Cepeškrāsnī ceptas vistas kājas ar sēnēm. Vistas stilbiņas ar sēnēm krēmīgā mērcē

Vistas gaļa ir ļoti daudzpusīga, to var pagatavot simtiem veidos un katrs būs savādāks. Tas man ļoti patīk vistas gaļā, un arī tāpēc, ka tas ļauj nedaudz eksperimentēt ar garšām. Šī recepte ir viens no veidiem, kā pagatavot vistas kājas, mēs to pagatavosim vistas kājas ar sēnēm krēmīgā mērcē. Trauks lepojas ar oriģinālu garšu un elpu aizraujošu aromātu. Kad esat ļoti izsalkuši, labāk nesāciet gatavot, jūs varat kļūt traki no ēdiena smaržas un ēstgribu izskata. Vistas stilbiņi ar sēnēm krēmīgā mērcē ir lieliski piemēroti pusdienām vai vakariņām, kad svarīgi saviem dārgajiem viesiem pasniegt ko īpašu.

Sastāvdaļas

• vistas stilbiņi 7 gab.
• Šampinjonu sēnes 250 g
• vistas buljons 250 ml
• sausais baltvīns 100 ml
• krējums 20% 100 ml
• karijs 1/3 tējkarotes
• ķiploku 5-7 krustnagliņas
• timiāns 10 g
• sviests 20-25 g
• dārzeņu eļļa grauzdēšanai
• sāls garša
• melnie pipari garša

Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot ne tikai vistas stilbiņus, bet arī citas vistas daļas: krūtiņas, augšstilbus, spārnus.

Vistas buljonu var aizstāt ar ūdeni. Mērces garša nedaudz vājināsies, bet tomēr labāk nekā nekas. Ne vienmēr buljons ir pieejams ledusskapī.

Timiānu var lietot sausu, tad mums vajag apmēram 1/2 tējkarotes.

Forma, kurā tiek gatavots ēdiens, ir 20x20 cm, šajā ir ievietotas 7-8 vistas kājas.

Ēdienu gatavošana

Sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas. Vistas ciskas labi nomazgā un nosusina ar papīra dvieļiem, tā garoziņa būs garšīgāka.

Atdaliet timiāna lapas no kātiem. Lai to izdarītu, ar diviem pirkstiem saspiežam zaru no augšas un novelkam divus otras rokas pirkstus gar zaru no augšas līdz pamatnei (“pret vilnu”), visām lapām jāatdalās no kāta. Paši kāti mums nav vajadzīgi.

Uzkarsējam pannu, izkausējam dārzeņu un sviests un apcep vistas stilbiņus uz vidējas jaudas šķīvja, līdz parādās zeltaina garoziņa. Ielieciet kājas uz šķīvja. Šajā brīdī vistas gaļa ir apmēram trešdaļa.

Sēnes sagriežam lielos šķīvjos un liekam tajā pašā pannā. Eļļu nevajag pievienot, tā jau pēc kājām ir. Sēnēm pievieno timiānu un 2 uz pusēm pārgrieztas ķiploka daiviņas. Timiāns parasti izdala savu garšu ilgstošas ​​vārīšanas laikā, tāpēc vislabāk to pievienot pirmajā vietā.

Cep uz vidējas jaudas, līdz šķidrums, ko izdala sēnes, ir pilnībā iztvaikojis. Man garšo sēnes, kas ir nedaudz grauzdētākas, tāpēc turu uz uguns vēl minūti, nepārtraukti maisot. Pievienojiet vīnu un ļaujiet tam nedaudz iztvaikot. Jau šajā brīdī alkohola ir palicis ļoti maz, un ar turpmāku sagatavošanu tas pilnībā pametīs trauku.

Pannā ielej buljonu (vai ūdeni), krējumu, pievieno kariju, kā arī sāli un maltus melnos piparus pēc garšas. Ja vēlas, var pievienot sinepes un šķipsniņu rozmarīna. Mēs sajaucam. Turiet uz vidējas uguns vēl 2-3 minūtes. Noņemam no plīts.

Formā izklājam vistas kājas, nedaudz sāli un piparus.

