Receptes diētiskajiem salātiem svara zaudēšanai no tunča. PP - Tunča salātu varianti

Vēlme zaudēt svaru rodas dažādu iemeslu dēļ. Kāds vēlas zaudēt lieko pēc perioda, kad viņš sev neko nav liedzis. Kāds ir mudināts mainīties ar svarīgu notikumu, kurā jums jāizskatās neatvairāmam. Dažkārt veselības problēmas liek zaudēt svaru.

Kļūdains lēmums, ko var pieņemt šajā situācijā, ir sākt badoties. Bet, kad cilvēks sāk ēst maz un neregulāri, tas tiek traucēts. Stresa stāvoklī organisms neatsakās no uzkrātajiem taukiem. Ja ir nepieciešams zaudēt svaru, ir svarīgi ievērot veselīgu uzturu.

Neatņemama svara zaudēšanas sastāvdaļa

Receptes diētiskajiem salātiem ar tunci (piemēram, kā fotoattēlā) ir vienkāršas un barojošas. Tajos nav nekā kaitīga vai lieka. Diētiskā pārtika nekāda sakara ar badu. Tas ir daudzveidīgs, neizslēdz jebkāda veida ēdienus. Galvenā prasība veselīgam uzturam ir dabiskums, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu līdzsvara saglabāšana un kaitīgu ķīmisko komponentu trūkums.

Principā jebkuram produktam varat izvēlēties veselīga uztura analogu vai pagatavot ēdienu atbilstoši tam mājas recepte: burgera vietā - ar dārzeņiem un grilētas gaļas gabalu - paštaisīta mērce, bet pirkto nesaprotama satura salātu vietā - kvalitatīvs veselīgs ēdiens.

Par salātiem izskanēja viedoklis, ka tie neiederas uzturā. Protams, ja salātus ietērpiet ar majonēzi, bagātīgi sāli, pievienojot pusfabrikātus un pat ēdot kopā ar maizi, jūs nevarat meklēt labumu veselībai.

Bet ir daudz recepšu garšīgiem diētiskiem tunča salātiem, kas ir izdevīgi un veicina svara zudumu. Galu galā salāti ir svarīga maltīte, to nevajadzētu izslēgt. Šis ir pusdienu sākums, kvalitatīvas uzkodas un vieglas vakariņas.

Viena no veselīgākajām zivīm

Īpaša cieņa atbalstītāju vidū pareizu uzturu un uztura speciālisti bauda salātus ar tunzivju konserviem. Šī zivs ir īsta delikatese. Gaļa ir sulīga un barojoša. Nav nejaušība, ka tunzivis sāka saukt par "jūras vistu". Jā, un ķermenim no tā ir stabili plusi:

Diētiskajiem salātiem ir piemērots tunzivju konservs. Veikalā to nav grūti atrast par saprātīgām cenām. Konservi turklāt samazina ēdiena gatavošanai veltīto laiku. Atliek tikai pievienot trūkstošos produktus gatavajām zivīm.

Svarīgs: Starp konserviem dažādi veidi ir vērts dot priekšroku tunzivju konserviem savā sulā. Šajā formā zivs saglabā daudz vairāk barības vielu. Konservi eļļā ir pārāk trekni, kas nav piemēroti diētiskajai pārtikai.

Receptes

Ir daudz receptes diētiskajiem salātiem ar tunzivju konserviem. Iespējas atšķiras pēc sagatavošanas sarežģītības, sastāva, mērķa (viegla ikdienai vai īpašam gadījumam), taču visi ir vienlīdz apetīti.

Gaisma

Šī diētas konservētu tunzivju salātu recepte ir ļoti vienkārša. Ja jūs darāt visu uzmanīgi un soli pa solim, jūs iegūsit trauku, kā fotoattēlā.

Būtu nepieciešams:

• 1 bundža konservētu tunzivju savā sulā;
• 200 g ķiršu tomātu;
• 200 g jebkuru lapu salātu (pēc jūsu gaumes);
• jebkuri zaļumi;
• citronu sula;
• olīvju eļļa;
• sāls.

