อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมันฝรั่ง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นผักชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุดโดยที่ไม่ยากที่จะจินตนาการ พื้นที่กระท่อมในชนบท. เวลาในการสุกของมันฝรั่งขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ประการแรกนี่คือความหลากหลายของหัวรวมถึงสภาพภูมิอากาศ หากปัจจัยแรกสามารถมีอิทธิพลได้ คุณก็ต้องทนกับปัจจัยที่สอง หากฤดูร้อนอากาศหนาว การเก็บเกี่ยวอาจไม่ดี

เมื่อปลูกมันฝรั่ง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงภูมิภาคที่คุณอาศัยอยู่ ในพื้นที่ต่างๆ เวลาตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวพันธุ์เดียวกันอาจแตกต่างกันไปตามสภาพอากาศที่แตกต่างกัน

• มันฝรั่งต้น ซึ่งมีอายุประมาณ 50–61 วันหลังจากปลูกหัวในดิน
• พันธุ์ที่สุกเร็วจะทำให้สุก 66–85 วันนับจากวินาทีที่ปลูกในดิน
• พันธุ์กลางฤดูจะสุกใน 86–95 วันหลังปลูก
• สายปานกลาง - จาก 96 ถึง 115 วันหลังจากปลูกหัวในดิน
• ระยะเวลาการสุกของมันฝรั่งช่วงปลายเริ่มที่ 115 วัน

ฤดูปลูกอาจแตกต่างกันขึ้นหรือลง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในช่วงฤดูกาลอีกครั้ง เป็นไปไม่ได้ที่จะมีอิทธิพลต่อสิ่งนี้

อะไรเป็นตัวกำหนดอัตราการสุกของหัว?

แต่แม้ว่าคุณจะเลือกพันธุ์ตามระยะเวลาการสุกของหัว แต่หลังจากปลูกแล้วคุณไม่สามารถแน่ใจได้ว่าจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในวันที่ที่กำหนด ฤดูปลูกได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่ออัตราการเติบโต:

• ผักปลูกในภูมิภาคใด?
• มันฝรั่งที่ปลูกจะเติบโตเร็วขึ้นหากคุณปลูกหัวในต้นเดือนพฤษภาคม
• สภาพอากาศ.
• เพิ่มแร่ธาตุจำนวนมากและ ปุ๋ยอินทรีย์.
• ฤดูปลูกมันฝรั่งจะสั้นลงหากคุณปลูกในดินที่ขาดสารอาหาร บนดินที่อุดมสมบูรณ์การเจริญเติบโตไม่เร่งและสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
• การขาดความชุ่มชื้นยังส่งผลต่อการเจริญเติบโตของหัวอีกด้วย หากฤดูร้อนแห้งและมีฝนตกน้อย ระยะเวลาเก็บเกี่ยวมันฝรั่งก็จะสั้นลง

หากฤดูปลูกสั้นลงด้วยเหตุผลสองประการสุดท้ายมันฝรั่งดังกล่าวจะไม่อร่อยและจะถูกเก็บไว้ไม่ดีเช่นกัน ดังนั้นหากเป็นไปได้แนะนำให้รดน้ำมันฝรั่งเป็นประจำ (หากไม่มีฝนตกในฤดูร้อน) และก่อนปลูกมันฝรั่งในพื้นที่เปิดโล่งให้เติมแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ลงบนพื้น เมื่อหัวสุกตรงเวลาพวกมันจะอร่อยและสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าหนึ่งเดือน

จะเร่งมันฝรั่งให้สุกเร็วขึ้นได้อย่างไร?

คุณสามารถลองเร่งการสุกของมันฝรั่งหลังจากช่วงออกดอกเพื่อจะได้ไม่ต้องขุดมันฝรั่งอ่อนในปลายฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะช่วยชาวเมืองในฤดูร้อนที่ล่าช้าในการปลูกวัสดุปลูก คุณยังสามารถลองเพิ่มการเจริญเติบโตของมันฝรั่งได้หากเป็นฤดูร้อนที่มีอากาศหนาวและมีฝนตก

จะทำอย่างไรถ้าพุ่มไม้โตมากและคุณไม่สามารถชะลอการเก็บเกี่ยวได้?

• วิธีที่ง่ายที่สุดคือตัดยอดสีเขียวออกเมื่อไร วัสดุปลูกเพิ่งเริ่มแตกหน่อและพุ่มไม้ก็ยังไม่เริ่มออกดอก
• เพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งสุกเร็วขึ้นคุณสามารถฉีดสเปรย์คอปเปอร์ซัลเฟตลงในพุ่มไม้ได้ 14 วันก่อนเก็บเกี่ยว ผลิตภัณฑ์ดึงความชื้นจากใบและหัวจะโตเร็วขึ้น ในเดือนเดียวกัน ยอดเริ่มมีจุดสีน้ำตาล ม้วนงอและแห้ง
• คุณสามารถเร่งการสุกของมันฝรั่งได้หากคุณมีช่วงฤดูร้อนที่ยาวนานและหนาวเย็นโดยใช้แมกนีเซียมคลอเรต คุณต้องใช้ 25 กรัมสำหรับน้ำ 1 ลิตรเจือจางคลอเรตในน้ำแล้วฉีดพุ่มไม้ด้วย ขั้นตอนการสุกของมันฝรั่งจะลดลงและหลังจากนั้นไม่นานก็จะสามารถขุดมันขึ้นมาได้ หากสภาพอากาศแห้งมันฝรั่งจะสุกหลังจากฉีดพ่นในวันที่ 6 แล้ว
• เพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งสุกเร็วกว่าที่คาดไว้ จึงสามารถรักษาด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตได้ สเปรย์มันฝรั่งหลังดอกบาน สำหรับน้ำอุ่น 1 ลิตร ให้ซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม ควรเลือกเวลาทำหัตถการในตอนเย็นจะดีกว่า
• หัวจะสุกเร็วขึ้นหากงอกก่อนปลูกในดิน ซึ่งทำได้ไม่ยากและการงอกใช้เวลาเพียงเล็กน้อย มันฝรั่งจะงอกในบริเวณที่มีการระบายอากาศดี คุณสามารถวางฟางหรือหญ้าแห้งลงบนพื้นได้ ในระหว่างวันอุณหภูมิไม่ควรเกิน +15 ในเวลากลางคืนเพื่อการงอกที่สมบูรณ์จะต้องลดลงเหลือ +7 มันฝรั่งควรงอกใน 2-4 สัปดาห์ หลังจากที่รากแรกเริ่มงอกบนหัวแล้วให้รดน้ำด้วยสารละลายโซเดียมคลอไรด์, แอมโมเนียมไนเตรตและซูเปอร์ฟอสเฟต (15:15:55 ต่อน้ำ 10 ลิตร) หลังจากผ่านไปสองวันจะต้องรดน้ำหัว สิ่งนี้จะส่งเสริมอัตราการเจริญเติบโตเมื่อปลูกมันฝรั่งในดิน
• การอบแห้งเป็นอีกวิธีหนึ่ง เร่งการเติบโต. มันฝรั่งต้องกระจายเป็นชั้นเดียว (ไม่จำเป็นต้องวางมันฝรั่งเพื่อให้แสงแดดกระทบหัว) หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง ดวงตาควรจะปรากฏขึ้น จากนั้นคุณสามารถเริ่มปลูกได้ ปลูกมันฝรั่งตากแห้งด้วยวิธีปกติ

หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ ขั้นตอนการเจริญเติบโตของมันฝรั่งจะสั้นลง จากนั้นคุณก็สามารถขุดมันฝรั่งลูกอ่อนได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำลายมันในพื้นดิน คำถามนี้เกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่มีที่ดินตั้งอยู่ในที่ราบลุ่มซึ่งมีน้ำสะสมหรือเมื่อพื้นดินมีพีทจำนวนมากและมันฝรั่งเติบโตช้า

เมื่อใดที่จะขุดมันฝรั่ง?

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้มันฝรั่งทำให้สุกในรูปแบบต่างๆ คุณสามารถระบุได้ว่าถึงเวลาขุดพืชผลด้วยสัญญาณอะไร

สัญญาณหลักของการสุกของมันฝรั่ง:

• สัญญาณหลักที่คุณสามารถระบุได้ว่ามันฝรั่งสุกคือยอดแห้ง สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็วอาจเริ่มในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม หลังจากที่ยอดมันฝรั่งที่ปลูกแห้งหมดแล้ว คุณก็สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้
• จุดสำคัญที่สองที่ต้องใส่ใจคือสภาพอากาศ ขุดมันฝรั่งในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจะดีกว่า ตามกฎแล้วมันฝรั่งจะสุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่รอจนถึงฤดูใบไม้ร่วงและทำก่อนฝนตก หากร่มเงาของอวัยวะพืช (ใบลำต้น) เป็นสีเขียวคุณควรคิดถึงการเร่งการสุกแบบเทียม
• การสุกก็ขึ้นอยู่กับการหว่านด้วย หากปลูกมันฝรั่งในปลายเดือนพฤษภาคมจะต้องขุดมันฝรั่งไม่ช้ากว่าเดือนกันยายน สิ่งนี้สามารถกำหนดได้จากขั้นตอนการพัฒนาของพุ่มไม้ หากยอดยังคงเป็นสีเขียวในเดือนสิงหาคม อาจต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์กว่าจะแห้ง

คุณสามารถขุดมันฝรั่งได้ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +17 องศา จากนั้นระหว่างการเก็บรักษามันฝรั่งจะไม่เปลี่ยนเป็นสีดำและเน่าเสีย เวลาที่เลวร้ายที่สุดคือช่วงเช้า ซึ่งเป็นช่วงที่มีน้ำค้างแข็งปกคลุมแล้ว หากคุณขุดมันฝรั่งในเวลาดังกล่าว พวกมันจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วและไม่สามารถรับประทานได้

หลังการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องรวบรวมยอดและวัชพืชทั้งหมด หากยังไม่เสร็จสิ้น ปีหน้าพื้นที่นั้นอาจมีวัชพืชขึ้นรก และจะต้องใช้เวลามากในการกำจัดวัชพืชออกจากสวน

เมื่อขุดมันฝรั่งคุณสามารถเลือกหัวที่ดีที่สุดและใหญ่ที่สุดสำหรับการปลูกต่อไปได้ทันที พวกเขาจะต้องถูกทิ้งไว้กลางแดดเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้โซลานีนเริ่มสะสมในมันฝรั่ง เปลือกควรใช้โทนสีเขียว หัวดังกล่าวจะถูกเก็บไว้นานกว่าและจะไม่ทำให้สัตว์ฟันแทะเน่าเสีย และปีหน้าคุณสามารถเติบโตได้ การเก็บเกี่ยวที่ดี.

