Pareizs uzturs grūtniecības laikā. Kāpēc grūtniecības laikā ir svarīgi ēst veselīgi? Kas apdraud nepietiekamu uzturu grūtniecības laikā

Sabalansēts uzturs grūtniecības laikā sievietei ir ļoti svarīgs. Jo viss, ko viņa saņem ēdienreizes laikā – kalcijs, olbaltumvielas, dzelzs, tauki, daudzas citas būtiskas uzturvielas ir nepieciešams, lai auglis varētu pareizi attīstīties un augt. Tāpēc uzturam un noderīgu vielu iegūšanai grūtniecības laikā jāpievērš īpaša uzmanība. Tikpat svarīgi ir uzturs, plānojot grūtniecību.

augu izcelsmes diēta alkoholiskie dzērieni kalcijs
Uzturs Diēta Uzturs
dārzeņu biezenis Laktācijas laikā Profilakse

Iepriekš uzskatīja par dabīgu, ka, ja nepieciešams, mazulis pats paņem attīstībai nepieciešamo. Taču nesen tika noskaidrots, ka, ja sieviete ēd nepareizi, neregulāri, tad viņas organisms ieslēdz pašsaglabāšanās mehānismu un auglim tiek atņemtas daudzas uzturvielas. Tāpēc pareizs uzturs grūtniecības laikā ir nepieciešams pasākums.

Uz ko koncentrēties?

Galvenās grūtniecības problēmas ir toksikoze, aizcietējums, gremošanas traucējumi, grēmas.

Jābūt daudzveidīgam uzturam

1. Lai tiktu galā ar toksikozi un grēmām, der ēšana pēc “gabalu” principa, kas nozīmē, ka ēst vajag bieži, bet pamazām. Mēģiniet dzert vairāk tīra ūdens (nav gāzēta). Pievienojiet savai diētai šķiedrvielām bagātus pārtikas produktus, graudus, banānus, graudaugus, klijas, rīsus utt.
2. Kad zarnu darbs ir apgrūtināts, tas parasti ir saistīts ar to, ka dzemde palielinās, sāk izdarīt spiedienu uz taisnās zarnas. Tāpēc grūtniecības laikā zarnas ne vienmēr var darboties kā parasti. Ar šādām problēmām jums ir pareizi jāsabalansē diēta. To var darīt ar pārtiku, kas satur šķiedrvielas – graudaugus, pilngraudu maizi, augļus, ogas, dārzeņus.

Uzturs grūtniecības sākumā nedrīkst sastāvēt no blīviem un šķidriem ēdieniem - pirmo un otro nevar lietot uzreiz, dzert starp ēdienreizēm (piens, kompots, zupas). Pareizs uzturs grūtniecības laikā palīdzēs izvairīties no problēmām.

Grūtniecības 2. trimestrī ir vērts diētu pievienot piena-veģetāro diētu. Gaļai un zivīm vajadzētu būt uzturā ne vairāk kā četras līdz piecas dienas nedēļā. Tos vislabāk cept un ēst, pievienojot dārzeņus, garšaugus. Dārzeņi, augļi, ogas - to visu vēlams ņemt neapstrādātā veidā.

Vairāk zivju un dārzeņu

Un jau pēdējā trimestrī, kad aknas un nieres sāk strādāt ar atriebību, izvēlieties ēdienu, kura pamatā ir vieglas veģetārās zupas un salāti.

Ko izslēgt no uztura?

Kā zināms, jūras veltes ir lielisks olbaltumvielu un citu veselīgu taukskābju avots. Viņiem ir brīnišķīga ietekme uz mazuļa smadzeņu attīstību.

Zivīm jābūt labi apceptām, notīrītām. Grūtniecības laikā nav iespējams ēst jēlas zivis, vēžveidīgos, austeres. Tas var saturēt patogēnus, patogēnus mikroorganismus.

Neēdiet slikti pagatavotu gaļu, mājputnu gaļu, olas. Grūtniecības laikā organisms ir uzņēmīgs pret baktēriju saindēšanos ar pārtiku. Izvairīties:

• konservēti pārtikas produkti;
• pastēte;
• nepasterizēta pārtika, sulas, piens;
• jēlas olas;
• kofeīns (tiek traucēta asinsrite, slikti uzsūcas derīgās vielas);
• tēja, šokolāde;
• desas, desu izstrādājumi;
• kūpināti produkti;
• cepti, taukaini ēdieni;
• alkohols.

Aizliegts dzert alkoholiskos dzērienus

Svarīgas vielas grūtniecības laikā.

Vitamīnu un elementu nosaukums	Uzturvērtība	Nepieciešamais daudzums, kādi produkti satur
Biotīns	Tas ir iesaistīts olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu metabolismā. Palīdz radīt enerģiju šūnās.	Speciālisti pirmajās grūtniecības nedēļās iesaka vismaz 30-35 mkg dienā. Šajā gadījumā jāēd – olas, piena produkti, pākšaugi, liellopu gaļa, pilngraudu graudaugi.
Kalcijs	Veicina kaulu attīstību, mineralizāciju. Nodrošina asins recēšanu, muskuļu kontrakciju. Kalcijs veicina spēcīgu, veselīgu zobu veidošanos.	Ieteicamā likme ir no 1000 līdz 1300 mg dienā. Tas ir atrodams tādos pārtikas produktos kā piens, siers, jogurts, kāposti, pupiņas, lasis, apelsīnu sula.
Ogļhidrāti	Tie nodrošina ķermeni ar enerģiju, tās lēnu un ātru atbrīvošanos. Enerģija smadzenēm, muskuļu audiem.	Ieteicams vismaz 175 g dienā. Atrodas tādos pārtikas produktos kā veseli graudi, pupiņas, dārzeņi, kartupeļi un makaroni.
Varš	Palīdz sirds un asinsvadu, muskuļu un skeleta sistēmas, nervu sistēmas attīstībai. Tas arī palīdz veidot saistaudus, sarkanās asins šūnas, veicina dzelzs, skābekļa transportēšanu asinīs.	Ieteicamā deva ir 1 mg dienā. To var iekļaut arī uzturā, plānojot grūtniecību. Tādos produktos ir – veseli graudi, rieksti, sēklas, aknas, nieres. Pieejama arī vistas, zivs, rozīnes.
Fosfors	Atbalsta skābju-bāzes līdzsvaru. Palīdz kaulu audu augšanā un nostiprināšanā.	Nepieciešamā likme ir 700 mg dienā. Jāēd zivis, mājputni, piena produkti, rieksti, sēklas, veseli graudi.
A vitamīns	Normalizē mazuļa augšanu un attīstību. Piedalās redzes orgānu attīstībā, audu reģenerācijas izaugsmē. Aizsargā pret infekcijas slimībām.	Dienā - 770 mcg. Pieejams aknās, piena produktos, apelsīnu dārzeņos (persiki, aprikozes, cukini, melones utt.). Vitamīns jālieto mazās devās
Celuloze	Nešķīstošās šķiedras – izvada no organisma toksīnus, novērš aizcietējumu veidošanos, samazina resnās zarnas vēža risku. Šķīstošs – regulē cukura uzsūkšanos, samazina sirds slimību attīstību.	Ir nepieciešams lietot kopā ar pārtiku no 28 līdz 30 gramiem dienā. Nešķīstošs - graudaugi, kukurūza, klijas, ziedkāposti. Šķīst – sausās pupiņas, zirņi, mieži, burkāni, āboli, apelsīni.
Folijskābe (B9 vitamīns)	Samazina veidošanās risku iedzimts defekts attīstību. Normalizē nervu sistēmu. Palīdz DNS, RNS sintēzē, šūnu dalīšanās procesā.	Ieteicamā norma nav mazāka par 500 līdz 600 mkg dienā. Ir aknās, rieksti, tumši zaļi dārzeņi (spināti, sparģeļi), auzu pārslas, graudu maize.
Dzelzs	Novērš nogurumu, normalizē psihomotoro un garīgo attīstību. Stiprina imūnsistēmu, grūtniecēm un bērniem.	Pievienojiet uzturam 2. trimestrī vismaz 29 mg. Šādos produktos - olas, gaļa, aknas, graudaugi, pākšaugi, zivis.
hlorīdi	Šķidruma pārdale organismā, nolaižas kuņģa sulas sastāvā, ir iesaistīta gremošanu.	Jums ir nepieciešami 2,3 grami hlorīdu dienā. Ir sālītajā gaļā, margarīnā, riekstos, sviestā, sāli.

Iegūstiet savu ikdienas kalcija devu

Grūtniecības pašā sākumā, pirmajā trimestrī, nav nepieciešams krasi mainīt ierasto uzturu pret to, kas nepieciešams. Tātad būtībā ēdiet to, ko vēlaties. Bet pakāpeniski pievienojiet diētu veselīgu pārtiku uzturs, kas satur bērna attīstībai nepieciešamo.

Nemokiet sevi un piespiediet sevi ēst to, ko nevēlaties. Konsultējieties ar savu ginekologu un kopīgi izveidojiet aptuvenu diētu, lai tā būtu garšīga un veselīga.

Aptuvenais uzturs grūtniecības laikā pa nedēļām.