Noskalojiet un nosusiniet salātu lapas, pēc tam sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos. Jūs pat varat to salauzt ar rokām. Tunci ar dakšiņu sasmalcina tieši burkā, pārliek salātu bļodā.

Nomazgājiet ķiršus un sagrieziet ceturtdaļās, pārnesiet uz citām sastāvdaļām. Zaļumi ir diezgan vidēji lieli, lai saplēstu ar rokām. Citronu sula uzsvērs tunča garšu. Eļļas vajadzēs diezgan daudz - sulīgumam.

Salātiem var pievienot arī karoti konservētas zivju sulas. Ja no tunča ir palikusi sula, nelejiet to ārā. Tas noderēs, gatavojot piedevu (piemēram, kartupeļus vai rīsus), kļūs par dabisku garšvielu zivju zupa. Pasniedz, dekorējot ar zaļumiem.

Barojoša pupiņu uzkoda

Šis vienkāršais diētas recepte salāti ar tunzivju konserviem ir piemēroti svara zaudēšanai.

Būtu nepieciešams:

• tunzivju konservi;
• sarkanās konservētas pupiņas;
• 2 gurķi;
• 3 tomāti;
• 1 sīpols;
• ceturtdaļa citrona;
• olīvju eļļa;
• malti pipari un sāls.

Recepte ir ļoti ātra, tā viegli palīdzēs, kad pēkšņi uzradīsies viesi. Tomātus un gurķus sagriež vidējos gabalos. No pupiņām notecina sulu, pievieno dārzeņiem. Zivi mīca ar dakšiņu līdz šķiedrām. Visas sastāvdaļas sajauc, sāli, piparus, apkaisa ar eļļu un citronu, virsū pārkaisa ar smalki sagrieztiem sīpoliem.

Svarīgs: Pateicoties pupiņām un tuncim, šie salāti ir olbaltumvielu noliktava. Olbaltumvielām bagātam ēdienam ir jābūt sportistu un vienkārši aktīvu cilvēku uzturā.

ar olu

Šie diētiskie olu un tunča salāti ir sulīgi un garšīgi.

Būtu nepieciešams:

• 1 bundža tunča savā sulā;
• 2 svaigs gurķis;
• 2 vistas olas(cieti vārīts);
• 100 g vārītu brūno rīsu;
• 1 mazs sīpols;
• lapu salāti;
• ceturtdaļa citrona;
• dārzeņu eļļa;
• sojas mērce.

Rīsus iepriekš vāra līdz pusei, atdzesē. Zivi sasmalcina ar dakšiņu un pievieno rīsiem. Dārzeņus un olas sagriež pēc iespējas smalkāk. Trauku izklāj uz porciju šķīvjiem, dekorē ar salātiem un pārlej ar citronu sulas, eļļas un sojas mērces mērci.

Interesanti! Brūnie rīsi ir bagāti ar ogļhidrātiem, taču tie nekaitēs jūsu svara zaudēšanas plānam. Šajā graudaugā esošie ogļhidrāti ir “sarežģīti”, ilgstoši sagremoti, un organisms tos neuzglabā. Principā salāti saskaņā ar šo recepti ir pietiekami barojoši, lai aizstātu pilnas vakariņas.

Eksotisks

Šie diētiskie salāti ar tunzivju konserviem savā sulā, pievienojot mandarīnus, izrādās koši un garšīgi.

Būtu nepieciešams:

• tunzivju konservi savā sulā;
• 3 svaigi mandarīni;
• salātu lapas;
• 1 sīpols;
• citronu sula;
• dārzeņu eļļa.

Zivi sasmalcina, izliek salātu bļodā un aplej ar karoti konservu sulas. Salātu lapas sagriež plānos, bet garos gabaliņos. Sīpolu sasmalcina ar caurspīdīgiem pusgredzeniem. Mandarīnus nomizo, no šķēlītēm noņem plēvi un katru sadala uz pusēm.

