小麦胚芽粉の応用レシピ。 小麦胚芽粉の塗布

小麦胚芽粉は、人体に必要な物質の複合体全体の最も価値のある供給源であり、完全に自然でよく吸収されます. 大人も子供も、ほとんどの人がこの製品を食事に取り入れるべきです。 これにより、多くの健康上の問題が解消されます。

小麦胚芽粉には、心臓や血管に必要な活性物質 (ビタミン B、A、E、マグネシウム、カリウム、マンガン、リン、リン脂質、植物ステロール、多価不飽和脂肪酸) の複合体全体が含まれています。 製品を定期的に使用すると、アテローム性動脈硬化症や冠状動脈性心臓病の発症が遅くなり、脳卒中や心臓発作のリスクが低下し、毛細血管が強化されます。

小麦胚芽粉を定期的に使用すると、消化器系の活動にプラスの効果があります。 この製品は、毒素、重金属の塩、放射性核種の体を浄化し、有益な腸内微生物叢の発達を促進し、胃の機能を正常化し、胸焼けと便秘を解消し、肝臓を浄化します. 慢性を含む胃炎、大腸炎、腸炎、肝炎、細菌異常症、便秘の食事にこの製品を含めることをお勧めします。

常用 この製品食品中のがんのリスクを減らします。

小麦胚芽粉の活性タンパク質 - ビタミン - ミネラル複合体は、必須物質の不足を補うことができ、それらの最も完全な同化に貢献します.

妊娠中の女性、授乳中の母親、特に学齢期の子供、衰弱した患者、および高齢者の食事にこの製品を含めることをお勧めします. また、身体的、感情的、知的ストレスが高い人にも見られます。

減量のために食事に小麦胚芽粉を含めることをお勧めします。 食事制限は、しばしばビタミンやミネラルの欠乏につながります。 この製品は、体に不足しているコンポーネントを提供し、体重を減らすプロセスを容易にするのに役立ちます.

小麦胚芽粉にはアミノ酸(タンパク質)が豊富に含まれており、通常の人間の栄養の大部分を占めている炭水化物よりも長く体内に吸収されます。 しかし、空腹はダイエットの大敵です。 さらに、繊維は毒素の体を浄化し、定期的な腸の浄化を促進します.

この製品のもう 1 つのユニークな特性 - 小麦胚芽粉は、筋肉量の急速なセットと筋力の増加を促進します。 この特性のおかげで、ウェイトリフターやケトルベル リフターが競技に備えて栄養補給する用途が見出されています。

小麦胚芽粉は、強さとエネルギーを与え、免疫システムを強化し、脳の活動を改善し、体を若返らせ、性機能と生殖機能を刺激し、効率を高めます.

料理における小麦粉の使用:

小麦胚芽粉は、大さじ 3 ~ 4 杯を 1 日 3 回直接摂取するか、食品(スープ、シリアル、サラダ、ひき肉)に加えます。

小麦胚芽粉はベーカリーやパンの製造に使用されます。 製菓. それに基づいて、乾いた朝食、ジンジャーブレッド、ワッフル、クッキーを作ることができます。

小麦胚芽粉を使った料理の美味しさは、専門家からも高く評価されました。 たとえば、ひき肉製品はよりジューシーでみずみずしく、パンは豊かな味と外観を獲得し、古くなりません。 ショートブレッド クッキー、スイート パスタ、Satsivi ソースはあなたを無関心にさせません。

1. ほとんどの料理では、調理する前に、小麦胚芽粉を冷やした沸騰したお湯に 5 ~ 10 分間浸して「復活」させる必要があります。

2. いくつかの料理では、調理する前に、小麦胚芽粉を加熱したフライパンでわずかに黄金色になるまで乾燥させる必要があります。

3. 小麦胚芽粉には高い吸湿性があり、既製の料理で元の製品のジュースを保存するのに役立ちます。

4. 小麦胚芽粉はパン粉としての使用に適しており、完成品の皮はサクサクで濡れません。

スープ:

小麦胚芽粉 - 大さじ3、野菜スープ - 2カップ。

冷やしたスープを注ぎ、5〜10分間淹れ、塩、香辛料を加えて味わい、ストーブにかけ、弱火で5分間煮ます。

サツィヴィソース:

小麦胚芽粉をフライパンできつね色になるまで乾かし、注ぐ チキンスープ室温。 玉ねぎをみじん切り、炒める 植物油きつね色になるまで、ブロスと小麦胚芽粉を混ぜ合わせ、酢、みじん切りにしたハーブ、ニンニク、スネリホップを加え、弱火で5〜10分間調理し、冷ます.

小麦胚芽粉 - 大さじ2、牛乳または 乳製品-1 グラス。

時々混ぜてかき混ぜ、15〜20分間醸造させます。

小麦胚芽粉 - 300 グラム、小麦粉 - 150 グラム、ケフィア - 150 グラム、砂糖 - 20 グラム、イースト - 2 グラム、バター - 25 グラム、水 - 125 グラム、塩 - 5 グラム。 .

生地を入れる:小麦粉、ケフィア、砂糖、酵母。 6~8時間ほど生地がまとまってきたら、小麦粉、バター、ぬるま湯、塩を加えて混ぜる。 2時間発酵させ、こね、小分けにして発酵させ、パンを形成し、180〜200度の温度で30〜40分間焼きます。

化学組成と栄養分析

栄養価と化学組成 「小麦胚芽粉」.

この表は、可食部100グラムあたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。

栄養素 ノルム** 100 g の基準の % 100 kcal の基準の % 100%正常
カロリー 335kcal 1684キロカロリー 19.9% 5.9% 503グラム
リス 33.8g 76g 44.5% 13.3% 225g
脂肪 7.7g 56g 13.8% 4.1% 727g
炭水化物 32.7g 219g 14.9% 4.4% 670g
食物繊維 15.6g 20g 78% 23.3% 128g
5.9g 2273 0.3% 0.1% 38525g
4.3g ~
ビタミン
ビタミンA、RE 8mcg 900mcg 0.9% 0.3% 11250グラム
ベータカロチン 0.048mg 5mg 1% 0.3% 10417グラム
ビタミンB1、チアミン 1.6mg 1.5mg 106.7% 31.9% 94g
ビタミンB2、リボフラビン 0.88mg 1.8mg 48.9% 14.6% 205g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE 9.6mg 15mg 64% 19.1% 156g
ビタミンPP、NE 11.4mg 20mg 57% 17% 175g
ナイアシン 4.1mg ~
多量栄養素
カリウム、K 782mg 2500mg 31.3% 9.3% 320g
カルシウムCa 27mg 1000mg 2.7% 0.8% 3704グラム
マグネシウム 176mg 400mg 44% 13.1% 227g
ナトリウム、ナ 5mg 1300mg 0.4% 0.1% 26000g
リン、Ph 1075mg 800mg 134.4% 40.1% 74g
微量元素
鉄、鉄 4.3mg 18mg 23.9% 7.1% 419グラム
可消化炭水化物
デンプンとデキストリン 15.5g ~
単糖類および二糖類(糖類) 17.3g 最大100g
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸 2.7g 最大18.7g

エネルギー値 小麦胚芽粉 335kcalです。

  • グラス 250 ml = 160 g (536 kcal)
  • グラス 200 ml = 130 g (435.5 kcal)
  • 大さじ(液体製品を除く「トップ付き」)= 25グラム(83.8 kcal)
  • ティースプーン(液体製品を除く「トップ付き」)=8g(26.8kcal)

主な情報源: Skurikhin I.M. 等 食品の化学組成。 .

