ไก่ทอดกับข้าวโอ๊ต ไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้า

ทุกคนที่ติดตามรูปร่างและพยายามยึดหลักโภชนาการที่เหมาะสมจะรู้ว่าการรับประทานอาหารของคุณไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ดังนั้นคุณต้องเปิดจินตนาการและปรุงอาหารที่ค่อนข้างยากจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและที่สำคัญที่สุด อาหารเพื่อสุขภาพ. ท้ายที่สุดคุณจะเห็นด้วยกับวิธีการทอดทอดบน น้ำมันพืชดีกว่าเก็บไว้เป็นคู่ ในฐานะผู้ช่วย เรามาทำความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีสมัยใหม่กันเถอะ - หม้อหุงช้า แน่นอน เธอจะไม่ทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นหากไม่มีคุณ แต่ด้วยฝีมือที่เชี่ยวชาญ เครื่องครัวนี้สามารถอบ อบ ทอด ตุ๋น นึ่ง หรือแม้แต่ทำแยมได้ ....

วัตถุดิบ

ขึ้นอยู่กับ 2 เสิร์ฟ:

• 1 เนื้อไก่
• 1 แครอทดิบขนาดเล็ก
• กระเทียม 2 กลีบ
• ข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
• นม 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรสหรือเครื่องเทศอื่น ๆ

เราจะไม่วางไข่เพราะ เกล็ดและนมจะทำหน้าที่เป็นฐานยึดเหนี่ยว ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ควรทำสิ่งนี้ในขณะที่ยังละลายน้ำแข็งไม่หมด โอนไปยังชาม เราทำความสะอาดแครอท ล้างและถูบนเครื่องขูดหยาบ

หากคุณต้องการให้การครอบตัดนี้ไม่เพียง แต่เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมในชิ้นเล็กชิ้นน้อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงด้วย อย่าใช้แครอท 1 อัน แต่มี 3 แครอท (อีกครั้งตามการเสิร์ฟ 2 ครั้ง) พวกเขาจะเคี่ยวพร้อมกับเนื้อไก่และคุณไม่จำเป็นต้องคิดว่าจะเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นทอด บีบกระเทียมด้วยการกด

เทข้าวโอ๊ตบดและเทนมลงบนมวล

มันจะทำให้จานนุ่มและข้าวโอ๊ต - โปร่งสบาย เกลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยมือของคุณราวกับว่าถูส่วนประกอบ

เทน้ำ 0.5 ลิตรลงในชามหลักของ multicooker หากคุณเทมากขึ้น มีโอกาสที่ไส้ของคุณจะถูกต้มและไม่นึ่ง มือเปียกด้วยน้ำและสร้างลูกไก่ข้าวโอ๊ตแครอท แต่ละชิ้นอยู่ในรูปแบบที่ออกแบบมาสำหรับนึ่งอาหาร

เราใส่ลงใน multicooker ปิดฝาแล้วเริ่มโหมด "นึ่ง"

ในการปรุงอาหารชิ้นไก่นึ่งที่ถูกต้อง คุณต้องใช้หม้อหุงช้าหรือหม้อต้มสองชั้น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำอย่างอื่นได้ ว่าอย่างไร? ทุกอย่างตามลำดับในบทความของเรา!

เพื่อสร้างความคลาสสิก อบไอน้ำคุณจะต้องใช้เนื้อที่มีแคลอรีต่ำ หอมหัวใหญ่ และเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 85-90 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือสินเธาว์;
• ไข่ขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ออลสไปซ์เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำขั้นตอน:

1. ตัดแผ่นใสและไขมันออกจากเนื้อ ล้างให้สะอาดแล้วหั่นนกเป็นชิ้นๆ
2. แล้วล้างออก หัวหอมปอกเปลือกล้างและแบ่งเป็นชิ้น บดกับเนื้อไก่ในเครื่องบดเนื้อ
3. รวมเนื้อสับละเอียดกับไข่สดและเครื่องเทศ นวดมวลหอมให้ละเอียดซึ่งจัดเรียงใหม่ทันทีในตู้เย็น
4. ครึ่งชั่วโมงต่อมา ใช้ช้อนเปียกเพิ่มมวลและสร้างช่องว่างวงรีม้วนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
5. วางลูกชิ้น ไก่สับที่ด้านล่างของภาชนะพิเศษ ใส่หม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงช้า ปรุงอาหารประมาณ 10-13 นาที
6. เสิร์ฟร้อนกับสมุนไพร ซอสที่ดีที่สุด- ครีมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

หากไม่มีห้องครัวที่ทันสมัยคุณสามารถทำชิ้นเนื้อด้วยวิธีที่ต่างออกไปนำน้ำไปต้มในกระทะวางภาชนะหรือกระชอนด้านบนเพื่อไม่ให้โดนน้ำเดือดปิดฝาชิ้นงานด้วยฝาปิดที่เหมาะสมแล้วปรุงประมาณ 15-19 นาที

