Noms de plantes médicinales. Étymologie des plantes médicinales D'où vient le nom des plantes médicinales

GBOU VPO PGMA eux. ok. E.A. wagner
Faculté de médecine

Département de langue latine et fondamentaux de la terminologie

RÉDACTION
Étymologie des noms médicinaux. Légendes et mythes

Complété : élève du groupe 101
faculté de médecine
Conseiller scientifique:

Permanente, 2013
Contenu
Présentation……………………………………………………………………………3
Plantes médicinales……………………….…………………………….4
Structure des noms de plantes………..……………………………..…4
Étymologie…………………………..……………………………………………..…5
Classement………………………………………………………………12
Conclusion………………………………………………….…….…….…………12
Références………………………………..………………..…………13

Introduction

Le début de l'utilisation des plantes pour le traitement des maladies se perd dans la nuit des temps. L'histoire de la phytothérapie a un âge comparable à l'histoire de l'humanité. Déjà primitif instinctivement ou accidentellement ont commencé à distinguer les plantes qui pouvaient être utilisées pour réduire la douleur ou pour guérir les plaies et les ulcères.
De nombreuses légendes ont survécu sur la façon dont les gens ont deviné les propriétés médicinales des plantes en observant les animaux. C'était la direction principale du développement de la médecine empirique dans l'Antiquité. "Les serpents qui se sont affaiblis en hibernation", dit un traité arabe médiéval, "cherchent du fenouil au printemps ... Le Dieu Créateur a créé de l'herbe pour le traitement." Le nom populaire de la leuzea médicinale - "herbe à cerf" rappelle que les cerfs mangent la racine de cette herbe en cas de maladie et d'épuisement.
…………
Le but de l'ouvrage : s'interroger sur l'étymologie des plantes médicinales, les légendes et mythes associés aux noms de certaines plantes ; donner une classification selon l'origine des noms de plantes médicinales.

1. Plantes médicinales

Plantes médicinales - un groupe de plantes dont certaines parties sont des matières premières permettant d'obtenir des fonds utilisés dans la pratique médicale populaire à des fins thérapeutiques ou prophylactiques.
Le millepertuis, le calendula, la camomille, l'achillée millefeuille, la rose sauvage, l'argousier, la réglisse, le plantain, la menthe, la sauge, la canneberge, l'airelle, la framboise et de nombreuses autres plantes sont largement utilisées comme plantes médicinales.
Toute plante médicinale contient des substances qui peuvent, dans des conditions appropriées, avoir propriétés curatives. La distribution de ces substances dans la plante médicinale est inégale. Par conséquent, lors de la collecte d'herbes médicinales, vous devez savoir où se concentrent les éléments bénéfiques et quand leur concentration est maximale dans la plante.
Les médicaments à base de plantes et d'herbes, malgré leur activité pharmacologique relativement faible à première vue, peuvent dans certains cas être plus efficaces que leurs homologues synthétiques ou chimiques.
Mais n'oubliez pas que seuls un médecin et un spécialiste peuvent diagnostiquer avec précision la maladie, évaluer son développement et son évolution et prescrire les médicaments nécessaires.
Par conséquent, les plantes médicinales ne doivent être utilisées qu'après consultation du médecin traitant.
Dans la médecine moderne, l'importance des plantes médicinales ne peut guère être surestimée, car de nombreux médicaments sont fabriqués sur la base des propriétés et de la composition chimique des herbes et des plantes.
La médecine traditionnelle est connue depuis l'Antiquité, et avec le développement de la science et la capacité de mener des recherches et de découvrir de nouvelles propriétés du monde des plantes médicinales de notre patrie, le nombre de plantes médicinales a considérablement augmenté.

2. Structure des noms de plantes

La structure des noms scientifiques latins des plantes est déterminée par le principe des noms de plantes binomiaux, c'est-à-dire qu'elle se compose de deux mots: le nom du genre et le deuxième mot qui le suit, l'épithète dite d'espèce.
Les noms génériques et spécifiques des plantes ont principalement des racines grecques et latines anciennes. Par exemple : Montagne d'Arnica - Arnĭca montāna. Le nom générique vient du grec "arnos" - "bélier" (car lorsque les fruits mûrissent, des touffes duveteuses se forment dessus, semblables à des poils de mouton), le nom de l'espèce vient du mot latin "montana" - "montagne" ( selon l'habitat). Des emprunts à d'autres langues ont également été trouvés : arabe, celtique, italien, allemand. Par exemple : Len...

ÉTYMOLOGIE DES NOMS DE PLANTES MÉDICINALES

Chaque langue a sa propre image linguistique du monde, selon laquelle le locuteur natif organise le contenu de l'énoncé. C'est ainsi que se manifeste la perception spécifiquement humaine du monde, fixée dans le langage.

Le langage est le moyen le plus important de former la connaissance humaine sur le monde. En affichant le monde objectif dans le processus d'activité, une personne fixe les résultats de la cognition en mots. La totalité de ces connaissances, imprimées dans une forme linguistique, est ce qu'on appelle communément « l'image linguistique du monde ». Si le monde est une personne et l'environnement dans leur interaction, alors l'image du monde est le résultat du traitement des informations sur l'environnement et la personne.

Le monde végétal est vaste et diversifié, dans le langage il se reflète sous la forme de groupes thématiques: noms d'herbes, de fleurs, d'arbustes, d'arbres, de baies, de plantes médicinales, etc. A travers les noms de plantes, ainsi que d'animaux, de phénomènes environnement, noms du paysage, il est possible de restituer les concepts qui existent dans l'esprit humain, et sa relation avec le monde extérieur, pour déterminer les principales caractéristiques de la "vision linguistique" d'une personne du monde végétal qui l'entoure.

camomille pharmaceutique- une plante annuelle de la famille des Compositae, de 15 à 60 cm de haut. Nom russe, "camomille", empruntée à la langue polonaise et vient du latin romana ("romain") : déjà au milieu du XVIe siècle, les Polonais utilisaient l'expression "couleur romanov" comme nom de cette plante. Le nom de la camomille dans la langue kazakhe est "T?ymeda?". La signification de ce mot signifie - "romance, jeunesse" Dans l'Égypte ancienne, la fleur de camomille était dédiée au dieu du Raga Day. Sur le langue Anglaise« Camomille » signifie « herbe, cadre à base de plantes ».

Cheremsha(lat. - Allium ursinum, oignon d'ours, ail sauvage) - parfois appelé ail sauvage Allium victoriale - oignon victorieux. vivace plante herbacée de la famille des lys. Oignon d'ours (Allium ursinum), ou ramson, et en biélorusse tsybuly myadzvezhy, ou chasnok myadzvezhy - une espèce rare en déclin, répertoriée dans le Livre rouge (catégorie de protection II).

Le nom d'ail sauvage est très ancien et a beaucoup de correspondances dans les langues européennes : en lituanien ("ail sauvage"), en grec ("oignon"), en irlandais ("ail"), etc. Sa signification, semble-t-il, implique une forte odeur, parce que la mouche des cerises - un arbre connu pour son arôme puissant - porte un nom avec la même racine. Dans le dictionnaire de Dahl, l'arc d'un ours est aussi appelé l'oreille d'un ours. Le nom d'espèce, dérivé d'ursus ("ours"), est donné à cette plante pour la forme du limbe de la feuille, ressemblant en partie à l'oreille d'une bête. Avec un ours, cet arc est également lié aux habitats - les deux se trouvent principalement dans des zones sauvages difficiles à atteindre. Cheremsha (kaz.) - crapauds de sarymsa ? torly zhua, ?giz tal, ramson (anglais).

Ginseng est une relique, un monument vivant de la nature, préservé de l'époque tertiaire. Lorsqu'en 1753, Carl Linnaeus fit la connaissance de cette plante, la renommée retentissante d'un agent de guérison avait déjà atteint l'Europe, et c'est pourquoi on lui donna un nom dérivé du mot Panacea, qui signifie "un remède pour toutes les maladies". Nom botanique : Panax ginseng C.A.Mey. Pharmacie : Ginseng (Radix Ginseng), Extrait de Ginseng (Panax Ginseng Extract liquide). Nom générique: Panax - "panax", c'est-à-dire une panacée, un remède contre toutes les maladies.

À l'exception nom scientifique il existe de nombreux autres noms dans les langues des peuples des pays où le ginseng est cultivé, cultivé et utilisé. Les plus courants d'entre eux sont les suivants : (kaz) adam tamyr ; (russe) vrai ginseng, racine, racine de vie, racine d'homme, stosil; (Chinois) gin-seng, gen-seng, gin-zing, jin-chen, gin-zin, jen-shen, jen-kien, kui-kai, shen-t`sao, t`u-tsing, huang-shen , schin-schen, schin-scheng, schin-sen, som, sin-som ; (Mandchou) orkoda, orchota, orochota; sam (nom commun, coréen), insam (cultivé, coréen), sansam (sauvage, coréen) ; ninjin (japonais), otane-ninjin, Tyosen-ninjin, Kusuru-ninjin; (Mong.) kitipin kumunun ; soasai (tatare); (Anglais) ginseng, ginseng chinois, ginseng asiatique, ginseng oriental, ginseng coréen, ginseng japonais. langue plante médicinale étymologie

Le nom chinois de la racine est ginseng, dérivé de jen signifiant homme et chen signifiant racine. "Le roi des animaux est le tigre, le roi des plantes est le ginseng" - dit un proverbe chinois : Le ginseng en chinois est la racine de la vie, l'homme est la racine. Noms russes de la plante : herbe divine, don d'immortalité, sel de la terre, racine de vie, miracle du monde.

Busserole ordinaire - Arctostaphylos uva-ursi (L.). La signification du mot "busserole" signifie - un petit arbuste. Traduction kazakhe de la busserole "Ayu?? la?". En anglais "Ptarmigan-berry". L'aloès est une plante thermophile à feuilles persistantes. Le nom vient du mot arabe "alloeh", qui signifie plante amère. Le nom latin du genre vient de la langue arabe, qui signifie "amer" en traduction. . Une orthographe plus précise du nom scientifique est Alol, où la lettre l n'est pas le russe "?", mais le latin e avec le signe tréma. En tant que nom russe des plantes du genre Aloe, le mot "agave" est parfois utilisé. Traduction kazakhe de l'aloès "Al?yzyl". En anglais, il s'appelle "Scarlet". Ce mot signifie "écarlate".

