Makanan penutup dari keju cottage tanpa dipanggang adalah makanan. Permen diet: resep di rumah

Nutrisi yang tepat bukanlah sistem pembatasan dan larangan yang ketat, dan karena itu Anda dapat dan bahkan perlu makan permen. Jika Anda memperhatikan diet harian Anda dan tidak ingin makan berlebihan, maka yang terbaik adalah memberikan preferensi pada makanan penutup dan permen yang lebih rendah kalori. Tentu saja, Anda harus meninggalkan makanan penutup dengan krim kocok, kue dengan krim kaya, dan kalori kosong dan sama sekali tidak berguna lainnya, tetapi Anda masih memiliki banyak permen diet lainnya. Selain itu, ada banyak makanan penutup sehat yang rendah kalori, berkat bahan yang tepat. Permen apa yang bisa ada di pp? Mari kita cari tahu.

Permen apa yang bisa Anda makan saat menurunkan berat badan?

  1. Cokelat hitam pahit. Terlepas dari kenyataan bahwa kandungan kalori cokelat hitam adalah sekitar 550 kalori per 100 gram, ahli gizi menyarankan untuk memasukkan makanan penutup ini ke dalam makanan Anda. Cokelat ini kaya akan nutrisi dan meningkatkan mood dengan sempurna. Namun, jangan berpikir bahwa Anda bisa makan satu batang penuh makanan penutup ini, 10-15 gram cokelat sudah cukup untuk mendapatkan porsi "gula sehat" dan memuaskan rasa lapar Anda akan makanan manis.
  2. Angin barat. Permen apa yang bisa dimakan di pp? Tentu saja, marshmallow. Makanan penutup yang ringan dan relatif rendah kalori ini adalah penyelamat nyata bagi mereka yang menyukai makanan manis. 100 gram marshmallow mengandung sekitar 300 kalori. Tapi satu marshmallow beratnya hanya 30 gram, jadi Anda selalu bisa memanjakan diri dengan makanan penutup favorit Anda tanpa merusak bentuk tubuh Anda!
  3. Selai jeruk. 100 gram makanan penutup ini mengandung sekitar 320 kalori, tetapi selai jeruk, berkat pektin, mengandung banyak zat bermanfaat. Jika Anda memiliki pilihan antara cokelat dan selai jeruk - pastikan untuk memilih yang terakhir! Dan setengah kalori, dan lebih banyak manfaat!
  4. Tempel. Marshmallow juga dapat dengan aman dikaitkan dengan permen. 100 gram produk ini mengandung sekitar 300 kalori. Inti dari marshmallow adalah pure buah dan berry, jadi Anda bisa makan 30-50 gram marshmallow dengan aman per hari.
  5. Meringue. Makanan penutup yang ringan dan lapang ini mengandung sekitar 270-300 kalori per 100 gram. Hanya ada 10 gram dalam satu meringue, jadi Anda dapat dengan aman memanjakan diri dengan beberapa meringue.
  6. Es krim. 100 gram es krim krim biasa mengandung sekitar 200-220 kalori. Tergantung pada berbagai aditif, kandungan kalori dari makanan penutup ini dapat bervariasi. Es loli hanya memiliki 120-140 kalori, sedangkan jus buah beku memiliki 70 hingga 90 kalori.
  7. Mousse buah. Makanan penutup ringan hebat lainnya yang mengandung sekitar 150-200 kalori per 100 gram. Preferensi, tentu saja, lebih baik memberi mousse buah dan berry, dan bukan cokelat dan krim.
  8. Puding buah. Rata-rata, 100 gram puding memiliki sekitar 150-200 kalori. Pilih puding dengan buah, kandungan kalorinya jauh lebih sedikit.
  9. souffle. Jangan lupakan dessert lain yang bisa Anda masukkan ke dalam menu nutrisi sehat Anda. Ada sekitar 170-220 kalori per 100 gram souffle. Pilih souffle buah atau berry, karena mengandung lebih sedikit kalori.
  10. Jeli. Pilihan bagus lainnya jika Anda tetap berpegang pada diet sehat. 100 gram jeli jadi hanya mengandung 60-70 kalori.

Bagaimana cara mengganti permen saat menurunkan berat badan?

Jika Anda bertekad untuk menurunkan berat badan dan ingin secara signifikan mengurangi kandungan kalori dari makanan yang dikonsumsi, dan siap untuk melepaskan permen biasa, maka kami dapat menawarkan Anda banyak ide yang bermanfaat dan lezat.

  1. Buah kering. Biasakan makan dua kurma alih-alih dua permen untuk teh atau kopi. Buah ini terkenal tidak hanya karena zat bermanfaatnya, tetapi juga karena rasanya yang agak manis, yang mampu memuaskan keinginan pecinta manis yang paling umum sekalipun. Dua buah kurma hanya mengandung sekitar 50 kalori. Pengganti yang bagus untuk permen! Selain kurma, jangan lupa tentang plum, aprikot kering, buah ara, kismis, dan pisang kering.
  2. Buah. Buah-buahan termanis yang dapat menggantikan permen adalah pisang, anggur, dan persik. Buah-buahan ini kaya akan fruktosa dan sukrosa dan sangat ideal sebagai makanan penutup diet. Di musim panas, pengganti yang bagus untuk permen adalah melon dan semangka!
  3. Apel atau pir panggang. Permen diet terbaik untuk teh adalah apel atau pir panggang. Makanan penutup rendah kalori ini adalah alternatif yang bagus untuk kue dan permen, karena hanya memiliki sekitar 50 kalori! Untuk rasa manis, gunakan kayu manis atau sedikit madu! Dan jika Anda menambahkan sedikit keju cottage bebas lemak ke apel, maka makanan penutup diet kami dapat berubah menjadi makan malam yang nyata.
  4. Yoghurt alami dengan kayu manis dan buah-buahan. Ingin dessert yang creamy? Gantikan dengan yogurt alami dengan buah-buahan atau beri. Untuk rasa manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau kayu manis. Dan jika Anda membekukan yogurt dengan buah, maka Anda mendapatkan es krim diet!
  5. kakao alami. Jika Anda benar-benar menginginkan dessert cokelat, Anda bisa menggantinya dengan secangkir cokelat. Hanya di sini kita berbicara tentang kakao alami tanpa tambahan gula dan bahan lainnya. Anda bisa memasak kakao dengan susu skim, menambahkan sedikit kayu manis dan vanila untuk rasa. Anda juga bisa menambahkan gula merah untuk rasa manis, itu akan memberikan rasa yang unik.
  6. Dadih buah. Manis bisa diganti dengan keju cottage dengan buah. Hal utama adalah menyiapkan hidangan ini dengan benar. Untuk membuat makanan penutup yang nyata, Anda perlu mengocok keju cottage dengan buah dalam blender dan menambahkan sedikit pemanis alami.
  7. bar muesli. Makanan penutup yang sangat baik di pp adalah muesli bar. Benar, manisan ini paling baik disiapkan dengan tangan Anda sendiri untuk menghindari aditif dan gula yang berbahaya. Atau baca dengan cermat komposisi bilah tersebut untuk menemukan yang asli produk yang bermanfaat. 1 bar dapat mengandung 70 hingga 150 kalori.

Resep sederhana untuk permen pp

Jika Anda masih baru dalam hal nutrisi yang tepat dan tidak tahu makanan manis apa yang harus dimasak untuk Anda, kami memberikan perhatian Anda pada program pendidikan kecil di dunia makanan penutup rendah kalori.

1 Permen Stevia

Salah satu pemanis yang paling populer adalah stevia. Ini produk alami sangat serbaguna sehingga Anda dapat memasak banyak manisan dengannya: es krim, jeli, selai jeruk, pai, puding, souffle, meringue, marshmallow, kue, selai, minuman manis, dan banyak lagi.

Makanan penutup diet - souffle pisang

  • 2 pisang. Pilih buah yang matang dan lunak.
  • 1 telur. Kita hanya membutuhkan satu protein.
  • 1 sendok teh jus lemon
  • 1 gram ekstrak stevia
  • Beberapa cokelat hitam untuk hiasan

Kupas pisang dan haluskan dengan garpu. Pisahkan protein dari kuning telur dan kocok dengan mixer sampai muncul puncak putih. Tambahkan jus lemon ke putih telur dan terus kocok. Tambahkan protein kocok dan stevia ke pisang dan campur semuanya dengan seksama. Kami memasukkan souffle kami ke dalam cetakan silikon dan memasukkannya ke dalam oven selama 15 menit. Panggang sampai souffle berwarna cokelat keemasan. Makanan penutup rendah kalori yang sudah jadi dapat dituangkan dengan cokelat panas.

2 PP permen keju cottage

Keju cottage adalah bahan dasar yang ideal untuk permen rendah kalori. 100 gram keju cottage bebas lemak hanya mengandung sekitar 70 kalori, tetapi pada saat yang sama, keju cottage kaya akan protein! Dengan bantuan keju cottage, Anda bisa memasak banyak manisan yang bisa Anda nikmati bahkan di malam hari. Permen berikut dapat dibuat dari keju cottage: marshmallow, puding diet, selai rendah kalori, berbagai mousse dan souffle. Selain itu, keju cottage baik digunakan sebagai krim untuk menghamili kue.

Puding keju cottage diet

  • 250 gram keju cottage. Kami mengambil keju cottage bebas lemak
  • 200ml susu. Gunakan 1% lemak susu
  • 1-2 sendok makan gelatin. Yang terbaik adalah mengambil gelatin instan.
  • Pemanis alami pilihan Anda
  • Sedikit jus lemon
  • 1 sendok teh vanili
  • 1 sendok teh kakao. Di sini kita hanya berbicara tentang kakao alami tanpa tambahan gula.

Tuang susu ke dalam panci dan tambahkan gelatin ke dalamnya, masak sampai gelatin benar-benar larut. Jangan biarkan susu mendidih. Kami memasukkan keju cottage ke dalam blender, tambahkan pemanis alami, jus lemon, dan vanillin ke dalamnya. Kocok secara menyeluruh. Tuang susu ke dalam massa yang dihasilkan dan masukkan satu sendok teh kakao. Kami meletakkannya di cetakan dan meletakkan makanan penutup makanan kami di lemari es dan menunggu sampai mengeras.


3 Resep Permen Rendah Kalori

Apakah Anda ingin memasak permen pp kalori terendah? Kemudian cobalah pp meringue dan diet marmalade dan marshmallow rendah kalori. Makanan penutup ini sangat rendah kalori dan sering menjadi tamu di meja orang-orang yang mematuhi nutrisi yang tepat. Jadi, 100 gram marshmallow diet mengandung 50 hingga 70 kalori, selai dari 60 hingga 100. Tetapi pp meringue, secara umum, makanan penutup berkalori terendah, karena disiapkan hanya berdasarkan protein dan pemanis alami!

resep meringue PP

  • 3 telur. Pisahkan putih dari kuningnya.
  • Pemanis alami apa pun pilihan Anda.

Kocok putih telur sampai Anda mendapatkan massa putih kental. Kami menaruh pemanis apa pun secukupnya, meletakkannya di atas loyang dan mengeringkannya dalam oven pada suhu 90 derajat selama 60 menit.

Kandungan kalori dari semua meringue yang sudah jadi hanya sekitar 42 kalori! Jadi permen ini dapat dengan aman dimasukkan dalam menu penurunan berat badan Anda.

4 Permen yang berguna di pp

Kejuaraan permen paling berguna diberikan untuk makanan penutup berdasarkan buah-buahan dan kacang-kacangan kering. Permen makanan seperti itu mengandung banyak zat bermanfaat dan memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Tetapi harus diakui bahwa kandungan kalori dari makanan lezat tersebut tidak begitu kecil, karena buah-buahan dan kacang-kacangan kering sendiri cukup tinggi kalori. Dari kacang-kacangan dan buah-buahan kering, Anda dapat menyiapkan permen dan batangan diet sehat.
Apa buah kering terbaik untuk digunakan? Kurma, plum, aprikot kering, buah ara, kismis, cranberry kering. Dari buah-buahan kering yang eksotis, jangan lupakan melon, pepaya, jambu biji. Yang utama adalah menggunakan buah kering tanpa tambahan gula.
Adapun kacang-kacangan, almond, kacang tanah dan kacang mete aktif digunakan untuk membuat makanan penutup. Dan ingat tentang biji sehat, mereka juga harus dimasukkan dalam makanan Anda - biji labu dan bunga matahari, biji rami, biji wijen.

permen tanggal PP

  • 250 gram kurma. Tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan diseduh.
  • 150 gram biji bunga matahari
  • 30 gram wijen. Kami akan menggunakan untuk menghias permen pp kami.

