Apa nama buahnya. Buah dan buah eksotis dengan nama, deskripsi, dan foto

Saat ini, buah-buahan eksotis yang berlimpah disajikan di rak-rak toko. Tidak semua orang tahu nama mereka yang benar, dan mereka tidak tahu sedikit pun tentang kualitas rasanya. Dalam artikel kami, kami akan melihat lebih dekat buah asterisk. Pertama-tama, mari kita memikirkan bagaimana itu disebut dengan benar dan di negara mana ia tumbuh. Kami juga pasti akan mempertimbangkan bagaimana memilih buah yang matang sehingga menyenangkan dengan rasa yang luar biasa dan baik untuk tubuh.

Apa yang disebut buah belimbing?

Di Eropa, buah ini disukai karena bentuknya yang tidak biasa. Cukup untuk memotongnya - dan dekorasi aslinya untuk meja liburan siap. pada bahasa berbeda nama buah dengan bentuk yang menarik terdengar berbeda - belimbing, karambol, bintang tropis, apel bintang. Dan semuanya dengan sempurna mencirikan penampilan tanaman.

Nama buah yang benar dengan tanda bintang, menurut klasifikasi ilmiah, terdengar seperti ini - carambola. Itu milik keluarga oxalis, genus tanaman kayu Averroa. Buahnya tumbuh di pohon dengan mahkota lebat, mencapai ketinggian 3-5 meter, dan daun lebar hingga 50 sentimeter. Mengkilap saat disentuh memiliki permukaan bergaris. Saat dipotong, buahnya membentuk bintang berujung lima.

Di mana carambola tumbuh?

Tanah air buah "tanda bintang" adalah Asia Tenggara. Di alam liar, belimbing wuluh tumbuh di pulau Sri Lanka, di India dan Indonesia. Tanaman ini diaklimatisasi di Brazil, Guyana, beberapa negara bagian AS (Hawaii, Florida), Israel. Formulir dari negara-negara ini sering diimpor ke Rusia.

Wisatawan dapat mengagumi bagaimana carambola tumbuh saat mengunjungi Thailand. Tanaman mekar beberapa kali dalam setahun. Pada saat ini, mahkotanya ditutupi dengan bunga lavender merah muda yang indah. Setelah sekitar 2 bulan, buah bergaris hijau terbentuk, di dalamnya ada beberapa biji. Buah menjadi kuning saat matang. Panjang belimbing tidak melebihi 15 cm, periode pematangan buah adalah Mei-Agustus.

Jika diinginkan, belimbing mudah ditanam di rumah dari biji biasa. Tanaman ini bersahaja dalam perawatan, tahan naungan, tidak takut angin. Membutuhkan penyiraman sedang.

Rasa buah eksotis

Kita dapat mengatakan dengan pasti bahwa buah ini sangat berair. Tapi seleranya bisa sangat berbeda. Buah mentah, yaitu dalam bentuk ini dikeluarkan dari pohon untuk impor selanjutnya ke Rusia, cukup asam, dengan rasa yang tidak enak. Buah seperti itu lebih mirip sayuran, seperti mentimun. Buah matang dengan hasil berusuk besar memiliki rasa yang agak manis. Belimbing sering dibandingkan dengan gooseberry, apel, mentimun, anggur, dan bahkan jeruk. Beberapa catatan rasa digabungkan dalam satu tanaman sekaligus, itulah sebabnya sangat sulit untuk menggambarkan buah tropis ini. Berkat kandungan airnya yang tinggi serta rasa manis dan asam yang menyegarkan, belimbing wuluh dengan mudah menghilangkan dahaga.

Buah "bintang" yang dipotong memiliki bentuk bintang berujung lima yang hampir teratur, sehingga sering digunakan untuk makanan penutup. Di rumah, belimbing disimpan di lemari es selama sekitar tiga minggu.

Komposisi dan manfaatnya bagi tubuh

Salah satu keunggulan buah belimbing yang menyenangkan adalah kandungan kalorinya yang rendah. 100 gram belimbing yang berair dan matang hanya mengandung 34 kkal. Daging buahnya mengandung sejumlah besar mineral penting bagi tubuh (kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor dan zat besi), serta vitamin (C, B1, B2, B5, beta-karoten).

• kekebalan melemah dan beri-beri;
• sakit kepala, pusing dan demam;
• kolik di perut dan sembelit.

Buah tropis manis dan asam dengan bentuk yang tidak biasa adalah sumber antioksidan, memiliki efek antimikroba dan antijamur pada tubuh. Bubur carambola matang membantu mengurangi kadar glukosa dan kolesterol dalam darah manusia.

Penyembuh Asia digunakan di tujuan pengobatan bukan buahnya seperti daun dan bunga tanaman. Tetapi konsumsi buah-buahan secara teratur akan cukup untuk memperbaiki kondisi Anda dan memperkuat kesehatan Anda.

Bahaya dan kontraindikasi

Karena kandungan asam oksalat yang tinggi, carambola mungkin tidak berguna seperti yang terlihat pada pandangan pertama. Dari penggunaan buah-buahan manis dan asam dengan daging buah yang berair, penderita penyakit ginjal, perut dan usus duabelas jari. Asam oksalat dapat memperburuk perjalanan penyakit seperti gastritis dan enterokolitis. Pada saat yang sama, penduduk negara-negara Asia menggunakan sifat-sifat zat ini saat menghilangkan noda, serta saat memoles tembaga dan kuningan.

Konsumsi buah belimbing yang berlebihan dapat menyebabkan keracunan. Tanda-tanda kondisi ini adalah cegukan, muntah, mati rasa, kelemahan otot, atau insomnia. Keracunan memanifestasikan dirinya dalam 1-14 jam setelah makan belimbing.

Bagaimana cara memilih buah yang matang?

Hanya buah-buahan yang telah matang di pohon yang memiliki rasa manis dan aroma melati yang menyenangkan. Mereka dibedakan oleh karakteristik warna kuning cerah dan garis-garis coklat pada tulang rusuk besar. Sayangnya, mereka hanya dapat dibeli di tempat di mana belimbing langsung ditanam. Untuk mengimpor buah dari jarak ratusan kilometer, mereka harus dipetik saat masih hijau. Buah-buahan seperti itu matang langsung di rak-rak toko atau di lemari es rumah.

Di Rusia, memilih buah belimbing yang matang akan cukup sulit. Buah "tanda bintang", yang disajikan di toko kami, memiliki warna hijau muda atau kuning pucat. Sampai benar-benar matang dan dimakan, carambola harus diletakkan pada suhu kamar selama beberapa hari atau di lemari es hingga tiga minggu.

Bagaimana Anda makan buah belimbing?

Bentuk carambola yang tidak biasa memungkinkan Anda untuk menggunakan buah yang dipotong menjadi irisan tipis sebagai hiasan untuk minuman, makanan penutup, salad buah dan hidangan lainnya. Namun, penggunaan buah eksotis dengan tanda bintang dalam memasak tidak terbatas pada ini.

Di negara-negara Asia, carambola digunakan dalam persiapan banyak minuman dan hidangan menarik:

1. Jus buah manis dan asam ditambahkan ke koktail beralkohol dan non-alkohol, memberi mereka rasa yang luar biasa.
2. Buah-buahan mentah digunakan sebagai sayuran dan dapat digoreng, direbus, dan diasamkan.
3. Carambola matang direbus dalam sirup dan disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat.
4. Buah-buahan yang manis dan matang secara alami digunakan dalam pembuatan selai, selai jeruk, dan jeli.
5. Di Cina, koki menambahkan carambola ke hidangan daging atau ikan, dan juga menyiapkan saus yang lezat darinya.

Saat dikonsumsi mentah, buahnya tidak dikupas, tetapi dimakan langsung dengan kulit yang halus dan tipis. Pertama, belimbing dicuci bersih, menghilangkan kotoran dari rongga dan tulang rusuk, lalu dipotong menjadi irisan setebal 1 cm.

Istilah "buah" muncul pada tahun 1705 dan sejak itu berarti buah yang dapat dimakan atau tidak dapat dimakan dari pohon, semak (sebelumnya, semua buah tanaman disebut sayuran). Produk adalah salah satu komponen utama dari makanan manusia, karena, tergantung pada varietasnya, mengandung banyak vitamin dan unsur mikro. Menurut perkiraan kasar, ada sedikit lebih dari 2.000 buah di planet ini.

Aprikot

Sebuah pohon kecil atau semak besar dengan mahkota bulat lebar. Sangat elegan adalah pucuknya yang coklat kemerahan atau coklat-zaitun, mengkilap, telanjang, sering di tempat (tetapi tidak seluruhnya) ditutupi dengan film keabu-abuan, 2-3 tunas di dekatnya. Sangat dekoratif pada saat berbunga, dihiasi dengan banyak bunga besar berwarna putih atau merah muda pucat, dengan sepal merah tua yang melengkung. Tidak kalah indahnya adalah aprikot pada saat berbuah, dihiasi dengan beludru-puber, seringkali dengan buah-buahan yang memerah, manis, bulat dengan alur memanjang hingga diameter 3 cm. Pohon itu menyukai cahaya dan mentolerir kekeringan dengan baik, hidup hingga 50 tahun atau lebih.

Alpukat

Minat terhadap alpukat terus meningkat tahun-tahun terakhir, namun masih sedikit orang yang tahu bahwa ada varietas yang buahnya lebih mirip labu botol, ada alpukat hitam, berjerawat, lonjong dan bulat besar. Selain itu, beberapa varietas ini untuk sejumlah indikator penting komposisi kimia tiga kali berbeda satu sama lain. Namun demikian, dengan bantuan varietas yang dipilih dengan benar, orang-orang di berbagai belahan dunia menjaga kondisi kulit, kesehatan rambut, mengobati aterosklerosis, meredakan gejala radang sendi, dan menormalkan fungsi sistem saraf.

buah prem ceri

Pohon berbatang banyak berduri kuat, kadang-kadang berupa semak, dengan pucuk tipis berwarna hijau kecoklatan, tinggi 3-10 meter. Bunga cherry plum berwarna putih atau merah muda, soliter. Mekar di awal Mei. Buah plum ceri matang pada bulan Agustus-September. Tanaman madu dan batang bawah yang sangat baik untuk plum.

Sebuah nanas

Semua orang tahu bahwa nanas matang yang manis ditambahkan ke salad, yogurt, dan pai. Lebih sedikit orang tahu bahwa nanas dapat difermentasi dan dimasak dari sup kubis. Bahkan lebih sedikit yang pernah mendengar bahwa daun nanas digunakan untuk menghasilkan pengganti kulit yang ringan dan tahan lama, jenis kain baru, nanofiber, yang telah menjadi alternatif pengganti plastik. Dan sangat sedikit orang yang tahu bahwa para ilmuwan saat ini, dengan bantuan enzim bromelain yang terkandung dalam nanas, menemukan cara baru untuk mengobati penyakit pernapasan, angina pektoris, iskemia, dan juga secara aktif mengeksplorasi potensi enzim dalam memerangi sel kanker. .

Annona (guanabana)

pohon di kondisi alam tingginya mencapai 6m, ruangannya jauh lebih rendah. Tidak seperti beberapa annona lainnya, ini adalah pohon yang selalu hijau. Daunnya lonjong atau lonjong, mengkilap, kasar, hijau tua, hingga 15 cm, memiliki bau yang sedikit pedas, terutama terlihat saat digosok. Bunganya harum, besar (berdiameter hingga 4,5 cm), terdiri dari tiga kelopak luar berdaging kuning-hijau dan tiga kelopak dalam kuning pucat, dapat muncul di tempat yang berbeda - di batang, cabang, dan ranting kecil. Bunga tidak pernah sepenuhnya terbuka. Buah Guanabana berbentuk lonjong atau berbentuk hati, seringkali bentuknya tidak beraturan, panjangnya mencapai 30 cm, diameter 15 cm dan beratnya mencapai 3 kg, berwarna hijau tua, berubah menjadi kuning-hijau saat matang.

