低脂肪食のルールとその効果。 低脂肪食のルールと効果 低脂肪食
人間は、幻想なしに生きることは難しいほどに整えられています。 彼らが抽象的なカテゴリーに属している場合、それはそれほど危険ではありません - 雲ひとつない未来や数百万ドルの遺産の夢。 簡単で迅速な健康改善に関する「科学」理論を信じて行動し始めると、さらに悪化します。 これらの誤解には、ほとんどの現代の食事が含まれており、奇跡的な救出を約束しています。 余分な体重.
今日、私は、 低脂肪食. その本質は単純な原則から来ています。余分な脂肪は体型を損ない、病気につながるため、食事から除外するか、消費を大幅に減らす必要があります。 彼らの意見では、そのような食事は悪玉コレステロールを取り除き、肝臓と心臓を癒し、血管を浄化し、最終的に健康に良い影響を与える.
正直なところ、私は健康へのそのような単純化されたアプローチの支持者ではありません. 私は通常、製品の組成、この場合は食物脂肪の種類とそれらが体内で果たす役割を研究することによって結論を導き出します.
脂肪。 味方か敵か？
これらの物質は戦略的なエネルギー貯蔵庫です！ それらの活発な分裂は、炭水化物とタンパク質が不足している体の疲労時に起こることがわかりました。 幸いなことに、私たちの都市の路上で飢えに苦しんでいる人々は長い間見られていません。 しかし、膨大な量の脂肪分の多い食品を消費する人は十分にいます。
不均衡な過剰栄養は、多くの健康的なライフスタイルのプロモーターによって脂肪が非難されてきたすべての問題の根源です. また、現代人の座りがちなライフスタイルによって、余分なポンドが悪化していることにも注意してください。 しっかり食べてソファに横になる習慣は、コレステロールが血管に沈着することによって引き起こされるアテローム性動脈硬化を引き起こし、 糖尿病、インポテンス、肝臓、心臓病。
そして今、覚えておくべき重要な公理です！ このように聞こえます：自然（有機）食品には、役に立たない有害な物質はありません。 その成分のそれぞれは、私たちの体の薬と「ビルディングブリック」として機能します. 脂肪を構成する脂肪酸は、私たちの美容と健康にとって非常に重要で必要なものです！ それらは、細胞膜、神経細胞、および脳の「灰白質」の一部です。 それらの使用を制限することにより、私たちは知的資源を減らし、神経系を傷つけます.
その上、 ビタミンA、D、E自然に脂溶性です。 これは、私たちが脂肪を含まない食事をしているとき、それらの同化の基礎を取り除くことを意味します. ビタミンA欠乏症の背景に対する「回復」の明確な兆候は、爪や髪のもろさ、皮膚の弾力性と美しさの喪失です。
無脂肪の食事に起因するビタミンEの欠乏は、免疫力を低下させ、侵入感染に対して脆弱になります.
吸収を損なう ビタミンK、私たちは体を外出血と内出血に対して無防備にします。 この場合、傷や切り傷があると大変なことになります。
さらに、これらのビタミンはすべて、 抗酸化作用. これは、危険な化合物を中和することを意味します - フリーラジカル細胞や組織に悪影響を及ぼします。 抗酸化物質の濃度を下げることによって、私たちは間違いなくより敏感で健康になることはありません.
植物性脂肪と動物性脂肪の摂取を大幅に制限することによって引き起こされるもう 1 つの厄介な問題は、 代謝性疾患. 食べ物に含まれる脂肪から、脂肪酸が体内で合成されます。 それらはあらゆる種類の代謝プロセスに参加しています。 特に、食事に牛乳や植物性脂肪が不足していると、カルシウムのバランスが崩れます。 その結果は想像に難くありません - 骨のもろさと歯の病気。 このミネラルの急激な不足は、中高年で観察され、 骨組織. したがって、低脂肪食の助けを借りて45歳以降の生活を楽にしたいと考えていると、正反対の結果が得られる可能性があります.
余分な体重を減らすために植物油の割合を減らすことで、私たちは衰弱し、疲労、乾燥肌、消化器系の問題を贈り物として受けます.
