キビのお粥 - カロリー量。 キビのお粥はどのように役立ちますか？ 雑穀粥のカロリー 雑穀粥のタンパク質 脂肪 炭水化物
キビのお粥には、ビタミンB1、B2、PP、E、カルシウム、ナトリウム、リン、マグネシウム、カリウム、鉄などのビタミンとミネラルが豊富に含まれています。
牛乳と砂糖を加えたキビのお粥のカロリーは、100グラムあたり238キロカロリーです。 100gの皿には6.6gのタンパク質、7gの脂肪、38gの炭水化物が含まれています。
お粥を準備するには、次の材料が必要です。
- キビシリアル0.5kg。
- 牛乳2杯。
- バター50g。
- 砂糖大さじ2。
- 味に塩。
- 洗ったキビシリアルを沸騰した牛乳に加えます。
- キビは弱火で調理され、定期的に20分間かき混ぜられます。
- お粥に塩と砂糖を加え、蓋をしたまま12分間放置します。
- 完成したお粥にバター50gを加えます。
雑穀粥100gあたりのカロリー
水入りキビ粥のカロリーは100グラムあたり89キロカロリーです。 100 gの皿には、2.9 gのタンパク質、0.8 gの脂肪、16.8 gの炭水化物が含まれています。
水で調理したおかゆには、マンガン、鉄、マグネシウム、フッ素、銅、シリコンが豊富に含まれています。 脂肪燃焼効果と低カロリーのため、この製品は減量に適しています。
バター入りキビ粥の100グラム当たりのカロリー量
バター入りキビのお粥100グラムあたりのカロリー量は、料理のレシピによって異なります。 最も人気のあるオプションは、無糖バターを加えたミルクで調理したキビシリアルです。 このおかゆは100グラム当たり103キロカロリー、たんぱく質3.7グラム、脂質5.4グラム、炭水化物10.2グラムを含んでいます。
- 洗ったキビ1杯に0.2リットルの牛乳を注ぎ、準備が整うまで弱火で煮ます。
- お粥に塩を加えて味を調え、食べる直前にバター5 gを加えます。
雑穀粥の利点
ゆでたキビのお粥には多くの有用な特性があります。 茹でたキビシリアルの利点は次のとおりです。
- 体内の毒素や抗生物質を浄化します。
- 砂糖を加えていないこのお粥は低カロリーのダイエット食品なので、体重を減らしたり余分に体重を増やしたりしている場合にこの料理を準備することをお勧めします。
- キビのお粥には、神経系、心臓、血管の病気の予防に役立つビタミンBとカリウムが豊富に含まれています。
- この料理には、健康な皮膚と筋肉を確保する多くの必須アミノ酸が含まれています。
- お粥には、体をエネルギーで飽和させ、食欲を低下させる遅い炭水化物が豊富に含まれています。
- お粥の植物性脂肪は目、髪、爪の健康に必要です。
- V 民俗レシピ美容、ゆでたキビのお粥は顔と手のマスクに使用されます。
雑穀粥の害
雑穀粥は非常においしいという事実にもかかわらず、 便利な製品、場合によっては、その使用は有害です。
- おかゆの食べ過ぎはヨウ素の吸収を阻害し、その結果、記憶障害や甲状腺の機能障害を引き起こします。
- 時にはキビのお粥が不耐症やアレルギー反応を引き起こすことがあります。
- 製品の使用に対する禁忌は、胃疾患の悪化、酸性度の低下、腸内の炎症過程です。
- 甲状腺機能低下症がある場合は、毎日のお粥の摂取量を減らす必要があります。
カロリー、kcal:
タンパク質、g:
炭水化物、g:
アワひき割り穀物またはキビは、と呼ばれる一年生穀物の皮をむいた果実です。 キビ。 アワは、食用に栽培され使用された最初の穀物の 1 つです。 アワの歴史は古く、紀元前5千年紀にまで遡ります。 中国では、キビからお粥だけでなく、スープ、シチュー、フラットブレッドも作られました。 雑穀は小さく、ほぼ規則正しい形をしています。 丸い形、黄色、特有の臭いがします。 「キビ」または「ゴールデン」シリアルという名前をよく見かけます。
雑穀のカロリー量
キビシリアルのカロリー含有量は、製品100グラムあたり348 kcalです。
アワシリアルには豊富なビタミンとミネラルの複合体が含まれており、その中で最も顕著なものは体の代謝反応を促進します。 また、骨や歯の成長と強化、保持、心筋の活動のすべてのプロセスに参加するためにも必要です。
アワシリアルにはリポトロピック効果（脂肪の沈着を防ぐ）があり、心血管系、肝臓、造血の機能にプラスの効果があります。 キビから作られた料理を食べると、心臓発作、脳卒中、アルツハイマー病のリスクが軽減され、血中の「悪玉」コレステロール（カロリー化物質）のレベルを下げるのに役立ちます。 キビシリアルには含まれていないため、この製品は小麦グルテン不耐症の人やセリアック病に苦しんでいる人に推奨できます。
