焼かないカッテージチーズのデザートは食事です。 ダイエットスイーツ：家庭でのレシピ

適切な栄養は厳格な制限や禁止のシステムではないため、お菓子を食べることができ、食べる必要さえあります。 毎日の食事に気を配り、食べ過ぎたくない場合は、カロリーの少ないデザートやスイーツを優先することをお勧めします。 もちろん、ホイップクリームのデザート、濃厚なクリームのケーキ、その他の空っぽでまったく役に立たないカロリーをあきらめる必要がありますが、他にもたくさんのダイエットスイーツがあります。 さらに、適切な材料のおかげで、低カロリーの健康的なデザートがたくさんあります. ppにできるお菓子は何ですか？ それを理解しましょう。

ダイエット中に食べられるお菓子は？

1. ビターブラックチョコレート. ダーク チョコレートのカロリー量は 100 グラムあたり約 550 カロリーですが、栄養士はこのデザートを食事に取り入れることを勧めています。 このチョコレートは栄養素が豊富で、気分を完全に改善します。 ただし、このデザートのバー全体を食べることができるとは思わないでください.10〜15グラムのチョコレートで、「健康的な砂糖」の一部を取得し、甘いものへの飢えを満たすのに十分です.
2. ゼファー。 ppで食べられるお菓子は？ もちろん、マシュマロ。 この軽くて比較的低カロリーのデザートは、甘いものが好きな人にとっては本当に救いです。 マシュマロ 100 グラムには約 300 カロリーが含まれています。 でも、マシュマロ1個の重さはわずか30グラムなので、体型を損なうことなく、お気に入りのデザートをいつでも自分へのご褒美にできます。
3. マーマレード。このデザート100グラムには約320カロリーが含まれていますが、ペクチンのおかげでマーマレードには多くの有用物質が含まれています. チョコレートとマーマレードのどちらかを選ぶ場合は、後者を選んでください。 半分のカロリーで、さらに多くのメリットがあります。
4. ペースト。マシュマロも安全にお菓子に帰することができます. この製品 100 グラムには、約 300 カロリーが含まれています。 マシュマロの中心はフルーツとベリーのピューレなので、1 日 30 ～ 50 グラムのマシュマロを安全に食べることができます。
5. メレンゲ。この軽くて風通しの良いデザートには、100 グラムあたり約 270 ～ 300 カロリーが含まれています。 1つのメレンゲはわずか10グラムなので、メレンゲを2、3個食べても問題ありません。
6. アイスクリーム。通常のクリーミーなアイスクリーム 100 グラムには、約 200 ～ 220 カロリーが含まれています。 さまざまな添加物に応じて、このデザートのカロリー量は異なる場合があります. アイスキャンデーのカロリーはわずか 120 ～ 140 カロリーですが、冷凍フルーツ ジュースのカロリーは 70 ～ 90 カロリーです。
7. フルーツムース。 100グラムあたり約150〜200カロリーを含むもう1つの素晴らしい軽いデザート. もちろん、チョコレートやクリームではなく、フルーツやベリーのムースを与える方が良いでしょう。
8. フルーツプリン。平均して、プリン 100 グラムのカロリーは約 150 ～ 200 カロリーです。 果物入りのプリンを選ぶと、カロリーがはるかに少なくなります。
9. スフレ。健康的な栄養メニューに含めることができる別のデザートを忘れないでください。 スフレ 100 グラムあたり約 170 ～ 220 カロリーあります。 フルーツまたはベリーのスフレを選択してください。カロリーが少なくなります。
10. ゼリー。健康的な食事にこだわるなら、もう 1 つの素晴らしいオプションです。 完成したゼリー 100 グラムには 60 ～ 70 カロリーしか含まれていません。

減量時のお菓子の置き換え方

減量を決意し、消費する食品のカロリー量を大幅に減らしたい場合、そして通常のお菓子をあきらめる準備ができている場合は、便利でおいしいアイデアをたくさん提供できます。

1. ドライフルーツ。紅茶やコーヒーに甘いものを 2 つ食べる代わりに、デーツを 2 つ食べる習慣を身につけましょう。 この果物は、その有益な物質だけでなく、最も熱心な甘い恋人の願いを満たすことができるかなり甘い味でも有名です. 2 つのデーツには約 50 カロリーしか含まれていません。 お菓子の代用に最適！ 日付に加えて、プルーン、乾燥アプリコット、イチジク、レーズン、乾燥バナナも忘れないでください。
2. フルーツ。お菓子の代わりになる最も甘い果物は、バナナ、ぶどう、桃です。 これらの果物は果糖とショ糖が豊富で、食品として理想的です。 ダイエット デザート. 夏はスイーツ​​代わりにメロンやスイカが大活躍！
3. 焼きりんごや梨。お茶に最適なダイエットスイーツは、焼きりんごや梨です。 この低カロリーのデザートは、約 50 カロリーしかないため、ケーキやキャンディーの優れた代替品です。 甘みはシナモンかハチミツ少々！ そして、リンゴに無脂肪カッテージチーズを少し加えると、私たちのダイエットデザートは本当の夕食に変わることができます.
4. シナモンとフルーツのナチュラルヨーグルト。クリーミーなデザートが食べたいですか？ フルーツやベリーを入れたナチュラルヨーグルトに置き換えてください。 甘さのために、蜂蜜またはシナモンを少し加えることができます. そしてヨーグルトをフルーツと一緒に凍らせたら、ダイエットアイスクリームが出来上がります！
5. ナチュラルカカオ。本当にチョコレートデザートが欲しいなら、それをココアカップに置き換えることができます. ここでのみ、砂糖やその他の成分を加えていない天然カカオについて話しています。 ココアをスキムミルクで調理し、シナモンとバニラを少し加えて風味付けすることができます. 甘みに黒糖を入れると独特の味わいになります。
6. フルーツカード。スイートはカッテージチーズとフルーツで置き換えることができます。 主なことは、この料理を正しく準備することです。 本物のデザートを作るには、ブレンダーでカッテージチーズとフルーツを混ぜて、天然甘味料を少し加える必要があります。
7. ミューズリーバー。 pp の優れたデザートは、ミューズリー バーです。 確かに、このお菓子は、有害な添加物や砂糖を避けるために、自分の手で作るのが一番です。 または、そのようなバーの構成を注意深く読んで、本物を見つけてください 便利な製品. 1 本のバーには 70 ～ 150 カロリー含まれています。

ppスイーツの簡単レシピ

あなたがまだ適切な栄養に不慣れで、どのダイエットスイーツを調理すればよいかわからない場合は、低カロリーデザートの世界での小さな教育プログラムに注目してください。

1 ステビアスイーツ

最も人気のある甘味料の 1 つはステビアです。 これ 天然物多用途なので、アイスクリーム、ゼリー、マーマレード、パイ、プリン、スフレ、メレンゲ、マシュマロ、ケーキ、ジャム、甘い飲み物など、たくさんのお菓子を作ることができます。

ダイエットデザート バナナスフレ

• バナナ2本。 熟した柔らかい果物を選んでください。
• 卵1個。 必要なタンパク質は 1 つだけです。
• 小さじ1杯のレモン汁
• 1グラムのステビア抽出物
• 飾り用のダークチョコレート

バナナの皮をむき、フォークで潰します。 タンパク質を卵黄から分離し、白いピークが現れるまでミキサーで叩きます。 卵白にレモン汁を加えて泡立て続ける。 ホイップしたプロテインとステビアをバナナに加え、よく混ぜます。 スフレをシリコン型に入れ、オーブンに15分間入れます。 スフレがきつね色になるまで焼きます。 既製の低カロリーデザートにホットチョコレートを注ぐことができます。

2 PP カッテージ チーズ スイーツ

カッテージ チーズは、低カロリーのお菓子の理想的なベースです。 無脂肪のカッテージ チーズ 100 グラムには約 70 カロリーしか含まれていませんが、カッテージ チーズにはタンパク質が豊富に含まれています。 カッテージチーズの助けを借りて、夜でも楽しめるお菓子をたくさん作ることができます。 カッテージ チーズからは、マシュマロ、ダイエット プリン、低カロリー マーマレード、さまざまなムース、スフレなどのお菓子を作ることができます。 さらに、カッテージチーズは、ケーキを含浸させるためのクリームとして使用するのに適しています.

ダイエットカッテージチーズプリン

• カッテージ チーズ 250 グラム。 無脂肪のカッテージチーズをとります
• 牛乳200ml。 脂肪分1%の牛乳を使用
• ゼラチン大さじ1～2。 インスタントゼラチンを取るのが最善です。
• お好みの天然甘味料
• レモン汁 少々
• バニラ 小さじ1
• ココア小さじ1。 ここでは、砂糖を加えていない天然カカオについてのみ話しています.

鍋に牛乳を入れてゼラチンを加え、ゼラチンが完全に溶けるまで煮る。 牛乳を沸騰させないでください。 カッテージチーズをブレンダーに入れ、天然甘味料、レモン汁、バニリンを加えます。 よく振ってください。 得られた塊に牛乳を注ぎ、小さじ1杯のココアを入れます。 型に入れ、ダイエットデザートを冷蔵庫に入れ、固まるまで待ちます。

3 低カロリーのスイーツ レシピ

最低カロリーのppスイーツを作りたいですか？ 次に、PPメレンゲとダイエットマーマレードと低カロリーのマシュマロを試してみてください. これらのデザートはカロリーが非常に低く、適切な栄養を守る人々の食卓に頻繁に登場します. したがって、100グラムの食事マシュマロには50〜70カロリー、マーマレードは60〜100カロリー含まれています。

PPメレンゲ レシピ

• 卵3個。 卵黄から白身を分けます。
• お好みの天然甘味料。

厚い白い塊が得られるまで卵白を泡立てます。 味に合わせて甘味料を入れ、天板に置き、オーブンで90度の温度で60分間乾燥させます。

すべての既製メレンゲのカロリー量はわずか約42カロリーです！ したがって、これらのお菓子は減量メニューに安全に含めることができます.

