2歳児に夕食を与える. 子供のための第2コース

すべての母親は、子供が賢く、美しく、幸せであるだけでなく、健康にも成長することを望んでいます。 そしてこの場合、子供の健康はあなたに大きく依存することに注意する必要があります。 赤ちゃんが健康で強く成長するための主な条件は、適切でバランスの取れた栄養です。 また、子供の食事が完全であると見なされるためには、子供向けの最初と2番目のコースの両方が含まれている必要があります。 このサブカテゴリでは、最も食欲をそそる、おいしい、 健康レシピ子供向けの2番目のコース。 2回目のコースです 1歳の赤ちゃん、1歳からのお子様向けのメインディッシュ、3歳のお子様向けの朝食、お子様向けのランチ、1歳向けの​​ランチ、学童向けのランチ、1歳向けの​​ディナーの作り方のレシピ。お子様用、2歳児用ディナー、3歳児用ディナーなどなど。 子供の朝食は、子供に一日中力とエネルギーを与えるために、できるだけ栄養価が高いものでなければなりません。 この場合、ボリュームたっぷりの朝食「ベア」、おいしいチーズケーキ、またはそばと野菜を調理できます。 かぼちゃのお粥とアーモンドとプラムの入ったベビークリームのお粥も、多くのメリットがあります。 子供たちは間違いなくそのような朝食を拒否し、最後のパン粉まですべてを食べることができなくなります。 子供たちの昼食には、たとえば、料理をします。 おいしい餃子子供たちが大好きなもの。 桜だんごのレシピもこちらでご覧いただけます。 しかし、子供がいたずらで食事を拒否した場合はどうなりますか? この場合、思いやりのある母親は、美しくオリジナルのメインディッシュを子供に提供する方法を学ぶ必要があります。 ソバのキャセロール「コティック」、赤いパンケーキ、野菜を添えたミートボール、美しいスクランブルエッグ「エッグメドウ」は、お子様を忘れません。 これらの料理の作り方のレシピも、このサブカテゴリで見つけることができます。

16.11.2019

オーブンでチーズとチキンカツレツ

材料：鶏ササミ、玉ねぎ、卵、チーズ、塩、こしょう、乾燥にんにく、植物油

ミートボールは好きだけど、コンロで焼くのが苦手な方は、私たちのレシピを使って、ひき肉にチーズを加えてオーブンで焼いてみてください。 とても美味しくなります！

材料：
- 400g チキンフィレ;
- タマネギ1個;
- 卵1個
- ハードチーズ80g;
- 味に塩;
- コショウで味わう;
- にんにくを乾燥させて味わう;
- - 大さじ1。 植物油.

30.07.2019

スタードッグスのようなデンマークのホットドッグ

材料：パン、ソーセージ、玉ねぎ、植物油脂、小麦粉、きゅうり、マスタード、ケチャップ、マヨネーズ

ホットドッグは家庭で簡単に作れる人気のファストフードです。 そんな美味しいお料理で、ご家族様に喜んでいただけるお手伝いをさせていただきます。
材料：
- ホットドッグパン1つ
- ソーセージ1本
- 0.5 電球;
- 大さじ1～1.5 植物油;
- 小さじ0.5 小麦粉;
- 0.5キュウリのピクルス;
- 小さじ1 マスタード;
- 小さじ2 ケチャップ;
- 小さじ1.5 マヨネーズ。

16.07.2018

オーブンでフライド ポテト

材料：じゃがいも、卵、塩、こしょう、パプリカ

オーブンで美味しいフライドポテトを作ることができます。 これは非常に簡単で、かなり迅速に実行できます。

材料：

- じゃがいも 7～8個
- 卵2個
- 塩、
- 挽いた黒コショウ ひとつまみ
- 小さじ1 挽いたパプリカ。

17.06.2018

鍋にシチューを入れたフライド ポテト

材料：じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、シチュー、油、塩、こしょう、ハーブ

フライドポテトは私の家族のお気に入りの料理です。 今日は、シチューを添えた鍋で美味しくてボリュームのあるフライドポテトの簡単なレシピを説明しました。

材料：

- じゃがいも3～4個
- タマネギ1個;
- ニンニクのクローブ;
- ビーフシチュー 200 グラム;
- 大さじ2 植物油;
- 塩;
- 黒コショウ;
- 5グラムのグリーン。

28.05.2018

ケフィア入りオムレツ

材料：卵、ケフィア、塩、小麦粉、黒こしょう、ターメリック、水、ネギ、植物油

通常、オムレツは牛乳で作られますが、今日は非常においしいケフィア オムレツのレシピをご紹介します。

材料：

- 卵2個
- 大さじ5 ケフィア;
- 塩;
- 大さじ1 小麦粉;
- 黒コショウ 2-3 ピンチ;
- 小さじ3杯目 ターメリック;
- 大さじ2 水;
- ねぎの羽根数枚
- 大さじ1 植物油。

22.05.2018

オーブンでカッテージ チーズ キャセロール

材料：カッテージチーズ、牛乳、小麦粉、砂糖、塩、卵、バター、サワークリーム、ベリーソース

カッテージ チーズ キャセロールは、ほとんどすべての子供が好きな料理です。 幼稚園でよく与えられますが、自宅で従来のオーブンで簡単に調理することもできます。 正確には、私たちのレシピが教えてくれます。

材料：
- 新鮮な自家製カッテージ チーズ 300 グラム;
- 牛乳 0.5 カップ;
- 大さじ2 小麦粉;
- 大さじ3 サハラ;
- 塩ひとつまみ;
- 卵1個
- 小片1個 バター;
- サービング用のサワークリーム;
- サービング用のベリーソース。

05.03.2018

幼稚園みたいなビーツカツ

材料：ビーツ、卵、セモリナ粉、にんにく、塩、こしょう、油

今度は、ほとんどの人が幼稚園から覚えている、おいしいビーツのカツレツの作り方をお話しします。

材料：

- ビーツ2～3個
- 卵1個
- セモリナ100グラム、
- にんにく 3かけ
- 小さじ半分 塩、
- 挽いた黒コショウ、
- 30ml。 ひまわり油。

27.02.2018

魚でできた体

材料：魚、パン、牛乳、玉ねぎ、ハーブ、塩、コショウ、油

ダイエットをすることにした場合は、ダブルボイラーと友達になるだけです。 ダブルボイラーの料理はとても美味しく、健康的です。 たとえば、今日は魚全体の簡単なレシピを紹介します。

材料：

- 450グラムの魚;
- 白パン100グラム;
- 30ml。 ミルク;
- タマネギ80グラム;
- 小さじ1 パセリ;
- 塩;
- 黒コショウ;
- 植物油。

27.02.2018

赤身ポテトカツレツ

材料：じゃがいも、塩、小麦粉、植物油

今日は、とてもおいしい、ボリュームたっぷりの赤身のポテトカツレツを作ります。 この料理は準備が簡単で、かなり迅速です。

材料：

- じゃがいも - 5個、
- 塩、
- 小麦粉 - 大さじ1〜2、
- 植物油 - 大さじ2。

21.02.2018

ズッキーニの赤身パンケーキ

材料：ズッキーニ、玉ねぎ、にんじん、パン、小麦粉、バター、塩

これらのおいしい赤身のズッキーニのパンケーキを簡単かつ迅速に準備できます。 レシピを詳しくまとめました。

材料：

- ズッキーニ350グラム;
- ネギ50グラム;
- 大さじ2 乾燥ニンジン;
- 35 グラムのパン粉またはパン粉;
- 小麦粉30グラム;
- 15ml。 オリーブオイル;
- 塩;
- 揚げ物用のひまわり油。

17.02.2018

じゃがいも入り赤身餃子

材料：水、塩、油、小麦粉、じゃがいも、こしょう

投稿はすぐに始まります。そのため、今日は、ポテトを使ったおいしいボリュームたっぷりの赤身の餃子の詳細なレシピを説明しました.

材料：

- 250ml。 水、
- 小さじ1 塩、
- 大さじ2 ひまわり油、
- 小麦粉450〜500グラム、
- じゃがいも600～700グラム
- 塩、
- 挽いた黒胡椒。

15.02.2018

ダイエットにんじんカツレツ

材料：にんじん、にんにく、セモリナ粉、オート麦ふすま、油、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、調味料、コーンミール

今日は食事の2番目のコースを用意します - にんじんカツレツ. レシピはとてもシンプルで速いです。

材料：

- ニンジン300グラム、
- にんにく 1～2片
- 大さじ1 セモリナ、
- 大さじ1 オートブラン、
- 半分 st.l. ひまわり油、
- タマネギ180グラム、
- ウズラの卵1個
- 塩、
- 挽いた黒コショウ、
- ホップスネリ、
- コーンフラワー、
・黒こしょう 3～4粒

13.02.2018

ふわふわパンケーキ

材料：卵、砂糖、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、バニリン、植物油

おいしいパンケーキを非常に簡単かつ迅速に調理できるため、青々としたパンケーキの非常に簡単なレシピがあなたの命の恩人になります。

材料：

- 卵 - 3個、
- 砂糖 - 40グラム、
- 小麦粉 - 40グラム、
- 塩 - ひとつまみ
- ベーキングパウダー - 小さじ1
- バニリン - ピンチ。

11.02.2018

オーブンで焼き野菜

材料：カリフラワー、にんじん、たまねぎ、きのこ、トマト、えんどう豆、干しきのこ、塩、こしょう、にんにく、パプリカ

オーブンで焼いた野菜が大好きです。 今日は、最も有名な野菜の焼き盛り合わせのお気に入りのレシピを用意しました。

材料：

- カリフラワー200グラム、
- にんじん1本
- 玉ねぎ1個
-シャンピニオン100グラム、
- ピーマン2個
- トマト 2～3個
- グリーンピース 2握り
- 半分 st.l. 干しきのこ、
- 塩、
- 挽いた黒コショウ、
- 50ml。 植物油、
- 小さじ1 乾燥ニンニク、
- 小さじ1 パプリカ。