この製品の血糖指数は 40 単位未満であり、糖尿病患者はキビを摂取することが許可されています。 アワイン 民間薬力強さを与え、「体を強くする」商品として重宝されています。
雑穀の害
アワシリアルは他のシリアルと異なり、脂肪含有量が高く、高度不飽和脂肪酸が豊富に含まれています（これが、シリアルがすぐに苦くなり、暖かい場所で保存できない理由です）。
悪臭を放つキビシリアルや加熱が不十分なキビから作られた料理は、消化管に問題を引き起こす可能性があり、有害である可能性があります。
販売されている雑穀シリアルは次の 3 種類です。
- キビ・ドラネット - 花の膜を取り除いた穀物は、明るい黄色をしており、光沢があり、最大限の量の栄養素と繊維が含まれています。
- 磨かれたキビ - 穀物、花の殻、胚芽が取り除かれた穀物で、表面が粗く、色が淡い。
- 砕いたキビ - 皮をむいて砕いた穀物で、主に半液体および液体のお粥を準備するために使用されます。
雑穀の選択と保管
キビシリアルを購入するときは、工場で包装された製品を優先する必要があります。 キビは乾燥していて均質で、外来の不純物や破片がなく、さまざまな明るさの黄色（穀物の種類に応じて）である必要があります。 キビシリアルは、酸化プロセスの開始を引き起こし、キビが腐って不快な臭いと苦味を帯びる直射日光を避け、密閉したガラスまたはセラミックの容器に保管することをお勧めします。 キビシリアルの賞味期限は通常、製品のパッケージに記載されており、シリアルの収穫時期によって異なります。
料理における雑穀シリアル
何のために料理するのか おいしい料理雑穀から作られているため、グルテンによる苦味を取り除くために、最初に数回洗うか、数時間浸す必要があります。 伝統的に、お粥はキビシリアルから調理されます。
多くの人が食生活に気をつけています。 彼らは有用なものだけを選択し、 適切な製品。 そのような人々は病気になることが少なく、気分が良くなることは注目に値します。 適切な栄養を摂取することで体重を減らし、健康な体を維持することができます。 いい形。 この記事では、雑穀粥が健康に良いかどうかを説明します。 カロリーについても分かります この商品の.
キビのお粥：何に良いのですか？
アワイン ここ数年やや忘れ去られていることが判明した。 米やそばの方が人気があります。 良いですか？ の専門家 適切な栄養そして経験豊富な栄養士は、人にはキビのお粥が必要であると言います。 どのように役に立ちますか?
この製品には多くのビタミンや栄養素が含まれています。 体に特別な影響を与えます。 雑穀粥の利点を詳しく見てみましょう。
遅い炭水化物
医師は糖尿病の人や体重を減らしたい人にキビを勧めることがよくあります。 過剰な体重。 朝食にキビのお粥を食べると、次の4〜5時間は別の食事を始めたくないでしょう。 米にはこのような品質がないことは注目に値します。 そのため、雑穀はおかゆよりもはるかに健康的です。
セルロース
他になぜキビのお粥が必要なのでしょうか？ どのように役に立ちますか? この料理には難消化性食物繊維が大量に含まれています。 これにより、腸の機能を正常に戻すことができます。
キビのお粥は、便秘、膨満感、またはガス発生の増加に悩まされている人によく推奨されます。 キビのお粥に含まれる繊維は、これらの問題を完全に解決します。 定期的にキビを数日間食べるだけで、良い結果に気づくでしょう。
ビタミンB群
キビのお粥はどのように人に役立ちますか？ このシリアルはどのように役立ちますか? 上記の利点に加えて、この製品にはビタミンBが豊富に含まれており、人体に有益な効果をもたらします。
カリウムは人間の心臓の適切な機能に必要です。 心臓専門医は、多くの患者がキビ粥を頻繁に食べることを推奨しており、血圧の問題が発生する可能性が低くなります。
クリーニング機能
多くの医師は、強力な薬を使用した治療を受けた後にキビを含む食品を食べることを推奨しています。 したがって、抗生物質やその他の有毒物質を大量に摂取している人にとって、この料理は命を救うことになります。 キビのお粥には何が役立ちますか？
アワは腸だけでなく循環系の浄化にも役立ちます。 肝臓はいわゆる体のフィルターです。 キビのお粥を毎日摂取すると、臓器はすぐに回復し、元の状態に戻ります。
アミノ酸
ミレットシリアルには有用なアミノ酸が豊富に含まれています。 これらの物質のおかげで、体はすべての有用な要素を適切に吸収できます。 これは、ビタミンB、D、カルシウムなどに特に当てはまります。