Bouleau- Betula, ?ayy?. mot russe ber?za vient de Praslav*berza, *bherg`os de la racine *bhereg "briller, devenir blanc". Du même racine passé: Anglais Le nom générique Betula vient du mot latin beatus - heureux, heureux et est apparemment associé à l'état d'une personne lorsqu'elle boit de la sève de bouleau vivifiante au printemps. Dans les langues indo-européennes, le mot "bouleau" était un adjectif et signifiait léger, blanc.

Airelle rouge - lat. Vacchnium vntis-idaya - le nom spécifique vitis-idaea en traduction signifie en fait - " vigne du mont Ida. Son origine est associée aux mots latins bacca-berry, avec un mot temporaire qui s'est transformé en Vaccinium. Certains pensent qu'il vient du mot vinciris - tricoter, lier. D'autres - du mot Їvis? - force, due à la capacité de la plante à s'enraciner rapidement.

L'humanité utilise des médicaments depuis l'Antiquité. Ainsi, en Chine pendant 3000 ans avant JC. des substances d'origine végétale, animale, minérale étaient utilisées comme médicaments. Et maintenant, la force vitale de la nature est prête à soutenir une personne dans ses moments difficiles.

Liste des sources utilisées

• 1. Gontcharova T.A. Encyclopédie des plantes médicinales. - 2004. - S. 15-88.
• 2. Gorkin A.P. Plantes médicinales. - 2006. - S. 3-560.
• 3. Obukhov A.N. Plantes médicinales, matières premières ? et les drogues. - Krasnodar : maison d'édition de livres. - 2000. - S. 101-180.

Pour identifier les plantes les plus prometteuses et les orientations de leur étude, il faut tout d'abord établir le nom scientifique exact de la plante utilisée et la maladie pour laquelle elle est recommandée. Et pour établir cela, des études spéciales sont parfois nécessaires. Même si la source littéraire contient le nom latin de la plante (ce qui est loin d'être toujours le cas), il faut le plus souvent le préciser, le mettre en conformité avec les règles de la nomenclature botanique moderne. Indicateurs importants pour s'assurer noms de plantes médicinales, pour révéler l'erreur commise par l'auteur lors de son déchiffrement - données sur la répartition géographique, les caractéristiques de l'habitat, la description morphologique, la phénologie et les propriétés de la plante décrite. Par exemple, en étudiant le livre de Stepan Krasheninnikov " Description du pays du Kamtchatka"(1755) nous avons réussi à trouver des indications de l'utilisation médicale des Kamchadals" Hypericum"ou" pierre de millepertuis. Cependant, il s'est avéré qu'au Kamtchatka et dans de nombreuses autres régions de la Sibérie orientale, une plante complètement différente s'appelait et s'appelle toujours ainsi - un bouclier fragile de la famille des vraies fougères, qui n'a rien à voir avec le millepertuis famille. Ainsi, connaissant les schémas de distribution d'une plante et ses noms populaires dans différentes régions du pays et à différentes époques, il est possible de préciser son nom scientifique.
S'il y a un commentaire dans le manuscrit ou le livre, où le nom déchiffré est donné, les caractéristiques de la plante sont données, ces données doivent être étudiées avec le plus grand soin. Un tel décodage comprend les points principaux suivants. Tout d'abord, le nom déchiffré est recherché dans les dictionnaires et ouvrages de référence appropriés, en écrivant tous ses équivalents russes, folkloriques locaux et, surtout, latins. D'une grande valeur sont les travaux dans lesquels il y a des indications sur le lieu et l'heure de réception des informations rapportées, la nationalité, la profession et d'autres caractéristiques du guérisseur populaire. Les informations contenues dans le nom de la plante elle-même sont analysées de plusieurs manières, car elles contiennent généralement les caractéristiques les plus remarquables de la biologie, de la morphologie, de la répartition géographique, des conditions d'habitat et de la phénologie de la plante, son organoleptique (goût, odeur, etc.) et d'autres traits distinctifs, utiles et propriétés nocives. Divers noms de plantes parlent souvent des diverses directions de son utilisation médicale populaire, et des noms identiques ou similaires de différentes - de la proximité de leur action curative.

Déchiffrer les noms populaires des plantes médicinales

À déchiffrer les noms populaires des plantes médicinales les botanistes doivent souvent abandonner les termes scientifiques exacts qu'ils ont adoptés, se réduire temporairement au niveau de la terminologie botanique populaire primitive. Par exemple, dans un rapport au tsar Alexei Mikhailovich de Yakutsk au 17ème siècle. "L'homme serviteur" Epishev rapporte que l'herbe a un couperet "la couleur est blanche et la graine est rouge". Si nous utilisons la terminologie moderne, alors le calla des marais n'a pas ces caractéristiques, puisque ses fleurs, rassemblées dans des inflorescences jaune verdâtre (épis), sont discrètes, dépourvues de périanthe (pétales et sépales). Ses graines sont brunâtres et ne peuvent en aucun cas être qualifiées de rouges. Cependant, compte tenu de qui et quand la description ci-dessus a été donnée, il n'est pas difficile de décider que S. Epishev a compris la «couleur» comme un grand voile blanc brillant (aile) entourant l'inflorescence calla. « Graines », il a sans aucun doute appelé les fruits rouge vif de cette plante.
Contrairement à la botanique scientifique, les gens plus grande valeur donne les caractéristiques organoleptiques de la plante, car il s'agit généralement de plantes fraîches et vivantes, et non de matériel d'herbier sec qui a perdu son goût, son odeur et sa couleur naturels. Diverses plantes sont caractérisées goût acide, amer, salé, sucré, acidulé, astringent, "froid ou chaud". Souvent, le goût et l'odeur d'une plante sont comparés à des « standards » gustatifs déjà connus : citron, menthe, térébenthine, aneth, etc. Outre la couleur, le goût et l'odeur, parfois les caractéristiques de la surface de ses feuilles, tiges, fleurs ou sont donnés comme caractéristiques distinctives d'une plante. autres organes ; leur rugosité, leur duvet, leur douceur, etc. caractéristiques morphologiques les gens indiquent généralement la forme de vie (arbre, arbuste, liane, plante annuelle ou vivace), la taille de la plante et de ses parties individuelles, la couleur, la forme et la disposition des feuilles, des fleurs, des fruits, la présence de jus, etc. Informations sur phénologie végétale(sur le moment de la floraison, de la fructification, du flétrissement, etc.) contribuent également à clarifier le nom scientifique de la plante. Très utile pour déchiffrer le nom de la plante des informations à ce sujet action sur le corps humain: toxicité (détectée en mangeant ou au contact de la plante), stimulante, hallucinogène, intoxicante, enivrante, sédative, hypnotique, laxative, astringente, émétique ou diurétique. Cela comprend des rapports sur les maladies et les symptômes pour lesquels cette plante est utilisée, ainsi que sur d'autres domaines de son utilisation économique : comme aliment, fourrage, teinture, tannage, insecticide, décoratif, etc. Les données littéraires sur sa situation géographique aident à décrypter le nom de la plante correctement distribution. Par exemple, le nom chinois "i-mu-cao" dans presque tous les manuels chinois, allemands, anglais et français sur médecine traditionnelle chinoise traduit par erreur par Agripaume de Sibérie (Leonurus sibiricus L.). Cependant, cette espèce ne se trouve pas en Chine proprement dite et est ici remplacée par l'agripaume. C'est cette espèce, et non l'agripaume de Sibérie, qui est représentée dans les illustrations de tous les livres sur les plantes médicinales chinoises.

La relation entre le nom des plantes médicinales et leur habitat

Lors du déchiffrement du nom de la plante, tenez compte conditions de son habitat. Très peu de plantes ont une grande amplitude écologique. La plupart des espèces peuvent être assez clairement caractérisées comme:

• l'eau;
• le marais;
• pré;
• steppe;
• semi-désertique;
• désert;
• sablonneux;
• calcaire;
• rocheux;
• Galet;
• toundra;
• alpin;
• forêt (indiquant les principales essences forestières - pin, épicéa, sapin, cèdre, mélèze, chêne, tilleul, bouleau, hêtre, charme, etc.);
• mauvaises herbes (indiquant la culture qu'elles obstruent);
• plantes d'habitat d'ordures;
• pentes rocheuses et graveleuses;
• plantes cultivées, etc.

La connaissance de l'écologie de chaque «candidat» permet de ne laisser pour analyse ultérieure que les plantes pour lesquelles les caractéristiques de leurs habitats données dans la source étudiée conviennent. Par exemple, lors du déchiffrement du nom de la plante "parakina", mentionnée dans le "Dictionnaire aïnou-russe" de M. M. Dobrotvorsky (1876), l'indication de l'auteur qu'il s'agissait de " l'herbe qui pousse dans les endroits marécageux". Avec d'autres caractéristiques, cette indication nous permet d'affirmer qu'il s'agit du lysichiton du Kamtchatka, si caractéristique des prairies humides et des marécages herbeux de la région de Sakhaline, où Ainu.
Aussi important des informations sur l'abondance des plantes dans la zone décrite. Si rien n'est signalé sur l'abondance d'une plante (alors que des données de ce type sont fournies sur d'autres plantes), cela indique le plus souvent une large distribution de la plante décrite. Des informations sur utilisation médicale populaire des plantes rares généralement absent ou très peu. Par exemple, en soviétique Extrême Orient la population n'utilise pas ici des plantes aussi rares que le lotus, le brazenia, l'eurialu, le chirkason de Mandchourie, le magnolia, la courge amère, etc. Cependant, il existe de nombreuses informations sur l'utilisation séculaire de toutes ces plantes en Asie du Sud-Est et du Sud, où elles pousser partout et massivement. Parfois, des touches importantes qui caractérisent avec justesse la plante en cours de déchiffrement sont contenues dans des informations sur les caractéristiques de sa distribution : si la plante se présente sous la forme de fourrés continus, de petites taches dans la zone, ou presque uniformément, mais dispersées, sous la forme de croissance unique. spécimens. Dans le même temps, la présence d'une plante ne doit pas être confondue avec l'abondance ou la nature de sa distribution. Enfin, une source très importante qui permet de déchiffrer le nom de la plante est son dessin. Certains dessins sont si réussis et précis qu'aucune information supplémentaire n'est requise pour déterminer le nom scientifique moderne de la plante représentée. Par exemple, dans le catalogue illustré des médecines tibéto-mongoles, publié en 1971 en Inde et qui est une traduction en tibétain de l'ancien manuel médical indien Ayur-Veda, même sans texte de commentaire, de nombreuses plantes sont facilement reconnaissables : lotus, grenade, raisin, bergenia, euphorbe de Pallas, somnifères, pissenlit, plusieurs types de gentiane, corydalis, plantain etc. Cependant, la plupart des dessins des artistes tibéto-mongols sont hautement stylisés et le déchiffrement du nom de la plante représentée n'est possible qu'après une analyse approfondie du texte-commentaire de son dessin.
Nous avons réussi à déchiffrer ou à clarifier les noms de plus d'une centaine d'anciens noms de plantes médicinales russes, ukrainiennes, bouriates, lituaniennes, aïnoues, itelmanes, koryak, yakoutes. En particulier, il a été possible de déchiffrer les noms des 19 espèces de plantes supérieures, dont les propriétés curatives et les signes sont décrits par Senka Yepishev, un militaire de la prison de Yakut, dans sa pétition au tsar Alexei Mikhailovich du 7 juillet 1673 Un certain nombre de noms de plantes décrits dans le dictionnaire aïnou-russe ont également été déchiffrés : M. M. Dobrotvorsky, que nous avons déjà mentionné. Malheureusement, il n'est pas toujours aussi sûr et sans ambiguïté de déchiffrer le nom populaire de la plante. Dans certains cas, faute de données, nous sommes obligés de proposer deux options ou plus pour résoudre le problème. Si l'information médicale populaire présente un intérêt, les matières premières de plusieurs espèces végétales sont soumises à des études chimiques et biomédicales, et seule une vérification expérimentale permettra d'en choisir les meilleures espèces. Mais même un «indice» aussi peu précis lors du choix d'un objet d'étude accélère le travail de recherche, vous permet d'identifier une plante prometteuse beaucoup plus rapidement qu'à la suite d'une étude continue de toutes les plantes. Déchiffrer le nom populaire de la plante- seulement la première étape de l'étude de l'expérience de la médecine traditionnelle. La deuxième étape importante est le décodage du nom populaire de la maladie ou du symptôme dans lequel cette plante est utilisée. Sans cela, la prochaine étape du travail est impossible - la prédiction des principales propriétés pharmacologiques et chimiothérapeutiques, ce qui permet de recommander des domaines prometteurs pour l'étude expérimentale et clinique de la plante. En raison du sous-développement des diagnostics médicaux traditionnels, il est loin d'être toujours possible de prédire sans ambiguïté les directions de la recherche.