Mērci un sēnes lej uz kājām, kuras cenšamies vienmērīgi sadalīt formā starp kājām, tas ir, kāju nedrīkst pārklāt ar neko no augšas, pretējā gadījumā vista neizcepsies tik labi. Ja neesat pārliecināts, ka varat tikt galā, rīkojamies citādi: vispirms veidnē ielejiet mērci un sēnes, bet pēc tam uzlieciet kājas. Mērcei pievieno uz pusēm pārgrieztas 3-5 ķiploka daiviņas. Ja formā nav pietiekami daudz šķidruma, tad var pievienot nedaudz ūdens. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C un cep 30 minūtes.

Gatavs! Jūs varat piezvanīt viesiem, kuri drūzmējās gaitenī, lai vakariņotu, bet, visticamāk, jums tas nebūs jādara. Viņi paši tiks pie aromāta, kas būs tāds, ka grūti pretoties neieejot virtuvē pie saimnieces painteresēties, ar kādu ēdienu viņa šoreiz pārsteigs. Gatavojot pēc šīs receptes, tiek iegūti vistas stilbiņi ar skaistu garoziņu ārpusē un sulīgu un smaržīgu gaļu iekšpusē. Labu apetīti!

Vistas kājas ir diezgan izplatīts gaļas produkts. Interesantāks un cienīgāks svētku galds no šī ēdiena sanāks sinepju krējuma mērce.

Vistas stilbiņu gatavošana neparastā veidā nav tik grūts uzdevums, ja jums ir pa rokai šī recepte. Kad es to izmantoju, tas kļuva par vienu no maniem iecienītākajiem! Pirmkārt, tas ir ļoti garšīgs, un, otrkārt, viss ir ārkārtīgi vienkārši pagatavojams. Taču ne visi piekritīs, ka recepte ir īpaša – kāds jau sen ir apguvis gardus stilbiņu cepšanas veidus ar mutē laistošām mērcēm. Bet varbūt viņu kolekcijā tādas receptes vēl nav.

Šim ēdienam nav jāņem stilbiņi. Citas vistas liemeņa daļas ir diezgan piemērotas: augšstilbi, spārni un krūtiņu fileja. Vai arī jūs pat varat ņemt visu vistu un, sadalot to 8-10 daļās, nosūtīt to cept cepeškrāsnī.

Šī recepte iesaka lietot svaigi šampinjoni: tie ir smaržīgāki nekā saldēti. Papildus timiānam labi noderēs arī citi aromātiskie augi un garšvielas - piemēram, rozmarīns, kā arī pilns Provansas vai franču garšaugu maisījums.

Šādi pagatavota vistas gaļa būs ideāls pamatēdiens ne tikai ikdienai, bet arī svētku galdam. Viesi būs apmierināti - pārbaudīti vairāk nekā vienu reizi! Kā piedevu kartupeļu biezeni vai vārīti rīsi. Vai arī varat iztikt bez “trešās puses” garnīra, ja gaļai pievienojat vairāk sēņu.

Cepšanas laiks: 20-25 minūtes \ 4 kājas

Receptes sastāvdaļas

• vistas stilbiņi 4 gab.
• sēnes 100 g
• ķiploki 2-3 daiviņas
• krējums 150 ml
• vistas buljons 200 ml
• sinepes 1 ēd.k. karote
• sviests 2 ēd.k. karotes
• olīveļļas 2 ēd.k. karotes
• sāls, pipari, timiāns

Kā cepeškrāsnī pagatavot vistas kājas ar sēnēm

Nomazgājiet vistas ciskas, nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pannā uzkarsē sviestu, pievieno olīveļļu. Cepiet vistas ciskas karstā eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Izņemiet gaļu no pannas un nolieciet malā.

Cep tos tajā pašā pannā, kur atradās stilbiņi. Sēnēm pievieno sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Visu īsu brīdi apcep, nepārtraukti maisot.

Sēnēm pievieno sinepes, vistas buljonu un krējumu. Sāli, piparus, pievieno dažus timiāna zariņus. Uzkarsē mērci līdz vārīšanās temperatūrai, samazina uguni un ļauj mitrumam nedaudz iztvaikot. Tas aizņems aptuveni 3-5 minūtes. Kad mērce sāk sabiezēt, noņemiet to no uguns.

Gatavo mērci lej karstumizturīgā formā vai cepešpannā.

