씨앗과 야채 샐러드입니다. 해바라기와 호박 씨앗 샐러드 : 요리법

해바라기 샐러드는 믿을 수 없을만큼 멋진 외관, 우수한 맛 및 높은 영양가를 유기적으로 결합한 차가운 요리입니다. 집에서 시끄럽고 붐비는 잔치가 드문 일이 아닌 주부들은 주목해야합니다. 그러한 "꽃"을 사용하면 많은 손님을 배불리 먹일 수 있습니다. 치료는 황금 꽃잎 칩과 큰 씨앗 올리브가있는 큰 해바라기 꽃과 정말 비슷합니다.

대부분이 샐러드는 닭고기, 튀긴 버섯, 치즈 및 삶은 계란마요네즈 또는 기성품과 레이어링 크림 소스. 접시의 구성 요소는 삶은 감자와 당근, 튀긴 양파로 희석 할 수 있습니다. 닭고기, 삶은 쇠고기 또는 혀 대신 다양한 해산물, 대구 간, 빨간색 또는 작은 흰색 캐비아가 추가됩니다. 블랙 올리브, 스위트 옥수수 알갱이, 실제 해바라기 또는 호박 씨앗 대신 인공 및 천연 캐비어가 "종자"로 사용되며, 완두콩, 올리브, 강판 삶은 당근또는 계란 등.

아래는 몇 가지 다양한 옵션샐러드 "해바라기"는 축제 테이블을 쉽게 장식하고 모든 손님의 관심을 끌 것입니다.

클래식 샐러드 "해바라기"

모든 경우에 사용할 수 있는 샐러드. 호화로운 "꽃"이 만들어 질뿐만 아니라 더 작은 제품을 자르면 피타 빵, 타르트 또는 얇은 팬케이크를 그런 덩어리로 채울 수 있습니다.

• 치킨 필레 - 400g.
• 신선한 버섯 - 300 - 400g.
• 마요네즈 - 250g.
• 양파 - 1-2 개
• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 움푹 들어간 올리브 - 250g.
• 천연 칩 - 1팩.
• 치즈 - 200g.
• 튀김용 식물성 기름.
• 맛을 내기 위한 향신료.

1. 닭고기 필레를 삶아 얇은 스트립으로 자릅니다.
2. 식물성 기름에 잘게 썬 양파와 버섯을 볶습니다. 덩어리는 과량의 지방없이 건조해야합니다.
3. 치즈를 굵게 자릅니다. 삶은 계란을 갈아주세요. 올리브를 조각으로 자릅니다(링이 아닌).
4. 샐러드 볼에 모든 재료를 겹겹이 담고 마요네즈를 뿌린다. 먼저 닭고기 필레가 나오고 버섯과 양파, 계란, 치즈가 나옵니다.

새우와 캐비아 샐러드 "해바라기"

해산물 애호가를 위한 샐러드 변형.

• 파 - 100g.
• 파이크 캐비어 - 1 캔.
• 새우 - 300g.
• 감자 - 3개
• 당근 - 2개
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 블랙 올리브 또는 올리브 - 항아리.
• 천연 칩 - 1팩.
• 소금, 향신료.
• 마요네즈 - 200g.

1. 파를 잘게 썰어 마요네즈와 섞는다.
2. 당근, 계란, 감자를 삶아 굵게 갈아줍니다. 올리브 또는 올리브를 조각으로 자릅니다.
3. 모든 향신료와 함께 물에 부드러워질 때까지 새우를 삶습니다. 액체를 조심스럽게 배출하십시오.
4. 접시에 모든 샐러드 재료를 겹겹이 담고 파와 기름진 마요네즈를 섞은 재료를 각각 겹겹이 얹습니다.
5. 감자, 새우, 올리브 또는 블랙 올리브, 당근, 계란이 차례로 바뀝니다.
6. 순수한 마요네즈를 두꺼운 층으로 덮으십시오. 해바라기 꽃잎을 형성하기 위해 원의 둘레에 칩을 배열하십시오.
7. 파이크 캐비아 병을 중앙에 분배하십시오.
8. 샐러드는 냉장고에서 약 1시간 30분 동안 주입해야 합니다. 이 시간 동안 캐비아가 감기거나 구겨지지 않도록 그릇을 집착 필름으로 덮을 수 있습니다.

혀 샐러드 "고기 해바라기"

쇠고기, 돼지 고기, 혀 또는 심장과 같은 어두운 고기 또는 내장이 추가 된 전채.

• 파 - 50g.
• 파슬리 - 20g(2-3개).
• 언어 - 500
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 절인 오이 - 4 개
• 감자 - 4개
• 마요네즈 - 200g.
• 소금, 향신료.
• 천연 칩 - 1팩.
• 케이퍼는 선택 사항입니다.

opitanii.net

씨앗 샐러드

해바라기 씨는 비타민의 저장고이며 유용하며 때로는 신체에 필수적입니다. 종자 커널의 4분의 1은 단백질로 구성되어 있습니다. 이 단백질을 구성하는 메티오닌 및 기타 아미노산은 지방 대사에 중요한 역할을 합니다. 종자에 다량 함유된 불포화 지방산은 콜레스테롤 대사를 정상화합니다. 씨앗에는 신체의 생식 기관의 기능을 담당하는 비타민 E가 풍부합니다. 씨앗의 일부인 다량의 마그네슘은 심장의 정상적인 기능에 기여합니다. 칼슘은 씨앗에서도 발견됩니다. 더유제품보다.

이것을 사용하고 싶으신 분들은 유용한 제품, 그러나 씨앗을 클릭하는 것이 미학적이라고 생각하므로 씨앗을 추가하여 샐러드를 만드는 것은 훌륭한 선택이 될 것입니다. 독특하고 밝은 맛으로 인해 씨앗은 많은 샐러드에 훌륭한 첨가물이 되어 특별하고 이국적인 풍미를 선사합니다.

씨가 있는 가장 쉬운 샐러드는 당근 비타민 샐러드입니다. 그것을 준비하려면 고운 강판에 신선한 당근을 갈아서 맛을 더해야합니다. 호두, 건포도와 씨앗. 이 샐러드는 사워 크림이나 올리브 오일로 덮여 있습니다.

씨, 크래커, 구운 치즈그리고 잣. 그것을 준비하려면 양상추 잎 (상추, arugula, 시금치)을 자르거나 찢고 볶은 씨앗과 흰 빵 croutons를 넣고 모든 재료를 섞어야합니다. 그런 다음 치즈를 입방체 (1.5-2cm)로 자르고 튀겨서 먼저 계란에 담근 다음 밀가루와 파프리카 혼합물에 담그십시오. 튀긴 치즈는 양상추, 씨앗 및 크래커의 혼합물에 깔려 있고 이 모든 것이 드레싱과 함께 부어집니다(레몬 주스, 꿀 1작은술, 겨자 1작은술, 올리브 오일 1/3, 소금 한 꼬집) .

씨는 게살과 잘 어울립니다. 씨를 넣은 게 샐러드를 준비하려면 게살이나 게살을 잘게 썬 다음 배추를 다지고 튀긴 씨를 넣고 마요네즈로 간을 해야 합니다.

덜 흥미로운 것은 버섯과 결합 된 씨앗입니다. 씨앗이 든 뜨거운 버섯 샐러드는 매우 영양가 있고 맛있습니다. 이렇게하려면 양상추 잎을 굵게 찢고 잘게 썬 튀긴 샴 피뇽을 넣고 섞고 드레싱을 추가하십시오. 드레싱은 구운 씨앗, 다진 파슬리 또는 딜, 레몬 주스 한 숟가락, 마늘 한 쪽, 해바라기 또는 올리브 오일 한 숟가락으로 만들어집니다. 이 샐러드는 따뜻할 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

씨앗은 야채, 특히 양배추에 훌륭한 풍미를 더합니다. 많은 사람들이 간단하지만 흥미로운 씨앗을 곁들인 케일 샐러드를 좋아할 것입니다. 작은 양배추 머리를 잘게 자르고 볶은 씨앗을 넣고 소스로 모든 것을 부어야합니다. 소스: 식초 반컵, 2큰술 간장, 해바라기유 3분의 1컵, 설탕 2큰술, 소금 한 꼬집.

또 다른 훌륭한 조합은 비트 뿌리 씨앗입니다. 씨앗으로 비트 뿌리 샐러드를 준비하려면 신선한 사탕무를 고운 강판에 갈아서 오렌지와 파슬리 1개의 주스와 풍미를 추가해야 합니다. 서빙하기 전에 구운 씨앗이 샐러드에 추가됩니다.

그리고 마침내 당신은 할 수 있습니다 과일 샐러드씨앗으로. 이렇게하려면 하나의 복숭아와 하나의 망고를 입방체로 자르고 껍질을 벗긴 바나나 하나와 사과 하나를 스트립으로 잘라야합니다. 이 모든 것을 섞어서 볶은 씨앗으로 뿌린 다음 레몬 주스를 뿌려야합니다.

씨앗은 건강하고 영양가가 높으며 샐러드에서도 맛있고 심미적으로 즐겁다는 것을 기억하십시오!

11개의 댓글

씨앗 샐러드 - 슈퍼. 명절때마다 만들어 먹는데 처음엔 다들 놀라는데 막상 먹어보면 레시피를 물어보더니 맛있다고 하더라구요!

제 레시피는 토마토, 오이, 상추, 버터, 오징어 링, 씨앗입니다. 그것은 굉장합니다.

네, 놀랍게도 씨앗으로 흥미로운 요리를 얻을 수 있습니다. 나는 또한 그들이 해바라기 씨로 컵 케이크를 만든다는 것을 알고 있습니다.

나는 씨앗 샐러드를 좋아한다! 그런데 많은 사람들이 그렇게 한다는 것을 압니다.

씨가 있는 샐러드는 쿨하지만 x 10053

그리고 나는 당신이 씨앗으로 샐러드를자를 수 있다는 것을 몰랐습니다 xD

나는 씨가 있는 빵만 안다.

안녕하세요 여러분! 씨앗은 일반적으로 화려한 것입니다 ... 나는 그것을 매우 사랑합니다 ...

내 조리법을 시도하면 실망하지 않을 것입니다. 토마토(일반 샐러드처럼 잘게 자를 수 있음), 마늘(아마추어의 경우 더 크게, 음, 아마추어용), 씨앗, 올리브 오일이 아닌 간장으로 간을 합니다.

그것은 매우 맛있습니다! 나는 조언합니다!

나는 이 씨앗 샐러드를 좋아한다! 매우 맛있고 유용합니다!

씨를 엄청 좋아하는데 먹으면 금방 살이 쪘어요 2년 전 아이를 ​​낳고 출산 후 5kg만 조금 쪘더니 씨를 먹기 시작해서 좋아졌어요. 문제 없이 몇 킬로그램을 감량할 수 있을 거라 생각하고 계속 먹었는데, 지금은 아무것도 할 수 없기 때문에 16킬로 더 먹었어요 게으름 피우고 운동 의욕도 없었고 이제 겨우 39살인데 앞으로 어떻게 될까요 근데 씨를 거부할 수 없어요

씨앗이 든 샐러드는 도끼로 만든 죽과 같습니다.

아주 맛있는 샐러드! 나는 그것을 좋아한다. 씨앗의 법칙!

semechek.net

여성의 세계

해바라기 씨와 닭고기 샐러드, 빠른 조리법

나는 해바라기 씨와 닭고기를 곁들인 빠른 샐러드에주의를 기울입니다.

오랫동안 어지럽히고 싶지 않거나 초대받지 않은 손님이 이미 문 앞에 있다면 서둘러 조리법을 준비해야합니다.

이것은 구운 씨앗과 닭고기를 곁들인 샐러드의 레시피입니다.

나는이 샐러드를 돈을 절약하는 능력으로 유명한 가슴 친구의 생일 파티에서 처음 시도했습니다.

닭 가슴살 대신 훈제 다리를 사용하고 가장 가까운 텐트에서 이미 껍질을 벗긴 씨앗을 구입할 수 있습니다.

개인적으로 씨가 들어간 샐러드가 정말 마음에 들었고, 꽤 빨리 익었습니다.

이 특이한 요리를 시도해 봅시다.

씨앗으로 치킨 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

* 100g 껍질을 벗긴 해바라기 씨;

* 닭다리 2개

* 움푹 패인 자두 ​​6조각;

* 소금과 갈은 후추 맛;

* 드레싱에 좋아하는 마요네즈.

해바라기 씨와 닭고기로 샐러드를 준비하는 방법:

훈제 다리에서 피부를 제거하고 뼈와 지방을 제거하십시오.

필렛을 작은 조각으로 자릅니다.

닭고기 달걀을 삶습니다. 찬물에 부어 식힌다.

껍질을 벗기고 굵게 다진다.

껍질을 벗긴 씨앗을 팬에 철저히 볶습니다. 식히십시오.

자두를 작은 조각으로 자릅니다. 조금 부드럽게 하려면 따뜻한 물에 15분 정도 담가두세요.

샐러드 그릇에 모든 제품을 결합하고 소금과 갈은 후추를 넣어 맛보십시오.

좋아하는 마요네즈로 샐러드를 장식하십시오.

흰 빵 부스러기와 함께 제공하십시오.

해바라기 씨와 닭고기가 들어간 샐러드는 매우 만족스럽고 번거롭지 않고 신속하게 준비된다는 데 동의합니다.

goldlas.ru

해바라기 씨로 요리 할 수있는 것-건강한 요리법

해바라기 씨는 상당히 다양한 곡물 작물입니다. 그 응용 프로그램에는 12가지 이상의 방법이 있습니다. 특히 성공적으로 다양한 재료와 함께 요리에 사용됩니다. 만들기 쉬운 해바라기 씨 샐러드 또는 빵은 풍부한 미량 영양소로 식단을 보충하고 에너지를 추가합니다. 다음은 해바라기 씨를 사용하는 몇 가지 방법입니다.

닭고기와 해바라기 씨 샐러드

재료

• 닭 가슴살 - 500-700g;
• 통조림 옥수수 - 1 캔;
• 쌀 - 180g;
• 파인애플 (통조림) - 100-150g;
• 후추 (달콤한 품종, 바람직하게는 빨간색) - 1 개;
• 작은 무리의 채소 (양파, 딜);
• 소금 후추;
• 드레싱 마요네즈.

요리

1. 쌀을 삶아 나머지 물을 버리고 식힌다.
2. 닭고기 필레는 작은 입방체로 자르고 소금을 넣고 소량의 향신료로 간을하고 볶습니다. 그런 다음 식히기 위해 따로 보관하십시오.
3. 팬이나 오븐에서 씨앗을 점화하십시오. 너무 익히지 마십시오.
4. 소금물에서 옥수수를 배출하십시오.
5. 파인애플, 후추, 허브를 입방체로 잘게 자릅니다.
6. 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다. 선택적으로 닭고기에 조미료를 추가할 수 있습니다.

샐러드 실바

해바라기 씨를 곁들인 또 다른 맛있는 샐러드 :

재료

• 치킨 필레 - 300g;
• 오이 (신선한) - 1 개;
• 해바라기 씨 - 2-3 큰술. 엘.;
• 달콤한 고추 - 1 개;
• 파의 작은 무리;
• 계란 - 1 개;
• 소금 후추;
• 사과 사이다 식초 - 1 큰술. 엘.;
• 설탕 - 1작은술

• 간장 - 5 큰술. 엘.;
• 마늘 - 2-3 정향 (맛에 따라);
• 겨자 (기호에 따라 매운맛, 단맛) - 1 큰술. 엘.;
• 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
• 사과 사이다 식초 - 2 큰술. 엘.;
• 설탕 - 1작은술

요리

1. 필레는 삶아서 작은 막대기로 자릅니다.
2. 오이는 반 고리로 자르고 후추는 작은 조각이나 입방체로 자릅니다.
3. 모든 것을 섞고 허브, 소금, 후추를 넣으십시오.
4. 소스 : 마늘을 으깨고 간장, 기름, 겨자와 섞어 식초와 설탕을 넣으십시오. 모든 것을 잘 저어주세요.
5. 결과 소스와 함께 샐러드 재료를 붓고 한 시간 동안 주입하십시오.
6. 씨앗을 말리고 샐러드를 뿌립니다.
7. 팬케이크는 별도로 준비됩니다 : 식초와 설탕으로 계란을 치고 2 개를 굽습니다. 그들은 충분히 얇아야 합니다. 팬케이크를 작은 롤에 넣고 얇게 자르고 완성 된 요리를 장식하십시오.