** この表は、成人のビタミンとミネラルの平均基準を示しています。 性別、年齢、その他の要因に基づいて基準を知りたい場合は、My Healthy Diet アプリケーションを使用してください。

製品電卓

栄養価

1回分(g)

栄養素のバランス

ほとんどの食品には、ビタミンやミネラルをすべて含むことはできません。 したがって、ビタミンやミネラルに対する体のニーズを満たすために、さまざまな食品を食べることが重要です.

製品のカロリー分析

カロリーにおけるBJUのシェア

タンパク質、脂肪、炭水化物の比率:

カロリー含有量に対するタンパク質、脂肪、炭水化物の寄与を知ることで、製品または食事がどのように基準を満たしているかを理解できます 健康的な食事または食事の要件。 たとえば、米国とロシアの保健省は、カロリーの 10 ~ 12% をタンパク質から、30% を脂肪から、58 ~ 60% を炭水化物から摂取することを推奨しています。 アトキンス ダイエットは低炭水化物摂取を推奨していますが、他のダイエットは低脂肪摂取に重点を置いています。

供給されるよりも多くのエネルギーが消費されると、体は脂肪の蓄えを使い始め、体重が減少します.

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ゴールタイム

小麦胚芽粉の有用な特性

小麦胚芽粉ビタミンとミネラルが豊富: ビタミン B1 - 106.7%、ビタミン B2 - 48.9%、ビタミン E - 64%、ビタミン PP - 57%、カリウム - 31.3%、マグネシウム - 44%、リン - 134.4%、鉄 - 23.9% %

小麦胚芽粉の利点

  • ビタミンB1炭水化物とエネルギー代謝の最も重要な酵素の一部であり、体にエネルギーと可塑性物質を提供し、分岐鎖アミノ酸の代謝も行います。 このビタミンが不足すると、神経系、消化器系、心血管系の深刻な障害につながります。
  • ビタミンB2酸化還元反応に関与し、ビジュアルアナライザーと暗順応による色の感受性を高めます。 ビタミンB2の摂取が不十分であると、皮膚、粘膜の状態が損なわれ、光や薄明視力が低下します。
  • ビタミンE抗酸化特性があり、生殖腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが欠乏すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
  • ビタミンPPエネルギー代謝の酸化還元反応に関与します。 不十分なビタミン摂取は、皮膚の正常な状態の侵害を伴い、 胃腸管および神経系。
  • カリウム水、酸、電解質のバランスの調節に関与する主要な細胞内イオンであり、神経インパルスのプロセス、圧力調節に関与しています。
  • マグネシウムエネルギー代謝、タンパク質合成、 核酸、膜の安定化効果があり、カルシウム、カリウム、ナトリウムの恒常性を維持するために必要です。 マグネシウムが不足すると、低マグネシウム血症、高血圧、心臓病を発症するリスクの増加につながります。
  • リンエネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに関与し、酸塩基バランスを調節し、リン脂質、ヌクレオチド、核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です. 欠乏すると、食欲不振、貧血、くる病につながります。
  • 酵素を含むさまざまな機能を持つタンパク質の一部です。 電子、酸素の輸送に関与し、酸化還元反応の発生と過酸化の活性化を確実にします。 不十分な消費は、低色素性貧血、骨格筋のミオグロビン欠乏アトニー、疲労の増加、心筋症、萎縮性胃炎につながります。
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ビタミン, 有機物人間とほとんどの脊椎動物の両方の食事に少量必要です。 ビタミンの合成は通常、動物ではなく植物によって行われます。 ビタミンの毎日の人間の必要性は、ほんの数ミリグラムまたはマイクログラムです. ビタミンは無機物と違い、強い加熱で破壊されます。 多くのビタミンは不安定で、調理や食品加工中に「失われます」.

小麦胚芽は、皮膚や心臓病に役立つ栄養素の濃縮物です。 製品の組成には、健康でエネルギッシュな状態を保つのに役立つアミノ酸とミネラルが含まれています。 この記事では、質問を理解しようとします。 小麦胚芽、その特性と健康上の利点、カロリー含有量と栄養価、 調理方法製品のおいしい健康的な料理から。

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製品の特徴

小麦胚芽は、同じ名前の植物から成長して生まれる種子の主要部分です. 今日、この製品は有益な成分と特性のために非常に人気があります.

小麦粒はいくつかの部分で構成されています。
1.外側の部分(ふすま)には、ビタミン、良質の脂肪、ミネラル塩が含まれています。
2. 胚乳、可溶性繊維、タンパク質、炭水化物を含む中間組織。
3.胚または胚。 これらの成分には、デンプン、タンパク質、脂質が含まれています。
小麦粉は小麦粒から作られますが、その際胚芽やふすまは取り除かれます。 その結果、最も重要で有用なコンポーネントを欠いたシンプルな製品が完成しました。

この製品は、ヨーグルト、乳製品と一緒に食べられ、サラダや最初のコースに追加されます。 有用成分を多く含んでいます。 その中には、ビタミンB群とトコフェロール(ビタミンE)、ミネラル塩、脂肪酸、オメガ-3、オメガ-6、アミノ酸があります.
小麦胚芽は、店舗、スーパーマーケット、またはオンラインで購入できます。 小麦胚芽の通常の価格は、5 ユーロから 25 ユーロです。 それはすべて、コンテンツ、メーカーの会社、および製品の品質によって異なります。

利点と健康上の利点

小麦胚芽の治療特性、健康上の利点と害をより詳細に検討してください。

免疫力を強化します。 小麦胚芽には抗酸化作用があります。 オメガ 6 とオメガ 3 の存在のおかげで、体を保護するのに役立ちます。 フリーラジカルそして、しばしば深刻な病気の原因となる危険な微生物。 したがって、多くの栄養士は、癌などの病気を予防するために小麦胚芽の導入を勧めています.
皮膚の健康。 にきびやにきびの予防に役立ちます。 小麦胚芽は皮脂の生成を効果的に調節するのに役立つため、化粧品の製造によく使用され、ストレッチマーク、刺激、皮膚の赤み、しわを取り除きます. また、この製品は毒素を除去する傾向があるため、にきびを克服するのに役立ちます.
体の心臓と血管系を保護します。 この製品には、悪玉コレステロールの影響を減らし、脂肪酸の悪影響を中和することで脂質代謝のバランスをとるのに役立つオメガ-3などの成分が含まれています.
妊婦の健康上の利点。 ビタミンEの存在により、この製品は子宮内の子供の危険な奇形を防ぐのに役立ちます.
髪の健康のために。 小麦胚芽はふけをなくすのに役立ち、油っぽい髪、もろくて鈍い髪、脱毛に役立ちます. 小麦胚芽油は髪を強化するために使用できます。 このおかげで、髪は明るく健康的で強いままです。
アスリートにとっての利点。 小麦胚芽にはオクタコサノールと呼ばれる物質が含まれており、肉体的および精神的なスタミナを向上させるのに役立ちます. 米国で実施された研究では、小麦胚芽を定期的に摂取すると、身体能力が向上することが確認されています.
小麦胚芽は、子供の成長、高齢者、スポーツ選手に特に適しています。

小麦胚芽:正しい使い方

そのまま食べてください。 最も重要なことは、50 グラムの 1 日量を超えないことです。 これは約400キロカロリーに相当します。
したがって、個人の栄養ニーズに応じて、各人は小麦胚芽の適切な割合を選択します.
原則として、小麦粒は水で満たされています。 この場合、植物が健康にとって最も価値のある物質を生成するときに反応が起こります。 酵素が働き始め、総マグネシウム(133ミリグラムから342ミリグラム)、リン(423ミリグラムから1050ミリグラム)、カルシウム(45ミリグラムから71ミリグラム)が増加します。

副作用と禁忌

小麦胚芽-間違いなく非常に 便利な製品、これは人体に多くの利点をもたらす可能性がありますが、これらすべてにいくつかの禁忌があります。 危害この製品は、高血圧に苦しんでいる人にのみ適用できます。
また、推奨用量を守らないと、望ましくない副作用が生じる可能性があることも覚えておく必要があります。 副作用. たとえば、高血圧の場合。
肥満気味の方も注意が必要です 余分な体重. この製品はカロリーが高いため、頻繁に使用することはお勧めしません。
穀物の保管規則に違反すると、製品が体に害を及ぼす可能性があります。
それ以外の場合は、小麦胚芽を試す前に医師に相談する必要はありません.