4 ppの便利なお菓子

最も便利なお菓子のチャンピオンシップは、ドライフルーツとナッツをベースにしたデザートに与えられます. このようなダイエットスイーツには多くの有用物質が含まれており、空腹感を完全に満たします。 しかし、ドライフルーツやナッツ自体はカロリーが非常に高いため、そのような珍味のカロリー量はそれほど少なくないことを認識しておく必要があります。 ナッツやドライフルーツから、健康的なダイエットスイーツやバーを作ることができます。
ドライフルーツは何を使うのがベスト？ デーツ、プルーン、ドライアプリコット、イチジク、レーズン、ドライクランベリー。 エキゾチックなドライフルーツから、メロン、パパイヤ、グアバを忘れないでください。 主なことは、砂糖を加えていないドライフルーツを使用することです。
ナッツに関しては、アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツがデザートの製造に積極的に使用されています. また、健康的な種子についても覚えておいてください。カボチャとヒマワリの種、亜麻の種、ゴマなどの種も食事に含める必要があります。

PPデーツキャンディー

• デーツ250グラム。 それらの上に沸騰したお湯を注ぎ、醸造させます。
• ひまわりの種 150グラム
• ごま30グラム。 ppのお菓子を飾るために使用します。

石からナツメヤシを取り除き、均一な塊が得られるまでブレンダーで叩きます。 そこにヒマワリの種を入れて、小さなボールを彫刻します。 各ボールをゴマで転がします。 PPスイーツの出来上がり！

5 ダイエット オートミール スイーツ

別 ダイエット製品、そこからppスイーツを作ることができます-これはオートミールです。 クッキー、キャンディー、バー、さらにはケーキの PP レシピは、この有用な成分に基づいて作成されることがよくあります. オートミールから低カロリーの牛乳を作ることもでき、空腹を完全に満たします。

オートミール入りバー

• オートミール500グラム。 インスタントフレークではなく全粒フレークを使用して、繊維を最大限に活用してください.
• ½カップのドライクランベリー。 さくらんぼで代用できます。
• ピーナッツバター ¼カップ
• お好みの蜂蜜
• 少しバニラ。

まず、ピーナッツバターに蜂蜜を混ぜて少し温めます。 この混合物にオートミールとクランベリーを加えます。 よく混ぜて、出来上がった塊を型に広げます。 これらのバーを焼く必要はありません。冷蔵庫に20分間入れてください. ミューズリーバーはすぐに食べられます！

ご覧のとおり、安全に食事に取り入れることができる健康的で低カロリーのお菓子がたくさんあります。 スリムになるのに役立つ、お気に入りのデザートの簡単な pp レシピもたくさんあります。 これらのレシピをぜひ試して、感想を共有してください。 適切な栄養は健康的であるだけでなく、おいしいものでもあります！

適切な材料から手作りされたPPデザートは、体に間違いなく良い効果をもたらし、それを試す人に良い気分をもたらします.

多くの場合 デザートは甘い料理です、食事の最後に提供されます。 それは食事を完成させ、心地よい後味を残します。 食事の最後にデザートを食べるという習慣がヨーロッパに現れたのは 19 世紀のことです。

さらに、金持ちだけが砂糖とクリームをベースにしたデザートを買う余裕がありましたが、貧しい人々は蜂蜜と果物の天然甘味料からデザートを作りました.

ほとんどの人にとって、デザートはケーキ、ペストリー、クリームなどと関連しているため、減量中の人や適切な栄養を守っている人の間でパニックを引き起こします.

確かに、多くの人にとって、健康食品はそのような料理は美味しくないという意見を形成しています。 しかし、これは真実ではありません。

適切な栄養を含むお菓子は、害を及ぼすだけでなく、体のエネルギー貯蔵を補充する別の手段にもなります。

ケーキの話ではありません。 大量速い炭水化物の助けを借りて脂肪を蓄えるのに役立つ脂肪クリームまたはカスタード. これは、果物、蜂蜜、カッテージ チーズ、ふすま、全粒粉、ナッツ、その他の有益な製品をベースにした PP デザートを指します。

「レモンケーキ」、「チェリー入りケフィアケーキ」、「ベリーマーマレード」、「ストロベリーチアプリン」、「自家製スニッカーズ」なんて美味しそうですね。 そして、そのようなレシピはたくさんあるので、実験して好みのデザートを見つけることができます。

料理のカロリー数を調整するのに役立つのは食材です。

ご利益のあるスイーツ

• 果物：人が必要とするほぼすべてのビタミンと繊維が含まれています. 代謝と消化を改善します。
• ドライフルーツ：心臓や胃など、多くの内臓の機能を改善します。 それらは記憶の発達と改善を助け、また体から毒素を取り除きます.
• はちみつ: スプーン 1 杯で、1 日に必要な微量元素のほぼすべてが含まれています。 疲労を和らげ、エネルギーを補充し、腸の機能と代謝全般を改善します。 免疫システムを大幅に強化します。
• 天然マーマレード: 天然の増粘剤ペクチンが含まれており、腸内の微生物叢を正常化し、体から毒素を除去し、コレステロール値と血糖値の上昇率を低下させます。
• 自家製ヨーグルト：腸機能を正常化し、新陳代謝を高め、微生物叢を回復させ、体の毒素を浄化します.
• ゼリー: ゼラチンには、記憶と精神活動を改善し、睡眠を正常化し、代謝を改善し、中枢神経系と筋肉にエネルギーを与える約 20 種類のアミノ酸が含まれています。
• チョコレート：ビターのみ 有益な機能、それは牛乳と白よりも多くのカカオとより少ない砂糖を含んでいるため. 亜鉛、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、繊維など、多くの栄養素が含まれています。 ビターチョコレートはコレステロールを下げ、 良い治療法心血管疾患の予防。

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適切な栄養または病気に関連する食事を順守している場合（それを取り除く方がよい）、カッテージチーズは許可された製品と見なされます。 しかし、添加物のない製品はすぐに退屈になる可能性があります. それに基づいた低カロリーの料理がたくさんあります。 カッテージチーズのレシピは、その有益な特性をまったく悪化させません。逆に、それらはそれを普遍的な要素にします-何のために？ プロ コンポーネントを削除するか、再構成することをお勧めします。

長い間空腹を満たし、通常の食事を多様化するのに役立つ、カッテージチーズを使用した無糖のPPレシピがたくさんあります。 おすすめのレシピ、調理法をご紹介。 また、カッテージチーズから、自分でプロテインシェイクを作ることもできます。そのレシピは次のとおりです。

カッテージチーズのフリッター

ほとんどの人がこれらのパンケーキを気に入るはずです。 これは、カッテージチーズを使ったおいしい朝食PPベーキングです。 レシピには次のものが必要です。

• カッテージチーズ270g;
• 卵;
• 小さじ半分のベーキングパウダー;
• 塩;
• 牛乳大さじ5;
• 小麦粉170グラム。

調理プロセス:

1. カードの塊を大きな容器に注ぎます。
2. すぐに塩を加え、ベーキングパウダーをまぶす。
3. 小麦粉を加えてよく混ぜます。 生地は濃厚で、牛乳で少し薄めることができます。
4. 熱したフライパンに大さじ1杯のバッターをのせます。 フリッターが赤くなるまで、少量のオリーブオイルで揚げます。 このレシピはオーブンで調理することもできます。

ダイエットチーズケーキ

チーズケーキは子供の頃からの本当の料理です。 どんな食事や軽食にも最適です。 レシピのバリエーションも豊富。 カッテージチーズ自体にはカロリーがほとんど含まれていませんが、料理が食事になるためには、適切な材料を選択する必要があります。 したがって、カッテージチーズのPPのレシピには、次のものが必要です。

• 最大8％の低脂肪カッテージチーズ500 g;
• 卵黄2個または卵1個;
• バニラの小さなスプーン。
• 味に蜂蜜。

調理プロセス:

1. カードの塊をふるいで2回、少し間を置いて挽きます。 これにより、製品は非常に柔らかく風通しの良いものになります。 ふるいで粉砕するプロセスは、ブレンダーで泡立てることに置き換えることができます。
2. マッシュしたカッテージチーズを深皿に移し、卵または卵黄、バニリン、蜂蜜を加えて甘みをつけます。
3. 生地が均一になるまで、すべての材料をよく混ぜます。
4. 平らな皿に少量の小麦粉を注ぎ、パン粉として使用します。
5. チーズケーキがオーブンで調理されるように、生地を丸めて平らにし、小麦粉をまぶして天板に置きます。
6. 天板には油が塗られていませんが、羊皮紙で覆われています。 オーブンは180度まで加熱され、オーブンには25〜35分かかります。
7. できあがった料理を皿にのせて、あたたかい、またはあつあつに仕上げます。

カッテージ チーズとドライ フルーツのキャセロール

オートミールとドライフルーツを使ってカッテージチーズからPPを焼くことは、とても美味しいだけでなく、食事と健康にも役立ちます。 材料のリストに小麦粉と砂糖はありません。それらはオートミールとドライフルーツに置き換えられています。味に蜂蜜を入れることもできます。 処方箋には次のものが必要です。

• 200 gのヘラクレス;
• 脂肪分5%のカッテージチーズ 200g
• 230mlのケフィア - グラス約;
• 卵が二つ;
• ドライフルーツ170g;
• 小さじ半分のソーダ;
• 蜂蜜大さじ2杯。

調理プロセス:

• はちみつとドライフルーツだけを加えず、すべての材料を混ぜ合わせます。 スプーンまたはブレンダーで混ぜます。
• 得られた塊は、ヘラクレスが柔らかくなるまで15〜20分間放置する必要があります。
• キャセロールを調理する前に、浸したドライフルーツをカットします。 それらを生地に注ぎ、均一な粘稠度に達するまで混ぜます。
• フォームに油を塗り、生地をその中に移します。
• 準備ができているかどうかを確認しながら、デザートを180度で約30分間焼きます。
• キャセロールを取り出し、タオルで覆い、冷まします。 その後、テーブルに提供できます。

カードPP - スフレ

PP スフレは、体型に気をつけている人や食事を制限せざるを得ない人に人気のある珍味をアレンジしたものです。 低カロリーのスフレのレシピはとてもシンプルで、オーブンで調理します。 商品は近くのお店で簡単に購入できます。 100 g の料理には 176 kcal しかありません。 また、脂肪13g、炭水化物3g、タンパク質23g。 準備するには、次のものを用意してください。

• カッテージチーズ220g;
• 卵一個;
• オートミール大さじ2杯;
• 乾燥クランベリー 40 g、乾燥アプリコットまたは乾燥リンゴに置き換えることができます。
• 小さじ一杯の蜂蜜。

調理プロセス:

1. ブレンダーで挽く 穀物小麦粉に。
2. カッテージチーズを卵で叩き、蜂蜜を加えてもう一度叩きます。
3. オートミール、ドライフルーツをカードの塊に混ぜ、スプーンで一方向にかき混ぜます。
4. スフレをシリコン型で予熱したオーブンで30分焼きます。

カロリーをさらに減らしたい場合は、ドライフルーツは追加しません。

スフレをおいしく、柔らかく、弾力のあるものにするには、次の規則に従うことが重要です。

• カッテージ チーズは低脂肪または中脂肪でなければなりません。無脂肪製品は機能しません。乾燥しすぎていると、カッテージ チーズ PP 料理の味が悪くなります。
• 繊細な多孔質の粘稠度を得るには、塊をやさしく泡立てる必要があります。
• スフレの湿度を少し下げるために、オーブンに入れる前に米粉またはでんぷんをまぶします。

カッテージチーズのマシュマロ - 低カロリーのデザート

組成物中のペクチンの存在によるマシュマロは、図に従う人々にとって食事または許容できる珍味と見なすことができます. カードベースで調理すると、さらに便利で低カロリーになります。 カッテージチーズPPを使用したレシピには、次のものが必要です。

• 無脂肪カッテージチーズ450g;
• 脂肪分1.5%の牛乳150ml;
• 砂糖の代用品。
• ゼラチン15g;
• ラズベリーまたはブラックカラント 70 g。

調理プロセス:

カッテージチーズからのPPのそのような繊細さのカロリー含有量はわずか67 kcalになります。

キャンディーカード

カッテージ チーズからのキャンディ PP は、体重を減らす人や観察する人に害を与えません。 治療食. 総カロリー量は高くありません。 このデザートは簡単に準備でき、15 分しかかかりません。 にも適用できます お祝いのテーブルその魅力的な外観のおかげです。