씨앗을 곁들인 야채 샐러드

해바라기 씨를 곁들인 샐러드 요리법은 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

재료

• 토마토 - 2 개;
• 오이 - 1-2 개;
• 상추 잎 - 5 개. (원하는 경우 적음);
• 일부 채소(양파, 딜, 파슬리);
• 씨앗 - 2-3 큰술. 엘.;
• 올리브 오일 - 1 큰술. 엘.;
• 소금 후추.

요리

1. 야채와 허브를 씻으십시오.
2. 재량에 따라 토마토와 오이를 자릅니다(슬라이스, 큐브, 스틱).
3. 채소를 잘게 자릅니다.
4. 양상추 잎을 굵게 자르거나 손으로 찢는다.
5. 오븐에서 건조하거나 팬에 살짝 구운 씨앗을 추가합니다.
6. 기름, 소금, 후추로 간을 하고 잘 섞는다. 샐러드 준비.

해바라기 씨를 곁들인 바다 샐러드 "판타지"

재료

• 새우 (준비) - 200g;
• 붉은 생선 (약간 소금에 절인) - 200g;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 삶은 감자 - 2 개. (작은);
• 삶은 계란 - 3 개;
• 해바라기 씨 - 2 큰술. 엘.;
• 토마토 - 1 개;
• 소금, 마요네즈.

요리

1. 야채를 자르십시오 : 오이와 토마토는 작은 반 고리로, 감자는 입방체로, 양파는 반 고리로 자릅니다.
2. 계란을 반으로 자르고 얇게 썬다.
3. 붉은 물고기를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 샐러드 볼에 다진 재료와 새우를 모두 담고 소금, 마요네즈 또는 올리브유로 간을 한다.

해바라기 우르벡

야채 씨앗을 비정상적으로 사용하는 또 다른 방법은 urbech입니다. 이것은 다게스탄의 고칼로리 영양가 높은 요리입니다. 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있어 다이어트 하시는 분들 뿐만 아니라 약용으로도 활용이 가능합니다.

Urbech는 또한 어린이들에게 유용할 것입니다. 그들 중 몇몇은 인기 있는 아침 식사로 Nutella와 유사한 맛있고 달콤한 파스타가 포함된 샌드위치를 ​​거부할 것입니다. 이 페이스트는 아마씨, 호박, 해바라기 씨, 삼나무 또는 헤이즐넛 곡물, 살구 씨와 같은 다양한 씨앗으로 준비됩니다. 가장 저렴한 옵션은 해바라기 씨 urbech 조리법입니다.

재료

• 해바라기 씨 - 200g;
• 버터 - 40g;
• 꿀 - 40g.

요리

1. 씨앗은 커피 그라인더에서 철저히 분쇄됩니다(충분히 강력해야 함).
2. 기름은 수조에 용해되고 꿀이 첨가됩니다.
3. 버터와 꿀과 함께 그라운드 씨 페이스트를 섞는다.

파스타가 준비되었습니다. 피타 빵이나 빵에 펴 바르거나 숟가락으로 간단히 먹을 수 있습니다.

기억해야 할 중요! Urbech는 칼로리가 매우 높기 때문에 제한된 양으로 섭취하는 것이 좋습니다. 남용은 메스꺼움, 좌절로 이어질 수 있으며 체중에 몇 파운드를 추가할 수 있습니다.

해바라기 씨가 든 빵의 이점

구입하거나 집에서 만든 해바라기 씨 빵은 신체의 정상적인 기능에 필요한 영양소의 보고입니다. 유용한 미량 원소 목록에는 비타민 A, 그룹 B, 니코틴산(PP), 비타민 E 및 H가 포함됩니다. 미네랄에서: 철, 칼슘, 요오드, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄, 인, 코발트, 아연, 나트륨 및 붕소.

또한 이러한 빵은 아미노산으로 포화되어 신체 세포를 복원하고 항체를 생성하며 신체 활동에 대한 신체의 저항력 및 다양한 질병에 대한 저항력을 증가시킵니다.

씨를 넣은 빵은 칼로리가 상당히 높으며, 레시피와 밀가루에 따라 100g당 평균 250칼로리 정도의 칼로리를 함유하고 있어 빠르게 허기를 달래고 또 다른 아미노산인 트립토판 함량이 높아 다이어트에 도움이 됩니다. 기분을 개선하기 위해.

GOST에 따르면 해바라기 씨가 든 가장 단순한 빵은 대략 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다.

칩이 든 샐러드 "해바라기"는 훌륭한 맛뿐만 아니라 원래 서빙으로도 유명합니다. 다른 구성 요소로 요리 할 수 ​​​​있지만 겉보기에는 진짜 해바라기처럼 보일 것입니다.

대부분이 샐러드를 제공하는 데 칩과 올리브가 사용되지만 샐러드를 장식하는 다른 방법이 많이 있습니다. 서빙 제품은 씨앗, 완두콩, 통조림 옥수수 또는 일반 다진 달걀 노른자일 수 있습니다. 작은 체리 토마토의 도움으로 만들 수 있습니다. 무당벌레, 여러 가지 빛깔의 올리브 - 꿀벌의 도움으로.

"해바라기"는 중앙에 배치 된 접시입니다 휴일 테이블주요 장식으로. 그러나 맛 면에서는 다른 샐러드보다 열등하지 않습니다. 요리에 추가 구성 요소가 무엇이든 "해바라기"는 항상 만족스럽고 영양가 있고 매우 맛있습니다.
대부분이 샐러드의 기본은 닭고기입니다. 그러나 비린내라도 다른 것으로 대체하면 맛이 여전히 즐겁고 독창적입니다.

샐러드 "해바라기" - 모든 축하 행사를 위한 윈-윈 옵션! 우리는 이 요리를 준비하기 위한 15가지 요리법을 제공합니다.

칩으로 해바라기 샐러드를 요리하는 방법 - 15 품종

가장 간단한 품종 중 하나로 매우 빨리 익습니다.

필요한 제품은 다음과 같습니다.

• 치킨 필레 200g
• 샴피뇽 200g
• 3 닭고기 달걀
• 단단한 치즈 100g
• 올리브 1캔
• 감자 칩
• 마요네즈 맛

모든 버섯이이 조리법에 적합하며 샴 피뇽은 가장 전통적인 샐러드 품종으로 간주됩니다. 올리브는 씨를 뿌려야 합니다.

다른 기능은 비디오에서 얻을 수 있습니다.

이 샐러드에는 더 많은 재료가 있지만 준비하기도 쉽습니다. 맛은 풍성하지만 고기와 파인애플의 성공적인 조합 덕분에 가볍습니다.

이 버전의 해바라기를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 300 그램 훈제 치킨
• 절인 버섯 200g
• 단단한 치즈 150g
• 파인애플 통조림 200g
• 계란 6개
• 구근;
• 칩
• 마요네즈

닭고기 대신 햄을 사용해도 된다. 버섯을 선택할 때 샴 피뇽에서 멈추는 것이 좋습니다.

샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 고기를 잘게 자르고 큰 접시에 넣으십시오. 마요네즈를 얇은 층으로 덮으십시오.
2. 버섯을 조각으로 자르고 닭고기 위에 올려 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.
3. 삶은 계란, 껍질을 벗기고 식히고 창살. 세 번째 층을 배치하고 마요네즈로 기름칠하십시오.
4. 칼로 양파를 자르고 식물성 기름으로 볶습니다. 파인애플을 작은 입방체로 자릅니다. 이 두 가지 구성 요소를 혼합하고 약간의 마요네즈를 추가합니다. 네 번째 레이어에 접시를 놓습니다.
5. 거친 강판에 치즈를 갈아서 그 위에 샐러드를 뿌립니다.

샐러드가 완전히 식은 후에 서빙하는 것이 가장 좋습니다. 칩을 원 안에 넣으면 접시가 해바라기처럼 보일 것입니다.

닭고기가 아닌 생선 통조림을 사용하기 때문에 샐러드의 다이어트 버전입니다. 요리를 더 적은 칼로리로 만들기 위해 마요네즈를 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다.

물고기 "해바라기"를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 정어리 1캔
• 계란 4개
• 당근 1개
• 소금, 마요네즈
• 딜
• 칩
• 방울 토마토
• 올리브

요리 과정과 서빙 방법이 비디오에 나와 있습니다.

씨앗은 해바라기 샐러드의 주제에 적합하며 다른 제품과 잘 어울립니다.

샐러드 재료:

• 치킨 필레 200g
• 게 스틱 200g
• 신선한 버섯 200g(취향껏)
• 전구 1개
• 당근 1개
• 씨앗
• 칩
• 마요네즈와 소금

여분의 시간을 낭비하지 않으려면 즉시 껍질을 벗긴 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다. 하나의 패키지로 충분합니다.

샐러드는 다음 순서로 준비됩니다.

1. 닭고기 필레를 삶아 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 강판에 당근을 갈아서. 양파는 입방체로 자르고, 버섯은 썬다.
3. 투명해질 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 그런 다음 팬에 버섯과 당근을 넣고 섞습니다.
4. 모든 과잉 액체가 증발할 때까지 요리하십시오.
5. 크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.
6. 레이어 배치를 시작하십시오. 먼저 게 스틱, 닭고기, 야채 및 버섯.
7. 소량의 마요네즈로 각 층을 윤활하십시오.
8. 씨앗과 칩으로 샐러드를 장식하십시오.

샐러드에는 많은 고칼로리 성분이 포함되어 있기 때문에 매우 만족스럽고 영양가있는 것으로 판명되었습니다.

이 레시피는 준비하는 데 최소한의 시간이 걸립니다. 단순화 된 버전을 사용하면 적어도 매일이 요리로 사랑하는 사람을 부려 먹을 수 있습니다.

샐러드를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 치킨 필레 500g
• 올리브 200g
• 절인 샴피뇽 200g
• 단단한 치즈 150g
• 100g 칩
• 계란 3개

올리브에는 돌이 포함되어서는 안되며 서빙을 위해 타원형 칩을 사용하는 것이 좋습니다.

이 샐러드에 대한 자세한 내용은 비디오를 참조하십시오.

이것은 가장 자주 요리되는 고전적인 품종입니다. 이러한 요리는 모든 휴일 테이블에 적합하며 모든 사람이 반드시 좋아할 것입니다.

전통적인 구성으로 해바라기 샐러드를 준비하기 위해 다음 제품을 사용합니다.

• 치킨 필레 300g
• 절인 버섯 200g
• 계란 3개
• 통조림 옥수수 1캔
• 블랙 올리브 1캔
• 당근 2개
• 칩 포장
• 푸성귀
• 마요네즈

버섯이 든 닭고기는 요리에서 가장 윈-윈 옵션으로 간주됩니다. 비율에 약간 "현명"하더라도이 구성 요소는 샐러드를 저장합니다.

고전 "해바라기"의 준비는 다음 단계로 나눌 수 있습니다.

1. 계란과 당근을 삶아 거친 강판에 창살.
2. 고기를 입방체 형태로 작은 조각으로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 시간은 약 10-15분입니다.
3. 불에서 팬을 제거하기 전에 고기에 소금과 후추로 간을 합니다.
4. 양파를 반 고리로 자르고 버섯을 작은 입방체로 자릅니다.
5. 넓은 접시를 가지고 첫 번째 레이어 인 닭고기를 배치하십시오.
6. 두 번째 레이어는 당근입니다.
7. 세 번째 레이어는 버섯입니다.
8. 네 번째 층은 양파가 든 계란입니다.
9. 다섯 번째 층은 옥수수입니다.
10. 각 층은 마요네즈로 기름칠을하고 약간 추가해야합니다.
11. 옥수수 위에 마요네즈 메쉬를 그리고 각 사각형에 올리브를 넣으십시오.
12. 칩을 주변에 배열하십시오.

이 조리법에서 튀긴 버섯을 사용할 수도 있지만 시간이 조금 더 걸립니다.

이 샐러드는 감자와 오이도 들어 있기 때문에 맛이 약간 올리비에와 비슷합니다. 그러나 나머지 구성 요소는 다양성을 추가하고 요리는 고전적이고 독창적입니다.

샐러드를 준비하려면 다음 제품을 섭취해야 합니다.

• 감자 300g
• 통조림 옥수수 250g
• 칩 30g
• 계란 3개
• 전구 1개
• 절인 오이 3개
• 대구 간 1캔
• 딜 마요네즈

요리 과정에 대한 자세한 내용은 비디오에 설명되어 있습니다.

버섯은 일반적으로 샐러드를 만드는 데 사용되지만 이 조리법에는 다른 버섯인 버섯이 필요합니다. 치즈도 특별한 다양성이 필요합니다. 사소한 것처럼 보이는 이러한 사소한 것이 샐러드의 맛에 큰 영향을 미칩니다.

요리용 제품:

• 치킨 필레 300g
• 신선한 버섯 250g
• 고다 치즈 150g
• 작은 절인 오이 9개
• 닭고기 달걀 4개
• 칩 1팩
• 씨를 뺀 올리브 1캔
• 양파 1-2개
• 양상추 1묶음
• 마요네즈와 해바라기 기름

이 다양한 "해바라기"는 다음과 같이 준비되고 있습니다.

1. 팬에 닭고기를 튀기고 식히고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 양파를 자르고 볶습니다.
3. 버섯은 먼저 끓인 다음 볶습니다.
4. 단단한 삶은 계란, 시원하고 작은 입방체로 자릅니다.
5. 오이는 원으로 자릅니다.
6. 좋은 강판에 치즈 창살.
7. 닭고기, 양파, 버섯, 계란, 오이 순서로 레이어를 배치하십시오.
8. 닭고기와 버섯을 제외한 모든 층은 마요네즈로 조심스럽게 기름칠을하십시오.
9. 강판 치즈로 샐러드를 뿌립니다.
10. 칩, 올리브, 다진 상추로 장식합니다.

샐러드는 맛있고 아름답습니다. 맛있게 드세요!

손님들이 즉시 배불리 먹을 수 있는 간단하고 푸짐한 샐러드. 그러나 그들은 여전히 ​​더 많은 것을 요구합니다.

구성 요소는 다음과 같습니다.

• 햄 300g
• 샴피뇽 200g
• 단단한 치즈 200g
• 완두콩 100g
• 통조림 콩 100g
• 소금과 마요네즈
• 칩

이 샐러드는 야채가 하나도 없고 콩류만 들어 있다는 사실이 유명합니다. 그러나 여전히 맛은 매우 다양하고 풍부합니다. 매운맛을 위해 마늘 한 쪽을 추가할 수 있습니다.

이 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 햄은 작은 입방체로 자릅니다.
2. 콩 병을 열고 액체를 배출하십시오. 흰 콩을 사용하는 것이 좋습니다.
3. 삶은 계란, 잘게 자릅니다.
4. 햄, 콩, 계란, 버섯, 치즈의 순서로 층을 펼치십시오.
5. 마요네즈로 마지막 층을 제외한 각 층에 윤활유를 바르십시오.
6. 샐러드 위에 완두콩을 뿌리고 칩을 측면에 놓습니다.

샐러드 준비. 추가 서빙을 위해 버섯과 방울 토마토를 사용할 수 있습니다.

이 레시피는 닭고기 대신 게살을 사용합니다. 맛은 더 흥미롭고 사소하지 않습니다.

샐러드 재료:

• 버섯 300g
• 게 스틱 200g
• 계란 4개
• 중간 크기 감자 3개
• 오이 1개
• 가공 치즈
• 칩
• 올리브
• 마요네즈

이 조리법은 필레가 아니라 닭 간을 사용합니다. 완성 된 샐러드는 더 사치스러운 맛이 있습니다.

요리를 위해서는 다음 식품 세트가 필요합니다.