普通の穀物と発芽した穀物に含まれるタンパク質、脂肪、炭水化物の数を比較してみましょう。 したがって、通常の小麦には、タンパク質が 20%、脂肪が 2.2%、炭水化物が 64% 含まれています。 発芽小麦 - タンパク質 26%、脂肪 10%、炭水化物 34% のみ。 これは、体重を減らす手段として小麦胚芽を使用できることを意味します!

ビタミンと微量元素の組成によると、小麦胚芽は 12 種類のビタミン、21 種類の多量栄養素、18 種類のアミノ酸のセットでその有用性を確認しています。 この組成のおかげで、小麦胚芽は悪影響に完全に対処するのに役立ちます. 環境住民 主要都市、抵抗力を高める 風邪そしてストレス。

しかし、女性にとって最も重要なことは、それらが素晴らしいアンチエイジング剤であることです.

小麦胚芽の利点 - 食事を取る:

自宅で小麦胚芽をまったく育てたくない人のために、健康的な食事と減量のための製品の開発の専門家はすでに最善を尽くしており、小麦胚芽ミール(この製品は薬局や健康食品店で購入できます)。

Dukanダイエットの主成分として、または任意のダイエットへの追加として食事を使用できます.

  • 1日3回、大さじ1杯の食事をとります
  • 普通の水を飲む
  • 服用後3時間は絶食
  • 1日3回、大さじ2杯の食事をとります
  • 普通の水を飲む
  • 服用後2時間は絶食
  • 食事からすべての動物性タンパク質を除外します。低脂肪の魚を残すことができます

どちらのオプションの期間も 2 ~ 3 週間です。

動物性タンパク質が食事から除外されている理由と、これが体に与える影響とは? 心配しないでください。この量の小麦胚芽ミールに含まれるタンパク質の量は、身体の毎日のタンパク質要件を完全に満たします。 したがって、心配する必要はありません。 それどころか、軽さ、強さと活力の高まりを感じるでしょう!

「Live easy!」からの警告: ハチミツ、プロポリス、ミイラ、ゴールデン ルート、高麗人参、花粉を小麦胚芽と一緒に使用しないでください。 これにより、体内の物質のバランスが崩れる可能性があります。

しかし、家庭での小麦胚芽の利点に匹敵するものはありません! そして、健康のために癒しと栄養の複合体を準備する時間と欲求がある場合は、すぐにヒントとレシピを提供します.

にきび、にきび、にきび後の小麦胚芽油を使用しないでください。 これは無駄です...

にきびスポットにうんざりしていませんか? 良いニュースがあります - 小麦胚芽油は、すぐにそれらを取り除くのに役立ちます! しかし、それだけではありません!

にきびと黒い点も完全なプログラムを取得します。 そしてすべては、抗炎症作用、栄養補給作用、保湿作用によるもので、肌をきれいにするための戦いに真剣に役立ちます.

優れたアジュバントとして、にきびのためのゴボウ油を知っておくとよいでしょう。 がっかりすることはありません。

あなたがオイルを愛する小麦胚芽油の有用な特性

小麦胚芽油の有益な特性は、その化学組成によって説明されます。 オイルには、ビタミンA、D、B、E(高濃度)、亜鉛、鉄、セレン、その他多くの微量元素など、有用な物質がたくさん含まれています。

豊富な組成は、自然自体が植物がさらなる発達に必要とする多くのビタミンを産み出したという事実によって説明できます. 私たちは「すべてのクリームをすくい取り」、消化しやすい栄養素を最大限に摂取します.

そして、特ににきび、黒ずみ、およびにきび後の治療における、顔の皮膚に対する小麦胚芽油の有益な特性を説明するのは組成物です。

  • 小麦胚芽油の一番のメリットは再生力です。 ニキビ跡(ポストアクネ)のシミ・シワ・傷跡などの悩みに最適なオイルです。 小麦油は皮膚の再生を刺激し、シミを最短時間で跡形もなく消し去ります。
  • 保湿作用は、乾燥した薄片状の肌の所有者の喜びの理由です。 オイルは、非常に必要な水分を提供します。 しかし、オイルが脂性肌に役立たないとは思わないでください。
  • 栄養を与え、調子を整え、若返らせる特性は、すぐに小麦胚芽油に恋をする3番目の理由です. 肌に栄養を与えるオイルは肌を若返らせ、保護機能を刺激します。 あなたは喜ぶでしょう!
  • 抗炎症薬。 オイルは肌を落ち着かせ、問題のある領域(にきび、にきびの蓄積)の炎症を和らげ、それらがより早く成熟して消えるのを助けます.

わずかなペニーで小麦胚芽油を購入できることは注目に値します. そのようなツールの100ルーブルはばかげたお金です。 予算が限られている場合、オイルは肌をきれいにするための真の味方になります。

そのため、有益な特性を簡単に説明しましたが、今度は、にきび、にきび、にきび、およびにきび後の小麦胚芽油の使用に直接進みます.

小麦胚芽油使用で肌トラブル知らず!

残念ながら、オイルは不当に影に隠れており、主にヘアケアや減量の手段として使用されています. しかし、にきびやその他の皮膚の問題に小麦胚芽油を使用することの妥当性を永遠に納得させる3つの優れた方法を紹介します.

にきびとにきび後の小麦油を使用しています

にきびとにきびにオイルを使用する2つの方法を提供します。 どちらの方法も非常に簡単に使用できますが、その効果は驚くべきものです。

最初の方法は、小麦胚芽油を使用したにきび、にきび、または黒い斑点のスポット治療です. 綿棒をオイルに浸し、肌の問題のある部分に点状に注油します。 このような操作を1日2回行います。 それがすべての秘密です!

2番目の方法もオイルによるスポットトリートメントですが、他のオイルとの混合物のみです。 小麦油にどの油を添えるかは、達成したい目標によって異なります。

  • あなたがにきびに苦しんでいるなら、小麦油の最良のパートナーはにきびのためのティーツリーエッセンシャルオイルでしょう. 茶油には強力な防腐性があり、小麦油と組み合わせることで、にきびを残すことはありません. 2:1の割合で混ぜます。
  • にきびの跡、傷跡、傷に苦しんでいる場合は、ローズヒップオイルが小麦胚芽油の最良の仲間です. ニキビ後の治療では、 主な仕事- 肌の再生を加速します。 小麦油はすでに強力な再生効果を持っていますが、ローズヒップと組み合わせると、それは強まるだけです. 比率は 2:1 です。

そして、どのオイルが小麦よりも顔のにきびやにきびに役立つかを知るには、リンクの記事をチェックしてください.