Kami membersihkan kurma dari batu dan kocok dalam blender sampai diperoleh massa yang homogen. Kami menaruh biji bunga matahari di sana dan memahat bola-bola kecil. Gulung setiap bola dalam biji wijen. Permen PP sudah siap!


5 Permen oatmeal diet

Lain produk makanan, dari mana Anda bisa memasak permen pp - ini adalah oatmeal. Resep PP untuk cookies, permen, bar dan bahkan kue sering dibuat berdasarkan bahan yang bermanfaat ini. Anda bahkan dapat membuat susu rendah kalori dari oatmeal, yang memuaskan rasa lapar dengan sempurna.

Bar dengan oatmeal

  • 500 gram oatmeal. Gunakan serpihan gandum utuh daripada serpihan instan untuk mendapatkan serat paling banyak.
  • cangkir cranberry kering. Bisa diganti dengan ceri.
  • cangkir selai kacang
  • Madu sesuai selera anda
  • Sedikit vanila.

Pertama, campurkan selai kacang dengan madu dan hangatkan sedikit. Tambahkan oatmeal dan cranberry ke dalam campuran ini. Aduk rata dan sebarkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan. Anda tidak perlu memanggang batangan ini, cukup masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit. Muesli bar siap disantap!

Seperti yang Anda lihat sendiri, ada banyak permen sehat dan rendah kalori yang dapat Anda sertakan dengan aman dalam diet Anda. Ada juga banyak resep pp sederhana untuk makanan penutup favorit Anda yang akan membantu Anda menjadi lebih langsing. Pastikan untuk mencoba resep ini dan bagikan kesan Anda! Nutrisi yang tepat tidak hanya sehat, tetapi juga lezat!

Makanan penutup PP apa pun yang dibuat dengan tangan dari bahan yang tepat akan membawa manfaat yang tidak diragukan lagi bagi tubuh dan suasana hati yang baik bagi mereka yang mencobanya.

Sebagian besar makanan penutup adalah hidangan manis, yang disajikan di akhir makan. Ini melengkapi makanan dan meninggalkan aftertaste yang menyenangkan. Kebiasaan mengakhiri makan dengan hidangan penutup muncul di Eropa hanya pada abad ke-19.

Selain itu, hanya orang kaya yang mampu membeli makanan penutup berbahan dasar gula dan krim, sedangkan orang miskin membuat makanan penutup dari pemanis alami: madu dan buah-buahan.

Bagi kebanyakan orang, makanan penutup dikaitkan dengan kue, kue kering, krim, dll., Dan karena itu menyebabkan kepanikan di antara mereka yang menurunkan berat badan atau mereka yang mematuhi nutrisi yang tepat.

Memang, bagi banyak orang, makanan sehat membentuk opini bahwa hidangan seperti itu tidak enak. Tapi ini tidak benar.

Permen dengan nutrisi yang tepat tidak hanya tidak membahayakan, tetapi juga menjadi sarana lain untuk mengisi kembali cadangan energi tubuh.

Ini bukan tentang kue. jumlah besar krim lemak atau custard, yang hanya membantu menyimpan lemak dengan bantuan karbohidrat cepat. Ini mengacu pada makanan penutup PP, yang didasarkan pada buah-buahan, madu, keju cottage, dedak, tepung gandum utuh, kacang-kacangan, dan produk bermanfaat lainnya.

Betapa lezatnya "kue lemon", "kue kefir dengan ceri", "selai berry", "puding chia stroberi", "Snickers buatan sendiri" terdengar. Dan ada banyak resep seperti itu, sehingga Anda dapat bereksperimen dan menemukan makanan penutup sesuai dengan keinginan Anda.

Ini adalah bahan yang membantu mengatur jumlah kalori dalam hidangan.

Permen yang Bermanfaat

  • Buah-buahan: mengandung hampir semua vitamin dan serat yang dibutuhkan seseorang. Meningkatkan metabolisme dan pencernaan.
  • Buah-buahan kering: meningkatkan fungsi banyak organ dalam, seperti jantung dan perut. Mereka membantu mengembangkan dan meningkatkan memori, dan juga menghilangkan racun dari tubuh.
  • Madu: dalam satu sendok mengandung hampir seluruh pasokan elemen yang dibutuhkan untuk hari itu. Meredakan kelelahan, mengisi kembali energi, meningkatkan fungsi usus dan metabolisme secara umum. Sangat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
  • Marmalade alami: mengandung pektin pengental alami, yang menormalkan mikroflora di usus, mengeluarkan racun dari tubuh, mengurangi kadar kolesterol dan laju peningkatan glukosa darah.
  • Yoghurt buatan sendiri: menormalkan fungsi usus dan meningkatkan metabolisme, memulihkan mikroflora dan membersihkan tubuh dari racun.
  • Jelly: gelatin mengandung sekitar 20 asam amino yang meningkatkan memori dan aktivitas mental, menormalkan tidur, meningkatkan metabolisme, dan juga memberi energi pada sistem saraf pusat dan otot.
  • Cokelat: hanya pahit yang ada fitur yang bermanfaat, karena mengandung lebih banyak kakao dan lebih sedikit gula daripada susu dan putih. Ini mengandung banyak nutrisi: seng, fosfor, kalium, magnesium, besi, serat, dll. Cokelat pahit menurunkan kolesterol dan obat yang bagus pencegahan penyakit kardiovaskular.
"penghitung data="">

Jika Anda mematuhi nutrisi yang tepat atau diet yang terkait dengan penyakit (lebih baik menghilangkannya), maka keju cottage dianggap sebagai produk yang diizinkan. Tetapi produk tanpa aditif dapat dengan cepat menjadi membosankan. Ada sejumlah besar hidangan rendah kalori berdasarkan itu. Tidak sulit untuk menyiapkan hidangan, resep dari keju cottage tidak akan memperburuk sifat menguntungkannya sama sekali, sebaliknya, mereka akan menjadikannya komponen universal - untuk apa? Lebih baik untuk menghapus komponen pro atau memformulasikannya kembali.

Ada banyak resep PP tanpa pemanis dengan keju cottage yang membantu memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama dan mendiversifikasi diet Anda yang biasa. Rekomendasikan resep, metode memasak,. Dan juga dari keju cottage Anda dapat membuat protein shake sendiri, yang resepnya akan Anda temukan.

Goreng dengan keju cottage

Hampir semua orang akan menyukai pancake ini. Ini adalah sarapan PP yang lezat dengan keju cottage. Untuk resep yang Anda butuhkan:

  • 270 g keju cottage;
  • telur;
  • setengah sendok teh baking powder;
  • garam;
  • 5 sendok makan susu;
  • 170 gram tepung.

Proses memasak:

  1. Tuang massa dadih ke dalam wadah besar.
  2. Segera tambahkan garam, taburi dengan baking powder.
  3. Tambahkan tepung dan aduk rata. Adonan kental dalam konsistensi, bisa sedikit diencerkan dengan susu.
  4. Tempatkan satu sendok makan adonan di atas wajan panas. Goreng dengan sedikit minyak zaitun sampai gorengan menjadi merona. Resep ini juga bisa dimasak di oven.

kue keju diet

Cheesecake adalah hidangan nyata sejak kecil. Mereka sempurna untuk makanan atau camilan apa pun. Ada banyak variasi resep. Keju cottage sendiri mengandung sedikit kalori, tetapi agar hidangannya menjadi makanan, Anda harus memilih bahan yang tepat. Jadi, untuk resep PP pada keju cottage, Anda perlu:

  • 500 g keju cottage rendah lemak hingga 8%;
  • 2 kuning telur atau satu telur;
  • sesendok kecil vanila;
  • Madu untuk dicoba.

Proses memasak:

  1. Giling massa dadih dengan saringan 2 kali dengan jeda singkat. Ini akan membuat produk sangat lembut dan lapang. Proses penggilingan dengan saringan bisa diganti dengan mencambuk dalam blender.
  2. Keju cottage tumbuk dipindahkan ke piring yang dalam, telur atau kuning telur, vanilin, dan madu ditambahkan ke dalamnya untuk rasa manis.
  3. Semua bahan dicampur dengan baik sampai adonan menjadi homogen.
  4. Tuang sedikit tepung ke dalam piring datar, yang akan digunakan sebagai breading.
  5. Gulung adonan menjadi bola, ratakan, gulung tepung dan letakkan di atas loyang, saat kue keju dimasak dalam oven.
  6. Loyangnya tidak diolesi minyak, tapi dialasi kertas roti. Oven memanas hingga 180 derajat, oven membutuhkan 25 - 35 menit.
  7. Letakkan hidangan yang sudah jadi di atas piring dan sajikan hangat atau panas.


Casserole diet dengan keju cottage dan buah-buahan kering

Memanggang PP dari keju cottage dengan oatmeal dan buah-buahan kering tidak hanya sangat enak, tetapi juga diet dan sehat. Tidak ada tepung dan gula dalam daftar bahan, mereka digantikan oleh oatmeal dan buah-buahan kering, juga diperbolehkan untuk menambahkan madu secukupnya. Resepnya membutuhkan:

  • 200 g hercules;
  • 200 g keju cottage 5% lemak
  • 230 ml kefir - sekitar satu gelas;
  • dua telur;
  • 170 g buah kering;
  • setengah sendok teh soda;
  • 2 sendok besar madu.

Proses memasak:

  • Campurkan semua bahan, jangan hanya menambahkan madu dan buah-buahan kering. Campur dengan sendok atau blender.
  • Massa yang dihasilkan harus bertahan selama 15 - 20 menit agar hercules punya waktu untuk melunak.
  • Potong buah kering yang direndam sebelum memasak casserole. Tuang ke dalam adonan dan aduk sampai konsistensi homogen tercapai.
  • Lumasi formulir dengan minyak dan pindahkan adonan ke dalamnya.
  • Panggang makanan penutup pada 180 derajat selama sekitar setengah jam, periksa kesiapannya.
  • Angkat casserole, tutup dengan handuk dan biarkan dingin. Kemudian Anda bisa menyajikannya ke meja.


Dadih PP - souffle

PP souffle adalah adaptasi dari kelezatan populer untuk orang-orang yang memperhatikan sosok mereka atau dipaksa untuk membatasi diet mereka. Resep souffle rendah kalori sangat sederhana, dimasak dalam oven. Produk mudah dibeli di toko terdekat. Dalam 100 g hidangan hanya ada 176 kkal. Juga 13 g lemak, 3 g karbohidrat dan 23 g protein. Untuk mempersiapkan, ambil:

  • 220 g keju cottage;
  • satu telur;
  • 2 sendok besar oatmeal;
  • 40 g cranberry kering, bisa diganti dengan aprikot kering atau apel kering;
  • satu sendok teh madu.

Proses memasak:

  1. Giling dalam blender sereal menjadi tepung.
  2. Kocok keju cottage dengan telur, tambahkan madu dan kocok lagi.
  3. Campur oatmeal, buah-buahan kering ke dalam massa dadih, aduk dengan sendok ke satu arah.
  4. Panggang souffle dalam cetakan silikon selama 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.


Jika Anda ingin mengurangi kandungan kalori lebih banyak lagi, maka buah-buahan kering tidak ditambahkan.

Untuk membuat souffle enak dan cukup empuk, elastis, penting untuk mengikuti aturan berikut:

  • Keju cottage harus memiliki kandungan lemak rendah atau sedang, produk bebas lemak tidak akan berfungsi, terlalu kering, ini akan memperburuk rasa hidangan PP keju cottage.
  • Massa harus dikocok dengan lembut untuk mendapatkan konsistensi berpori yang halus.
  • Untuk sedikit mengurangi kelembapan souffle, souffle ditaburi tepung beras atau kanji sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Marshmallow dari keju cottage - makanan penutup rendah kalori

Setiap marshmallow karena adanya pektin dalam komposisi dapat dianggap sebagai makanan atau kelezatan yang dapat diterima oleh orang yang mengikuti gambar tersebut. Dan saat memasaknya berdasarkan dadih, itu menjadi lebih bermanfaat dan rendah kalori. Untuk resep dengan keju cottage PP yang Anda butuhkan:

  • 450 g keju cottage bebas lemak;
  • 150 ml susu dengan kandungan lemak 1,5%;
  • pengganti gula secukupnya;
  • 15 gram agar-agar;
  • 70 g raspberry atau kismis hitam.

