天然物とGMOを区別する方法は? 遺伝子組み換え食品と本物の食品の見分け方は? GMO製品のサンプルから引用したオリジナル。

この記事のトピックは、「GMO: 良いか悪いか?」です。 偏見なくこの問題を理解しようとしましょう。 結局のところ、今日、この物議を醸すトピックに捧げられた多くの資料で罪を犯しているのは、まさに客観性の欠如です。 今日、世界の多くの国(ロシアを含む)では、「腫瘍や突然変異を引き起こす製品」について話すときにGMOの概念が使用され始めています. 味のない、安全でない、わが国の食糧の独立を脅かすなど、さまざまな理由で GMO に泥が注がれています。 しかし、それは本当に怖いですか、それは本当に何ですか? これらの質問に答えましょう。

コンセプトの解読

GMOは遺伝子組み換え生物、つまり遺伝子工学的方法を使用して改変された生物です。 この概念は狭義には植物にまで及びます。 過去にミチュリンをはじめ、様々なブリーダーが求めてきた 有用な特性さまざまなトリックを使用して植物で。 これらには、特に、いくつかの木の挿し木を他の木に接ぎ木すること、または特定の品質の種のみを播種するという選択が含まれていました. その後、結果が出るまで長い間待つ必要がありましたが、それは数世代後にしっかりと現れました。 今日では、適切な遺伝子を適切な場所に移すことができるため、必要なものをすぐに手に入れることができます。 つまり、GMOは正しい方向への進化の方向であり、その加速です。

GMO育種の本来の目的

GMO 植物を作成するには、いくつかの手法を使用できます。 今日最も人気があるのはトランスジーン法です。 必要な遺伝子 (例えば、干ばつ耐性遺伝子) は、DNA 鎖から純粋な形で分離されます。 その後、改変する植物のDNAに導入されます。

近縁種から遺伝子を取得することができます。 この場合、プロセスはシスジェネシスと呼ばれます。 トランスジェネシスは、遺伝子が遠い種から採取されたときに発生します。

ひどい話が続くのは後者についてです。 今日の小麦にサソリ遺伝子が存在することを知った多くの人々は、それを食べた人が爪と尻尾を育てるかどうかについて空想し始めています。 フォーラムやウェブサイト上の無数の文盲の出版物 今日、GMO のトピックは、その利益または害が非常に活発に議論されており、その関連性を失っていません。 しかし、これは生化学や生物学に精通していない「専門家」がGMOを含む製品の潜在的な消費者を怖がらせる唯一の方法ではありません.

今日、そのような製品は、遺伝子組み換え生物であるすべてのもの、またはこれらの生物の構成要素を含むすべての製品と呼ばれることに同意しています. つまり、GMO食品は、遺伝子組み換えのジャガイモやトウモロコシだけでなく、肝臓とGMO大豆が追加されたソーセージも含まれます。 しかし、GMOを含む小麦を与えられた牛の肉から作られた製品は、そのような製品とは見なされません.

人体に対するGMOの影響

遺伝子工学やバイオテクノロジーなどのトピックを理解していないが、GMO問題の関連性と関連性を理解しているジャーナリストは、私たちの腸と胃に入り、それらを含む製品の細胞が血流に吸収され、その後、がん性腫瘍や突然変異を引き起こす組織や臓器に広がります。

この幻想的なプロットは現実からかけ離れていることに注意してください。 GMOを含まない、またはGMOを含む食物は、腸内の酵素、膵液および胃液の分泌物の作用で分解されて成分になりますが、それらは遺伝子ではなく、タンパク質でさえありません. これらは、アミノ酸、トリグリセリド、単糖、脂肪酸です。 消化管のさまざまな部分にあるこれらすべてが血流に吸収された後、エネルギー(糖)、建築材料(アミノ酸)、エネルギー貯蔵(脂肪)の取得など、さまざまな目的に使用されます。

たとえば、遺伝子組み換え生物(たとえば、キュ​​ウリのようになった醜いリンゴ)を摂取すると、他の非GMOと同じように静かに噛まれ、構成要素に分解されます.

その他のGMOホラーストーリー

もう 1 つの話は、同様に身も凍るようなものですが、トランスジーンが体内に組み込まれているという事実に関するもので、不妊症やがんなどの恐ろしい結果につながります。 フランス人は2012年に初めて、遺伝子組み換え穀物を与えられたマウスの癌について書いた. 実際、実験の責任者であるジル・エリック・セラリーニは、200匹のスプラーグドーリーラットのサンプルを作成しました. これらのうち、3 分の 1 には GM トウモロコシの穀物が与えられ、別の 3 分の 1 には除草剤処理された GM トウモロコシが与えられ、最後の 3 分の 1 には通常の穀物が与えられました。 その結果、遺伝子組み換え生物 (GMO) を食べたメスのラットは、2 年以内に 80% の腫瘍増殖を示しました。 一方、男性は、そのような食事で腎臓と肝臓の病状を発症しました. 特徴的に、通常の食事を与えられた動物の 3 分の 1 も、さまざまな腫瘍で死亡しました。 この系統のラットは一般に、栄養の性質とは関係なく、腫瘍が突然出現する傾向があります。 したがって、実験の純度は疑わしいと見なすことができ、支持できず、非科学的であると認識されました。

同様の調査が、2005 年にわが国で以前に実施されました。 ロシアの GMO は、生物学者のエルマコバによって研究されました。 彼女は、ドイツで開催された会議で、GMO 大豆を与えられたマウスの死亡率が高いという報告を発表しました。 科学実験で確認されたこの声明は、世界中に広まり始め、若い母親をヒステリーに陥れました。 結局のところ、彼らは赤ちゃんに人工的な混合物を与えなければなりませんでした。 しかも遺伝子組み換え大豆を使用。 ネイチャー バイオテクノロジーの 5 人の専門家はさらに、ロシアの実験結果は曖昧であり、その有効性は認められていないことに同意しました。

たとえ外来DNAの断片が人間の血流に入ったとしても、この遺伝情報は決して体内に統合されず、何にもつながりません. もちろん、自然界ではゲノムの断片が外来生物に組み込まれている場合があります。 特に、一部のバクテリアはハエの遺伝学を台無しにします。 しかし、そのような現象は高等動物では報告されていません。 さらに、非GMO製品には十分な遺伝情報があります。 そして、それらがこれまでに人間の遺伝物質に統合されていない場合は、GMOを含むものを含め、体が吸収するすべてのものを静かに食べ続けることができます.

利益か害か?

アメリカの企業であるモンサント社は、1982 年にすでに遺伝子組み換え製品である大豆と綿花を市場に投入しました。 彼女はまた、遺伝子組み換えを除くすべての植物を枯らす除草剤ラウンドアップの著者でもあります。

1996 年にモンサントの製品が市場に投入されたとき、競合する企業は、GMO 製品の流通を抑制するために大規模な収益救済キャンペーンを開始しました。 英国の科学者であるアーパド・プシュタイは、迫害で最初に注目されました。 彼はGMOポテトをネズミに与えました. 確かに、後に専門家はこの科学者のすべての計算を粉々に砕きました。

GMO製品によるロシア人への潜在的な害

GMO穀物の土地が播種された土地では、自分以外には何も成長しないという事実を誰も隠していません。 これは、除草剤に耐性のある綿や大豆の品種が染まらないためです。 それらは噴霧することができ、他のすべての植生の絶滅を達成します。

グリホスフェートは、最も一般的に使用されている除草剤です。 それは実際に植物の成熟前に散布され、土壌に残らずに素早く分解されます。 しかし、耐性のある GMO 植物は大量に使用できるため、GMO 植物にグリリン酸が蓄積するリスクが高くなります。 この除草剤は過成長を引き起こすことも知られています 骨組織そして肥満。 また、ラテンアメリカと米国では、太りすぎの人が少し多すぎます.

多くの GMO 種子は、1 回の播種用に設計されています。 つまり、それらから成長するものは子孫を与えません。 このようにしてGMO種子の販売が増加するため、これは商業的な策略である可能性が最も高い. 次世代を生み出す改変植物は問題なく存在します。

人為的な遺伝子変異(大豆やジャガイモなど)は製品のアレルギー特性を高める可能性があるため、GMO は強力なアレルゲンであるとよく言われます。 しかし、通常のタンパク質がないため、ピーナッツのいくつかの品種は、この特定の製品のために以前に苦しんでいた人でもアレルギーを引き起こしません.

それらの特性により、それらはその種の他の品種の数を減らすことができます。 従来の小麦と遺伝子組み換え小麦を隣接する 2 つの区画に植えると、改変された小麦が一般的な小麦に置き換わり、受粉する危険性があります。 しかし、誰もそれらを並べて成長させることはほとんどありませんでした.

独自のシード資金を放棄し、GMO シード、特に使い捨ての種子のみを使用することにより、州は最終的に、シード ファンドを保有する企業に依存する食料になります。

Rospotrebnadzor が参加する会議

GMO製品に関する恐ろしい話や物語がすべてのメディアで繰り返し複製された後、Rospotrebnadzorはこの問題に関する多くの会議に参加しました. 2014 年 3 月に開催されたイタリアでの会議で、彼の代表団は、ロシアの貿易売上高における遺伝子組み換え生物の含有量が低いことに関する技術的協議に参加しました。 したがって、今日、我が国の食品市場からそのような製品をほぼ完全に排除するためのコースが採用されています。 農業における GMO 植物の使用も遅れましたが、GMO 種子の使用は 2013 年には開始される予定でした (2013 年 9 月 23 日の政令)。

バーコード

文部科学省はさらに先を行った。 ロシアでは非遺伝子組み換えラベルの代わりにバーコードを使用することを提案しています。 製品に含まれる遺伝子組み換えまたはその不在に関するすべての情報が含まれている必要があります。 良い仕事ですが、特別なデバイスがなければ、このバーコードを読み取ることは不可能です.

遺伝子組み換え食品と法律

一部の州では、GMO は法律で規制されています。 たとえば、ヨーロッパでは、製品の含有量が0.9%、日本では9%、米国では10%を超えて許可されていません。 わが国では、GMOの含有量が0.9%を超える商品が表示義務の対象となっています。 これらの法律に違反する企業は、営業停止を含む制裁に直面します。

結論

これらすべてからの結論は、次のように導き出すことができます。GMO の問題 (それらを含む製品の使用による利益または害) は、今日明らかに膨らんでいます。 そのような製品を長期間使用した場合の実際の影響は不明です。 今日まで、この問題に関して信頼できる科学的実験は行われていません。

スーパーで商品を選ぶとき、私たちは習慣的に構成に注意を払います。 それらの多くに「GMOフリー」というマークが見られます。これは、遺伝子組み換え工学がこの製品の成長に関与していないことを示しているため、クリーンで安全であると見なすことができます. しかし、考えてみれば、私たちは遺伝子工学について何を知っているのでしょうか? また、食事に GMO 食品を含めることを恐れるべきでしょうか? それを理解しましょう。

GMOとは

まず、GMO の概念について説明しましょう。 遺伝子組み換え生物とは、別の生物の遺伝子と交配することによって遺伝子が変化した生物です。 現代の科学者にとって、そのような交配は何の問題も生じません;植物の遺伝子を細菌や動物の遺伝子と簡単に結びつけることができます.

