่วยทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