Proses memasak:


Kandungan kalori dari kelezatan PP dari keju cottage hanya akan 67 kkal.

permen dadih

Permen PP dari keju cottage tidak akan membahayakan mereka yang menurunkan berat badan atau mereka yang mengamati diet terapeutik. Kandungan kalori total tidak akan tinggi. Makanan penutup ini mudah disiapkan dan hanya membutuhkan waktu 15 menit. Itu juga dapat diterapkan pada meja pesta berkat penampilannya yang menarik.

Untuk resep yang Anda butuhkan:

  • 140 g keju cottage dengan kandungan lemak 2 - 3%;
  • kulit satu jeruk, jika diinginkan, bisa diganti dengan kulit lemon;
  • satu sendok teh kakao;
  • satu sendok teh gula, jika perlu, penggantinya ditempatkan bersama, ini tidak akan memperburuk rasa manis sama sekali;
  • satu sachet vanillin;
  • 70 g aprikot atau plum kering.

Proses memasak:

  1. Tuang air mendidih di atas jeruk, bersihkan dengan serbet dan gosok kulitnya di parutan halus.
  2. Tuang plum atau aprikot kering dengan air mendidih, potong dengan blender, kombinasikan dengan kulit.
  3. Sekarang tambahkan keju cottage, kakao, gula dan vanilin ke dalam blender, campur.
  4. Anda dapat mulai membentuk permen dalam bentuk apa pun yang Anda inginkan. Kami membentuk bola, lalu Anda bisa menggulungnya dalam serpihan kelapa. Tata makanan penutup di piring.
  5. Masukkan camilan ke dalam lemari es selama 30 menit untuk mengeraskan dan menahan bentuknya.


Permen akan menjadi lembut dan agak manis. Berkat semangatnya, mereka memiliki warna asli dan rasa bounty bar. Selain itu, alih-alih bola, Anda bisa memberinya bentuk sosis.

Untuk menyiapkan kue yang lezat, sehat, dan rendah kalori, Anda perlu mengambil:

  • 300 g keju cottage rendah lemak;
  • 270 g serpihan oatmeal;
  • 3 buah pisang ukuran sedang;
  • 100 gram kismis.

Proses memasak:

  1. Paling mudah untuk mengocok adonan dalam blender.
  2. Pertama, Anda perlu membilas dan merendam kismis dalam air panas.
  3. Masukkan massa dadih ke dalam wadah terpisah, tambahkan pisang yang dipotong menjadi lingkaran dan giling oatmeal melalui blender. Campur semuanya dengan seksama. Paling mudah untuk melakukan ini juga dalam blender atau pengolah makanan.
  4. Masukkan kismis ke dalam massa dadih dan diamkan selama 20 menit.
  5. Lapisi loyang dengan kertas roti dan susun kue berbentuk oval di atasnya. Jarak antara mereka setidaknya 2 cm.
  6. Masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 35 menit.
  7. Kue harus berwarna cokelat tetapi tetap lembut.


Kue ringan Raffaello

Resep Raffaello Cottage Cheese Cake ini mudah dibuat. Anda perlu menggunakan keju cottage alami untuk tes. Dari bahan-bahan yang Anda butuhkan:

  • sekitar 1 cangkir gula;
  • 3 cangkir tepung;
  • dua telur;
  • setengah sendok teh soda;
  • garam secukupnya;
  • 250 g keju cottage dengan kandungan lemak 9%;
  • serutan kelapa.

Untuk krim dadih harus mengambil:

  • 350 g keju cottage;
  • 250 g krim asam rendah lemak;
  • 20 g gula bubuk;
  • panili;
  • 100 g serpihan kelapa, terkadang lebih banyak diperlukan;
  • untuk impregnasi - 100 ml susu atau krim cair.

Proses memasak:

  1. Masukkan keju cottage dan bahan lainnya ke dalam mangkuk di atas adonan, tetapi jangan tambahkan tepung dan baking powder dulu. Kocok semuanya.
  2. Tambahkan tepung, baking powder, campur dan dinginkan.
  3. Bagi adonan menjadi 8 bagian dan panggang dari setiap kue. Untuk mencegah munculnya gelembung di atasnya, Anda perlu menusuk adonan di beberapa tempat sebelum memasukkannya ke dalam oven.
  4. Kocok keju cottage pada krim dengan blender atau giling dengan saringan.
  5. Campurkan krim asam dengan bubuk, kocok sampai puncak stabil, tambahkan vanillin, campur dengan keju cottage dan dinginkan.
  6. Olesi kue yang dihasilkan dengan krim. Hiasi kue dengan serpihan kelapa.


Kue yang sudah jadi harus direndam selama 6 jam. Kemudian bisa disajikan di meja pesta.

charlotte dadih PP

Charlotte menurut resep asli PP dari keju cottage dengan apel akan menjadi kelezatan yang nyata. Ini tidak kalah enak dari hidangan menurut resep klasik.

Untuk resep PP keju cottage, Anda perlu mengambil:

  • satu apel besar;
  • 60 gram tepung gandum atau oatmeal;
  • 200 g keju cottage;
  • 2 telur;
  • setengah sendok kecil baking powder;
  • setengah sendok teh vanillin;
  • 2 sendok besar madu.

Proses memasak:

  1. Giling oatmeal menjadi tepung dalam blender.
  2. Campur tepung yang dihasilkan dengan vanila dan baking powder.
  3. Kupas apel dan buang intinya, potong dadu.
  4. Kocok telur menjadi busa, gabungkan dengan oatmeal, apel, madu, dan keju cottage. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
  5. Masukkan adonan ke dalam cetakan, lebih baik mengambil yang silikon, panggang pada suhu 180 derajat dalam oven selama sekitar 40 menit.
  6. Keluarkan kue yang sudah jadi dan biarkan dingin. Jika diinginkan, hiasi atasnya dengan buah atau beri segar, taburi dengan gula bubuk.

Dadih adalah produk yang unik. Dari situ Anda bisa memasak berbagai macam hidangan untuk setiap selera, termasuk makanan diet. Ini memungkinkan Anda untuk mematuhi nutrisi atau diet yang tepat dan pada saat yang sama makan dengan enak.

Pada diet, terutama di awal, sulit untuk tidak melepaskan diri. Menurunkan berat badan orang sering menyerah makanan favorit dan lezat demi angka yang diinginkan pada timbangan. Diet kaku seperti itu dalam banyak kasus. Orang tersebut rusak dan bertambah berat badannya bahkan lebih dari sebelumnya. Tapi diet yang tepat harus menyenangkan. Ada konsep seperti resep diet makanan penutup" yang dapat digunakan untuk menurunkan berat badan. Apakah mungkin untuk makan permen dan menurunkan berat badan? Ya, tetapi kondisi tertentu harus diperhitungkan.

Fitur Nutrisi

Berlawanan dengan kepercayaan populer, Anda tidak harus melepaskan makanan lezat untuk menurunkan berat badan. Pada diet, Anda bisa makan apa saja, tetapi dengan syarat:

  • kandungan kalori dan BJU dari makanan yang dimakan tidak boleh melebihi norma Anda;
  • jika hidangannya tinggi kalori, maka Anda harus membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi.

Dengan demikian, Anda memilih makanan untuk diet Anda sendiri berdasarkan norma dan preferensi pribadi Anda. Dan jika sulit untuk melepaskan permen, maka jangan menolak - ganti saja permen berbahaya dengan makanan penutup diet untuk menurunkan berat badan.

Fitur hidangan manis

Sebuah penemuan yang menyenangkan untuk setiap gigi manis adalah bahwa ada resep untuk makanan penutup rendah kalori. Rasanya seperti yang biasa, tetapi mengandung lebih sedikit kalori. Ada rekomendasi untuk persiapan mereka.

Pertama, metode persiapan itu sendiri. Yang terbaik untuk diet adalah memasak, dan. Kedua, untuk hidangan Anda perlu menggunakan produk yang sesuai. Bahan untuk makanan penutup buatan sendiri harus rendah kalori, rendah lemak dan karbohidrat cepat. Ketiga, lebih baik makan permen dalam porsi kecil (100–200 g).

Teknologi memasak

Di bawah ini cepat dan resep lezat makanan penutup diet.

Perhatian! Kandungan kalori dan BJU diindikasikan untuk porsi 100 g.

Souffle dadih apel

Kalori: 103 kkal.

BJ: 11/2/12.

Bahan:

  • telur (1 buah);
  • keju cottage bebas lemak (200 g);
  • apel (150 gram).

Memasak:

  1. Parut apel yang sudah dikupas.
  2. Tambahkan telur dan keju cottage ke dalam massa apel, campur semuanya dengan seksama.
  3. Bagilah hidangan yang dihasilkan ke dalam cetakan dan biarkan dipanggang dalam oven selama 5-8 menit. Taburi dengan kayu manis atau stevia, jika diinginkan.
  4. Makanan penutup diet yang lezat sudah siap.

Kue oatmeal dengan pisang dan kenari

Kalori: 196 kkal.

Bahan:

  • oatmeal (150 gram);
  • pisang (2 buah);
  • telur (2 buah);
  • kefir 0% (50 ml);
  • minyak zaitun (1 sendok makan);
  • kismis atau almond (opsional)

Memasak:

  1. Giling pisang dengan blender.
  2. Campur bahan, distribusikan adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan.
  3. Panggang selama setengah jam dalam oven bersuhu 180 derajat.
  4. Makanan penutup diet cepat dapat disajikan di atas meja.

Bola hadiah

Kalori: 167 kkal.

BJU: 9/10/20.

Bahan:

  • susu (2-3 sendok makan);
  • susu bubuk skim (30 g);
  • serpihan kelapa (20 g);
  • madu (1-2 sdt);
  • coklat pahit (1 pc.).

Memasak:

  1. Untuk menyiapkan makanan penutup rendah kalori yang lezat, campur bahan-bahan yang terdaftar, kecuali cokelat.
  2. Gulung menjadi bola dan masukkan ke dalam freezer selama 10 menit.
  3. Lelehkan cokelat panas, tuangkan bola-bola di atasnya dan masukkan ke dalam freezer selama 5 menit lagi.

Foto makanan penutup rendah kalori yang disiapkan sesuai resep disajikan di bawah ini.

Es krim dengan coklat dan pisang

Es krim juga bisa menjadi makanan. Bahkan di atasnya.

Kalori: 88 kkal.

Untuk resep sederhana untuk makanan penutup diet, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • kakao (1 sendok makan);
  • pisang beku (4 buah);
  • setengah gelas air (~100 ml).

Blender bahan-bahan yang terdaftar dalam blender - hidangan sudah siap. Sajikan dingin.

Es krim dengan stroberi

Kalori: 61 kkal.

Bahan:

  • keju cottage (150 g);
  • kefir 1% (150 ml);
  • stroberi beku (130 g);
  • air (50 ml);
  • kismis (opsional)

Campur bahan-bahan yang terdaftar dalam blender, tuangkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer selama 10 menit.

Apel panggang dengan pisang dan keju cottage

Kandungan kalori: 75 kkal.

Bahan:

  • keju cottage 0% (100 g);
  • madu (1 sendok makan);
  • pisang (1 buah);
  • apel (2 buah).

Memasak:

  1. Cuci dan keringkan apel. Potong intinya, sisakan ruang untuk dadih.
  2. Isi apel dengan bagian keju cottage, tuangkan madu dengan hati-hati.
  3. Kupas pisang, potong lingkaran tipis dan masukkan apel. Taburi dengan keju cottage.
  4. Apel, ditutup dengan "topi", dimasukkan ke dalam microwave selama 5-10 menit.

Menarik! Lihat resep apel panggang lainnya.

Lebih banyak teknologi memasak

kesimpulan

Diet tidak selalu disertai dengan pembatasan ketat. Ini juga tidak berarti bahwa Anda harus meninggalkan makanan yang enak dan manis. Cukup memastikan bahwa Anda membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi, dan kesuksesan dijamin.

Bagaimana cara menghabiskan lebih banyak waktu untuk diri sendiri dan keluarga, dan tidak memasak berjam-jam? Bagaimana cara membuat hidangan menjadi indah dan menggugah selera? Bagaimana mengelola dengan jumlah minimum peralatan dapur? Miracle Knife 3in1 adalah asisten yang nyaman dan fungsional di dapur. Cobalah untuk diskon.

Permen dapat dan harus dimasukkan dalam diet sehat. Gula adalah pemasok zat yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman wanita sejati, menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan cukup sesuai dengan kesenangan gastronomi.

