ご飯を使ったダイエット料理。 ご飯を使った料理のレシピ

肝臓や胆道の病気を持つ人々に栄養を与えるためのシリアルの料理やおかずは、もろいお粥、レーズン、ドライアプリコット、プルーンを加えたシリアルキャセロールの形でなければなりません。

心血管系の病気に苦しむ人のために、シリアル製品を用意することができます 違う方法脂肪と塩分を制限したもの。

のために ベビーフードお子様の年齢や好みに合わせてお料理をご用意いたします。

ズッキーンとライスのピューレスープ

材料 :
- 大さじ3 水1杯に対して米スプーン1杯、
- ズッキーニ 200g、
- 牛乳1杯、

- 卵黄。

準備

お米を選別し、洗い、注ぐ お湯そしてよく沸騰するまで煮ます。 ズッキーニの皮をむき、種を取り除き、細かく刻み、ご飯と一緒にボウルに入れ、少量の水を加えて柔らかくなるまで煮ます。

キャロットスープピューレライス添え

材料 :
- 大さじ3 コップ2杯の水またはスープに対して米スプーン、
- ニンジン 2本、

卵と乳の混合物:
- 大さじ5 ミルクのスプーン、
- 新鮮な卵黄 1個。

準備

ニンジンを細かく刻み、熱湯を加え、選別して洗った米を加え、シリアルが完全に沸騰するまで弱火で40〜45分間調理します。 完成した混合物をこすり、得られたピューレを水（またはスープ）で希釈し、塩を加えて沸騰させます。
完成したスープが少し冷めたら、卵と牛乳の混合物とバターで味付けします。
心血管系の疾患に推奨されます。

リンゴ入りライスパンケーキ

材料 :
- 米、牛乳、水各1杯、
- 卵 2個、
- 大さじ1 砂糖のスプーン、
- リンゴ2個、
- 植物油 小さじ2、
- サワークリーム。

準備

お粥を炊き、生卵黄、砂糖でつぶしたもの、皮をむいたリンゴ、種をすりおろしたものを加えて混ぜます。 泡立てた白身を混ぜて厚い泡にし、パンケーキを植物油で8〜10分間揚げます。
パンケーキにバターまたはサワークリーム、アプリコットまたはリンゴのジャムを添えてください。

材料 :
- 大さじ3 ご飯のスプーン、
- ニンジン 3本、
- 9%カッテージチーズ 100g、
- 卵 1個、
- 牛乳0.5カップ、

準備

炊き上がるまでご飯を炊きます。 にんじんを粗いおろし金ですりおろし、牛乳で柔らかくなるまで煮、ご飯、おろしたカッテージチーズ、砂糖、バター、卵黄と混ぜます。
混合物をよく混ぜ、溶いた卵白を加え、油を塗った天板に置き、オーブンで焼きます。
心血管系、腎臓、膵臓の慢性炎症などの疾患に推奨されます。 消化性潰瘍お腹と 十二指腸.

ライスパンケーキ

材料 :
- 米、牛乳、水各1杯、
- 卵 2個、
- 砂糖、
- 植物油.

準備

牛乳と水の混合物で調理した完成したお粥を60〜70度に冷却し、砂糖でつぶした生卵黄を加えて混ぜます。 濃い泡に泡立てた卵白をお粥に加え、パンケーキを油で8〜10分間揚げます。
バターまたはサワークリーム、アプリコットまたはリンゴのジャムを添えてお召し上がりください。

米、リンゴ、レーズンを詰めたビーツ

材料 :
- 米1杯、
- ビーツ 5〜6個、
- 卵 2個、
- リンゴ 2～3個、
- 大さじ3〜4。 レーズン、砂糖のスプーン、
- 油。

準備

小さなビーツを皮ごと柔らかくなるまで茹で、皮をむき、真ん中を切り取ります。 米を炊きます。 リンゴを小さな立方体に切り、米、卵、レーズン、砂糖、バターと混ぜます。
準備したひき肉をビーツに詰め、油を塗ったフライパンに置き、サワークリームまたはミルクソースをかけてオーブンで焼きます。
サワークリームを添えてお召し上がりください。
膵臓の慢性炎症、腎臓病、心血管系に推奨されます。

パプリカのご飯詰め

材料 :
- 米0.5カップ、
- パプリカのさや 5～10個、
- 生卵 1個、
- ゆで卵 2個、
- 大さじ1 スプーン一杯の植物油、トマトペースト、すりおろしたクラッカー、
- 砂糖、
- 塩、
- パセリ。

準備

米を分けて洗い、たっぷりの塩水（パスタなど）で茹で、濾し、生卵とゆで卵、みじん切りのパセリ、塩を加えて味を調え、混ぜます。 パプリカを洗い、種の巣を取り除き、すすぎ、みじん切りにした米を詰め、植物油を塗った型に入れ、時々少量の水を加えながら蓋の下で煮ます。
シチューの最後に、トマトペースト、すりおろした白パンクラッカー、砂糖を加えて味を調え、再び少し沸騰させます。

鶏レバーライス添え

材料 :
- 米1.5カップ、
- 鶏レバー 250 g、
- 植物油 小さじ4、
- 大さじ2杯。 刻んだパセリとすりおろした白パンのスプーン。

準備

米を分けて洗い、たっぷりの塩水（パスタのように）で半分調理するまで茹で、濾し、洗ってみじん切りまたは刻んだレバー、植物油、細かく刻んだパセリの一部を加え、かき混ぜ、調理されるまで蒸します。
残りのパセリを散らします。 ソース、ゆで野菜、生野菜サラダなどと一緒にお召し上がりください。
この皿は慢性腎臓炎症、ステージ III の胃潰瘍および十二指腸潰瘍に推奨されます。

フレッシュトマトのスープとライス

材料 :
- 大さじ1 スプーン一杯のご飯、
- 熟したトマト 2個、
- バター小さじ1、
- 大さじ3 10％クリームのスプーン、
- 大さじ3 ミルクのスプーン、
- 小麦粉 小さじ1、
- 野菜スープ 300 ml。

準備

皮をむいたトマトを茹でたご飯と混ぜ合わせ、ふるいでこすり、ミルクソースと混ぜ、温かい野菜スープで必要な濃度まで希釈し、沸騰させます。 泡を取り除き、熱いクリームとバターを加えます。
心血管系、腎臓、胃炎、胃・十二指腸の消化性潰瘍、急性感染症（感染性腸疾患を除く）の疾患に推奨されます。

ズッチンのクリームスープとライス

材料 :
- 大さじ1 スプーン一杯のご飯、
- ズッキーニ 100g、
- バターと小麦粉各小さじ1、
- 大さじ2杯。 10％クリームと牛乳のスプーン、
- バター小さじ1、

準備

お米を選別し、数回洗い、沸騰したお湯に加え、柔らかくなるまで炊きます。 ズッキーニの皮をむき、芯を取り除き、みじん切りにして少量の水で茹で、ご飯と一緒にふるいにかけ、ミルクソースと混ぜ、温かい野菜スープで必要な濃度まで薄めます。 スープの表面の泡を取り除き、熱いクリームとバターで味付けします。
胃・十二指腸潰瘍、胃炎、急性感染症（感染性腸疾患を除く）におすすめです。

すりおろしたリンゴのとろとろライスコンソール

材料 :
- 米1杯、
- リンゴ 5 個。

準備

お米を分けて洗い、8倍量の冷水を加えます。 約2時間煮ます。 完成したスープを濾し、毛ふるいに通します。
リンゴの皮をむき、すりおろし、スープに加えます。
この料理はこんな人にオススメです 糖尿病、腎臓と膵臓の慢性炎症。

