Kā pagatavot rīsus diētai. Kā rīsus izmanto svara zaudēšanai - visi rīsu diētas noslēpumi un noslēpumi

Ķīnā, Japānā, IndoĶīnā un daudzās citās valstīs, kur rīsi ir galvenais pārtikas produkts, cilvēki ar aptaukošanos ir reti sastopami. Šī labība neļauj organismā uzkrāties liekajam šķidrumam, izvada sāļus, kas nozīmē, ka neveidojas tauku slānis.

Kādus rīsus izvēlēties?

Svara zaudēšanai baltos rīsus izmanto reti – uzturā cenšas ieviest dažādus graudus, kuros ir vislielākais uzturvielu daudzums. Tas palīdz uzturēt normālu ūdens un elektrolītu līdzsvaru.

Brūnie rīsi satur:

• vitamīni - H, E un PP, B grupa;
• mikroelementi - silīcijs, fosfors, hlors, magnijs, kālijs un citi ...
• polisaharīdi;
• disaharīdi;
• celuloze.

Šie vitamīni un minerālvielas ir atrodami arī baltajos rīsos, taču to ir daudz mazāk. Graudaugi ir ideāli piemēroti organisma attīrīšanai, jo nesatur lipekli, tas ir, glutēnu.

Rīsu diētām ir daudz iespēju - nav grūti izvēlēties pareizo, kas atbilst jūsu režīmam. Bet jums ir jāapsver, kāds ir rīsu diētas galvenais mērķis, tīrīšana vai svara zaudēšana.

Ēdot rīsus tukšā dūšā

Šajā receptē rīsi tiek izmantoti, lai zaudētu svaru un attīrītu locītavas no sāls nogulsnēm. Jūs varat ne tikai atbrīvoties no liekais svars, bet arī lai normalizētu vispārējo organisma stāvokli, novestu pie stabilas osteohondrozes, artrozes vai podagras remisijas.

Rīsus gatavo šādi – var izmantot balto graudaugu.

1. Nomazgājiet graudaugus;
2. Ielejiet traukos - vislabāk 6, bet jūs varat iztikt ar vienu bundžu, lai gan tas ir neērti. Burkas labāk iezīmēt, lai vēlāk nesajauktu - katras burkas apakšā liek 2 ēdamkarotes graudaugu un pārlej ar 2 ēdamkarotēm vārīta auksta ūdens;
3. Atstājiet pusfabrikātus vēsā vietā 24 stundas;
4. Pēc dienas ūdens tiek mainīts. No viena trauka izņem rīsus, no tiem vāra putru - ēd brokastīs. Labību atkal ieber atbrīvotajos traukos, nomazgā, pārklāj, pārlej un liek “rindā”;
5. Nākamajā rītā pienāk kārta nākamajam konteineram. Jo ilgāk graudaugi tiek mērcēti, jo mazāk cietes paliek tajā.

Viņi šādā veidā ēd brokastis vismaz 42 dienas, jūs to nevarat dzert, pretējā gadījumā efekta nebūs. 4 stundas pēc ēšanas jums jāizdzer glāze zaļās tējas.

Šādu diētu nevar saukt par diētu, rīsi tukšā dūšā šajā gadījumā tiek izmantoti sāļu noņemšanai.

Pārējās ēdienreizes ir normālas, taču no uztura jāizslēdz sāls un trekni ēdieni. Lai pasargātu nieres no nevajadzīga stresa un palīdzētu tām tikt galā ar izskalotiem sāļiem, nepieciešams palielināt šķidruma aizplūšanu. Lai to izdarītu, dienas laikā jāizdzer apmēram puse glāzes kukurūzas stigmas vai tējas no brūkleņu lapām.

Rīsu ekspres diēta 3 dienas

Ja diētas mērķis ir ātrs svara zudums, tad var piedāvāt stingru trīs dienu diētu, ar kuru dienā var zaudēt vismaz kilogramu svara. Pirms tīrīšanas jāparūpējas par atvaļinājumu un jāpārliecinās, ka ar nierēm viss ir kārtībā – tām būs liela slodze.

No rīta rīsu putru vāra no baltajiem rīsiem - bez sāls - glāzes daudzumā - tāda ir ikdienas diēta. To jau no otrās dienas var papildināt ar 3 zaļiem āboliem.

No rīta viņi izdzer glāzi ūdens, un pēc 30 minūtēm ēd nedaudz putras. Pēc 1,5 stundām viņi izdzer vēl vienu glāzi ūdens, un pēc 30 minūtēm jūs varat ēst vēl vienu sauju rīsu. Intervāli starp putras un šķidruma uzņemšanu ir jāievēro. Ābolus ēd pēc dzeršanas.

Izejot no šīs diētas, pirmajā dienā drīkst ēst tikai šķidru pārtiku ierobežotā daudzumā.

Diēta uz rīsiem no Elena Malysheva

Viena no drošākajām uztura iespējām, kuras mērķis ir svara zudums, ir Jeļenas Mališevas diēta.

5 ēdienreizes dienā, 3 galvenās un 2 papildu uzkodas. Pamatēdienu porcija - 250 g, uzkodas - 150 g Pamatprodukts ir brūnie rīsi, kā palīgierīces tiek izmantoti rieksti un augļi, no tiem tiek gatavoti salāti.

• no sāls būs jāatsakās;
• starp galveno ēdienreizi un šķidruma uzsūkšanos jums ir jāsaglabā laika intervāls.

Galvenās diētas neērtības ir tādas, ka ir iepriekš jāsastāda dienas ēdienkarte, vadoties pēc iesaistīto produktu kaloriju tabulām. Ikdienas uztura enerģētiskā vērtība nedrīkst būt lielāka par 1200 kcal.

Ikdienas ēdienkarte izskatās šādi:

• Brokastis - graudaugu putra, kas garšota ar kanēli, ābolu;
• Pusdienas - zupu ar rīsu mērci vāra zema tauku satura gaļas buljonā, otrai sautēti dārzeņi ar rīsiem vai dārzeņu salāti, ko pasniedz ar citrona sulu kā mērci;
• Vakariņas - putra ar sautētiem dārzeņiem, 4. dienā, kā mērci var pievienot tējkaroti saldā krējuma.

Tiklīdz sākat justies izsalcis, varat apēst sauju riekstu vai žāvētu augļu. Svaigi augļi un ogas - izņemot banānus un vīnogas.

Dzeršanai dienā nepieciešams līdz 1,5 litriem zaļās tējas un tīra ūdens. Kad nav iespējas samazināt dzīves tempu, tad enerģētisko vērtību var palielināt vēl par 300 kcal, ne vairāk.

Rīsu diēta 2 nedēļas

Ilgstoša diēta 2 nedēļas. Noteikti pievērsiet uzmanību - daudzu ēdienu receptēs ir iekļauti neapstrādāti dārzeņi. Tas ir nepieciešams, lai novērstu aizcietējumus. Diētas galvenais ēdiens ir brūno rīsu putra, vārīta bez sāls. Viena porcija - 150 g.

Sastādot rīsu ēdienkarti, jākoncentrējas uz šādām piedevu maiņām pamatēdienā.