Visas sastāvdaļas sajauc, pasniedz ar sviesta un citronu sulas mērci. Uzkoda ir ārkārtīgi vienkārša, taču tā ir piemērota, lai satiktu viesus, kad vēlaties pārsteigt ar ko īpašu.

Svarīgs: Tuncis tiek kombinēts ar jebkuriem citrusaugļiem, tāpēc mandarīnus var aizstāt ar apelsīniem vai greipfrūtu atkarībā no vēlamā rezultāta: pirmajā gadījumā salāti kļūs saldāki, bet otrajā – rūgti.

Vidusjūra

Šī diētisko tunzivju salātu recepte ir piemērota draugu un tuvinieku ārstēšanai.

Būtu nepieciešams:

• 1 bundža konservētu tunzivju;
• 1 neliela kukurūzas kārba;
• olīvas;
• 2 svaigi tomāti;
• 1 paprikas;
• salātu lapas;
• dārzeņu eļļa;
• citronu sula;
• rupji melnie pipari.

Tunča gaļu mīkstina, sajauc ar kukurūzu. Olīvas sagriež gredzenos, tomātus un papriku - kubiņos. Salātu lapas kļūst par daļu no receptes vai porcijas. Kādam patīk pievienot lapas citām sastāvdaļām, un kādam patīk smērēt ēdienu uz svaigiem garšaugiem. Salātus kārtīgi samaisa, pārlej ar citrona sulu un pāris pilieniem eļļas. Virsū uzkaisa piparus pikantumam.

Kā alternatīvu varat pievienot nedaudz fetas siera. Tas ir bagāts ar svarīgām olbaltumvielām, nesatur taukus un piešķirs salātiem maigu garšu un tekstūru.

Ēdienu gatavošanas un pasniegšanas smalkumi

Jebkura diētisko tunzivju salātu recepte ir vakariņu ēdiena variants. Jūs varat spēlēt ar recepti, kā vēlaties. Ja pievienojat vai izslēdzat kādu sastāvdaļu, garša var krasi mainīties. Ne mazāk svarīgs ēdiena iespaidam ir pasniegšanas veids. Daži ēdiena gatavošanas padomi labākie salāti ar tunci:

1. Pikanti paātrina vielmaiņu un veicina kaloriju dedzināšanu. Tuncim ir piemērota pikanta citronu sulas, piparu un sinepju mērce.
2. Lai iegūtu pikantumu, salātiem var pievienot sarkanos sīpolus.
3. Gandrīz katrā receptē sviestu var aizstāt ar majonēzi. Veikalā nopērkamās kaitīgās mērces vietā var pagatavot mērci uz skābā krējuma ar zaļumiem un garšvielām.
4. Salāti ir ne mazāk garšīgi, ja tos pasniedz uz sviestmaizēm vai pilngraudu maizes kanapē, rotājot ar zaļumiem. Un, ja iesaiņojat salātus, jūs saņemsiet ne tikai oriģinālu uzkodu, bet arī pusdienas, kuras ir viegli paņemt līdzi.

secinājumus

Tuncis ir veselīgs un garšīgs jebkurā formā. Šo okeāna zivi nekas nesabojās. Ar vienu našķu porciju pietiek ilgam laikam, lai būtu enerģija aktīvam fiziskam un garīgam darbam. Pat ja netiek ievērota diēta, tunzivīm jābūt uzturā vismaz 1 reizi 2 nedēļās. Tad laba veselība būs nodrošināta.

Kā vairāk laika veltīt sev un ģimenei, nevis gatavot stundām? Kā pagatavot ēdienu skaistu un ēstgribu? Kā tikt galā ar minimālu virtuves iekārtu skaitu? Miracle Knife 3in1 ir ērts un funkcionāls palīgs virtuvē. Izmēģiniet to, lai saņemtu atlaidi.