にんじんの詰めロールキャベツ

材料 :
- 米0.5カップ、
- 白キャベツの葉 10枚、
- ニンジン 4本、

- 大さじ1 小麦粉のスプーン、
- 大さじ3 野菜スープのスプーン、
- パセリ、
- サワークリーム。

準備

ヘタを取り除いたキャベツの頭を半分火が通るまで茹で、少し冷まし、個々の葉に分解し、葉柄の肥厚を取り除きます。 小さな立方体に切り、バターで煮込んだニンジンをご飯と混ぜます。 ひき肉をキャベツの葉の上に置き、円筒形に丸め、油を塗った天板の上に置き、オーブンで10分間焼きます。 この後、製品を注ぎます サワークリームソースさらに30分間焼き続けます。
心血管系、腎臓、尿石症、糖尿病、結核などの疾患に推奨されます。

トマトの肉詰めとライス

材料 :
- 米1杯、
- トマト 10個、
- 赤身の牛肉 250 g、
- パセリとディル、
- オリーブオイル、
- 塩。

準備

牛肉を洗い、肉挽き機にかける。 米を分けて洗い、沸騰した塩水に加え、約15分間調理し、濾し、ひき肉と混ぜ、細かく刻んだパセリとディル、塩、オリーブオイルを加えて混ぜます。
同じ大きさのトマトを洗い、上部を取り除き、種の巣を取り除き、準備しておいたひき肉を詰め、耐火材料で作られた型またはアルミホイルを敷いた天板の上に置きます。 トマトの種の巣を埋めないでください 多額の水を沸騰させ、得られたスープをトマトの上に注ぎ、蓋の下で煮ます。
食べる前に、細かく刻んだパセリをふりかけます。
この料理は便秘、糖尿病、慢性腎臓炎に推奨されます。

ライススープ

材料 :
- 米0.5カップに対して水2カップ、
- ニンジン 1本、
- 玉ねぎ 1個、
- パセリとセロリの根 1本、
- 卵黄 1個、
- 大さじ1 スプーン一杯の大豆油と細かく刻んだハーブ、
- 大さじ2杯。 サワークリームのスプーン。

準備

根を洗い、皮をむき、煎じ薬を準備し、濾します。 米を選別し、洗い、沸騰した塩漬け根スープに加え、沸騰させます。 根を切るか、毛ザルでこすり、スープに加え、サワークリームで味付けし、沸騰させます。 卵黄を大豆油ですりつぶし、少量の熱いスープで薄め、スープと混ぜます。
この皿は、慢性腎臓炎症、胆石症、糖尿病、ステージ II および III の胃潰瘍および十二指腸潰瘍に推奨されます。

キャベツキャッセルライス添え

材料 :
- 大さじ1 スプーン一杯のご飯、
- 白キャベツ 7〜8枚、
- 卵 1個、
- 大さじ2杯。 ミルクのスプーン、
- バター、砂糖、白クラッカー各小さじ1、
- 大さじ1 サワークリームのスプーン。

準備

キャベツの葉を3～4枚刻んで塩茹でし、ご飯と混ぜます。 牛乳に砂糖と卵を加え、バターで潰します。 得られた卵と牛乳の混合物と挽いたパン粉を加えて、キャベツをご飯と混ぜます。 油を塗った天板に大きな葉っぱを丸ごと何層にも重ねて置き、その上にキャベツのみじん切りとご飯を乗せ、その上にキャベツの葉全体を乗せ、サワークリームを刷毛で塗ります。 オーブンで焼きます。
食べるときはサワークリームをかけてください。
疲労、結核、心臓血管系の病気、腎臓に推奨されます。

米とハーブを詰めたミートロール

材料 :
- ご飯0.5カップ、
- 牛ひき肉 300g、
- 白パン一枚、
- バター小さじ1、
- 卵 1個、
- 緑、
- 塩。

準備

生卵を加えたカツレツ混合物を、水で湿らせたリネンナプキンの上に厚さ1.5〜2cmの均一な層に置きます。 混合物（バターと一緒に炊いたご飯と刻んだハーブ）の上にひき肉を置きます。 カツレツの塊の一方の端がもう一方の端の上に来るようにナプキンの端を接続し、ナプキンからロールをスチームボックスのグリルの上に転がし、2〜3つの穴を開け、20〜25分間蒸します。
完成したロールをいくつかに切り、サイドディッシュとミルクソースを添えます。
心血管系、肝臓、腎臓、胃や十二指腸の消化性潰瘍、尿石症、胃炎などの疾患に推奨されます。

ライスと野菜のサラダ

材料 :
- 米2カップ、
- グリーンピース 0.5カップ、
- 玉ねぎ 1個、
- 根菜セロリ 0.5本、
- 赤パプリカのさや 2～3個、
- パセリ、
- 好みの野菜（玉ねぎ、ディルなど）、
- 卵 1個、
- レモン 0.5個、
- 大さじ2杯。 植物油のスプーン、
- 塩、
- 砂糖。

準備

米は研ぎ、たっぷりの沸騰した塩水（パスタなど）で茹で、ザルにあげて水気を切ります。 缶詰 グリーンピースドレイン。 皮をむいて洗った玉ねぎを小さな立方体に切り、セロリを中程度の大きさの穴のあるおろし金ですりおろします。 パプリカを洗い、種の巣を取り除き、短冊状または輪切りにします。
すべての材料を混ぜ合わせ、植物油、レモン汁、塩、砂糖を加えて味を調え、混ぜます。 細かく刻んだパセリを散らし、4等分に切ったゆで卵を飾ります。
この料理は便秘、糖尿病、慢性腎臓炎に推奨されます。

コックと一緒にライスプディング

材料 :
- 米1.5カップ、
- カッテージチーズ 750g、
- 卵 5個、
- 大さじ2杯。 バターのスプーン、
- 大さじ1 型には白パンクラッカーをスプーン一杯。

準備

お米を分けて洗って炊きます。 カッテージチーズを肉挽き器に通すか、ふるいに通します。 バターを卵黄と一緒にすりつぶし、カッテージチーズと米と混ぜ合わせ、ホイップした白身を加え、注意深く混ぜ、油を塗ってパン粉をまぶした型または蒸し用の鍋に置きます。 約45分間焼くか煮ます。
食べる前に、細かく刻んだパセリをふりかけます。 ソース、茹でた野菜、または生野菜と一緒にお召し上がりください。
糖尿病、ステージ II および III の胃潰瘍および十二指腸潰瘍、慢性腎臓炎症、便秘に推奨されます。

なすの米と野菜詰め

材料 :
- 米0.5カップ、
- ナス 4～5本、
- ニンジン 2本、
- 玉ねぎ 1個、
- パセリ、
- バター小さじ1、
- サワークリーム。

準備

ナスを洗い、ヘタを切り落とし、果実を縦半分に切り、穀物のある芯の部分を取り除き、塩水で半分火が通るまで茹でます。 にんじんをさいの目に切り、炒め、米を炊き、玉ねぎをみじん切りにし、下茹でした後に油で炒めます。
にんじん、米、玉ねぎを混ぜ、ナスの果肉を切り取り、刻んだハーブを加え、ナスを詰め、天板に置き、サワークリームを注ぎ、オーブンで焼きます。
心血管系、腎臓、肝臓の疾患に推奨されます。