黒い点からの小麦胚芽油:スーパースクラブの準備

これは、小麦胚芽油を使った非常にシンプルですが非常に効果的な鼻の黒ずみスクラブのレシピです. それはたった2つの成分で構成されています:

  • 1位 l. 白い粘土;
  • 小麦胚芽油 5滴

白い粘土を小麦油で希釈し、黒い点が蓄積した場所に円を描くようにこすります。 スクラブをつけたまま10分間放置し、冷水ですすいでください。 このスクラブは週に2回行うことをお勧めします。

スクラブは毛穴を深くクレンジングし、炎症を防ぎ、スクラブでは取りきれなかった「厄介な」黒ずみを明るくします。

オイルでにきび後のしみや跡のマスク

この簡単なレシピは、小麦胚芽油を使用して 1 か月でにきびの後の停滞した斑点を取り除くことができた友人から提案されました。

  • 5st. l. 新鮮なアロエ ジュース;
  • 小さじ1 小麦胚芽油;
  • 小さじ1 ローズヒップオイル;
  • 小さじ1 アーモンドオイル。

脱脂綿を濡らし、この混合物で斑点や傷跡を滑らかにします。 20分後、冷水で洗い流してください。 私たちは週に3回操作を行います。

斑点が停滞している場合は、綿棒またはガーゼを湿らせ、皮膚の問題のある部分に適用し、石膏で2時間固定します。

小麦胚芽油を使用したにきび後のしみのフェイスマスクは、マスクの各成分が皮膚の急速な再生を刺激する致死量の栄養素であり、傷跡やしみの消失を大幅に加速します。

禁忌

禁忌は1つだけです-個々の不寛容(アレルギー)。 小麦胚芽油を使用する前に、必ずアレルギーをテストしてください。手首に数滴の油を塗り、24時間放置してください. アレルギーの兆候がなければ使用できます!

油が合わない? 問題ない! ローズマリーオイルは、にきびの跡や傷にも最適です(小麦胚芽油よりも優れている場合もあります). お気軽にリンクをたどってください。

結論の代わりに

いいね、ツイート、または +1 のたびに、にきびが 1 つ消えます :) 他に読むと役立つもの:

グリセミック指数 (GI) - 15。

カロリー含有量 - 198 kcal。

小麦粒は、すべての穀物の中で際立っています。 治癒特性. この植物の苗木は、5000 年以上にわたって健康療法として使用されてきました。

有益な機能

発芽した種は変化する 化学組成. 元の形では、この半製品はでんぷん、タンパク質、脂肪で構成されています。 発芽中、デンプンは麦芽糖に、脂肪は多価不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸に、タンパク質はアミノ酸に変換されます。 ビタミンが合成され、有用元素の可能性が高まります。 ビタミンEの含有量は3倍、CおよびグループB - 5、フィル酸 - 4倍に増加します.

ミネラル組成: リン - 842 mg、カリウム - 892 mg、マグネシウム - 239 mg、カルシウム、ナトリウム、鉄、亜鉛、セレン、マンガン、クロム、リチウム。 食物繊維 -13.2 g. ビタミン: B1、B2、B5、B6、B9、E、PP。

体にどのように影響しますか

発芽小麦は生体エネルギーの可能性が凝縮されており、治癒と治癒の特性があります。 それはすべての臓器にプラスの効果をもたらし、新陳代謝を回復させ、免疫力を改善し、毒素と毒素の体を浄化し、炎症をブロックし、体の全体的な調子を高めます.

心血管系と神経系の状態に有益な効果があり、不眠症を解消します。 長時間使用すると、視力が回復し、網膜が再生され、髪、爪、歯の状態が改善されます。 酸塩基バランスをサポートし、筋肉系を強化し、老化プロセスを遅らせます。

選び方

化学薬品で処理されていない乾燥穀物を購入してください。 店舗の糖尿病部門では、発芽用の穀物の特別なパッケージを見つけることができます。

保管方法

胚芽は急速に成長します。緑色の塊を使用したくない場合は、冷蔵庫に入れる必要があります。成長が遅くなり、5〜7日間食べることができます。 もやしを使った既製の料理は、+ 10°Cまでの温度で1日以内に保存されます。

料理に組み合わせるもの

もやしは用途の広い製品で、シリアル、スープ、サラダ、おかずなど、さまざまな料理に含めることができます。 すりおろした状態で、調味料やビタミン剤として利用されます。 もやしは、すべての新鮮な野菜、根菜類、ハーブ、ドライフルーツ、ナッツ、果物と組み合わされています。 肉、鶏肉、魚のパン粉として使用できます。

粉砕された穀物は保存できず、酸化が急速に進行し、価値が失われることを知っておく必要があります。 それらからの料理は、使用直前に準備する必要があります。 最大の利点は、芽が 3 ~ 5 mm を超えない種子によってもたらされます。

便利な食材の組み合わせ

発芽小麦の特性は、消費が代謝を改善し、毒素を除去し、ビタミンを豊富にし、脂肪細胞の殻を破壊するのに役立つため、減量のための食事でこの製品を人気のあるものにします.

正しい使い方は全粒粉で、よく噛む必要があります。 体重を減らしたい人には、もやしを新鮮な野菜と一緒に使うのが一番です。 フルーツサラダ. 1食あたり大さじ2杯を使用してください。 l. ドレッシングには、ヨーグルトまたはケフィアを摂取する必要があります。

セロリ、キャベツ、にんにく、パセリ、ディル、レモン、 グリーンピース、キクイモ、大根、レーズン、プルーン、ドライアプリコット、 クルミ、ケシの実とスパイス。 種子を肉挽き器で挽くと、この生地からおいしいダイエットビスケットが得られます。

減量のために、夕食のカクテルとして使用されます:1 cl。 スプラウト1杯、ケフィア100ml、無脂肪カッテージチーズ100g。 すべてがブレンダーで混合され、必要に応じて蜂蜜が追加されます。 痩せる方法は他にもあります。 毎日の朝食には、青リンゴ 2 個と大さじ 2 杯のピューレがあります。 l. 小麦。 その後、次の食事まで4時間間隔をあける必要があります。 1か月の部分栄養の条件下では、4〜6 kgがなくなります。

禁忌

医学と美容への応用

発芽小麦は、多くの医薬品や理学療法の代替品です。 もやしは、栄養補助食品、関節軟膏、治癒注入、抽出物、湿布、 治療浴または単に食品に追加されます。

もやしは伝統的に積極的に使用され、 伝統医学、美容。 新陳代謝の改善、コレステロール、毒素の除去におすすめです。 酸素による血液の濃縮、神経系、循環系、呼吸器系、リンパ系のすべてのシステムの安定化。 それらは免疫力を高めるために使用され、心臓病や癌の予防薬として機能します。

腸内細菌叢を回復させるために、炎症過程、視覚器官、腎臓、肝臓の問題を伴う体の若返りのために処方されています。 子宮筋腫、腫瘍、子宮筋腫、ウェン、ポリープの吸収に。 肥満、はげ、爪甲の脆弱性を治療し、皮膚の状態を改善します。

化粧品では、オイルは小麦胚芽から調製され、再生マスクは酵母と卵黄を加えて作られます. 小麦胚芽油は、代謝プロセスを刺激し、肌の状態を改善し、若返りと抗炎症効果を持ち、抗セルライトとクレンジング効果があります. 傷、やけど、皮膚炎、にきび、痔、湿疹などに用いられます。 子宮頸部びらん、膣炎の治療のために婦人科で人気があり、マストパシーでも人気があります。

