Resep makanan murah dan keren. Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat, enak dan murah

Bahan-bahan: kubis, wortel, jamur tiram, paprika, jus tomat, garam, merica, bawang putih

Kubis rebus selalu sangat enak. Dan jika Anda memasaknya dengan jamur, paprika dan jus tomat, hasilnya akan lebih enak! Resep kami akan memberi tahu Anda apa dan bagaimana melakukannya.

Bahan-bahan:
- 250-300 g kubis;
- 1 wortel;
- 150 gram jamur tiram;
- 1 paprika;
- 1 gelas jus tomat;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 1 siung bawang putih.

28.06.2019

Kentang panggang dalam krim di dalam oven

Bahan-bahan: kentang, krim, mentega, garam, merica, bawang putih

Sangat mudah untuk menyiapkan kentang yang lezat dan menarik - Anda hanya perlu memanggangnya dalam oven dengan krim dan rempah-rempah. Apalagi hidangan seperti itu disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:
- 400 gram kentang;
- 1,5 cangkir krim;
- 80 gram minyak sayur;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

21.03.2019

Cara mencincang tombak

Bahan-bahan: tombak

Pike adalah ikan yang sangat enak dan mengenyangkan. Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memotong tombak menjadi fillet atau daging cincang untuk irisan daging dengan indah dan akurat.

Bahan-bahan:

- 1 tombak.

24.12.2018

Ratatouille dalam slow cooker

Bahan-bahan: terong, zucchini, tomat, bawang merah, paprika, bawang putih, kemangi, minyak, garam, merica

Ratatouille - makanan nasional Perancis. Hari ini saya telah menyiapkan resep hidangan slow cooker yang luar biasa ini.

Bahan-bahan:

- 1 terong;
- 1 buah zucchini;
- 3-4 tomat;
- 1 bawang bombay;
- 1 paprika manis;
- 3 siung bawang putih;
- 2-3 tangkai kemangi;
- 70ml. sayur, minyak zaitun;
- setengah sdt garam;
- sejumput lada hitam bubuk.

10.11.2018

Bebek dengan quince di dalam oven

Bahan-bahan: bebek, quince, garam, merica

Pada meja pesta sajikan hidangan lezat dan berair ini. Pastinya semua orang akan menyukai bebek yang dipanggang dalam oven dengan quince. Rasa masakannya tidak biasa.

Bahan-bahan:

- 1 bangkai bebek,
- 2-3 quince,
- 1 sendok teh. garam Himalaya,
- setengah sdt lada hitam bubuk.

10.10.2018

Sarang daging cincang dengan keju di dalam oven

Bahan-bahan: daging cincang, telur, bawang bombay, roti putih, garam, lada hitam bubuk, bumbu halus, keju keras, krim asam

Anda dapat mempersiapkannya dengan sangat baik untuk meja liburan hidangan lezat- sarang daging cincang dengan keju di dalam oven. Menyiapkan hidangan daging yang lezat tidaklah sulit.

Bahan-bahan:

- 400 gram daging cincang;
- 2 telur;
- 1 bawang bombay;
- 2 potong roti putih;
- garam;
- setengah sdt lada hitam bubuk atau bumbu lainnya;
- 80-100 gram keju keras;
- 1 sendok teh. krim asam.

27.09.2018

Chanterelles digoreng dengan krim asam dan bawang bombay

Bahan-bahan: Chanterelle, bawang bombay, krim asam, mentega, garam, adas, peterseli

Bahan-bahan:

- 350 gram rubah;
- 100 gram bawang bombay;
- 110 gram krim asam;
- 30 gram mentega;
- garam;
- peterseli;
- adas.

26.08.2018

Khachapuri malas dengan keju di penggorengan

Bahan-bahan: garam, telur, tepung, keju, krim asam, adas, merica, mentega

Pastikan untuk mencoba khachapuri malas yang sangat lezat dan mudah disiapkan dengan keju di penggorengan.

Bahan-bahan:

- garam;
- 2 telur
- 2 sdm. tepung;
- 200 gram keju;
- 200 gram krim asam;
- seikat adas;
- merica;
- 30 gram minyak sayur.

26.08.2018

Pinggang domba di tulang

Bahan-bahan: pinggang, bawang putih, kemangi, minyak, garam

Kami memberikan kepada Anda resep sederhana untuk menyiapkan hidangan daging rendah kalori - pinggang domba di tulang.

Bahan-bahan:

- 1 pinggang domba,
- 5 siung bawang putih,
- 3 tangkai kemangi,
- 3 tangkai rosemary,
- 3 sdm. minyak bunga matahari,
- seperempat sdt garam.

25.08.2018

Terong direbus dengan wortel, bawang bombay, tomat

Bahan-bahan: terong, merica, bawang merah, tomat, wortel, pasta tomat, bawang putih, gula, garam, merica, minyak

Hari ini kita akan menyiapkan hidangan yang luar biasa dan lezat - terong rebus dengan wortel, bawang bombay, dan tomat. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- 4 terong,
- 3 paprika,
- 2 bawang bombay,
- 3 tomat,
- 1 wortel,
- 2 sdt. pasta tomat,
- 2 siung bawang putih,
- 8-10 cincin cabai merah,
- 1 sendok teh. Sahara,
- garam,
- lada hitam bubuk,
- minyak bunga matahari.

05.08.2018

Chakapuli dalam bahasa Georgia

Bahan-bahan: daging, bawang merah, bawang putih, bumbu, anggur, cabai, bumbu, garam, minyak

Chakapuli adalah hidangan Georgia yang sangat lezat. Saya menjelaskan secara rinci cara menyiapkannya dalam resep terperinci ini dengan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

- 650 gram daging tanpa tulang;
- 120 gram bawang bombay;
- satu kepala bawang putih;
- 50 gram daun ketumbar;
- 50 gram tarragon;
- 50 gram peterseli;
- 250ml. Anggur Putih Kering;
- 5 gram cabai hijau kering;
- 7 gram utskho-suneli;
- garam;
- minyak sayur.

05.08.2018

Ikan cod direndam dengan wortel dan bawang bombay

Bahan-bahan: cod, minyak, bawang bombay, wortel, bumbu, cuka, peterseli, salam, garam, gula

Saya sarankan Anda menyiapkan hidangan ikan cod yang sangat lezat dan memuaskan - ikan cod yang direndam dengan wortel dan bawang. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- 600 gram fillet ikan cod;
- 40 gram mentega;
- 15ml. minyak sayur;
- 120 gram bawang bombay;
- 150 gram wortel;
- 5 gram paprika bubuk;
- 5 gram bumbu ikan;
- 20ml. cuka sari apel;
- peterseli;
- Daun salam;
- garam;
- gula.

