Nutrisi yang tepat selama kehamilan. Mengapa penting untuk makan sehat selama kehamilan? Apa yang mengancam malnutrisi selama kehamilan?

Diet seimbang selama kehamilan sangat penting bagi seorang wanita. Karena segala sesuatu yang dia terima selama makan - kalsium, protein, zat besi, lemak, banyak nutrisi penting lainnya diperlukan agar janin dapat berkembang dan tumbuh dengan baik. Itu sebabnya nutrisi dan memperoleh zat yang bermanfaat selama kehamilan harus mendapat perhatian khusus. Tak kalah pentingnya adalah nutrisi saat merencanakan kehamilan.

pola makan nabati minuman beralkohol kalsium
Nutrisi Diet Nutrisi
pure sayuran Selama laktasi Pencegahan

Sebelumnya, dianggap wajar bahwa, jika perlu, bayi itu sendiri mengambil apa yang dia butuhkan untuk perkembangannya. Tetapi baru-baru ini diketahui bahwa jika seorang wanita makan dengan tidak benar, tidak teratur, maka tubuhnya mengaktifkan mekanisme pertahanan diri dan janin kekurangan banyak nutrisi. Oleh karena itu, nutrisi yang tepat selama kehamilan adalah ukuran yang diperlukan.

Apa yang harus difokuskan?

Masalah utama kehamilan adalah toksikosis, sembelit, gangguan pencernaan, mulas.

Harus memiliki diet yang bervariasi

1. Untuk mengatasi toksikosis dan mulas, makan dengan prinsip "potong" cocok, yang berarti Anda harus sering makan, tetapi sedikit demi sedikit. Cobalah untuk minum lebih banyak air murni (tidak berkarbonasi). Tambahkan makanan kaya serat, biji-bijian, pisang, sereal, dedak, nasi, dll. ke dalam diet Anda.
2. Ketika kerja usus sulit, ini biasanya karena fakta bahwa rahim meningkat, mulai menekan rektum. Karena itu, selama kehamilan, usus mungkin tidak selalu bekerja seperti biasanya. Dengan masalah seperti itu, Anda perlu menyeimbangkan diet Anda dengan benar. Ini dapat dilakukan dengan makanan yang mengandung serat makanan - sereal, roti gandum, buah-buahan, beri, sayuran.

Nutrisi pada awal kehamilan tidak boleh terdiri dari makanan padat dan cair - yang pertama dan kedua tidak dapat diambil segera, minum di antara waktu makan (susu, kolak, sup). Nutrisi yang tepat selama kehamilan akan membantu untuk menghindari masalah.

Pada trimester ke-2 kehamilan, ada baiknya menambahkan diet vegetarian susu ke dalam diet Anda. Daging dan ikan harus ada dalam makanan tidak lebih dari empat sampai lima hari seminggu. Mereka paling baik dipanggang dan dimakan, menambahkan sayuran, rempah-rempah. Sayuran, buah-buahan, beri - semua ini sebaiknya diambil mentah.

Lebih banyak ikan dan sayuran

Dan sudah di trimester terakhir, ketika hati dan ginjal mulai bekerja dengan sepenuh hati, pilihlah makanan yang didasarkan pada sup dan salad vegetarian ringan.

Apa yang harus dikecualikan dari diet?

Seperti yang Anda ketahui, makanan laut adalah sumber protein dan asam lemak sehat lainnya yang sangat baik. Mereka memiliki efek luar biasa pada perkembangan otak bayi.

Ikan harus digoreng dengan baik, dibersihkan. Tidak mungkin makan ikan mentah, kerang, tiram selama kehamilan. Ini mungkin mengandung patogen, mikroorganisme patogen.

Jangan makan daging, unggas, telur yang dimasak dengan buruk. Selama kehamilan, tubuh rentan terhadap keracunan makanan bakteri. Menghindari:

• makanan kaleng;
• pate;
• makanan yang tidak dipasteurisasi, jus, susu;
• Telur mentah;
• kafein (sirkulasi darah terganggu, zat-zat bermanfaat diserap dengan buruk);
• teh, cokelat;
• sosis, produk sosis;
• produk asap;
• gorengan, makanan berlemak;
• alkohol.

Dilarang meminum minuman beralkohol

Zat-zat penting selama kehamilan.

Nama vitamin dan elemen	Nilai gizinya	Jumlah yang dibutuhkan, produk mana yang mengandung
Biotin	Ini terlibat dalam metabolisme protein, lemak, karbohidrat. Membantu menghasilkan energi dalam sel.	Para ahli merekomendasikan pada minggu-minggu pertama kehamilan setidaknya 30 - 35 mcg per hari. Dalam hal ini, Anda perlu makan - telur, produk susu, kacang polong, daging sapi, sereal gandum utuh.
Kalsium	Mempromosikan perkembangan, mineralisasi tulang. Menyediakan pembekuan darah, kontraksi otot. Kalsium berkontribusi pada pembentukan gigi yang kuat dan sehat.	Tingkat yang direkomendasikan adalah dari 1000 hingga 1300 mg per hari. Ini ditemukan dalam makanan seperti susu, keju, yogurt, kubis, kacang-kacangan, salmon, jus jeruk.
Karbohidrat	Mereka memberi tubuh energi, pelepasannya lambat dan cepat. Energi untuk otak, jaringan otot.	Direkomendasikan setidaknya 175 g per hari. Ditemukan dalam makanan seperti biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran, kentang, dan pasta.
Tembaga	Membantu perkembangan sistem kardiovaskular, muskuloskeletal, saraf. Ini juga membantu membentuk jaringan ikat, sel darah merah, meningkatkan pengangkutan zat besi, oksigen ke dalam darah.	Dosis yang dianjurkan adalah 1 mg per hari. Itu juga bisa dimasukkan dalam diet saat merencanakan kehamilan. Ada dalam produk tersebut - biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, hati, ginjal. Juga tersedia dalam ayam, ikan, kismis.
Fosfor	Mendukung keseimbangan asam-basa. Membantu dalam pertumbuhan dan penguatan jaringan tulang.	Tingkat yang dibutuhkan adalah 700 mg per hari. Anda perlu makan ikan, unggas, produk susu, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian.
Vitamin A	Menormalkan pertumbuhan dan perkembangan bayi. Berpartisipasi dalam pengembangan organ penglihatan, pertumbuhan regenerasi jaringan. Melindungi dari penyakit menular.	Per hari - 770 mcg. Tersedia dalam hati, produk susu, sayuran jeruk (persik, aprikot, zucchini, melon, dll.). Vitamin harus dikonsumsi dalam dosis kecil
Selulosa	Serat tidak larut - menghilangkan racun dari tubuh, mencegah pembentukan sembelit, mengurangi risiko kanker usus besar. Larut - mengatur penyerapan gula, meminimalkan perkembangan penyakit jantung.	Penting untuk dikonsumsi bersama makanan dari 28 hingga 30 gram per hari. Tidak larut - sereal, jagung, dedak, kol bunga. Larut - kacang kering, kacang polong, barley, wortel, apel, jeruk.
Asam folat (vitamin B9)	Mengurangi risiko pembentukan cacat lahir perkembangan. Menormalkan sistem saraf. Membantu dalam sintesis DNA, RNA, dalam pembelahan sel.	Norma yang direkomendasikan tidak kurang dari 500 hingga 600 mcg per hari. Ada di hati, kacang-kacangan, sayuran hijau tua (bayam, asparagus), oatmeal, roti gandum.
Besi	Menghilangkan kelelahan, menormalkan perkembangan psikomotor dan mental. Memperkuat sistem kekebalan tubuh, hamil dan anak.	Tambahkan nutrisi pada trimester ke-2 minimal 29 mg. Dalam produk tersebut - telur, daging, hati, sereal, kacang-kacangan, ikan.
klorida	Redistribusi cairan dalam tubuh, turun ke komposisi jus lambung, terlibat dalam pencernaan.	Anda membutuhkan 2,3 gram klorida per hari. Ada dalam daging asin, margarin, kacang, mentega, garam.

Dapatkan asupan kalsium harian Anda

Pada awalnya, pada trimester pertama kehamilan, tidak perlu secara drastis mengubah pola makan Anda yang biasa untuk apa yang diperlukan. Jadi pada dasarnya makan apa yang Anda inginkan. Tapi secara bertahap tambahkan ke diet makanan sehat nutrisi, yang mengandung yang diperlukan untuk perkembangan anak.

Jangan menyiksa diri sendiri dan memaksakan diri untuk makan apa yang tidak Anda inginkan. Konsultasikan dengan dokter kandungan Anda dan sama-sama buat perkiraan diet agar enak dan sehat.

Perkiraan nutrisi selama kehamilan per minggu.

hari	Jadwal	Produk yang dibutuhkan
1 hari	Sarapan	Lebih baik memulai pagi dengan bubur - bisa berupa nasi susu, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan keju cottage, kopi, atau susu. Sandwich dengan roti gandum.
	Makan siang	Beberapa saat kemudian, Anda bisa membuat salad rumput laut segar. Tambahkan atau makan secara terpisah satu telur rebus.
	Makan malam	Untuk memulai, buat salad bit segar, Anda bisa menambahkan kenari secukupnya. Untuk yang kedua, siapkan sup ringan, sup kubis. Krim asam cocok untuk saus. Anda bisa meminumnya dengan kolak buah kering mereka.
	teh sore	Buah-buahan segar, yogurt.
	Makan malam	Rebus ikan, tambahkan kacang hijau. Teh dengan makanan penutup.
	Untuk malam	Minum segelas kefir.
2 hari	Sarapan	Mulailah hari dengan souffle dadih. Beberapa potong keju, teh dengan susu (sangat berguna untuk ibu hamil).
	Makan siang	Beberapa saat kemudian, makan buah, yogurt. Anda bisa menambahkan sepotong roti.
	Makan malam	Buat salad segar, hiasi dengan sayuran, zaitun, atau minyak biji rami. Borscht ringan cocok untuk krim asam kedua untuk saus. Atau Anda bisa mengeluarkan hati saus krim asam dan tambahkan kentang tumbuk. Buat kolak atau jeli dari buah-buahan kering.
	teh sore	Biskuit sempurna, jus persik.
	Makan malam	Buat irisan daging kukus (jika ingin digoreng ringan), kembang kol segar. Dan teh dan makanan penutup.
	Untuk malam	Minum segelas kefir, bio-yogurt.
3 hari	Sarapan	Sekali lagi, mulailah hari dengan bubur susu, tetapi Anda bisa memasak yang lain (gandum). Sandwich dengan daging rebus cocok untuk teh. Gunakan roti gandum atau gandum hitam.
	Makan siang	Anda dapat mencairkan nutrisi selama kehamilan dengan bio-yogurt dan roti.
	Makan malam	Salad segar dengan kol, balut dengan sayur atau minyak lainnya. sup ringan dengan krim asam. Atau masak kue ikan (dipanggang), rebus bit. Jus atau kolak dari buah-buahan kering.
	teh sore	Sekali lagi, buah segar dan kolak atau rebusan plum.
	Makan malam	Sempurna untuk casserole dan teh manis.
	Untuk malam	Segelas kefir.
Hari 4	Sarapan	Bubur dengan susu, dengan tambahan mentega. Anda bisa merebus telur atau menggorengnya. Sepotong keju, roti, teh atau coklat dengan susu.
	Makan siang	Makanan penutup susu ringan, kefir, yogurt.
	Makan malam	Anda dapat memiliki vinaigrette. Rebus kaldu ayam, tambahkan bihun dan wortel rebus. Kolak buah atau jelly.
	teh sore	Buat sendiri keju cottage dengan krim asam, tambahkan buah, teh.
	Makan malam	Rebus atau goreng ikan, hiasi dengan kentang tumbuk, salad bit segar, Anda bisa menambahkan plum atau kenari. Teh dengan makanan penutup.
	Untuk malam	Segelas kefir, susu kental, susu panggang fermentasi atau yogurt.
Hari 5	Sarapan	Lakukan hari kelima. Di pagi hari, buat salad, parut bit mentah, wortel, dan campur semuanya dengan minyak zaitun. Teh atau apapun.
	Makan siang	memasak havermut dengan madu. Tambahkan almond, kayu manis.
	Makan malam	Akan cukup kaldu ayam dengan telur, bumbu. Buah segar. Kompot.
	teh sore	Buat sendiri sandwich roti dedak. Rebus ayam dan tambahkan daun selada.
	Makan malam	Sayuran rebus, salad. Teh dengan makanan penutup ringan.
	Untuk malam	Segelas kefir dengan blackcurrant.
Hari 6	Sarapan	Kocok keju cottage, tambahkan buah-buahan secukupnya (persik, apel, kiwi). Diet ini sangat bermanfaat pada awal kehamilan.
	Makan siang	Buat casserole dengan kol dan apel segar. Jus atau jeli.
	Makan malam	Siapkan salad sayuran segar. Panggang ikan dengan tomat, Tambahkan mentimun dan selada.
	teh sore	Makan vinaigrette, buah.
	Makan malam	Siapkan patty daging sapi kukus. Salad buah ringan. Teh dengan gula.
	Untuk malam	muesli atau kefir.
Hari 7	Sarapan	Telur dadar dengan susu, roti gandum hitam dan keju.
	Makan siang	Salad apel, pir, dan biji delima dengan yogurt.
	Makan malam	Daging panggang dengan caper, zaitun dan coleslaw.
	teh sore	Sayuran buah segar.
	Makan malam	Labu diisi dengan sayuran, nasi dan keju.
	Untuk malam	Kefir dengan raspberry.