Piemēram, nedēļas ēdienkartei ir sniegts papildinājums:

• Pirmdiena: brokastis - ābols; pusdienas - tomātu un salātu salāti; vakariņas - sautēti cukini;
• Otrdiena: rīta putras mērce - citronu sula; pusdienās dārzeņu salāti ar olīveļļu; vakariņas tiek papildinātas ar vārītiem burkāniem;
• trešdiena: brokastis - apelsīns; pusdienas - baklažāni, sautēti ar olīveļļu; grilēti cukini;
• ceturtdiena: brokastis - bumbieris; vakariņas - ceptas sēnes; vakariņas - kāpostu salāti ar olīveļļu;
• Piektdiena: brokastis - salāti ar ābolu, burkānu un citronu sulu; pusdienas - salāti ar redīsiem; vakariņas - salāti ar tomātiem vai vārītiem burkāniem, pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem vai priežu riekstiem;
• sestdiena: brokastis - glāze jogurta; pusdienas - sautētu cukini salāti ar zaļumiem; vakariņas - augļu un dārzeņu salāti;
• svētdiena: brokastis - valriekstu-bumbieru salāti; pusdienas - cukini salāti kombinācijā ar neapstrādātiem dārzeņiem, tomātiem un gurķiem; vakariņas - redīsu salāti ar krējumu.

Reizi nedēļā pusdienās pēc saviem ieskatiem ēd bļodiņu rīsu zupas gaļas buljonā.

Jāēd ļoti daudzveidīgi, jācenšas ikdienas ēdienkartē ieviest dažādus papildinājumus. Šķidrumu dzer ne agrāk kā 1,5 stundas pēc ēšanas. Labāk ir ņemt sezonas augļus, ogas un dārzeņus, ja tas nav iespējams, mēģiniet iegādāties tos, kas tiek audzēti apkārtnē siltajā sezonā.

Diēta vienmēr ietver pārtikas ierobežojumus, kas ikdienas uzturu padara vienmuļu un garlaicīgu. Rīsi vienmēr palīdzēs to atdzīvināt, nepārkāpjot stingrus noteikumus. Atliek tikai izvēlēties pareizie rīsi un pagatavojiet no tā pareizos ēdienus. Kādas, noskaidrojam kopā ar preču zīmi "National".

maiga pamošanās

Lieliskas diētiskās brokastis - pankūkas no garengraudu jasmīna rīsiem "National". Gludi sniegbalti graudi piešķirs konditorejas izstrādājumam smalkas notis. Sālītā ūdenī novāra 200 g rīsu. Pievieno 1 olu, 3 ēd.k. l. dabīgais jogurts, 60 g maltu kliju, 1 tējk. medus un šķipsniņa sāls. Mīciet biezu mīklu un atstājiet 10 minūtes. Cepešpannu pārklājam ar cepampapīru, iesmērējam ar eļļu un ar karoti izklājam kūkas, virsū viegli uzspiežot. Mēs ievietojam cepešpannu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C. Kad pankūkas ir sastingušas, apgriež tās ar lāpstiņu un cep vēl 5 minūtes. Rīsu pankūkas var papildināt ar tādiem pašiem dabīgā jogurta, saldajiem vai dārzeņu pildījumiem.

Pavasara noskaņa

Rīsu salātus var droši iekļaut svara zaudēšanas ēdienkartē. Viņiem vislabāk piemērots brūno un sarkano Phoenix rīsu maisījums. Abas rīsu šķirnes ir garengraudu, neslīpētas, saglabājot kliju čaumalas, bagātas ar šķiedrvielām, vitamīniem, minerālvielām un kalciju. Sarkano rīsu bordo-brūnā čaumala ir visspēcīgākais dabiskas izcelsmes antioksidants - nevienam citam rīsam pasaulē nav tādas īpašības.Vāra un notīra 500 g garneļu (neizmetiet čaumalas, galvas un astes). Mazā katliņā izkausē 1 tējk. sviests un izklājiet garneļu čaumalas, galvas un astes. Garneļu čaumalām pievieno sakapātus burkānus - pusi no 1 gabala, sīpolu, pētersīļu zariņus, pārlej ar 150 sauso baltvīnu, visu samaisa un uzvāra. Pievienojiet nedaudz ūdens, piparus un citrona sulu. Smagā dziļā pannā uzkarsē olīveļļu un apcep 2 sīpolus līdz caurspīdīgiem, pievieno 1 glāzi Phoenix TM National rīsu maisījuma un maisot cep apmēram minūti, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Sagatavoto buljonu nokāš no čaumalām, lej pannā ar rīsiem un vāra bez vāka apmēram 20 minūtes, līdz rīsi ir gatavi. Ja buljons iztvaiko, pievienojiet nedaudz karsts ūdens vai sausais baltvīns. Nomizotās garneles pievienojiet vārītiem rīsiem, samaisiet un ļaujiet tiem sasilt. Uz trauka liek rīsus ar garnelēm, dekorē ar vārītām sasmalcinātām olām un sīpoliem.

Putra veselībai

Graudaugi, tostarp rīsi, ir diezgan pieņemami dažādās diētās. Protams, ja tos gatavojat no īpašiem graudaugiem. Balti pulēti apaļgraudu rīsi "Krasnodar" "National" ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Karstumizturīgā keramikas traukā uzvāra 800 ml ūdens, pievieno sāli un ieber 200 g rīsu. Pagatavojiet dažas minūtes, lai graudi nedaudz uzbriest. Pēc tam trauku ievietojam cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā un turam, līdz rīsi uzsūc visu šķidrumu. Beigās pievieno sāli, garšvielas un smaržīgus zaļumus pēc garšas. Ja vēlaties saldas variācijas, putrā ielieciet smalki sagrieztus žāvētus augļus, ogas, sukādes vai nedaudz medus.

Fantāzija ar dārzeņiem

Pildīti baklažāni ir mazkaloriju, bet diezgan apmierinoša uzkoda. Noslēpums slēpjas garengraudu tvaicētajos rīsos "Golden" "National". Tie ir atlasīti rīsi no Taizemes, kuru graudi ir tvaicēti un saglabājuši visus vērtīgos elementus. Gareniski sagriež 8 baklažānus, apslaka ar olīveļļu, cep 20 minūtes 200°C. Sasmalcina 4 ķiploka daiviņas, saldos piparus, burkānu un ābolu, sautē eļļā, līdz mīkstina. Pievieno 200 g rīsu, pa 0,5 tējk. sāli, kanēli, ingveru un koriandru, pārlej ar ūdeni un iztvaicē šķidrumu. Ceptajiem baklažāniem izņemam mīkstumu un, smalki sagrieztus, apvienojam ar pildījumu. Mēs piepildām baklažānu laiviņas un ieliekam cepeškrāsnī 220 ° C temperatūrā 15 minūtes.

Tievēšanas pusdienas

Kā būtu ar vieglu rīsu zupu? Lielisks pamats tam būs garengraudu pulētie rīsi "Selected" "National". Izvēlētais tas ir nosaukts augstas kvalitātes dēļ! Vārīti rīsi ir drupanīgi un lieliski piemēroti piedevu un neatkarīgu rīsu ēdienu pagatavošanai. Uzkarsē 200 ml ūdens līdz vārīšanās temperatūrai, ielej 50 g rīsu, ielej 200 ml piena ar zemu tauku saturu un vāra uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti. Viegli apcep sasmalcināto sīpolu, burkānu un cukīni. Dārzeņus liekam katliņā ar zupu, pievienojam sāli un garšvielas. Kad nedaudz atdziest, visu sakuļ ar blenderi. Šī zupa ir noderīga svaigi pagatavota, tāpēc vāriet to mazās porcijās. Pasniedzot zupu dekorē ar garnelēm un pētersīļu zariņu!