なぜこれが必要なのですか? 実際、遺伝学者は種間の障壁を克服し、異なる生物の遺伝子を結びつけることを学び、革命的な発見をしました。 これにより、特定の生物の特性と特性を改善することができます。 このように見えます。 遺伝子組み換えジャガイモとは、毒虫の遺伝子を埋め込んだジャガイモで、その結果、害虫はこの製品を迂回します。 その結果、損傷やワームホールのない美しい塊茎が得られます。 または、GMOトマトは、キタガレイの遺伝子を移植したトマトです。 このような交差の結果、トマトは寒さを恐れず、濃い霧の後で黒くなりません。 これまで小麦に含まれていなかったビタミンを小麦に移植し、ヒトアルブミン遺伝子を米に移植しています。 これは、穀物の利点を高め、栄養特性を改善するために行われます。

とりわけ、遺伝子工学は作物の収量に大きな影響を与えることが判明しました。これは、外来遺伝子の移植により、製品がより丈夫になり、温度に耐性を持つようになったためです。 これらすべてにより、作物を取得するプロセスのコストが大幅に削減され、農場の利益が増加しました。 農家が遺伝子組み換え食品を喜んで栽培するのは不思議ではありませんか? そして、見栄えが良く、卓越した味を持ち、同時にまったく損傷のないジューシーなバルクのリンゴ、ピーマン、またはトマトを購入することは、消費者にとってはるかに快適です。 無視できない驚くべき事実が 1 つだけあります。

なぜGMO食品は危険なのですか?

人類は、主にそのような食品が外来遺伝子を含むため、遺伝子組み換え食品に警戒しています. 加工食品が人間に有害であるという客観的な懸念がありますが、今のところその害はそれほど明白ではありませんが、将来、おそらく数世代後でも、GMO食品は私たちの子孫に壊滅的な打撃を与えるでしょう. さらに、遺伝子組み換え食品がアレルギーを引き起こし、悪性腫瘍の増殖を引き起こし、混乱させる可能性があるという疑いがあります。 代謝プロセス体内で抗生物質への耐性。

火に油を注いでいるのは、大多数の製品に GMO が含まれている米国では、人口の 75% 以上がアレルギーに苦しんでいるという統計です。 同時に、これらの製品の使用が禁止されたスウェーデンでは、アレルギー患者の数は 5% を超えません。 アレルギーの存在が遺伝子工学とは何の関係もない可能性は十分にありますが、そのようなデータは非常に憂慮すべきものであり、この種のすべての製品を注意深く見る必要があります.

同時に、遺伝子科学者は、消化の過程で遺伝子が人間の遺伝子と交差することができないため、GMOを含む食品を食べることによる脅威はないと保証しています. 確かに、科学者によって引用された証拠は、人体における導入遺伝子の活動によって引き起こされる胃腸疾患、アレルギー病状、または癌性腫瘍のリスクをまったく排除するものではありません.

遺伝子組み換え食品は防腐剤や風味のある食品ほど危険ではないという意見は生きる権利があるかもしれませんが、これはそのような害を見て見ぬふりをするべきだという意味ではありません. いずれにせよ、現代科学は遺伝子組み換え製品の安全性を証明していないため、「潜在的に危険な製品」という用語がそれらに関連して使用されています.

なぜGMO食品が生まれたのか?

体への影響をコントロールできない製品はなぜ作られたのか? ここで、歴史を調べる必要があります。 最初のトランスジェニック製品は、前世紀の80年代半ばに米国で生まれ、最終的に人類を飢餓から救い、第三世界の国々を養うという良い目標を持って作成されたことが判明しました. しかし、実際には反対のことが判明しました。 ほとんどすべてのアフリカ諸国はGMO製品の使用を放棄しており、ヨーロッパ諸国では​​制限を課していますが、米国ではこれらの製品はどこでも生産されており、非常に人気があります. そして、ロシアには何がありますか?

ロシアのGMO製品

各国の遺伝子組み換え食品の数は、有名な組織であるグリーンピースによって監視されています。 彼らによると、わが国の製品の 35% 以上に改変遺伝子が含まれています。 そして毎年、そのような製品の数は増えています。 なぜこうなった?

ロシア連邦へのトランスジェニック製品の輸入は禁止されていないため、私たちの店の棚には、遺伝子工学者の手によって触れられた製品と天然製品が共存しているとすぐに言いましょう。 さらに、ヨーロッパ諸国では​​、遺伝子組み換え製品は価格が低いため、天然のものと区別しやすいのですが、ロシアでは、天然の野菜と遺伝子変異のある野菜の価格はほぼ同じです。

多くの人は、2014 年 7 月以降、 ロシア連邦栽培可 栽培植物遺伝子組み換え法。 また、とうもろこし 8 品種、じゃがいも 4 品種、テンサイ 1 品種、イネ 1 品種の 14 種の植物の栽培が許可されました。

私たちの科学者はすでにこの許可に反応しており、改変された栽培植物の栽培は、国内の農業の完全な破壊につながると述べています! 専門家によると、わが国での遺伝子組み換え作物の栽培は、他の国ですでに出現しているスーパーペストの出現につながります。 しかし、さらに危険なのは、生態学的に成長する農家の作物です。 クリーンな生産、導入遺伝子の影響下で土壌汚染が発生するため、汚染されます。 そして、証拠を探す必要はありません。 加工された野菜や果物が長い間栽培されてきた国々の土壌を見てください. たとえば、今日のカナダのナタネはすべて遺伝子組み換えになっていますが、これはすべて、遺伝子組み換えされた穀物の花粉が周囲の畑に運ばれたためです。

多くの人は、米国ではGMO製品が制限なしで販売されており、潜在的に危険であるとは考えられていないという事実に安心しています. ただし、遵守する私たちにとっては 健康的な食事、改変された遺伝子を含む可能性のある製品に注意する必要があります。

GMOを含む可能性のある食品

1. 大豆、とうもろこし、なたねを含む全商品
非公式の情報源によると、スーパーマーケットの棚にあるこれらすべての製品には GMO が含まれています。 製品ラベルに「植物性タンパク質」という言葉が表示されている場合、これが 100% トランスジェニック大豆であることを確認できます. ちなみに、このタンパク質は、ほとんどの肉やソーセージ製品、マヨネーズやケチャップ、チップスや缶詰食品、大豆乳製品に含まれています.

2. マーガリンと植物油
統計によると、店舗にあるすべての植物油の 90% に GMO が含まれています。 さらに、一部の製造業者は、オリーブオイルを大豆で希釈し、ラベルでさえ報告していません.

3. キャンディー、チョコレート、アイスクリーム
ほとんどすべてのチョコレート製品には、遺伝子組み換え成分が含まれています。 これは、大豆レシチンが含まれている組成によってわかります。 他のすべての乳製品と同様に、アイスクリームにも同様の大豆成分が含まれています.

4.離乳食
国内外の製造業者の大部分が生産に使用しています ベビーフード GMOを含む乳製品と穀物。

5. 製菓・製パン製品
小麦粉だけでなく、ベーカリーや 製菓改変された遺伝子が含まれている可能性もあります。 わが国の統計によると、すべての小麦粉製品の 25% 以上にこれらの潜在的に危険な物質が含まれています。

6.野菜
一部の野菜は遺伝子組み換えも行っています。 ほとんどの場合、GMO はジャガイモとトマト、ビーツとズッキーニ、メロンとパパイヤに含まれています。

トランスジェニック製品の見分け方

私たちの国では、改変された製品と天然の製品のコストが等しいことはすでに述べました。つまり、潜在的に危険な製品をコストで特定することは間違いなく機能しません. 見た目も平均的な素人にはほとんどわかりませんが、春先に大きなジューシーなピーマン、キュウリ、またはトマトを手に入れるとき、それらがもっぱら自然な方法で栽培されているとはほとんど期待できません.

驚かれるかもしれませんが、一部の製品のラベルにある「非遺伝子組み換え」の表記も当てにしてはいけません. 私たちの法律によれば、「非GMO」バッジは、改変された遺伝子を持つ物質を0.9%未満しか含まない製品に付けられますが、この制限でさえ多くの製造業者によって回避されています.

もう一つは、製品の構成です。 ソフトドリンク、シリアル、またはベビーフードの組成に大豆レシチンまたはE322が含まれていることに気付いた場合、この製品が交差遺伝子を持っていることを確認できます. 同じことは、マルトデキストリン、アスパルテーム、デキストロース、ブドウ糖、植物油脂、大豆油の存在下でも言えます。 そして、原産国をよく見てください。 すべての GMO 製品のほぼ 70% が米国から来ており、カナダとフランスがそれに続くことを思い出してください。

一般のバイヤーがすべきことは何ですか? オーガニック製品は存在します。探すだけです。

スキーム1

ヨーロッパから届く天然物には、オーガニックまたはバイオというラベルが付けられ、このアイコンが付けられています (スキーム 1)。

スキーム 2

たとえば、そのような小麦粉やオートミールを見つけることができます (スキーム 2)。

さらに、ヨーロッパ産の天然物には他のバッジを付けることができます (スキーム 3)。

スキーム 4

このようなラベルが付いた製品を購入することで、農地から加工工場、包装に至るまで、この製品が環境基準に厳密に従っており、遺伝子組み換えを受けていないことを 99% 確信できます。 私たちの国では、最高品質の製品には Rostet バッジが付いています (スキーム 4)。

もちろん、そのような指定のある製品を購入することで、GMOから身を守ることはできませんが、厳密な品質管理を受けていることを確認できます. さらに、品質と自然性が確かな農場から製品を購入するようにしてください。 最後の手段として、冬と早春に販売される作物は交配される傾向があるため、季節に合わせて適切な野菜や果物を購入してください。

トレンド 近年世界の遺伝子組み換え食品の数は増える一方だと言っています。 しかし、だからと言って、メーカー主導で安全かどうかわからない製品を使っていいというわけではありません。 自然の野菜や果物を探すか、自分で育ててください。それらは私たちに健康と利益をもたらすものです!
自分を大事にして下さい!

私たちのスペシャリストの特別な誇りは、コロラドハムシが死ぬジャガイモです。 環境保護主義者にとって、彼は主な刺激物です。 専門家によると、ラットでトランスジェニックポテトを食べると、血液組成の変化、内臓のサイズの変化が起こり、通常のポテトを食べるときよりもはるかに多くの病状が現れる.