Segala sesuatu yang diperlukan untuk pertumbuhan, anak menerima dari darah ibu. Jadi, perhatian khusus harus diberikan. Apakah Anda perlu makan lebih banyak? Atau haruskah Anda mengubah pola makan Anda saja?

Mari kita bicara tentang kuantitas dulu. Ini adalah pertanyaan pertama yang biasanya ditanyakan ibu hamil. Nenek kami percaya bahwa seorang wanita hamil harus makan untuk dua orang. Akibatnya, kelebihan berat badan menumpuk. Di sisi lain, di tahun-tahun terakhir begitu banyak yang dikatakan tentang bahaya makan berlebihan secara sistematis sehingga beberapa ibu hamil mulai makan terlalu sedikit, yang juga tidak berbahaya bagi anak. Bagaimana Anda melakukannya?

Ibu hamil tidak boleh makan dua kali lebih banyak, tetapi dua kali juga

Tubuh manusia berfungsi karena energi yang diterima dari luar, yang terbentuk sebagai hasil dari "pembakaran" makanan. Energi yang terkandung dalam setiap makanan dinyatakan dalam kalori. Produk, pada gilirannya, berbeda dalam kandungan energinya: beberapa menyediakan sedikit kalori, yang lain puluhan atau ratusan kali lebih banyak. Tubuh menggunakan kalori dalam makanan untuk berbagai fungsi, dan dia membutuhkan kalori minimum tertentu untuk mempertahankan hidup.

Metabolisme dasar pada manusia tergantung pada berat badan, tinggi badan, usia, jenis kelamin. Seorang wanita dengan tinggi rata-rata dengan berat badan normal (60 kg), berusia 19 hingga 40 tahun, yang melakukan pekerjaan fisik ringan, harus menerima sekitar 1850-2000 kkal per hari. Selama kehamilan, metabolisme basal meningkat 25%. Karena itu, ibu hamil membutuhkan 2500 kkal, dan pada akhir kehamilan - 2800-2900 kkal per hari.

Tanda-tanda malnutrisi

1. Kekurangan makanan (situasi yang jauh lebih umum daripada yang diperkirakan).
2. Rasio komponen yang diperlukan salah (situasi umum).
3. Kualitas produk yang buruk (juga merupakan situasi umum).
4. Kelebihan nutrisi (jauh lebih jarang daripada tiga kasus di atas).

Apa yang mengancam malnutrisi selama kehamilan?

1. Kehamilan lanjut (preeklampsia) adalah kondisi yang menyakitkan, dalam bentuk yang parah di mana retensi cairan dalam tubuh (kehamilan basal), kehilangan protein dalam urin, dan peningkatan terjadi secara berurutan.
2. Keguguran (kelahiran prematur dan keguguran), karena karena kekurangan gizi, plasenta tidak dapat berkembang secara normal.
3. Risiko solusio plasenta prematur - dalam hal mendekati persalinan, plasenta mulai terpisah dari dinding rahim, anak dapat meninggal (kemungkinan 50%), ibu mengalami pendarahan.
4. Anemia (anemia) - terjadi karena asupan atau penyerapan protein, zat besi, dan vitamin yang tidak mencukupi.
5. Komplikasi infeksi, termasuk dari paru-paru, hati dan ginjal.
6. Aktivitas persalinan lemah, persalinan berlarut-larut, kelelahan ibu hamil saat melahirkan.
7. Perdarahan postpartum dan penurunan pembekuan darah.
8. Penyembuhan luka perineum lambat, rahim menyusut perlahan setelah melahirkan.
9. Keterlambatan perkembangan intrauterin janin.
10. Berat lahir anak yang tidak mencukupi, serta prematuritas, viabilitas rendah.
11. ensefalopati.
12. Hipereksitabilitas dan hiperaktif.
13. Mengurangi resistensi janin terhadap infeksi pada periode prenatal, selama dan setelah melahirkan; kerentanan terhadap berbagai penyakit.

Meyakinkan diri sendiri untuk menjaga nutrisi yang tepat memang tidak mudah, namun hasilnya sepadan.

Bagaimana pola makan yang benar?

Komponen yang diperlukan antara lain:

• protein;
• karbohidrat;
• lemak;
• vitamin;
• mineral (ini termasuk garam meja, zat besi, magnesium, dll.);
• cairan.

tupai- "bahan bangunan" utama yang diperlukan untuk janin. Bukan kebetulan bahwa bahkan selama Prapaskah pengecualian dibuat untuk wanita hamil dan mereka diperbolehkan untuk mengkonsumsi daging, susu, telur dan produk hewani lainnya. Dan bahkan jika Anda seorang vegetarian yang yakin, lebih baik melepaskan prinsip Anda selama kehamilan.

Protein harus dikonsumsi setidaknya 100 g per hari di paruh pertama kehamilan dan setidaknya 120 g di paruh kedua. Setidaknya setengah dari mereka harus protein hewani.

Diet harian ibu hamil harus mencakup setidaknya 100-150 g daging tanpa lemak (termasuk daging unggas) atau ikan, serta susu dan / atau produk susu(setidaknya setengah liter), keju, keju cottage, setidaknya satu telur. Semua produk ini mengandung protein yang mudah dicerna, asam amino esensial, dan dalam proporsi yang optimal.

karbohidrat dianjurkan untuk mengkonsumsi rata-rata 350 g per hari pada paruh pertama kehamilan dan 400 g pada paruh kedua. Setelah keluar cuti hamil konsumsi karbohidrat, serta kandungan kalori total dari makanan, harus agak dikurangi, karena pada saat ini, aktivitas fisik dan, karenanya, konsumsi energi tubuh berkurang secara signifikan.

Dalam karbohidrat yang dikonsumsi, porsi utama harus karbohidrat "baik". Mereka ditemukan dalam makanan yang kaya serat nabati, seperti roti gandum, sereal, sayuran, buah-buahan, beri. Dan penggunaan karbohidrat "buruk" - gula dan permen, roti putih dan roti, pasta dan gula-gula- harus dibatasi, terutama pada paruh kedua kehamilan.

lemak. Asupan lemak harus sekitar 80 g per hari, termasuk sayuran - 15-30 g Dari minyak nabati, bunga matahari, zaitun, minyak jagung direkomendasikan, dari hewan - premium krim dan meleleh. Margarin, lemak babi, berbagai jenis pengganti mentega (yang disebut minyak ringan atau minyak ultra-ringan) sebaiknya dikeluarkan dari diet Anda.

vitamin memastikan jalannya proses biokimia dan fisiologis normal dalam tubuh. Sangat penting bagi wanita hamil untuk mendapatkan cukup vitamin berikut.

Vitamin E sangat penting untuk calon ibu. Fungsi normal sistem reproduksi, perkembangan intrauterin janin sangat bergantung padanya. Kebutuhan harian vitamin E adalah 15-20 mg. Sumber utama vitamin E tidak dimurnikan minyak sayur, hati, telur, sereal, kacang-kacangan, kacang-kacangan. Vitamin E larut dalam lemak, oleh karena itu, untuk penyerapan penuh oleh tubuh, produk yang mengandung vitamin E paling baik dikonsumsi dengan krim asam atau minyak sayur.

Vitamin C (asam askorbat) memperkuat dan merangsang sistem kekebalan tubuh, mengaktifkan fungsi pelindung tubuh. Kebutuhan harian adalah 100-200 mg. Yang terkaya vitamin C adalah pinggul mawar, buah jeruk, kismis hitam, kiwi, buckthorn laut, paprika manis, dan bawang hijau.

Vitamin B memperkuat serat otot, diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf, pencernaan, kardiovaskular. Banyak vitamin B ditemukan dalam nutrisi kering dan ragi bir, beras merah, tepung, kacang polong. Dari produk hewani, kandungannya tinggi di hati, ginjal dan jantung.

Vitamin A diperlukan untuk perkembangan normal plasenta, melindungi sel dari efek produk beracun dan radiasi berbahaya. Ini sangat penting untuk penglihatan. Kebutuhan harian adalah 2,5 mg. Vitamin A yang diterima tubuh manusia dari beta-karoten, yang ditemukan dalam jumlah besar dalam sayuran dan buah-buahan berwarna kuning, oranye dan merah (aprikot, persik, tomat, labu, melon, dan terutama wortel biasa), peterseli, kubis, terutama warna dan Brussel.

Vitamin D penting untuk pembentukan tulang yang tepat, kerangka anak. Kekurangannya juga dapat menyebabkan perkembangan anemia pada seorang wanita.

Diperlukan untuk perkembangan normal sistem saraf janin. Sumber asam folat adalah sayuran hijau (daun bawang, peterseli, selada).

Mineral dan elemen jejak juga diperlukan untuk perkembangan normal janin. Yang paling penting dari mereka bisa disebut kalsium, fosfor, magnesium, kalium, natrium, besi.