Sastāvdaļas:

* tunča konservi - 340 g (savā sulā - bez eļļas).
*sasmalcināts auzu pārslas- 24 gadi.
* smalki sagriezts sīpols - 20 g.
* sasmalcināti pētersīļi - 20 g.
* jogurts - 80 g.
* Dižonas sinepes - 20 g.
* citronu sula - 10 g.
* malti melnie pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

Bļodā ar dakšiņu samīca tunci. Mērcēt sasmalcināto sīpolu 5 minūtes. Aukstā ūdenī.

Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas, samaisiet. Salāti gatavi.

2. proteīna salāti ar tunci un biezpienu.

Sastāvdaļas:

* 350 g granulēta beztauku biezpiena.
* 1 bundža tunča savā sulā.
* 6 gurķi (svaigi).
* ķekars pētersīļu.
* 2 vārītu olu dzeltenumi.

Ēdienu gatavošana:

Sasmalciniet pētersīļus, nomizojiet gurķus un sagrieziet šķēlēs.
Sajauc biezpienu, pētersīļus un gurķus.
Izlejiet sulu no tunča bļodā. Tur sasmalciniet dzeltenumus un samaisiet līdz gludai.
Salātus kārto uz šķīvjiem, uzliek tunča gabaliņus, pārlej ar mērci.

3. vakariņās barojoši dārzeņu salāti ar tunci.
​​​​​​​

Sastāvdaļas:

2 svaigi gurķi.
4 tomāti.
1 bundža konservētu vai vārītu pupiņu (250 g).
1 bundža tunča savā sulā.
1 mazs saldais sīpols
Puses citrona sula.
Olīveļļa 1-2 ēd.k. l.
Sāls, pipari, itāļu garšaugi pēc garšas.
Pēc izvēles varat pievienot saldos piparus un olīvas bez kauliņiem.

Ēdienu gatavošana:
1. Gurķus noskalo, pārgriež uz pusēm un sagriež šķēlēs. Tomātus arī noskalo un pārgriež uz pusēm, ja tie ir mazi, vai 4 gabalos, ja tie ir lieli.
2. No konservētajām pupiņām notecina šķidrumu un liek salātu bļodā. Pupiņām virsū liek sagrieztus gurķus un tomātus.
3. Tunča gaļu ar dakšiņu salauž lielos gabalos un liek virsū dārzeņiem. Dekorējiet salātus ar sagrieztiem saldo sīpolu pusgredzeniem.
4. Apslaka salātus ar citronu sulu un olīveļļu.
5. pēc garšas pievienojiet dažus zaļumus.

4. tunča salāti: labākas vakariņas neatradīsiet!

Sastāvdaļas:

* tunča konservi (savā sulā) 300 g.
* olas 2 gab.
* tomāti 2 gab.
* bulgāru pipari 1 gab.
* salāti pēc garšas.
* olīveļļa, citronu sula.

Ēdienu gatavošana:

Vāram olas.
Tomātus sagriež plānos gredzenos, katru gredzenu ceturtdaļās.
Sagrieziet papriku apmēram tāda paša izmēra gabaliņos kā tomātus.
Manas salātu lapas, pievieno salātu bļodā tomātiem un pipariem.
Vārītās olas sakapā pietiekami rupji, pievieno salātiem.
Sasmalcina tunzivju konservus ar dakšiņu, pievieno salātiem (bez šķidruma.
Pagaršo ar nedaudz olīveļļas un citrona sulu, ja nepieciešams - sāli pēc garšas. Salāti gatavi!

5. tunča un pupiņu salāti: vakariņas ideālai figūrai.

Sastāvdaļas:

* tuncis konservēts savā sulā 50 g.
* baltās pupiņas 50 g (sausas).
* tomāts 1 gab.
* sīpols 30-50 g.
* dabīgais jogurts 2-3 tējk.
* cukini/cukini 100 g
* 2-3 tējk. tunča sula.
* melnie pipari pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

Vispirms novāra pupiņas.
Sīpolu sagriež, marinē vājā etiķa šķīdumā 20-30 minūtes. Cukini / cukīni sagriež šķēlēs, nedaudz apcep uz pannas bez eļļas, atdzesē, sagriež kubiņos. Sagrieziet tomātus. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno jogurtu, piparus un tunča sulu.