コットンライン9本

これらのうち、大規模に栽培されているのは、大豆、トウモロコシ、菜種、綿です。

ロシア連邦の Rospotrebnadzor によると、2004 年には 2003 年に比べて 3 倍のサンプル (12,956 サンプル) の食品原料と食品が遺伝子組み換え源 (GM) の存在について検査されました。 2004 年に絶対値で GMI を含むサンプルの最大数は、肉製品 - 946 (2003 年 - 272) と植物性タンパク質に基づく「その他の」製品 - 466 (2003 年 - 129) で見つかりました。 GMI は、ベーカリーおよび製粉製品 (44 サンプル)、家禽および家禽製品 (29 サンプル)、ベビーフード (13 サンプル)、および缶詰食品 (13 サンプル) で少量検出されました。

一般に、GMO を含む食品は次の 3 つのカテゴリに分類できます。

1. 遺伝子組み換え原料(主にトランスジェニックトウモロコシと大豆)を含む製品。 これらの添加物は、構造化剤、甘味料、着色料として、またタンパク質含有量を増加させる物質として食品に導入されます。

2. トランスジェニック原材料の加工製品(例:豆腐、豆乳、チップス、コーンフレーク、トマトペースト)。

3. トランスジェニックの野菜や果物、そして近い将来、直接食用になる可能性がある動物。

州登録簿によれば、ロシアの顧客に GM 原材料を供給している、またはそれ自体が生産者である、いくつかの企業の名前を覚えておくことも役に立ちます。

Central Soya Protein Group、デンマーク。

OOO "BIOSTAR TRADE"、サンクトペテルブルク。

CJSC「ユニバーサル」、ニジニ・ノヴゴロド。

米国モンサント社。

Protein Technologies International モスクワ、モスクワ。

アジェンダLLC、モスクワ。

ZAO ADM-Food Products、モスクワ。

JSC "GALA"、モスクワ;

CJSC ベロク、モスクワ。

Dera Food Technology N.V.、モスクワ。

ハーバライフ インターナショナル オブ アメリカ、アメリカ。

OY FINNSOYPRO LTD、フィンランド。

Salon Sport-Service LLC、モスクワ。

店舗で製品を購入する場合、ラベルは製品に GMO が含まれている可能性を間接的に判断できます。 製品が米国で製造され、大豆、トウモロコシ、キャノーラ、またはジャガイモが含まれているとラベルに記載されている場合、GM成分が含まれている可能性が非常に高くなります.

米国ではなくロシア以外で生産された大豆をベースにしたほとんどの製品もトランスジェニックである可能性があります. 誇らしげに「植物性タンパク質」とラベルに書かれている場合、それはおそらく大豆であり、トランスジェニックである可能性が非常に高い.

多くの場合、GMO は E インデックスの背後に隠されている可能性があります.ただし、これは、すべての E サプリメントに GMO が含まれている、またはトランスジェニックであることを意味するものではありません. 原則として、どの E が GMO またはその派生物を含むことができるかを知る必要があります。

それは主に大豆レシチンまたは E 322 レシチンであり、水と脂肪を結合し、ミルク、ビスケット、チョコレート、E 101 および E 101A としても知られるリボフラビン (B2) の脂肪要素として使用され、GM 微生物から生成することができます。 シリアル、ソフトドリンク、ベビーフード、減量製品に添加されています。 キャラメル (E 150) とキサンタン (E 415) も GM 穀物から生産できます。

GM成分を含むその他の添加剤: E 153、E 160d、E 161c、E 308-9、E-471、E 472a、E 473、E 475、E 476b、E 477、E479a、E 570、E 572、E 573、E 620、E 621、E 622、E 633、E 624、E 625、E951。

ラベルには、添加物の名前が言葉だけで示されている場合があり、それらもナビゲートできる必要があります。 最も一般的なコンポーネントを見てみましょう。

大豆油: ソース、スプレッド、ケーキ、ウェルダン フードに脂肪の形で使用され、風味と品質をさらに高めます。 植物油または植物性脂肪: ビスケット、チップスなどの揚げ物に最もよく見られます。 マルトデキストリン: 離乳食、粉末スープ、粉末デザートに使用される「主剤」として機能するデンプンの一種。

グルコースまたはグルコースシロップ:コーンスターチから作ることができる砂糖は、甘味料として使用されます. 飲み物、デザート、ファーストフードに含まれています。

ブドウ糖: ブドウ糖と同様に、コーンスターチから作ることができます。 茶色を出すためにケーキ、チップス、クッキーに使用されます。 高エネルギー スポーツ ドリンクの甘味料としても使用されます。

アスパルテーム、アスパスビット、アスパミックス:遺伝子組み換え菌を使って製造できる甘味料は、いくつかの国で制限されており、主に失神症候群に関連して、米国の消費者から多くの苦情を受けていると報告されています. アスパルテームは、炭酸水、ダイエット ソーダ、チューインガム、ケチャップなどに含まれています。

多くの人は、製品に「加工デンプン」というラベルが付いているということは、製品にGMOが含まれていることを意味すると考えています. これは、2002 年に開催されたペルミ地域の立法議会の会議で、この地域で違法に流通している GM 製品のリストに加工デンプンを含むヨーグルトを含めたという事実にさえつながりました。 実際、加工デンプンは、遺伝子工学を使用せずに化学的に得られます。 しかし、デンプン自体は、GM トウモロコシや GM ジャガイモから得られたものであれば、遺伝子操作された起源を持つ可能性があります。

テスト中、チェルキゾフスキー工場で生産された子牛の伝統的なボイルドソーセージで、GM大豆の割合が最も高かった. GMI は、ほとんどの場合、同じメーカーの製品、および D.E.C. V.S. 社 (商標「ロールトン」) の製品に見られました。

製品にGMOが含まれているメーカーの中には、次のものもありました。

LLC「ダリア - 半製品」;

OOO 食肉加工工場 Klinskiy;

MPZ「タガンスキー」;

MPZ「カンポモス」;

CJSC「ビチュナイ」;

LLC "MLM-RA";

トルスト製品LLC;

オスタンキノ MPK;

LLC「ソーセージ工場「Bogatyr」」;

LLC ローズ マリー Ltf;

ML "ミコヤノフスキー";

JSC「ツァリツィノ」;

JSC「リアノゾフスキーソーセージ工場」

私たちのお気に入りの餃子も遺伝子組み換えであることが判明しました。つまり、「速攻のない餃子、豚肉と牛肉」、「ダリアの古典的な餃子」、GMOは「Vkusnye」ビーフステーキで見つかりました。

GMO - 遺伝子組み換え食品:

遺伝子組み換え食品のリスト:

遺伝子組み換え生物 (GMO) として開発されています。 生物兵器、人口増加を抑制する手段であり、国の食料安全保障を弱体化させる手段です。

リストの最初に:

リプトンティー

コーヒー「ネスカフェ」

調整されたコーヒーは現在、ネスカフェによって積極的に栽培されています。 これまでのところ、そのようなコーヒーの広大なプランテーションはベトナムでのみ栽培されています.

GMOのリスト:

製造会社 ユニリーバ

ブルック・ボンド(紅茶)

会話(お茶)

子牛(マヨネーズ、ケチャップ)

ラーマ(油)

ピシュカ(マーガリン)

デルミ(マヨネーズ、ヨーグルト、マーガリン)

アルギダ(アイスクリーム)

クノール(調味料)

ネスレ製造会社

ネスカフェ(コーヒーと牛乳)

マギー(スープ、スープ、マヨネーズ、調味料、マッシュポテト)

ネスレ(チョコレート)

ネスクイック(ココア)

ケロッグの製造会社

コーンフレーク(フレーク)

フロストフレーク(フレーク)

ライスクリスピー(シリアル)

コーンポップス(シリアル)

スマック(シリアル)

Froot Loops (カラーフレーク)

アップル ジャックス (リンゴ風味のシリアル リング)

オールブランアップルシナモン/ブルーベリー

チョコチップ(チョコチップ)

ポップタルト(クッキー入り、全フレーバー)

ニュートリグレイン(たっぷりトースト、全種類)

クリスピクス(クッキー)

スマートスタート(フレーク)

オールブランシリアル)

Just Right Fruit & Nut (シリアル)

ハニークランチコーンフレーク(フレーク)

レーズンブランクランチ(シリアル)

クラックリン オーツ ブラン (シリアル)

ハーシーの製造会社

トブラローネ(チョコレート、全種類)

ミニキッス(キャンディー)

キットカット(チョコレートバー)

キス(キャンディー)

セミスイート ベーキング チップ (クッキー)

ミルクチョコチップ(クッキー)

Reese's Peanut Butter Cups (ピーナッツバター)

スペシャルダーク(ダークチョコレート)

ミルクチョコレート(ミルクチョコレート)

チョコレートシロップ(チョコレートシロップ)

特製ダークチョコレートシロップ(チョコレートシロップ)

Strawberry Syrop(ストロベリーシロップ)

火星製造会社

クランチ(チョコレートライスシリアル)

ミルクチョコレートネスレ(チョコレート)

ネスクイック(チョコレートドリンク)

Cadbury (キャドバリー/ハーシーズ)

ハインツ製造会社

ケチャップ(レギュラー&無塩)(ケチャップ)

チリソース(チリソース)

ハインツ57ステーキソース(ミートソース)

ヘルマンの製造会社

リアルマヨネーズ(マヨネーズ)

ライトマヨネーズ(マヨネーズ)

低脂肪マヨネーズ(マヨネーズ)

コカ・コーラ製造会社

ミニッツメイドオレンジ

ミニッツメイドぶどう

ペプシコ製造会社

フリトレー・ペプシコ(オイルなどにGM成分が含まれている場合があります)

レイズ ポテトチップス (全品) (チップス)

チートス(すべて)(チップス)

製造会社 Cadbury/Schweppes

プリングルズ マニュファクチャリング カンパニー (プロクター & ギャンブル)

プリングルス(オリジナル、低脂肪、ピザ風、サワークリーム&オニオン、ソルト&ビネガー、チーズ風味のチップス)

蜂蜜は、遺伝子組み換え植物から収穫できます。

ミツバチは遺伝子組み換えソバに受粉できないという情報が頻繁にあります。 だから、1つあります。

米。 一般に、植物製品の匿名の品種ではなく、かなり特定のものを購入することをお勧めします。 例えばバスマティライス。 この場合、その製品は GMO ではない可能性が高いです。

匿名のイネは、中国人や台湾人同様、トランスジェニックである可能性が最も高い.

ロシアは、中国からのこの製品の主要な輸入国の 1 つです。 しかし、環境保護主義者によると、中国は非公式にGM米を生産し、2年前から輸出している.

遺伝子組み換え米が中国で違法に栽培されているという事実は、4月に環境保護主義者によって報告されました. 「2005 年の春、グリーンピースは中国の供給業者、農家、精米業者から入手した米のサンプルをドイツのジェネスキャン研究所で遺伝子検査のために採取しました」と、グリーンピース ロシアのスポークスウーマン、マヤ コリコバは NI に語った。 – サンプルの 3 分の 2 以上 (25 のうち 19) が遺伝子組み換えであることが判明しました。

中国の農家や穀物供給業者にインタビューしたところ、トランスジェニック米が 2 年以上にわたって違法に栽培され、国内外で積極的に販売されていることがわかりました。」

環境保護主義者によると、中国政府が遺伝子組み換え米の工業生産を合法化する可能性を検討しているという事実が、状況を悪化させている。 緑の党は、ロシア人が中国当局の行動で最も苦しむだろうと信じている - この国からの製品の配達は、米の全輸入量の60%以上を占める.

ただし、この場合、マイナスだけでなくプラスもあります。 実際、これまでロシアに供給されたコメは正式には未加工米と見なされ、GMI の含有量はチェックされていませんでした。 したがって、私たちがすでに食べたトランスジーンの数と、再び食べることになるトランスジーンの数は誰にもわかりません。 消費者が米の産地に関する情報を持っていれば、この商品を購入するかどうかを自分で決めることができます。

しかし、環境保護主義者は、実際に放棄される可能性のあるシリアル自体ではなく、多くの子供向け製品を含む米粉を添加した製品の流通に問題があると考えています-粉ミルクとシリアル、麺、半製品. 製造業者は、原則として、成分の原産国を示していません。

米のパックに見られる「インディカ」という用語は、品種の元の名前ではないことを指摘したいと思います. それは単に長粒米を意味します。 中国産もあるかもしれません。

注意! トランスジェニックの果物と野菜の兆候。

加工された果物や野菜を天然のものと区別することは可能ですか?