Kalsium, fosfor dan magnesium adalah yang utama Bahan bangunan» untuk sistem muskuloskeletal (tulang dan tulang rawan) anak. Dengan kekurangan kalsium selama kehamilan, janin akan "mengambil" dari tulang dan gigi ibu, yang dapat menyebabkan pelunakan tulang pada wanita, peningkatan kerapuhan dan deformasi, serta karies.

"Pemasok" utama kalsium adalah susu dan produk susu, keju, kacang-kacangan, sayuran hijau.
Sejumlah besar fosfor ditemukan dalam ikan, daging, telur, biji-bijian yang tidak dimurnikan; magnesium - dalam semangka, sereal, kacang-kacangan, sayuran.

Kalium dan natrium berperan penting dalam mengatur keseimbangan air-garam tubuh. Sejumlah besar kalium ditemukan dalam kismis, bayam, kacang polong, kacang-kacangan dan jamur. Dan sumber utama natrium adalah garam meja.

Kekurangan zat besi menyebabkan penurunan tajam kadar hemoglobin dalam darah, yang, pada gilirannya, menyebabkan penurunan pasokan oksigen ke jaringan dan organ wanita hamil itu sendiri dan bayinya, dan bahkan dapat menyebabkan perkembangan hipoksia janin. Kebutuhan zat besi harian adalah 15-20 mg. PADA jumlah besar itu ditemukan dalam kuning telur, hati, sayuran dan buah-buahan.

Kebutuhan vitamin dan mikro selama kehamilan begitu besar sehingga bahkan dengan diet yang paling seimbang dan rasional, seorang wanita hamil sering mengalami kekurangan zat-zat ini. Karena itu, selama kehamilan, dokter merekomendasikan untuk mengambil persiapan multivitamin kompleks, yang sekarang dikembangkan dan diproduksi dalam jumlah besar.

cairan seorang wanita hamil membutuhkan 2-2,5 liter per hari. Sekitar setengah dari jumlah ini terkandung dalam produk yang dikonsumsi. Dengan demikian, cairan gratis, termasuk kursus pertama, harus diminum 1-1,2 liter. Dengan kecenderungan edema pada minggu-minggu terakhir kehamilan, asupan cairan bebas harus dibatasi hingga 700-800 mililiter (3-4 gelas). Dari minuman lebih baik memilih jus, kolak, jeli, susu, kantin air mineral. Anda bisa minum teh lemah; kopi dapat diterima dalam jumlah kecil (1 cangkir kopi per hari) dan juga tidak kuat.

Penting!

Bidan terkenal asal Kanada, Gloria Lemay, mengutip nasihat dokter kepada ibu hamil yang takut bertambah berat badan: “Anda tidak perlu khawatir tentang kenaikan berat badan selama Anda makan. Yang saya maksud dengan makanan adalah apa yang ditanam di bumi oleh Ibu Pertiwi. Segala sesuatu yang Anda masukkan ke dalam mulut Anda harus sedekat mungkin dengan alam. Jika itu kentang, lalu panggang di kulitnya. Jika sereal - maka hidangan disiapkan oleh Anda secara pribadi dari biji-bijian. Jika sayurannya organik dan mentah. Jika manis, maka biarkan buah persik segar, sepotong melon atau setengah pisang. Semakin halus produk, semakin diproses, semakin harus dihindari (katakanlah, perbedaan antara kentang goreng yang digoreng dengan minyak olahan dan kentang yang dipanggang di kulitnya jelas). Gloria juga merekomendasikan makan abu-abu besar garam laut. Ini lebih berguna daripada garam halus beryodium yang dimurnikan, karena berasal dari alam dan mengandung banyak elemen penting.

Makanan berbahaya saat hamil

makanan laut- sumber protein dan zat besi yang sangat baik, dan omega 3 - asam lemak yang terkandung dalam ikan, memiliki efek yang baik pada pertumbuhan anak dan merangsang perkembangan otak. Untuk melindungi tubuh dari konsumsi makanan bakteri berbahaya atau virus, jangan makan ikan mentah atau krustasea - terutama tiram dan kerang - hindari sushi. Makanan laut asap beku juga harus dihindari.

Pastikan untuk menggunakan aturan 10 menit saat memasak ikan. Ukur ikan pada titik paling tebal dan masak sebagai berikut: 10 menit untuk setiap 2,5 cm pada suhu 230 C. Semua makanan laut, kecuali ikan - kerang, tiram dan udang - pastikan untuk memasak dalam air mendidih selama 4-6 menit .

Daging dan permainan. Selama kehamilan, perubahan metabolisme dan sirkulasi dapat meningkatkan risiko keracunan makanan karena bakteri. Dalam hal ini, reaksi tubuh akan jauh lebih menyakitkan. Ini jarang terjadi, tetapi keracunan juga dapat mempengaruhi tubuh anak.

Untuk mencegah penyakit bawaan makanan, masak daging dan buruan apa pun secara menyeluruh sebelum disajikan.

Untuk sementara, lupakan sosis asap mentah dan buatan sendiri. Bakteri E.coli yang sering menempel di permukaan daging juga bisa masuk ke dalam selama proses pemotongan daging dan memasak sosis. Bakteri E.coli hanya mati pada suhu internal 80°C.
Waspadalah terhadap hot dog jalanan dan daging kuliner, keduanya merupakan sumber penyakit bawaan makanan yang langka namun berpotensi serius yang dikenal sebagai listeriosis.

susu. Produk susu seperti susu skim, keju mozzarella dan keju cottage adalah bagian yang sehat dan bergizi dari diet wanita hamil. Namun, produk apa pun yang mengandung susu yang tidak dipasteurisasi sangat dikontraindikasikan untuk Anda, karena dapat menyebabkan penyakit makanan.

Hindari keju lunak berikut yang mengandung susu yang tidak dipasteurisasi: Brie, Feta, Camembert, semua keju berurat biru seperti Roquefort, keju Meksiko pedas.

Kafein. Selama kehamilan, konsumsi kafein moderat setara dengan dua cangkir dan tidak berbahaya. Namun, ini tidak berarti bahwa kafein itu sehat dan sepenuhnya aman.

Kafein dapat melewati plasenta dan memengaruhi jantung dan pola pernapasan bayi Anda. Penyalahgunaan kafein - 500 mg atau lebih per hari, yang kira-kira setara dengan lima cangkir kopi - menyebabkan penurunan berat badan janin dan penurunan lingkar kepalanya.

Karena potensi risikonya, dokter Anda mungkin menyarankan Anda untuk membatasi asupan kafein.

Teh herbal. Banyak teh herbal memiliki efek menenangkan, tetapi harus digunakan dengan hati-hati selama kehamilan. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda tentang koleksi ini atau itu. Mengambil sejumlah besar teh herbal tertentu, seperti peppermint dan teh daun raspberry, dapat menyebabkan kontraksi dan meningkatkan risiko keguguran atau kelahiran prematur.

Salah satu aturan paling mendasar adalah penolakan total terhadap alkohol!

Khususnya untuk- Ksenia Dakhno

Pada 30 Desember 2002, artikel berikut diterbitkan di surat kabar Moskovsky Komsomolets: "Wanita kurus lebih mungkin melahirkan anak yang sakit"

Hubungan langsung antara berat badan rendah dan penurunan fungsi reproduksi baru-baru ini ditetapkan oleh para ilmuwan Rusia. Akademi Rusia Ilmu Pengetahuan Alam (RANS), setelah menganalisis perjalanan kehamilan 350 penduduk Balashikha dekat Moskow. Seperti yang diinformasikan MK di Akademi Ilmu Pengetahuan Alam Rusia, norma untuk ibu hamil dianggap sebagai berat 60-65 kg dengan tinggi 165 cm - dengan indikator seperti itulah kehamilan dan persalinan berlangsung tanpa komplikasi. Mereka memiliki keturunan yang paling sehat.

Namun, hanya seperempat dari wanita tersebut yang disurvei. 25% lainnya penuh. Peserta penelitian lainnya dapat dengan aman dianggap kurus - berat badan mereka di bawah normal. Kontingen wanita hamil inilah yang merupakan kelompok risiko - mereka 3-4 kali lebih mungkin mengalami masalah kesehatan selama periode penting ini daripada wanita yang cukup makan. Jadi, misalnya, 8% wanita kurus mengalami keguguran, 4% mengalami pendarahan, 20% wanita kurus dalam persalinan memiliki kelemahan dalam persalinan. Selain itu, anak-anak juga menderita ketipisan ibu - 15% bayi baru lahir lahir dengan hipoksia, sedangkan bayi dari wanita dengan berat badan "benar" menderita ini dua kali lebih jarang. Juga dicatat bahwa 21% bayi dari wanita yang terlalu kurus memiliki berat badan kurang (untuk wanita dalam persalinan dengan indikator berat rata-rata - 12% anak-anak).

Menurut para ahli, jika wanita yang berencana memiliki anak memperoleh kilogram yang dibutuhkan, maka 50-60 ribu anak lagi akan lahir di Rusia setiap tahun.

Singkatnya: studi oleh ilmuwan Rusia menunjukkan bahwa kekurangan gizi dan berat badan rendah yang tidak proporsional merupakan ancaman bagi kehidupan ibu dan anak. Sementara itu, ancaman ini paling sering dengan mudah dicegah dan dihilangkan dengan cara sederhana - dengan bantuan diet rasional.

Untuk itulah dokter Amerika Tom Brewer mengabdikan hidupnya. Di seluruh dunia saat ini tidak ada bidan tradisional yang tidak mengetahui nama ini dan tidak akan menggunakan dalam praktek hasil pekerjaan orang ini. Selama 50 tahun, ia telah mempelajari nutrisi kehamilan, menulis buku dan makalah ilmiah, membuat situs web Blue Ribbon Baby (www.blueribbonbaby.org), dan berkonsultasi secara langsung dan online. Sistem nutrisi yang ia kembangkan didasarkan pada lusinan studi ilmiah yang dilakukan oleh dokter sepanjang abad kedua puluh (semuanya tercantum di situs web: www.blueribbonbaby.org), serta praktik klinisnya sendiri.

Impiannya yang berharga adalah bahwa wanita mengetahui seluruh kebenaran tentang pentingnya nutrisi selama kehamilan. Kami dapat membalasnya dengan membawa informasi ini kepada pembaca Rusia. Artikel ini adalah ulasan dari berbagai bahan di situs Internet Dr. T. Brewer, serta karya penulis lain. Konsekuensi dari nutrisi yang tidak memadai

Masalah nutrisi selama kehamilan sangat penting, dipelajari secara menyeluruh, dan pada saat yang sama tetap bagi sebagian besar dokter, dan terutama ibu hamil, di luar cakupan masalah yang harus dikhawatirkan secara serius. Faktanya, kebanyakan ibu hamil hanya mendengar dari dokter mereka tentang nutrisi untuk pertama kalinya ketika mereka kelebihan berat badan atau ketika kadar glukosa darah mereka tinggi. Dengan mewawancarai kenalan Anda, Anda dapat dengan mudah diyakinkan bahwa bahkan dokter yang sangat teliti dan penuh perhatian tidak khawatir jika seorang wanita memiliki berat badan sedikit atau tidak cukup. Sementara itu, dengan nutrisi yang tidak tepat dan tidak memadai, komplikasi berat berikut dapat terjadi.

