オプション
オーブンで卵とジャガイモを調理する方法。ポテトのオーブン焼きチーズ添え

オーブンで卵とジャガイモを調理する方法。ポテトのオーブン焼きチーズ添え

こんにちは、私の親愛なる食べ物愛好家！今日のレシピは、特別なレシピに従って調理された、おいしくて香りのよいジャガイモを食べることを楽しむためのものです. 今日は料理の仕方を紹介します . それは素晴らしい休日の料理になることもあれば、毎日の料理になることもあります. あなたが決める！

調理用 チーズと卵のベイクドポテト m 必要なもの:

0.5キロ。じゃがいも、
-150グラム。チーズ、
-卵1個、
- 牛乳 1 杯
- 塩、こしょう、ナツメグ。

1.じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水洗いして水気を切る。グラタン皿にバターを塗ります。じゃがいもに塩、こしょうをし、すりおろしたナツメグをふりかける。

2. チーズをこする。

3.卵を牛乳で溶きます。

4.じゃがいもと粉チーズを混ぜて型に入れる。卵と牛乳の混合物を注ぎ、残りのチーズをのせます。

5. 180度のオーブンで30～40分焼く。

6.ほとんどおいしい料理から チーズと卵のベイクドポテト 準備！どんな肉料理でも素晴らしいおかずを提供できます。

どうぞお召し上がりください！

この記事で取り上げる料理の名前の単純さに怖がらないでください。卵やじゃがいもを揚げる方法はまったく教えませんが、逆に、卵やじゃがいもなどの普通の食材をオリジナルの非常に美しい料理に変える方法を教えてくれます。

卵焼きポテトのオーブン焼き

材料：

じゃがいも（大） - 2個;
タマネギ- 1個。;
卵 - 4個;
にんにく - 3〜4片;
すりおろしたハードチーズ - 100 g;
オリーブオイル - 大さじ2。スプーン;
ネギ;
塩、コショウ - 味わう。

料理

オーブンを200度に加熱します。じゃがいもをよく洗い、フォークで穴を開けて天板に並べます。塊茎が柔らかくなるまで30〜40分間焼きます。次に、それを2つに切り、スプーンで果肉を取り除き、皮から一種の「カップ」を形成します。

フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒める。ポテトパルプをソテーに加え、フォークでこねます。シュレッドチーズをのせ、塩、こしょうで味をととのえる。得られた詰め物でジャガイモの各半分を満たし、その上に卵を打ちます。ポテトの「カップ」をオーブンに戻し、さらに10〜15分間戻します。

提供する前に、じゃがいもに卵とチーズをまぶして、ねぎのみじん切りを添えます。

ポテトとトマトの卵焼き

トマト、ほうれん草、卵を詰めたジャガイモでできた軽食のバスケットにスライスをトッピングしたものは、ビュッフェテーブルのハイライトであり、心のこもった朝食の料理になります。

材料：

じゃがいも - 2個;
卵 - 4個;
ほうれん草 - 2握り;
トマト - 1個;
ヤギチーズ - 200 g;
塩、コショウ - 味わう;
バジル;
オリーブオイル。

料理

じゃがいもをきれいにし、洗って、最も薄い花びらに切ります。得られた花びらをグリースを塗ったベーキングパンに入れます（深いマフィンパンで問題ありません）. 得られたポテトボウルの底に、トマトの輪を置き、塩とコショウを振りかけます。じゃがいものフォームをオーブンに入れ、180度に15〜20分間加熱します。一握りのほうれん草をベイクドポテトのボウルの上に置き、卵を打ち、山羊のチーズスライスをのせます。皿をさらに5分間オーブンに戻し、その後、新鮮なものをまぶしてテーブルに提供します。

ポテトと卵のキャセロール

ブランチにおすすめなのは、卵とポテトのキャセロールです。心のこもった手頃な価格の料理を準備するのに特別な料理のスキルは必要ありません。

材料：

ベーコン - 4個;
タマネギ - 1個;
ピーマン- 1個。;
にんにく - 4片;
ドライトマト - 大さじ1/3;
塩 - 小さじ2;
卵 - 8個;
牛乳 - 大さじ1;
すりおろしたハードチーズ - 大さじ2;
じゃがいも - 3〜4個の塊茎。