Déchiffrer les noms des maladies

Autrefois, les guérisseurs folkloriques russes ne distinguaient que quelques dizaines de maladies et leurs manifestations - symptômes. Toutes sortes de douleurs lancinantes aiguës étaient appelées "coups de poignard" ou "cordes", douleur prolongée et sourde - "cervelet". "Afflux" était appelé toute apparition soudaine d'une maladie interne non infectieuse telle qu'un accident vasculaire cérébral, une crise cardiaque, etc. Diverses maladies gynécologiques étaient appelées "hernie féminine" (distinction entre hernie blanche, jaune et rouge). " Uskop” appelé toutes les maladies internes résultant d'une ecchymose, commotion cérébrale. " Par la pression du coeur", certaines maladies de l'estomac, la pression dans le creux de l'estomac, etc. étaient souvent appelées maladies cardiaques. Les guérisseurs et les guérisseurs de diverses provinces de Russie appelaient souvent des maladies complètement différentes de la même manière. Par exemple, " Kamchug"Dans les provinces de Vologda et de Perm, on appelait furoncles et anthrax, à Vyatka - panaritium et arthrite, à Astrakhan et Saratov - éruption cutanée et lèpre, à Irkoutsk - érysipèle, à Kazan - grincements dans les articulations, dans la région de l'armée du Don (c'est-à-dire dans les régions de Rostov) appelées diverses tumeurs. Tout cela nous fait aborder les indications de la médecine traditionnelle, en tenant compte des spécificités de la région, des caractéristiques du guérisseur ou de l'auteur qui a rapporté cette information. On ne devrait pas, sans motifs suffisants, forcer la traduction de folk- termes médicaux dans le langage de la médecine scientifique. Après tout, la "hernie" dans la terminologie médicale populaire est loin de ce que la médecine scientifique met dans ce concept. Il est également faux de penser que tous les soi-disant toniques des médecines traditionnelles orientales ne tonifient que le système nerveux central. La médecine orientale comprend également des médicaments qui tonifient la digestion, la circulation sanguine, affectent le sommeil, l'appétit, le tonus général du corps, etc. Presque toutes les plantes en médecine empirique sont utilisées de manière plus diversifiée qu'en médecine scientifique. Les chercheurs doivent compiler des données médecine empirique, en les classant selon des groupes d'action pharmacologique et clinique. Par exemple, remèdes populaires des plaies, des ecchymoses, des ecchymoses, des égratignures, des callosités, etc., il est tout d'abord souhaitable d'étudier l'action analgésique, anti-inflammatoire et cicatrisante (c'est-à-dire l'accélération de l'épithélialisation et de la régénération des tissus). Les processus inflammatoires sont une manifestation de nombreuses maladies, par conséquent, la recherche de plantes à action anti-inflammatoire peut être effectuée parmi les moyens utilisés par les personnes pour une grande variété de maladies. Les moyens utilisés par la médecine empirique pour les maladies de la peau (dermatite) d'étiologies diverses doivent être étudiés non seulement pour leur activité antifongique, antibactérienne et antivirale, mais également pour leur action dans les maladies allergiques se manifestant par une dermatite. Lors de l'étude de la médecine traditionnelle, il convient de garder à l'esprit que la grande majorité des médicaments utilisés par les gens comme antipaludéens n'agissent pas sur le plasmodium du paludisme, mais n'ont qu'un effet antipyrétique (principalement en raison de l'augmentation de la transpiration) et les médicaments antirhumatismaux populaires 90% n'ont qu'une action analgésique. Habituellement, le chercheur se fonde sur l'analyse de tous les cas usage folklorique plantes donne une prévision de son action médicale (pharmacodynamie), indique les maladies dans le traitement desquelles il est prometteur d'utiliser cette plante. Par exemple, l'utilisation d'une plante pour l'énurésie chez les enfants et en même temps en violation de cycle menstruel chez les femmes, ainsi que dans certains cas d'impuissance masculine, il parle des perspectives de son étude dans la névrose autonome, en tant qu'agent sédatif (calmant). Les herbes utilisées pour les brûlures d'estomac ont tendance à améliorer la digestion car brûlures d'estomac le plus souvent - l'un des symptômes de la dyspepsie. Nous ne devons pas oublier différents niveaux d'informativité de l'information rapporté par la médecine empirique. Parfois seulement le plus informations générales, par exemple, sur l'utilisation d'une plante pour les maladies infantiles ou gynécologiques, ou même simplement «de l'intérieur», c'est-à-dire des maladies internes. Mais il est conseillé de ne pas perdre même de telles informations : d'autant plus que souvent d'autres informations sur cette plante clarifient ces indications trop générales et, étant obtenues de sources différentes et indépendantes, se renforcent mutuellement, augmentent la fiabilité de la prévision des perspectives de cette plante. Sur l'exemple de l'amertume, on peut clairement retracer le sort de certains groupes » plantes médicinales oubliées», dont l'importance a récemment augmenté de façon spectaculaire, car les dernières méthodes de recherche ont permis de comprendre leur action. Il a été établi que l'amertume augmente le tonus non seulement de l'estomac, mais de tout l'organisme, provoque un arrêt du système nerveux autonome et constitue le moyen dit psychosomatique. Cependant, cela n'est observé qu'avec leur utilisation à long terme, alors que l'effet de leur dose unique est négligeable. La plupart des médecins modernes préfèrent les remèdes à action rapide. L'amertume, dont l'effet thérapeutique est mal confirmé expérimentalement, n'est restée qu'un moyen de traitement à domicile et ambulatoire au long cours. Le moment est venu de reconsidérer cette situation injuste. De positions science moderne le rôle important de l'amertume et des épices dans l'alimentation devient clair différents peuples, à différentes époques historiques.

Médecine scientifique et plantes médicinales

Parallèlement, de nouvelles méthodes de traitement des matières premières, qui permettent d'éliminer les substances de lest de certaines plantes et d'isoler des substances actives totales ou individuelles, permettront à certaines des plantes médicinales oubliées de commencer une « nouvelle vie », de devenir une source de nouvelles substances actives efficaces. préparations médicinales. À dernières années la recherche de nouvelles collections efficaces (thés) s'est intensifiée et boissons non alcoolisées qui stimulent l'appétit. Ce sont, par essence, des «médicaments pour les bien-portants», dont l'importance augmentera de plus en plus, car elle reflète la tendance prédominante dans notre médecine du développement prédominant de sa direction préventive. Cela explique également l'expansion continue de la gamme et de l'échelle d'utilisation des moyens de renforcement général (adaptogènes) - aralia, éleuthérocoque, citronnelle, leuzea et racine d'or qui augmentent la résistance du corps humain aux maladies.
L'un des principes importants de la médecine orientale traditionnelle pénètre largement dans la médecine scientifique - la nécessité d'influencer le corps dans son ensemble comme un système unique. Dernières méthodes des études permettent d'établir la présence d'une action pharmacologique nette même dans des quantités négligeables de certaines substances. Par exemple, il a été constaté que même l'odeur de la camomille a un effet calmant notable sur le système nerveux central humain. Cela nous fait reconsidérer notre attitude vis-à-vis de certaines médecines traditionnelles et de l'homéopathie, qui étaient auparavant rejetées a priori, car leur très faible dosage faisait douter de nombreux scientifiques de la possibilité d'obtenir un effet positif de l'utilisation de ces médicaments.

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Étymologie des noms de plantes médicinales

Réalisé

Étudiant de 1ère année du 1er groupe

Musiyovskaïa Irina

Genévrier

Pour de nombreux peuples, le genévrier est une plante rituelle (comme le cyprès et le cèdre) associée à un rite funéraire, à la mort. Dans les temps anciens, il était d'usage de brûler des branches de genévrier lors des funérailles, pour couvrir le chemin du bûcher funéraire avec du genévrier. Les branches de genévrier étaient un symbole de la mort et un symbole du début de la vie éternelle. Le genévrier était utilisé pour fumiger les habitations et les dépendances afin de se protéger des mauvais esprits, des coups de foudre. Dans la Grèce antique et à Rome, le genévrier était utilisé pour préparer un antidote aux morsures de serpent. Le mythe des Argonautes raconte comment Jason a volé la Toison d'or avec l'aide de Médée, qui a préparé une potion au genévrier, après avoir bu laquelle le dragon gardant la Toison d'or s'est endormi.