Informasi Gizi dan Resep Diet Sweets makanan sehat akan membantu untuk menikmati makanan tanpa membahayakan gambar.

Kebutuhan tubuh akan gula bukanlah iseng, melainkan fenomena yang wajar. Glukosa adalah "bahan bakar" yang diperlukan tubuh untuk melakukan aktivitas mental dan fisik. Substansinya adalah gula alami dan hadir dalam makanan yang kaya karbohidrat: sayuran, buah-buahan, sereal.

Begitu berada di dalam tubuh, glukosa meningkatkan kadar gula dalam darah. Otak bereaksi terhadap sinyal tentang kedatangan "bahan bakar" dan sebagai hasilnya, orang tersebut merasa kenyang.

Kelebihan dan kekurangan gula dalam makanan sama-sama berbahaya. Kekurangan glukosa mengurangi kinerja dan dapat menyebabkan pingsan. Penyalahgunaan permen yang terus-menerus mengancam pengendapan kalori "gula" yang tidak terpakai menjadi lemak berlebih dan perkembangan diabetes.

Alasan kejenuhan glukosa adalah banyaknya makanan dengan tambahan gula dalam makanan. Ini adalah permen gula-gula produksi rumah dan industri: cokelat batangan, kue kering, kue, permen.

Untuk menghindari masalah dengan berat badan dan kesehatan, Anda perlu berhati-hati tentang jumlah gula dalam makanan dan memenuhi kebutuhan glukosa dengan makanan yang tepat.

Permen sehat

Rantai ritel menawarkan berbagai macam makanan sehat. Mereka berbeda dalam nilai gizi dan komposisi dan memasok tubuh tidak hanya dengan glukosa, tetapi dengan vitamin dan elemen yang bermanfaat.

coklat pahit

Produk yang sehat mengandung setidaknya 70% komponen kakao. Cokelat hitam berbeda dari cokelat batangan dalam rasanya yang kaya dan jumlah gula yang moderat.

Produk "99% kakao" akan membawa manfaat maksimal. Rasa asam dari cokelat elit membutuhkan waktu untuk membiasakan diri.

Cocoa butter adalah sumber antioksidan alami yang merangsang metabolisme dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Magnesium dalam cokelat hitam membantu melawan kelelahan dan gangguan saraf.

Minus - konten kalori tinggi. Dosis harian yang aman untuk angka tersebut adalah 1/5 ubin (sekitar 20-25 g). Porsi ini akan memberi tubuh 140 kkal - cukup untuk mempertahankan kekuatan pada tingkat harian 1500 kkal.

Zephyr dan marshmallow

Permen udara serupa dalam penampilan, tetapi berbeda dalam komposisi.

Sebuah foto: www.amihaimcandies.com

Marshmallow, yang akrab bagi orang Rusia sejak zaman Soviet, dibuat dari campuran protein-gula yang dikocok, pure buah, dan gelatin.

Marshmallow adalah spesialisasi masakan Anglo-Amerika. Itu tidak mengandung putih telur dan terdiri dari larutan gula-jagung yang dikocok dengan gelatin dan berbagai rasa.

Marshmallow adalah elemen dekoratif yang trendi untuk kue dan minuman. Foto-foto hidangan seperti itu adalah dekorasi blog kuliner. Omong-omong, Anda bisa membaca.

Keuntungan diet dari makanan penutup yang lembut adalah kandungan lemak dan kalori yang minimal. Gelatin diperkaya dengan vitamin B-kelompok dan bermanfaat untuk otot, sendi dan tendon, memberikan mereka elastisitas dan pemulihan dari cedera.

Kekurangan - kandungan gula tambahan yang tinggi dan adanya "peningkat" sintetis. Tunjangan harian yang aman adalah 1 buah per hari. Marshmallow "bersih" atau marshmallow tanpa lapisan gula dan pewarna cokelat mengandung 160 kkal.

Marmalade dan jeli

Foto: www.archanaskitchen.com

Permen kunyah dan dessert dengan tekstur transparan yang elastis terbuat dari puree buah dan berry yang dipadukan dengan gula dan gelatin.

Dalam masakan diet rendah kalori, gelatin diganti dengan agar-agar - pengental asal tumbuhan dengan nilai gizi minimal.

Keuntungan marmalade dan jelly untuk menurunkan berat badan manis adalah tidak adanya lemak dan adanya pektin. Komponen ini adalah bagian dari massa buah dan berry dan merupakan serat alami. Pektin membantu membersihkan tubuh dari racun dan mengaktifkan pencernaan.

Bahaya jeli dan selai jeruk dikaitkan dengan reaksi alergi terhadap warna dan rasa makanan. Tunjangan harian yang aman adalah sekitar 50 g permen karet atau 200 g makanan penutup jeli. Porsi ini mengandung 150 kkal.

Perbedaannya dari marshmallow dan selai jeruk adalah tidak adanya pengental pembentuk gel. Pastila telah hadir dalam masakan Rusia selama beberapa abad. Ini adalah campuran kering dari buah atau buah yang dihancurkan, dikombinasikan dengan madu atau sirup gula.

Pastilles tidak mengandung lemak dan mempertahankan sifat bermanfaat dari pure buah dan berry: vitamin dan serat alami yang merangsang pencernaan. Klasik Rusia - marshmallow apel.

Produk ini menyenangkan dengan kandungan kalori rendah, tetapi mengandung banyak gula buah alami dan pemanis tambahan. Sebaiknya batasi diri Anda hingga 50 g tablet hisap per hari (ini adalah 145 kkal).

Yoghurt dan dadih dengan isian

Produk susu asam akan memuaskan sedikit rasa lapar dan memuaskan kebutuhan untuk memanjakan diri Anda dengan permen. Ragam rasa sangat luas - dari pengisi buah hingga variasi tema creme brulee, tiramisu, dan pina colada.

Keju cottage dan yogurt merupakan sumber protein susu dan kalsium. Mereka membantu memperkuat tulang dan memiliki efek positif pada pencernaan. Yogurt, yang diperkaya dengan kompleks bakteri menguntungkan, akan mendukung mikroflora usus. Artikel tentang apa yang harus dimasak dari keju cottage.

Yoghurt atau keju cottage paling bermanfaat dengan kandungan lemak 2-2,5%. Analog "Nol" mengandung kalori minimum, tetapi banyak tambahan gula dan rasa. Kalsium adalah elemen yang larut dalam lemak. Setelah memasuki tubuh dari makanan "nol", itu tidak akan diserap.

Kekurangan susu manis adalah adanya pengental buatan, perasa dan pewarna. Rasa buah-buahan dan beri dicapai secara industri dan tidak membawa manfaat buah-buahan alami. Untuk camilan bergizi, 1 toples yogurt atau keju cottage dengan berat 200 g sudah cukup - ini tidak lebih dari 180 kkal.

Kegembiraan oriental adalah kacang utuh atau biji-bijian yang direkatkan ke ubin dengan madu, molase atau Sirup Gula. Pilihan paling umum dan murah adalah bunga matahari kozinaki. Ada juga analog dari wijen, hazelnut, kacang tanah dan kenari, kadang-kadang dilengkapi dengan kismis dan aprikot kering.

Seorang tamu dari Timur kaya akan vitamin E, minyak nabati dan asam lemak alami. Nutrisi dan tekstur kozinaki yang kuat memungkinkan Anda untuk meregangkan kenikmatan mencicipinya dan mendapatkan cukup potongan kecil.

Kekurangan - kandungan kalori tinggi dan bahaya bagi gigi. Cara aman untuk mengonsumsi gozinaki adalah beberapa kali seminggu, dalam bentuk yang dicairkan dan dilunakkan. Untuk satu kali, 25 g sudah cukup - ini adalah 130 kkal.

Manisan oriental dengan sejarah berabad-abad yang tetap diminati hingga saat ini. Ini adalah massa homogen dari biji dan kacang tanah dengan gula.

Sebuah foto:www.leaf.tv

Jenis halva umum dan kegunaannya:

  • Dari biji wijen - bagus karena adanya kalsium dan seng.
  • Halva bunga matahari mengandung vitamin kelompok-P, Minyak sayur dan banyak zat besi.
  • Kacang tanah merupakan sumber protein.

Kelemahan halva - kandungan lemak dan kalori yang tinggi. Kelebihan mengancam penambahan berat badan dan gangguan pencernaan. Dianjurkan untuk mengkonsumsi 2 buah halva per minggu. Massa masing-masing hingga 30 g, dalam porsi seperti itu, ada sekitar 150 kkal.

Es krim ringan

2 jenis hidangan musim panas:

  • "Es buah".
  • Es krim susu berbahan dasar yoghurt.

"Es buah" baik dengan kandungan kalori minimum dan tanpa lemak. Es krim yogurt lebih bergizi, tetapi mengandung kalsium dan protein susu.

Es krim murah sering mengandung "pengganti lemak susu" - minyak sawit. Komponen tersebut mengurangi kandungan kalori dan biaya produksi, tetapi memperburuk rasanya. Manfaat dan bahaya lemak nabati tetap menjadi bahan kontroversi.

Kerugian dari es krim yang dibeli adalah adanya pengawet dan rasa sintetis. Porsi optimal dengan nilai gizi 150 kkal beratnya tidak lebih dari 150 g.

Produk lebah kaya akan antioksidan. Madu memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh dan fungsi lambung. Ini berbeda dalam nuansa, rasa dan jumlah komponen berharga.

Semakin gelap warnanya, semakin banyak antioksidannya.

Penggunaan madu membutuhkan pengendalian diri selama penurunan berat badan dan sambil mempertahankan rejimen yang sehat. Ini adalah produk berkalori tinggi dan alergen yang kuat. Dokter dan ahli gizi merekomendasikan makan 1 sendok teh madu sehari. Ini adalah 40 kkal.

bar muesli

Camilan sereal adalah alternatif sehat untuk cokelat batangan. Muesli terbuat dari serpihan alami (oatmeal, gandum, nasi) dengan tambahan buah-buahan, beri dan kacang-kacangan. Dalam bentuk bar, mereka menjadi pilihan camilan yang nyaman.

Biji-bijian - sumber protein nabati, karbohidrat kompleks dan serat . Serpihan membantu mengisi kembali sumber energi dan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama.

Terlalu banyak gula- alasan utama untuk ketidakpuasan dengan muesli bar. Dalam beberapa kasus, rasa manis ditingkatkan dengan lapisan berlapis kaca dan inklusi cokelat.

Beberapa camilan seminggu sudah cukup. 1 batang sajian beratnya sekitar 25 g dan mengandung 90 kkal.

Kue gandum

Oat dan produknya merupakan sumber serat, protein nabati, dan asam amino.

Kue sereal memiliki rasa yang cukup manis dan memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Kerugian utama adalah kandungan kalori yang tinggi. Dalam 1 buah - 60-70 kkal. Masuk akal untuk membatasi diri Anda hingga 1-2 cookie per hari.

Sebuah foto: www.independent.co.uk

Kacang-kacangan memiliki nilai gizi yang tinggi. Ini adalah sumber protein nabati dan asam lemak tak jenuh yang menormalkan kadar kolesterol darah.

Mentega kacang kanan terdiri dari 1 bahan - kacang cincang. Cokelat menyebar dengan lemak nabati tidak cocok untuk makan sehat.

Mentega kenari adalah salah satu pemimpin kalori di antara makanan sehat. Kacang yang digunakan secara berlebihan berbahaya untuk penambahan berat badan dan reaksi alergi. Untuk menghindari masalah dengan berat badan dan kesehatan, Anda sebaiknya makan tidak lebih dari 1 sendok teh pasta per hari (70-80 kkal).

Aprikot kering, prem, dan kismis berbeda dari buah segar dalam konsentrasi elemen bermanfaat yang lebih tinggi. Mengapa jenis buah kering yang umum baik:

  • Kurma adalah pemimpin dalam kandungan serat makanan yang merangsang pencernaan. Zat besi dan magnesium membantu menyingkirkan anemia dan meningkatkan kelelahan. Secara rinci.
  • Aprikot kering merupakan sumber beberapa vitamin kompleks (B dan P), karoten dan kalium. Buah-buahan kering baik untuk kesehatan sistem kardiovaskular, kulit dan kuku.
  • Plum sangat berharga karena mengandung serat alami (serat dan pektin) dan kalium. Ini mengaktifkan metabolisme, menormalkan tekanan darah dan saluran pencernaan.
  • Kismis adalah pemasok glukosa yang kaya rasa. Sejumlah besar vitamin kelompok B menjadikannya sekutu dalam memerangi gangguan tidur dan lekas marah.