• 닭 간 300g
• 300 그램 신선한 샴피뇽
• 올리브 260g
• 통조림 옥수수 200g
• 단단한 치즈 100개
• 양파 1개
• 닭고기 달걀 2개
• 85g 칩
• 식물성 기름 30ml
• 정제수
• 소금과 마요네즈 - 맛보기

샐러드 "해바라기" 닭의 간이 순서로 준비:

1. 삶은 계란, 껍질을 벗기고 식히고 입방체로 자릅니다.
2. 간을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 양파를 자르고 해바라기 기름을 사용하여 팬에 볶습니다. 그런 다음 물과 간을 넣고 몇 분 동안 끓입니다.
4. 버섯을 자르십시오. 요리 될 때까지 식물성 기름에 튀기고 식히십시오.
5. 옥수수와 올리브 병을 열고 과도한 액체를 배출하십시오. 이를 위해 소쿠리를 사용하는 것이 편리합니다.
6. 거친 강판에 치즈 창살.
7. 양파, 버섯, 계란, 치즈로 간을 배치하십시오.
8. 마요네즈로 각 층을 윤활하십시오.
9. 샐러드 위에 옥수수가 뿌려지고 칩이 측면에 배치됩니다. 올리브는 추가 서빙으로 제공됩니다.

샐러드가 잘 스며들기 위해서는 비닐랩으로 덮어 냉장고에서 1시간 정도 숙성시켜야 합니다.

샐러드는 가볍고 맛있습니다.

구성 요소:

• 치즈 100g
• 자두 100g
• 고기 100g
• 전구 1개
• 계란 2개
• 감자 2개
• 4개의 샴피뇽

이 샐러드를 준비하는 과정은 비디오에 자세히 설명되어 있습니다.

버섯과 햄 샐러드 "해바라기"

많은 구성 요소로 구성된 매우 풍부한 샐러드.

화합물:

• 버섯 500g
• 햄 250g
• 올리브 200g
• 마요네즈 150g
• 토마토 1개
• 당근 1개
• 전구 1개
• 계란 4개
• 칩

샐러드 레시피:

1. 칼로 양파, 강판에 당근을 갈아서. 냄비에 야채를 튀기고 식히고 첫 번째 층을 배치하십시오.
2. 햄을 입방체로 자르십시오. 이것은 두 번째 레이어가 될 것입니다.
3. 큐브 또는 얇은 조각으로 자른 토마토를 햄 위에 올려 놓습니다.
4. 계란을 강판에 올리십시오. 이것은 네 번째 층입니다.
5. 마지막 (옥수수)를 제외한 각 층은 마요네즈로 기름칠을해야합니다.
6. 올리브를 각각 4 부분으로 자르고 표면을 장식하십시오.

양상추는 냉장고에서 약간 양조해야합니다. 서빙하기 전에 칩으로 장식되어 있습니다.

최소한의 시간과 노력이 필요한 간단한 레시피. 샐러드는 마요네즈가 많이 포함되어 있기 때문에 매우 만족스러운 것으로 나타났습니다.

요리를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

• 스프랫 240g
• 마요네즈 200g
• 단단한 치즈 150g
• 통조림 옥수수 100g
• 올리브 50g
• 35g 칩
• 계란 4개
• 감자 3개
• 전구 1개
• 식초와 설탕

마지막 두 구성 요소는 문자 그대로 티스푼의 끝 부분에서 매우 소량으로 사용해야 합니다. 그들은 향료 첨가제로만 사용되며 과도하게 사용하면 전체 요리를 망칠 수 있습니다.

Sprat 샐러드 "해바라기"는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 껍질에 감자를 삶아 껍질을 벗기고 화격자.
2. 계란은 세게 삶아 노른자와 흰자를 분리합니다.
3. 양파를 잘게 자르고 설탕을 뿌리고 식초를 부어 섞는다. 약 15분 동안 마리네이드해야 합니다.
4. 노른자는 가는 강판에, 흰자는 굵은 강판에 갈으십시오.
5. sprats 항아리를 열고 포크로 으깨십시오.
6. 단백질, 감자, 스프랫, 양파, 강판 치즈의 순서로 층을 펼칩니다.
7. 각 층은 마요네즈로 기름칠해야합니다.
8. 옥수수와 강판 노른자를 샐러드 위에 붓습니다.

이제 접시에서 실제 해바라기를 만드는 것이 남아 있습니다. 우리는 칩으로 꽃잎을 만들고 올리브에서 씨앗을 만듭니다. 샐러드가 준비되었습니다, 맛있게 드세요!

이 요리의 구성은 많은 구성 요소가 풍부하지만 요리하기 쉽고 즐겁습니다.

화합물:

• 기름에 300g
• 단단한 치즈 150g
• 마요네즈 150g
• 70g 칩
• 계란 3개
• 당근 2개
• 감자 2개
• 전구 1개
• 2 큰술. 블랙 캐비아 숟가락
• 서빙용 채소

블랙 캐비아로 샐러드를 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

1. sprats를 잘게 자른다.
2. 굵은 강판에 치즈, 계란, 당근, 감자를 강판에 담습니다.
3. 양파를 작은 입방체로 자르고 냄비에 볶습니다.
4. 감자, 당근, 양파, 스프랫, 계란, 치즈의 순서로 레이어를 배치하십시오.
5. 각 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다.
6. 칩으로 장식하십시오.

이 샐러드의 매력은 두 가지 맛이 있다는 것입니다. 샐러드의 아래쪽 부분은 야채로만 구성되어 있고 위쪽 부분은 더 영양가 있는 음식으로 구성되어 있습니다. 대조는 놀라운 맛을 제공합니다.

해바라기 샐러드는 믿을 수 없을만큼 멋진 외관, 우수한 맛 및 높은 영양가를 유기적으로 결합한 차가운 요리입니다. 집에서 시끄럽고 붐비는 잔치가 드문 일이 아닌 주부들은 주목해야합니다. 그러한 "꽃"을 사용하면 많은 손님을 배불리 먹일 수 있습니다. 치료는 황금 꽃잎 칩과 큰 씨앗 올리브가있는 큰 해바라기 꽃과 정말 비슷합니다.

대부분이 샐러드는 닭고기, 튀긴 버섯, 치즈 및 삶은 계란으로 만들어지며 마요네즈 또는 기성품 크림 소스와 함께 겹칩니다. 접시의 구성 요소는 삶은 감자와 당근, 튀긴 양파로 희석 할 수 있습니다. 닭고기, 삶은 쇠고기 또는 혀 대신 다양한 해산물, 대구 간, 빨간색 또는 작은 흰색 캐비아가 추가됩니다. 블랙 올리브, 스위트 옥수수 알갱이, 실제 해바라기 또는 호박 씨앗 대신 인공 및 천연 캐비아, 완두콩, 올리브, 강판 삶은 당근 또는 계란 등이 "종자"로 사용됩니다.

다음은 해바라기 샐러드에 대한 몇 가지 다른 옵션으로, 각 옵션은 축제 테이블을 쉽게 장식하고 모든 손님의 관심을 끌 것입니다.

클래식 샐러드 "해바라기"

모든 경우에 사용할 수 있는 샐러드. 호화로운 "꽃"이 만들어 질뿐만 아니라 더 작은 제품을 자르면 피타 빵, 타르트 또는 얇은 팬케이크를 그런 덩어리로 채울 수 있습니다.

성분 목록:

• 치킨 필레 - 400g.
• 신선한 버섯 - 300 - 400g.
• 마요네즈 - 250g.
• 양파 - 1-2 개
• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 움푹 들어간 올리브 - 250g.
• 천연 칩 - 1팩.
• 치즈 - 200g.
• 튀김용 식물성 기름.
• 맛을 내기 위한 향신료.

요리 방법:

1. 닭고기 필레를 삶아 얇은 스트립으로 자릅니다.
2. 식물성 기름에 잘게 썬 양파와 버섯을 볶습니다. 덩어리는 과량의 지방없이 건조해야합니다.
3. 치즈를 굵게 자릅니다. 삶은 계란을 갈아주세요. 올리브를 조각으로 자릅니다(링이 아닌).
4. 샐러드 볼에 모든 재료를 겹겹이 담고 마요네즈를 뿌린다. 먼저 닭고기 필레가 나오고 버섯과 양파, 계란, 치즈가 나옵니다.
5. 위에서 마요네즈를 바르고 전체 칩 조각으로 주변을 장식하는 것도 좋습니다.
6. 중앙에 해바라기 씨를 모방 한 올리브 조각을 원 안에 배치하십시오.
7. 추운 곳에서 몇 시간 동안 서빙하기 전에 샐러드를 주입해야합니다.

새우와 캐비아 샐러드 "해바라기"

해산물 애호가를 위한 샐러드 변형.

성분 목록:

• 파 - 100g.
• 파이크 캐비어 - 1 캔.
• 새우 - 300g.
• 감자 - 3개
• 당근 - 2개
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 블랙 올리브 또는 올리브 - 항아리.
• 천연 칩 - 1팩.
• 소금, 향신료.
• 마요네즈 - 200g.

요리 방법:

1. 파를 잘게 썰어 마요네즈와 섞는다.
2. 당근, 계란, 감자를 삶아 굵게 갈아줍니다. 올리브 또는 올리브를 조각으로 자릅니다.
3. 모든 향신료와 함께 물에 부드러워질 때까지 새우를 삶습니다. 액체를 조심스럽게 배출하십시오.
4. 접시에 모든 샐러드 재료를 겹겹이 담고 파와 기름진 마요네즈를 섞은 재료를 각각 겹겹이 얹습니다.
5. 감자, 새우, 올리브 또는 블랙 올리브, 당근, 계란이 차례로 바뀝니다.
6. 순수한 마요네즈를 두꺼운 층으로 덮으십시오. 해바라기 꽃잎을 형성하기 위해 원의 둘레에 칩을 배열하십시오.
7. 파이크 캐비아 병을 중앙에 분배하십시오.
8. 샐러드는 냉장고에서 약 1시간 30분 동안 주입해야 합니다. 이 시간 동안 캐비아가 감기거나 구겨지지 않도록 그릇을 집착 필름으로 덮을 수 있습니다.

혀 샐러드 "고기 해바라기"

쇠고기, 돼지 고기, 혀 또는 심장과 같은 어두운 고기 또는 내장이 추가 된 전채.

성분 목록:

• 파 - 50g.
• 파슬리 - 20g(2-3개).
• 언어 - 500
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 절인 오이 - 4 개
• 감자 - 4개
• 마요네즈 - 200g.
• 소금, 향신료.
• 천연 칩 - 1팩.
• 케이퍼는 선택 사항입니다.

요리 방법:

1. 혀를 삶아 필름과 피부에서 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 감자와 계란을 삶아 굵게 갈아냅니다(비트 강판 프로필에서). 두 개의 노른자를 별도의 그릇에 자릅니다.
3. 절인 오이는 입방체로 자릅니다. 파와 파슬리는 따로 잘게 다져주세요.
4. 깊은 샐러드 그릇에 감자, 오이, 삶은 혀, 파, 계란을 층으로 넣으십시오. 마요네즈로 각각의 새 레이어를 펼치십시오.
5. 마요네즈로 샐러드 표면을 마무리하십시오. 전채에 칩 조각 전체를 그릇 주위에 끼워 해바라기 꽃잎을 만듭니다.
6. 꽃 중앙에 으깬 노른자를 뿌린 다음 원하는 경우 다진 파슬리와 케이퍼를 약간 뿌립니다.
7. 테이블에 가져 가기 전에 접시를 냉장고에서 1 시간 반 동안 주입해야합니다.

파인애플과 훈제 가슴살 샐러드 "해바라기"

향기로운 풍성한 샐러드 훈제 가슴살그리고 새콤달콤 파인애플.

성분 목록:

• 훈제 가슴살 - 0.5 개
• 잘 익은 토마토 - 4개
• 달콤한 옥수수 - 150g.
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 마요네즈 - 200g.
• 천연 칩 - 1팩.
• 붉은 양파 - 1 개
• 움푹 들어간 올리브 - 1 캔.
• 소금, 향신료.

요리 방법:

1. 훈제 고기를 얇은 스트립으로 자릅니다.
2. 끓는 물에 토마토를 담그고 조심스럽게 껍질을 제거하고 숟가락으로 씨를 퍼냅니다. 펄프를 입방체로 자릅니다.
3. 계란을 삶아 흰자와 노른자를 따로 빻는다.
4. 잘게 썬다 양파그리고 손으로 비벼서 좀 더 부드럽게 만들어주세요.
5. 훈제 고기, 양파, 옥수수, 닭고기 단백질, 토마토와 같은 층으로 제품을 배치하십시오.
6. 위에 마요네즈를 바르고 노른자를 뿌린다.
7. 원에 꽃잎을 놓습니다 - 칩. 노른자의 중앙에 올리브 반쪽이 아름답게 펼쳐져 있습니다.
8. 접시를 냉장고에 두어 시간 정도 함침시킨 후 침착하게 손님에게 내립니다.

씨앗과 치즈 샐러드 "해바라기"

이 조리법은 해바라기 씨가 들어 있기 때문에 진정한 "해바라기"라고 부를 수 있습니다. 그 안에 들어있는 성분의 수는 최소화됩니다.

성분 목록:

• 가공 치즈 - 4개 100 그램
• 해바라기 씨 - 200g.
• 닭고기 달걀 - 5 개
• 파 - 150g.
• 마늘 - 2-3쪽 선택
• 소금, 향신료.
• 천연 칩 - 1팩.
• 마요네즈 - 200g.

요리 방법:

1. 삶은 계란. 가장 큰 비트 강판 프로필에 치즈와 계란을 따로 갈으십시오.
2. 파를 굵게 자릅니다. 원하는 경우 해바라기 씨를 마른 프라이팬에서 하소합니다.
3. 샐러드 그릇에 먼저 강판 계란의 절반을 넣은 다음 양파, 치즈, 다시 계란, 양파 및 치즈를 넣으십시오.
4. 다진 마늘과 섞인 마요네즈로 모든 층을 펼칩니다.
5. 전체 칩으로 원을 장식하고 중앙에 해바라기 씨를 분배하십시오.
6. 샐러드를 추운 곳에서 몇 시간 동안 양조하고 테이블로 가져 오십시오.

생선 간 샐러드 "해바라기"

접시에는 명태 또는 대구 간을 사용할 수 있습니다.

성분 목록:

• 대구 간 (폴락) - 2 캔.
• 감자 - 4개
• 마요네즈 - 200g.
• 파 또는 달콤한 샐러드 - 100g 또는 2 개.
• 천연 칩 - 1팩.
• 절인 오이 - 4 개
• 올리브 - 1 은행.
• 딜 - 맛보기.
• 소금, 향신료.

요리 방법:

1. 감자를 삶아 굵게 다진다.
2. 오이는 작은 입방체로 자릅니다. 파를 굵게 자릅니다. 붉은 양상추 양파를 사용한다면 반대로 잘게 썰어 손으로 눌러 더 부드럽게 만들어야합니다.
3. 생선 간을 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 감자, 양파, 생선, 오이, 감자의 절반을 다시 마요네즈로 레이어링하여 제품을 층으로 배치하십시오.
5. 마요네즈를 얹고 올리브 또는 블랙 올리브 반으로 장식하십시오. 해바라기 꽃잎을 모방하기 위해 둘레에 천연 칩 접시를 놓습니다.
6. 접시를 차가운 곳에 두어 몇 시간 동안 담가 두십시오.

내 요리 블로그 독자 여러분 안녕하세요! 오늘은 해바라기 씨 샐러드 레시피를 알려 드리겠습니다. 귀하의 편의를 위해 다음과 같이 설계되었습니다. 단계별 지시사진으로.

샐러드는 준비하기 쉽고 많은 재료와 시간이 필요하지 않습니다. 원래의 맛은 반드시 당신과 당신의 사랑하는 사람을 기쁘게 할 것입니다.

구성에 포함 된 씨앗은 우리 몸에 매우 유용합니다. 그것은 다중 불포화 지방산 ( "나쁜"콜레스테롤 제거에 도움이 됨), 비타민 A 및 E의 천연 창고입니다. 그리고 닭고기 필레에는 단백질과 미네랄이 포함되어 있어야합니다. 다이어트.