หากมีเนื้อที่ว่าง ก่อนที่จะวางมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดิน คุณต้องนำไปตากแดดสักพัก ด้วยวิธีนี้คุณสามารถฆ่าเชื้อโรคได้ทั้งหมดและยังช่วยยืดอายุการเก็บอีกด้วย

มันฝรั่งแห้งควรกระจายเป็นถุงหลังจากทิ้งหัวที่เน่าเสียและแทะแล้ว ขอแนะนำให้เก็บมันฝรั่งให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงเพื่อป้องกันไม่ให้แตกหน่อ ห้องควรมีการระบายอากาศที่ดีความชื้นในห้องใต้ดินควรสูง โดยการปฏิบัติตามกฎการปลูกและการเก็บรักษาทั้งหมดคุณสามารถกินมันฝรั่งได้ตลอดทั้งปี

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยก็เพียงพอแล้วที่คนสวนจะปฏิบัติตาม กฎง่ายๆการปลูกและดูแลมันฝรั่ง อุณหภูมิในการปลูกมันฝรั่งอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณ ชนิดของมันฝรั่ง และสภาพของที่ดิน อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดดินสำหรับปลูกมันฝรั่ง 15 องศา หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 15 องศา การปลูกอาจไม่งอก ควรปลูกหัวใต้ดินให้ลึกประมาณ 10-15 ซม. เมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันผันผวนประมาณ 8 องศา

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำให้หัวแข็งที่อุณหภูมิ 5-7 องศาก่อนปลูก ในกรณีนี้เมื่อมีอากาศหนาวเย็นมันฝรั่งจะปรับตัวเข้ากับน้ำค้างแข็งได้ง่าย อุณหภูมิและความชื้นของดินขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นส่วนใหญ่ หากฝนตกในภูมิภาคควรเลื่อนการปลูกหัวออกไป ระยะเวลาในการปลูกหัวมีผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพของพืชผลและมันฝรั่ง หากคุณชอบพันธุ์แรกๆ พวกมันมีข้อได้เปรียบที่ศัตรูพืชจะเริ่มกินพืชในไม่ช้า และพันธุ์ก่อนหน้านี้ก็มีภูมิคุ้มกันอยู่แล้ว

สำหรับการปลูกเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องสังเกตไม่เพียงแต่อุณหภูมิของพื้นดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความชื้นของดินด้วย การปลูกในดินที่เปียกเกินไปอาจทำให้เกิดแบคทีเรียได้ หากคุณปลูกหัวเร็ว มีโอกาสสูงที่หัวจะแข็งตัว ชาวสวนบางคนให้ความสำคัญกับ สัญญาณพื้นบ้านและหัวพืชในช่วงดอกตูมเบิร์ชหรือปลายดอกเชอร์รี่นก

ระยะเวลาในการปลูกมีอิทธิพลอย่างมากต่อการประมวลผลการปลูกในฤดูร้อน ต้องปลูกพันธุ์แต่ละพันธุ์ในที่เดียวโดยใช้เวลาสั้นที่สุด ไม่เช่นนั้นการบำบัดด้วยสารเคมีป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชจะไม่ได้ผล การรักษาดังกล่าวจะทำเสมอในบางช่วงของการพัฒนา และแต่ละพุ่มมันฝรั่งจะต้องสอดคล้องกับอายุนี้ในขณะที่ทำการรักษา การปลูกในช่วงปลายเท่านั้นที่ไม่เป็นอันตรายต่อมันฝรั่งเพราะอุณหภูมิที่สูงกว่าศูนย์ได้ก่อตัวขึ้นแล้วและศัตรูพืชส่วนใหญ่ก็สามารถโจมตีการปลูกในช่วงต้นได้แล้ว

โปรดทราบว่าหัวจะปลูกลึกลงไปในดินดังนั้นมันฝรั่งจึงได้รับความชื้นเพียงพอ

เพื่อป้องกันไม่ให้พืชพันธุ์แข็งตัวจะต้องถูกเนินเขาอย่างต่อเนื่อง เมื่อดินคลายตัว อุณหภูมิที่เหมาะสมในดินจะถูกกำหนดโดยอิสระและไม่อนุญาตให้ต้นกล้าหยุดการพัฒนา

เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี ดินจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• สำหรับดินที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องได้รับปริมาณน้ำฝน 250-300 มม. ตลอดฤดูปลูก
• ความชื้นในดินสูงสุดไม่เกิน 75-90%
• ต้องทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ

การปลูกมันฝรั่ง

พันธุ์ต้นสามารถปลูกได้ในช่วงปลายเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่สภาพอากาศภายนอกคงที่และอบอุ่น ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกพืชหัวเมื่ออุณหภูมิที่เหมาะสมและสูงกว่าศูนย์สำหรับพื้นดินมาถึง ช่วงเวลานี้ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคมถึง 10 พฤษภาคม เมื่อเลือกวันปลูก จะต้องคำนึงถึงอุณหภูมิดินด้วย ที่ความลึก 8-10 ซม. ดินควรอุ่นได้ถึง 6-8 องศา ในสถานที่ที่ดินมักมีน้ำขังและอัดแน่นควรทำสันสูง 10-15 ซม. ควรปลูกหัวในสันเขาที่ระยะ 70 ซม. มาตรการนี้จะปกป้องการปลูกจากน้ำส่วนเกินและปรับปรุงการแลกเปลี่ยนความร้อน .

หากดินอ่อนแนะนำให้ปลูกหัวลึก 10-12 ซม. ที่ ดินร่วนสูงประมาณ 8-10 ซม. บนดินทรายทางภาคใต้ไม่มีสันเขา พันธุ์แรกต่างจากพันธุ์หลัง ๆ มีอวัยวะพืชที่เล็กกว่าและลำต้นตรงดังนั้นจึงปลูกเป็นแถวโดยมีระยะห่างจากกัน 25-30 ซม. หัวพันธุ์กลางและพันธุ์ปลายจะปลูกที่ระยะห่างระหว่างกัน 30-35 ซม. ที่อุณหภูมิดินสูงกว่า 30 องศา การเจริญเติบโตของหัวจะช้าลง

หากความร้อนผิดปกติกินเวลานานหลายวันก็อาจทำให้หัวเสียหายได้ซึ่งทำให้ยากต่อการเก็บเกี่ยวเต็มที่ ก่อนที่จะปลูกหัวมันฝรั่งคุณต้องศึกษารายงานสภาพอากาศในสัปดาห์หน้า หากไม่คาดว่าจะมีฝนตกต่อเนื่องและความร้อนจัดก็สามารถปลูกหัวได้

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อดินพร้อมปลูกหัว?

เป็นเรื่องปกติของดินที่เหมาะกับการปลูกมันฝรั่งที่จะร่วนและไม่ติดกัน อุณหภูมิของโลกสามารถวัดได้ด้วยเทอร์โมมิเตอร์ธรรมดา หากคุณปลูกหัวมันฝรั่ง แต่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งในทันที ขอแนะนำให้คลุมพื้นที่ปลูกด้วยวัสดุพิเศษในเวลากลางคืน นี่อาจเป็นฟิล์มพลาสติก ผ้าหนา หรือกองหญ้า

หัวเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หากมีหิมะเล็กน้อยในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิแห้ง แสดงว่าความชื้นในดินมีน้อย มันฝรั่งไม่เหมาะกับดินแห้ง ในกรณีนี้แนะนำให้หล่อเลี้ยงและให้ปุ๋ยในดินก่อนปลูก

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืชตามปกติ

เพื่อการเติบโตและการพัฒนาที่สมบูรณ์คุณต้องปฏิบัติตามอุณหภูมิที่แนะนำ ยอดเติบโตที่อุณหภูมิอากาศ 5 องศา และการเติบโตสูงสุดเกิดขึ้นที่ 20 องศา หากอุณหภูมิในเวลากลางวันเกิน 30 องศา การเจริญเติบโตของยอดจะช้าลง ท็อปส์ซูยังไวต่อน้ำค้างแข็งอีกด้วย

เมื่อปลูกพันธุ์ต้น หากอุณหภูมิภายนอก -2 องศา ต้นไม้จะเปลี่ยนเป็นสีดำ ควรให้ความสนใจเป็นอย่างมากกับสถานที่ปลูกมันฝรั่ง สถานที่ที่เหมาะสมควรตั้งอยู่บนเนินเขา โดยควรอยู่ทางทิศใต้หรือทิศตะวันออก ในพื้นที่ต่ำ อากาศเย็นจะสะสมในเวลากลางคืนและตอนเช้า และการปลูกพืชอาจมีน้ำค้างแข็ง

มันฝรั่งจะบานที่อุณหภูมิ 18-19 องศา หากอากาศภายนอกอุ่นขึ้น ดอกตูมก็จะร่วงหล่น ดอกไม้ ความสำคัญทางเศรษฐกิจไม่มี. เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ไม่สำคัญว่าจะมีดอกอยู่บนมันฝรั่งกี่ดอกก็ตาม โดยพื้นฐานแล้วมันฝรั่งทุกชนิดจะสร้างหัวที่อุณหภูมิดิน 15-20 องศา อุณหภูมิอากาศผันผวนประมาณ 20-25 องศา ในสภาพอากาศอื่น มันฝรั่งจะเติบโตช้าลง ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งมาก ควรรดน้ำมันฝรั่งบ่อยขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้พืชหิวโหย

ปัจจัยสำคัญสำหรับผลผลิตมันฝรั่งที่สูงคือการรดน้ำอย่างเป็นระบบในช่วงฤดูปลูก สิ่งสำคัญคือต้องรักษาดินให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอตั้งแต่การงอกจนถึงสิ้นสุดฤดูกาล อย่าปล่อยให้แห้งสนิทซึ่งอาจนำไปสู่การงอกใหม่โดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อรดน้ำและการก่อตัวของการเจริญเติบโตบนหัว พิจารณาว่ามันฝรั่งสามารถทนต่ออุณหภูมิใดได้บ้างและความละเอียดอ่อนของการคลุมดิน

วัฒนธรรมชอบอากาศเย็นแต่ไม่มีน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการปลูกผลิตภัณฑ์ ขึ้นอยู่กับระยะของฤดูปลูก จะเหมือนกับในฤดูใบไม้ผลิ: 8-25° C

ต้นกำเนิดของพืชผลจากบริเวณภูเขาที่มีอากาศเย็นมีผลกระทบต่อการตอบสนองทางอุตุนิยมวิทยาของพืชผล ลักษณะภูมิอากาศ สภาพแวดล้อมทางสรีรวิทยา สำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างผลผลิตสูงกับ อย่างดีหัวภายใต้เงื่อนไขลักษณะเฉพาะของแต่ละไซต์

ไม่มีความลับใดที่สภาพอากาศที่เหมาะสมจะให้หัวจำนวนมากจากพุ่มไม้

มันฝรั่งมีระบบรากที่เป็นเส้น ๆ โดยลึกที่สุดไม่เกิน 60 ซม. ด้วยเหตุนี้ พืชจึงมักไม่สามารถใช้สารอาหารและความชื้นภายในดินได้เต็มที่