30.01.2018

幼稚園のようにオーブンで青々としたオムレツ

材料：卵、牛乳、バター、塩

私のレシピのおかげで、最もおいしい朝食の作り方を学ぶことができます - オーブンで青々としたおいしいオムレツ。 レシピはとてもシンプルで速いです。

材料：

- 卵 - 3個、
- 牛乳 - 150グラム、
- バター、
- 塩。

30.01.2018

オートミールのお粥の作り方

材料： ひき割りオート麦、水、油、塩

今日、私は人々のためにこのレシピを用意しました。 人生で朝食にオートミールを調理したことがない. レシピはとても簡単です。 準備 オートミール私たちは水上にいます。

材料：

- オートミール100グラム;
- 400ml。 水;
- 20グラムのオイル;
- 塩ひとつまみ。

子供の日常生活は、教育、しつけ、健康的なライフスタイルの最も重要な要素の 1 つです。 最後の食事は、就寝時刻の2〜3時間前までに行う必要があります。 食べ物は栄養価が高く、美味しく、消化しやすいものでなければならないので、2歳の子供の夕食に何を調理するかを考えてみましょう。

子供の夕食に取ってはいけない食品：

• 脂肪肉。
• 燻製製品。
• 揚げ物。

子供のための健康的でおいしい夕食は、次のもので構成されます。

• 焼き魚。
• 鶏むね肉の野菜蒸し。
• クリエイティブキャセロール.
• 野菜シチュー。

いずれにせよ、夕食は子供に前向きな感情を呼び起こすはずなので、赤ちゃんが一番好きな食べ物から調理するのが最善です。

2歳までに、子供は自分が好きな料理や食べ物と嫌いな食べ物をすでに理解しています。 小さなグルメを満足させ、「おいしい」と「健康的」の間の妥協点を見つけるようにしてください.

子供のための素早い夕食は自家製ヨーグルトです。 彼らはカルシウムとビタミンが豊富で、準備と消化が簡単で、ほとんどの子供たちが大好きです.

2歳の子供の夕食のレシピ.

子供向けの美味しくて健康的な夕食のレシピは、今日インターネットで見つけることができます。 それらはたくさんあります、あらゆる好みの料理があります、ここにそれらのいくつかがあります：

• 鶏肉入りそば。 そばを調理します。 洗ったシリアルを鍋に注ぎ、指2本分ほど水が入るように水を入れます。 私たちは大きな火をつけました。 お粥が沸騰したら、塩で味を調え、火を弱め、液体が沸騰するまでさらに15〜20分間調理します。 鶏肉（もも肉、むね肉、皮をむいたもも肉）を柔らかくなるまで茹でるか、蒸す。
• 魚の切り身とご飯。 私たちはご飯を炊きます。 シリアルを鍋に注ぎ、水を入れて完全に火が通るまで調理し、その後米を洗います。 魚料理。 オーブンで魚の切り身を焼くのが一番です。 これを行うには、洗って皮をむいた部分を少し塩こしょうし、他のスパイスを加えて味をつけ、ホイルで包み、オーブンで焼きます。
• 野菜入りミートボール。 から 鶏ひき肉ミートボールを作り、型に入れてオーブンで焼き、ホイルで覆い、ジュースが蒸発せず、肉が上に燃えないようにします。 野菜は粗みじん切りにし、少量のオリーブオイルで肉厚の鍋で20～30分ほどじっくりと柔らかくなるまで煮込みます。

寝る前にすでに夕食を食べた子供が再び食べ物を求めることがよくあります。 この場合、彼に牛乳またはヨーグルトを1杯与えます。 夜、体は食べ物を必要としません。これは心理的な影響です。 赤ちゃんが夜中に起きて食べ物を欲しがった場合は、コップ一杯の水またはコンポートを与えてください。

これらは調理できるすべての料理ではありません。 子供向けの夕食のレシピは非常に多様で、赤ちゃんの好みや両親の能力によって異なります。

1～2年 ニンジン入りセモリナ粥
にんじんを洗い、皮をむき、すりおろし、砂糖、小さじ1/2のバター、塩を加える。 ほぼ完成するまで弱火で煮ます。 温めた牛乳を加えて沸騰させ、セモリナ粉を加える。 とろみがつくまで調理し、残りのバターで味付けして 10 分間置きます。 オーブンに。
材料：セモリナ大さじ1。 スプーン、ニンジン1/2個、砂糖小さじ1、牛乳1/2カップ、バター小さじ1、ナイフの先に塩。

かぼちゃ入りセモリナ粥
かぼちゃを洗い、皮と種を取り除き、細かく切り、ホットミルク100mlを注ぎ、ふたの下で15分間調理します。 かき混ぜながら、ナイフの先にセモリナ粉、小さじ1杯の砂糖、塩を加えます。 さらに15〜20分間調理します。 弱火で。 お粥にバターを入れます。
材料：セモリナ小さじ1、かぼちゃ100グラム、牛乳100ml、砂糖小さじ1、バター小さじ1、ナイフの先に塩。

かぼちゃのきび粥
そのようなお粥は鋳鉄で調理する必要があります。 かぼちゃは洗って皮をむき、一口大に切り、沸騰したお湯か牛乳に入れ、7～10分煮る。 きびを注ぎ、砂糖を加え、弱火で1〜1.5時間調理します。
材料: きび割り 150 グラム、かぼちゃ 300 グラム、水または牛乳 450 グラム、砂糖 15 グラム、バター 30 グラム。

かぼちゃ粥
かぼちゃを洗い、皮をむき、細かく切り、牛乳1.5カップを注ぎ、弱火で沸騰させ、冷やしてふるいにかけます。 グリッツをすすぎ、3カップの塩牛乳を注ぎ、もろいお粥を調理します。 お粥にかぼちゃを混ぜ、バターを入れてオーブンに入れて、お粥が焦げ目がつくようにします。 出来上がったお粥には、ホイップした甘いクリームを注ぐことができます。
材料: かぼちゃ 800 グラム、牛乳 4.5 カップ、シリアル (米、キビ、ソバ、ヘラクレス) 1 カップ、バター 100 グラム、砂糖 大さじ 1。 スプーン、味に塩。

ベリー粥
ベリーをすすぎ、つぶしてつぶし、チーズクロスでジュースを絞り、搾りかすを水で沸騰させて漉します。 煎じ薬に大さじ1を入れます。 スプーン1杯のシリアル、柔らかくなるまで調理し、砂糖とバターを加え、再び沸騰させ、ストーブからお粥を取り出し、絞ったジュースを注ぎ、混ぜます。
原材料：ひき割り粉（米、そば、セモリナ粉）大さじ1。 スプーン、フレッシュベリー（ラズベリー、イチゴ、スグリなど）大さじ2。 スプーン、水250ml、砂糖小さじ1、バター小さじ1。

フルーツ粥
リンゴとナシを洗い、皮をむき、芯を取り除き、非常に小さな断片やスライスに切り、エナメル鍋に入れ、果物がかろうじて覆われるように水を注ぎます。 果物を柔らかくなるまで茹で、水から取り出し、ブレンダーで粉砕します。 残りのスープで、シリアルフレークから液体のお粥を沸騰させます（3〜5分）。 お粥を果物と混ぜ、砂糖を加えます（果物が甘い場合は砂糖を省略できます）。 お粥が濃い場合は、もう少し天然果汁を追加できます。
朝食にもアフタヌーンティーにもぴったりの一品です。 果物の塊には、お粥ではなく、スープに浸したビスケットのパン粉を加えることができます。 または、既製のお粥をスープに溶かして ベビーフード、調理を必要とせず、果物のピューレを1：3または1：2の比率で追加して、お粥よりも果物が多くなるようにします。
材料 : シリアルフレーク (米、オートミール、またはシリアルの混合物) 大さじ 1 杯。 スプーン、リンゴ1個、ナシ1個（アプリコット、桃、チェリー、オレンジ果肉、任意のベリー）、砂糖で味を調えます。

蜂蜜入りオートミール
水と牛乳、塩を沸騰させ、大さじ1を加える。 スプーン一杯の蜂蜜、ヘラクレスを加えて弱火で煮込み、お粥が濃くなるまでかき混ぜます。 調理が終わったら、お粥をオーブンで10〜15分間「蒸し」ます。 溶かしたバターと残りの蜂蜜をまぶします。 材料: ヘラクレス 3/4 カップ、水 1 カップ、牛乳 1 カップ、蜂蜜 1.5 大さじ. スプーン、塩味、バター小さじ1。

どのように ゆで卵

ゆで卵
卵は、半熟、「袋入り」、固ゆででゆでます。 あなたは卵をゆでる必要があります 強い火卵ごとに少なくとも200グラムかかります。 水。 半熟卵を調理するには、沸騰したお湯の鍋に浸し、3〜4分間ゆでます。 「袋入り」4～5分、ハードボイルド8～10分。 卵を水中に沈めた後、すぐに沸騰させなければなりません。 調理の最後に、卵をすぐに冷水に1〜2分間浸すと、洗浄中に殻が剥がれやすくなります。

ニンジン入りミルクエッグ
にんじんをブラシで洗い、皮をむき、すりおろし、溶かしたバターを入れた鍋に入れ、蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮る（15〜20分）。 煮込み中、にんじんは定期的に混ぜ合わせ、大さじ1杯に徐々に牛乳を注ぐ必要があります。 生卵をニンジンの煮込みと残りの冷たい牛乳とよく混ぜ、塩溶液を注ぎます。 得られた混合物をバターを塗った小さなボウルに注ぎ、水を入れた鍋に入れ、塊が濃くなるまで弱火で調理します。 卵は温かいものか冷たいものをお召し上がりください。
材料：卵1個、にんじん1/2個、牛乳3/4カップ、バター小さじ1.5、食塩水小さじ1/4。

乳製品のレシピ デザート

にんじん入りチーズケーキ
にんじんを洗い、皮をむき、おろし器ですりおろし、鍋でバターと一緒に煮ます。 閉じたふた. にんじんが柔らかくなったらセモリナ粉を加えて混ぜ、さらに5～7分煮る。 弱火で。 煮込んだにんじんを冷やし、卵を入れ、 シュガーシロップ、塩溶液、すべてを混ぜ合わせてから、ふるいでこするか、肉挽き器に通したカッテージチーズと混ぜ合わせます。 得られた塊を小麦粉をまぶしたボードに置き、等分し、ボールに転がし、小麦粉を転がして丸いケーキに形作ります。 オーブンで焼きます。
材料：カッテージチーズ 大さじ5。 スプーン、ニンジン1〜2個、セモリナ小さじ1、小麦粉小さじ2、サワークリーム大さじ1。 スプーン、卵1/4、バター小さじ2、砂糖シロップ小さじ2、食塩水小さじ1/4。