dienas	Grafiks	Nepieciešamie produkti
1 diena	Brokastis	Rītu labāk sākt ar putru - tie var būt piena rīsi, ja vēlas, var pievienot biezpienu, kafiju vai kādu ar pienu. Sviestmaize ar kviešu maizi.
	Pusdienas	Nedaudz vēlāk varat pagatavot svaigu jūraszāļu salātus. Pievienojiet vai apēdiet atsevišķi vienu vārītu olu.
	Vakariņas	Lai sāktu, pagatavojiet salātus no svaigām bietēm, pēc garšas varat pievienot valriekstus. Otrajai gatavo vieglu zupu, kāpostu zupu. Mērcei ir piemērots skābs krējums. Jūs varat dzert to ar kompotu no viņu žāvētiem augļiem.
	pēcpusdienas tēja	Svaigi augļi, jogurts.
	Vakariņas	Vāra zivis, pievieno Zaļās pupiņas. Tēja ar desertu.
	Uz nakti	Izdzeriet glāzi kefīra.
2 diena	Brokastis	Sāciet dienu ar biezpiena suflē. Daži gabaliņi siera, tēja ar pienu (ļoti noderīgi grūtniecēm).
	Pusdienas	Nedaudz vēlāk ēst augļus, jogurtu. Var pievienot maizes šķēli.
	Vakariņas	Pagatavojiet svaigus salātus, ietērpjiet tos ar dārzeņu, olīvu vai linsēklu eļļa. Otrai der gaišais borščs, mērcei skābs krējums. Vai arī jūs varat izbāzt aknas skābā krējuma mērce un pievieno kartupeļu biezeni. No žāvētiem augļiem pagatavojiet kompotu vai želeju.
	pēcpusdienas tēja	Ideāli cepumi, persiku sula.
	Vakariņas	Pagatavo tvaicētas kotletes (ja vēlies viegli apcept), svaigu puķkāpostu. Un tēja un deserts.
	Uz nakti	Izdzer glāzi kefīra, biojogurta.
3 diena	Brokastis	Atkal dienu sāc ar piena putru, bet vari pagatavot citu (griķu). Tējai der sviestmaize ar vārītu gaļu. Izmantojiet kviešu vai rudzu maizi.
	Pusdienas	Jūs varat atšķaidīt uzturu grūtniecības laikā ar biojogurtu un maizi.
	Vakariņas	Svaigi salāti ar kāpostiem, apberiet tos ar augu vai citu eļļu. viegla zupa ar skābo krējumu. Vai gatavot zivju kūkas (ceptas), sautēt bietes. Sula vai kompots no žāvētiem augļiem.
	pēcpusdienas tēja	Atkal svaigi augļi un kompots vai žāvētu plūmju novārījums.
	Vakariņas	Lieliski piemērots kastroļiem un saldai tējai.
	Uz nakti	Glāze kefīra.
4. diena	Brokastis	Putra ar pienu, pievienojot sviestu. Jūs varat vārīt olu vai cept. Gabaliņš siera, maizes, tējas vai kakao ar pienu.
	Pusdienas	Vieglie piena deserti, kefīrs, jogurts.
	Vakariņas	Jūs varat dzert vinegretu. Uzvāra vistas buljonu, pievieno vermicelli un sautētus burkānus. Augļu kompots vai želeja.
	pēcpusdienas tēja	Pagatavo sev biezpienu ar krējumu, pievieno augļus, tēju.
	Vakariņas	Vāra vai apcep zivi, dekorē ar kartupeļu biezeni, svaigu biešu salātiem, var pievienot žāvētas plūmes vai Valrieksts. Tēja ar desertu.
	Uz nakti	Glāze kefīra, rūgušpiens, raudzēts cepts piens vai jogurts.
5. diena	Brokastis	Dariet piekto dienu. No rīta pagatavo salātus, sarīvē jēlas bietes, burkānus un visu sajauc ar olīveļļu. Tēja vai kas cits.
	Pusdienas	gatavot auzu pārslas ar medu. Pievieno mandeles, kanēli.
	Vakariņas	Pietiks vistas buljons ar olu, zaļumiem. Svaigi augļi. Kompots.
	pēcpusdienas tēja	Pagatavo sev kliju maizes sviestmaizi. Vāra vistu un pievieno salātu lapas.
	Vakariņas	Vārīti dārzeņi, salāti. Tēja ar vieglu desertu.
	Uz nakti	Glāze kefīra ar upenēm.
6. diena	Brokastis	Saputo biezpienu, pievieno augļus pēc garšas (persiku, ābolu, kivi). Šī diēta ir īpaši noderīga grūtniecības sākumā.
	Pusdienas	Pagatavojiet kastroli ar svaigiem kāpostiem un āboliem. Sula vai želeja.
	Vakariņas	Sagatavojiet svaigu dārzeņu salātus. Cep zivis ar tomātiem, Pievieno gurķus un salātus.
	pēcpusdienas tēja	Ēdiet vinegretu, augļus.
	Vakariņas	Sagatavo tvaicētu liellopa gaļas pīrādziņu. Viegli augļu salāti. Tēja ar cukuru.
	Uz nakti	Muslis vai kefīrs.
7. diena	Brokastis	Omlete ar pienu, rupjmaizi un sieru.
	Pusdienas	Ābolu, bumbieru un granātābolu sēklu salāti ar jogurtu.
	Vakariņas	Cepta gaļa ar kaperiem, olīvām un kāpostu salātiem.
	pēcpusdienas tēja	Svaigi augļi, dārzeņi.
	Vakariņas	Ķirbis pildīts ar dārzeņiem, rīsiem un sieru.
	Uz nakti	Kefīrs ar avenēm.

Visu, kas nepieciešams izaugsmei, bērns saņem no mātes asinīm. Tāpēc ir jāpievērš īpaša uzmanība. Vai jums ir nepieciešams ēst vairāk? Vai arī jums vienkārši jāmaina diēta?

Vispirms parunāsim par daudzumu. Šis ir pirmais jautājums, ko parasti uzdod topošās māmiņas. Mūsu vecmāmiņas uzskatīja, ka grūtniecei jāēd par diviem. Rezultātā uzkrājās liekais ķermeņa svars. No otras puses, iekšā pēdējie gadi tik daudz tiek runāts par sistemātiskas pārēšanās briesmām, ka dažas topošās māmiņas sāka ēst pārāk maz, kas arī nav nekaitīgs bērnam. Kā jūs to darāt?

Topošajai māmiņai nevajadzētu ēst divreiz vairāk, bet divreiz vairāk

Cilvēka ķermenis funkcionē no ārpuses saņemtās enerģijas dēļ, kas veidojas pārtikas "sadegšanas" rezultātā. Katrā ēdienā esošā enerģija ir izteikta kalorijās. Savukārt produkti atšķiras pēc enerģētiskā satura: daži nodrošina maz kaloriju, citi desmitiem vai simtiem reižu vairāk. Ķermenis izmanto pārtikā esošās kalorijas, lai dažādas funkcijas, un viņam ir nepieciešams noteikts kaloriju minimums, lai uzturētu dzīvību.

Cilvēka metabolisms ir atkarīgs no ķermeņa svara, auguma, vecuma, dzimuma. Vidēja auguma sievietei ar normālu ķermeņa svaru (60 kg), vecumā no 19 līdz 40 gadiem, kas nodarbojas ar vieglu fizisko darbu, dienā jāsaņem aptuveni 1850-2000 kcal. Grūtniecības laikā bazālais metabolisms palielinās par 25%. Tāpēc topošajai māmiņai nepieciešams 2500 kcal, bet līdz grūtniecības beigām - 2800-2900 kcal dienā.

Nepietiekama uztura pazīmes

1. Pārtikas trūkums (situācija, kas ir daudz biežāka, nekā parasti tiek uzskatīts).
2. Nepareiza nepieciešamo komponentu attiecība (bieži sastopama situācija).
3. Slikta produktu kvalitāte (arī izplatīta situācija).
4. Pārmērīgs uzturs (daudz retāk nekā trīs iepriekš minētie gadījumi).

Kas apdraud nepietiekamu uzturu grūtniecības laikā?

1. Vēlīna grūtniecība (preeklampsija) ir sāpīgs stāvoklis, kura smagās formās secīgi attīstās šķidruma aizture organismā (grūtniecības piliens), olbaltumvielu zudums urīnā un palielināšanās.
2. Aborts (priekšlaicīgas dzemdības un aborts), jo nepietiekama uztura dēļ placenta nevar normāli attīstīties.
3. Priekšlaicīgas placentas atdalīšanās risks - dzemdībām tuvos termiņos placenta sāk atdalīties no dzemdes sieniņas, bērns var nomirt (50% varbūtība), mātei ir asiņošana.
4. Anēmija (anēmija) - rodas nepietiekamas olbaltumvielu, dzelzs un vitamīnu uzņemšanas vai uzsūkšanās dēļ.
5. Infekcijas komplikācijas, tostarp no plaušām, aknām un nierēm.
6. Vāja darba aktivitāte, ieilgušas dzemdības, topošās māmiņas izsīkums dzemdībās.
7. Pēcdzemdību asiņošana un samazināta asins recēšana.
8. Lēna starpenes brūču dzīšana, dzemde pēc dzemdībām lēni saraujas.
9. Augļa intrauterīnās attīstības aizkavēšanās.
10. Nepietiekams bērna dzimšanas svars, kā arī priekšlaicīgums, zema dzīvotspēja.
11. encefalopātija.
12. Paaugstināta uzbudināmība un hiperaktivitāte.
13. Samazināta augļa rezistence pret infekcijām pirmsdzemdību periodā, dzemdību laikā un pēc tās; uzņēmība pret dažādām slimībām.

Pārliecināt sevi rūpēties par pareizu uzturu nav viegli, taču rezultāts ir tā vērts.

Kāda ir pareizā diēta?

Nepieciešamie komponenti ietver:

• olbaltumvielas;
• ogļhidrāti;
• tauki;
• vitamīni;
• minerālvielas (tostarp galda sāls, dzelzs, magnijs utt.);
• šķidrums.

Vāveres- galvenais auglim nepieciešamais "celtniecības materiāls". Nav nejaušība, ka arī gavēņa laikā grūtniecēm ir paredzēts izņēmums un ir atļauts ēst gaļu, pienu, olas un citus dzīvnieku izcelsmes produktus. Un pat tad, ja esat pārliecināta veģetāriete, grūtniecības laikā labāk atteikties no saviem principiem.

Olbaltumvielas jāuzņem vismaz 100 g dienā grūtniecības pirmajā pusē un vismaz 120 g otrajā. Vismaz pusei no tiem jābūt dzīvnieku olbaltumvielām.

Topošās māmiņas ikdienas uzturā jāiekļauj vismaz 100-150 g liesas gaļas (ieskaitot mājputnu gaļu) vai zivis, kā arī pienu un/vai piena produkti(vismaz puslitrs), siers, biezpiens, vismaz viena ola. Visi šie produkti satur viegli sagremojamus proteīnus, neaizstājamās aminoskābes un optimālās proporcijās.

ogļhidrāti grūtniecības pirmajā pusē ieteicams lietot vidēji 350 g dienā, otrajā – 400 g. Pēc ieiešanas grūtniecības un dzemdību atvaļinājums nedaudz jāsamazina ogļhidrātu patēriņš, kā arī kopējais uztura kaloriju saturs, jo šajā laikā ievērojami samazinās fiziskās aktivitātes un attiecīgi arī organisma enerģijas patēriņš.

Patērētajos ogļhidrātos galvenajai daļai jābūt “labajiem” ogļhidrātiem. Tie ir atrodami ar augu šķiedrvielām bagātos pārtikas produktos, piemēram, brūnā pilngraudu maize, graudaugi, dārzeņi, augļi, ogas. Un "slikto" ogļhidrātu lietošana - cukurs un saldumi, baltmaize un bulciņas, makaroni un konditorejas izstrādājumi- jāierobežo, īpaši grūtniecības otrajā pusē.

Tauki. Tauku uzņemšanai vajadzētu būt aptuveni 80 g dienā, tajā skaitā augu - 15-30 g No augu eļļām ieteicamas saulespuķu, olīvu, kukurūzas eļļas, no dzīvniekiem - krēmveida un kausētas premium. Margarīnu, speķi, dažādus sviesta aizstājējus (tā sauktās vieglās vai īpaši vieglās eļļas) vislabāk izslēgt no uztura.

vitamīni nodrošināt normālu bioķīmisko un fizioloģisko procesu norisi organismā. Grūtniecei īpaši svarīgi ir iegūt pietiekami daudz šādu vitamīnu.

E vitamīns ir vitāli svarīgs topošajai māmiņai. No tā lielā mērā ir atkarīga reproduktīvās sistēmas normāla darbība, augļa intrauterīnā attīstība. Ikdienas nepieciešamība pēc E vitamīna ir 15-20 mg. Galvenie E vitamīna avoti ir nerafinēti dārzeņu eļļa, aknas, olas, graudaugi, pākšaugi, rieksti. E vitamīns ir taukos šķīstošs, tāpēc, lai organisms pilnībā uzsūktos, to saturošus produktus vislabāk lietot kopā ar skābo krējumu vai augu eļļu.

C vitamīns (askorbīnskābe) stiprina un stimulē imūnsistēmu, aktivizē organisma aizsargfunkcijas. Dienas nepieciešamība ir 100-200 mg. Ar C vitamīnu visbagātākie ir mežrozīšu augi, citrusaugļi, upenes, kivi, smiltsērkšķi, saldie pipari, zaļie sīpoli.

B vitamīni stiprina muskuļu šķiedras, ir nepieciešami normālai nervu, gremošanas, sirds un asinsvadu sistēmu darbībai. Daudz B vitamīna ir atrodams sausajos uztura un alus raugā, brūnajos rīsos, miltos, zirņos. No dzīvnieku izcelsmes produktiem tā saturs ir augsts aknās, nierēs un sirdī.

A vitamīns ir nepieciešams normālai placentas attīstībai, aizsargā šūnas no toksisko produktu iedarbības un kaitīgā starojuma. Tas ir ļoti svarīgi redzei. Dienas nepieciešamība ir 2,5 mg. A vitamīnu cilvēka organisms saņem no beta karotīna, kas lielos daudzumos ir atrodams dārzeņos un augļos dzeltenā, oranžā un sarkanā krāsā (aprikozes, persiki, tomāti, ķirbis, melone un galvenokārt parastajos burkānos), pētersīļos, kāposti, īpaši krāsa un Brisele.