Apceptos vistas stilbiņus iesmērējam sinepju-krēmveida mērcē un liekam cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm 180 C temperatūrā.

Gaļas gatavību pārbaudīt ir ļoti vienkārši: vienkārši ieduriet to dziļi ar nazi vai dakšiņu. Ja redzat, ka sula ir dzidra, ēdiens ir gatavs.

Soli pa solim receptes sulīgiem vistas stilbiņiem ar sēnēm - klasisks, ātri pagatavojams krēmīgā krējuma mērcē un ar garšvielām

2018-06-19 Liāna Raimanova

Novērtējums
recepte

3968

Laiks
(min)

porcijas
(cilvēki)

100 gramos gatavs ēdiens

12 gr.

14 gr.

ogļhidrāti

1 gr.

181 kcal.

Variants 1. Klasiskā recepte vistas stilbiņiem ar sēnēm

Garšīgas un sulīgas vistas cienītājiem noteikti patiks vistas stilbiņi ar sēnēm. Šis ēdiens ir ļoti garšīgs, smaržīgs, ko var pagatavot gan darba dienā pusdienās vai vakariņās, gan uz svētku galda. Tās klasiskā recepte ir vienkārša, ēdiens sastāv tikai no produktiem par pieņemamu cenu, kas lieliski saplūst viens ar otru. Vistas stilbiņus cep ar svaigiem šampinjoniem cepeškrāsnī zem folijas, kas padara tos neticami sulīgus, mīkstus un maigus.

Sastāvdaļas:

• 7 vidēji svaigi šampinjoni;
• 240 g majonēzes;
• 10 vistas stilbiņi;
• 6 ķiploka daiviņas;
• 35 g maltas paprikas;
• 15 g sāls;
• melnie pipari - 20 g;
• garšvielas vistas gaļai - 40 g;
• rafinēta eļļa - 35 ml.

Soli pa solim recepte

Vistas kājas rūpīgi nomazgā, 15 minūtes notur uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko mitrumu.

Majonēzi apvieno krūzītē ar visām garšvielām, sāli, pipariem, samaisa līdz viendabīgai masai, ar to ierīvē visus apakšstilbus.

Stilbiņus uz pusstundu noliek krūzītē, lai iesūktos.

Nomizotus un nomazgātus šampinjonus sagriež nelielos gabaliņos, liek cepamtraukā, iepriekš ieziežot ar augu eļļu.

Pāri sēnēm liek sasmalcinātus ķiplokus.

Izmērcētus stilbiņus liek uz sēnēm, pārklāj ar foliju un uz 25 minūtēm nosūta cepeškrāsnī 220 grādu temperatūrā.

Cepeškrāsnī noregulē temperatūru uz 200 grādiem, noņem foliju un vēl nedaudz cep.

Stilbiņus izklāj uz šķīvjiem kopā ar sēnēm, blakus liek vārītus makaronus, rīsus vai kartupeļu biezeni.

Ja stilbiņi ir sasaluši pirms to ierīvēšanas ar majonēzes un garšvielu maisījumu, noteikti labi atkausējiet, pēc tam nomazgājiet un nosusiniet.

Variants 2. Ātra recepte vistas stilbiņiem ar sēnēm

Sekojošajai receptei nav nepieciešama iepriekšēja stilbiņu marinēšana garšvielu maisījumā, kas ievērojami samazina kopējo gatavošanas laiku. Kājas tikai jāatkausē, jāizžāvē un pēc tam parastā pannā jātvaicē ar sēnēm, sīpoliem un skābo krējumu, kas gaļai piešķirs maigu piena garšu.

Sastāvdaļas:

• 8 vistas stilbiņi;
• 7 vidēji šampinjoni;
• 2 sīpoli;
• 240 g skāba krējuma ar 6 procentu tauku saturu;
• 200 ml ūdens;
• melnie pipari, sāls - 30 g;
• 50 g sviesta.

Kā ātri pagatavot vistas stilbiņus ar sēnēm

Nomizotos sīpolus sagriež plānās strēmelītēs.

No netīrumiem attīrītas sēnes nomazgā, tur uz tīras drānas, lai uzsūktu lieko mitrumu. Sasmalcina ar kubu.