小麦胚芽、特性および利点。

全粒小麦の一部である小麦胚芽は、最も栄養価の高い部分と考えられています。 通常、白粉を作る際の精製工程で胚芽が穀粒から分離されます。 小麦胚芽は、食事に簡単に取り入れることができる非常に健康的な食品です。

使用法

栄養価が高いため、小麦胚芽は栄養補助食品としてよく使用されます。 それらはしばしば、朝食用シリアルや小麦粉製品、白などに添加されます。 小麦パン、またはイタリアのパンなどの食品にふりかけて栄養価を高めます。 ナッツのような風味を与えるために、ヨーグルトのレシピや果物に加えられます。 小麦胚芽油は、栄養、化粧品、医薬品に使用されています。 パンケーキや自家製ワッフルのレシピにスプーン 1 ~ 2 杯を加えたり、ヨーグルトやプリンにふりかけたり、スムージーに混ぜたり、おいしいフルーツを作ったりできます。 店頭で購入した小麦胚芽は、腐敗しないように密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 1 年間保管されます。 それらを凍結することもできます。

栄養特性

小麦胚芽には 28 g のサービングあたり合計 101 カロリーがあり、そのうち 54 カロリーが複合炭水化物です。 小麦胚芽の脂肪は大部分が多価不飽和で、1 食分あたりわずか 7 グラムしか含まれていません。 さらに、約7グラムのタンパク質と4グラムの繊維が含まれています.

ビタミンとミネラル

小麦胚芽には、葉酸、チアミン、リボフラビンなどのビタミン B が豊富に含まれています。 また、抗酸化物質として知られるビタミンEも豊富です。 ミネラルには、マグネシウム、マンガン、鉄、セレン、亜鉛、銅が含まれます。

利点

小麦胚芽の栄養素は健康上の利点を提供します。 複合炭水化物はエネルギーを供給し、オメガ 3 脂肪酸は心臓と血管系に有益であると考えられています。 小麦胚芽のタンパク質の特性は、体細胞の修復と置換に役立ちます. ビタミン E は強力な抗酸化物質であり、その特性は健康な循環系を促進します。 カリウムなどのミネラルは、骨や歯を強化します。 また、カリウムは 重要性適切な筋肉収縮と健康的な体液バランスのために。 さらに、小麦胚芽は食物繊維の優れた供給源であり、消化器系を改善し、コレステロール値を下げるのに役立ちます.

小麦胚芽には大量の小麦胚芽が含まれているため、グルテン過敏症の人の食事に小麦胚芽を含めるべきではありません.

小麦胚芽油:特性と利点。 顔・髪(マスク)・ストレッチマークに

  • ストレッチマーク用小麦胚芽油

小麦胚芽は、必要なすべての栄養素の本当の貯蔵庫です。 それらは、たとえばセルライトの治療薬として、化粧品や医薬品に使用される、食事への健康的な添加物です。 材料を確認した後、発芽した小麦粒が私たちの体にどのように役立つか、そしてそれらが美容でどのように使用されているかについて学びます.

小麦胚芽とその有益な特性

「胚芽」という一般的な用語は、小麦の粒に含まれる胚の概念を指します。 消化しやすいタンパク質、繊維、ビタミン B1、B2、B6、ビタミン E、不飽和脂肪、オメガ 3/6 脂肪酸、リン、亜鉛、チアミン、マグネシウム、パントテン酸、葉酸が豊富に含まれています。

  • 血中のコレステロール値を下げることで、心血管系の問題のリスクを軽減するのに役立ちます.
  • それらの組成に含まれる物質は、筋肉のエネルギーの保存を改善し、体の全体的な持久力を高めます。
  • それらには、反射を改善するのに役立つオクタコサノールが含まれています。
  • 減量のための栄養補助食品として使用できます。
  • それらは体の全体的な酸素摂取量を改善するのに役立ち、体の代謝のバランスを取り、ストレスにうまく対処するのに役立ちます.
  • E複合ビタミンには天然の抗酸化物質が含まれているため、一緒に心臓病、癌、早期老化の予防に役立ちます.
  • 小麦胚芽は、筋肉、血液、肺、目を損傷から保護し、血栓を防ぎ、免疫システムを強化するのに役立ちます.
  • それは、腸の正常な機能を維持するために非常に重要な、天然の天然繊維の優れた供給源です。

豊かなナッツの風味により、発芽穀物はほとんどすべての料理によく合います. 穀物の繊維含有量が高いため、サラダに振りかけたり、に加えたりすることができます. 調理済み食品デザートにも使用できます。

小麦胚芽を使って作ることができます 健康オイル今日はこれについて話します。 頭皮、顔の状態を改善するための優れた治療薬として、またストレッチマークの治療薬として使用できます.

小麦胚芽油:特性と利点

小麦胚芽油は、ビタミン E、A、D、タンパク質、ミネラルの最も豊富な供給源の 1 つです。

それはほとんどの人に適しており、混合すると他のオイルの貯蔵寿命が長くなります. 唯一の禁忌は、小麦粒の繊維に対するアレルギーです。

このオイルは小麦の芽と穀物から得られ、その重さは約2? 穀物重量のパーセント。 小麦胚芽油エキスの賞味期限は約1ヶ月ですが、他のオイルと混ぜることで賞味期限を延ばすことができます。

影響下 高温オイルは分解しやすいので、冷暗所に保管してください。 動物にも人間にも使えます。

小麦胚芽油の特徴

小麦胚芽油は濃い琥珀色で、典型的なナッツのような香りがします。 スプラウトオイルの色は小麦の品種によって異なります。 強く重厚な香りがあり、パチョリ エッセンシャル オイルなど、香りを高めるために他のエッセンシャル オイルとブレンドされることがよくあります。

小麦胚芽は抗酸化物質が多いことが知られているため、他の油に加えるとその特性が向上します.

粘稠度が高いため、単独でマッサージオイルとして使用されることは一般的ではありません. しかし、その並外れた栄養特性のために、他の油を輸送するために使用されています.

小麦胚芽油とその性質

小麦胚芽油とその効果

ビタミンEの豊富な供給源であり、肌に潤いを与え、栄養を与えるのに役立ちます.

肌の老化防止剤として使用されています。 それはリンパに有益な効果をもたらすビタミンAとDを大量に含んでいます。 これは、乾燥肌の治療に特に価値があります. オイルは優れた天然防腐剤であり、乾燥肌、ひび割れ、湿疹、乾癬、皮膚の早期老化の治療に効果的です.

このオイルはストレッチマークに適しており、血行を促進し、日焼け、切り傷、傷跡を治療するためのマッサージオイルとして使用できます.

その特性と栄養価により、小麦胚芽油は料理、美容、医療に広く使用されています. 簡単なツアーに参加して、いくつかの使用方法を理解しましょう。

当然油なので、サラダのドレッシングや揚げ物、焼き菓子の際に加えます。 皮膚に火傷後の切り傷や場所がある場合は、夕方にそれらが消えるまで小麦胚芽油で皮膚を拭くだけで十分です.

ローション、クリーム、またはその他の芳香油に油を添加して、輸送中に防腐特性を向上させることができます。

小麦胚芽油は、栄養補助食品またはマッサージとして、ペットにも使用できます. ペットに健康的な皮膚と光沢のあるコートを提供します。

毛包への血液供給を改善するために、それはアロエベラとココナッツミルクと混合されています - それは脱毛の治療のための優れた組成物です. 頭皮マッサージをしながら、この組成物を週に2回使用する必要があります。

グレープシードオイルの貯蔵寿命を延ばし、べたつきを減らし、強い臭いをなくすには、小麦胚芽油を 15% 加えます。

顔用小麦胚芽油

このオイルは、美容目的で長い間使用されてきました。 末梢血循環をサポートし、小麦胚芽油は弾力性と柔らかさを維持するため、顔の色あせや老化に最適です。

顔用小麦胚芽油

美容効果を得るために、アーモンド、ココナッツ、アプリコット、ピーチなど、より柔らかくて軽い他のオイルと混合されます。

アロエベラとも相性抜群です。 この組成物は、顔の皮膚の治療に効果的に使用されます。

老化や乾燥肌の人に役立ついくつかのレシピを考えてみましょう.