Vieglie kāpostu tīteņi

Tiem, kas alkst pēc gaļas, patiks diētiskās kāpostu tīteņi. Rīsi "Āzijas" "National" piešķirs tiem smalku garšu. Tie ir garengraudu baltie rīsi, kuru graudu garums pārsniedz 6 mm. Šo rīsu galvenā priekšrocība ir tā, ka tie saglabā savu formu gatavošanas laikā un nelīp kopā. Gatavie rīsi ir pūkaini un aromātiski. Vāra 180 g rīsu līdz al dente. Mēs izjaucam kāpostu galvu lapās, pagatavojam līdz pusei. Eļļā apcep 3 sasmalcinātus sīpolus. Caur gaļas mašīnā izlaižam 1 kg vistas filejas, sajaucam ar rīsiem, sīpoliem un jēlām olām. Veidojiet kāpostu ruļļus, ietiniet kāpostu lapās un ievietojiet cepamajā traukā. Atšķaida 300 ml ūdens 5 ēd.k. l. tomātu pastas, šķipsniņu sāls un piparu, pārlej kāpostu tīteņiem un cep 40 minūtes 180°C.

Kastrolis ar noslēpumu

Kāpostu kastrolis ar rīsiem veiksmīgi iederēsies diētas ēdienkartē. Neparastu garšu viņai piešķirs garengraudu pulētie rīsi "Selected" "National". Izvēlētais tas ir nosaukts augstas kvalitātes dēļ. Vārīti rīsi ir drupanīgi un lieliski piemēroti piedevu un neatkarīgu rīsu ēdienu pagatavošanai. Sasmalciniet 500 g kāpostu un vāriet uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti. No sīpoliem un burkāniem uzcepam, pievienojam 200 g rīsu, sāli un piparus. Ielej 200 ml ūdens, iztvaicē un iemaisa 150 g rīvētu suluguni. Ietaukotā formā liek pusi kāpostu, tad rīsu pildījumu un atlikušos kāpostus. Ielejiet kastroli ar 200 ml piena un olu maisījumu un izklājiet vēl 100 g rīvētu suluguni, pusstundu sautējiet cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā. Starp citu, tas garšo tikpat labi gan auksts, gan karsts.

Diētiskie rīsu ēdieni vēlreiz apliecina: veselīgam var un jābūt garšīgam. Tas viss pateicoties preču zīmei "National", kuras kolekcijā ir izcilas rīsu šķirnes. Katrs no tiem ir īsts veselības produkts, kas padarīs jūsu uzturu apmierinošu un interesantu.

Sveiki draugi!

Parunāsim par rīsiem šodien vai drīzāk par rīsiem svara zaudēšanai.

Vai zinājāt, ka Apvienoto Nāciju Organizācija 1966. gadu pasludināja par Rīsu gadu?

Produktam veltīti forumi, konferences notika visā pasaulē.

Valstis sacentās, uzlaboja pasākumus dažādu šķirņu ražošanai, izlaida jaunus zīmolus. Rīss ir pelnījis šo uzmanību.

Senā vēsture un plaša izmantošanas joma padarīja šo produktu unikālu.

Galu galā rīsi kalpo ne tikai kā sātīgs garnīrs, bet arī palīdz samazināt lieko svaru.

Parunāsim vairāk par rīsu diētu un to, kā pareizi lietot rīsus svara zaudēšanai.

No šī raksta jūs uzzināsit:

Rīsi svara zaudēšanai - lietošanas noslēpumi

Kādi rīsu veidi ir piemēroti svara zaudēšanai?

Katrai šķirnei ir savas īpašības minerālvielu un barības vielu sastāva ziņā, ir savas sagatavošanas īpašības.

Kuri rīsi ir labāki svara zaudēšanai:

1. Savvaļas rīsi. Savvaļas indiānis, pazīstams arī kā melnie rīsi. Palīdz atbrīvoties no liekā svara. Īpašs šāda veida sastāvs palīdz noārdīt ķermeņa taukus organismā. Šo šķirni patērē naktī. Tas uzlabo miegu un normalizē asinsspiedienu.
2. Brūnie rīsi. Pēc savām īpašībām nav zemāka par melnu. Brūnie vai brūnie rīsi ir neapstrādāts produkts. Tas satur visus noderīgos elementus.
3. Mērcēti baltie rīsi svara zaudēšanai. Šajā formā tas ir visnoderīgākais. Tas nesatur cieti. To mazgā un atstāj ūdenī 5 dienas. Katru dienu graudaugi tiek mazgāti un ūdens tiek mainīts. Ēdiet šo tukšā dūšā, pirms ēšanas, vienu ēdamkaroti. Pēc tam jūs nevarat ēst 4 stundas.
4. Tvaicēti rīsi. Tvaicējot no produkta tiek noņemta daļa cietes, uzlabojot garšu un pievienojot ieguvumus veselībai. Viņi ēd šos rīsus ar dārzeņiem.

Rīsi atbrīvo ķermeni no liekajiem taukiem. Palīdz ievērot diētu bez bada. Tajā pašā laikā tajā ir daudz enerģijas un noderīgu elementu.

Kā pagatavot un ēst rīsus svara zaudēšanai?

Ir daudz rīsu recepšu.

Bet ir vērts atzīmēt, ka rīsi bez sāls ir sagatavoti svara zaudēšanai. Sāls uzturā rada tikai kaitējumu, tas saglabā ūdeni organismā.

Lai pareizi pagatavotu ēdienu patēriņam, ir jāievēro vairāki noteikumi. Tie dos vislielāko efektu rīsu diētai.

Visi šie noteikumi ir vienlīdz noderīgi pa vienam, taču kopumā tie dod lielu priekšrocību.

Noteikumi, kas jāievēro:

1. Monotonija uzturā ir izslēgta. Viena rīsu diēta var apdraudēt veselību. Rīsu diēta ir piemērota īsam laika periodam (ne vairāk kā 3-5 dienas).
2. Trīs dienu rīsu monodiētai ēdiet ne vairāk kā 5 (150,0) tases graudaugu dienā.
3. Visbiežāk vienreizējās badošanās dienas tiek veiktas ar rīsiem, kad ieteicams patērēt ne vairāk kā 200 gramus produkta. Bez sāls, eļļas vai citām piedevām. Lasiet vairāk par izkraušanu uz rīsiem
4. Vairāk kālija. Ar rīsu diētu organismā trūkst kālija. Tas ir nepieciešams papildināt ar vitamīniem, kas satur šo elementu.
5. Tukšie rīsi. Neapstrādātus rīsus novāra bez sāls, garšvielām un eļļas. Sāli aizstāj ar maltām sezama sēklām vai jūraszālēm.
6. Ūdens. Katram dzīvam organismam uz šīs planētas ir nepieciešams ūdens. Ar rīsu diētu to vajadzētu patērēt lielos daudzumos.
7. Atpakaļ uz svaru. Ja jūs ātri zaudējat svaru un pēc tam nesaglabājat rezultātu ar pareizu uzturu, tad tas atgriezīsies. Būs vairāk nekā iepriekš. Nav tik svarīgi nomest lieko, jo tad šo pārpalikumu nevar atdot.
8. Kontrasta duša un sports. Diētas sekas būs pamanāmākas un labākas, ja iek ikdienas grafiks būs kontrastduša un sports.
9. Rīsi jāēd silti, nevis auksti vai karsti.

Kā pagatavot rīsus svara zaudēšanai?

Graudaugu vāra pēc mērcēšanas ūdenī vismaz 6 stundas, ideālā gadījumā visu nakti, līdz mīksta, bez sāls un eļļas.