재료:

1. 해바라기 씨 - 50 gr.

2. 삶은 닭고기 필레 - 약 150 gr

3. 오이 - 1-2 개.

4. 계란 - 1개 메추라기 알이나 기니 가금류를 사용할 수 있습니다. 맛은 떨어지지 않지만 비타민이 추가됩니다.

5. 신선한 허브 - 파슬리, 딜, 바질, 양파 - 1 묶음.

6. 머스타드 - 1티스푼

7. 마요네즈 - 1.5-2 큰술. 이 소스는 항상 계란, 겨자, 식물성 기름그리고 약간의 설탕

8. 소금, 갈은 후추 - 맛.

추가 정보:

나는 항상이 소스를 믹서기에 계란, 겨자, 식물성 기름 및 약간의 설탕을 섞어서 직접 만듭니다.

그린은 특히 주의 깊게 접근해야 합니다. 자신의 정원에서 재배하는 것이 매우 바람직하며, 극단적인 경우 신뢰할 수 있는 사람에게서 구입할 수 있습니다. 여름에는 겨울용 채소를 준비하는 것이 좋을 것입니다. 비닐 랩비닐봉지, 각종 용기.

재료의 사전 준비:

먼저 자르지 않은 고기를 소금물에 씻고 끓여야하며 삶은 계란을 끓여야합니다. 원시 씨앗은 독특한 맛과 기분 좋은 황금빛 색조로 구워져야 합니다.

요리 방법:

1. 닭고기를 작고 고르고 깔끔한 입방체로 빻습니다.

2. 계란을 식힌 후 에그 커터로 부수거나 칼로 무작위로 잘라주세요.

3. 오이를 씻고 껍질을 벗기고 "엉덩이"를 자르고 스트립으로 자릅니다.

4. 아름다운 그릇에 고기, 계란, 오이를 넣어 샐러드를 만듭니다.

5. 간을 하고 후추와 약간의 씨로 간을 하고 담가둔다.

6. 모든 재료를 섞는다.

7. 이제 씨앗과 허브를 뿌리면 샐러드가 준비됩니다. 맛있게 드세요! 그것 클래식 버전, 하지만 조금 변경할 수 있습니다.

종자를 대체할 수 있는 것은 무엇입니까?

해바라기 씨가 없으면 호박 씨로 완전히 대체 될 수 있습니다. 호박 씨에는 아연과 같은 건강에 필요한 비타민과 요소가 많이 포함되어 있습니다. 그들은 남성의 효능 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 실험을 두려워하지 마십시오. 진정한 걸작은 경험에 의해서만 탄생합니다!

거의 동일한 샐러드를 만들 수 있지만 레이어로 만들 수 있습니다. 성분은 동일하며 원한다면 참깨(뿌리용), 버섯 또는 견과류를 추가할 수 있습니다. 해바라기 야채 샐러드 (사탕무, 순무 등) 또는 칩도 매우 맛있습니다 (이 경우 요리의 이점이 줄어들지 만 때로는 작은 휴가를 주선 할 수 있습니다).

원래 드레싱은 사워 크림, 소량의 수제 식초 (발사믹, 사과, 와인 또는 기타)이며 약간의 꿀을 추가 할 수 있습니다.

겨자는 가루 형태로 구입할 수 있으며 집에서 자체적으로 희석할 수 있습니다. 집에서 만든 제품이 매장에서 구입한 제품보다 훨씬 맛있고 건강에 좋다는 것을 즉시 알 수 있습니다! 오이의 경우 껍질을 벗길 필요가 없으며 전체 접시를 망칠 수있는 쓴 피부로 판명 될 수 있습니다.

오늘은 여기까지입니다. 곧 만나요! 조리법에 추가 사항이 있으면 의견에 작성하십시오. 좋아하는 요리법을 벽에 저장하고 친구들과 공유하세요!

해바라기 씨는 우리 몸에 유익한 비타민과 미네랄의 진정한 저장고입니다. 씨앗에는 가장 강력한 항산화제인 비타민 E, 콜레스테롤 수치를 정상화하는 마그네슘 및 불포화 지방산이 포함되어 있습니다.

씨앗은 순수한 형태로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 조미료에 첨가하여 조리할 수도 있습니다. 맛있는 음식. 해바라기 씨를 곁들인 샐러드에는 손님을 놀라게하고 기쁘게 할 독창적 인 맛이 있습니다.
이러한 샐러드를 준비하려면 오이 몇 개, 통조림 옥수수, 약 100g의 씨앗, 와인 또는 사과 사이다 식초, 딜, 파슬리, 파, 식물성 기름 및 소금이 필요합니다. 전자레인지나 프라이팬에 씨앗을 구워 식힌다. 옥수수를 샐러드 그릇에 옮깁니다.

오이를 깍둑썰기하고 파슬리, 딜 및 양파를 자릅니다. 모든 것을 섞고 식힌 씨앗을 넣으십시오.

소금을 넣고 와인이나 사과 식초를 넣으십시오. Seeds는 이에 대해 특별한 주의를 기울일 것입니다. 간단한 샐러드. 샐러드를 위한 또 다른 훌륭한 조합은 비트 뿌리입니다.

비트 뿌리를 삶아 고운 강판에 빻아주세요. 파슬리, 제스트, 오렌지 1개 주스를 추가합니다.

서빙하기 전에 구운 씨앗을 샐러드에 넣으십시오. 씨앗은 영양가 있고 건강한 제품이며 샐러드에 특별한 미학과 맛을 부여합니다.

맛있게 드세요!

종자 처리

다음과 같은 기적에 대해 들어본 적이 있습니까?

호박씨에는 아연이 함유되어 있어 결합체의 성장을 방해합니다.

의료 절차 및 항생제로 전립선염 치료와 함께

가장 접근하기 쉽고 대중적인 투쟁 수단 중 하나

호박씨

거의 모든 사람들이 호박씨의 유익한 특성에 대해 알고 있습니다.

호박은 진짜 자연 약국입니다.

해산물, 특히 굴이 훌륭한 보약이라는 것은 잘 알려져 있습니다. 그런

카테고리

종자 브랜드

많은 러시아인들에게 인기 있는 스타니차 이야기는 사람들의 관심을 끈다.

2005년에는 생산 및 무역 회사 LLC가 설립되었습니다.

샴 피뇽과 해바라기 씨 샐러드-레시피.

요리법

1. 씨를 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 키친타월로 두른 후 말린다(저는 껍질을 벗긴 것은 바로 챙겼습니다). 마른 프라이팬을 가열하고 준비된 씨앗을 볶고 황금색이 될 때까지 정기적으로 저어줍니다.

열에서 제거하고 씨앗을 그릇에 붓습니다.

2. 상추는 흐르는 찬물에 잘 헹구고, 건져 굵게 채썰거나 손으로 찢어준다(이때가 그립다). 버섯을 씻고 소쿠리에 넣고 물을 빼고 1/4로 자르고 1 큰술을 뿌립니다. 엘. 레몬 주스 (여기서 나는 다시 조리법에서 벗어나 레몬 주스를 뿌리지 않았습니다). 프라이팬에 녹인다 버터, 샴피뇽을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다 (나는 버섯을 조금 다르게 볶습니다 : 나는 예열 된 팬에 다진 버섯을 넣고 주스가 분리 될 때까지 저어줍니다. 유스키가 많으면 물기를 빼는 것이 좋습니다. , 그러면 버섯이 더 맛있습니다.

육즙이 완전히 증발되면 식용유를 두르고 버섯을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 다진마늘, 고수, 다진후추, 소금으로 간을 하고 불에서 내린다.

재료

상추 50g (잊어서 넣지 않았습니다)

2 큰술. 엘. 해바라기 씨

파슬리 0.5 다발

마늘 1쪽

1st. 엘. 버터 (저는 식물성 기름에 튀겼습니다)

2 큰술. 엘. 레몬 주스

소금, 후추 맛

드레싱 용 올리브 오일 (나는 씨앗 맛 해바라기 기름을 추가합니다. 해바라기 씨와 함께 더 조화롭게 - 이것은 물론 내 취향입니다)

레시피 단계별 사진

껍질을 벗긴 해바라기 씨로 샐러드 레시피를 가지고 계신 분

껍질을 벗긴 해바라기 씨로 샐러드 레시피를 가지고 있는 사람.

게:
뭐가 필요하세요:
게 스틱
배추
껍질을 벗긴 씨앗
마요네즈
식물성 기름

해야 할 일:
게 스틱을 고리 모양으로 자릅니다. 양배추를 잘게 썬다.

낮은 열에 씨앗을 튀기고 마요네즈로 모든 것을 맛보십시오.

해바라기 씨를 곁들인 비트 뿌리 샐러드 (야채 샐러드)

재료:
껍질을 벗기고 잘게 빻은 생 비트 450g
마른 프라이팬에 구운 해바라기 씨 55g
주스와 오렌지 1개
다진 신선한 파슬리 2큰술
소금과 후추

채 썬 양배추, 강판에 간 생 당근, 강판에 간 사과, 자두 약간(5개), 오렌지 주스 또는 꿀, 레몬으로 맛을 내고 씨앗 한 줌

당근 100g, 오렌지 50g, 식물성 기름 5g, 해바라기 씨 20g.

곱게 강판에 당근을 갈아서 잘게 썬 오렌지 펄프와 섞어 식물성 기름을 붓고 기름에 튀긴 해바라기 씨를 뿌린다

따뜻한 버섯 샐러드.

샴피뇽 300g
껍질을 벗긴 해바라기 씨 3큰술
파슬리의 무리
1 레몬.
버섯을 자르고 완전히 익을 때까지 약한 불에서 볶습니다. 버섯이 요리되는 동안 파슬리를 잘게 자릅니다.
준비된 버섯을 샐러드 그릇에 넣으십시오.
마른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 씨앗을 볶습니다. 버섯에 추가하십시오.
배송 준비 중입니다. 레몬 주스를 별도의 그릇에 짜내고 다진 파슬리를 넣으십시오.
드레싱에 식물성 기름을 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 버섯에 혼합물을 첨가하십시오.
여기 우리 샐러드가 있습니다!

변태 샐러드
수박
샐러드
페타 치즈
레몬 주스에 담근 보라색 양파
구운 해바라기 씨
헤이즐넛
올리브
자몬.
소금과 조미료 없이 그리스식 샐러드처럼 요리하면 올리브, 잼, 치즈가 충분히 소금을 준다 http://www..ru/users/761648/

살구와 토끼 고기 샐러드

4인분: 상추 1-2개, 해바라기 씨 150g, 신선한 살구 200g, 샬롯 2개, 타라곤 다발 1개, 1작은술. 타라곤 겨자, 6 큰술. 화이트 와인 식초, 8 큰술. 올리브유, 토끼 안심(약 800g), 바다 소금, 갈은 후추, 3 큰술. 해바라기 기름, 1 큰술. 버터, 화이트 와인 40ml, 껍질을 벗긴 호두 80g.

양상추는 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 찢고 줄기의 밑동과 잎의 단단한 정맥을 동시에 제거합니다. 살구를 청소하고 씻어서 말리고 크기에 따라 반이나 4등분합니다. 샬롯을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

타라곤을 씻고 말리고 잎을 따고 잘게 자릅니다. 샐러드 그릇에 머스타드와 타라곤을 넣고 식초와 섞는다.

올리브유를 넣고 소스를 버무린다.
토끼 필레, 소금, 후추를 자르고 해바라기 기름을 두른 팬에 앞뒤로 약 3분간 볶습니다. 마지막에 버터를 넣고 필레를 조금 더 볶은 후 필레를 꺼내 따뜻한 곳에 둔다. 팬에 남아있는 기름에 샬롯을 볶고 거기에 살구를 넣고 소금과 후추로 간을하고 뒤집어서 3 분 동안 볶습니다. 강한 불그런 다음 와인을 붓습니다.

살구를 제거하고 국물을 반으로 줄인 다음 겨자 타라곤 소스와 섞는다. 호두를 굵게 자르고 살구, 해바라기 씨, 양상추와 섞는다.

토끼 필레를 위에 놓습니다.

구운 호박 샐러드:
호박을 조각으로 자르고 오븐에서 굽습니다.
샐러드, 얇게 썬 오이, 해바라기 씨, 호박을 뿌립니다.
소금과 올리브 오일로 이슬비.

꿀과 씨앗을 곁들인 당근 샐러드
* 당근 700g(갈은 것)
* 해바라기씨 50개(구운 것)
* 2 큰술. 참깨 숟가락
* 4 큰술. 파슬리 숟가락
* 6 큰술. 올리브 오일 숟가락
* 1 큰술. 참기름 한숟가락
* 2 큰술. 와인 식초 한 스푼
* 1 큰술. 액체 꿀 한 숟가락
1 큰 볼에 당근, 씨, 다진 파슬리를 넣고 섞습니다. 적절히 섞는다.
2 작은 볼에 올리브유, 참기름, 식초, 꿀을 넣고 소금, 후추 간을 한다. 총채.
3 붓다 당근 샐러드, 소스로 포화되도록 30 분 동안 섞어서 그대로 두십시오.

"허브와 씨를 넣은 콜라비"
콜라비를 스트립으로 자른다.
채소(파와 딜 필요), 소금, 취향에 따라 후추, 한 방울의 OM 및 레몬 주스,
볶은 씨앗을 뿌린다

닭고기와 당근으로
당근 - 2개 닭 가슴살 - 1 개

마늘 - 취향에 따라 구운 해바라기 씨 - 1/2 컵, 작은 건포도, 마요네즈.
굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 닭 가슴살을 삶아 스트립으로 자릅니다.

마늘을 짜내십시오. 마요네즈를 곁들인 드레싱 샐러드. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

완성 된 샐러드에 씨앗과 건포도를 뿌립니다. 녹지로 꾸밀 수 있습니다.

씨앗이 든 양배추
소스:
식초 1/2컵
1/3 컵 식물성 기름
2큰술 간장
2큰술 사하라
1/2티스푼 소금
양배추를 가늘게 채썰고 소금으로 간을 하고 볶은 씨를 넣고 소스를 붓고 30분간 재워둡니다.

기사 카탈로그

씨앗 샐러드

종자에 다량 함유된 불포화 지방산은 콜레스테롤 대사를 정상화합니다. 씨앗에는 신체의 생식 기관의 기능을 담당하는 비타민 E가 풍부합니다. 씨앗의 일부인 다량의 마그네슘은 심장의 정상적인 기능에 기여합니다.

칼슘은 유제품보다 씨앗에서 더 많이 발견됩니다.

튀긴 치즈는 양상추, 씨앗 및 크래커의 혼합물에 깔려 있고 이 모든 것이 드레싱과 함께 부어집니다. ).

씨앗은 야채, 특히 양배추에 훌륭한 풍미를 더합니다. 많은 사람들이 간단하지만 흥미로운 씨앗을 곁들인 케일 샐러드를 좋아할 것입니다.

작은 양배추 머리를 잘게 자르고 볶은 씨앗을 넣고 소스로 모든 것을 부어야합니다. 소스 : 식초 반컵, 간장 2큰술, 해바라기유 3분의 1컵, 설탕 2큰술, 소금 약간.

사이트 메뉴

로그인 양식

섹션 카테고리

검색

사이트의 친구

통계

해바라기 씨가 얼마나 유용한지 알고 있습니다. 해바라기 씨의 칼로리 함량을 알고 계십니까? 맛있는 구운 씨앗을 요리하는 방법을 알고 있습니까?

씨앗을 대량으로 저렴하게 구입할 수 있는 곳을 알고 있습니까? 종자 생산 기술을 알고 있습니까?

해바라기씨 전용 웹사이트에서 이러한 질문에 대한 모든 답을 찾을 수 있습니다.

이 사이트를 사용하는 방법:
씨앗을 사서 열고 껍질을 벗기고 사이트를 탐색해야 합니다.