มันฝรั่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงกว่าศูนย์ได้เท่าใด

ควรปลูกเมื่ออุณหภูมิดินอยู่ที่ 7-10°C กลางวันอยู่ในช่วง 18°C ​​กลางคืน - 12-18°C สภาพดินที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของราก- ตั้งแต่ 10 ถึง 35 ° C การพัฒนาที่กระฉับกระเฉงที่สุดเกิดขึ้นที่ 15 -20 ° C เงื่อนไขจะคล้ายคลึงกับการพัฒนาของสโตลอน

เพื่อการเติบโตอย่างก้าวกระโดด- ตั้งแต่ 7 ถึง 30 ° C ระบอบการปกครองที่ดีที่สุดคือ 20 ถึง 25 ° C ลักษณะของหัวเกิดจากช่วงแสงสั้น ๆ และรวมถึงฮอร์โมนการเจริญเติบโตด้วย ยิ่งอุณหภูมิดินเย็นลงระหว่าง 15 ถึง 20°C หัวจะก่อตัวเร็วขึ้นและมีจำนวนมากขึ้น

กระบวนการนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีไนโตรเจนในระดับต่ำและมีซูโครสในพืชอยู่ในระดับสูง อุณหภูมิสูง (35-40° C) จะลดลงและหยุดการก่อตัวของหัวได้จริง นอกจากนี้ความยาวของวันที่ยาวนานยังช่วยชะลอการพัฒนาหัวอีกด้วย

อุณหภูมิที่สูงเกินไปส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช

1. ที่อุณหภูมิ 9°C ต้นกล้าจะยืดตัวเล็กน้อย โดยช้ามากที่อุณหภูมิ 6°C
2. ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 6 °C การพัฒนาจะหยุดลงในทางปฏิบัติ
3. การปล่อยหัวไว้ในดินที่อุณหภูมิ 1-2°C เป็นเวลาหลายวันจะทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงซึ่งส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชตามปกติ

มันฝรั่ง ชอบดินอุดมสมบูรณ์ที่มีการระบายน้ำดีมีเนื้อหาสูง อินทรียฺวัตถุโดยมีระดับความเป็นกรดอยู่ที่ 5.0 ถึง 5.5 เมื่อดินมีความเป็นด่างมากขึ้น ขนาดของพืชผลก็จะเพิ่มขึ้น แต่อุบัติการณ์ของการตกสะเก็ดก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งเป็นสภาวะที่ส่งผลต่อผิวหนังแต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์

อุณหภูมิระหว่าง 12 ถึง 18 ° C ถือว่าดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวและแปรรูปหัว ภายใต้ความเครียดจากความเย็นและความร้อน เมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 5 ° C และสูงกว่า 25 ° C พวกมันจะเสี่ยงต่อโรคและความเสี่ยงต่อการเน่าของจุลินทรีย์

อุณหภูมิในการเก็บรักษาคือเท่าไร

พื้นที่จัดเก็บมันฝรั่งจะต้องเป็นไปตามสภาวะอุณหภูมิเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ยังคงมีสุขภาพดีและกระบวนการย่อยสลายตามธรรมชาติจะช้าลง

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องอยู่ในที่มืด มีการระบายอากาศดี และสำหรับการเก็บรักษาพันธุ์เมล็ดพันธุ์ในระยะยาว จะต้องรักษาอุณหภูมิไว้ประมาณ 4 ° C

สำหรับการจัดเก็บระยะสั้นตามด้วยการปรุงอาหาร โดยอุณหภูมิที่ต้องการคือ 7-10 ° C

การเก็บรักษาเป็นเวลานานที่อุณหภูมิต่ำกว่า 4 ° C จะเปลี่ยนแป้งมันฝรั่งเป็นน้ำตาลซึ่งทำให้รสชาติและคุณภาพการปรุงอาหารเปลี่ยนไป ได้รสขม และสาเหตุของปรากฏการณ์นี้คือเอนไซม์ที่เรียกว่าอินเวอร์เตส

เมื่อแป้งเปลี่ยนเป็นน้ำตาลจะทำให้เกิดอันตรายได้ ปฏิกิริยาเคมีเมื่อปรุงอาหาร น้ำตาลเมื่ออบหรือทอดจะรวมกับกรดอะมิโนแอสพาราจีนที่มีอยู่ในหัวเพื่อผลิตสารเคมีอะคริลาไมด์ เป็นตัวแทนของสารก่อมะเร็งทางพันธุกรรม.

ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในโกดังเชิงพาณิชย์ มันฝรั่งจะมีอายุการใช้งานได้สิบถึงสิบสองเดือน ที่บ้าน ระยะเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์. หากหัวพัฒนาพื้นที่สีเขียวที่มีไกลโคอัลคาลอยด์ จะต้องตัดแต่งออกก่อนใช้ผลิตภัณฑ์

ไม่ควรรับประทานจุดสีเขียวบนหัว

วิธีเก็บผักที่ถูกต้อง ในห้องใต้ดิน ตู้เย็น

สภาวะที่เหมาะสมของอุณหภูมิ ความชื้น การเติมอากาศ และระดับของการเกิดออกซิเดชันเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเก็บรักษามันฝรั่ง เนื่องจากเป็นสิ่งมีชีวิต คุณภาพจึงลดลงเนื่องจากการสูญเสียความชื้นและการเสื่อมสลายทางสรีรวิทยา การเสื่อมสภาพเกี่ยวข้องโดยตรงกับอุณหภูมิในการเก็บรักษา

ร้านขายผัก

ก่อนนำไปเก็บ หัวจะต้องบ่มที่อุณหภูมิ 7-15° C และความชื้นสัมพัทธ์ 85-95% เป็นเวลาสองสัปดาห์ กระบวนการบ่มจะทำให้ผิวหนังหนาขึ้นและสมานบาดแผลเล็กน้อย ลดการเข้ามาของเชื้อโรค

ยิ่งมีแผลเปิดบนหัวน้อยลง ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อระหว่างการเก็บรักษาก็น้อยลง. หัวจะถูกจัดเรียงด้วยความอ่อนนุ่ม มีรอยย่น ได้รับความเสียหายจากแมลง ทาก หนอนดักฟัง และสัตว์รบกวนอื่นๆ

เชื้อโรคส่วนใหญ่ที่ถูกขนส่งไปยังสถานที่จัดเก็บด้วยหัวจะทำให้การเติบโตของประชากรเพิ่มขึ้นแบบลอการิทึมที่อุณหภูมิ 5-26°C

1. เก็บมันฝรั่งไว้ในที่มืด อุณหภูมิ 4-8°คและความชื้น 80-90% แม้ว่าความชื้นจะสูญเสียความชื้นไปจากการหายใจ แต่ความชื้นต่ำก็เป็นสาเหตุหลักของการหดตัวระหว่างการเก็บรักษา ในสภาพดีผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน
2. ที่อุณหภูมิเกิน 8°คหัวงอกในสองถึงสามเดือน
3. เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิ ต่ำกว่า 4°คมันฝรั่งจะมีรสหวาน แต่สามารถคืนรสชาติปกติได้โดยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสองสามวันก่อนใช้งาน

ไม่ควรปล่อยให้มันฝรั่งแช่แข็ง

ห้องใต้ดิน

ในส่วนใหญ่ บ้านสมัยใหม่มีหลายแห่งด้วย เงื่อนไขที่ดีสำหรับเก็บผัก สถานที่ในอุดมคติคือห้องใต้ดินซึ่งมีหัวซุกอยู่ ควรเก็บเป็นกองเล็กๆ หลายๆ กองจะดีกว่า

ในมันฝรั่งที่ซ้อนกัน ชั้นล่างสุดมักจะได้รับความเสียหายเนื่องจากน้ำหนักของชั้นบนสุดถูกกดลง นอกจากนี้การระบายอากาศไม่ถึงตรงกลางและผลิตภัณฑ์มีความร้อนสูงมาก ส่งผลให้คุณภาพลดลงและทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง

เก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดิน - รุ่นคลาสสิกการจัดเก็บวัฒนธรรม

สามารถ วางหัวไว้ในถังพลาสติกขนาดเล็กซึ่งปูด้วยทรายเปียก กล่อง หรือตะกร้า กระดาษหรือถุงที่มีรูพรุนก็ใช้ได้ดี การใช้ชั้นวางซึ่งวางภาชนะที่มีหัวซ้อนกันช่วยให้อากาศไหลเวียนได้ดี

ต้องใช้ความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมในการเก็บรักษามันฝรั่งเย็น แห้ง และมีความชื้นเพียงพอ เนื่องจากการป้องกันการสูญเสียความชื้น การเน่าเปื่อย การเจริญเติบโตของถั่วงอกมากเกินไป และการสะสมของน้ำตาลที่มีความเข้มข้นสูงในมันฝรั่ง

ตู้เย็น

พื้นที่จัดเก็บ ในช่องตู้เย็น(ปกติจะอยู่ที่ 2 -5° C) ไม่พึงปรารถนา. อุณหภูมิที่เย็นส่งเสริมการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ส่งผลให้มีรสหวานและเปลี่ยนสีเมื่อปรุงสุก ผลกระทบนี้สามารถลดลงได้โดยการอุ่นมันฝรั่งที่อุณหภูมิห้องสักพักก่อนปรุงอาหาร

ถุงพลาสติกหรือกระดาษเจาะรูที่ใช้วางมันฝรั่งจะเป็นสื่อกลางในการยืดอายุการเก็บในตู้เย็น

ไม่ได้ล้างมันฝรั่งก่อนจัดเก็บ ชั้นดินบาง ๆ ช่วยปกป้องพืชผล หัวจะไม่ถูกเก็บไว้ใกล้กับแอปเปิ้ลและผลไม้อื่นๆ ซึ่งปล่อยก๊าซเอทิลีนเพื่อให้เกิดการงอก

การสูญเสียส่วนใหญ่เกิดจากกระบวนการต่างๆ เช่น การหายใจ การเปลี่ยนแปลง องค์ประกอบทางเคมีและ คุณสมบัติทางกายภาพหัวเสียหายที่อุณหภูมิสูง ที่กล่าวมาทั้งหมด ความสูญเสียขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา.