D vitamīns ir svarīgs pareizai kaulu, bērna skeleta veidošanai. Tās trūkums var izraisīt arī anēmijas attīstību sievietei.

Nepieciešams normālai augļa nervu sistēmas attīstībai. Folijskābes avots ir zaļumi (zaļie sīpoli, pētersīļi, salāti).

Minerāli un mikroelementi ir nepieciešami arī normālai augļa attīstībai. Nozīmīgākos no tiem var saukt par kalciju, fosforu, magniju, kāliju, nātriju, dzelzi.

Galvenie ir kalcijs, fosfors un magnijs Būvmateriāli» bērna muskuļu un skeleta sistēmai (kauliem un skrimšļiem). Ar kalcija trūkumu grūtniecības laikā auglis to “izņems” no mātes kauliem un zobiem, kā rezultātā sievietes kauli var kļūt mīkstāki, palielināties trauslums un deformācijas, kā arī kariess.

Galvenie kalcija "piegādātāji" ir piens un piena produkti, siers, rieksti, zaļie dārzeņi.
Liels daudzums fosfora ir atrodams zivīs, gaļā, olās, nerafinētos graudos; magnijs - arbūzos, graudaugos, riekstos, dārzeņos.

Kālijam un nātrijam ir svarīga loma ķermeņa ūdens un sāls līdzsvara regulēšanā. Liels daudzums kālija ir atrodams rozīnēs, spinātos, zirņos, riekstos un sēnēs. Un galvenais nātrija avots ir galda sāls.

Dzelzs deficīts izraisa strauju hemoglobīna līmeņa pazemināšanos asinīs, kas savukārt izraisa skābekļa piegādes pasliktināšanos gan pašas grūtnieces, gan bērna audos un orgānos un var pat izraisīt augļa hipoksijas attīstība. Dienas nepieciešamība pēc dzelzs ir 15-20 mg. AT lielos daudzumos tas ir atrodams olas dzeltenumā, aknās, zaļumos un augļos.

Grūtniecības laikā nepieciešamība pēc vitamīniem un mikroelementiem ir tik liela, ka pat ar sabalansētāko un racionālāko uzturu grūtniece nereti izjūt šo vielu trūkumu. Tāpēc grūtniecības laikā ārsti iesaka lietot kompleksus multivitamīnu preparātus, kas tagad tiek izstrādāti un ražoti milzīgā daudzumā.

Šķidrumi grūtniecei nepieciešami 2-2,5 litri dienā. Apmēram pusi no šī daudzuma satur patērētie produkti. Attiecīgi brīvais šķidrums, ieskaitot pirmos ēdienus, jāizdzer 1-1,2 litri. Ja pēdējās grūtniecības nedēļās ir tendence uz tūsku, brīvā šķidruma uzņemšana jāierobežo līdz 700-800 mililitriem (3-4 tases). No dzērieniem labāk dot priekšroku sulām, kompotiem, želejai, pienam, ēdnīcai minerālūdens. Jūs varat dzert vāju tēju; kafija ir pieņemama nelielos daudzumos (1 kafijas tase dienā) un arī nav stipra.

Svarīgs!

Slavenā kanādiešu vecmāte Glorija Lemeja citē ārsta padomu topošajai māmiņai, kura baidās pieņemties svarā: “Kamēr ēdat, jums nav jāuztraucas par svara pieaugumu. Ar pārtiku es domāju to, ko uz zemes audzē māte daba. Visam, ko ieliekat mutē, jābūt pēc iespējas tuvākam dabai. Ja tas ir kartupelis, tad cepts ādās. Ja graudaugi - tad jūsu personīgi gatavoti ēdieni no veseliem graudiem. Ja dārzeņi ir organiski un neapstrādāti. Ja saldumi, tad lai tas būtu svaigs persiks, melones gabaliņš vai puse banāna. Jo rafinētāks produkts, jo apstrādātāks, jo vairāk no tā jāizvairās (teiksim, atšķirība starp rafinētā eļļā ceptiem frī kartupeļiem un mizā ceptiem kartupeļiem ir acīmredzama). Gloria arī iesaka ēst lielu pelēku jūras sāls. Tas ir noderīgāks par attīrītu jodētu smalko sāli, jo tas ir dabiskas izcelsmes un satur daudz būtisku mikroelementu.

Bīstami pārtikas produkti grūtniecības laikā

Jūras veltes- lielisks olbaltumvielu un dzelzs avots, un omega 3 - taukskābes, ko satur zivis, labi ietekmē bērna augšanu un stimulē smadzeņu attīstību. Lai pasargātu ķermeni no uzņemšanas ar pārtiku kaitīgās baktērijas vai vīrusi, neēdiet jēlas zivis vai vēžveidīgos – īpaši austeres un vēžveidīgos – izvairieties no suši. Jāizvairās arī no saldētām kūpinātām jūras veltēm.

Gatavojot zivis, noteikti ievērojiet 10 minūšu noteikumu. Izmēriet zivi tās biezākajā vietā un gatavojiet šādi: 10 minūtes uz katriem 2,5 cm 230 C temperatūrā. Visas jūras veltes, izņemot zivis - vēžveidīgos, austeres un garneles - noteikti vāriet verdošā ūdenī 4-6 minūtes. .

Gaļa un medījums. Grūtniecības laikā vielmaiņas un asinsrites izmaiņas var palielināt baktēriju izraisītas saindēšanās ar pārtiku risku. Šajā gadījumā ķermeņa reakcija būs daudz sāpīgāka. Tas notiek reti, bet saindēšanās var ietekmēt arī bērna ķermeni.

Lai novērstu pārtikas izraisītas slimības, pirms pasniegšanas rūpīgi pagatavojiet jebkuru gaļu un medījumu.

Uz kādu laiku aizmirstiet par jēlkūpinātām un mājas desām. E. coli baktērijas, kas bieži mudž ar gaļas virsmu, var iekļūt arī gaļas sasmalcināšanas un desas vārīšanas procesā. E. coli baktērijas mirst tikai 80 ° C iekšējā temperatūrā.
Esiet piesardzīgs no ielu cīsiņiem un kulinārijas gaļas, kas ir retas, bet potenciāli nopietnas pārtikas izraisītas slimības, kas pazīstamas kā listerioze, avoti.

Piena. Piena produkti, piemēram, vājpiens, mocarellas siers un biezpiens, ir veselīga un barojoša grūtnieces uztura sastāvdaļa. Tomēr jebkurš produkts, kas satur nepasterizētu pienu, jums ir stingri kontrindicēts, jo tas var izraisīt pārtikas slimību.

Izvairieties no šādiem mīkstajiem sieriem, kas satur nepasterizētu pienu: Brie, Feta, Camembert, visi zilās dzīslas sieri, piemēram, Rokfora, pikanti meksikāņu sieri.

Kofeīns. Grūtniecības laikā mērens kofeīna patēriņš ir aptuveni līdzvērtīgs divām tasītēm un nav kaitīgs. Tomēr tas nenozīmē, ka kofeīns ir veselīgs un pilnīgi drošs.

Kofeīns var šķērsot placentu un ietekmēt jūsu mazuļa sirds un elpošanas modeļus. Ļaunprātīga kofeīna lietošana – 500 mg vai vairāk dienā, kas ir aptuveni līdzvērtīga piecām kafijas tasītēm – izraisa augļa svara samazināšanos un viņa galvas apkārtmēra samazināšanos.

Iespējamā riska dēļ ārsts var ieteikt ierobežot kofeīna uzņemšanu.

Zāļu tējas. Daudzām zāļu tējām ir nomierinoša iedarbība, taču grūtniecības laikā tās jālieto piesardzīgi. Noteikti konsultējieties ar savu ārstu par šo vai citu kolekciju. Lietojot lielu daudzumu noteiktu zāļu tēju, piemēram, piparmētru un aveņu lapu tējas, var rasties kontrakcijas un palielināts spontāna aborta vai priekšlaicīgas dzemdības risks.

Viens no elementārākajiem noteikumiem ir pilnīga alkohola noraidīšana!

Speciāli priekš- Ksenija Dakhno

2002. gada 30. decembrī laikrakstā Moskovsky Komsomolets tika publicēts šāds raksts: "Tievas sievietes biežāk dzemdē slimus bērnus"

Nesen Krievijas zinātnieki konstatēja tiešu saikni starp zemu ķermeņa svaru un reproduktīvās funkcijas pasliktināšanos. Krievijas akadēmija Dabaszinātnes (RANS), analizējot grūtniecības gaitu 350 Balašihas netālu no Maskavas. Kā MK informēja Krievijas Dabaszinātņu akadēmijā, par normu topošajām māmiņām tiek uzskatīts svars 60-65 kg ar 165 cm augumu - tieši ar šādiem rādītājiem grūtniecība un dzemdības norit bez komplikācijām. Viņiem ir visveselīgākie pēcnācēji.

Taču aptaujāta tikai ceturtā daļa šādu sieviešu. Vēl 25% ir pilni. Pārējos pētījuma dalībniekus droši varētu uzskatīt par tieviem – viņu ķermeņa svars ir zem normas. Tieši šis grūtnieču kontingents ir riska grupa – viņām šajā izšķirošajā periodā ir 3-4 reizes lielāka iespēja saskarties ar veselības problēmām nekā labi paēdušām dāmām. Tā, piemēram, 8% sieviešu ar nepietiekamu svaru piedzīvoja spontānu abortu, 4% bija asiņošana, 20% slaidu sieviešu dzemdībās bija vājums. Turklāt bērni cieš arī no mātes tievuma - 15% jaundzimušo piedzima ar hipoksiju, savukārt sieviešu ar “pareizo” svaru mazuļi no tā cieta divreiz retāk. Tāpat tiek atzīmēts, ka 21% pārāk slaidu sieviešu mazuļu ir ar zemu svaru (dzemdību periodā ar vidējo svara rādītāju - 12% bērnu).

Pēc ekspertu domām, ja sievietes, kuras plāno bērnu, iegūtu nepieciešamos kilogramus, tad Krievijā ik gadu piedzimtu par 50-60 tūkstošiem bērnu vairāk.

Rezumējot: Krievijas zinātnieku pētījumi liecina, ka nepietiekams uzturs un nesamērīgi zems ķermeņa svars apdraud mātes un bērna dzīvību. Tikmēr šos draudus visbiežāk ir viegli novērst un novērst vienkāršā veidā – ar racionāla uztura palīdzību.

Tam savu dzīvi veltīja amerikāņu ārsts Toms Brūvers. Visā pasaulē mūsdienās nav tādas tradicionālās vecmātes, kura nezinātu šo vārdu un neizmantotu praksē šīs personas darba rezultātus. 50 gadus viņš ir pētījis grūtniecības uzturu, rakstījis grāmatas un zinātniskus darbus, izveidojis Blue Ribbon Baby vietni (www.blueribbonbaby.org) un konsultējies klātienē un tiešsaistē. Viņa izstrādātā uztura sistēma ir balstīta uz desmitiem zinātnisku pētījumu, ko divdesmitajā gadsimtā veikuši ārsti (tie visi ir uzskaitīti tīmekļa vietnē: www.blueribbonbaby.org), kā arī uz viņa paša klīnisko praksi.

Viņa lolotais sapnis ir, lai sievietes zinātu visu patiesību par uztura nozīmi grūtniecības laikā. Mēs varam viņam atmaksāt, atnesot šo informāciju krievu lasītājam. Šis raksts ir daudzu materiālu apskats Dr. T. Brewer interneta vietnē, kā arī citu autoru darbi. Nepietiekama uztura sekas

Uztura jautājums grūtniecības laikā ir vitāli svarīgs, rūpīgi pētīts un tajā pašā laikā paliek lielākajai daļai ārstu un jo īpaši topošajām māmiņām ārpus to problēmu loka, par kurām būtu nopietni jāuztraucas. Patiesībā lielākā daļa grūtnieču pirmo reizi par uzturu no ārsta uzzina tikai tad, kad viņām ir liekais svars vai ja ir augsts glikozes līmenis asinīs. Aptaujājot savus paziņas, jūs viegli varat pārliecināties, ka pat ļoti apzinīgi un vērīgi ārsti neuztraucas, ja sieviete sver maz vai pievieno par maz. Tikmēr ar nepareizu un nepietiekamu uzturu var rasties šādas nopietnas komplikācijas.