Aptuvenā rīsu diētas versija trīs dienām

Diēta ir šāda:

1. Brokastu recepte: 200,0 vārīti rīsi ar medu un riekstiem (katram 1 ēdamkarote)
2. Nakts recepte: 150,0 -200,0 vārīti rīsi ar 1 glāzi kefīra un apelsīna šķēli
3. Pusdienu recepte: 200,0 vārīti rīsi ar ceptiem vai tvaicētiem dārzeņiem (cukini, sīpoli, burkāni) Papildinājums var būt tvaicēta zivs vai vistas gaļa.

Kontrindikācijas rīsu diētai

bērni, grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, pacienti ar čūlu, gastrītu u.c.

Rīsu diētas blakusparādības ir neparedzamas, sākot no reiboņa līdz prāta zudumam un spēku izsīkumam.

Pēc badošanās dienas jādzer zāļu tēja, jāatpūšas un jānervozē.

Viegla aerobika, iepirkšanās un pastaigas būs tikai par labu.

Rīsu diētas problēma ir ne tikai kaitīgo, bet arī labvēlīgo vielu izņemšana. Pārmērīga šo graudaugu patēriņa dēļ var attīstīties gremošanas sistēmas problēma – vienkāršāk sakot, aizcietējums. Dzeramais ūdens un caurejas līdzekļi palīdz ar to cīnīties.

Plkst cukura diabēts ir nepieciešams atteikties no baltā un izmantot, piemēram, sarkanos rīsus.

Rīsu diēta ir specifiska. Neapdomīga rīcība radīs nepatīkamas sekas.

Lai iegūtu lielāku labumu ķermenim pirms diētas, jums jākonsultējas ar ārstu.

Austrumos rīsi ir vispopulārākais un cienītākais ēdiens. Tam ir daudz šķirņu, un ikdienas ēdienkartē tas nav garlaicīgi dažādu gatavošanas paņēmienu dēļ. Tieši Āzijas šefpavāri eiropiešiem parādīja, kā gatavot brūnos rīsus, receptes svara zaudēšanai un ķermeņa uzlabošanai.

Šajā rakstā mēs apskatīsim rīsu ēdienu gatavošanas iezīmes, to derīgās īpašības un kontrindikācijas, efektīva diēta pamatā šo produktu. diētas receptes palīdzēt atbrīvoties no liekajiem kilogramiem un dažādot diētu.

Vai brūnie rīsi tiek uzskatīti par diētiskiem?

Viena no populārākajām rīsu šķirnēm ir brūna (brūna). Taču to nevar atšķirt kā atsevišķu šī auga šķirni – tā ir tikai neslīpēta (neapstrādāta) parasto rīsu forma.

Dabīgais augu šķiedras apvalks piešķir produktam brūnganu nokrāsu. Tas neizskatās tik apetīti kā baltie (mizoti) graudaugi, taču to kompensē bagātīgais sastāvs un vērtīgās īpašības. Brūna nokrāsa rīsi ir daudz noderīgāki nekā balts "radinieks". Uzturā šāds produkts attiecas uz svara zaudēšanas pamata diētu. Diētas priekšrocības:

1. Pateicoties lielajam šķiedrvielu daudzumam, tas palīdz uzlabot gremošanu un samazināt ķermeņa parametrus 1-2 nedēļu laikā.
2. Tas attīra ķermeni un nomāc izsalkuma sajūtu, padarot rīsu diētu vieglāk panesamu nekā citas.
3. Produkta vitamīnu sastāvs palīdz noteikt vielmaiņas procesi organismā, aktivizē kaloriju patēriņu.
4. Ķīmiskais komponents gamma arizanols pazemina holesterīna līmeni asinīs, kas bieži vien ir paaugstināts ar lieko svaru.
5. Tas labi uzsūc ūdeni, tāpēc tas nodrošina ātru piesātinājumu ar diētu.

Piezīme! Rīsi labi sader ar visiem produktiem, izņemot olbaltumvielas. Šī iemesla dēļ tāda paša nosaukuma uzturā nav iekļauta gaļa, piena produkti un pupiņas.

Produkta ieguvumi un kaitējums

Nepulētiem rīsiem ir viss derīgo īpašību saraksts. Šīs īpašības ietver:

Regulāri lietojot pārtikā savvaļas rīsus, var manāmi uzlabot nieru un visas organisma ekskrēcijas sistēmas veselību, atbrīvoties no tieksmes uz tūsku.

Tomēr tādi noderīgs produkts Tam ir arī daži trūkumi:

1. Vislabāk ir ēst brūnos rīsus ne vairāk kā 3 reizes nedēļā. Ar šāda produkta ļaunprātīgu izmantošanu var parādīties aizcietējuma tendence.
2. Nepareizs rīsu ēdienu gatavošanas process var izraisīt dehidratāciju. Šī iemesla dēļ jums rūpīgi jāievēro receptes un dienas laikā jāievēro dzeršanas režīms.
3. Produkts ir piemērots tikai īslaicīgai uzglabāšanai, jo tas ātri oksidējas gaisā, zaudē visas derīgās īpašības un var izraisīt saindēšanos.

Piezīme! Lai produkts nesabojātos, atvērtais rīsu iepakojums jāievieto hermētiskā traukā un jāuzglabā ledusskapī.

Vai rīsu nūdeles ir piemērotas diētai

Rīsu nūdeles ir pazīstamas arī ar citu nosaukumu - funchose. Šāds produkts ir izgatavots no rīsu miltiem un ir ļoti populārs Āzijas virtuvē.

Liels šādu nūdeļu pluss ir piesātinājums ar gandrīz jebkuru garšu. Funchoza aktīvi absorbē citu sastāvdaļu, garšvielu un mērču smaržas. Tajā pašā laikā tas saglabā blīvu tekstūru.

Šādus produktus kļūdaini sauc par kalorijām – praksē vārīta funchose satur tikai 120 kcal uz katriem 100 gramiem produkta. Šis rādītājs ir vidējs un ir diezgan piemērots uztura diētai.

Tomēr nūdeles var radīt problēmas cilvēkiem ar zemu jutību pret insulīnu. Šajā gadījumā funchose porcija tikai palielinās jūsu apetīti un nesniegs vēlamo piesātinājumu. Šī reakcija noved pie pārēšanās.

Visiem pārējiem rīsu nūdeles ar dārzeņiem, sēnēm, jūras veltēm (garnelēm, mīdijām, kalmāriem, zivīm) vai diētiskās putnu gaļas kotletes ir mazkaloriju ēdiens, ko ik pa laikam var pievienot uzturam.

Kā pagatavot rīsus

Brūnie rīsi ir īpaši noteikumi preparāti, kas maksimāli palielina ēdiena garšu. Gatavošanas process pa posmiem:

1. Rūpīga mazgāšana. Ir nepieciešams noņemt sliktos graudus, putekļus un netīrumus, kas savākšanas un transportēšanas laikā nokļuvuši labībā. Graudaugi ir vairākas reizes jāskalo aukstā ūdenī, līdz ūdens ir pilnīgi dzidrs. Tālāk brūnie rīsi jāapstrādā ar verdošu ūdeni un atkal ar aukstu ūdeni.
2. Pēc tam savvaļas rīsus vajag iemērc ūdenī. Lai to izdarītu, ievietojiet to dziļā traukā un piepildiet ar aukstu ūdeni. Optimālais mērcēšanas laiks ir 10 stundas, t.i. graudaugus pirms gatavošanas var atstāt ūdenī uz visu nakti.
3. Ievērojot iepriekšējās divas darbības, rīsi jāpārvieto katlā un jāpārlej ar ūdeni (apmēram 1 glāze graudu uz 3 glāzēm šķidruma). Pirms vārīšanas pievieno 1 tējkaroti galda sāls un uzvāra. Putraimi jāvāra apmēram 5-10 minūtes uz lielas uguns zem vāka.
4. Pēc tam samaziniet uguni un vāriet rīsus vēl 30 minūtes katliņā ar vāku.
5. Pēc tam trauks ir jāizņem un jāļauj brūvēt apmēram 10-15 minūtes. Tajā pašā laikā graudaugi uzsūks atlikušo ūdeni, bet rīsi paliks pēc iespējas drupinātāki.