まず、小麦胚芽油とオリーブ、アプリコット、アーモンド、またはピーチ油を 1:3 または 1:4 の割合で混合する必要があります。 肌に問題がある場合、脂性がある場合は、グレープシードオイルを含む組成物を同じ割合で調製します。

得られた混合物は、肌に適用して数分間保持するか、ナイトクリームとして使用するマスクとして使用されます。 純粋な形では、発芽した小麦粒からのオイルは使用されず、皮膚の小さな領域にのみ使用されることを忘れないでください。たとえば、オイルは傷、火傷、にきび、膿疱に塗布されます. 唇や目の角に小さなしわやひだがある場合は、この領域にオイルを慎重に塗布できますが、目の下の皮膚にはオイルを塗布しないでください! 小麦胚芽油のマスクと塗布

オイルをフェイスマスクとして使用するには、大さじ半分のレモン汁、大さじ半分の蜂蜜、大さじ1杯のオートミール、大さじ1杯の小麦胚芽油を混ぜます. この混合物を顔と首に塗り、15分間放置してから、すべてを冷水ですすいでください。

たるみ、老化、しわ肌用マスク:大さじ1。 スプーン一杯の小麦胚芽油。 ペパーミントオイル 1滴。 オレンジオイル1滴。 サンダルウッドオイル1滴。 混合物をナプキンにのせ、顔に20分間置きます。 適用後、マスクを洗い流す必要はありません、残りは皮膚自体に吸収されるべきです. にきびのための小麦胚芽油でマスク:小麦油大さじ1。 ラベンダーオイル、クローブまたはシダーウッド 2滴 顔になじませ、20分ほどおいてから洗い流します。

目の周りのシワ用マスク:ジャームオイル大さじ1。 サンダルウッド1滴またはローズ2滴。 次に、完全に吸収されるまで、目と唇の周りの皮膚に軽い動きで得られた組成物を適用します。

シミ・ソバカスを消すマスク:小麦油大さじ1。 ジュニパーオイル 1滴

情報

利益と害 - 有益な機能さまざまな製品や物質の禁忌。 (0.0008秒)

小麦胚芽粉

何千年もの間、小麦は多くの人々の食生活の基礎となってきました。 そして、これは偶然ではありません。 石器時代から栽培されてきました。 原始的な農民は、試行錯誤を繰り返しながら、生活を維持するために最も価値があり用途の広い作物を選択しました。 彼らは粗挽きの穀物からお粥のようなものを作り、直火で熱した石の上で最初のパンを焼きました。

古代ギリシャ人は粗大麦と小麦のパンを食べましたが、後者はより高価で、裕福な人々の間で普及していました. ホーマーは両方の種類のパンを「人間の頭脳」と呼んだ. 古代ギリシャでは、オリンピック中にアスリートがまさにそのようなパンを食べたことが知られています。 肉食が好きな男性にとっては、それが人類の強い半分の主なものであることを考えると、覚えておく価値があります。

物語は、古代エジプト人が小麦粉を精製する技術を持っていたことを物語っています。 幸いなことに、人類にとって、このプロセスは非常に困難であり、エリートだけがそのような壊滅的な食品の腐敗を許すことができました. 実際、同時に、生物学的に活性な物質の大部分が濃縮されている穀物の殻と生存可能な胚芽はふすまに送られ、残りの部分は主にデンプンで構成され、「最高級の小麦粉」になります。 」 現代と同様の品質が得られます。

小麦胚芽粉の組成

100 年以上にわたり、世界中の穀物加工および栄養学の科学者は、高い生物学的および 栄養価小麦胚芽。 それは小麦の胚芽であり、必要なすべての物質を豊富に含んだ、かけがえのない自然の贈り物です。 12 種類のビタミン、18 種類のアミノ酸、21 種類の多量要素と微量要素が含まれています。 胚芽では、ビタミンBの含有量は全粒穀物の3〜4倍であり、カルシウム含有量に関しては、この優位性はカリウムで1.5〜2.5倍、2.5〜5倍と推定されています。

小麦胚芽の主成分:タンパク質、バラスト物質、多糖類、デンプン、油、ビタミン、微量元素、ミネラル。 小麦胚芽の酵素(酵素)は、消化、活性物質の吸収、ビタミンへの曝露、酸化プロセスなどの自然な代謝プロセスに絶対に不可欠です。 この重要な要素のパレットのおかげで、小麦胚芽は活性物質の不足を補い、消化を調節し、酸素供給を増加させ、減量ダイエットをサポートし、強さとエネルギーを与え、健康を改善します.

製品100gあたり:

ビタミンB群:

リス 植物由来 - 30%

エネルギー値 - 369 kcal

カリウム - 細胞内代謝の過程で重要な役割を果たします。 心臓を含む筋肉の正常な活動に必要です。

マグネシウム - タンパク質の形成を刺激し、エネルギーの貯蔵と放出を調節し、神経細胞の興奮性を低下させ、心筋を弛緩させ、効率と身体的持久力を高めます

ナトリウム - 体の水塩代謝に参加します。 神経線維の興奮を調節します。 カリウムとともに、心筋の収縮機能において主要な役割を果たします。

リン - フォーム 骨組織、代謝に関与し、ビタミンB群を活性化します

亜鉛 - 食欲を調節し、アレルギーを防ぎ、細胞性免疫力を高め、風邪や感染症に対する体の抵抗力を高め、性機能を刺激します。

鉄は赤血球の形成に必要であり、赤血球は体全体に酸素を輸送し、沈着させます。

マンガン - 炭水化物の代謝とコレステロールのレベル、および軟骨形成のプロセスを調節します。

ビタミン B1 (チアミン) - 炭水化物を含む生化学的プロセスを調節し、エネルギーの放出を伴います

ビタミン B2 (リボフラビン) - タンパク質の分解反応と酵素の形成に関与しています。 体によるビタミンB6の効果的な同化に必要です。

ビタミンB3(ナイアシン、ビタミンPP、ニコチン酸) - 酸化還元プロセスに参加し、脂肪代謝にプラスの効果をもたらし、血管拡張効果をもたらします。

ビタミン B5 (パントテン酸) - 代謝プロセスの正常な過程に必要です。 副腎を健康な状態にサポートし、性ホルモンの産生を促進します。

ビタミンB6(ピリドキシン) - 神経疾患、アテローム性動脈硬化症、胃腸管および肝臓の疾患の発症を防ぎます。

ビタミンB12(コバラミン) - 造血のプロセスに関与し、肝機能に有益な効果をもたらし、血中コレステロール値を低下させます。

生命の根幹を成す天然高分子。 胚芽粉のタンパク質は、必須アミノ酸を含むあらゆる種類のアミノ酸を含んでいるため、完全です. それらの組成は、鶏卵、牛乳、牛肉のタンパク質に匹敵しますが、体に吸収されやすく、コレステロールを含みません。

それらは代謝プロセスで大きな役割を果たし、体にエネルギーを提供する栄養の最も重要な要素の1つです.