レシピには次のものが必要です。

• 脂肪分2〜3％のカッテージチーズ140g;
• 必要に応じて、1つのオレンジの皮をレモンの皮に置き換えることができます。
• 小さじ1杯のココア;
• 小さじ1杯の砂糖、必要に応じて代替品を一緒に入れますが、これはお菓子の味をまったく悪化させません。
• バニリンの小袋;
• ドライアプリコットまたはプルーン 70 g。

調理プロセス:

1. 柑橘類に熱湯を注ぎ、ナプキンで吸い取り、皮を細かいおろし金でこすります。
2. プルーンまたはドライアプリコットに沸騰したお湯を注ぎ、ブレンダーで刻み、皮と混ぜ合わせます。
3. カッテージチーズ、ココア、砂糖、バニリンをブレンダーに加えて混ぜます。
4. 好きな形のキャンディーを作り始めることができます。 私たちはボールを形成し、ココナッツフレークでそれらを転がすことができます. デザートを大皿に盛り付ける。
5. 冷蔵庫に30分ほど入れて固め、形を整えます。

キャンディーは柔らかく適度に甘くなります。 熱意のおかげで、彼らはバウンティバーのオリジナルの色合いと味を持っています. また、ボールの代わりにソーセージの形にすることもできます。

おいしくて健康的で低カロリーのクッキーを作るには、次のものが必要です。

• 低脂肪カッテージチーズ300g;
• オートミールフレーク270g;
• 中サイズのバナナ3本。
• レーズン100g。

調理プロセス:

1. ブレンダーで生地を叩くのが最も便利です。
2. まず、レーズンをすすぎ、お湯に浸す必要があります。
3. カードの塊を別の容器に入れ、輪切りにしたバナナとブレンダーで粉砕したオートミールを加えます。 すべてをよく混ぜます。 ブレンダーまたはフードプロセッサーでもこれを行うのが最も便利です.
4. レーズンをカードの塊に入れ、20分間放置します。
5. 天板にクッキングペーパーを敷き、その上に楕円形のクッキーを並べます。 それらの間の距離は少なくとも2cmです。
6. 天板をオーブンに入れ、180度に予熱して35分焼きます。
7. ペストリーは茶色になるはずですが、柔らかいままです。

ライトケーキ ラファエロ

このラファエロ コテージ チーズ ケーキのレシピは簡単に作れます。 テストにはナチュラルカッテージチーズを使用する必要があります。 必要な成分から：

• 約1カップの砂糖;
• 小麦粉3カップ;
• 卵が二つ;
• 小さじ半分のソーダ;
• 味に塩;
• 脂肪分9％のカッテージチーズ250g;
• ココナッツの削りくず。

為に カードクリーム取るべきだ：

• カッテージチーズ350g;
• 低脂肪サワークリーム250g;
• 粉砂糖20g;
• バニリン;
• ココナッツフレーク 100 g
• 含浸用 - 100mlの牛乳または液体クリーム。

調理プロセス:

1. カッテージチーズとその他の材料を生地の上にボウルに入れますが、小麦粉とベーキングパウダーはまだ加えません. すべてを泡立てます。
2. 薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ、冷ます。
3. 生地を8等分し、それぞれのケーキから焼きます。 泡が出ないようにするために、オーブンに入れる前に生地を数か所穴を開ける必要があります。
4. ブレンダーでカッテージチーズをクリームで叩くか、ふるいで挽く。
5. サワークリームとパウダーを混ぜ合わせ、安定した角になるまで泡立て、バニリンを加え、カッテージチーズと混ぜて冷蔵します。
6. 得られたケーキにクリームを塗ります。 ココナッツフレークでケーキを飾ります。

完成したケーキは6時間浸す必要があります。 その後、お祝いのテーブルで提供できます。

PPカードシャーロット

りんごとカッテージチーズからのPPのオリジナルレシピによるシャーロットは、本当の珍味になります。 古典的なレシピによる料理と同じくらいおいしいです。

カッテージチーズPPレシピの場合、次のものが必要です。

• 1 つの大きなリンゴ。
• 60g エンバク粉またはオートミール;
• カッテージチーズ200g;
• 卵2個;
• 小さじ半分のベーキングパウダー;
• 小さじ半分のバニリン;
• 蜂蜜大さじ2杯。

調理プロセス:

1. オートミールをブレンダーで粉にします。
2. 得られた小麦粉をバニラとベーキングパウダーと混ぜます。
3. りんごは皮をむいて芯を取り除き、くし型に切る。
4. 卵を泡立てて、オートミール、リンゴ、蜂蜜、カッテージチーズと混ぜます。 よくかき混ぜます。
5. 生地を型に入れ、シリコン型を取り、オーブンで180度の温度で約40分間焼きます。
6. 完成したケーキを取り出して冷まします。 必要に応じて、新鮮な果物やベリーで上を飾り、粉砂糖を振りかけます。

カードはユニークな製品です。 そこから、食事も含め、あらゆる好みに合わせてさまざまな料理を作ることができます。 適切な栄養や食事を守りながら、おいしく食べることができます。

ダイエット中、特に最初は、緩まないようにするのは難しいです。 体重を減らしている人は、体重計で希望する数値を得るために、お気に入りのおいしい食べ物をあきらめることがよくあります。 ほとんどの場合、そのような厳格な食事。 その人は故障し、以前よりもさらに体重が増えます。 しかし、正しい食事は楽しいものでなければなりません。 などの概念があります。 ダイエットレシピ減量に使用できるデザート」。 甘いものを食べて痩せることはできますか？ はい。ただし、特定の条件を考慮する必要があります。

栄養機能

一般に信じられていることとは反対に、体重を減らすためにおいしい食べ物をあきらめる必要はありません。 ダイエットでは、すべてを食べることができますが、条件があります。

• 食べた食品のカロリー量とBJUは、あなたの基準を超えてはなりません。
• 料理のカロリーが高い場合は、消費したよりも多くのカロリーを消費する必要があります.

したがって、あなたは自分の規範と個人的な好みに基づいて、自分で食事の食べ物を選びます. そして、お菓子をあきらめるのが難しい場合は、拒否しないでください。減量のために、有害なお菓子をダイエットデザートに置き換えるだけです。

お菓子の特徴

甘いもの好きにとって嬉しい発見は、低カロリーのデザートのレシピがあることです。 味は通常のものと同じですが、カロリーは低くなっています。 それらの準備のための推奨事項があります。

まず、準備自体の方法。 ダイエットに最適なのは料理です。 第二に、料理には適切な製品を使用する必要があります。 自家製デザートの材料は、低カロリー、低脂肪、高速炭水化物でなければなりません。 第三に、お菓子は少しずつ（100〜200 g）食べる方が良いです。

調理技術

以下は簡単で おいしいレシピダイエットデザート。

注意！カロリーとBJUは100gあたりの表示です。

アップルカードのスフレ

カロリー：103kcal。

BJU: 11/2/12。

材料：

• 卵（1個）;
• 無脂肪カッテージ チーズ (200 g);
• りんご（150g）。

料理：

1. 皮をむいたリンゴをすりおろします。
2. リンゴの塊に卵とカッテージチーズを加え、すべてをよく混ぜます。
3. 得られた皿を型に分け、オーブンで5〜8分間焼きます。 お好みでシナモンやステビアをふりかけてください。
4. おいしいダイエット デザートの準備ができました。

バナナとくるみのオートミールケーキ

カロリー：196kcal。

材料：

• オートミール（150g）;
• バナナ（2本）;
• 卵（2個）;
• ケフィア 0% (50 ml);
• オリーブオイル（大さじ1）;
• レーズンまたはアーモンド（オプション）

料理：

1. ブレンダーでバナナを挽く。
2. 材料を混ぜ合わせ、出来上がった生地を型に広げます。
3. 180°のオーブンで30分焼きます。
4. 簡単なダイエットデザートをテーブルで提供できます。

バウンティボール

カロリー：167kcal。

BJU: 2020 年 9 月 10 日。

材料：

• 牛乳（大さじ2〜3）;
• スキムミルクパウダー（30g）;
• ココナッツフレーク（20g）;
• 蜂蜜（小さじ1〜2）;
• ビターチョコレート（1個）。

料理：

1. おいしい低カロリーのデザートを作るには、チョコレート以外の材料を混ぜます。
2. ボールに丸め、冷凍庫に10分間入れます。
3. ホットチョコレートを溶かし、ボールを上に注ぎ、冷凍庫にさらに5分間入れます。

レシピに従って準備された低カロリーのデザートの写真を以下に示します。

チョコレートとバナナのアイスクリーム

アイスクリームはダイエットにもなります。 その上でも。

カロリー：88kcal。

ダイエット デザートの簡単なレシピには、次の材料が必要です。

• ココア（大さじ1）;
• 冷凍バナナ（4本）;
• コップ半分の水 (~100 ml)。

リストされた材料をブレンダーでブレンドします-料理の準備が整いました。 冷やしてお召し上がりください。

いちご入りアイスクリーム

カロリー：61kcal。

材料：

• カッテージチーズ（150g）;
• ケフィア 1% (150 ml);
• 冷凍いちご（130g）;
• 水（50ml）;
• レーズン（オプション）

リストされた成分をブレンダーで混ぜ、型に流し込み、冷凍庫に10分間入れます。

バナナとカッテージ チーズの焼きりんご

カロリー量：75kcal。

材料：

• カッテージチーズ 0% (100 g);
• 蜂蜜（大さじ1）;
• バナナ（1個）;
• リンゴ（2個）。

料理：

1. リンゴを洗って乾かします。 カードのためのスペースを残して、コアを切り取ります。
2. カッテージチーズの一部をりんごに入れ、蜂蜜を注意深く注ぎます。
3. バナナの皮をむき、薄い輪切りにしてリンゴを入れる。 カッテージチーズをのせます。
4. 切った「帽子」で覆われたリンゴを電子レンジに5〜10分間入れます。

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その他の調理技術

結論

ダイエットには必ずしも厳しい制限が伴うわけではありません。 また、美味しくて甘い食べ物をあきらめなければならないという意味でもありません。 消費するよりも多くのカロリーを消費することを確認するだけで十分であり、成功は保証されています.

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お菓子は健康的な食事に含めることができ、また含めるべきです。 砂糖は、体の正常な機能に必要な物質の供給者です。 実際の女性の経験が示すように、減量と体重維持は美食の喜びと完全に両立します。

ダイエットスイーツの栄養成分表とレシピ 健康的な食事フィギュアに害を与えることなく食べ物を楽しむのに役立ちます。

体が砂糖を必要とするのは気まぐれではなく、合理的な現象です。 ブドウ糖は、体が精神的および身体的活動を行うために必要な「燃料」です。 この物質は天然の糖であり、野菜、果物、穀物などの炭水化物が豊富な食品に含まれています。

体内に入ると、ブドウ糖は血中の糖レベルを上昇させます。 脳は「燃料」の到着についての信号に反応し、その結果、人は満腹感を感じます。

食事中の砂糖の過剰と不足は同様に危険です。 グルコース欠乏はパフォーマンスを低下させ、失神につながる可能性があります。 お菓子の絶え間ない乱用は、消費されていない「糖」カロリーの過剰な脂肪への沈着と糖尿病の発症を脅かします.

ブドウ糖の過飽和の理由は、食事に砂糖が加えられた食品が豊富にあることです。 これらは家庭用および工業用の菓子菓子です：チョコレートバー、クッキー、ケーキ、お菓子。

体重と健康の問題を回避するには、食品中の糖分の量に注意し、適切な食品でブドウ糖の必要性を満たす必要があります.