Piezīme! Gatavais garnīrs labi sader ar dārzeņiem, tomātiem un krēmīgas mērces, sēnes un jūras veltes.

Diētas receptes

Ar vistu

Pietiekami barojoša un garšīgs ēdiens ar klasisku rīsu un diētiskās putnu gaļas kombināciju tiek pagatavota lēnajā plītī. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

Vispirms rūpīgi izskalojiet vistas fileja, sagriež un ievieto multivarkas traukā. Ieslēdziet režīmu "Cepšana" uz 10 minūtēm. Tālāk pievienojiet rīsus un ūdeni. Sīpolus un burkānus nomizo un smalki sagriež. Pievienojiet dārzeņus bļodā ar pārējām sastāvdaļām un kārtīgi samaisiet. Ieslēdziet "Pilaf" režīmu un pagatavojiet trauku 45 minūtes. Gatavs ēdiens var pasniegt ar liels daudzums svaigi zaļumi.

Ar dārzeņiem

Veģetāra recepte ēdienam, kas pilnībā atbilst pamatiem diētisks ēdiens. Nepieciešamie produkti:

• savvaļas rīsi - 150 grami;
• ūdens - 300 ml;
• sīpols - 1 gabals;
• burkāns - 1 gabals;
• cukini - 1 gabals;
• bulgāru pipari - 2 vidēja izmēra gabali;
• ķiploki - 3 zobi;
• jūras sāls - pievienojiet pēc garšas;
• saulespuķu eļļa - 10 ml.

Vispirms sakārtojiet un noskalojiet rīsus, līdz ūdens ir dzidrs. Pēc tam putraimus vāra sālsūdenī līdz gatavībai (beigās pievieno eļļu un rīsus nokāš caurdurī). burkāns, sīpols, ķiplokus, piparus un cukīni notīra un nomazgā. Sagrieziet dārzeņus kubiņos un izlaidiet ķiplokus caur īpašu presi.

Dārzeņus liek dziļā, nepiedegošā pannā un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Tad tajā pašā traukā pievieno rīsus, kārtīgi samaisa un uz lēnas uguns zem vāka vāra 5-7 minūtes. Pasniedziet ēdienu ar dārzeņu salāti no svaigiem garšaugiem.

uz pannas

Vienkārša recepte rīsiem ar zirņiem, kurus var pagatavot parastajā pannā. Nepieciešamie produkti:

• olas - 2 gab .;
• savvaļas rīsi - 1 ēdamkarote;
• zirņi (svaigi vai saldēti) - 0,5 ēd.k.;
• sīpolu zaļumi - pievienojiet pēc garšas;
• saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• jūras sāls - pievienojiet pēc garšas.

Rīsus labi izskalo ūdenī - apmēram 5 reizes. Pēc tam putraimus vāra sālsūdenī, līdz tie ir mīksti. Nomizo un smalki sagriež ķiploka daiviņu. Olu Lej bļodā un enerģiski saputo. Nomazgājiet sīpolu zaļumus un smalki sagrieziet.

Tālāk uzkarsē pannu un, nepārtraukti maisot, minimālā eļļas daudzumā sautē ķiplokus. Tad pamazām pievieno sīpolus, sakultas olas un zirņus. Visas sastāvdaļas sajauc un vāra 2-3 minūtes. Pēc tam ielejiet vārītos rīsus un ļaujiet traukam brūvēt vismaz 30 minūtes zem vāka.

Lēnā plītī ar sēnēm

Oriģinālā recepte brūnajiem rīsiem ar sabalansētu sastāvu. Ir nepieciešami šādi produkti:

• brūnie rīsi - 1 ēdamkarote;
• šampinjoni - 200 g;
• bulgāru pipari - 1 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• ūdens - 400 ml;
• augu eļļa - 10 ml;
• melnā sezama sēklas - 1 ēdamkarote. l.;
• ķimenes - 0,5 tējk

Lai sāktu, apgrauzdējiet sezama sēklas un ķimeņu sēklas sausā pannā apmēram 1 minūti. Multivarkas bļodā pievienojiet eļļu, sasmalcinātus piparus, sīpolu un sautējiet apmēram 10 minūtes. Pēc tam pārlej nomazgātās un sasmalcinātās sēnes un vāra trauka pamatni vēl 5 minūtes. Pēc tam ēdiena traukā ielej ūdeni, ieber sagatavotās garšvielas un vāra uz lēnas uguns režīmā “Cepšana” apmēram 5-7 minūtes. Pēdējā posmā ielej nomazgātos rīsus, viegli samaisa un vāra "Pilaf" režīmā apmēram 1 stundu.

Piezīme! Pēdējā gatavošanas stundā trauks ar regulāriem intervāliem jāapmaisa apmēram 2-3 reizes.

Ar jūras veltēm

Izsmalcināts diētiskā ēdiena variants ar jūras veltēm. Sastāvdaļu saraksts:

• brūnie rīsi - 100 g;
• sīpols - 1 gab .;
• burkāns - 1 gab .;
• saldie pipari - 1 gab .;
• ķiploki - 2 zobi;
• kalmāru fileja - 100 g;
• mizotas garneles - 100 g;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• ūdens - 300 ml;
• jūras sāls - pievienojiet pēc garšas.

Vispirms noskalojiet rīsus un vāriet sālsūdenī. Pēc tam nomizo un smalki sagriež visus dārzeņus. Pannā uzkarsē nedaudz olīveļļas un uz mērenas uguns 2 minūtes apcep tajā sīpolus, ķiplokus un burkānus. Tad pievieno piparus un sāli, tad pamatni vāra 5-7 minūtes.

Pannā ieber nomazgātas un sasmalcinātas jūras veltes, sajauc tās ar dārzeņiem un sautē 5 minūtes. Pārlejiet novārītos rīsus uz pārējām sastāvdaļām, viegli samaisiet un vāriet vēl 10 minūtes. Gatavais ēdiens lieliski sader ar sojas mērci.

brūno rīsu diēta

Ko ēst un kā gatavot

Rīsu diēta ir ļoti populāra. Šādas energosistēmas pamatnoteikumi:

• diētas ilgumam jābūt no 3 līdz 7 dienām, pēc tam ķermenim nepieciešams pārtraukums - apmēram 1-2 nedēļas;
• rīsu standarta porcija vienai ēdienreizei ir 60 grami;
• uztura pamatā ir arī dārzeņu buljons. Lai to pagatavotu, 1 litrā ūdens novāra 300 gramus sasmalcinātu dārzeņu (sīpolu, burkānu un selerijas);
• uzturā ir atļauti arī svaigi dārzeņi, garšaugi un augļi (āboli, bumbieri);
• svara zaudēšanas laikā ir nepieciešams patērēt lielu daudzumu šķidruma, lai rīsu diēta neizraisītu dehidratāciju.