Oranye

Ada banyak legenda tentang khasiat jeruk yang bermanfaat, beberapa di antaranya, bagaimanapun, tidak dikonfirmasi oleh apa pun. Misalnya, beberapa orang percaya bahwa jeruk memecahkan semua rekor kandungan vitamin C, meskipun pada kenyataannya jeruk tidak menonjol di antara buah jeruk lainnya dalam parameter ini. Yang lain percaya bahwa buah jeruk (atau jus segar) dapat secara efektif membakar lemak dan mengurangi kelebihan berat badan dalam diet. Ini juga tidak sepenuhnya benar.

pisang

Pisang memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, antibakteri dan anti-alergi. Dengan bantuan komponen pisang (dopamin, serotonin, adrenalin dan noradrenalin), aterosklerosis, hipertensi diobati, aktivitas enzim hati meningkat, kejang-kejang berkurang, dan pisang dosis kecil meningkatkan kualitas dan kuantitas sperma. Hal utama adalah jangan menyalahgunakan diet pisang, agar tidak mendapatkan efek sebaliknya, dan juga tidak memicu masalah dengan kelebihan berat badan dan varises.

Bergamot

Bergamot adalah spesies hibrida dari tanaman buatan dari genus Citrus. Tanaman diperoleh dengan menyilangkan jeruk dan sitrun. Kulit bergamot mengandung minyak esensial berharga yang digunakan dalam industri kosmetik dan parfum, serta dalam pengobatan.

Jeruk bali

jeruk bali (bahasa inggris) anggur dan buah-buahan- anggur dan buah) - buah jeruk kuning-oranye yang tumbuh di garis lintang iklim subtropis. Jeruk bali tumbuh di pohon cemara dengan nama yang sama, mencapai ketinggian 13-15 m. Buah matang dengan diameter tidak lebih dari 15 cm. Secara penampilan, jeruk bali paling mirip dengan jeruk, tetapi dagingnya lebih asam, dan urat putih bagian dalam terasa pahit. Banyak ilmuwan percaya bahwa jeruk bali berasal dari India sebagai hibridisasi alami jeruk bali dan jeruk bali.

Pir

Ini adalah tanaman buah dengan sejarah budidaya ribuan tahun, yang hampir selama ini memperjuangkan hak untuk tidak lebih buruk daripada kerabat dekatnya - sebuah apel. Dan pir benar-benar tidak lebih buruk. Kalium, antioksidan, serat makanan kasar, sedikit asam buah, gula "ringan" yang berhubungan dengan serat dan zat bermanfaat lainnya membuat buah ini enak dan sehat, dan dalam beberapa kasus obat. Terbukti secara eksperimental, misalnya, kemampuan buah pir untuk mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 dan mencegah stroke.

Jambu biji

Pohon cemara kecil setinggi 3-4 m, milik keluarga murad, mentolerir kekeringan dengan baik. Mekar sekali atau dua kali setahun. Ini memberi satu tanaman utama - hingga 100 kg per pohon dan 2-4 tanaman tambahan yang jauh lebih kecil. Jambu biji matang sembilan puluh sampai seratus lima puluh hari setelah berbunga. Bentuk dan ukuran buah sangat bervariasi. Secara tampilan, jambu biji terlihat seperti apel berwarna hijau atau kuning yang bergelombang. Buah jambu biji berbentuk bulat dan berbentuk buah pir, dengan kulit tipis berwarna kuning cerah, kemerahan atau hijau. Massa buah dari varietas yang dibudidayakan adalah 70 hingga 160 g, panjang buah dari 4 hingga 6,5 ​​cm, diameter 4,8-7,2 cm, yang menghilang pada buah matang.

Nangka

Tanaman dari keluarga murbei, kerabat dekat pohon sukun. Nangka adalah buah nasional Bangladesh. Buah nangka adalah buah terbesar yang dapat dimakan yang tumbuh di pohon: panjang 20-90 cm dan diameter hingga 20 cm, beratnya mencapai 34 kg. Kulit tebal mereka ditutupi dengan banyak tonjolan berbentuk kerucut. Buah muda berwarna hijau, ketika matang menjadi hijau-kuning atau coklat-kuning dan ketika disadap mengeluarkan suara hampa (buah yang belum matang tuli). Di dalam, buahnya dibagi menjadi lobus besar yang berisi daging kuning, harum, manis, terdiri dari serat lunak yang berair. Setiap irisan berisi satu biji putih lonjong yang cukup besar sepanjang 2-3 cm. Buah nangka yang dipotong memiliki bau spesifik yang menyenangkan, sedikit mengingatkan pada pisang dan nanas.

buah naga (pitahaya)

Buah yang luar biasa. Saat ini, ditanam di Meksiko selatan, di beberapa negara di Amerika Tengah dan Selatan, di Vietnam, serta di Israel (di gurun Negev). Tergantung pada spesiesnya, ukuran buah pitahaya, warna daging buah (putih, merah muda, ungu), warna kulit (dari kuning ke oranye, dari merah ke ungu) dan tekstur permukaan buah (dengan pertumbuhan kecil, dengan sisik berwarna tipis) bervariasi. Daging buah naga selalu diisi dengan biji hitam kecil, yang biasa dibersihkan.

durian

Durian memiliki bau yang sangat menjijikkan sehingga Anda tidak mungkin diizinkan masuk ke tempat umum dengannya. Namun, jika Anda mengatasi rasa jijik atau hanya menutup hidung dan mencicipi bubur yang berair, Anda akan segera mengerti dari mana konsep raja buah itu berasal.

carambola

Pohon cemara, tumbuh lambat setinggi 5 m dengan cabang-cabang terkulai dan mahkota atau semak yang lebat, bercabang tinggi, dan bulat. Daunnya lunak, berwarna hijau tua, halus di atas dan ditutupi dengan puber keputihan di bawah. Daunnya sensitif terhadap cahaya dan berkumpul bersama di malam hari. Bunganya kecil berwarna merah muda atau ungu-merah. Buah belimbing berdaging, renyah dan berair, sedikit pedas, dengan hasil berusuk besar, mulai dari ukuran telur ayam menjadi jeruk besar. Buah belimbing yang matang berwarna kuning kuning atau kuning keemasan. Bentuknya tidak biasa - mereka terlihat seperti pesawat bergaris.

Kiwi

Pohon anggur herba Actinidia sinensis dan buahnya adalah buah beri dengan daging hijau dan kulit coklat ditutupi dengan rambut-rambut kecil. Sejarah kiwi sangat tidak biasa. Tempat kelahiran tanaman merambat dengan nama mihutao, yang menjadi nenek moyang kiwi, adalah Cina.

clementine

clementine atau jeruk clementina adalah salah satu varietas tangero. Ini adalah hibrida jeruk dan jeruk keprok. Itu diciptakan kembali pada tahun 1902 oleh Pastor Klemen, yang tidak hanya seorang imam, tetapi juga seorang peternak yang luar biasa. Bentuk buahnya sama dengan buah mandarin, tetapi jauh lebih manis.

Kumquat

paus. oranye keemasan
Buah tropis kuning-oranye dari keluarga jeruk dari tanaman hijau. Buah ini memiliki nama lain - kinkan dan fortunella. Dari luar, kumquat terlihat seperti jeruk oval yang sangat kecil. Panjangnya mencapai maksimum 5 cm, dan lebarnya - 4 cm, buahnya dikonsumsi sepenuhnya dengan kulitnya. Rasa buahnya sangat mirip dengan jeruk keprok asam, tetapi kulitnya memiliki rasa manis-asam. Kumquat berasal dari Cina selatan.

jeruk nipis

Jeruk nipis adalah buah dari tanaman dalam keluarga jeruk asli India, secara genetik mirip dengan lemon.
Jeruk nipis adalah pohon kecil atau semak setinggi 1,5 hingga 5,0 m, mahkotanya lebat, cabang-cabangnya ditutupi dengan duri pendek. Perbungaan adalah aksila, dengan 1-7 bunga, berbunga berulang-ulang. Buah jeruk nipis berukuran kecil - berdiameter 3,5-6 cm, bulat telur, daging jeruk nipis berwarna kehijauan, berair, sangat asam. Kulitnya berwarna hijau, hijau kekuningan atau kuning, sangat tipis saat matang.

lemon

Meskipun lemon secara populer dianggap sebagai juara dalam jumlah vitamin C, pada kenyataannya, dalam hal kandungan asam askorbat, ia tidak menonjol di antara buah jeruk lainnya dan bahkan tertinggal dari beberapa "saudaranya". Tapi itu tidak membuatnya tidak berguna. Obat tradisional termasuk lemon dalam resep untuk "ribuan penyakit": dari seborrhea dan arthritis, sembelit dan TBC. Dan penelitian ilmiah ditujukan untuk menggunakan potensi lemon dalam terapi untuk mengembalikan fungsi hati, mengurangi kolesterol "jahat" dan tekanan darah.

leci

lat. Leci chinensis- plum Cina
Buah kecil manis dan asam ditutupi dengan kulit berkerak. Buahnya tumbuh di pohon tropis yang selalu hijau, yang tingginya mencapai 10-30 meter. Tanah air adalah Cina. Buahnya lonjong atau bentuk lingkaran dengan diameter 2,5-4 cm, buah yang matang memiliki kulit merah padat dengan jumlah besar tuberkel tajam. Hanya daging buahnya yang digunakan untuk makanan, yang memiliki struktur seperti jeli, dan warna serta rasanya menyerupai anggur putih yang sudah dikupas. Di dalam pulpa ada tulang coklat oval. Panen utama leci terjadi pada Mei-Juni.

Kelengkeng (Lam Yai)

Buah dari pohon lengkeng yang selalu hijau asli Cina, Taiwan, Vietnam dan Indonesia.
Daging lengkeng yang berair memiliki rasa manis, sangat harum, seperti nephelium dengan semburat yang khas. Warna kulit luar buah yang keras dan tidak dapat dimakan bervariasi dari berbintik-bintik kekuningan hingga kemerahan. Seperti leci Cina, buah lengkeng mengandung biji yang keras, berwarna merah tua atau hitam.

Mangga

Pohon mangga yang selalu hijau memiliki tinggi 10 - 45 m, tajuk pohon mencapai radius 10 m.
Daun baru tumbuh kekuningan Warna merah muda, tetapi dengan cepat menjadi hijau tua. Bunganya berwarna putih hingga merah muda, setelah dibuka memiliki aroma yang mirip dengan bunga lili. Buah mangga matang menggantung di batang panjang dan beratnya mencapai 2 kg. Kulit mangga tipis, halus, hijau, kuning atau merah tergantung pada tingkat kematangan (kombinasi ketiga warna sering ditemukan). Daging buah mangga bisa lunak atau berserat, juga tergantung pada kematangan buahnya, ia mengelilingi tulang yang besar, keras, dan rata.

Manggis

Pohon cemara tinggi hingga 25 m dengan mahkota piramidal dan kulit hitam-cokelat. Daunnya lonjong-lonjong, hijau tua di atas dan kuning-hijau di bawah, panjang 9 - 25 cm dan lebar 4,5 - 10 cm. Daun muda berwarna merah muda. Bunga dengan kelopak hijau berdaging dengan bintik-bintik merah. Buah manggis berbentuk bulat, berdiameter 3,4 - 7,5 cm, ditutupi di atasnya dengan kulit burgundy-violet yang tidak dapat dimakan tebal (hingga 1 cm) yang mengandung lateks pewarna lengket, di bawahnya terdapat 4-8 segmen daging putih yang dapat dimakan dengan biji rapat bersebelahan dengannya. Manggis berbuah terlambat - buah pertama di pohon selama 9-20 tahun kehidupan.