ナスのライスとチーズ詰め

材料 :
- 米0.5カップ、
- ナス 4～5本、
- 玉ねぎ 1個、
- パセリ、
- バター小さじ1、
- ハードチーズ100g。

準備

ナスを半分に切り、種を取り、沸騰したお湯に5分ほど入れます。 ご飯に粉チーズ、細かく刻んだ玉ねぎ、バター、ハーブを混ぜ、塩を加えます。

心血管系の疾患に推奨されます。

なすの米ときのこ詰め

材料 :
- 米0.5カップ、
- ナス 4～5本、
- シャンピニオン 10 個、
- 玉ねぎ 1個、
- パセリ、
- バター小さじ1。

準備

ナスを切り、種を取り除きます。 果肉と種を一緒に煮る 玉ねぎ油に、ご飯と細かく刻んだキノコ、パセリを加えます。 塩を加えます。
準備しておいたひき肉をナスに詰め、深い鍋に入れてオーブンで火が通るまで煮ます。
心血管系の疾患に推奨されます。

水炊きご飯

お米を選別し、冷水で数回洗い、粒の3〜4倍量の水で茹でます。 調理の最後に加える バター.
糖尿病、膵臓の慢性炎症、心血管系の疾患、腎臓、ステージIおよびIIの胃潰瘍および十二指腸潰瘍、胆石症に推奨されます。

かぼちゃのミルクライス添え

材料 :
- 大さじ2杯。 水1杯に対して米スプーン1杯、
- かぼちゃ 150g、
- 牛乳0.5カップ、
- 砂糖小さじ1。

準備

米を研ぎ、沸騰した牛乳に入れて10〜15分間炊きます。 次に、小さな立方体に切ったカボチャを加え、水を加えて柔らかくなるまで煮ます。 最後に砂糖を加えます。
心血管系の疾患、胃炎、疲労、結核、尿石症、胃潰瘍および十二指腸潰瘍、急性感染症（感染性腸疾患を除く）に推奨されます。

野菜と米を詰めたズッチャグ

材料 :
- 大さじ2杯。 スプーン一杯のご飯、
- ズッキーニ 250g、
- ニンジン 2本、
- バター小さじ1、
- サワークリーム。

準備

ズッキーニは皮をむき、芯を取り除き、横に輪切りにし、半分火が通るまで煮ます。 皮をむいたニンジンを油を加えた水で柔らかくなるまで煮ます。 米を茹でてニンジンと混ぜ、ピューレにし、準備しておいたひき肉をズッキーニに詰め、天板に置き、サワークリームをかけてオーブンで焼きます。
この皿は、心血管系、腎臓、尿石症、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肥満の疾患に推奨されます。

ズッチンズとライスレイジー

材料 :
- 大さじ3 ご飯のスプーン、
- ズッキーニ 1kg、
- 大さじ1 植物油のスプーン、
- 大さじ2杯。 小麦粉のスプーン、
- 卵 1個、
- サワークリーム、
- 塩、
- パセリ。

準備

ズッキーニを輪切りにします。 油を塗ったフライパンかベーキングシートの底に、みじん切りにしたズッキーニの半分をしっかりと置き、洗った生米とパセリをふりかけ、残りのズッキーニの輪切りをその上に置き、小麦粉で丸めます。 すべてに植物油、塩を加え、サワークリームを加え、卵と混ぜます。
完了するまでオーブンで煮ます。
心血管系の病気、肥満、胃炎などに推奨されます。

かぼちゃのプリン、米とリンゴ添え

材料 :
- ご飯0.5カップ、
- 小さな立方体に切ったカボチャ 2 カップ、
- リンゴ2個、
- 大さじ6 ミルクのスプーン、
- 大さじ1 砂糖とバターのスプーン、
- 卵2個。

準備

皮をむいたカボチャとリンゴを細かく刻み、バターと牛乳で5〜10分間煮ます。 炊き上がったご飯、砂糖、卵黄、溶き白身を加えて軽く混ぜます。 混合物を天板に置き、オーブンで焼きます。
心血管系、腎臓、尿路結石、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性感染症（感染性腸疾患を除く）の疾患に推奨されます。

かぼちゃのお粥とご飯

材料 :
- 米0.5カップ、
- 小さな立方体に切ったカボチャ 2 カップ、
- 牛乳1.5杯、
- 0.5杯の水、
- 砂糖とバター各小さじ1。

準備

かぼちゃに牛乳と水を半分まで注ぎ、沸騰させ、シリアルを加え、弱火でかき混ぜながら柔らかくなるまで煮ます。
砂糖で味付けし、バターを添えます。
心血管系、腎臓、尿路結石、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性感染症（感染性腸疾患を除く）の疾患に推奨されます。

蒸し鶏のクネル

材料 :
- 大さじ2杯。 ご飯のスプーン、
- 鶏肉 200g、
- バター小さじ1。

準備

鶏肉のパルプを肉挽き器に2回通し、冷たいもち米のお粥と混ぜ、塩とバターを加えます。 完全に混ぜ合わせ、滑らかになるまで泡立てます。
準備した塊から、20〜25 gの餃子を切り、蒸します。
副菜と一緒にお召し上がりください。
この皿は、心血管系、腎臓、尿路結石症の疾患に推奨されます。

ライススープピューレ

材料 :
- 米1杯、
- 牛乳3〜4杯、

- 塩。

準備

米をぬるま湯で洗い、鍋に入れ、熱湯4カップを加え、塩少々を加えて35〜40分炊き、米と煮汁をザルでこす。 得られたライスピューレをホットミルクで希釈し、加熱し、塩とバターを加えます。
完成したスープにご飯を追加できます（皿ごとに大さじ1杯）。 クルトンは別にお召し上がりください。

ミルクライススープ

材料 :
- 大さじ4 ご飯のスプーン、
- 牛乳1リットル、

- 砂糖小さじ1。

準備

お米はよく洗ってザルにあげます。 水分がなくなったら、沸騰した牛乳に米を入れ、塩、砂糖を加えて30分ほど煮ます。
食べるときはバターを加えてください。
尿路結石症、心血管系の疾患、肝臓、胃や十二指腸の消化性潰瘍に推奨されます。

ミートスープピューレ

材料 :
- ご飯0.5カップ、
- 牛肉 100g、
- 牛乳0.5カップ、
- 卵黄 1個、
- バター小さじ1、
- 野菜スープ 1.5カップ。

準備

完全に炊き上がったお米を濾して拭きます。 茹でて冷やした肉を細かいグラインダーに2〜3回通します。 肉のピューレをすりおろした米と徐々にかき混ぜながら混ぜ合わせ、野菜スープで必要な濃度まで希釈します。 スープを沸騰させ、表面の泡を取り除き、火から下ろします。
スープが70度まで冷めたら油を加えます。
心血管系の病気、疲労、結核、尿石症、胃炎、胃潰瘍および十二指腸潰瘍、急性感染症（感染性腸疾患を除く）に推奨されます。

ピーマンの肉詰めとご飯

材料 :
- ご飯1杯、
- ピーマン 5～6ポッド、
- 茹でた牛肉 200 g、
- 小麦粉、バター、トマトピューレ 各小さじ1、
- サワークリーム 0.5カップ、
- 玉ねぎ 1個。