23.07.2018

Spaghetti dengan jamur dalam saus krim

Bahan-bahan: bawang bombay, jamur, irisan ayam, mentega, spageti, krim, garam, rempah-rempah, bumbu

Untuk makan siang atau makan malam, saya sarankan Anda menyiapkan hidangan yang sangat lezat - spageti dengan jamur di dalamnya saus krim. Hidangan ini juga bisa disiapkan untuk meja liburan.

Bahan-bahan:

- 1 bawang bombay;
- 200 gram jamur;
- 500 gram irisan ayam;
- minyak sayur;
- 250 gram spageti;
- 200 gram krim;
- garam;
- bumbu dan bumbu;
- sekelompok tanaman hijau.

19.07.2018

Gulai ayam dengan kuah

Bahan-bahan: fillet ayam, paprika merah, wortel, bawang bombai, minyak sayur olahan, garam, lada hitam giling halus, paprika manis giling, saus tomat, tepung terigu, air,

Satu dari hidangan terbaik Untuk makan siang atau makan malam keluarga, pertimbangkan gulai. Dahulu kala dimasak di atas api, dan yang benar menggunakan daging sapi untuk gulai. Mereka memasaknya dalam waktu lama, sehingga dagingnya empuk dan berair. Saat ini, gulai dapat dengan mudah dimasak di atas kompor, dan sebagai pengganti daging sapi, gunakan ayam.

Produk untuk resepnya:
- 400 gram daging ayam;
- satu buah paprika merah;
- 1 wortel;
- dua kepala bawang;
- 4 sdm. perahu minyak sayur;
- garam secukupnya;
- lada hitam yang ditumbuk halus - secukupnya;
- 1,5 sendok teh paprika bubuk;
- 4-5 sdm. sendok saus tomat;
- 25 gram tepung;
- 1,5 gelas air atau kaldu.

16.07.2018

Kentang goreng di dalam oven

Bahan-bahan: kentang, telur, garam, merica, paprika

Anda bisa memasak kentang goreng yang lezat di dalam oven. Ini tidak sulit untuk dilakukan dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 7-8 kentang,
- 2 telur,
- garam,
- sejumput lada hitam bubuk,
- 1 sendok teh. paprika bubuk.

09.07.2018

Kentang baru dengan dill dan bawang putih di penggorengan

Bahan-bahan: kentang baru, bawang putih, adas, garam, minyak sayur, paprika, kunyit

Kentang baru sangat enak digoreng, jadi saat musimnya, cepat gunakan resep kami dan masak dengan bawang putih dan adas dalam wajan. Anda akan sangat senang dengan hasilnya!

Bahan-bahan:
- 12-15 potong kentang baru;
- 2-3 siung bawang putih;
- 0,5 ikat adas;
- garam secukupnya;
- 3-4 sdm. minyak sayur;
- 1\3 sdt. paprika;
- 1\3 sdt. Kunyit.

kentang, sosis asap

Nasi dan ayam adalah kombinasi yang luar biasa. Dan sayap ayam yang dipanggang dengan nasi di oven sangat enak! Saat dipanggang, nasi dipenuhi dengan aroma ayam dan rempah-rempah - sehingga menghasilkan rasa yang menarik dan kaya. Sajikan hidangan ini untuk makan malam atau makan siang!

sayap ayam, nasi, wortel, bawang bombay, minyak sayur, garam, jinten, kari, bawang putih, merica bubuk, daun salam, air

Hanya dengan dua bahan - kentang dan sosis asap - Anda bisa menyiapkan hidangan orisinal dan sangat lezat. Saat dipanggang dengan sosis, kentang akan diberi aroma berasap yang menggugah selera. Makan malam atau makan siang ini akan menyenangkan semua orang tanpa kecuali!

kentang, sosis asap

Hidangan bulgur yang lezat dan lezat dengan bakso, kacang hijau, dan kacang hijau. Direndam dalam jus sayuran dan daging, bulgur menjadi rapuh dan kaya rasa. Jintan dan kari menambah rasa yang enak. Anda menyiapkan hidangan daging dan lauk sekaligus. Dan semuanya dalam satu panci!

bulgur, daging cincang, kacang hijau beku, buncis, bawang bombay, wortel, kari, jintan, peterseli, minyak sayur, garam, lada hitam bubuk...

Iga babi menurut resep ini direndam dalam madu kecap dengan bawang bombay dan rempah-rempah, dan dipanggang dalam “selongsong”, yang memungkinkan bumbu pedas memenuhi daging sepenuhnya. Iganya berair, lembut, dengan aroma rempah yang luar biasa - sangat lezat!

iga babi, bawang bombay, kecap asin, madu, minyak zaitun, lada hitam giling, jinten, paprika giling, kunyit giling, ketumbar

Stik drum ayam yang dipanggang dalam oven dengan soba dan sayuran adalah hidangan yang sangat baik untuk makan siang atau makan malam sehari-hari. Ayam dan lauknya disiapkan secara bersamaan. Stik drum ayam menjadi berair dan sangat lezat karena direndam terlebih dahulu dalam krim asam, dan soba- rapuh, aromatik, direndam dalam jus daging dan sayuran.

ceker ayam, soba, wortel, bawang bombay, krim asam, bawang putih, air, minyak bunga matahari, suneli hop, garam, lada hitam bubuk, adas

Hidangan menarik dan berair ini dibuat dari dua jenis jamur, kacang hijau dengan tambahan kacang hijau, bawang bombay dan wortel. Tambahan yang bagus untuk lauk apa pun! Hidangan ini dapat disiapkan sepanjang tahun - di luar musim kami menggunakan kacang dan kacang polong beku.

kacang hijau, kacang hijau beku, champignon segar, jamur tiram segar, bawang bombay, wortel, jus tomat, garam, lada hitam bubuk, minyak sayur

Resep adonan pai kental yang menarik dan sangat sukses. Hari ini saya akan mencoba membuat pie dengan bakso. Lihat resepnya dan ulangi untuk kesehatan yang baik!

daging cincang, bawang bombay, garam, lada hitam giling, sawi putih, peterseli, telur, kefir, tepung terigu, garam, gula pasir, baking powder, mentega, kanji...

Enak sekali, bahkan bisa dibilang mewah, daging panggang dengan glasir. Pilihan win-win untuk hidangan utama di meja liburan!

daging babi, bawang putih, minyak sayur, garam, lada hitam bubuk, apel asam, saus tomat, kecap, bubuk bawang putih, kayu manis bubuk, jus lemon, gula...