Mandarin

Ada banyak mitos tentang mandarin. Banyak yang mungkin pernah mendengar bahwa lebih dari 4 buah sehari tidak bisa dimakan? Ini berlebihan - tidak ada tabel umum untuk semua yang menunjukkan jumlah berbahaya dari jeruk ini. Mereka juga mengatakan bahwa daun hijau pada jeruk keprok adalah tanda kesegaran khusus, bahwa kulit jeruk, semakin manis buahnya, bahwa naringin yang terkandung dalam kulitnya langsung membakar lemak, dan jeruk pada umumnya dan jeruk keprok pada khususnya hampir tidak sumber vitamin C terbaik. Semua ini juga tidak sepenuhnya benar. Namun mandarin memiliki khasiat yang sudah lama diminati di obat tradisional yang menjadikannya produk yang menjanjikan dalam memerangi beberapa penyakit serius.

markisa

Tanaman tropis kuno dari genus Passiflora yang menghasilkan buah lonjong berwarna kuning atau ungu tua (saat matang) yang tumbuh pada tanaman merambat. Buah markisa ditanam untuk diambil sarinya, yang sering ditambahkan ke sari buah lain untuk menambah rasa. Buah markisa adalah buah berwarna kuning-oranye atau ungu tua, berbentuk lonjong dan berukuran sekitar 6-12 cm, lebih disukai buah dengan kulit halus dan mengkilat, tetapi lebih manis dengan kulit kasar dan pecah-pecah.

medlar

wisata. musmula
Ini adalah seluruh genus tanaman, yang mencakup hampir 30 spesies. Namun, ada dua jenis medlar utama yang dibudidayakan: Jerman dan Jepang. Medlar Jerman telah dikenal umat manusia selama lebih dari 1000 tahun SM. Di wilayah Babel Kuno, Mesopotamia, itu diperdagangkan secara bebas, dibawa dengan kapal ke barat ke Yunani Kuno dan Roma Kuno. Dari sinilah medlar datang ke tanah Eropa. Hingga saat ini, medlar Jerman tumbuh di Balkan, Asia Kecil, Pegunungan Krimea, Transkaukasia, Armenia, Aljazair, Azerbaijan, Yunani, dan Iran utara. Pohon itu cukup rewel dan tumbuh dengan baik hanya di tempat yang kering dan cerah dan di tanah yang sedikit asam.

Nectarine

Buah yang merupakan buah persik dengan kulit yang halus. Terlepas dari mitos yang tersebar luas, nektarin diperoleh dengan seleksi atau mutasi sederhana buah persik dan bukan hibrida buah persik-plum.
Contoh klasik dari mutasi tunas ini terjadi ketika pohon persik melakukan penyerbukan sendiri. Nektarin terkadang muncul di pohon persik, dan persik di pohon nektarin. Nektarin pertama kali disebutkan pada tahun 1616 di Inggris.

Pepaya

Pohon rendah, ramping dengan batang tipis, tidak bercabang setinggi 5-10 meter, dimahkotai dengan payung daun yang dibedah palmate pada tangkai daun yang panjang. Daun pepaya berukuran besar, berdiameter 50-70 sentimeter. Bunganya berkembang di ketiak tangkai daun, berubah menjadi buah besar, diameter 10-30 cm dan panjang 15-45 cm.Buah pepaya matang lunak dan berwarna kuning kekuning-kuningan.

Persik

Sebuah pohon dari keluarga Rosaceae, memiliki subgenus almond. Ini berbeda dari almond hanya dalam buah-buahan. Daunnya lanset dengan tepi bergerigi dan hampir tidak bertangkai, muncul sebelum perkembangan daun, bunga merah muda. Buahnya persik, bulat, dengan alur di satu sisi, biasanya beludru. Lubang persik berkerut dan berlesung pipit.

jeruk bali

Bahasa inggris jeruk bali
Buah jeruk dari pohon cemara dengan nama yang sama. Kulit buahnya cukup tebal, dan irisannya besar, dipisahkan oleh partisi yang kaku. warna putih rasa pahit. Warna pomelo matang dapat bervariasi dari hijau muda hingga kuning-merah muda. Warna merah muda biasanya hanya memperoleh satu sisi, yang selama pematangan berubah menjadi matahari. Buahnya adalah juara di antara buah jeruk. Diameternya bisa 30 cm, dan beratnya bisa mencapai 10 kg. Rasa jeruk bali sangat mirip dengan jeruk bali, tetapi daging buahnya tidak terlalu berair dan ketika dikupas, selaput bagian dalam lebih mudah dipisahkan dari bagian yang dapat dimakan.

Pomeranian

Ini juga disebut Chinotto atau Bigaradia - itu adalah tanaman cemara kayu milik keluarga Rut, spesies dari genus Citrus. Ini dianggap sebagai hibrida dari pomelo dan mandarin. Saat segar, jeruk dianggap tidak dapat dimakan, dan dihargai terutama karena kulitnya. Kulitnya cukup mudah dipisahkan dari buahnya, Anda hanya perlu memotongnya menjadi 4 bagian. Kulit jeruk digunakan untuk membuat makanan penutup. Itu juga sering ditambahkan ke es krim. Untuk hidangan penutup seperti itu, Anda perlu mengambil kulit jeruk dan jus, krim dan gula. Semua ini harus dikocok dengan mixer dan dikirim untuk dibekukan.

Buah dan sayuran di Thailand sangat beragam. Di bawah ini kami telah mengumpulkan untuk Anda apa yang harus Anda coba saat berada di negeri senyuman.

Buah di Thailand

1. durian

Durian (nama Thailand - durian) adalah pemimpin tak terbantahkan dari daftar kami. Buahnya berwarna hijau-kuning pucat dengan kulit seperti cangkang. Berat dari 2 sampai 5 kg. Durian memiliki bau yang sangat tidak enak dan rasa manis-krim yang sangat baik. Durian dimakan mentah, sedangkan bijinya dipanggang dan dimakan sebagai pengganti kacang. Menyimpan di rumah atau di hotel, serta mengangkut, tidak disarankan karena baunya. Banyak hotel, rumah sakit, pusat perbelanjaan dan lainnya di tempat umum Anda dapat menemukan tanda-tanda khusus yang mengingatkan Anda bahwa dilarang membawa durian ke dalam kamar. Orang Thailand sendiri menyebut durian sebagai "buah dengan rasa surga dan bau neraka".

Jangan coba durian - liburan sia-sia))

2. mangga

Mangga (nama Thailand - mamuang) - buah lonjong berwarna kuning, hijau atau kemerahan, bagian luarnya agak mirip melon. Di dalam, daging kuning-oranye atau hijau berair dengan rasa manis dan asam.

Menurut saya, mangga yang paling enak berwarna hijau di luar dan kuning di dalam.

3. Buah naga

Pitaya atau pitahaya ("buah naga", mata naga) (nama Thailand - geow mangon). Buah berwarna merah muda atau kuning cerah dengan sisik hijau tipis. Di dalam, daging putih atau merah dengan biji hitam kecil.

4. Jambu biji

Jambu biji (nama Thailand - farang) - buah berwarna hijau muda, secara lahiriah menyerupai apel. Kulit kasar di luar. Daging buahnya berwarna putih atau merah, renyah seperti apel, dengan banyak biji kecil.

5. Pepaya

Pepaya (pepaya) (nama Thailand - malakor) - buah berbentuk buah pir, hijau atau kuning. Dagingnya berwarna oranye atau merah muda cerah. Pepaya dimakan baik sebagai sayuran maupun sebagai buah, tergantung pada tingkat kematangannya. Orang Thailand suka memasak "salad pepaya" mereka yang terkenal dari pepaya.

6. Manggis

Manggis (manggis) (nama Thailand - mangkhud) - buah kecil yang terlihat seperti apel dengan kulit coklat atau ungu. Manis. Rasanya seperti jeruk bali.

7. Leci

Lychee (nama Thailand - linchi) - buah seukuran prem kecil, dengan kulit merah muda bersisik. Di dalamnya ada bubur putih yang dimakan dan lubang yang tidak bisa dimakan. Rasanya seperti buah anggur.

8. Sawo

Sapodilla (nama Thailand - la moot) - buah kuning-cokelat, mirip dengan kiwi. Daging renyah dengan rasa karamel krim dan beberapa lubang keras. Rasanya seperti kesemek.

9. Buah markisa

Markisa adalah buah berwarna ungu keunguan atau emas, seukuran jeruk bali kecil. Di bawah kulitnya ada tulang dalam cangkang manis yang berair. Ternyata koktail yang sangat lezat: soda, markisa, dan sirup gula.))

10. Kelengkeng

Lengkeng (nama Thailand - lamyai) - buah kecil berwarna coklat muda, menyerupai kenari dalam penampilan. Di dalamnya ada pulp putih transparan dan tulang keras.

11. Nangka

Nangka (suku Indian, hawa) adalah buah yang besar dengan kulit yang tebal, runcing, berwarna kuning kehijauan. Kelihatannya seperti durian, tetapi "duri"-nya lebih kecil. Daging buahnya berwarna kuning, manis, dengan bau dan rasa buah pir Duchesse yang tidak biasa. Segmen dipisahkan satu sama lain dan dijual dalam tas. Daging buah yang matang dimakan segar, yang belum matang dimasak. Nangka dicampur dengan buah-buahan lain, ditambah es krim, santan. Bijinya bisa dimakan saat direbus.

12. Nanas

Nanas (nama Thailand - busuk sapa). Nanas Thailand dianggap salah satu yang terbaik di dunia. Ada sekitar 80 varietas buah ini. Rasanya kaya - dari manis dan asam hingga madu. Aroma nanas matang menyenangkan dan sedikit manis. Saat memilih nanas, perhatikan teksturnya: nanas harus sedikit kusut di bawah jari Anda, tetapi tidak terlalu lunak atau, sebaliknya, terlalu keras. Di Thailand, nanas mini, atau disebut "nanas kerajaan", juga sangat populer.

13. Kelapa

Kelapa (nama Thailand - ma phrao). Musim: sepanjang tahun. Jika bukan karena buah-buahan ini, masakan Thailand hanya akan menjadi kombinasi dari Cina dan India. Mereka ditambahkan ke nasi dan dimakan segar. Kebanyakan sup dimasak dengan santan. Kelapa dalam sirup ditawarkan sebagai makanan penutup. Pasar menjual santan langsung di buahnya. Bersiaplah untuk kenyataan bahwa kelapa di Thailand bukanlah kelapa yang biasa kita lihat di iklan bounty. Mereka hijau dan besar. Tapi, ada jenis lain - cokelat muda kecil.

14. Langsat

Langsat (nama Thailand - lang sat). Musim: Juli hingga Oktober. Buah ini hampir tidak dikenal di luar negeri, namun sangat populer di Thailand sendiri. Dagingnya yang keabu-abuan memiliki rasa manis dan asam. Biji langsat rasanya pahit, jadi buahnya harus dimakan dengan hati-hati. Jangan bingung dengan lengkeng.

15. Jeruk Bali

Pomelo (nama Thailand - som oh). Musim: dari Agustus hingga November. Rasanya seperti jeruk bali, tetapi lebih manis daripada asam. Selain itu, jeruk bali ukurannya jauh lebih besar. Daging buahnya berwarna kemerahan, kuning pucat dan oranye.

16. Rambutan

Rambutan (nama Thailand - ngaw). Musim: sepanjang tahun, puncak - dari Mei hingga September. Salah satu buah Thailand eksklusif yang paling terlihat dan lezat. Buah merah cerah dengan bulu hijau pucat rasanya samar-samar mengingatkan pada anggur, hanya lebih manis. Rambutan tumbuh di provinsi tengah dan selatan (Chanthaburi, wilayah Pattaya, Suratthani).

17. Apel mawar

Apel mawar (nama Thailand - chom poo). Musim: sepanjang tahun. Ada dua varietas buah ini: satu benar-benar merah muda, yang lain hijau. Untuk rasa, buahnya mirip dengan apel biasa, hanya sedikit lebih asam. Apel mawar yang paling indah muncul di pasar selama musim dingin - dari November hingga Maret.

18. Salak

Salak, buah ular (nama Thailand - la kham). Buah bersisik berwarna merah anggur-coklat, bentuknya lonjong dan agak memanjang, mengingatkan pada setetes air. Kulitnya tipis dan cukup mudah dihilangkan, tetapi saat mengupas buahnya, Anda harus berhati-hati: itu ditutupi dengan paku kecil yang lembut. Daging ikan haring berwarna putih kekuningan.