誰もが非難する脂肪 コレステロール胆汁酸やホルモンの生成に必要です。 ちなみに、問題はコレステロール自体ではなく、コレステロールを含む食品の過剰摂取であることに注意してください。 高カロリー食品を避けることによってこのタイプの脂肪を取り除くことを望んで、私たちはにさらされています ホルモンバランスが崩れるリスク. 女性では、それは引き起こす可能性があります 月経周期（無月経）、不妊症、うつ病。
さらに、急激な体重減少は、 内臓の脱出. 体型を台無しにする脂肪層のすべての悪の原因を見る人は誰でも、脂肪層が重要な固定機能を果たしていることを覚えておく必要があります. 冬には、組織に蓄積された脂肪が体を温め、寒さから守ってくれることがあります。 私たちの体の脂肪の量だけが過剰であってはなりません。
脂肪教育プログラム
前述のように、脂肪はエネルギーの予備源として機能し、ビタミンやミネラルの吸収の基礎となります。 建材細胞。 体の実験室では、これらの物質は加水分解されて脂肪酸を形成します。 彼らは私たちの生活の中で重要な役割を果たしています。 脂肪酸にはいくつかの種類があり、生物学的価値が異なります。 これらの物質について科学者によって導入された「ランク表」を見てみましょう。
他のものよりも一価不飽和および多価不飽和が必要であることが確立されています オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸. 血管を浄化し、血栓を取り除き、余分なコレステロールを取り除き、若返り効果があります。 ノーマライズ 動脈圧脳への血液供給を改善するこれらの物質は、脳卒中や心臓発作から私たちを守ります. それらの働きは、骨折中に損傷した骨組織の治癒と靭帯の弾力性に必要です。 オメガ3脂肪酸には抗炎症作用があります。 それらの欠乏は、視覚障害、手足のしびれ、および筋肉の衰弱につながります。 オメガ 6 が欠乏すると、皮膚の乾燥、脱毛、湿疹の発症を引き起こします。
これらの貴重な物質の供給源 - 植物油、ナッツ、マメ科植物、カボチャの種、油っぽい海の魚、シーフード。
生化学者から名付けられたオレイン酸 オメガ9一部は体内で合成されます。 残りの量は食物と一緒に供給されなければなりません。 これを行う最も簡単な方法は、サラダ、スープ、シリアルにオリーブ オイルで風味を付けることです。 天然物オレイン酸を多く含んでいます。
次のグループは飽和脂肪酸です。 それらは体にエネルギーを与えますが、同時に摂取量も必要です。 それらの過剰は、血管内のコレステロール沈着のリスクを高めます. これらの物質の主な供給者は、肉、ラード、 バター.
脂質バランスを整えて健康に！
無脂肪食に代わるものはありますか？ もちろんあります、お答えします。 体重を正常化し、健康状態を改善するために高カロリー食品をあきらめる必要はありません! 健康的なライフスタイルの 2 つの原則 - 節度とバランス！
合理的な自粛については触れません。 誰もが知っていることですが、実際に実践して素晴らしい成果を上げている人はごくわずかです。 しかし、脂肪の最適なバランスについて言う必要があります。
不飽和脂肪は、体の機能を積極的に改善する上で、飽和脂肪よりも重要な役割を果たします。 したがって、植物油とそれらを含む製品（種子、マメ科植物、ナッツ）の割合は、動物性脂肪よりもわずかに有利（20〜30％）になるはずです. 同意します、簡単な公式です！ この場合、私たちは「料理のストレス」にさらされることはなく、危険な食事をしなくても、必要なものはすべて提供されます。
体重を減らすには、原則として、体のカロリー不足を作り出す必要があります。 それから彼はエネルギーのために皮下脂肪を処理し始めます。
カロリー不足は、主なカロリー源である炭水化物の摂取を制限することによって生じます。 また、ダイエット中は、脂肪組織に蓄積された脂肪の消費を制限することをお勧めします. したがって、ほとんどのダイエットでは、肉、家禽、脂肪の多い乳製品、脂肪を含むお菓子、菓子などの脂肪分の多い食品をやめることをお勧めします。
ただし、脂肪は脂肪については異なります。 動物性脂肪は、私たちの体に存在する脂肪と組成が似ています。 したがって、それらは実質的に処理されずに「予備」で預けられます。 まず第一に、脂肪のない食事を拒否することをお勧めします。しかし、植物性脂肪もあります。 これらの脂肪は、植物油、オリーブ、ナッツ、一部の果物や野菜に含まれています。 脂肪 植物由来-これらは不飽和脂肪であり、体が雨の日の予備を作るのではなく、結合組織を強化し、皮膚の弾力性を確保し、神経系の機能を改善するために使用されます. 不飽和脂肪酸は体に必要であり、食事から脂肪を完全に排除することはかなり難しいため（これは健康にあまり良くありません）、 無脂肪食は、動物性脂肪を植物性脂肪に置き換えるのに最適です. 体に有益な唯一の動物性脂肪は、魚介類に含まれるものです。 それらにはオメガ3およびオメガ6酸が含まれており、体の老化を遅らせ、皮膚、髪、爪の状態を改善し、有益な効果をもたらします 代謝プロセスそして神経系の機能。
無脂肪食では、脂肪の摂取を制限する必要があります。- 通常モードでは、人間の食事が約 30 ～ 35% 脂肪で構成されている場合、脂肪を含まない食事では、この割合を安全に 2 倍に減らすことができます (つまり、1 日あたり最大 35 ～ 40 g の脂肪)。 .