準備

ピーマンのさやからヘタと果肉の一部を切り取り、種を取り除き、湯通しします。 茹でた肉を肉挽き器に通し、炒めた玉ねぎで味付けしたふわふわのご飯を加えて混ぜます。 準備した野菜にひき肉を詰め、詰めたピーマンを天板に置き、油をふりかけ、半分調理されるまでオーブンで焼き、サワークリームとトマトソースを注いで準備を整えます。
ソースを作るには、ふるいにかけた小麦粉を色が変わらないように木べらでかき混ぜながら加熱し、バターで粉砕し、均一な塊が形成されるまでかき混ぜながら水で希釈します。 ソースを25〜30分間調理し、濾します。 トマトペーストを水で希釈し、ふるいでこし、サワークリームソースに加えて沸騰させます。
心血管系や腎臓の病気に推奨されます。

野菜スープとライス

材料 :
- 大さじ1 スプーン一杯のご飯、
- ジャガイモ 3個、
- カブ一片、
- ニンジン 1本、
- パセリの根 1本、
- トマト 1個、
- バター小さじ1、
- 400mlの水またはスープ、
- サワークリーム、
- 緑。

準備

角切りにしたジャガイモをスープまたは水に入れ、10分間煮ます。 分けて洗った米を加え、角切りにしたニンジン、カブ、パセリ、新鮮なトマトのスライス、塩を加え、さらに15〜20分間煮ます。
サワークリームを添えてお召し上がりください。
心血管系の病気、胃炎に推奨されます。

トマト入りライススープ

材料 :
- 大さじ3 ご飯のスプーン、
- ニンジン 1本、
- トマト 2個、
- バター小さじ1、
- 大さじ1 サワークリームのスプーン、
- 野菜スープ 500 ml。

準備

小さな立方体に切ったニンジンを、バターを加えた野菜スープで半分火が通るまで煮、角切りの皮をむいたトマトと合わせ、さらに5〜10分間煮ます。 選別して洗った米を沸騰した野菜スープに注ぎ、沸騰させ、蒸した野菜を加え、柔らかくなるまで煮ます。
食べるときにサワークリームを加えます。

スチームチキンスフレとライス

材料 :
- 粘性のあるお粥 0.5カップ、
- 鶏肉 300g、
- 卵 1個、
- バター小さじ1、
- チーズ。

準備

茹でた鶏肉の果肉を切り、お粥と合わせて2回ほぐし、塩を加えます。 卵黄とバターの半量を混合物に加え、よく混ぜ、溶き卵白と混ぜ、油を塗った型に入れ、粉チーズをふりかけ、蒸します。
疲労、結核、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、心血管系疾患、腎臓、肝臓、急性感染症（感染性腸疾患を除く）などに推奨されます。

オムレツのおかゆ添え

材料 :
- もろいお粥 0.5カップ、
- 卵 2個、
- 大さじ3 ミルクのスプーン、
- 大さじ1 バターのスプーン、
- 塩。

準備

卵に牛乳、塩を加えてよく混ぜます。 この塊を砕いたお粥と混ぜ、オーブンで5〜7分間焼きます。
食べるときはバターを注ぎます。
胃炎、心血管系、腎臓の疾患に推奨されます。

肉団子のスープ

材料 :
- 大さじ3 ご飯のスプーン、
- 大さじ3 ミルクのスプーン、
- ニンジン 1本、
- バター小さじ1、
- 小さな玉ねぎ 1個、
- 野菜スープ 500ml、
- 牛ひき肉 100g、
- 卵1個。

準備

沸騰した野菜スープに選別して洗った米を加え、半分火が通るまで炊きます。 次に、牛乳で茹でて細切りにしたニンジンとタマネギの頭を加えます。 スープが完成したら、茹でた玉ねぎを取り出します。 ミートボールを別々に茹でて、食べるときにスープに加えます。
ミートボールを準備するには、肉をミートグラインダーに2回通し、卵、水、油を加え、全体をよく混ぜ、重さ15〜18 gのミートボールを形成します。
心血管系、肝臓、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、疲労、結核、尿石症などの疾患に推奨されます。

ロールキャベツの煮肉とご飯（第一の方法）

材料 :
- 米0.5カップ、
- 白キャベツ 1個、
- 牛肉 300 g、

- サワークリーム 0.5カップ。

準備

キャベツはヘタを切り取った後、熱湯にさらします。 調理し、上部の調理済みの葉を定期的に取り除きます。 ひき肉の場合は、茹でた肉を肉挽き器に通し、油で味付けした炊き込みご飯（パラパラ）を加えて混ぜます。 キャベツの葉の上にひき肉を乗せて包み、筒状にします。 油を塗った天板にロールキャベツを置き、サワークリームソースを注ぎ、オーブンで焼きます。
ソースを作るには、ふるいにかけた小麦粉を色を変えずに加熱し、バターと混ぜ、サワークリームを加えて沸騰させ、かき混ぜ、3〜5分間調理し、濾して再び沸騰させます。
結核、糖尿病、肥満、肝疾患に推奨されます。

ロールキャベツの煮肉とご飯（第二の方法）

材料 :
- 大さじ5 ご飯のスプーン、
- 白キャベツ 10〜12枚、
- 肉200g、
- ニンジン 1本、
- パセリ、
- ルタバガの一部、
- 小麦粉、
- サワークリーム、
- バター小さじ1。

準備

キャベツ1玉（ヘタを除く）を塩水で半分火が通るまで茹で、葉を1枚ずつ分け、葉の厚い部分を切り落とします。 この後、ニンジンとルタバガを小さな立方体に切り、少量の水でバターと一緒に煮ます。
肉を茹で、肉挽き器に通し、煮込んだ野菜、茹でたふわふわのご飯、刻んだハーブと合わせ、よく混ぜ、2〜3の部分に分けてキャベツの葉で包み、サワークリームソースを注ぎ、焼きます。
この料理は肝臓病に推奨されています。

農民スープ

材料 :
- 大さじ2杯。 ご飯のスプーン、
- 白キャベツの葉 2〜3枚、
- ジャガイモ 1個、
- カブ一片、
- ニンジン 1本、
- パセリの根 1本、
- 玉ねぎ 1個、
- 大さじ1 トマトピューレのスプーン、
- 植物油 小さじ1、
- 水500ml。

準備

シリアルをぬるま湯ですすいでから、 お湯、沸騰したお湯に入れて半熟になるまで茹で、水を切ります。 準備しておいたご飯、新鮮なキャベツ、細かく刻んだジャガイモを沸騰したお湯に入れ、柔らかくなるまで煮ます。
調理が終了する10〜15分前に、ソテーまたはポーチしたニンジン、パセリ、カブ、トマトピューレを加えます。

キャロットプディング ライスとカッテージチーズ添え

材料 :
- 大さじ3 ご飯のスプーン、
- ニンジン 4本、
- 9%カッテージチーズ 100g、
- 卵 1個、
- 牛乳0.5カップ、
- 砂糖とバター各小さじ1。

準備

にんじんを細かく刻み、牛乳で柔らかくなるまで煮、ご飯、すりおろしたカッテージチーズ、砂糖、バター、卵黄と混ぜます。 混合物をよく混ぜ、溶いた卵白を加え、油を塗った天板に置き、オーブンで焼きます。
便秘、胃炎、肝臓病、急性感染症（感染性腸疾患を除く）におすすめです。

フィッシュボールライス

材料 :
- 米0.5カップ、
- 魚300g、
- 大さじ1 バターのスプーン、
- 卵1個。

準備

もち粥を水で茹でて冷やします。 皮と骨を除いた魚の切り身と米を肉挽き器に通し、塩、バター、卵を加えてよく混ぜます。
ミートボールを作り、蒸すか水で煮ます。
バターまたはスープと一緒にお召し上がりください。
胃炎、肥満、肝臓病などにおすすめです。