Sisi negatifnya adalah kandungan kalori yang tinggi dan banyak glukosa.

Kelebihan buah kering dalam makanan mengancam masalah pencernaan: kembung dan peningkatan pembentukan gas.

Untuk melindungi diri Anda dari ketidaknyamanan dan kelebihan berat, dianjurkan untuk makan hingga 5 buah aprikot atau kurma kering per hari. Pilihan lainnya adalah 25 g kismis. Nilai gizinya kedua opsi tidak akan melebihi 150 kkal.

Manisan buah adalah pengganti yang sehat untuk permen dan permen keras. Manisan buah-buahan adalah camilan cepat yang nyaman yang dapat Anda bawa di jalan atau untuk bekerja.

Permen analog semacam itu terbuat dari kulit jeruk, bubur melon, labu, nanas, pepaya, dan buah-buahan lainnya. Diawetkan dalam potongan manisan vitamin kompleks buah segar.

Penentang buah manisan tidak menyukainya karena memualkan. Camilan buah produksi industri dilengkapi dengan warna dan rasa buatan. Bau yang menyengat atau warna manisan buah-buahan yang tidak alami adalah alasan untuk menolak mencicipi.

Satu porsi buah dalam sirup yang disetujui ahli gizi memiliki berat 40 gram dan mengandung 132 kkal.

Alternatif terbaik untuk makanan ringan industri. Rahasia manfaat buah-buahan adalah tidak adanya pemanis tambahan dan serat yang melimpah. Serat alami memperlambat penyerapan karbohidrat dan memberikan rasa kenyang dalam waktu lama. Serat tidak diserap, tetapi menyerap racun berbahaya dan mempercepat pembuangannya dari saluran pencernaan.

Buah terbaik untuk menurunkan berat badan dan pemeliharaan:

  • Apel- pemimpin dalam jumlah serat. Buahnya juga kaya akan zat besi. Secara rinci.
  • Sebuah nanas kaya akan vitamin C dan mengandung zat bromelain, yang merangsang pembakaran lemak.
  • Jeruk bali- jeruk dengan rasa pahit kaya akan antioksidan dan elemen pelacak yang memberikan rasa kenyang dan meningkatkan metabolisme.

Berry

Ceri, cranberry, blueberry, blackberry adalah pemasok alami vitamin dan serat. Kebajikan diet mereka rendah gula dan kalori.

Buah beri yang dimakan segar akan membawa manfaat terbesar. Setelah pembekuan dan perlakuan panas, mereka kehilangan sebagian besar vitamin.

Cara makan permen rendah kalori

Makanan sehat tetap menjadi sumber kalori, dan penyalahgunaannya akan menyebabkan penambahan berat badan. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu mengikuti 2 perintah utama nutrisi yang tepat:

  • Waktu untuk pencuci mulut - paling lambat pukul 12.00. Sebelum tengah hari, metabolisme paling aktif. Kalori akan habis dan tidak disimpan pada tubuh dalam bentuk cadangan lemak.
  • Makanan manis tidak boleh dimakan saat perut kosong. Gula, sebagai karbohidrat sederhana, cepat diserap dan akan menyebabkan rasa lapar yang tajam segera setelah makan.

Keputusan cerdas adalah menikmati makanan penutup setelah makan protein lengkap: telur, produk susu. Makanan berprotein akan menjenuhkan tubuh dan menyurutkan keinginan untuk menebus kekurangan “bahan bakar” dengan gula. Cara terbaik untuk menggabungkan kesenangan dengan manfaat adalah makan keju cottage atau yogurt alami, melengkapinya dengan buah beri, buah-buahan, atau sesendok madu.

Cara makan manisan sambil menurunkan berat badan

Dengan penurunan berat badan, diperlukan untuk mengontrol nilai energi makanan. Defisit kalori dalam makanan akan memaksa tubuh untuk menarik sumber daya dari cadangan lemak dan mempercepat perpisahan dengan pound ekstra dan melihat.

Selama penurunan berat badan, permen dapat dimasukkan ke dalam menu tidak lebih dari 1-2 kali seminggu. Jumlah porsi minimal: 1 kotak cokelat hitam (sekitar 10 g), segenggam beri atau 1 apel sebelum makan siang.

Cara makan manis sambil menjaga berat badan

Tetap bugar juga melibatkan perhatian pada nilai gizi makanan: tunjangan harian rata-rata untuk wanita adalah 1500-1800 kkal.

Makanan manis diperbolehkan hingga 3-4 kali seminggu. Buah-buahan atau beri dapat membantu menjaga kekuatan di antara waktu makan.

Produk dengan tambahan gula dan kandungan karbohidrat tinggi (lebih dari 40 g per 100 g produk) dikonsumsi dalam jumlah hingga 30-40 g. Untuk barang porsi, ini berarti 1-2 marshmallow atau kue.

Kami menawarkan Anda untuk menonton video dari pelatih kebugaran Dmitry Glebov, ia memberi tahu cara makan permen dan tidak menjadi gemuk.

Permen apa yang harus ditolak dan bagaimana cara menggantinya?

Junk food tidak membawa apa-apa bagi tubuh kecuali pound ekstra. Setiap buah terlarang memiliki alternatif yang sehat:

Bagaimana memilih makanan penutup di toko

Di supermarket, Anda dapat mengevaluasi nilai gizi produk sebelum membeli. Apa yang dicari:

  • Menggabungkan. Kehadiran "pengganti" untuk bahan baku alami dan minyak homogen memberikan produk berkualitas buruk dan berbahaya bagi kesehatan. Gula di tempat pertama dalam daftar bahan adalah tanda makanan yang tidak berguna. Ini akan membawa kalori ekstra, tetapi tidak akan meningkatkan angka atau kesejahteraan.
  • Informasi tentang nilai energi. Anda tidak boleh membeli produk, memercayai gambar gadis langsing pada kemasan dan tulisan "kebugaran", "mudah", dll. Jika kandungan kalori dari suguhan sehat tidak sesuai dengan diet pribadi Anda, maka produk tersebut tidak akan berfungsi.
  • komponen terkait. Lapisan berlapis bar dan marshmallow, taburan gula selai tidak terlihat, tetapi secara signifikan meningkatkan kandungan kalori.

Fruktosa menggantikan gula dalam produk manis untuk penderita diabetes. Ini tidak mempengaruhi kadar glukosa darah, tetapi dengan cepat diubah menjadi lemak. Oleh karena itu, halva diet, biskuit berbasis fruktosa, dan gozinaki bukanlah alternatif yang aman untuk permen konvensional.

Bagaimana memilih makanan penutup di kafe

Di restoran, kecil kemungkinan Anda akan dapat mengetahui nilai energi dari item menu, tetapi Anda dapat memilih hidangan yang aman:


Item menu yang harus Anda tolak untuk menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan:

  • Biskuit krim.
  • Memanggang gandum.
  • Pai goreng dan donat.
  • Topping manis: susu kental, saus, dan sirup.

Cara membuat resep apa saja lebih sedikit kalori

Keuntungan dari masakan rumahan adalah kealamian dan kemampuan untuk bereksperimen dengan bahan-bahan. Jika diinginkan, resep favorit dapat disesuaikan dengan persyaratan menu sehat.

Sebagian besar resep permen, pai, dan makanan panggang lainnya yang dapat Anda temukan di majalah dan di Internet mengandung jumlah gula yang luar biasa. Seringkali, ini bisa menjadi 1-2 cangkir gula, dan bahkan dalam resep yang masih mengandung cokelat, misalnya. Kurangi jumlah gula sebanyak 2 kali (pada beberapa resep bahkan bisa 3 kali), ganti coklat susu manis dengan pahit. Anda sudah akan secara nyata mengurangi kandungan kalori.

Apa yang harus diganti gula?

Saat ini, ada pemanis alami dan sintetis yang dirancang untuk pendukung diet rendah kalori. Mereka berbeda dalam intensitas dan nuansa rasa. Keuntungan dari pemanis alami adalah adanya elemen dan vitamin yang bermanfaat. Minus - perkembangan ketergantungan jika terjadi konsumsi berlebihan.

Pemanis buatan memiliki nilai energi nol. Satu-satunya kemampuan mereka adalah membuat rasa makanan menjadi optimal.

Pemimpin pasar pemanis modern:

  • Sirup- bahan cair alami. Menurut asalnya, itu adalah produk sisa dari pengolahan tebu. Molase berlimpah dalam vitamin B-kelompok dan zat besi. Nilai gizi 1 sendok teh adalah sekitar 23 kkal.

Ada beberapa jenis molase di pasaran. Semakin terang warnanya, semakin manis rasanya.

  • stevia- olahan ekstrak daun tanaman dengan nama yang sama. Zat ini dijual dalam bentuk butiran cair atau kering. Kalori dan glukosa tidak ada. Kami merekomendasikan membaca artikel.
  • gula kelapa- ekstrak kering getah pohon palem. Itu tiba di rak-rak toko dalam bentuk aslinya. Gula kelapa memiliki rasa sendiri dan sarat dengan kalsium dan seng. Kandungan kalori 1 sendok teh - 28 kkal.
  • - alternatif domestik untuk pemanis eksotis. Hal ini ditandai dengan rasa ringan dan nilai energi tinggi: 40 kkal per 1 sendok teh.
  • sirup maple- bahan populer dalam masakan Inggris dan Amerika.

Foto: health.clevelandclinic.org

Ini adalah getah pohon dengan rasa tertentu. Sirup diperkaya dengan seng dan magnesium, tetapi tidak aman untuk menurunkan berat badan: 53 kkal per 1 sendok teh.

Sirup maple dapat diganti dengan madu jika diinginkan.

  • Sakarin- salah satu pelopor di pasar pemanis buatan. Ini tersedia dalam bentuk bubuk dan pil. Zat ini tidak dianjurkan untuk penggunaan sehari-hari.
  • Sukralosa- analog sintetis modern dari gula. Itu dijual dalam bentuk bubuk kering. Sucralose dapat dikenakan perlakuan panas sedang.

Ada pendapat bahwa penggunaan sakarin secara konstan mengancam perkembangan penyakit onkologis pada sistem genitourinari.

Lingkungan pemanis sintetis dengan peralatan masak aluminium dalam kondisi suhu tinggi(lebih dari 130 ° C) menyebabkan produksi zat berbahaya bagi tubuh.

Apa yang harus menggantikan tepung manis?

Gandum bukan satu-satunya sumber bahan baku kembang gula. Tepung mentega memiliki beberapa rekan sehat:

  • Tepung soba kaya akan protein nabati dan antioksidan. Karena banyaknya serat, ini membantu menghilangkan racun dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Resep "soba" yang paling sukses adalah kue dan panekuk, yang dibedakan oleh teksturnya yang ringan dan lembut.
  • Tepung gandum mengandung serat alami, vitamin B dan banyak zat besi. Ini adalah sumber karbohidrat kompleks dan dasar untuk pancake dan biskuit yang tepat.

Dalam resep makanan sehat, tidak hanya tepung yang digunakan, tetapi juga serpihan oatmeal utuh.

Berbagai pilihan untuk kue oatmeal diet disiapkan dari mereka untuk setiap selera dan tingkat keahlian kuliner. Kami menawarkan lezat dan resep bermanfaat.

  • Tepung almond Ini adalah kacang yang digiling halus. Produk tidak mengandung gluten dan mempertahankan sifat menguntungkan dari seluruh kernel. Almond jenuh dengan asam lemak dan vitamin E. Produk kembang gula kacang memiliki aroma yang khas dan mempertahankan kesegaran untuk waktu yang lama. Tepung almond adalah bahan utama dalam macarons Prancis.

  • Sayuran, buah-buahan dan berry menggantikan sebagian bahan tepung. Bahan populer adalah labu, wortel, pisang, cranberry. Mereka memenuhi hidangan dengan vitamin dan memberi warna rasa baru pada makanan. Resep diet dengan sayuran dan buah-buahan bervariasi. Misalnya, ini adalah menu yang lengkap.

Bagaimana cara mengganti produk susu penuh lemak?