ダイエット中に脂肪の摂取を減らす方法
食事中の脂肪は私たちに満腹感を与えます。 しかし、脂肪を複雑な炭水化物に置き換えることで満腹感を得ることができます. 全粒粉のパン、デュラム小麦のパスタ、シリアルとシリアル、植物繊維が豊富な野菜 - これらの食品は空腹に非常によく対処し、体重増加にはつながりません。 低脂肪乳も使えますし、 乳製品. 脂肪、揚げ物、高脂肪食品を調理しないでください（この情報は食品パッケージで簡単に見つけることができます）. 赤身の魚と肉を選び、家禽から皮を取り除きます。 サワークリームを低脂肪のカッテージチーズと発酵焼き牛乳の混合物に置き換えます. 低脂肪チーズを選択してください - チーズ、アディゲ。
無脂肪ダイエットのレビューでは、いくつかの料理のコツが共有されています。たとえば、肉汁でスープを調理する場合は、完成したスープを冷蔵庫に数時間入れてから、表面から脂っこい皮を慎重に取り除きます。 焦げ付きにくいフライパンなら、油を使わずに揚げ物ができます。 肉を揚げたい場合は、グリルまたは串に刺して調理すると、余分な脂肪が排出されます。
習慣的な 製菓マーマレード、マシュマロ、ドライフルーツ、ナッツなどの低脂肪のお菓子に置き換えることもできます（ただし、ナッツは脂肪が多いですが、その脂肪は非常に健康的であり、ナッツ自体は栄養素の貯蔵庫です。 1日50～70gのナッツなら体型を気にせず食べられます）。
テーブルで過食しないように、食事の20分前にカッテージチーズ、果物、野菜を食べ、牛乳と一緒にお茶を飲みます。 食事の時までに、あなたの脳はすでに部分的な飽和の信号を受け取ります - そしてあなたは間違いなくテーブルで食べ過ぎません. この無脂肪ダイエットのヒントは、毎食最大 200 カロリー節約できます。
無脂肪食はなぜ危険なのか？
脂肪の摂取を制限すると、脂溶性ビタミン (A、D、E、K) や不飽和脂肪酸が不足する可能性があります。 したがって、脂肪を完全にあきらめないことが非常に重要です。特に、代謝をスピードアップし、体重を減らすプロセスを刺激するため、魚やナッツを少なくとも少しは毎日食べ続けることをお勧めします。
無脂肪食の毎日のメニュー例
朝食には、グレープフルーツの半分、リンゴ、オレンジ、プルーンのコンポート、または半熟卵をいくつか食べます。 また、オートミールを水にのせたものや、低脂肪チーズを添えた全粒粉パンのスライスも朝食に適しています。
朝食の 2 ～ 3 時間後に、低脂肪ヨーグルトを添えた新鮮なフルーツ サラダ、またはレモン ジュースを添えた野菜サラダを間食します。 一握りのナッツも素晴らしいおやつです。
昼食には、野菜スープまたはライトで野菜スープを作ります チキンスープ、 2番目に、油や野菜サラダを使わずにそばを準備します。 グラス一杯のフルーツ ジュースで食事を締めくくります。
夕食の1時間前に、1〜2個の果物または野菜の軽食をとると便利です。
夕食には、野菜スープや赤身の肉、鶏肉、魚を食べましょう。 おかずには、ジャガイモ、グリーンサラダの葉、新鮮な野菜や果物のサラダ、コンポートを入れたオムレツを用意します。 夕食には野菜サラダを添えたパスタを食べ、デザートにはマニクを調理することもできます。
無脂肪食とは、植物性脂肪と動物性脂肪を非常に限られた量で使用する食事です。 医師は、妊娠初期の最初のスクリーニングの数日前に、この食事療法に従うことを推奨しています。 さらに、多くの女性は、減量を期待してこの食事に切り替えるだけです。 低脂肪食で食べられるものと食べられないものは何ですか? また、食事から完全に除外すべき食品は何ですか?