にんじんのクリームスープとライス

材料 :
- 大さじ2杯。 ご飯のスプーン、
- ニンジン 3本、
- 大さじ1 バターと小麦粉のスプーン、
- 大さじ3 牛乳と10％のクリームのスプーン、
- 野菜スープ 300 ml。

準備

にんじんを薄切りにし、少量のだし汁または水と油で煮ます。
米を炊き、にんじんと一緒におろす、ミルクソースと混ぜ、温かい野菜スープで必要な濃度に薄め、沸騰させます。 泡を取り除き、熱いクリームとバターを加えます。
胃・十二指腸潰瘍、胃炎、肝疾患、尿石症、急性感染症（感染性腸疾患を除く）に推奨されます。- 根 250 g、
- 大豆油小さじ4、
- 卵 2個、
- 大さじ2杯。 すりおろした白パンのスプーン、
- パセリ、
- 緑、
- 塩、
- マージョラム。

準備

肉を洗い、熱湯をかけて茹でます。 根をブラシで洗い、皮をむき、すすぎ、調理の最後に肉に加え、塩で煮ます。 米を選別し、洗い、もろいお粥を準備します。
冷ました茹でた肉と根を肉挽き器に通し、ご飯と混ぜます。 大豆油を卵黄と一緒に粉砕し、主な塊に加えて混ぜ、ふわふわの泡に泡立てた白身を加え、塩、マジョラム、細かく刻んだパセリの一部を加え、軽く混ぜます。
混合物を大豆油を塗った型に入れ、すりおろした白パンをふりかけます。 蓋をしたまま40分間蒸します。
食べる前に残りのパセリをふりかけます。
ソースや生野菜サラダと一緒にお召し上がりください。
胆石症、糖尿病、膵臓の慢性炎症に推奨されます。

レバーとライスを詰めたベイクドチキン

材料 :
- 鶏肉（約750g）、
- 塩。
ひき肉：
- 大さじ7 ご飯のスプーン、
- 鶏レバー 100g、
- バターとパセリのみじん切り 各小さじ2、
- ホイルにグリースを塗るための植物油小さじ2。

準備

準備した鶏枝肉を洗い、塩を加えます。 米を分けて洗い、たっぷりの塩水で10分間茹でて捨て、バター、洗って刻んだパセリ、茹でたレバーを加えて混ぜ、塩を加えて味を調える。
枝肉に詰め物をし、切り口を縫い、翼と脚を結び、植物油を塗ったアルミホイルで包み、よく加熱したオーブンで焼きます。 焼いている間、鶏肉が焦げないようにホイルに水をスプレーします。 完成した鶏肉をいくつかの部分に分割します。
ポテトや生野菜のサラダと一緒にお召し上がりください。
胆石症、便秘、ステージIIIの胃潰瘍および十二指腸潰瘍に推奨されます。

トマトスープとライス

材料 :
- 米1杯、
- 野菜 250 g (キャベツを除く)、
- 大さじ6 トマトペーストのスプーン、
- 牛乳1杯、
- 大さじ5 大豆油とサワークリームのスプーン、
- 大さじ2.5 小麦粉のスプーン、
- 塩。

準備

野菜を洗い、皮をむき、刻み、煎じ薬を準備し、濾します。 お米を分けて洗って炊きます。 茹でた野菜をふるいにかけるか、ミキサーで刻んでスープと混ぜ合わせます。 トマトペーストをスープで薄め、スープに加えて沸騰させます。 小麦粉を植物油で挽き、牛乳で希釈し、ドレッシングとサワークリームを混ぜます。 冷めたスープをドレッシングに加え、次に熱いスープを少しずつ混ぜながらドレッシングに加えます。 沸騰させます。
スープにご飯と塩を加えて味を調えます。
白パンと一緒にお召し上がりください。
胆石症や便秘におすすめです。

チーズカツライス

材料 :
- 米1.5カップ、
- チーズ 150g、
- 卵 2個、
- 大さじ4 挽いたクラッカーと植物油のスプーン、
- 大さじ1 細かく刻んだネギ スプーン一杯、
- 塩、
- コショウ。

準備

お米は分けて洗い、たっぷりの水でほろほろになるまで茹でます。 チーズをすりおろしてご飯と混ぜます。 卵黄、調味料、細かく刻んだネギを加え、よく混ぜ、溶き卵白と混ぜます。
楕円形のカツレツを形成し、白いパン粉で巻き、熱い植物油で揚げます。
ソース、茹でた野菜、または生野菜と一緒にお召し上がりください。
結核に推奨されます。

子羊のピラフ フルーツ添え

材料 :
- 米1杯、
- 子羊肉 300g、
- 大さじ3 バターのスプーン、
- 大さじ2杯。 プルーンのスプーン、
- 大さじ3 レーズンのスプーン、
- 玉ねぎ 1個、
- 月桂樹の葉 1枚、
- 塩。

準備

子羊を細かく切り、みじん切りの玉ねぎと一緒に油で炒め、低い鍋に入れ、肉をスープまたは熱湯で半分満たし、月桂樹の葉を加え、半分火が通るまで蓋の下で煮、その後、米、洗ったレーズン、プルーン、スープをすべて注ぎ、米の準備が整うまで蓋をして煮ます（弱火またはオーブンで約1〜1.5時間）。
疲労回復におすすめです。

クネル入りスープ

材料 :
- 大さじ3 ご飯のスプーン、
- ミートブロス 500ml、
- 肉100g、
- 大さじ1 ミルクのスプーン、
- バター小さじ1、
- 卵1個。

準備

2回ミンチにした肉ととろみのあるお粥を合わせ、冷水を加えて混ぜます。 バター、卵白、冷たい牛乳を加え、滑らかになるまで木のスプーンで混ぜます。
完成した餃子の塊を専用の型に入れるか、絞り袋で切って蒸します。
スープと一緒にお召し上がりください。
尿路結石、胃炎、肥満などにおすすめです。

レバーの炊き込みご飯

材料 :
- 米1杯、
- 肝臓 300g、
- パセリの根 1本、
- ニンジン 1本、
- 玉ねぎ 1個、
- 大さじ1 スプーン一杯の植物油と細かく刻んだパセリ、
- 大さじ2杯。 トマトペーストのスプーン。

準備

レバーをフィルムから剥がし、牛乳に浸し、立方体に切り、油をひかずにフライパンで炒め、フライパンに移し、少量の水を加え、皮をむき、洗って角切りにしたニンジン、パセリ、タマネギを加えて煮ます。蓋。 煮込みの最後に植物油と塩を加えます。
米は研ぎ、たっぷりの塩水で茹で（茹ですぎないように）、ザルにあげて水気を切ります。 次に、煮込んだレバーと混ぜ、トマトペースト、細かく刻んだパセリを加え、かき混ぜ、油を塗った耐火皿に置き、オーブンで焼くか蒸気で焼きます。
食べる前に、細かく刻んだパセリをふりかけます。

オリヤ・リハチェワ

美しさ - どのように 宝石: シンプルであればあるほど、より貴重です:)

医師によると、長期的な減量は体をきれいにすることから始めるのが良いが、これは1週間以上続けるべきではなく、減量と毒素の除去を目的とした米食療法がこれに役立ちます。 体を整える穀物の中ではそばが最も人気がありますが、最も強力な浄化作用をもたらすのは米です。 ダイエットにはどの品種を使用すべきでしょうか?また、それを使用した減量システムのどれが最も効果的ですか?