あまりにもきれいで、ジャガイモの塊茎や完璧な形のトマトとほとんど変わらない - 考える理由。 結局のところ、天然の天然物の確かな兆候は、昆虫や腐った標本によって「食べられた」総量に存在することです。 遺伝子組み換え食品は虫に食われません! 天然のトマトやイチゴを切ると、すぐにジュースが出ますが、不自然なものは形を保ちます。

GM成分を含む最も有名な製品:

(グリーンピースによる)

1. スニッカーズのチョコレートバー

3.マギースパイス

4 プリングルス

野菜カウンターには、トルコのトマトに似た双子のように、「ボルゴグラード」トマトが散らばっています。 ボルゴグラードでは、数年間、味も匂いもない輸入された「プラスチック」品種のみが大量に栽培されてきたことが判明しました。

彼らがGMOであることが判明しても、私はまったく驚かない. 私はこれらの品種のトマトを買うのをやめました。

E.ヤクシェバの記事「トランスジェニック製品とは?」より:

現在、トランスジェニック食品の輸出の 90% はトウモロコシと大豆です。 路上で売られているポップコーンは 100% 遺伝子組み換えトウモロコシから作られており、いまだにその旨が表示されていません。 北米またはアルゼンチン産の大豆製品は 80% が GM 製品です。

GM食品は小売業者にとって魅力的です。 たとえば、遺伝子組み換えの野菜や果物は、天然の野菜や果物よりも 4 ~ 5 倍安くなります。

Liniza Zhuvanovna Zhalpanovaの本から:

「あなたを殺す食べ物」:

トランスジェニック製品は、ロシア連邦の保健社会開発省の許可を得て、ロシアが他の国で購入しています。 統計によると、輸入製品の約70%が遺伝子組み換え原料から作られています。 このような製品には、大豆製品、小麦粉、チョコレート、チョコレートバー、ワイン、ベビーフード、粉乳、牛乳、ケフィア、ヨーグルト、カッテージ チーズ、炭酸飲料、トウモロコシとトマトの缶詰、コーン油、ビスケット、デンプン、大豆タンパク、大豆が含まれます。油、 醤油、レシチン、綿実油、シロップ、トマトソース、コーヒーおよびコーヒー飲料、ポップコーン、朝食用シリアルなど

輸入されたビールの中には、遺伝子組み換え酵母からビールに引き継がれた遺伝子組み換え分子が含まれていると考えられているものもあります。

国立遺伝的安全性協会によると、ロシア市場に出回っている全製品の約 1/3 に遺伝子組み換え成分が含まれています。

グリーンピースハンドブック「遺伝子組み換え成分を含む製品(GM製品)の使用を避けるには?」

ディレクトリには、製品中の GM 成分の存在の基準に従って 3 つのカテゴリ (グリーン、オレンジ、レッドのリスト) に分類された食品企業のリストが含まれています。

お正月メニューには、市販の野菜の缶詰が含まれることが多い. しかし 缶詰めのトウモロコシグリーンピース非常に望ましくない。 彼らはGMOです。

1 か月半の研究によると、私たちの食べ物には遺伝子組み換え生物がぎっしり詰まっているだけです。 さらに、食べ物は私たちの地域で最も人気があります - ソーセージ、餃子、乾燥スープ、野菜の缶詰、チョコレート。

エコロジスト(グリーンピースと全ウクライナエコロジカルリーグ)は、コカコーラ、ペプシ、ネスレ、ガリーナブランカ、クノール、リプトン、ボンデュエルなど、最も有名なブランドの製品をこのリストに分類して含めています。 製品に GM 成分が含まれている可能性があることを確認した、または使用を否定していない企業の完全なリストについては、www.ecoleague.net を参照してください。

Ukrmetrteststandart のゼネラルディレクターであるミハイル・ムハロフスキー氏は、「研究の結果、無作為に選択された 42 の食品のうち 18 で、遺伝子組み換え大豆の含有量が 3% を超えていることが示された」と述べた。 「それらのうちの9つは、大豆タンパク質の存在をまったく記載していませんでした.

したがって、ボンデュエルはブラックリストに載っています!

情報源が疑わしい可能性があるため、リストに含まれている内容の正確性が保証されていないことを理解しています. しかし、そうでなければ、そのようなリストを保持する方法はほとんどありません。

オーチャード、リッチピューレ - 遺伝子組み換え製品。

ちなみに、市場に出回っている最初の遺伝子組み換え製品は食品バナナであり、いずれも(生産性を高めるために、大まかに言えば、染色体の複製セットを持っています)。

バナナについて言えば、人工的に誘発された倍数性も遺伝子組み換えの一種であり (元の生物に比べて染色体セットが大きくなるため)、最も重要なことは、安価で腹立たしいことです。 しかし、ジャーナリストは、それで人々を怖がらせる方法をまだ学んでいません。

ミストラル社は、おそらく意図的に、パックに詰められている穀物や豆類の生育国をパックにマークしていません。 事実は、彼女が遺伝子組み換えである可能性が最も高いアメリカの作物の販売に「光を当てた」ということです。 「バスマティライス」とも表記されていません。 残念ながら、私が今日初めて知ったように、それは高い確率でトランスジェニックである可能性があります. ウィリアム・F・エングダール著『破壊の種: 遺伝子操作の隠された背景』より:

テキサス州のバイオテクノロジー企業であるライステックは、インド、パキスタン、アジアで何千年もの間日常的に食べられてきたバスマティ ライスの特許料を受け取ることを決定しました。 1998 年、RiceTech は遺伝子組み換えバスマティ米の特許を取得し、遺伝子産物の表示を禁止する米国の法律のおかげで、RiceTech はそれを合法的に販売し、通常のバスマティ米として表示することができました。 ライステックは、フィリピンのロックフェラー財団の国際稲研究所 (IRRI) に寄託されていた貴重なバスマティ種子を疑わしい手段で入手したことが判明しました。 (十)

「セキュリティ」の名目で、NIIR はフィリピンからの貴重なイネ種子のコレクションを複製し、コロラド州フォート コリンズの種子銀行に保管しました。種子が安全なイネの種子ストックとして保管されるという非常に疑わしい約束でした。農民。 IRRI は、貴重なイネ種子の品種を IRRI に提供することで、自分たちの安全を守ることができると農家に確信させました。

フィリピンから遠く離れたコロラド州では、MNIIR が貴重な種子 (RiceTech が特許取得済みの遺伝子組み換えを行わなかった可能性がある) を RiceTech の研究者に寄付しました。 彼らはそれが非常に違法であることを知っていました: テキサスでさえ、バスマティ米はテキサスのクロフォード周辺のほこりっぽい平野では通常育たないことを米研究者は知っています. (十一)

RiceTek は、MNIIR と共謀して、特許の種を盗みました。 さらに、ロックフェラー財団の IRRI によって設定された慎重に作成されたルールに従って、ジーンバンク シードは特許を取得できませんが、それらに基づいて人為的に改良されたバリエーションは特許を取得できます。

品種「ジャスミン」にもGM改造があります。

記事「トランスジェニック シニア トマトとひつじのドリー」より:

すでに収穫された果物を特別な条件に置くことで、成熟を遅らせることができます。 二酸化炭素の助けを借りて、果物から放出されるエチレンの作用がブロックされます。 これらの特性は、バナナ、柑橘類、野菜、特にトマトを運ぶ商人によって操作されます。 それらは緑色で収穫され、途中で人工成熟を引き起こすエチレンで処理されます。 そのような果物や野菜は味を失い、不均一に熟します。 そして、これを確認するのは簡単です。 例えば、私たちが市場で買うトマトは、外は赤く、中は白です。 熟すのが遅いのは、基本的に私たちが販売しているトマトがトルコから輸入されており、それらがすべてトランスジェニックであるという事実にも関係しています。 それらが梱包されている箱にも、「TRANSGEN」と書かれています。

ミハイル・エフレモフの本からの抜粋:「注意! 有害な製品

GI成分含有確率の高い添加物:

E-153 - 植物性炭素 (植物性炭);

E-160d - アナトー、ビキシン、ノルビキシン(アナトー、ビキシン、ノルビキシン);

E-308 - 合成γ-トコフェロール (合成γ-トコフェロール);

E-309 - 合成デルタ-トコフェロール (合成d-トコフェロール);

E-471 - 脂肪酸のモノおよびジグリセリド (脂肪酸のモノおよびジグリセリド);

E-472a - 脂肪酸のモノおよびジグリセリドの酢酸エステル (酢酸脂肪酸のモノおよびジグリセリドのエステル);

E-473 - 脂肪酸のスクロースエステル (スクロースと脂肪酸のエステル);

E-475 - 脂肪酸のポリグリセロールエステル (ポリグリセリドと脂肪酸のエステル);

E-476 - ポリグリセロール ポリリシノレート (ポリグリセロール ポリグリセリノレート);

E-477 - 脂肪酸のプロパン-1, 2-ジオールエステル (脂肪酸のプロパン-1, 2-ジオールエステル);

E-479b - 脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリドと相互作用する熱酸化大豆油

E-570 - 脂肪酸 (脂肪酸);

E-951 - アスパルテーム (アスパルテーム、またはニュートロスビット)。

GM成分に基づく添加物:

E 101 および E 101A とも呼ばれるリボフラビン (B2) は、GM 微生物から作られ、多くの国で販売が承認されています。 シリアル、ソフトドリンク、ベビーフード、減量製品に添加されています。 キャラメル (E 150) とキサンタン (E 415) は穀物から作ることができます。

レシチン (E 322) は、遺伝子組み換えが可能な大豆から生成されます。 このような大豆は、特にネスレがチョコレート、ベビーフード、その他の製品に使用しています。 GM成分を含む可能性のあるその他の添加剤: E 153、E 160 d、E 161 c、E 308-9、E-471、E 472a、E 473、E 475、E 476 b、E 477、E479 a、E 570、 E 572、E 573、E 620、E 621、E 622、E 633、E 624、E 625。

あらゆる目的(技術的、消費者の質を「改善」するため)の食品添加物も栄養補助食品に含めることができることを強調します. したがって、どの食品添加物が禁止または危険であるかを知ることが重要です。

酪農生産の仕組みを見てきました。 その後の牛乳だけは飲むのがあまり望ましくありません。

そして、生の牛乳しか食べられません。 誰からでもなく、できれば天然の(全)牛乳から作られていると書かれている店からヨーグルトを作ることができます(その脂肪含有量は通常3.4〜6%と示されています)。 そのような牛乳を純粋な形で飲むことは価値がありません。なぜなら、それは低温殺菌されており、定期的に使用すると、しばらくすると関節が痛くなり始めます-おそらく、低温殺菌中に現れる無機カルシウムの沈着が原因です(有機的に結合した形から無機的な形に変化します)。 しかし、それからヨーグルトを作ることができます-それは非常にうまくいき、問題を引き起こしません.

しかし、脂肪分を標準化した牛乳は、本当の毒です。 そして、そのような牛乳からのヨーグルトでさえ、脂肪含有量が1%以下の牛乳からのものを除いて、重要ではないことが判明しました-乳酸菌は、少なくともそのような調整された乳脂肪の濃度に対処します.