スクリーニング前の低脂肪食
一部の医師は、最初の学期のスクリーニングの2〜3日または1週間前に、低脂肪食に従うことを推奨しています. この事実は多くの女性を驚かせます。なぜなら、そのような予約はあまり一般的ではなく、出産した多くの女性はスクリーニング前に食事について聞いたことがないからです. それで、フォローする価値はありますか？
空腹時に行われる生化学的血液検査で客観的な結果が示されるように、最初のスクリーニングの前に特別な低脂肪食が処方されます。 この分析は、hCG（ヒト絨毛性ゴナドトロピン）とPAPP-A（妊娠に関連する血漿プロテインA）の2つの物質の血中濃度を決定する「二重検査」です。
食事が hCG の結果に影響を与えることはありませんが (このホルモンのレベルは、摂取した食品の組成には依存しません)、血漿プロテイン A (PAPP-A) は体内で産生されるタンパク質です。 大量妊娠中の。 血液検査でPAPP-Aの真に客観的な値を示すためには、 研究の24時間前本当にすべき 食事から脂肪分の多い食品を排除する、しかし、多くの人が言うように、1週間または10日ではありません。
何らかの理由で 24 時間ダイエットを続けることができなかった場合でも、心配する必要はありません。 事前準備最終結果が最も正確になります。
無脂肪ダイエットで避けるべき食品
1. 脂肪の多い肉。スクリーニングの 24 時間前から肉を一切食べないことが最善です。 低脂肪食への移行の場合、赤身の肉を優先する必要があります（ チキンフィレ、赤身の牛肉）;
2.すべて揚げます。野菜やバターで揚げることは忘れてください。 油を使わずに、蒸したり、オーブンで焼いたり、フライパンでグリルしたりできます。
3.チョコレート。低脂肪ダイエット中は、チョコレートやお菓子も忘れる必要があります。
4. 砂糖と甘いペストリー。クリーム ケーキ、パンケーキ、クッキーも問題外です。
5.脂肪分の多い乳製品。ケフィア（無脂肪を除く）、牛乳、脂肪の多いカッテージ チーズ、ヨーグルト、チーズを飲むことはできません。 脱脂できるのは乳製品のみです。
6.シーフード。シーフードも禁止されています。
低脂肪ダイエットで食べられるもの
1.野菜。生でも、茹でても、蒸しても、どんな野菜でも食べられます。 例：じゃがいも、ズッキーニ、なす、にんじん、トマト、きゅうり、かぼちゃ、玉ねぎ、にんにく、ビート、キャベツ、アボカドなど
2. 果物。アレルギーのあるものを除いて、果物も自由に食べることができます。 例: バナナ、リンゴ、モモ、ナシ、キウイ、マンゴーなど。
3.きのこ。きのこは焼きたてで食べることができ、空腹を完全に満たします。
4. スキム乳製品。無脂肪のカッテージ チーズ、ケフィア、ヨーグルトは、無脂肪の食事中に役立ちます。
5. 鶏胸肉などの赤身肉。肉がないと大変な場合は、鶏むね肉を茹でたり、蒸したり、焼いたりして食べます。
6.カシ。オートミール、そば、 セモリナ粥、水で煮て使用できます。
スクリーニングの準備 - 24 時間の食事オプション
朝は、水で煮たオートミールまたはそばのお粥と、バナナと洋ナシのスライスで朝食をとることができます。 絞りたてのジュースで全体を洗い流すことができます。 正午には、低脂肪のヨーグルトまたは低脂肪のカッテージ チーズとイチゴを添えたスナックを用意する必要があります。 昼食には、赤身の野菜スープまたはズッキーニのピューレスープと黒パンまたは全粒粉パンがよく合います。 または、エンドウ豆のスープまたは豆のスープを調理します。 夕食には、きのこをオーブンで焼いたり、ブロッコリーを蒸したジャガイモと一緒に副菜として調理したりできます。 この日は、砂糖なしでお茶を飲んだり、クラッカーをかじったり、絞りたてのジュースを飲んだり、野菜や果物を大量に食べたりできます。
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厳格な食事制限により、体脂肪がすぐに解消されることは知られていますが、実際には、そのような変態の代償は非常に高くなります。 人が体重を「落とす」ことを決定した瞬間、彼は自分の健康を損なうことを計画する可能性は低いと思いますが、実際にはこれはかなり頻繁に起こります。