Saya suka resep seperti ini - makan siang atau makan malam keluarga yang lezat dan lezat siap dalam satu wajan dalam 40 menit tanpa banyak usaha dari saya. Pastanya jenuh dengan sari saus tomat yang terbuat dari hati ayam dan sayuran, serta jeroannya lembut dan berair.

hati ayam, pasta, bawang bombay, wortel, pasta tomat, minyak sayur, air, bumbu

Nasi dan ayam adalah kombinasi yang luar biasa. Dan sayap ayam yang dipanggang dengan nasi di oven sangat enak! Saat dipanggang, nasi dipenuhi dengan aroma ayam dan rempah-rempah - sehingga menghasilkan rasa yang menarik dan kaya. Sajikan hidangan ini untuk makan malam atau makan siang!

sayap ayam, nasi, wortel, bawang bombay, minyak sayur, garam, jinten, kari, bawang putih, merica bubuk, daun salam, air

Schnitzel ayam yang dilapisi tepung roti dengan keju dan remah roti buatan sendiri adalah hidangan yang sangat lezat dan cepat disiapkan. Fillet ayamnya empuk, dengan kulit keju yang renyah. Anda bisa menyiapkan daging untuk hidangan ini pada malam sebelumnya, tetapi memasaknya keesokan harinya.

fillet ayam, keju keras, roti tawar, telur, tepung terigu, paprika bubuk, kari, garam, lada hitam bubuk, minyak sayur

Camilan enak untuk perbaikan cepat. Para tamu tidak akan mengejutkan saya.

keju keras, wortel, telur, garam, lada hitam, mayones, bawang putih, bumbu

Kembang kol dalam oven adalah lauk yang enak untuk daging atau hidangan mandiri untuk pecinta sayuran. Kembang kol dipanggang dengan bawang putih, kunyit, dan tiga jenis merica bubuk. Proses memasaknya sederhana dan tidak memakan banyak waktu. Dipanggang kol bunga dengan rempah-rempah akan menjadi “sorotan” dari setiap makan siang atau makan malam!

kembang kol, kunyit giling, paprika giling, lada hitam giling, cabai merah giling, garam, gula, bawang putih, minyak sayur

Banyak orang menyukai panekuk kentang dengan isian daging (penyihir), tetapi belum ada yang mengatakan bahwa mereka suka berdiri di depan kompor dan menggorengnya! Dalam resep hari ini saya akan mencoba menggabungkan semua bahan yang biasa dan membuat hidup saya lebih mudah. Pancake besar yang dipanggang dalam oven dalam bentuk roti gulung berisi daging cincang - untuk seluruh keluarga!

kentang, daging cincang, bawang bombay, bawang putih, adas manis, krim asam, telur, tepung, minyak sayur, garam, lada hitam bubuk

Direbus Hati ayam dalam saus krim asam tomat dimasak dengan sangat cepat. Hatinya menjadi berair dan empuk, dan marjoram membuatnya lebih beraroma. Hidangan lezat dan lezat ini bisa disebut universal - sebagian besar lauk pauk cocok dengannya.

Hidangan yang sangat mudah disiapkan - kubis dipanggang dengan ayam di lengannya. Ini akan memakan waktu 10 menit, sisanya akan dilakukan oleh oven. Sayuran dan ayam direbus dengan jusnya sendiri. Daging dan kubisnya berair, lembut dan beraroma. Selain itu, kubis akan menjadi lauk yang enak.

Kroket yang terbuat dari kacang rebus dan keju parut adalah camilan yang enak, baik disajikan sendiri maupun sebagai tambahan salad sayuran atau hidangan daging. Kroket yang dilapisi tepung roti digoreng, warnanya berwarna coklat keemasan dan empuk di dalamnya, dengan aroma keju yang cerah. Cobalah memasak!

kacang putih, keju keras, telur, remah roti, minyak sayur, selada

Jika Anda bosan dengan sandwich biasa dan ingin mendiversifikasi menu pagi Anda, cobalah roti panggang dengan telur orak-arik dan keju. Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan seimbang, hidangan "Dua dalam Satu" - sandwich panas dan telur orak-arik secara bersamaan. Bahan dan tenaga minimal, dan sarapan spektakuler dijamin!

roti untuk roti panggang, telur, keju keras, garam, lada hitam, mentega

Cara cepat dan mudah membuat daging babi panggang ala Asia. Dagingnya digoreng terlebih dahulu hingga berwarna cokelat keemasan, lalu dengan bawang bombay, lalu direbus dengan tambahan biji wijen dan kecap. Kerumitannya minimal, dan dagingnya ternyata sangat menggugah selera - karamel keemasan, empuk dan rasanya gurih.

Hidangan kacang yang lezat dan mudah disiapkan yang cocok untuk Prapaskah dan makanan sehari-hari. Kacang direbus dalam saus tomat dengan bawang bombay, wortel, dan rempah-rempah, dan menghasilkan rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Dan capsicum membuat hidangan ini sedikit panas.

Cara lain memasak sayap ayam yang orisinal dan enak adalah dengan memanggangnya dalam serpihan kelapa. Breading yang renyah ini memungkinkan daging ayam mempertahankan kesegarannya dan menambahkan aroma yang ringan dan menyenangkan pada hidangan.

sayap ayam, serpihan kelapa, mayonaise, adjika, garam, minyak sayur, peterseli, saus

kubis rebus dengan hati ayam dalam saus tomat adalah hidangan lezat yang luar biasa untuk makan siang atau makan malam buatan sendiri. Selain itu, hati ayam lebih murah daripada daging, tapi masakannya ternyata sangat layak.

kubis putih, jantung ayam, bawang bombay, wortel, pasta tomat, bawang putih, mentega, minyak sayur, air, garam, bumbu, lada hitam giling...

bakso– hidangan daging yang sangat nyaman untuk dipadukan dengan lauk apa pun. Saya sarankan Anda mendiversifikasi hidangan ini dengan menambahkan bakso sereal, dan panggang dalam saus krim keju herba. Baksonya menjadi sangat empuk dan beraroma.

daging cincang, krim, bawang bombay, wortel, keju keras, serpihan oat, kecap, bumbu dapur, garam, lada hitam bubuk, air, minyak bunga matahari

Marinasi dada ayam dengan kecap dan madu. Anda bisa memanggangnya di oven atau di atas panggangan. Hanya tiga bahan, minimal waktu Anda, dan hasilnya akan seperti Anda menghabiskan sepanjang hari di dapur!

dada ayam, kecap, sayang

“Pizza” di atas roti bisa disiapkan di pagi hari untuk sarapan yang lezat atau saat Anda tidak punya waktu untuk repot dengan adonan. Isinya bisa apa saja, tapi saya lebih suka membuat pizza ini dengan sosis setengah asap dan keju.

telur, susu, roti, sosis, keju keras, saus tomat, garam, minyak sayur, bumbu

Casserole sayuran dan daging adalah hidangan dua-dalam-satu yang enak. Daging dan bawang bombay untuk casserole ini sudah digoreng sebelumnya, dan irisan kentangnya direbus sebentar agar bisa matang sempurna.