キビのお粥は、重労働やプロスポーツに従事する人々に必要です。 この製品を定期的に使用すると、体は必要なすべての物質で満たされ、すぐに回復します。
キビのお粥には他に何が役立ちますか？
上記のすべてに加えて、なぜキビのお粥が大人にも子供にも役立つのかを見てみましょう。 製品には次のコンポーネントが含まれています。
- 大量のタンパク質（約12グラム）。
- 脂肪の量が少ない（約3グラム）。
- 複合炭水化物（約65グラム）。
- 繊維（約1グラム）;
- ビタミンPP、B1、B2、B6などが大量に含まれています。
商品のカロリー量
お粥のカロリーは作り方によって異なります。
したがって、シリアルを水で調理すると、製品100グラムあたり約350カロリーのエネルギー値になります。 調理中に砂糖や果物を加えると、この数値は大幅に高くなります。 バター、お粥に加えると、カロリー量も増加します。
キビを牛乳で調理するときは、製品の脂肪含有量とその量を考慮する必要があります。 また、お粥は野菜や肉のスープで調理することもできます。 さらに、最初のケースでは、2番目のケースよりもカロリーが少なくなります。
結論
これで、キビのお粥がなぜ役立つかがわかりました。 量が多いため、この料理は朝、または就寝3時間前までに摂取する必要があります。 お粥は別皿として提供することも、野菜を追加することもできます。 必要に応じて、少量の赤身の肉を追加します（この場合、シナモン、七面鳥、または牛肉を使用する方が良いです）。
甘いものが食べたい場合は、ドライフルーツや砂糖を使いましょう。 お粥にジャムやコンデンスミルクを加えることもできます。
キビのお粥は、長時間の過酷なトレーニングの後に最適な食事になります。 正しく食べて、いつまでも健康で美しくありましょう！
カロリー、kcal:
タンパク質、g:
炭水化物、g:
キビのお粥はいくつかの方法で調理できます - 水で、または水で粘性を高めます。 、またはキビ、お粥の原料となるキビはキビから作られます。 水に入れると粘度の高いキビのお粥は、くすんだ黄色で（あまりにも淡いシリアルは食べないでください。保存方法が間違っている可能性が高いです）、キビ特有の香りがします。 お粥が規則に従って調理されていれば、その味は心地よく、苦味はありません。 冷却後、完成したお粥は冷蔵庫に入れて、2〜3日間保存できます。
粘稠な雑穀水粥のカロリー
水を加えた粘稠なキビのお粥のカロリー量は、製品100グラムあたり90 kcalです。
粘稠なキビ粥の組成と有益な特性
水割りキビのお粥の利点は、ビタミン、微量元素および多量元素、およびシリコンを含む製品の豊富なビタミンとミネラル組成によるものです。 この製品にはプロテインが含まれています 植物由来、多価不飽和脂肪酸、および十分な量の繊維が含まれており、胃腸管の活動に有益な効果をもたらします。 キビのお粥には老廃物や毒素だけでなく、抗生物質も除去する効果があり、抗生物質の服用が必要な病気の後には非常に重要です。 キビ粥に含まれるミネラルは、心臓を含む筋肉に弾力を与え、皮膚、爪、髪の状態を改善します。
粘度の高い雑穀粥の害
にもかかわらず 有益な機能この製品のキビのお粥は、胃液の酸性度が高く、甲状腺に問題がある人は過剰に摂取しないでください。 アワは吸収を遅らせる可能性があり、甲状腺の破壊や脳活動の低下につながります。
減量のための水入りキビのお粥
キビのお粥は当然のことと考えられます 栄養製品、カロリーはほとんどなく、長時間飽和する能力が利用可能です（カロライザー）。 いくつかの食事療法とシステム 健康的な食事たとえば、キビのお粥を水と一緒に頻繁に食べることをお勧めします。 アワの遅い炭水化物は、長期間にわたって消費されるエネルギーを提供します。
粘度の高いキビ粥を水で調理する方法
粘稠なキビのお粥を水で作るには、色が鮮やかな黄色で、もろく、異物が入っていないキビを選ぶ必要があります。 シリアルの製造日には注意が必要です。キビの賞味期限は短く、脂肪酸の存在により製品はすぐに腐ってしまいます。 調理する前に、キビを5〜7回洗い、水で満たして、排水後の水が透明になるようにする必要があります。 最後にキビを注ぎます お湯または熱湯を注ぐと、完成したお粥から苦い後味が確実に取り除かれます。 沸騰の中へ