GMO - 製造会社:

天の川

アンクル・バンズ

コカコーラ

パルマラット(クッキー)

シミラック(離乳食)

じゃがいも(米国モンサント産)

GMOSを使用することが知られている国際的な製造業者のリスト:

「グリーンピース」は、製品に GMO を使用している企業のリストを公開しています。 興味深いことに、 さまざまな国これらの企業は、特定の国の法律に応じて異なる行動をとります。

自主登録と海外から輸入された製品の特別登録のデータによると、合計で、GMOを含む製品の120以上の名前(ブランド)がロシアで登録されています。 製品にGMOが含まれているメーカーには次のものがあります。

OOO ''ダリア - 半製品''、OOO ''精肉工場 Klinskiy''、MPZ ''Taganskiy''、MPZ ''KampoMos''、CJSC ''Vichiunay''、OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty'', LLC ''ソーセージ工場'' Bogatyr'', LLC ''ROS Mari Ltf''.

ユニリーバの製造会社: リプトン (お茶)、ブルック ボンド (お茶)、「ベセダ」 (お茶)、カルベ (マヨネーズ、ケチャップ)、ラマ (バター)、「ピシュカ」 (マーガリン)、「デルミ」 (マヨネーズ、ヨーグルト、マーガリン)、''アルギダ'' (アイスクリーム)、クノール (調味料); ネスレの製造会社: ネスカフェ (コーヒーと牛乳)、マギー (スープ、スープ、マヨネーズ)、ネスレ (チョコレート)、ネスレ (紅茶)、ネセイウルク (ココア);

会社の製造元ケロッグ: コーンフレーク (フレーク)、フロストフレーク (フレーク)、ライス クリスピー (フレーク)、コーン ポップス (フレーク)、スマック (フレーク)、フルート ループ (着色されたシリアル リング)、アップル ジャック (リンゴ風味のフレーク リング) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (りんご、シナモン、ブルーベリー風味のふすま)、Chocolate Chip (チョコレートチップス)、Pop Tarts (詰め物クッキー、全種類)、Nulrigrain (中身を詰めたトースト、全種類)、Crispix (クッキー) 、オールブラン(シリアル)、ジャストライトフルーツ&ナッツ(シリアル)、ハニークランチコーンフレーク(シリアル)、レーズンブランクランチ(シリアル)、クラックリンオートブラン(シリアル);

Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (チョコレート、全種類)、Mini Kisses (キャンディー)、Kit-Kat (チョコレートバー)、Kisses (キャンディー)、Semi-Sweet Baking Chips (クッキー)、Milk Chocolate Chips (クッキー)、Reese'sピーナッツ バター カップ (ピーナッツ バター)、スペシャル ダーク (ダーク チョコレート)、ミルク チョコレート ミルク チョコレート)、チョコレート シロップ (チョコレート シロップ)、スペシャル ダーク チョコレート シロップ (チョコレート シロップ)、セトーベリー シロップ (ストロベリー シロップ);

Mars Manufacturing Company: M&M'S、Snickers、Milky Way、Twix、Nestle、Crunch (チョコレート ライス シリアル)、Milk Chocolate Nestle (チョコレート)、Nesquik (チョコレート ドリンク)、Cadbury (Cadbury/Hershey's)、Fruit

ハインツの製造会社: ケチャップ (レギュラー & 無塩) (ケチャップ)、チリソース (チリソース)、ハインツ 57 ステーキ ソース (肉用ソース);

コカ・コーラの製造会社: コカ・コーラ、スプライト、チェリー・コーラ、ミニッツ・メイド・オレンジ、ミニッツ・メイド・グレープ。

ペプシコの製造会社: ペプシ、ペプシ チェリー、マウンテン デュー。

フリトレー・ペプシコ:(オイル等にGM成分が含まれる場合があります)、レイズポテトチップス(全て)、チートス(全て)、

製造会社キャドバリー/Schweppes:7-Up, Dr. コショウ;

Pringles Procter&Gamble: プリングルス (オリジナル、ローファット、ピザリシャス、サワークリーム&オニオン、ソルト&ビネガー、チーズ味のチップス)。

1 Hershey's Cadbury Fruit&Nut チョコレート製品

6 キャドバリーチョコレート、ココア

8 ネスレ チョコレート ''ネスレ'', ''ロシア''

9 ネスレ ネスクイック チョコレート ドリンク

10 ソフトドリンクソーサ・コーラ「コカ・コーラ」ソーサ・コーラ

11 「スプライト」、「ファンタ」、トニック「キンリー」、「フルーツタイム」

12 ペプシ コ ペプシ 13 ''7 アップ''、''フィエスタ''、''マウンテン デュー''

14 ケロッグの朝食用シリアル

15 キャンベルスープ

16 米おじさんベンス・マーズ

17ソースクノール

18 リプトンティー

19 パルマラット クッキー

20 調味料、マヨネーズ、ヘルマンソース

21 調味料、マヨネーズ、ハインツソース

22 ネスレ離乳食

24 アボット ラボ シミラック

25 ヨーグルト、ケフィア、チーズ、離乳食 ダノン

26 マクドナルド (McDonald's) ファストフード店チェーン

27 チョコレート、チップス、コーヒー、離乳食 クラフト(クラフト)

28ケチャップ、ソース。 ハインツフーズ

29 ベビーフード・商品「デルミ」 Unilever(ユニリーバ)

GMOが使用されている調製技術の製品:

AOOT ''Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant'' (マヨネーズ ''Ryaba''、''For the future'' など)。

製品 ''Bonduelle'' (ハンガリー) - 豆、トウモロコシ、グリーン ピース。

CJSC ''Baltimore-Neva'' (サンクトペテルブルク) - ケチャップ。

CJSC ''Mikoyanovsky 肉包装工場'' (モスクワ) - ペースト、ひき肉。

ZAO YUROP FOODS GB」(ニジニ・ノヴゴロド地方) - スープ「ガリーナ・ブランカ」。

懸念 ''ホワイト オーシャン'' (モスクワ) - チップス ''ロシアン ポテト''。

OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (モスクワ) - ヨーグルト、''ミラクル ミルク''、''ミラクル チョコレート''。

OJSC ''Cherkizovsky MPZ'' (モスクワ) - 冷凍ひき肉。

LLC ''Campina'' (モスクワ地方) - ヨーグルト、離乳食。

LLC ''MK Gurman'' (ノボシビルスク) - ペースト。

LLC ''Frito'' (モスクワ地域) - チップ ''Layz''。

OOO ''Ermann'' (モスクワ地方) - ヨーグルト。

OOO ''Unilever CIS'' (Tula) - マヨネーズ ''Calve''.

工場 ''ボルシェビク'' (モスクワ) - クッキー ''ジュビリー''.

- ''Nestle'' (スイス、フィンランド) - 粉ミルク混合物 ''Nestogen''、マッシュポテト ''野菜と牛肉''。

子供向けの製品がどれほど慎重に選別されているかに注意してください-GMOがあるところはどこにでもありますが、子供がヨーグルトを食べない場合は、ネスクイック、シリアル、またはマッシュポテトを食べます. そしてどういうわけか、しかしGMOは得る

彼の体に。 スーパーマーケットでは、これが現在の状況です。絶対にすべての製品に「GMO フリー」のラベルが付けられています。 ラベルの組成を読みます:加工大豆、加工デンプンなど。

改変された製品と天然の製品を区別する方法は? トランスジェニックの果物と野菜の兆候。 加工された果物や野菜を天然のものと区別することは可能ですか?

常に購入されている製品には、トランスジーンの存在に関する情報が含まれているわけではないため(さらに信頼性が高い)、少なくとも特定の製品にGMOが存在する主な兆候を知る必要があります.

米国、カナダ、アルゼンチンなどの国では、トランスジェニック トウモロコシ、ビート、ジャガイモ、大豆、米が栽培されています。

ロシアでは、それらは、チョコレートを含む菓子、お菓子の製造、牛乳、ソーセージ、肉製品の製造、パンの焼き方、ベビーフードに使用できます。

遺伝子組み換え, 遺伝的に 変更された 生命体- 遺伝子工学的手法を用いて遺伝子型を人為的に改変した生物

多くの製品がGM添加物を含んでいるか、完全に遺伝子組み換えされている可能性があることは広く知られています. この奇跡を適用 現代科学製品の特性を質的に変えるため。 これを行うために、科学者は植物または動物の遺伝子構造に別の植物または動物の遺伝子を導入します。 しかし、導入された遺伝子の影響はまだ十分に研究されていないため、GM添加物を含む製品が人間にとってどれほど有用であるか、または有害であるかは誰にもわかりません.

そのような食品を食べるかどうかを決めるのはあなた自身であり、あなたがGM添加物を含まない自然食品を食べようと決心しているなら、あなたはそのような食品を認識することを学ぶ必要があります.

遺伝子組み換え食品を完全に放棄することにした場合は、GMO のいくつかの兆候を覚えておく必要があります。

あなたの食卓にある食品に含まれる GMO の兆候

1.Gm製品 長時間腐らないですから、野菜や果物が完全な形をしていて、長い間店にあり、変わらない場合、それらは GMO である可能性が高いです。

2.製品の場合 アメリカ製またはアジア製とうもろこし、片栗粉、大豆粉が含まれている場合、おそらくGMOです.

3. 製品がヨーロッパで製造され、ラベルが付いている場合 「GMOを含まない」、環境に優しい製品である可能性が高いです。 しかし、この点に関して、「non-GMO」と書かれた製品の緑の丸を信じるのはやや難しい.

4.ソーセージなら 安いです、次に大豆濃縮物がそれに追加される可能性が最も高く、これはGM添加物である可能性があります.

5. あなたまたはあなたの家族の場合 アレルギーがある、おそらくこれはGM食品の使用に対する体の反応です.

GMO は実験室でのテストなしでは純粋な食品と区別できないため、あなたの健康とあなたの子供の健康はあなただけにかかっています。

遺伝子組み換え生物は、大豆、菜種、とうもろこし、じゃがいもなどの食品の製造に最もよく使用されます。 それは、肉、パン、魚、菓子などです。 ほとんどの場合、これらの製品には大豆をベースにした植物性タンパク質が含まれています。 さらに、多数の異なるGMO食品サプリメントがあります.

栄養士、医師、心理学者は、遺伝子組み換え食品に対する恐怖症を取り除き、適切でバランスの取れた栄養についてもっと心配するようアドバイスしています. マクドナルドのようなファストフード店に行く頻度を減らし、スニッカーズを食べず、コカ・コーラを飲む。

州登録簿によれば、ロシアの顧客に GM 原材料を供給している、またはそれ自体が生産者である、いくつかの企業の名前を覚えておくことも役に立ちます。

Central Soya Protein Group、デンマーク。
. OOO "BIOSTAR TRADE"、サンクトペテルブルク。
. CJSC「ユニバーサル」、ニジニ・ノヴゴロド。
. 米国モンサント社。
. Protein Technologies International モスクワ、モスクワ。
. アジェンダLLC、モスクワ。
. ZAO ADM-Food Products、モスクワ。
. JSC "GALA"、モスクワ;
. CJSC ベロク、モスクワ。
. Dera Food Technology N.V.、モスクワ。
. ハーバライフ インターナショナル オブ アメリカ、アメリカ。
. OY FINNSOYPRO LTD、フィンランド。
. Salon Sport-Service LLC、モスクワ。
. インターソイ、モスクワ。

米国ではなくロシア以外で生産された大豆をベースにしたほとんどの製品もトランスジェニックである可能性があります. ラベルに「植物性タンパク質」と誇らしげに書かれている場合、それはおそらく大豆であり、トランスジェニックである可能性が非常に高い.

