ダイエットのためのお米の炊き方。 減量のためのお米の使い方 - お米ダイエットの秘密のすべて

中国、日本、インドシナ、その他米が主食である多くの国では、肥満の人はまれです。 このシリアルは、余分な水分が体内に蓄積するのを防ぎ、塩分を除去し、脂肪層が形成されないようにします。

どのお米を選べばいいの？

減量のために、白米はめったに使用されません。彼らは、有用な物質を最も多く含むさまざまな穀物を食事に導入しようとしています。 これは、水分と電解質のバランスを正常に維持するのに役立ちます。

玄米には次のものが含まれています。

• ビタミン – H、E、PP、グループB。
• 微量元素 - ケイ素、リン、塩素、マグネシウム、カリウムなど...
• 多糖類;
• 二糖類;
• セルロース。

これらのビタミンや微量元素は白米にも含まれていますが、その量ははるかに少ないです。 シリアルにはグルテン、つまりグルテンが含まれていないため、体の浄化に最適です。

米食ダイエットにはたくさんの選択肢がありますが、自分に合ったものを選ぶのは難しくありません。 しかし、米ダイエットの最終目標は何か、体をきれいにするのか、それとも体重を減らすのかを考える必要があります。

空腹時にご飯を食べる

このレシピでは、体重を減らし、関節の塩分沈着物を浄化するために米が使用されています。 取り除くことができるだけでなく、 過剰な体重、体の全身状態を正常化するだけでなく、骨軟骨症、関節症、痛風の安定した寛解にもつながります。

米は次のように準備されます - 白い種類のシリアルを使用できます。

1. シリアルを洗います。
2. 容器に注ぎます - できれば6個ですが、不便ではありますが、1缶で済みます。 後で混乱しないように、瓶に印を付けることをお勧めします。各瓶の底に大さじ2杯のシリアルを置き、大さじ2杯の沸騰した冷水を注ぎます。
3. 半製品は涼しい場所に 24 時間放置します。
4. 1日経過したら水を交換します。 ご飯を1つの容器から取り出し、そこからお粥を調理し、朝食として食べます。 穀物は再び空の皿に注がれ、洗われ、満たされ、注がれて「待ち行列」に置かれます。
5. 翌朝、次のコンテナの番です。 シリアルを浸す時間が長ければ長いほど、シリアル中に残るでんぷんは少なくなります。

彼らは少なくとも42日間この方法で朝食を食べますが、それを飲むことはできません、そうでなければ効果はありません。 食後4時間以内に、コップ1杯の緑茶を飲むとよいでしょう。

このような食事はダイエットとは言えず、この場合、塩分を除去するために空腹時にご飯を食べます。

残りの食事は通常通りですが、塩分や脂肪分の多い食べ物を食事から除外する必要があります。 腎臓を不必要なストレスから保護し、洗い流された塩分に対処できるようにするには、体液の流出を増やす必要があります。 これを行うには、日中にコーンシルク注入またはコケモモの葉茶をコップ半分程度飲む必要があります。

ライスエクスプレスダイエット3日間

ダイエットの目的なら 速い減量、その後、1日あたり少なくとも1キログラムの体重を減らすことができる、厳密な3日間の食事療法を提供できます。 浄化する前に、休暇に気を配り、腎臓がすべて正常であることを確認する必要があります。腎臓は多大なストレスにさらされています。

朝、お粥は白米から塩なしでグラス一杯分調理されます。これが毎日の食事です。 2日目からは青リンゴ3個で補充可能です。

朝、コップ一杯の水を飲み、30分後にお粥を食べます。 1.5時間後、水をもう一杯飲み、30分後にもう一掴みのご飯を食べることができます。 お粥と液体の食事の間隔を保つ必要があります。 リンゴは液体を飲んだ後に食べます。

この食事をやめると、最初の日は限られた量の流動食しか食べることができません。

エレナ・マリシェバの米ダイエット

減量を目的とした最も安全な食事療法の選択肢の 1 つは、エレナ・マリシェバの食事法です。

食事は1日5食、メイン3食と追加の軽食2食です。 メインディッシュは250g、スナックは150gで、玄米が主力でナッツやフルーツが副産物として使われ、サラダも作られています。

• 塩分をやめなければなりません。
• 主な食事と水分の吸収の間には、一定の時間を保つ必要があります。

ダイエットの主な不便な点は、関連する食品のカロリー含有量の表に基づいて、その日のメニューを事前に準備する必要があることです。 毎日の食事のエネルギー値は 1200 kcal を超えてはなりません。

日替わりメニューは以下の通りです。

• 朝食 – シナモン、リンゴで味付けしたシリアル粥。
• ランチ - ライスドレッシングを添えたスープは、低脂肪の肉スープで煮たもので、2番目のコースでは、野菜をライスまたは野菜サラダと一緒に煮込み、レモン汁をドレッシングとして使用します。
• 夕食 - 煮込んだ野菜のお粥; 4日目には、ドレッシングとして小さじ1杯のサワークリームを追加できます。

お腹が空いたらすぐに、ナッツやドライフルーツを一掴み食べてみましょう。 新鮮な果物とベリー - バナナとブドウを除く。

1日あたり最大1.5リットルの緑茶ときれいな水を飲む必要があります。 生活のペースを落とすことができない場合、エネルギー値をさらに300 kcal増やすことができますが、それ以上増やすことはできません。

2週間のお米ダイエット

2週間の長期ダイエット。 多くのレシピには生の野菜が含まれているので、注意してください。 これは便秘を防ぐために必要です。 食事の主食は塩を使わずに炊いた玄米粥です。 1回分 – 150g。