19. Apel gula

Apel gula (nama Thailand - noi naa). Musim: Juni hingga September. Di bawah kulit hijau bergelombang terletak daging manis dan harum seperti susu. Jika buahnya sudah cukup matang, Anda bisa memakannya dengan sendok. Omong-omong, dasar dari es krim khusus yang disajikan di restoran Thailand adalah apel gula. Buahnya menyukai iklim yang panas dan lembab, sehingga ditanam terutama di selatan negara itu.

20. Belimbing

Belimbing (nama Thailand - ma feung). Musim: Oktober hingga Desember. Buahnya berwarna kuning atau hijau, lonjong. Memotong memiliki bentuk bintang berujung lima. Karena itu, mereka memiliki nama kedua - belimbing, atau "buah belimbing". Buah matang sangat berair. Rasanya menyenangkan, dengan catatan bunga, tidak terlalu manis. Buah mentah cukup asam. Mereka mengandung banyak vitamin C. Buah ini terutama digunakan untuk membuat salad, saus, jus dan minuman ringan.

21. Asam Jawa

Asam (nama Thailand - makham thad). Musim: Desember hingga Maret. Asam adalah buah asam, tetapi varietas manis tumbuh di Thailand. Orang Thailand biasanya merebus buah dalam air untuk mendapatkan minuman yang menyegarkan.

22. Semangka

Semangka (nama Thailand - Taeng Mo). Musim: sepanjang tahun. Musim puncak: Oktober-Maret. Penampilan: Semangka berukuran kecil, dengan daging merah atau kuning. Yang kuning lebih mahal, karena di Thailand itu adalah warna kekayaan. Rasa: Gula-manis umum untuk semangka, menyegarkan di kedua varietas. Secara signifikan lebih manis dari Astrakhan. Konsumsi: Leher, smoothie, dan jus semangka segar sangat populer. Digunakan untuk ukiran buah berpola.

23. Pisang

Pisang - (Nama Thailand - Kluai). Musim: sepanjang tahun. Penampilan: kuning atau hijau. Rasa: sangat manis, semakin kecil ukurannya dan semakin tipis kulitnya, semakin enak, tetapi ini tidak disimpan. Yang lama disimpan lebih baik, harganya lebih mahal. Sangat bergizi, dimakan mentah dengan bumbu, setengah matang dijemur, digoreng matang, direbus dalam santan atau sirup, bunganya digunakan dalam memasak berbagai hidangan.

24. Mandarin

Mandarin (nama Thailand - Som). Musim: sepanjang tahun. Musim puncak September-Februari. Penampilan. Lebih kecil dari varietas Eropa, dengan kulit kuning kehijauan yang lebih tipis. Rasa: manis dengan sedikit asam, sangat juicy. Dibandingkan dengan varietas Eropa, rasanya tidak begitu cerah. Konsumsi: Di ​​Thailand, mereka terutama dibuat jus dan dijual di mana-mana di kios-kios di jalanan.

Buah-buahan di Thailand berdasarkan musim.

Bepergian ke luar negeri berarti mengenal lebih dari sekadar pemandangan dan budaya yang indah. Buah-buahan luar negeri yang aneh dan buah beri yang tidak biasa akan membantu menciptakan gambaran rasa yang lengkap tentang lokasi tersebut. Lebih mudah untuk memilih dari berbagai penawaran yang Anda suka dengan bantuan deskripsi.

Alpukat

Dianggap sebagai buah. Rasanya lebih cenderung ke sayuran, yaitu labu dengan sedikit pir mentah dengan semburat kacang. Kematangan ditentukan oleh tingkat kelembutan. Memiliki tulang besar di dalam. Kulitnya tidak bisa dimakan. Ukuran hingga 20 sentimeter. Dagingnya yang lembut dan berminyak dimakan mentah. Menyembelih adalah menghilangkan kulit dan tulang. Anda dapat mencoba di Vietnam, India, Kuba, Republik Dominika

aki

Secara visual mirip dengan pir merah-kuning atau oranye. Buah matang digunakan (belum matang beracun) diproses secara termal, rasanya menyerupai kenari. Kedewasaan ditentukan oleh keterbukaan buah - yang matang pecah, dan daging buahnya menonjol. Itu ditawarkan untuk pesta di Brasil, Jamaika, Hawaii.

Ambarella

Ini memiliki bentuk warna emas oval. Tumbuh berkelompok. Kulit keras di luar, tulang berduri keras di dalam. Daging buahnya manis, berair, rasanya dengan nada mangga dan nanas. Tempat tumbuh: India, Sri Lanka, Indonesia dan Filipina.

nanas

Rasanya tidak sebanding dengan yang dijual di Rusia - buah yang berair, berdaging, manis dan asam dengan aroma yang cerah. Ukuran dari apel rata-rata hingga yang biasa bagi kami. Anda harus memilih nanas dengan kekerasan sedang - buburnya pasti enak. Dimungkinkan untuk mengambil sampel di Brasil, Cina, Filipina.

Jaminan (pohon apel)

Buah dengan kulit keras. Hanya palu yang akan membantu membaginya menjadi dua. Dijual sering disajikan dipotong. Daging dengan rambut, kuning, mengiritasi tenggorokan. Dimungkinkan untuk melihat penjualan di India, Pakistan, Indonesia, Sri Lanka.

bam-balan

Rasa buahnya menyerupai borscht dengan mayones dan krim asam. Baunya spesifik. Pembersihan adalah untuk membebaskan dari kerak. Mereka bisa menawarkan keingintahuan di pulau Kalimantan dari sisi Malaysia.

pisang merah muda

Spesies miniatur hingga 8 sentimeter dengan kulit tebal. Kulit pisang merah muda matang pecah, memperlihatkan daging buah dengan banyak biji. Tanaman bersahaja yang dapat ditanam bahkan di rumah. Tersebar luas di banyak negara hangat.

linggis

Berry dengan warna hitam dan rasa netral (tidak manis dan tidak asam), mirip dengan lingonberry. Itu terlihat seperti blueberry. Dimungkinkan untuk mencobanya di negara-negara belahan bumi utara - Korea, Jepang, Kanada, AS, Cina, dan bahkan Rusia.

Mata Naga

Buah bulat berwarna coklat. Kulit dan tulang di dalamnya tidak bisa dimakan. Konsistensinya seperti jeli, berwarna putih transparan. Rasanya cerah, manis. Kandungan kalori yang besar. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan suhu. Anda dapat membeli di Thailand, Cina, Kamboja, Vietnam.

Jambu Strawberry (Cattleya)

Buah berwarna kuning hingga merah. Ukurannya mencapai diameter 4 sentimeter. Juicy, jambu rasa strawberry manis adalah buah eksotis dari India, Afrika, Bermuda, dan Amerika.

Guanabana (sirsak)

Buah dengan massa 3 sampai 7 kilogram. Bentuknya bulat, lonjong. Permukaan hijau sirsak ditutupi dengan proses berupa lonceng lembut. Di dalamnya berwarna putih, lembut, dengan rasa yang mengingatkan pada citro dengan asam. Buah yang matang ditekan dengan jari. Anda akan dapat makan di Bahama, di Meksiko, Peru, Argentina.

Jaboticaba

Buah yang tumbuh di tiang dan cabang. Tumbuh berkelompok. Mereka terlihat seperti anggur hitam. Kulitnya pahit dan tidak layak untuk dikonsumsi. Bubur itu seperti jeli bening, manis, dengan tulang. Tumbuh di Brasil, Argentina, Panama, Kuba, Peru.

Nangka

Buah hijau besar, beratnya mencapai 34 kilogram. Itu harus dibeli sudah dipotong. Irisan kuning memiliki rasa melon dan duchesse. Kemungkinan reaksi alergi dan kesulitan menelan. Gejalanya hilang setelah beberapa jam. Tumbuh di Vietnam, Singapura, Thailand.

durian

Raja buah. Ini memiliki bau khas campuran bawang merah, bawang putih dan kaus kaki kotor. Daging buahnya lembut, manis dan sehat. Anda harus membeli irisan yang dipotong. Durian utuh mencapai ukuran besar dan ditumbuhi duri. Karena baunya, Anda tidak bisa makan di tempat umum dan transportasi di transportasi. Anda bisa mencicipi rasa penasaran di Thailand, Vietnam, Kamboja.

Imbe (Mangga Afrika)

Pohon eksotis dengan buah jeruk. Ukurannya kecil - hingga 3 sentimeter. Rasanya cerah, kaya, manis dan asam. Memiliki efek pewarnaan. Anda dapat mencoba di Afrika.

buah ara

Buahnya berbentuk buah pir dan berwarna biru-ungu. Berat bervariasi antara 80 gram dan diameter 8 sentimeter. Kulitnya bisa dimakan. Rasanya juicy, berair, mengingatkan pada stroberi dengan campuran blackcurrant. Anda dapat makan di negara-negara Mediterania, Krimea dan Asia Tengah.

Jeruk nipis Spanyol (Giseps)

Itu terlihat seperti jeruk nipis yang akrab hanya dalam bentuk. Kelihatannya hijau muda, kulitnya tidak bisa dimakan, rasanya manis di dalam dengan tulang. Anda bisa memakannya dengan membuang ujung kulitnya dan meremasnya. Ditemukan di Venezuela, Ekuador, Kolombia.

carambola

Buah berbentuk bintang kuning-hijau. Memiliki kulit halus yang dapat dimakan. Rasanya cerah, dengan sedikit bunga, mirip dengan apel. Di dalamnya ada biji yang bisa dimakan. Anda bisa melihatnya di rak-rak Thailand dan Indonesia.

Kiwano

Buah lonjong berwarna kuning cerah. Buah yang matang ditutupi dengan tanduk kuning-oranye dan hijau cerah di dalamnya. Potongannya terlihat seperti mentimun. Rasanya kombinasi melon, alpukat, pisang dan mentimun. Mereka memakan daging buahnya, memotong buahnya seperti semangka. Anda dapat mencoba di Selandia Baru, Afrika, Chili, Israel.

Kiwi

Tampak seperti kentang berbulu di luar dan gooseberry di dalam. Ukuran hingga 80 gram dan 7 sentimeter. Dagingnya bervariasi dari kuning ke hijau dengan biji hitam yang dapat dimakan. Pilih buah yang lembut dan halus. Rasanya mirip dengan stroberi. Negara berkembang: Chili, Italia, Yunani, wilayah Krasnodar Rusia.

Kelapa

Bulat, buahnya besar, mencapai 3 kilogram. Menurut tingkat kematangan, itu dibagi menjadi muda dan matang. Kelapa muda memiliki kulit yang lembut, daging buah yang berair dan susu/jus di dalam tempurungnya. Kelapa yang terlalu matang memiliki permukaan yang berbulu, cairan keruh di dalamnya, dan bagian dalam yang keras. Yang kedua ditemukan di negara-negara pengimpor. Negara berkembang: Thailand, Vietnam, India.

Kumquat

Buah-buahan eksotis Cina dominan. Buah jeruk kecil panjang 2-4 sentimeter. Di dalamnya mereka memiliki tulang yang tidak bisa dimakan. Dimakan dengan kulit. Rasanya mirip jeruk, tapi lebih asam. Anda juga bisa mencoba di Jepang dan Asia Tenggara.

Cupuaçu

Buah berbentuk melon. Ditutupi dengan kerak keras berwarna merah-cokelat. Bagian dalamnya berwarna putih, asam manis dengan biji. Yang paling enak adalah buah yang meninggalkan pohonnya sendiri. Pohon-pohon itu terletak di Brasil, Meksiko, Kolombia.