ด้วยการเติมเซโมลินา

ในการทำ cutlets คุณต้องใช้:

• เนื้อไก่ - 400-450 กรัม
• เกลือแกง;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอมขนาดกลาง - 80-85 กรัม
• เกล็ดขนมปังสำหรับทำขนมปัง;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ตัดเนื้อแปรรูปและล้างบนเขียง เพียงแค่สับหัวหอมโดยไม่ต้องแกลบ
2. ข้ามส่วนผสมทั้งสองผ่านเครื่องบดเนื้อ ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
3. เทแป้งเซมะลีเนอร์ทั้งหมดลงในมวลคนให้เข้ากัน ส่งส่วนผสมไก่ไปที่ชั้นวางตู้เย็น ปล่อยให้ยืน
4. หนึ่งชั่วโมงต่อมา เมื่อซีเรียลพองตัวเล็กน้อย ให้ต้มน้ำ ในช่วงเวลานี้สร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยการเติมเซโมลินา
5. ใส่ช่องว่างในภาชนะ ตั้งบนน้ำเดือด แล้วปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

ซีเรียลที่ระบุจะ "เชื่อมโยง" ส่วนผสมเข้าด้วยกัน จึงสามารถเตรียมชิ้นเนื้อรุ่นนี้ได้โดยไม่ต้องใช้ไข่

ทอดมันกับแครอทและสมุนไพร

ได้ลูกชิ้นนึ่งโดยเฉพาะจากไก่ สีขาว. เพื่อเพิ่มสีสันที่สดใส พ่อครัวแนะนำให้ใส่แครอทและผักใบเขียว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• อกไก่ - 450 กรัม
• แครอทและหัวหอม - 80 กรัมต่อชิ้น
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 6-7 กรัมต่อชิ้น
• เกลือ;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• แกง - 1 ช้อนชา

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ลอกเต้านมล้างและตัด ลอกเปลือกออกจากหัวหอม ปอกแครอท ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งถอดและล้าง
2. บดเนื้อไก่ สมุนไพร และผักในเครื่องบดเนื้อ ผสมมวลในชามขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีไดรฟ์ในไข่สดที่ล้างด้วยสารละลายโซดา
3. นวดต่อไปเพิ่มแกงและเกลือแกง เนื้อสับพร้อมแช่เย็นประมาณ 30-40 นาที
4. ในขั้นตอนต่อไป ให้สร้างช่องว่างวงรีด้วยมือที่เปียกหรือช้อน ใส่ในจานพิเศษที่วางบนน้ำเดือด
5. ปรุงเนื้อทอดด้วยแครอทและสมุนไพรประมาณ 15 นาที จากนั้นเสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวทันที

นอกเหนือจากสีเขียวที่ระบุในรายการ อนุญาตให้ใช้ประเภทอื่น: ผักชี, ผักขม, ทาร์รากอน, สีน้ำตาลหรือโหระพา

กับขนมปังใน multicooker

องค์ประกอบของเนื้อสับมักประกอบด้วยขนมปัง แต่เนื่องจากเป็นสูตรอาหารลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้ใช้รำข้าวสักสองสามชิ้น

เพื่อเตรียม cutlets คุณต้อง:

• ขนมปังรำ - 100 กรัม
• อกไก่ - 0.5 กก.
• หัวหอมสีขาว - 80-85 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศสำหรับไก่
• นม - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปังสำหรับทำขนมปัง

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ตัดขนมปังรำสองสามชิ้น แบ่งออกเป็นหลายส่วนแล้วเทนมแต่ละส่วนในปริมาณที่เพียงพอ
2. เตรียมเต้านมกับหอมหัวใหญ่ควบคู่กันไป บดพร้อมกับชิ้นเนื้อนิ่มในเครื่องบดเนื้อ
3. รวมส่วนผสมที่ได้กับไข่ขนาดใหญ่และเครื่องเทศ เกลือ. ผสมให้มีความข้นหนืด ส่งครึ่งชั่วโมงในที่เย็น
4. จากเนื้อสับแช่เย็นแช่เย็นทำเป็นวงรีหรือ ทรงกลม. จุ่มลงในเกล็ดขนมปัง
5. เทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำลงในชามของเครื่อง ใส่ใบลอเรล ในโหมด "การทอด" ให้นำของเหลวไปต้ม จากนั้นสลับไปที่ตัวเลือก "Steam"
6. วางภาชนะไว้ด้านบนเพื่อเปลี่ยนชิ้นงานอย่างรวดเร็ว ปิดฝา ปรุงอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยขนมปังในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาที

เนื่องจากอาหารจานนี้มีไว้สำหรับเมนูอาหาร ขอแนะนำให้ใช้ขนมปังรำสำหรับไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้า และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ใช่ความสดครั้งแรก

พร้อมไส้ชีส

สำหรับการเปลี่ยนแปลง อนุญาตให้ใส่ไส้ชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ ตัวอย่างเช่นชีสซึ่งผสมกับครีมเปรี้ยวสมุนไพรและกระเทียมได้ดีที่สุด