ご飯のメニューを作るときは、主菜に次のような添加物を加えることに注目してください。

一例として、週替わりメニューへの追加は次のとおりです。

• 月曜日：朝食 – リンゴ。 ランチ - トマトとレタスのサラダ。 夕食 – ズッキーニの煮込み。
• 火曜日：朝のお粥ドレッシング - レモン汁。 ランチには、オリーブオイルを添えた野菜サラダ。 夕食には茹でたニンジンを加えた。
• 水曜日：朝食 – オレンジ。 昼食 – ナスのオリーブオイル煮。 グリルしたズッキーニ。
• 木曜日: 朝食 – 梨。 夕食 - 揚げキノコ; 夕食 – キャベツのサラダとオリーブオイル。
• 金曜日: 朝食 – リンゴ、ニンジン、レモン汁のサラダ。 昼食 – 大根のサラダ。 夕食 - 砕いたクルミまたは松の実を散らしたトマトまたは茹でたニンジンのサラダ。
• 土曜日: 朝食 – ケフィア一杯。 ランチ – ズッキーニのハーブ煮込みサラダ。 夕食 – 果物と野菜のサラダ。
• 日曜日: 朝食 - ナッツと洋梨のサラダ。 ランチ – 生野菜、トマト、キュウリと組み合わせたズッキーニのサラダ。 夕食 – サワークリーム添え大根サラダ。

週に一度、彼らは自分たちの判断で、昼食に肉汁入りの丼ものを食べます。

非常に多様な食事をとり、毎日のメニューにさまざまな追加物を含めるようにする必要があります。 液体は食後1.5時間以内に飲む必要があります。 季節の果物、ベリー、野菜を摂取するのが良いですが、それが不可能な場合は、暖かい季節にその地域で栽培されたものを購入するようにしてください。

ダイエットには必ず食事制限がつきもので、毎日の食事がなんだか単調で退屈になってしまいます。 米は厳しい規制に違反することなく、常にそれを復活させるのに役立ちます。 ただ選択する必要があります 適当なご飯そしてそこから適切な料理を準備します。 国家商標と合わせてどれかを調べます。

穏やかな目覚め

素晴らしいダイエット朝食 - 国産長粒ジャスミン米のパンケーキ。 滑らかな雪のように白い粒子は、焼き菓子に繊細な香りを加えます。 米200gを塩水で茹でます。 卵1個、大さじ3を加えます。 l. ナチュラルヨーグルト、粉ふすま60 g、小さじ1。 蜂蜜と塩ひとつまみ。 厚い生​​地をこねて10分間放置します。 天板にクッキングシートを敷き、油を塗り、ケーキをスプーンで取り出し、上から軽く押します。 180℃に予熱したオーブンにベーキングシートを置きます。 パンケーキが固まったら、ヘラでひっくり返し、さらに5分焼きます。 ライスパンケーキには、同じ天然ヨーグルト、甘いもの、または野菜の詰め物を追加することができます。

春の気分

ライスサラダは減量メニューに安全に含めることができます。 玄米と赤米の混合物「フェニックス」が最適です。 どちらの品種の米も長粒米で、糠の殻を残した状態で未精白で、繊維、ビタミン、ミネラル、カルシウムが豊富です。 赤米のバーガンディブラウンの殻は、天然由来の強力な抗酸化物質です - 世界中の他の米にはこの特性がありません エビ 500 g を茹でて皮をむきます（殻、頭、尾は捨てないでください）。 小さな鍋に小さじ1を溶かします。 バターエビの殻、頭、尾を並べます。 エビの殻に、みじん切りにしたニンジン（半分の1個）、タマネギ、パセリの小枝を加え、150の辛口白ワインを注ぎ、すべてを混ぜて沸騰させます。 水、コショウ、レモン汁を加えます。 厚手のフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ2個を透明になるまで炒め、フェニックスTMナショナルライスミックス1カップを加え、かき混ぜながら透明になるまで約1分間炒めます。 準備した貝殻スープを濾し、米と一緒に鍋に注ぎ、蓋をせずに米が炊き上がるまで約20分間調理します。 煮汁が蒸発してきたら少し加えてください お湯または辛口の白ワイン。 出来上がったご飯にむきエビを加えて混ぜ、温めます。 皿にエビ入りご飯を盛り、ゆで卵と玉ねぎを添えます。

健康のためのお粥

米を含むお粥は、さまざまな食事で十分に受け入れられます。 もちろん、特別な穀物から調理する場合。 白精白丸粒米「クラスノダール」「ナショナル」はまさにあなたが必要とするものです。 耐熱ボウルに水800mlを沸騰させ、塩少々を加え、米200gを注ぎます。 穀物が少し膨らむまで数分間煮ます。 次に容器を180℃のオーブンに入れ、米が液体をすべて吸収するまで放置します。 最後に、塩、スパイス、香り高いハーブを加えて味を調えます。 甘いバリエーションがお好みの場合は、細かく刻んだドライフルーツ、ベリー、砂糖漬けのフルーツ、または少量の蜂蜜をお粥に加えてください。

野菜のファンタジー

ナスの肉詰めは低カロリーですが、ボリュームたっぷりの前菜です。 その秘密は長粒おこわ「ゴールデン」「ナショナル」にあります。 タイ産の厳選されたお米を蒸して、貴重な要素をすべて保持したお米です。 なす8本を縦に切り、オリーブオイルをまぶし、200℃のオーブンで20分焼きます。 ニンニク 4片をみじん切りにする ピーマン、ニンジン、リンゴを油で柔らかくなるまで炒めます。 米200gをそれぞれ小さじ0.5ずつ加えます。 塩、シナモン、生姜、コリアンダーを加え、水を加えて液体を蒸発させます。 焼きナスから果肉を取り除き、細かく刻み、フィリングと混ぜます。 ナスボートに材料を入れ、220℃のオーブンに15分間入れます。

痩せるためのランチ

軽いお米のスープはいかがですか？ その優れた基礎となるのが「厳選」「全国」の長粒白米です。 彼が選ばれたのは、 高品質！ 炊き上がりはふっくらと炊き上がるので、おかずや炊き込みご飯にも最適です。 水200mlを沸騰させ、米50gを入れ、低脂肪牛乳200mlを加えて弱火で柔らかくなるまで煮ます。 みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ズッキーニを軽く炒めます。 スープの入った鍋に野菜を入れ、塩とスパイスを加えます。 少し冷めたら、ミキサーで全体を混ぜます。 このスープは作りたてが健康的なので、少しずつ調理してください。 食べるときに、スープにエビとパセリの小枝を飾ります。