daging sapi, kentang, tomat, bawang bombay, minyak sayur, keju keras, krim asam, mentega, adas, garam

Iga babi menurut resep ini direndam dalam kecap madu dengan bawang bombay dan rempah-rempah, dan dipanggang dalam “lengan”, yang memungkinkan bumbu pedas memenuhi daging sepenuhnya. Iganya berair, lembut, dengan aroma rempah yang luar biasa - sangat lezat!

iga babi, bawang bombay, kecap asin, madu, minyak zaitun, lada hitam giling, jinten, paprika giling, kunyit giling, ketumbar

Untuk membuat menu sehari-hari dengan mudah, sebaiknya perhatikan 7 masakan murah dan enak menurut resep sederhana. Semua variasi yang diajukan berbeda-beda, namun ada yang menyatukannya. Pilihan resep budget yang dihadirkan tidak akan meninggalkan celah pada anggaran keluarga Anda. Semuanya disiapkan dengan sederhana dan cukup cepat. Jadi Anda bisa mulai memasak di malam hari, setelah seharian bekerja. Anda tidak perlu repot dalam waktu lama, terus-menerus menggiling sesuatu menjadi bubur, isian, atau rebus. Pada saat yang sama, hidangannya sederhana, tetapi benar-benar enak dan memuaskan.

Soba dengan jamur

Soba yang dipanggang dengan jamur ternyata sangat enak. Persiapannya mudah, dan persiapannya tidak akan menguras dompet Anda.

Jumlah porsi – 7.

Bahan-bahan

Untuk memasak hidangan lezat Anda akan perlu:

  • soba – 1,5 sdm;
  • telur – 2 buah;
  • champignon – 200 gram;
  • bawang - 1 kepala;
  • minyak sayur – 1 sdm. aku.;
  • garam secukupnya.

Metode memasak

Juru masak mana pun akan mampu menyiapkan hidangan lezat seperti itu.

  1. Kupas bawang bombay. Cincang halus.

  1. Bilas jamur. Potong champignon menjadi kubus.

  1. Tempatkan soba yang sudah dicuci ke dalam air mendidih asin. Masak sampai matang. Buburnya akan menjadi rapuh.

  1. Goreng bawang bombay dan jamur dalam minyak sayur panas hingga empuk sambil sesekali diaduk.

  1. Tambahkan jamur goreng dan bawang bombay ke dalam bubur.

  1. Kocok telurnya. Tuang adonan ke dalam bubur dengan jamur dan bawang bombay. Tambahkan garam. Tambahkan merica bubuk. Campur dengan baik.

  1. Olesi loyang dengan minyak. Tempatkan soba dan jamur dalam wadah.

  1. Masukkan bubur ke dalam oven selama 10-15 menit, panaskan hingga 200 derajat. Dan semuanya sudah siap!

Ternyata bergizi, harum, enak dan sederhana!

Kue kepiting

Kue kepiting sangat enak dan bisa disajikan dengan nasi, pasta, atau kentang. Untuk menyiapkannya, Anda tidak perlu repot lama-lama dan mengeluarkan banyak uang.

Jumlah porsi – 4.

Bahan-bahan

Kita akan butuh:

  • tongkat kepiting– 200 gram;
  • telur – 2 buah;
  • Keju “Rusia” – 200 g;
  • remah roti - ½ sdm.;
  • bawang putih – 2 siung;
  • minyak sayur - untuk menggoreng.

Metode memasak

Cara membuat irisan daging yang bisa disajikan dengan berbagai lauk sangat mudah.

  1. Hapus plastik dari tongkat kepiting. Parut produk di parutan halus. Siapkan keju dengan cara yang sama. Campurkan kedua bahan ini dalam mangkuk biasa.

  1. Kupas bawang putih. Giling dengan cara apa pun yang sesuai. Kirim ke daging cincang.

  1. Kocok telur ke dalam adonan.

Sebagai catatan! Jika ingin irisan dagingnya lebih gurih dan harum, Anda bisa menambahkan lada hitam bubuk atau bumbu lainnya.

  1. Campur semuanya. Bentuk irisan daging kecil dan rapi dari campuran yang dihasilkan.

  1. Gulingkan ke dalam remah roti.

  1. Goreng irisan daging kepiting dengan minyak sayur. Tingkat kesiapan ditentukan dengan adanya kerak emas.

  1. Balikkan irisan daging. Goreng di sisi kedua.

Ayam di kefir

Pilihan lain untuk hidangan sederhana, enak, dan murah adalah ayam dengan kefir.

Waktu memasak – 45 menit.

Jumlah porsi – 3.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan hidangan murah yang Anda butuhkan:

  • irisan ayam – 600 gram;
  • adas – 1 ikat;
  • kefir rendah lemak – 1 sdm.;
  • bawang putih – 3 siung;
  • merica bubuk – 2 sejumput;
  • garam secukupnya.

Metode memasak

Jika Anda tidak ingin main-main di dapur sama sekali, masaklah ayam dengan kefir. Ini dilakukan dengan sederhana dan cepat, tetapi hidangan yang sudah jadi akan membuat Anda takjub dengan kelembutan dan kesegarannya.

  1. Menyiapkan makanan.

  1. Bilas sayuran sampai bersih. Keringkan secara menyeluruh. Cincang halus dengan pisau.

  1. Tempatkan sayuran dalam mangkuk besar. Kupas bawang putih. Giling (Anda bisa memasukkannya ke dalam alat press kuliner). Letakkan di atas sayuran.

  1. Garam massanya. Taburi dengan merica bubuk, sesuaikan selera Anda.

  1. Tuang kefir. Campur massa secara menyeluruh.

  1. Potong fillet ayam menjadi potongan kecil.

  1. Tambahkan campuran ke saus ayam. Marinasi selama 30 menit hingga 1 jam.

  1. Masukkan fillet ayam ke dalam wajan. Tuangkan marinadenya. Tutup dengan penutup dan biarkan mendidih sampai matang sepenuhnya, aduk sesekali agar tidak gosong.

Sebagai catatan! Tidak perlu menambahkan minyak sayur atau lemak lainnya.

Ternyata enak dan mudah disiapkan. Sekaligus, sajiannya ramah anggaran dan tidak memberatkan anggaran keluarga.

Pollock direbus dengan saus tomat

Pollock yang direbus dengan saus tomat ternyata sangat menggugah selera dan gurih. Hidangan ini enak dan murah. Cocok sekali untuk menu sehari-hari.