씨앗 샐러드

해바라기 씨는 비타민의 저장고이며 유용하며 때로는 신체에 필수적입니다. 종자 커널의 4분의 1은 단백질로 구성되어 있습니다. 이 단백질을 구성하는 메티오닌 및 기타 아미노산은 지방 대사에 중요한 역할을 합니다.

종자에 다량 함유된 불포화 지방산은 콜레스테롤 대사를 정상화합니다. 씨앗에는 신체의 생식 기관의 기능을 담당하는 비타민 E가 풍부합니다.

씨앗의 일부인 다량의 마그네슘은 심장의 정상적인 기능에 기여합니다. 칼슘은 유제품보다 씨앗에서 더 많이 발견됩니다.
이 건강한 제품을 사용하고 싶지만 씨앗을 클릭하는 것이 미학적이라고 생각하는 사람들에게 씨앗을 추가하여 샐러드를 만드는 것은 훌륭한 선택입니다. 독특하고 밝은 맛으로 인해 씨앗은 많은 샐러드에 훌륭한 첨가물이 되어 특별하고 이국적인 풍미를 선사합니다.

씨가 있는 가장 쉬운 샐러드는 당근 비타민 샐러드입니다. 그것을 준비하려면 신선한 당근을 고운 강판에 갈아서 호두, 건포도 및 씨앗을 넣어 맛을 내야합니다.

이 샐러드는 사워 크림이나 올리브 오일로 덮여 있습니다.

씨앗, 크래커, 튀긴 치즈 및 잣을 추가한 유명한 샐러드 레시피가 있습니다. 그것을 준비하려면 양상추 잎 (상추, arugula, 시금치)을 자르거나 찢고 볶은 씨앗과 흰 빵 croutons를 넣고 모든 재료를 섞어야합니다. 그런 다음 치즈를 입방체 (1.5-2cm)로 자르고 튀겨서 먼저 계란에 담근 다음 밀가루와 파프리카 혼합물에 담그십시오.

튀긴 치즈는 양상추, 씨앗 및 크래커의 혼합물에 깔려 있고 이 모든 것이 드레싱과 함께 부어집니다(레몬 주스, 꿀 1작은술, 겨자 1작은술, 올리브 오일 1/3, 소금 한 꼬집) .

씨는 게살과 잘 어울립니다. 씨를 넣은 게 샐러드를 준비하려면 게살이나 게살을 잘게 썬 다음 배추를 다지고 튀긴 씨를 넣고 마요네즈로 간을 해야 합니다.

덜 흥미로운 것은 버섯과 결합 된 씨앗입니다. 씨앗이 든 뜨거운 버섯 샐러드는 매우 영양가 있고 맛있습니다. 이렇게하려면 양상추 잎을 굵게 찢고 잘게 썬 튀긴 샴 피뇽을 넣고 섞고 드레싱을 추가하십시오.

드레싱은 구운 씨앗, 다진 파슬리 또는 딜, 레몬 주스 한 숟가락, 마늘 한 쪽, 해바라기 또는 올리브 오일 한 숟가락으로 만들어집니다. 이 샐러드는 따뜻할 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

씨앗은 야채, 특히 양배추에 훌륭한 풍미를 더합니다. 많은 사람들이 간단하지만 흥미로운 씨앗을 곁들인 케일 샐러드를 좋아할 것입니다. 작은 양배추 머리를 잘게 자르고 볶은 씨앗을 넣고 소스로 모든 것을 부어야합니다.

소스 : 식초 반컵, 간장 2큰술, 해바라기유 3분의 1컵, 설탕 2큰술, 소금 약간.

또 다른 훌륭한 조합은 비트 뿌리 씨앗입니다. 씨앗으로 비트 뿌리 샐러드를 준비하려면 신선한 사탕무를 고운 강판에 갈아서 오렌지와 파슬리 1개의 주스와 풍미를 추가해야 합니다.

서빙하기 전에 구운 씨앗이 샐러드에 추가됩니다.

그리고 마지막으로 씨앗으로 과일 샐러드를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 하나의 복숭아와 하나의 망고를 입방체로 자르고 껍질을 벗긴 바나나 하나와 사과 하나를 스트립으로 잘라야합니다.

이 모든 것을 섞어서 볶은 씨앗으로 뿌린 다음 레몬 주스를 뿌려야합니다.
씨앗은 건강하고 영양가가 높으며 샐러드에서도 맛있고 심미적으로 즐겁다는 것을 기억하십시오!

11개의 댓글

씨앗 샐러드 - 슈퍼. 명절때마다 만들어 먹는데 처음엔 다들 놀라는데 막상 먹어보면 레시피를 물어보더니 맛있다고 하더라구요!

제 레시피는 토마토, 오이, 상추, 버터, 오징어 링, 씨앗입니다. 그것은 굉장합니다.

네, 놀랍게도 씨앗으로 흥미로운 요리를 얻을 수 있습니다. 나는 또한 그들이 해바라기 씨로 컵 케이크를 만든다는 것을 알고 있습니다.

해바라기 씨를 넣은 홈메이드 빵

* 150그램 밀가루
* 호밀가루 150g
* 1티스푼 건조 빠른 효모
* 껍질을 벗긴 해바라기 씨 60g
* 2티스푼 사하라
* 1티스푼 소금
* 따뜻한 물 380ml

1. 건조하고 깊은 그릇에 밀가루, 설탕, 소금 및 씨앗을 섞습니다.
2. 이스트를 미지근한 물에 풀어 밀가루에 붓는다.
3. 반죽을 살살 치대주세요(푸드프로세서나 제빵기를 이용해도 됩니다).
4. 그 후 반죽을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 정도 휴지시킨다(오븐에 넣고 30도로 예열).
5. 다음으로 긴 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 밀가루를 뿌리고 반죽을 펼치십시오.
6. 따뜻한 오븐에 1시간 더 두세요.
7. 그런 다음 온도를 190도로 올려 40분 정도 굽는다.
8. 금형에서 식힌 후 조심스럽게 제거합니다. 종이 봉투에 보관하십시오.

조리시간: 120분

준비 난이도: 보통

인분: 4

* 토마토 - 2개
* 신선한 오이 - 1 - 2개
* 상추잎 - 3~5개
* 해바라기 씨 - 1st l
* 올리브 오일 - 1 큰술
* 소금 - 맛보기
* 검은 후추 - 맛보기
* 딜 - 2 - 3개의 가지
* 파 - 2 - 3개의 깃털

1. 음식을 준비합니다. 야채, 딜, 양상추를 헹구고 말립니다.
2. 토마토를 조각으로, 오이를 반 고리로, 파를 작은 고리로 자릅니다.
3. 상추잎을 손으로 작게 찢어주세요. 딜을 잘게 자릅니다.
4. 토마토, 오이, 상추, 올리브유, 볶은 해바라기씨, 딜을 넣고 섞는다.
5. 샐러드 그릇에 담고 서빙합니다.

해바라기 씨 비스킷

조리시간: 20분
인분: 5
설명: 예, 놀라지 마십시오. 쿠키를 시드하십시오.
나는 내 오래된 요리법을 살펴보고 그 중 하나를 발견했습니다. 흥미로운 레시피. 나는 그것이 어디서 왔는지 기억이 나지 않지만 분명히 시도하기 위해 그것을 가져 갔지만 즉시 작동하지 않았습니다. 글쎄, 나는 잊어 버렸습니다.

이름이 이상하지 않나요? 그래서 관심이 생겼고 이제이 조리법을 시도하기로 결정했습니다.

그리고 여기에 무슨 일이 있었는지, 나는 당신과 공유하고 있습니다.

해바라기씨 쿠키 재료

* 해바라기씨 - 150g
* 설탕 - 모래 - 0.5 스택.
* 크래커(가루 10큰술) - 100g
* 밀가루 - 2 큰술. 엘.
* 베이킹 파우더 - 1 tsp.
* 계란 - 2개
* 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.
* 바닐린 - 1 패킷.
* 가루 설탕 - 50g

레시피 "해바라기 씨 쿠키"
step picture 필수 재료.
믹서나 커피 그라인더로 말린(튀기지 않은) 씨앗을 갈아줍니다.

거품기로 계란을 휘젓는다.

우리는 마른 재료 - 지상 씨앗, 가루 설탕, 베이킹 파우더, 지상 크래커 및 밀가루를 섞습니다. 건조한 혼합물에 계란과 버터를 넣고 반죽을 반죽하십시오.

두껍고 느슨하고 끈적 끈적합니다.

step picture 이 테스트에서 무작위로 쿠키를 형성합니다.
우리는 밀가루에 손을 아낌없이 담그고 작은 반죽 조각을 꼬집어 쿠키 커터로 임의로 간을 형성하거나 짜냅니다.

위에서 쿠키가 굽는 동안 깨지지 않도록 포크나 장치로 패턴을 만듭니다.
베이킹 시트에 펴고 200도의 온도에서 20분간 굽는다. 쿠키는 크기가 두 배로 커지므로 간격을 두십시오.
맛있고 부서지기 쉬운 쿠키로 많은 시간과 비용이 필요하지 않습니다!
그것을 시도, 아마도 당신은 그것을 좋아할 것입니다.

씨와 화이트 초콜릿을 곁들인 크림 비스코티

씨와 화이트 초콜릿을 넣은 크림 비스코티 재료

* 계란 - 2개
* 커드 치즈(크림) - 150g
* 빵 가루 (보통을 사용할 수 있지만 더 많이 사용할 수 있음) - 1.5 스택.
* 해바라기 씨(껍질 벗긴 것) - 0.5-2/3 스택.
* 바닐린
* 레몬 제스트(레몬 반)
* 베이킹 파우더 - 1.5 tsp.
* 말린 체리(기타 설탕에 절인 과일) - 500-80g
* 설탕 - 185g
* 소금 - 1/4 tsp.
* 화이트 초콜릿 - 50-60g

레시피 "씨앗과 화이트 초콜릿을 곁들인 크림 비스코티"

치즈를 실온으로 데우거나 적어도 요리하기 한 시간 전에 꺼내십시오.
말린 체리는 매우 건조하면 약간 찌고 작은 조각으로 자릅니다.
화이트 초콜릿을 조각으로 자릅니다.
씨를 튀기지 않으면 살짝 볶아 맛이 변하는지 확인한다.
밀가루와 베이킹 파우더를 체로 치고 바닐라, 소금, 볶은 씨앗, 말린 체리와 초콜릿을 섞습니다.

흰 점성 덩어리에 설탕으로 2 개의 계란을 치십시오. 고속으로 3~5분정도 휘핑해주세요.
그런 다음 치즈를 넣고 저어줍니다.

그런 다음 마른 혼합물과 섞고 손에 약간 끈적거리는 부드러운 반죽을 반죽합니다. 이것은 정상이며 더 이상 밀가루가 필요하지 않습니다. 그러나 더 조밀하고 더 단단한 구조를 좋아한다면 추가할 수 있습니다)))) 그러나 나는 조언하지 않습니다.

손을 물에 살짝 적셔 반죽이 끈적거리고 조각하기 어렵습니다.
두 부분으로 나누어 각각 높이 3-4cm, 두께 6-7cm 정도의 막대 모양으로 만들고 베이킹하는 동안 서로 붙지 않도록 서로 약 8-10cm 떨어진 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
막대기에 우유를 바르고 설탕을 뿌립니다.
160~180도에서 약 30분간 갈색이 날때까지 굽습니다.

베이킹 시트를 제거하되 오븐을 끄지는 마십시오. 그리고 온도를 150-160C로 낮추십시오.
완성된 통나무를 10-15분 동안 약간 식힌 다음 날카로운 칼로 조각으로 자릅니다. 두께 0.7-1cm.

미래의 크루통을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣어 15-20분 더 튀긴 다음 꺼내어 반대쪽에서 갈색으로 뒤집습니다.

간을 식히면 차와 함께 건강을 지킬 수 있습니다.

조리법 : 샐러드 "봄"-오이와 해바라기 씨 포함)

재료:
잎 상추 - 300g;
오이 - 2 개 ;
신선한 파슬리와 딜 - 60g;
통조림 올리브 - 300g;
해바라기 씨 - 100g;
올리브 오일 - 2 큰술. 엘. ;
소금 - 0.5 tsp

모두들 안녕.
봄이 와서 신선한 야채와 허브를 곁들인 가벼운 샐러드가 즉시 먹고 싶었습니다. 내가 당신의 관심을 끌고 싶은이 샐러드 중 하나는 매우 쉽고 빠르게 준비되며 당신의 몸은 받게 될 비타민에 대해 무한히 감사 할 것입니다!

그래서 우리는 상추 잎을 흐르는 물에서 잘 씻습니다. 종종 지구의 입자가 남아 있기 때문에 각 잎을 씻어야합니다.

그런 다음 양상추 잎을 얇은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

우리는 또한 오이를 씻고 무작위로 자릅니다.

나는 그의 샐러드 그릇을 넣었다.

당신은 어떤 채소를 가져갈 수 있습니다. 나는 딜과 파슬리를 가지고 있습니다. 칼로 잘게 자르고 샐러드 그릇에 보냅니다.

그런 다음 올리브를 반으로 자르고 원하는 올리브로 교체할 수 있습니다.

식물성 기름을 추가하십시오. 나는 올리브 오일을 선호합니다. 우리는 샐러드를 섞습니다.

해바라기 씨는 황금빛 갈색이 될 때까지 마른 프라이팬에서 볶습니다. 호박으로 대체 할 수 있으며 참깨로도 매우 맛있습니다.

서빙시에는 샐러드에 해바라기씨를 솔솔 뿌려서 봄샐러드의 맛을 즐겨보세요!!

여러분 모두 좋은 식욕과 멋진 봄 분위기를 기원합니다.

준비 시간:PT00H25M 25분

좋은 레시피인가요?

치즈와 씨앗을 곁들인 카라멜화된 비트 샐러드

독특하고 독창적 인 요리법을 좋아한다면 오늘 사탕무, 치즈, 꿀, 해바라기 씨로 가볍고 향기로운 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 샐러드는 기분을 개선하고 다채로운 여름을 상기시키며 다양한 유용한 물질과 미량 요소로 몸을 포화시키도록 설계되었습니다.

미식가, 비트 애호가 등을 위해 설계되었습니다. 매운 구성은 반드시 손님을 기쁘게 할 것입니다.

레시피 정보

요리법. 비트 로스팅.

서빙의 수입니다. 네 .

재료:

사탕무 - 2 개

치즈 - 100g

해바라기 씨 - 한 줌(30g)

채소 - 무리

꿀 - 1 큰술. 엘.

해바라기 유.

요리 방법:

그러나 꿀은 치즈와 마찬가지로 이 요리에서 실험의 장이 될 수 있습니다. 결국, 다른 품종은 완전히 예상치 못한 맛을냅니다.

시도하고 맛을 즐기고 가장 완벽한 조합을 찾으십시오.

비트 뿌리 스틱을 끓는 꿀에 옮기고 잘 섞어서 각 조각에 매운 카라멜을 부어 넣으십시오. 몇 분 후 열에서 팬을 꺼냅니다. 이 기간 동안 비트는 캐러멜화되어 새로운 미묘한 맛을 얻을 수 있었습니다.

해바라기 씨는 팬에 예열하는 것이 가장 좋습니다. 결국, 그들의 맛은 로스팅 후에 훨씬 더 좋아집니다!

치즈를 입방체로 자릅니다. 그들은 작아야하고 크기가 같아야합니다.

샐러드 그릇에 비트, 치즈, 해바라기 씨를 섞습니다. 잘 섞어 서빙하십시오. 캐러멜화 된 비트 뿌리 샐러드는 따뜻하게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다. 서빙하기 전에 잘게 썬 파슬리를 뿌린다.

사탕무와 치즈를 곁들인 세련되고 맛있는 샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

소유자 참고 사항:

• 비트, 치즈, 씨앗 샐러드는 소량의 찐 건포도나 자두 조각으로 보충할 수 있습니다.

건강에 대해서만

해바라기에는 많은 건강상의 이점이 있습니다

해바라기 치료는 민간 요법에서 널리 사용됩니다.