簡単ロールキャベツ

お肉に憧れる人にはダイエットロールキャベツがおすすめです。 「アジアの」米「ナショナル」は、それらに微妙なひねりを加えます。 粒の長さが6mm以上の長粒白米です。 このお米の最大の利点は、炊飯しても形が崩れず、くっつかないことです。 ふっくら香ばしいお米が仕上がります。 お米180gをアルデンテになるまで炊きます。 キャベツを葉に分解し、半分調理されるまで調理します。 みじん切りにした玉ねぎ3個を油で炒めます。 鶏の切り身1kgを肉挽き器に通し、米、玉ねぎ、生卵と混ぜます。 ロールキャベツを作り、キャベツの葉で包み、グラタン皿に置きます。 大さじ5杯を300mlの水で希釈します。 l. トマトペースト、塩、コショウ少々を加え、ロールキャベツを流し入れ、180℃で40分焼きます。

秘密のキャセロール

キャベツキャセロールとご飯はダイエットメニューによく合います。 長粒白米「厳選」「国産」で格別の美味しさをお届けします。 その品質の高さからSelectedと名付けられました。 炊き上がりはふっくらと炊き上がるので、おかずや炊き込みご飯にも最適です。 キャベツ500gを千切りにし、柔らかくなるまで煮ます。 玉ねぎとにんじんを炒め、200gの米、塩、コショウを加えます。 水200mlを注ぎ、蒸発させ、すりおろしたスルグニ150gを加えてかき混ぜます。 キャベツの半分を油を塗った型に置き、次にご飯の詰め物、残りのキャベツを置きます。 キャセロールに牛乳200mlと卵を混ぜたものを入れ、さらにすりおろしたスルグニ100gを加え、180℃のオーブンで30分煮ます。 ちなみに、冷めても温かいままでも美味しいです。

食事療法の米料理は、健康的なものは美味しくあり得る、そしてそうすべきだということを改めて確認します。 すべてはナショナル ブランドのおかげで、そのコレクションには優れた品種の米が含まれています。 それらはどれも、あなたの食生活を満足のいくものにし、興味深いものにしてくれる本物の健康製品です。

皆さん、こんにちは！

今日はお米について、もっと正確に言えば、ダイエットのためのお米について話しましょう。

国連が 1966 年を米の年と宣言したことをご存知ですか?

この製品に特化したフォーラムやカンファレンスが世界中で開催されました。

各国は競争し、さまざまな品種の生産対策を改善し、新しいブランドをリリースしました。 リスは注目に値します。

古代の歴史と広い使用範囲がこの製品をユニークなものにしています。

結局のところ、米は満足のいくおかずとして機能するだけでなく、余分な体重を減らすのにも役立ちます。

米ダイエットと減量のためのお米の正しい使い方について詳しくお話しましょう。

この記事では次のことを学びます:

減量のための米 - 使用の秘密

減量に最適な米の種類は何ですか?

それぞれの品種にはミネラルや栄養素の組成に独自の特徴があり、独自の調理上の特徴があります。

どのお米が減量に最適ですか:

1. ワイルドライス。 野生のインド米、ブラックライスとも呼ばれます。 余分な体重を取り除くのに役立ちます。 このタイプの特別な組成物は、体内の脂肪沈着物を分解するのに役立ちます。 この品種は夜に消費されます。 睡眠を改善し、血圧を正常に戻します。
2. 玄米。 性質的には黒に劣りません。 玄米または玄米は未加工食品です。 便利な要素がすべて含まれています。
3. 減量のための浸した白米。 この形式が最も便利です。 でんぷんは含まれていません。 洗って水に5日間放置します。 毎日シリアルを洗い、水を交換します。 このタイプを空腹時に、食前に大さじ1杯お召し上がりください。 この後4時間は食事ができません。
4. 蒸しご飯。 蒸すことで製品からデンプンの一部が除去され、味が改善され、利点が追加されます。 彼らはこのご飯を野菜と一緒に食べます。

お米は体の余分な脂肪を取り除きます。 ハンガーストライキをせずにダイエットをするのに役立ちます。 同時に、それは多くのエネルギーと有用な要素を運びます。

痩せるためのお米の作り方と食べ方は？

ご飯を炊くレシピはたくさんあります。

しかし、減量のために、米は塩なしで調理されることは注目に値します。 食事中の塩分は害をもたらすだけで、体内に水分を保持します。

料理を正しく調理するには、いくつかのルールに従う必要があります。 お米ダイエットに最大の効果をもたらします。

これらのルールはすべて、個別に同様に役立ちますが、全体としては大きな利点をもたらします。

従うべきルール:

1. 食事の単調さは除外されます。 たった一度の米食で健康を損なう可能性があります。 米食は短期間（3～5日以内）に適しています。
2. 3 日間米だけを食べる食事では、1 日あたりシリアルの摂取量は 5 (150.0) カップ以下にします。
3. ほとんどの場合、1回限りの断食日は米を使って実行されますが、その場合、製品の摂取量は200グラム以下であることが推奨されます。 食塩、油、その他の添加物は使用しておりません。 米の荷降ろしについて詳しく読む
4. カリウムをもっと。 米食ではカリウムが不足します。 この要素を含むビタミンを通じてそれを補う必要があります。
5. 白米 生米を塩、香辛料、油を使わずに炊き上げます。 塩の代わりにすりごまや海苔を使用します。
6. 水。 この地球上のすべての生物には水が必要です。 米ダイエット中は大量に摂取する必要があります。
7. 体重的にはかなり戻ってきました。 すぐに体重を減らしても、適切な栄養を摂取して結果を維持しないと、元に戻ってしまいます。 以前よりも多くなるでしょう。 余分な体重は後で戻すことができないため、減らすことはそれほど重要ではありません。
8. シャワーとスポーツのコントラスト。 ダイエットの効果はより顕著で良くなります。 毎日のスケジュールコントラストシャワーとスポーツが行われます。
9. ご飯は冷たくても熱くなく、温かいまま食べるべきです。