Jebkurus salātus var padarīt diētiskus, ja pieliek mazliet iztēles un uztura speciālista skatiena. Apskatīsim jūsu zivju salātu receptes pavārgrāmata vai internetā.

Salātos ar zivju konserviem visbiežāk izmanto treknu majonēzes mērci. Daži slāņveida salāti ietver vārītus rīsus vai kartupeļus, kas arī palielina kaloriju saturu. Mainot tikai šos divus punktus, jūs varat iegūt diētiskos salātus ar tādu pašu nosaukumu.

Mainiet eļļainu mērci uz gaišu.

Lielisks pildījums ir no olīveļļas, pievienojot citronu sulu, sausus vai svaigus aromātiskus garšaugus. Pēc izvēles var pievienot sezama vai linsēklas, priežu riekstus.

Mērci labi atsvaidzina, pievienojot mums tādus eksotiskus produktus kā kaperi un anšovi. Lai mērce garšotu tuvu parastajai majonēzei, var pievienot tējkaroti gatavu sinepju. Visu samaisa vai saputo ar blenderi.

Uzlabojiet salātu sastāvu.

Ja parastajā salātu receptē izmanto baltos rīsus, labāk tos aizstāt ar veselīgāku brūno (brūno) vai melno. Pēc tam, kad rīsi ir izvārīti, tos var izskalot no liekās cietes.

Ja kartupeļus izmanto salātos, mēģiniet tos aizstāt ar vieglākām ogļhidrātu sastāvdaļām, piemēram, zaļie zirnīši, kukurūza, pupiņas.

Daudzpusīgs rīsu un kartupeļu aizstājējs zivju salātiem būtu jebkāda veida svaigu garšaugu pievienošana.

Sastāvdaļu saraksts, kas labi sader ar tunci un starp tām

Iesaku apsvērt tādu sastāvdaļu komplektu, kas lieliski sader ar tunci un citiem zivju konserviem.

Izmantojot traukā svaigu tunci, ceptu vai mazsālītu, kā arī citas zivis, jūs iegūsit jaunas garšas un jaunus salātus.

• Apmēram pusei no salātu bļodas tilpuma jābūt salātu lapām. Tas varētu būt Ķīnas (Pekinas) kāposti. rukola, mangolds (biešu lapas), salāti, aisberga salāti, spināti.

• Trešdaļu salātu bļodas (apmēram 1/2 no ēdiena svara) veido tuncis un dārzeņi (augļi), kā arī daži ogļhidrāti. Šādas sastāvdaļas var būt āboli, gurķi, ķiršu tomāti, paprika, redīsi, burkāni, zaļie zirnīši, kukurūza, Zaļās pupiņas, ola (vista vai paipala), avokado.
• Atlikušais salātu bļodas tilpums ir spilgti garšas komponenti. Anšovi, kaperi, olīvas, olīvas, citrons, greipfrūti, selerijas, cilantro, pētersīļi, baziliks, zilie vai baltie sīpoli, puravi, zaļie sīpoli.

Mēģiniet pagatavot mērces no olīvām vai citiem dārzeņu eļļa. Pievienojiet nedaudz sāls vai sojas mērces, citrona sulu.

Var izmantot konservētu tunzivju sulu. Ja tunzivis gatavojāt pats, tad pēc cepšanas varat izmantot sulu, kas izcēlās zivij atdziestot.

• Izvēlieties to, kas jums patīk.
• Izgrieziet tā, kā vēlaties.
• Pagatavo mērci un “Voila!”.
• Pārsteidzoši mazkaloriju salāti ir gatavi.

Pa to laiku esi pagatavojis savus jaunākos diētiskos salātus, pastāstīšu par tradicionālajiem.