การไหลเวียนของอากาศองค์ประกอบบรรยากาศความสำคัญสัมพัทธ์ (85-95%) ได้รับการควบคุมอย่างดีในร้านขายผักซึ่งได้รับการบำบัดด้วยสารยับยั้งการงอกล่วงหน้าและติดตั้งระบบระบายอากาศทางกล

พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ได้เท่าใดและพืชจะแข็งตัวที่อุณหภูมิเท่าใด

ความเสียหายจากน้ำค้างแข็งโดยตรงเกิดขึ้นเมื่อผลึกน้ำแข็งก่อตัวภายในโปรโตพลาสซึมของเซลล์พืช (การแช่แข็งภายในเซลล์) ขอบเขตของความเสียหายขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วเป็นหลัก ในอัตราที่ช้าลง การก่อตัวของน้ำแข็งจะอยู่นอกเซลล์ และพืชมีโอกาสที่จะฟื้นตัวได้

ความดันไออิ่มตัวของน้ำแข็งต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำ จากผลของการก่อตัวของน้ำแข็งนอกเซลล์ น้ำจึงระเหย ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์แบบกึ่งซึมผ่านได้ และสะสมอยู่บนผลึกน้ำแข็งด้านนอกเซลล์

เมื่อน้ำถูกแยกออกจากเซลล์ ความเข้มข้นของตัวถูกละลายจะเพิ่มขึ้น ลดโอกาสในการแช่แข็ง. แต่เมื่อน้ำแข็งยังคงเติบโต เซลล์ต่างๆ ก็จะแห้งมากขึ้น ในพืชที่ได้รับความเสียหาย ผลึกน้ำแข็งที่อยู่นอกเซลล์จะมีขนาดใหญ่กว่าเซลล์ที่ตายแล้วที่อยู่รอบๆ มาก ทำให้เกิดความเครียดทุติยภูมิต่อเซลล์ที่อยู่รอบๆ

วัฒนธรรมไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง ความลึกของการปลูกปกติในดิน 3 ถึง 8 เซนติเมตรสามารถป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแข็งตัวที่อุณหภูมิ 0.-2 °C ต้นกล้าได้รับความเสียหาย แต่มันฝรั่งเนื่องจากการพัฒนาของเซลล์ที่อยู่เฉยๆ ทำให้มีหน่อใหม่มาแทนที่ยอดที่แช่แข็ง

ด้วยการสัมผัสกับเอฟเฟกต์การเยือกแข็งเป็นเวลานาน พืชตายสนิท. ในพืชที่โตเต็มวัย กระบวนการสังเคราะห์ทางชีวภาพ (การดูดซึม) จะหยุดที่อุณหภูมิ 2-4 °C ส่งผลให้ยอดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล พืชจะแข็งตัวที่อุณหภูมิลบ −2 °C

ความลาดเอียงของพื้นดินส่งผลต่อความรุนแรงของน้ำค้างแข็ง มันฝรั่งที่เติบโตในระดับที่สูงขึ้นจะมีอุณหภูมิที่อุ่นขึ้นและความเสียหายจากน้ำค้างแข็งน้อยลง ในทางกลับกัน หากปลูกในพื้นที่ราบต่ำ จะพบกับสภาพอากาศแบบจุลภาคที่เรียกว่า กระเป๋าน้ำแข็ง (Frost Pockets) ซึ่งรวบรวมอากาศเย็น

พื้นที่ลุ่มใด ๆ ก็ตามทำให้เกิดสภาพอากาศปากน้ำ ดังนั้นคุณควรระมัดระวังในการปลูกพืชในสภาพดังกล่าว

มันฝรั่งในพื้นดินจะแข็งตัวที่อุณหภูมิเท่าใดในฤดูใบไม้ผลิ?

มันฝรั่งจะปลูกในเดือนเมษายนเมื่อพื้นดินละลาย แห้ง และอุ่นขึ้นอย่างเพียงพอ เมื่อปลูกในดินที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 6 °C หัวบางชนิดอาจเน่าและตายได้ ไม่คาดคิด น้ำค้างแข็งในช่วงปลายอาจทำให้ต้นกล้าเสียหายได้เมื่อใบไม้เขียวเปลี่ยนเป็นสีดำ มันฝรั่งจะไม่ได้รับอันตรายเมื่ออยู่บนพื้น แต่จะต้องรอดชีวิตจากส่วนบนสุดเท่านั้น การปลูกในช่วงแรกที่ต้องสัมผัสกับสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานานจะตายด้วยเหตุผลอื่น:

• สภาพที่เย็นและเปียกทำให้การงอกล่าช้าและทำให้เกิดการฉีกขาดของเมล็ด
• น้ำค้างแข็งเล็กน้อยประมาณ 0. -2 สร้างความเสียหายให้กับต้นมันฝรั่งเล็กน้อย แต่ความแตกต่างระหว่าง น้ำค้างแข็งเล็กน้อยและมีน้ำค้างแข็งรุนแรงเพียงไม่กี่องศาเท่านั้น
• อุณหภูมิ -2.5, -3.5 ทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อมันฝรั่ง

มันฝรั่งคลุมดิน

มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในความอุดมสมบูรณ์ ดินหลวม. มันช่วยสร้างมันขึ้นมา โดยใช้วัสดุคลุมดินอินทรีย์. เหตุผลในการใช้วัสดุคลุมดิน ได้แก่ การอนุรักษ์ความชื้นในดิน การปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์และสุขภาพ ลดการเจริญเติบโตของวัชพืช และเพิ่มความดึงดูดสายตาของพื้นที่

มันฝรั่งมีประโยชน์อย่างไรจากการคลุมด้วยหญ้า?

ในช่วงฤดูร้อน การคลุมดินเป็นปัจจัยหนึ่งในการอยู่รอดของพืช การคลุมดินมีผลกระทบอย่างมากต่อความชื้นในดิน มันฝรั่งมีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิที่สูงเกินไปและความชื้นในดินไม่สม่ำเสมอเป็นพิเศษ

คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์หนาดีช่วยให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสมทั้งในสภาพอากาศร้อนและเย็น

เมื่อถึงต้นฤดูปลูก คลุมด้วยหญ้ารักษาความร้อนของดินซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในเวลากลางคืน เมื่อมันฝรั่งโตขึ้น อุณหภูมิและความชื้นของดินจะคงที่ และป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช

ผลของการคลุมด้วยหญ้ามีความซับซ้อน ก่อตัวเป็นชั้นระหว่างดินกับชั้นบรรยากาศ ป้องกันไม่ให้แสงแดดส่องผ่านพื้นผิว จึงลดการระเหย ในทางกลับกันสามารถป้องกันไม่ให้น้ำเข้าสู่ดินได้โดยการดูดซับ

เกี่ยวกับการคลุมดินที่เหมาะสม: เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดและลดผลกระทบด้านลบ คลุมด้วยหญ้ามักใช้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่อุณหภูมิดินอุ่นขึ้นแต่ปริมาณความชื้นยังค่อนข้างสูง ไม่เหมือนดิน มันไม่อุดมไปด้วยสารอาหารดังนั้นจึงควรให้อาหารด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่มีส่วนผสมของอิมัลชั่นปลา

วิธีปลูกมันฝรั่งใต้วัสดุคลุมหญ้า

ตัดหญ้าสำหรับคลุมด้วยหญ้า ผสมกับใบต้นไม้ได้ดีที่สุดหรือปุ๋ยหมักหยาบเพื่อให้อากาศและการสลายตัวของวัสดุไม่เน่าเปื่อย หญ้าที่ตัดใหม่อาจทำให้พืชเสียหายได้ การสลายตัวทำให้เกิดการสะสมของความร้อนที่ทำลายล้างซึ่งขัดขวางการไหลเวียนของอากาศและความชื้น ดังนั้นจึงควรตากให้แห้งก่อนใช้งาน

เปรียบเทียบวัสดุคลุมดิน เศษหญ้า และฟาง

ตัดหญ้า	หลอด
ผสมกับเศษใบไม้แห้ง สร้างปุ๋ยหมักที่ดีด้วยความสมดุลของสารอาหาร (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยเทียมได้อย่างมาก)	ควบคุมความชื้นและลดความเครียดที่อุณหภูมิสูงของพืช แต่เสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งและลมมากกว่า
สลายตัวอย่างรวดเร็วเนื่องจากอัตราส่วนคาร์บอนและไนโตรเจนที่ถูกต้องซึ่งยังช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาเช่นเชื้อราและกลิ่นเน่าเปื่อยอีกด้วย	ควบคุมวัชพืชแต่ในขณะเดียวกันก็มีความเป็นไปได้ที่จะปนเปื้อนเมล็ดพืช (วัชพืช)
หญ้าสดมีปริมาณไนเตรตค่อนข้างสูงและส่วนใหญ่กลับคืนสู่ดิน อย่าทาชั้นหนาเกินไปเนื่องจากเศษหญ้าสลายตัวเป็นเซลลูโลสที่ลื่นไหล ซึ่งจะร้อนจัดและทำให้ต้นไม้ไหม้ได้	ส่วนใหญ่เป็นคาร์บอน มันทำให้ไนโตรเจนแห้งจากดิน ดังนั้นควรผสมกับหญ้า ปุ๋ยคอก และปุ๋ยหมักเพื่อลดการสูญเสีย
จุลินทรีย์ สามารถดูดได้ไนโตรเจนและอื่น ๆ สารอาหารจากดินในระหว่างกระบวนการสลายตัวด้วยเหตุนี้จึงต้องเติมปุ๋ยเล็กน้อยเพื่อชดเชยการสูญเสีย	สภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับทาก ดึงดูดหนูและหนูพุก

ประโยชน์ของการคลุมด้วยหญ้าคือให้ผลผลิตสูงขึ้นและเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ง่ายขึ้น

ปลูกมันฝรั่งใต้คลุมด้วยหญ้า

วัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพทุกชนิดก็ใช้ได้ แต่วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปลูกมันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูงคือหญ้าตัดใหม่หรือคลุมด้วยหญ้าฟาง ช่วยให้ดินเย็นและชื้น ป้องกันด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและแมลงคลานอื่นๆ

มันฝรั่ง ต้องการชั้นหนาไม่เหมือนพืชผักชนิดอื่นๆ ทุกสองสามสัปดาห์จะมีการตรวจสอบช่องว่างและเพิ่มเลเยอร์อื่น

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากการปลูกมันฝรั่งโดยใช้การคลุมดิน คุณต้อง:

1. คลายดินได้ดี
2. เตรียมพื้นที่สำหรับปลูก. ขุดร่องลึกประมาณ 10 เซนติเมตร และกว้าง 25 เซนติเมตร สี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
3. ผสมปุ๋ยหมักสวนให้ละเอียด (มัน จะป้องกันการบดอัดของดินหลังจากลงจอด)
4. ปลูกหัวเมล็ดโดยกรีดด้านข้าง (หรือทั้งหมด) โดยให้ตาหงายขึ้น โดยให้ห่างกันประมาณ 30 ซม. หัวทั้งหมดถูกกดลงในดินลึกประมาณ 8 ซม. ตัดหัว - ลึก 2 ซม.
5. เติมฟางสะอาดเป็นชั้น 15 ซม. ลงในร่อง
6. เมื่อพืชทะลุผ่านเศษซากพืช เพิ่มอีกชั้นหนา 10 ซม.