健康的な食事メニューでは、シリアルが中心的な位置を占めており、キビは最も頻繁に摂取することが推奨される 5 つのうちの 1 つです。 米やそばと違い、ドライフルーツや海藻のほか、かぼちゃや クルミ。 キビはキノコ、肉、魚と混ざりません。 ケイ素、鉄、マグネシウム、フッ素、銅が豊富に含まれており、心臓血管系の活動の調節、貧血や低血圧、消化管の病気の予防に不可欠です。 ここで1つ注意する価値がありますが、酸性度の高い胃炎の場合は、キビのお粥をメニューから除外する必要があります。 このシリアルには、体内から抗生物質や重金属塩を除去する効果があるとさえ信じられており、老廃物や毒素については言うまでもありません。 そして、体型を気にしている人にとって非常に重要なことは、キビが脂肪が間違った場所に定着するのを防ぐことです。
その結果、痩せることを気にする人は、雑穀粥のカロリーがどれくらいあるのか、減量のためにどのような組み合わせで摂取するのが最適なのかに興味を持つようになります。
雑穀粥のカロリーはどれくらい？
最も簡単なオプションは、塩と砂糖を加えずに水で調理したキビのお粥です。 このような料理のカロリー量は100 gあたりわずか90 kcalで、その78％は過剰な脂肪に変換されない「速い」炭水化物で占められ、14％がタンパク質に与えられ、脂肪に与えられるのはわずか7％です。 このようなエネルギー値では、キビが体重を減らしたい人にとって有用であるとは言えません。 ビタミンDとカロテンの吸収を促進する植物性脂肪が含まれているため、このシリアルはニンジンやカボチャの理想的な味方です。
牛乳入り雑穀粥のカロリーは、牛乳の脂肪分によって増減します。 しかし、通常、この値は完成品100 gあたり107〜120 kcalの範囲内です。 もちろん添加物があればカロリーは高くなりますが、それでも食べられる重要なポイントがいくつかあります。 高率料理の無害性を最大限に確保するためのカロリー含有量。
減量のためのキビのお粥
それで、キビのお粥のベースに応じてカロリーがどれくらいあるかがわかったので、利点を維持し、体型と体全体へのプラスの効果を高める調理方法を見つけるのに役立ちます。 料理がオーブンで作られるか、スロークッカーで作られるか、または単にストーブの上の鍋で作られるかに違いはありません。キビのお粥のカロリー量は変わりません。 しかし、さまざまな組み合わせはエネルギー値に影響を与えるだけでなく、さらなる減量の促進剤としても機能します。
この地域で最高の「デュエット」のひとつは間違いなくアワとカボチャです。 これは本当に驚くべきタンデムであり、1 つ目は脂肪の沈着を防ぎ、2 つ目は脂肪の蓄積を改善します。 代謝プロセス体内では、肥満に対しても処方されています。 糖尿病。 当然のことながら、過剰な体重を減らしたい人は長時間通り過ぎるべきではなく、少なくとも2週間に1回はそのような料理を食事に含める必要があります。 嬉しいことに、カボチャ入りキビ粥のカロリーは 100 g あたり約 70 kcal で、オーブンや厚い鍋で焼くと最高においしくなります。こうすることで、両方の製品のすべての有益な特性が得られます。可能な限り保存されます。
甘いものが好きな人は、キビ、カッテージチーズ、レーズン、蜂蜜を組み合わせて自分自身を癒すこともできます。 確かに、そのような添加物を含むキビのお粥のカロリー数を減らすには、低脂肪のカッテージチーズを摂取する方が良いです。 その場合、料理の総「重量」は180kcal以内になります。 そして、そのようなキビのお粥を牛乳で調理すると、そのカロリー量は220 kcalになりますが、脂肪含有量が最小限の牛乳を選択することでこの数値を下げることができます。 カッテージチーズを取り除き、レーズンの量を減らすと、その甘さを考えると、キビのお粥のカロリー指標は完全にばかげたものになります：わずか91 kcalです。 にもかかわらず、これは牛乳で準備されたバージョンですでに計算されています。
この料理の低カロリーレシピに加えて、キビの断食日もありますが、習慣になってはいけません。 週に複数回このような日を設けるのは危険を伴う マイナスの結果身体のために。 しかし、緊急にキログラムを減らす必要がある場合は、100 gのキビを塩を含まない水で沸騰させ、4回の主な食事に分配する必要があります。 必要に応じて、キビのお粥には、調理方法の影響を受けない野菜を追加できます。 メニューには少なくとも1.5リットルの緑茶も含める必要があります。
まだ存在します さまざまなバリエーション一週間の雑穀ダイエット。 最も厳しいのは、同じ断食日を7回繰り返すことだけです。 しかし、自分の体に同様のものを整えるには、深刻な問題がないという確固たる自信が必要です。 消化管。 したがって、本当に急いで体重を減らしたい場合は、より穏やかなオプションを優先することをお勧めします。 たとえば、朝食にはキビのお粥とハーブティー、昼食には野菜の煮込み、夜にはキウイ、リンゴ、柑橘類などの無糖の果物に卵白を数個加えます。