해바라기 또는 동면은 소박하고 매우 효과적인 식물입니다. 태양처럼 크고 밝은 노란색 해바라기 꽃은 태양 광선을 향하여 항상 모든 사람의 관심을 끕니다. 그러나 뿌리에서 꽃잎에 이르기까지 거의 모든 식물에 강력한 약효가 있다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다.

해바라기는 18 세기에 비교적 최근에 러시아에 나타났습니다. 해바라기 씨는 100년 이상 동안 "태양의 풀" 또는 "태양의 페루 꽃"으로 알려진 멕시코에서 가져왔습니다.

해바라기 잎

해바라기 잎은 6~8cm가 되면 가장 먼저 처리용으로 사용하며, 잘라서 그늘에 말려 가루로 만든다. 이 도구는 뇌 질환, 비장 치료에 도움이되며 혈관을 정화하는 데 사용됩니다.

분말은 0.5 테이블에서 가져옵니다. 숟가락, 물이나 차에 하루에 한 번. 일주일은 리셉션이고, 일주일은 휴식입니다.

상태가 좋아질 때까지 1년에 4번 과정입니다.

해바라기 꽃

해바라기 꽃의 팅크는 치료 및 예방을 위한 약으로 사용됩니다. 감기. 해바라기 팅크는 다음과 같이 준비됩니다. 유리 병은 거의 꼭대기까지 해바라기 꽃잎으로 단단히 채워지고 알코올이나 보드카를 붓고 금속 뚜껑으로 말아서 따뜻하고 어두운 장소에 둡니다.

액체가 갈색과 기름으로 변하면 팅크가 준비됩니다. 꽃잎을 짜내고 액체를 빼내고 약을 감기에 사용합니다. 성인 - 1테이블. 스푼 식사 20분 전에 하루 3번, 5-14세 어린이 - 식사 10분 전에 1일 2회 디저트 스푼.

해바라기 팅크는 효과가 매우 강력해서 3일만 복용하면 됩니다!
해바라기 모자는 간, 위장, 십이지장, 내장, 췌장. 해바라기 모자는 짜낼 때 손가락 사이에 씨앗이 묻어 있으면 잘립니다. 모든 꽃잎이 찢어지고 씨앗이있는 모자 자체가 고기 분쇄기를 통과합니다.

결과 덩어리는 설탕 (1 : 1)과 섞이고 유리 병에 넣고 종이로 덮고 밧줄로 묶고 (뚜껑은 사용하지 않음) 냉장고에 넣습니다. 1 테이블을 가져 가라. 물이나 차 한잔에 숟가락으로 하루 3 번.

치료 과정 - 한 달, 예방 - 일주일.
바구니 안쪽(면모)에서 관절염을 잘 문지릅니다. 우리는 항아리를 면봉으로 절반 이상 채우고 보드카를 채우고 10 일을 주장합니다.

해바라기를 묘사한 일련의 그림은 가장 인기 있는 그림 중 하나가 되었습니다. 유명한 작품반 고흐. 그림 "해바라기"는 유명한 예술가의 그림의 일종의 상징이되었습니다. 처음에 반 고흐는 친구 폴 고갱의 도착을 위해 아를에 있는 자신의 집을 장식하기 위해 해바라기를 그렸습니다. “천국의 금고는 유쾌한 푸른 색입니다.

태양 광선은 옅은 노란색입니다. 이것은 델프트의 베르메르(Vermeer of Delft)의 그림에 나오는 푸른 하늘과 노란색 톤의 부드럽고 마법 같은 조합입니다. 나는 아름다운 것을 쓸 수 없습니다.”라고 반 고흐는 말했습니다. 1888년 8월)

해바라기 씨

해바라기 씨는 아마도 우리나라 주민들이 가장 좋아하는 진미일 것입니다. 이것은 우리에게 필요한 미량 원소와 비타민을 제공하고, 모든 수준에서 우리 몸의 구조를 치유 및 복원하고, 노화를 늦추고, 전반적인 건강에 유익한 영향을 미치는 이상적인 식품입니다. 유익한 기능해바라기 씨는 풍부한 구성을 결정합니다.

해바라기 씨에는 비타민 B1, B2, PP, 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인 등 인체에 유용한 많은 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다. 또한 눈이 다양한 강도의 빛에 적응하도록 하는 비타민 A, 미네랄 대사에 영향을 미치며 신체가 집중적으로 성장하는 어린 나이에 특히 필요한 비타민 D가 있습니다.

그것의 부재와 결핍은 구루병을 유발할 수 있습니다. 근육 활동을 자극하는 비타민 E는 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 세포를 보호하고 혈전증을 예방하며 죽상 동맥 경화증의 진행을 억제합니다.

해바라기 씨에는 또한 리놀레산 및 리놀렌산 불포화 지방산(또는 비타민 F)이 포함되어 있습니다.
따라서 껍질을 벗긴 해바라기 씨를 먹는 것은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 씨앗의 이점은 엄청납니다. 그들은 콜레스테롤을 제거하는 능력이 있고 혈관벽에 정상화 효과가 있으며 죽상 동맥 경화증, 심근 경색 및 기타 심혈관 질환의 예방 조치입니다.
반숙 익지 않은 씨앗은 혈압을 정상화하고 혈관에 경화 플라크가 나타나는 것을 방지하며 신경계를 진정시키는 데 도움이 됩니다. 씨앗의 약은 다음과 같이 수행됩니다. 2 리터의 물을 팬에 붓고 반 리터의 생 씨앗 항아리를 넣고 끓여서 2 시간 동안 끓입니다. 결과 달인은 하루 종일 점차적으로 취해집니다.

과정 - 2주 후 5일 휴식 후 과정을 반복합니다.

해바라기 뿌리

해바라기 뿌리에는 많은 유용한 특성이 있으므로 치료에 널리 사용됩니다. 신장과 담낭에서 결석을 제거하고 염분 침전물에서 관절을 정화하며 골연골증을 치료하는 데 도움이 됩니다. 식물이 완전히 익고 갈색을 띠고 모자를자를 준비가되면 해바라기 뿌리를 수확해야합니다.

줄기가 여전히 녹색이고 뚜껑이 익지 않은 경우 뿌리를 파지 마십시오. 이때 모든 주스가 올라가지만 줄기와 뚜껑이 마르기 시작하면 뿌리가 "자체적으로 작동"하기 시작하여 치유가 축적됩니다. 힘. 따라서 가을 중순부터 끝날 때까지 뿌리 치료를 위해 해바라기 뿌리를 파내는 것이 좋습니다. 또한, 수건의 뿌리가 아니라 뿌리의 가장 두꺼운 부분, 중심 부분을 수확해야합니다.

해바라기 뿌리는 그늘에서 초안으로 건조되며 어떤 경우에도 오븐이 아닌 햇볕에 건조됩니다.
해바라기 뿌리를 수확 할 때 많은 사람들이 그러한 문제에 직면하게 될 것입니다. 해바라기 뿌리는 매우 크고 강하기 때문에 칼이나 고기 분쇄기로 가져갈 수 없습니다. 해바라기 뿌리는 작은 측면 뿌리에서 청소해야하며 두꺼운 중앙 뿌리는 길이가 도끼로 4-6 연필 두께의 부분으로 부서지고 초안의 캐노피 아래에서 건조되어야합니다.

절단기나 집게로 1~1.5cm 크기로 쪼개면 재료가 준비됩니다.

민간 요법에서 해바라기 뿌리를 사용하는 요리법

해바라기 뿌리는 신장과 담낭의 돌을 제거하고 소금 침전물의 관절을 정화하는 데 도움이됩니다. 다음과 같이 해바라기 뿌리에서 약을 준비할 수 있습니다.
물 3리터에 다진 해바라기 뿌리 1컵을 끓는 순간부터 약한 불로 5분간 끓인다. 육수를 걸러내고 3일 동안 서서히 1일 1리터씩 식전, 식후 상관없이 물 대신 마셔도 된다. 그런 다음 같은 뿌리 잔을 3리터의 물에 10분 동안 다시 끓입니다.

같은 계획에 따라 마신다. 그리고 마지막으로 같은 뿌리 잔을 3리터에서 15-20분 동안 세 번 끓입니다.

결과적으로 한 잔의 뿌리에서 입원 9 일 동안 가장 치유력이 좋은 국물 9 리터를 얻습니다. 따라서 두 달 동안 치료하려면 7 잔의 뿌리를 끓여 마셔야합니다.

치료하는 동안 식단을 따라야합니다. 매운 음식, 신맛, 훈제 음식을 먹지 말고 술, 심지어 맥주도 먹지 마십시오. 그러면 결과가 당신을 기쁘게 할 것입니다.
그리고 또 다른 매우 효과적이고 일반적인 조리법은 부어오른 관절을 압박하기 위한 뿌리의 달인입니다. 1리터의 물에 으깬 해바라기 뿌리 1컵을 약한 불에서 1시간 동안 끓입니다. 국물은 반 리터가 조금 넘고 매우 풍부하고 강합니다. 이것을 마셔서는 안됩니다!

달인으로 네 번 접힌 천을 적시고 아픈 관절에 바르고 필름, 면봉으로 덮고 따뜻한 스카프로 고정하십시오. 4~5회 압축하면 붓기 통증이 완화됩니다.

큰 치유력또한 혈전 정맥염, 위장, 내장, 간, 폐의 만성 질환 치료에 널리 사용되는 해바라기 기름이 있습니다. 일상 식단에 포함시키면 메뉴가 다양해질 뿐만 아니라 건강도 챙기게 됩니다. 기사에서 이에 대한 자세한 내용을 읽으십시오 " 식물성 기름의 유용한 특성 ».

요리에 해바라기 씨

해바라기 씨는 많은 독창적인 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 우리는 당신에게 몇 가지 흥미로운 요리법을 제공합니다.

씨앗이 있는 감자 만두.감자 (10 개)를 창살에 넣고 이중 거즈에 넣고 짜내고 코티지 치즈 200g과 껍질을 벗긴 해바라기 씨 50g을 섞어 반죽하고 호두 크기의 큰 만두를 만듭니다.

소금에 절인 끓는 물에 10-15 분 동안 소량으로 삶으십시오. 슬롯 형 스푼으로 꺼내 소스를 붓습니다.
소스의 경우 : 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶고 사워 크림과 섞어 다진 허브를 뿌립니다.

샴피뇽과 씨앗을 곁들인 샐러드.황금빛 갈색이 될 때까지 씨앗을 튀기고 손으로 양상추 잎을 샐러드 그릇에 찢고 버섯을 조각으로 자르고 레몬 주스를 첨가하여 식물성 기름에 볶습니다. 드레싱 준비 : 마늘을 잘게 자르고, 파슬리를 자르고, 섞고, 식물성 기름, 레몬 주스, 소금 및 후추를 취향에 맞게 첨가하십시오.

버섯과 볶은 씨앗을 섞고 드레싱을 부어 섞는다.

씨앗에서 나온 코지나키.팬에 껍질을 벗긴 해바라기 씨(250g)를 튀기고 한 방울이 접시에 퍼지지 않을 때까지 끊임없이 저어주면서 250g의 꿀을 요리합니다.

끓는 꿀에 씨앗을 붓고 걸쭉해질 때까지 요리하십시오. 결과 덩어리를 물에 적신 에나멜 시트에 1cm 두께의 층으로 놓고 여전히 따뜻한 층을 정사각형이나 마름모꼴로 자르고 굳을 때까지 말립니다.

해바라기씨는 참깨나 으깬 호박씨로 대체할 수 있습니다.

샐러드 "해바라기"

몇 년 전 이 샐러드는 휴일 테이블에서 큰 인기를 얻었습니다. 정말 인상적입니다. 또한 해바라기 샐러드는 매우 맛있고 요리도 쉽고 간단합니다.

또한 아이들은 샐러드의 "장식"에 참여하는 것을 좋아하므로이 요리를 진정한 가족 예술이라고 부를 수 있습니다. 그래서 샐러드 "칩이 든 해바라기"를 요리하는 법.
닭고기 필레 (0.5kg)를 삶아 시원하고 잘게 자릅니다. 계란 3개를 삶아 노른자는 곱게 갈고 흰자는 굵은 강판에 갈아주세요. 절인 샴 피뇽 (200g 병)은 잘게 잘립니다.

단단한 치즈(150-200g)를 갈아주세요. 씨를 뺀 올리브를 반으로 자릅니다.

이제 가장 흥미로운 것은 중앙의 아름다운 접시에 샐러드를 층으로 펼치는 것입니다. 첫 번째 층은 닭고기 필레이며 마요네즈를 위에 붓습니다 (양을 과용하지 않도록 마요네즈를 "메쉬"로 만드는 것이 가장 좋습니다). 두 번째 층은 버섯이고 다시 마요네즈를 부으십시오.

세 번째 레이어는 다시 계란 흰자와 마요네즈입니다. 네 번째 층은 강판 치즈와 마요네즈입니다.

마지막 층은 잘게 잘린 노른자입니다. 그 위에 올리브 반쪽을 놓으십시오.

샐러드에 해바라기 모양을 주기 위해 칩 주위에 꽃잎을 만듭니다. 우리는 샐러드를 냉장고에 1-2 시간 동안 넣습니다.

그 후, 우리는 그것을 테이블에 서빙하고 손님을 놀라게합니다!
조언. 예를 들어 생선을 곁들인 전통적인 미모사 샐러드, 치킨 샐러드, 게살과 옥수수를 곁들인 샐러드, 심지어는 일반적인 올리비에와 같이 해바라기 형태의 다른 샐러드를 제공할 수도 있습니다.

이 주제에 대한 다른 기사:

위궤양의 대체 치료

바다 갈매 나무속 : 열매가 아니라 고체 비타민

맛있고 독창적 인 샐러드

소금
양상추 150g
파슬리
작은 신선한 샴피뇽 200g
레몬 주스
버터 - 1 큰술. 엘.
2 큰술. 엘. 해바라기 씨
마늘 - 1쪽

1. 씨를 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 키친타월에 올려 말린다. 마른 프라이팬을 가열하고 준비된 씨앗을 볶고 황금색이 될 때까지 정기적으로 저어줍니다.

열에서 제거하고 씨앗을 그릇에 붓습니다.
2. 상추는 흐르는 찬물에 잘 헹구고 물기를 제거하고 손으로 굵게 썰거나 찢는다. 버섯을 씻고 소쿠리에 넣고 물을 빼고 1/4로 자르고 1 큰술을 뿌립니다. 엘. 레몬 주스.

프라이팬에 버터를 녹이고 버섯을 넣고 센 불에서 2~3분간 볶는다.
3. 샐러드 드레싱을 준비합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

흐르는 찬물로 파슬리 채소를 헹구고 종이 타월로 말리고 잘게 자릅니다. 마늘과 허브를 식물성 기름과 나머지 레몬 주스와 섞고 소금과 후추를 넣고 맛을 내고 포크로 가볍게 치십시오.

접시에 양상추 잎을 배열하십시오. 튀긴 씨앗과 샴 피뇽을 섞고 드레싱을 부어 다시 섞고 상추 잎을 얹습니다.

기타 관련 뉴스:

닭고기는 상당히 부드럽고 만족스럽고 샴 피뇽이나 굴 버섯과 함께 버섯과 함께 맛있고 부드러운 닭고기 샐러드를 얻을 수 있습니다. 계속

의학 및 요리의 해바라기

해바라기 꽃, 해바라기 - 작은 태양처럼. 식물의 라틴어 이름인 Helianthus는 태양 꽃으로 번역됩니다.

스페인 항해사가 미국에서 유럽으로 식물을 가져왔을 때, 그들은 그 아름다움에 반해 공원과 정원에서 키웠습니다. 순전히 왕실 화단을 장식하기 위해 피터 1세는 1698년 네덜란드에서 러시아로 꽃을 가져왔습니다.

그러나 곧 이 식물의 가장 큰 장점이 태양과 같은 아름다운 모습이 아니라는 것이 분명해졌습니다.

XVIII 세기 중반에 유럽인들은 해바라기 씨를 먹기 시작했다고 추측했습니다. 그리고 잎과 꽃으로 열을 내리는 차를 끓였습니다.