Untuk ibu hamil:

1. Toksikosis akhir kehamilan (preeklamsia) adalah kondisi yang menyakitkan di mana retensi cairan dalam tubuh (kehamilan gembur), hilangnya protein dalam urin, dan peningkatan tekanan darah berkembang secara berurutan. Pada akhirnya, jika tidak diobati, komplikasi otak yang parah berkembang, hingga kejang (yang disebut eklampsia) dan koma, pendarahan di organ vital, ibu dan anak bisa meninggal. Dalam pengobatan resmi modern, dikatakan bahwa penyebab kondisi ini tidak diketahui. ITU TIDAK BENAR. Akan ditunjukkan di bawah ini bahwa itu diketahui dan, dengan pengecualian langka, mudah dicegah.
2. Keguguran (kelahiran prematur dan keguguran) - karena. karena malnutrisi, plasenta tidak dapat berkembang secara normal.
3. Solusio plasenta prematur - dalam hal mendekati persalinan, plasenta mulai terpisah dari dinding rahim, anak bisa mati (kemungkinan 50%), ibu berdarah. Hal ini terjadi antara lain karena adanya kecenderungan untuk mengentalkan darah dan membentuk bekuan darah di pembuluh rahim dan plasenta.
4. Anemia (anemia) - karena asupan atau penyerapan protein, zat besi, dan vitamin yang tidak mencukupi.
5. Komplikasi infeksi, termasuk dari paru-paru, hati dan ginjal.
6. Aktivitas persalinan lemah, persalinan berlarut-larut, kelelahan ibu hamil saat melahirkan.
7. Perdarahan postpartum dan penurunan pembekuan darah.
8. Penyembuhan luka perineum lambat, rahim menyusut perlahan setelah melahirkan.

Anak memiliki:

1. Retardasi pertumbuhan intrauterin, dan kematian intrauterin juga mungkin terjadi.
2. Berat badan lahir rendah, serta prematuritas, viabilitas rendah.
3. Ensefalopati, penurunan mental.
4. Hipereksitabilitas dan hiperaktif.
5. Mengurangi resistensi terhadap infeksi dalam rahim, selama dan setelah melahirkan; kerentanan terhadap berbagai penyakit.

Meyakinkan diri sendiri untuk menjaga nutrisi yang tepat memang tidak mudah, namun hasilnya sepadan.

Apa artinya makan tidak sehat?

Kekeliruan bisa bermacam-macam:

1. kerugian (situasi yang terjadi lebih sering daripada yang biasanya diperkirakan)
2. rasio yang salah dari komponen yang diperlukan (sering)
3. produk berkualitas buruk (sering)
4. kelebihan (jauh lebih jarang dari tiga di atas)

Bahan-bahan penting untuk nutrisi meliputi:

• tupai
• karbohidrat
• vitamin
• mineral (termasuk garam meja, besi, magnesium, dll.)
• air.

Jika kita berbicara tentang kualitas, maka semua elemen penyusun ini harus berasal dari yang paling alami, ramah lingkungan dan disiapkan, jika mungkin, dengan pemrosesan kuliner minimal (misalnya, lebih baik mengukus dan memanggang daripada digoreng).

Ngomong-ngomong, bidan Kanada yang terkenal, Gloria LeMay, memberikan nasihat yang luar biasa dari seorang dokter yang bijaksana kepada calon ibu yang takut menjadi lebih baik: “Anda tidak perlu khawatir tentang penambahan berat badan saat Anda makan. Yang saya maksud dengan makanan adalah apa yang ditanam di bumi oleh Ibu Pertiwi. Segala sesuatu yang Anda masukkan ke dalam mulut Anda harus sedekat mungkin dengan alami. Jika ini kentang, maka panggang "seragam". Jika sereal - maka hidangan disiapkan oleh Anda secara pribadi dari biji-bijian. Jika sayurannya organik dan mentah. Jika manis, maka biarkan buah persik segar, sepotong melon atau setengah pisang. Semakin halus produk, semakin diproses, semakin harus dihindari (katakanlah, perbedaan antara kentang goreng yang digoreng dengan minyak olahan dan kentang yang dipanggang di kulitnya jelas). Gloria juga merekomendasikan makan garam laut abu-abu kasar yang dibeli di toko yang bagus. Ini lebih berguna daripada garam halus beryodium yang dimurnikan, karena berasal dari alam dan mengandung banyak elemen penting dalam jumlah sedikit.

Sekarang Anda perlu mengetahui semua hal terpenting tentang masing-masing komponen nutrisi di atas.

Perhatian: tupai!

Kita akan mulai dengan protein, karena dengan gangguan metabolisme protein, dengan kekurangan protein, jumlah utama komplikasi yang disebutkan di awal dikaitkan. Di bawah ini Anda akan melihat alasannya.

Inilah yang disediakan protein selama kehamilan:

• pertumbuhan dan perkembangan bayi, plasenta, rahim dan kelenjar susu ibu (membangun peran), serta perlengkapan yang akan digunakan selama menyusui
• transportasi nutrisi, vitamin, mikro (termasuk zat besi), kalsium (peran transportasi)
• pertahanan kekebalan, karena antibodi terhadap bakteri dan virus adalah protein (peran pelindung)
• fungsi optimal sistem koagulasi dan antikoagulasi (tidak ada perdarahan atau pembekuan darah terjadi) (dari 4-5 bulan kehamilan, kandungan fibrinogen, protrombin, faktor pembekuan darah V, VII, VIII, X - semua ini adalah protein)
• mempertahankan tekanan osmotik plasma; ini adalah sifat yang tidak memungkinkan bagian cair darah meninggalkan tempat tidur vaskular, sehingga mencegah terjadinya edema dan penebalan darah; dengan tekanan osmotik plasma normal, volume darah cukup untuk memberikan nutrisi dan pernapasan bagi ibu dan anak, dan fluiditas darah memastikan suplai darah terbaik; protein albumin dan natrium klorida, yaitu garam meja, bertanggung jawab atas kualitas yang paling penting ini.

Sangat mudah untuk memahami apa metabolisme protein dalam tubuh bergantung pada:

• dari asupan protein makanan
• dari pencernaan dan penyerapannya di saluran pencernaan (terutama di lambung dan usus kecil)
• dari fungsi hati (itulah yang menghasilkan protein utama yang diperlukan - membangun, melindungi, diperlukan untuk koagulasi)
• pada intensitas pembusukan dan hilangnya protein (ini berlaku untuk peningkatan aktivitas fisik dan beberapa penyakit ginjal).

Di Sini Bagaimana manifestasi kekurangan protein? selama masa kehamilan:

• tanda-tanda awal adalah kenaikan berat badan yang tidak mencukupi dan peningkatan hemoglobin (HGB) dan hematokrit (Ht); catatan - tingkat tinggi hemoglobin (di atas 120 g / l) pada trimester kedua dan ketiga adalah alasan untuk tidak bahagia, tetapi waspada, karena biasanya menunjukkan pembekuan darah akibat kekurangan protein dan penurunan volume darah yang bersirkulasi.
• perkembangan intrauterin anak yang tertunda (menurut pengukuran tinggi fundus rahim dan lingkar perut, serta ultrasound), malnutrisinya
• munculnya edema (karena penurunan tekanan osmotik plasma, bagian cair darah meninggalkan pembuluh ke jaringan)
• peningkatan tekanan darah (ini adalah "reaksi keputusasaan" - karena penurunan volume darah yang bersirkulasi, tubuh dipaksa untuk mengurangi lumen pembuluh darah dan meningkatkan tekanan di dalamnya sehingga darah yang tersisa bersirkulasi lebih intensif)
• peningkatan enzim hati, menunjukkan penderitaan hati karena kekurangan protein 6. preeklamsia dan eklampsia (dinyatakan dalam sakit kepala, peningkatan refleks, gangguan penglihatan dan, akhirnya, kejang) adalah komplikasi preeklamsia yang paling berat, membutuhkan rawat inap segera di rumah sakit

(Sebagai referensi: protein total serum darah normal: 65-85 g / l, penurunannya menjadi 60 g / l sudah menunjukkan preeklamsia berat; albumin serum biasanya 35-55 g / l, dengan penurunannya menjadi 30 g / l, edema berkembang; hematokrit normal 0,36 - 0,42 l / l; kenaikan berat badan 2,3 - 4,5 kg untuk periode 24 hingga 28 minggu adalah normal dan menunjukkan peningkatan volume darah yang cukup).

Kekurangan protein dalam masyarakat modern yang makmur?

Anda dapat mengangkat bahu dengan bingung: permisi, jenis kekurangan protein apa yang bisa kita bicarakan di masyarakat Amerika yang maju (Dr. Brewer miliknya), Eropa, dan bahkan masyarakat Rusia? Apakah ini berlaku untuk orang yang kurang lebih kaya? Sayangnya ya. Berikut adalah beberapa alasan paling umum:

1. asupan protein makanan mungkin sama sekali tidak memadai
   • karena kurang nafsu makan (termasuk karena depresi, kehamilan yang tidak diinginkan, kondisi hidup yang buruk dan hubungan keluarga)
   • karena fakta bahwa makanan mengandung sedikit protein atau kualitasnya buruk ("kelaparan berlimpah")
   • karena fakta bahwa mereka tidak terbiasa makan dengan benar dan umumnya mementingkan cara makan
   • karena fakta bahwa tidak ada waktu untuk makan dan tidak ada waktu untuk memasak (situasi khas untuk wanita yang bekerja dan ibu dari keluarga besar)
   • karena standar hidup yang rendah dan keengganan untuk "memakan keluarga secara berlebihan"
   • karena keengganan untuk menjadi lebih baik dan merusak sosoknya (seorang wanita datang ke penulis baris ini, yang menetapkan tujuan untuk tidak menambah berat badan selama kehamilan SAMA SEKALI)
   • karena fakta bahwa seorang wanita tahu dari dokter, teman, dan literatur: peningkatan berat badan yang besar berbahaya
2. Asupan protein makanan mungkin relatif tidak mencukupi:
   • ketika seorang wanita memiliki sedikit karbohidrat dalam makanannya (maka protein dibakar alih-alih bahan bakar, dan itu tidak cukup untuk konstruksi)
   • ketika seorang wanita hamil dengan dua anak atau lebih
   • ketika ibu hamil memiliki banyak aktivitas fisik atau dalam situasi stres
   • Asupan, pencernaan, dan penyerapan protein dapat terhambat oleh berbagai kondisi perut dan usus yang menyakitkan, di antaranya yang paling umum adalah:
     • kurang nafsu makan
     • mual
     • muntah
     • maag
3. penyakit hati dapat mencegahnya membuat protein yang diperlukan
4. penyakit ginjal dapat menyebabkan kehilangan protein

Jelas bahwa dua kategori pertama lebih umum, perlu memperbaiki pola makan dan mengubah sikap terhadap hal tersebut masalah penting seperti makanan. Sisanya membutuhkan bantuan dokter yang baik.