Kuruba

Buahnya berupa timun di luar dan jagung di dalam. Warna buah yang matang adalah kuning cerah. Daging oranye menyala di dalamnya. Rasanya juicy, manis, dengan nada asam. Mengandung banyak air. Tumbuh di Bolivia, Uruguay, Kolombia, Argentina.

leci

Penampilannya mirip dengan lengkeng, tetapi memiliki rasa dan aroma yang lebih cerah. Leci yang sudah matang memiliki kulit yang berwarna merah. Bubur halus transparan memiliki rasa manis. Mengandung tulang yang tidak bisa dimakan. Tempat makan: Cina, Kamboja, Indonesia, Thailand.

Longkong

Sepertinya lengkeng. Dibedakan dengan ukuran yang lebih besar dan warna kulit yang kekuningan. Kelezatan di dalamnya mirip dengan bawang putih. Rasanya khas, manis dan asam. Kulitnya tidak bisa dimakan, tetapi bermanfaat. Anda dapat menemukannya di pasar Thailand.

buah ajaib

Tamu dari Afrika Barat. Buah merah kecil mencapai 2-3 sentimeter dan tumbuh di pohon. Mereka memiliki tulang di dalamnya. Keajaiban buah terletak pada kemampuannya untuk mempertahankan manisnya rasa dalam waktu yang lama. Lemon dan jeruk bali yang dimakan setelah camilan juga akan terasa manis.

Mameya (Mammeya)

Mirip dengan aprikot dalam penampilan dan rasa pulp. Ukurannya lebih besar - berdiameter hingga 20 sentimeter. Kulitnya berwarna coklat muda. Berry memiliki satu hingga empat biji. Sedikit rasa masuk ke mangga. Tempat penawaran: Ekuador, Meksiko, Kolombia, Venezuela.

Mangga

Buah tropis besar yang populer. Lebih baik memotong buah dengan pisau - lepaskan kulit dan tulangnya. Warna buah berubah dengan tingkat kematangan - dari hijau menjadi oranye-merah. Rasakan aroma melon, mawar, persik, dan aprikot yang terkumpul. Negara berkembang: Myanmar, India, Indonesia, Thailand, Vietnam.

manggis

Secara lahiriah, menyerupai kesemek, hanya warnanya ungu tua. Kulitnya tebal dan tidak bisa dimakan. Di dalam - siung bawang putih dengan rasa asam manis yang unik. Buah matang keras dan tanpa penyok. Jus kulit manggis tidak luntur. Lokasi sampel: Kamboja, Vietnam, Filipina, Myanmar, Thailand.

markisa

Buah-buahan berbagai warna dari kuning ke ungu. Ukurannya berdiameter 8 sentimeter. Buah matang ditutupi dengan kulit keriput. Daging buahnya berwarna-warni yang sama, tergantung pada varietasnya, mirip dengan agar-agar manis dan asam dengan batu. Adalah afrodisiak. Tumbuh di Vietnam, India, Kuba dan Republik Dominika.

Marang

Buah memanjang. Kulitnya ditutupi dengan duri, tingkat kematangannya ditentukan oleh kekerasannya. Di dalamnya ada buah-buahan putih dengan batu. Rasanya bervariasi dari es krim manis hingga marshmallow ringan. Mudah rusak, tidak tunduk pada transportasi. Tumbuh di Australia, Malaysia dan Filipina.

Marula

Buah yang mudah rusak yang dapat berfermentasi. Efeknya juga mempengaruhi hewan. Buahnya kecil, kuning, dengan batu. Segar dengan sedikit aroma dan tidak manis rasanya. Anda hanya bisa bertemu di Afrika.

mafia

Buah kecil berwarna kuning, oranye dan merah. Tumbuh hingga 5 sentimeter. Kulit tipis menyembunyikan irisan transparan rasa manis segar. Tulang buahnya pahit dan melekat erat pada daging buahnya. Anda dapat menemukannya di India, Cina, Thailand, Vietnam.

medlar

Buah kecil berwarna oranye cerah dengan lubang coklat. Rasa mentah seperti kesemek - asam dan kental. Matang memiliki aroma dan rasa blueberry. Rumah buah: Mesir, Republik Dominika, Krimea, Abkhazia, Rusia selatan.

Naranjilla

Buah yang berbentuk seperti tomat ceri. Buah berbulu berkembang melalui tahap kematangan dari hijau ke oranye terang. Rasa - stroberi-nanas dengan nada mangga. Tumbuh di Panama, Peru, Ekuador, Kosta Rika.

Noina (apel gula)

Buah dengan ukuran rata-rata apel dan penampilan kerucut hijau. Komponen internalnya lembut, manis, enak rasanya. Menyembelih sulit karena kulit yang tidak bisa dimakan tidak rata. Kematangan buah ditentukan oleh kelembutannya. Tapi jangan bersemangat - buahnya rapuh dan bisa hancur saat diperiksa. Tempat pertumbuhan - Thailand.

Noni

Buahnya berbentuk seperti kentang hijau cembung. Aroma buahnya khas - keju busuk dengan jamur. Rasanya tidak enak - pahit. Tapi di rumah, itu dianggap sangat berguna dan menyembuhkan. Noni adalah makanan pokok orang miskin di Asia Tenggara. Anda bisa bertemu di Australia dan Malaysia.

Pepaya

Buah berbentuk silinder. Warna dari hijau mentah menjadi kuning-oranye matang. Ukurannya mencapai 20 sentimeter. Lebih nyaman untuk membeli potongan. Rasanya adalah campuran melon-labu. Tempat budidaya: Bali, India, Sri Lanka, Thailand, Indonesia.

Pepino

Buah eksotis dari Mesir. Besar - hingga 700 gram. Dicat dalam berbagai warna kuning dengan garis-garis ungu. Di dalamnya ada biji yang bisa dimakan. Buah matang harus dipilih - empuk, lembut, dengan nada melon. Kulitnya dihilangkan - itu mungkin, tetapi tidak enak untuk dimakan. Anda juga bisa mencoba di Peru, Turki, Selandia Baru.

pitaya

Buah lonjong berwarna cerah (merah muda, merah anggur, kuning). Permukaannya bersisik. Anda bisa mengupas seperti jeruk bali atau memotong dan memakannya dengan sendok. Di dalam bubur kertas transparan, putih atau kemerahan, ditaburi butiran kecil. Tumbuh di Sri Lanka, Filipina, Malaysia, Cina, Vietnam.

Platonia

Buah kecil berwarna cokelat dengan diameter hingga 13 sentimeter. Di dalam mereka memiliki beberapa butir yang tidak dapat digunakan. Bagian dalamnya berwarna putih dengan rasa dan aroma tropis. Ini digunakan sebagai dasar untuk serbat dan jeli. Habitat: Paraguay, Kolombia, Brasil.

jeruk bali

Jeruk hibrida jeruk dan jeruk bali. Ini memiliki ukuran yang besar, mencapai hingga 10 kilogram. Kulitnya tebal, berdaging, hijau. Daging buahnya berada dalam irisan film yang pahit. Rasanya kurang juicy dibandingkan jeruk bali. Anda harus memilih matang untuk aroma jeruk yang cerah. Anda bisa makan di Tahiti, India, China, Jepang.

Rambutan

Buah berdaging berwarna merah-ungu. Anda dapat membukanya dengan memutarnya dengan kedua tangan ke arah yang berbeda. Di dalamnya transparan, dengan rasa yang cerah. Biji-bijian mentah beracun. Kematangan secara langsung tergantung pada kecerahan warna buah. Mereka akan menawarkan untuk membeli di Filipina, Indonesia, India, Thailand.

Tangan Buddha (Sitron)

Cantik di luar dan tidak menarik di dalam. Bentuk buah yang tidak biasa menyerupai tangan dengan banyak jari. Tapi 70 persen buahnya terdiri dari kulit, 30 persen daging buahnya asam-pahit. Ini secara aktif digunakan dalam kerajinan kuliner. Anda dapat mengagumi rasa ingin tahu di India, Jepang, Vietnam, Cina.

Sala

Buah cokelat cembung dengan tonjolan berduri kecil. Dianjurkan untuk membersihkan dengan pisau. Bagian dalamnya terbagi menjadi 3 bagian dengan rasa manis yang cerah dari buah pir kesemek. Parameter - hingga 5 sentimeter. Tumbuh di Malaysia, Thailand.

Santolo

Ini memiliki bentuk buah pir dengan warna coklat yang tidak rata. Kulitnya tidak bisa dimakan dan harus dibuang. Daging buahnya berwarna putih dengan rasa manggis yang cerah. Biji memiliki efek pencahar dan digunakan sesuai kebutuhan. Tumbuh di Kamboja, Indonesia, Vietnam, Filipina.

sawo

Buah kecil dengan kulit matte tipis. Ukuran janin 10 sentimeter dan 200 gram. Rasa - karamel seperti susu, menyebabkan kekentalan di mulut. Biji tidak dianjurkan. Tumbuh di Indonesia, Vietnam, Sri Lanka, Hawaii.

Pohon aren (Palm Kamboja)

Pohon "betina" berbuah. Daging buah dikemas jauh di dalam, putih transparan. Memiliki sifat menyegarkan. Ini adalah dasar untuk es manis Thailand. Didistribusikan di Thailand, Indonesia, Filipina.

Plum Natal

Buah dari pohon ini adalah satu-satunya bagian semak yang tidak membahayakan manusia. Cabang dan daunnya tidak layak untuk dikonsumsi dan mengandung racun. Warna buah plumnya hot pink dengan tekstur berkerut, dan rasanya manis. Cocok untuk digunakan dalam memanggang sebagai isian. Tanah Air - Afrika Selatan.

Tamarilo

Berry dalam bentuk oval dengan ukuran diameter hingga 5 sentimeter. Pilihan warna kulit: kuning, merah anggur, ungu. Kulitnya tidak sehat, dikupas dengan pisau. Rasanya kismis dengan nada tomat. Baunya buah yang cerah. Terletak di Peru, Brasil, Ekuador, Bolivia, Chili.

Asam jawa

Secara lahiriah, itu menyerupai kacang polong dengan kulit coklat muda. Ini digunakan dalam persiapan manisan dan saus untuk daging. Daging buahnya berwarna coklat tua dengan rasa asam manis pedas. Memiliki tulang. Anda dapat mencoba di Sudan, Thailand, Kamerun, Australia, Panama.

feijoa

Buah hijau dengan kuncir kuda di atasnya. Beratnya mencapai 45 gram, hingga berukuran 5 sentimeter. Kulitnya tipis dengan rasa ambigu, asam dan menyebabkan kekentalan di mulut. Dianjurkan untuk mengupas buah dari kulitnya atau dipotong menjadi dua bagian dan makan dengan sendok. Warna pulp bervariasi dari krim ke merah anggur (yang terakhir menunjukkan pembusukan produk). Rasanya segar, tropis, dengan aroma stroberi. tumbuh di Amerika Selatan, Georgia, Abkhazia, Kaukasus.

Buah sukun

Buah mentah berfungsi sebagai sumber nutrisi bagi penduduk negara-negara Afrika. Rasanya seperti roti saat dimasak. Buah matang memiliki rasa manis yang menyenangkan mirip dengan pisang. Ukurannya besar, hingga 3,5 kilogram. Disarankan untuk membeli potongan. Dimungkinkan untuk mengambil sampel di Asia Tenggara.

Chrysophyllum (Apel Bintang)

Buahnya berbentuk lonjong dengan warna kulit yang serasi dengan dagingnya - hijau pucat atau ungu. Dagingnya lengket, manis, konsistensi jeli dengan batu seperti apel. Potong seperti bintang. Disarankan untuk hanya menggunakan buah yang matang. Tempat tumbuhnya: India, Vietnam, Filipina, Malaysia.

Cereus

Kerabat pitaya, bulat dan dengan permukaan halus. Di dalamnya ada bubur berair transparan berair dengan biji. Rasanya tropis, cerah, manis. Makan, potong menjadi dua, dengan sendok. Kulitnya tidak bisa dimakan. Tumbuh di perkebunan di Israel.

Cherimoya

Permukaan buah berwarna hijau mungkin dengan atau tanpa tuberkel. Daging buahnya memiliki struktur yang mirip dengan jeruk, tetapi termasuk rasa mangga, pisang, stroberi dengan nada es krim. Berisi biji-bijian yang keras dan tidak dapat dimakan. Habitat: Negara-negara Asia, Israel, Aljazair, Australia, Spanyol.