減量における米の利点

この代表的なシリアルの組成は、他のシリアルと同様に、主に複雑な（または遅い）炭水化物で有名であり、その割合はほぼ80％です。 栄養価の点でプロテイン食品と比較することはできませんが、米で体重を減らすことは、体が素早く満腹感を得るのに役立ち、最も空腹な方法ではありません。 このタイプの炭水化物のさらなる利点は、米の血糖指数が 55 ～ 65 単位（品種によって決定される）の範囲にあるため、血糖値の急上昇を引き起こさないことです。これは、減量だけでなくダイエットにも高く評価されています。糖尿病患者の。

減量中の人の食事に米を含めることの良い面は次のとおりです。

• このシリアルは水分を除去する性質があるため、素早いケアが可能です。 過剰な体重, ただし、これは脂肪燃焼とは関係ありません。
• グルテンフリー（強力なアレルゲン）。
• 消化管への穏やかな効果と、粘膜を落ち着かせて包み込む特性により、胃腸の炎症を最小限に抑えます。 副作用米料理を使って体重を減らすことから。

ご飯で痩せる方法

複雑で厳密な食事スケジュールを立てなくても、正しい種類のシリアルを選べば体重を減らすことができます。 すべてが同じ効果をもたらすわけではないので、適切な組み合わせとレシピを選択してください。 さらに、体重を減らすときは、夕方に米を食べるべきではなく、それに脂肪の多い食べ物（バター、バターなど）を加えるべきであることを覚えておく必要があります。 クリームソースなど）食品の「重量」が増加すると同時に、減量という観点からその価値が低下し、米のすべての有益な特性が失われます。

ダイエット中でも食べられるお米とは？

あなたが体重を減らすことを計画していて、選択したシステムが毎日数キログラムずつ体重を減らすように設計されていないが、長期間にわたって体重を減らすことを計画している場合は、白米を拒否することをお勧めします。 活発に粉砕するため、ビタミンのほとんどが失われ、体にほとんど利益をもたらしません。 このタイプの穀物は消化も早いため、空腹感の回復が早く感じられます。 唯一のプラス 白い品種– カロリー含有量が最も高いわけではありません。玄米がこのパラメータのリーダーです。次の理由から、減量に最適です。

• 粗い殻は老廃物を排出しやすくなります。
• 茶色の品種の血糖指数は低くなります。
• 抗酸化作用は他のお米に比べて高いです。

茶色の品種に加えて、ダイエットや長期的な緩やかな減量には次の点に注目するのが理にかなっています。

• 黒 – 「ワイルド」と呼ばれることもあります。 湿地で育つ一年生穀物で、低カロリー（100gあたり101kcal）が魅力的です。 他の種類に比べて食物繊維が多く含まれており、腸内をより活発に洗浄します。 マイナス – 調理には40分かかります。
• 赤も研磨されていないため、栄養素が保持され、体に繊維が補給され、GI値が低くなります。

ダイエット中にご飯を食べられるものは何ですか？

カロリー数別 この製品、野生種を除いて、他のシリアルと同様に「重い」ため、専門家は体重を減らすことを目的とする人々に、コールドカットとライスシリアルを1つの皿に組み合わせないようにすぐにアドバイスします。 魚や魚介類を追加することもできます。 このシリアルには野菜（ジャガイモを除く）、リンゴが補充され、朝食のお粥を作るときにドライフルーツやナッツと混ぜることもできます。 補充できます しょうゆ、オリーブオイル、さらには天然ヨーグルト（デザート用）。 米の利点は中性であるため、それを使った料理はどんな味にもなります。

お米ダイエット

オープンソースによって提供されている、この製品を使った減量のアイデアの数は桁外れです。 ライスシリアルを野菜ジュース（トマトジュースが特に人気）、リンゴ、ケフィアと組み合わせるか、単独で摂取することをお勧めします。 プロテインダイエットと毎日のお粥を交互に摂取することもできます。 このシリアルの多用途性により、これに基づいて数十の減量方法を作成することが可能になり、その選択は健康状態と望ましい効果を考慮して実行されます。

ルール

減量のための米食ダイエットの各バージョンは、独自の条件を設定し、個別の特徴を持っていますが、いくつかの点で一致しています。

• きれいな静止水を飲みましょう（ミネラルウォーターでも大丈夫です）。そうしないと、7日以上の栄養システムが体に害を及ぼします。
• 3日以上ご飯の上に「座る」必要がある場合は、カリウムの浸出を防ぐために、必ずドライアプリコットを食べてください。
• アルコールのことは忘れてください。
• 少しずつ食べてください。
• ニンニク、ディル、ターメリックで料理を味付けできます。

ダイエットのためのお米の炊き方

米食ダイエットをマスターしている人、またはこの製品で体重を減らそうとしている人全員に医師が従うようアドバイスする2つのスキームがあります。 適切な栄養。 最も有用ではありますが、最もおいしい結果ではありません。次のような結果になります。

1. シリアルをすすぎ、流れる水がきれいであることを確認します。
2. カップに注ぎ、沸騰した冷たい（！）水を注ぎます。
3. 10時間後（主に一晩準備）、製品を食べることができます。

あまり有用ではありませんが、厳しいダイエット中でも許可されています 古典的な料理茹でたり蒸したりしたシリアルも、でんぷんを取り除くために最初に浸すことをお勧めします。 ここで医師は、製品が塩を含まずに調製されていることだけを強調します。そうでなければ、細胞間液を除去する試みは無駄になります。

7日間減量のための米食ダイエット

この方法で 1 週間食べると 5 kg 体重が減ります。これがこの減量システムの作成者による約束です。 複雑なので... 食事は空腹ですが、体を浄化する良い刺激を与えます。メニューには大量の野菜があります。 この減量のための米食ダイエットの原則によれば、毎朝200gのゆでたシリアルを食べる必要があり、オプションで以下のシリアルを加えることもできます。

• スプーン一杯の10％サワークリーム。
• レモン汁;
• りんご;
• 梨;
• レーズンのスプーン。

昼食と夕食には主製品を各食事につき 150 g だけ摂取しますが、サプリメントもリストから選択する必要があります。

• ゆでキャベツ;
• ズッキーニの煮込み。
• すりおろした生のニンジン。
• 新鮮なキュウリ。
• トマト;
• 大きな緑の束。

ごはんダイエット 5巻

この減量システムの重要なルールは、寝る前に準備しなければならない米を茹でずに生で食べることです。 このようにして、体の浄化が可能な限り顕著になります。 朝はライスシリアルを食べてから、スープを作ります（スープは軽いので、 鶏の胸肉）、野菜サラダ、蒸し魚など、減量が活発になります。 栄養プログラムの期間は2週間です。

メインディッシュの準備の原則:

1. 5つのガラス容器（最大0.5リットルの瓶）を置き、それぞれに大さじ2を注ぎます。 l. 洗米シリアル。
2. 最初のものにコップ1杯の冷水を注ぎ、蓋をします。
3. 翌日、そこからシリアルを洗い流し、再充填し、2番目の容器にも同じことを行います。
4. 5番目の容器に米粒が浸かった日は1番目から食べてください。

日本のお米ダイエット

この計画によれば、過剰な体重を減らすと、ほぼ2週間で10kgを減らすことができます。 ただし、朝には数日間浸した生米を食べなければならないため、このシステムは困難です。 体重が65kg未満の人は大さじ2杯、それ以上の体重の人は大さじ3杯を用意することをお勧めします。 洗ったライスシリアルにコップ一杯の水（冷たい！）を注ぎ、洗って再び浸し、4日間毎朝置きます。