Jumlah porsi – 3.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan hidangan lezat sehari-hari ini, Anda perlu:

  • wortel – 100 gram;
  • fillet pollock – 300 g;
  • bawang hijau - 8 bulu;
  • bawang putih – 2 siung;
  • tomat kalengan - 1 kaleng;
  • kemangi kering – 1 sdt;
  • garam, minyak sayur, merica bubuk - sesuai kebutuhan.

Metode memasak

Hidangan ini sangat mudah dibuat.

  1. Persiapkan semua yang Anda butuhkan segera.

  1. Cuci dan keringkan bawang hijau. Cincang halus.

  1. Kupas bawang putih. Potong menjadi remah-remah.

  1. Kupas dan cuci wortel. Potong menjadi kubus.

  1. Potong fillet ikan menjadi potongan kecil.

  1. Tuang minyak sayur ke dalam penggorengan. Goreng bawang hijau dengan remah bawang putih di atasnya.

  1. Tambahkan tomat kalengan. Uleni mereka. Rebus campuran selama 3 menit. Tambahkan kemangi kering.

  1. Tambahkan wortel ke dalam saus. Campur massa. Garam itu. Merica untuk rasa. Didihkan selama 5-7 menit.

  1. Masukkan potongan fillet pollock ke dalam saus. Tutup wadah dengan penutup. Rebus ikan dalam saus tomat dengan api kecil selama 15 menit.

Ternyata luar biasa enak!

kubis goreng

Hidangan hemat lainnya untuk setiap hari adalah kubis goreng. Itu dilakukan dengan cepat, dan juga dimakan.

Waktu memasak – 40 menit.

Jumlah porsi – 7.

Bahan-bahan

Inilah yang Anda perlukan:

  • kubis putih segar – 1 kg 200 g;
  • wortel besar – 1 buah;
  • bawang - 1 kepala;
  • daun salam – 2-3 lembar;
  • gula pasir – ½ sdm. aku.;
  • pasta tomat – 2 sdm. aku.;
  • garam secukupnya.

Metode memasak

Jika Anda tidak punya waktu untuk eksperimen kuliner yang rumit, dan anggaran keluarga menyisakan banyak hal yang diinginkan, Anda hanya perlu menggoreng kubisnya. Ini mengenyangkan dan enak.

  1. Kupas bawang bombay dan wortel. Parut kasar wortel. Potong bawang bombay sesuai keinginan. Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Goreng sayuran di dalamnya sampai lunak.

  1. Buang daun bagian atas dari kubis. Buang mereka. Potong sebagian besar menjadi potongan-potongan kecil. Anda bisa memotongnya lebih jauh. Tempatkan di penggorengan untuk menggoreng.

Sebagai catatan! Hidangannya akan menjadi lebih enak, memuaskan, dan gurih jika Anda menambahkan sedikit asinan kubis ke dalamnya.

  1. Campur semuanya. Goreng selama 20-25 menit, tanpa tutup, dengan api sedang, aduk terus. Sekitar 5 menit sebelum hidangan siap, tambahkan gula pasir dan garam.

  1. Tambahkan pasta tomat dan daun salam.

Aduk dan selesai!

Potongan daging bawang

Pilihan lain untuk hidangan sehari-hari dari kategori “murah dan ceria”, namun sekaligus sangat lezat, adalah irisan daging bawang bombay.

Waktu memasak – 20 menit.

Jumlah porsi – 4.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan irisan daging bawang, Anda membutuhkan bahan-bahan minimal:

  • bawang bombay – 400 gram;
  • tepung - 2 sdm. aku.
  • telur – 1 buah;
  • garam dan rempah-rempah - secukupnya;
  • minyak sayur olahan - untuk menggoreng.

Metode memasak

Teknologi pembuatan irisan daging bawang bombay yang enak dan murah sangat sederhana sehingga remaja pun bisa memahaminya.

  1. Tambahkan tepung. Kuantitasnya juga bisa disesuaikan secara mandiri. Penting untuk mendapatkan massa, seperti pancake. Aduk rata.

  1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal. Gunakan sendok besar untuk menambahkan bawang bombay cincang, goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Sebagai catatan! Jangan membuat irisan daging terlalu tinggi. Jika tidak, mereka tidak akan matang.

  1. Menyerahkan. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Agar bawang bombay tetap empuk di dalam, tutup panci dengan irisan daging dengan penutup. Didihkan selama 7-10 menit lagi.

  1. Letakkan irisan bawang bombay yang sudah matang di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.

Itu saja! Dapat segera disajikan.

Zucchini dengan keju dipanggang dalam oven

Ini resep bagus lainnya untuk menu sehari-hari Anda. Ini adalah zucchini yang dipanggang dengan keju di dalam oven.

Waktu memasak – 25 menit.

Jumlah porsi – 4.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan:

  • keju - 200 gram;
  • timun Jepang – 2 buah;
  • minyak sayur – 2 sdm. aku.;
  • garam – 2-3 sejumput;
  • sayuran hijau - secukupnya.

Metode memasak

Semuanya dilakukan dengan sangat mudah dan tidak lama.

  1. Menyiapkan makanan. Parut keju di parutan sedang.

  1. Kupas zucchini dan potong-potong setebal 5 mm. Garam zucchini dan aduk.

  1. Olesi sedikit loyang. Letakkan irisan zucchini rapat-rapat di atasnya dalam satu lapisan. Olesi bagian atasnya dengan minyak. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 10-15 menit.

  1. Keluarkan zucchini dari oven. Balikkan dengan cepat menggunakan garpu. Dan tak kalah cepatnya taburi sayuran dengan serutan keju. Kurangi panas dalam oven hingga 160 derajat. Tambahkan kembali zucchini dan keju ke dalamnya. Kali ini selama 2-3 menit. Hal utama di sini adalah kejunya meleleh.

  1. Taburi zucchini dengan bumbu cincang.

Anda bisa menyajikannya ke meja! Semuanya sudah siap!

Bahan-bahan:

  • nasi - setengah gelas;
  • 1 mentimun segar ukuran sedang;
  • 2 butir telur rebus;
  • tongkat kepiting - 200 gram;
  • jagung dalam kaleng - 1 kaleng;
  • mayones;
  • garam.

Persiapan:

Rebus nasi, dinginkan, dan letakkan di piring. Potong mentimun, telur, stik kepiting menjadi kubus kecil dan tambahkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam, tambahkan mayonaise, aduk rata kembali.

Apa yang dimasak dari daging cincang - Casserole daging


Bahan-bahan:

  • kentang - setengah kilogram;
  • daging cincang (apa saja) - setengah kilogram;
  • 2 tomat kecil;
  • 2 bawang;
  • minyak bunga matahari;
  • keju olahan (atau 2);

Persiapan:

Kentang perlu direbus dan dihaluskan hingga menjadi bubur. Goreng daging cincang dengan minyak bunga matahari dan bawang bombay. Keren Tuang sedikit mentega ke dalam wajan atau loyang dan letakkan setengah kentang tumbuk di atasnya. Tempatkan daging cincang di atas puree, dan tomat cincang halus di atasnya. Tambahkan sisa puree dan distribusikan secara merata. Taburi casserole dengan keju parut dan panggang dalam oven dengan suhu 180-200 derajat selama setengah jam.