Le médecin italien P. Mattioli au 16ème siècle considérait le genévrier comme un diurétique efficace.

En Russie, les baies et les racines de genévrier étaient utilisées pour la nourriture, le sirop était obtenu à partir des baies. Du genévrier, comme du raisin, on fabrique du vin, de la vodka, du gin anglais et de la bière.

Le laurier est un arbre à feuilles persistantes, symbole d'immortalité, de succès, l'emblème d'Apollon, en l'honneur duquel ont eu lieu non seulement des compétitions sportives, mais aussi des compétitions dans l'art de la poésie et de la musique. Les gagnants de ces concours ont été récompensés par des couronnes de laurier. Théophraste a écrit qu'en Grèce il y avait beaucoup de lauriers, dont les feuilles et les branches étaient utilisées dans les cérémonies religieuses et la vie quotidienne.

Le mythe raconte comment le laurier est apparu sur terre. Une fois Apollo - le dieu solaire omnipotent a commencé à se moquer d'Eros (Cupidon). Eros a décidé de se venger: il a tiré une flèche d'amour dans le cœur d'Apollon et dans le cœur de la belle nymphe Daphné (Daphné - laurier) - une flèche de dégoût. Apollon, enflammé d'amour pour Daphné, a commencé à la poursuivre, mais Daphné s'est constamment enfui de lui. Une fois, quand Apollon l'a presque rattrapée, elle a prié, demandant aux dieux de la sauver d'Apollon. Les dieux ont transformé Daphné en laurier. Apollon attristé a fait une couronne de branches de laurier, l'a mise sur sa tête et a dit: "De toute façon, tu seras toujours avec moi!" Cette intrigue a été utilisée à plusieurs reprises dans la poésie, dans des œuvres de peinture et de sculpture. La légende raconte aussi qu'à l'endroit où Apollon tua le monstrueux serpent Python avec une branche de laurier, Dieu ordonna la construction d'un sanctuaire dans lequel se trouve le célèbre oracle. La Pythie mâchait les feuilles du laurier sacré avant la divination. Le bosquet de lauriers d'Apollon avait le statut de refuge, ici tout le monde pouvait se cacher de la persécution.

Les Grecs croyaient que le laurier sacré supprimait la culpabilité du tueur, le dotait du don de divination, le don de tout savoir secret. À Rome, des couronnes de laurier (corona laureata, donc lauréat - lauréat) ont été décernées aux généraux, lauréats de concours musicaux, poétiques et théâtraux. Les messagers décoraient leur lance avec des branches de laurier s'ils apportaient de bonnes nouvelles (litterae laureatae - une lettre de laurier), mais s'ils étaient mauvais, ils attachaient un bouquet de plumes à la lance (litterae pinnatae - une lettre avec des plumes, une lettre triste). Des images d'ancêtres étaient décorées de branches de laurier et la maison où un enfant est né était décorée de couronnes de laurier et de persil.

Les Romains croyaient que la mastication des feuilles de laurier inspirait l'inspiration. En latin littéraire, il y avait une expression laurum momordit - il se sentait inspiré (littéralement - il rongeait le laurier). Les poètes, entrant dans le concours, tenaient une branche de laurier ou de myrte dans leurs mains. Il y avait une croyance que le malheur pouvait être envoyé à une personne si son nom était écrit sur une feuille de laurier sèche et brûlé.

De nos jours, la couronne de laurier est utilisée dans les symboles des constructeurs automobiles comme emblème de la plus haute qualité (Alfa Romeo, Fiat, Mercedes-Benz).

Une branche de laurier en héraldique est un symbole de courage.

L'absinthe a été mentionnée par Hippocrate, Galien, Dioscoride, Avicenne.

L'absinthe est la plante la plus amère sur terre. Les légendes populaires racontent que l'absinthe est devenue si amère parce qu'elle a absorbé toute l'amertume de la souffrance et de la déception humaines. L'absinthe est un symbole de tout ce qui est amer, mais il guérit les maladies, apporte la consolation, comme le croyaient les anciens. Dans la médecine ancienne, l'absinthe était utilisée comme remède cicatrisant, stomachique et vermifuge. L'absinthe était fabriquée à partir d'absinthe. Pline a dit que dans les sports où quatre chevaux concouraient, le vainqueur devait boire une tasse de vin d'absinthe. Pline a également affirmé qu'un voyageur qui avait de l'absinthe avec lui, ou qui l'attachait à sa jambe, ne se sentirait pas fatigué.

Dans les temps anciens, de l'absinthe était ajoutée à l'encre pour empêcher les souris de toucher les rouleaux.

En Égypte, les prêtres d'Isis - la déesse de la maternité et de la fertilité - partaient en vacances avec des couronnes d'absinthe sur la tête. On croyait que les couronnes d'absinthe, qui étaient portées sur la poitrine et sur la tête, pouvaient protéger contre les crises d'épilepsie, contre les mauvaises influences.

Les Juifs devaient manger l'agneau pascal aux herbes amères - l'absinthe, la laitue amère, qui symbolisait les catastrophes au cours des quarante années d'errance du peuple dans le désert. L'absinthe symbolise aussi la souffrance du Christ. En Russie, le jus d'absinthe était utilisé comme agent cicatrisant et pour le traitement de la fièvre, comme le mentionnaient les anciens herboristes. L'absinthe était considérée comme un talisman contre les sirènes : jeudi, les filles ont déchiré l'absinthe et l'ont tissée en tresses. Il y avait une croyance que les sirènes ne chatouilleraient jamais à mort celle avec l'armoise dans ses tresses. Les proverbes russes parlent de l'amertume de l'absinthe: "Le pain de quelqu'un d'autre sent l'absinthe", "Amer comme l'absinthe", "Je n'ai pas planté d'absinthe, je l'ai maudit moi-même", "Une goutte d'absinthe dans un bol de joie ", "La parole est comme le miel, mais l'action - comme l'absinthe", "L'absinthe après le miel est plus amère qu'elle-même", "La femme d'un autre est un cygne et la sienne est une absinthe amère". L'un des noms de l'absinthe est "l'herbe de la veuve".

Dans les Saintes Écritures, l'absinthe est la personnification des vices humains, que vous devrez vous-même payer amèrement. Le Christ a dit: "Je les nourrirai d'absinthe et je boirai de l'eau avec de la bile." Absinthe, recueillie à l'Assomption (28 août) et consacrée dans l'église, fumigé les habitations et les écuries sous Nouvel An et Noël, pour se protéger des forces de la sorcellerie. A la veille d'Ivan Kupala, quand toutes les herbes acquièrent pouvoir magique, des couronnes et des ceintures ont été tissées à partir de Tchernobyl, ils ont marché avec eux toute la journée pour se protéger des mauvais esprits. Il y avait une croyance que le mot fort prononcé « Tchernobyl, Tchernobyl » détruit toute sorcellerie.

Les feuilles doubles ou les fruits du gui étaient un symbole de puissance fructueuse, le gui est un symbole de la vie dans de nombreux mythes. Virgile dans l'Enéide raconte comment Enée a réussi à entrer dans le royaume des morts. Pour consulter son père : il obtint la « branche de gui d'or » et la sacrifia à Proserpine, la déesse des enfers. est utilisé depuis longtemps dans la médecine traditionnelle branches et feuilles de gui pour le traitement de l'hystérie, de l'épilepsie. Le gui était connu d'Hippocrate comme agent sédatif et hémostatique. Ils croyaient qu'elle avait des pouvoirs magiques, considérés comme un symbole de la protection de la fertilité. Pline a écrit que « le gui favorise la conception. Si une femme le porte constamment avec elle. Les druides adoraient le gui, l'appelant "qui guérit tout". Chez les anciens Allemands, le gui était considéré comme un arbre sacré.

En Angleterre, il existe une étrange coutume - à Noël, s'embrasser sous une branche de gui avec étrangers, qui remonte aux anciennes saturnales romaines (la fête du solstice terrestre, le dieu des récoltes), pendant lesquelles tout était permis - même embrasser des étrangers. Les Britanniques ont une branche de gui - un symbole d'amitié, de paix.

Les Slaves vénéraient particulièrement le chêne, enlacé d'une branche dorée de gui. Le gui en Russie s'appelait "nid de vortex", "balai de sorcière". Dans le christianisme, le gui appartient aux plantes de Jean-Baptiste, est considéré comme un agent de guérison.

En Grèce, la verveine était créditée du pouvoir magique de rendre le corps invulnérable, d'effrayer les fantômes, le pouvoir maléfique. La verveine était utilisée pour décorer les autels des dieux. La verveine à Rome était considérée comme la fleur de Mercure (le dieu du commerce et de tous les profits), le messager ailé des dieux. La verveine était utilisée pour décorer les baguettes des ambassadeurs romains, appelées "verbinaria". La verveine était aussi appelée les branches sacrées de laurier, d'olivier, de myrte, qui étaient portées à la main lors des processions religieuses. Les têtes des prêtres étaient ornées de verveine lors de cérémonies solennelles, mariages, à la conclusion d'une alliance. Les bâtons des ambassadeurs étaient entrelacés de branches de verveine. Tite-Live, Cicéron, Virgile ont écrit à ce sujet.

Au Moyen Âge, on croyait que la verveine apportait la santé et l'amour, la richesse, et protégeait des morsures de serpent. Mais cette verveine, qui est déterrée par une nuit sans lune du 23 au 30 juin avec une spatule d'or ou d'argent sous le rayonnement de Vénus et de Mercure, peut avoir un tel pouvoir.

Les anciens Allemands appelaient la verveine "l'herbe de fer", car le jus de la plante était utilisé pour durcir l'acier, forger des épées et des poignards.

Galen et Pline ont écrit sur les propriétés médicinales de l'ortie. Dioscoride a souligné que les orties sont utilisées pour traiter de nombreuses maladies. Au Moyen Âge, il était utilisé pour traiter l'épilepsie, les calculs biliaires et la lithiase urinaire, ainsi que l'empoisonnement au plomb. En Inde, sur l'île de Java, poussent de tels types d'orties, dont la brûlure est aussi dangereuse qu'une morsure de serpent.

À Ukain, il était de coutume de laver la vaisselle avec un bouquet d'orties en versant de l'eau bouillante dessus. Les pêcheurs utilisaient des orties pour conserver leurs poissons pêchés. On croyait qu'en fouettant un malade avec des orties, la maladie pouvait être expulsée de son corps. Les feuilles d'ortie sont utilisées dans la médecine traditionnelle depuis l'Antiquité. La sagesse populaire décrit la valeur de l'ortie en tant que médicament - "une ortie remplace sept médecins".