Ke depan, katakanlah di Barat, bidan tradisional selama konsultasi pertama berbicara serius dan banyak dengan seorang wanita tentang nutrisi, meminta untuk membuat buku harian sederhana, terus-menerus memeriksa dan berdiskusi dengan ibu hamil apa dan bagaimana dia makan. Kesembronoan yang tidak dapat dimaafkan adalah pengabaian diet. Sebuah kesalahan besar adalah perawatan medis dari konsekuensi kekurangan gizi tanpa memperbaiki yang terakhir.

CONTOH.
Dalam artikelnya "Nutritional Nonchalence in Modern Obstetrics: Case Report" oleh T. Brewer, http://www.blueribbonbaby.org/case1.shtml, Dr. Brewer mengutip kasus perawat unit perawatan intensif neonatal berusia 27 tahun. Karen R.

Masalah nutrisi dan fisiologi dasar terus diabaikan dalam kebidanan klinis di Amerika Serikat. Masih belum ada pemahaman sama sekali tentang peran nutrisi selama kehamilan, dan terutama peran defisiensi protein-kalori dalam etiologi dan patogenesis toksikosis pada paruh kedua kehamilan.

Selama kehamilan pertamanya, Karen R. (bukan nama sebenarnya) bekerja sebagai perawat di unit perawatan intensif neonatal di Staten Island Hospital. Kehamilannya berakhir dengan operasi caesar pada 3 Februari 1979 pada 35 minggu karena "preeklampsia berat". Putrinya, yang lahir dengan berat 2250 gram, menderita sindrom gangguan pernapasan neonatus. Gadis itu dirawat di departemen yang sama tempat ibunya bekerja, dan anak itu selamat.

Karen menghadiri pelatihan pralahir Lamazov bersama suaminya, mimpinya adalah kelahiran alami tanpa obat, di mana suaminya akan berpartisipasi. Dia ingin bersama anak itu, berkomunikasi dengannya sejak hari-hari pertama, menyusui segera setelah lahir. Sebaliknya, dia menjalani operasi caesar darurat, suaminya tidak hadir di operasi, dan dia melihat anak itu hanya 52 jam setelah kelahiran. Dia mencoba menyusui tetapi tidak berhasil.

Pada tanggal 2 Maret 1979, Karen menelepon kami di Late Toxemia Hotline, dia ingin tahu apa yang terjadi pada dirinya dan bayinya. Setelah mempelajari sejarah kasus ini, menjadi sangat jelas bahwa Karen menderita malnutrisi protein-kalori, cukup parah untuk mengembangkan toksemia akhir kehamilan (preeklampsia). Pada tanggal 5 Maret 1979, dia mengirim surat yang, sebagai tanggapan atas permintaan saya untuk menceritakan tentang kehamilannya dan diet yang dia ikuti, dia menulis sebagai berikut:

“Sepanjang kehamilan saya, fokus perhatian saya adalah melahirkan dan menyusui, jadi sebagian besar buku yang saya baca justru membahas masalah ini. Mungkin semua ini akan menjadi kenyataan jika saya lebih memperhatikan masalah diet, nutrisi selama kehamilan dan persalinan. Sebaliknya, semuanya berakhir dengan persalinan operatif, kelahiran seorang anak yang belum dewasa, dan kekecewaan besar.

Dari Juli hingga November 1978 saya bekerja shift malam. Selama 15 minggu pertama kehamilan saya, saya hampir selalu mual, sangat sering muntah, dan TIDAK ADA nafsu makan sama sekali. Saya makan sekali sehari, rezim biasanya seperti ini:

• selesai kerja jam 8
• pulang dan tidur
• bangun jam 15-16, makan roti bakar, kadang muesli
• makan malam pukul 18.30 - 19.30 - susu, kentang, atau pasta; Saya tidak menginginkan daging, tetapi saya biasanya makan sedikit: setengah hamburger; jarang - makanan penutup
• di malam hari - kopi
• bekerja dari 23 hingga 24 jam, kopi; pada jam 3 pagi kopi, soda dan beberapa jenis makanan ringan, biasanya kue; jam 6.30 - 7 pagi biasanya ada jus
• jam 8 - pulang ke tempat tidur"

(Tingginya 163 cm, sebelum hamil beratnya 55,8 kg. Selama 8 minggu pertama kehamilan, berat badannya tidak bertambah sama sekali, dan pada bulan November, pada minggu ke-24 kehamilan, ia hanya menambahkan 2700 g menjadi 58,5 kg) .

"Dari 26 November hingga 25 Januari, saya bekerja shift siang sebagai instruktur untuk kelas praktis:

• bangun jam 6 pagi
• jam 7.15 untuk bekerja
• jam 8.30 sarapan, biasanya muesli dengan susu skim, kopi, kadang jus jeruk atau buah
• pada 12-13: biasanya sup dengan kerupuk, susu skim atau soda diet, salad dengan tuna atau daging ayam (bukan sandwich, mis. tanpa roti), salad buah
• 4 sore - pulang kerja, biasanya minum soda diet atau susu skim
• 18.30-19h - makan siang: banyak pasta atau makanan sejenis, terkadang dengan sayuran. Susu atau air soda. Tidak ada makanan penutup. Tidak ada makanan ringan.
• di 22h - di tempat tidur

(Tidak ada telur, hanya ada sedikit daging, kurang dari satu liter susu sehari).

"Saya menderita gastroenteritis pada bulan Januari. Saya tahu saya kurus kering dan dehidrasi saat itu."

Dia memberi tahu saya melalui telepon bahwa selama beberapa hari dia memiliki badan keton dalam urinnya (tanda kelaparan. - V.M.), dan ini membuatnya khawatir, tetapi dokter kandungan-ginekologinya, yang dengan baik hati memanggilnya di rumah, Dia mengatakan itu tidak masalah dan tidak ada yang perlu dikhawatirkan.

Pada 2 Januari 1979, Karen melahirkannya yang pertama tekanan arteri hingga 140/80 dan ada jejak protein dalam urin. OB/GYN-nya memerintahkan tirah baring, berbaring miring ke kiri, membatasi garam, banyak minum (terutama air putih) dan kembali lagi 3 hari kemudian. Pada 5 Januari, tekanan darahnya kembali 110/70, ia kehilangan 1,5 kg, dari 63,9 menjadi 62,5 kg, ada jejak protein dalam urinnya. Karen kembali bekerja. Pada tanggal 19 Januari, BP adalah 120/70, berat 64,125 kg, lagi-lagi jejak protein dalam urin.

Pada 2 Februari, edema kecil muncul di pergelangan kaki, berat 65 kg, sakit kepala, tekanan darah meningkat menjadi 160/90, jejak protein dalam urin masih ada. Pada hari yang sama dia dirawat di rumah sakit. Keesokan harinya, karena munculnya peningkatan refleks, tremor tak disengaja pada lengan dan kaki, dia segera melakukan operasi caesar.

Baik di sekolah kedokteran, atau di kursus pelatihan pralahir Lamazov, atau selama kunjungan ke dokter kandungan-ginekologi (yang, seperti yang dia yakini, mengelola kehamilan dengan sangat baik), tidak ada yang pernah memberi tahu dia bahwa kekurangan kalori protein dapat menyebabkan preeklamsia dan kelahiran bayi dengan berat badan lahir rendah. Dia mengonsumsi vitamin prenatal setiap hari, menghindari garam dengan sangat hati-hati, dan berusaha untuk tidak menambah berat badan terlalu banyak (karenanya soda, susu skim, tanpa roti, dll.).

Berat badannya sesaat sebelum melahirkan adalah 64,8 kg, sedangkan berat awalnya adalah 55,8 kg dengan total kenaikan 9 kg; namun, sebagian besar dari berat ini adalah air, karena pada hari ke-4 setelah kelahiran, setelah melahirkan seorang anak dengan berat 2250g, beratnya kembali menjadi 55,8 kg! Ini adalah bukti nyata dari kekurangan protein-kalori.

Selama kehamilan, dokter kandungan-ginekolog tidak pernah memberikan saran nutrisi khusus, kecuali pembatasan garam. Dia tidak pernah menanamkan dalam benaknya pemikiran bahwa kesehatannya dan kesehatan bayi yang sedang berkembang secara langsung bergantung pada nutrisinya. Dia tidak pernah menanyakan pertanyaan terlarang padanya: "Apa yang kamu makan?", Bahkan ketika diagnosis preeklamsia ringan dibuat pada 2 Januari 1979, dan bahkan setelah operasi untuk preeklamsia berat pada 3 Februari 1979.

Faktanya adalah bahwa di rumah sakit Karen sendiri, tidak seorang pun, tidak ada satu jiwa pun yang tahu mengapa dia menderita preeklamsia. Mereka hanya bisa mengeluh: “Karen, mengapa kamu mengalami preeklamsia yang begitu parah, yang belum pernah kita lihat selama berbulan-bulan?” Dan akhirnya anak itu, yang menderita gagal napas, menjadi pasien unit perawatan intensif neonatal ibunya!

Apa yang harus terjadi untuk membawa terang ke dalam kegelapan kebidanan klinis Amerika kontemporer? Peran defisiensi protein-kalori dalam etiologi toksikosis lanjut pada wanita hamil dengan jelas ditunjukkan oleh peneliti Ross dari Duke dan Strauss dari Harvard pada awal tahun 1935. Namun, ahli kandungan-ginekologi dan ahli gizi Amerika dengan keras kepala menolak hal ini, lebih memilih untuk menyatakan bahwa TIDAK ADA DIKENAL.

Kita harus memberi tahu orang-orang!
(Pembaca kami yang bingung dengan sejarah 25 tahun dari sejarah yang dijelaskan dapat kembali ke awal artikel ini).

Peran kekurangan protein dalam perkembangan komplikasi kehamilan: latar belakang

Tentang apa penyebab dari preeklamsia yang merenggut nyawa ribuan wanita dan anak-anak setiap tahun dan tentang apa saja cara untuk mencegah bencana ini, ilmu kedokteran telah dikenal selama lebih dari 120 tahun. Hakim untuk diri sendiri.

Dokter kandungan-ginekolog Prancis Adolphe Pinard dalam karyanya "Kemajuan dalam kebidanan klinis selama abad ke-19" (Progres Realizes En Obstetrique Pendant Le XIXe Siecle., Extrait des Ann. De Gynecology et d Obstetrique, Des. Paris (10-13 ), 1900 hal. 13) menulis: “Sejak 1873, ketika untuk pertama kalinya pengobatan profilaksis ini diresepkan untuk semua wanita hamil di klinik kebidanan, hasilnya tetap tidak berubah. Pengamatan dari praktik saya sendiri, yang dijelaskan oleh saya pada contoh ribuan wanita dengan albuminuria (albuminuria - adanya protein dalam urin, salah satu tanda gestosis. - Kira-kira Trans.), serupa dengan yang yang saya amati pada tahun 1873, sebagai pegawai magang Stefan Tarnier.<…>Secara klinis, hasilnya menunjukkan bahwa diet semua susu memang mencegah kejang eklampsia.”