減量のためのお米の炊き方は？

シリアルを水に浸した後、塩や油を使わずに柔らかくなるまで少なくとも6時間、理想的には一晩調理します。

3日間のお米ダイエットの目安

ダイエット方法は以下の通りです。

1. 朝食のレシピ: 200.0 はちみつとナッツの入ったご飯 (各大さじ 1)
2. 夜のレシピ: 150.0 -200.0 ケフィア 1 杯とオレンジのスライスを添えた炊き込みご飯
3. 昼食のレシピ: 200.0 ご飯と焼いた野菜または蒸した野菜 (ズッキーニ、玉ねぎ、にんじん) 蒸した魚や鶏肉を追加することもできます。

米食の禁忌

小児、妊娠中および授乳中の女性、潰瘍、胃炎の患者など。

米食ダイエットの副作用は、めまいから意識喪失、倦怠感に至るまで、予測不可能です。

断食日の後は、ハーブティーを飲み、緊張せずにリラックスする必要があります。

軽いエアロビクス、ショッピング、ウォーキングはプラスになるだけです。

米食の問題は、有害物質だけでなく有益な物質も除去されてしまうことです。 このシリアルの過剰摂取により、消化器系の問題、簡単に言うと便秘が発生する可能性があります。 飲料水と下剤はこれに対処するのに役立ちます。

で 糖尿病白米をやめて、たとえば赤米を食べる必要があります。

米食は特殊です。 性急な行動は不快な結果を招きます。

体にとってより大きな利益を得るために、ダイエットを始める前に医師に相談する必要があります。

東洋では、米は最も人気があり、尊敬されている料理です。 種類も豊富で調理法も違うので毎日のメニューに飽きません。 ヨーロッパ人に玄米の正しい炊き方、減量や体の健康改善のためのレシピを教えたのはアジア人のシェフたちでした。

この記事では、米料理の準備の特徴、その有益な特性と禁忌について見ていきます。 効果的なダイエットベースの この商品の. ダイエットレシピ余分な体重を減らし、食事を多様化するのに役立ちます。

玄米は食事とみなされますか?

最も人気のある品種の1つは玄米（玄米）です。 しかし、それをこの植物の別の品種として区別することはできません。それは普通の米の未精白（未加工）形態にすぎません。

植物繊維の天然の殻により、製品に茶色がかった色合いが与えられます。 見た目は白い（精製された）シリアルほど食欲をそそるものではありませんが、豊富な成分と貴重な特性によって補われています。 玄米は、その「親戚」である白米よりもはるかに健康的です。 食事学では、このような製品は減量のための基本的な食事に属します。 ダイエット上のメリット：

1. 繊維が豊富に含まれているため、1～2週間で消化が改善され、身体パラメータが低下します。
2. 体を浄化し、空腹感を抑え、米食を他のものよりも耐えやすくします。
3. 製品のビタミン組成は、 代謝プロセス体内ではカロリー消費が活性化されます。
4. 化学成分ガンマ-アリザノールは、体重が増えると上昇することが多い血中のコレステロール濃度を低下させます。
5. 水分をよく吸収するので、ダイエット中もすぐに水分補給できます。

注記！お米はプロテイン以外の食べ物とよく合います。 このため、同名の食事療法には肉、乳製品、豆類は含まれていません。

製品の利点と害

玄米にはさまざまな有益な特性があります。 これらの特徴には次のようなものがあります。

ワイルドライスを定期的に摂取すると、腎臓と体内の排泄システム全体の健康を大幅に改善し、浮腫の傾向を取り除くことができます。

しかし、そのような 便利な製品また、次のような欠点もあります。

1. 玄米を食べるのは週に3回までがベストです。 この製品を乱用すると、便秘になりやすくなる可能性があります。
2. ご飯の準備を間違えると脱水症状を引き起こす可能性があります。 このため、レシピを注意深く守り、一日を通して飲酒体制を維持する必要があります。
3. この製品は空気中で急速に酸化し、有益な特性をすべて失い、中毒を引き起こす可能性があるため、短期間の保管にのみ適しています。

注記！製品の腐敗を防ぐため、開封したお米は密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。

ビーフンはダイエットに良いの？

ビーフンは別名「ファンチョース」としても知られています。 米粉から作られたこの製品は、アジア料理で非常に人気があります。

このような麺の大きな利点は、ほとんどすべての味が豊富であることです。 フンチョザは他の食材、スパイス、ソースの臭いを積極的に吸収します。 同時に、緻密な質感を維持します。

このような製品は誤って高カロリーと呼ばれます。実際には、ゆでたフンチョスには製品100グラムあたりわずか120 kcalしか含まれていません。 この数値は平均的であり、食事療法に非常に適しています。

ただし、麺類はインスリン感受性が低い人に問題を引き起こす可能性があります。 この場合、ファンチョースの一部は食欲を増進するだけで、望ましい満腹感は得られません。 この反応が過食につながります。

他の人にとっては、野菜、キノコ、魚介類（エビ、ムール貝、イカ、魚）が入ったビーフン、または食用鶏肉のミートボールは低カロリーの料理であり、定期的に食事に追加できます。

お米の正しい炊き方

玄米には 特別ルール料理の美味しさを最大限に引き出す調理法。 段階的な調理プロセス:

1. しっかりすすぐ。 収集や輸送の際に穀物に入り込んだ不良穀物やゴミ、汚れを取り除く必要があります。 水が完全に透明になるまで、シリアルを冷水で数回すすぐ必要があります。 次に、玄米を熱湯で処理し、再び冷水で処理する必要があります。
2. 次に、ワイルドライスを水に浸す必要があります。 これを行うには、深い容器に置き、冷水を注ぎます。 最適な浸漬時間は10時間です。 シリアルは調理する前に一晩水に浸しておきます。
3. 前の 2 つの手順に従った場合、米を調理鍋に入れ、水で満たします (液体 3 カップに対して米粒約 1 カップ)。 沸騰する前に、小さじ1杯の食卓塩を加えて沸騰させます。 シリアルは蓋の下で強火で約5〜10分間調理する必要があります。
4. その後、火を弱め、蓋をした鍋で米をさらに30分間煮ます。
5. その後、容器を取り出し、10〜15分ほど放置します。 同時にシリアルは残りの水分を吸収し、お米は可能な限りふわふわした状態を保ちます。

注記！野菜やトマトなどとよく合うおかずが完成します。 クリーミーソース、キノコ、魚介類。

ダイエットレシピ

チキンと

栄養も十分にあり、 おいしい料理スロークッカーで調理した、米と食用鶏肉の古典的な組み合わせです。 準備には次のものが必要です。

まずはしっかりとすすいでください チキンフィレ、カットしてマルチクッカーの容器に置きます。 「ベイク」モードを10分間オンにします。 次に米と水を加えます。 玉ねぎとにんじんの皮をむき、細かく刻みます。 野菜を残りの材料と一緒に容器に加え、すべてをよく混ぜます。 「ピラフ」モードをオンにして、料理を45分間調理します。 完成した料理は一緒に提供できます 多額の新鮮な緑。

野菜入り

基本を正しく理解したベジタリアン料理のレシピ 食事栄養。 必要な製品:

• ワイルドライス - 150グラム。
• 水 – 300ml;
• 玉ねぎ – 1個。
• にんじん – 1個;
• ズッキーニ - 1個;
• ピーマン – 中くらいの大きさのもの 2個。
• ニンニク – 3片。
• 海塩 - 味に加えます。
• ひまわり油 – 10ml。

まず、お米を選別し、水が透明になるまで洗います。 次に、シリアルを塩水で柔らかくなるまで茹でます（最後に油を加え、ザルに米を注ぎます）。 にんじん、 タマネギ、ニンニク、ピーマン、ズッキーニの皮をむいて洗います。 野菜を立方体に切り、ニンニクを特別なプレス機に通します。

焦げ付き防止の深めのフライパンに野菜を入れ、弱火で10分ほど煮ます。 次に、同じ容器に米を加え、よく混ぜ、蓋の下で弱火で5〜7分間煮ます。 を添えて料理を提供します 野菜サラダ新鮮なハーブから。

フライパンで

普通のフライパンで作れるお米とえんどう豆の簡単レシピです。 必要な製品:

• 卵 - 2個。
• ワイルドライス - 大さじ1;
• エンドウ豆（生または冷凍） – 大さじ0.5;
• 玉ねぎの緑 - 味に加えます。
• ひまわり油 – 大さじ1 l.;
• ニンニク – 1片。
• 海塩 - 味に加えます。

お米を水で5回ほどよく洗います。 次にシリアルを塩水で柔らかくなるまで調理します。 ニンニクの皮をむき、細かく刻みます。 卵ボウルに入れて激しく泡立てます。 青ねぎを洗い、細かく刻みます。

次に、フライパンを熱し、少量の油でニンニクを絶えずかき混ぜながら炒めます。 次に、玉ねぎ、溶き卵、エンドウ豆を徐々に加えます。 すべての材料を混ぜて2〜3分間調理します。 その後、炊き上がったご飯を注ぎ、蓋をしたまま少なくとも30分間放置します。

キノコを使ったスロークッカーで

バランスのとれた玄米レシピのオリジナルレシピです。 次の製品が必要です。

• 玄米 - 大さじ1;
• シャンピニオン – 200 g;
• ピーマン – 1個;
• 玉ねぎ – 1個;
• 水 – 400ml;
• 植物油 – 10ml;
• 黒ごま – 大さじ1 l.;
• クミン – 小さじ0.5

まず、ゴマとクミンを乾いたフライパンで約1分間炒めます。 マルチクッカーボウルに油、みじん切りピーマン、玉ねぎを加え、約10分間煮ます。 次に、洗って刻んだキノコを加え、皿の底をさらに5分間調理します。 この後、食品の入った容器に水を注ぎ、準備したスパイスを加え、「ベーキング」モードで約5〜7分間煮ます。 最後に洗ったお米を入れて軽く混ぜ、「ピラフ」モードで約1時間炊きます。

注記！調理の最後の1時間は、皿を等間隔で約2〜3回かき混ぜる必要があります。

魚介類入り

魚介類を使ったダイエット料理の絶品バージョン。 成分リスト:

• 玄米 – 100 g;
• 玉ねぎ – 1個;
• ニンジン – 1個。
• ピーマン – 1個。
• ニンニク – 2片。
• イカの切り身 – 100 g;
• 皮をむいたエビ – 100 g;
• オリーブオイル – 大さじ1 l.;
• 水 – 300ml;
• 海塩 - 味に加えます。

まず、お米を洗い、塩を加えた水で茹でます。 次に、すべての野菜の皮をむき、細かく刻みます。 フライパンにオリーブ油少々を熱し、玉ねぎ、にんにく、にんにくを入れて中火で2分ほど炒めます。 次にコショウと塩を加え、ベースを5〜7分間調理します。

洗って刻んだ魚介類を鍋に注ぎ、野菜と混ぜて5分間調理します。 残りの材料にご飯を加えて軽く混ぜ、さらに10分ほど煮ます。 醤油がよく合う一品に仕上がります。

玄米ダイエット

何を食べるか、どのように調理するか

お米ダイエットはとても人気があります。 このような電力システムの基本的なルールは次のとおりです。

• 食事の期間は3〜7日間である必要があり、その後、体は約1〜2週間の休憩が必要です。
• 1食あたりの標準量の米 – 60グラム。
• 食事の基本も野菜スープです。 準備するには、みじん切りにした野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ）300グラムを1リットルの水で茹でます。
• 新鮮な野菜、ハーブ、果物（リンゴ、梨）も食事に含めることができます。
• 体重を減らすときは、米食が体の脱水症状を引き起こさないように、大量の水分を摂取する必要があります。