Apa yang harus dimasak dari pasta dan sosis - Casserole


Bahan-bahan:

  • pasta - 400 gram;
  • sosis - 2 buah;
  • tomat - 2 buah (opsional);
  • keju - 100 gram;
  • telur - 1 buah;
  • mayones;

Persiapan:

Rebus pasta, dinginkan. Letakkan di atas penggorengan. Tambahkan sosis cincang dan tomat ke dalamnya. Kocok telur dengan mayones. Sosis dan tomat bisa ditaruh di atas pasta atau dicampur dengan pasta. Tuang campuran telur-mayones ke atas semuanya. Parut keju di parutan kasar dan distribusikan secara merata di atas pasta. Masukkan ke dalam oven selama setengah jam.

Sup kubis ayam


Bahan-bahan:

  • asinan kubis - 1 cangkir;
  • kentang - 2 besar; jelai - 1 genggam;
  • 1 paha ayam

Persiapan:

Masukkan paha ke dalam air dingin dan masak hingga empuk, jangan lupa tambahkan garam. Tambahkan kubis ke dalamnya. Potong kentang menjadi kubus kecil dan tambahkan air 15 menit setelah kubis. Jangan lupa untuk mengeluarkan busa dari kuahnya. Setelah 15 menit, tambahkan bubur jagung barley ke dalam sup dan masak hingga empuk. Sup bisa disajikan dengan krim asam.

Sup dengan daging cincang dan tomat


Bahan-bahan:

  • beberapa tomat kecil (5-6);
  • kentang - 3 kecil;
  • wortel - 1 buah;
  • 3 sendok makan nasi;
  • bohlam;
  • daging cincang atau daging - setengah kilogram;
  • minyak bunga matahari

Persiapan:

Masukkan daging cincang atau daging ke dalam air asin dan masak hingga hampir matang hingga membentuk kaldu. Potong kentang menjadi kubus kecil, potong bawang bombay dan wortel, lalu goreng bersama dalam minyak. Tambahkan sayuran dan nasi ke dalam sup. Potong tomat menjadi 4 bagian (jika besar jumlah besar bagian) dan masukkan ke dalam sup 10 menit sebelum siap.

Sup soba


Bahan-bahan:

  • soba - 2 genggam;
  • wortel - 2 buah;
  • bohlam;
  • kentang - 2 besar;
  • tanaman hijau.

Persiapan:

Rebus air, tambahkan garam ke dalamnya. Parut wortel di parutan kasar dan goreng dalam minyak dengan bawang cincang. Potong kentang menjadi kubus. Tambahkan semua sayuran dan kentang ke dalam sup. Masak selama sekitar 20 menit dan tambahkan soba ke dalam sup. Masak selama 15 menit lagi. Bagi yang merasa kuahnya terlalu encer, Anda bisa memasak kuah kaldu di dalam dagingnya terlebih dahulu.

Memasak murah dari telur - Telur dadar dengan keju


Bahan-bahan:

  • 2 telur;
  • susu - setengah gelas;
  • keju - 50 gram;
  • tanaman hijau;
  • mentega;

Persiapan:

Lelehkan mentega dalam wajan. Kocok telur dan susu hingga rata. Parut keju di parutan sedang dan tambahkan ke dalam campuran telur-susu. Kocok dengan baik lagi. Tuang seluruh adonan ke dalam wajan panas dan goreng telur dadar di kedua sisi. Letakkan di piring dan taburi dengan bumbu. Alternatifnya, Anda bisa menghias telur dadar dengan saus tomat.

Hati cepat dalam krim


Bahan-bahan:

  • setengah kilogram hati ayam;
  • krim (krim asam) - 500 gram;
  • 1 bawang;
  • garam, rempah-rempah;
  • mentega

Persiapan:

Lelehkan mentega dalam wajan. Bersihkan hati dan bilas dengan air dingin. Cincang halus bawang bombay dan goreng mentega, tambahkan hati cincang di sana. Setelah lima menit, tambahkan krim ke dalamnya. Rebus hati dalam krim selama 7-8 menit lagi, tambahkan semua bumbu, angkat.

Rebusan sayuran yang lezat


Bahan-bahan:

  • kubis - setengah kepala kubis;
  • kentang - 3 besar;
  • setengah zucchini sedang;
  • 3 tomat;
  • bawang besar;
  • minyak bunga matahari;
  • garam, cengkeh

Persiapan:

Kupas semua sayuran dan bilas dengan air dingin. Rusak kubis dan potong sisa sayuran menjadi kubus. Goreng bawang bombay dan tomat dengan minyak. Masukkan semua sayuran ke dalam panci, tambahkan sedikit minyak dan air (agar tidak melebihi sayuran). Tambahkan garam, cengkeh, dan bumbu lainnya ke dalam wajan. Didihkan dalam keadaan tertutup selama sekitar 40 menit. Bagi pecinta masakan daging, Anda bisa menambahkan daging cincang ke dalam rebusannya, yang awalnya digoreng dalam wajan dengan mentega.

Bakwan Zucchini


Bahan-bahan:

  • 1 zucchini sedang;
  • telur - 3 buah;
  • tepung - 4-5 sendok makan;
  • minyak bunga matahari;
  • garam.

Persiapan:

Kupas zucchini, bilas dan parut di parutan kasar. Pecahkan semua telur ke dalam campuran zucchini dan aduk rata. Tambahkan garam dan tepung ke dalamnya lalu aduk rata lagi hingga rata. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan satu sendok makan campuran zucchini-telur ke dalam penggorengan dan goreng rata di kedua sisi. Anda mendapatkan pancake yang sangat lezat jika Anda memakannya dengan krim asam.

Seperti yang Anda lihat, tidak sulit untuk mengetahui apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat, enak, dan tidak mahal. Hal utama adalah menunjukkan imajinasi Anda. Anda cukup membuka lemari es dan membuat kombinasi bahan baru.

Ada anggapan yang keliru, namun sayangnya tersebar luas, bahwa makan makanan sehat itu mahal. Konon untuk menyiapkan hidangan yang enak, Anda pasti harus mengeluarkan banyak uang di toko. Namun seorang ibu rumah tangga sejati akan mampu menafkahi keluarganya dengan menggunakan sumber daya yang tersedia secara efisien dan ekonomis. Hal ini sangat penting dalam konteks krisis ekonomi yang terus berulang.