Peneliti Amerika M. Strauss (1935) mengukur tekanan osmotik plasma pada 65 wanita hamil untuk jangka waktu 7 bulan dan menunjukkan bahwa tekanan tersebut secara langsung bergantung pada jumlah protein yang dicerna bersama makanan. Tekanan osmotik plasma, albumin plasma dan asupan protein tertinggi pada 35 wanita tanpa tanda-tanda toksikosis lanjut, diikuti oleh 20 wanita dengan toksikosis tanpa gejala kejang. Dan terakhir, indikator ini adalah yang terendah pada 10 wanita dengan eklampsia. Pada bulan ke-8 kehamilan, 15 wanita dari kelompok kedua diberi resep diet dengan jumlah harian protein 260g dan suntikan vitamin. Lima sisanya ditempatkan pada diet isokalorik dengan 20g protein per hari. Setelah tiga minggu menjalani diet tinggi protein, gejala toksikosis lanjut (termasuk tekanan darah tinggi) pada wanita dari subkelompok pertama menghilang. Tidak ada kasus kematian janin intrauterin. Pada wanita dari subkelompok kedua, tekanan osmotik plasma turun 9%, dan hanya dua dari lima yang mengalami penurunan tekanan darah.

R. Ross pada tahun 1935 menemukan bahwa kejadian eklampsia sangat tinggi di daerah di mana beri-beri, pellagra dan penyakit malnutrisi lainnya sering terjadi. "Kami terkejut betapa banyak wanita kurang gizi yang mengalami eklampsia."

Pada tahun 1938, peneliti E. Dodge dan T. Frost secara radikal mencegah eklampsia dengan meresepkan diet protein tinggi. Kondisi wanita dengan toksikosis lanjut, yang menjalani diet 6 butir telur, 1-1,5 liter susu, daging, dan kacang-kacangan setiap hari, membaik di depan mata kita. Menurut penulis ini, tingkat albumin plasma rata-rata di antara wanita dengan toksikosis lanjut adalah 21% lebih rendah daripada di antara wanita yang menjalani diet dengan kandungan protein tinggi dan tidak memiliki toksikosis.

Peneliti V. Tompkins (1941) juga berhasil mengurangi kejadian toksikosis lanjut dengan memperbaiki pola makan. Dia menyimpulkan bahwa "yang disebut toksemia kehamilan sebenarnya adalah keadaan kekurangan gizi."

T. Brewer pada tahun 1966 dan M. Bletka pada tahun 1970 menunjukkan bahwa munculnya tanda-tanda toksikosis lanjut didahului oleh penurunan volume darah yang bersirkulasi dan penurunan albumin plasma. Juga, gejala toksikosis didahului oleh gangguan fungsi hati, yang, karena kekurangan protein, tidak dapat mensintesis albumin, yang melakukan fungsi mengikat racun.

Bibliografi lengkap dari ini dan karya lainnya (lebih dari 70 jumlahnya) dapat ditemukan dalam aslinya di situs web Dr. Brewer:

Di sini tidak mungkin untuk tidak menyebut Agnes Higgins (1911-1985), bukan hanya seorang peneliti, tetapi juga seorang pertapa. Setelah belajar dari tulisan gurunya, Bertha Burke dari Harvard, tentang peran nutrisi (dan terutama protein) selama kehamilan, dan melihat ini secara langsung, dia mulai bekerja. Menjadi spesialis dalam makanan diet, dia mengamankan pembukaan Charity Pregnancy Diet Canteen di Montreal dan menjadi direkturnya. Itu adalah tahun 50-an abad XX. Saat itu, banyak keluarga dari kelas miskin tinggal di Montreal, kebanyakan dengan banyak anak. Seringkali anak-anak lahir prematur, kemampuan belajar yang buruk sering terjadi. Di ruang makan Agnes Higgins, setiap ibu hamil diberi satu liter susu murni, dua butir telur, dan satu jeruk setiap hari. Wanita itu harus makan semua ini di ruang makan, tidak membawanya pulang, di mana dia bisa memberikan makanan kepada anak-anak. Akibatnya, banyak dari wanita ini melahirkan untuk pertama kalinya bayi yang sehat dan cukup bulan dengan berat lebih dari 3 kg.

Dalam kontak dengan

Organisme yang tumbuh di dalam rahim menerima semua yang diperlukan untuk perkembangannya dari makanan yang dimakan oleh ibu. Jika pola makan wanita selama kehamilan monoton, maka beberapa zat yang hilang, seperti kalsium dan magnesium, diekstraksi dari tulang dan gigi ibu. Namun, kemungkinan kompensasi dari organisme ibu tidak terbatas. Gizi buruk selama kehamilan berdampak buruk pada fungsi plasenta, yang dapat menyebabkan keguguran spontan, kelainan perkembangan janin, kelahiran bayi dengan berat badan lahir rendah.

Seorang wanita harus ingat bahwa kesalahan nutrisi dapat diabaikan olehnya, tetapi memiliki efek yang tidak diinginkan pada bayinya. Oleh karena itu, masalah gizi seimbang selama kehamilan membutuhkan sikap yang sangat bertanggung jawab.

Sambil menunggu kelahiran bayi, seorang wanita perlu memikirkan secara serius tentang keadaannya saluran pencernaan. Dalam keadaan baru, usus dan perut terasa sulit bekerja. Karena peningkatan kadar progesteron selama kehamilan, nada saluran pencernaan menurun, yang menyebabkan banyak masalah. Nutrisi yang tepat selama kehamilan dapat membantu mencegah masalah ini.

Disbakteriosis

Saat merencanakan kehamilan, Anda harus diperiksa terlebih dahulu untuk penyakit seperti dysbacteriosis, yang penyebabnya bisa berupa malnutrisi dan ekologi yang buruk. Di usus, jumlah bakteri patogen meningkat, dan pertumbuhan lactobacteria atau bifidobacteria yang menguntungkan berkurang. Gejala utama penyakit ini adalah kembung dan nyeri di perut, sembelit dan diare. Juga, ada akumulasi gas yang berlebihan, nafsu makan ibu hamil tiba-tiba menghilang, dia merasa lemah, sakit kepala, malaise, kinerjanya memburuk. Sebagai akibat dari penurunan penghalang usus, infeksi dapat memasuki aliran darah. Untuk mencegah terjadinya dysbacteriosis, perlu ventilasi ruangan, sering berjalan-jalan di udara segar, dan memantau diet Anda. bisa diterima Karbon aktif dan penyerap lainnya.

Penyakit ibu hamil

Patologi usus yang sering terjadi selama kehamilan adalah sembelit, yang diamati pada lebih dari 50% wanita dalam posisi tersebut. Penyebabnya adalah perubahan regulasi sistem pencernaan dan perubahan fisiologis. Berenang, senam, pijat, berjalan, yoga, serta pengobatan tradisional - salad dari bit, mentimun, apel, dan segelas air yang diminum saat perut kosong dianggap sebagai pencegahan sembelit.

Diare merupakan masalah lain yang dialami oleh ibu hamil. Dapat terjadi karena toksikosis, keracunan makanan, infeksi, gangguan pada saluran cerna dan sistem saraf, dan lain-lain tanggal kemudian karena peningkatan nada rahim atau sebelum melahirkan. Dengan diare, Anda perlu minum teh hitam kental dengan biskuit atau kerupuk tidak beragi dan air beras, makan roti putih. Dalam hal ini, produk yang terbuat dari gandum hitam dan tepung gandum harus ditinggalkan.

Seorang wanita mungkin memiliki penyakit batu empedu. Itu tidak mengganggu kelahiran anak, namun, perlu untuk benar-benar mematuhi diet dan menggunakan persiapan enzimatik untuk pengobatan. Dengan gastritis lanjut, seorang wanita dalam posisi harus diamati oleh ahli gastroenterologi selama seluruh periode kehamilan.

Diet hamil

Seorang wanita hamil memiliki preferensi yang tidak dapat dijelaskan untuk makanan tertentu dan intoleransi terhadap orang lain. Jika Anda tidak mematuhi nutrisi yang tepat, maka toksikosis dapat terjadi, di mana dianjurkan untuk meningkatkan asupan protein hewani (telur, daging tanpa lemak, ikan, produk susu). Seorang wanita di paruh pertama kehamilan diinginkan untuk 1 kilogram berat 1,5 gram protein, di kedua - 2 gram. Karena adanya asam amino dalam protein hewani, kekebalan diperkuat, metabolisme hormonal ibu hamil dinormalisasi, dan mereka juga berkontribusi pada pembentukan jaringan bayi.

Seorang wanita hamil juga mendapat manfaat dari penggunaan karbohidrat, yang ditemukan dalam pasta, sereal, roti gandum, sayuran, madu, selai, gula. Seorang wanita pada akhir kehamilan harus menerima 2-3 miligram zat besi per hari. Sumbernya adalah hati, peterseli, kuning telur, oatmeal dan soba, apel, aprikot, dan persik.

Peran penting untuk nutrisi wanita dalam posisi dimainkan oleh kalsium, yang mengandung aprikot kering dan produk susu.

Aturan nutrisi untuk ibu hamil

Seorang wanita dalam posisi dianjurkan untuk sering makan (paruh pertama kehamilan - 4 kali sehari, pada yang kedua - hingga 6 kali), tetapi dalam porsi kecil. Dianjurkan untuk minum 1,5 liter air per hari. Pada periode selanjutnya, perut, di bawah pengaruh rahim yang membesar, mulai bergeser, akibatnya mual dan muntah dapat terjadi. Juga, sebagai akibat dari perubahan sfingter kantong empedu, aliran keluar empedu berkurang. Ketidakpatuhan terhadap diet selama kehamilan menyebabkan peningkatan fungsi sintetik protein hati, peningkatan metabolisme lipid dan kadar kolesterol dalam darah ibu hamil. Anda dapat mengurangi beban pada hati dan kantong empedu dengan menghilangkan makanan berkalori tinggi dan berlemak dari diet. Makanan asin, asap, gorengan dilarang. Bumbu - dengan hati-hati.

Aktivitas organ pencernaan dirangsang oleh makanan dengan suhu di atas 55 derajat dan di bawah 15 derajat. Minuman dingin memberikan peristaltik aktif. Anda dapat menurunkan tubuh dengan bantuan hidangan lendir, tumbuk, lembek, dan cair. Untuk meningkatkan efek pencahar buah-buahan, mereka harus dikonsumsi pada malam hari atau pagi hari dengan perut kosong. Sayuran segar, yang juga memiliki efek pencahar, dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Nutrisi yang tepat selama kehamilan adalah individual untuk setiap wanita dan tergantung pada preferensinya. Ini berfungsi sebagai prasyarat untuk kehamilan yang sukses dan kelahiran anak yang sehat.

Contoh rencana makan selama kehamilan

Untuk "membangunkan" usus, pagi hari harus dimulai dengan segelas air.
Untuk sarapan, lebih baik menyiapkan makanan kaya serat, yang akan membantu menghindari sembelit. Untuk ini, sereal, keju cottage dengan wortel parut, muesli dengan susu cocok.