ให้น้ำตามต้องการ ทำให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่เปียก ไม่จำเป็นต้องเอาคลุมด้วยหญ้าออก

รดน้ำมันฝรั่ง

น้ำเป็นองค์ประกอบสำคัญในการผลิตมันฝรั่ง ซึ่งจำเป็นต่อทั้งผลผลิตและคุณภาพ การชลประทานในช่วงต้นฤดูปลูกจะช่วยลดสะเก็ดที่พบบ่อย กระตุ้นการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ และเพิ่มจำนวนหัวให้สูงสุด

เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ช่วยในการเก็บเกี่ยวโดยสูญเสียน้อยที่สุด. แต่ต้องใช้น้ำในปริมาณที่เพียงพอและถูกเวลาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

คุณสมบัติของการรดน้ำ

สภาพภูมิอากาศ สภาพอากาศ สภาพดินของภูมิภาคมีอิทธิพลต่อการเลือกเวลาปลูก

ปริมาณน้ำที่ใช้ได้สำหรับการผลิตพืชผลขึ้นอยู่กับความลึกของการหยั่งราก (รากลึกดึงมาจากแหล่งน้ำในดินขนาดใหญ่) ปัจจัยนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อประเมินว่า ปริมาณน้ำในดินที่พืชผลสามารถใช้ได้โครงสร้างที่เปลี่ยนแปลงไปตามการพัฒนาในช่วงฤดูปลูก

สำหรับระบบรากของพืชผลความลึกที่เหมาะสมคือประมาณ 70 ซม.

ความลึกของการรูตมันฝรั่งอาจแตกต่างกันไป แต่ ค่าที่เหมาะสมที่สุดคือ 700 มม. ดินที่ถูกบดอัดจะลดความสามารถของรากในการหาน้ำในดิน และส่งผลต่อคำแนะนำในการวางแผนการชลประทานด้วย

แนะนำให้ใช้ดินที่มีความเป็นกรดปานกลาง แต่ไม่จำเป็นเนื่องจากมันฝรั่งสามารถปรับให้เข้ากับดินได้หลากหลาย ขุดร่องลึก 10 เซนติเมตร โดยวางหัวโดยให้ตาหงายขึ้นและกลบด้วยดิน

หากจำเป็นให้โรยปุ๋ยไว้ด้านบน ดังนั้นเมื่อปลูกมันฝรั่งในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างจะใช้กำมะถันหลังการปลูกซึ่งจะช่วยเพิ่มการงอกสูงสุดและกำจัดสะเก็ดทั่วไป

ฉันจำเป็นต้องรดน้ำมันฝรั่งเมื่อปลูกหรือไม่?

มันฝรั่ง - วัฒนธรรมที่รักความชื้นแต่ไม่ได้รดน้ำเมื่อปลูก ควรปลูกในตำแหน่งที่เปิดและมีแสงสว่างเพียงพอในดินที่อุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ และมีการระบายน้ำได้ดี

หัวแม่มีความต้องการน้ำ ในทางตรงกันข้ามการรดน้ำเพิ่มเติมอาจทำให้เน่าได้

เชื่อกันว่าการให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้หัวที่เลือกสำหรับปลูกมันฝรั่งเน่าเปื่อยได้

เมื่อรดน้ำหลังปลูก

มันฝรั่งต้องการน้ำที่สม่ำเสมอตามฤดูกาล แต่นี่เป็นสิ่งสำคัญหลังจากปลูก 6-10 สัปดาห์ซึ่งเป็นช่วงที่พืชกำลังพัฒนาหัว พืชมักจะได้รับน้ำหลังจากการงอก

กฎการรดน้ำเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี

ตารางการรดน้ำที่เชื่อถือได้ อุณหภูมิดินที่เย็นสบาย จะให้หัวที่มีรูปแบบสม่ำเสมอ. ทั้งความอิ่มตัวของความชื้นและการขาดน้ำส่งผลกระทบต่อผลผลิตและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของพืช

กฎทั่วไปคือ:

• รดน้ำมันฝรั่งสัปดาห์ละครั้งโดยคำนึงถึงปริมาณฝนที่อาจเกิดขึ้น จำนวนมากน้ำที่ทำให้ดินชุ่มชื้นลึกประมาณ 30 ซม. (ปริมาณการใช้ขั้นต่ำคือ 50 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร (หรือประมาณ 3-4 ลิตรต่อพุ่มไม้) แต่ในความเป็นจริงทุกอย่างขึ้นอยู่กับลักษณะของดิน)
• รดน้ำต้นอ่อนบ่อยขึ้น - ทุกๆ 4-5 วัน
• เพิ่มความถี่ทุกๆ 2-3 วัน เมื่อหัวเริ่มก่อตัว(สิ่งนี้เกิดขึ้นเกือบจะพร้อมกันกับการออกดอกของพืช);
• ในช่วงสิ้นสุดฤดูปลูก เมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มตาย การรดน้ำจะหยุดลงซึ่งจะทำให้หัวแห้งก่อนเก็บเกี่ยว

การรดน้ำไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดการเจริญเติบโตและรอยแตกบนหัว นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมื่อมีน้ำไม่เพียงพอพวกเขาไม่ได้พัฒนา แต่ด้วยการชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ตามมาจะเกิดการเติบโตครั้งที่สอง (ใหม่)

คุณรดน้ำมันฝรั่งในที่โล่งบ่อยแค่ไหน?

มันฝรั่งต้องการความชื้นมาก โดยเฉพาะในช่วงออกดอกเมื่อหัวเริ่มก่อตัว หากธรรมชาติไม่เต็มใจที่จะจัดหาน้ำที่จำเป็น ก็อาจจำเป็นต้องมีระบบชลประทานบางประเภท (การให้น้ำแบบหยดมีข้อได้เปรียบอย่างมาก)

พื้นที่เปิดโล่งไหนดีกว่า: ดินร่วนถือว่าเหมาะสำหรับมันฝรั่ง โครงสร้างของมันรักษาความชื้นได้ดี และบางครั้งก็แทนที่การรดน้ำได้ดีกว่าด้วยการคลาย (บางครั้งเรียกว่าการรดน้ำแบบแห้ง)

รดน้ำในช่วงอากาศร้อน: ควรรดน้ำบ่อยแค่ไหน?

ในช่วงที่พืชแห้ง แนะนำให้รดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง. ควรทำในตอนเย็นและในสองโดสจะดีกว่า การรดน้ำหนักเป็นครั้งคราวบางครั้งก็ดีกว่าการรดน้ำบ่อยครั้งไม่เพียงพอ ซึ่งจะทำให้ชั้นผิวดินชุ่มชื้นเท่านั้น กระตุ้นการแตกรากแบบตื้น

หลังจากรดน้ำคุณสามารถคลายดินได้ การชลประทานก็มีผลเช่นกัน

การคลายดินหลังรดน้ำจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพุ่มไม้

วิธีการรดน้ำเพื่อไม่ให้หัวตกสะเก็ดและโรคอื่น ๆ

ควรรดน้ำต้นไม้ในช่วงเช้าตรู่ แสงอาทิตย์ยามบ่ายทำให้น้ำระเหยไป พืชที่เปียกแฉะในเวลากลางคืนจะเป็นโรคได้ง่าย

อบอุ่น, ใบไม้เปียกส่งเสริมการเจริญเติบโตของเห็ดและ ทำให้โครงสร้างของพืชโดยรวมอ่อนแอลง. นอกจากนี้ ควรรดน้ำโดยตรงไปยังรากตรงจุดที่ต้องการมากที่สุด ไม่ใช่ที่ด้านบนของต้นไม้

รดน้ำมันฝรั่งกี่ครั้งต่อฤดูกาล?

ความต้องการความชื้นในเดือนเมษายน-กันยายนแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น สภาพภูมิอากาศและชนิดของดิน การรดน้ำในบางช่วงของการเจริญเติบโต:

1. การปลูกและการรดน้ำ สูงสุด 30 วัน: หลีกเลี่ยงการรดน้ำก่อนงอกหากดินแห้งก่อนปลูก (ควรคำนึงถึงการชลประทานก่อนเสมอ) ต้นอ่อน (หลังงอก) จะได้รับการรดน้ำครั้งแรกหลังจากผ่านไปประมาณ 5 วัน
2. 30-60 วัน: ความชื้นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของพืชและการสร้างหัว
3. 60-90 วัน: การรดน้ำที่เหมาะสมและทั่วถึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของหัว
4. 90-120 วัน: ยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย การรดน้ำประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวยังคงสามารถดำเนินต่อไปได้ แต่ต้องในปริมาณที่พอเหมาะ

ยอดบนพุ่มไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง 3-4 เดือนหลังจากการถ่ายภาพครั้งแรก

จะเข้าใจได้อย่างไรว่าจำเป็นต้องรดน้ำ

อัตราที่พืชดูดซับความชื้นจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก มันฝรั่งเป็นพืชที่มีรากตื้น ไวต่อการขาดน้ำเล็กน้อย (ในบริเวณราก) เมื่อใดก็ตามที่ต้องเผชิญกับความเครียดจากความชื้น อัตราการเจริญเติบโตจะลดลง

เพื่อกระตุ้นการสร้างหัว สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปล่อยให้อุณหภูมิดินสูงเกิน 25°C อุณหภูมิสูงหัวที่ริเริ่มหลายหัวจะถูกดูดซึมกลับเข้าไป และพืชจะมีหัวเพียงสองหรือสามหัวเท่านั้น

ดินกักเก็บน้ำไว้ในกรณีที่ฝนตกหนักหลังรดน้ำชลประทาน ดินที่มีโครงสร้างดีมีรูพรุน เช่น ดินร่วน สามารถส่งน้ำได้สูงถึง 100 มิลลิเมตรต่อชั่วโมง ดินหนักอัดแน่น (ดินเหนียว) ถูกจำกัดไว้ที่ 5 มม. ต่อชั่วโมง

สัญญาณของส่วนเกินและขาดความชุ่มชื้น

ผลที่ตามมาของการปฏิบัติรดน้ำที่ไม่เหมาะสมส่งผลให้ต้นไม้ต้องเผชิญกับความเครียด ซึ่งจะดำเนินต่อไปเป็นเวลาหลายวันแม้ว่าปัญหาจะหมดไปก็ตาม ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้เน่าเปื่อยและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ในทางตรงกันข้ามการขาดความชุ่มชื้นเมื่อดินแห้งจะหยุดการก่อตัวของหัวโดยสิ้นเชิงหรือนำไปสู่การพัฒนาของข้อบกพร่องต่างๆ

เช่นเดียวกับดอกไม้ธรรมดา ความชื้นที่น้อยเกินไปหรือมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อต้นไม้ได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามตารางการรดน้ำ

มันฝรั่งเป็นพืชผักที่ดีต่อสุขภาพชนิดหนึ่ง มันเติบโตได้ง่าย ไม่ต้องเตรียมการ ดูแลน้อย และสนุกสนานในระหว่างการเก็บเกี่ยว

เงื่อนไขใดที่จำเป็นสำหรับการปลูกมันฝรั่ง?

ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่ง

มันฝรั่ง- พืชฤดูร้อนที่ค่อนข้างเย็น อุณหภูมิต่อไปนี้เหมาะที่สุดสำหรับการพัฒนามันฝรั่งในระยะต่างๆ: สำหรับการงอกของดวงตา - +5-7°C การเจริญเติบโตเต็มที่ของมวลเหนือพื้นดินเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อมีการพัฒนารากที่เพียงพอซึ่งก่อตัวตามกฎที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +7°C ที่อุณหภูมิต่ำกว่าหัวที่ปลูกจะอยู่ในดินเป็นเวลานานโดยไม่สร้างระบบราก ในเวลาเดียวกันเนื่องจากมีสารอาหารที่มีอยู่ หัวใหม่จึงสามารถก่อตัวได้โดยไม่ต้องมียอด ปรากฏการณ์นี้มักเกิดขึ้นเมื่อปลูกมันฝรั่งในดินเย็นที่มีน้ำขังซึ่งมีอุณหภูมิต่ำกว่า +7°C หรือในทางกลับกัน ในดินที่แห้งเกินไปที่อุณหภูมิสูงกว่า +25°C

หน่อ มันฝรั่งพวกมันพัฒนาได้ดีขึ้นในสภาพอากาศเย็นและชื้น ในช่วงเวลานี้ ต้นอ่อนจะไวต่อความร้อนและลมแห้ง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของยอดคือ +15-20°C การเจริญเติบโตสูงสุดของยอดเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ +17-22°C อุณหภูมิลดลงถึง +1-1.5°C และความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศสูง ส่งผลให้พืชตาย

การเกิดหัวใต้ดินที่รุนแรงที่สุดเกิดขึ้นเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +15-19°C สำหรับการเจริญเติบโตของหัว พันธุ์ต้นอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +15-17°C สำหรับพันธุ์กลางฤดูและปลายกลาง +19°C ที่อุณหภูมิดินต่ำกว่า +6 และสูงกว่า +23-25°C การเจริญเติบโตของหัวจะล่าช้า และที่อุณหภูมิ +29-30°C การเจริญเติบโตของหัวมักจะหยุดลง ในกรณีนี้จำเป็นต้องรดน้ำ

รดน้ำมันฝรั่ง

มันฝรั่งต้องการความชื้นมาก ที่จุดเริ่มต้นของการเกิดขึ้นและในช่วงแรกของการสร้างยอดความต้องการความชื้นมีน้อยพืชทนต่อสภาพอากาศแห้งได้ดี เมื่อเริ่มออกดอกและออกดอกความต้องการความชื้นจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การขาดในช่วงเวลานี้ทำให้ใบเหี่ยวเฉาซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลง เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก เมื่อยอดเหี่ยวเฉา มันฝรั่งต้องการความชื้นน้อยกว่าช่วงก่อนหน้าอย่างมาก

ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ผิวหัวจะหนาและแข็งแรงซึ่งช่วยปกป้องหัวจากความเสียหายทางกลระหว่างการเก็บเกี่ยวและช่วยให้เก็บรักษาได้ดีขึ้นในฤดูหนาว สภาพอากาศที่มีฝนตกจะทำให้หัวสุกช้าลง และจะมีผิวหนังที่บอบบางมากเกิดขึ้น หัวดังกล่าวเสียหายได้ง่ายระหว่างการเก็บเกี่ยวและเก็บไว้ไม่ดี

การให้ดินมากเกินไปในบางปีทำให้หัวเน่าเปื่อยเนื่องจากขาดออกซิเจน เพื่อให้มีออกซิเจนในดินเพียงพอจำเป็นต้องคลายออก

มันฝรั่งชอบแสง. ในที่ร่มหากไม่มีแสงลำต้นจะยืดออกยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองผลผลิตของหัวลดลงและรสชาติแย่ลง

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องวางแถวให้ถูกต้องโดยสัมพันธ์กับแสง เมื่อเรียงแถวจากเหนือลงใต้ ต้นไม้จะได้รับแสงสว่างอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวันมากกว่าเมื่อส่องจากตะวันตกไปตะวันออก

ปุ๋ยสำหรับมันฝรั่ง

สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมันฝรั่งจำเป็นต้องมีแร่ธาตุในดิน: ไนโตรเจน, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียมรวมถึงองค์ประกอบขนาดเล็ก: โบรอน, โมลิบดีนัม, โคบอลต์ ฯลฯ บนดินส่วนใหญ่มันฝรั่งมี ความต้องการไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมสูงสุด ด้วยสารอาหารไนโตรเจนที่ไม่เพียงพอจะสังเกตเห็นการเจริญเติบโตและการแตกกิ่งก้านของลำต้นที่อ่อนแอ เมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไปในดินการพัฒนายอดพืชมากเกินไปส่งผลให้หัวเสียหายการสุกจะล่าช้าและความไวของหัวต่อโรคก็เพิ่มขึ้น

ดังนั้นทั้งไนโตรเจนส่วนเกินและการขาดธาตุในดินจึงเป็นอันตรายต่อพืช

วิธีการเลือกสถานที่ในสวนเพื่อปลูกมันฝรั่ง?

มันฝรั่งสามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิด แต่จะได้ผลผลิตที่สูงกว่าในดินที่ลึก หลวม และมีปุ๋ยดี ดิน Soddy-podzolic, ดินร่วนและดินร่วนปนทรายที่มีปฏิกิริยาเป็นกรดเล็กน้อยของสารละลายดิน (pH 5.5-6.5) เหมาะอย่างยิ่ง

หากพื้นที่ปลูกมันฝรั่งอยู่ในพื้นที่ราบต่ำและมีหนัก ดินเหนียวในกรณีที่น้ำนิ่งและไม่แห้งเป็นเวลานานในฤดูใบไม้ผลิและอุ่นขึ้นอย่างช้าๆ ดินดังกล่าวสามารถใช้ได้หลังจากปลูกแล้วเท่านั้น - เพิ่มปุ๋ยคอก ทราย พีท เถ้า ฯลฯ

สำหรับมันฝรั่งยุคแรก พื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดอยู่บนเนินเขาทางใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้ มีป่าหรืออาคารป้องกันจากทางเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ

ไม่ควรปลูกมันฝรั่งในสถานที่ที่ปลูกในปีก่อนหน้า สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิดสามารถอยู่ในดินในเศษพืชหรือหัวที่เหลืออยู่ในฤดูหนาว ดังนั้นเมื่อปลูกในที่เก่า หัวของพืชใหม่อาจได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากโรคและแมลงศัตรูพืชเหล่านี้

คุณไม่ควรปลูกมันฝรั่งที่ไหน?

คุณไม่สามารถปลูกมันฝรั่งในที่ที่มีมะเขือเทศ พริก หรือมะเขือยาวปลูกได้ เนื่องจากมีต้นกำเนิดคล้ายกันและมีโรคที่พบบ่อย พวกเขาพยายามวางมันฝรั่งบนแปลงหลังกะหล่ำปลี หัวบีท แตงกวา ผักกาดหอม ผักโขม และแครอท หากเงื่อนไขไม่อนุญาตให้คุณเปลี่ยนพื้นที่สำหรับปลูกมันฝรั่งทุกปีในกรณีนี้คุณสามารถกำจัดผลกระทบด้านลบของการปลูกแบบถาวรได้ในระดับหนึ่ง ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องให้ปุ๋ยในพื้นที่อย่างดีเพิ่มพีทปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักหว่านปุ๋ยพืชสดและเปลี่ยนวัสดุปลูกบ่อยขึ้น ในสภาพอากาศแห้ง ให้รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ หากคุณกำลังพัฒนาพื้นที่ใหม่ด้วยการแปรรูปและดูแลพืชอย่างเหมาะสมคุณจะได้มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูงแม้ว่าจะไม่ใส่ปุ๋ยก็ตามเพราะ ดินแดนบริสุทธิ์จะดีกว่าสำหรับมันฝรั่ง สิ่งสำคัญคือพื้นที่นั้นมีการระบายน้ำดีและมีความลึกเท่านั้น น้ำบาดาลสูงจากผิวดินไม่เกิน 40-60 ซม. หากชั้นฮิวมัสมีขนาดเล็กแนะนำให้เพิ่มดินพีทและหญ้าเพื่อเพิ่มความชื้นและความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ในพื้นที่ชื้นจะมีการติดตั้งร่องระบายน้ำเพื่อระบายน้ำส่วนเกินซึ่งจะไล่อากาศออกจากดินอันเป็นผลมาจากการที่รากและหัวมันฝรั่งท่วมด้วยน้ำหายใจไม่ออกและเน่าเปื่อย

ดินชนิดใดดีที่สุดสำหรับการปลูกมันฝรั่ง?

มันฝรั่งต้องการดินที่หลวมและระบายอากาศได้ดี ทางที่ดีควรขุดดินในบริเวณสำหรับปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงโดยทิ้งไว้เป็นชั้น ๆ สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรับระดับด้วยคราดหรือคราด นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วง เป็นการดีที่จะขุดคูระบายน้ำเพื่อระบายน้ำฝนส่วนเกินในฤดูใบไม้ร่วงและน้ำที่ละลายในฤดูใบไม้ผลิออกจากพื้นที่

บนดินร่วนหนักในฤดูใบไม้ร่วงการสร้างสันเขามีประโยชน์ เพื่อให้แน่ใจว่าดินจะแห้งเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ยังส่งเสริมการกักเก็บหิมะที่ดีขึ้นและการทำลายน้ำค้างแข็งของเมล็ดวัชพืชและตัวอ่อนของศัตรูพืช

ในฤดูใบไม้ผลิพื้นที่จะถูกปรับระดับด้วยคราดหรือคราดแล้วขุดหรือไถอีกครั้ง แต่เล็กกว่า (2-5 ซม.) กว่าในช่วงไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อไม่ให้เมล็ดวัชพืชกลับคืนสู่ผิวดิน งานทั้งหมดในการเตรียมดินสำหรับมันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิควรดำเนินการให้ทันเวลาและมีคุณภาพสูง จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแน่ใจว่าดินมีความชื้นตามปกติ แตกสลายได้ดี และไม่มีรอยเปื้อน เนื่องจากเมื่อแปรรูปดินที่มีน้ำขังจะเกิดชั้นที่ไม่หลุดออกมาในขณะที่ดินแห้งก่อตัวเป็นก้อน ในดินที่ถูกบล็อก หัวจะมีรูปร่างผิดปกติและสูญเสียคุณภาพที่มีจำหน่ายในท้องตลาด

การเตรียมดินพรุที่เหมาะแก่การเพาะปลูกก่อนการปลูกมักจะเกิดขึ้นจากการคลายและการไถพรวนตื้น ๆ ปรับระดับพื้นผิวและทำลายต้นกล้าวัชพืชก่อนปลูกมันฝรั่ง

ความต้องการมันฝรั่งสำหรับสารอาหารอย่างมากทำให้จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในปริมาณที่เพิ่มขึ้นกับพืชชนิดนี้

ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับมันฝรั่ง

แหล่งที่มาหลักของการเติมเต็มสารอาหารสำหรับมันฝรั่งคือ ประเภทต่างๆปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยคอก ปุ๋ยพีท และปุ๋ยหมักอื่นๆ

ปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งคือปุ๋ยคอก โดยเฉพาะปุ๋ยพีทที่ได้จากการใช้พีทเป็นวัสดุรองพื้นสำหรับปศุสัตว์ ปริมาณปุ๋ยเฉลี่ยสำหรับมันฝรั่งและปุ๋ยอินทรีย์อื่น ๆ คือ 5-10 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

บนดินร่วนจะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิสามารถให้ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเท่านั้น บนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายส่วนใหญ่จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ผลิ

ปุ๋ยจะกระจายให้ทั่วพื้นผิวดินแล้วขุดหรือไถด้วยคันไถ เป็นไปไม่ได้ที่จะทิ้งปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักไว้บนผิวดินเป็นเวลานานเนื่องจากพวกมันจะแห้งเร็วและสูญเสียคุณค่า

หากมีปุ๋ยอินทรีย์ไม่เพียงพอ ควรใส่ร่องหรือหลุมระหว่างปลูกจะดีกว่า ทำให้สามารถลดปริมาณปุ๋ยลงได้สองถึงสามครั้งและเพิ่มผลผลิตหัวได้ไม่น้อยไปกว่าการใช้กระจัดกระจายในปริมาณมาก เมื่อนำไปใช้ในพื้นที่ สารอาหารปุ๋ยจะไวต่อการดูดซึมทางดินน้อยกว่าและพืชจะถูกใช้มากขึ้นเนื่องจากตั้งอยู่ในโซนของการพัฒนาของรากจำนวนมาก

ในการปลูกฝังแปลงสวนคุณสามารถใช้พีทที่สะอาดระบายอากาศได้ดีและย่อยสลายได้ อย่างไรก็ตามคุณค่าทางโภชนาการของพืชนั้นน้อยกว่าปุ๋ยหมักพีทซึ่งเป็นส่วนผสมของพีทกับสารละลายหลายเท่า ส่วนผสมของพีทกับมูลนกจะใช้กับมันฝรั่งเป็นหลักในฤดูใบไม้ร่วง

กากตะกอนสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ในกรณีนี้ จะต้องระบายอากาศในช่วงฤดูร้อนเพื่อลดปริมาณสารประกอบไนโตรเจนที่เป็นอันตราย ปุ๋ยอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพคือ sapropel ซึ่งสะสมอยู่ในแหล่งน้ำในปริมาณมาก

มูลไก่ยังเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่มีคุณค่ามากอีกด้วย อัตราการใช้ปุ๋ยคอกสดไม่ควรเกิน 20-40 กิโลกรัมต่อ 10 ตร.ม.

แหล่งปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มเติมที่สำคัญอาจเป็นพืชปุ๋ยพืชสดซึ่งมีมวลสีเขียวที่ใช้เป็นปุ๋ย หนึ่งในนั้นได้แก่ หัวไชเท้าเมล็ดน้ำมัน ดอกข่มขืนในฤดูใบไม้ผลิ มัสตาร์ดขาว และมัสตาร์ดซาเร็ปตา ทั้งหมดอยู่ในตระกูลกะหล่ำปลีมีฤดูปลูกสั้นและทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงได้ดี พวกเขาได้รับการปลูกฝังในพื้นที่หลังจากการเก็บเกี่ยวเร็ว (มันฝรั่งต้น, ผักใบเขียว, หัวไชเท้า ฯลฯ ) หว่านเมล็ดที่ความลึก 2-3 ซม. อัตราการหว่านเมล็ดอยู่ที่ 200-300 กรัมต่อร้อยตารางเมตร พืชเหล่านี้จะถูกไถลงดินในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เป็นที่ยอมรับกันว่าปุ๋ยสีเขียวช่วยเพิ่มแป้งของหัวและลดการเจ็บป่วย

ปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักมีสารอาหารครบถ้วนที่พืชต้องการ อย่างไรก็ตาม ปุ๋ยอินทรีย์จะสลายตัวช้า และใส่ก่อนและระหว่างการปลูก ปุ๋ยอินทรีย์จะไม่สามารถใช้ได้กับพืชทันที ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมันฝรั่ง ปุ๋ยเหล่านี้ถูกใช้ได้ไม่ดี เพื่อให้พืชได้รับสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอในช่วงแรกของชีวิต นอกเหนือจากปุ๋ยอินทรีย์แล้ว ยังมีการเติมปุ๋ยแร่ซึ่งมีสารอาหารในรูปแบบที่ย่อยง่าย

คุณต้องการปุ๋ยแร่เพื่อปลูกมันฝรั่งหรือไม่?

ผลของปุ๋ยแร่ต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมันฝรั่งบนดินต่าง ๆ นั้นไม่เหมือนกัน บนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายที่มีปริมาณฮิวมัสต่ำ ผลผลิตหัวจะเพิ่มขึ้นสูงขึ้นจากการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียม บนเชอร์โนเซมและดินป่าสีเทา ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็นพิเศษเมื่อใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส พืชเจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษเมื่อใช้ปุ๋ยแร่ธาตุครบถ้วน ซึ่งไม่เพียงแต่ให้ไนโตรเจนแก่มันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมอีกด้วย เมื่อใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุร่วมกัน อัตราส่วนของสารอาหารที่ถูกต้องจะถูกสร้างขึ้นในดิน ทำให้มั่นใจได้ว่าสารอาหารแก่มันฝรั่งจะไม่มีการหยุดชะงักตลอดฤดูปลูก

คุณควรรู้ว่าทั้งการขาดสารอาหารและส่วนเกินนั้นเป็นอันตรายต่อมันฝรั่งพอๆ กัน หากมีไนโตรเจนมากเกินไป มันฝรั่งจะเข้าไปที่ยอดโดยไม่เกิดหัว

ปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์มักใช้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อขุดหรือไถพื้นที่ในรูปของซุปเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ และแอมโมเนียมไนเตรต อย่างละ 30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ปุ๋ยเชิงซ้อน (ไนโตรฟอสกา) ซึ่งมีสารอาหารทั้งสามประเภทใช้ในอัตรา 60-90 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร เมตร.

ปัจจุบันปุ๋ยแร่ที่เข้าถึงได้มากที่สุดสำหรับประชากร ได้แก่ แอมโมเนียมไนเตรต (1-2 กิโลกรัมต่อ 100 ตร.ม. ) ยูเรีย (ยูเรีย) (1-1.5 กก. ต่อ 100 ตร.ม. ซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า (5-10 กก. ต่อ 100 ตร.ม. ) โพแทสเซียม คลอไรด์ (2-4 กิโลกรัมต่อ 100 ตร.ม.) ไนโตรแอมโมฟอสกา (3-4 กก. ต่อ 100 ตร.ม.) และอื่นๆ อีกมากมาย

สำหรับ การใช้งานที่มีประสิทธิภาพเมื่อใช้ปุ๋ยจำเป็นต้องคำนึงถึงเงื่อนไขเฉพาะของการเพาะปลูกมันฝรั่ง (ความอุดมสมบูรณ์ เนื้อดิน ความชื้น ฯลฯ ) และปรับขนาดตามนั้น

หากมีการใส่ปุ๋ยไม่เพียงพอก่อนปลูกและระหว่างปลูกให้ใส่ปุ๋ยเข้าไป ควรให้ปุ๋ยไนโตรเจนโดยเร็วที่สุดเมื่อความสูงของพืชอยู่ที่ 10-12 ซม. การใช้ไนโตรเจนในภายหลังจะทำให้หัวไม่สุกและคุณภาพลดลง

การใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมสามารถทำได้ในภายหลัง ปุ๋ยฟอสฟอรัสมีประสิทธิภาพในการใส่ปุ๋ยน้อยกว่า ก่อนที่ฝนจะตกลงมาการใส่ปุ๋ยมันฝรั่งด้วยปุ๋ยแร่และเถ้าก็มีผลดี

ถึงแม้จะไม่ได้เจาะลึกสถิติ เราก็สามารถพูดได้อย่างมั่นใจ 100% ว่ามันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ปลูกได้ทุกที่ แม้ว่าจะมีสภาพที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด ตั้งแต่ทางตะวันตกเฉียงเหนือที่เย็นและชื้นไปจนถึงที่ราบร้อนทางตอนใต้ของรัสเซีย และนี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของยุโรปในสหพันธรัฐรัสเซียเท่านั้น

การปลูกมันฝรั่งอย่างกว้างขวางในช่วงวันหยุดเดือนพฤษภาคมมีคำอธิบายเพียงข้อเดียว - วันหยุดสุดสัปดาห์รวมกันเหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้ การปลูกมันฝรั่งจาก ตะวันออกอันไกลโพ้นไปยังทะเลบอลติกใน 3-4 วันนี้ - ไม่ใช่ ทางเลือกที่ดีที่สุด: ในพื้นที่ภาคใต้ โลกได้สูญเสียความชื้นในฤดูหนาวไปแล้ว และทางตอนเหนือก็ยังไม่อุ่นขึ้น

อุณหภูมิของดินเป็นปัจจัยกำหนดที่เน้นได้ง่ายที่สุด ส่วนที่เหลือ - โครงสร้าง, ความชื้น, ความสามารถในการระบายอากาศ - มีความเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิในทางใดทางหนึ่ง

ไม่มีวันที่แน่นอนในการปลูกมันฝรั่ง แม้แต่ในพื้นที่เฉพาะก็ตาม แนวทางเดียวที่แน่นอนสำหรับการเริ่มงานภาคสนามในฤดูใบไม้ผลิคือการทำให้ดินสุก มีความจำเป็นต้องเลือกสองสามวันที่ดินอุ่นขึ้นอย่างเพียงพอ แต่ยังไม่สูญเสียความชื้นในฤดูหนาว

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าผลผลิตและคุณภาพของพืชผลขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการหว่านมันฝรั่ง มีคำอธิบายง่ายๆ สำหรับการปลูกหัวในช่วงต้น:

1. การปลูกเร็วช่วยให้เก็บเกี่ยวเร็ว ไม่มีใครยกเลิกฤดูปลูก และคุณสามารถค่อยๆ เพลิดเพลินกับมันฝรั่งต้นอ่อนได้หลังจากปลูก 40 วัน
2. การปลูกตั้งแต่เนิ่นๆเป็นการป้องกันโรคมันฝรั่งจากไวรัสต่างๆได้ดีที่สุด ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่า โรคไวรัสพืชสวนแพร่กระจายโดยการดูดแมลง โดยเฉพาะเพลี้ยอ่อน เมื่อถึงช่วงฤดูร้อนของเพลี้ยอ่อนพุ่มไม้มันฝรั่งจะมีเวลาที่จะเติบโตแข็งแกร่งขึ้นและต้านทานต่อโรคต่างๆได้
3. มันฝรั่งที่ปลูกก่อนหน้านี้จะทำให้ผลผลิตสูงขึ้นซึ่งได้รับการยืนยันจากสถิติ