米を中心とした日本食の栄養プログラムは 13 日間設計されています。

• 朝は、お茶やコーヒーと一緒に飲んだり、サードパーティの製品を追加したりせずに、浸したシリアルをすべて食べてください。
• 3時間後、果物（バナナを除く）でおやつを食べます。
• 夕食と昼食は、健康的なレシピに従って調理してください。

アップルライスダイエット

この減量オプションは比較的バランスが取れているように見えますが、栄養は貧弱です。 この減量のための米ダイエットは3日間のみ続けることができ、その間に3kgを失う可能性があります。 1か月以内に繰り返すことが許可されています。 次のようになります。

1. 朝、お粥を準備します（乾燥製品250 gに対して4杯の水を使用します）。 朝食には、出来上がった料理の1/3を取り、絞りたての青リンゴジュース（200ml）で洗い流します。
2. おやつを食べる 焼きリンゴ、シナモンを振りかけることができます。
3. 昼食には、残ったお粥の半分を取り、再び同量のジュースで洗い流します。
4. 2時間後、新鮮なリンゴでおやつを食べます。
5. ディナーはランチと同様です。

厳格な米食

1 日で体と消化器官を揺るがすことができ、おまけに古典的な米断食を 1 日行うと 1 ～ 1.5 kg 体重を減らすことができます。 これは最も厳密な減量計画です。なぜなら... 食事は単一の製品に限定されます。 このため、肉体的、精神的な活動は一切できなくなりますが、体の浄化はすぐにわかります。 スキームは簡単です:

1. 空腹時に、スプーン一杯の亜麻仁油を飲みます。
2. 1時間後に100g食べる ご飯（品種は重要ではありません）。
3. 1 日を通して、同じ量を 3 時間間隔で食べます。 お食事のラストタイムは20:00となります。

ケフィアライスダイエット

9 日間に焦点を当てた減量システムは、お腹のボリュームをうまく減らすのに役立ちます。 消化に活発な効果がありますが、その硬さのため、必ずしも体に受け入れられるとは限りません。 食事は乏しく、主な製品は白米と低脂肪ケフィアです。 電源は以下の通りです。

1. 1日目から3日目までは、1食あたり100 gのボイルドライスシリアルを消費する必要があります（5個になります）。 大量の水を使って調理すると、ネバネバとしたおかゆに近い状態になります。 全ての飲み物は禁止されています。
2. 4日目から6日目にはケフィアを食べます。1日あたり1リットルが割り当てられます。 重度のめまいの場合は、朝スプーン一杯の蜂蜜が許可されます。
3. この 3 日間で、食事は「より豊か」になりました。毎日同じ 1 リットルのケフィアと、お粥（乾燥製品 1 杯）です。

長所と短所

この体重を減らす方法には多くの良い点があります。腸の機能の一般的な改善と体の質の変化に加えて、次のような効果が得られます。

• 体液の損失による急激な体重減少。
• 関節への有益な効果。
• 廃棄物の損失。
• 健康的な食事への移行が容易になります。

ただし、米食ダイエットによる長期（1週間以上）の減量には次のような問題が伴います。

• カリウムとビタミンDの浸出。
• 胃の問題の悪化。
• 血糖値を下げる。
• パフォーマンスの低下。

禁忌

米料理を積極的に食べると便秘を引き起こすため、胃腸疾患の場合はこのような減量は禁止されています。 カリウム欠乏症、インスリンの明らかな変動、または妊娠の場合は、この薬に頼るべきではありません。 食事の大幅な削減を伴う特に厳格なシステムは、肝疾患や活動的な炎症過程のある人には注意が必要です。

動画：お米ダイエット3日間

最も人気のあるおかずの1つ、野菜入りダイエットご飯をご紹介します。 この料理は非常にバランスが取れており、同時に非常においしいです。

野菜たっぷりの炊き込みご飯は魚はもちろん、鶏肉や肉にもよく合います。 この簡単で低カロリーのおかずレシピはあなたを無関心にさせません。

野菜入りダイエットご飯：レシピ

ご飯 0.5カップ

200グラム メキシコの混合物: エンドウ豆、トウモロコシ、ニンジン、ピーマン

玉ねぎ 1個

しょうゆ

植物油

コショウ、塩

1. お米に水を入れて炊きます。 完了するまで煮ます。

2. フライパンに少量の植物油を注ぎ、小さな立方体に切った玉ねぎを加えます。 半透明になるまで炒め、メキシコ野菜ミックスを加えます。 この混合物は置き換えることができます 缶詰めのトウモロコシ、若い冷凍エンドウ豆、色とりどりのピーマン、ニンジンを立方体に切ります。

3. 野菜を10分間炒めます。

4. 野菜にご飯を加えて混ぜ、醤油、コショウを加えて味を調えます。 すべてを弱火で5分間炒めます。 テーブルの上でお召し上がりください。

野菜たっぷりのダイエットご飯のレシピをまたご紹介します

白米または玄米 3カップ、植物油またはピーナッツ油 大さじ2、にんじん 1本、ニンニク 3片、生の生姜、冷凍エンドウ豆 1カップ、1 ピーマン、ネギ半束、卵1個、25グラム。 醤油、ごま油小さじ1。

準備

野菜の皮をむき、立方体に切ります。

生姜とにんにくは皮をむいてすりおろします。 大きなフライパンにピーナッツ油または植物油を加えます。 ニンニク、ニンジンを加え、
生姜の角切り。 2分間炒めます。 ネギ以外の野菜をすべて加えます。
最大2分間揚げます。 鍋から野菜を取り出します。

ご飯を茹でて穴を開け、そこに卵を入れます。 よく混ぜます。 そこに野菜を加えて再度混ぜます。

残りの材料（醤油、ネギ、ごま油）をご飯と混ぜ合わせます。 野菜入りダイエットご飯の完成です。 作り方はとても簡単で、野菜の量はお好みで変えてください。 インゲン豆もこの料理に最適で、世界中の多くのシェフがインゲン豆を調理に使用しています。

この料理は信じられないほど健康的です。 栄養士も少なくとも週に1回はご飯の日を設けることを推奨しています。 結局のところ、この製品には大量の有用なアミノ酸、カリウムが豊富に含まれていますが、体内に水分を保持するナトリウムはほとんど含まれていません。

ほとんどすべての主婦は、満足のいく料理だけでなくおいしい料理を準備しようとしており、再び家族を驚かせます。 やっぱり調理の過程はとても大変で、 エキサイティングなアクティビティただし、それでも特定のスキルと知識がなければ何もできません。 このレシピは、野菜入りのご飯を準備するのに役立ちます。非常に面白くて簡単な料理です。

材料

野菜入りご飯の最大の秘密は、すべての材料をフライパンで一定の順序で炒めることです。 その結果、米はもろくなり、煮込んだ後のすべての野菜は独特のピリッとした味になります。 したがって、何か特別なものを喜ばせたいが、同時にシンプルな場合は、野菜と一緒にご飯を炊く方が良いでしょう。

ただし、まず最初に。 料理にはどんな材料が必要になるでしょうか？

もちろん、ご飯自体は、できれば丸い - グラス1杯。 玉ねぎ - 2個、大きい。 それから、ニンジンも2本ありますが、逆に小さい（中）です。 そして、 ピーマン– 3 つあれば十分です。 植物油 - グラス半分とスープの数杯。 調味料が必要です。ピラフ用の調味料とご飯用の調味料の両方をここで使用でき、好みに応じて塩を加えます。