Topošajai māmiņai:

1. Grūtniecības vēlīna toksikoze (preeklampsija) ir sāpīgs stāvoklis, kurā secīgi attīstās šķidruma aizture organismā (grūtniecības piliens), olbaltumvielu zudums urīnā un paaugstināts asinsspiediens. Galu galā, ja to neārstē, attīstās smagas smadzeņu komplikācijas, līdz pat krampjiem (tā sauktajai eklampsijai) un komai, asinsizplūdumiem dzīvībai svarīgos orgānos, māte un bērns var nomirt. Mūsdienu oficiālajā medicīnā tiek apgalvots, ka šī stāvokļa cēlonis nav zināms. TĀ NAV PATIESĪBA. Tālāk tiks parādīts, ka tas ir zināms un ar retiem izņēmumiem viegli novēršams.
2. Aborts (priekšlaicīgas dzemdības un spontāns aborts) - tāpēc, ka. nepietiekama uztura dēļ placenta nevar normāli attīstīties.
3. Priekšlaicīga placentas atdalīšanās - dzemdībām tuvos terminos placenta sāk atdalīties no dzemdes sieniņas, bērns var nomirt (50% varbūtība), māte asiņo. Cita starpā tas notiek tāpēc, ka ir tendence sabiezēt asinis un veidot asins recekļus dzemdes un placentas traukos.
4. Anēmija (anēmija) - nepietiekamas olbaltumvielu, dzelzs un vitamīnu uzņemšanas vai uzsūkšanās dēļ.
5. Infekcijas komplikācijas, tostarp no plaušām, aknām un nierēm.
6. Vāja darba aktivitāte, ieilgušas dzemdības, topošās māmiņas izsīkums dzemdībās.
7. Pēcdzemdību asiņošana un samazināta asins recēšana.
8. Lēna starpenes brūču dzīšana, dzemde pēc dzemdībām lēni saraujas.

Bērnam ir:

1. Iespējama arī intrauterīna augšanas aizkavēšanās un intrauterīna nāve.
2. Zems dzimšanas svars, kā arī priekšlaicīgas dzemdības, zema dzīvotspēja.
3. Encefalopātija, garīgās attīstības traucējumi.
4. Paaugstināta uzbudināmība un hiperaktivitāte.
5. Samazināta rezistence pret infekcijām dzemdē, dzemdību laikā un pēc dzemdībām; uzņēmība pret dažādām slimībām.

Pārliecināt sevi rūpēties par pareizu uzturu nav viegli, taču rezultāts ir tā vērts.

Ko nozīmē ēst neveselīgi

Nepareizība var būt dažāda veida:

1. trūkums (situācija, kas notiek daudz biežāk, nekā parasti tiek uzskatīts)
2. nepareiza nepieciešamo komponentu attiecība (bieži)
3. sliktas kvalitātes produkti (bieži)
4. pārpalikums (daudz retāk nekā trīs iepriekš minētie)

Galvenās uztura sastāvdaļas ir:

• vāveres
• ogļhidrāti
• vitamīni
• minerālvielas (ieskaitot galda sāli, dzelzi, magniju utt.)
• ūdens.

Ja mēs runājam par kvalitāti, tad visiem šiem komponentiem jābūt pēc iespējas dabiskākās izcelsmes, videi draudzīgiem un sagatavotiem, ja iespējams, ar minimālu kulinārijas apstrādi (piemēram, labāk tvaicēt un cept, nevis cept).

Starp citu, slavenā kanādiešu vecmāte Glorija Lemeja sniedz brīnišķīgu viena saprātīga ārsta padomu topošajai māmiņai, kura baidās kļūt labāka: “Kamēr ēdat, jūs nevarat uztraukties par svara pieaugumu. Ar pārtiku es domāju to, ko uz zemes audzē māte daba. Visam, ko ievietojat mutē, jābūt pēc iespējas tuvāk dabiskajam. Ja šis ir kartupelis, tad cep "formā". Ja graudaugi - tad jūsu personīgi gatavoti ēdieni no veseliem graudiem. Ja dārzeņi ir organiski un neapstrādāti. Ja saldumi, tad lai tas būtu svaigs persiks, melones gabaliņš vai puse banāna. Jo rafinētāks produkts, jo apstrādātāks, jo vairāk no tā jāizvairās (teiksim, atšķirība starp rafinētā eļļā ceptiem frī kartupeļiem un mizā ceptiem kartupeļiem ir acīmredzama). Glorija iesaka ēst arī rupjo pelēko jūras sāli, kas pirkta labā veikalā. Tas ir noderīgāks par attīrītu jodētu smalko sāli, jo tas ir dabiskas izcelsmes un satur daudzus būtiskus mikroelementus.

Tagad jums ir jānoskaidro viss svarīgākais par katru no iepriekšminētajiem uztura komponentiem.

Uzmanību: vāveres!

Sāksim ar olbaltumvielām, jo ​​tieši ar proteīnu vielmaiņas traucējumiem, ar proteīna deficītu, galvenais skaits no tām komplikācijām, kas tika minētas sākumā, ir saistītas. Zemāk jūs redzēsiet, kāpēc.

Lūk, ko proteīni nodrošina grūtniecības laikā:

• mazuļa augšana un attīstība, mātes placenta, dzemde un piena dziedzeri (veidošanas loma), kā arī zīdīšanas laikā lietojamie materiāli
• uzturvielu, vitamīnu, mikroelementu (tai skaitā dzelzs), kalcija (transporta loma) transportēšana
• imūnaizsardzība, jo antivielas pret baktērijām un vīrusiem ir olbaltumvielas (aizsardzības loma)
• asinsreces un antikoagulācijas sistēmu optimāla darbība (nav asiņošana vai asins recekļu veidošanās) (no 4-5 grūtniecības mēnešiem, fibrinogēna, protrombīna saturs, asins koagulācijas faktori V, VII, VIII, X - tie visi ir olbaltumvielas)
• plazmas osmotiskā spiediena uzturēšana; šī ir īpašība, kas neļauj šķidrajai asiņu daļai izkļūt no asinsvadu gultnes, tādējādi novēršot tūskas rašanos un asiņu sabiezēšanu; ar normālu plazmas osmotisko spiedienu asins tilpums ir pietiekams, lai nodrošinātu uzturu un elpošanu gan mātei, gan bērnam, un asiņu plūstamība nodrošina vislabāko asins piegādi; albumīna proteīni un nātrija hlorīds, tas ir, galda sāls, ir atbildīgi par šo vissvarīgāko kvalitāti.

Ir viegli saprast, no kā ir atkarīgs olbaltumvielu metabolisms organismā:

• no uztura olbaltumvielu uzņemšanas
• no to gremošanas un uzsūkšanās kuņģa-zarnu traktā (galvenokārt kuņģī un tievajās zarnās)
• no aknu darbības (tieši tās ražo galvenās nepieciešamās olbaltumvielas - veidojošos, aizsargājošos, nepieciešamos koagulācijai)
• par sabrukšanas intensitāti un olbaltumvielu zudumu (tas attiecas uz palielinātu fizisko slodzi un dažām nieru slimībām).

Šeit Kā izpaužas olbaltumvielu deficīts? grūtniecības laikā:

• agrākās pazīmes ir nepietiekams ķermeņa masas pieaugums un hemoglobīna (HGB) un hematokrīta (Ht) palielināšanās; Piezīme - augsta likme hemoglobīns (virs 120 g/l) otrajā un trešajā trimestrī ir iemesls nevis priecāties, bet būt piesardzīgiem, jo ​​tas parasti liecina par asins recēšanu proteīna trūkuma un cirkulējošā asins tilpuma samazināšanās rezultātā.
• aizkavēta bērna intrauterīnā attīstība (saskaņā ar dzemdes dibena augstuma un vēdera apkārtmēra mērījumiem, kā arī ultraskaņu), tā nepietiekams uzturs
• tūskas parādīšanās (plazmas osmotiskā spiediena pazemināšanās dēļ asins šķidrā daļa atstāj traukus audos)
• paaugstināts asinsspiediens (tā ir “izmisuma reakcija” - cirkulējošo asiņu apjoma samazināšanās dēļ organisms ir spiests samazināt asinsvadu lūmenu un palielināt spiedienu tajos, lai atlikušās asinis cirkulētu intensīvāk)
• aknu enzīmu līmeņa paaugstināšanās, kas liecina par aknu slimībām proteīna bada dēļ. 6. Preeklampsija un eklampsija (izpaužas kā galvassāpes, pastiprināti refleksi, redzes traucējumi un, visbeidzot, krampji) ir visbriesmīgākās preeklampsijas komplikācijas, kurām nepieciešama steidzama hospitalizācija slimnīcā.

(Uzziņai: normāls kopējais asins seruma proteīns: 65-85 g / l, tā samazināšanās līdz 60 g / l jau norāda uz smagu preeklampsiju; seruma albumīns parasti ir 35-55 g / l, samazinoties līdz 30 g / l, attīstās tūska; normāls hematokrīts 0,36 - 0,42 l / l; svara pieaugums par 2,3–4,5 kg laika posmā no 24 līdz 28 nedēļām ir normāls un liecina par atbilstošu cirkulējošo asins tilpuma palielināšanos).

Olbaltumvielu deficīts mūsdienu pārtikušā sabiedrībā?

Var neizpratnē paraustīt plecus: atvainojiet, par kādu olbaltumvielu deficītu mēs varam runāt attīstītā amerikāņu (viņam pieder Dr. Brūvers), Eiropas un pat Krievijas sabiedrībā? Vai tas attiecas uz vairāk vai mazāk turīgiem cilvēkiem? Diemžēl jā. Šeit ir daži no visbiežāk sastopamajiem iemesliem.

1. olbaltumvielu uzņemšana ar uzturu var būt pilnīgi nepietiekama
   • apetītes trūkuma dēļ (tostarp depresijas, nevēlamas grūtniecības, sliktu dzīves apstākļu un ģimenes attiecības)
   • sakarā ar to, ka pārtikā ir maz olbaltumvielu vai tie ir sliktas kvalitātes ("bads pārpilnībā")
   • sakarā ar to, ka viņi nav pieraduši ēst pareizi un parasti piešķir ēšanas veidam nekādu nozīmi
   • sakarā ar to, ka nav laika ēst un nav laika gatavot (tipiska situācija strādājošām sievietēm un daudzbērnu ģimeņu mātēm)
   • zemā dzīves līmeņa un nevēlēšanās "pārēst ģimeni" dēļ
   • nevēlēšanās uzlaboties un sabojāt figūru (pie šo rindu autores atnāca sieviete, kura izvirzīja sev mērķi grūtniecības laikā VISPĀR nepieņemties svarā)
   • sakarā ar to, ka sieviete no ārstiem, draugiem un literatūras zina: liels ķermeņa masas pieaugums ir bīstams
2. Olbaltumvielu uzņemšana ar uzturu var būt salīdzinoši nepietiekama:
   • kad sievietes uzturā ir maz ogļhidrātu (tad degvielas vietā tiek sadedzināti olbaltumvielas, un būvniecībai ar tiem nepietiek)
   • kad sieviete ir stāvoklī ar diviem vai vairāk bērniem
   • kad topošajai māmiņai ir lielas fiziskās aktivitātes vai tā atrodas stresa situācijā
   • Olbaltumvielu uzņemšanu, gremošanu un uzsūkšanos var kavēt dažādi sāpīgi kuņģa un zarnu trakta stāvokļi, no kuriem biežākie ir:
     • apetītes trūkums
     • slikta dūša
     • vemt
     • grēmas
3. aknu slimība var neļaut tai ražot nepieciešamos proteīnus
4. nieru slimība var izraisīt olbaltumvielu zudumu

Skaidrs, ka biežāk sastopamas pirmās divas kategorijas, jākoriģē uzturs un jāmaina attieksme pret tādām svarīgs jautājums kā ēdiens. Pārējiem nepieciešama laba ārsta palīdzība.