注記！ダイエット中は、純粋な水だけでなく、砂糖を含まないハーブティー（たとえば、タイム、リンデン、レモンバームをベースにしたもの）も飲むことができます。

サンプルメニュー

	朝食	夕食	夕食
	ご飯部分、リンゴ	野菜スープ、レタス入りご飯	焼きズッキーニのご飯
	ご飯、オレンジジュース1杯	蒸し野菜、炊き込みご飯	ご飯と焼きトマト
	米と梨	だし汁、キュウリと大根のサラダ、ご飯	ご飯と少量のキノコ
	フルーツサラダ、ライス	スープ、野菜サラダ	ハーブ入りご飯
	ドライフルーツ入りご飯	スープと野菜のサラダ	炊き込みご飯とほうれん草
	ナッツ盛り合わせご飯盛り	野菜サラダとライス	スープと焼きリンゴのシナモン添え
	米と梨	スープ、グリーンサラダ	ご飯とズッキーニ

どのような結果を達成できますか?

説明されている食事療法に従うことで、大幅な体重減少を達成できます。 標準的な米ベースのメニューを使用すると、平均して 1 週間で余分な体重が 3 ～ 5 kg 減少します。 新しい体重は、減少したキログラムが戻ることなく安定します。

同時に、血中のコレステロールレベルが低下し、心血管系の機能にプラスの効果をもたらします。

役立つビデオ

主な結論

玄米（玄米）は絶品です 栄養製品、白バージョンよりも健康的です。 低カロリーのスープや温かい料理は、未精白の穀物を使用して調理できます。 有益な機能ワイルドライス:

• 胃腔を素早く満たすことで体を飽和させ、空腹感を満たします。
• 酸性度を下げ、下痢の予防に役立ちます。
• 記憶力、思考力、全体的な集中力を向上させ、精神的ストレスを軽減します。
• マグネシウム含有量が増加しているため、食事に特有のストレス症状から体を守ります。

玄米料理は、さまざまな野菜、ハーブ、赤身の肉、魚介類などの簡単な食品で補うことができます。 このおかずはあらゆる食事を多様化したり、断食日の基礎になったりします。

お粥、パエリア、リゾット、ピラフなど、現代料理は米料理なしでは想像できません。 しかし、それらはどれもカロリーが非常に高く、でんぷんが多く含まれているため、明らかに体型に最も好ましい影響を与えません。 したがって、ダイエットをする人は皆、まず炭水化物源としてこの高カロリーのシリアルを食事から取り除きます。炭水化物はほとんどの場合脂肪として変換され、蓄えられます。 問題のある領域。 しかし、ではなぜ栄養士は減量のために米の使用にこだわるのでしょうか。米はどのようにして減量に貢献できるのでしょうか? それを理解する時が来ました！

減量の利点

彼のおかげで 化学組成微量元素とビタミンが豊富な米は、多くのシステムや器官の機能に影響を与えます。 それらの機能を改善することで、特定の推奨事項に従えば、最終的には顕著な体重減少につながるプロセスが引き起こされます。

このシリアルを定期的に摂取すると、体に次のようなことが起こります。

• 消化管の機能を改善します。
• 余分な液体の除去;
• 代謝プロセスの加速。
• その結果、脂質代謝が正常化され、脂肪が蓄積されなくなります。
• 穀物を消化するためのエネルギーコスト。
• 一部の品種（茶色など）には脂肪燃焼特性があります。
• 血液組成の質を改善し、組織に必要な酸素を供給することで体重減少も促進します。
• 神経系への有益な効果により、文字通りすべての問題が即座に消費され、強迫的な過食のリスクが排除されます。

そして、このシリアルの最も重要な特性は、体内の毒素、毒素、有毒物質、腐敗生成物を浄化するのに役立つことです。

危害

ただし、ご飯で体重を減らすことには禁忌もあります。 内臓の機能に対する影響が強すぎると、内臓の状態に悪影響を及ぼす可能性があります。

• 糖尿病;
• 胃の病状;
• 心血管系の疾患;
• 妊娠、授乳。
• 腎不全;
• 肝臓疾患;
• 便秘、膨満感、鼓腸の傾向。
• 手術や病気後のリハビリ期間。

栄養士は、米ダイエットを試す前に健康状態をチェックするようアドバイスしています。 禁忌を守らないと、最終的には長期の治療が必要となる重篤な合併症を引き起こします。 その中には、体の疲労、ビタミン欠乏、数多くの腸疾患などが含まれます。

製品の選択

現代の市場は飽和状態になっています さまざまな種類米 体重を減らすのに最も役立つのはどれですか?

• 赤

減量に適した選択肢は赤米です。 製造時に研磨を行わず剥離のみを行っているため、有用物質が多く含まれています。 貴重な特性を維持するには、正しく調理できる必要があります。 まず、調理時間は40分から1時間20分です。 第二に、ビタミンや微量元素が濃縮されているため、調理中にかき混ぜることはできません。そうしないと、殻が損傷する可能性があります。

• 白

私たちにとってなじみ深い白米は、毎日の食事だけでなく、ダイエットの主力商品としても多くの人に選ばれています。 その利点は、繊細な味、調理後の柔らかさ、調理のスピードと簡単さです。 しかし、製造中に徹底的な粉砕が行われるため、ほとんどすべての有用な物質が殻や殻とともに除去されることに留意する必要があります。 そしてその後、熱治療中にそれらも失われます。 専門家によれば、調理後、私たちは実質的にデンプンを純粋な形で消費します。