縞模様のヨーグルト
いちごはフードプロセッサーなどでつぶし、ふるいでこする。 桃を一口大に切り、すりつぶしてふるいにかけます。 ヨーグルトに粉糖を混ぜます。 2つの背の高いボウルに、イチゴのピューレの半分、ヨーグルトの半分、ピーチのピューレのすべて、残りのヨーグルト、さらにイチゴのピューレを入れます.
材料: いちご 75 グラム、熟した桃 1 個、プレーン ヨーグルト 200 ml、粉砂糖 大さじ 4。 スプーン。

米人参のスフレ
米から、半粘性のお粥を水で調理します。 小さじ1杯の砂糖で卵黄1/2個を挽き、牛乳で希釈し、小さじ1杯の溶かしバターを加え、にんじんを細かいおろし器ですりおろします。 得られた塊をお粥と混ぜ、ホイップしたタンパク質を加え、油を塗った型に移し、水浴で35〜40分間調理します。 米の代わりにセモリナ粉を、ニンジンの代わりにズッキーニまたはカボチャを使用できます。
材料：米粒大さじ1。 スプーン、バター 小さじ1、卵黄 1/2、タンパク質 1/2、砂糖 小さじ1、牛乳 25～30グラム、ニンジン 1/4。

自家製アイスクリーム
冷やした生クリームを（とろみがつくまで）泡立てる。 ブレンダーで調理した甘いベリーの塊をそれらに加えます。 全体をよく混ぜ、型に並べて冷蔵庫で一晩寝かせる。 店で購入したアイスクリームとは異なり、染料は含まれていません。 防腐剤やその他の不要なもの。
材料：生クリーム200ml、いちご200ml、砂糖または粉砂糖 大さじ2。

レシピ 子供用サラダ目 1-2年

にんじんとりんごのサラダ
生のにんじんとりんごをすりおろし、サワークリームで味付けする。
材料：ニンジン1/4個、皮をむいたリンゴ1/4個、サワークリーム小さじ1。

ビーツとクランベリーのサラダ
ビートをゆで、すりおろします。 ゆでたガーゼでクランベリーまたはレモンからジュースを絞り、このジュースをビートに注ぎ、サラダにクリームまたは植物油をまぶします。
材料：ビーツ1/8個、大さじ1。 クランベリーのスプーンまたはレモンのスライス、植物油（クリーム）小さじ1。

にんじんサラダ
にんじんを洗い、皮をむき、沸騰したお湯を注ぎ、すりおろし、砂糖シロップと植物油を加え、よく混ぜます。
材料: ニンジン 25 グラム、砂糖シロップ 1 ml、植物油 1 グラム。

ニンジンとリンゴのサラダ
にんじんとりんごを洗い、皮をむき、沸騰したお湯を注ぎ、細かいおろし器ですりおろし、砂糖シロップを加えて混ぜます。
材料: ニンジン 10 グラム、リンゴ 15 グラム、シュガーシロップ 1 ml。

きゅうりのフレッシュサラダ
きゅうりを洗い、皮をむき、沸騰したお湯を注ぎ、細かいおろし金ですりおろします。 緑を沸騰したお湯でよく洗い、非常に細かく刻むかブレンダーで刻み、きゅうりと混ぜ合わせ、塩を少し加え、植物油を加えて混ぜます。
材料: キュウリ 25 グラム, 庭の野菜 1 グラム, 植物油 1 グラム.

リンゴとビーツのサラダ
ビーツをオーブンで茹でるか焼き、細かいおろし金でこする。 リンゴを洗い、皮をむき、すりおろし、ビートと混ぜ合わせ、砂糖シロップと植物油を加えて混ぜる。
材料: ビート 15 グラム、りんご 10 グラム、シュガー シロップ 1 ml、植物油 1 グラム。

からのレシピ 1～2歳の子供のためのupov年

ポテトスープ（マッシュ）
ジャガイモの皮をむき、すすぎ、コップ一杯の冷水を注ぎ、柔らかくなるまで調理します。 ブロスを分離し、茹でたジャガイモをふるいでこすります。 得られたピューレを水気を切ったブロスと牛乳で希釈し、塩を加えて再び沸騰させます。 提供する前に、バターでつぶした卵黄でスープを味付けしてください。
材料：じゃがいも2個、牛乳1/2カップ、バター小さじ1、卵1/2。

野菜スープ（マッシュ）
じゃがいも、にんじん、キャベツの皮をむき、すすぎ、1.5カップの冷水を注ぎ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。 ブロスを冷やし、ふるいで野菜を拭きます。 得られたピューレを水気を切ったブロスで希釈し、塩を加えて再び沸騰させます。 サービングする前に、バターとサワークリームでスープを味付けしてください。
材料：じゃがいも1個、にんじん1/2本、白キャベツ50g、油小さじ1、サワークリーム大さじ1。 スプーン。

豆のスープ
豆を選別し、すすぎ、熱湯を注ぎ、密閉容器で非常に弱火で柔らかくなるまで調理し、ふるいでこすり、塩溶液を加え、加熱する 生乳 3分間沸騰させます。 スープの入ったボウルにバターを入れ、小麦パンのクルトンを別々に出します。
材料: 白豆 50 g、牛乳 150 g、バター 小さじ 1/2、水 600 g、食塩水 小さじ 1、小麦パン トースト。

ライススープ（もろみ）
米を並べ、すすぎ、沸騰したお湯に注ぎ、米が柔らかくなるまで煮ます。 炊いたご飯をふるいでこすり、牛乳で薄め、砂糖と塩を入れて沸騰させ、へらで砕く。 提供する前に、スープを油で味付けしてください。
材料：米粒大さじ1。 スプーン、牛乳 3/4 カップ、砂糖 小さじ 1、油 小さじ 1、水 1 カップ。

にんじんとほうれん草のスープ
にんじんを洗い、皮をむき、切り、少量の水を注ぎ、30分間煮ます。 皮をむいて細かく刻んだほうれん草、バター、牛乳の一部で薄めた小麦粉を加え、さらに 10 分間煮込みます。 次に、野菜をふるいで拭き、得られたピューレを沸騰したお湯または野菜スープで目的の密度に希釈し、塩溶液を注ぎ、沸騰させます。 残りのゆでた牛乳で急勾配の卵黄をすりつぶし、完成したスープに加えます。
材料：にんじん2本、ほうれん草20g、小麦粉小さじ1/2、バター小さじ1/2、牛乳1/4カップ、卵黄1/4。

ベジタリアンボルシチ
ビート、ニンジンをすすぎ、皮をむき、粗いおろし金でこすります。 キャベツを細かく刻む。 玉ねぎをすりおろします。 ジャガイモの皮をむき、洗い、立方体に切る。 準備した野菜を鍋に入れ、トマトを加え、沸騰したお湯を注ぎ、密閉容器で時々かき混ぜながら25〜30分間煮ます。 野菜がしんなりしてきたら塩水を入れ、熱湯（野菜スープ）を加えてさらに10分煮る。 完成したボルシチをバターとサワークリームで味付けします。
材料: 中型ビーツ 1/2 個、白菜の葉 1/4 個、じゃがいも 1/2 個、ニンジン 1/4 個、タマネギ 1/4 個、トマト 小さじ 1/2、バター 小さじ 2、サワークリーム 小さじ 1、水 (野菜スープ）1.5カップ、塩溶液小さじ1/2。

野菜スープ
にんじん、じゃがいも、かぼちゃは洗って皮をむき、薄切りにし、 カリフラワー小片に分解してすすいでください。 油を加えた少量の水でにんじんを煮込みます。 煮込んだにんじん、かぼちゃ、じゃがいも、カリフラワーを沸騰したお湯の鍋に入れます。 ふたをして20～25分煮る。 弱火で。 次に、ホットミルク、塩溶液を加えます。 スープのボウルにバターを入れます。
材料：じゃがいも1/2個、にんじん1/8個、かぼちゃのスライス、カリフラワー3～4個、牛乳1/2カップ、水3/4カップ、バター小さじ1.5、塩水1/小さじ2。

きび入り野菜スープ
ニンジンを小さな立方体に切り、鍋に入れ、油と少量の水で柔らかくなるまで煮ます。 キビを選別し、すすぎ、沸騰した野菜スープに入れ、数分後に細かく刻んだジャガイモを加え、調理するまですべてを調理し、煮込んだニンジンと合わせて沸騰させます。 スープボウルにサワークリームを加える。
材料：にんじん1/4本、じゃがいも1/4本、キビ小さじ2、バター小さじ2、野菜スープ1.25カップ、サワークリーム小さじ1、ハーブひとつまみ、塩小さじ1/2。

しち菜食主義者
キャベツを洗い、小さな四角に切り、沸騰したお湯と塩を入れた鍋に入れ、蓋をして弱火で10〜15分間調理します。 にんじんをゆで、薄い輪切りにし、玉ねぎのみじん切りにバターとトマトを添える。 じゃがいもを立方体に切り、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもをキャベツと一緒に鍋に入れ、野菜の準備が整うまで調理します。 テーブルの上にサーブし、サワークリームをキャベツスープのプレートに加えます。
材料: 1/4 葉白キャベツ、1/2 ジャガイモ、1/4 ニンジン、1/10 玉ねぎ、小さじ 1/2 トマト、小さじ 1/2 バター、小さじ 1 サワークリーム.スプーン、水 1.5 カップ、食塩水 1/2ティースプーン。

ビートルート
ビートを洗い、皮をむき、おろし金でチョップします。 トマトをふるいでこすり、ビートと合わせ、200グラムを注ぐ。 お湯ビートが焦げないように水を徐々に加えながら、弱火で1〜1.5時間煮ます。 ビーツの煮込みが終わったら、さらに 200 グラムを鍋に注ぎます。 お湯、10分間沸騰させます。 そしてかっこいい。 キュウリ、タマネギ、ディルを沸騰したお湯ですすぎ、細かく刻み、ビーツに浸し、塩溶液を加えてよく混ぜます。 ゆで卵黄でサワークリームをすりつぶし、ビーツを添えて皿に加える。
材料：ミディアムビーツ1個、トマト1個、きゅうり1個、卵黄1/2個、サワークリーム大さじ1。 スプーン、ネギの小さな束、ディルのピンチ、水400グラム、塩溶液小さじ1。