Raugoties uz priekšu, pieņemsim, ka Rietumos tradicionālā vecmāte pirmajā konsultācijā nopietni un daudz runā ar sievieti par uzturu, lūdz vest vienkāršu dienasgrāmatu, pastāvīgi pārbauda un pārrunā ar topošo māmiņu, ko un kā viņa ēd. Nepiedodama vieglprātība būtu uztura neievērošana. Rupja kļūda ir nepietiekama uztura seku medicīniska ārstēšana, nelabojot tās.

PIEMĒRS.
Dr. Brūvers savā rakstā "Nutritional Nochhalence in Modern Obstetrics: Case Report" (T. Brūvers, http://www.blueribbonbaby.org/case1.shtml) citē 27 gadus vecas medmāsas gadījumu jaundzimušo intensīvās terapijas nodaļā. Kārena R.

Uztura un pamata fizioloģijas jautājumi joprojām tiek ignorēti klīniskajā dzemdniecībā Amerikas Savienotajās Valstīs. Joprojām nav absolūti nekādas izpratnes par uztura lomu grūtniecības laikā un jo īpaši par olbaltumvielu-kaloriju deficīta lomu toksikozes etioloģijā un patoģenēzē grūtniecības otrajā pusē.

Pirmās grūtniecības laikā Kārena R. (nevis viņas īstais vārds) strādāja par medmāsu Stetenailendas slimnīcas jaundzimušo intensīvās terapijas nodaļā. Viņas grūtniecība beidzās ar ķeizargriezienu 1979. gada 3. februārī 35. nedēļā "smagas preeklampsijas" dēļ. Viņas meitai, kura piedzima ar svaru 2250 g, attīstījās jaundzimušo respiratorā distresa sindroms. Meitene ārstējās tajā pašā nodaļā, kur strādāja viņas māte, un bērns izdzīvoja.

Kārena kopā ar vīru apmeklēja Lamazovas pirmsdzemdību apmācību, viņas sapnis bija dabiskas, bez narkotikām dzemdības, kurās piedalītos viņas vīrs. Viņa gribēja būt kopā ar bērnu, sazināties ar viņu jau no pirmajām dienām, barot bērnu ar krūti tūlīt pēc piedzimšanas. Tā vietā viņai tika veikts ārkārtas ķeizargrieziens, vīra operācijā nebija, un viņa bērnu ieraudzīja tikai 52 stundas pēc dzemdībām. Viņa mēģināja barot bērnu ar krūti, bet tas nedarbojās.

1979. gada 2. martā Kārena mums piezvanīja uz Late Toxemia Hotline, viņa vēlējās uzzināt, kas noticis ar viņu un viņas mazuli. Izpētot šī gadījuma vēsturi, kļuva pilnīgi skaidrs, ka Kārena cieta no olbaltumvielu un kaloriju nepietiekama uztura, kas bija pietiekami smags, lai attīstītu vēlīnā grūtniecības toksēmiju (preeklampsiju). 1979. gada 5. martā viņa nosūtīja vēstuli, kurā, atbildot uz manu lūgumu pastāstīt par savu grūtniecību un diētu, ko viņa ievēro, viņa rakstīja sekojošo:

“Visā grūtniecības laikā mana uzmanība tika pievērsta dzemdībām un zīdīšanai, tāpēc lielākā daļa lasīto grāmatu bija tieši par šīm problēmām. Varbūt tas viss kļūtu par realitāti, ja vairāk pievērstu uzmanību uztura, uztura jautājumiem grūtniecības un dzemdību laikā. Tā vietā viss beidzās ar operatīvu dzemdību, nenobrieduša bērna piedzimšanu un milzīgu vilšanos.

No 1978. gada jūlija līdz novembrim strādāju nakts maiņās. Pirmās 15 grūtniecības nedēļas man gandrīz pastāvīgi bija slikta dūša, ļoti bieži vemju un PILNĪGI NEKĀDĀS apetītes. Ēdu reizi dienā, režīms parasti bija šāds:

• beidz darbu pulksten 8
• atnāca mājās un aizgāja gulēt
• cēlās 15-16, ēda grauzdiņus, dažreiz musli
• pusdienoja 18.30 - 19.30 - piens, kartupeļi vai makaroni; Gaļas man negaršoja, bet parasti ēdu nedaudz: pusi hamburgera; reti - deserts
• vakarā - kafija
• darbs no 23 līdz 24h, kafija; pulksten 3:00 kafija, soda un kaut kādas uzkodas, parasti cepumi; 6.30 - 7:00 parasti ir kāda sula
• pulksten 8 - mājās gulēt"

(Viņas augums ir 163 cm, pirms grūtniecības viņa svēra 55,8 kg. Pirmajās 8 grūtniecības nedēļās viņa vispār nepieņēmās svarā, un līdz novembrim, līdz 24. grūtniecības nedēļai, viņa pievienoja tikai 2700 g līdz 58,5 kg) .

„No 26. novembra līdz 25. janvārim strādāju dienas maiņā par praktisko nodarbību instruktoru:

• pamosties 6 no rīta
• 7.15 uz darbu
• 8.30 brokastis, parasti musli ar vājpienu, kafiju, dažreiz apelsīnu sulu vai augļiem
• 12-13: parasti zupa ar krekeriem, vājpienu vai diētisko soda, salāti ar tunci vai vistas gaļu (nevis sviestmaize, t.i. bez maizes), augļu salāti
• 16:00 - mājās no darba, parasti dzerot diētisko soda vai vājpienu
• 18.30-19h - pusdienas: daudz makaronu vai līdzīgu ēdienu, dažreiz ar dārzeņiem. Piens vai gāzēts ūdens. Bez deserta. Bez uzkodām.
• pulksten 22 - gultā

(Olu nebija, gaļas bija ļoti maz, piena mazāk par litru dienā).

"Janvārī man bija gastroenterīts. Es zinu, ka toreiz biju novājējis un dehidrēts."

Viņa man pa telefonu stāstīja, ka viņas urīnā vairākas dienas bija ketonu ķermeņi (bada pazīme. – V.M.), un tas viņu satrauca, bet viņas akušieris-ginekologs, kurš bija tik laipns un piezvanīja viņai mājās, Viņš teica, ka tas nav svarīgi un nav par ko uztraukties.

1979. gada 2. janvārī Kārenai bija pirmā arteriālais spiediens līdz 140/80 un urīnā bija proteīna pēdas. Viņas OB/GYN noteica gultas režīmu, guļot uz kreisā sāna, ierobežojot sāls daudzumu, dzerot daudz (galvenokārt ūdens) un atgriežoties pēc 3 dienām. 5. janvārī viņas asinsspiediens atkal bija 110/70, viņa zaudēja 1,5 kg, no 63,9 līdz 62,5 kg, urīnā bija proteīna pēdas. Kārena ir atgriezusies darbā. 19. janvārī asinsspiediens bija 120/70, svars 64,125 kg, urīnā atkal proteīna pēdas.

2.februārī potītēs parādījās neliela tūska, svars bija 65 kg, galvassāpes, asinsspiediens paaugstinājās līdz 160/90, proteīna pēdas urīnā joprojām ir. Tajā pašā dienā viņa tika hospitalizēta. Nākamajā dienā sakarā ar pastiprinātu refleksu parādīšanos, piespiedu roku un kāju trīci, viņai steidzami tika veikts ķeizargrieziens.

Ne medicīnas skolā, ne Lamazova pirmsdzemdību apmācības kursos, ne vizīšu laikā pie akušieres-ginekologa (kura, kā viņa uzskatīja, ļoti labi pārvaldīja grūtniecību), viņai neviens nekad nav teicis, ka olbaltumvielu-kaloriju deficīts var izraisīt preeklampsija un maza svara piedzimšana.bērns. Viņa katru dienu lietoja pirmsdzemdību vitamīnus, ļoti rūpīgi izvairījās no sāls un centās nepieņemties pārāk daudz svarā (tātad soda, vājpiens, bez maizes utt.).

Viņas svars tieši pirms dzemdībām bija 64,8 kg, bet sākotnējais svars bija 55,8 kg ar kopējo pieaugumu par 9 kg; tomēr lielākā daļa no šī svara bija ūdens, jo 4.dienā pēc piedzimšanas pēc 2250g smaga bērniņa piedzimšanas viņas svars atkal bija 55,8kg! Tas ir acīmredzams proteīna kaloriju trūkuma pierādījums.

Grūtniecības laikā akušieris-ginekoloģe viņai nekad nesniedza īpašus uztura ieteikumus, izņemot sāls ierobežojumu. Viņš nekad viņas prātā neiedeva domu, ka viņas veselība un augošā mazuļa veselība ir tieši atkarīga no viņas uztura. Viņš ne reizi neuzdeva viņai aizliegto jautājumu: “Ko tu ēdi?”, pat tad, kad 1979. gada 2. janvārī tika noteikta vieglas preeklampsijas diagnoze un pat pēc smagas preeklampsijas operācijas 1979. gada 3. februārī.

Fakts ir tāds, ka pašas Kārenas slimnīcā neviens, neviena dzīva dvēsele nezina, kāpēc viņai attīstījās preeklampsija. Viņi var tikai sūdzēties: "Kāren, kāpēc jums bija tik smaga preeklampsija, kādu mēs neesam redzējuši daudzus mēnešus?" Un tas beidzās ar to, ka bērns, kurš cieš no elpošanas mazspējas, kļuva par savas mātes jaundzimušo intensīvās terapijas nodaļas pacientu!

Kam jānotiek, lai ienest gaismu mūsdienu amerikāņu klīniskās dzemdniecības tumsā? Olbaltumvielu-kaloriju deficīta lomu grūtnieču vēlīnās toksikozes etioloģijā skaidri parādīja pētnieki Ross no Djūka un Štrauss no Hārvardas jau 1935. gadā. Tomēr amerikāņu akušieri-ginekologi un uztura speciālisti to spītīgi noraida, dodot priekšroku apgalvojumam, ka NEKAS. IR ZINĀMS.

Mums ir jāinformē cilvēki!
(Tie mūsu lasītāji, kurus mulsina aprakstītās vēstures 25 gadus senā vēsture, var atkal pievērsties šī raksta sākumam).

Olbaltumvielu deficīta loma grūtniecības komplikāciju attīstībā: fons

Par to, kas ir cēlonis preeklampsijai, kas ik gadu prasa tūkstošiem sieviešu un bērnu dzīvības un kādi ir veidi, kā novērst šo katastrofu, medicīnas zinātne ir zināma jau vairāk nekā 120 gadus. Spriediet paši.

Franču akušieris-ginekologs Ādolfs Pinārs savā darbā "Sasniegumi klīniskajā dzemdniecībā 19. gadsimtā" (Progres Realizes En Obstetrique Pendant Le XIXe Siecle., Extrait des Ann. De Gynecologia et d Obstetrique, Dec. Paris (10-13), 1900.g. 13. lpp.) rakstīja: “Kopš 1873. gada, kad pirmo reizi dzemdību klīnikā visām grūtniecēm tika nozīmēta šī profilaktiskā ārstēšana, rezultāti palikuši nemainīgi. Tie novērojumi no manas prakses, ko es aprakstīju, piemēram, tūkstošiem sieviešu ar albuminūriju (albuminūrija - olbaltumvielu klātbūtne urīnā, viena no gestozes pazīmēm. - Apm. trans.), bija līdzīgi tiem. ko novēroju 1873. gadā, būdams Stefana Tarnjē praktikants.<…>Klīniski rezultāti liecina, ka piena diēta patiešām novērš eklampsijas lēkmes.