Untuk sarapan kedua, buah-buahan segar, yogurt, jus alami paling cocok.
Makan siang lebih baik dimulai dengan salad sayuran segar. Selanjutnya, Anda bisa melanjutkan ke sup. Dengan kecenderungan sembelit dan alergi, kaldu yang kuat dilarang. Untuk yang kedua, hidangan daging atau ikan dalam bentuk direbus atau direbus lebih disukai.
Untuk camilan sore, pilih yang berprotein, misalnya, casserole keju cottage atau sandwich keju.
Untuk makan malam, ada baiknya makan buah atau salad sayur(misalnya, vinaigrette), dan hidangan daging atau ikan ringan.
Jika seorang wanita hamil merasa lapar sebelum tidur, maka buah-buahan, segelas susu panggang yang difermentasi atau kefir akan membantu memuaskannya (Anda dapat menggigit dengan kerupuk atau pengering).
Dalam diet ibu selama kehamilan harus tidak ada:
Anggur, kopi (meningkatkan tekanan);
Acar (membebani ginjal);
Makanan berlemak, diasap, digoreng (menyebabkan mulas, berdampak buruk pada hati);
Alkohol (dapat menyebabkan gangguan perkembangan).
Juga, wanita hamil tidak boleh terlibat dalam makanan laut, coklat, buah-buahan eksotis, jeruk.
Diet sehat selama kehamilan harus didasarkan pada berbagai makanan yang dapat dicerna dengan baik dan, tentu saja, makanan berkualitas tinggi. Seorang wanita harus memastikan bahwa semua kelompok makanan utama ada dalam makanannya: susu, sereal, kacang-kacangan, daging, ikan, serta sayuran dan buah-buahan.
Jika memungkinkan, Anda harus makan makanan tanpa aditif buatan: perasa, pewarna, pengawet, penambah rasa, dll. Saat menyusun menu, usia kehamilan harus diperhitungkan.
Nutrisi selama kehamilan pada trimester pertama tidak menyiratkan peningkatan kandungan kalori dari makanan sehari-hari. Cukup bagi wanita sehat bertubuh normal untuk mengonsumsi hingga 1800 kkal. Penekanan utama harus pada makanan protein dan vitamin, karena. selama periode ini, semua sistem bayi diletakkan.
Mulai dari trimester ke-2 dan hingga minggu ke-32, kandungan kalori makanan meningkat menjadi 2200 - 2800 kkal, karena janin yang tumbuh aktif dan rahim yang meningkat membutuhkan lebih banyak nutrisi dan oksigen. Kebutuhan kalsium, magnesium, zat besi, vitamin D, seng semakin meningkat. Selama 2 bulan terakhir kehamilan, disarankan untuk mengurangi kandungan kalori dari makanan sehari-hari dengan membatasi karbohidrat yang mudah dicerna yang terkandung dalam roti, permen, dan makanan manis lainnya. Asupan garam juga dijaga seminimal mungkin, karena memiliki kemampuan untuk menahan cairan dalam tubuh. Dalam hal apapun tidak dianjurkan untuk mengurangi kalori dengan mengorbankan makanan berprotein.

Nutrisi selama kehamilan dan diet

Vegetarianisme, rendah kalori, dan diet tunggal apa pun selama periode ini tidak diperbolehkan. Ketika berbicara tentang diet untuk wanita hamil, kita berbicara tentang diet khusus yang akan membantu mengatasi masalah tertentu tanpa menghalangi masuknya elemen penting dan vitamin ke janin. Misalnya, ketika edema muncul, seorang wanita hamil diberi resep diet bebas garam, dan dengan penambahan berat badan yang berlebihan, dianjurkan untuk mengganti roti dan permen dengan roti dedak dan aprikot kering, gula halus untuk madu, lupakan mayones dan salad pakaian. dengan minyak mentah.
Nutrisi makanan selama kehamilan melibatkan penggunaan makanan yang meningkatkan pencernaan, menurunkan beban hati dan membantu membuang racun. Untuk tujuan ini, wanita dalam posisi harus memperkaya menu mereka dengan berbagai sayuran, biji-bijian, buah-buahan kering, dan semua jenis jus segar.
Hari-hari bongkar muat untuk ibu hamil bisa menjadi alternatif yang masuk akal untuk diet kaku jika Anda mengikuti aturan berikut:
1. Produk untuk hari puasa harus menyenangkan seorang wanita, tetapi pastikan bermanfaat (ikan, buah atau sayuran, sereal).
2. Jika pusing terjadi, sebaiknya tinggalkan hari puasa.
3. Seorang ibu hamil sebaiknya menurunkan berat badan dengan cara ini tidak lebih dari sekali dalam seminggu, setelah berkonsultasi dengan dokter

Nutrisi selama kehamilan

Semua orang tahu bahwa kehamilan bukanlah penyakit, jadi sesuaikan diet Anda secara khusus untuk tujuan pengobatan tidak dibutuhkan. Tapi Anda mendapatkan kesempatan yang baik untuk menyingkirkan kebiasaan makan yang buruk, meningkatkan tubuh, meningkatkan kekebalan. Kita adalah apa yang kita makan, dan kesehatan anak direncanakan berdasarkan pola makan ibu hamil selama bertahun-tahun. Anak menggunakan sumber daya ibu untuk perkembangannya, sehingga sangat penting bagi ibu hamil untuk mendukung dirinya dengan makanan sehat. Lagi pula, dia memiliki periode lain yang sama pentingnya di depannya: menyusui dan merawat anak, ini membutuhkan kekuatan.

Apa yang baik: nutrisi berdasarkan waktu

saya trimester

Apa yang terjadi: semua organ dan sistem dalam tubuh anak diletakkan, jaringan terbentuk. Apa yang kita makan: protein dan vitamin lengkap: daging tanpa lemak (kelinci, ayam, kalkun), ikan dan makanan laut, produk susu. Pastikan untuk makan nasi, sayuran segar atau beku, buah musiman. Pada trimester pertama, banyak ibu hamil yang masih bekerja. Tidak peduli seberapa sulit bagi Anda untuk mengontrol diet Anda dalam kondisi kerja, cobalah untuk melakukannya - cari waktu untuk sarapan dan makan siang lengkap. Penting untuk memulai langkah-langkah untuk meningkatkan diri Anda dan anak Anda, semakin cepat semakin baik, agar tidak menyesal kemudian, melihat ke belakang.

! Banyak wanita hamil di trimester pertama menderita toksikosis. Dalam hal ini, makanlah dengan sering, tetapi dalam porsi kecil. Biarkan selalu ada hematogen di saku Anda, sekantong kacang atau buah kering untuk camilan di jalan. Jika kondisi Anda tidak memungkinkan Anda untuk makan makanan biasa, perhatikan makanan bayi. Dilihat dari ulasan di forum, produk anak-anak benar-benar menyelamatkan ibu hamil yang menderita toksikosis parah. Ini adalah sereal kotak, dadih anak-anak, kue kering, dan pure buah. Makanan anak-anak, karena konstitusi yang halus, tidak dapat menyebabkan protes di tubuh. Tetapi ketika tiba saatnya untuk memberi makan anak, Anda sudah sangat menguasai bidang ini. Nasihat dari buku-buku kehamilan Soviet lama: ambil "tendangan karbohidrat" di malam hari, itu akan membantu memperbaiki kondisi Anda di pagi hari. Makan semangkuk bubur atau sandwich keju di malam hari.

Pada trimester pertama, berikan perhatian khusus pada kualitas produk. Secara bertahap hentikan saus, makanan ringan, dan makanan kaleng yang mengandung bahan kimia berbahaya. Jangan lupa bahwa plasenta, sayangnya, dengan bebas menumpuk dan melewatkan kimia. Pentingnya produk yang mengandung asam folat sangat besar, tanpanya metabolisme intensif tidak mungkin, kekurangannya dapat menyebabkan kelainan perkembangan. Asam folat ditemukan dalam sayuran hijau, kacang-kacangan, kubis putih dan brokoli, bit, kacang polong, dan telur.

Dari pengingat untuk wanita hamil:

Produk tambahan apa yang dibutuhkan wanita hamil?

Pada tahun 1989, diputuskan bahwa Recommended Dietary Allowance untuk Ibu Hamil harus lebih tinggi 300 kkal/hari. Sejak 2002, ahli gizi telah mengklarifikasi bahwa pada trimester pertama tidak perlu meningkatkan nilai energi dari makanan, pada trimester kedua diperlukan tambahan 340 kkal / hari, pada trimester ketiga - 452 kkal / hari. Wanita hamil umumnya mendapatkan kalori yang cukup, dan lebih dari 80% wanita mencapai dan bahkan melebihi kenaikan berat badan yang diperlukan yang direkomendasikan oleh Institute of Medicine for Pregnancy. Kalori ekstra ini bermanfaat bagi janin. Seorang wanita kurus harus mendapatkan 16-20 kg selama kehamilan. Seorang wanita yang kelebihan berat badan harus mendapatkan sekitar 7 kg selama seluruh kehamilannya. Wanita dengan berat badan normal harus menambah 11-12 kg. Diyakini bahwa wanita hamil harus meningkatkan pola makan mereka sehingga makanan sehari-hari mencakup yang berikut:

6-11 porsi roti atau biji-bijian;

3-5 porsi sayuran;

2-4 porsi buah;

4-6 porsi susu atau produk susu;

3-4 porsi daging atau makanan yang mengandung protein;

6-8 gelas air;

Tidak lebih dari 1 cangkir kopi per hari.

Kebutuhan kalsium dapat dipenuhi dengan makanan kaya kalsium atau suplemen kalsium. Antasid kalsium karbonat yang murah dapat dikonsumsi dengan dosis 1200 mg/hari.

Trimester II dan III

Ada lompatan aktif dalam tinggi dan berat anak dan rahim, sehingga kandungan kalori dari makanan Anda perlu ditingkatkan. Diinginkan untuk makan lebih banyak, tetapi lebih baik. Pada saat ini, kebutuhan akan elemen jejak meningkat: zat besi, magnesium, seng, selenium, kalsium, kalium. Anak menciptakan "cadangan" elemen jejaknya sendiri menggunakan sumber daya ibu, yang berarti bahwa ibu harus memiliki cukup untuk dua.

! Sangat sering, pada wanita hamil, hemoglobin turun pada trimester kedua, ini adalah fenomena fisiologis yang normal, jika tidak mengancam kesehatan. Anda dapat meningkatkan hemoglobin dengan bantuan zat besi "heme" - ini adalah bentuk zat besi alami dan tersedia secara biologis yang tidak dapat menumpuk secara berlebihan. Zat besi heme ditemukan dalam daging merah, ayam, dan ikan. Ada juga besi "non-heme" - bentuk besi anorganik sintetis, diserap jauh lebih buruk. Sayangnya, zat besi non-heme yang digunakan dalam vitamin dan suplemen diperbolehkan untuk wanita hamil. Itu juga ditemukan dalam buah-buahan kering, delima, sayuran hijau dan rempah segar, soba. Vitamin C membantu penyerapan zat besi non-heme: 2-3 kali sehari, konsumsi buah jeruk (jeruk, grapefruits, pomelo, lemon), infus rosehip dan buah beri.

Pada akhir trimester ketiga, banyak ahli menyarankan wanita hamil untuk meninggalkan daging untuk meningkatkan elastisitas jaringan dan mencegah pecahnya jaringan. Ini juga karena fakta bahwa organ pencernaan harus bekerja dengan beban yang ringan, sehingga tidak mudah bagi mereka pada akhir kehamilan.