Diētiskie salāti ar tunci un kukurūzu

1. Nomazgājiet salātus, nosusiniet un sasmalciniet.
2. Nomazgājiet tomātus, sagrieziet gabaliņos.
3. Izņem tunci no burkas un samīca ar dakšiņu.
4. Izņem olīvas no burkas un sagriež šķēlēs.
5. Sajauc tomātus, tunci, salātus, kukurūzu un olīvas. Sāls.
6. Piepildiet ar eļļu un labi samaisiet.

Šie ir ļoti viegli un barojoši salāti. Ļoti noderīga visiem. Nav piemērots tikai stingriem veģetāriešiem, un tad jūs varat izņemt tunci no salātiem šajā gadījumā.

Labu apetīti!

Tunča un kukurūzas salātu sastāvdaļas:

• Tuncis (1 bundža) - 185 gr.
• Konservēta kukurūza (1 kārba) - 400 gr.
• Olīvas (bez kauliņiem, 1 kārba) - 250 gr.
• Salāti (3-4 lapu gabaliņi) - 20 gr.
• Tomāti - 3 gab.
• Olīveļļa (pēc garšas) - 30 gr.
• Sāls (pēc garšas) - 5 gr. Porcijas: 5

Salāti ar tunci un pupiņām PP

1. Sīpolu sagriež pusgredzenos un pārlej ar citronu, atstāj uz 10 minūtēm.
2. Ielieciet pupiņas šķīvī (noteikti noteciniet šķidrumu, ja tāds ir).
3. Ielieciet sasmalcināto tunci bļodā, kur atrodas pupiņas.
4. Pievienojiet sīpolu kopā ar citronu sulu.
5. Tomātus sagriež kubiņos un pievieno tuncim ar pupiņām.
6. Pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
7. Sāls un pipari (vēlams melnie, smaržīgie pipari).
8. Apslaka ar eļļu un pasniedz.

Labu apetīti!

Tunča un pupiņu salātu receptes sastāvdaļas:

• tunzivju konservi (bez eļļas) - 250 gr.
• Konservētas sarkanās pupiņas (bez sulas) - 250 gr.
• Tomāti - 300 gr.
• Sarkanais sīpols - 100 gr.
• Pētersīļi - 20 gr.
• Citronu sula - 2 tējk
• Sāls (pēc garšas) - 2 gr.
• Pipari (pēc garšas) - 2 gr.
• Olīveļļa - 1 tējk Porcijas: 4

Video tunča salāti PP

Šī recepte ir mana absolūtā mīļākā.

Cik apetīti viņš izskatās!

Un cik garšīgi tas ir restorānā - nu, vienkārši maģiski!

Šie pp salāti ar tunci, tomātiem, zaļajām pupiņām un olu ir lielisks piemērs tam, cik garšīga un daudzveidīga var būt pp ēdienkarte.

Sastāvdaļas:

• tuncis savā sulā - 1 bundža (200 g)
• tomāti - 1 liels vai 4 ķiršu tomāti
• vārītas olas - 2 vistas vai 6 paipalas
• zaļās pupiņas - 100 g
• lapu salāti - neliels ķekars
• olīvas - 5-6 gab.
• anšovi - 4-5 gab.

degvielas uzpildei:

• citronu sula - 1 tējk
• olīveļļa - 2 ēdamk.
• ķiploki - 1 maza daiviņa
• sāls - pēc garšas
• sinepju pulveris - 1 tējk
• kaltēti garšaugi - pēc garšas un pēc izvēles