Amerikāņu pētnieks M. Štrauss (1935) 65 grūtniecēm 7 mēnešu garumā mērīja plazmas osmotisko spiedienu un parādīja, ka tas ir tieši atkarīgs no ar pārtiku uzņemtā proteīna daudzuma. Plazmas osmotiskais spiediens, plazmas albumīna un olbaltumvielu uzņemšana bija visaugstākā 35 sievietēm bez vēlīnās toksikozes pazīmēm, kam sekoja 20 sievietes ar toksikozi bez konvulsīvām parādībām. Un visbeidzot, šie rādītāji bija zemākie 10 sievietēm ar eklampsiju. 8. grūtniecības mēnesī 15 otrās grupas sievietēm tika nozīmēta diēta ar olbaltumvielu dienas daudzumu 260g un vitamīnu injekcijas. Atlikušajiem pieciem tika piemērota izokaloriska diēta ar 20 g olbaltumvielu dienā. Pēc trīs nedēļu diētas ar augstu olbaltumvielu saturu pirmās apakšgrupas sievietēm izzuda vēlīnās toksikozes (tostarp paaugstināta asinsspiediena) simptomi. Nebija intrauterīnās augļa nāves gadījumu. Sievietēm no otrās apakšgrupas plazmas osmotiskais spiediens pazeminājās par 9%, un tikai divām no piecām bija asinsspiediena pazemināšanās.

R. Ross 1935. gadā atklāja, ka eklampsijas biežums ir ārkārtīgi augsts apgabalos, kur bieži sastopamas beriberi, pellagra un citas nepietiekama uztura slimības. "Mēs bijām šokēti, cik daudzām sievietēm ar nepietiekamu uzturu bija eklampsija."

1938. gadā pētnieki E. Dodge un T. Frost radikāli novērsa eklampsiju, izrakstot diētu ar augstu olbaltumvielu daudzumu. Mūsu acu priekšā uzlabojās stāvoklis sievietēm ar vēlu toksikozi, kuras uzturā lietoja 6 olas, 1-1,5 litrus piena, gaļas un pākšaugus katru dienu. Pēc šo autoru domām, vidējais albumīna līmenis plazmā sievietēm ar vēlīnu toksikozi bija par 21% zemāks nekā sievietēm, kuras ievēroja diētu ar augstu olbaltumvielu saturu un kurām nebija toksikozes.

Arī pētniekam V. Tompkinsam (1941) izdevās samazināt vēlīnās toksikozes sastopamību, koriģējot uzturu. Viņš secina, ka "tā sauktā grūtniecības toksēmija patiesībā ir nepietiekama uztura stāvoklis".

T. Brūvers 1966. gadā un M. Bletka 1970. gadā parādīja, ka pirms vēlīnās toksikozes pazīmju parādīšanās notiek cirkulējošā asins tilpuma samazināšanās un plazmas albumīna samazināšanās. Tāpat pirms toksikozes simptomiem ir traucēta aknu darbība, kas proteīna deficīta dēļ nevar sintezēt albumīnus, kas pilda toksīnu saistīšanas funkciju.

Pilnu šo un citu darbu bibliogrāfiju (vairāk nekā 70) var atrast oriģinālā Dr. Brewer tīmekļa vietnē:

Šeit nevar nepieminēt Agnesi Higinsu (1911-1985), ne tikai pētnieci, bet askēti. Uzzinājusi no savas skolotājas Bertas Bērkas (Bertha Burke) no Hārvardas rakstiem par uztura (un jo īpaši proteīna) lomu grūtniecības laikā un to ieraudzījusi no paša puses, viņa ķērās pie darba. Būt speciālistam diētisks ēdiens, viņa nodrošināja labdarības grūtniecības diētas ēdnīcas atvēršanu Monreālā un kļuva par tās direktori. Bija XX gadsimta 50. gadi. Tolaik Monreālā dzīvoja daudzas nabadzīgo šķiras ģimenes, pārsvarā daudzbērnu ģimenes. Bieži bērni piedzima priekšlaicīgi, bieži bija sliktas mācīšanās spējas. Agnesas Higinsas ēdamistabā katrai grūtniecei katru dienu tika dots litrs pilnpiena, divas olas un apelsīns. Sievietei tas viss bija jāēd ēdamistabā, nenesot mājās, kur viņa varēja dot ēst bērniem. Tā rezultātā daudzas no šīm sievietēm pirmo reizi dzemdēja pilngadīgu, veselīgu bērnu, kas sver vairāk nekā 3 kg.

Saskarsmē ar

Dzemdē augošais organisms visu savai attīstībai nepieciešamo saņem no mātes apēstās pārtikas. Ja sievietes uzturs grūtniecības laikā ir vienmuļš, tad daļa trūkstošo vielu, piemēram, kalcijs un magnijs, tiek iegūtas no mātes kauliem un zobiem. Tomēr mātes organisma kompensācijas iespējas nav neierobežotas. Nepareizs uzturs grūtniecības laikā negatīvi ietekmē placentas darbību, kas var izraisīt spontānu abortu, anomālijas augļa attīstībā, mazuļa piedzimšanu ar mazu dzimšanas svaru.

Sievietei jāatceras, ka kļūdas uzturā viņai var palikt nepamanītas, bet tām ir nevēlama ietekme uz mazuli. Tāpēc sabalansēta uztura problēma grūtniecības laikā prasa ļoti atbildīgu attieksmi.

Gaidot mazuļa piedzimšanu, sievietei nopietni jādomā par savu stāvokli kuņģa-zarnu trakta. Jaunajos apstākļos zarnām un kuņģim ir grūtības strādāt. Sakarā ar progesterona līmeņa paaugstināšanos grūtniecības laikā samazinās kuņģa-zarnu trakta tonuss, kas rada daudzas problēmas. Pareizs uzturs grūtniecības laikā var palīdzēt novērst šīs problēmas.

Disbakterioze

Plānojot grūtniecību, jums iepriekš jāpārbauda tāda slimība kā disbakterioze, kuras cēlonis var būt nepietiekams uzturs un slikta ekoloģija. Zarnās palielinās patogēno baktēriju skaits, samazinās labvēlīgo laktobaktēriju vai bifidobaktēriju augšana. Šīs slimības galvenie simptomi ir vēdera uzpūšanās un sāpes vēderā, aizcietējums un caureja. Tāpat notiek pārmērīga gāzu uzkrāšanās, topošajai māmiņai pēkšņi pazūd apetīte, viņa jūt vājumu, galvassāpes, savārgumu, pasliktinās sniegums. Zarnu barjeras samazināšanās rezultātā infekcija var iekļūt asinsritē. Lai novērstu disbakteriozes rašanos, nepieciešams vēdināt telpu, bieži pastaigāties svaigā gaisā, sekot līdzi uzturam. var pieņemt Aktivētā ogle un citi absorbenti.

Grūtnieču slimības

Bieža zarnu patoloģija grūtniecības laikā ir aizcietējums, ko novēro vairāk nekā 50% sieviešu šajā stāvoklī. Tās cēloņi ir regulēšanas gremošanas sistēmas izmaiņas un fizioloģiskas izmaiņas. Peldēšana, vingrošana, masāža, pastaigas, joga, kā arī tautas līdzekļi - salāti no bietēm, gurķiem, āboliem un glāze ūdens, kas izdzerta tukšā dūšā, tiek uzskatīta par aizcietējuma profilaksi.

Caureja ir vēl viena grūtnieces problēma. Var rasties toksikozes, saindēšanās ar pārtiku, infekciju, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas traucējumu un vēlākos datumos sakarā ar dzemdes tonusa paaugstināšanos vai pirms dzemdībām. Ar caureju jums jādzer stipra melnā tēja ar cepumiem vai neraudzētiem krekeriem un rīsu ūdeni, jāēd baltmaize. Šajā gadījumā ir jāatsakās no produktiem, kas izgatavoti no rudzu un auzu miltiem.

Sievietei var būt žultsakmeņu slimība. Tas netraucē bērna piedzimšanu, tomēr ir stingri jāievēro diēta un ārstēšanai jāizmanto fermentatīvie preparāti. Ar progresējošu gastrītu sieviete stāvoklī visu grūtniecības laiku ir jānovēro gastroenterologam.

Diēta grūtniece

Grūtniecei ir neizskaidrojamas priekšrocības dažiem pārtikas produktiem un nepanesība pret citiem. Ja neievērosiet pareizu uzturu, var rasties toksikoze, kuras gadījumā ieteicams palielināt dzīvnieku olbaltumvielu (olas, liesa gaļa, zivis, piena produkti) uzņemšanu. Sievietei grūtniecības pirmajā pusē uz 1 svara kilogramu vēlams 1,5 gramus olbaltumvielu, otrajā - 2 gramus. Pateicoties aminoskābju klātbūtnei dzīvnieku olbaltumvielās, tiek stiprināta imunitāte, normalizējas topošās māmiņas hormonālā vielmaiņa, tās veicina arī mazuļa audu veidošanos.

Grūtniecei par labu nāk arī ogļhidrātu lietošana, kas ir makaronos, graudaugos, pilngraudu maizē, dārzeņos, medū, ievārījumā, cukurā. Sievietei līdz grūtniecības beigām dienā jāsaņem 2-3 miligrami dzelzs. Tās avoti ir aknas, pētersīļi, olu dzeltenumi, auzu pārslas un griķi, āboli, aprikozes un persiki.

Svarīgu lomu sievietes uzturā ieņem kalcijs, kas satur žāvētas aprikozes un piena produktus.

Uztura noteikumi grūtniecēm

Sievietei pozā ieteicams ēst bieži (grūtniecības pirmajā pusē - 4 reizes dienā, otrajā - līdz 6 reizēm), bet mazās porcijās. Dienā vēlams izdzert 1,5 litrus ūdens. Vēlākos periodos kuņģis palielinātas dzemdes ietekmē sāk pārvietoties, kā rezultātā var rasties slikta dūša un vemšana. Arī žultspūšļa sfinktera izmaiņu rezultātā samazinās žults aizplūšana. Diētas neievērošana grūtniecības laikā izraisa aknu proteīnu sintētiskās funkcijas palielināšanos, lipīdu metabolisma un holesterīna līmeņa paaugstināšanos topošās māmiņas asinīs. Jūs varat samazināt slodzi uz aknām un žultspūšļiem, izslēdzot no uztura kaloriju un treknu pārtiku. Sāļi, kūpināti, cepti ēdieni ir aizliegti. Garšvielas - ar piesardzību.

Gremošanas orgānu darbību stimulē pārtikas produkti ar temperatūru virs 55 grādiem un zem 15 grādiem. Aukstie dzērieni nodrošina aktīvu peristaltiku. Jūs varat izlādēt ķermeni ar gļotādu, biezeni, biezu un šķidru trauku palīdzību. Lai uzlabotu augļu caureju veicinošo iedarbību, tie jālieto naktī vai no rīta tukšā dūšā. Svaigi dārzeņi, kuriem ir arī caureju veicinoša iedarbība, var izraisīt gremošanas traucējumus.

Pareiza uzturs grūtniecības laikā katrai sievietei ir individuāls un atkarīgs no viņas vēlmēm. Tas kalpo kā priekšnoteikums veiksmīgai grūtniecībai un veselīga bērna piedzimšanai.

Ēdienu plāna paraugs grūtniecības laikā

Lai “pamodinātu” zarnas, rīts jāsāk ar glāzi ūdens.
Brokastīs labāk gatavot šķiedrvielām bagātas maltītes, kas palīdzēs izvairīties no aizcietējumiem. Šim nolūkam ir piemēroti graudaugi, biezpiens ar rīvētiem burkāniem, musli ar pienu.