Alternatif ringan yang sukses untuk bahan-bahan tradisional harus mengandung lebih sedikit kalori, tetapi memiliki konsistensi yang mirip dengan "asli". Sebagai contoh:

  • Susu diencerkan dengan air dan kefir 1% kandungan lemak yang cocok untuk memanggang makanan.
  • Dadih dan yogurt dikurangi dan nol lemak akan menggantikan krim dan krim asam dalam krim untuk kue rendah kalori.
  • ricotta Alternatif ringan untuk keju krim tipe mascarpone. Penggantian akan mengurangi nilai energi makanan penutup sebesar 2,5 kali lipat.
  • Minyak kelapa, susu dan krim mampu menggantikan produk sejenis asal hewan. Manfaat produk herbal adalah hypoallergenicity, kekurangan kolesterol dan kalsium yang melimpah. Minyak kelapa dan susu memiliki efek positif pada pencernaan dan fungsi hati.

Lemak susu adalah komponen lengkap dari diet sehat. Ini memastikan metabolisme normal dan meningkatkan penyerapan nutrisi seperti kalsium dan seng. Jangan menyerah susu dengan kandungan lemak normal demi sosok langsing. Cara terbaik untuk membuat makanan ketiga lebih ringan dan lebih sehat adalah dengan mengurangi jumlah gula.

Mempersiapkan jeli dan selai jeruk yang tepat

Agar-agar adalah agen pembentuk gel yang berasal dari tumbuhan. Itu diperoleh dengan mengolah tanaman laut.

Agar memiliki nilai gizi yang rendah (sekitar 25 kkal per 100 g), jenuh dengan kalsium dan serat alami yang merangsang saluran pencernaan.

Pengganti gelatin dijual di toko-toko dalam bentuk campuran kering. Itu tanpa rasa dan bau, selama memasak dibutuhkan karakteristik komponen lain dari jeli dan selai jeruk: buah-buahan, jus, selai.

Pemanasan cairan adalah suatu keharusan saat menggunakan agar-agar dalam memasak: itu tidak akan larut dalam air dingin.

resep

Ide untuk makanan penutup buatan sendiri bervariasi dan cocok untuk juru masak dengan tingkat keahlian apa pun.

Paling resep sederhana seperti keju cottage dengan buah-buahan dan muffin dalam microwave, Anda bisa mendapatkan 1 porsi dalam 5 menit. Hidangan panggang oven yang lebih kompleks cocok untuk pesta teh yang meriah.

Dalam hal kalori, permen yang paling ringan adalah es loli dan keripik apel. Makanan hangat dengan kacang akan menggantikan camilan atau sarapan.

Krim diet untuk kue

Versi dasar dari isian susu rendah kalori cocok untuk kue dan muffin.

Produk:

  • Keju cottage bebas lemak - 400 g.
  • Susu sapi 3,2% lemak - 200 g.
  • Jus lemon - 1 sendok teh
  • Pemanis - secukupnya.

Proses memasak:

  • Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk dan gunakan blender untuk mengubahnya menjadi massa halus tanpa gumpalan.
  • Tuang susu ke dalam keju cottage yang sudah diproses dan campur bahan-bahannya sampai konsistensi homogen.
  • Tambahkan jus lemon dan pemanis ke dalam krim. Kocok massa sampai diperoleh konsistensi krim yang elastis.

Saus jeruk madu

Saus adalah dekorasi dan cara untuk mendiversifikasi rasa yogurt, pancake, casserole, dan pancake. Anda bisa membuat topping rendah kalori sendiri.

Sebuah foto: barefeetinthekitchen.com

Produk:

  • Jeruk dengan semangat - 1 pc.
  • Pati - 1 sendok makan.
  • Air - 1 gelas.
  • Lemon - setengah 1 pc.
  • Bunga madu - 1 sendok makan.
  • Cuci buah secara menyeluruh dan keringkan dengan handuk. Peras jus jeruk, buang kulitnya dan buang.
  • Taruh air di atas api dan didihkan.
  • Tuang kulit jeruk ke dalam air mendidih. Lanjutkan memasak selama 5 menit.
  • Peras jus dari setengah lemon dan campur dengan madu. Tambahkan larutan ke air mendidih dengan semangat, matikan api dan dinginkan.
  • Campur setengah dari cairan jeruk dengan pati dan tambahkan ke sisa massa. Letakkan larutan di atas api dan masak sampai mengental.
  • Pada akhirnya, tambahkan jus jeruk dan aduk rata untuk mendapatkan saus yang homogen.

Makanan penutup dadih

Keju cottage adalah makanan ringan dan tinggi protein. Dapat digunakan untuk membuat casserole, es krim atau topping kue. Di Sini .

Kue pancake dengan keju cottage dan krim kelapa

Sebuah foto: www.hummingbirdhigh.com

Kue puff dingin tanpa tepung dan gula yang kaya. Kue biskuit diganti dengan yang tipis pancake gandum. Madu memberi kue rasa manis dan memenuhinya dengan antioksidan.

Bahan kue:

  • Telur ayam - 4 pcs.
  • Kefir 1% lemak - 300 ml.
  • Tepung gandum - 1 gelas.

Produk krim:

  • Keju cottage 0% lemak - 360 g.
  • Madu - 20 gram.
  • Pisang - 2 buah.
  • Serpihan kelapa (1 sendok makan).
  • Untuk dekorasi - beri segar apa pun.

Metode memasak:

  • Kocok telur dengan blender.
  • Dalam proses mencambuk, tambahkan kefir dan tepung ke dalam massa telur.
  • Lanjutkan bekerja dengan blender sampai diperoleh konsistensi adonan yang halus.
  • Panaskan wajan dan olesi dengan minyak.
  • Panggang pancake tipis dari adonan. Balikkan adonan saat muncul gelembung di permukaan.
  • Siapkan krim: dalam mangkuk, campurkan keju cottage, madu, pisang cincang, dan serpihan kelapa. Haluskan semua bahan dengan blender.
  • Lipat kue: Oleskan setiap panekuk secara merata dengan keju cottage dan krim pisang.
  • Oleskan sisa isian di atas permukaan kue.
  • Tempatkan kue di lemari es selama 2 jam. Sebelum disajikan, kue dapat didekorasi dengan beri segar.

Es krim dadih dan berry

sederhana dan resep cepat dari dua bahan. Es krim dengan buah beri mengandung sedikit lemak dan karbohidrat.

Bahan:

  • Keju cottage lembut 0% lemak - 2/3 sdm.
  • Setiap buah beri beku tanpa gula - 1 sdm.
  • Untuk dekorasi - daun mint, beri segar.

Cara memasak:

  • Campurkan keju cottage dan buah beri dalam mangkuk. Campur dengan blender sampai diperoleh konsistensi seperti pure.
  • Susun es krim dalam mangkuk saji, hiasi dengan mint dan buah beri segar.

Makanan Penutup Apel: Keripik Apel

Makanan ringan adalah resep makanan penutup yang paling murah dan sederhana. Saat musim panen, jajanan ringan yang terbuat dari buah-buahan dalam negeri akan menjadi yang paling terjangkau dan ramah lingkungan.

Sebuah foto: www.theironyou.com

Untuk membuat keripik menjadi renyah, apel perlu dipotong menjadi irisan tipis. Untuk ini, disarankan untuk menggunakan pisau tipis.

Komponen:

  • Apel - 3 buah ukuran sedang.
  • Gula - st.
  • Bubuk kayu manis - sekitar 1 sdm

Memasak:

  • Panaskan oven terlebih dahulu hingga 105 ° C. Lapisi loyang dengan kertas roti.
  • Dalam mangkuk, aduk gula dan kayu manis.
  • Potong apel menjadi irisan tipis. Inti dengan biji-bijian dapat dihilangkan.
  • Susun irisan buah di atas loyang yang dialasi kertas. Taburkan setengah dari campuran gula-kayu manis di atas apel.
  • Panggang dalam oven dengan api sedang selama 1 jam. Kemudian keluarkan loyang, balikkan irisan dan tuangkan sisa bubuk gula kayu manis ke atasnya. Lanjutkan memanggang selama 60 menit lagi.
  • Keluarkan loyang dengan keripik dari oven dan biarkan camilan benar-benar dingin.

Kami menawarkan Anda untuk menonton video dari Katerina Sokolovskaya, yang akan dengan jelas menunjukkan cara membuat keripik seperti itu.

Makanan penutup dengan gelatin atau agar-agar

Resep populer dengan gelatin adalah jeli dan selai jeruk dengan tambahan jus, buah, kopi, dan kakao. Anda bisa mengurangi kalori dengan mengganti gelatin dengan agar-agar.

Buah dan selai berry

Permen, yang disukai banyak anak dan orang dewasa, dapat disiapkan di rumah. Penggunaan berbagai jus dan selai memungkinkan Anda bereksperimen dengan warna dan rasa.

Bahan:

  • Jus buah atau berry (jeruk, ceri, dll.) - 1 gelas.
  • Selai - cangkir.
  • Bubuk agar-agar - 1,5 sendok teh.

Cara memasak:

  • Dalam mangkuk, campurkan jus, selai, dan bubuk agar-agar. Campur dengan blender sampai diperoleh konsistensi homogen tanpa gumpalan. Setelah proses selesai, biarkan campuran selama 5 menit.
  • Letakkan mangkuk dengan campuran di atas kompor dan didihkan dengan api sedang. Masak selama 2 menit, aduk terus.
  • Angkat mangkuk dari api dan tuangkan campuran selai jeruk ke dalam wadah atau cetakan yang dangkal. Keluarkan yang kosong di lemari es selama 2-3 jam.
  • Keluarkan marmalade yang sudah jadi dari cetakan / potong kotak.

Permen karet buatan sendiri dapat disimpan di lemari es hingga 10 hari.

Jeli tropis warna-warni

Kombinasi komponen multi-warna memungkinkan Anda untuk mendapatkan tidak hanya makanan yang enak, tetapi juga cerah dan asli. Untuk agar-agar putih jingga, kami menggunakan mangga dan santan.

Bahan:

Untuk lapisan oranye:

  • Mangga - 3 potong kecil.
  • Gula - cangkir.
  • Bubuk agar - 5 gram.
  • Air - gelas.

Untuk lapisan putih:

  • Santan - cangkir.
  • Bubuk agar - 3 gram.
  • Air - gelas.

Memasak:

  • Kupas mangga, giling hingga halus dan campur dengan gula. Anda harus mendapatkan 1,5 cangkir pure.
  • Larutkan 5 g bubuk agar-agar dalam gelas air. Aduk rata dan nyalakan api perlahan. Siapkan campuran sampai agar-agar benar-benar larut dan airnya jernih.
  • Tambahkan pure mangga ke dalam larutan gelling dan aduk rata, lalu tuangkan campuran jeruk kental ke dalam wadah jelly dengan cepat dan sisihkan.
  • Untuk lapisan kelapa, campurkan 3 g agar-agar dan gelas air. Panaskan campuran di atas api kecil sampai konsistensi transparan homogen dan kemudian tuangkan dalam santan.
  • Angkat campuran putih dari api dan oleskan secara merata di atas jeli jeruk. Biarkan makanan penutup selama 45 menit.
  • Agar-agar berwarna siap pakai, yang telah mencapai konsistensi padat, dapat dipotong menjadi kotak-kotak dan disajikan.

Pai almond diet

Berguna gula-gula- makanan ringan, kue keju, muffin, kue, dan roti. Rahasia ringannya adalah penolakan sebagian atau seluruh tepung mentega.

Memanggang tanpa tepung terigu dan susu cocok untuk orang yang menderita intoleransi laktosa dan gluten.

Telur untuk membuat pai harus dipanaskan sampai suhu kamar. Untuk membuat kue menjadi lapang, penting untuk tidak berlebihan dengan mencambuk protein. Busa harus tetap putih, elastis dan halus.

Komponen:

  • Kacang almond utuh, dipanggang dan dikupas - 1,5 cangkir
  • Telur ayam - 4 potong besar.
  • Madu - cangkir.
  • Soda kue - sdt
  • garam - sdt
  • Untuk dekorasi - 2 sdm. madu dan cangkir serpihan almond.

Cara mengupas dan memanggang almond: Tempatkan kacang dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air mendidih di atasnya. Rendam selama 5-10 menit, lalu buang kulit cokelatnya. Untuk menggoreng, sebarkan kernel di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan keringkan selama 8 menit dalam oven dengan api sedang pada suhu 190-200 ° C.

