フランスのカッテージ チーズ キャセロールと洋ナシ。 オーブンとスロークッカーで洋ナシを使って柔らかいカッテージ チーズ キャセロールを調理する方法
カッテージチーズと洋ナシのレシピは、子供向けと大人向けのメニューに適しています。 これらの製品から、甘いデザート、心のこもったキャセロール、オリジナルのスナックを作ることができます。
カッテージチーズと梨からあなたは料理することができます 甘いパイまたは心のこもったキャセロール
材料
バニリン 2グラム 松の実 30グラム カッテージチーズ 100グラム 洋ナシ 2枚)
- サービング: 4
- 準備時間: 5分
- 準備時間: 10分
梨のカッテージチーズ焼き
美味しくてシンプルな料理は、取り除きたい人に喜ばれるでしょう 余分な体重または図に従ってください。
- 梨を半分に切り、ナイフで種を切り取り、小さなくぼみを作ります。
- カッテージチーズにナッツとバニラを混ぜます。 フィリングにステビアを加えることもできます。
- オーブンを180℃に予熱し、天板にクッキングペーパーを敷きます。 洋ナシを並べ、カードフィリングで満たします。 御馳走をオーブンに10分間送ります。
完成したデザートを冷やしてお召し上がりください。
カッテージチーズと梨のケーキ
心のこもったおいしい朝食の別のオプションを提供しています。
材料:
- カッテージチーズ - 220 g;
- 小麦粉 - 200 g;
- 砂糖 - 150g;
- 新鮮な梨 - 2個;
- バター- 110g;
- 鶏卵 - 3個;
- バニラシュガー - 15g;
- ベーキングパウダー - 小さじ0.5;
- 塩 - ひとつまみ。
- 室温に戻した砂糖とバターをミキサーで泡立てる。 製品の混合をやめずに、得られた塊に卵を1個追加します。
- この料理を作るには、柔らかいペースト状のカッテージ チーズが必要です。 粒状または乾燥した製品がある場合は、肉挽き器に通します。 カッテージチーズを生地に入れ、材料をもう一度叩きます。
- ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、バニラシュガー、塩をボウルに入れます。 生地を混ぜ合わせ、羊皮紙を敷いた30×9cmの長方形のグラタン皿に並べます。
- 梨は5mm厚さの輪切りにし、種と小枝を取り除く。 ブランクを次々とフォームに置き、スライスの2/3を生地に浸します。
- 180℃で1時間焼きます。
ケーキを少し冷まして皿に移し、粉砂糖を飾る。
洋梨のカッテージ チーズ キャセロール
私たちのレシピに従って調理された美味しいキャセロールは、子供にも大人にも喜ばれます。
材料:
- カッテージチーズ - 450 g;
- 小麦粉 - 150 g;
- 砂糖 - 120g;
- バター - 100 g;
- 缶詰または新鮮な梨 - 100 g;
- 鶏卵 - 3個;
- バニラシュガー - 10g。
- カッテージチーズと卵を泡だて器でたたき、小麦粉と砂糖を製品に加えます。
- 室温で溶かしたバターを生地に注ぎ、材料を混ぜます。
- 得られた混合物をに注ぎます 丸い形直径28センチに切り、その上に梨のスライスをのせます。
- キャセロールを200℃のオーブンで40分焼きます。
お茶やコーヒーと一緒にお召し上がりください。
バニラ、シナモン、またはすりおろしたチョコレートを洋ナシとカッテージチーズの料理に加えて味わうことができます。
世界にはカッテージチーズが嫌いな子供たちがいます。 まあ、彼らは成長する生物にとってのその大きな利点を理解していません. あなたの子供にナシのカッテージチーズキャセロールを提供してみてください-何らかの理由で、彼は拒否できないようです。 彼も梨が好きでない限り。 次に、それらを桃に置き換えます-完全にウィンウィンのオプションです。 もし彼が桃が好きでなければ...
調理材料:
- カッテージチーズ - 400 g、中脂肪。
- 梨 - 2個、大;
- 卵 - 3個;
- セモリナ - 大さじ4;
- 牛乳 - 50ml;
- レモン汁 - 大さじ4;
- オレンジピール - 小さじ2;
- ハニー - 大さじ1またはブラウンシュガー;
- 粉砂糖 - 大さじ4;
- 塩 - ナイフの先に。
- バター - 型にグリースを塗るため;
調理手順:
- カッテージチーズをふるいでこする。 卵を砂糖、塩、牛乳で溶き、セモリナ粉とカッテージチーズを混ぜます。 塊をよく叩き、涼しい場所に約1時間放置します。
- その間に、梨は皮をむき、半分に切り、芯を取り除き、果肉を立方体に切ります。
- 焦げ付き防止の鍋にレモン汁を注ぎ、蜂蜜またはブラウン シュガーを溶かし、洋ナシの角切りとオレンジの皮を加えます。 弱火にかけ、立方体が半透明になるまで約 5 分間加熱します。
- スロット付きスプーンでシロップから洋ナシのキューブを取り除き、水気を切ります(シロップを保存します)。
- 次に、梨をカードの塊に入れ、混ぜ合わせて、たっぷりと油を塗り、セモリナ粉をまぶしたベーキングディッシュに入れます。 キャセロールを175℃に予熱したオーブンに40分入れます。
- オーブンの電源を切り、ドアを少し開けてキャセロールを冷まします。 温かく、または完全に冷やして、必要に応じて洋ナシのシロップをかけてお召し上がりください。
- カッテージチーズキャセロール梨は準備ができています。 どうぞお召し上がりください!