料理

オーブンを350度に加熱します。グラタン皿に油を塗る。

ベーコンを立方体に切り、フライパンに入れる。ベーコンをきつね色になるまで炒め、タマネギを加え、薄い輪切りにし、ピーマン、にんにくをプレスに通し、ドライトマトのみじん切りにする。鍋の中身を塩で味付けし、すべてを中火でさらに5分間調理します。私たちは与えます少し冷ます。

別のボウルに卵を牛乳で溶き、残りの塩とコショウ少々を加えます。エクストラハードチーズを追加します。じゃがいもを茹でてマッシュする。つぶした塊茎を卵と野菜の混合物と混ぜます。得られた塊をグラタン皿に広げ、180度に予熱したオーブンに40分間入れます。

じゃがいもをスロークッカーで卵と一緒に調理したい場合は、デバイスの油を塗ったボウルにベーキングミックスを広げ、「ベーキング」モードを40分間選択します。

そんなじゃがいもを焼く方法をずっと学びたかったのですが、一度でも似たようなものを作ろうとしたのを覚えていますが、うまくいきませんでした。失敗したため、牛乳で焼いたジャガイモを長時間調理するという新たな試みをあきらめざるを得なくなりました。ずいぶん前のことで、何がうまくいかなかったのか正確には覚えていませんが、料理がうまくいかず、すべての仕事を捨てなければならないときはとても腹が立ちます！それは製品にとって残念であり、費やした時間についても残念であり、評判についても残念です。

しかし、数日前、過去の失敗を忘れて、もう一度じゃがいもを牛乳で調理しようとしました-そして（万歳！）すべてがうまくいきました！はい、うまくいくだけではありませんが、とてもおいしいです。今、私は時々牛乳で焼いたジャガイモを間違いなく調理します。レシピはテストされ、テストされ、確信しています。

このレシピでは、茹でるとバラバラになるジャガイモを用意することをお勧めします。高でんぷん質のじゃがいもです。そのようなジャガイモはすべての牛乳を吸収し（ちなみに、牛乳はクリームで半分にすることができますが、結果はさらに良くなります）、味が簡単に美味しくなります。

グラタン皿にバターを塗ります。
にんにくをにんにくプレスに通し、グラタン皿ににんにくを適切に注油します。潰したにんにくを型の壁と底に残します。
じゃがいもを厚さ3〜4mmのプラスチックに切ります。写真をみて。でんぷん含有量の高いジャガイモがあり、よく沸騰することが確実な場合は、それらをより厚いスライスに切ることができます-0.5センチメートルまたは1センチメートル.
魚の鱗のように、ジャガイモのスライスを重ねて並べます（写真参照）。私はそのような層を3つ持っていました.各層には、一握りのすりおろしたチーズを振りかける必要があります（チーズ全体の約3分の1が下の層に行き、残りのチーズは上に振りかける必要があり、さらに追加する必要があります卵と牛乳のフィリングに）
フィリングの準備：ボウルにすりおろしたチーズを少し入れ、生卵2個を割り、牛乳、塩、コショウを黒コショウで注ぎ、泡だて器でよく混ぜます。ナツメグをひとつまみ入れると良いです。私はこのスパイスを持っていなかったので、アディゲ塩（乾燥ニンニク、塩、乾燥パセリ、乾燥ディル、コリアンダーの混合物）を追加しました. これをポテトにかけます。
残りのすりおろしたチーズを上に均等に広げます。
また、ジャガイモの表面全体にピースを広げます。バター.
すべてをオーブンに1時間入れます。オーブンに入れるときは、フォームをホイルで軽く覆いました（蓋を使用できます）が、きつくはありません。後で、電源を切る約15〜20分前に、ホイルを取り外して、じゃがいもを焦がしました。
必ずまたレシピを作ります。おいしいです。