• ブラック/ワイルド

減量に最適なのは黒米（または野生米）です。 水草と呼ばれる植物の種子です。 米シリアルの近縁種です。 外観は暗く（色はチョコレートから濃い黒までさまざまです）、薄くて長い粒です。 調理後、珍しい紫ライラックの色合いが得られます。 このシリアルの便利な特徴は、穀粒内のナトリウム量が最小限であることです。

このような米は生産中に加工されていないにもかかわらず、すぐに調理して消費できます。 野生のシリアルは体内に塩分や水分を保持しません。 また、「有害な」脂肪は含まれていませんが、ダイエット中に体重を減らすすべての人にとって非常に必要なブドウ糖を飽和させることができます。

• インド/航海

インド海米は植物ではありませんが、このユニークな製品の外観のためだけにその名前が付けられました。 実際、それは生物であり、細菌性物質であり、 学名それがズーグレアです。 白く濁った丸い破片が集まった塊のように見えます。 大きさや形が米粒に似ていることからそう呼ばれています。 このキノコ（茶キノコなど）は誰でも自宅で栽培できます。

太りすぎとの戦いに積極的に使用される自家製海米

強力な利尿効果があり、体内の余分な水分を除去するため、減量に使用される有用な輸液が調製されます。

• 蒸した

体重を減らすには、体に消化されやすい白米を選ぶことができます。 未精製の穀物を最初に湿らせてから、高温の蒸気で強力な圧力をかけます。 次の段階では、殻を取り除き、表面を研磨します。 しかし、ビタミンや微量元素は蒸気の圧力で穀物の中心部に吸収されるため、これらすべての手順は製品の有用性にとってもはや危険ではありません。

• バスマティ

この品種は最も高価であると考えられており、長粒品種で、調理してもくっつかず、体に有益な物質が大量に含まれています。 したがって、減量の一環としてバスマティを使用することは十分に可能です。 研磨するかしないか、蒸したり処理したりすることもできます。 正しい調理方法を学べば、きっとこの製品を愛し、優先するでしょう。

減量計画

米は栄養学において非常に人気のある穀物であるため、それに基づいた栄養システムや減量計画が膨大に存在します。 あなたがしなければならないのは、自分にとって最適なオプションを選択することだけです。

断食日

• 米のとぎ汁：日中は健康的な液体をグラス1〜2杯飲む必要があり、固形食品は除外されます。
• ケフィアの場合：一握りの加熱が不十分なシリアルを100mlのケフィアで5〜6回の食事で洗い流します。
• 米とトマトジュースは満腹感が長続きするため、お互いを完璧に補い合います。減量スキームは前述のスキームと似ています。
• リンゴ（または梨）の場合：1日の摂取量 - 緑色の果物1kgと茹でたサラセンキビ1杯。
• 醤油入り（日本版の断食日）：この調味料なしではハンガーストライキが終わるまで生きていけないことが確実にわかっている場合に限り、栄養士によって制限付きで許可されています。
• マリシェバさんによると、シリアル（生のまま）1杯を8～10回分に分ける。
• コロレバ氏によると、穀物は浸して茹で、グラスの量は6回の食事に分けられ、蜂蜜は許可されており、少なくとも2.5リットルの水を飲むようにしてください。

期間別のダイエット

• 3日間：一掴みのご飯を1日5回食べ、少量の生の果物や野菜を補充します。
• 5日間：3日間のダイエット計画は残りますが、疲労を避けるために、昼食に本格的な米料理を準備することができます。ただし、それが栄養価が高く、低カロリーであることを確認してください。
• 1週間：朝の朝食 - 蜂蜜または果物のお粥、昼食（できれば米のとぎ汁）、夕食 - キノコのおかず、野菜の煮込み、休憩中に新鮮な果物や乳製品を食べることができます。
• 10 日間: 食事は低カロリーの食品で構成され、朝食と夕食の食前に、アルデンテの無塩米を一掴み食べます。
• 2週間: 10日間の減量計画を繰り返し、食事に鶏肉と魚を加えます。
• 1 か月間: 適切な栄養の原則を遵守します ( 有害な製品食事から除外する）、少しずつ食べる、カロリーを計算する（1日あたり1,200kcal以下）、ご飯を優先する 食事用の料理メニューでは、一日おきに朝にコップ一杯の米のとぎ汁を飲みます。

製品ごとのダイエット

• 「2皿」（5日間）：朝食 - 茹でた真珠粒1杯、夕食 - 茹でた無塩魚300グラム、昼食はなし。
• 「一杯のご飯」（3日分）：200グラムのお粥を一日中広げ、青リンゴとグレープフルーツジュースで空腹を満たします。
• 「何歳ですか？」：朝の空腹時に、自分の体と同じ量の米粒（生）を食べる必要があり、その後4時間は何も食べることができません。
• 「体重はどれくらいですか?」: スキームは前のスキームとまったく同じですが、キログラムもの穀物を食べます。
• 「5巻」/「チベット」（2週間）：5日間、5合の米を交互に浸して食べます。 許可されている製品は、魚、肉、卵、カッテージチーズ、果物、野菜、紅茶、砂糖を含まないコーヒーです。
• 「芸者姿」・「和食」（5日間）：ご飯物とお茶のみ可。
• 「タンパク質-野菜」/「3-3-3」（9日間）：最初の3日間はご飯（コップ1杯）を食べ、次の3日間は1kgを食べます。 鶏の胸肉、過去3日間 - 野菜1kg。 塩は含まれていませんが、蜂蜜は毎日大さじ1杯摂取できます。
• 「パール」（週）：ゆでシリアル1杯＋野菜、ナッツ、果物、乳製品、分量には限りがあります。
• 「ウォルター ケンプナー」（2週間）： 2,400 kcal - 1日の標準量、毎日 - ご飯(各 350 g) + ドライフルーツ、豆類、ジャガイモ少量 + 水 6 杯; 果物、ジュース、アルコール、アボカド、トマトは禁止されています。