世帯主への注意事項
- 私たちの写真のように、シロップで煮込んだナシ全体でカッテージチーズのキャセロールを作ることができます。
- カードの塊を薄い層に広げてフォークで刺したショートブレッド生地に置くと、 おいしいパイ- キャセロールよりしっかりしています。
- すでに準備されたケーキの上に、砂糖でホイップした白身で飾り、オーブンにしばらく入れて、タンパク質の表面が黄金色になるようにします。
05.02.2018
洋ナシのカッテージ チーズ キャセロールは、フランスから直送された香ばしい料理です。 誰もが知っている フランス料理さまざまなキャセロールで有名です。 ここにそれらの1つがあります。
これは、味と有用性において本当に素晴らしいデザートです。 それはすぐに活力とエネルギーを与え、長い間食べ物について考えないようにします。 家族みんなで大満足間違いなしのキャセロールです!
古典的な洋ナシのキャセロール レシピが最も人気があります。 したがって、準備する必要があるのは次のとおりです。
準備時間 | 30分 |
パッシブタイム | 20分 |
部分 | サービング |
|
ステップバイステップの調理方法:
アドバイス: あなたの料理の傑作にチョコレートのアイシングを注ぐと、誰もが抵抗することはありません!
ダイエットキャセロール
そして、このレシピは、お菓子を愛し、同時に図に従う人にアピールします。 いくつかの材料を置き換えるだけでよく、カードナシのキャセロールは減量中の人にも最適です.
- ナシ(カロリーが少ないので、中国のものを取ることができます) - 2個。
- カッテージ チーズ (無脂肪または最大 5% の脂肪) - 0.4 kg。
- 牛乳 - 150ml。
- 砂糖(代用できます) - 大さじ1。 l.
- 卵一個
- サワークリーム(10%) - 大さじ1〜2。 l.
- オートミール - 50 g。
- オリーブオイル - 大さじ0.5。 l.
- ベーキングパウダー
作り方はほぼ同じです 古典的なレシピ梨のカッテージ チーズ キャセロール。
まず、卵、カッテージチーズ、サワークリーム、牛乳、砂糖(代用)、ベーキングパウダーをミキサーで泡立てます。 次に、シリアルを加えて淹れます。 次に、ベーキングディッシュにオリーブオイルを塗り、そこに生地を注ぎ、細かく刻んだ洋ナシを加えます。 180度で40分焼きます。
そこで、オーブンにナシを入れたカードキャセロールを手に入れ、料理のカロリー量を減らしました。 でも味は全然変わりませんでした。
梨と蜂蜜のカッテージ チーズ キャセロール
香りのよい蜂蜜でキャセロールを準備するには、古典的なレシピと同じ製品を用意し、小さじ2杯のレモン1個のジュースを追加する必要があります。 オレンジの皮と大さじ1。 スプーン一杯の蜂蜜
調理プロセス:
梨、はちみつ、皮、レモン以外のすべての材料を混ぜます。 それらからシロップを作ります。 鍋を弱火にかけ、はちみつとレモン汁を溶かします。 次に皮とカットフルーツパルプを加えます。 5分後、シロップからフルーツを取り出し、生地に加えます。 オーブンに入れ、40分後に洋ナシと蜂蜜を添えたカッテージチーズのキャセロールを味わうことができます。
アドバイス: サーブするときにシロップをふりかけると、料理の味がより明るくなります。
スロークッカーで作るレシピ
これが一番かも 簡単レシピこの料理を作る。 まず、製品を準備する必要があります。
- 卵5個
- バニリン(お好みで)
- 砂糖 - 250g。
- 塩ひとつまみ
- カッテージチーズ - 0.4kg
- セモリナ - 100g。
- ケフィア - 1カップ
- 熱意
- ベーキングパウダー - 小さじ1
調理方法:
メモについて
組成物にナシが含まれていると、キャセロールに特別な価値が与えられます。 結局のところ、ナシは焼いてもその有用性が 1% も失われない非常に珍しい果物です。 それは私たちの体が必要とするすべてのビタミンやその他の有用な物質を保持しています. リスト 有用な特性梨は単に素晴らしいです! だから、奇跡の果実:
- コレステロールを低下させます。
- 消化を正常化します。
- ダイエットに最適な製品。
- フルクトースはインスリン分泌の量を減らすため、糖尿病患者に特に役立ちます。
- 血管を強化し、血液循環を改善し、免疫力を向上させます。