多くの場合、GMO は E インデックスの背後に隠されている可能性があります.ただし、これは、すべての E サプリメントに GMO が含まれている、またはトランスジェニックであることを意味するものではありません. 原則として、どの E が GMO またはその派生物を含むことができるかを知る必要があります。

それは主に大豆レシチンまたは E 322 レシチンであり、水と脂肪を結合し、ミルク、ビスケット、チョコレート、E 101 および E 101A としても知られるリボフラビン (B2) の脂肪要素として使用され、GM 微生物から生成することができます。 シリアル、ソフトドリンク、ベビーフード、減量製品に添加されています。 キャラメル (E 150) とキサンタン (E 415) も GM 穀物から生産できます。

GM成分を含むその他の添加剤: E 153、E 160d、E 161c、E 308-9、E-471、E 472a、E 473、E 475、E 476b、E 477、E479a、E 570、E 572、E 573、E 620、E 621、E 622、E 633、E 624、E 625、E951。

ラベルには、添加物の名前が言葉だけで示されている場合があり、それらもナビゲートできる必要があります。 最も一般的なコンポーネントを見てみましょう。

大豆油: ソース、スプレッド、ケーキ、ウェルダン フードに脂肪の形で使用され、風味と品質をさらに高めます。 植物油または植物性脂肪: ビスケット、チップスなどの揚げ物に最もよく見られます。 マルトデキストリン: 離乳食、粉末スープ、粉末デザートに使用される「主剤」として機能するデンプンの一種。
グルコースまたはグルコースシロップ:コーンスターチから作ることができる砂糖は、甘味料として使用されます. 飲み物、デザート、ファーストフードに含まれています。
ブドウ糖: ブドウ糖と同様に、コーンスターチから作ることができます。 茶色を出すためにケーキ、チップス、クッキーに使用されます。 高エネルギー スポーツ ドリンクの甘味料としても使用されます。
アスパルテーム、アスパスビット、アスパミックス:遺伝子組み換え菌を使って製造できる甘味料は、いくつかの国で制限されており、主に失神症候群に関連して、米国の消費者から多くの苦情を受けていると報告されています. アスパルテームは、炭酸水、ダイエット ソーダ、チューインガム、ケチャップなどに含まれています。

多くの人は、製品に「加工デンプン」というラベルが付いているということは、製品にGMOが含まれていることを意味すると考えています. これは、2002 年に開催されたペルミ地域の立法議会の会議で、この地域で違法に流通している GM 製品のリストに加工デンプンを含むヨーグルトを含めたという事実にさえつながりました。 実際、加工デンプンは、遺伝子工学を使用せずに化学的に得られます。 しかし、デンプン自体は、GM トウモロコシや GM ジャガイモから得られたものであれば、遺伝子操作された起源を持つ可能性があります。

テスト中、チェルキゾフスキー工場で生産された子牛の伝統的なボイルドソーセージで、GM大豆の割合が最も高かった. GMI は、ほとんどの場合、同じメーカーの製品、および D.E.C. V.S. 社 (商標「ロールトン」) の製品に見られました。

製品にGMOが含まれているメーカーの中には、次のものもありました。

LLC「ダリア - 半製品」;
. OOO 食肉加工工場 Klinskiy;
. MPZ「タガンスキー」;
. MPZ「カンポモス」;
. CJSC「ビチュナイ」;
. LLC "MLM-RA";
. トルスト製品LLC;
. オスタンキノ MPK;
. LLC「ソーセージ工場「Bogatyr」」;
. LLC ローズ マリー Ltf;
. ML "ミコヤノフスキー";
. JSC「ツァリツィノ」;
. JSC「リアノゾフスキーソーセージ工場」

私たちのお気に入りの餃子も遺伝子組み換えであることが判明しました。つまり、「速攻のない餃子、豚肉と牛肉」、「ダリアの古典的な餃子」、GMOは「Vkusnye」ビーフステーキで見つかりました。

GMO - 遺伝子組み換え食品:

遺伝子組み換え食品のリスト:

遺伝子組み換え生物 (GMO) は、生物兵器、人口増加を抑制する手段、および国家の食料安全保障を弱体化させる手段として開発されています。

リストの最初に:

リプトンティー

ネスカフェコーヒー

調整されたコーヒーは現在、ネスカフェによって積極的に栽培されています。 これまでのところ、そのようなコーヒーの広大なプランテーションはベトナムでのみ栽培されています.

GMOのリスト:

製造会社 ユニリーバ

ブルック・ボンド(紅茶)

会話(お茶)

子牛(マヨネーズ、ケチャップ)

ラーマ(油)

ピシュカ(マーガリン)

デルミ(マヨネーズ、ヨーグルト、マーガリン)

アルギダ(アイスクリーム)

クノール(調味料)

ネスレ製造会社

ネスカフェ(コーヒーと牛乳)

マギー(スープ、スープ、マヨネーズ、調味料、マッシュポテト)

ネスレ(チョコレート)

ネスクイック(ココア)

ケロッグの製造会社

コーンフレーク(フレーク)

フロストフレーク(フレーク)

ライスクリスピー(シリアル)

コーンポップス(シリアル)

スマック(シリアル)

Froot Loops (カラーフレーク)

アップル ジャックス (リンゴ風味のシリアル リング)

オールブランアップルシナモン/ブルーベリー

チョコチップ(チョコチップ)

ポップタルト(クッキー入り、全フレーバー)

ニュートリグレイン(たっぷりトースト、全種類)

クリスピクス(クッキー)

スマートスタート(フレーク)

オールブランシリアル)

Just Right Fruit & Nut (シリアル)

ハニークランチコーンフレーク(フレーク)

レーズンブランクランチ(シリアル)

クラックリン オーツ ブラン (シリアル)

ハーシーの製造会社

トブラローネ(チョコレート、全種類)

ミニキッス(キャンディー)

キットカット(チョコレートバー)

キス(キャンディー)

セミスイート ベーキング チップ (クッキー)

ミルクチョコチップ(クッキー)

Reese's Peanut Butter Cups (ピーナッツバター)

スペシャルダーク(ダークチョコレート)

ミルクチョコレート(ミルクチョコレート)

チョコレートシロップ(チョコレートシロップ)

特製ダークチョコレートシロップ(チョコレートシロップ)

Strawberry Syrop(ストロベリーシロップ)

火星製造会社

クランチ(チョコレートライスシリアル)

ミルクチョコレートネスレ(チョコレート)

ネスクイック(チョコレートドリンク)

Cadbury (キャドバリー/ハーシーズ)

ハインツ製造会社

ケチャップ(レギュラー&無塩)(ケチャップ)

チリソース(チリソース)

ハインツ57ステーキソース(ミートソース)

ヘルマンの製造会社

リアルマヨネーズ(マヨネーズ)

ライトマヨネーズ(マヨネーズ)

低脂肪マヨネーズ(マヨネーズ)

コカ・コーラ製造会社

ミニッツメイドオレンジ

ミニッツメイドぶどう

ペプシコ製造会社

フリトレー・ペプシコ(オイルなどにGM成分が含まれている場合があります)

レイズ ポテトチップス (全品) (チップス)

チートス(すべて)(チップス)

製造会社 Cadbury/Schweppes

プリングルズ マニュファクチャリング カンパニー (プロクター & ギャンブル)

プリングルス(オリジナル、低脂肪、ピザ風、サワークリーム&オニオン、ソルト&ビネガー、チーズ風味のチップス)

蜂蜜は、遺伝子組み換え植物から収穫できます。

ミツバチは遺伝子組み換えソバに受粉できないという情報が頻繁にあります。 だから、1つあります。

米。 一般に、植物製品の匿名の品種ではなく、かなり特定のものを購入することをお勧めします。 例えばバスマティライス。 この場合、その製品は GMO ではない可能性が高いです。

匿名のイネは、中国人や台湾人同様、トランスジェニックである可能性が最も高い.

ロシアは、中国からのこの製品の主要な輸入国の 1 つです。 しかし、環境保護主義者によると、中国は非公式にGM米を生産し、2年前から輸出している.

遺伝子組み換え米が中国で違法に栽培されているという事実は、4月に環境保護主義者によって報告されました. 「2005 年の春、グリーンピースは中国の供給業者、農家、精米業者から入手した米のサンプルをドイツのジェネスキャン研究所で遺伝子検査のために採取しました」と、グリーンピース ロシアのスポークスウーマン、マヤ コリコバは NI に語った。 - サンプルの 3 分の 2 以上 (25 個中 19 個) が遺伝子組み換えであることが判明しました。

中国の農家や穀物供給業者にインタビューしたところ、トランスジェニック米が 2 年以上にわたって違法に栽培され、国内外で積極的に販売されていることがわかりました。」

環境保護主義者によると、中国政府が遺伝子組み換え米の工業生産を合法化する可能性を検討しているという事実が、状況を悪化させている。 緑の党は、ロシア人が中国当局の行動で最も苦しむだろうと信じている - この国からの製品の配達は、米の全輸入量の60%以上を占める.

ただし、この場合、マイナスだけでなくプラスもあります。 実際、これまでロシアに供給されたコメは正式には未加工米と見なされ、GMI の含有量はチェックされていませんでした。 したがって、私たちがすでに食べたトランスジーンの数と、再び食べることになるトランスジーンの数は誰にもわかりません。 消費者が米の産地に関する情報を持っていれば、この商品を購入するかどうかを自分で決めることができます。

しかし、生態学者は、実際に放棄される可能性のあるシリアル自体ではなく、多くの子供向け製品(粉ミルクやシリアル、麺、半製品)を含む、米粉を添加した製品の流通に問題があると考えています。 . 製造業者は、原則として、成分の原産国を示していません。

米のパックに見られる「インディカ」という用語は、品種の元の名前ではないことを指摘したいと思います. それは単に長粒米を意味します。 中国産もあるかもしれません。

注意! トランスジェニックの果物と野菜の兆候。

加工された果物や野菜を天然のものと区別することは可能ですか?