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• ไข่ขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ชีสสเปรดได้ - 100 กรัม
• เกลือ;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ที่ดี

สูตรทีละขั้นตอน:

1. โอนชีสไปยังจานลึก ถูด้วยส้อมแล้วใส่ครีม กระเทียมบด และผักชีฝรั่งสับ
2. นวดไส้ซึ่งจะถูกส่งไปยังช่องแช่แข็งทันที
3. ตัดเนื้อพร้อมกับหัวหอม บดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในเครื่องบดเนื้อ แบ่งไข่สะอาดเป็นเนื้อสับ เกลือและผสม
4. นำส่วนผสมของชีสกลับไปที่โต๊ะ ม้วนลูกเดียวกัน
5. ตอนนี้ใช้ไก่สับในปริมาณที่เพียงพอทำเค้กในฝ่ามือแล้ววางลูกบอลไว้ตรงกลาง
6. ปิดฟิลเลอร์ด้วยมวลไก่ทุกด้านเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ทำซ้ำจนส่วนผสมหมด ม้วนทุกอย่างเป็นเกล็ดขนมปัง
7. วางช่องว่างด้วยไส้ชีสที่ด้านล่างของภาชนะ อบไอน้ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับไส้สามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีส ชีส หรือซูลูกูนิ แต่ไม่แนะนำให้ใช้ชีสธรรมดาเพราะมันมีแคลอรี่สูงมากซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับเมนูอาหาร

สูตรสำหรับคนไดเอท

หากการรับประทานอาหารแคลอรีต่ำเป็นสิ่งสำคัญ ให้เอาส่วนผสมที่ "หนัก" ออกทั้งหมด เช่น แป้ง เกล็ดขนมปัง และไข่ แต่ขนมปังสามารถใส่รำได้อย่างเดียว

ในการสร้าง cutlets คุณจะต้อง:

• ไก่ (เนื้อ) - 490-500 กรัม
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ;
• ผักชีฝรั่ง - 4-5 สาขา;
• ขนมปังรำ - 100-110 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ตัดขนมปังรำเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยลงบนแผ่นอบ อบในเตาอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน อุณหภูมิ 200 องศา เวลา - 7-10 นาที
2. บด croutons สีทองอ่อน ๆ ในเครื่องปั่นหรือด้วยไม้นวดแป้ง พักไว้
3. ตอนนี้ส่งไก่แปรรูปผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมเนื้อสับกับเกล็ดขนมปังรำ เกลือ ผักชีฝรั่งสับ และครีมเปรี้ยว
4. ผัดและยืนยันบนชั้นวางตู้เย็น หลังจาก 30-40 นาที ให้สร้างช่องว่างอย่างรวดเร็ว ล้างมือด้วยน้ำอย่างต่อเนื่อง
5. กระจายที่ด้านล่างของภาชนะ ทำอาหาร อาหารทอดอบไอน้ำ 10-15 นาที

เนื่องจากสูตรนี้สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์ แป้ง ไข่หรือผลิตภัณฑ์ "มัด" อื่น ๆ จึงจำเป็นต้องใส่ขนมปังรำเล็กน้อยเช็ดให้แห้งและสับด้วยมือของคุณเอง

กับข้าวโอ๊ต

เพื่อให้โครงสร้างที่ผิดปกติกับชิ้นเนื้อต้องเพิ่มข้าวโอ๊ตที่นึ่งในโยเกิร์ตลงในองค์ประกอบ

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไก่สับกับหัวหอม - 600 กรัม
• เกลือ (ทำอาหาร);
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส "hops-suneli";
• เกล็ดขนมปัง

คำแนะนำขั้นตอน:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในชาม เทโยเกิร์ตอุ่น ๆ (ไม่ใส่น้ำตาล แต่งกลิ่นและแต่งสี) ปิดฝาและยืนยันเพื่อทำให้ส่วนผสมนิ่มลง
2. ในเวลาเดียวกันให้ทำเนื้อสับจากเต้านมและหัวหอม ใส่ไข่ที่ล้างด้วยเบกกิ้งโซดา ปรุงรสด้วยสมุนไพรฝรั่ง เกลือทันทีเพื่อลิ้มรส
3. แล้วเทลงบนสะเก็ดบวม นวดเนื้อสับแล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็น
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ทำข้าวโอ๊ตบดกับข้าวโอ๊ตซึ่งจะถูกโอนไปยังภาชนะเพื่อสร้างอาหารนึ่ง
5. ทำอาหารไดเอทประมาณ 10-12 นาที เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดครีมเปรี้ยว

ถ้าไม่นึ่งข้าวโอ๊ตก่อนก็จะไม่มีเวลาหุงในระยะเวลาอันสั้นเหลือทน สิ่งนี้จะทำให้โครงสร้างของชิ้นเนื้อเสียไปดังนั้นจึงควรเติมโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวหรือ kefir