1716년에 진취적인 영국인(그의 이름은 알 수 없음)이 직조기에 윤활유를 바르는 데 사용된 해바라기 씨에서 기름을 얻기 시작했습니다.
이제 해바라기 농장과 들판은 거의 모든 곳에서 볼 수 있습니다. 흥미롭게도 이 식물의 잎과 꽃은 태양을 향하여 구부러져 있습니다. 식물 호르몬인 옥신은 해바라기 줄기에 축적되어 식물의 성장을 조절합니다.

줄기에서 햇빛이 비치지 않는 부분의 옥신 함량이 증가하여 해바라기가 빛을 받으려고 합니다.
세계에는 수십 종의 해바라기 종이 있으며 과학자들은 계속해서 새로운 품종을 번식시키기 위해 노력하고 있습니다. 그러나 농업에서는 두 종만 주로 재배됩니다. 그 중 하나인 일년생 해바라기(Helianthus annuus)는 주로 기름을 얻기 위해 재배됩니다.

두 번째 해바라기(Helianthus tuberosus)는 흙 배 또는 예루살렘 아티초크로 더 잘 알려져 있습니다.
연간 해바라기 씨는 영양가가 매우 높으며 한 곡물에는 단백질 및 기타 유용한 물질이 18~22% 포함되어 있습니다. 많은 사람들이 해바라기 씨의 껍질을 벗기기를 좋아합니다. 특히 삶이 더 여유롭고 이 작은 즐거움을 위한 시간이 있는 마을에서는 더욱 그렇습니다. 씨앗은 가볍게 볶고 때로는 튀기기 전에 소금에 절인다.

해바라기 씨는 또한 새와 다양한 작은 동물을 먹이는 데 사용됩니다. 씨앗은 또한 베이킹에 첨가제로 사용되는 밀가루를 만드는 데 사용됩니다.
또한 해바라기 기름은 종종 화장품 제조에 사용됩니다. 립스틱, 샴푸, 핸드 크림, 바디 로션 및 유아용 위생 제품에서 발견됩니다.

최근에는 모터 오일 제조에 사용되었습니다.
해바라기 밭은 꿀벌의 천국입니다. 해바라기는 최고의 꿀 식물 중 하나이기 때문입니다. 1헥타르의 해바라기에서 꿀벌은 최대 50kg의 꿀을 수집할 수 있습니다. 해바라기 줄기는 종종 종이를 만드는 데 사용되며 43~48%의 셀룰로오스를 함유합니다.

나머지는 가축 사일리지 또는 비료로 사용됩니다.

해바라기 제빵사

해바라기 씨는 오랫동안 인간과 동물의 영양에 사용되었습니다. 튀겨서 갈아서 쿠키를 만드는 반죽의 필러, 와플, 과자, 할바 및 기타 제과 제품을 기본으로 준비합니다.
영국에서는 어린 해바라기 바구니가 샐러드에 추가됩니다.

해바라기 씨, 코코아, 크림의 크림 디저트. 해바라기 씨 - 100g, 크림 - 30g, 코코아 - 10g, 설탕 - 15g 씨앗은 오븐이나 팬에서 구워 식히고 껍질을 벗깁니다.

커피 그라인더에서 갈아서 크림, 코코아와 섞고 설탕을 넣고 철저히 갈아서십시오.

해바라기 씨와 헤이즐넛 디저트. 해바라기 씨 - 100g, 헤이즐넛 커널 - 60g, 코코아 가루 - 15g, 휘핑 크림 - 50g, 설탕(자일리톨) - 10-15g 씨앗은 팬이나 오븐에서 튀겨 식힌 후 껍질을 벗깁니다. .

미리 건조되고 껍질을 벗긴 헤이즐넛 커널과 함께 커피 그라인더에서 분쇄하십시오. 크림으로 채워지면 휘핑, 설탕, 코코아가 가능합니다.

씨앗 샐러드. 큰 당근 1개, 큰 오렌지 1개, 껍질을 벗긴 해바라기 씨 2줌.

생 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판 (바람직하게는 "한국어")에 갈아서 손으로 조금 반죽하십시오. 껍질에서 오렌지를 껍질을 벗기고 주스가 낭비되지 않도록 당근 위에 필름의 조각을 작은 조각으로 자릅니다.

마른 프라이팬에 씨알을 볶고 소금을 약간 넣습니다. 식히고 오렌지와 함께 당근에 첨가하십시오.

씨앗 버섯 샐러드. 상추 150g.

신선한 샴 피뇽 200g, 2 큰술. 해바라기 씨 숟가락, 파슬리 0.5 다발, 마늘 1 정향, 1 큰술. 해바라기 기름 숟가락, 2 큰술. 레몬 주스, 소금, 후추 큰 스푼. 황금빛 갈색이 될 때까지 씨앗을 굽습니다. 양상추 잎을 자릅니다.

버섯을 씻고 1/4로 자르고 1 큰술을 뿌립니다. 레몬 주스 숟가락, 2-3 분 동안 고열로 볶습니다. 샐러드 드레싱 준비: 마늘을 잘게 자르고 파슬리를 잘게 자르고 해바라기 기름과 나머지 레몬 주스와 모든 것을 섞고 소금과 후추를 넣고 포크로 가볍게 치십시오.

씨앗과 버섯을 섞고 드레싱을 부어 다시 섞습니다.

해바라기 할바(씨앗에서 - 껍질을 벗긴 해바라기 커널). 껍질을 벗긴 해바라기 커널 - 3 컵, 밀가루 - 2 컵, 물 - 200 ml, 해바라기 기름 - 100 ml, 설탕 - 100 g, 바닐린 - 맛.

기름을 두르지 않은 프라이팬에 씨(껍질 벗긴 해바라기씨)를 살살 볶는다. 그런 다음 고기 분쇄기를 여러 번 스크롤하십시오.

기름을 두르지 않은 프라이팬에 밀가루를 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 저어가며 볶습니다. 냄비에 설탕을 붓고 식물성 기름과 바닐라를 넣고 모든 것을 끓입니다. 씨앗과 밀가루 덩어리를 섞어 팬에 혼합물을 넣으십시오.

음식이나 기름칠 된 종이의 필름을 형태로 놓고 결과 덩어리를 부어 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 응고시킵니다.

해바라기 치료사

해바라기 잎에는 카로틴, 수지성 물질, 플라보노이드, 사포닌, 유기산, 콜린, 꽃에는 플라본 배당체, 안토시아닌, 콜린, 베타인, 쓴맛, 페놀카르복실산 및 알코올이 포함되어 있으며, 종자에는 지방유, 단백질, 탄수화물, 피틴, 탄닌이 포함되어 있습니다. 카로티노이드, 인지질, 시트르산 및 타르타르산.
이 식물의 기름은 영양가가 높고 에너지 가치가 높습니다. 오일의 불포화 지방산은 동맥경화증에 예방 효과가 있어 식단에서 동물성 지방을 대체합니다.
해바라기 기름은 좋은 choleretic 및 완하제입니다. 정제유는 담낭염, 담관염, 담석증에 사용됩니다. 아침에 공복에 1/4 컵을 마십니다.

죽상 동맥 경화증으로 고통받는 사람들은 아침 식사 30분 전에 해바라기 기름 15-30ml를 섭취하는 것이 좋습니다.
해바라기 바구니는 치질 치료제입니다. 삶고 찐 것입니다.
해바라기 씨의 달인은 기침과 기관지 경련을 제거하는 데 도움이됩니다. 2-3 큰술을 섭취해야합니다. 씨앗 큰 스푼, 0.5 리터의 가당 물을 부어 1/4로 증발 할 때까지 끓입니다.

그런 다음 1 큰술을 긴장시키고 마 십니다. 하루에 세 번 숟가락.
해바라기 기름을 끓여서 화상에 사용하고 신선한 상처를 치유제로 오일 드레싱으로 사용합니다. 태어날 때부터 중독은 기름의 도움으로 치료되었습니다.

적시에 섭취 한 기름은 독을 중화시키는 데 도움이되어 위장 내벽에 보호막을 만들어 독이 혈액으로 침투하는 것을 방지합니다.
해바라기 기름은 독소의 혈액을 정화하는 데 도움이 됩니다. 이 절차는 아침 식사 전 아침에 수행됩니다 : 1 큰술. 롤리팝처럼 한 숟가락의 기름을 입에 녹인 후 15-20분 동안 녹인 다음 뱉어내고 물로 입을 헹굽니다.

이 작업은 매 식사와 취침 전에 반복할 수 있습니다. 동시에 장의 독소 중 일부가 관장기로 제거되면 효과가 놀랍습니다.
해바라기 기름에있는 간단하고 저렴한 양 고추 냉이 추출물은 정맥류와 같은 교활한 질병에 대처하는 데 도움이됩니다. 유리병(1.5리터)에 갓 갈아낸 양 고추 냉이 뿌리가 반쯤 채워져 있습니다. 동시에 기름을 수조 (20 분 - 1.5 l)에서 가열하고 양 고추 냉이를 부어 1 주일 동안 주장합니다.

이러한 추출물의 압축은 냅킨, 폴리에틸렌 및 따뜻한 천을 사용하여 밤에 적용됩니다.
치유 속성에는 예외 없이 이 놀라운 식물의 모든 부분이 있습니다. 따라서 신선한 해바라기 꽃의 달인은 말라리아, 인플루엔자, 상부 호흡기의 카타르와 함께 황달, 심장병, 기관지 경련 및 위장 복통으로 취해집니다. 꽃은 개화 초기에 수확하여 통풍이 잘되는 곳에서 즉시 말려야 합니다.

달인 준비: 2 큰술. 끓는 물 한 잔에 숟가락을 넣고 2-3 시간 동안 그대로두고 1 큰술을 마 십니다. 식사 전에 하루에 3-4 번 숟가락.
그리고 독일인 민족과학두드러기, 말라리아, 기관지염 및 경련의 경우 2개월 동안 매일 신선한 해바라기 씨를 섭취하는 것이 좋습니다.
해바라기 뿌리 - 매우 효과적인 치료법소위 "소금"의 몸을 정화합니다. 식물의 뿌리가 신장, 관절에 염분을 녹이고 연골, 관절염, 관절염, 류머티즘, 원인없는 두통의 끔찍한 고통을 완화시키는 능력이 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 그러나 모든 질병이 고통 없이 그리고 가장 중요하게는 수술 없이 통과한다는 것이 특히 중요합니다.

해바라기 뿌리의 달인을 마시려고 한 사람들은 신체가 해를 끼치 지 않고 살아있는 형태의 천연 활성 물질로 잃어버린 불균형을 회복하도록 도왔습니다. 점차적으로 신장과 담낭의 결석을 해결합니다. 소금이 관절에 녹고 몸 전체와 개별 기관의 회춘이 느껴집니다.

장을 관장으로 예비세척(한달 이내)하고 안정시킨 후 뿌리의 달인으로 세안하는 것이 좋다. 별도의 전원 공급 장치앞으로 몸이 막히지 않도록.
치료를 위해서는 가을에 해바라기 뿌리의 두꺼운 부분을 준비하고 작은 측면 뿌리에서 청소하고 잘 씻고 말릴 필요가 있습니다. 그런 다음 뿌리를 작은 조각으로 부수고 에나멜 그릇(3리터 - 뿌리 1컵)에서 약 1-2분 동안 끓입니다.

이 달인을 식사 30분 전에 다량의 레몬 조각과 함께 2-3일 동안 마십니다. 같은 뿌리를 다시 삶아도 같은 양의 물에 5분간 끓이고 2~3일에 마신다. 같은 뿌리를 같은 양의 물에 3번 삶아도 10~15분 정도 끓이고 2~3일에 마신다.

첫 번째 부분이 끝나면 다음으로 진행하는 식으로 진행합니다. 동시에 소금은 2-3 주 후에 만 ​​\u200b\u200b나오기 시작하고 소변은 녹슨 색을 띄게됩니다.

물처럼 맑아질 때까지 마셔야 합니다. 보통 2개월 조금 넘게 걸립니다.
이 방법은 특히 Voronezh Vasily Shelgachev 거주자에게 치료되었습니다. 그는 다음과 같이 썼습니다.

나는 독소를 제거하는 데 도움이되는 해바라기 뿌리에서 약을 마시기 시작했습니다. 그리고 통증이 사라졌습니다! 이제 기분이 좋고 무거운 것을 안전하게 들 수 있지만 남용하지는 않습니다.

가을에는 해바라기뿌리를 더 많이 준비해서 예방에 힘쓰겠습니다.
통풍의 경우 해바라기 꽃 팅크를 섭취하는 것이 좋습니다. 팅크를 준비하려면 어린 해바라기 꽃과 작은 녹색 아래쪽 잎을 가져다가 갈아서 병의 1/3을 채우고 보드카로 병을 맨 위로 채 웁니다. 따뜻한 곳이나 햇볕이 잘 드는 곳에서 15-30일 동안 주장하며 가끔 흔들어 준 다음 체에 거른다.

매일 끓인 물과 함께 팅크 0.5 잔을 섭취하십시오. 압축을 데우는 데 동일한 팅크를 사용할 수 있습니다.
고혈압에 대한 해바라기 할바. 낮에는 아침, 점심, 저녁 식사로 차나 우유를 마시고 약 1.5 tbsp를 먹습니다. 할바 숟가락 (설탕 대신 하루에 약 100g).

치료 과정은 1 개월이고 1 개월의 휴식입니다. ~에 당뇨병비만과 같은 치료는 금기입니다.

씨앗: "찬성" 및 "반대"

종자는 별도로 논의해야 합니다. 씨를 뿌리는 것을 좋아하는 사람들 - 어둠.

그러나 대부분은 이 열정에 은밀히 탐닉해야 합니다. 예를 들어 저녁에 집에서 TV 앞에서.

품위있는 사회에서는 어떻게 든 이것을하는 것이 관례가 아닙니다. 그것은 미학적이며 일반적으로 "지방"입니다.
씨앗의 매력적인 힘의 비밀은 심리학자들에 의해 밝혀졌습니다. 씨앗 껍질을 벗기는 것은 예를 들어 명상이나 묵주 정리와 같이 불안에서 벗어나 진정될 수 있는 일종의 심리 요법임이 밝혀졌습니다.

신경 안정에 좋습니다. 절차의 단조로움과 단조로움은 점차적으로 껍질을 벗기는 씨앗을 평화와 평온의 상태로 만듭니다. 봅시다 : 씨앗을 g아 먹는 것이 유용합니까?

유용한 속성을 나열해 보겠습니다.
씨앗에는 요구르트나 사워 크림에 들어 있는 만큼의 칼슘이 몸에 필요합니다.
그들은 피부를 강화하고 신체의 산-염기 균형을 정상화하는 물질이 풍부합니다. 이유없이 가슴 앓이를 완화하려면 몇 개의 씨앗을 g아 먹는 것으로 충분합니다.
남자들, 주목! 씨앗은 비타민 E의 저장고이며, 이는 당신의 효능에 연료를 공급합니다.

적절하게 볶은 씨앗의 반쪽짜리 유리에는 이미 일일 요금이 포함되어 있습니다.
건강하고 윤기나는 모발을 가지기 위해서는 몸에 일정량의 아연이 필요합니다. 해바라기 씨는 매우 풍부합니다.
해바라기 씨의 껍질을 벗기는 것은 운전 중에 깨어 있을 수 있는 좋은 방법입니다. 실제로 반복적으로 테스트되었습니다.
이제 우리는 이 과정의 해로운 측면에 주목합니다.
껍질을 벗기는 것 - 자주 대량으로 - 씨앗은 치아 법랑질을 손상시킬 수 있습니다.
또한 해바라기는 뿌리가 있는 흙에서 납과 카드뮴을 빨아들이기 때문에 종자핵으로 들어가는데 카드뮴이 과도하면 신장병, 고혈압, 정신지체를 유발한다. 매일 씨앗).
체중 감량을 원하는 씨앗으로 도취되지 마십시오. 해바라기 씨 100g에는 520kcal이 들어 있습니다.