きれいすぎる、互いにわずかに異なるじゃがいもの塊茎または完全な形のトマト - 考える理由。 結局のところ、天然の天然物の確かな兆候は、昆虫や腐った標本によって「食べられた」総量に存在することです。 遺伝子組み換え食品は虫に食われません! 天然のトマトやイチゴを切ると、すぐにジュースが出ますが、不自然なものは形を保ちます。

GM成分を含む最も有名な製品:

(グリーンピースによる)

1. スニッカーズのチョコレートバー

3.マギースパイス

4 プリングルス

野菜カウンターには、トルコのトマトに似た双子のように、「ボルゴグラード」トマトが散らばっています。 ボルゴグラードでは、数年間、味も匂いもない輸入された「プラスチック」品種のみが大量に栽培されてきたことが判明しました。

彼らがGMOであることが判明しても、私はまったく驚かない. 私はこれらの品種のトマトを買うのをやめました。

E.ヤクシェバの記事「トランスジェニック製品とは?」より:

現在、トランスジェニック食品の輸出の 90% はトウモロコシと大豆です。 路上で売られているポップコーンは 100% 遺伝子組み換えトウモロコシから作られており、いまだにその旨が表示されていません。 北米またはアルゼンチン産の大豆製品は 80% が GM 製品です。

GM食品は小売業者にとって魅力的です。 たとえば、遺伝子組み換えの野菜や果物は、天然の野菜や果物よりも 4 ~ 5 倍安くなります。

Liniza Zhuvanovna Zhalpanovaの本から:

「あなたを殺している食べ物」:

トランスジェニック製品は、ロシア連邦の保健社会開発省の許可を得て、ロシアが他の国で購入しています。 統計によると、輸入製品の約70%が遺伝子組み換え原料から作られています。 このような製品には、大豆製品、小麦粉、チョコレート、チョコレートバー、ワイン、ベビーフード、粉乳、牛乳、ケフィア、ヨーグルト、カッテージ チーズ、炭酸飲料、トウモロコシとトマトの缶詰、コーン油、ビスケット、デンプン、大豆タンパク、大豆が含まれます。油、醤油、レシチン、綿実油、シロップ、トマトソース、コーヒーおよびコーヒー飲料、ポップコーン、朝食用シリアルなど

輸入されたビールの中には、遺伝子組み換え酵母からビールに引き継がれた遺伝子組み換え分子が含まれていると考えられているものもあります。

国立遺伝的安全性協会によると、ロシア市場に出回っている全製品の約 1/3 に遺伝子組み換え成分が含まれています。

グリーンピースハンドブック「遺伝子組み換え成分を含む製品(GM製品)の使用を避けるには?」

ここから、グリーンピースのウェブサイトから

ディレクトリには、製品中の GM 成分の存在の基準に従って 3 つのカテゴリ (グリーン、オレンジ、レッドのリスト) に分類された食品企業のリストが含まれています。

お正月メニューには、市販の野菜の缶詰が含まれることが多い. しかし、缶詰のとうもろこしやグリンピースは非常に望ましくありません。 彼らはGMOです。

1 か月半の研究によると、私たちの食べ物には遺伝子組み換え生物がぎっしり詰まっているだけです。 さらに、私たちの地域で最も人気のある食べ物は、ソーセージ、餃子、乾燥スープ、野菜の缶詰、チョコレートです。

環境保護主義者 (グリーンピースと全ウクライナ生態系連盟) は、最も有名なブランドの製品 (コカコーラ、ペプシ、ネスレ、ガリーナ ブランカ、クノール、リプトン、ボンデュエル) をこのリストに分類して含めています。 製品に GM 成分が含まれている可能性があることを確認した、または使用を否定していない企業の完全なリストについては、www.ecoleague.net を参照してください。

Ukrmetrteststandart のゼネラルディレクターであるミハイル・ムハロフスキー氏は、「研究の結果、無作為に選択された 42 の食品のうち 18 で、遺伝子組み換え大豆の含有量が 3% を超えていることが示された」と述べた。 「それらのうちの9つは、大豆タンパク質の存在をまったく記載していませんでした.

したがって、ボンデュエルはブラックリストに載っています!

情報源が疑わしい可能性があるため、リストに含まれている内容の正確性が保証されていないことを理解しています. しかし、そうでなければ、そのようなリストを保持する方法はほとんどありません。

オーチャード、リッチピューレ - 遺伝子組み換え製品。

ちなみに、市場に出回っている最初の遺伝子組み換え製品は食品バナナであり、いずれも(生産性を高めるために、大まかに言えば、染色体の複製セットを持っています)。

バナナについて言えば、人工的に誘発された倍数性も遺伝子組み換えの一種であり (元の生物に比べて染色体セットが大きくなるため)、最も重要なことは、安価で腹立たしいことです。 しかし、ジャーナリストは、それで人々を怖がらせる方法をまだ学んでいません。

ミストラル社は、おそらく意図的に、パックに詰められている穀物や豆類の生育国をパックにマークしていません。 事実は、彼女が遺伝子組み換えである可能性が最も高いアメリカの作物の販売に「光を当てた」ということです。 「バスマティライス」とも表記されていません。 残念ながら、私が今日初めて知ったように、それは高い確率でトランスジェニックである可能性があります. 破壊の種の本から。 ウィリアム・F・エングダールによる遺伝子操作の隠された根底:

テキサス州のバイオテクノロジー企業であるライステックは、インド、パキスタン、アジアで何千年もの間日常的に食べられてきたバスマティ ライスの特許料を受け取ることを決定しました。 1998 年、RiceTech は遺伝子組み換えバスマティ米の特許を取得し、遺伝子産物の表示を禁止する米国の法律のおかげで、RiceTech はそれを合法的に販売し、通常のバスマティ米として表示することができました。 ライステックは、フィリピンのロックフェラー財団の国際稲研究所 (IRRI) に寄託されていた貴重なバスマティ種子を疑わしい手段で入手したことが判明しました。 (十)

「セキュリティ」の名目で、NIIR はフィリピンからの貴重なイネ種子のコレクションを複製し、コロラド州フォート コリンズの種子銀行に保管しました。種子が安全なイネの種子ストックとして保管されるという非常に疑わしい約束でした。農民。 IRRI は、貴重なイネ種子の品種を IRRI に提供することで、自分たちの安全を守ることができると農家に確信させました。

フィリピンから遠く離れたコロラド州では、MNIIR が貴重な種子 (RiceTech が特許取得済みの遺伝子組み換えを行わなかった可能性がある) を RiceTech の研究者に寄付しました。 彼らはそれが非常に違法であることを知っていました: テキサスでさえ、バスマティ米はテキサスのクロフォード周辺のほこりっぽい平野では通常育たないことを米研究者は知っています. (十一)

RiceTek は、MNIIR と共謀して、特許の種を盗みました。 さらに、ロックフェラー財団の IRRI によって設定された慎重に作成されたルールに従って、ジーンバンク シードは特許を取得できませんが、それらに基づいて人為的に改良されたバリエーションは特許を取得できます。

品種「ジャスミン」にもGM改造があります。

記事「トランスジェニック シニア トマトとひつじのドリー…」より:

すでに収穫された果物を特別な条件に置くことで、成熟を遅らせることができます。 二酸化炭素の助けを借りて、果物から放出されるエチレンの作用がブロックされます。 これらの特性は、バナナ、柑橘類、野菜、特にトマトを運ぶ商人によって操作されます。 それらは緑色で収穫され、途中で人工成熟を引き起こすエチレンで処理されます。 そのような果物や野菜は味を失い、不均一に熟します。 そして、これを確認するのは簡単です。 例えば、私たちが市場で購入するトマトは、外は赤く、中は白です。 熟すのが遅いのは、基本的に私たちが販売しているトマトがトルコから輸入されており、それらがすべてトランスジェニックであるという事実にも関係しています。 それらが梱包されている箱にも、「TRANSGEN」と書かれています。

ミハイル・エフレモフの本からの抜粋:「注意! 有害な製品!

GI成分含有確率の高い添加物:

E-153 - 植物性炭素 (植物性炭);

E-160d - アナトー、ビキシン、ノルビキシン(アナトー、ビキシン、ノルビキシン);

E-161c - パプリカ抽出物、カプサンチン、カプソルビン (パプリカ抽出物、カプサンチン、カプソルビン);

E-308 - 合成γ-トコフェロール (合成γ-トコフェロール);

E-309 - 合成デルタ-トコフェロール (合成d-トコフェロール);

E-471 - 脂肪酸のモノおよびジグリセリド (脂肪酸のモノおよびジグリセリド);

E-472a - 脂肪酸のモノおよびジグリセリドの酢酸エステル;

E-473 - 脂肪酸のスクロースエステル (スクロースと脂肪酸のエステル);

E-475 - 脂肪酸のポリグリセロールエステル (ポリグリセリドと脂肪酸のエステル);

E-476 - ポリグリセロール ポリリシノレート (ポリグリセロール ポリグリセリノレート);

E-477 - 脂肪酸のプロパン-1, 2-ジオールエステル (脂肪酸のプロパン-1, 2-ジオールエステル);

E-479b - 脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリドと相互作用する熱酸化大豆油

E-570 - 脂肪酸 (脂肪酸);

E-951 - アスパルテーム (アスパルテーム、またはニュートロスビット)。

GM成分に基づく添加物:

E 101 および E 101A とも呼ばれるリボフラビン (B2) は、GM 微生物から作られ、多くの国で販売が承認されています。 シリアル、ソフトドリンク、ベビーフード、減量製品に添加されています。 キャラメル (E 150) とキサンタン (E 415) は穀物から作ることができます。

レシチン (E 322) は、遺伝子組み換えが可能な大豆から生成されます。 このような大豆は、特にネスレがチョコレート、ベビーフード、その他の製品に使用しています。 GM成分を含む可能性のあるその他の添加剤: E 153、E 160 d、E 161 c、E 308-9、E-471、E 472a、E 473、E 475、E 476 b、E 477、E479 a、E 570、 E 572、E 573、E 620、E 621、E 622、E 633、E 624、E 625。

あらゆる目的(技術的、消費者の質を「改善」するため)の食品添加物も栄養補助食品に含めることができることを強調します. したがって、どの食品添加物が禁止または危険であるかを知ることが重要です。

酪農生産の仕組みを見てきました。 その後の牛乳だけは飲むのがあまり望ましくありません。

そして、生の牛乳しか食べられません。 誰からでもなく、できれば天然の(全)牛乳から作られていると書かれている店からヨーグルトを作ることができます(その脂肪含有量は通常3.4〜6%と示されています)。 そのような牛乳を純粋な形で飲むのは価値がありません。なぜなら、それは低温殺菌されており、定期的に使用すると、しばらくすると関節が痛み始めます-おそらく、低温殺菌中に現れる無機カルシウムの沈着が原因です(有機的に結合した形から無機的な形に変化します)。 しかし、それからヨーグルトを作ることができます-それは非常にうまくいき、問題を引き起こしません.

しかし、脂肪分を標準化した牛乳は、本当の毒です。 そして、そのような牛乳からのヨーグルトでさえ、脂肪含有量が1%以下の牛乳からのものを除いて、重要ではないことが判明しました-乳酸菌は、少なくともそのような調整された乳脂肪の濃度に対処します.