Kami menawarkan Anda gambaran umum resep yang paling berguna. Mengapa kami menyebutnya “yang paling berguna”? Pertama, semua komponennya hanya berguna dan produk alami. Kedua, biaya akhir hidangan tidak akan melebihi lima puluh rubel. Dan terakhir, di sini Anda tidak akan menemukan resep yang akan membahayakan kesehatan atau bentuk tubuh Anda.

Apa yang harus dimasak terlebih dahulu?

Semua orang tahu tentang pentingnya sup bagi tubuh. Disarankan untuk makan hidangan pertama setiap hari. Sup sayuran dianggap lebih sehat daripada yang dimasak “di atas tulang”. Dipercaya bahwa banyak zat berbahaya menumpuk di tulang hewan. Khususnya radionuklida. Dan ketika dimasak, semuanya berakhir di piring.

Sup sayuran rendah kalori. Mereka mudah diserap oleh tubuh. Persiapkan dengan cepat dan mudah. Dan biaya akhir persis seperti yang kami butuhkan: kurang dari 50 rubel.

Prapaskah borscht

Bahan-bahan:

  • bit merah – 150 g (harga – 5,25 rubel);
  • kubis putih – 110 g (harga – 4,4 rubel);
  • – 40 g (biaya – 1,4 rubel);
  • bawang – 40 g (1,4 rubel);
  • akar peterseli – 10 g (0,35 gosok);
  • tomat - satu ukuran sedang, sekitar 100 g (10 rubel);
  • minyak bunga matahari – 2 sdm. (3,4 rubel);
  • gula – 2 sdt;
  • cuka – 1 sdm;
  • garam secukupnya).

Catatan. Dalam resep, kami menghitung biaya jumlah makanan yang akan dimasukkan ke dalam hidangan. Untuk perhitungannya, kami mengambil harga rata-rata di seluruh negeri.

Untuk membeli bahan-bahan untuk Prapaskah borscht kita membutuhkan 26,2 rubel. Bulatkan menjadi 30, termasuk gula, garam, dan cuka. Tidak buruk!

Resep:

  • Masukkan kubis parut ke dalam air mendidih.
  • Sembari memasak, goreng parutan bit merah di dalam wajan. Tambahkan cuka selama proses berlangsung. Setelah lima belas menit, pindahkan sayuran ke dalam wajan.
  • Tumis bawang bombay cincang, wortel parut, tomat cincang halus, dan akar peterseli dalam minyak sayur.
  • Setelah 10-15 menit, masukkan sayuran ke dalam wajan.
  • Sekitar sepuluh menit sebelum sup siap, tambahkan gula dan garam.

Apa yang kita dapatkan sebagai hasilnya?

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 57 kkal.

Protein – 3,7 gram; lemak – 3 gram; karbohidrat – 4,8 gram.

Sup pure zucchini

Komponen:

  • – 250 g (harga – 15,5 rubel);
  • wortel – 20 g (0,70 gosok);
  • bawang – 20 g (0,70 gosok);
  • peterseli – 10 g (0,35 gosok);
  • daun bawang – 40 g (15 rubel);
  • tepung terigu – 30 g (1,05 rubel);
  • mentega – 1 sdm. (7,4 rubel);
  • susu – 200 g (9,8 rubel);
  • garam.

Jumlah – 50,5 rubel.

Persiapan:

  • Kupas zucchini, potong-potong dan didihkan dalam susu mendidih.
  • Rebus daun bawang cincang, bawang bombay, dan wortel parut dengan mentega. Sekitar lima menit sebelum siap, tambahkan tepung terigu dengan hati-hati.
  • Giling sayuran melalui saringan atau menggunakan blender. Encerkan dengan kaldu sayuran mendidih.
  • Sajikan ke meja, ditaburi peterseli.

Kandungan kalori dari sup makanan kami adalah 47 kkal.

Protein – 1,4 g, lemak – 2,7 g, karbohidrat – 4,3 g.

Sup buah segar

Bahan-bahan:

  • apel – 160 g (8 rubel);
  • pir - 180 g (16,2 rubel);
  • plum - 120 g (14,4 rubel);
  • tepung kentang - 1 sdm. (0,75 gosok.);
  • gula – 110 gram;
  • kayu manis - sejumput.

Total – 39,35 rubel (tidak termasuk gula dan kayu manis).

Resep:

  • Cuci dan kupas apel dan pir, buang intinya. Tuang kulitnya dengan air (kurang lebih 600 g) dan nyalakan.
  • Saat buahnya dimasak, siapkan buah plum. Cuci dan buang bijinya.
  • Saring kaldu yang sudah jadi, tambahkan gula dan kayu manis. Letakkan kembali di atas api.
  • Jika sudah mendidih masukkan potongan buah. Setelah 4-5 menit, tambahkan pati dengan hati-hati. Didihkan lagi.

Kandungan kalori sup lezat ini adalah 63 kkal.

Sarapan

Sarapan pelajar: rebus sosis, parut di parutan halus, campur dengan bawang putih atau mayonaise, oleskan di atas roti. Jika Anda mengaplikasikannya dalam lapisan yang sangat tipis, Anda akan mendapatkan sandwich yang cukup banyak. Cepat, enak, murah, tapi tidak sehat. Pilihan seperti itu tidak cocok untuk pola makan sehat kita.

Campuran dadih dan beri

Komponen:

  • keju cottage – 200 g (18 rubel);
  • blueberry – 50 g (12,5 rubel);
  • hancur kenari- 1 sendok teh. (9 rubel; jika Anda membeli kacang utuh daripada biji, harganya akan sedikit lebih murah);
  • madu segar - satu sendok teh.

Total – 39,5 rubel (tanpa madu).

Persiapan:

Tambahkan blueberry segar dan kacang tumbuk ke keju cottage parut. Taburi dengan madu.

Kandungan kalori sarapan pagi adalah 235 kkal.

Protein – 15 g, lemak – 18 g, karbohidrat – 4 g.

Bubur labu gandum

Bahan-bahan:

  • millet – 50 g (2 rubel);
  • labu – 100 g (8 rubel);
  • susu – 100 g (4,9 rubel);
  • gula – 1 sdt;
  • mentega;
  • sejumput garam.

Jumlah – 14,9 rubel.

Resep:

  • Kupas labu kuning, buang bijinya dan potong dadu kecil. Tempatkan dalam air mendidih dengan susu. Tambahkan garam. Tambahkan gula.
  • Jika sudah mendidih, kecilkan api dan tambahkan millet. Masak hingga matang sepenuhnya.
  • Sebelum disajikan, masukkan sepotong mentega ke dalam mangkuk.

Kandungan kalori satu porsi bubur adalah 158 kkal.