このデザートを準備するにはさまざまな方法があります。 しかし、それらはすべて非常に単純です。 それはすべてあなたの好みと想像力に依存します。
ビデオ
オーブンで洋ナシを入れたカッテージチーズのキャセロールは、子供の頃の味を彷彿とさせる柔らかく風通しの良いものになります。 幼稚園午後のおやつに。 使用することを選択できます 小麦粉またはセモリナ粉を使用すると、キャセロールはより密度が高くなり、セモリナ粉を使用すると、よりゆるくて風通しがよくなります。 2番目のケースでは、切断時にキャセロールがバラバラになる可能性があります。 しかし、壮大なカードの味と香りがこの欠点を補います。
材料
- カッテージチーズ 400g
- 鶏卵 2個
- 大さじ4 l. サハラ
- 小さじ0.5 ベーキングパウダー
- 5st. l. セモリナ
- 塩 ひとつまみ
- 必要に応じて、サワークリーム(50~70ml)
- 大梨 1個
- 挽いたシナモン 3つまみ
料理
1. 適切な量のカッテージ チーズをボウルに入れ、フォークでつぶすか、ブレンダーで「歩く」と、ペースト状の一貫性が得られます。
2. 泡だて器で数回泡立てる 鶏卵. 卵黄が鮮やかなオレンジ色の自家製のものを食べると、キャセロールは食欲をそそるクリーミーな色合いになります。
3. ボウルに砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れます。 お好みでバニラを少し加えてもいいです。
4. セモリナ粉と挽いたシナモン数つまみをボウルに注ぎます。 セモリナで無理をしないことが重要です。そうしないと、キャセロールはカッテージチーズではなく、セモリナの顕著な味がします。
5. すべての成分を混合し、カード塊の密度を評価します。 カッテージ チーズが乾燥しすぎている場合は、サワー クリームまたはケフィアをもう少し加える必要があるかもしれません。
6.梨は洗って芯を取り、実を輪切りにする。
私の息子は2歳ですが、年齢に応じて成長し、成長するために、私は彼の食事をできるだけ多様化しようとしています. カッテージチーズは、ほぼ毎日食卓に並ぶ商品のひとつなので、気にならないように、いろいろな使い方をしています。 私のお気に入りのレシピの 1 つは、梨豆腐のキャセロールです。
カッテージチーズの料理とはまったく異なり、とても美味しくて柔らかくなります。
料理を始めましょう。
カッテージチーズ300グラムをボウルに入れます。 普段使っているカッテージチーズなら何でも構いません。 市販の牛乳を使った自家製カッテージチーズを使っているので、脂肪分はわかりません。
そこに砂糖大さじ3を加える。
カッテージチーズを砂糖でよくこすり、塊を取り除きます。
カードと砂糖の混合物に鶏の卵を1つ加えます。
すべてをよく混ぜます。
得られた混合物に、大さじ2杯の20%サワークリームと小さじ0.5杯の重曹を加えます。
混ぜます。
最後の材料はセモリナです。 キャセロールの場合、大さじ4杯が必要です。
混合後、このような塊が得られました。 セモリナを膨らませるために5分間放置します。
耐火性の形で、グリースを塗った 植物油、カード混合物をシフトします。
その表面を20%サワークリーム大さじ2杯で覆います。
フォームを予熱したオーブンに入れ、180度の温度で30〜40分間焼きます。 焼き時間はオーブンによって異なります。
準備の次のステップは、ナシをグラニュー糖で焼くことです.
中くらいの洋ナシ2個を洗い、ナプキンで水気を切り、皮をむき、細かく切り、グラタン皿に入れます。 型に植物油を塗る必要はありません。
梨にグラニュー糖大さじ2を加えて混ぜる。
大さじ1を入れるのをお忘れなく 水を飲んでいる. 調理の開始時に梨が形に燃えないように、水が必要です。 グラニュー糖と混ぜて焼くと果汁が出て、濃厚な梨シロップになります。
ナシをオーブンに送ります-キャセロール会社を維持します。
キャセロールの準備ができているかどうかを確認すると、黄金色になるはずです。
焼いた後のキャラメル梨はこんな感じ。
皿の上でキャセロールをひっくり返し、梨とシロップで覆います。
数分後、キャセロールが梨シロップに浸されている様子が見えます。
完成したキャセロールに粉砂糖をふりかけます。
適切な部分に分割します。 私はこれらのサービングの 4 つを取得します。
どうぞお召し上がりください!
準備時間: PT00H50M 50分
1食あたりのおおよその費用: 45こする。