Sepatu Bot Hitam (Puding Coklat)

Jenis kesemek hijau tua. Dagingnya berwarna hampir hitam dengan biji cokelat. Rasa puding coklat, manis dan cerah. Ukurannya mencapai panjang 13 sentimeter. Tanah air produk adalah Guatemala, Brasil, Meksiko Selatan.

Chompoo

Bentuknya mirip dengan paprika. Cahaya bervariasi dari hijau ke merah. Daging putih di dalam. Rasanya manis, berair. Penghilang dahaga yang baik. Itu tidak dikenakan pembersihan, tidak memiliki biji. Tumbuh di Sri Lanka, Kolombia, India, Thailand.

Jujube

Buah kecil hingga 6 sentimeter. Halus, hijau dengan bintik-bintik coklat. Saya memiliki rasa apel yang manis dan aroma tropis. Buah yang lezat - padat, tidak keras. Kulitnya bisa dimakan, bijinya tidak. Ini ditemukan di Jepang, Cina, Thailand, Kaukasus.

Semua buah-buahan Thailand adalah kombinasi dari rasa tidak biasa yang jatuh pada wisatawan yang datang ke kerajaan senyum. Bagaimana cara memilih buah paling enak di Thailand? Berapa biayanya?

Ini yang paling panduan lengkap di Internet tentang buah-buahan Thailand dan musim pematangannya. Anda juga akan menemukan nama buah Thailand.

Buah dari program pendidikan Thailand

Setiap orang yang bepergian ke Thailand tertarik dengan buah apa yang tumbuh di Thailand?

Setiap wisatawan ingin membawa buah-buahan dari Thailand, namun Anda perlu mengetahui aturan transportasi agar tidak terpeleset. Bagaimana cara mengenali semua buah Thailand yang eksotis dan pada jam berapa yang paling enak matang?

Anda akan menemukan ini dan detail lainnya di artikel hari ini. Setelah membaca, Anda akan ingat seperti apa buah-buahan di Thailand, apa namanya dalam bahasa Thailand. Ini akan memudahkan pemilihan di pasar dan pembelian.

Di akhir artikel- sepiring pematangan buah di Thailand berdasarkan bulan, mudah untuk menentukan harga terendah untuk buah-buahan Thailand sepanjang tahun.

Nama dan deskripsi buah-buahan

Mangga adalah buah yang paling empuk (Mamuang dalam bahasa Thailand)

Mari kita mulai dengan buah paling enak, populer, dan favorit di antara orang Rusia - Mangga.

Mangga Thailand - (Ma-muang dalam bahasa Thailand) memiliki banyak varietas. Kami tidak akan membahas detailnya, semuanya lezat dan dapat dimakan.
Beberapa orang lebih suka mangga kuning Thailand lonjong,

mangga paling populer di Thailand - ini adalah

seseorang suka bulat, kecil dan montok (saya pikir mereka lebih manis) Mangga bulat montok tumbuh di Kamboja. Harga mereka sangat rendah. Tidak lebih dari 40 baht per kg.

Bagi saya, raja buah di Thailand bukanlah durian, melainkan mangga. Karena mangga lezat seperti mangga Thailand, Anda tidak akan mencoba di tempat lain.

Mangga baik untuk kesehatan. Terlepas dari kenyataan bahwa itu manis, makan mangga tidak akan menyakiti sosok Anda, sehingga Anda dapat dengan aman membuat leher, salad, menambah makanan penutup dan membuat selai darinya.

Di Thailand, banyak produk kosmetik, krim, masker, pasta gigi diproduksi berdasarkan mangga. Mentega mangga dan krim mangga sangat menyenangkan!

Jika Anda tidak ingin menunggu paket dari Thailand dan Anda membutuhkan barang Thailand sekarang, maka toko tepercaya di Rusia adalah Siamgarden.ru

Musim Mangga Thailand jatuh pada bulan Maret - Juni. Namun pada umumnya mangga berbuah di Thailand beberapa kali dalam setahun.

Sayangnya, saat musim turis (Oktober hingga Maret), harga mangga kebanyakan tidak manusiawi, dan itu semua karena tidak tersedia dalam jumlah sebanyak itu.
Tapi siapa yang mencari akan menemukan. Musim dingin ini, di pasar Jomitien ada juga harga mangga:

Meskipun, harga rata-rata untuk mangga sekarang - 60 baht. Di musim panas bahkan lebih murah - 30 baht per kilogram.

Peretasan hidup untuk turis: Beli mangga yang paling sulit dan paling sulit di rumah. Ambil mangga dari berbagai varietas. Jangan ragu untuk mangga hijau, itu akan matang dalam waktu seminggu.

Secara umum, saat membeli mangga, Anda perlu memperhatikan hal-hal berikut: Kulit mangga harus padat dan bersih. Tidak ada flek hitam atau memudar.
Jangan mengkerutkan mangga saat membeli, mereka menjadi tidak dapat digunakan dengan sangat cepat. Omong-omong, mangga selembut pisang. Sedikit tekanan pada mereka - itu saja.

Penjual di pasar akan bertanya dalam bahasa Rusia "Dengan Anda?" "Rumah?" dan tergantung pada jawabannya, lemparkan mangga ke dalam tas untuk Anda. Jadi, tersenyumlah dan petik mangga Anda sendiri, karena pasar adalah pasar di mana-mana, Anda tidak akan punya waktu untuk mengedipkan mata, karena Anda dilemparkan lamban dan manja.

Jangan membeli mangga besar. Jauh lebih nyaman untuk makan dan mengupas mangga yang seukuran telapak tangan seorang gadis. Mangga seperti itu menurut beratnya - 3 - 3,5 buah per kilogram.

Orang Thailand mengupas mangga seperti ini: mereka mengambil pisau, memotong mangga beserta kulitnya di satu sisi dan sisi lainnya. Daging buah dipotong dengan pisau ke kulit dan kemudian dibuat garis-garis horizontal. Kubus yang dihasilkan mudah dipotong menjadi piring:

Saya pribadi tidak suka makanan penutup “nasi ketan mangga” (nasi ketan dengan mangga - khau nyau mamaung), populer di Thailand. Jauh lebih enak makan mangga tanpa nasi. Tapi anak-anak saya hanya senang dan bahkan mengambil es krim bersama dengan ketan dan mangga.

Raja buah Thailand - Durian (Kamis)

Setiap orang yang bepergian ke Thailand tahu tentang Durian. Setiap orang yang pernah ke Thailand harus mencobanya, karena inilah eksotik yang tidak bisa diabaikan.
Buah berduri besar menghabiskan banyak uang, terutama di musim sepi.
Sepotong kecil durian yang dikemas dalam sebuah film dijual seharga 120 - 150 baht.
Pada saat yang sama, penggemar dan penikmat Durian menyarankan untuk memakannya segera setelah dibersihkan, sehingga dengan cepat mulai keluar dan bau.

Hampir semua hotel di Thailand memiliki tanda yang mengatakan bahwa masuk dengan durian dilarang. Jelas mengapa. Tidak ada yang suka campuran bawang busuk, bawang putih, dan sampah, tetapi inilah bau durian yang dikupas, karena mengandung sejumlah besar belerang, yang berinteraksi dengan oksigen, memberikan bau yang sangat bau.

Selama bertahun-tahun saya tidak dapat memahami antusiasme untuk buah ini sampai saya pergi ke. Singkatnya, sebagian terjadi di perkebunan buah asli, di mana Anda akan diberi makan buah segar. Di sanalah saya mencicipi durian. Ya ampun, mereka benar-benar enak!!

Durian rasanya padat krim susu semacam es krim. Saya tidak bisa mengatakan bahwa Anda bisa makan durian setiap hari. Selain itu, durian juga sangat tinggi kalori.

Menahan diri dari makan durian jika diminum. Karena durian dapat sangat meningkatkan tekanan darah, yang, bersama dengan minum, dapat membahayakan kesehatan Anda.

Harga Durian di musim panen mulai dari 100 baht per kg. Musim durian di Thailand adalah musim panas. Juni hingga Agustus. Sepanjang tahun, durian juga dijual, tetapi harganya lebih mahal dan pilihannya lebih sedikit.

Buah naga - buah paling hambar di Thailand - Pittahaya (Kheeu - mang: con)

Oh, saya ingat bagaimana saya berkeliaran di Bangkok pada malam hari dengan suami saya di malam hari untuk mencari naga ini, yang diperintahkan oleh kerabat untuk kami bawa. Naga itu akhirnya ditemukan di pasar buah malam Bangkok, tetapi apakah itu sepadan dengan usaha?

Menurut saya, Buah Naga adalah sesuatu yang hambar. Tidak memiliki rasa, tidak berbau saudara yang tampan kaktus. Namun demikian, banyak orang menyukai buah naga dan membelinya di Thailand.

Beberapa orang memakannya dengan air jeruk nipis, katanya rasanya lebih enak.

Manfaat naga

Lezat untuk menambahkan Naga ke smoothie dan milk shake, es krim, menghias makanan penutup.
Naga sangat rendah kalori, tulangnya meningkatkan penglihatan, dan juga berguna untuk penyakit lambung dan usus.

Naga itu terlihat sangat eksotis. Muncul dengan daging putih dan raspberry di dalamnya, warna yang tidak mempengaruhi rasanya.
Untuk memakan naga, potong menjadi dua dan makan dengan sendok. atau setelah dikupas kulitnya, potong-potong.

Itu ditambahkan ke salad, tincture dan sirup dibuat.
Harga buah naga berfluktuasi tergantung musim. Dari 40 hingga 80 baht per kg.

Naga tumbuh dalam bentuk tanaman merambat, tetapi pada umumnya buah naga adalah kaktus.

Noina - Apel surga dari Thailand - (Noi-na)

Itu terlihat seperti bola bersisik hijau. Tegas saat disentuh. Di Thailand, buah noina disebut srikaya.
Bagian dalam noina diisi dengan bubur seperti krim. Banyak tulang. Merupakan kebiasaan untuk makan, memotong menjadi dua, membuang tulangnya, yang cukup beracun jika dimakan secara khusus.

Noina, atau srikaya, patut dicoba di Thailand, dagingnya yang manis dan lembut di dalamnya agak mengingatkan pada rasa buah pir.

Noina dijual di mana-mana di pasar Thailand, harga di musim panen sekitar 40 baht per kg. Dijual sepanjang tahun, saya membeli di suatu tempat seharga 60-70 baht per kg.
Noina dapat dibuat menjadi makanan penutup anak-anak yang lezat dengan mencampurkan bubur noina dengan air kelapa dan dibekukan.

Rambutan - buah paling berbulu di Thailand (Ngo)

Rambutan adalah salah satu favorit saya. Kelebihannya: mudah dibersihkan, mudah dimakan, enak.
Rambutan milik keluarga leci, dan kata "rambutan" dalam bahasa Melayu berarti rambut.

Hati-hati saat membeli. Rambutan segar dan enak harus memiliki "rambut sehat". Artinya, tidak hitam, penampilannya segar, dengan rambut merah-hijau.

Untuk memakannya, Anda perlu memotongnya menjadi lingkaran dengan pisau, menekan kulitnya, yang akan terkelupas dan memakannya, memuntahkan tulang yang ada di dalamnya (satu), tetapi dipisahkan dengan sangat buruk.

Rasa rambutan sulit untuk digambarkan. Ini elastis seperti anggur, dengan aroma mawar dan rempah-rempah.
Harga rambutan mulai dari 40 baht per kg di luar musim dan dari 20 baht di musim, di musim panas. Sangat buruk disimpan. Ini mungkin tidak mencapai Rusia.

Manggis - bawang putih yang tidak biasa (Mang - khuuk)

buah Thailand yang paling enak dan empuk - manggis!