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavosim sastāvdaļas. No konserviem notecina šķidrumu, nedaudz samīca. Cieti vāra olas, nomizo. Sparģeļu pupiņas vāra sālsūdenī ar pilienu citrona sulas – 7 minūtes pēc vārīšanas. Ja jums ir saldēts produkts, tad ir 3 iespējas: vārīt jēlu saldētu kā svaigu, blanšētu - 3 minūtes pēc vārīšanas, jau pagatavotu - 1 minūti.
2. Tagad gatavosim mērci, visas sastāvdaļas saputojot blenderī, līdz mainās krāsa (tam jākļūst necaurspīdīgam un dzeltenīgam). Uzmanību! Sinepju klātbūtne (proti, pulverī) ir svarīga konsistencei. Oriģinālā var ņemt parasto gatavu, bet dažkārt ir daudz cukura, etiķa un citu nebūtisku piedevu.
3. Viss ir gatavs, jūs varat salikt Nicoise. Uz plakana liela šķīvja liek rupji saplēstas salātu lapas, aplej ar nedaudz mērces.
4. Nākamais - vārītas un atdzesētas pupiņas. Vairāk mērces.
5. Centrā - viss tuncis. Ap viņu ir nejauši sagriezti lieli tomāti un olu šķēles.
6. Augšā ar olīvu gredzeniem un anšoviem. Pēdējais akords ir atlikušā mērce.

Tradicionālajā variantā ir arī kartupeļi, bet man vairāk garšo bez tā, garšas ir košākas. Nicoise, starp citu, arī vāra ar parastajām pupiņām, tos kopumā var klasificēt kā pupiņu salātus, kuru izlase ir šeit.

Sastāvdaļas:

• salātu lapas - 200 g;
• burkāni - 1 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• tunzivju konservi savā sulā - 1 bundža;
• jogurts - 200 g;
• ķiršu tomāti - 3-4 gab.

Gatavošanas metode:

1. Ņemam salātu lapas un ar rokām saplēšam lielos gabaliņos.

1. Tad ņemam svaigus burkānus, sarīvējam uz rupjās rīves un liekam virsū salātiem.

1. Mums vajadzēs nevis veselu sīpolu, bet burtiski 1/3 sīpola. Sagriež pusgredzenos un uzklāj virsū.

1. Nākamais slānis ir tuncis. Vislabāk ir ņemt jau sagrieztus gabaliņos. Tam jābūt savā sulā. Nolej visu šķidrumu un liek virsū zivi.

1. Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm un izklāj kā dekoru.

Gatavo ēdienu var pasniegt pie galda un baudīt maigu un smaržīgu garšu.

Mazs noslēpums: salātiem izvēlieties jogurtu ar zemu tauku procentu. Tiek uzskatīts, ka visvairāk garšīgas zivis būs, ja konservu izgatavošanas datums ir pirms trim mēnešiem. Ja tuncis nav sagriezts, tad pēc šķidruma iztukšošanas izjauciet to gabalos, noņemot kaulus. Atvērtu konservētu tunzivju bundžu var uzglabāt ne ilgāk par dienu.

Ekspertu viedoklis

Sertificēts dietologs. Darba pieredze 5 gadi.

Uztura speciālista padoms. Tunzivs uzturvērtības īpašībās ir pārāka par gaļu. Tas praktiski nesatur ogļhidrātus, tāpēc tas ir noderīgs cukura diabēts. Tuncis tiek uzskatīts par vienlīdz noderīgu gan svaigu, gan konservētu. Satur lielu daudzumu olbaltumvielu, kas ir viegli sagremojama. Tiek uzskatīts, ka labākais svara zaudēšanas ēdiena variants ir salāti ar tunci.

Pusdienās un vakariņās ieteicami diētiskie salāti ar tunci. Atkarībā no ikdienas uztura kaloriju satura, šo ēdienu var papildināt ar saliktajiem ogļhidrātiem (graudaugi, pilngraudu maize). Kā mērci varat izmantot arī dabīgo olīveļļu. sojas mērce vai sinepes.

Jūras veltes ir pazīstamas ar savām noderīgas īpašības un tiem ir maz kaloriju. Tunzivju konservi nav izņēmums. Tā kaloriju saturs ir daudz mazāks nekā gaļā vai citos produktos ar līdzīgām noderīgām sastāvdaļām un ir tikai 96 kilokalorijas uz 100 gramiem. Bet tajā pašā laikā tuncis nezaudē savas izsmalcinātās garšas īpašības. Īpaši labvēlīgas ir Omega-3 un Omega-6 taukskābes.