En Russie, l'ortie a longtemps été considérée comme un talisman contre l'action des mauvais esprits (sorcières, sirènes). Pendant les vacances d'Ivan Kupala, des bouquets d'orties étaient suspendus dans les locaux où étaient gardés les animaux domestiques. la semaine prochaine après la fête de la Trinité, on l'appelait sirène. On croyait que de nos jours les sirènes sortent de l'eau, elles peuvent chatouiller à mort, les traîner dans l'eau. Les filles ont tissé de l'absinthe dans leurs tresses pour effrayer les sirènes. Toute la semaine, il était censé chanter des chansons de sirène, et à la fin de la semaine, ils célébraient «l'incantation de l'ortie (sirène)». Ce jour-là, il était de coutume de frapper avec un bouquet d'orties tous ceux qu'ils voulaient protéger des sorcières et sirènes, mauvais esprits. En Estonie, les orties sont appelées "baiser de célibataire".

Le mythe de la grenade.

La jalouse Héra apprit que Zeus était tombé amoureux de la belle Sémélé, la fille du roi thébain, qui attendait déjà un enfant, et décida de la détruire. Elle a pris la forme de l'infirmière Semele et lui a conseillé de regarder Zeus dans toute la grandeur du souverain de l'Olympe. Zeus apparaissait généralement à Sémélé sous la forme d'un mortel. Sémélé a demandé à Zeus de répondre à sa demande, car il a promis de répondre à tous ses souhaits. Le Thunderer est apparu à Semele dans toute sa majesté avec des éclairs étincelants dans ses mains.

L'incendie a englouti le palais, tout s'est effondré. La Semele mourante a donné naissance à un bébé, qui a été protégé par un lierre instantanément cultivé. Zeus a élevé l'enfant Dionysos et l'a cousu dans sa cuisse, où il est devenu de plus en plus fort. Après la deuxième naissance de la cuisse de Zeus, Dionysos a été donné à l'éducation du roi Afomantus et Ino (sœur de Sémélé), où il a grandi dans la moitié féminine du palais, vêtu des vêtements d'une fille. Hera était en colère contre le couple royal et envoya la folie sur Afomant, qui tua son fils, le prenant pour un cerf, et voulut tuer Ino et son plus jeune fils. Dionysos a été sauvé par Hermès. La troisième fois, Héra envoya les Titans pour tuer Dionysos, ce qu'ils firent en le déchirant en morceaux et en le faisant bouillir dans un chaudron. Mais la mère de Zeus, la déesse Fée, a rassemblé des morceaux du corps de son petit-fils et a ressuscité Dionysos. Du sang tombé au sol, une belle grenade a poussé et le lierre est devenu partie intégrante de la décoration des fêtes dédiées à Dionysos, le dieu de la viticulture et de la vinification.

La grenade est un symbole de fertilité. Dans la mythologie grecque et romaine, il était l'emblème de Proserpine, la déesse de la végétation, l'épouse d'Hadès, qui revenait sur terre chaque printemps pour renouveler la nature.

Manger quelques graines de grenade signifiait célébrer une cérémonie de mariage.

Proserpine, comme le dit la légende, ne le savait pas, elle a mangé sept graines de grenade qui lui ont été offertes par Hadès, et est ainsi devenue sa femme, une résidente des enfers, le royaume des morts.

Seule une partie de l'année, Proserpine était autorisée à passer sur terre avec sa mère. Les déesses protectrices du mariage, Héra et Aphrodite, étaient généralement représentées avec une grenade, symbole du mariage. Les fleurs de grenade rouges ardentes parfumées étaient un symbole d'amour, de mariage et de fertilité.

La grenade dans le christianisme est un symbole du don que le Christ a apporté du ciel à la terre. Dans l'art chrétien, la grenade est l'un des emblèmes de la Vierge Marie, symbole d'immortalité et de résurrection. Le fruit de la grenade, dont les graines sont protégées par une coque dure, symbolise l'unité de l'église chrétienne, ainsi que sa dévotion. La grenade se trouve à plusieurs reprises dans les Saintes Écritures.

En Chine, les fleurs, les branches et les fruits de pêcher étaient particulièrement vénérés comme l'un des symboles de l'immortalité. La déesse Si-wang-mmu (Dame de l'Ouest), la maîtresse du paradis, où poussent les fruits de l'immortalité, possédait le secret de la préparation de la boisson de l'immortalité. Les objets rituels étaient fabriqués à partir de bois de pêcher, les démons étaient chassés avec des branches fleuries, ils étaient utilisés pour soigner les malades comme des amulettes-amulettes. Les fleurs de pêcher sont un symbole du féminin. Au printemps, lors de la cérémonie de mariage, la mariée a reçu une branche de pêcher en fleurs. En Grèce et à Rome, la feuille de pêcher était dédiée à Harpocrate (dieu du silence). Ceux qui ont violé le secret, divulgué le secret ont reçu la paena foliis Persici - punition avec des feuilles de pêcher. Les forçats moururent sur le coup après avoir mangé quelques feuilles frappées par la foudre. En fait, ils mouraient de l'acide fort trouvé dans les feuilles.

Au Japon, le pêcher, comme les autres arbres fruitiers (cerisier, prunier, pommier), n'est pas apprécié pour ses fruits, mais pour ses fleurs. Les Japonais célèbrent le Peach Blossom Festival en mars. L'arbre et les fruits étaient vénérés en Iran, au Moyen-Orient et en Asie centrale.

Dans l'art chrétien, une pêche est parfois peinte à la place d'une pomme comme symbole du salut dans les images de Marie avec le bébé. Une pêche à une feuille est un ancien symbole du cœur et de la langue. Les artistes de la Renaissance ont utilisé ce symbole pour désigner le concept de "vérité" - l'union du cœur et de la langue.

Jusquiame est connue depuis longtemps comme l'une des plantes les plus toxiques. Il y a plus de 1000 ans, Avicenne écrivait : « L'herbane est un poison qui provoque la folie, prive la mémoire et provoque la suffocation. (Comparez le russe "get furious", "jusquiame a trop mangé"). On sait que les anciens Baltes avaient des détachements de «guerriers loups» qui recevaient une drogue de jusquiame avant la bataille et qui gagnaient invariablement. Les faits de ruse militaire sont connus dans l'histoire - des tonneaux de vin ont été spécialement laissés dans un camp abandonné, auxquels une drogue de jusquiame a été ajoutée. Les guerriers qui entraient dans le camp, ayant bu un tel vin, plongeaient dans un profond sommeil. Puis la retraite est revenue et a commencé un massacre sanglant.

On suppose que les prêtres du Soleil au Mexique, les Pythiens à Delphes ont inhalé la fumée des feuilles brûlées de la jusquiame, tombant dans un état d'extase, au cours duquel ils ont prononcé des prophéties. Une infusion de jusquiame est mentionnée par Shakespeare dans Hamlet. Au Moyen Âge, la jusquiame, comme la belladone et la mandragore, servait à confectionner " boissons magiques", onguents de sorcière, avec lesquels les sorciers se frottaient. La jusquiame était considérée comme une plante des forces obscures et maléfiques. Au Moyen Âge en Allemagne, les graines de jusquiame étaient utilisées dans la fabrication de la bière pour renforcer l'effet enivrant de la boisson. La composition du nom "bière Pilsen" comprend la racine plzen - jusquiame. Certains noms des colonies allemandes dans lesquelles la bière était fabriquée ont la racine bilzen - jusquiame dans leur composition.

Et Chirch pensait que le préfixe hyos- dans le nom de la plante avait une connotation péjorative, puisque la plante pousse sur des dépotoirs.

En Ukraine, il existe une légende sur l'origine de la viorne. La grande ancienne déesse slave Lada a apporté le printemps sur la terre, s'est fatiguée, s'est allongée pour se reposer dans les steppes de Tavria et s'est profondément endormie. Elle a vu Lada Mara endormie, la déesse du mal et de la mort, et a semé une épine épineuse autour de Lada, qui a instantanément poussé. Lada a été réveillée par les supplications désespérées des laboureurs pour obtenir de la chaleur et de l'humidité pour les champs labourés. Lada s'est réveillée et s'est précipitée pour apporter de la chaleur et du printemps aux gens, mais les épines piquantes l'ont blessée. Là où des gouttes de sang tombaient sur le sol, des buissons de viorne rouge poussaient. Depuis lors, Lada a été représentée sur des broderies et des dessins avec des branches de viorne dans ses mains. Les vacances Lada se poursuivent de la fonte des neiges jusqu'au début des travaux de printemps. Les remèdes de l'écorce et des fruits de la viorne sont mentionnés par les herboristes du XVIe siècle. Dans la mythologie des peuples slaves, la viorne est un symbole de bonheur, d'amour, de beauté féminine.

Il existe une légende selon laquelle la viorne est née du sang de guerriers qui ont donné leur vie pour leur patrie, c'est pourquoi les os des fruits de la viorne ont la forme d'un cœur.

genévrier antivenin médecine officinalis

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Université d'État de Marioupol

Département de philologie russe et de traduction

COURS DE TRAVAIL

En russe

Sur le sujet: " Noms folkloriques plantes médicinales"

étudiants de 1ère année

domaines d'études 020303 philologie

spécialité "Langue et littérature (russe)"

Chapon de Lilia Igorevna

Professeur associé principal du Département de philologie russe et de traduction Kravchenko V.A.