Satu lagi favorit saya. Tepat di 5 buah teratas Thailand di peringkat saya. Di dalam manggis terdapat banyak siung seperti bawang putih. Itulah yang kami sebut dia di antara kami sendiri.
Daging buahnya berair, manis dan asam, mengingatkan pada campuran buah persik dan anggur, tidak dapat dijelaskan, Anda perlu mencoba. Semakin sedikit irisan di dalam manggis, semakin sedikit bijinya.

Mudah dibersihkan: seperti rambutan dalam lingkaran, Anda hanya perlu memutar bagiannya ke arah yang berbeda.

Orang Thailand membersihkan manggis hanya dengan menggulirkan bunga teratas ke arah yang berbeda. Saat bunganya jatuh, potong manggis menjadi dua dengan jari-jari Anda.

Bagaimana memilih manggis segar?

Ambil buah di tangan Anda. Seharusnya tidak terlalu lunak, tetapi tidak kayu. Kalau kayu saja habis, sama saja dengan buah yang lunak dan busuk. Harus mudah didorong dengan jari Anda.

Manggis menjadi kayu setelah menghabiskan banyak waktu di lemari es atau di udara.
Manggis yang baru dipetik baik untuk anak perempuan yang sedang diet. Kandungan kalorinya hanya 40 kkal per 100 gram daging buah. Kulit manggis digunakan dalam pengobatan Thailand untuk berbagai penyakit sebagai antiseptik, zat, obat untuk diare, dan untuk meningkatkan fungsi usus.

Harga manggis di Pattaya - dari 50 hingga 120 baht. Musim manggis - musim panas, ketika manggis dapat dibeli seharga 20 baht langsung dari mobil petani.

Kosmetik berkualitas tinggi dan bermanfaat terbuat dari Manggis. Lulur, pasta manggis, sehat dan sangat harum.

Pepaya - seperti wortel rebus (mala-koo)

Buah Indocina kuno. Sangat berguna. Adalah mungkin dan perlu bahkan untuk anak kecil untuk diberikan sebagai makanan pendamping pertama.

Pepaya Thailand rasanya, kata mereka, tidak seindah India. Tapi saya belum mencoba India, tidak ada yang bisa dibandingkan.
Tidak ada rasa yang menonjol. Mungkin, yang terpenting, pepaya mengingatkan saya pada wortel rebus.
Pepaya memiliki berat dari 1 hingga 8 kg.

Untuk memilih pepaya yang segar dan baik, perhatikan kulitnya. Itu harus kekuningan dengan warna hijau. Pepaya serba hijau masuk ke salad Som Tam yang terkenal.
Oh, sangat enak di sana! Menelan dalam ingatan. Kadang-kadang, di Som di sana, bukannya pepaya hijau, mereka menaruh mangga hijau.

Pepaya harus dimakan dengan cara memotong kulitnya seperti kentang dan membagi buahnya menjadi dua untuk membuang biji di dalamnya. pepaya rendah kalori membantu dengan banyak penyakit.

Di musim dingin, varietas lain dijual di Pattaya, yang terlihat seperti buah persik besar. Perbedaannya adalah tidak memiliki biji sama sekali, dan rasanya seperti stroberi.

Harga pepaya di Thailand mulai dari 20 baht per kg. Rata-rata, satu pepaya berharga 20-40 baht.

Markisa - buah paling harum dan sehat di Thailand (Markisa) (Sau-wa-root)

Juga buah yang bagus. Eksotis untuk Rusia karena transportasinya yang buruk.
Markisa adalah buah dengan aroma dan rasa yang sangat kaya. Bubur seperti jeli di bawah kulit tebal berbau sangat sejuk!

Markisa biasanya dipotong menjadi dua dan dimakan dengan sendok. Salah satu buah yang paling enak dan rendah kalori, dan dalam hal kegunaannya akan memberikan 100 poin ke depan untuk semua orang!

Manfaat buah markisa

Peretasan hidup: Anda bisa membawa pulang pulp markisa beku. Semua fitur yang bermanfaat dihemat, biaya satu sen (120 baht kg). Dijual di Makro.

Menjadi penggemar buah markisa, saya menemukan di sumber asing bahwa itu mengandung sejumlah besar vitamin C dan zat besi, dan ini sangat tidak biasa, karena biasanya hanya vitamin C yang ditemukan dalam buah-buahan, yang, seperti yang Anda tahu, diserap dalam jumlah yang sangat kecil tanpa besi.

Bunga markisa, markisa atau markisa - sebaliknya, memungkinkan tubuh menyerap seluruh pasokan vitamin C, serta zat besi, yang membuatnya sangat, sangat berguna selama pilek, untuk meningkatkan hemoglobin, untuk tubuh yang lemah dan lelah .

Buah markisa sangat berguna untuk anak perempuan dan wanita, karena memiliki sifat antioksidan dan memakannya memiliki efek menguntungkan pada kulit, yang menjadi lebih muda, ruam dan jerawat hilang, tubuh meremajakan dan vitalitas muncul.

Pilihan makan terbaik dan paling sehat adalah makan mentah, dengan sendok, sekitar 3-4 buah per hari. Karena markisa mengandung banyak vitamin C dan merupakan buah yang manis dan asam, orang dengan keasaman tinggi perlu berhati-hati. Buah markisa bagi mereka bisa berbahaya dan membawa mulas.

Markisa juga diindikasikan untuk mereka yang memiliki masalah dengan usus dan pencernaan. Secara harfiah dalam 2-3 hari makan, tinja disesuaikan dan semua rasa sakit, kembung, perut kembung, jenis awal wasir dan retak hilang.

Harga markisa di pasar Pattaya bervariasi dari musim ke musim. Bar bawah adalah 60 baht. Musimnya adalah musim panas-musim gugur, di musim dingin buah markisa dijual dengan harga 100-120 baht per kg.

ANDA BISA MEMBELI GAIRAH TERSEBUT

Saat memilih buah markisa, ambil buah yang kulitnya keriput, ini buah yang matang. Diinginkan bahwa buah markisa memiliki kekerasan sedang, warna terong matang yang baik. Kulit yang halus menunjukkan bahwa buahnya baru saja dipetik, mungkin asam, tetapi Anda juga bisa meminumnya.

Informasi yang berguna untuk turis di Thailand

Kami telah tinggal di Pattaya selama bertahun-tahun dan selama bertahun-tahun kami telah mengumpulkan banyak informasi berguna, yang akan membantu Anda menghemat uang, karena nilai tukar rubel ke baht tidak menginspirasi optimisme dan saya pikir tidak ada yang punya uang ekstra.

Berikut adalah artikel yang paling berguna untuk Anda sebelum perjalanan Anda:

Tempat membeli buah-buahan di Pattaya yang menguntungkan dan murah

Anda akan menemukan harga buah terbaik di Pattaya di pasar:

Pasar Ratanakaorn. Alamatnya adalah Tepprazit Street, di tengah, di sebelah pertunjukan Colosseum. Bekerja dari jam 5 pagi hingga 15-16 sore.

Pasar Wat Boon- terletak di jl. Wat Boon, di sebelah Paradise Condo, Park Lane, Amazon, Atlantis. Bekerja dari pagi sampai jam 18 malam.

Pasar malam Jomtien. Terletak di tengah tepi laut Jomtien, dalam jarak berjalan kaki dari Aqua Condo. Buka dari jam 5 sore sampai jam 11 malam.Harga mungkin lebih tinggi daripada di Wat Bun dan Ratanacorn.

Di Hotel Ambassador ada deretan buah-buahan, harga di sana cukup masuk akal, tidak masuk akal untuk pergi ke kota terutama untuk buah-buahan.

Di pusat kota Pattaya tidak ada pasar murah yang bagus. Harga melambung, terlalu mahal.

Di daerah st. taman pattaya, di sebelah hotel ada pasar yang bagus, yang buka dari makan siang hingga sore hari, dan juga, di jalan yang sama, petani sering menjual buah-buahan dari mobil

Sapodilla - seperti kesemek hambar (La-mut)

Tinggal di Thailand, tentu saja saya mencoba hampir semua buah-buahan, tetapi ada beberapa yang membingungkan. Berikut adalah salah satu sawo.
Rasanya seperti kesemek mentah. Beberapa rasa zat yang aneh, secara umum, semacam omong kosong. Kalau mau mencicipi, sawo itu murah (tentu saja)), harga sawo di Pattaya sekitar 30 - 40 baht per kg.
Pilih buah yang memiliki kulit lembut. Semakin keras, semakin merajut.

Salak - stroberi asam (Sa-La (Ra-kum dalam bahasa Thailand) Buah ular

Itu pasti ular. Bahkan ketika Anda mengambilnya di tangan Anda, rasanya seperti Anda menyentuh kulit ular. Demikian pula, kasar dan berduri.

Daging buah asam yang tumbuh di pohon palem ular. Ini membantu mengatasi diare, karena buah herring mengandung tanin.
Saya tidak melihat tujuan lain dari mengambil ikan haring di dalam, kecuali sebagai properti antidiare. Karena rasanya agak aneh bagi kami. Asam, astringen.
Ini membersihkan dengan baik, kulit terkelupas dengan sendirinya, hanya perlu ditekan.

Harga Salak (buah ular) di Pattaya adalah 70 - 90 baht per kg.

LYCHI ADALAH PABRIK PARFUM SELURUH PARFUM MURAH

Yang disukai orang Thailand adalah leci. Leci dalam rendaman, leci dalam kolak, leci di mana-mana.

Buah leci terlihat sangat indah - bola merah muda lembut yang juga berbau harum.
Secara penampilan, leci mirip dengan rambutan dan lengkeng. Lychee juga memiliki satu tulang di dalam pulp transparan. Tulangnya tidak dimakan.

Untuk selera saya - leci mirip dengan anggur dengan rasa asam. Enak, harum! Secara eksternal dan internal, leci adalah saudara kembar dari lengkeng. Lebih lembut dalam rasa.

Harga leci di Pattaya adalah 100-120 baht per kg. Musim - Juni-Juli.

Leci sangat bermanfaat, membangkitkan semangat, mengandung banyak vitamin B, fosfor, protein, zat besi, pektin, sekaligus rendah kalori. Ini memiliki banyak kalium dan kromium.

Belimbing - (Carambola) Ma-feung) Belimbing

CARAMBOLA - BUAH BINTANG!

Tentu saja buah belimbing wuluh yang cantik dan eksotis ini adalah buah yang sudah tua. Tidak dibersihkan, hanya dipotong melintang sehingga didapat 5 bintang terminal.

Berfungsi sebagai dekorasi meja, koktail, dll. Rasanya lebih seperti sayuran daripada buah. Sangat berair dan asam. Bermanfaat, mengandung banyak vitamin.

Carambola matang berwarna kuning cerah. Di Pattaya, mudah sekali menemukan carambola yang tumbuh seperti rumput liar di pohon. Pohon itu membawa sejumlah besar buah-buahan yang jatuh dan yang bahkan tidak dikumpulkan oleh siapa pun. Orang Thailand hampir tidak pernah makan carambola, dan jika mereka memakannya, mereka menambahkan kehijauan pada salad.

Harga belimbing di Pattaya sekitar 40 baht per kg.

Beberapa kata tentang asuransi

Jika Anda pergi ke Thailand, maka jangan lupakan asuransi. Obat-obatan di Thailand bagus dan tingkatnya tinggi, tetapi harga untuk janji dengan dokter juga mulai dari $ 80-100.
Berdasarkan pengalaman kami, kami menyarankan Anda.

Lengkeng - Mata Naga - (la-miai)

Dalam bahasa Cina, "yang panjang" adalah "mata naga". Terjemahan gratis dari bahasa Cina, dan ini dia - lengkeng. Tulang itu benar-benar terlihat seperti mata seseorang.

Kelengkeng adalah salah satu favorit saya. rasanya seperti melon yang enak dan matang, tapi hati-hati, lengkeng sangat mudah dimakan berlebihan. Kemudian akan timbul rasa pusing dan mual.
Anda tidak boleh makan lebih dari 5-10 buah sekaligus, saya tahu sendiri.