ポテト入りミルクスープ
じゃがいもを洗い、皮をむき、すすぎ、細い麺に切り、沸騰した塩水を入れた鍋に入れ、10分間調理してから、温めた牛乳と塩溶液を加えます. スープを弱火で2～3分煮る。 スープのボウルにバターと小麦パンのトーストを入れます。
材料：じゃがいも1.5個、牛乳1カップ、水1/4カップ、小麦パン30グラム、バター小さじ2、塩水小さじ1/2。

ズッキーニのミルクスープとご飯
ズッキーニ、皮と種を洗い、一口大に切り、米と一緒に水で柔らかくなるまで茹でます。
材料: 牛乳 3/4 カップ、水 1/2 カップ、ズッキーニ 1.5 cm の円 1 個、米 小さじ 1、バター 小さじ 2、食塩水 小さじ 1/2。

カリフラワー入りミルクスープ
カリフラワーは頭を洗い、小房に分け、沸騰した塩水に入れ、キャベツが柔らかくなるまで茹でる（約15分）。 ゆでたキャベツをふるいに移します。 ふるいにかけたセモリナ粉を熱いスープに注ぎ、15分間調理し、温めた牛乳を注ぎ、ゆでたキャベツを入れて2〜3分間沸騰させます. スープのボウルにバターと小麦パンのトーストを入れます。
材料: カリフラワー 100 グラム、セモリナ 小さじ 2、牛乳 200 グラム、水 250 グラム、バター 小さじ 1/2、食塩水 小さじ 1。

野菜入りミルクスープ
にんじんを洗い、皮をむいて細切りにし、鍋に入れ、油を加える。 少量の水を加え、蓋を閉めて弱火で煮る。 8〜10分後。 白菜の千切りを加える グリーンピース、皮をむいたみじん切り 生じゃがいも. これらすべてに残りのお湯を注ぎ、塩溶液を加えて密閉容器で調理します。 野菜がしんなりしてきたら温めた牛乳を入れ、さらに3分煮る。 小麦パンのクルトンをスープのボウルに入れます。
材料：にんじん1本、キャベツ2枚、じゃがいも1個、グリーンピース（生、冷凍、缶詰）大さじ1。 スプーン、牛乳 150 グラム、水 350 グラム、バター 小さじ 1/2、食塩水 小さじ 1

春雨入りミルクスープ
水を沸騰させ、砂糖シロップ、食塩水を加え、春雨を降ろして15分間沸騰させてから、温めた牛乳を加えてさらに2〜3分間沸騰させる. スープのボウルにバターを入れます。
材料: 春雨 20 グラム、牛乳 200 グラム、水 100 グラム、シュガーシロップ 5 グラム、バター 10 グラム、食塩水 5 グラム

チキンピューレスープ（ビーフ、ビーフ）
鶏肉（または肉）のスープと玉ねぎを煮る。 ブロスから鶏肉（肉）を取り出し、骨から肉を分離し、肉挽き器に2〜3回通します。 ブロスを濾し、沸騰させ、刻んだ肉を入れ、ブロスを再び沸騰させ、バターを混ぜた小麦粉を細かく砕いてかき混ぜながら沸騰させます。 その後、ホットミルク、塩溶液をスープに注ぎます。 出来上がったスープはクリームくらいの濃さ。 スープにクルトンを添えて。
材料: 鶏肉(牛肉、仔牛) 150グラム、玉ねぎ 10グラム、小麦粉 10グラム、バター 10グラム、牛乳 100グラム、小麦パン 30グラム、水 500グラム、卵黄 1個. 、塩溶液 5 グラム。

シチーグリーン
肉と根から出汁を煮る。 ほうれん草とスイバを選別し、水で数回すすぎ、ふたを閉めたボウルで煮込み、拭きます。 刻んだじゃがいもを沸騰したスープに入れ、柔らかくなるまで煮てから、ほうれん草とスイバを加えて、さらに 15 ～ 20 分煮ます。 生の卵黄の半分、サワークリームの半分で既製のキャベツスープを味付けします。 残りのサワークリームをキャベツスープの入った皿に入れ、細かく刻んだねぎをふりかけます。
材料: 肉 100 グラム、パセリ 5 グラム、ニンジン 10 グラム、タマネギ 5 グラム、スイバ 50 グラム、ほうれん草 50 グラム、ジャガイモ 50 グラム、サワークリーム 10 グラム、卵 1/2 個、溶液塩5グラム。

春雨とニンジンのスープ
春雨を塩を加えた熱湯（200グラム）に浸し、火が通るまで調理し、ザルまたはふるいに入れます。 にんじんの皮をむき、洗って細切りにし、密閉したボウルでバターと一緒に柔らかくなるまで煮る。 熱々のお肉や チキンブイヨンにんじんの煮込み、春雨の煮物を入れて煮ます。
材料: 牛肉または鶏肉 100 グラム、春雨 15 グラム、タマネギ 5 グラム、ニンジン 25 グラム、カブまたはスウェード 10 グラム、バター 5 グラム、水 500 グラム、食塩水 5 グラム

りんごフルーツスープ ご飯付き
新鮮なリンゴを焼いてピューレにします。 ご飯を炊き、ふるいにかけて出汁と一緒に熱々もみほぐ​​し、すりおろしたりんごを加えて混ぜ、水飴を加えてダマがなくなるまで絶えずかき混ぜながら煮る。 スープは液体ゼリーの密度を持っている必要があります。 クリーム（50グラム）またはサワークリーム（15〜20グラム）を加えると、そのようなスープの栄養価が高まります。 同じようにアプリコットスープも作れます。
材料: りんご 100g、米粒 20g、水あめ 30g、水 400g

レシピm 子供のための明確な食事 1-2年

怠惰なハト。
肉挽き器に肉を通し、キャベツと玉ねぎをすりおろします。 半炊きのご飯、塩少々、卵の 3 分の 1 を混合物に加えます。 混ぜ合わせ、塊を2つのケーキに分け、小麦粉をまぶして植物油で揚げる。 ケーキを鍋に移し、お湯を注ぎ、トマトペーストを加える。 30分煮込み、最後にサワークリームを加える。
材料: 煮込み肉 50g、白菜 50g 米大さじ1/2。 スプーン、卵 1/3、お好みの塩、植物油 小さじ 1、トマトペースト 小さじ 1、水 1/3 カップ、サワークリーム 小さじ 1

ひき肉とマッシュポテト
フィルムと脂肪から肉を取り除き、蓋の下の鍋でバターとポーチドオニオンで煮込みます。 肉が焼けたら、鍋に少量のスープを注ぎ、オーブンに入れて、柔らかくなるまで煮ます。 肉を肉挽き器に通し、ふるいでこすり、ホワイトソースを加え、かき混ぜ、沸騰させる。 マッシュポテトを添えて。
ホワイトソースの準備。 煮汁の1/5を50度に冷まし、ふるった小麦粉を入れてダマにならないように混ぜる。 残りのブロスを沸騰させるまで加熱し、前に薄めた小麦粉をそこに注ぎ、かき混ぜて弱火で15分間調理します。 ホットソースにバターを入れ、レモン汁を注ぎ、バターが完全に溶けてソースと混ざるまでかき混ぜます.
材料: 肉 50グラム、バター 6グラム、小麦粉 5グラム、スープ 50グラム、タマネギ 3グラム、ホワイトソース 大さじ1 スプーン。
マッシュポテトの場合: じゃがいも 200 グラム、牛乳 50 グラム、バター 3 グラム。

ミートボールまたはスチームカツレツ
流水で肉をすすぎ、腱とフィルムを取り除き、細かく切り、肉挽き器に通します。 パンを少量の冷水に浸し、絞り、ひき肉と混ぜます。 この塊を、細かいメッシュの塩を入れた肉挽き器でさらに2回スキップします。 卵白をよく泡立て、ひき肉に加えます。 ひき肉をボール（ミートボール）またはカツレツの形に切り、油を塗ったフライパンに置き、冷たいスープまたは水を少し加え、油を塗った紙で覆い、あまり熱くないオーブンに20〜30分間入れます。 マッシュポテトやニンジンを添えて。
材料: 肉 70 グラム、ロール 10 グラム、卵白 1/5、バター 5 グラム。

ミートピューレ
肉を洗い、骨と腱を分けて細かく切り、鍋に水を入れて柔らかくなるまで煮ます。 冷却した肉をミートグラインダーで2回ひっくり返し、細かいふるいでこすり、ブイヨン、塩を加え、沸騰させ、バターを加え、よく混ぜ、火から下ろします（ブレンダーでマッシュポテトを作ってから、ゆでた肉にスープを加え、ブレンダーでチョップします) .
材料: 牛肉 40 グラム、水 50 ml、バター 3 グラム。

チキンスフレ
鶏肉をひき肉に通し、塩少々をふり、生卵黄を加えてよく混ぜ、油をひいたフライパンに入れ、オーブンで30～35分焼く。

蒸し肉カツレツ
牛肉50g、水30ml、小麦パン10g 肉を肉挽き器に通し、冷水に浸したパンと混ぜ、再び肉挽き器に通し、塩を少し加え、よく泡立て、冷水を加えます。 得られた塊からカツレツを形成し、それらをボウルに1層に入れ、ブロスの半分を注ぎ、蓋の下でオーブンで調理するまで煮ます（約30〜40分）。 蒸気パティは、ダブルボイラーまたは蓋を閉めた沸騰したお湯の鍋の上に置かれたザルで調理できます.
材料: 鶏肉 60 グラム、牛乳 30 ml、卵黄 1/4 個、バター 2 グラム

レバーピューレ
牛レバーを流水ですすぎ、フィルムを取り除き、胆管を切り取り、細かく切り、バターで軽く炒め、水を加えてオーブンで7〜10分間煮ます。 密閉容器に。 肝臓を冷やし、肉挽き器に2回通し、ふるいでこすり、塩を少し加え、ホットミルクを加えて沸騰させます。 完成したピューレにバターを加え、よく混ぜます。
材料: レバー 50 グラム、水 25 ml、牛乳 15 ml、バター 3 グラム。