การพึ่งพาผลผลิตมันฝรั่งตามเวลาปลูก (เขตสหพันธรัฐตะวันตกเฉียงเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย)

บันทึก:

ตามเนื้อผ้า ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจะคำนวณผลผลิตมันฝรั่งในถัง

• 100% หมายความว่าจากมันฝรั่ง 1 ถังสามารถเก็บเกี่ยวได้ 1 ถัง
• 600% - ได้มันฝรั่ง 6 ถังจาก 1 ถังซึ่งถือเป็นบรรทัดฐานสำหรับภูมิภาค

ในภูมิภาคอื่น ๆ เฉพาะเวลาในคอลัมน์ที่ 1 เท่านั้นที่แตกต่างกัน แต่แนวโน้มยังคงอยู่: สังเกตผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกเร็ว

วันที่ปลูกมันฝรั่ง - วิธีที่จะไม่ทำผิดพลาด

คุณไม่สามารถเร่งรีบในการปลูกหัวในช่วงต้นได้: การปลูกมันฝรั่งในดินแช่แข็งนั้นไม่มีจุดหมายเลย จำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อจังหวะเวลาและหาจุดกึ่งกลาง

สภาพอากาศเป็นจุดอ่อนที่สุดในการวางแผน ควรติดตามการคาดการณ์ล่วงหน้า 1-2 สัปดาห์ก่อนการปลูกที่เสนอ บางครั้งคุณต้องสร้างแผนที่สร้างขึ้นใหม่อย่างระมัดระวัง - จะไม่มีใครปลูกพืชท่ามกลางสายฝนและโคลน

สภาพอากาศเป็นปัจจัยชี้ขาดในการ "ทำให้สุก" ของดิน ดิน “สุก” และพร้อมสำหรับการปลูกพืชผักเมื่อได้ความชื้นและอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว

นักปฐพีวิทยามีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าควรปลูกมันฝรั่งเฉพาะเมื่ออุณหภูมิดินที่ระดับความลึก 10-12 ซม. คือ +7...8°C เท่านั้น ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ทราบดีว่าอุณหภูมิชั้นบนสุดของดินนี้ถูกกำหนดขึ้นเมื่ออุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวันไม่ลดลงต่ำกว่า +8°C

อุณหภูมิดินและการปลูกมันฝรั่ง

เกณฑ์ที่ต่ำกว่านี้เหมือนกับ "ศูนย์สัมบูรณ์" สำหรับหัว - เริ่มจากอุณหภูมิ +7°C รากมันฝรั่งจะเริ่มงอกและทำงานอย่างแข็งขัน หากอุณหภูมิต่ำกว่า (รวมกับความชื้นสูง) มีโอกาสสูงที่มันฝรั่งจะเน่า หากเตียงไม่มีเวลาอุ่นเครื่อง คุณสามารถใช้เคล็ดลับชีวิตได้

ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถปลูกหัวที่แตกหน่อในดินที่มีอุณหภูมิเย็น (3...7°C) ได้

มันฝรั่งงอกสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ตั้งแต่ +3°C - เติบโตได้ช้าแต่ยังคงเติบโตได้ ความเสี่ยงนั้นสมเหตุสมผลหากคาดว่าจะเกิดภาวะโลกร้อนในอนาคตอันใกล้นี้

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะชะลอการปลูกหัว ดินที่มีความร้อนและแห้งดีไม่ได้มีส่วนช่วยในการแตกหน่อของมันฝรั่ง ในกรณีที่ไม่มีความชื้นในดิน พืชจะมีเพียงน้ำประปาในหัวเพื่อสร้างพุ่มไม้

ให้เราระลึกว่ามวลของหัวเมล็ดมาตรฐานไม่เกิน 100 กรัม - ประกอบด้วยน้ำไม่เกิน 50 มล. ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเต็มเปี่ยมโดยไม่ต้องรดน้ำคุณภาพสูง

โครงสร้างของดินและเวลาในการอุ่นเครื่อง

ภายในแปลงสวนเดียว ไม่ต้องพูดถึงทั้งภูมิภาค แผนที่ดินอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ เตียงอุ่นขึ้นและเติบโตเร็วแค่ไหนในการปลูกมันฝรั่งนั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางกลของดิน

1. ดินเบา ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย อุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและในไม่ช้าก็สูญเสียน้ำไป: ตามตัวอักษรและเปรียบเปรย "น้ำลงไปในทราย"
2. ดินที่มีความหนาแน่นปานกลาง ดินร่วนเบาและปานกลาง เป็นตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการปลูกพืชสวน เตียงอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและกักเก็บน้ำในฤดูหนาวที่ละลายไว้ได้เป็นเวลานาน
3. ดินร่วนและดินเหนียวหนักทำให้เทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกมันฝรั่งมีความซับซ้อน เนื่องจากดินอุ่นขึ้นและสุกช้า สิ่งนี้ไม่สำคัญ เนื่องจากการดำเนินการเตรียมการ (การตัดหวี ฯลฯ) ช่วยในการรับมือกับปัญหา

การปรากฏตัวของดินเหนียวในองค์ประกอบทำให้ดินดูดซับความชื้น ซิลิเกตที่ประกอบเป็นดินเหนียวจะจับโมเลกุลของน้ำทางเคมี ความจุความร้อนของดินเพิ่มขึ้น - เตียงอุ่นขึ้นนานขึ้นมาก

ในกรณีนี้การมีน้ำจำนวนมากค่อนข้างเป็นข้อเสีย: น้ำมีความจุความร้อนสูงสุด - จะทำให้ดินเจริญเติบโตช้า วันที่ปลูกมันฝรั่งกำลังถูกเลื่อนกลับ

ในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนมีความคิดที่ว่าเชอร์โนเซมเป็นดินประเภทที่แยกจากกัน ไม่เป็นเช่นนั้น: แนวคิดของ "เชอร์โนเซม" พูดถึงเนื้อหาที่มีนัยสำคัญของปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนเท่านั้น แต่ไม่ใช่องค์ประกอบหลักของดิน - ทรายหรือดินเหนียว ในทำนองเดียวกันพบ chernozem ดินร่วนทรายและดินร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

จะทราบได้อย่างไรว่าดินอุ่นขึ้นสำหรับการปลูกมันฝรั่ง

มันจะดีสำหรับเตียงในสวน พื้นที่เปิดโล่งคำนวณวันปลูกที่เหมาะสมจากการวัดอุณหภูมิตามที่ปฏิบัติเมื่อใด การเพาะปลูกเรือนกระจกพืชผัก การใช้เทอร์โมมิเตอร์ในสวนไม่ได้ให้ภาพที่แม่นยำ - ดินอุ่นขึ้นในพื้นที่ต่างๆ กัน

เราจะทราบได้อย่างไรว่าโดยเฉลี่ยแล้ว โลกอุ่นขึ้นถึง +7...8°C ที่ระดับความลึก 10-12 ซม. เป็นไปไม่ได้ที่จะคำนึงถึงปัจจัยที่เป็นไปได้ทั้งหมด - เงาของวันที่กำลังเคลื่อนที่, มุมเอียงของไซต์ที่สัมพันธ์กับรังสีของดวงอาทิตย์, งานเตรียมการเบื้องต้นบนไซต์, องค์ประกอบของดินที่ไม่สม่ำเสมอ, การเกิดน้ำใต้ดิน ฯลฯ

ตามเนื้อผ้า ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและไม่เพียงแต่คนอื่นๆ เท่านั้นที่จะได้รับคำแนะนำจากสัญญาณที่อิงจากการสังเกตธรรมชาติที่มีมานานหลายศตวรรษและขั้นตอนของการพัฒนาพืช

วิธีการดั้งเดิมในการพิจารณาว่าเมื่อใดควรปลูกมันฝรั่ง

• ตาที่เปิดอยู่บนต้นเบิร์ช
• ดอกซากุระ.

ในความเป็นจริง เหตุการณ์เหล่านี้เกิดขึ้นในช่วงเวลา 7-10 วัน เราสามารถสรุปได้:

• ที่สุด วันที่เร็วจุดเริ่มต้นของการปลูกสอดคล้องกับการเปิดของต้นเบิร์ช
• นกเชอร์รี่เบ่งบานมากที่สุด วันที่ล่าช้าการปลูกมันฝรั่งเมื่อไม่สามารถเลื่อนงานภาคสนามได้อีกต่อไป

วิธีการทางวิทยาศาสตร์ในการกำหนดเวลา

ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจะไม่มาที่ไซต์เพื่อเหยียบย่ำเท้าเปล่าบนเตียง ง่ายกว่าที่จะรอให้อากาศอุ่นขึ้น เมื่อความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว และปลูกมันฝรั่งจำนวน 200 เอเคอร์ของคุณ

สำหรับการปลูกหัว อุณหภูมิที่เหมาะสมคือตั้งแต่ +12°C ถึง +15°C ซึ่งสอดคล้องกับอุณหภูมิตอนกลางวันที่กำหนดโดยประมาณ +16...20°C

คุณควรคำนึงถึงองค์ประกอบของดินอย่างแน่นอนและอย่าชะลอการปลูกในพื้นที่ดินร่วนปนทราย

วิธีเพิ่มอุณหภูมิดิน

เพื่อที่จะปลูกมันฝรั่งตั้งแต่เนิ่นๆ รวมถึงในพื้นที่ที่มีดินหนักซึ่งอุ่นขึ้นอย่างช้าๆ จะต้องดำเนินการเตรียมการ

1. ในฤดูใบไม้ร่วงสันเขาจะถูกตัดเพื่อปลูกหัวในช่วงต้น ดินที่ยกขึ้นเหนือระดับเตียงจะแห้งและอุ่นขึ้นเร็วขึ้น - พร้อมปลูกล่วงหน้า 10-14 วัน
2. การไถพรวนในพื้นที่ลึกก่อนการปลูกตามแผนไม่นานจะทำให้ชั้นบนสุดของดินแห้งและอุ่นขึ้นเนื่องจากทำได้โดยการพลิกชั้น
3. การจัดเตียงที่อบอุ่น เมื่อชั้นที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนดูเหมือนจะนอนอยู่บนเบาะอากาศที่มีเศษพืช

อุณหภูมิในท้องถิ่นของชั้นเตียงก็เพิ่มขึ้นเนื่องจากการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมัก

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนแต่ละคนมีแนวทางของตนเองในการกำหนดวันปลูก: คนหนึ่งติดตามนักพยากรณ์อากาศอย่างใกล้ชิด ส่วนอีกคนหนึ่งเฝ้าดูต้นไม้ แม้จะมีวิธีการที่แตกต่างกัน แต่เป้าหมายก็เหมือนกัน: อย่าพลาดเวลาที่เหมาะสมในการปลูกหัว ฉันล่าช้าไป 2 สัปดาห์ - การเก็บเกี่ยวลดลง 1/3