脂質に多く含まれていることが知られています。 大きな数カロリー。 驚くべきことではありませんが、胃の多数のひだを取り除こうと決心するとき、私たちの多くはこの特定の栄養素を制限することに決めます. まあ、あなたは彼らの論理を否定することはできません. しかし、低脂肪食は、誤って使用すると健康を完全に破壊する可能性があることを覚えておく価値があります。
低脂肪ダイエットのアイデアに対する批判
あらゆる栄養素の除外は、深刻な結果をはらんでいます。 脂質の状況も例外ではありません。 低脂肪食は、多くのホルモンの産生に悪影響を及ぼします。 たとえば、男の子を男性に変える物質であるテストステロンは、これらの物質が不足すると生成できなくなります。
これは非常に長い間続けることができます.高密度リポタンパク質と不飽和脂肪酸は、心臓血管系の状態に良い影響を与える可能性があります. 脂溶性ビタミンは、食事に脂質がないと腸で吸収されません。 副腎と甲状腺の活動は実質的に麻痺しています。
上記を考えると、栄養に対する不合理なアプローチは、かつての非常に良好な健康を完全に破壊する陶磁器店の象になる可能性があることは明らかです. カップル、3キログラムを取り除きたいという願望は、あなたの体をからかう理由にはなりません。
低脂肪ダイエットの基本
脂肪の完全な除去が受け入れられないことは明らかだと思います. 脂肪をどのレベルまで制限できるかという合理的な疑問が生じます。 残念ながら、この問題に関する専門家の意見は異なります。 許容量は1日あたり30グラム以上であるべきだと考える人もいます. この数値は 50 グラムを下回ることはできないと主張する人もいます。
どうやら、脂肪の最小許容量は変化する可能性があり、変化するはずです. それはすべて、性別、年齢、職業、身体活動、初期の健康状態、およびその他の要因によって異なります. いずれにせよ、専門の栄養士に相談することは避けられません。さらに、潜在的な病気を除外するために一連の検査を受ける必要があります。
人間の食事を構成するすべての製品は、2 つのカテゴリに分類する必要があります。 1つ目は、脂肪がほとんど含まれていないため、許容される食品から形成されます。 2番目の代表者は、組成に含まれる脂肪の割合が高すぎるため、完全に受け入れられません。 少し後で、「もみ殻から小麦を分離」します。
無効な商品
脂肪が禁止されているという事実に加えて、驚くべきことに、単純な炭水化物が豊富な食品も制限する必要があります. どうやら、これの理由は、特定の状況下でこれらの物質がすべて同じ脂質に変換される可能性があるという事実にある. 確かに、これに照らして、食事は厳しすぎるように見えるかもしれません。 次の期間に忘れなければならないことは次のとおりです。
豚肉、子羊肉などの脂肪の多い肉。
家禽の肉、特に鶏の脚、皮、ガチョウなど。
あらゆる症状のファーストフード。
無脂肪を除く乳製品。
あらゆる菓子;
アルコール（明らかに、これの理由は解放後のモチベーションの低下にあります）;
脂っこい魚;
卵黄;
どんな缶詰食品でも、素材に関係なく。
アボカドなどの果物。
どんなナッツでも。
もちろん、これは現在禁止されているすべてのリストではありません。 ラベルを注意深く読み、カロリー表のデータを確認し、脂肪の割合が高いものをすべて除外してください。 脂質の許容量は以前に発表されました。
対象製品
受け入れ可能な製品のリストはあまり印象的ではないようです。 脂肪は、何らかの形で、店で販売されているほとんどの食品の一部であるため、これは驚くべきことではありません. さて、食べられるものは以下の通りです。
野菜、あらゆる種類の野菜。
制限のないきのこ;
パン、特にふすまから。
玄米（ほとんどの場合、食事の基礎になります）;
あらゆる穀物;
卵を加えずに作ったデュラム小麦のパスタ。
赤身の肉。
ダイエット禁忌
もちろん、誰もがこのダイエットを続けられるわけではありません。 健康上の理由から、それを拒否せざるを得ない人々には多くのカテゴリーがあります。 それらのほんの一部を次に示します。
未成年者および高齢者。
心血管系の疾患を持つ人々;
腫瘍病理学の存在下で;
妊婦および授乳中の母親;
ホルモン疾患で;
重度の肝疾患に。
ほとんどの場合、食事の期間は指定されていませんが、いずれにせよ、2週間以上続けることは強くお勧めしません. この制限のさらなる便宜は、専門の栄養士によって決定されるべきです.