ไก่สับนึ่ง

รุ่นล่าสุดของชิ้นเนื้อถูกเสนอให้ทำบนพื้นฐานของเนื้อสับและไม่ได้สับในเครื่องบดเนื้อ

ส่วนผสมที่คุณต้องการ:

• อกไก่ - 0.5 กก.
• ไข่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสับ;
• เกล็ดขนมปัง

สูตรทีละขั้นตอน:

1. บดเต้านมที่สะอาดแล้วบนเขียงโดยใช้มีดกว้างที่คมมาก
2. ในชามที่เหมาะสม ตีไข่สดขนาดใหญ่อย่างแรง ร่อนแป้งมันฝรั่ง ใส่เกลือ และผักชีลาวสับ
3. เมื่อนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่มีความหนืดแล้วเทนกสับ อีกครั้งผสมทุกอย่าง ใส่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในที่เย็น
4. ในขั้นตอนสุดท้ายด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วให้ทำช่องว่างด้วยมือที่เปียก ม้วนอย่างไม่เห็นแก่ตัวในเกล็ดขนมปัง
5. นึ่งชิ้นไก่สับเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้กระจุยขณะขยับ

จำเป็นต้องเพิ่มแป้งลงในเนื้อสับเพื่อ "มัด" ชิ้นเนื้อเข้าด้วยกัน เป็นแป้งที่ช่วยให้ชิ้นไก่สับเพื่อรักษารูปร่าง

แคลอรี่: 541
โปรตีน / 100g: 12
คาร์บ/100กรัม: 9

ข้าวโอ๊ตในเนื้อไก่จะมีประโยชน์มาก! แทนที่ทั้งขนมปังและไข่ ไม่เพิ่มแคลอรี และไม่รบกวนรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเนื้อไก่ ไก่ทอดด้วยข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งคุณสามารถดูด้านล่างนุ่มฟูฉ่ำและทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณข้าวโอ๊ตที่เพิ่มเข้ามา พวกมันมีรูปร่างที่ดี คุณจึงสามารถอบชิ้นทอดในเตาอบหรือนึ่งได้อย่างปลอดภัย ให้ความสนใจกับสิ่งนี้ด้วย
สะดวกในการปรุงเนื้อไก่นึ่งกับข้าวโอ๊ตบนเตียงผัก วางชั้นของมันฝรั่งและแครอทและวางชิ้นไก่ไว้ด้านบน เมื่อย่างน้ำเนื้อแช่ผักก็อร่อยมาก! หากด้วยเหตุผลบางประการ มันฝรั่งไม่รวมอยู่ในเมนู ให้ปรุงบรอกโคลี กะหล่ำดอก หรือทำสลัดผักสดเป็นเครื่องเคียง

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ (เฉพาะเนื้อไม่มีหนัง) - 300 กรัม;
- ข้าวโอ๊ตบด - 3 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอม - 1 หัว;
- เกลือ - ในปริมาณที่พอเหมาะ;
- พริกหยวกหวาน - 0.5 ช้อนชา
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 2-3 หยิก;
- น้ำ (น้ำเดือด) - 3 ช้อนโต๊ะ;
- มันฝรั่ง, แครอท - สำหรับปรุงแต่ง;
- เครื่องเทศเกลือสำหรับปรุงแต่ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารที่บ้าน

ต้มน้ำ เทข้าวโอ๊ตลงในชามเทน้ำเดือดประมาณสามถึงห้านาที เทน้ำเล็กน้อย ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนเพียงเพื่อปกปิดซีเรียล หากสะเก็ดเป็นแบบธรรมดา (เฮอร์คิวลีส) ทิ้งไว้สิบนาทีจนนิ่มสนิท สะเก็ดจะนิ่มลงในไม่กี่นาที

เลี้ยวเนื้อไก่พร้อมกับหัวหอมเล็ก ๆ ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับจนเนียนด้วยเครื่องปั่น ใส่เกลือ (เกลือพอประมาณ) เครื่องเทศตามชอบ

ข้าวโอ๊ตได้ดูดซับน้ำทั้งหมดแล้วทำให้นิ่มลง ถ้ายังมีน้ำอยู่ ให้สะเด็ดน้ำและเพิ่มสะเก็ดลงในไก่สับ ในขั้นตอนเดียวกันจะมีการเติมผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมนี้

นวดไก่สับละเอียดแล้วตีเบา ๆ เพื่อให้มวลเหนียวเหนียวหนืดหนาแน่น จากชิ้นเนื้อสับดังกล่าวจะไม่เบลอ หากไส้กลายเป็นน้ำ ให้เพิ่มเกล็ดขนมปังเล็กน้อย

สำหรับปรุงแต่ง นึ่งผัก มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหรือจานแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่หม้อต้มสองชั้น (หรือกระชอนโลหะ, ตะแกรง), เกลือ, โรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์เพื่อปรุงรส

ทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากไก่สับ เทผักและนำไปต้ม

หลังจาก 15-20 นาทีชิ้นไก่จะพร้อม สีจะเปลี่ยนเป็นสีอ่อนกว่าชิ้นเล็กชิ้นน้อยจะสูญเสียปริมาตรเล็กน้อย ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบความพร้อมของผักที่พวกเขาควรจะนุ่มเจาะง่ายด้วยส้อม ฉันก็ชอบพวกนี้เหมือนกัน

สูตรสำหรับไก่ทอดนึ่ง.