ヘルシースイーツ

小売チェーンは、幅広い健康的なおやつを提供しています。 それらは栄養価と組成が異なり、ブドウ糖だけでなくビタミンや有用な要素も体に供給します。

ビターチョコレート

健康的な製品には、少なくとも 70% のカカオ成分が含まれています。 ダーク チョコレートはバーとは異なり、濃厚な味わいと適度な砂糖の量が特徴です。

製品「99％カカオ」が最大限の効果をもたらします。 エリート チョコレートの酸味には慣れが必要です。

ココアバターは、代謝を刺激し、免疫システムを強化する抗酸化物質の天然源です。 ダーク チョコレートに含まれるマグネシウムは、疲労や神経衰弱と戦うのに役立ちます。

マイナス - 高カロリー含有量。 フィギュアにとって安全な1日量は、タイルの1/5（約20～25g）です。 この部分は体に140 kcalを与えます - 1日あたり1500 kcalの強度を維持するのに十分です.

ゼファーとマシュマロ

エアスイーツは見た目は似ていますが、組成が異なります。

写真： www.amihaimcandies.com

ソビエト時代からロシア人に親しまれているマシュマロは、ホイップしたタンパク質と砂糖の混合物、フルーツピューレ、ゼラチンから作られています.

マシュマロはアングロ・アメリカン料理の特産品です。 卵白を含まず、ゼラチンとさまざまなフレーバーでホイップしたシュガーコーン溶液で構成されています。

マシュマロは、ケーキやドリンクのトレンディな装飾要素です。 そのような料理の写真は、料理ブログの装飾です。 ちなみに読めます。

繊細なデザートの食事上の利点は、脂肪が最小限でカロリーが中程度であることです。 ゼラチンはビタミンB群が豊富で、筋肉、関節、腱に有益で、弾力性と怪我からの回復を提供します.

欠点 - 添加糖の含有量が高く、合成の「改良剤」が存在する。 安全な一日の許容量は、1 日あたり 1 個です。 「きれいな」マシュマロまたはチョコレートのアイシングと着色料を含まないマシュマロには 160 kcal が含まれています。

マーマレードとゼリー

写真: www.archanaskitchen.com

フルーツとベリーのピューレに砂糖とゼラチンを混ぜ合わせた、弾力のある透明な食感のチューイングスイーツやデザートです。

食事の低カロリー調理では、ゼラチンは寒天に置き換えられます - 増粘剤 植物由来最小限の栄養価で。

甘党の体重を減らすためのマーマレードとゼリーの利点は、脂肪がなく、ペクチンが存在することです。 この成分はフルーツとベリーの塊の一部であり、天然繊維です。 ペクチンは毒素の体を浄化し、消化を活性化するのに役立ちます.

ゼリーとマーマレードの害は、食品の色とフレーバーに対するアレルギー反応と関連しています。 安全な一日の許容量は、約 50 g のグミまたは 200 g のゼリー デザートです。 これらのサービングには 150 kcal が含まれています。

マシュマロやマーマレードとの違いは、ゲル化増粘剤がないことです。 パスティラは数世紀にわたってロシア料理に使われてきました。 これは、蜂蜜または砂糖シロップと組み合わせた、砕いたベリーまたは果物の乾燥混合物です。

パスティーユには脂肪が含まれておらず、フルーツとベリーのピューレの有益な特性、つまり消化を刺激するビタミンと天然繊維を保持しています。 ロシアの古典 - リンゴのマシュマロ。

この製品は低カロリーで満足していますが、多くの天然果糖と追加の甘味料が含まれています。 1日あたり50 gのトローチに制限する価値があります（これは145 kcalです）.

フィリング入りヨーグルトとカード

サワーミルク製品は、わずかな空腹を満たし、お菓子を食べたいという欲求を満たします。 フルーツフィラーから、クレームブリュレ、ティラミス、ピニャコラーダをテーマにしたバリエーションまで、幅広いフレーバーがあります。

カッテージ チーズとヨーグルトは、乳タンパク質とカルシウムの供給源です。 それらは骨を強化するのを助け、消化に良い効果をもたらします。 さらに有益なバクテリアの複合体が豊富なヨーグルトは、腸内細菌叢をサポートします. カッテージチーズから何を調理するかについての記事。

脂肪分が 2 ～ 2.5% の最も有用なヨーグルトまたはカッテージ チーズ。 「ゼロ」類似体には最小限のカロリーが含まれていますが、多くの砂糖とフレーバーが追加されています。 カルシウムは脂溶性の元素です。 「ゼロ」の食べ物から体内に入ると、吸収されません。

甘い牛乳が不足しているのは、人工の増粘剤、香料、着色料が含まれていることです。 果物や果実の味は工業的に達成されており、天然の果物の利点はありません. 栄養価の高いスナックの場合、200 gのヨーグルトまたはカッテージチーズの1サービングジャーで十分です.これは180 kcal以下です.

オリエンタル デライトは、ハチミツ、糖蜜、または シュガーシロップ. 最も一般的で予算のかかるオプションは、ひまわりのコジナキです。 ゴマ、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、クルミからの類似物もあり、レーズンやドライアプリコットが追加されることもあります.

東からのゲストは、ビタミンE、植物油、天然脂肪酸が豊富です. こじなきの栄養価としっかりとした歯ごたえは、味わう楽しみを広げ、小さな切れ端で十分に味わうことができます。

短所 - カロリーが高く、歯への危険性があります。 ゴジナキを安全に摂取する方法は、解凍して柔らかくした状態で、週に数回です。 一度に25gで十分です - これは130kcalです。

何世紀にもわたる歴史を持つオリエンタルなお菓子で、今もなお求められています。 これは、粉砕された種子とナッツと砂糖の均質な塊です。

写真：www.leaf.tv

ハルバの一般的な種類とその有用性:

• ゴマから - カルシウムと亜鉛の存在のために良い.
• ヒマワリのハルバにはP群ビタミンが含まれており、 植物油そして鉄分たっぷり。
• ピーナッツはタンパク源です。

ハルヴァの弱点 - 高脂肪で高カロリー。過剰摂取は体重増加と消化不良を引き起こします。 週に2個のハルバを摂取することをお勧めします. それぞれの質量は最大30 gで、その部分には約150 kcalがあります。

軽いアイスクリーム

夏のおかず2種

• 「フルーツアイス」。
• ヨーグルトベースのミルクアイス。

「フルーツアイス」はカロリー控えめで脂肪分ゼロでいいですね。 ヨーグルトアイスクリームはより栄養価が高いですが、カルシウムと乳タンパク質が含まれています.

安価なアイスクリームには、「乳脂肪代替物」であるパー​​ム油が含まれていることがよくあります。 この成分は、カロリー量と製造コストを削減しますが、味を悪化させます。 植物性脂肪の利点と害については、依然として論争の的となっています。

購入したアイスクリームの欠点は、合成防腐剤とフレーバーの存在です。 栄養価が 150 kcal の最適な部分の重さは 150 g 以下です。

ミツバチ製品は抗酸化物質が豊富です。 ハチミツは、免疫システムと胃の機能にプラスの効果をもたらします。色合い、味、貴重な成分の数が異なります。

色が濃いほど、抗酸化物質が多くなります。

蜂蜜の使用には、減量中および健康的な養生法を維持しながら、自制心が必要です. これは高カロリー製品であり、強いアレルゲンです。 医師や栄養士は、1日に小さじ1杯の蜂蜜を食べることを推奨しています. これで40kcalです。

ミューズリーバー

シリアルスナックは、チョコレートバーの健康的な代替品です. ミューズリーは、フルーツ、ベリー、ナッツを加えた天然フレーク（オートミール、小麦、米）から作られています。 バーの形で、便利なスナックオプションになります。

穀物 - 植物性タンパク質、複合炭水化物、繊維の供給源 . フレークは、エネルギー資源を補充し、満腹感を長時間提供するのに役立ちます。

砂糖が多すぎる - 主な理由ミューズリーバーへの不満のために。 場合によっては、艶をかけられたコーティングとチョコレートの含有物によって甘さが強化されます.

週に数回の軽食で十分です。 1 サービング バーの重さは約 25 g で、90 kcal 含まれています。

オートミールクッキー

オート麦とその製品は、繊維、植物性タンパク質、アミノ酸の供給源です。

シリアルクッキーは程よい甘さで、満腹感が持続します。 主な欠点は、カロリーが高いことです。 1個で - 60-70 kcal。 1 日あたり 1 ～ 2 個のクッキーに制限するのが合理的です。

写真： www.independent.co.uk

ナッツは栄養価が高いです。血中コレステロール値を正常化する植物性タンパク質と不飽和脂肪酸の供給源です。

右のナッツバターは、刻んだナッツの 1 つの材料で構成されています。 植物性脂肪を含むチョコレートスプレッドは適していません 健康的な食事.

クルミバターは、健康食品の中でもカロリーのリーダーの 1 つです。 ナッツの過剰摂取は、体重増加やアレルギー反応の危険性があります。 体重と健康上の問題を避けるために、パスタは 1 日小さじ 1 杯 (70 ～ 80 kcal) を超えないようにしてください。

乾燥したアプリコット、プルーン、レーズンは、有用な要素の濃度が高いという点で新鮮な果物とは異なります。 一般的な種類のドライ フルーツが良い理由:

• デーツは、消化を刺激する食物繊維の含有量のリーダーです。 鉄とマグネシウムは、貧血と疲労の増加を取り除くのに役立ちます. 詳細に 。
• ドライアプリコットは、いくつかのビタミン複合体 (B および P)、カロチン、およびカリウムの供給源です。 ドライフルーツは心血管系、皮膚、爪の健康に良い.
• プルーンは、天然繊維（繊維とペクチン）とカリウムの存在に価値があります。 代謝を活性化し、血圧と消化管を正常化します。
• レーズンは濃厚な味わいのブドウ糖供給源です。 大量のビタミンB群は、睡眠障害や過敏症との戦いの味方になります.

マイナス面は、カロリーが高く、ブドウ糖が豊富なことです。

食事中のドライフルーツの過剰摂取は、腹部膨満やガス発生の増加など、消化器系の問題を引き起こす恐れがあります。

不快感から身を守るために、 余分な体重、干し杏またはナツメヤシを 1 日 5 個まで食べることをお勧めします。 別のオプションは、25 g のレーズンです。 栄養価どちらのオプションも 150 kcal を超えません。

砂糖漬けの果物は、キャンディーやハードキャンディーの健康的な代替品です. 果物の砂糖漬けは、外出先や職場に持って行ける便利な軽食です。

このようなお菓子の類似物は、オレンジの皮、メロンの果肉、カボチャ、パイナップル、パパイヤ、およびその他の果物から作られています。 砂糖漬けの小片で保存 ビタミン複合体新鮮な果物。

砂糖漬けの果物の反対者は、それらが陰気で好きではありません。 工業生産のフルーツスナックには、人工の色と風味が追加されています。 砂糖漬けの果物の刺激的な匂いや不自然な色合いは、試飲を拒否する理由です.