サンプルメニュー
朝ごはん。 果物を食べたり、緑茶やハーブティーを飲んだりできます。
夕食。 部分 野菜スープ、新鮮な野菜のサラダ、砂糖を含まないジュースのグラス。
夕食。 ベジタブルプリン、焼き魚、グラス一杯のスキムミルク。
結論
どんなビジネスでも主なことは節度であり、健康に関してはさらにそうであることを伝えようとしました。 余分な体重を一晩で「捨てる」ように努めるべきではありません。 辛抱してください、そうすればすべてがうまくいくでしょう。
健康でスリムに！
そもそも、無脂肪食は 1 つではありません。メニューに脂肪分の多い高カロリー食品を含まない食事がたくさんあります。 このようなダイエットは、短期間で余分な体重を減らすことができるので良いですが、それに従ってください 長い時間それは不可能です-脂肪の不足は健康に悪影響を及ぼします.
無脂肪食の最適な期間は 1 週間ですが、場合によっては 14 日間まで延長できます。 最初の体重が 80 kg を超えていて、10 ～ 20 kg の余分な体重を取り除く必要がある場合は、10 日間の休憩の後に無脂肪食を繰り返す必要があります。
無脂肪食について詳しく説明するために、まずどの食品に最大量の脂肪が含まれているかを調べましょう。したがって、減量中は禁止されます。
だから、高脂肪食品：
- すべての植物油（これはほぼ100％脂肪です）;
- 食用油脂、マーガリン、バター（「ライト」で無脂肪のものも含む）;
- 豚肉と子羊;
- 脂肪の多い魚（ヤツメウナギ、オヒョウ、ノトセニア、チョウザメ、サンマ、イワシ、イワシなど）;
- アヒル、ガチョウ、あらゆる鳥の皮。
- あらゆる種類のソーセージ：ゆで、燻製、s / c、半燻製。
- バリキと燻製肉、ラード、ベーコン。
- ハードチーズ（原則として、脂肪分は35〜50％です。脂肪分が12〜15％以下のチーズを使用できます）;
- クリーム、チョコレート、ココア、チョコレート、コンデンス ミルクを使用したケーキやペストリー。
- クリーム、脂肪サワークリーム;
- マヨネーズ;
- 高級小麦粉から作られたパスタ（全粒粉の春雨はカロリーが低いですが、栄養価が高く、減量にうまく使用できます）;
- 落花生、 クルミ、 カシューナッツ。
無脂肪食での「軽い」食事
低脂肪食品について少し。 現在、店の棚にはあらゆる種類の「軽い」マヨネーズやオイル、無脂肪ヨーグルト、サワークリーム、カッテージ チーズ、その他の食品業界の低カロリーの製品が文字通り散らばっています。 コマーシャルは、これらの製品を不健康な超脂肪ヨーグルト、サワークリーム、カッテージチーズ、 いろいろな種類チーズ。
無脂肪食品のようです- 完璧なオプション脂肪のない食事の場合：脂肪分が0％の低カロリーのカッテージチーズは、脂肪がまったく含まれていないため、体重が増えることを恐れずに「満腹まで」楽しむことができます。 そのような信念の人質になって、人々はますます1つの特徴的な間違いを犯しています.
一方、栄養士は長い間警告を発してきました。そのような製品の使用は健康に有害であり、逆に体重を減らす代わりに、体重増加に貢献しています。 この効果は非常に簡単に説明されています - 無脂肪製品には有形の 栄養価、それは栄養素が乏しく、飽和には寄与しません。 そして、食事が制限されている状況では、脂肪のない食事は一般的に健康に危険になります-栄養素の供給を補充することを望んでいますが、体重を増やすことを望んでいないため、人は本格的な食品の代わりにそのような代用品を大量に消費します。脚気、疲労の増加、免疫力の低下など。
現代の研究では、少量の消費（1日あたり最大100g）が示されています 自家製カッテージチーズ、サワークリーム、ナチュラルヨーグルト、ケフィアは、無脂肪食品よりもはるかに減量に役立ち、さらに、古典的な脂肪製品は、ビタミンやミネラル塩に対する体のニーズを完全に満たします.