Otrajām brokastīm vislabāk piemēroti svaigi augļi, jogurts, dabīgā sula.
Pusdienas labāk sākt ar svaigu dārzeņu salātiem. Tālāk jūs varat pāriet uz zupu. Ar tendenci uz aizcietējumiem un alerģijām stiprie buljoni ir aizliegti. Otrajā gadījumā priekšroka dodama gaļas vai zivju ēdieniem vārītā vai sautētā veidā.
Pēcpusdienas uzkodām izvēlieties kaut ko olbaltumvielu, piemēram, biezpiena kastrolis vai siera sviestmaizi.
Vakariņās ir labi apēst kādu augli vai dārzeņu salāti(piemēram, vinegrets) un viegls gaļas vai zivju ēdiens.
Ja grūtniece pirms gulētiešanas jūtas izsalkusi, tad to nomierināt palīdzēs augļi, glāze raudzēta cepta piena vai kefīra (var iekost ar krekeriem vai žāvētājiem).
Mātes uzturā grūtniecības laikā nevajadzētu būt:
Vīns, kafija (palielināt spiedienu);
Marinēti gurķi (pārslodze nierēm);
Taukaini, kūpināti, cepti ēdieni (izraisa grēmas, negatīvi ietekmē aknas);
Alkohols (var izraisīt attīstības traucējumus).
Arī grūtniecēm nevajadzētu nodarboties ar jūras veltēm, šokolādi, eksotiski augļi, citrusaugļi.
Veselīga uztura pamatā grūtniecības laikā jābūt dažādiem labi sagremojamiem un, protams, kvalitatīviem pārtikas produktiem. Sievietei ir jānodrošina, lai viņas uzturā būtu visas galvenās pārtikas grupas: piena produkti, graudaugi, pākšaugi, gaļa, zivis, kā arī dārzeņi un augļi.
Ja iespējams, jums vajadzētu ēst pārtiku bez mākslīgām piedevām: aromatizētājiem, krāsvielām, konservantiem, garšas pastiprinātājiem utt. Sastādot ēdienkarti, jāņem vērā gestācijas vecums.
Uzturs grūtniecības laikā 1. trimestrī nenozīmē ikdienas uztura kaloriju satura palielināšanos. Veselai normālas miesasbūves sievietei pietiek patērēt līdz 1800 kcal. Galvenais uzsvars jāliek uz olbaltumvielu pārtiku un vitamīniem, jo. šajā periodā tiek uzliktas visas mazuļa sistēmas.
Sākot no 2. trimestra un līdz 32 nedēļām, uztura kaloriju saturs tiek palielināts līdz 2200 - 2800 kcal, jo aktīvi augošam auglim un pieaugošam dzemdei nepieciešams vairāk barības vielu un skābekļa. Pieaug nepieciešamība pēc kalcija, magnija, dzelzs, D vitamīna, cinka. Pēdējos 2 grūtniecības mēnešos vēlams samazināt ikdienas uztura kaloriju saturu, ierobežojot viegli sagremojamus ogļhidrātus, ko satur maizītes, saldumi un citi saldumi. Arī sāls patēriņš tiek samazināts līdz minimumam, kā tai ir spēja saglabāt šķidrumu organismā. Nekādā gadījumā nav ieteicams samazināt kaloriju daudzumu uz olbaltumvielu pārtikas rēķina.

Uzturs grūtniecības laikā un diēta

Veģetārisms, mazkaloriju un jebkādas monodiētas šajā periodā nav atļautas. Runājot par grūtnieču diētu, mēs runājam par īpašu diētu, kas palīdzēs tikt galā ar noteiktām problēmām, neliedzot nedzimušajam bērnam būtisku mikroelementu un vitamīnu pieplūdumu. Piemēram, kad parādās tūska, grūtniecei tiek noteikts bezsāls diēta, un ar pārmērīgu svara pieaugumu bulciņas un saldumus ieteicams aizstāt ar kliju maizi un žāvētām aprikozēm, rafinētu cukuru medum, aizmirst par majonēzi un salātiem. ar nerafinētu eļļu.
Diētiskā uzturs grūtniecības laikā ietver pārtikas lietošanu, kas uzlabo gremošanu, izkrauj aknas un palīdz izvadīt toksīnus. Šajos nolūkos sievietēm, kurām ir pozīcija, vajadzētu bagātināt savu ēdienkarti ar dažādiem zaļumiem, veseliem graudiem, žāvētiem augļiem un visa veida svaigām sulām.
Izkraušanas dienas grūtniecēm var būt saprātīga alternatīva stingrām diētām, ja ievērojat šādus noteikumus:
1. Produktam badošanās dienai ir jāiepriecina sieviete, bet noteikti jābūt noderīgam (zivis, augļi vai dārzeņi, graudaugi).
2. Ja rodas reibonis, jums vajadzētu atteikties no badošanās dienas.
3. Grūtniecei pēc konsultēšanās ar ārstu ķermeni šādā veidā jāizkrauj ne biežāk kā reizi nedēļā

Uzturs grūtniecības laikā

Ikviens zina, ka grūtniecība nav slimība, tāpēc īpaši pielāgojiet savu uzturu medicīniskiem nolūkiem nav vajadzības. Bet jums ir laba iespēja atbrīvoties no sliktiem ēšanas ieradumiem, uzlabot ķermeni, uzlabot imunitāti. Mēs esam tas, ko ēdam, un bērna veselība tiek plānota, balstoties uz topošās māmiņas uzturu daudzu gadu garumā. Bērns savai attīstībai izmanto mātes resursus, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai topošā māmiņa sevi uzturētu ar veselīgu pārtiku. Galu galā viņai priekšā vēl viens tikpat svarīgs periods: zīdīšana un bērna kopšana, tas prasa spēku.

Kas ir labs: uzturs pēc laika

I trimestris

Kas notiek: visi orgāni un sistēmas bērna ķermenī tiek novietoti, veidojas audi. Ko mēs ēdam: pilnvērtīgas olbaltumvielas un vitamīni: liesa gaļa (truši, vista, tītars), zivis un jūras veltes, piena produkti. Noteikti ēdiet rīsus, svaigus vai saldētus dārzeņus, sezonas augļi. Pirmajā trimestrī daudzas topošās māmiņas joprojām strādā. Lai arī cik grūti darba apstākļos tev būtu kontrolēt savu uzturu, centies to darīt – atrodi laiku sātīgām brokastīm un pusdienām. Ir jāsāk pasākumi sevis un bērna uzlabošanai, jo ātrāk, jo labāk, lai vēlāk, atskatoties, nenožēlotu.

! Daudzas grūtnieces pirmajā trimestrī cieš no toksikozes. Šajā gadījumā ēst bieži, bet mazās porcijās. Lai kabatā vienmēr ir hematogēns, riekstu vai žāvētu augļu maisiņš, lai uz ielas uzkostu. Ja jūsu stāvoklis neļauj ēst parasto pārtiku, pievērsiet uzmanību bērnu pārtikai. Spriežot pēc atsauksmēm forumos, bērnu preces burtiski glābj topošās māmiņas, kas cieš no smagas toksikozes. Tie ir graudaugu pārslas, bērnu biezpiens, cepumi un augļu biezeņi. Bērnu ēdiens, smalkās konstitūcijas dēļ nedrīkst izraisīt protestu organismā. Bet, kad pienāks laiks pabarot bērnu, jūs jau būsiet ļoti zinoši šajā jomā. Padoms no vecām padomju grūtniecības grāmatām: veiciet "ogļhidrātu sitienu" naktī, tas palīdzēs uzlabot jūsu stāvokli no rīta. Naktī apēd bļodiņu ar putru vai siera sviestmaizi.

Pirmajā trimestrī īpašu uzmanību pievērsiet produktu kvalitātei. Pamazām atsakieties no mērcēm, pusfabrikātiem un konserviem, kas satur kaitīgas ķīmiskas piedevas. Neaizmirstiet, ka placenta, diemžēl, brīvi uzkrājas un izlaiž ķīmiju. Liela nozīme ir folijskābi saturošiem produktiem, bez tās nav iespējama intensīva vielmaiņa, tās trūkums var izraisīt attīstības anomālijas. Folijskābe ir atrodama zaļumos, riekstos, baltajos kāpostos un brokoļos, bietēs, pākšaugos un olās.

No atgādinājuma grūtniecēm:

Kādi papildus produkti ir nepieciešami grūtniecei?

1989. gadā tika nolemts, ka ieteicamajam uztura daudzumam grūtniecēm jābūt par 300 kcal/dienā lielākam. Kopš 2002. gada uztura speciālisti ir noskaidrojuši, ka pirmajā trimestrī nav nepieciešams palielināt diētas enerģētisko vērtību, otrajā trimestrī papildus nepieciešamas 340 kcal / dienā, trešajā trimestrī - 452 kcal / dienā. Grūtnieces parasti saņem pietiekami daudz kaloriju, un vairāk nekā 80% sieviešu sasniedz un pat pārsniedz nepieciešamo svara pieaugumu, ko ieteicis Grūtniecības medicīnas institūts. Šīs papildu kalorijas nāk par labu auglim. Sievietei ar nepietiekamu svaru grūtniecības laikā vajadzētu pieņemties svarā par 16-20 kg. Sievietei ar lieko svaru visas grūtniecības laikā vajadzētu pieņemties svarā par aptuveni 7 kg. Sievietēm ar normālu ķermeņa svaru vajadzētu pieņemties par 11-12 kg. Tiek uzskatīts, ka grūtniecēm jāpalielina uzturs, lai ikdienas ēdienreizē būtu:

6-11 porcijas maizes vai pilngraudu;

3-5 porcijas dārzeņu;

2-4 porcijas augļu;

4-6 porcijas piena vai piena produktu;

3-4 porcijas gaļas vai olbaltumvielas saturošas pārtikas;

6-8 glāzes ūdens;

Ne vairāk kā 1 tase kafijas dienā.

Kalcija vajadzības var apmierināt ar kalciju bagātu pārtiku vai kalcija piedevu. Lētu kalcija karbonāta antacīdu var lietot 1200 mg dienā.

II un III trimestris

Notiek aktīvi lēcieni bērna augumā un svarā un dzemdē, tāpēc ir jāpalielina jūsu diētas kaloriju saturs. Vēlams ēst vairāk, bet labāk. Šajā laikā palielinās vajadzība pēc mikroelementiem: dzelzs, magnija, cinka, selēna, kalcija, kālija. Bērns pats veido savu mikroelementu "rezervi", izmantojot mātes resursu, kas nozīmē, ka mammai ar tiem vajadzētu pietikt diviem.

! Ļoti bieži grūtniecēm hemoglobīns pazeminās otrajā trimestrī, tā ir normāla fizioloģiska parādība, ja tā neapdraud veselību. Hemoglobīnu var paaugstināt ar "hēma" dzelzs palīdzību – tā ir dabiska un bioloģiski pieejama dzelzs forma, kas nespēj uzkrāties pārpalikumā. Hēma dzelzs ir atrodama sarkanajā gaļā, vistas gaļā un zivīs. Ir arī "nehēma" dzelzs - sintētiska neorganiska dzelzs forma, tā uzsūcas daudz sliktāk. Diemžēl grūtniecēm atļautajos vitamīnos un uztura bagātinātājos tiek izmantota nehēma dzelzs. Tas ir atrodams arī žāvētos augļos, granātābolos, zaļajos dārzeņos un svaigos garšaugos, griķos. C vitamīns palīdz absorbēt nehēmu dzelzi: 2-3 reizes dienā lietojiet citrusaugļus (apelsīnus, greipfrūtus, pomelo, citronus), rožu gurnu un ogu uzlējumus.