栄養士が承認したシロップ入りフルーツのサービングの重量は 40 グラムで、132 kcal 含まれています。

工業用スナックの最良の代替品。 果物の利点の秘密は、追加の甘味料がないことと豊富な繊維です。 天然繊維が炭水化物の吸収を遅らせ、長時間満腹感を与えます。 食物繊維は吸収されませんが、有害な毒素を吸収し、消化管からの除去を促進します。

減量と維持に最適な果物：

• りんご- 繊維量のリーダー。 果実には鉄分も豊富です。 詳細に 。
• パイナップルビタミンCが豊富で、脂肪燃焼を促進する物質ブロメラインが含まれています.
• グレープフルーツ- 苦味のある柑橘類は、満腹感を与え、新陳代謝を改善する抗酸化物質と微量元素が豊富です。

ベリー

チェリー、クランベリー、ブルーベリー、ブラックベリーは、ビタミンと繊維の天然供給源です。 彼らの食事の美徳は、糖分とカロリーが低いです。

新鮮なベリーを食べると、最大のメリットが得られます。 凍結と熱処理の後、それらはほとんどのビタミンを失います.

低カロリースイーツの食べ方

健康食品は依然としてカロリー源であり、その乱用は体重増加につながります. これを防ぐには、適切な栄養に関する2つの重要な戒めに従う必要があります。

• デザートの時間 - 遅くとも 12.00。正午までは新陳代謝が最も活発です。 カロリーは使い果たされ、脂肪蓄えの形で体に蓄積されません。
• お菓子は空腹時に食べてはいけません。砂糖は単純な炭水化物であり、すぐに吸収され、食べた直後に急激な空腹感を引き起こします.

賢明な決断は、卵、乳製品などの本格的なタンパク質の食事の後にデザートを楽しむことです. タンパク質の食事は体を飽和させ、砂糖で「燃料」の不足を補うという欲求を思いとどまらせます. 喜びと利益を組み合わせる最良の方法は、カッテージチーズまたはナチュラルヨーグルトを食べ、ベリー、果物、またはスプーン一杯の蜂蜜で補うことです.

減量中のお菓子の食べ方

減量に伴い、食品のエネルギー値を制御する必要があります。 ダイエット中のカロリー不足は、体に脂肪の蓄えからリソースを引き出すように強制し、余分なポンドとの別れを加速させます.

減量中は、お菓子をメニューに含めることができるのは週に1〜2回までです。 サービングの数は最小限です: ダーク チョコレート 1 平方 (約 10 g)、一握りのベリーまたは 1 つのりんごを昼食前に。

体重を維持しながらお菓子を食べる方法

体型を維持するには、食事の栄養価にも注意が必要です。女性の 1 日あたりの平均許容量は 1500 ～ 1800 kcal です。

甘い食事は週に3〜4回まで許可されます。 果物や果実は、食事の間の体力を維持するのに役立ちます.

砂糖が添加され、炭水化物含有量が高い製品 (製品 100 g あたり 40 g 以上) は、最大 30 ～ 40 g の量で消費されます。

フィットネストレーナーのドミトリー・グレボフのビデオをご覧ください。彼は、お菓子を食べて太らない方法を教えています。

どのお菓子を拒否し、どのように交換するか

ジャンク フードは体に余分な体重をもたらすだけです。 すべての禁断の果実には、健康的な代替品があります。

店内デザートの選び方

スーパーマーケットでは、購入する前に製品の栄養価を評価できます。 何を探すべきか：

• 化合物。天然原料と均質化された油の「代用品」の存在は、品質が悪く健康に有害な製品を生み出します。 成分リストの最初の砂糖は、役に立たない食べ物の兆候です。 それは余分なカロリーをもたらしますが、体型や健康状態を改善することはありません.
• エネルギー値に関する情報。パッケージの細身の女の子の画像や「フィットネス」、「簡単」などの碑文を信頼して、製品を購入しないでください。 健康的なおやつのカロリー量があなたの食事に合わない場合、製品は機能しません.
• 関連コンポーネント。バーとマシュマロの艶をかけられたコーティング、マーマレードの砂糖のふりかけが、カロリー含有量を大幅に増加させます。

フルクトースは、糖尿病患者向けの甘い製品の砂糖に取って代わります。 血糖値には影響しませんが、すぐに脂肪に変換されます。 したがって、ハルバ、果糖ベースのビスケット、ゴジナキは、従来のお菓子の安全な代替品ではありません.

カフェでのデザートの選び方

レストランでは、メニュー項目のエネルギー値を知ることができる可能性は低いですが、安全な料理を選ぶことができます:

減量と体重維持を拒否するために必要なメニュー項目:

• クリームビスケット。
• 小麦焼き。
• 揚げたパイとドーナツ。
• 甘いトッピング: コンデンス ミルク、ソース、シロップ。

どんなレシピでも低カロリーにする方法

家庭料理の利点は、自然さと食材を試す能力です。 必要に応じて、お気に入りのレシピを健康的なメニューの要件に適合させることができます。

雑誌やインターネットで見つけることができるお菓子、パイ、その他の焼き菓子のレシピのほとんどには、信じられないほどの量の砂糖が含まれています. 多くの場合、これは 1 ～ 2 カップの砂糖であり、たとえば、まだチョコレートが入っているレシピであっても. 砂糖の量を2倍に減らし（レシピによっては3倍にすることもできます）、甘いミルクチョコレートをビターに置き換えます. あなたはすでにカロリー含有量を著しく減らします。

砂糖の代わりになるもの

今日では、低カロリー食のサポーター向けに設計された天然甘味料と合成甘味料があります。 それらは味の強さと色合いが異なります。 天然甘味料の利点は、有用な微量元素とビタミンの存在です。 マイナス - 過度の消費の場合の依存の発生。

人工甘味料はエネルギー値がゼロです。 彼らの唯一の能力は、食品の味を最適にすることです。

現代の甘味料市場のリーダー:

• シロップ- 天然液体成分。 由来としては、サトウキビの加工残渣です。 糖蜜には、ビタミン B 群と鉄分が豊富に含まれています。 小さじ1杯の栄養価は約23kcal。

市場にはいくつかの種類の糖蜜があります。 色が薄いほど甘味が強い。

• ステビア- 同名の植物の葉の加工抽出物。 この物質は、液体または乾燥した顆粒の形で販売されています。 カロリーとブドウ糖はあ​​りません。 記事を読むことをお勧めします。
• ココナッツシュガー- ヤシの木の樹液の乾燥脱水抽出物。 自然な形で店頭に並びます。 ココナッツ シュガーには独自の風味があり、カルシウムと亜鉛が含まれています。 小さじ1杯のカロリー量 - 28kcal。
• - エキゾチックな甘味料の国内代替品。 マイルドな味わいとエネルギー値の高さが特徴で、小さじ 1 杯あたり 40 kcal です。
• メープルシロップ- イギリス料理やアメリカ料理で人気の食材。

写真：health.clevelandclinic.org

独特の味わいのある樹液です。 シロップには亜鉛とマグネシウムが豊富に含まれていますが、体重を減らすには安全ではありません。小さじ 1 杯あたり 53 kcal です。

お好みで蜂蜜をメープルシロップで代用できます。

• サッカリン- 人工甘味料市場のパイオニアの 1 つです。 粉末と錠剤の形で入手できます。 この物質は毎日の使用にはお勧めできません。
• スクラロース- 砂糖の現代的な合成類似体。 乾燥粉末で販売されています。 スクラロースは適度な熱処理を施すことができます。

サッカリンの絶え間ない使用は、泌尿生殖器系の腫瘍性疾患の発症を脅かすという意見があります。

条件のアルミ調理器具で合成甘味料の近所 高温(130℃以上) 体に有害な物質の生成につながります。

薄力粉の代わりになるもの

製菓原料は小麦だけではありません。 バター粉には、いくつかの健康的な対応物があります。

• そば粉植物性タンパク質と抗酸化物質が豊富。 豊富な繊維により、毒素を除去し、消化管の機能を改善するのに役立ちます. 最も成功した「そば」のレシピは、軽くてふわふわの食感が特徴のクッキーとパンケーキです。
• エンバク粉天然繊維、ビタミンB、多くの鉄分を含んでいます。 それは複雑な炭水化物の供給源であり、適切なパンケーキやビスケットの基礎となります.

健康食品のレシピでは、小麦粉だけでなく、オートミールフレーク全体も使用されます.

食事のオートミールクッキーのさまざまなオプションが、あらゆる味と料理のスキルのレベルに合わせて用意されています。 おいしさとおいしさをご提供します 便利なレシピ.

• アーモンド粉これらは細かく砕いたナッツです。 製品にはグルテンが含まれておらず、カーネル全体の有益な特性を保持しています。 アーモンドは脂肪酸とビタミンEで飽和しています。ナッツ菓子製品は独特の香りがあり、鮮度を長期間保ちます。 フランスのマカロンにはアーモンド粉が欠かせません。

• 野菜、果物、ベリー小麦粉の材料を部分的に置き換えます。 人気の具材は、かぼちゃ、にんじん、バナナ、クランベリー。 彼らはビタミンで料理を飽和させ、食べ物に新しい味の色合いを与えます. 野菜や果物を使ったダイエットレシピはさまざまです。 例えば、充実のメニューです。

全脂肪乳製品を置き換える方法

伝統的な材料に代わる成功した軽い代替品は、カロリーが少なくても、「オリジナル」と同様の一貫性を持っているはずです. 例えば：

• 水とケフィア 1% で希釈した牛乳ダイエットベーキングに適した脂肪分。
• カードとヨーグルト脂肪を減らしてゼロにすることで、クリームとサワークリームをクリームに置き換えて、低カロリーのケーキを作ることができます。
• リコッタチーズマスカルポーネタイプのクリームチーズの軽い代替品です。 交換すると、デザートのエネルギー値が 2.5 倍減少します。
• ココナッツオイル、ミルク、クリーム動物由来の同様の製品を置き換えることができます。 ハーブ製品の利点は、低刺激性、コレステロールの欠如、豊富なカルシウムです。 ココナッツ オイルとミルクは、消化と肝機能にプラスの効果があります。

乳脂肪は、健康的な食事の完全な構成要素です。 正常な代謝を確保し、カルシウムや亜鉛などの栄養素の吸収を改善します。 スリムな体型のために、通常の脂肪含有量の牛乳をあきらめないでください。 3回目の食事を軽く健康的にする最善の方法は、砂糖の量を減らすことです.