จากเนื้อไก่คุณสามารถปรุงอาหารที่มีประโยชน์มากมายและมาก อาหารอร่อย. ผลิตภัณฑ์นี้มักเตรียมของขบเคี้ยวและอาหารจานหลัก มักใส่ในสลัด ในบทความนี้เราจะมาดูเนื้อไก่และสูตรอาหารสำหรับเตรียม

โดยทั่วไปแล้วชิ้นเนื้อดังกล่าวเรียกว่า "ผื่น" นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้ปั้นด้วยมือ แต่วางบนน้ำมันร้อนด้วยช้อน ด้วยเหตุนี้ขอบจึงไม่เท่ากัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 500 กรัม
• 3 หัวหอม
• มายองเนส 100 มล.
• ไข่ 3 ฟอง
• แป้ง 40 กรัม
• เครื่องเทศ
• น้ำมัน

สูตรอาหาร:

• ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นบดให้เป็นก้อน
• ใส่เนื้อสับลงในภาชนะแล้วใส่ไข่ มายองเนส และส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ยกเว้นหัวหอม
• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
• ใส่หัวหอมลงในมวลเนื้อและผสม ควรจะเป็นมวลหนา
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดชิ้นทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

แนะนำให้ใช้ตัวเลือกนี้หากคุณวางแผนที่จะลดน้ำหนัก นอกจากนี้อาหารจานนี้มักถูกกำหนดไว้สำหรับโรคตับหรือกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• เครื่องเทศ
• ม้วน 50 กรัม

สูตรอาหาร:

• ทางที่ดีควรปรุงอาหารบนตะแกรงในหม้อต้มสองชั้นหรือนึ่งในกระทะธรรมดา
• จำเป็นต้องหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น
• ใส่หัวหอมป่น เกลือ และเครื่องเทศ
• แช่ขนมปังในน้ำและเพิ่มมวลเนื้อ ปั่นอีกครั้ง
• หลังจากนั้นใส่น้ำหรือนมแล้วตีมวล เธอจะโปร่งสบาย
• วางบนตะแกรงในหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

คุณจะได้ชิ้นเนื้อฉ่ำหากคุณใส่หัวหอมและนมจำนวนมาก เพื่อความโปร่งสบายมวลจะถูกตีออก บ่อยครั้งที่นำเนยมาใส่ในแต่ละชิ้น

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ 550 กรัม
• 2 หัวหอม
• ม้วน 70 กรัม
• นม 30 มล.
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• เลือกเนื้อสับที่มีไขมันและผิวหนังเล็กน้อยสำหรับทำอาหารชิ้นนี้
• เนื้อสันนอกสับเหมาะมาก
• จำเป็นต้องสับหัวหอมและเพิ่มเนื้อสับ
• ซาลาเปาแช่ในน้ำหรือในนมแล้วทาเป็นเนื้อสับ
• หลังจากนั้นควรบดทุกอย่างอีกครั้งในเครื่องปั่น
• ใส่เครื่องเทศ เกลือ และนม ตีมวลบนโต๊ะหลายต่อหลายครั้ง
• หลังจากนั้นสร้างวงกลมและปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง

จานนี้เป็นอาหารเพราะใช้ข้าวโอ๊ตแทนขนมปัง ทำให้จานนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 550 กรัม
• ซีเรียล 1/2 ถ้วย
• นม 100 มล.
• เซโมลินาบางๆ
• 1 หลอด
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• แช่ซีเรียลในนมแล้วปล่อยให้บวม
• เปลี่ยนเนื้อไก่ให้เป็นเนื้อสับละเอียดแล้วใส่เกล็ด
• สับหัวหอมและเพิ่มเนื้อด้วยสะเก็ด
• เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ แล้วปั้นเป็นลูก
• ม้วนแต่ละลูกในแป้งเซมะลีเนอร์แล้ววางบนตะแกรงหรือกระชอน
• นึ่งชิ้นทอดเป็นเวลา 30 นาที

อาหารจานนี้ควรรับประทานแบบร้อนที่สุด เนื่องจากชีสมีความหนืด มันกลับกลายเป็นซอสชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

• 500 กรัม อกไก่
• ชีส 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• ขนมปัง 50 กรัม
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• บดเต้านมให้เป็นข้าวต้มแล้วใส่หัวหอมขูด
• หั่นชีสเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่เนื้อสับ
• หากต้องการสามารถใส่ชีสได้เท่านั้นเช่นเดียวกับในการผลิต zraz
• เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ ปั้นเป็นลูกกลมๆ วางบนตะแกรง
• ลูกชิ้นเหล่านี้ใช้เวลาปรุงอาหาร 25 นาที