Marioupol 2014

Introduction

Élaboration du thème. Dernièrement dans la société moderne une importance particulière est attachée à la connaissance de l'histoire du pays, des peuples, des civilisations mondiales. Un rôle énorme dans ce processus peut être joué par l'étude d'un domaine de la linguistique tel que l'étymologie. Mot étymologie a deux racines grecques : étymon- vérité, le sens fondamental du mot et logos - notion, doctrine et signifie l'étude de l'origine des mots et de leurs significations. Après avoir retracé l'étymologie des mots russes ou des mots d'autres langues, on peut arriver à des conclusions scientifiques sérieuses. L'étude de l'étymologie des mots, l'histoire des langues peuvent devenir un outil pour comprendre le monde, la mentalité d'un peuple particulier. Les scientifiques en linguistique ont découvert que dans de nombreuses langues, il y a beaucoup en commun, il existe une base commune, appelée "proto-langue". Avec l'aide de l'étymologie comme outil pour connaître le passé et le présent, on peut prouver que tous les peuples de la terre forment une seule famille. S'il existe des différences de caractère entre les membres de la famille, il existe également des différences entre les images linguistiques du monde des différents peuples. La connaissance des points communs et des différences dans les images linguistiques du monde de différents peuples peut être très utile pour comprendre l'histoire du développement du monde dans son ensemble et d'un peuple en particulier. L'étymologie en tant que science se développe dans le cadre de la science du langage - la linguistique. La linguistique est la science du langage, de son origine, de ses propriétés et de ses fonctions, et lois générales structure et développement de toutes les langues du monde. La langue est un phénomène social qui naît et se développe uniquement dans un collectif. En tant que phénomène social, le langage a des fonctions, dont la cognitive sera abordée dans notre travail. La linguistique est étroitement liée aux disciplines des sciences sociales qui visent à étudier une personne et une société humaine : avec l'histoire, la philosophie, la littérature, les études culturelles, la sociologie, la psychologie et bien d'autres. Ainsi, toute recherche dans le domaine de la linguistique contribue à l'expansion des connaissances humanitaires. Particulièrement intéressante et utile est la considération de la langue du point de vue de la linguistique comparée, car dans le cadre de la direction comparative - historique de l'étude des langues, une direction psychologique est apparue et se développe activement à notre époque, les fondateurs dont le scientifique allemand W. Humboldt et le philosophe-linguiste russe A. A Potebnya. Leur concept était basé sur l'approche anthropologique du langage, selon laquelle l'étude du langage doit être menée en relation étroite avec la conscience et la pensée d'une personne, ses activités spirituelles et pratiques. Humboldt a mis en avant l'idée de la relation du langage, de la pensée et de l'esprit du peuple. Les scientifiques modernes ont également prouvé que l'interprétation du monde par une personne est effectuée dans la langue, donc différentes langues expriment non seulement le général, mais aussi les différences dans la vision du monde, cette différence dans les visions du monde des anciens Romains, Russes et l'anglais seront explorés dans le travail présenté.

La pertinence de cette étude réside dans le fait que la langue est un outil pour connaître le présent et l'avenir, l'image linguistique du monde aide à comprendre la psychologie des gens et à élargir les idées à son sujet.

Le problème de la recherche réside dans la question de savoir quelles caractéristiques de la mentalité des peuples anciens sont intégrées dans les noms donnés aux plantes médicinales non pas par les botanistes, mais les gens ordinaires, peut-être par des guérisseurs, il y a plusieurs millénaires.

L'objet de l'étude est l'étymologie des noms de plantes médicinales ;

L'objet de l'étude est les relations sémantiques qui apparaissent lors de la comparaison de l'étymologie des noms de certaines plantes médicinales ;

Le but de l'étude est de déterminer les principes selon lesquels les noms des plantes médicinales étaient donnés dans l'Antiquité en latin, russe et anglais.

Pour atteindre cet objectif, les tâches suivantes ont été proposées :

découvrir ce qu'est l'étymologie, quel est son rôle dans l'étude de la langue russe, de la culture et des particularités de la pensée du peuple;

identifier les relations sémantiques, formuler les principes par lesquels les noms ont été donnés aux plantes dans différentes langues, tirer des conclusions sur les particularités de la pensée (mentalité) des gens, qui se manifestent dans les principes de dénomination des plantes médicinales.

nom étymologie plante médicinale

Chapitre 1.

1.1 Qu'est-ce que l'étymologie

L'étymologie est une branche de la linguistique (plus précisément linguistique historique comparée)<#"justify">1.2 Influence des langues sur les noms de plantes

Pendant la formation, l'apogée et après l'effondrement de l'Empire romain, la langue latine a eu un impact énorme non seulement sur la formation des langues modernes, mais aussi sur la formation de la terminologie scientifique dans la plupart des domaines de la connaissance. Avec la conquête de la Grèce par Rome, s'opèrent l'enrichissement mutuel des langues latine et grecque, de leurs cultures, la latinisation d'un nombre important de mots grecs et l'emprunt de termes médicaux grecs. Depuis l'Antiquité, la terminologie médicale s'est formée sur une base bilingue grec-latin, c'est pourquoi jusqu'à présent le latin et le grec ancien restent les principales sources internationales pour la création artificielle de nouveaux termes médicaux dans les langues modernes.

Une influence aussi longue et intensive du latin sur diverses langues, y compris le groupe de langues germaniques, a déterminé la nature de son influence sur les langues littéraires et leurs systèmes de termes médicaux. Les noms généralement acceptés de nombreuses sciences, domaines de la connaissance, herbes médicinales et plantes doivent leur origine aux langues classiques du monde antique - le grec et le latin. Cependant, il convient de noter que la langue latine, lors de sa diffusion dans la partie européenne du continent, n'a pas eu d'impact significatif sur le groupe de langues finno-ougriennes.

Les noms latins des herbes et plantes médicinales sont internationaux, grâce à l'héritage culturel général des langues grecques et latines anciennes, mais dans chaque langue, ils ont leurs propres noms spéciaux et un certain nombre de synonymes.

Dans la terminologie botanique, un grand groupe est formé par les noms populaires de plantes médicinales. Ils représentent un matériau intéressant pour la recherche du point de vue de l'origine du mot, des caractéristiques de sa structure et de la connexion avec divers concepts de la réalité environnante. La nomenclature botanique populaire diffère considérablement de la nomenclature scientifique: les noms populaires des plantes médicinales sont ambigus et la plante elle-même peut avoir plusieurs noms. Souvent, des plantes complètement différentes, et parfois des groupes entiers, sont appelées avec un seul mot, donc déterminer la signification correcte du nom peut être très difficile, et parfois impossible. À cet égard, il est d'usage dans les dictionnaires de présenter le terme botanique latin avec le nom populaire de la plante.

3 variantes de noms synonymes

En règle générale, les noms populaires des plantes sont marqués par une multitude de variantes synonymes. Dans le même temps, on observe le schéma suivant: si le nom d'une plante est répandu sur un vaste territoire, alors soit il n'a pas de parallèles synonymes, soit il en a peu. Ainsi, des noms tels que bouleau, hêtre, cerisier, aulne, chêne, poirier, pin, prunier, pommier, etc. n'ont pas de synonymes. Sans aucun doute, les noms d'arbres ont le moins de parallèles synonymes, car ils proviennent, comme un règle, de la période indo-européenne. D'autres noms, au contraire, sont très instables et comportent un grand nombre de noms parallèles. Par exemple, le roseau calamus (Acorus calamus L.) 1 est communément appelé par les mots suivants: marais calamus, calamus odorant, tartre, tatar, potion tatare, racine irny, yavr, shuvar. Datura commun (Datura stramonium L.) - dope puante, dope puante, vaches, cochons, pommes épineuses.

Les gojis sont communément appelés laxatif joster (Rhamnus cathartica L.), le nerprun cassant (Rhamnus frangula L.), la busserole commune (Arctostaphylos uva-ursi L. Spreng.), la morelle douce-amère (Solanum dulcamare L.), le muguet des marais ( Pedicularis palustris L. .) et de nombreuses autres plantes.

Le nom de goji est souvent donné aux plantes aux baies sauvages toxiques et non comestibles. Une telle représentation du nom, commune à de nombreuses plantes différentes, crée des difficultés particulières pour déterminer correctement le nom littéraire d'une plante donnée. Par exemple, dans la phrase: "Fosses peu profonds, déjà complètement envahis par le quinoa, les baies de loup" - il est difficile de comprendre quelle plante désigne les baies de loup.

Les noms populaires des plantes sont étroitement liés à la réalité. Ils reflètent les caractéristiques de la forme, du goût, de la couleur, de la nature de la floraison, de ses propriétés curatives et de la nature de l'impact sur l'homme. Prenons par exemple l'agripaume (Leonuruscardia L.), qui est populairement appelée le noyau. Motherwort a été ainsi nommé pour le fait que le jus d'une plante fraîche, ainsi qu'une décoction d'une plante séchée, ont longtemps été utilisés pour l'activité cardiaque affaiblie, pour diverses maladies nerveuses; Ceci est également mis en évidence par le nom latin spécifiquecardia, qui vient du mot grec cardia - cœur. On peut dire la même chose de la fumaria officinalis (Fumaria officinalis L.), qui a reçu le nom populaire d'hépatique, d'herbe hépatique pour son utilisation dans les maladies du foie.

De nombreuses plantes reçoivent des noms populaires basés sur la similitude des caractéristiques, ce qui est un moyen particulièrement courant d'enrichir le langage avec de nouvelles significations de mots. Cette méthode est intrinsèquement active : le nom est consciemment transféré d'objet en objet, de phénomène en phénomène, etc.

4 Plantes médicinales et étymologie en latin et russe

Au cours de l'étude des encyclopédies, des dictionnaires étymologiques et bilingues, nous avons compilé le tableau suivant, reflétant l'étymologie des noms de plantes médicinales en latin, russe et anglais.