正しいゼリーとマーマレードの準備

寒天は植物由来のゲル化剤です。 海の植物を加工して得られます。

寒天は栄養価が低く（100gあたり約25kcal）、消化管を刺激するカルシウムと天然繊維で飽和しています。

ゼラチン代替品は、ドライミックスの形で店頭で販売されています。 味や匂いがなく、調理中にゼリーやマーマレードの他の成分である果物、ジュース、ジャムの特徴を帯びます。

寒天を調理に使用する場合は、液体を加熱する必要があります。寒天は冷水には溶けません。

レシピ

自家製デザートのアイデアはさまざまで、あらゆるスキルレベルの料理人に適しています。

多くの 簡単なレシピ電子レンジでフルーツとマフィンを添えたカッテージ チーズのように、5 分で 1 人前を食べることができます。 お祝いのお茶会には、より複雑なオーブンで焼いた料理が適しています。

カロリーの点で、最も軽いお菓子はアイスキャンディーとアップル チップスです。 ナッツを使った心のこもった食事は、軽食や朝食の代わりになります。

ケーキ用ダイエットクリーム

低カロリーのミルクフィリングの基本バージョンは、ケーキやマフィンに適しています。

製品：

• 無脂肪カッテージチーズ - 400 g。
• 牛乳 3.2% 脂肪 - 200 g。
• レモン汁 - 小さじ1
• 甘味料 - 味わうために。

調理プロセス:

• カッテージチーズをボウルに入れ、ブレンダーを使ってダマのない滑らかな塊にします。
• 牛乳をプロセス カッテージ チーズに注ぎ、均一なコンシステンシーになるまで材料を混ぜます。
• クリームにレモン汁と甘味料を加える。 弾力のあるクリーミーなコンシステンシーが得られるまで塊を叩きます。

ハニーオレンジソース

グレービーは、ヨーグルト、パンケーキ、キャセロール、パンケーキの装飾であり、味を多様化する方法です。 低カロリーのトッピングを自分で作ることができます。

写真： 裸足の台所.com

製品：

• 皮付きオレンジ - 1個。
• でんぷん - 大さじ1。
• 水 - 1杯。
• レモン - 半分 1 個。
• フラワーハニー - 大さじ1。

• 果物をよく洗い、タオルで乾かします。 オレンジジュースを絞り、皮を取り除いて捨てます。
• 水を火にかけて沸騰させます。
• オレンジの皮を沸騰したお湯に注ぎます。 5分間調理を続けます。
• 半分のレモンからジュースを絞り、蜂蜜と混ぜます。 溶液を沸騰したお湯に熱を加えて加え、火を止めて冷まします。
• 柑橘類の液体の半分をでんぷんと混ぜ、残りの塊に加えます。 溶液を火にかけ、とろみがつくまで調理します。
• 最後にオレンジジュースを加えてよく混ぜ、均一なソースを作る。

カードデザート

カッテージ チーズは、軽くて高タンパクな食品です。 キャセロール、アイスクリーム、ケーキのトッピングに使用できます。 ここ 。

カッテージチーズとココナッツクリームのパンケーキケーキ

写真： www.hummingbirdhigh.com

小麦粉も砂糖も使わない、冷たいパイ生地です。 ビスケットケーキは薄いものに置き換えられます オートミールパンケーキ. ハチミツはケーキに甘さを与え、抗酸化物質で飽和させます.

ケーキの材料:

• 鶏の卵 - 4個。
• ケフィア 1% 脂肪 - 300 ml。
• エンバク粉 - 1カップ。

クリーム製品:

• カッテージ チーズ 0% 脂肪 - 360 g。
• ハニー - 20g。
• バナナ - 2個。
• ココナッツフレーク（大さじ1）。
• 装飾用 - 新鮮な果実。

調理方法：

• ブレンダーで卵を叩きます。
• ホイップの過程で、ケフィアと小麦粉を卵塊に加えます。
• 滑らかな生地のコンシステンシーが得られるまでブレンダーで作業を続けます。
• フライパンを熱し、油をひきます。
• 生地から薄いパンケーキを焼きます。 表面に泡が出てきたら生地をひっくり返す。
• クリームを準備します。ボウルに、カッテージ チーズ、蜂蜜、刻んだバナナ、ココナッツ フレークを入れます。 すべての材料をブレンダーでブレンドします。
• ケーキを折りたたむ: 各パンケーキにカッテージ チーズとバナナ クリームを均等に広げます。
• 残りのフィリングをケーキの表面に広げます。
• ケーキを冷蔵庫に2時間入れます。 提供する前に、ケーキを新鮮な果実で飾ることができます。

カードとベリーのアイスクリーム

シンプルで クイックレシピ 2つの成分から。 ベリー入りアイスクリームには、最小限の脂肪と炭水化物が含まれています。

材料：

• 柔らかいカッテージ チーズ 0% 脂肪 - 大さじ 2/3。
• 砂糖を含まない冷凍ベリー - 大さじ1。
• 装飾用 - ミントの葉、新鮮な果実。

調理方法：

• ボウルにカッテージチーズとベリーを混ぜます。 ピューレ状になるまでブレンダーで混ぜます。
• サービングボウルにアイスクリームを並べ、ミントとフレッシュベリーを飾ります。

アップルデザート：アップルチップス

スナックは、最も低予算でシンプルなデザート レシピです。 収穫期には、国産の果物を使った軽食が一番お得で環境にも優しいでしょう。

写真： www.theironyou.com

チップスをカリカリにするために、りんごを薄くスライスする必要があります。 これには、薄いナイフを使用することをお勧めします。

コンポーネント:

• りんご - 中サイズの 3 個。
• 砂糖 - 1/3セント。
• シナモンパウダー - 約大さじ1

料理：

• オーブンを105℃に予熱します。 天板に天板を並べます。
• ボウルに砂糖とシナモンを入れてかき混ぜます。
• りんごを薄切りにします。 粒の入った芯は取り外し可能です。
• 紙を敷いた天板にスライスしたフルーツを並べます。 りんごの上に砂糖とシナモンの混合物の半分をふりかけます。
• 中火のオーブンで1時間焼きます。 次に、天板を取り外し、スライスを裏返し、残りのシナモン シュガー パウダーをその上に注ぎます。 さらに60分間焼き続けます。
• チップスの入った天板をオーブンから取り出し、おやつを完全に冷まします。

そのようなチップの作り方を明確に示すKaterina Sokolovskayaのビデオを見ることをお勧めします。

ゼラチンまたは寒天を使ったデザート

ゼラチンを使った人気のレシピは、ジュース、フルーツ、コーヒー、ココアを加えたゼリーとマーマレードです。 ゼラチンを寒天に置き換えることでカロリーを減らすことができます。

フルーツとベリーのマーマレード

子どもから大人まで多くの人に愛されるスイーツは、家庭でも作れます。 さまざまなジュースやジャムを使用すると、色や味を試すことができます。

材料：

• フルーツまたはベリー ジュース (オレンジ、チェリーなど) - 1 杯。
• ジャム - ¼ カップ。
• 寒天粉末 - 小さじ1.5。

調理方法：

• ボウルにジュース、ジャム、粉寒天を入れて混ぜる。 塊のない均一な粘稠度が得られるまでブレンダーで混合します。 プロセスが完了したら、混合物をそのまま5分間放置します。
• 混合物が入ったボウルをストーブに置き、中火で沸騰させます。 常にかき混ぜながら2分間調理します。
• ボウルを火から下ろし、マーマレード混合物を浅い容器または型に注ぎます. ブランクを冷蔵庫で2〜3時間取り出します。
• 完成したマーマレードを型から取り出し、四角に切ります。

自家製グミは冷蔵庫で最大10日間保存できます.

色とりどりのトロピカルゼリー

色とりどりのコンポーネントを組み合わせることで、おいしいだけでなく、明るくオリジナルの食べ物を手に入れることができます。 オレンジホワイトのゼリーは、マンゴーとココナッツミルクを使用。

材料：

オレンジ色のレイヤーの場合:

• マンゴー - 3 個の小片。
• 砂糖 - 3/4カップ。
• 寒天粉末 - 5グラム。
• 水 - ½カップ。

白いレイヤーの場合:

• ココナッツミルク - ½カップ。
• 寒天粉末 - 3グラム。
• 水 - ¼カップ。

料理：

• マンゴーの皮をむき、ピューレ状になるまですりつぶし、砂糖と混ぜます。 1.5カップのピューレが必要です。
• 1/2 カップの水に 5 g の寒天粉末を溶かします。 よく混ぜて弱火にかける。 寒天が完全に溶解し、水が透明になるまで混合物を準備します。
• マンゴーピューレをゲル化溶液に加えてよく混ぜ、とろみがついたオレンジ色の混合物をゼリー容器にすばやく注ぎ、取っておきます.
• ココナッツ層の場合は、3 g の寒天と ¼ カップの水を混ぜ合わせます。 混合物を弱火で均一な透明になるまで加熱し、ココナッツ ミルクを注ぎます。
• 白い混合物を火から下ろし、オレンジ色のゼリーの上に均等に広げます。 デザートを45分間放置します。
• 濃厚なコンシステンシーに達した既製の着色されたゼリーは、部分的な正方形にカットして提供することができます。

ダイエットアーモンドパイ

使える 製菓- スナック、チーズケーキ、マフィン、ケーキ、パン それらの軽さの秘密は、バター粉の部分的または完全な拒絶です。

なしで焼く 小麦粉牛乳は、乳糖やグルテン不耐症に苦しむ人々に適しています.

パイを作るための卵は室温まで加熱する必要があります。 ケーキを風通しの良いものにするためには、タンパク質を泡立てて無理をしないことが重要です. 泡は白く、弾力があり、ふわふわのままでなければなりません。

コンポーネント:

• ローストして皮をむいたホールアーモンド - 1.5カップ
• 鶏の卵 - 4つの大きな部分。
• ハニー - ½カップ。
• 重曹 - 小さじ½
• 塩 - 小さじ½
• 装飾用 - 大さじ2。 ハチミツと¼カップのアーモンドフレーク。

アーモンドの皮をむいてローストする方法: ナッツを深めのボウルに入れ、熱湯を注ぎます。 5〜10分間注入してから、茶色の皮を取り除きます。 揚げるには、ベーキングペーパーで覆われた天板に穀粒を広げ、190〜200°Cの温度で中火のオーブンで8分間乾燥させます.

• オーブンを180℃に予熱する。 ハイサイドのグラタン皿に油を塗り、羊皮紙を敷き詰めます。
• アーモンド全体をブレンダーで粉状にします。 約3/4カップのアーモンド粉を作ります.
• 卵白と卵黄を分けます。
• 大きなボウルで、ブレンダーを使用して、卵黄4個、蜂蜜½カップ、重曹、塩を滑らかになるまで叩きます. 次に、調理したアーモンド粉を加え、材料が完全に混ざるまで低速で泡立て続けます.
• 別のボウルに卵白4個を入れ、よく洗ったブレンダーで軽く泡立つまで1～2分間泡立てる。
• タンパク質をナッツと卵黄の混合物に注ぎ、すべてを穏やかに混ぜます。
• 用意した型に生地を流し入れ、オーブンで約28分焼きます。 ケーキの準備は、黄金色の色合いで示されます。 ケーキの真ん中につまようじを刺すときれいに仕上がります。
• 完成したケーキをオーブンから取り出し、10分間冷まします。

ダイエットチーズケーキを作るためのビデオレシピを見ることをお勧めします。

スロークッカーで作るプリン

革新的な家電製品の使用により、「PP」への切り替え作業が容易になります（ 適切な栄養）。 マルチクッカーの料理は、準備が簡単で風通しの良い構造で喜ばれます。 油で揚げることを拒否すると、血管の健康に危険な脂肪や発がん物質の量が減少します。

伝統的な英国の製品は、小麦粉を使用せずに調理され、温かいまたは冷やして提供されます。 砂糖の量を減らすことができ、主成分に果物を補うことができます：リンゴ、ベリー、レーズン。

プリンのご飯の選択は、個人の好みによります。 アルボリオ品種は繊細でクリーミーな食感を提供します。 白い穀物の代わりに玄米を摂取すると、複雑な炭水化物で体が飽和します。