Pertanyaan utama di forum "hamil": apa yang Anda butuhkan untuk bersandar untuk mendapatkan vitamin dan elemen pelacak penuh? Jawaban yang benar: tidak ada. Kelebihan zat "ekstra" akan dikeluarkan oleh tubuh. Anda tidak harus bersandar. Anda perlu membangun diet harian Anda sehingga seluruh "piramida" makanan ada di dalamnya dan mengurangi makanan yang menekan vitamin (segala sesuatu yang termasuk makanan tidak sehat). Dan kemudian semuanya akan baik-baik saja. Setiap hari Anda harus makan sereal, sayuran, buah-buahan, daging (ikan) dan produk susu. Jika barang-barang ini tidak mengalami penggantian dengan produk setengah jadi dan permen, maka Anda memiliki kontak penuh dengan zat yang bermanfaat.

Kebetulan seorang wanita hamil membutuhkan nutrisi tambahan yang diperkaya. Misalnya, dia menderita toksikosis parah - atau komplikasi lain di mana dokter merekomendasikan untuk memperkuat dirinya dengan suplemen vitamin. Dalam hal ini, lindungi diri Anda dari mengonsumsi suplemen makanan, terutama yang didistribusikan dengan tangan. Tidak ada suplemen yang disetujui untuk digunakan selama kehamilan, tidak peduli apa yang Anda diberitahu tentang hal itu.

Hanya campuran susu kering khusus dengan vitamin yang diperbolehkan:

Produk	Pabrikan	deskripsi singkat tentang
	Nutritek, Rusia	Mengandung 14 makro dan mikronutrien dan vitamin kompleks- optimal untuk pencegahan hipovitaminosis, termasuk. vitamin A, C, D3, E dan asam folat, taurin, zat besi, tembaga, kalsium.
Dumil Mama Plus	International Nutrition Co Denmark	Protein, lemak, karbohidrat, asam folat, beta-karoten, taurin, selenium, asam lemak tak jenuh ganda (omega-3, omega-6), vitamin dan mineral.
Enfamama	Mead Johnson, AS	Susu sapi skim, susu murni, glukosa, laktosa, fruktosa, mineral; vitamin, komponen buah alami - persik.
Bima Sakti	Vitaprom LLC, Rusia	Susu bubuk skim, protein kedelai murni, gula, sawi putih, ekstrak rumput lengkuas, serat makanan, vitamin (A, C, D3, B1, B2, B6, PP, asam pantotenat, asam folat), mineral (natrium, kalsium, besi, fosfor).

Apa itu garam?

Pada trimester kedua, ibu hamil perlu membatasi garam dalam makanannya. Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh membatasi cairan, seperti yang masih disarankan oleh beberapa dokter sekolah lama. Air murni adalah minuman terbaik untuk wanita hamil, dan bisa ada banyak air - hingga 2-2,5 liter per hari. Air putih merupakan minuman alami bagi tubuh, tidak menimbulkan komplikasi dan tidak mengandung kontraindikasi. Edema tidak disebabkan oleh air, tetapi oleh garam, yang tidak hanya kita tambahkan dalam bentuk murni, tetapi juga dikonsumsi dengan makanan kaleng, mayones, keju, dan sosis. Kekurangan garam tidak berbahaya, itu dalam bentuk alami ditemukan di banyak produk: sayuran, roti, sehingga diet tidak akan sepenuhnya tanpanya. Kelebihan garam mengganggu metabolisme. Secara bertahap kurangi jumlah garam sampai Anda terbiasa dengan rasa baru. Untuk mulai dengan, ganti garam biasa - garam laut, hidangan garam laut lebih baik, dibutuhkan lebih sedikit.

Apa yang buruk: alergen wajib dan bahan kimia berbahaya

Dokter masih belum bisa menjelaskan dengan jelas apakah ada hubungan langsung antara penggunaan makanan dengan potensi alergi tinggi oleh ibu hamil (yang disebut alergen obligat: coklat, madu, kacang-kacangan, buah jeruk) dan munculnya alergi pada ibu hamil. anak. Tidak menggunakan produk ini tidak menjamin tidak adanya alergi. Setiap kasus adalah individu. Dan kami tidak akan membebani diri kami dengan apa yang tidak kami mengerti. Mari kita ajukan pertanyaan secara berbeda: MENGAPA bersandar pada cokelat atau buah jeruk? Mungkin ada beberapa alasan. Yang pertama adalah psikologis. Ibu hamil tidak memiliki perhatian yang cukup, dia tersinggung oleh reaksi lemah mengelilingi mereka tentang posisi khusus mereka. Dia makan kebencian dengan cokelat atau jeruk. Wanita berdosa dengan ini bahkan tanpa posisi khusus, terutama di musim dingin, ketika kita semua sangat kekurangan sesuatu yang cerah dalam hidup kita. Alasan kedua adalah keinginan. Tanpa diduga tertarik pada jeruk, kiwi, atau lemon ... Dokter, tentu saja, akan menyarankan Anda untuk membatasi diri pada lemon, membuat Anda takut dengan alergi - tetapi. Lebih baik bagi seorang wanita hamil untuk makan 5 jeruk sehari - asalkan dia mentolerirnya dengan baik! - selain manisan, Coca-Cola dengan keripik atau kentang goreng. Buah adalah makan sehat. Makan untuk kesehatan.

! Tubuh kita adalah sistem yang luar biasa bijaksana. Dia perlu dipercaya, dia perlu dicintai dan bisa merasakan. Alam tidak akan menciptakan organisme yang pada awalnya dibentuk untuk sakit karena angin, memiliki keinginan berbahaya yang mengancam kesehatan. Jika Anda benar-benar menginginkan sesuatu, makanlah. Namun perlu diingat bahwa kebiasaan selera Anda, seperti penduduk kota mana pun, dimanjakan oleh iklan dan kehidupan yang penuh tekanan. Sebelum Anda menikmati cokelat, kue, atau doshirak secara berlebihan, pikirkan alasan sebenarnya dari keinginan tersebut. Mungkin kehamilan tidak ada hubungannya dengan itu. Kurangnya perhatian, kelebihan waktu luang, dangkal - sedikit cahaya di apartemen, sedikit warna cerah. Saatnya merawat diri sendiri dengan kebugaran, aerobik air, yoga, menjahit, tari perut, mengunjungi klub minat - pesta untuk wanita hamil, fotografi, jalan-jalan di taman ... Dunia belum melihat kasus di mana seorang wanita hamil akan memiliki banyak hobi - dan pada saat yang sama memakan berbagai hal yang berbahaya. Jika karena alasan tertentu Anda tidak dapat menyibukkan diri, buatlah pengganti penuh untuk "hal-hal berbahaya". Siapkan sendiri makanan penutup dari keju cottage, buah-buahan kering dan buah-buahan segar dengan kefir dan yogurt, makanan penutup ini dapat disalahgunakan dengan aman, dan kekurangan rasa manis akan terisi.

Jika Anda sangat tertarik pada permen, ada kemungkinan alasannya terletak pada kurangnya beberapa zat. . Selama kehamilan, sering terjadi kekurangan vitamin B. Vitamin ini, di antara kelebihan lainnya, secara langsung bertanggung jawab atas suasana hati kita. Jika Anda belum mengisi ulang dengan sarapan yang layak (roti gandum hitam, jus jeruk, mentega, bubur), di sore hari Anda pasti akan merasakan penurunan mood - Anda akan ditarik ke sebatang coklat. Magnesium juga berguna untuk wanita hamil, terlibat dalam metabolisme protein, karbohidrat dan fosfor. Ketika secara khusus tertarik pada cokelat, itu bisa dijelaskan dengan kekurangan magnesium. coklat pahit kualitas baik tidak akan sakit, dan magnesium juga ditemukan dalam brokoli, daging sapi, oatmeal dan nasi.

Salah satu alasan perkembangan alergi pada anak adalah intoleransi terhadap beberapa produk oleh ibu hamil. Mungkin Anda tidak memperhatikan fakta bahwa Anda tidak mentolerir susu, kol putih dan mentimun dengan baik, tidak mementingkan kembung dan sembelit pendek setelah makan pasta, sereal, roti, produk tepung, apel. Analisis bagaimana perasaan Anda setelah makan. Ketergantungan ini telah dilacak untuk waktu yang lama: seorang anak mungkin memiliki intoleransi terhadap produk yang tidak ditoleransi oleh ibu. Jika Anda dihantui oleh edema, tekanan tinggi, pusing, lesu, sering masuk angin - tinjau diet Anda. Kekebalan tubuh dapat ditekan dengan makanan yang buruk atau monoton.

Sedikit ilmu:

Dari embriologi dan imunologi diketahui bahwa pada awalnya terdapat ketidaksesuaian imunologi antara tubuh ibu dengan tubuh embrio dan janin. Janin yang memiliki seperangkat gen yang berbeda dari ibu (sebesar 50%) asing baginya. Oleh karena itu, konflik kekebalan muncul di antara mereka, yang diekspresikan dalam keinginan tubuh ibu untuk menolak janin asing. Tetapi selama kehamilan normal, penolakan tidak terjadi. Mekanisme yang berkontribusi pada pelestariannya diaktifkan: tubuh wanita, plasenta dan janin mensintesis sejumlah faktor protein dan hormon (estrogen, prostaglandin, progesteron), yang menekan reaksi penolakan. Selain itu, hormon progesteron, yang secara aktif diproduksi oleh tubuh wanita hamil, memperpanjang umur transplantasi alami dan merangsang kelangsungan hidup jaringan yang ditransplantasikan, yang kondisi yang diperlukan untuk engraftment dan perkembangan normal embrio.

Jika selama kehamilan set zat yang memasuki tubuh wanita dari luar tetap tidak berubah, mis. sesuai dengan tempat tinggalnya, komposisi zat yang disintesis olehnya (protein, enzim, antibodi) yang ditentukan secara turun temurun tidak berubah. Ini adalah kondisi yang diperlukan untuk perkembangan normal dan nutrisi anak di dalam rahim: embrio berhasil berakar di dalam rahim, tidak ada ketidakcocokan antara itu dan ibu, dan kehamilan dipertahankan, dan tubuh bayi sepenuhnya menyerap semua nutrisi yang berasal dari ibu.

Sebagai hasil dari habitat dan komposisi makanan yang berubah dengan cepat, tubuh wanita beradaptasi dengan zat baru, dan bayi dalam kandungan hampir kehilangan kesempatan ini. “Sebagai hasil dari adaptasi biokimia ibu, ketidakcocokan jaringan dapat muncul antara organisme yang beradaptasi dan janin yang tidak beradaptasi. Serangan imunologis pada janin terjadi, akibatnya penyimpangan dalam perkembangannya, kelainan bentuk, dan alergi dapat terjadi, ”simpul Yu. S. Rotenberg, Doktor Ilmu Kedokteran. Artinya, konflik kekebalan yang awalnya ada diperparah dan aksi mekanisme yang berkontribusi pada pelestarian dan perjalanan normal kehamilan terganggu. Serangan kekebalan yang timbul dari tubuh ibu terhadap embrio dan janin tidak lagi terkompensasi sepenuhnya. Dengan demikian, kondisi nutrisi, pembentukan dan perkembangannya dilanggar, yang merupakan alasan konsekuensi buruk tersebut.

(dari sebuah artikel oleh E. M. Fateeva dan Zh. V. Tsaregradskaya,