Joprojām nav vērts bieži ēst konservētu tunzivju, bet dažreiz jūs varat atļauties no tiem pagatavot vieglus diētiskus salātus. Cilvēkiem, kuriem rūp sava figūra, šiem salātiem vajadzētu aizstāt pusdienas vai vakariņas.

Lai pagatavotu diētiskos salātus ar tunzivju konserviem, ņemiet produktus no saraksta.

Sagatavosim mērci. Lai to izdarītu, sajauciet olīveļļu un citronu sulu. Pievienoju arī šķipsniņu sāli un cukuru. Ja tuncis ir eļļā, tad olīveļļu var nepievienot vispār, pietiks ar citrona sulu.

Svaigus gurķus un zaļo ābolu sagriež šķēlēs.

Sasmalciniet zaļumus un saplēšiet salātus ar rokām.

Sajauc gurķus, ābolus un garšaugus.

Sagatavojiet zirņus un tunča filejas, notecinot ūdeni no burciņām. Konservētu zirņu vietā ir labi pievienot svaigus zaļos zirņus. Sadaliet tunci gabalos, daudz nesasmalcinot.

Gurķiem un zaļumiem pievieno tunci, zirņus un olīvas. Samaisa un pārlej ar mērci.

Pasniedziet diētiskos salātus ar tunzivju konserviem kā neatkarīgu ēdienu, piemēram, vakariņās.

Palīdzi sev!

Tuncis ir zema tauku satura zivs, kas ir ideāli piemērota diētas tabula. Tās gaļa satur E vitamīnu, B12 vitamīnu, riboflavīnu, omega-3 un omega-6 skābes. Tunča gaļa satur lielu daudzumu olbaltumvielu, un produkta kaloriju saturs nepārsniedz 100 kcal uz 100 gramiem.

Tunzivīm ir blīva gaļa un lieli kauli, tāpēc gatavot un ēst ēdienus no šīs brīnišķīgās zivs ir prieks. Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā pagatavot sātīgus un tajā pašā laikā mazkaloriju tunča salātus.

Tunča salāti ar gurķiem un tomātiem

Sastāvdaļas:

• 2 svaigi gurķi
• divi tomāti
• olīvas bez kauliņiem - 1/3 burka
• burkāni - 1 gab.
• baltie kāposti - 200 grami
• citrons, zaļumi, olīveļļa

Gurķus un tomātus sagriež lielos kubiņos, kāpostus smalki sagriež, burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Pievieno olīvas, nelielos gabaliņos sagrieztu tunci, pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem, viegli aplej ar olīveļļu, apslaka ar citrona sulu un visu samaisa. Salāti gatavi!

Diētiskie salāti ar tunci un pupiņām

Sastāvdaļas:

• 1 bundža tunzivju konservi savā sulā
• 1 bundža konservētas sarkanās pupiņas
• viens saldskābs ābols
• mazi krekeri - viena glāze
• selerijas kāts - 5 gab.
• olīveļļa vai majonēze ar zemu tauku saturu - pēc garšas
• citronu

Selerijas un ābolu notīrām, sagriežam mazos gabaliņos. Atbrīvojamies no tunča gaļas, ar dakšiņu salaužam mazos gabaliņos. Visu liekam piemērota izmēra bļodā, pievienojam pupiņas (bez sālījuma), visu samaisām, garšojam ar eļļu vai majonēzi.

Pašās beigās pievieno krekerus un nedaudz citrona sulas, vēlreiz samaisa un pasniedz uzreiz.

vienkārša tunča salātu recepte

Sastāvdaļas:

• 1 bundža tunzivju konservi savā sulā
• vārīta vistas ola - 2-3 gabali, atkarībā no šķirnes
• puse bundžas konservētu balto pupiņu
• viens ķekars salātu
• ēdamkarote olīveļļas
• tējkarote citrona sulas