蒸し魚のピューレ
魚の皮と骨を取り除きます。 蒸し器（ザル）に入れ、蓋をして5分ほど蒸します。 準備が整うまで。 ブレンダーまたはミキサーで魚のピューレを作り、少量の牛乳で希釈します。 野菜のピューレを添えて。
原材料: 魚の切り身 (タラ) 150 グラム。

魚のつくね
魚の皮と骨を取り除き、冷たい水に浸したパンと一緒に肉挽き器にかけ、卵黄と植物油を加え、塩を少し加え、ミキサーまたはヘラで魚の塊を叩きます。 得られたひき肉から小さなボールを作り、ボウルに入れ、半分を水で満たし、オーブンまたは非常に小さな火に20〜30分間入れます。
原材料：魚（タラ）60グラム、小麦パン10グラム、卵黄1/4個、植物油4グラム

レシピ 子供のための第2コース 1～2年

エッグマッシュポテト
じゃがいもを洗い、皮をむき、オーブンまたはスチームで焼き、フォークでつぶすか、プッシャーで挽き、ホットミルクと小さじ1杯のバターを加え、マッシュポテトをよく混ぜます。 サーブするときは、加熱した皿の上に熱いピューレを重ねて置き、表面を滑らかにし、油を注ぎ、細かく刻んだ固ゆで卵を刻んだハーブと混ぜ合わせて振りかけます.
材料：じゃがいも2～2.5個、バター小さじ2、牛乳1/4カップ、卵1/4個、塩水小さじ1/2、ディルひとつまみ。

白菜のピューレ
キャベツをすすぎ、みじん切りにし、鍋に入れ、少量の水を注ぎ、ふたの下で柔らかくなるまで煮ます。 完成したキャベツにグリーンピースを加え、ふるいですべてをこすり、塩水、砂糖シロップ、温めた牛乳、トマトジュースを加えて沸騰させます。 ピューレにバターを加えてかき混ぜます。
材料：キャベツ100g、グリーンピース10g、バター3g、トマトジュース10ml、牛乳10ml、シュガーシロップ1ml、食塩水2ml。

にんじんピューレ
にんじんを洗い、皮をむき、蒸してふるいにかけます。 塩溶液、砂糖シロップ、牛乳の1/2量をにんじんの塊に注ぎ、沸騰させ、小麦粉を加え、10グラムで叩きます。 油を注ぎ、かき混ぜながら沸騰させます。 クルトンを準備します。 小麦パン 1cmくらいの厚さに切り、さらに三角に切る。 卵を残りの牛乳、砂糖シロップ、塩溶液と混ぜます。 この混合物にパンのスライスを浸し、油で揚げます。 皿に熱いピューレを置き、サワークリームを注ぐか、その上にバターをのせます。 ピューレの周りにクルトンをのせます。
材料: ニンジン 200 グラム、小麦粉 3 グラム、バター 20 グラム、サワークリーム 20 グラム、牛乳 100 グラム、小麦パン 50 グラム、卵 1/2 個、砂糖シロップ 5 グラム、食塩水5グラム

ビートピューレ
ビートを皮をむき、洗い、柔らかくなるまで蒸し、肉挽き器に通すか、細かいおろし金でこすり、塩溶液、トマトとニンジンのジュース、温めた牛乳、砂糖シロップを加え、よく混ぜ、沸騰させ、バターを入れ、かき混ぜます。
材料: ビーツ 100 g、バター 3 g、トマト ジュース 15 ml、ニンジン ジュース 10 ml、牛乳 10 ml、シュガー シロップ 2 ml、食塩水 1 ml。

カリフラワーのピューレ
カリフラワーは一口大に切り、冷水で数回すすぎ、塩少々を加えた熱湯に入れ、柔らかくなるまで茹で、ザルに入れて汁を完全に切る。 キャベツをどろどろになるまでよくこね、沸騰した牛乳を入れた鍋に入れ、小麦粉をすりおろしたバターを細かく刻んで加え、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。 熱いマッシュポテトの入った皿にバターを入れます。
材料: カリフラワー 150 グラム、小麦粉 5 グラム、バター 10 グラム、牛乳 50 グラム、食塩水 3 グラム

野菜ピューレ
野菜をすすぎ、皮をむき、みじん切りにし、柔らかくなるまで約5分間蒸します。 調理が終わる前に、ほうれん草を加えます。 すべてをふるいでこすり、塩と温めた牛乳の溶液を注ぎ、沸騰させ、完成したピューレにバターを入れます。
材料: じゃがいも 40 グラム、キャベツまたは芽キャベツ 30 グラム、にんじん 30 グラム、ほうれん草 10 グラム、牛乳 10 ml、食塩水 1 ml、バター 3 グラム

からのレシピ 子供のためのシャックルとコンポート 1～2年

「ベリー」を飲む
乾燥したベリーの葉に沸騰したお湯を注ぎ、沸騰させ、火から下ろして30分間放置します。 子供には 1 日 100 ～ 150 ml を与えてください。
材料：イチゴ、ラズベリー、スグリ、ミント、レモンバーム、ブルーベリーの乾燥葉の混合物大さじ1。 スプーン、水200ml。

「琥珀」を飲む
ナナカマドの果実をやけどし、絞り、リンゴジュース、水、砂糖。 飲み物は、準備後1時間その治癒特性を保持します。
材料：ナナカマドの果実 50 グラム、リンゴ ジュース 50 ml、砂糖 15 グラム。

クランベリードリンク
クランベリーを選別し、熱湯を注ぎ、ジュースを絞ります。 搾りかすに熱湯を注ぎ、8～10分煮る。 濾して砂糖シロップを加えて沸騰させ、絞った果汁を入れて冷ます。
材料：クランベリー 小さじ4、シュガーシロップ 小さじ1、水 200ml

ドライフルーツのコンポート
ドライフルーツを選別し、よくすすいでください。 ドライフルーツを沸騰したお湯に入れ、調理時間を考慮して調理します（ナシ - 1時間、リンゴ - 20〜30分、ドライアプリコットとプルーン - 10分、レーズン - 5分）。 すべてをふるいでこすり、砂糖シロップを加え、沸騰させ、火から下ろして冷まします。
材料：ドライフルーツ 大さじ4。 スプーン、砂糖シロップ小さじ1.5、水320ml。

リンゴまたは梨のジュース
新鮮なリンゴを洗い、沸騰したお湯に注ぎ、皮をむき、すりおろし、得られた塊を滅菌ガーゼに入れて絞ります。
材料：リンゴ（ナシ）100グラム。

赤ちゃんが年をとるほど、より多くの製品を安全に食事に取り入れることができますが、それでも多くの制限があります. お子様メニュー 1歳からはバラエティーに富み、健康的でおいしいはずですが、赤ちゃんの体はまだ強くないため、大人にはほど遠いです。 この記事から、1.5歳からの子供に適した食事を選択する方法を学び、子供たちが利益と喜びの両方を食べられるようにします。

1年後、小さなそわそわの皿に何を乗せるべきですか？ この年齢の子供たちにとって最も重要な栄養の原則を見てみましょう。

栄養原則

1日4食

この年齢の子供は、1日4回食べる必要があります。これにより、正しい食生活を形成し、日常生活を送ることができます。

朝食の場合、赤ちゃんは1日の総食事量の25％、昼食の場合は35％、夕食の場合は25％、アフタヌーンティーの場合は15％を受け取る必要があります。 この配布は彼に正しく食べ続けることを教えます。

食品構造

子供の歯がはるかに多くなったので、ブレンダーで食べ物をこすったり挽いたりする必要はありません。フォークでこねるか、粗いおろし金でこするだけで十分です。

バナナ、ベリー、柔らかいパンなどの柔らかい食べ物は丸ごと、スライスして与えることができます。

肉は、マッシュポテトやスフレだけでなく、カツレツ、ミートボール、ミートボールの形でも提供できるようになりました。

熱処理

食事中の揚げ物はまだ受け入れられません。 肉、穀物、野菜など、何について話しているかは問題ではありません。

では、1歳半の子どもの朝食、昼食、アフタヌーンティー、夕食の具体例を見てみましょう。

朝ごはん

私たちが覚えているように、それは十分に高カロリーのタンパク質 - 炭水化物でなければなりません. お粥を牛乳または水で調理するのが最善です。

1.5歳からの子供用メニューには、オートミール、小麦のお粥、そば、キビがある場合があります。 それらは最も便利です。 ご飯に関しては、磨かれていない、つまり赤ちゃんの消化管にとって茶色がまだ荒く、白はあまり役に立たないため、あまり調理しない方がよいでしょう。

朝食のサンプルをいくつかご紹介します。

オプション I - お粥

ミレー

ミルクキビ粥を作りましょう。 1回分は約150～170mlです。

一番料理するのに ヘルシーなお粥、それはできるだけ少なく調理する必要があります。これには、シリアルを数時間または一晩浸すだけで​​十分です。 キビは最も密度が高く、最も沸騰しにくいので、夕方に浸すのが理にかなっています.

• 大さじ2を注ぐ。 シリアルと一晩放置します。
• 朝、シリアルを洗い、きれいな水を注ぎ、キビを指の半分以下で覆い、塩を加えて火にかけます。
• お粥が沸騰したらすぐに、大さじ2を加えます。 牛乳、小さじ1を加える。 砂糖を加えてさらに5〜7分間調理します。
• 完成したお粥の電源を切り、ふたの下に5〜10分間置いて出します。 サービングに小さじ1を追加できます。 バター。

砂糖の代わりに、ジャムやジャムを甘味料として使用することもできますが、当面は蜂蜜を避ける方がよいでしょう - それはあまりにもアレルギー性です.