基本的に、多価不飽和脂肪酸は、消化プロセスの正常化に必要であり、コレステロールを含む代謝プロセスの調節における最も重要なリンクです.

小麦胚芽粉の治療効果と予防効果

小麦胚芽粉は、エネルギーバランスを回復し、体の最も重要な機能を調節し、深刻な病気、有害な環境条件(放射線および化学汚染、ストレス)に抵抗するのに役立ち、定期的に使用することで人に若返り効果をもたらし、免疫力を高めます。体から毒素、放射性核種、重金属を除去し、癌を発症するリスクを減らし、性機能と生殖機能を刺激し、消化プロセスを改善し(微生物叢を調節し、胸やけと便秘を解消します)、過剰な体重の蓄積を防ぎ、治癒と再生を加速します皮膚、筋肉系の調子を整え、効率を高めます。

精神活動の活性化。 小麦胚芽抽出物に含まれるガンマアミノ酪酸は、脳内のエネルギープロセスを活性化し、記憶力と集中力を向上させます。 抽出物は、脳卒中、脳損傷の後に摂取して、神経過程の経過を正常化することをお勧めします.

ホルモンバランスの正常化。 ビタミンEとグループBのビタミンの複合体は、生殖器系の機能を調和させ、炎症を和らげます. 小麦胚芽抽出物は、多嚢胞性卵巣、障害のある方に推奨されます 月経周期、更年期。

若返り作用。 小麦胚芽抽出物には、若返りと強壮効果があり、新陳代謝を正常化し、慢性疲労の症状を取り除き、 防衛力生命体。

高濃度で存在する有機セレンとカロテノイドには抗酸化特性があり、フリーラジカルの影響から体を保護します。 小麦胚芽抽出物を常に使用することで、新生物の出現を防ぎ、毛細血管を強化し、肌の状態と顔色を改善し、老化プロセスを遅らせます.

減量のための小麦胚芽粉.

ダイエットの有効性は、タンパク質が豊富な食品を食べることによって、食事から脂肪や炭水化物が豊富な食品を置き換えることによるものです. 小麦胚芽ミールには豊富なアミノ酸複合体が含まれており、それらの処理に関与する体は空腹信号を送信しません. 食事の一部である繊維は、体から有害物質を浄化し、便を正常化するのに役立ちます。

意志力と健康状態に応じて、減量中の人は、急速な減量を伴う厳しい食事に集中することができます ( オプション1)、またはより穏やかな (B オプション-2).

オプション1:大さじ1を取る。 l. 小麦胚芽からの食事は1日3回水で。 各投与後3時間は食事をしないでください。 あなたの食事は低カロリーの食品で構成されていることが望ましいです。 植物性食品(野菜、果物)に加えて、赤身の肉、 ゆで卵、ゆで魚、ケフィアを飲む。

オプション-2:大さじ2杯。 l. 小麦胚芽からの食事は1日3回水で。 各投与後2時間は食事をしないでください。 この投与量中のアミノ酸(タンパク質)の量は、体の1日の必要量を完全にカバーするので、植物由来の食品にもっと焦点を合わせてください.

目標を絞った減量のための食事は、2 ~ 3 週間のコースでお勧めします。 厳格な食事のカロリー量は通常 kcal であり、控えめな食事は 00 kcal です。 カロリーの数え方を知っていれば、1日の摂取カロリー数を数えることができます。

筋肉量を増やすための小麦胚芽粉

小麦胚芽は、筋肉量の急速なセット、筋力指標の増加、および激しい運動後の回復に貢献します.

小麦胚芽タンパク質は、その特性、組成、および栄養価の点で、粉末乳タンパク質などの動物由来の生理活性タンパク質に匹敵します。 鶏卵、カゼイン、干し肉。 タンパク質は、十分に同化された水溶性および塩溶性画分によって支配されています (最大 70%)。 小麦胚芽には 18 種類のアミノ酸が含まれています (そのうち 7 種類は必須アミノ酸です)。 不足しているアミノ酸のトリプトファンは、食事に牛肉、子牛肉、チーズを含めることで補充することをお勧めします.

推奨摂取量。 筋肉量を増やすには、大さじ 2 ~ 3 杯を取ります。 小麦胚芽を水または牛乳で1日3回。 ミルク、ケフィア、ジュースのグラスで食事をかき混ぜて、少し淹れることができます。 2~3週間のコースでは、筋肉量を増やすために食事を意図的に使用することをお勧めします。

細菌異常症予防のための小麦胚芽粉

蠕動。 天然繊維の供給源として、脱脂小麦胚芽は直腸機能と糞便組成に効果的な効果があり、便量の増加を引き起こします. たとえば、50gの小麦ふすまを食事に加えると、糞便の量が3〜4倍増加し、輸送時間が58時間から40時間に短縮されます。

結腸癌の発症の予防。 増加 スツールそしてそれらの通過時間の減少は、大腸の内容物と発がん物質、放射性核種、重金属とのより短期間の接触、および発がん物質の吸収の増加を提供します。

腸内細菌叢。 食物繊維の代謝だけ 代謝プロセス非酸素環境で発生する生物。 この場合に生成されるエネルギーは、直腸内の細菌の生命活動の再生と維持に必要です。 したがって、腸内細菌症には小麦胚芽ミールの使用が推奨されます。

微量元素、ビタミン、フラボノイドを含むその他の栄養補助食品は、小麦ミールを摂取してから2時間後に摂取することをお勧めします.

小麦胚芽粉とそれをベースにした製品は、栄養補助食品として使用できます。 などの病気の食事に含まれています。 糖尿病、アテローム性動脈硬化症、 虚血性疾患、異菌症、慢性胃炎、大腸炎、さまざまな腎病変、および術後期間、過労、妊娠、授乳中、ミネラルおよびビタミン欠乏症、効力の低下。

顔と体のスキンケアでは、小麦胚芽粉がケフィア、サワークリーム、オイルのマスクとして使用され、肌の再生を促進します。 美容における小麦胚芽粉の使用は、それが優れた吸収、角質除去および栄養特性を有するという事実による.

調理における小麦胚芽粉の使用

小麦胚芽粉は、大さじ 3 ~ 4 杯を 1 日 3 回直接摂取するか、食品(スープ、シリアル、サラダ、ひき肉)に加えます。

小麦胚芽粉は、ベーカリーや菓子製品の製造に使用されます。 それに基づいて、乾いた朝食、ジンジャーブレッド、ワッフル、クッキーを作ることができます。

小麦胚芽粉を使った料理の美味しさは、専門家からも高く評価されました。 たとえば、ひき肉製品はよりジューシーでみずみずしく、パンは豊かな味と外観を獲得し、古くなりません。 ショートブレッド クッキー、スイート パスタ、Satsivi ソースはあなたを無関心にさせません。

ここでは、小麦胚芽粉を使った食事の最も簡単なレシピを紹介しますが、最初にいくつかの一般的なヒントを紹介します.