โดยทั่วไปแล้วจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นใน PP มากกว่า ดังนั้นบรอกโคลีจึงทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงและทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของชิ้นเนื้อ

วัตถุดิบ:

• บร็อคโคลี่ 500 กรัม
• เนื้อ 500 กรัม
• 1 หลอด
• เครื่องเทศ
• น้ำนม
• ม้วน 50 กรัม

สูตรอาหาร:

• บดเนื้อในเครื่องปั่นจนเนียน
• ใส่โรลแช่น้ำนมหอมใหญ่
• ผัดและใส่เกลือและพริกไทย
• ปั้นเป็นก้อนแล้ววางบนตะแกรงหรือตะแกรงสำหรับนึ่ง
• วางบรอกโคลีข้างๆ แยกส่วนเป็น kosko และเกลือ
• นึ่ง 30 นาที

ลูกชิ้นเหล่านี้เหมาะสำหรับ อาหารเด็ก. น่าพอใจและมีประโยชน์มาก ซึ่งเป็นแหล่งของโปรตีน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• ผักใบเขียว
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• เปลี่ยนเนื้อให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เต้าหู้
• ทางที่ดีควรซื้อชีสกระท่อมแบบเปียกในแพ็คเกจกระดาษ
• ดังนั้น, อาหารพร้อมทานมันจะออกมาค่อนข้างฉ่ำและรวย
• ใส่หัวหอมขูด ไข่ เกลือ เติมเครื่องเทศ
• โยนเนื้อสับที่เตรียมไว้ลงบนโต๊ะหลาย ๆ ครั้ง
• ปั้นเป็นก้อนกลมและนึ่งในหม้อหุงช้า

จานนี้มักใช้สำหรับให้อาหารเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทารกอายุ 1-2 ขวบที่ไม่ชอบผัก

วัตถุดิบ:

• 1 แครอท
• เนื้อ 300 กรัม
• 1 หลอด
• กะหล่ำดอก 200 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• จำเป็นต้องปอกผักออกจากผิวหนังแล้วแยกกะหล่ำปลีออกเป็นตา
• ผักกลายเป็นน้ำซุปข้นเนียน บดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ
• หลังจากนั้นก็นำเนื้อมาผสมกับผักและใส่ไข่
• เพิ่มเกลือและพริกไทยและปั้นเป็นลูก นึ่งจนเสร็จ

ลูกชิ้นบนแป้งเซมะลีเนอร์มีความฉ่ำและนุ่มมาก

วัตถุดิบ:

• แป้งเซมะลีเนอร์ 50 กรัม
• เต้านม 500 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 หลอด
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• ล้างและทำให้แห้งไก่ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
• หลังจากนั้นเนื้อจะถูกวางในเครื่องปั่นและกลายเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• หลังจากนั้นก็แนะนำหัวหอมป่น เกลือ เครื่องเทศและแป้งเซมะลีเนอร์
• มีความจำเป็นต้องเคาะมวลและปล่อยให้มันยืน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ซีเรียลบวม
• หลังจากนั้นปั้นเป็นลูกและวางบนตะแกรงสำหรับ multicooker
• เทน้ำลงในชามแล้ววางภาชนะที่มีชิ้นเนื้อ นึ่ง 30 นาที

มีหลายวิธีในการทำให้ชิ้นเนื้อนึ่งฉ่ำ ท้ายที่สุด เนื้อสับในขั้นต้นจะค่อนข้างแห้งและจืดชืดเนื่องจากมีไขมันเพียงเล็กน้อย

• ถ้าคุณไม่ทำตามน้ำหนัก ให้ใส่เนยหนึ่งชิ้นลงไปในชิ้นทอดแต่ละชิ้นในระหว่างที่ก่อตัว
• ให้ความชุ่มชื่นแก่เนื้อสับ นอกจากนี้ยังควรแนะนำนมเล็กน้อยลงในมวลเนื้อ
• ผักสดเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อ ไม่รวมมันฝรั่ง ตัวเลือกที่เหมาะกะหล่ำปลีและหัวหอมได้รับการพิจารณา

เวลาทำอาหารเฉลี่ย 30-40 นาที ความจริงก็คือวัฏจักรมักจะ 30 นาที แต่ไม่ใช่ตลอดเวลาที่เนื้อสัตว์อยู่ภายใต้อิทธิพลของไอน้ำ ส่วนใหญ่น้ำจะเดือดใน 7-10 นาที นั่นคือเหตุผลที่ 20 นาทีสำหรับคู่รักก็เพียงพอแล้ว

อย่างที่คุณเห็น ไก่ชุบแป้งทอดไม่เพียงดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย กระจายเมนูอาหารของคุณด้วยจานนี้