Sēnes apcep uz pannas sviestā 8 minūtes, nepārtraukti maisot.

Sēnēm pievieno sīpolus, nedaudz sāli, apcep vēl 6 minūtes.

Stilbiņus liek pannā, iepriekš atkausējot un izžāvējot, aplej ar aptuveni 200 ml ūdens, pārkaisa ar sāli, pipariem, vāra uz lēnas uguns apmēram pusstundu.

Stilbiem pievieno skābo krējumu un, nedaudz samaisot, vāra uz lēnas uguns tikpat ilgi.

Pasniedzot, pārlej ar mērci, kurā tie nīkuļoja, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

Ja vēlas, pirms sautēšanas atsevišķā pannā uzkarsētā augu eļļā var apcept stilbiņus līdz zeltaini brūnai.

3. variants. Pildīti vistas stilbiņi ar sēnēm

Nākamajā receptē vistas stilbiņus pilda ar svaigu šampinjonu maisījumu, vistas fileja un sieru. Gatavā formā tas izskatās ļoti skaists, interesants un ēstgribu. Šī ēdiena spilgtākais aspekts ir tas, ka viss pildījums tiek ievietots ādā, kas tiek turēta uz kaula, kas ir ļoti ērti un skaisti, kad tiek pasniegta.

Sastāvdaļas:

• 12 vistas stilbiņi;
• 6 šampinjoni;
• Krievijas siers - 170 g;
• sāls, melnie pipari - katrs 50 g;
• 2 spuldzes.

Soli pa solim recepte

Vistas stilbiņus labi atkausē, nomazgā, nedaudz nosusina uz salvetēm.

Viegli noņemiet ādu ar asu nazi, atstājot to uz kauliem.

No kaula nogriež visu fileju, liek krūzē.

Vistas fileju samaļ gaļasmašīnā, pievieno sieru, sasmalcina uz rīves ar maziem caurumiem, pievieno sēnes, kas iepriekš atbrīvotas no piesārņojuma, nomazgā un sagriež kubiņos, masu sālī, piparus, visu labi samaisa.

Sīpolus nomizo, sasmalcina ar drumstalām un ieber gaļas maisījumā, vēlreiz apmaisa.

Viegli paceliet ādu uz kaula un piepildiet to ar sagatavoto pildījumu, veidojot it kā vistas kāju.

Izveidotos pildītos stilbiņus izklāj dziļā loksnē, eļļo ar eļļu, pusstundu nosūta uz karstu cepeškrāsni zemā temperatūrā.

Izklājiet 2 stilbiņus uz plakaniem šķīvjiem, ap tiem liekot jebkuru svaigu dārzeņu šķēles un zaļumu zariņus.

Ja vēlas, pildītos stilbiņus pirms pasniegšanas var sagriezt mazos gabaliņos.

4. variants. Vistas stilbiņi ar sēnēm krēmīgā krējuma mērcē

Un saskaņā ar šo recepti vistas stilbiņi ar sēnēm ir divreiz garšīgāki: pārsteidzoši maiga gaļa un mērce, smaržīgas sēnes. Sausais baltvīns, kas ir daļa no krējuma mērces, lieliski izceļ visu sastāvdaļu garšu.

Sastāvdaļas:

• 10 stilbiņi;
• šampinjoni - 4 gab .;
• jebkurš gaļas buljons - 260 ml;
• 230 ml sausa baltvīna;
• 245 g beztauku krējuma;
• 3 sīpoli;
• 6 ķiploka daiviņas;
• milti - 30 g;
• sinepes - 60 g;
• 75 g sviesta;
• melnie pipari, sāls - katrs 55 g;
• 75 ml rafinētas eļļas.

Kā gatavot

Pēc sīpolu nomizošanas un sasmalcināšanas ielieciet tos pannā ar eļļu un apcepiet, līdz tie ir viegli brūni.

Ieber smalki sagrieztu, nomizotu ķiploku, apcep vēl 1,5 minūtes, regulāri maisot.

Nomazgātus un izžāvētus stilbiņus apcep citā pannā ar eļļu no vienas puses un no otras, līdz tie ir kraukšķīgi.