  • Panaskan oven dengan suhu 180°C. Olesi loyang dengan sisi tinggi dengan minyak dan alasi dengan kertas roti.
  • Giling almond utuh dengan blender hingga menjadi bubuk. Membuat sekitar 3/4 cangkir tepung almond.
  • Pisahkan putih telur dari kuningnya.
  • Dalam mangkuk besar, dengan menggunakan blender, kocok 4 kuning telur, cangkir madu, soda kue, dan garam hingga halus. Kemudian tambahkan tepung almond yang sudah dimasak dan terus kocok dengan kecepatan rendah sampai bahan tercampur sempurna.
  • Dalam mangkuk terpisah, kocok 4 putih telur dengan blender yang sudah dibersihkan selama 1-2 menit hingga berbusa ringan.
  • Tuang protein ke dalam campuran kuning-kacang dan campur semuanya dengan lembut.
  • Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang dalam oven selama sekitar 28 menit. Kesiapan kue ditunjukkan dengan rona cokelat keemasannya. Tusuk gigi yang dimasukkan di tengah kue harus keluar bersih.
  • Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit.

Kami menawarkan Anda untuk menonton resep video untuk membuat kue keju diet.

Puding dalam slow cooker

Penggunaan peralatan rumah tangga yang inovatif memfasilitasi tugas beralih ke "PP" ( nutrisi yang tepat). Hidangan dari multicooker senang dengan kemudahan persiapan dan struktur yang lapang. Penolakan untuk menggoreng dalam minyak mengurangi jumlah lemak dan karsinogen yang berbahaya bagi kesehatan pembuluh darah.

Produk tradisional Inggris disiapkan tanpa tepung dan disajikan hangat atau dingin. Jumlah gula dapat dikurangi, dan komponen utama dapat dilengkapi dengan buah-buahan: apel, beri, kismis.

Pilihan nasi untuk puding tergantung pada preferensi pribadi. Varietas Arborio akan memberikan tekstur lembut yang lembut. Beras merah, yang diambil sebagai pengganti sereal putih, akan memenuhi tubuh dengan karbohidrat kompleks.

Data resep didasarkan pada peralatan dapur 670 W dengan kapasitas mangkuk sekitar 180 ml.

Bahan:

  • Nasi - mangkuk multicooker.
  • Apel dari varietas apa pun - 2 buah ukuran sedang.
  • Susu 1% lemak atau air - 1,5 gelas.
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Mentega - 50 gram.
  • Gula - 1 mangkuk tidak lengkap.
  • Gula vanila - 1 sendok teh.
  • Tepung roti.

Cara memasak:

  • Rebus nasi dalam 1% susu atau air, tambahkan 1 sendok makan gula pasir. Biarkan bubur yang sudah jadi menjadi dingin.
  • Kocok telur dengan blender dengan gula vanila dan pasir selama 8 menit. Tambahkan ke mereka lembut mentega dan aduk selama 1-2 menit lagi.
  • Potong apel menjadi irisan, buang biji-bijian dan inti.
  • Aduk campuran nasi, buah dan gula telur.
  • Lapisi wadah multicooker dengan minyak dan taburi dengan remah roti. Masukkan bahan campuran ke dalamnya dan tutup dengan penutup.
  • Atur mode memanggang pada panel multicooker. Proses memasak memakan waktu sekitar 60 menit.
  • Biarkan puding dingin tanpa mengeluarkannya dari wadah. Hidangan yang dimasak dalam slow cooker mempertahankan tekstur yang halus dan rapuh dan membutuhkan sikap hati-hati saat dikeluarkan dari mangkuk.
  • Puding nasi siap saji dapat dihias dengan buah beri segar dan disajikan dengan yogurt ringan.

rendah kalori casserole keju cottage dan puding adalah sarapan atau camilan sore yang layak. Jika Anda suka memasak dengan slow cooker, kami menawarkan resep memasak lainnya.

Pancake tanpa tepung dan gula

Manfaat diet dari buah ini adalah karena kandungan potasium dan serat yang tinggi.

Resep sarapan sehat tiga bahan sederhana. Pancake berbahan dasar pisang mengandung karbohidrat dalam jumlah sedang dan kaya akan protein dan potasium. .

Produk:

  • Pisang matang - 2 potong besar.
  • Telur ayam - 4 pcs.
  • Kayu manis - 1 sendok teh.

Cara memasak:

  • Hancurkan pisang hingga halus. Perkenalkan telur mentah dan kayu manis pada buah-buahan. Campur semua bahan untuk mendapatkan adonan homogen yang halus.
  • Panaskan wajan dengan minyak.
  • Jumlah adonan untuk satu pancake adalah cangkir. Panggang selama 1-2 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Sajikan hidangan hangat. Jika diinginkan, pancake bisa ditaburi madu.

dalam microwave

Masakan sehat modern yang populer - 1 porsi muffin, dimasak dalam cangkir atau gelas menggunakan oven microwave. Kelebihan dari teknik ini adalah piring kotor yang minimal, hasil yang cepat dan resep yang beragam.

"Nut Boom"

Kue ini dibuat dengan tepung almond dan susu rendah kalori. Madu adalah satu-satunya sumber rasa manis. Muffin mengandung sedikit karbohidrat dan banyak protein nabati yang mudah dicerna.

  • Almond - 20 gram.
  • Jambu mete - 10 gram.
  • wijen - 1 sendok teh.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Madu - 1 sendok teh.
  • Susu dengan kandungan lemak 1% - 2 sdt.
  • Untuk menyiapkan tepung almond, giling kernel yang sudah dikupas dalam blender hingga menjadi bubuk. Tambahkan susu, telur, madu, dan baking powder ke dalam kacang.
  • Tambahkan kacang mete dan biji wijen ke dalam adonan. Campur semua bahan dan masukkan ke dalam gelas atau mug.
  • Masukkan gelas ke dalam microwave dan panggang makanan penutup selama 3 menit.
  • Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.

"Coklat campuran"

Cupcake dengan kakao tanpa tambahan gula akan menyenangkan pecinta cokelat.

Bahan:

  • Cokelat pahit - 1/5 bar.
  • Bubuk kakao - 1 sendok teh.
  • Oatmeal - 1 sdm.
  • Baking powder - 1 sachet.
  • Pisang - setengah dari 1 buah.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • 1% lemak susu - 2 sendok teh.

Memasak:

  • Dalam cangkir, campur oatmeal, bubuk kakao, dan baking powder.
  • Potong pisang dan coklat dengan pisau. Tambahkan bahan ke serpih kakao, tambahkan telur dan campur semuanya dengan seksama.
  • Masukkan mug ke dalam microwave dan panggang selama 3 menit.
  • Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven dan biarkan dingin.

Dan jika Anda tidak memiliki cukup resep dengan cokelat, kami sarankan menonton video dengan persiapan brownies yang terperinci.

Makanan penutup dari buah beri: f bar kebugaran

Ceri, raspberry, stroberi meningkatkan rasa dan penampilan biskuit diet dan manisan susu dingin. Dalam banyak resep, komponen berry yang diusulkan dapat bervariasi.

Camilan rendah karbohidrat yang sehat mudah dibuat. Batangan bebas gula kaya akan protein. Kombinasi kurma dan ceri menciptakan keseimbangan rasa manis dan asam yang optimal.

Bahan:

  • Almond, kupas dan panggang - 1 cangkir
  • Ceri kering diadu - 1 cangkir.
  • Kurma diadu - 14 buah.

Memasak:

  • Gabungkan semua produk dalam mangkuk yang dalam dan giling dengan blender. Dalam proses kerja, jika perlu, Anda harus berhenti untuk memisahkan gumpalan yang saling menempel.
  • Lanjutkan proses penggilingan selama kurang lebih 2 menit hingga komponen berubah menjadi massa yang homogen.
  • Gulung bola dari massa buah dan kacang, lalu bentuk lapisan persegi tebal darinya. Tutup dengan kertas lilin dan dinginkan selama satu jam (atau semalaman).
  • Lepaskan blanko dingin dari kertas dan potong menjadi 8 batang besar atau 16 batang kecil.
  • Makanan ringan disimpan di lemari es atau freezer selama 2-3 bulan. Bar dapat dibawa bersama Anda di kotak makan siang. Pada suhu kamar, mereka menjadi lebih lembut.

Makanan Penutup Protein:

Permen protein dapat dibuat dari keju cottage, almond, selai kacang dan biji chia. Makanan bergizi dan dapat menggantikan sarapan ringan.

Jumlah protein harian tergantung pada berat orang tersebut. Rata-rata, 1 g protein per 1 kg berat badan.

Pure cocktail kental tanpa tambahan gula, siap dalam 5 menit dan disajikan dingin. Ini akan mengisi kembali cadangan kalium dan protein.

Bahan:

  • Pisang - 2 buah.
  • Susu - 2 gelas.
  • Selai kacang - cangkir.
  • Madu - sekitar 2 sendok makan.
  • Es batu - 2 gelas.

Memasak:

  • Potong pisang.
  • Tempatkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan bawa dengan blender sampai benar-benar tercampur.
  • Sajikan smoothie ke meja dalam gelas transparan tinggi.

Resep video untuk kue protein dengan kakao.

Sayuran oranye diperkaya dengan karoten. Setelah di dalam tubuh dengan makanan, zat tersebut diubah menjadi vitamin A, memperbaiki penglihatan dan kondisi kulit.

Kue sereal menyenangkan dengan rona positif dan diperkaya dengan serat dan kalium. Tidak ada tepung mentega dalam resepnya, dan gula sepenuhnya diganti dengan madu, sayuran, dan buah-buahan.

Bahan:

  • Wortel parut - 1 cangkir (2-3 buah).
  • Haluskan dari 1 pisang - sekitar 1 cangkir.
  • Tepung gandum utuh - 1,5 cangkir
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Yoghurt Yunani - cangkir
  • Minyak kelapa - 2 sendok makan.
  • Ekstrak vanila - 1 sendok teh.
  • Susu almond - 1 gelas.
  • Sirup maple atau madu bunga - cangkir
  • Soda - sendok teh.
  • Baking powder - sendok teh.
  • Kayu manis - 1,5 sendok teh.
  • Garam - 1/3 sendok teh.

Krim penghias kue (opsional):

  • Keju krim ringan - cangkir
  • Yoghurt Yunani - cangkir
  • Madu - 2 sendok makan.

Cara memasak:

  • Panaskan oven dengan suhu 180-190°C. Olesi loyang dengan minyak kelapa.
  • Peras jus dari wortel parut dengan kain kasa. Cairannya bisa diminum, bermanfaat, tetapi tidak diperlukan dalam resep.
  • Dalam 1 mangkuk, campur rata wortel, pisang tumbuk, yogurt, susu, telur, vanila, dan madu (atau sirup). Dalam mangkuk 2, campurkan tepung, soda kue, garam, baking powder dan kayu manis dan juga aduk menjadi campuran homogen.
  • Campurkan isi mangkuk 1 dan 2, tambahkan minyak kelapa lunak dan campur semuanya.
  • Pindahkan adonan ke loyang dan kirim ke oven. Masak kue pada 180-190°C selama 35-40 menit. Setelah selesai, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin hingga suhu kamar.
  • Membuat krim: Campurkan krim keju, yogurt Yunani, dan madu. Hiasi kue segera sebelum disajikan.

Omong-omong, jika Anda menyukai manisan, maka inilah 3 resep permen yang enak untuk Anda.

Yoghurt goreng dengan pisang dan blueberry

Resep sehat bebas dari mentega dan ragi. Pancake diet untuk teh dapat dipanggang dari oatmeal, dedak atau sereal. Penambahan buah dan sayuran yang dihancurkan mengurangi kandungan kalori dan menambahkan berbagai rasa pada hidangan tradisional Rusia.

Pancake pisang yoghurt yang subur - pilihan yang sempurna sarapan energi. Hidangan ini mengandung banyak protein nabati, potasium, dan zat besi.

Komponen:

  • Oatmeal - cangkir.
  • Baking powder - sendok teh.
  • Yoghurt alami - 150 g.
  • Pisang matang - buah.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Ekstrak vanila sendok teh.
  • Blueberry, segar atau beku - 1/3 cangkir

Memasak:

  • Pisang dipotong-potong.
  • Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan pisang cincang, oatmeal, baking powder, yogurt, dan vanila ke dalamnya. Haluskan semua bahan dalam blender. Tambahkan beberapa blueberry.
  • Panaskan wajan dengan minyak. Panggang pancake: cangkir adonan untuk 1 potong. Goreng pancake di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan gelembung muncul di permukaan adonan.
  • Hasilnya adalah sekitar 4 pancake. Mereka dihiasi dengan blueberry yang tersisa dan disajikan hangat.

Jika adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkan 1-2 sendok teh susu sapi atau almond.

puding susu coklat

Hidangan kakao sehat terbuat dari produk susu ringan dan dikombinasikan dengan buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan sereal. Versi cokelat batangan yang lebih ringan dapat dibuat berdasarkan carob. Anda akan belajar tentang apa itu carob, tentang manfaat dan bahayanya dari ini.