Keseimbangan nutrisi “protein: lemak: karbohidrat” - 4:8:18,5 g.

Muesli buatan sendiri

Muesli tentu saja merupakan sarapan paling nyaman, cepat, dan terjangkau. Tapi membelinya secara rutin untuk keluarga Anda itu mahal. Anda bisa menyiapkan hidangan ini sendiri. Ternyata tidak kalah sehat dan enaknya.

Komponen:

  • oatmeal – 200 g (19 rubel);
  • aprikot kering – 50 g (4,18 rubel);
  • plum – 50 g (9 rubel);
  • kenari (biji yang dihancurkan) – 25 g (7,5 rubel);
  • susu – 100 g (4,9 rubel);
  • garam.

Total – 44,58 gosok.

Persiapan:

  • Memasak havermut dalam susu dan air.
  • Saat oatmeal sedang dimasak, siapkan buah-buahan kering. Tuangkan air mendidih di atas aprikot kering dan plum. Setelah beberapa menit, angkat dan potong-potong.
  • Tambahkan kacang-kacangan dan buah-buahan kering cincang ke dalam bubur.

Konten kalori hidangan yang sudah jadi– 300 kkal.

Protein – 7,9 g, lemak – 4,6 g, karbohidrat – 60 g.

Hidangan utama

Capelin dengan sayuran

Bahan-bahan:

  • capelin – 300 g (18 rubel);
  • wortel – 100 g (3,5 rubel);
  • paprika – 100 g (8 rubel);
  • tomat – 100 g (10 rubel);
  • garam, rempah-rempah.

Jumlah: 43 rubel.

Resep:

  • Cuci dan kupas sayuran. Parut wortel. Potong bawang menjadi setengah cincin. Paprika dan tomat - dalam potongan acak.
  • Masukkan wortel ke dalam panci dan biarkan mendidih. Beberapa saat kemudian tambahkan sisa sayuran.
  • Saat sayuran sedang direbus, siapkan capelin. Buang kepala dan jeroannya, cuci bersih.
  • Tambahkan capelin ke sayuran. Garam dan bumbui. Masak hingga matang.

Kandungan kalori dari hidangan jadi adalah 230 kkal.

Casserole kubis

Komponen:

  • kubis putih – 200 g (8 rubel);
  • margarin – 15 g (4,8 rubel);
  • telur ayam (6,5 rubel);
  • krim asam – 2 sdm;
  • kerupuk – 2 sdt.

Persiapan:

  • Cincang halus kubis dan goreng dengan margarin.
  • Campur dengan telur ayam.
  • Letakkan secara merata di wajan penggorengan yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung panir.
  • Ratakan permukaannya. Panggang dalam oven.
  • Sajikan dengan krim asam.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 162 kkal.

Protein – 7 g, lemak – 13 g; karbohidrat – 5 gram.

sausnya

Bahan-bahan:

  • paprika hijau – 300 g (24 rubel);
  • wortel – 100 g (3,5 rubel);
  • bawang bombay – 100 g (3,5 rubel);
  • kentang – 1 sedang;
  • telur ayam (6,5 rubel);
  • sekelompok tanaman hijau;
  • gula, garam, mayones.

Total: sekitar 50 gosok. (termasuk semua bahan).

Persiapan:

  • Rebus kentang dan telur. Kupas dan potong dadu tipis.
  • Kirimkan acar paprika dan wortel rebus kepada mereka.
  • Tambahkan garam, gula dan mayonaise sesuai selera. Tempatkan di tumpukan dalam mangkuk salad.
  • Hiasi dengan bawang bombay cincang halus dan bumbu segar.

Kandungan kalori salad yang sudah jadi adalah 98 kkal.

Untuk hidangan penutup, Anda bisa menyajikan parutan apel dengan madu, wortel parut halus dengan krim asam.

Daftar produk anti krisis

Sekarang saatnya membuat daftar yang murah, tapi paling banyak produk sehat nutrisi. Kami dipandu oleh penelitian para ilmuwan dan ahli gizi.

  1. apel. Dipercaya bahwa satu buah apel setiap hari akan membuat dokter kehilangan pekerjaan. Buah-buahan yang familiar ini mengurangi risiko terkena kanker, penyakit Alzheimer, dan kelainan jantung; mempunyai efek anti inflamasi, membantu sistem pencernaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh.
  2. Ikan. Agar tidak pernah mengalami penyakit kardiovaskular, sebaiknya makan hidangan ikan tiga kali seminggu. Varietas yang paling murah adalah capelin dan pollock.
  3. Wortel. Sayuran menjaga keremajaan kulit dan ketajaman penglihatan, serta mencegah perkembangan kanker. Agar betakaroten yang terkandung di dalamnya dapat terserap dengan baik, wortel harus diparut dan dibumbui dengan sesuatu yang berlemak ( minyak sayur, krim asam).
  4. Produk susu fermentasi (keju cottage, krim asam, susu panggang fermentasi, dll.). Ini adalah sumber protein berharga, lemak yang cepat dicerna, dan bermanfaat bagi bakteri usus. Produk susu membantu fungsi sistem saraf dan serat otot.
  5. buah beri. Buah beri apa pun bermanfaat. Mereka dibutuhkan untuk kekebalan yang kuat, ingatan dan penglihatan yang baik. Konsumsi blueberry secara teratur mencegah sel kanker menjadi aktif. Kismis mengandung sejumlah besar vitamin C, yang dikenal sebagai antioksidan. Zat berharga dalam stroberi terlibat dalam proses hematopoiesis.
  6. Kubis. Mengandung banyak serat makanan, yang diperlukan untuk aktivitas normal. saluran pencernaan. Mengurangi risiko diabetes dan jenis kanker tertentu.
  7. Kacang-kacangan. Setiap. Kacang-kacangan, kacang polong, dan lentil semuanya sangat bergizi. Mereka memberi kita energi selama berjam-jam. Produk-produk ini sangat penting bagi vegetarian, karena... kaya akan protein.
  8. Gila. Sumber alami lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Yang pertama “mengendalikan” kadar kolesterol dalam darah. Yang terakhir ini mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, mengganggu Radikal bebas Mulailah aktivitas destruktif Anda.
  9. Herbal dan akar. Peterseli, adas manis, kemangi, akar seledri adalah gudang vitamin dan mineral yang sangat besar.
  10. Sayang dan produk lebah lainnya. Unik, bernilai energi, dan bahkan menyembuhkan. Dengan bantuan madu, mereka membersihkan darah setelah keracunan, meningkatkan kekebalan dan mengobati masuk angin, menghaluskan kerutan dan menguatkan rambut.

Semua produk ini bisa disebut “anti krisis”. Biayanya rendah, tetapi pentingnya bagi kecantikan dan kesehatan sangat besar.