1. ほとんどの料理では、調理する前に、小麦胚芽粉を冷やした沸騰したお湯に 5 ~ 10 分間浸して「復活」させる必要があります。

2. いくつかの料理では、調理する前に、小麦胚芽粉を加熱したフライパンでわずかに黄金色になるまで乾燥させる必要があります。

3. 小麦胚芽粉には高い吸湿性があり、既製の料理で元の製品のジュースを保存するのに役立ちます。

4. パン粉に小麦胚芽粉を使うと良いので、完成品の皮はサクサクで濡れない。

小麦胚芽粉 - 大さじ3、野菜スープ - 2カップ。

冷やしたスープを注ぎ、5〜10分間淹れ、塩、香辛料を加えて味わい、ストーブにかけ、弱火で5分間煮ます。

小麦胚芽粉 - 25 グラム、牛肉 - 100 グラム、牛乳 - 30 グラム。

牛乳を入れて10分置く。 肉からひき肉を準備し、すべてを混ぜ合わせ、塩、香辛料を加え、よく混ぜ、カツレツを作り、小麦胚芽粉でパン粉をまぶし、揚げ、オーブンで準備します。

小麦胚芽粉をフライパンできつね色になるまで乾かし、室温でチキンスープを注ぎます。 玉ねぎを細かく刻み、植物油できつね色になるまで炒め、スープと小麦胚芽粉を混ぜ合わせ、酢、みじん切りにしたハーブ、にんにく、スネリホップを加え、弱火で5〜10分間調理し、冷ます.

小麦胚芽粉 - 大さじ2、牛乳またはサワーミルク製品 - 1カップ。

時々かき混ぜて、1分間放置します。

小麦胚芽粉 - 300 グラム、小麦粉 - 150 グラム、ケフィア - 150 グラム、砂糖 - 20 グラム、イースト - 2 グラム、バター - 25 グラム、水 - 125 グラム、塩 - 5 グラム。 .

生地を入れる:小麦粉、ケフィア、砂糖、酵母。 6~8時間ほど生地がまとまってきたら、小麦粉、バター、ぬるま湯、塩を加えます。 2時間発酵させ、こね、小片に分け、発酵させ、パンを形成し、度分の温度で焼きます。

小麦胚芽粉 - 300 グラム、小麦粉 - 200 グラム、砂糖 - 200 グラム、卵 - 2 個、バター - 250 グラム、塩、バニラ。

材料をよく混ぜ、薄くのばし、クッキーを作り、オーブンで天板で焼きます。

小麦胚芽粉 - 100 グラム、バター - 100 グラム、砂糖 - 100 グラム、卵 - 5 個、クリーム - 180 グラム。

卵黄と砂糖でバターをすりつぶし、生クリーム、小麦胚芽粉を加えてよく混ぜ、ホイップしたプロテインを加える。 ワッフル型に焼きます。

小麦胚芽粉 - 150 グラム、バター - 200 グラム、牛乳 - 300 グラム、砂糖 - 200 グラム。

小麦胚芽粉をフライパンできつね色になるまで乾かします。 バターを溶かし、小麦粉を加えて10分ほど炒める。 別に、牛乳と砂糖を混ぜ、細い糸状になるまで煮込み、バターで揚げた小麦胚芽粉を加え、とろみがつくまで煮る。 少し冷やし、ポーション型に入れ、油を塗った。

小麦胚芽粉 - 200 グラム、バター - 200 グラム、牛乳 - 375 グラム、砂糖 - 300 グラム。

小麦胚芽粉をフライパンできつね色になるまで乾かします。 すべての材料を混ぜ合わせ、よくかき混ぜながら中火にかけます。 水分が少なくなってきたら火を入れる。 混合物が厚い塊になり、皿の底に遅れ始めたら、油を塗った部分型に入れます。

光から保護された乾燥した涼しい場所に保管してください。

で製品を使用する場合 薬用医者に相談する必要がある

小麦胚芽粉「ビタザール」を使ったレシピ

Vitazar は 10 年以上にわたって製造されており、それについて多くの記事が書かれており、その使用、特に Vitazar を使用して調理された料理の味が専門家から高く評価されている料理で多くの経験が得られています。 たとえば、ひき肉製品はよりジューシーでみずみずしく、パンは豊かな味と外観を獲得し、古くなりません。 ショートブレッド クッキー、スイート パスタ、Satsivi タイプのソースは無関心ではありません。 私たちはあなたと最も共有します 簡単なレシピ Vitazar を使った料理ですが、最初にいくつかの一般的なヒントを紹介します。

1. ほとんどの料理では、調理前に Vitazar を「復活」させる必要があります。 冷やした沸騰したお湯に5~10分浸します。

2. 一部の料理では、Vitazar を予熱したフライパンでわずかに黄金色になるまで乾燥させる必要があります。

3. Vitazarには高い吸湿特性があり、既製の料理で元の製品のジュースを保存するのに役立ちます。

4. Vitazar はパン粉として使用するのに適しています。完成品の皮はサクサクしていて、濡れません。

スープ
Vitazar - 大さじ3、野菜スープ - 2カップ。
ビタザールに冷やしたスープを注ぎ、5〜10分間醸造し、塩、香辛料を加えて味わい、ストーブにかけ、弱火で5分間調理します。

カツレツ
Vitazar - 25 グラム、牛肉 - 100 グラム、牛乳 - 30 グラム。
Vitazar に牛乳を注ぎ、10 分間放置します。 肉からひき肉を準備し、すべてを混ぜ合わせ、塩、香辛料を加え、よく混ぜ、カツレツを作り、Vitazarでパン粉をまぶし、揚げ、オーブンで準備します。

サツィヴィソース
鍋でVitazarをきつね色になるまで乾かし、室温でチキンスープを注ぎます。 タマネギを細かく刻み、植物油できつね色になるまで炒め、ブロスとビタザールと合わせ、酢、刻んだハーブ、ニンニク、スネリホップを加え、5〜10分間調理して冷ます. ゆでた鶏肉の部分を注ぐのは良いことです。

アフタヌーンティー
Vitazar - 大さじ2杯、牛乳または乳製品 - グラス1杯。
時々混ぜてかき混ぜ、15〜20分間醸造させます。

パン
Vitazar - 300 グラム、小麦粉 - 150 グラム、ケフィア - 150 グラム、フルクトース - 10 グラム、イースト - 2 グラム、バター - 25 グラム、水 - 125 グラム、塩 - 5 グラム。
生地を入れる:小麦粉、ケフィア、砂糖、酵母。 6~8時間ほど生地が出来上がってきたら、ビタザール、バター、ぬるま湯、塩を入れます。 2時間発酵させ、こね、小分けにして発酵させ、パンを形成し、180〜200度の温度で30〜40分間焼きます。

クッキー「シュガー」
Vitazar - 300 グラム、小麦粉 - 200 グラム、フルクトース - 80 グラム、卵 - 2 個、バター - 250 グラム、塩、バニラ。
材料をよく混ぜ、薄くのばし、クッキーを作り、オーブンで天板で焼きます。

ワッフル
Vitazar - 100 グラム、バター - 100 グラム、スフルクトース - 40 グラム、卵 - 5 個、クリーム - 180 グラム。
バターを卵黄と砂糖でこすり、生クリーム、ビタザールを加え、よく混ぜ、ホイップホワイトを加える。 ワッフル型に焼きます。

フォンダンソフト
Vitazar - 150 グラム、バター - 200 グラム、ミルク - 300 グラム、フルクトース - 80 グラム。
ビタザールをフライパンで黄金色になるまで乾かします。 バターを溶かし、ビタザールを加えて10分炒める。 別に、牛乳と砂糖を混ぜ、細い糸状になるまで煮込み、油で揚げたビタザールを加え、とろみがつくまで煮る。 少し冷やし、ポーション型に入れ、油を塗った。

フォンダンハード
Vitazar - 200 グラム、バター - 200 グラム、ミルク - 375 グラム、フルクトース - 120 グラム。
ビタザールをフライパンで黄金色になるまで乾かします。 すべての材料を混ぜ合わせ、よくかき混ぜながら中火にかけます。 水分が少なくなってきたら火を入れる。 混合物が厚い塊になり、皿の底に遅れ始めたら、油を塗った部分型に入れます。