Pārvietojot stilbiņus uz sīpoliem un ķiplokiem, apkaisa ar sāli, pipariem un vēl nedaudz apcep, ik pa laikam apgriežot stilbiņus.

Pannā izklāj apstrādātās un sagrieztās sēnes, vēlreiz pārkaisa ar sāli un pipariem, apcep 8 minūtes.

Kad sēnes izdala sulu, un tā nedaudz iztvaiko, ielej vīnu, nedaudz samaisot, vāra uz lielas uguns liesmas, līdz spirts ir pilnībā iztvaikojis.

Tīrā, sausā pannā apcep miltus līdz gaiši dzeltenai.

Miltos ielieciet sviestu un, ātri samaisot līdz viendabīgai konsistencei, uzsildiet pāris minūtes.

Miltus atšķaida ar buljonu, kārtīgi izmaisa, pagaidi, līdz uzvārās, pievieno sinepes un vēlreiz uzvāra.

Pēc otrās vārīšanas tiek ievadīts krējums. Vēl nedaudz uzsildot, vistas stilbiņiem ielej krējuma mērci, pārslēdz uz klusāko uguns liesmu un vāra uz lēnas uguns 12 minūtes.

Pasniedz ar vārītiem rīsiem vai griķiem, pārlej ar krējuma mērci.

Šampinjonu vietā var pievienot meža sēnes, tikai tās iepriekš novāra nedaudz sāļā ūdenī.

5. variants. Vistas stilbiņš ar sēnēm un garšvielām

Pēc šī varianta vistas stilbiņus ar sēnēm gatavo gandrīz līdzīgi kā iepriekšējo, tikai šeit vispirms tiek pagatavota krēmīga sinepju mērce, kurai pievienoti cepti šampinjoni, stilbiņi un dažādas garšvielas. Tātad ēdiens iznāk vēl smaržīgāks un spilgtāks.

Sastāvdaļas:

• 6 vistas stilbiņi;
• 8 svaigi šampinjoni;
• 110 g jebkura skābā krējuma;
• 55 g sinepju;
• sausais baltvīns - 120 ml;
• 7 ķiploka daiviņas;
• 30 g sāls;
• 20 g malta timiāna, koriandra, bazilika, rozmarīna;
• puse tējkarotes melno piparu;
• 7 diļļu zariņi;
• 85 ml rafinētas eļļas.

Soli pa solim recepte

Sagatavotos stilbiņus apcep karstā pannā ar eļļu uz lielas uguns liesmas 1,5 minūtes no visām pusēm.

Apstrādātas sēnes sasmalcina nelielā kvadrātā.

Pannā, kur cepās stilbiņi, uz mazas uguns apcep ķiploka daiviņās sasmalcinātās ķiploka daiviņas apmēram pusminūti.

Sēnes ievada, regulējot spēcīgo uguns liesmu, apcep 7 minūtes, regulāri maisot.

Sēnēs un ķiplokos ielej vīnu, pievieno saldo krējumu, sinepes, kārtīgi apmaisa, apcep 2 minūtes, bet ar lēnu uguni.

Pārber visas garšvielas, pievieno sāli, piparus, bieži maisot karsē līdz sabiezē.

Gatavo mērci lej cepamtraukā, uzliek stilbiņus un cep cepeškrāsnī pusstundu.

Stilbiņus izklāj uz šķīvjiem ar kartupeļu biezeni, pārlej ar krējuma-sinepju mērci ar sēnēm, pēc vēlēšanās dekorē ar zaļumiem.

Ja receptē nav norādītas garšvielas, varat tās aizstāt ar Provansas garšaugiem vai vienkārši kaltētām dillēm.

Cepeškrāsnī cepti stilbiņi majonēzē ir viegli pagatavojams, bet noteikti garšīgs vakariņu variants. Šī recepte palīdzēs, ja jums nav ne spēka, ne laika gatavot, un jums ir nepieciešams pabarot savu ģimeni garšīgi un apmierinoši.

Vistas gaļa, marinēta un cepta majonēzes mērcē, vienmēr izrādās nesalīdzināmi maiga un sulīga. Šajā receptē kopā ar vistas stilbiņiem marinējam un cepam svaigus šampinjonus, tā ēdiens iegūs jaunas garšas.