脂肪のないベジタリアン食
菜食主義の食事は7日間設計されており、3〜5ポンドの余分な体重を取り除くことができます. この無脂肪食のメニューは、新鮮な果物と野菜が中心です。 野菜サラダ油なし、野菜の煮込み料理。 1日1回、そば、オートミール、キビ、または大麦のひき割り料理が提供されます。 週に 2 回、50 g のカッテージ チーズとフルーツまたはケフィア (1 カップ) を摂取できます。
ベジタリアン ダイエット メニューの例:
朝食（オプション）：
- きゅうり、トマト、白菜のハーブサラダ、りんご 2 個、緑茶。
- からのお粥 オートミール水上、果物、お茶。
- 洋ナシ、リンゴ、アプリコット、プラムのフルーツサラダ、トースト2杯、紅茶。
朝食 2:
- 生野菜なんでも。
昼食（オプション）：
- 白菜のセロリとピーマンのスープ、ズッキーニのトマト煮込み、黒パン(30g)、緑茶。
- 茄子、キャベツ、トマト、玉ねぎ、ズッキーニのシチュー、新鮮野菜のサラダ、ふすまパン（30g）、お茶。
- カリフラワーのサワークリーム煮（大さじ1）、新鮮野菜のサラダ、お茶。
- 新鮮な果物、週に 2 回 - ケフィアまたはカッテージ チーズ (50g) を 1 杯。
ディナー (オプション):
- もろい そば（この場合、朝食は野菜でなければなりません）、トマトジュース、ナシまたはリンゴ。
- 野菜のグリル（粗皮なし）、パイナップル、ピーチ、マンゴーのサラダ（お好みで） フルーツサラダ季節の果物から）;
- レーズンまたはドライアプリコット、リンゴ2個と一緒にオーブンで焼いたカボチャ。
脂肪のない菜食主義の食事は、新鮮な野菜や果物が豊富にある夏から秋にかけて最もよく見られます。
脂肪と炭水化物のない食事
脂肪と炭水化物を含まない食事は非常に厳格ですが、メニューに肉や魚の料理が含まれている場合があります. 脂肪分の多い食品に加えて、そのような食事では、パン、さまざまな穀物からの穀物、パスタ、ドライフルーツ、でんぷん質の野菜、生地製品。
脂肪と炭水化物を含まない食事には、厳格な野菜の食事、にんじんとリンゴを使った減量、脂肪と炭水化物を含まないその他の食事が含まれます。
脂肪と炭水化物を含まない食事の典型的な例は、スープ ダイエットです。 この減量システムでは、野菜と一部の果物を除くすべての食品の摂取が禁止されています。 スープダイエットの基本は、キャベツ・玉ねぎ・グリンピースのスープです。
糖質・脂質抜きダイエット「3日分のスープ」
食事は3日間設計されており、3〜4kgの余分な体重を減らすことができます. ダイエットのメインディッシュは無塩・無調味のスープで、食事の合間に長い休憩を取らずにいつでも食べられます。
だから、減量のためにスープを作ります：
- キャベツの頭;
- 玉ねぎ3個;
- ピーマン3個;
- グリーンピースの缶詰。
野菜を細かく刻み、冷水で覆い、沸騰させる。 火を減らし、加える グリーンピース 20分間調理します。
ダイエット計画:
1日目 - スープと新鮮な野菜。
2日目 - バナナ以外のスープと新鮮な果物。
3 日目 - スープ、果物、野菜、子牛肉の煮込み (100g)。
3日後、脂肪と炭水化物を含まない食事を繰り返すことができます. 繰り返しは合計 3 回までです。その後、3 ～ 4 か月間休憩を取る必要があります。
無脂肪ダイエットのレビュー
無脂肪ダイエットについてのレビューは異なります - 一部の人々にとっては、彼らはなりました 効果的な方法減量、一方で、メニューが貧弱で耐えられないことを批判する人もいます。 しかし、レビューがどうであれ、脂肪（および炭水化物）を含まない食事は完全な食事栄養システムとは見なされないため、その期間は14日を超えてはなりません.
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