最後まで耐えられるものを選んでください。 厳しすぎて長続きするものにすぐに飛びつかないでください。 単純なものから始めて、時間が経つにつれて複雑にすることができます。

調理方法

米で体重を減らそうと決心するときは、米の利点を最大限に維持するために、米を正しく調理する方法について必ず検討してください。

• 煮付け

数回洗ったシリアルを冷水に一晩浸します。 朝、無塩水で20分間茹でます。 液体が残っている場合は排出し、蓋をしたまま 20 分間放置します。

減量効果を高めたい場合は、お米をアルデンテに炊きましょう。 調理時間は10分に短縮されます。

• 生

加熱処理により有益な成分の80％以上が蒸発するため、最も勇敢で最も絶望的な人は体重を減らすために生の米を食べます。 ただし、このような食品システムを使用するには、胃が非常に健康である必要があります。

20グラムのシリアルをコップ1杯の冷水に浸し、5日間毎日水を交換します。 その後、膨らんだ穀物を食事の合間によく噛んで空腹感を抑える必要があります。 期間 - 5日以内。

玄米や黒米も発芽させて、最後の計画に従って、もやしと一緒に生で食べることもできます。

1. 医師の診察を受け、医師または栄養士に相談して、米食ダイエットに禁忌があるかどうかを確認してください。
2. 断食の2〜3日前に軽い食べ物に切り替え、不健康な食べ物を食事から排除し、朝はお粥を食べて、今後のストレスに備えて体を準備します。
3. すべての料理は塩、調味料、スパイスを使用せずに調理されています。
4. 水分をたくさん摂取しましょう - 毎日約 2 リットルの水と、砂糖を含まない緑茶を 2 ～ 3 カップ飲みましょう。
5. 皿を準備する前に、シリアルを流水で数回洗い、少なくとも2〜3時間浸します。
6. わずかに加熱が不十分な米は、減量に特に役立ちます。
7. 1週間以上続くダイエットを選択する場合は、疲労を避けるために必ずマルチビタミンを摂取してください。
8. パフォーマンスを向上させるために運動しましょう。
9. 体重を減らすのに最適な期間は2週間以内です。
10. 食事には、低カロリーのダイエット料理のみを含める必要があります。
11. 得られた結果を維持するには、に切り替えます。 適切な栄養、10日に1回手配します。

米とそば、どちらが減量に適していますか?

そばはより食事性の高い穀物であると考えられており、減量に適していることを意味します。

栄養士たちは、この件で彼女に手のひらを与える理由を次のように挙げています。

• ソバは製造加工後により多くの有用な物質を保持します。
• 準備が簡単です。
• 無塩の生米よりも美味しいです。
• 有害物質を吸収しないので環境に優しい。

どの品種が減量に最適ですか?

加工中に、すべての有用な要素が濃縮された殻と殻の両方を保存するため、黒と赤を優先してください。 ブラウン（茶色）はダイエットにも適しています。 断食日のみ白を残す方が良いです。

なぜ米食でカリウムを摂取するのでしょうか？

なぜなら、サラセンキビは毒素とともに、心臓の正常な機能に必要なカリウムも体から除去してしまうからです。 「激しいエンジン」の問題を避けるには、この要素を含む薬を服用するか、ドライアプリコットやレーズンを食事に含める必要があります（ただし、これらはカロリーが非常に高く、減量の結果を台無しにする可能性があります）。

レシピ

食生活を多様化するには、低カロリーの米料理のレシピをメニューに取り入れましょう。

サラダ

米と野菜は理想的なタンデムと呼ばれているので、それらをベースにしたシチューやスープだけでなく、栄養価の高い非常においしいサラダも準備してください。

材料：

• トマト 4個。
• 米100グラム。
• キュウリ2本。
• 卵2個。
• 味 - しょうゆ、 パセリ;
• レモン汁 30ml;
• 挽いた黒胡椒をひとつまみ。

準備：

1. トマトを洗い、ヘタと種を取り除きます。 1 つを円に切り、もう 1 つを立方体に切ります。
2. シリアルを茹でてザルに入れます。
3. すすぎ、立方体に切ります。
4. ゆで卵をみじん切りにします。 半分のうちの1つをスライスに切ります。
5. パセリをみじん切りにする。
6. キュウリ、卵、トマトを混ぜます。
7. 醤油、レモン汁、胡椒を混ぜます。 ドレッシングを冷ましてからサラダの上に注ぎ、かき混ぜます。
8. 食べる前に、トマトのスライス、卵のスライス、パセリの小枝を飾ります。

材料：

• 米250グラム。
• 水2.5リットル。
• パセリの根1本。
• オリーブ油または植物油 15 ml。
• ニンジン2本。
• 玉ねぎ1個。
• 味わう - 野菜（ディル、パセリ）。

準備：

1. 玉ねぎをみじん切りにします。 ニンジンとパセリの根を粗いおろし金ですりおろします。
2. これらすべての根に水を注ぎ、沸騰させ、柔らかくなるまで調理します。
3. 水を切って濾します。
4. その中でシリアルを茹でます。
5. 調理の最後に根を加えます。 5分間調理します。
6. 刻んだハーブを振りかけます。

ピラフ

材料：

• 鶏胸肉500g。
• 玄米300グラム。
• ニンジン2本。
• ニンニク 2片。
• 玉ねぎ1個。
• オリーブオイル20ml。

準備：

1. 玉ねぎをみじん切りにします。 ニンジンをすりおろします。
2. 油で黄金色になるまで一緒に揚げます。
3. 大釜に入れ、洗ったシリアル、細かく切った鶏の切り身、砕いたニンニクを加えます。
4. 水を満たすため。
5. 200℃のオーブンで40分焼きます。

米と並んで栄養のリーダーです。 それに基づいて、体重を減らし、体の健康を改善することを目的とした数多くの食事法、断食日、栄養システムが開発されています。 ダイエットシリアルとして試して、健康に害を及ぼすことなく体重を減らすことは理にかなっています。