Piezīme! Uzturot diētu, varat lietot ne tikai tīru ūdeni, bet arī zāļu tējas bez cukura (piemēram, uz timiāna, liepziedu vai melisas bāzes).

izvēlnes paraugs

	Brokastis	Vakariņas	Vakariņas
	Porcija rīsu, ābolu	Dārzeņu buljons, rīsi ar salātiem	Rīsi ar ceptiem cukini
	Rīsi, glāze apelsīnu sulas	Tvaicēti dārzeņi, buljons ar rīsiem	Rīsi un cepti tomāti
	Rīsi un bumbieri	Buljons, gurķu un redīsu salāti, rīsi	Rīsi un neliela daļa sēņu
	Augļu salāti, rīsi	buljons, dārzeņu salāti	Rīsi ar zaļumiem
	Rīsi ar žāvētiem augļiem	Buljonu un dārzeņu salāti	Tvaicēti rīsi un spināti
	Rīsu porcija ar dažādiem riekstiem	Dārzeņu salāti un rīsi	Buljons un cepts ābols ar kanēli
	Rīsi un bumbieri	buljons, zaļie salāti	Tvaicēti rīsi un cukini

Kādus rezultātus var sasniegt

Ja ievērojat aprakstīto diētu, jūs varat sasniegt ievērojamu svara zudumu. Vidēji nedēļa ar standarta rīsu ēdienkarti aizņem no 3 līdz 5 kg liekā svara. Jaunais svars kļūst stabils, neatgriežot zaudētos kilogramus.

Tajā pašā laikā holesterīna līmenis asinīs samazinās, kas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Noderīgs video

Galvenie secinājumi

Brūnie (brūnie) rīsi - lieliski diētisks produkts, kas ir noderīgāka par balto versiju. Uz neslīpētu graudu bāzes var pagatavot mazkaloriju zupas un karstos ēdienus. Noderīgas īpašības savvaļas rīsi:

• piesātina ķermeni un apmierina izsalkuma sajūtu, pateicoties ātrai kuņģa dobuma piepildīšanai;
• samazina skābumu un palīdz novērst caureju;
• uzlabo atmiņu, garīgās prasmes un vispārējo uzmanības koncentrāciju, atvieglo garīgo stresu;
• Pateicoties palielinātajam magnija saturam, tas pasargā organismu no stresa izpausmēm, kas raksturīgas jebkurai diētai.

Neslīpētus rīsu ēdienus var papildināt ar vienkāršiem produktiem: dažādiem dārzeņiem, garšaugiem, liesu gaļu un jūras veltēm. Šāds garnīrs dažādos jebkuru diētu vai kļūs par pamatu badošanās dienai.

Putras, paella, risotto, plovs - mūsdienu virtuve nav iedomājama bez rīsu ēdieniem. Bet tie visi ir diezgan kaloriski, satur daudz cietes, kas skaidri atspoguļojas attēlā ne vislabvēlīgākajā veidā. Tāpēc visi, kas ievēro diētu, pirmkārt, izslēdz no uztura šo kalorijām bagāto graudaugu kā ogļhidrātu avotu, kas tikai pārvēršas un nogulsnējas ar taukiem problemātiskākajās vietās. Bet kāpēc tad uztura speciālisti uzstāj uz rīsu izmantošanu svara zaudēšanai – kā tie var veicināt svara zudumu? Ir pienācis laiks to izdomāt!

Ieguvumi svara zaudēšanai

Pateicoties viņam ķīmiskais sastāvs, piesātināti ar mikroelementiem un vitamīniem, rīsi ietekmē daudzu sistēmu un orgānu darbu. Uzlabojot to darbību, tas uzsāk procesus, kas galu galā, ievērojot noteiktus ieteikumus, noved pie ievērojama svara zuduma.

Lūk, kas notiek ar ķermeni, regulāri lietojot šo graudaugu:

• gremošanas trakta uzlabošana;
• liekā šķidruma noņemšana;
• vielmaiņas procesu paātrināšana;
• lipīdu metabolisma normalizēšana, kā rezultātā tauki vairs netiek uzglabāti rezervē;
• enerģijas izmaksas labības sagremošanai;
• dažām šķirnēm ir tauku dedzināšanas īpašības (piemēram, brūnas);
• uzlabojas asins sastāva kvalitāte, kas, paātrinot, veicina arī svara zudumu, apgādājot audus ar nepieciešamo skābekli;
• labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu novērš kompulsīvas pārēšanās risku, kad burtiski katra problēma tiek steidzami sagrābta.

Un vissvarīgākā šīs labības īpašība ir tā, ka tā ir noderīga ķermeņa attīrīšanai no toksīniem, toksīniem, toksiskām vielām, sabrukšanas produktiem.

Kaitējums

Tomēr svara zaudēšanai ar rīsiem ir kontrindikācijas. Pārāk spēcīga ietekme uz iekšējo orgānu darbu var nelabvēlīgi ietekmēt to stāvokli.

• cukura diabēts;
• kuņģa patoloģija;
• sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
• grūtniecība, laktācija;
• nieru mazspēja;
• aknu slimība;
• tendence uz aizcietējumiem, vēdera uzpūšanos un meteorisms;
• rehabilitācijas periods pēc operācijas vai slimības.

Uztura speciālisti iesaka pārbaudīt savu veselību, pirms izmēģināt rīsu diētu. Kontrindikāciju neievērošana galu galā izraisa nopietnas komplikācijas, kurām nepieciešama ilgstoša ārstēšana. Starp tiem - ķermeņa noplicināšanās, beriberi un daudzi zarnu trakta traucējumi.

Izvēlieties produktu

Mūsdienu tirgus ir pārsātināts dažādi veidi rīsi. Kurš no tiem ir visizdevīgākais svara zaudēšanai?

• sarkans

Laba izvēle svara zaudēšanai ir sarkanie rīsi. Tā kā ražošanas laikā tam tiek veikta tikai pīlinga procedūra un tas nav pakļauts slīpēšanai, tas satur lielu daudzumu noderīgu vielu. Tam jāspēj pareizi pagatavot, lai saglabātu vērtīgās īpašības. Pirmkārt, tā gatavošanas laiks ir no 40 minūtēm līdz 1 stunda 20 minūtēm. Otrkārt, gatavošanas laikā to nedrīkst maisīt, pretējā gadījumā var sabojāt čaumalu, jo tieši tajā koncentrējas vitamīni un mikroelementi.

• Balts

Mums visiem ierastos baltos rīsus lielākā daļa izvēlas ne tikai ikdienas ēdienreizēm, bet arī kā galveno produktu svara zaudēšanai. Tās priekšrocības ir maiga garša, mīksta tekstūra pēc vārīšanas, ātrums un pagatavošanas vienkāršība. Bet tajā pašā laikā jāpatur prātā, ka ražošanas laikā tas tiek pakļauts tik pamatīgai slīpēšanai, ka gandrīz visas derīgās vielas tiek noņemtas kopā ar miziņu un čaumalu. Un pēc tam termiskās apstrādes laikā viņš tos arī zaudē. Speciālisti saka, ka pēc vārīšanas mēs ēdam gandrīz cieti tīrā veidā.

• Melns / mežonīgs

Visveiksmīgākā izvēle svara zaudēšanai ir melnie (vai savvaļas) rīsi. Apzīmē auga sēklas, ko sauc par ūdens tsitsania. Tas ir tuvs rīsu graudaugu radinieks. Pēc izskata tie ir tumši (krāsa svārstās no šokolādes līdz tumši melnai), plāni, gareni graudi. Pēc vārīšanas tie iegūst neparastu violeti ceriņu nokrāsu. Šīs labības noderīga iezīme ir minimālais nātrija daudzums graudos.