Krim hangat dengan tekstur kental dan rasa cokelat asli. Bonus untuk pencicip penurunan berat badan - jumlah minimum lemak.

Akan membutuhkan:

  • Telur ayam - 1 pc.
  • 1% lemak susu - 2¼ cangkir
  • Gula - 2/3 gelas.
  • Garam - 1/3 sendok teh.
  • Bubuk kakao 2/3 gelas.
  • Tepung jagung - 2 sendok makan.
  • Ekstrak vanila - 1 sendok teh.

Memasak:

  • Pecahkan dan masukkan 1 butir telur ke dalam mangkuk. Menyisihkan.
  • Dalam wadah lain, campurkan 1,5 cangkir susu, 1/3 cangkir gula dan garam. Letakkan larutan di atas api sedang dan panas, aduk sesekali, sampai mendidih.
  • Campurkan sisa 1/3 gula dan cangkir susu dengan bubuk kakao dan pati dalam mangkuk bersih. Campur semua produk dengan baik.
  • Campurkan campuran susu mendidih dan campuran kakao. Letakkan larutan yang dihasilkan di atas api dan masak, aduk, sampai mengental (sekitar 3 menit).
  • Matikan api. Tambahkan 1 cangkir campuran cokelat panas ke telur kocok di mangkuk dan tuangkan semuanya kembali. Lanjutkan memasak puding dengan api sedang selama 2 menit (sampai mendidih), hindari pembentukan gumpalan. Terakhir, tambahkan vanilla ke dalam puding.
  • Krim disajikan hangat atau dingin. Saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan choco chips.

Pai dengan isian lemon-zucchini

Sayuran kebun adalah produk yang mudah dicerna. Daging buahnya mengandung banyak cairan. Rasa sayuran yang netral memungkinkan Anda bereksperimen dengan kombinasi bahan dalam kue zucchini dan pancake.

Varian memanggang hangat, di mana zucchini memainkan peran isian yang tidak terduga. Dalam aliansi dengan jus lemon, sayuran memperoleh rasa asam dan tidak tampak hambar.

Produk:

  • Zucchini, kupas dan potong dadu - 8 cangkir (sekitar 1 kg 360 g).
  • Jus lemon - 2/3 gelas.
  • Gula - 1 gelas.
  • Kayu manis - 1 sendok teh.
  • Pala - sendok teh.
  • Untuk tes:
  • Tepung - 4 cangkir.
  • Gula - 2 gelas.
  • Mentega lunak, potong dadu - cangkir.
  • Kayu manis - 1 sendok teh.

Memasak:

  • Isi: Dalam panci besar, campur jus lemon dengan zucchini. Didihkan massa dengan api kecil selama 15-20 menit (sampai sayuran lunak). Tambahkan gula, kayu manis dan pala dan lanjutkan memasak selama 1 menit. Angkat panci dari api.
  • Untuk adonan, campur gula, tepung dan mentega dalam mangkuk terpisah sampai remah mentega diperoleh. Campur bagian dari massa yang dihasilkan dengan zucchini rebus. Sebarkan sisa adonan di bagian bawah loyang dan beri isian di atasnya.
  • Masak kue pada suhu 190-200 ° C selama 35-40 menit sampai berwarna cokelat keemasan dengan gelembung di permukaan.
  • Sajikan pai hangat, taburi dengan kayu manis jika diinginkan.

Makanan penutup semangka: f es tangan

Daging buah beri raksasa yang berair adalah atribut dari meja musim panas dan bahan utama es krim dan sorbet.

Es loli 3 bahan adalah makanan ringan dalam segala hal. Bonus untuk rasa yang menyenangkan: tanpa pemanis dan lemak, banyak kalium dan vitamin C.

Komponen:

  • Bubur semangka, potong dadu - 3 cangkir dengan bagian atas.
  • Stroberi, segar atau beku - 1 cangkir
  • Jus dan kulit 1 lemon atau jeruk nipis.

Giling semua produk dan campur dengan blender hingga konsistensi halus. Susun massa buah dalam cetakan es loli, masukkan stik dan masukkan ke dalam freezer selama 3-4 jam.

Makanan penutup dengan ricotta: tiramisu

Keju Italia dengan rasa ringan dan tekstur padat - dasar untuk permen susu ringan dan krim gula-gula.

Versi sehat dari spesialisasi Italia. Ricotta dan yogurt Yunani, yang diambil sebagai pengganti keju mascarpone dan krim kocok, mengurangi separuh nilai gizinya. (230 kkal dibandingkan 490 kkal sebelumnya).

Bahan:

  • Ricotta light - 350 g.
  • Yoghurt Yunani - 130 g.
  • Madu atau sirup maple - 2 sendok makan
  • Kopi hitam pekat - cangkir.
  • Minuman keras kopi - 1,5 sendok makan.
  • Stroberi dan raspberry - masing-masing 250 g.
  • Bubuk kakao - 1 sendok makan.
  • Kue biskuit - sekitar 150 g.
  • Untuk dekorasi - daun mint.

Memasak:

  • Bilas beri, kupas dan potong menjadi dua. Cookie dipotong menjadi kubus.
  • Tempatkan ricotta, madu, dan yogurt dalam mangkuk dan aduk rata dengan blender.
  • Campurkan kopi dan minuman keras dalam wadah terpisah. Rendam potongan biskuit dalam larutan tersebut.
  • Persiapan tiramisu: taruh lapisan kecil campuran susu di bagian bawah gelas, lalu beri bagian dan taburi dengan bubuk kakao. Berikutnya adalah lapisan biskuit yang direndam kopi. Taburi lagi dengan kakao.
  • Demikian pula, lapisan ricotta, berry, dan biskuit yang direndam kopi secara bergantian, masing-masing dibumbui dengan bubuk kakao. Lapisan atas adalah ricotta dan berry.
  • Sajikan tiramisu segera setelah dimasak, hiasi dengan daun mint jika diinginkan.

yogurt buatan sendiri

Produk susu fermentasi buatan sendiri 100% sehat komposisi alami tanpa lemak nabati, pati dan penambah rasa. Konsentrat bakteri untuk fermentasi susu dapat dibeli di apotek.

PENTING: peralatan untuk menyiapkan dan mematangkan yogurt harus benar-benar bersih. Disarankan untuk membilas wadah dengan air mendidih sebelum digunakan.

Apa yang akan dibutuhkan:

  • Susu 2,5-3,2% lemak - 1 liter.
  • Konsentrat bakteri untuk yogurt - 1 sachet.

Proses memasak:

  • Rebus susu dan dinginkan hingga suhu yang cukup hangat - sekitar 35 ° C.
  • Campurkan sebagian dari susu yang direbus dan didinginkan (100 g) dengan konsentrat bakteri kering sampai gumpalan benar-benar hilang. Tuang campuran ke dalam sebagian besar susu dan aduk rata lagi.
  • Bagikan yogurt kosong ke dalam wadah kecil dengan tutup. Tutup stoples dan berikan lingkungan yang hangat dengan membungkusnya dengan selimut tebal. Biarkan mereka berfermentasi selama 15 jam.

Selama periode pematangan, zat tidak boleh dikocok atau diaduk. Tindakan tersebut akan mengganggu proses fermentasi.

Pir panggang dalam anggur

Buah ini kaya akan gula alami. Pir matang adalah pesaing yang layak untuk produk buatan pabrik untuk gigi manis.

Hidangan ketiga yang menghangatkan akan menghiasi pesta meriah. Keuntungan resep buah dibandingkan kue krim adalah kandungan lemaknya yang rendah.

Komponen:

  • Pir Anjou - 6 buah.
  • Pasir gula - 3 sdm. l.
  • Kayu manis - 1 sdt
  • Mentega tawar - 3 sdm.
  • Anggur putih - cangkir.
  • Berry kering (cranberry, kismis, dll.) - cangkir.
  • Untuk menghias hidangan - krim kocok atau keju mascarpone.

Memasak:

  • Pir dipotong setengah memanjang.
  • Potong mentega menjadi kubus 0,5 cm.
  • Panaskan oven dengan suhu 180-190°C.
  • Susun pir dalam loyang dangkal, sisi tengah menghadap ke atas. Taburi buah dengan gula dan kayu manis, taruh kubus mentega di atasnya.
  • Tuang anggur ke dalam cetakan dengan pir. Bagikan beri kering di antara bagian buah.
  • Panggang makanan penutup dalam oven sampai pir lunak - sekitar 40-50 menit. Biarkan hidangan yang sudah jadi menjadi dingin selama 5-10 menit.
  • Pindahkan pir ke piring, tuangkan anggur yang tersisa dari pemanggangan.
  • Jika diinginkan, buah dapat didekorasi dengan krim kocok atau keju mascarpone.

Kue soba

Baru-baru ini, sereal disebut sebagai makanan super seperti biji chia dan goji berry. Tidak adanya gluten dan kelimpahan serat telah membawa soba sukses internasional dan menjadikannya dasar untuk sarapan dan makanan ringan diet.

Alternatif yang lembut dan renyah untuk kue gandum. Camilan soba dapat disajikan dengan teh, kopi, atau kefir.

Produk:

  • Tepung soba - 1,5 gelas.
  • Gula - cangkir.
  • Minyak kelapa lunak - cangkir
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Bubuk kue - 1 sendok teh.
  • Garam secukupnya.

Cara memasak:

  • Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C. Lapisi loyang dengan kertas roti.
  • Dalam mangkuk besar, campurkan gula, mentega, dan telur. Pindahkan bahan dengan hati-hati.
  • Tambahkan tepung, baking powder, sedikit garam ke dalam massa dan campur lagi sampai struktur homogen.
  • Bentuk 12 bola adonan soba dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas. Jangan letakkan bola terlalu dekat satu sama lain: dalam proses memasak, bola akan bertambah volumenya.
  • Tekan bola di atas, membentuk kue datar.
  • Tempatkan loyang di dalam oven dan panggang selama sekitar 11 menit sampai kue berwarna cokelat keemasan.
  • Keluarkan produk jadi dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya.

Kami juga menyarankan menonton video resep kue pisang oatmeal.

Kandungan kalori dan BJU manisan dan makanan penutup

Tabel berisi informasi tentang makanan lezat yang paling umum dari bermacam-macam rantai ritel. Saat menunjukkan kandungan kalori dan kandungan nutrisi, angka diberikan per 100 g produk.

Nama yang manis Kandungan kalori, kkal Protein lemak karbohidrat
coklat pahit 540 7/36/48
305 0,8/0/80
marshmallow 320 1,5/0,3/82
Selai jeruk 298 0,4/0/77
jeli buah 73 2,7/0/16
buah marshmallow 295 0,4/0/74
bar muesli 360 8/20/40
Selai kacang bebas gula 620 25/51/22
333 0,8/0/83
Kue gandum 402 6/19/59
330 0/0/82
Yoghurt dan dadih dengan isian manis
Yoghurt dan keju cottage 0% lemak 80 2,5/0,3/18
Yoghurt dan keju cottage dengan kandungan lemak 2-2,5% 85 4/2-2,5/11
Es krim
"Es buah" 95 0,2/0,2/24
Es krim yogurt 106 3,8/1/25
Bunga matahari 580 15/43/35
Kacang 490 15/25/53
wijen 512 12/29/53
Kacang 505 15/31/42
Bunga matahari 530 12/30/54
Wijen 515 13/30/51
Apel 48 03,3/0/10
nanas 50 0,4/0/11
jeruk bali 30 0,7/0/7
Pisang 94 1,5/0/22
Anggur 66 0,6/0/17
Berry
Frambos 46 0,8/0/9
Cranberi 27 0,5/0/7
blueberry 44 1/0/8
Prem 42 0,8/0/10
Semangka 25 0,6/0/6
Aprikot kering 215 5/0/51
tanggal 275 2,5/0/70
Plum 231 2,3/0/58
kismis 265 3/0/66

Jadi, permen diet yang paling bergizi adalah cokelat dan camilan yang terbuat dari biji-bijian dan kacang-kacangan. 100 g setiap produk mengandung sekitar sepertiga dari asupan kalori harian. Camilan kaya akan lemak dan karbohidrat dan, dimakan secara berlebihan, mengancam untuk menambah berat badan.

Berries adalah permen diet termudah dan teraman. Nilai energi di bawah 50 kkal, tidak ada lemak, dan gula dan karbohidrat hadir dalam jumlah minimal (tidak lebih dari 10 g per 100 g produk).