オートミール

私たちは通常のヘラクレスフレークからのみ1.5歳から彼女の子供たちを準備します。 もはや何の利点もないのでインスタントシリアルはなく、余分な砂糖と防腐剤だけです. しかし、できるだけ早く調理したい場合は、大さじ2も浸します。 フレーク。

水がシリアルと同じ高さになるように熱湯を入れた柄杓に注ぎ、塩を加えて蓋をします。 約30分間保持し、大さじ3〜4を注ぎます。 牛乳を入れて火にかけます。 沸騰させて、すべて、お粥をオフにすることができます、それは準備ができています！

また、油で満たし、小さじ1を追加します。 砂糖かジャム。

また、オートミールに果物を加えるのも良いです。 これは、調理が終了する5分前に行うことをお勧めします。シリアルが浸されている場合は、お粥が沸騰した直後に行います。

子供のカッテージチーズ

脂肪分が中程度、9％または15％の製品を選択します。 1.5歳の子供向けの村のカッテージチーズは、脂肪分が多すぎるため、栄養士は断固として推奨していません。

サービングは約100〜150 gで、子供が購入したカッテージチーズを使用できます。 必要に応じて、新鮮な果物を加えます。リンゴ、ナシ、またはバナナをスライスして混ぜます。

子供がカッテージチーズをよく食べているが、同時にお粥を避けている場合、またはその逆の場合は、両方の材料を組み合わせてオリジナルの朝食を用意します。

オートミール入りカード

まず、ブレンダーまたはコーヒーグラインダーで大さじ3〜4杯挽きます。 オートミール。 この量は数人前に十分です。

カッテージチーズ100gをとり、それに大さじ1を加える。 結果として エンバク粉、砂糖やジャムであなたの裁量で甘くし、混ぜてサーブしてください！ そのようなカードの塊から、赤ちゃんになじみのあるハリネズミやその他の人物を形成できます。

カッテージ チーズに 1/4 バナナを追加するのも良い方法です。 季節の果物. 1.5歳以上の子供には、リンゴとナシをすりおろす必要があることを忘れないでください。

オプション III - スクランブルエッグ

この時期の赤ちゃんにはまだ揚げ物を提供していないため、大人用と同じオムレツを別の方法でご用意します。

1. ボウルに卵1個と大さじ3を混ぜます。 牛乳、塩。
2. 次に、蓋付きの小さな瓶を取り、壁に植物油を塗り、卵の混合物を注ぎ、冷水を入れた鍋に入れます。 レベルはオムレツの高さと一致する必要があります。
3. 火をつけて蓋をして鍋を閉めます。 オムレツは20分茹でたら火を止め、開けずに冷ましてから取り出します。 これを行うには、ジャーを振る必要があり、オムレツは自然に滑り落ちます。

赤ちゃんがこの料理を愛している場合は、すりおろした野菜を追加することで、その味を多様化することができます：ズッキーニ - この量に対して文字通り大さじ1、ブロッコリーまたはカリフラワー。

このような朝食に加えて、パンとバターのスライスを提供できます。 1.5歳から、子供はすでに1日あたり最大15〜20gのこの製品を受け取ることができます. ライ麦の品種は消化がはるかに難しく、膨満感を引き起こす可能性があるため、白パンまたはパンのサンドイッチが最良の選択肢です.

夕食

私たちが覚えているように、昼食は最大の量の食べ物でなければならないので、最初は子供にサラダを提供できます。 メインディッシュの前に食欲をそそらないように純粋に象徴的な部分にする必要がありますが、新鮮な野菜は蠕動を改善し、体全体に良い影響を与えるので、サラダも無視してはなりません。

まあ、子供が最初のコースのハンターでない場合、彼はスープの代わりになるでしょう。

サラダ

夏は料理をする 旬の野菜- トマト、きゅうり、ピーマン。 おろし金ですべてまたは3つを細かく刻みます。 サービングは約大さじ1.5で、小さじ½で満たしてください。 植物油または低脂肪サワークリーム。

冬と秋には、ゆでたビート、白菜（非常に細かく刻んだもの）、にんじんからサラダを作ります。 白い頭を最大2年間放置することをお勧めします-その繊維は粗すぎます。

最初のコース

1歳からのお子様メニューは、野菜スープと肉スープの両方でスープを作るので、お子様が好きなものを安全に選ぶことができます。 主な条件は、前者が植物性である場合、後者は動物性タンパク質を含んでいなければならないということです.

オプション 1 - ビーツとご飯

構成に含まれる野菜のおかげで、サラダの性質を兼ね備えています。

• 2人前を準備するには、60〜70 gのチキンフィレを取り、2カップのろ過水を入れて火にかけます。
• 一方、おろし金 30 g の生のビート (バー 3 x 2 cm)、ミディアム トマトの 1/2 の皮をむき、1/4 と一緒に ピーマン細かく切る。
• 鶏肉が沸騰したらすぐに塩で味を整え、10分待ってから野菜をスープに入れます。 そこに白米大さじ1/2も入れます。 シリアルの準備が整うまで調理します。
• 肉を細かく切り、小さじ1杯の低脂肪サワークリームまたは同量のオリーブオイルを添えます。

オプション 2 - カリフラワーの魚のスープ

私たちは裁量でフィレを選択します：パンガシウス、ティラピア、またはソール。 60〜70 gが必要です.2杯の水を注ぎ、火にかけます。

カリフラワーの花序（大）1個（50g）をよく洗い、細かく刻む。 また、小さな玉ねぎの¼と同量のピーマンをみじん切りにします。

魚が沸騰したらすぐに野菜を入れて塩を加えます。 カリフラワーが完成するまで調理します。

必要に応じて、このスープに大さじ1/2を追加できます。 春雨「クモの巣」なので、満足度は高くなりますが、1.5歳の子供には週に2〜3回以上パスタを与えないでください。

第2のコース

じゃがいもを頻繁に選ぶべきではありません-でんぷんが多すぎるので、赤ちゃんに他の野菜からのシチューを教えたほうがよいでしょう。 この年齢で、彼はすでにズッキーニ、ブロッコリー、ニンジン、タマネギ、芽キャベツ、トマト、ピーマンを食べることができます。

シリアルのおかずも用意しています。

オプション 1 - ご飯と卵の野菜シチュー

2 サービングの場合は、ズッキーニ 100 g、ニンジン 30 g、タマネギ 20 g、ピーマン 30 g、ブロッコリー 60 ～ 70 g が必要です。 すべてを細かく刻み、小さな鍋に入れます。 そこに大さじ1/2を追加します。 米、塩、1/3カップの牛乳を注ぐ。

シリアルの準備が整うまで煮込み、調理の最後に、別に溶いた生の鶏卵を注ぎます。 卵がより速く調理されるようにシチューを数回かき混ぜ、電源を切ってサーブします。

この料理では、ご覧のとおり、野菜とタンパク質の両方の成分が組み合わされています。

オプション 2 - 野菜とレバーのスフレ

スフレを準備するには、七面鳥または鶏の肝臓が必要です-それらは牛肉よりも柔らかくて味が柔らかいです。

肝臓200g、白パン1枚のパン粉、牛乳50ml、卵1個をブレンダーに送ります。 滑らかになるまですべてをよく泡立てます。 塩を加えて混ぜ、シリコン型に並べ、2/3を埋める。

スフレまたは「スチームクッキング」モードのスロークッカー、電子レンジ（2〜3分）またはオーブンで焼きます。 これを行うには、フォームを半分水で満たされた天板に置き、180°Cで20分間調理します。

前のレシピの野菜シチューを添えますが、米と卵は入れません。

コンポート

1歳半の子供たちは、ドライフルーツのコンポートがとても好きです。 とにかく濃厚な味わいになるので、ほぼ無糖にしています。

• 1リットルの飲み物には、ドライアプリコット、プルーン、レーズンが50g必要です。
• ザルですべてをよく洗い、1リットルのろ過水を注ぎ、火にかけます。
• 沸騰してから30分煮て、小さじ2杯の砂糖を加えてさらに10分間煮込み、砂糖が足りない場合はもう少し加えて電源を切ります。

冷やしてお召し上がりください。

アフタヌーンティー

中間の食事では、果物などの軽いものを赤ちゃんに提供します-リンゴのスライス1〜2個、ドライヤー、または無糖のクッキー。

から 製菓ケーキやチョコレートビスケットのように、1.5歳でアレルギーを引き起こす可能性があるため、控えた方がよい.

そして、あなたは素晴らしいニンジンキャセロールを作ることができます. 年長の子供たちもそれを喜ぶので、私たちはもっと作ります.

1. 細かいまたは粗いおろし器に200 gのニンジン3個を入れ、小さじ2を加えて煮込みます。 弱火でバターを20 gのセモリナ粉と一緒に入れ、焦げ目がつかないようにしますが、簡単に調理します。
2. 必要に応じて水を追加します。
3. 冷やして卵1個を叩きます。
4. 80〜100gのカッテージチーズを混ぜて広げます。
5. 砂糖を加えて、もう一度かき混ぜます。
6. 混合物をグリースを塗ったフライパン、天板に広げるか、シリコン型に入れ、180°Cで25〜30分間焼きます。

完成したキャセロールにサワークリームとジャムを添えてください。

夕食

夕食には、1.5歳の子供用メニューの一部を少量にする必要がありますが、カロリーは高くなります.

オプション 1 - 魚のピラフ

私たちは子供の好みに基づいて魚の切り身を選びます。

• 中型にんじん1/2個をおろし金の上に3つ、タマネギ1/2個を細かく刻む。
• 小さなフライパンまたは鍋で、小さじ2を加熱します。 オリーブ オイルとそれに野菜を広げ、塩。
• それらを保持し、5〜7分間かき混ぜます。

彼らが調理している間に、100 gの魚のフィレを切ります。 野菜に送り、混ぜます。 丸米50gをよく洗い、鍋に入れます。 指に水を満たして閉じます。

ご飯が完全に炊き上がるまで弱火で炊きます。 必要に応じて水を追加します。

ハーブをまぶしてお召し上がりください。

オプション 2 - そばと七面鳥のカツレツ

• 切り身 200 g を立方体に切り、2 と一緒にブレンダー ボウルに入れます。 ウズラの卵（または½チキン）、大さじ1。 パン粉と1/3のみじん切りのタマネギ。
• 必要に応じて、すべてを挽き、少量の牛乳と塩を加えます。
• ひき肉を15〜20分間醸造させ、カツレツを形成します。

ダブルボイラー、スロークッカー（「蒸し」モード）、またはオーブンで調理できます-1.5歳からの子供用メニューではこれを禁止していません。 そばを添えて。

赤ちゃんにとって、どれだけおいしくて面白い食べ物なのかがわかります！ 1歳からのお子様メニューも豊富です。 新しいフレーバーで小さなお子様を調理して喜ばせましょう。

この記事では、2歳の子供向けのレシピとメニュー、および彼の栄養に関する推奨事項を提供しています.