Saat membeli, periksa tandan lengkeng. Buahnya harus berwarna sama, agak kasar, tidak berkerut dan tanpa bintik.
Kulitnya cepat pecah saat ditekan dan bisa dimakan seperti kacang.
Tulangnya sendiri pahit, jangan dimakan. Harga lengkeng di Pattaya adalah 60 -80 baht per kg per musim. dijual sepanjang tahun, musim utamanya adalah musim panas.

Nangka Sukun (Kha-nu-n)

Nangka sangat mirip dengan durian, lihat jangan salah saat membeli!
Buah nangka sangat besar! Beratnya mencapai 40 kg, jadi Anda tidak boleh berjalan-jalan di bawah pohon tempat Nangka tumbuh, dan di Thailand Anda akan sering menemukannya.

Nangka dalam bahasa Portugis berarti besar dan bulat. Orang Thailand suka nangka, mungkin juga karena dari satu potong Anda bisa mendapatkan banyak daging buah yang mirip dengan apel.

Nangka memiliki rasa yang tidak biasa. Sulit untuk menggambarkan. Paling sering dimakan dalam bentuk acar, dalam sirup manis.
Dari nangka besar, banyak "beri" diperoleh:

Kecil kemungkinan Anda akan membeli Nangka utuh, karena harga rata-rata buah adalah 900 - 1000 baht. Oleh karena itu, tidak dijual dalam bentuk karkas hijau, tetapi dikemas dan dijual di atas substrat.

Manfaat buah nangka

Nangka sangat memuaskan dan sehat. Kandungan asam folat yang banyak di dalamnya merupakan rekomendasi untuk dikonsumsi ibu hamil dan menyusui. Nangka manis, lembut, sangat harum dan agak mengingatkan pada permen karet pisang turbo.
Ini memiliki banyak serat nabati, yang sangat sulit ditemukan di produk lain, serta magnesium.

Harga substrat dengan nangka adalah sekitar 40-70 baht.

Jambu biji (fara-ng)

Di Thailand, ada jambu yang enak dan segar. Yang bagian dalamnya berwarna merah muda lebih enak, sangat harum, dan yang berwarna hijau muda lebih berair dan tidak memiliki rasa yang kaya.
Di Thailand, jambu biji sering ditemukan di penjaja buah dan akan berwarna hijau cerah. Jangan biarkan itu mengganggumu, dia baru saja basah kuyup Sirup Gula. Jadi itu memperoleh rasa manis dan rasa. Renyah, renyah rasanya.
Bahkan jambu biji mentah pun memiliki bau yang menyengat. Dapat digunakan di rumah sebagai pengharum dan penyerap bau lain, seperti di lemari es atau di samping asbak.
Orang Thailand suka jambu mentah, memakannya dengan bumbu dan mengasinkan, membuat saus.
Jambu biji membuat smoothie atau jus yang sangat enak dan harum. Tapi asalkan gula ditambahkan di sana.
Harga jambu di Pattaya mulai dari 40 baht per kg.

Asam - buah paling tinggi kalori di Thailand (ma-kham-wang)

Asam bengkok adalah buah dari keluarga kurma. Rasanya sangat kontroversial. Biasanya tidak dimakan begitu saja, tetapi direndam untuk mendapatkan sari buah, atau dikeringkan, digulung dengan gula untuk dimakan sebagai manisan buah-buahan.

Dan tanpa gula, asam jawa sangat tinggi kalori. Untuk 100 gram, ada lebih banyak kalori dalam asam daripada di burger keju - sebanyak 240 kalori! Jadi jangan memakannya untuk mereka yang mencoba memantau berat badan mereka.

Asam jawa populer sebagai kosmetik. Memutihkan, memberikan kesegaran pada kulit, digunakan sebagai bahan baku lulur, pembersih wajah, krim, dll.

Kelapa - buah paling populer di Thailand (Ma Phrau)

Kelapa di Thailand diasinkan, dimakan mentah, dipanggang, dibuat menjadi sirup dan es krim, ditambahkan ke sup dan saus, daging dan ikan, di mana-mana pada umumnya.
Tentang manfaat minyak kelapa, kelapa adalah produk yang sangat bermanfaat dan keren.

VARIETAS KELAPA PALING LEZAT, MENURUT SAYA, ADALAH TERSEBUT. PUTIH

Tahukah Anda bahwa air kelapa telah digunakan selama perang sipil untuk transfusi darah? Karena komposisinya, air kelapa mirip dengan plasma darah.
Air kelapa (kelapa muda) harus dan dapat diberikan bahkan untuk bayi, karena sangat bermanfaat dan kaya akan vitamin.
Saya pikir hampir semua orang menyukai kelapa, dan di Thailand ada banyak dan di mana-mana, dengan harga paling terjangkau.
Panen kelapa di Thailand berlangsung sepanjang tahun, sehingga harganya tidak berubah.

harga kelapa

Harga kelapa di Thailand adalah 15 - 20 baht untuk kelapa di toko dan 30 - 40 baht di kota atau di pantai. Di Pattaya, paling sering mereka menjual kelapa muda putih atau kelapa muda, varietas yang berbeda, dalam kulit hijau.

Saya suka rasa dan aroma kelapa, kadang-kadang saya selalu memesan koktail dalam kelapa atau koktail udang dalam kelapa, dan anak-anak menyukai es krim kelapa yang mereka masukkan ke dalam kelapa dan dijual oleh orang Thailand dari gerobak mereka. Es krim ini berharga 20 baht, jika Anda melihat seorang pria es krim dengan tangki besi di bawah payung, pastikan untuk mencobanya!
Musimnya sepanjang tahun.

Pisang - (klu-ay)

Lebih baik tidak menggunakan nama Thailand untuk pisang saat berkomunikasi dengan orang Thailand, karena Anda berisiko disalahpahami karena kekhasan pengucapannya.
Faktanya adalah bahwa klu-ay, dikatakan dalam kunci yang berbeda, berarti organ laki-laki, dan namanya dalam bentuk kasar.

Pisang di Thailand, seperti kelapa, ada di mana-mana. Mereka murah, setiap rumah roh memilikinya sebagai persembahan.
Mereka benar-benar berbeda rasanya di sini daripada di Rusia. Secara umum diterima bahwa "varietas hijauan" dijual di Rusia. Saya tidak tahu, tapi saya pikir begitu.

Di Tanah Air, Anda bisa memberi makan seluruh keluarga dengan satu pisang, mereka sebesar itu. Di sini saya suka membeli seikat pisang kecil karena sangat manis dan mengenyangkan.
Pisang kaya akan potasium, dan terlepas dari kenyataan bahwa pisang tidak terlalu diet (terlalu banyak pati), pisang masih berguna untuk memantau kesehatan. Makan saja tidak dalam sehari.

Saya membeli pisang hijau di Thailand, karena matang dengan sangat cepat (satu atau dua hari), dan ketika membeli yang sudah kuning, saya tidak punya waktu untuk mengedipkan mata - mereka sudah hitam.
Harga seikat pisang, dan dijual seperti itu, dan bukan per kg, di Pattaya adalah 25 - 30 baht.

Pisang paling enak di Thailand adalah yang kecil. Mereka sangat manis dan nyaman untuk diberikan kepada anak-anak sebagai camilan.

Nanas (Sappa-root)

Mereka mengatakan bahwa nanas paling enak dan harum tumbuh di Thailand. Dan ini benar. Anda tidak akan menemukan nanas yang manis, berair, dan lezat di tempat lain. Kemiripan yang menyedihkan dari apa yang mereka berikan kepada kita di Rusia hanya untuk ditertawakan oleh ayam.

Nanas dijual sepanjang tahun di Thailand dan harganya murah. Itu, seperti pisang, dijual per potong, bukan per kg.
Satu nanas besar harganya di Pattaya -20 -30 baht. Anda dapat membeli yang sudah dikupas seharga 20 baht dalam kantong es dari penjual buah di kota.

Orang Thailand dengan ahli mengupas nanas tanpa meninggalkan satu pun duri tajam dan tanpa memotong apa pun yang berlebihan, jadi saya menyarankan Anda untuk mengambil yang sudah dikupas.
Di pasar Jomitien, nanas kupas dijual seharga 20 baht (setengah). Di malam hari, mereka memberi Anda 3 nanas kupas seharga 50, jadi masuklah!

Penipuan nanas

Perhatikan bahwa irisan nanas kupas dan nanas mini kecil paling sering direndam dalam sirup gula. Jadi lebih baik membeli buah yang tidak dikupas.

Segala macam penipu suka menjual vitamin pembakar lemak dengan nanas, saya tidak tahu cara kerjanya, tetapi nanas benar-benar mengandung zat yang mempercepat metabolisme, meningkatkan konsentrasi dan stamina, membantu diet dan menurunkan berat badan.
Jelas bahwa Anda tidak dapat memoles Big Mac dengan nanas dan berpikir bahwa “Hore! Saya makan dan menurunkan berat badan!!”

Pada saat yang sama, kosmetik Thailand berdasarkan nanas berkualitas sangat tinggi, efektif dan efisien. Misalnya, minyak nanas. Atau serum botox nanas. Semua kerabat saya, pembaca, sangat memujinya, mereka mengatakan ini obat terbaik dari kerutan wajah.

Nanas harus dimakan dengan hati-hati untuk pasien hipertensi dan orang yang memiliki keasaman tinggi.
Saat memilih nanas, tekan kulitnya, itu harus sedikit lunak. Berdasarkan warna, bahkan jika Anda mengambil nanas yang benar-benar hijau, nanas akan matang seiring waktu.

Meskipun nanas di Thailand tidak dikupas, menurut saya, mereka hanya membeli di rumah. Tidak ada perbedaan harga, tetapi masih tidak mungkin untuk membersihkannya seperti orang Thailand.

Semangka - (Tang-moo)

Tangerine adalah manadrine Thailand. Pada dasarnya, ia memiliki kulit hijau yang sangat tipis.
Jeruk keprok terkenal dengan jus yang diperas di mana-mana dan dijual dalam botol 330 ml seharga 20 baht. Jus omong-omong sangat enak, manis dan sehat.

Masalahnya adalah selalu ada begitu banyak tulang. Setelah mengintip juicer apa yang digunakan penjual jus jeruk keprok, saya membeli sendiri yang sama seharga 400 baht di Makro. Sekarang saya menikmati jus tanpa meninggalkan rumah.

Jeruk keprok, seperti jeruk keprok, jeruk, dan buah jeruk, tidak murah di Thailand.
Sebaliknya, jeruk keprok adalah yang termurah di antara mereka. Itu dijual sepanjang tahun dan harganya sekitar 50 baht per kg. Grosir lebih murah. 10 kg jeruk keprok dalam makro berharga 330 baht.

Selain mangga, pepaya, semangka, dan jeruk keprok, di Pattaya Anda sering dapat menemukan truk pickup dengan petani yang menjual barang-barang mereka.
Jeruk keprok dari mobil akan dikenakan biaya 3kg per 100 baht.

Kumquat

4664 kumquat - jeruk mini

Terakhir dalam daftar saya, tetapi tidak kalah pentingnya. Buah yang sangat lucu dan lezat, keluarga jeruk. Seperti jeruk mini. Kumquat dapat dimakan mentah, diasinkan, dibuat menjadi manisan buah atau selai jeruk.
Kumquat sangat berguna untuk diseduh untuk pilek, sebagai minuman antibakteri yang membantu mengatasi pilek dan pilek. Artinya, kumquat + jahe + madu, dan minuman sehat yang lezat akan dengan cepat membuat Anda berdiri.

Harga kumquat di Thailand berbeda, dari 50 hingga 90 baht per kg.
Untuk beberapa alasan, di Pattaya sangat jarang ditemukan.

Musim buah di Thailand - meja

Agar tidak melukis ketika buah Thailand memiliki musim memetik, terutama karena jumlahnya banyak, dan Anda tidak dapat mengingat semuanya, ada piring seperti itu, pencetakan yang dapat Anda temukan dengan mudah mengapa tiba-tiba sebuah mangga berharga 250 baht per kg)))