Langue latine Langue russe NOIR BLANC - Hyoscyamus niger L. (du grec hyoskyamos : hys - cochon, kyamos - haricots ; lat. niger, gra, grum - noir, car la gorge de la fleur est noire et violette). BLEUET - Centaurée L. (du nom de la plante dans Hippocrate ou kentaureion - au nom du centaure Chiron). HEATHER ORDINAIRE - Callune vulgaire (L.) Coque (du grec kallynein - nettoyer, latin vulgaris, e - ordinaire, ordinaire). ŒIL DE CORBEAU - Paris quadrifolia L. (Grec Paris - Paris, fils du roi troyen Priam; lat. quadrifolius, a, um - à quatre feuilles). OISEAU HIGHLANDER (SPORYSH) - Polygone aviculaire L. s. l. ( Polygone m-polygonal, avicularis, e - oiseau de lat. avicula - un oiseau). Millepertuis (Z. ORDINAIRE) - Hyper í sperme perfo á tum L., Z. SPOTTED - H. macul á tum Crantz = H. quandr á ngulum L. (du grec hypo - environ et ereike - bruyère, c'est-à-dire poussant parmi la bruyère ; lat. perforatus, a, um - perforé et maculatus, a, um - tacheté ; quadrangulus, a, um - quadrangulaire de quadri - - quatre et angulus - angle). ORTIE - Urtica dioïque L. (du latin urere - brûler ; latin dioicus du grec di - deux fois, oikos - maison). CLOVER MEADOW (K. ROUGE) -Trif ó Lium Prat é nse L. (de lat. tri- - trois- et folium - feuille; lat. pratensis, e - prairie de pratum - prairie). CALENDULA MÉDECINE (CALENDULA MÉDICAL) - Calendula officinalis L. (un diminutif de lat. Calendae - le premier jour de chaque mois chez les Romains). POT JAUNE (NÉNUPHAR JAUNE) - Nuphar jaune (L.) Smith = Nymphaea lutea L. (de l'arabe naufar - brillant, bleu). EAU BLANCHE-LITRE - Nymphaea alba L. (nom grec latin de la plante nymphaia de nymphe - nymphe). Muguet - Convall á ria L. (du lat. convallis - vallée). LINGE RÉGULIER - Linum usitatissimum L. (du latin grec linon - fil; latin usitatissimus, a, um - superlatif de usitatus - commun). COQUELICOT DORMANT - Papaver somniferum L. (papaver - lat. nom de pavot, de papa - bouillie pour bébé; lat. somnifer, fera, ferum - somnifères de somnus - sommeil et ferre - transporter). Tussilage - Tussilago farfara L. (du lat. tusis - toux, agere - retirer, expulser; farfarus - lat. tussilage de loin - farine, ferre - porter). PISSENLIT - Taraxacum Wigg. (peut-être que le nom latin arabe de la plante est tharakhchakon ou du grec taraxis - maladie des yeux, akeomai - je guéris, je guéris). SAC DE BERGER - Capsella bursa-pastoris (L.) Médik. (capsella - réduit de lat. capsa - un sac, en forme de fruits; lat. bursa pastoris - lit. sac de berger). Banane plantain - Plantage L. (de lat. planta - semelle). CAMOMILLE PHARMACEUTIQUE- Chamomilla recutita (L.) Rauschert = Matricaria recutita L. = M. chamomilla L. (de lat. matrice - utérus, autrefois il était utilisé pour les maladies des femmes; lat. chamomilla du grec chamai - bas - par petite taille et melon - pomme , latin recutitus, a, um - circoncis, pelé). Achillée millefeuille (- Achillée millefeuille L. s. l. (Achillea - du nom du héros grec Achille, qui, selon le mythe, a appliqué cette plante pour la première fois; latin millefolium - achillée de mille - mille et folium - feuille). OSEILLE - Rumex L. (nom latin de l'oseille, peut-être de rumex - une fléchette, une lance à lancer sur un manche court, en forme de feuilles). CHAMENERION (CHAMERION) Feuilles étroites (IVAN-THÉ, THÉ KAPORSKY) - Chamaenerion angustifolium (L.) Scop. = Chamerion angustifolium (L.) Holub (du grec chamai - sur le sol et nerion - laurier rose). GRAND CISTOTEL (WARTENGER) - Chelidonium majus L. (nom grec latin de la plante chelidonion de chelidon - hirondelle; lat. major, majus - plus grand). AIRELLE - Vaccinium vitis-idaea L.= Rhodococcum vitis-idaea (L.) Auror. (du latin baccinium - buisson de baies; vitis idaea - raisins Ides: Ida - une montagne en Crète; rhodococcum il grec rhodon - rose et kokkos - baie). FRAISE DES FORÊTS - Fragaria vesca L. (du latin fraga - fraise, fragare - parfumé; vescus, a, um - comestible, de vescor - manger). SWAMP CRANBERRY (QUATRE BRANCHES) - Oxycoque palustris Pers. = O. quadripétalus Gilib. (du grec oxys - aigre ; coccos - boule ; lat. quadri- - quatre - et grec. pétaleon - pétale). FRAMBOISE - Rubus idaeus L. (rubus - nom latin des framboises ou des mûres, de ruber - rouge ; idaeus du grec idaios - Idian, selon Pline - du mont Ida en Crète). NOIR CASSIS - Ribes nigrum L. (nom de plante latin arabe ribas - aigre). BLEUET ORDINAIRE - Vaccinium myrtille L. (vaccinium - nom latin de la plante de myrtille de vacca - vache; lat. myrtillus - diminutif de myrtus - myrte, buisson de myrte, par la similitude des feuilles). BOULEAU - Bétula L. Arbres ou arbustes de la famille des bouleaux - Bétulacées. Certaines espèces sont des plantes médicinales.< (Б. повислая>-B é tula p é ndula Roth = B. verruc ó sa Ehrh. (de Celt. betu - bouleau ; lat. pendulus, a, um - tombant ; verrucosus, a, um de verruca - verrue). CHÊNE ORDINAIRE (D. PEDDLE, D. SUMMER) - Qu é rcus r ó fraise L. = Q. pedunculus á ta Ehrh. (quercus - lat. nom du chêne, du grec kerkeen - rugueux, rugueux; lat. robur - bois de chêne; lat. pedunculatus, a, um - petiolate, de pedunculus - petiole), KALINA ORDINARY - Viorne opulus L. (viorne - nom latin de la plante, de viere - torsion, tissage; opulus - ancien nom latin d'une des espèces d'érable - en raison de la similitude avec ses feuilles). GENÉVRIER COMMUN - Juniperus communis L. (juniperus - nom latin du genévrier, peut-être du jeneprus celtique - épineux). MAISON ROWAN - Sorbus aucuparia L. (sorbus - lat. nom de la plante, peut-être du lat. sorbere - absorber, puisque les fruits de la plupart des espèces sont comestibles; lat. aucuparius, a, um de avis - oiseau et capere - attirer, attraper, c'est-à-dire les fruits attirent les oiseaux et servaient d'appâts pour les attraper). PIN SCOTT (S. FORÊT) - P inus sylvestre L. (pinus - lat. nom du pin, peut-être associé au celtique. pin - montagne; lat. sylvestris, tre - forêt de sylva - forêt, la forme médiévale d'écriture sylvestris, adoptée par K. Linnaeus; du point du point de vue de la langue latine, il est plus correct silvestris). Du slave commun. racine be- au sens de "blanc" Du nom de Basile, emprunté au grec Basileus (seigneur) Du slave commun. Veresen (floraison septembre-bruyère) Par ressemblance avec l'œil noir d'un oiseau Par la propriété d'amertume et par le signe : l'amour des oiseaux pour les graines de cette plante Par la propriété de la plante, due aux substances vénéneuses dans causerait la mort d'animaux s'ils le mangeaient et se mettaient au soleil Du public saupoudrer, arroser, récolter de l'eau bouillante. Soit à cause de l'effet de brûlure, soit parce que la plante a été aspergée d'eau bouillante avant d'être donnée aux animaux. Du mot allemand klever, l'étymologie n'est pas claire Du mot latin calenda, un temps calendaire-férié, est associé au moment de la floraison de la plante, par la similitude des pétales avec la forme de l'ongle L'étymologie n'est pas claire Vraisemblablement du mot cruche. Du public racines, traduit signifie "oreille d'une biche" (par la similitude de forme) De l'indo-européen. racine -lin-, apparentée au latin linum (ligne, fil) par ce qui en a été produit. L'étymologie n'est pas claire, vraisemblablement du nom de la ville grecque de Mekon, d'où le coquelicot s'est répandu dans toute la Grèce, sous une forme transformée, le mot est passé dans d'autres langues. Par la nature des feuilles : un côté est doux, comme une mère, l'autre est froid, comme une belle-mère. Selon les caractéristiques de l'inflorescence : les graines gonflent au moindre mouvement d'air. Traduit littéralement du latin, la forme des feuilles ressemble à la forme d'un sac de berger. Selon les lieux de répartition : pousse principalement le long des routes. Traduction littérale du nom latin, suffixe diminutif ajouté, camomille romaine Selon les caractéristiques structurelles des feuilles (elles sont petites et il y en a beaucoup) Du slave commun. racine d'oseille, une racine avec de la soupe aux choux, le sens est aigre (donc aigre). De la tradition du peuple russe d'utiliser les feuilles de la plante comme feuilles de thé. Des propriétés de la plante pour avoir un effet nettoyant sur la peau. Du mot slave disparu brusen avec le sens rouge. D'après les caractéristiques de la maturation des fruits (ils reposent pratiquement sur le sol, "s'affaissent" après la maturation) Des Slaves communs. verbe picorer - faire le bruit d'une baie qui éclate L'étymologie n'est pas claire. Du public puanteur de racine. Une caractéristique de la plante est une forte odeur spécifique. Le nom vient de la couleur des baies. Du public racine be- avec le sens blanc. De l'indo-européen racine avec le sens "arbre". L'étymologie n'est pas claire : soit par la couleur des baies (rouges, comme si elles étaient chauffées), soit par la combinaison grecque des callos, je gagne avec beauté, Du slave commun. racine avec le sens de tissage, de tricotage, qui est très probablement associé à la capacité de la plante à entraver le mouvement. De l'adjectif grêlé, des traits de l'écorce d'un arbre. Du public racine avec le sens "arbre avec un creux, un bec", remonte au langage des apiculteurs.

5 Histoire du nom de certaines plantes

Cette section donne l'origine des noms de plantes, des légendes et des mythes à leur sujet, l'histoire de leur utilisation en médecine et leur signification médicale moderne.

Concernant l'origine du nom latin générique, les chercheurs n'ont pas de consensus. La plupart croient qu'il vient du mot grec "artemes" - sain, car de tout temps et chez tous les peuples, l'absinthe a joui de la gloire d'un agent de guérison, c'était comme un réceptacle de santé. À cet égard, Pline dit que le jus d'absinthe a été décerné aux vainqueurs de la course, dont les compétitions ont eu lieu les jours sacrés. On croyait que c'était une récompense digne, car avec l'aide de l'absinthe, ils pourraient maintenir leur santé, "et, comme vous le savez, c'est plus cher que le monde entier".

Selon une autre version, la plante aurait reçu le nom d'Artemisia, l'épouse du roi Mausole, qui aurait été guérie par cette plante.

La troisième version de l'origine du nom est décrite dans le poème "Sur les propriétés des herbes" d'Odo de Mena. Selon la légende, Artemis était la patronne des femmes en couches et elle aurait d'abord utilisé l'absinthe comme aide à l'accouchement. Cette propriété de l'absinthe était connue non seulement dans la Grèce antique, mais aussi en Égypte et en Chine. Les prêtres d'Isis, la déesse de la fertilité et de la maternité, portaient des couronnes d'absinthe sur la tête. On croyait que l'absinthe protège des mauvaises influences et du malheur.

Le nom latin spécifique absinthium, traduit du grec, signifie "sans plaisir", car les médicaments à base d'absinthe sont très amers.

Autrefois, on croyait que l'absinthe absorbait toute l'amertume de la souffrance humaine et il n'y a donc pas d'herbe pire que l'absinthe. L'ancien poète romain Ovide a écrit: "La triste absinthe se dresse dans les champs désertiques et la plante amère correspond à sa place."