100%確実に言えることは、2歳までに、子供はすでに食物依存症になっているということです。 これを判断するのは非常に簡単です。赤ちゃんは喜んで何かを食べますが、何かを拒否します。 子供が食べ物を完全に拒否することがよくあり、それが親を心配させます。 不必要なストレスから身を守るために、各親は次の質問を詳細に検討する必要があります。 子供は2歳でどれくらい食べるべきですか. " と " この年齢の子供は何を食べるべきですか？ ».

赤ちゃんの栄養は、エネルギーと完全な発達の両方のニーズを完全に満たす必要があります。 小児科医は、2 歳の子供は朝食、昼食、午後のおやつ、夕食の 4 食に分けて約 1500 kcal を「必要とする」と考えています。 カロリーの最大数は昼食にする必要があります（約50％-700-800 kcal）。

子供は2歳で何を食べることができますか.

子供の栄養はバランスが取れている必要があります。 タンパク質、脂肪、炭水化物の割合を正しく観察する必要があります。 明確な比率は 1:1:4 で、そのうち 50 ～ 60 g のタンパク質、10 ～ 12 g の脂肪、および約 200 g の炭水化物が必要です. タンパク質食品に注意してください。植物性タンパク質と「動物」の30〜25％のみが存在する必要があります.

子供向けのメニューを作成するときは、乳製品に注意してください。 発酵乳製品、これはこの年齢の子供たちの食事にはかなりあるはずです。 子供たちを甘いチーズのデザートやムースに慣れさせるべきではありませんが、カルシウムとタンパク質が豊富な天然のカッテージチーズ、チーズ、サワークリーム、ヨーグルトだけを優先してください。

これに加えて、赤ちゃんの食べ物を多様にするようにしてください。赤ちゃんは体の形成とすべての体のシステムの発達に多くの栄養素を必要とするからです。 2歳の子供の消化器系が適切に形成されておらず、揚げ物、塩辛い、酸っぱい、酸っぱいなどの「重い」食べ物を消化するのが難しいため、食べ物を正しく準備することが非常に重要です。

重要: 食品は、できれば蒸したり、ゆでたり、油を使わずに焼いたり、スロークッカーで調理したりする必要があります。

毎日の1歳から2歳までの子供向けメニュー：レシピ、料理

1歳から2歳までの赤ちゃんの健康は、食べるものと密接に関係しています。 小さな子供向けのメニューは、オーガニックで軽量で許可された製品のみを使用して、正しく事前に計画する必要があります。

朝食メニュー:

• ゆでシリアル、朝食用シリアル：オートミール、ソバ、米、キビ、小麦のお粥またはセモリナ粉、パール大麦。
• バターとチーズ（小麦またはライ麦パンのスライス）のサンドイッチ。
• ゆで卵または焼きスクランブルエッグ（野菜、牛乳またはチーズ入り）。
• カッテージチーズキャセロールドライフルーツまたはレーズン（セモリナを加えて）。
• ミルクスープ（米、そば、セモリナ粉入り、きび）。

重要: 朝食には、温かい飲み物 (お茶、フレッシュまたはドライ フルーツのコンポート、ゼリー、ジュース) が含まれている必要があります。

ランチメニュー：

• 野菜スープ、野菜スープ
• チキンスープ、チキンスープ
• ボルシチ、ピクルス、ビーツ、グリーンボルシチ、キャベツスープ
• スープピューレ
• カシ（何でも）
• パスタ
• ゆで野菜
• 野菜ピューレ
• カップルでミートボール
• 油も揚げ物もなしのグレービーソースミートボール
• スープのミートボール
• 七面鳥、鶏肉、牛肉の蒸しカツレツ
• かまぼこ

午後のメニュー:

• カッテージチーズと米のキャセロール
• ヨーグルト
• 焼き野菜と生野菜
• 野菜や果物のサラダ
• クッキー
• 牛乳
• リャジェンカ
• ベーカリー製品

ディナーメニュー:

• 野菜キャセロール
• パスタキャセロール
• 焼きオムレツ
• ゆで卵
• パスタ
• 野菜サラダ
• カッテージチーズ

朝食のために2歳の子供のために何を調理するか：1歳から2歳までの子供向けのレシピ

バターとチーズのサンドイッチ:

• サンドイッチを作るには、白、シリーズ、ライ麦のパンを使用できます。 バターパンまたはふすまパンを取ることができます。
• パンはトースターで揚げるか、オーブンで乾燥させることができます（バターを入れたフライパンで揚げることはできません）。
• 温かいパンの上に、バター（高品質の天然乳から）を広げます。
• 30％チーズの小さなスライスをバターの上に置く必要があります（店で特別な子供用チーズを見つけることができます。脂肪がないものを選択してください）。

重要：フルーツジャム、ハチミツ、ナッツ、新鮮な果物を添えたサンドイッチとトーストも朝食に適しています。

カッテージチーズキャセロール：

• 0.5kgの新鮮なナチュラルカッテージチーズ（できれば脂肪分が少なく、最大8〜9％）をポテトマッシャーで粉砕する必要があります。
• 大さじ数杯を追加します。 砂糖とカッテージチーズを挽き続けます。
• 卵1個を溶き、大さじ3を加える。 セモリナ粉、こね続ける。
• スロークッカーまたはオーブンでキャセロールを作ることができます
• フォームの端に最小限の油を塗り、カードの塊を広げます。
• レーズンやみじん切りにしたドライフルーツをカッテージチーズに加えることもできます（事前に熱湯ですすいでほこりや汚れを洗い流してください）。
• キャセロールは中温（最大190度）で30分以内焼きます。
• 急いで完成したキャセロールをすぐに取り出さず、30分間冷ましてから細かく切ります。

セモリナ：

• 牛乳を1杯飲む
• 少し温めた牛乳に、小さじ2杯を溶かすことができます。 砂糖、お好みでナイフの先に塩、バニラをひとつまみ。
• 温かい牛乳（約30度）に小さじ2〜4を注ぎます。 乾燥セモリナ粉（穀物の量は完成したお粥の好ましい密度によって異なります）、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。
• 鍋に蓋をして、セモリナ粉をふたの下で5〜10分間蒸らします。

かぼちゃ入りキビ粥：

• キビ大さじ0.5をすすぎ、10分間浸します
• 1カップの水または牛乳を沸騰させる
• 沸騰したお湯（牛乳）にきびを入れる
• 砂糖を注ぐ（バニラと塩をつまむことができます）
• 細かくすりおろしたかぼちゃ 50g
• 沸騰したお粥にかぼちゃを入れる
• 弱火で5～7分煮る
• 最大10分間調理した後、お粥をふたの下で醸造させます。
• バターを添えて

ミルク入りオートミール：

• 牛乳大さじ1を沸騰させ、砂糖とバニラを加えます。
• 大さじ0.5～2/3のヘラクレスオートミールを沸騰した牛乳に注ぎます。
• 弱火で2～3分煮る
• 火を使わずに蓋をして5分蒸す
• バターを添えて

焼きオムレツ：

• 卵2個の白身と黄身を分ける
• タンパク質に塩のピンチを追加し、ふわふわの泡に叩きます。
• 卵を叩くのをやめずに、一度に1つずつ卵黄を徐々に叩きます（ミキサーでこれを行うことをお勧めします）。
• 大さじ2杯を塊に注ぎます。 牛乳と大さじ1を注ぐ。 小麦粉
• オーブンまたはスロークッカーでオムレツを焼くことができます（ボウルと型に少しグリースを塗ります）.
• 焼き時間 - 約10〜15分（きつい地殻が現れるはずです）.
• 立方体にカットして提供する

シャーロットりんごのおかゆ：

• 大さじ1を沸騰させます。 牛乳か水
• お好みで砂糖とバニラを加える
• 大さじ0.5を注ぎます。 丸いご飯、閉じたふたの下で7〜10分間煮ます（必要に応じて液体を追加します）.
• 小さな立方体に切った半分のリンゴ
• お粥にりんごを入れて火を止める
• お粥をふたの下で蒸します（最大10分）
• 少量のバターとシナモンを添えて (お好みで)

昼食のために2歳の子供のために何を調理するか：1歳から2歳までの子供のための最初のコースのレシピ

最初のコースは、腸機能を改善し、便を正常化するため、子供の食事において重要な位置を占めます。

ミートボール入りスープ：

• 鍋で水を沸騰させる
• そこに細かくすりおろしたにんじん（半分）を送ってください。
• 鶏ひき肉（150～200g）から。 手でボールを作り、沸騰したお湯に入れます。
• じゃがいもの準備が整うまでスープを煮る。
• 少し塩をします。 みじん切りにした野菜を加えて、10〜15分間醸造させます。

赤身の赤身のボルシチ:

• 鍋で水を沸騰させる
• 小玉ねぎ半分を細かく刻み、沸騰したお湯に加える。
• そこに細かくすりおろしたニンジン（半分）を送ってください
• 細かいおろし金でビートの半分をすりおろし、鍋に送ります。
• 大さじ0.5でかき混ぜます。 トマトペースト（または細かく刻んだトマト1個）
• じゃがいもを小さな立方体（中型2個）に切り、沸騰させます。
• キャベツ（50〜80g）を細かく刻み、鍋に注ぎます。
• ボルシチと少量の塩に小さな湾を送って、ジャガイモの準備が整うまで調理します。

野菜スープ：

• 鍋で水を沸騰させる
• 小さなタマネギの半分、にんじんを細かく刻み、沸騰したお湯に加えます。
• じゃがいもを小さな立方体（中型2個）に切り、沸騰させます。
• ズッキーニも同様に（約100g、ズッキーニで代用可）。
• 大さじ1を注ぐ。 任意の米、塩（少量）。 じゃがいもとご飯に火が通るまでスープを煮る。 緑を添えてください。