野菜入りご飯の炊き方

ニンジンとタマネギの皮をむき、よく洗います。 ピーマンは洗って芯を取り除きます。 皮をむいたニンジンと皮をむいた玉ねぎを半分の輪切りにします。 ハーフリングの厚さは平均的です。 次に、芯から皮をむいたピーマンを大きな正方形に切ります。 そうすれば、コショウは煮込む過程で崩れることはありません。 切った野菜をすべてフライパンで炒め、植物油を予熱します。 絶えずかき混ぜます。

10分後、野菜と一緒に米を調理するには、得られた塊に乾燥した米を加える必要があります。 木べらを使ってすべてを滑らかになるまで混ぜ、米が半透明になるまでかき混ぜ続けます。 ご飯がガラスのように見えたら、スープをすべて満たし、塩と少しの調味料を加えます。 その後、蓋をしっかりと閉めます。 煮汁が沸騰したら火を弱め、20分ほど煮ます。 火を止め、蓋を開けずにさらに10分間放置します。

1歳以上

お米を食べないとかなりの量を失います。 むしろその逆です。何も失うことはありません。余分なポンドは手元に残る可能性が高くなります。 そして、ここでのポイントは、カロリーがかなり低いということだけではありません。 米を食べる人は一般的に果物や野菜をより多く摂取し、逆に脂肪分や甘い食べ物をあまり食べないことが判明しました。 不思議な方法でお米を食べると、健康的な食生活を身につけることができることが分かりました。 SHAPEの絶品ダイエットご飯レシピ！

ベジタリアンライス、ヨーグルト、レモン、タヒニソース添え

4～6人分 // 準備：20～25分

• バスマティなどの炊き上がって冷やした白米 4カップ
• パセリのみじん切り 1/4 カップ + 小枝 4 本
• 増量剤なしのナチュラルヨーグルト 3/4 カップ
• 大さじ4.5 l. タヒニ
• 大さじ1.5 l. 絞りたてのレモン汁
• 砕いたニンニク 1片
• 小さじ1 クミン
• 小さじ1/2 粗塩
• 小さじ1/8 挽いた赤唐辛子
• ゆでたひよこ豆 450g
• みじん切りしたセロリの茎 2本

1. 1つの容器でご飯と刻んだパセリを混ぜ、別の容器でヨーグルト、タヒニ、レモン汁、ニンニク、クミン、塩、赤唐辛子を混ぜます。
2. ご飯を4つのお皿に分け、その上にひよこ豆、トマト、セロリをのせます。
3. レモンヨーグルトソースをかけ、各皿にパセリの小枝を飾ります。

1回分で： 481 kcal、脂肪 22% (12 g、うち飽和脂肪分 1.7 g)、炭水化物 64% (79 g)、タンパク質 14% (17 g)、繊維質 10 g、カルシウム 217 mg、鉄 6.4 mg、ナトリウム 374 mg。

タヒニはすりゴマの濃厚なペーストです。 私たちの国では、タヒニとしてよく知られており、スパイス売り場の市場やスパイスや珍しい製品の専門店で販売されています。 すりごまに置き換えるだけでも大丈夫です。

鮭とほうれん草の玄米ご飯のレシピ

6人分 // 調理時間: 17分

• インスタント玄米 1カップ
• 卵白 2個
• 1つの大きい卵
• 軽く塩を加えた1 1/4カップ チキンスープ
• 醤油 1/4カップ
• 大さじ1.5 l. サハラ
• 大さじ1 l. 米酢
• ほうれん草の葉 1カップ
• 鮭の切り身 230g
• みじん切りネギ 1/4 カップ

1. 玄米を炊きます（沸騰したお湯に入れるのが最善です）。 その間に、小さなボウルに卵白と卵を入れ、フォークまたは泡立て器で混ぜます。
2. 鍋にだし汁と醤油を入れ、砂糖、米酢を加えて沸騰させます。
3. 火を中火に下げ、ほうれん草を鍋に加え、その上に魚を加えます。 2分後、卵混合物を注意深く注ぎます。 白身がカールしたら（これは約 3 分で起こります）、すべてを注意深く混ぜ、火から下ろします。 恐れることはありません、 魚は生のままでは残らない- ストーブを止めていても、熱いスープの中で適切な状態に達します。
4. まず深い皿にご飯を置き、次に魚とほうれん草をスープと一緒に置きます。 ネギを飾ります。

1回分で： 225 kcal、脂肪 23% (5.7 g、うち飽和脂肪は 1 g)、炭水化物 44% (25 g)、タンパク質 33% (18 g)、繊維質 2 g、カルシウム 41 mg、鉄 1.6 mg、ナトリウム 1006 mg。

赤飯、豆、エビ、ソーセージ入り

4人分 //準備：40分

• 赤飯 1.5カップ
• 小さじ2.5 オリーブオイル
• 玉ねぎのみじん切り 1個
• セロリ 1 本（みじん切り）
• ピーマン 1個（皮をむき、種を取り、細かく刻む）
• ソーセージ 150g（角切り）
• トマト缶 450g みじん切りにする
• 缶詰豆 1カップ
• にんにく 4片（みじん切り）
• 月桂樹の葉 1枚
• 各小さじ1 ドライタイム、タバスコソース
• むきエビ 12尾
• パセリのみじん切り 1/4カップ
• オレガノ、バジル、塩（お好みで）

1. 2 1/4カップの水を沸騰させます。 米を加え、弱火にして蓋をし、水分がなくなるまで15～20分煮る。 コンロの火を切り、蓋をした鍋に米を入れます。
2. 大きなソテーパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。 玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ソーセージを加え、8分間炒めます。 トマト、豆、ニンニク、月桂樹の葉、タイム、タバスコソースを加え、15分間煮ます。
3. 最後は下の方に エビさらに2分間火を続けます。 月桂樹の葉を取り出し、塩とスパイスで味付けします。
4. ご飯を皿に分け、その上にソーセージ、エビ、豆の混合物を乗せます。 パセリを飾ります。

1食分の栄養価： 457 kcal、12% 脂肪（6 g、うち 1 g は飽和）、70% 炭水化物（81 g）、18% タンパク質（20 g）、6 g 繊維、154 mg カルシウム、5 mg 鉄、888 mg ナトリウム。

玄米を早く炊き上げるには、玄米を8時間浸水させておきます。 そうすれば、45〜50分かかる代わりに、わずか25〜30分で調理できます。

温かいご飯のおかずレシピ

• 揚げたシーフードと若いエンドウ豆のさやをご飯に加えます。 オレンジジュース、醤油、ガーリックソースを混ぜたものを注ぎます。
• 鶏肉をキノコと一緒に煮込み、ご飯と混ぜます。 甘いパプリカ、シェリー酒少々、大さじ1で味付けします。 l. 低脂肪サワークリーム、細かく刻んだ玉ねぎを炒める サヤインゲン（冷凍可）とブロッコリー。 ご飯と混ぜ、カレー、パセリ、ローストピーナッツで味付けします。

冷やご飯のおかずレシピ

• ご飯と白インゲン豆の缶詰、ツナ缶、みじん切りのレタス、レーズンを混ぜます。
• オリーブオイルとレモン汁を混ぜたもので味付けします。
• ご飯にトマトとトマトを加えます スモークチキン、クレソン、砕いたフェタチーズ。 季節 唐辛子、バルサミコ酢とオリーブオイル。
• 米、すりおろしたニンジン、アボカドのスライス、グリーンピース、トーストしたヒマワリの種を入れたサラダを用意します。 レモン汁、醤油、少量の熱したごま油で味付けします。

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