Neskatoties uz to, ka šādus rīsus ražošanas laikā neapstrādā, tie ir gatavi vārīšanai un ēšanai. Savvaļas graudaugi nesaglabā sāli un ūdeni organismā. Tas nesatur arī “kaitīgos” taukus, bet spēj piesātināties ar glikozi, kas ir tik nepieciešama visiem tiem, kuri diētas laikā zaudē svaru.

• Indijas / jūras

Indijas jūras rīsi nav augs, bet tā nosaukums ir tikai šī unikālā produkta izskata dēļ. Patiesībā tas ir dzīvs organisms, baktēriju viela, zinātniskais nosaukums kas ir zooglea. Tas izskatās kā apaļu miglaini baltu fragmentu masa. To izmēri un formas atgādina rīsu graudus, tāpēc tos tā sauc. Ikviens var audzēt šo sēni (kā tējas sēni) mājās.

Mājas apstākļos gatavoti jūras rīsi, aktīvi izmantoti cīņā pret lieko svaru

No tā pagatavo noderīgu uzlējumu, ko izmanto svara zaudēšanai, jo tai piemīt spēcīga diurētiska iedarbība un izvada lieko šķidrumu organismā.

• Tvaicēti

Svara samazināšanai var izvēlēties tvaicētus rīsus, kas organismā uzsūcas vieglāk. Nemizotus graudus vispirms samitrina un pēc tam pakļauj spēcīgam spiedienam ar karstu tvaiku. Nākamajā posmā apvalks tiek noņemts un virsma tiek pulēta. Bet visas šīs procedūras vairs nav briesmīgas produkta lietderībai, jo vitamīni un mikroelementi tvaika spiedienā iesūcas graudu kodolā.

• Basmati

Šī šķirne tiek uzskatīta par visdārgāko, pieder pie garengraudiem, nelīp kopā gatavošanas laikā, satur lielu daudzumu organismam noderīgu vielu. Tātad basmati ir pilnīgi iespējams izmantot kā daļu no jebkura svara zaudēšanas. To var arī slīpēt vai neslīpēt, tvaicēt vai mehāniski apstrādāt. Ja iemācīsities to pareizi pagatavot, jūs noteikti iemīlēsit šo produktu un dosiet tam priekšroku.

Tievēšanas shēmas

Rīsi ir ļoti populāri graudaugi diētikā, tāpēc uz to pamata ir ļoti daudz uztura sistēmu un svara zaudēšanas shēmu. Atliek tikai izvēlēties sev piemērotāko variantu.

Gavēņa dienas

• Uz rīsu ūdens: dienas laikā jāizdzer 1-2 glāzes veselīga šķidruma, cieta pārtika ir izslēgta.
• Ar kefīru: sauju nepietiekami termiski apstrādātu graudaugu nomazgā ar 100 ml kefīra, 5-6 ēdienreizes.
• Rīsi un tomātu sula lieliski papildina viens otru, jo sniedz ilgstošu sāta sajūtu: svara zaudēšanas shēma ir līdzīga iepriekšējai.
• Ar āboliem (vai bumbieriem): dienas norma ir 1 kg zaļo augļu un 1 glāze vārītas Saracen prosas.
• Ar sojas mērci (japāņu gavēņa versija): uztura speciālisti atļauj ar iejaukšanos tikai tad, ja jūs noteikti zināt, ka bez šīs garšvielas jūs nevarēsit izturēt līdz bada streika beigām.
• Pēc Malysheva teiktā: glāze graudaugu (nepietiekami termiski apstrādāta) tiek sadalīta 8-10 porcijās.
• Pēc Koroleva teiktā: graudus mērcē, vāra, glāzes tilpumu sadala 6 ēdienreizēs, atļauts medus, noteikti izdzeriet vismaz 2,5 litrus ūdens.

Diētas pēc ilguma

• 3 dienas: 5 reizes dienā apēd sauju vārītu rīsu un papildina ar nelielu daudzumu neapstrādātu augļu un dārzeņu.
• Uz 5 dienām: trīs dienu diētas plāns saglabājas, bet, lai izvairītos no spēku izsīkuma, pusdienās atļauts pagatavot pilnvērtīgu rīsu ēdienu - tikai pārliecinieties, ka tas ir diētisks un mazkaloriju.
• Nedēļu: brokastīs no rīta - putra ar medu vai augļiem, pusdienās - (vēlams uz rīsu buljona), vakariņās - garnīrs ar sēnēm, sautētiem dārzeņiem, var ēst svaigus augļus un piena produktus. pārtraukumiem.
• 10 dienas: uzturs sastāv no mazkaloriju pārtikas produktiem, brokastīs un vakariņās pirms ēšanas uzsūcas sauja al dente nesālītu rīsu, t.i., atstājiet tos nedaudz nepagatavotus.
• 2 nedēļas: atkārtojiet 10 dienu svara zaudēšanas shēmu + iekļaujiet uzturā vistu un zivis.
• Mēnesi: ievērojiet pareiza uztura principus ( kaitīgie produkti izslēdzam no uztura), ēdam daļēji un maz, skaitam kalorijas (ne vairāk kā 1200 kcal dienā), ēdienkartē dodam priekšroku rīsu diētas ēdieniem, katru otro dienu no rīta izdzeram glāzi rīsu ūdens.

Diētas ar pārtiku

• "Divi ēdieni" (uz 5 dienām): brokastīs - glāze vārītu pērļu graudu, vakariņās - 300 g vārītas nesālītas zivis, bez pusdienām.
• "Glāze rīsu" (3 dienas): Izstiepiet 200 gramus rīsu putras uz visu dienu, remdējot izsalkumu ar zaļajiem āboliem un greipfrūtu sulu.
• “Cik vecs?”: no rīta tukšā dūšā jums jāapēd tik daudz rīsu graudu (neapstrādātu) atbilstoši jūsu vecumam, pēc tam 4 stundas jūs nevarat ēst vispār.
• “Cik tu sver?”: Shēma ir tieši tāda pati kā iepriekšējā, bet tiek apēsts tik daudz graudu, cik tevī ir kilogrami.
• "Pieci sējumi" / "Tibetas" (2 nedēļas): 5 tases rīsu pārmaiņus izmērcē un ēd 5 dienas. Atļautie produkti ir zivis, gaļa, olas, biezpiens, augļi, dārzeņi, tēja, kafija bez cukura.
• "Geišas figūra" / "Japāņu" (5 dienas): atļauti tikai rīsu ēdieni un zaļā tēja.
• "Proteīns-dārzenis" / "3-3-3" (9 dienas): pirmās 3 dienas ēdiet vārītus rīsus (glāze), nākamās 3 dienas - 1 kg katrā vistas krūtiņa, pēdējās 3 dienas - 1 kg jebkuru dārzeņu; sāls ir izslēgts, bet jūs varat ēst 1 ēdamkaroti medus katru dienu.
• "Pērle" (nedēļa): glāze vārītu graudaugu + dārzeņi, rieksti, augļi, piena produkti, porciju izmēri ir ierobežoti.
• "Walter Kempner" (2 nedēļas): 2400 kcal - dienas likme, katru dienu - vārīti rīsi(katrs 350 gr) + žāvēti augļi, pākšaugi, kartupeļi nelielos daudzumos + 6 glāzes ūdens; augļi, sulas, alkohols, avokado un tomāti ir aizliegti.