ビートルート：

• 沸騰したお湯（または鶏肉、牛肉のスープ）に、細かく刻んだ玉ねぎ半分とすりおろしたにんじんを加えます。
• 小さなビーツの皮をむき、細かくすりおろし、全量を沸騰したお湯に加えます。
• じゃがいもを小さな立方体（中型2個）に切り、沸騰させます。
• じゃがいもの準備が整うまで調理し、にんにくを少し絞り出し（または0.5片に切ります）、ディルを加えます。

そば汁：

• 沸騰したお湯またはスープに、すりおろしたにんじんを少しすりおろし、玉ねぎのみじん切りを加えます。
• ベイリーフと大さじ2を加える。 洗いそば。
• ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切り、スープに加えます。
• パセリとディルを細かく刻み、鍋に加えます。 ジャガイモが調理されるまで煮ます。

パスタ入りスープ：

• 水または鶏がらスープを沸騰させる
• すりおろしたニンジンを沸騰した液体に加える
• みじん切りにしたタマネギの半分を入れます。
• じゃがいもを小さな立方体（中型2個）に切り、沸騰させます。
• 小さなパスタ（アスタリスク、文字、花、リング）、大さじ1〜2を選択してください。 で十分でしょう。
• 塩とハーブを少し加え、ジャガイモの準備が整うまで調理します。

昼食のために2歳の子供のために何を調理するか：1歳から2歳までの子供向けの2番目のコースのレシピ

トマトソースのミートボール：

• マルチコーカーのボウルまたは鍋に、大さじ1を注ぎます。 トマトジュースと大さじ1。 水。
• にんじんをすりおろし、玉ねぎをみじん切りにし、野菜をトマトの混合物に入れ、ストーブにかけます。 そこにニンニクのクローブを絞り、月桂樹の葉を置きます。
• ボウルに無脂肪の牛ひき肉（ラードポーク）300～400gと炊いたもち米（無洗米）100gを混ぜ合わせます。
• 塩少々を加え、ボール状にする。
• すべてのミートボールが底に配置されている場合にのみ、火を減らすことができます。
• ミートボールを約40分間茹でます。その間に液体の半分が沸騰します。

蒸しつくね：

• マルチクッカーまたはダブルボイラーのボウルに水を注ぎ、沸騰するまで待ちます。
• 鶏ひき肉（あらかじめ軽く塩を振っておく）を小さく丸める。
• ミートボールはグリッド上に配置し、ストーブのふたを閉じます。
• 蒸しミートボールは20〜25分間調理されます。

チキンカツ：

• 鶏ささみ 塩 0.5kg
• ひき肉に卵1個を加えてよく混ぜる
• 事前に白いパンの2つのスライスを沸騰したお湯に浸し、パン粉をひき肉に加え、大さじ1と混ぜます。 小麦粉。
• ミンチを冷蔵庫に数時間入れます
• 数時間後、テフロン鍋を熱します
• ブラシで潤滑します（ほんの少しのオイル）
• 冷やして厚くしたひき肉から、カツレツを作り、鍋の底に置きます（火は小さくする必要があります）。
• 蓋を閉めて揚げ、時には水を加えて焦げないようにします。

トマトのメルルーサ：

• 魚の死骸は洗って細かく切る必要があります。
• 鍋またはマルチコーカーのボウルに大さじ1を注ぎます。 トマトジュース。
• そこに細かくすりおろした小さなニンジンと半分のタマネギを送ってください。
• ジュースが沸騰するのを待ち、魚のスライスを沸騰した塊に降ろします。
• 消火時間 - 40分

海軍パスタ:

• 牛肉（パルプ）を茹でる - 200〜300グラム。
• マカロニをゆで、少しすすぐ
• 茹でた肉を肉挽き器に通し、茹でたパスタに加えます。
• 必要に応じて、玉ねぎの半分を少量の油と水で炒め、パスタに加えます。

野菜シチュー：

• さいの目に切ったじゃがいもをスロークッカーに1〜2個入れます。
• ズッキーニをじゃがいもと同じように切ります（小さな実1個）。
• また、ニンジン1本を立方体に切る必要があります。
• 玉ねぎとトマトを細かく刻む
• キャベツ（150～200g）を手で立方体に切る
• すべて大さじ0.5を注ぎます。 水、ベイリーフ1枚、塩ひとつまみをボウルに入れます。
• シチューを30～40分煮込む

午後のおやつに2歳の子供のために何を調理するか：1歳から2歳までの子供向けのレシピ

カッテージチーズパンケーキ：

• 300～400gのカッテージチーズをボウルに入れる
• そこに卵1個とバニリンひとつまみを送る
• 砂糖と小麦粉を少し加える
• 生地をこね、滑らかに保つ
• フライパンに油をひく（少量）。
• 熱したフライパンに生地のボールを置きます。
• 閉じたふたの下で弱火で両側が黄金色になるまで炒めます。

パンケーキ「パンケーキ」：

• 1位 ケフィアまたはサワーミルクをボウルに加える
• 大さじ数杯を注ぎます。 植物油
• 卵1個を溶きほぐし、塩ひとつまみとバニラを加える
• 大さじ数杯を注ぎます。 生地が「サワークリーム」のようになるまで砂糖と小麦粉を加えます。
• 鍋をよく加熱し、ブラシで油を軽く塗ります。
• スプーンで生地を取り出す
• 油なしで揚げる（初回は数えない）
• 両面0.5分揚げる

バナナフリッター：

• バナナ1本をブレンダーでピューレにする
• バナナの塊に砂糖と卵を加える
• 少量のベーキングパウダーとバニラを混ぜることができます
• バッターが形成されるまで小麦粉を徐々に加えます。
• スプーンで生地をフライパンに置き、パンケーキを両側で0.5分間炒めます。

夕食のために2歳の子供のために何を調理するか：1歳から2歳までの子供向けのレシピ

そば粉入りミルクスープ：

• コップ一杯の牛乳を沸かす
• そこに少量の砂糖とバニラのピンチを加えることができます.
• 大さじ3〜5を注ぎます。 洗いそば
• 沸騰したら弱火で10分煮る
• 5分ほど蒸らしてからお召し上がりください

セモリナプリン：

• プリンはあらかじめ用意されている
• 大さじ1を沸騰させます。 ミルクと砂糖とバニラ
• 大さじ0.5を加える。 セモリナと3〜4分間調理する
• その後、蓋をして冷めるまで置いておきます。
• 冷やしてキューブ状にカットしたプリン
• ジャムやジャムを添えて

野菜のキャセロール:

• 野菜の皮をむいて洗い、じゃがいも、にんじん、ズッキーニ、玉ねぎ、ブロッコリーを立方体に切ります（かぼちゃ、カリフラワー、なすを追加することもできます）。
• 野菜にソースをかけ、オーブンへ
• 中温（150～160度）で約30～40分（ソースが固まります）。

パスタキャセロール:

• 茹で上がったパスタを型に流し込む
• フィリングソースを準備します：卵2個を塩と大さじ数杯で叩きます。 小麦粉。
• すりおろしたチーズをソースに追加できます
• キャセロールの上にソースを注ぎ、オーブンに30分間送ります（160〜170度）.

彼がよく食べない場合、2歳の子供のために何を調理しますか?

お子様が食べ物に興味を持ってもらうには、いくつかの方法があります。

• 遊び心のある方法で（スプーン一杯の食べ物が飛行機、電車、またはガレージに乗り込もうとしている車であると彼に想像させようとするとき-口）。
• インセンティブを提供する（公園での散歩、共同娯楽、おもちゃなど、子供にとって興味深いものでよく食べるように子供を刺激するという事実について話している）。
• 例を表示（子供たちはしばしば両親のようになろうと努力するので、この特定の食べ物を食べることがどれほど幸せで、食べ物がどれほどおいしいかを示す必要があります）.
• お子様がスプーン一杯食べるたびに褒めてあげてください。（これにより、子供はあなたに「親切」になり、すべてを食べるようになります）。
• あなたの子供の「成功」について他の家族に話してください（たとえば、赤ちゃんのお父さんにこれを伝えれば、彼は自分自身を誇りに思うでしょう）.
• 一緒に料理を作ることを申し出る（赤ちゃんは間違いなく自分の食べ物を試してみたいと思うでしょう。たとえば、野菜をサラダボウルに入れたり、お粥をかき混ぜたりするのは難しくありません）。

してはいけないこと:

• お約束のお菓子（彼らは、「おいしい」前に「美味しくない」食べ物を食べる必要があるという事実に子供を設定します）。
• 罰を与えると脅す（これにより、子供は食べることに対して否定的な関係を持つようになります）.
• 強引にスプーンを口に突っ込んで 勝手に口を開けて（これは子供の食事を拷問と比較し、赤ちゃんが自分で食べ物を「突っついた」ようにします。これは彼に興味があるからです）。

重要: 子供が食べ物に興味がない場合は、美しくしましょう。 各子供は、お粥、サンドイッチ、またはバニー、猫、またはクマの形をしたホットを高く評価します。 彼は間違いなく鼻、尻尾、耳などを試してみたいと思うでしょう。

子供向けの「美しい」料理、提供オプション：

2歳の子供の食欲を高める方法は？

チップ：

• キャンディー、クッキー、ケーキなどの「時折の」スナックを排除します。 ボリュームのある食事の15〜20分後に、子供にお菓子を与えます。
• 赤ちゃんに食べさせないで 不機嫌またはかんしゃくの後、彼に興味を持ったり元気づけたりしてから食べ始めてください。
• 子供が自分のカトラリーと調理器具を持っていることを確認してください。できれば明るく、カラフルな絵が描かれています。 テーブルに特別なおもちゃを置いて食べることもできます。
• 食事の 30 ～ 40 分前に子供にベリーとリンゴを与えると、胃液が刺激され、食欲が増します。
• 飲酒計画を守ってください。子供はのどが渇いてはいけません。日中に十分な量を飲むと、代謝と食欲が改善されます。
• 食べる前に定期的に新鮮な空気の中にいて、アクティブな散歩は常に食欲を増進させ、元気づけます.
• 「重症」の場合は、医師に相談してください。 彼はあなたの食欲を改善するために特別な薬やお茶を処方するかもしれません.

動画：「メニュー：2歳児ランチ10選」