GMO - 製造会社:

天の川

アンクル・バンズ

コカコーラ

パルマラット(クッキー)

シミラック(離乳食)

じゃがいも(米国モンサント産)

GMOSを使用することが知られている国際的な製造業者のリスト:

「グリーンピース」は、製品に GMO を使用している企業のリストを公開しています。 興味深いことに、国が異なれば、特定の国の法律に応じて、これらの企業の行動も異なります。
自主登録と海外から輸入された製品の特別登録のデータによると、合計で、GMOを含む製品の120以上の名前(ブランド)がロシアで登録されています。 製品にGMOが含まれているメーカーには次のものがあります。
OOO ''ダリア - 半製品''、OOO ''精肉工場 Klinskiy''、MPZ ''Taganskiy''、MPZ ''KampoMos''、CJSC ''Vichiunay''、OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty'', LLC ''ソーセージ工場'' Bogatyr'', LLC ''ROS Mari Ltf''.
ユニリーバの製造会社: リプトン (お茶)、ブルック ボンド (お茶)、「ベセダ」 (お茶)、カルベ (マヨネーズ、ケチャップ)、ラマ (バター)、「ピシュカ」 (マーガリン)、「デルミ」 (マヨネーズ、ヨーグルト、マーガリン)、''アルギダ'' (アイスクリーム)、クノール (調味料); ネスレの製造会社: ネスカフェ (コーヒーと牛乳)、マギー (スープ、スープ、マヨネーズ)、ネスレ (チョコレート)、ネスレ (紅茶)、ネセイウルク (ココア);
会社の製造元ケロッグ: コーンフレーク (フレーク)、フロストフレーク (フレーク)、ライス クリスピー (フレーク)、コーン ポップス (フレーク)、スマック (フレーク)、フルート ループ (着色されたシリアル リング)、アップル ジャック (リンゴ風味のフレーク リング) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (りんご、シナモン、ブルーベリー風味のふすま)、Chocolate Chip (チョコレートチップス)、Pop Tarts (詰め物クッキー、全種類)、Nulrigrain (中身を詰めたトースト、全種類)、Crispix (クッキー) 、オールブラン(シリアル)、ジャストライトフルーツ&ナッツ(シリアル)、ハニークランチコーンフレーク(シリアル)、レーズンブランクランチ(シリアル)、クラックリンオートブラン(シリアル);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (チョコレート、全種類)、Mini Kisses (キャンディー)、Kit-Kat (チョコレートバー)、Kisses (キャンディー)、Semi-Sweet Baking Chips (クッキー)、Milk Chocolate Chips (クッキー)、Reese'sピーナッツ バター カップ (ピーナッツ バター)、スペシャル ダーク (ダーク チョコレート)、ミルク チョコレート ミルク チョコレート)、チョコレート シロップ (チョコレート シロップ)、スペシャル ダーク チョコレート シロップ (チョコレート シロップ)、セトーベリー シロップ (ストロベリー シロップ);
Mars Manufacturing Company: M&M'S、Snickers、Milky Way、Twix、Nestle、Crunch (チョコレート ライス シリアル)、Milk Chocolate Nestle (チョコレート)、Nesquik (チョコレート ドリンク)、Cadbury (Cadbury/Hershey's)、Fruit
ハインツの製造会社: ケチャップ (レギュラー & 無塩) (ケチャップ)、チリソース (チリソース)、ハインツ 57 ステーキ ソース (肉用ソース);
コカ・コーラの製造会社: コカ・コーラ、スプライト、チェリー・コーラ、ミニッツ・メイド・オレンジ、ミニッツ・メイド・グレープ。
ペプシコの製造会社: ペプシ、ペプシ チェリー、マウンテン デュー。
フリトレー・ペプシコ:(オイル等にGM成分が含まれる場合があります)、レイズポテトチップス(全て)、チートス(全て)、
製造会社キャドバリー/Schweppes:7-Up, Dr. コショウ;
Pringles Procter&Gamble: プリングルス (オリジナル、ローファット、ピザリシャス、サワークリーム&オニオン、ソルト&ビネガー、チーズ味のチップス)。
1 Hershey's Cadbury Fruit&Nut チョコレート製品
2 マーズ M&M
3 スニッカーズ
4 トゥイックス
5 天の川
6 キャドバリーチョコレート、ココア
7 フェレロ
8 ネスレ チョコレート ''ネスレ'', ''ロシア''
9 ネスレ ネスクイック チョコレート ドリンク
10 ソフトドリンク ソーサコーラ ''コカコーラ'' ソーサコーラ
11 「スプライト」、「ファンタ」、トニック「キンリー」、「フルーツタイム」
12 ペプシ コ ペプシ 13 ''7 アップ''、''フィエスタ''、''マウンテン デュー''
14 ケロッグの朝食用シリアル
15 キャンベルスープ
16 米おじさんベンス・マーズ
17ソースクノール
18 リプトンティー
19 パルマラット クッキー
20 調味料、マヨネーズ、ヘルマンソース
21 調味料、マヨネーズ、ハインツソース
22 ネスレ離乳食
23 ヒップ
24 アボット ラボ シミラック
25 ヨーグルト、ケフィア、チーズ、離乳食 ダノン
26 マクドナルド (McDonald's) ファストフード店チェーン
27 チョコレート、チップス、コーヒー、離乳食 クラフト(クラフト)
28ケチャップ、ソース。 ハインツフーズ
29 ベビーフード・商品「デルミ」 Unilever(ユニリーバ)

GMOが使用されている調製技術の製品:

— AOOT ''Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant'' (マヨネーズ ''Ryaba''、''For the future'' など)。
- 製品 ''Bonduelle'' (ハンガリー) - 豆、トウモロコシ、グリーン ピース。
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (サンクトペテルブルク) - ケチャップ。
- CJSC ''Mikoyanovsky Meat Processing Plant'' (モスクワ) - ペースト、ひき肉。
- CJSC EUROP FOODS GB '' (ニジニ ノヴゴロド地方) - スープ ''ガリーナ ブランカ''。
- 懸念事項 ''ホワイト オーシャン'' (モスクワ) - チップス ''ロシアン ポテト''。
- OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (モスクワ) - ヨーグルト、''ミラクル ミルク''、''ミラクル チョコレート''。
- OJSC ''Cherkizovsky MPZ'' (モスクワ) - 冷凍ひき肉。
- LLC ''Campina'' (モスクワ地方) - ヨーグルト、離乳食。
- LLC ''MK Gurman'' (ノボシビルスク) - ペースト。
- OOO ''Frito'' (モスクワ地方) - チップ ''Layz''。
- LLC ''Ermann'' (モスクワ地方) - ヨーグルト。
- OOO ''Unilever CIS'' (トゥーラ) - マヨネーズ ''Calve''.
- 工場 ''ボルシェビク'' (モスクワ) - クッキー 'Jubilee'.
- ''ネスレ'' (スイス、フィンランド) - 粉ミルク混合物 ''ネストゲン''、マッシュポテト ''ビーフ入り野菜''.

子供向けの製品がどれほど慎重に選別されているかに注意してください-GMOがあるところはどこにでもありますが、子供がヨーグルトを食べない場合は、ネスクイック、シリアル、またはマッシュポテトを食べます. そしてどういうわけか、GMOは彼の体に入ります。 スーパーマーケットでは、これが現在の状況です。絶対にすべての製品に「GMO フリー」のラベルが付けられています。 ラベルの組成を読みます:加工大豆、加工デンプンなど。

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次の GMO の定義は、最も正確で単純なように思われます。

遺伝子組み換え生物 (略して GMO) は生きている生物または植物生物であり、その遺伝子型は遺伝子工学の手法を使用して体に新しい特性を与えるように変更されています。 今日、このような変更は、経済目的で、時には科学目的で、食品の作成のほぼすべての場所で行われています。

遺伝子組み換えの違いは、生物の遺伝子型を意図的に構築することにあり、これは自然および人工の突然変異誘発のランダムな特徴とは対照的です。

GM食品は健康にどのように影響しますか?

今日、GMOが人体に非常に有害な影響を与えることが完全に証明されています. このような製品の影響により、造血のプロセスが中断される可能性があります。 遺伝子組み換え食品を摂取する人は、他の人よりもはるかに癌になりやすい.

GMOの体への興味深い影響は、人体が薬物に十分に反応しなくなることです. 言い換えれば、GMOの消費者が病気を治すことははるかに困難になります. 遺伝子組み換え生物およびそれらを含む製品は、皮膚疾患、アレルギー、消化器疾患、および神経系のさまざまな疾患の発症を引き起こします。

これらの研究は、強い体を形成した成人を対象に実施されました。 子供の栄養にGMOを使用することがどれほど破壊的であるかは想像することしかできません. ちなみに、一部のヨーロッパ諸国では​​、子供の栄養にGMOを使用することは禁止されています. 現在、メーカーは低品質の商品を第三世界の国々に「ダンピング」しています。

遺伝子組み換え大豆は危険ですか?

実験は、遺伝子組み換え大豆が哺乳類の健康と生殖に特に害を及ぼすことを証明しています. 実験用ラットの死亡率が高いことに加えて、研究は次のことも明らかにしました。 高レベル遺伝子組み換え作物を含む食物を与えられたオス、メス、仔ラットの間で、不安や攻撃性さえ見られました。

今日、ショーウィンドウはさまざまな離乳食でいっぱいです。 野菜、シリアル、スープ、カッテージ チーズがあります。 実際、すべてがそれほど素晴らしいわけではありません。

子供の栄養には、天然物のみを使用する必要があります。この場合にのみ、GMOが含まれていないことを確認でき、子供の健康に害を及ぼさないからです。

GMO含有量に関して特に危険な離乳食はどのようなものですか? これらは絶対にすべて缶詰の肉と魚、大豆添加物を含む製品、大豆油です。 ほとんどの場合、遺伝子組み換え製品は大豆です。 置換するほとんどすべての混合物 母乳大豆添加物が含まれています。 さて、箱や瓶を買うときは、考えてみてください。 赤ちゃんが誕生から健康的な食事と健康的なライフスタイルに慣れるようにしましょう。

しかし、GMOに何かメリットはありますか?

がんに対するGMO

米国では、GMO に基づく科学者が子宮頸がんに対する薬を開発しました。 すでに13人の女性がこの薬を自分でテストしています. 彼らはこの恐ろしい診断を受けました。 4人の女性では、状態が大幅に改善しました。 1人の患者では、がんが完全に消失しました。 それ以来、2年が経過しましたが、病気は再発していません。 さらに 3 人の女性では、腫瘍が 20% 減少しました。 実験に参加した 7 人の患者は、残念ながら癌で亡くなりました。

ワクチンメーカーは、ワクチンが病気の早期に使用されれば、結果ははるかに印象的であると信じています. 今日、科学者たちは、卵巣、前立腺、乳、脳のがんのワクチンについても GMO と協力しています。 残念ながら、現代の生態学では、健康的なライフスタイルでさえ、がんから100%保護することはできません.

イギリスでは、トランスジェニックニワトリが飼育されており、その卵は 重要性薬用。 これらの鳥の卵のタンパク質は、治療できる薬を作るために取られます 悪性腫瘍. この重要なイベントは、かつて有名な羊のドリーが作成された研究機関で行われました。

あれから10年。 科学者のこの発見は、まったく新しい薬を開発する寸前です。 これらの薬ははるかに安くなり、生産が容易になります。なぜなら、生産には鶏小屋と飼料があれば十分だからです。 英国の科学者の研究は、疑いなく、恐ろしい病気から人類を癒す道のりにおける新たなマイルストーンとなるでしょう。

GMO支持者は何と言っていますか?

私たちの小さな地球の食糧問題を解決するのに役立つのはGMOです. この技術の助けを借りて、アフリカの干ばつや植物の病気を気にしないような植物を繁殖させることが可能です. 特別な遺伝子組み換え種の家畜を繁殖させることも可能です。それらは多くの製品を生産し、同時に食べ物にうるさくなく、病気に耐性があります。

この技術を使えば、移植用の臓器を育てたり、組織を作るのに適した植物を育てたりすることも可能になります。

反GMOは何を言っていますか?

GMOのトウモロコシ、ジャガイモ、大豆ははるかに高価であることが判明しました. さらに、遺伝子組み換え植物は、実行可能な種子をまったく生産しません。 つまり、まず第一に、植栽材料の供給者にのみ有益です。

もう1つの重要な欠点は、野外で栽培されたGMO植物が野生植物との雑種を生産することです. 数十年後、私たちの惑星にどのようなミュータントが出現するかを想像することしかできません。

とりわけ、国際テロは新たな方向性を示す可能性があります。 結局のところ、非常に多くの新しい未知のウイルスを作成する可能性があり、それらを作成するときに任意の性質を設定できるため、対処するのが非常に困難になります。

今日、ほとんどの国では、GMO が含まれていないことを示す特別なラベルを食品に付けています。 GMO製品を購入するかどうか - 選択は常にあなた次第です.