Pour le traitement des maladies, l'absinthe est utilisée depuis l'Antiquité. Pline a écrit qu'un voyageur qui a de l'absinthe avec lui ne se sentira pas fatigué lors d'un long voyage. Il était utilisé pour les maladies gastriques et oculaires, comme diurétique et vermifuge, contre la fièvre, etc. Avicenne le recommandait pour le mal de mer. Il a parlé d'elle: "... C'est un médicament merveilleux et étonnant (pour l'appétit), si vous buvez sa décoction et son jus pressé pendant dix jours." Au Moyen Âge, l'absinthe était traitée par les plus diverses maladies et surtout l'estomac.

En moderne médecine scientifique les préparations d'absinthe sont recommandées comme amer pour stimuler l'appétit et dans les maladies de l'estomac à sécrétion réduite.

L'absinthe a la réputation d'être un produit sanitaire et hygiénique. Elle fumigait les malades contagieux et les locaux pendant les guerres et les épidémies, elle était utilisée contre les poux et les puces. A cet effet, il est utilisé en médecine vétérinaire à l'heure actuelle. En cas d'ingestion systématique, il peut provoquer une intoxication grave.

Amandier commun (Amygdalus communis)

Le nom latin générique Amygdalus vient du nom de la jeune déesse phénicienne facilement rougissante Amygdala. La couleur des fleurs d'amandier ressemblait au teint blanc rosé d'une jeune beauté. Les amandes sauvages sont connues en Asie centrale, ainsi qu'en Afghanistan, en Iran et en Asie Mineure. Ici, selon N.I. Vavilov, pour la première fois, a commencé à le cultiver. La vallée de Ferghana est considérée comme l'un des centres de la culture de l'amandier. De là, au cours des millénaires, elle s'est propagée principalement vers l'ouest et le nord-ouest. Et parmi tous les peuples qui l'ont cultivé, des légendes et des traditions sont nées dédiées à cet insolite plante utile. Les amandes sont citées à plusieurs reprises dans les contes des Mille et Une Nuits, dans la Bible. La Bible connaît la légende du grand prêtre Aaron, qui possédait un bâton d'amandiers secs, qui autrefois étaient couverts de bourgeons, fleurissaient et y mûrissaient des fruits.

Parmi les habitants de l'ancienne Sogdiana, située sur le territoire de l'Ouzbékistan et du Tadjikistan modernes, l'amandier était considéré comme un arbre sacré. Les habitants de Sogdiana priaient avec des brins d'amandiers en fleurs dans leurs mains, ils étaient sacrifiés aux dieux, ils protégeaient les enfants des mauvais esprits pendant la maladie.

Le premier des pays européens où les amandes ont été obtenues était la Grèce antique. Les mythes anciens en parlent. Ici, l'amande était également sacrée et considérée comme un symbole de fertilité. La légende relie l'amande au nom de la fille Fellida. Séparée de son bien-aimé Demophon, elle s'est transformée en amandier desséché par le désir. Mais lorsque Demophon est retourné dans son pays natal et a embrassé l'arbre desséché, il a immédiatement fleuri et des feuilles y ont fleuri. C'est pourquoi ici l'amandier était aussi appelé l'arbre Fellida.

Une autre légende grecque raconte que des amandes amères ont poussé là où le corps de la fille de Midas, qui s'est suicidée après la mort de son mari, s'est incliné.

De la Grèce au 2ème siècle. AVANT JC. l'amande a déménagé à Rome, où elle a été cultivée dans les jardins des patriciens. Ici, on l'appelait une noix. Dans le même temps, les amandes apparaissent sur la péninsule ibérique et un peu plus tard - en France. Il est mentionné dans le code des lois de Charlemagne. Ils ont essayé de le cultiver en Allemagne et en Angleterre, mais les premières tentatives de le cultiver ont été infructueuses. Les fleurs apparaissant trop tôt ont été endommagées par les gelées printanières. Cependant, en tant que produit fini, il finit dans les pays d'Europe du Nord, bénéficie grand amour et là, il est inclus dans les actions rituelles.

Les amandes ont été apportées en Crimée lors de sa colonisation par les Grecs et les Génois (VIe siècle après JC). On sait que dans les jardins de la principauté médiévale de Crimée, Theodoro, ainsi que des pommiers, des poires, des prunes, des noix et des amandes ont poussé. On pense que les formes sauvages d'amandes sont apparues en Crimée depuis lors. Il est apporté dans les régions centrales de la Russie avec des fruits étrangers coûteux - raisins secs, figues, noix, devient un mets de prédilection et un élément indispensable de nombreux plats gastronomiques.

Les usages médicinaux des amandes sont également connus depuis longtemps. Avicenne le recommande dans le traitement des défauts de la peau (taches de rousseur, boutons, coups de soleil, ecchymoses), ainsi que comme moyen de prévention des intoxications. Les amandes amères à l'amidon de blé, ainsi que l'huile d'amande, sont recommandées pour les maladies des voies respiratoires supérieures, des reins, de l'estomac et en gynécologie.

Dans la médecine moderne, les graines et l'huile sont utilisées. L'huile obtenue par pression à froid des graines d'amandes amères et douces a un goût agréable et de haute qualité. Il est utilisé comme solvant pour les solutions injectables, dans les émulsions d'huile, dans le cadre des pommades et seul - à l'intérieur comme laxatif. Le son d'amande après avoir pressé l'huile est consommé à des fins cosmétiques pour adoucir la peau. À partir du gâteau d'amandes amères, on obtenait auparavant de l'eau d'amande amère, qui contenait jusqu'à 0,1% d'acide cyanhydrique et était utilisée sous forme de gouttes comme sédatif et analgésique.

Coquelicot endormi (Papaver somniferum)

Le nom latin générique Papaver vient du grec "pavas" - lait, puisque tous les organes végétaux contiennent du jus laiteux. Le nom latin spécifique somniferum signifie littéralement "porteur de sommeil".

Dans les légendes et les contes des peuples de nombreux pays, le pavot est associé à des images de sommeil et de mort. Les anciens Grecs croyaient que deux frères jumeaux vivaient dans le monde souterrain d'Hadès : Hypnos (Morphée chez les Romains) - le dieu du sommeil et des rêves, et Tanat - le dieu de la mort. Le beau jeune dieu ailé Hypnos se précipite au-dessus de la terre avec des têtes de pavot dans ses mains, sur sa tête se trouve une couronne de fleurs de pavot. Un somnifère coule de la corne et personne - ni les mortels ni les dieux - n'est capable de lui résister, même le puissant Zeus. Tous ceux qu'il touche avec une fleur de pavot sont plongés dans un doux rêve, car des rêves légers reposent dans chaque fleur de pavot. Même la demeure d'Hypnos, le royaume du sommeil, était représentée plantée de pavots.

On dit de l'origine du coquelicot qu'après l'enlèvement de Perséphone par Hadès, sa mère, la déesse de la fertilité terrestre Déméter, a parcouru la terre à la recherche de sa fille. Souffrant immensément et ne trouvant pas la paix pour elle-même, elle était incapable de s'arrêter et de se reposer. Les dieux, sympathisant avec la malheureuse mère, ont fait en sorte qu'à chaque pas pousse une fleur de pavot. La déesse, après avoir recueilli un bouquet entier, s'est finalement calmée et s'est endormie. Depuis lors, le coquelicot est considéré comme un symbole de fertilité terrestre et la déesse Déméter (chez les Romains, Cérès) est représentée dans une couronne d'épis de céréales et de fleurs de pavot.

Dans la mythologie chrétienne, l'origine du coquelicot est associée au sang d'une personne tuée innocemment. Pour la première fois, comme si le coquelicot avait poussé du sang du Christ crucifié sur la croix, et depuis lors, il a poussé là où beaucoup de sang humain a été versé.

La culture du pavot est l'une des plus anciennes. Ses graines se retrouvent lors de fouilles archéologiques parmi les restes de la nourriture des gens de l'âge de pierre. On sait par des sources écrites qu'il était cultivé dans l'ancienne Sumer et l'Assyrie. Il est authentiquement connu que dans l'Égypte ancienne, il était déjà utilisé comme somnifère. Dans les zones adjacentes à la mer Méditerranée, la culture du pavot en tant que plante alimentaire est connue depuis des millénaires. Sur l'île de Crète, des images de têtes de pavot de la période de la culture pré-grecque mycénienne ont été conservées. L'effet hypnotique du jus de pavot était connu à l'époque d'Homère. Dans l'Iliade, lors de la description de la fête chez le roi Ménélas à l'occasion du mariage simultané de son fils et de sa fille, le jus de pavot est mentionné - "délicieuse montagne, pacifiante, donnant l'oubli au cœur des catastrophes". La belle Hélène, la coupable de la guerre de Troie, a versé ce jus dans le bol circulaire pour les invités.

En tant que plante alimentaire, le pavot est largement cultivé depuis des temps immémoriaux. Ses graines, contenant une grande quantité d'huiles grasses appétissantes, de protéines, de sucres, étaient un mets de choix.

Dans la médecine arabe, tous les organes de la plante étaient utilisés. Avicenne recommandait la racine de pavot, bouillie dans l'eau, pour l'inflammation du nerf sciatique, sous forme de pansements médicinaux sur le front contre l'insomnie. Les graines de pavot étaient utilisées pour nettoyer la poitrine et, pour la diarrhée, le jus de pavot - comme anesthésique.

Dans la médecine européenne, le pavot était le plus largement utilisé par les médecins de l'École de médecine de Salerne.

La médecine moderne utilise des préparations de pavot comme analgésiques, hypnotiques, antitussifs et antispasmodiques.

Chapitre 2. Partie pratique

Pour expliquer les noms des plantes, l'étymologie populaire nous est utile. Considérez l'origine du nom d'une plante intéressante, utile et très particulière Podbel (Tussilago farfara L.). En russe moderne langue littéraire c'est le nom de la célèbre herbacée plante médecinale de la famille des Asteraceae - Compositae, qui pousse sur les pentes des collines, des ravins, sur les bords des oignons, des champs, le long des berges des rivières, se répandant dans toute la Russie.

Le nom latin scientifique du genre Tussilago vient du mot latin tusis - "Toux", c'est-à-dire une plante utilisée dans le traitement de la toux. Sous le nom de farfara, cette plante est connue des Romains. Les médicaments Podbela sont largement utilisés pour toutes les maladies pulmonaires en tant qu'anti-inflammatoire et expectorant.

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