Lai cepeškrāsnī pagatavotu vistas kājas ar sēnēm, jums būs nepieciešams:

• vistas stilbiņi - 6-8 gab.
• šampinjonu sēnes (mazas) - 350-400 g
• majonēze - 200 g
• sinepes - 30 g
• ķiploki - 2-4 krustnagliņas
• pipari, zaļumi, sāls - pēc garšas

Vistas kājas ar sēnēm cepeškrāsnī - recepte ar fotoattēlu:

Mazā bļodiņā sajauc pikantos garšaugus, saspiestu ķiploku un sinepes ar majonēzi. Samaisa un noliek malā majonēzes-sinepju mērci.

Labi nomazgājam, nosusinām un ieliekam vistas stilbiņus dziļā krūzē. Sagatavotās kājas pārkaisa ar sāli un paprikas maisījumu, samaisa un ļauj nedaudz nostāvēties.

Pēc tam nomazgātās un žāvētās sēnes liek krūzītē ar kājiņām. Sēnes vislabāk izmantot mazas un ceptas veselas. Bet, ja sēnes ir lielas, tad var pārgriezt uz pusēm. Aplejiet apakšstilbus ar šampinjoniem ar majonēzes pildījumu un labi samaisiet, lai mērce izkliedētos visā tilpumā. Mēs maisām tasi pusstundu ledusskapī. Ja vispār nav laika, pēc sajaukšanas nekavējoties pārejiet pie cepšanas cepeškrāsnī.

Ņemam piemērotu karstumizturīgu formu un liekam tajā vistas kājas ar šampinjoniem. Pa virsu sadalām visas majonēzes-sinepju mērces paliekas.

Nosūtot aizpildīto formu uz sakarsētu cepeškrāsni, cep vistas stilbiņus ar sēnēm cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 60-90 minūtes. Formu izņemam no cepeškrāsns, kad kājiņas ar šampinjoniem kļūst apetītlīgi sārtas, kā fotoattēlā.

Lielisks papildinājums šim ēdienam būtu gaisma dārzeņu salāti. Ja jums ir nepieciešams apmierinošāks variants, jebkurš kartupeļu garnīrs ir ideāls. Ar sēnēm ceptas vistas kājas ir gatavas!

Vistas stilbiņu gatavošana neparastā veidā nav tik grūts uzdevums, ja jums ir pa rokai šī recepte. Kad es to izmantoju, tas kļuva par vienu no maniem iecienītākajiem! Pirmkārt, tas ir ļoti garšīgs, un, otrkārt, viss ir ārkārtīgi vienkārši pagatavojams. Taču ne visi piekritīs, ka recepte ir īpaša – kāds jau sen ir apguvis gardus stilbiņu cepšanas veidus ar mutē laistošām mērcēm. Bet varbūt viņu kolekcijā tādas receptes vēl nav.

Šim ēdienam nav jāņem stilbiņi. Citas vistas liemeņa daļas ir diezgan piemērotas: augšstilbi, spārni un krūtiņu fileja. Vai arī jūs pat varat ņemt visu vistu un, sadalot to 8-10 daļās, nosūtīt to cept cepeškrāsnī.

Šajā receptē ieteicams izmantot svaigus šampinjonus: tie ir smaržīgāki nekā saldēti. Papildus timiānam labi noderēs arī citi aromātiskie augi un garšvielas - piemēram, rozmarīns, kā arī pilns Provansas vai franču garšaugu maisījums.

Šādi pagatavota vistas gaļa būs ideāls pamatēdiens ne tikai ikdienai, bet arī svētku galdam. Viesi būs apmierināti - pārbaudīti vairāk nekā vienu reizi! Kā garnīrs ir piemērots kartupeļu biezenis vai vārīti rīsi. Vai arī varat iztikt bez “trešās puses” garnīra, ja gaļai pievienojat vairāk sēņu.

Cepšanas laiks: 20-25 minūtes \ 4 kājas

Sastāvdaļas

• vistas stilbiņi 4 gab.
• sēnes 100 g
• ķiploki 2-3 daiviņas
• krējums 150 ml
• vistas buljons 200 ml
• sinepes 1 ēd.k. karote
• sviests 2 ēd.k. karotes
• olīveļļas 2 ēd.k. karotes
• sāls, pipari, timiāns