レシピデータは、ボウル容量約180mlの670Wキッチン家電を基準にしています。

材料：

• 米 - ½マルチコーカーボウル。
• あらゆる種類のリンゴ - 中サイズの 2 個。
• 牛乳 1% 脂肪または水 - 1.5 カップ。
• 鶏の卵 - 2個。
• バター - 50 g。
• 砂糖 - 不完全なボウル 1 個。
• バニラシュガー - 小さじ1。
• パン粉。

調理方法：

• 米を1%の牛乳または水で炊き、グラニュー糖大さじ1を加える。 完成したお粥を冷まします。
• バニラシュガーと砂を入れたブレンダーで卵を8分間叩きます。 それらにソフトを追加 バターさらに1〜2分間かき混ぜます。
• りんごは一口大に切り、ヘタと芯を取り除きます。
• 米、果物、卵と砂糖の混合物をかき混ぜます。
• マルチクッカーの容器に油を塗り、パン粉をまぶします。 混ぜ合わせた具材を入れて蓋をします。
• マルチクッカーパネルでベーキングモードを設定します。 調理プロセスには約60分かかります。
• プリンは容器から出さずにそのまま冷ます。 スロークッカーで調理した料理は、デリケートで壊れやすい食感を保ち、 慎重な態度ボウルから取り出したところ。
• 出来上がったライス プディングは、新鮮なベリーを添えて、軽いヨーグルトと一緒に召し上がれます。

低カロリー カッテージチーズキャセロールプリンはまともな朝食や午後のおやつです。 スロークッカーでの料理が好きなら、別の料理レシピをご紹介します。

小麦粉・砂糖不使用のパンケーキ

果物の食事上の利点は、カリウムと繊維の含有量が高いためです。

材料3つで簡単ヘルシーな朝ごはんレシピ。 バナナベースのパンケーキには適度な量の炭水化物が含まれており、タンパク質とカリウムが豊富です. .

製品：

• 熟したバナナ - 2 つの大きな部分。
• 鶏の卵 - 4個。
• シナモン - 小さじ1。

調理方法：

• バナナをなめらかになるまでつぶす。 果物に生卵とシナモンを加えます。 すべての材料を混ぜて、滑らかで均一な生地を作ります。
• フライパンを油で熱します。
• パンケーキ1枚分の生地の量は¼カップです。 きつね色になるまで片面1～2分ずつ焼きます。
• 料理を温めます。 必要に応じて、パンケーキに蜂蜜を振りかけることができます。

電子レンジで

モダンでヘルシーな料理のヒット - 電子レンジを使用してマグカップまたはグラスで調理した 1 人前のマフィン。 この技術の利点は、最小限の汚れた皿、迅速な結果、およびさまざまなレシピです。

「ナッツブーム」

ケーキはアーモンド粉と低カロリー牛乳で作られています。 はちみつだけが甘味の源です。 マフィンには炭水化物がほとんど含まれておらず、消化しやすい植物性タンパク質が多く含まれています。

• アーモンド - 20 g。
• カシュー - 10g。
• ごま - 小さじ1。
• 鶏の卵 - 1個。
• ハニー - 小さじ1。
• 脂肪分1%～小さじ2の牛乳。

• アーモンド粉を準備するには、皮をむいた穀粒をブレンダーで粉状になるまで挽きます。 ナッツに牛乳、卵、はちみつ、ベーキングパウダーを加えます。
• 生地にカシューナッツとゴマを加えます。 すべての材料を混ぜ合わせ、グラスまたはマグカップに入れます。
• グラスを電子レンジに入れ、デザートを3分間焼きます。
• ケーキをオーブンから取り出し、冷まします。

"チョコレートミックス"

砂糖を加えていないココア入りのカップケーキは、チョコレート愛好家の減量を喜ばせます。

材料：

• ビターチョコレート - 1/5 バー。
• ココアパウダー - 小さじ1。
• オートミール - 大さじ1。
• ベーキングパウダー - 1袋。
• バナナ - 1 個の半分。
• 鶏の卵 - 1個。
• 1% 脂肪乳 - 小さじ 2 杯。

料理：

• マグカップにオートミール、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れます。
• バナナとチョコレートを包丁で切る。 ココアフレークに の材料を加え、卵を加えてよく混ぜます。
• マグカップを電子レンジに入れ、3分間焼きます。
• 完成したケーキをオーブンから取り出し、冷まします。

チョコレートを使ったレシピが足りない場合は、ブラウニーの作り方が詳しく説明されているビデオを見ることをお勧めします。

ベリーのデザート: f フィットネスバー

チェリー、ラズベリー、ストロベリーは、ダイエット ビスケットとチルド ミルク スイーツの両方の味と外観を向上させます。 多くのレシピでは、提案されたベリー成分を変えることができます。

ヘルシーな低炭水化物スナックは簡単に作れます。 無糖バーはタンパク質が豊富です。 デーツとチェリーの組み合わせが、甘さと酸味の絶妙なバランスを生み出します。

材料：

• 皮をむいてトーストしたアーモンド - 1 カップ
• 干しサクランボ - 1カップ。
• ピットデーツ - 14個。

料理：

• すべての製品を深いボウルに入れ、ブレンダーで粉砕します。 作業の過程で、必要に応じて、くっついた塊を分離するために停止する必要があります。
• コンポーネントが均一な塊になるまで、約 2 分間粉砕プロセスを続けます。
• 果物とナッツの塊からボールを​​転がし、それから厚い正方形の層を形成します. ワックスペーパーで覆い、冷蔵庫で1時間（または一晩）冷やします。
• 冷やしたブランクを紙から離し、8 つの大きな棒または 16 の小さな棒に切ります。
• スナック菓子は、冷蔵庫または冷凍庫で 2 ～ 3 か月間保存できます。 バーはお弁当に持っていくことができます。 室温では、柔らかくなります。

プロテインデザート：

プロテインスイーツは、カッテージチーズ、アーモンド、 ナッツバターそしてチアシード。 食事は栄養価が高く、軽い朝食の代わりになります。

タンパク質の1日の量は、人の体重によって異なります。 平均すると、体重 1 kg あたり 1 g のタンパク質が必要です。

砂糖を加えていない濃厚なカクテル ピューレ。5 分でできあがり、冷やしてお召し上がりいただけます。 それはカリウムとタンパク質の蓄えを補充します。

材料：

• バナナ - 2 個。
• 牛乳 - 2カップ。
• ピーナッツバター - ½カップ。
• ハニー - 大さじ約2。
• アイス キューブ - 2 カップ。

料理：

• バナナをチョップ。
• すべての材料を深めのボウルに入れ、ブレンダーで完全に混ざるまで撹拌します。
• 背の高い透明なグラスでテーブルにスムージーを提供します。

ココアを使ったプロテイン ケーキのビデオ レシピ。

オレンジ色の野菜はカロテンが豊富です。 食物と一緒に体内に入ると、この物質はビタミンAに変換され、視力と皮膚の状態を改善します.

シリアルケーキはポジティブな色合いで喜ばれ、繊維とカリウムが豊富です. レシピにはバター粉はなく、砂糖は蜂蜜、野菜、果物に完全に置き換えられています。

材料：

• すりおろしたにんじん - 1カップ（2〜3個）。
• バナナ1本からピューレ - 約1カップ。
• 全粒粉 - 1.5カップ
• 鶏の卵 - 2個。
• ギリシャヨーグルト - ¼カップ
• ココナッツオイル - 大さじ2。
• バニラエッセンス - 小さじ1。
• アーモンドミルク - 1カップ。
• メープルシロップまたはフラワーハニー - ½カップ
• ソーダ - 小さじ½。
• ベーキングパウダー - 小さじ½。
• シナモン - 小さじ1.5。
• 塩 - 小さじ1/3。

ケーキデコレーションクリーム（オプション）：

• ライトクリームチーズ - ½カップ
• ギリシャヨーグルト - 1/2カップ
• ハニー - 大さじ2。

調理方法：

• オーブンを180～190℃に予熱します。 ベーキングディッシュにココナッツオイルを塗ります。
• すりおろしたにんじんの汁をガーゼで絞ります。 液体は飲むことができ、便利ですが、レシピには必要ありません。
• 1つのボウルに、にんじん、つぶしたバナナ、ヨーグルト、牛乳、卵、バニラ、はちみつ（またはシロップ）をよく混ぜます。 2 ボウルに、小麦粉、重曹、塩、ベーキング パウダー、シナモンを混ぜ合わせ、均一になるまで混ぜます。
• ボウル1と2の中身を合わせ、柔らかくしたココナッツオイルを加えて混ぜ合わせます。
• 生地をベーキングディッシュに移し、オーブンに送ります。 ケーキを180～190℃で35～40分間調理します。 焼きあがったらケーキをオーブンから取り出し、室温まで冷まします。
• クリームを作る: クリームチーズ、ギリシャヨーグルト、蜂蜜を混ぜます。 提供する直前にケーキを飾ります。

ところで、甘いものが好きなら、おいしいお菓子のレシピを 3 つご紹介します。

バナナとブルーベリーのヨーグルトフリッター

ヘルシーなレシピには、バターとイーストが含まれていません。 お茶のダイエットパンケーキは、オートミール、ふすま、またはシリアルから焼くことができます。 砕いた果物や野菜を加えると、カロリーが減り、伝統的なロシア料理にさまざまな風味が加わります。

みずみずしいヨーグルトバナナパンケーキ - 完璧なオプションエネルギー朝食。 この料理には、植物性タンパク質、カリウム、鉄がたくさん含まれています。

コンポーネント:

• オートミール - ½カップ。
• ベーキングパウダー - 小さじ½。
• ナチュラルヨーグルト - 150g。
• 熟したバナナ - 1/2 個。
• 鶏の卵 - 1個。
• バニラエッセンス 小さじ½。
• ブルーベリー、生または冷凍 - 1/3 カップ

料理：

• バナナはみじん切りにする。
• 深めのボウルに卵を割り入れます。 刻んだバナナ、オートミール、ベーキングパウダー、ヨーグルト、バニラを加えます。 ブレンダーですべての材料をブレンドします。 ブルーベリーをいくつか追加します。
• フライパンを油で熱します。 パンケーキを焼く：1枚分の生地¼カップ。 きつね色になり、生地の表面に泡が現れるまで、パンケーキの両面を揚げます。
• 結果は約4枚のパンケーキです。 残りのブルーベリーで飾られ、温かいうちに召し上がれます。

生地が厚すぎる場合は、小さじ 1 ～ 2 杯の牛乳またはアーモンド ミルクを追加できます。

チョコレートミルクプリン

健康的なココア料理は、軽い乳製品から作られ、果物、野菜、種子、シリアルと組み合わされています. イナゴマメをベースに、軽いバージョンのチョコレート バーを作ることができます。 イナゴマメとは何か、その利点とこれからの害について学びます。

濃厚な食感と本物のチョコレートの味わいが特徴の温かいクリームです。 減量テイスターのボーナス - 脂肪の最小量。

必要になります：

• 鶏の卵 - 1個。
• 1% 脂肪乳 - 2¼ カップ
• 砂糖 - 2/3カップ。
• 塩 - 小さじ1/3。
• ココアパウダー 2/3カップ。
• コーンスターチ - 大さじ2。
• バニラエッセンス - 小さじ1。