Izvēlieties tos, kurus, iespējams, varat izturēt līdz galam. Neķeriet uzreiz pārāk stingru un garu. Sāciet vienkārši, un laika gaitā jūs varat padarīt tos grūtākus.

Ēdienu gatavošanas metodes

Izlemjot zaudēt svaru uz rīsiem, noteikti izpētiet jautājumu par to, kā tos pareizi pagatavot, lai no tiem saglabātu maksimālu labumu.

• Vārīts

Vairākas reizes nomazgātos graudaugus iemērc uz nakti aukstā ūdenī. No rīta vāra nesālītā ūdenī 20 minūtes. Šķidrumu nolej (ja paliek), patur 20 minūtes zem vāka.

Ja vēlaties uzlabot svara zaudēšanas efektivitāti, pagatavojiet rīsus al dente. Gatavošanas laiks tiek samazināts līdz 10 minūtēm.

• Neapstrādāts

Visdrosmīgākie un izmisīgākie svara zaudēšanai ēd neapstrādātus rīsus, jo termiskās apstrādes laikā vairāk nekā 80% noderīgā sastāva tiek iztvaicēti. Tomēr šādai uztura sistēmai ir jābūt ļoti veselīgam kuņģim.

Iemērciet 20 g graudaugu glāzē auksta ūdens, mainiet ūdeni katru dienu 5 dienas. Pēc tam uzbriedušie graudi kārtīgi jāsakošļā starp galvenajām ēdienreizēm, lai remdētu izsalkumu. Ilgums - ne vairāk kā 5 dienas.

Brūnos un melnos rīsus joprojām var diedzēt un ēst neapstrādātus kopā ar kāpostiem saskaņā ar pēdējo shēmu.

1. Izejiet medicīnisko pārbaudi, konsultējieties ar ārstu vai uztura speciālistu par to, vai jums nav kontrindikāciju rīsu diētai.
2. 2-3 dienas pirms badošanās pārejiet uz vieglu pārtiku, izslēdziet no uztura kaitīgos produktus, no rīta ēdiet rīsu putru, lai sagatavotu ķermeni gaidāmajam stresam.
3. Visi ēdieni tiek gatavoti bez sāls, garšvielām un garšvielām.
4. Dzeriet daudz šķidruma - apmēram 2 litrus ūdens dienā un 2-3 tases zaļās tējas bez cukura.
5. Pirms ēdiena gatavošanas graudaugus vairākas reizes mazgā zem tekoša auksta ūdens un iemērc vismaz 2-3 stundas.
6. Nedaudz nepietiekami termiski apstrādāti rīsi ir īpaši noderīgi svara zaudēšanai.
7. Ja ievērojat diētu, kas ilgst vairāk nekā nedēļu, noteikti lietojiet multivitamīnus, lai izvairītos no spēku izsīkuma.
8. Vingrojiet, lai uzlabotu savus rezultātus.
9. Optimālais svara zaudēšanas periods ir ne vairāk kā 2 nedēļas.
10. Uzturā jāiekļauj tikai mazkaloriju diētiskie ēdieni.
11. Lai saglabātu rezultātu, ejiet pēc diētas uz pareizu uzturu, organizē reizi 10 dienās.

Kas ir labāks svara zaudēšanai - rīsi vai griķi?

Griķi tiek uzskatīti par diētiskāku graudaugu, kas nozīmē, ka tie ir vēlami svara zaudēšanai.

Uztura speciālisti sauc šādus iemeslus, kādēļ viņai šajā jautājumā dot plaukstu:

• vairāk derīgo vielu paliek griķos pēc rūpnieciskās pārstrādes;
• ir vieglāk gatavot;
• tas garšo labāk nekā nesālīti termiski neapstrādāti rīsi;
• videi draudzīgs, jo neuzsūc kaitīgas vielas.

Kurš celms ir labākais svara zaudēšanai?

Dodiet priekšroku melnajam un sarkanajam, jo ​​apstrādes procesā tie saglabā gan čaumalu, gan miziņu, kurā ir koncentrēti visi noderīgie elementi. Brūns (brūns) ir piemērots arī svara zaudēšanai. Balto ir labāk atstāt, izņemot badošanās dienas.

Kāpēc rīsu diētās lietot kāliju?

Jo kopā ar toksīniem saracēna prosa izņem no organisma kāliju, kas nepieciešams normālai sirds darbībai. Lai nerastos problēmas ar “liesmojošo motoru”, jums ir jādzer zāles ar šo elementu vai jāiekļauj uzturā žāvētas aprikozes un rozīnes (taču tie ir diezgan kaloriski un var sabojāt svara zaudēšanas rezultātus).

Receptes

Lai dažādotu uzturu, iekļaujiet ēdienkartē mazkaloriju rīsu ēdienu receptes.

Salāti

Tā kā rīsus ar dārzeņiem sauc par ideālu tandēmu, uz to pamata gatavojiet ne tikai sautējumus un zupas, bet arī diētiskus, gardus salātus.

Sastāvdaļas:

• 4 tomāti;
• 100 gr rīsu;
• 2 gurķi;
• 2 olas;
• garša - sojas mērce, pētersīļi;
• 30 ml citronu sulas;
• šķipsniņa maltu melno piparu.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet tomātus, noņemiet tos un sēklas. Vienu sagriež apļos, otru kubiņos.
2. Novāriet graudaugus, ielieciet caurdurī.
3. nomazgā, sagriež kubiņos.
4. Sasmalciniet cieti vārītas olas. Sagrieziet vienu no pusītēm šķēlēs.
5. Sasmalciniet pētersīļu zaļumus.
6. Sajauc gurķus, olas un tomātus.
7. Sajauc sojas mērci, citronu sulu, piparus. Mērci atdzesē un tikai tad pārlej salātiem, samaisa.
8. Pirms pasniegšanas dekorē ar tomātu šķēlītēm, olu šķēlītēm un pētersīļu zariņiem.

Sastāvdaļas:

• 250 gr rīsi;
• 2,5 litri ūdens;
• 1 pētersīļa sakne;
• 15 ml olīvu vai jebkuras augu eļļas;
• 2 burkāni;
• 1 sīpols;
• pēc garšas - zaļumi (dilles, pētersīļi).

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet sīpolu. Salieciet burkānus un pētersīļu sakni uz rupjas rīves.
2. Visas šīs saknes pārlej ar ūdeni, uzvāra, vāra, līdz tās ir mīkstas.
3. Nolejiet ūdeni, izkāš.
4. Vāra tajā graudaugus.
5. Gatavošanas beigās pievienojiet tam saknes. Vāra 5 min.
6. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Plovs

Sastāvdaļas:

• 500 gr vistas krūtiņa;
• 300 gr brūnie rīsi;
• 2 burkāni;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 1 sīpols;
• 20 ml olīveļļas.

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet sīpolu. Sarīvē burkānus.
2. Apcep tos kopā eļļā līdz zeltaini brūnai.
3. Liek katlā, pievieno nomazgātos putraimus, mazos gabaliņos sagrieztu vistas fileju, saspiestas ķiploka daiviņas.
4. Lai piepildītu ar ūdeni.
5. Cep cepeškrāsnī 40 minūtes 200°C.

Rīsi kopā ar un ir uztura līderis. Pamatojoties uz to, tiek izstrādātas daudzas diētas, badošanās dienas, uztura sistēmas, kuru mērķis ir zaudēt svaru un uzlabot ķermeni. Ir jēga to izmēģināt kā diētisku graudaugu un būvēt, nekaitējot veselībai.