Līdz trešā trimestra beigām daudzi eksperti iesaka grūtniecēm atteikties no gaļas, lai palielinātu audu elastību un novērstu plīsumus. Tas ir saistīts arī ar to, ka gremošanas orgāniem jāstrādā ar maigu slodzi, un tāpēc līdz grūtniecības beigām viņiem nav viegli.

Galvenais jautājums "grūtnieču" forumos: uz ko jums jāpaļaujas, lai iegūtu pilnu vitamīnu un mikroelementu lādiņu? Pareizā atbilde: nekas. Lieko "papildu" vielu daudzums tiks izvadīts no organisma. Jums nav jāliecas. Ikdienas uzturs ir jāveido tā, lai tajā būtu visa uztura “piramīda”, un no tās jāatskaita pārtikas produkti, kas nomāc vitamīnus (visu, kas pieder pie neveselīgiem pārtikas produktiem). Un tad viss būs labi. Katru dienu jāēd graudaugi, dārzeņi, augļi, gaļa (zivis) un piena produkti. Ja šie priekšmeti necieš no aizstāšanas ar pusfabrikātiem un saldumiem, tad jums ir pilnīgs kontakts ar derīgām vielām.

Gadās, ka grūtniecei ir nepieciešams papildu bagātināts uzturs. Piemēram, viņai ir smaga toksikoze - vai citas komplikācijas, kuru gadījumā ārsts iesaka stiprināt sevi ar vitamīnu piedevām. Šajā gadījumā pasargājiet sevi no uztura bagātinātāju lietošanas, īpaši no tiem, kas tiek izplatīti ar rokām. Neviens uztura bagātinātājs nav apstiprināts lietošanai grūtniecības laikā, neatkarīgi no tā, kas jums par to tiek stāstīts.

Ir atļauti tikai īpaši sausā piena maisījumi ar vitamīniem:

Produkts	Ražotājs	īss apraksts par
	Nutritek, Krievija	Satur 14 makro un mikroelementus un vitamīnu komplekss- optimāls hipovitaminozes profilaksei, t.sk. vitamīni A, C, D3, E un folijskābe, taurīns, dzelzs, varš, kalcijs.
Dumil Mama Plus	International Nutrition Co Dānija	Olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, folijskābe, beta-karotīns, taurīns, selēns, polinepiesātinātās taukskābes (omega-3, omega-6), vitamīni un minerālvielas.
Enfamama	Mīds Džonsons, ASV	Vājpiens govs piens, pilnpiens, glikoze, laktoze, fruktoze, minerālvielas; vitamīni, dabīgā augļu sastāvdaļa - persiks.
piena ceļš	Vitaprom LLC, Krievija	Vājpiena pulveris, attīrīts sojas proteīns, cukurs, cigoriņi, galegas zāles ekstrakts, diētiskās šķiedras, vitamīni (A, C, D3, B1, B2, B6, PP, pantotēnskābe, folijskābe), minerālvielas (nātrijs, kalcijs, dzelzs, fosfors).

Kas ir sāls?

Otrajā trimestrī grūtniecei ir jāierobežo sāls uzturā. Nekādā gadījumā nevajadzētu ierobežot šķidrumu, kā joprojām iesaka daži vecās skolas ārsti. Grūtniecei vislabākais dzēriens ir tīrs ūdens, un ūdens var būt daudz – līdz 2-2,5 litriem dienā. Ūdens ir dabisks dzēriens organismam, tas nerada komplikācijas un tam nav kontrindikāciju. Tūsku izraisa nevis ūdens, bet sāls, ko ne tikai pievienojam tīrā veidā, bet arī lietojam kopā ar konserviem, majonēzi, sieru, desu. Sāls trūkums nav kaitīgs, tas ir iekšā dabiska forma atrodams daudzos produktos: dārzeņos, maizē, tāpēc diēta pilnībā bez tās nepaliks. Pārmērīgs sāls daudzums traucē vielmaiņu. Pamazām samaziniet sāls daudzumu, līdz esat pieradis pie jaunajām garšām. Lai sāktu, nomainiet parasto sāli - jūras sāli, jūras sāļu ēdienus labāk, tas aizņem mazāk.

Kas ir slikti: obligāti alergēni un kaitīgas ķīmiskas vielas

Ārsti joprojām nevar skaidri izskaidrot, vai pastāv tieša saikne starp pārtikas produktu ar augstu alergēnu potenciālu lietošanu topošajā māmiņā (tā sauktie obligātie alergēni: šokolāde, medus, rieksti, citrusaugļi) un alerģijas parādīšanos bērns. Šo produktu nelietošana negarantē alerģiju neesamību. Katrs gadījums ir individuāls. Un mēs nenoslogosim sevi ar to, ko nesaprotam. Uzdosim jautājumu savādāk: KĀPĒC paļauties uz šokolādi vai citrusaugļiem? Var būt vairāki iemesli. Pirmais ir psiholoģisks. Topošajai māmiņai nepietiek uzmanības, viņa ir aizvainota vāja reakcija par viņu īpašo stāvokli. Viņa ēd aizvainojumu ar šokolādi vai apelsīniem. Sievietes ar to grēko arī bez īpašas pozīcijas, it īpaši ziemā, kad mums visām ļoti pietrūkst kaut kā saulaina dzīvē. Otrs iemesls ir kaprīzes. Negaidīti pievilka apelsīni, kivi vai citroni... Ārsts, protams, ieteiks aprobežoties ar citroniem, biedējot ar alerģijām – bet. Grūtniecei labāk apēst 5 apelsīnus dienā - ar nosacījumu, ka viņa pati tos labi panes! - nekā saldumi, Coca-Cola ar čipsiem vai ceptiem kartupeļiem. Augļi ir veselīga ēšana. Ēd veselībai.

! Mūsu ķermenis ir pārsteidzoši gudra sistēma. Viņai ir jāuzticas, viņa ir jāmīl un jāspēj just. Daba neradītu organismu, kas sākotnēji tika izveidots, lai būtu slims no caurvēja, lai tam būtu kaitīgas kaprīzes, kas apdraud veselību. Ja jūs patiešām kaut ko vēlaties, ēdiet to. Taču paturiet prātā, ka jūsu gaumes paradumus, tāpat kā jebkuram pilsētniekam, sabojā reklāma un saspringtā dzīve. Pirms pārmērīgi dzerat šokolādi, kūkas vai doširaku, padomājiet par kaprīzes patiesajiem iemesliem. Varbūt grūtniecībai ar to nav nekāda sakara. Uzmanības trūkums, pārmērīgs brīvais laiks, banāls - maz gaismas dzīvoklī, maz spilgtas krāsas. Laiks parūpēties par sevi ar fitnesu, ūdens aerobiku, jogu, rokdarbiem, vēderdejām, interešu klubu apmeklēšanu – grūtnieču ballītes, fotografēšanos, pastaigas parkos... Pasaulē vēl nav redzēts gadījums, kad grūtniece to darītu. ir daudz vaļasprieku - un tajā pašā laikā apēd dažādas kaitīgas lietas . Ja kāda iemesla dēļ nevarat sevi aizņemt, izdomājiet pilnvērtīgu "kaitīgo lietu" aizstājēju. Pagatavojiet sev desertus no biezpiena, žāvētiem augļiem un svaigiem augļiem ar kefīru un jogurtu, šos desertus var droši ļaunprātīgi izmantot, un saldās garšas trūkums tiks aizpildīts.

Ja jūs neatvairāmi velk saldumi, iespējams, iemesls ir dažu vielu trūkums. . Grūtniecības laikā bieži vien trūkst B vitamīnu. Šie vitamīni, starp citām priekšrocībām, ir tieši atbildīgi par mūsu garastāvokli. Ja neesat uzlādējies ar kārtīgām brokastīm (rupjmaize, apelsīnu sula, sviests, putra), pēcpusdienā noteikti sajutīsi garastāvokļa pazemināšanos – tevi vilks šokolādes tāfelīte. Magnijs ir noderīgs arī grūtniecēm, tas ir iesaistīts olbaltumvielu, ogļhidrātu un fosfora metabolismā. Ja tas ir īpaši piesaistīts šokolādei, to var izskaidrot ar magnija trūkumu. rūgta šokolāde laba kvalitāte nesāpēs, un magnijs ir arī brokoļos, liellopu gaļā, auzu pārslās un rīsos.

Viens no alerģijas attīstības iemesliem bērnam ir topošās māmiņas nepanesība pret dažiem produktiem. Varbūt jūs nepievēršat uzmanību tam, ka ļoti slikti panesat pienu, baltos kāpostus un gurķus, nepievēršat nozīmi vēdera uzpūšanās un īsiem aizcietējumiem pēc makaronu, graudaugu, maizes ēšanas, miltu izstrādājumi, āboli. Analizējiet, kā jūtaties pēc ēšanas. Šī atkarība ir izsekota jau ilgu laiku: bērnam var būt nepanesība pret produktiem, kurus māte nepanes. Ja jūs vajā tūska, augstspiediena, reibonis, letarģija, biežas saaukstēšanās - pārskatiet savu diētu. Imunitāti var nomākt slikta vai vienmuļa pārtika.

Nedaudz zinātnes:

No embrioloģijas un imunoloģijas ir zināms, ka sākotnēji pastāv imunoloģiska nesaderība starp mātes ķermeni un embrija un augļa ķermeni. Auglis, kuram ir gēnu kopums, kas atšķiras no mātes (par 50%), viņai ir svešs. Tāpēc starp viņiem rodas imūnkonflikts, kas izteikts mātes ķermeņa vēlmē noraidīt svešzemju augli. Bet normālas grūtniecības laikā atgrūšana nenotiek. Tiek ieslēgti mehānismi, kas veicina tā saglabāšanu: sievietes ķermenis, placenta un auglis sintezē vairākus proteīna faktorus un hormonus (estrogēnus, prostaglandīnus, progesteronu), kas nomāc atgrūšanas reakcijas. Turklāt hormons progesterons, ko aktīvi ražo grūtnieces organisms, pagarina dabisko transplantātu dzīvi un stimulē transplantēto audu izdzīvošanu, kas ir nepieciešamais nosacījums transplantācijai un normālai embrija attīstībai.

Ja grūtniecības laikā sievietes organismā no ārpuses nonākošo vielu kopums paliek nemainīgs, t.i. atbilst viņas dzīvesvietai, viņas sintezēto vielu (olbaltumvielu, enzīmu, antivielu) iedzimtības noteiktais sastāvs nemainās. Tas ir nepieciešams nosacījums normālai bērna attīstībai un uzturam dzemdē: embrijs veiksmīgi iesakņojas dzemdē, starp to un māti nav nesaderības, un grūtniecība tiek saglabāta, un bērna ķermenis pilnībā absorbē visu barības vielas, kas nāk no mātes.

Strauji mainīgās dzīvotnes un barības sastāva rezultātā sievietes ķermenis pielāgojas jaunām vielām, un intrauterīnajam bērnam šī iespēja ir gandrīz liegta. “Mātes bioķīmiskās adaptācijas rezultātā var rasties audu nesaderība starp viņas adaptēto organismu un nepielāgoto augli. Notiek imunoloģisks uzbrukums auglim, kā rezultātā var rasties novirzes tā attīstībā, deformācijas un alerģijas,” secina medicīnas zinātņu doktors Ju.S. Rotenbergs. Tas nozīmē, ka saasinās sākotnēji pastāvošais imūnkonflikts un tiek traucēta to mehānismu darbība, kas veicina grūtniecības saglabāšanos un normālu norisi. Imūnā uzbrukums, kas rodas no mātes ķermeņa pret embriju un augli, vairs netiek pilnībā kompensēts. Tādējādi tiek pārkāpti tā uztura, veidošanās un attīstības nosacījumi, kas ir šādu nelabvēlīgu seku cēlonis.

(no E. M. Fatejevas un Ž. V. Tsaregradskas raksta,