วิดีโอ: ไก่ทอดนึ่ง

ยุคอาหารจานด่วน ไก่ย่าง เริ่มเสื่อม หลายคนนึกถึง โภชนาการที่เหมาะสม. เนื้อไก่เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานอาหารที่มีไขมันและมีแคลอรีสูง ชิ้นเนื้อทอดก็รวมอยู่ในรายการอาหารต้องห้ามนี้ด้วย - เนื่องจากมีเปลือกที่ทอด (แต่อันตรายมาก) น่ารับประทาน

แม้ว่าชิ้นเนื้อจะมีประโยชน์หากนึ่ง จากนั้นจะไม่มีสารก่อมะเร็งที่ปรากฏในระหว่างกระบวนการทอด ชิ้นเนื้อมีแคลอรีน้อยเนื่องจากเนื้อไก่ที่ไม่มีผิวหนังและไขมันใต้ผิวหนังใช้สำหรับเนื้อสับ ด้วยการอบชุบด้วยความร้อนอย่างอ่อนโยน สารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้ในเนื้อสัตว์

ชิ้นเนื้อนึ่งสามารถปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งและในหม้อหุงช้า

ความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร

• เนื้อไก่ปรุงเองดีกว่า เพื่อไม่ให้เป็นของเหลว เนื้อไก่จะต้องซับด้วยกระดาษชำระก่อนที่จะเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
• เพื่อเพิ่มรสชาติ หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศต่าง ๆ จะถูกเพิ่มลงในเนื้อสับ นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว ยังใส่มันฝรั่ง กะหล่ำปลีและผักอื่นๆ ลงไปด้วย เพื่อไม่ให้ชิ้นเนื้อขาวซีดเนื่องจากเนื้อไก่คุณสามารถใส่แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในเนื้อสับ พริกหยวก, ผักใบเขียว.
• หัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อทำให้เนื้อสับเป็นของเหลว ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะตัดด้วยมือหรือใช้เครื่องปั่นโดยเปิดเครื่องเพียงไม่กี่วินาที
• ไข่และขนมปังที่แช่ในนม (น้ำ) ก็ทำให้เนื้อสับเป็นของเหลวเช่นกัน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ต้องนวดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปให้ละเอียด จากนั้นเนื้อจะดูดซับของเหลวเกือบทั้งหมดและเนื้อสับจะหนาแน่นขึ้น
• การเพิ่มแป้งเซมะลีเนอร์จะช่วยให้ไก่สับหนาขึ้น สำหรับเนื้อบดหนึ่งปอนด์คุณต้องใส่เซโมลินาหนึ่งช้อนโต๊ะปล่อยให้มันบวมแล้วจึงค่อยตัดชิ้นเนื้อ
• ชิ้นเนื้อนึ่งไม่จำเป็นต้องชุบเกล็ดขนมปัง เนื่องจากเนื้อสับมีความหนืดและเกาะติดมือจึงทำให้ชิ้นเนื้อทอดด้วยมือที่ชุบในน้ำเย็นและวางในภาชนะนึ่งที่ทาด้วยน้ำมันพืช
• ทอดไอน้ำปรุงเป็นเวลา 25-40 นาทีขึ้นอยู่กับพลังของ multicooker โหมดถูกตั้งค่าเป็น "นึ่ง" เทลงในชามเท่านั้นเพื่อเพิ่มความเร็ว น้ำร้อน. แน่นอนว่าไม่ควรมากเกินไปเพื่อไม่ให้ถึงก้นภาชนะที่มีชิ้นเล็กชิ้นน้อยในระหว่างการต้ม

ไก่ผัดกับแครอทและสมุนไพรในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (หรือตามที่คุณต้องการ) - 1 พวง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม (หัวเล็ก) - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น - ไม่จำเป็น;

วิธีทำอาหาร

• ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ผ่านเครื่องบดเนื้อ
• สับหัวหอมอย่างประณีตหรือสับในเครื่องปั่น อย่าให้กลายเป็นข้าวต้ม
• ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
• ตัดผักชีฝรั่ง
• ใส่ผักและสมุนไพรลงในชามที่มีเนื้อ ตอกไข่ที่นี่ เทเกลือและพริกไทย นวดเนื้อให้เข้ากัน
• รับผู้เล่นหลายคน จาระบีหวดด้วยน้ำมันพืช
• ใช้มือชุบน้ำเย็นเอาเนื้อสับชิ้นเล็ก ๆ แล้วทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย พวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งกลมหรือวงรี ใส่ไว้ในภาชนะ
• เทน้ำร้อนลงในหม้อ multicooker ตั้งชามกับลูกชิ้น ปิดฝา. เปิดโหมด "Steam" ปรุงชิ้นทอดเป็นเวลา 20-25 นาที

สูตรสำหรับโอกาส::


ไก่ทอดกับขนมปังนึ่งในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• นม - 50 กรัม
• ก้อนที่ไม่มีเปลือก - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทาชาม

วิธีทำอาหาร

• ซับเนื้อให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ผ่านเครื่องบดเนื้อ
• บดหัวหอมด้วยเครื่องปั่นและผสมกับเนื้อ
• แช่กล้วยในนม เมื่อมันนิ่มสนิทแล้ว ให้บีบออกเล็กน้อยแล้วใส่ลงในชามที่มีเนื้อสับ
• เพิ่มไข่พริกไทยเกลือและผสมให้เข้ากัน ยิ่งคุณตีเนื้อสับนานเท่าไหร่ เนื้อชิ้นทอดก็จะยิ่งนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น
• น้ำมันตะแกรงของ multicooker ซึ่งออกแบบมาสำหรับนึ่ง
• ทำให้มือเปียกด้วยน้ำเย็น นำเนื้อสับชิ้นเล็ก ๆ ในฝ่ามือของคุณแล้วทำเป็นชิ้นกลม ชิ้นเนื้อรูปร่างนี้ใช้พื้นที่น้อยลงในหม้อหุงช้า
• เทน้ำร้อนลงใน multicooker วางตะแกรงกับชิ้นทอดไว้ เลือกโปรแกรม "Steam" ต้ม 20-25 นาที
• เสิร์ฟเครื่องเคียงกับไก่นึ่งสำเร็จรูป

ไก่ทอดกับชีสนึ่งในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร

• เช็ดเนื้อไก่ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
• บดหัวหอมในเครื่องปั่นใส่เนื้อ
• ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเทลงในเนื้อสับ
• ใส่ไข่และเกลือลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
• เตรียม multicooker ของคุณ จาระบีชั้นวางหวดด้วยน้ำมัน
• แช่มือของคุณในน้ำเย็น ทำไส้กลม. วางบนชั้นวาง
• เทน้ำร้อนลงในชาม ติดตั้งตะแกรง. ปิดฝา. ต้มชิ้นไก่เป็นเวลา 25 นาทีในโหมด "นึ่ง"

ไก่ผัดเซโมลินาในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• kefir - 100 มล.;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันตะแกรง

วิธีทำอาหาร

• ลอกหนังออกจากอกไก่ ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
• บดหัวหอมในเครื่องปั่นหรือสับละเอียด
• ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง หากคุณต้องการให้ชิ้นเนื้อดูสวยงาม ให้หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
• ใส่สับ หัวหอม และแครอทในชามเดียว เพิ่มบัตเตอร์มิลค์ ไข่ เกลือและพริกไทย ผสมให้ละเอียด
• ใส่เซโมลินาและผสม ทิ้งเนื้อสับไว้ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ซีเรียลบวม จากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้ง
• จาระบีชั้นวางหวดด้วยน้ำมัน แช่มือของคุณในน้ำเย็น ทำไส้กลมจากเนื้อสับแล้ววางบนตะแกรง
• เทน้ำร้อนลงในชาม multicooker ตั้งภาชนะด้วยลูกชิ้น ในโหมด "Steam" ให้ปรุงเนื้อไก่เป็นเวลา 25 นาที

ไก่ผัดข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ - 500 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - ไม่จำเป็น;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• นมหรือครีม - 50 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทาตะแกรง

วิธีทำอาหาร

• เทข้าวโอ๊ตกับนมร้อนแล้วปล่อยให้บวม เพื่อให้ชิ้นเนื้อเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น hopya สามารถบดในเครื่องปั่นก่อน
• บดหัวหอมและกระเทียมในเครื่องปั่นหรือสับด้วยมีดอย่างประณีต ใส่ในชามเนื้อสับ
• ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วรวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
• ใส่ไข่ ซีเรียลบวม เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ
• จาระบีตะแกรงนึ่งด้วยน้ำมัน
• ผัดเนื้อสับให้ละเอียด ใช้มือเปียกทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้
• เทน้ำร้อนลงใน multicooker ตั้งชามกับลูกชิ้น อบไอน้ำเป็นเวลา 25 นาทีที่การตั้งค่า "Steam"

ไก่ทอดกับมันฝรั่งนึ่งในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ - 500 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันตะแกรง

วิธีทำอาหาร

• บดหัวหอมในเครื่องปั่น ขูดแครอทและมันฝรั่งบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ผักลงในชามพร้อมกับเนื้อ
• เพิ่มไข่เกลือและพริกไทย ผัดเนื้อสับให้ละเอียด
• ด้วยมือที่เปียก ปั้นชิ้นทอดจากเนื้อสับแล้ววางลงในภาชนะสำหรับนึ่งซึ่งคุณจะต้องทาน้ำมันก่อน
• ใส่ไว้ใน multicooker ตั้งค่าเป็นโหมด Steam ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

หมายเหตุถึงเจ้าของ

อย่างที่คุณเห็นการปรุงไก่ทอดแบบนึ่งไม่ใช่เรื่องยาก

คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่างกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้เสมอ

แทบไม่มีไขมันในชิ้นไก่ จึงสามารถใส่เข้าไปได้ เมนูเด็กและใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ

หากต้องการทำให้ชิ้นไก่มีรสชาติดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มเนยนิ่มลงในเนื้อสับได้


เมทริกซ์ผลิตภัณฑ์: 🥄