그리고 이것은 다음을 의미합니다. 1/2 컵의 씨앗은 삶은 쌀 2인분 또는 초콜릿 바 1개, 빵 1컵 - 1/2 덩어리 또는 돼지고기 꼬치 1인분을 대체합니다.
그러나 모든 것이 그렇게 슬픈 것은 아닙니다. 당신이 강한 치아를 가지고 있고 과체중으로 고통받지 않는다면 씨앗은 당신에게 좋은 것을 가져다 줄 것입니다. 결국 씨앗은 불포화 지방산의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다.

즉, 이러한 산은 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장과 혈관을 보호합니다.
그리고 씨앗은 식욕을 개선하고 상처 치유를 가속화합니다. 심리학자들은 금연을 시도하는 사람들에게 씨앗을 씹을 것을 권장합니다.
씨앗의 이점과 해로움에 대한 정보를 얻은 후에는 누구나 열정적으로 씨앗을 쟁취할지 여부를 스스로 결정할 수 있습니다.
이 수업에서 실망하지 않은 사람들을 위해 씨앗을 튀겨서 진정한 진미가되도록하는 가장 좋은 방법을 상기시켜 드리겠습니다.
씨앗을 튀기기 전에 흐르는 찬물에 소쿠리로 씻어 표면에서 먼지와 착색 안료를 제거하고 즉시 뜨거운 프라이팬, 바람직하게는 주철에 부어야합니다. 팬은 약간 소금을 칠 수 있습니다.
씨앗을 튀길 필요가 있으며 나무 주걱으로 끊임없이 저어줍니다. 씨앗이 "딱딱"하기 시작하면 열에서 팬을 제거하지만 저어주는 것을 멈추지 마십시오.

그런 다음 잠시 멈춘 후 다시 불을 붙이고 절차를 2-3회 반복합니다. 그런 다음 평평한 나무 표면에 씨앗을 붓고 린넨이나 면포로 10분 동안 덮어 "익게" 해야 합니다.

이제 러시아에서 알려진 진미 인 실제 kalenki를 받았습니다.
씨앗의 문제는 모든 사람에게 동일합니다. 이것은 혀가 부풀어 오를 때까지 떨어지지 않을 정도의 감염입니다.

보리스 보차로프,
생물학 후보

레시피 해바라기 씨를 곁들인 맛있는 샐러드

맛있는 샐러드해바라기 씨와 함께
B 3.24 F 6.16 Y 3.83, 100g당 약 83.32kcal

재료:
다진 상추 1½컵
잎이 많은 채소 ½컵(믹스)
작은 당근 1개, 다진 것

다진 오이 ½개
다진 토마토 ½개
¼ 컵 해바라기 씨
발사믹 식초 맛

지침:
그릇에 모든 재료를 섞어서 제공하십시오.

레시피가 마음에 드셨나요? 행운을 빌어요!

또한 맛있는 요리법:

간단한 샐러드 레시피

사람의 인생에서 여름과 가을 기간은 몸에 비타민과 미량 원소를 공급할 수있는 기회입니다. 조리법에 야채가 들어있는 거의 모든 샐러드는 의심 할 여지없이 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 이 샐러드 레시피는 저렴한 재료로 쉽게 준비할 수 있지만 그럼에도 불구하고 신체는 충분한 양의 비타민을 섭취하고 면역력을 높일 것입니다.

그들은 일년 중 언제든지 구입할 수있는 많은 야채 팔레트를 가지고 있습니다. 우리는 해바라기 씨 무지개와 양상추 불꽃이 든 샐러드 요리법에주의를 기울입니다.

샐러드 "무지개"
재료:
치즈 250-300g;
3개의 큰 토마토;
2 신선한 오이;
2 달콤한 피망;
양상추 잎 100g;
5-6개의 씨를 뿌린 올리브;
껍질을 벗긴 해바라기 씨 50g;
반 레몬 주스;
파 1 묶음;
마늘 2-3쪽;
소금 후추;
올리브유;
요리 방법:
씻어서 말린 상추 잎을 손으로 작은 조각으로 찢습니다.
파를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
날카로운 칼을 사용하여 올리브를 자릅니다.
토마토, 오이, 고추를 철저히 씻으십시오.
오이와 토마토는 큰 조각으로 자릅니다.
우리는 줄기, 칸막이 및 씨앗에서 고추를 청소하고 큰 조각으로 자릅니다.
마른 프라이팬에 해바라기 씨를 말립니다.
우리는 마늘을 청소하고 칼로 잘게 자르면 프레스를 통과 할 수 있습니다.
두 개의 포크를 사용하여 모든 재료, 소금, 후추를 취향에 맞게 조심스럽게 섞습니다.
우리는 짜낸 레몬을 올리브 오일과 결합하고 철저히 섞어서이 혼합물로 샐러드를 맛을 내고 제공합니다.
맛있게 드세요!

샐러드 "불꽃"
재료:
3 닭 다리;
3 피망;
3 당근;
마늘 2-3쪽;
식초 1티스푼;
식물성 기름 2.5 큰술;
설탕 1티스푼;
레몬 주스 1 큰술;
한국어로 당근 조미료;
맛에 소금;
요리 방법:
내 닭 다리는 소금물에 삶아 부드럽고 시원하며 뼈와 피부가 없어질 때까지 고기를 손으로 분해하여 섬유질로 만듭니다.
한국 야채 강판에 3 개의 씻어서 껍질을 벗긴 당근.
강판 당근에 설탕과 소금을 뿌리고 손으로 조심스럽게 갈아줍니다.
소금으로 강판에 간 당근에 패키지의 조리법에 따라 한국 당근 조미료, 식물성 기름, 식초를 넣고 레몬 주스를 뿌리고 섞어서 40 분 동안 그대로 두십시오.
줄기와 칸막이, 씨를 씻어 껍질을 벗기고 고추는 세로로 반을 갈라 면으로 썬다.
껍질을 벗긴 마늘을 프레스 또는 잘게 자르십시오.
우리는 준비된 모든 재료를 결합하고 혼합하고 1.5 시간 동안 방치하여 주입합니다.
샐러드에는 드레싱이 필요하지 않습니다. 당근에서 흘러나오는 기름입니다.
원하는 경우 샐러드는 마요네즈 또는 사워 크림으로 맛을 낼 수 있습니다.
맛있게 드세요!

댓글 (0)

해바라기 씨로 만든 생 사워 크림

가장 저렴한 방법은 해바라기 씨로 만든 사워 크림입니다. 매우 맛있지 만 장기간 보관하지 않고 2-3 일 더 이상 보관하지 않습니다.

나는 항상 식사를 위해 요리합니다.

• 해바라기 씨 - 한 컵(씨앗은 몇 시간 또는 하룻밤 동안 미리 담가둘 수 있음)
• 마른 머스타드 - 1-2 tsp (이것은 맛을 내기 위한 것입니다. 더 맵게 하고 싶으면 겨자를 더 많이 하세요. 아니면 아예 하지 않아도 됩니다. 요리에 따라 다릅니다.) (마른 겨자는 겨자씨를 갈아서 만든 것뿐이지만 그렇지 않은 경우에는 어떻게 합니까?) 이다)
• 식용유
• 갓 짜낸 레몬 주스 1-2 tbsp. (아마도 애플 사이다 식초)
• 맛보기 바다 소금
• 마늘 - 1쪽
• 취향에 따라 조미료 (조미료없이도 가능하지만 약간 추가하는 것이 좋습니다)
• 컵

씨앗을 아주 곱게 갈 때까지 곱게 갈아줍니다. 그리고 블렌더에 넣고 모든 재료를 넣고 물을 조금 넣고 걸쭉하고 블렌더 속도가 느려지는지 확인한 다음 추가합니다.

잘 섞어서 짜잔 ... 모든 것을 즐길 수 있습니다.

이 사워 크림은 수프, 보르시, okroshka, 야채 샐러드에 적합합니다 ...

또는 원시 커틀릿과 함께.

이 조리법에 따르면 참깨로 사워 크림을 만들 수 있습니다. 모든 것이 완전히 동일합니다.

해바라기와 호박씨는 영양가 있고 건강하며 건강에 필수적인 제품입니다. 농축된 형태의 씨앗에는 생명을 생성하는 복잡한 물질이 포함되어 있습니다.

블로그에는 씨앗과 씨앗에 대한 다른 기사가 있습니다.

해바라기와 호박씨의 효능

그리고 씨앗에서 회복이 가능한가?

1. 씨앗은 절반이 고도불포화 오메가-3 산으로 구성되어 있습니다. 구성의 지질은 지방 대사를 정상화합니다. 에너지는 지방 세포에서 추출됩니다. 이 씨앗은 아마 씨앗과 비슷합니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 해바라기 씨에는 콜레스테롤의 식물 유사체 인 식물성 스테롤이 있습니다. 그것은 인간 면역에 유익한 영향을 미치는 "나쁜"콜레스테롤을 부분적으로 대체합니다. 항암제 포함.
2. 100gr에. 씨앗에는 최대 35gr이 들어 있습니다. 단백질. 이는 일일 단백질 요구량의 절반입니다. 식물성 단백질의 아미노산은 혈액 미세 순환을 정상화하여 심혈관계 대격변을 예방합니다.
3. 탄수화물은 전체 질량의 5%에 불과합니다. 분할 또는 저탄수화물 식단에서 씨앗의 가치를 높입니다.
4. 미량 원소: 철, 아연, 마그네슘, 셀레늄, 인, 칼슘, 칼륨, 망간. 그들은 필요한 모든 효소의 생산과 기관 및 시스템의 원활한 작동을 보장합니다.

호박과 해바라기 씨는 석류와 살구 씨와 대체로 일치합니다. 시안화수소산만 존재합니다. 비타민 함량에 차이가 있습니다.

해바라기 씨

무엇보다 천연 항산화제인 비타민 E를 함유하고 있습니다. 자유 라디칼. 간단히 말해서, 뇌 세포와 혈관의 막을 파괴하는 킬러 세포입니다. 비타민 E는 모발 성장을 촉진하고 피부 상태를 개선하며 신체의 산화를 방지합니다.

해바라기는 몇 안 되는 알칼리성 식품 중 하나입니다.

해바라기 씨의 진정 효과가 나타났습니다. 이전에는 이 속성이 껍질을 벗기는 과정 자체에 기인했습니다.

마그네슘이 신경계에 강화 효과가 있다는 것은 이제 알려져 있습니다. 또한 천식 발작을 완화하고 혈압을 낮추며 편두통을 마취시킵니다.

마그네슘 씨앗에는 520mg이 들어 있습니다.

해바라기 씨의 모든 장점에는 칼로리 함량이라는 한 가지 단점이 있습니다. 100gr에. 껍질을 벗긴 씨앗 580 칼로리.

씨앗에서 더 좋아질 수 있습니까?예, 튀겨서 대량으로 먹으면.

하루에 가장 적합한 부분은 껍질을 벗긴 씨앗 반 컵입니다.

호박씨는 칼로리가 적습니다(100g당 556칼로리). 핵. 그러나 그들은 비타민과 미량 원소의 함량에서 해바라기를 능가합니다.

호박씨

그들의 구충제 정화 작용이 알려져 있습니다. 달인은 간과 담낭의 질병에 사용됩니다.

종합 비타민 효과는 덜 알려져 있습니다. 한편, 호박씨에는 모든 비타민 B가 들어 있으며, 그 외에도 비타민 A, C, D, E, PP(엽산), K가 있습니다.

마그네슘 외에도 트립토판이 있기 때문에 진정 효과가 훨씬 더 두드러집니다. 이 아미노산은 뇌 활동에 없어서는 안될 여러 가지에 포함되어 있으며 기분을 담당합니다.

풍부한 미량 원소(인, 아연, 철, 칼슘, 망간), 알칼로이드 및 배당체가 예방을 제공합니다. 혈관 질환, 빈혈, 칼슘 옥살산 염의 신장 결석.

인과 함께 아연은 면역 체계를 강화하고 기억력을 향상시키며 뼈, 손톱, 모낭을 강화합니다. 호박씨는 대머리에 사용됩니다.

남성의 경우 아연은 성 영역의 웰빙을 담당합니다.

판토텐산은 모든 것에 관여합니다. 대사 과정단백질, 지방 및 탄수화물. 관절과 심장의 건강을 담당하는 부신 호르몬의 생산을 자극합니다.

소수의 씨앗만이 종합비타민 합성 복합체를 대체합니다. 건강한 간식을 만듭니다. 메뉴를 다양화하고 안심시킵니다. 한편...

해바라기 기름에 튀긴, 오븐에서 소성, 소금에 절인 씨앗은 아마도 모든 사람에게 사랑받을 것입니다. 우리는 집과 거리에서 그들을 g아 먹습니다. 우리는 염소를 먹습니다.

샐러드와 구운 식품에 추가하십시오. 그리고 우리는 매번 실수를 합니다.

나열된 사용 방법은 씨앗의 모든 것을 죽입니다. 최고의 자질. 그들은 가열, 설탕에 유약을 바르고 오랫동안 껍질을 벗긴 상태로 보관할 수 없습니다.

씨앗은 수동으로 청소할 수 있습니다. 두꺼운 종이에 씨앗 층을 붓습니다.

다른 시트로 덮으십시오. 껍질이 부서지고 커널이 보존되도록 망치로 씨앗을 치십시오.

씨앗을 물에 담그십시오. 껍질이 뜨게 됩니다. 물로 헹구고 씨앗 자체를 말립니다.

이제 해바라기와 호박씨의 이점을 알았으므로 더 진지하게 살펴보겠습니다.

씨앗을 곁들인 따뜻한 샐러드

달콤한 고추 - 2 개

고추 - 2cm. 포드에서.

호박과 해바라기 씨 2 큰술.

딜, 올리브 오일, 소금, 후추.

고추와 양파를 얇은 국수로 자른다. 딜을 잘게 자릅니다.

기름을 데우십시오. 양파, 고추를 번갈아 가며 야채를 볶습니다. 10분 안에. 딜과 씨앗을 배치하십시오.

불을 끕니다. 소금 후추.

양조하자.

씨앗에서 사워 크림

생 해바라기 씨 페이트

어제 나는 간단해서 마음에 들었던 씨앗 한 조각을 만들었습니다. 거기에 최소한의 재료도 들어있어서 한 번은 더 끓여먹게 될 것 같아요.

• 해바라기 씨, 200 gr.
• 레몬 주스. 1큰술 레몬 1/2개(또는 기호에 따라)
• 건포도, 2-3 큰술. 승마
• 소금 맛 (약 3/4 tsp)
• 마늘, 1-2쪽

1. 씨앗을 2-4시간 동안 담그십시오.

그런 다음 헹구고 물을 배출하십시오.

2. 푸드프로세서에 넣습니다. 나머지 재료를 넣고 고루 섞는다. 아마도 씨앗은 원하는 일관성으로 처음으로 분쇄되지 않을 것입니다.

그러나 이것은 당신을 혼동해서는 안됩니다. 푸드 프로세서의 벽을 긁어내고 다시 갈아야 합니다. 이 과정을 여러 번 반복해야 할 수도 있습니다.

여기에서 레시피와 아이디어를 얻었습니다. 나는 내 비율을 주었다.

나는 했다. 맛에 반했습니다!

겨자나 올리브유, 식초 등을 넣어 레시피를 개선하지 않으려고 간신히 참아 레시피의 단순성을 의심했다. 하지만 결국 참지 못하고 간장을 한숟가락 넣었습니다.

그러나 그는 느끼지 못했습니다. 즉, 본연의 맛을 방해하지 않고, 맛의 강렬함만 주었다.

그것은 해바라기 씨의 식욕을 돋우는 냄새가 나는 달콤한 소스로 판명되었습니다 (나는 그 반대, 씨가 냄새로 모든 것을 망칠 것이라고 예상했습니다). 그리고 건포도가 제자리에 있습니다.

전체적으로 레시피 별 5개. 그리고 롤외에 어디에 쓸까 고민해볼께요.

그리고 롤에 어떤 잎 상추를 사용합니까? 시트를 따라 또는 가로질러 어떻게 접나요?

이 파테를 보관합니까? 얼마나 오래 보관합니까?

타마라, 빨리 먹게 되어서 오래 보관하지 않는다.