料理：

• 卵1個を割ってボウルに入れる。 脇に置きます。
• 別の容器に牛乳1.5カップ、砂糖1/3カップ、塩を混ぜます。 溶液を中火にかけ、時々かき混ぜながら、沸騰するまで加熱します。
• 残りの1/3の砂糖と3/4カップの牛乳をきれいなボウルでココアパウダーとデンプンと混ぜ合わせます. すべての製品をよく混ぜます。
• 沸騰したミルクミックスとココアミックスを混ぜます。 得られた溶液を火にかけ、とろみがつくまで（約3分間）かき混ぜながら調理します。
• 火を消す。 ボウルの溶き卵にホット チョコレート ミックス 1 カップを加え、すべてを加えます。 プリンを中火でさらに2分間（沸騰するまで）、だまにならないように調理し続けます。 最後にプリンにバニラを添えます。
• クリームは温かいまま、または冷やしてお召し上がりください。 サーブするときは、チョコレートチップで飾ることができます。

レモンとズッキーニを詰めたパイ

ガーデン野菜は消化しやすい製品です。 パルプには多くの液体が含まれています。 野菜のニュートラルな味わいにより、ズッキーニのケーキやパンケーキの材料の組み合わせを試すことができます。

ズッキーニが予想外のフィリングの役割を果たしている、温かいベーキングの変種。 レモン汁との組み合わせで、野菜は酸味を帯び、味気ないように見えます。

製品：

• 皮をむいてさいの目に切ったズッキーニ - 8 カップ (約 1 kg 360 g)。
• レモン汁 - 2/3カップ。
• 砂糖 - 1杯。
• シナモン - 小さじ1。
• ナツメグ - 小さじ½。
• テスト用:
• 小麦粉 - 4カップ。
• 砂糖 - 2カップ。
• 柔らかくしたバターを立方体に切る - 3/4カップ。
• シナモン - 小さじ1。

料理：

• 詰め物: 大きな鍋に、レモン汁とズッキーニを混ぜます。 塊を弱火で15〜20分間（野菜が柔らかくなるまで）煮ます。 砂糖、シナモン、ナツメグを加え、さらに1分間調理を続けます。 鍋を火から下ろします。
• 生地の場合、砂糖、小麦粉、バターを別のボウルに入れ、バターのパン粉ができるまで混ぜます。 得られた塊の一部をズッキーニの煮込みと混ぜます。 残りの生地をグラタン皿の底に広げ、その上にフィリングをのせます。
• ケーキを190～200°Cで35～40分間、表面に泡が立ち黄金色になるまで焼きます。
• 必要に応じてシナモンを振りかけ、パイを温めてサーブします。

スイカデザート：f ハンドアイス

巨大なベリーのジューシーな果肉は夏の食卓の属性であり、アイスクリームやシャーベットの主な成分です.

3 成分のポプシクルは、あらゆる点で軽い食事です。 心地よい味のボーナス: 甘味料や脂肪がなく、豊富なカリウムとビタミン C.

コンポーネント:

• スイカの果肉、さいの目に切った - 3カップのトップ。
• 生または冷凍のイチゴ - 1 カップ
• レモンまたはライム 1 個分の果汁と皮。

すべての製品をすりつぶし、ブレンダーで混ぜてピューレ状にします。 アイスキャンディーの型に果物の塊を並べ、スティックを挿入し、冷凍庫に 3 ～ 4 時間入れます。

リコッタ チーズのデザート: ティラミス

マイルドな味と濃厚な食感のイタリア産チーズ - 軽いミルク菓子や菓子クリームのベースです。

イタリア名物料理のヘルシーバージョン。 マスカルポーネ チーズとホイップ クリームの代わりにリコッタ チーズとギリシャ ヨーグルトを使用すると、栄養価が半分になります。 (以前の 490 kcal に対して 230 kcal)。

材料：

• リコッタライト - 350 g。
• ギリシャヨーグルト - 130 g。
• ハチミツまたはメープルシロップ - 大さじ2
• 濃いブラック コーヒー - 3/4 カップ。
• コーヒーリキュール - 大さじ1.5。
• イチゴとラズベリー - 各 250 g。
• ココアパウダー - 大さじ1。
• ビスケットクッキー - 約150g。
• 装飾用 - ミントの葉。

料理：

• ベリーをすすぎ、皮をむき、半分に切る。 キューブにカットされたクッキー。
• リコッタチーズ、はちみつ、ヨーグルトをボウルに入れ、ブレンダーでよく混ぜます。
• コーヒーとリキュールを別の容器に入れます。 ビスケット片を溶液に浸します。
• ティラミスの準備: ミルク混合物の小さな層を小分けしたグラスの底に置き、次にベリーの一部を置き、ココア パウダーを振りかけます。 次に、コーヒーに浸したビスケットの層が来ます。 再びココアをふりかけます。
• 同様に、リコッタ チーズ、ベリー、コーヒーに浸したビスケットを交互に重ね、それぞれにココア パウダーを加えます。 最上層はリコッタチーズとベリーです。
• ティラミスは焼きあがったらすぐに盛り付け、お好みでミントの葉を添えて。

ホームメイドヨーグルト

自家製発酵乳製品は100%ヘルシー 自然な構成植物性脂肪、でんぷん、風味増強剤なし。 牛乳を発酵させるための濃縮菌は、薬局で購入できます。

重要: ヨーグルトの準備と熟成に使用する器具は、完全に清潔である必要があります。 使用前に容器を熱湯ですすぐことをお勧めします。

必要なもの:

• 牛乳 2.5-3.2% 脂肪 - 1 リットル。
• ヨーグルト用細菌濃縮物 - 1袋。

調理プロセス:

• 牛乳を沸騰させ、適度に暖かい温度（約35°C）まで冷やします。
• 煮沸して冷やした牛乳の一部（100 g）とバクテリアの乾燥濃縮物を、塊が完全になくなるまでよく混ぜます。 混合物を牛乳の大部分に注ぎ、もう一度よく混ぜます。
• ヨーグルトブランクを蓋付きの小さな容器に分けます。 ジャーを閉じて、厚い毛布で包んで暖かい環境を提供します。 それらを15時間発酵させます。

熟成期間中、物質を振ったりかき混ぜたりしてはいけません。 そのような行動は発酵プロセスを混乱させます。

梨のワイン焼き

果物は天然の糖分が豊富です。 熟した洋ナシは、甘党の工場で作られた製品の立派な競争相手です.

暖かい第 3 コースは、お祝いのごちそうを飾ります。 クリーム ケーキに対するフルーツ レシピの利点は、脂肪分が少ないことです。

コンポーネント:

• 安城梨 - 6個。
• シュガーサンド - 大さじ3。 l.
• シナモン - 小さじ1
• 無塩バター - 大さじ3。
• 白ワイン - 3/4カップ。
• ドライベリー（クランベリー、スグリなど） - ½カップ。
• 料理を飾る - ホイップクリームまたはマスカルポーネチーズ。

料理：

• 梨は縦半分に切る。
• バターを0.5cm角に切る。
• オーブンを180～190℃に予熱します。
• ナシを浅いグラタン皿に、中央を上にして並べます。 果物に砂糖とシナモンをふりかけ、バターの立方体を上に置きます。
• 梨の入った型にワインを注ぎます。 果物の半分の間にドライベリーを配ります。
• 洋ナシが柔らかくなるまでオーブンでデザートを焼きます - 約40〜50分。 完成した皿を5〜10分間冷まします。
• 洋ナシを皿に移し、焼いて残ったワインを注ぐ。
• 必要に応じて、ホイップクリームやマスカルポーネチーズでフルーツを飾ることができます.

そば粉クッキー

最近では、チアシードやゴジベリーなどのシリアルがスーパーフードと呼ばれています。 グルテンがなく食物繊維が豊富なため、ソバは国際的な成功を収め、食事の朝食や軽食の基礎となっています。

オートミール クッキーの代わりとなるふわふわでカリカリのクッキーです。 そば粉のスナックは、お茶、コーヒー、またはケフィアと一緒に提供できます。

製品：

• そば粉 - 1.5カップ。
• 砂糖 - ½カップ。
• 柔らかくしたココナッツオイル - 3/4カップ
• 鶏の卵 - 1個。
• ベーキングパウダー - 小さじ1。
• 塩 - 味わう。

調理方法：

• オーブンを180℃に予熱します。 天板に羊皮紙を敷きます。
• 大きなボウルに砂糖、バター、卵を混ぜます。 材料を慎重に動かします。
• 小麦粉、ベーキングパウダー、ひとつまみの塩を塊に加え、均一な構造になるまでもう一度混ぜます。
• そば生地を12個丸め、紙を敷いた天板に並べます。 ボールを互いに近づけすぎないでください。調理の過程で、ボールの量が増えます。
• ボールを上に押し付けて、平らなクッキーを作ります。
• 天板をオーブンに入れ、クッキーがきつね色になるまで約11分間焼きます。
• 完成品をオーブンから取り出し、完全に冷まします。

オートミール バナナ クッキーのビデオ レシピもご覧になることをお勧めします。

お菓子・デザートのカロリーとBJU

この表には、さまざまな小売チェーンの最も一般的な珍味に関する情報が含まれています。 カロリーや栄養素を表示する場合は、100gあたりの数値を表示しています。

お菓子の名前	カロリー量、kcal	タンパク質 脂肪 炭水化物
ビターチョコレート	540	7/36/48
305	0,8/0/80
マシュマロ	320	1,5/0,3/82
マーマレード	298	0,4/0/77
フルーツゼリー	73	2,7/0/16
フルーツマシュマロ	295	0,4/0/74
ミューズリーバー	360	8/20/40
無糖ピーナッツバター	620	25/51/22
333	0,8/0/83
オートミールクッキー	402	6/19/59
330	0/0/82
甘いフィリングの入ったヨーグルトとカード
ヨーグルトとカッテージチーズ 脂肪分0%	80	2,5/0,3/18
脂肪分2～2.5%のヨーグルトとカッテージチーズ	85	4/2-2,5/11
アイスクリーム
「フルーツアイス」	95	0,2/0,2/24
ヨーグルトアイス	106	3,8/1/25
ひまわり	580	15/43/35
落花生	490	15/25/53
ごま	512	12/29/53
落花生	505	15/31/42
ひまわり	530	12/30/54
ごま	515	13/30/51
りんご	48	03,3/0/10
パイナップル	50	0,4/0/11
グレープフルーツ	30	0,7/0/7
バナナ	94	1,5/0/22
葡萄	66	0,6/0/17
ベリー
ラズベリー	46	0,8/0/9
クランベリー	27	0,5/0/7
ブルーベリー	44	1/0/8
梅	42	0,8/0/10
スイカ	25	0,6/0/6
干しあんず	215	5/0/51
日付	275	2,5/0/70
プルーン	231	2,3/0/58
レーズン	265	3/0/66

したがって、最も栄養価の高いダイエットスイーツは、種子とナッツから作られたチョコレートとお菓子です. 各製品 100 g には、1 日のカロリー摂取量の約 3 分の 1 が含まれています。 おやつは脂肪と炭水化物が豊富で、食べ過ぎると体重が増える恐れがあります。

ベリーは最も簡単で安全なダイエットスイーツです。 エネルギー値は 50 kcal 未満で、脂肪はなく、砂糖と炭水化物は最小限の量で存在します (製品 100 g あたり 10 g 以下)。