使用法
自分の手でニンジンの花を作る方法。野菜や果物の彫刻、初心者向けのステップバイステップの写真

自分の手でニンジンの花を作る方法。野菜や果物の彫刻、初心者向けのステップバイステップの写真

材料：ハム、コーン、ボイルソーセージ、ピクルス、チーズ、ジャガイモ、ニンジン、マヨネーズ、塩、オリーブ

2019年のシンボルは豚なので、このスタイルで装飾された料理はお祝いの新年のテーブルによく似合います。そこで、かわいいブタによく似た「ブタ」サラダを用意することをお勧めします。
材料：
- ハム - 200グラム;
- 缶詰めのトウモロコシ- 150グラム;
- 茹でたソーセージ - 100 g;
- キュウリのピクルス - 150グラム;
- ハードチーズ - 80 g;
- ジャガイモ - 150グラム;
- ニンジン - 100グラム;
- マヨネーズ - 150〜200 g;
- 装飾用のオリーブ。
- 味に塩。

15.12.2017

サラダ「ギフト」

材料：ジャガイモ、卵黄、ニンジン、ブドウ、ビート、グリーンピース, 鶏のレバー、マヨネーズ

どの休日を祝うかに関係なく、パフサラダ「ギフト」は間違いなく休日のごちそうのメインの装飾になるでしょう。これを厳粛に登録するおいしい料理ゲストの目に留まることは間違いありません！

材料：

- ジャガイモ - 5個。
- 卵黄 4個（ゆでたもの）
- ニンジン - 2個。
- 種なしブドウ - 300 g;
- ビート - 大1個。
- グリーンピース - 100グラム。
- チキンまたは牛レバー- 300グラム;
- マヨネーズ少々。

12.12.2017

正月サラダ「ウソ」

材料：卵、ピーマン、ジャガイモ、茹でたソーセージ、キノコのピクルス、オリーブ

お祝いの新年のテーブルに重ねサラダを準備することにしましたか？冬鳥、ウソの形で飾ります。ゲストもおもてなしに満足してくれるでしょう。

レシピには次のものが必要です。
- 卵 - 2個、
- ピーマン- 1個。、
- ゆでたジャガイモ - 1個、
- 茹でたソーセージ - 100 g、
- キノコのピクルス - 50 g、
- 種なしオリーブ - 1瓶。

10.11.2017

前菜「みかん」

材料：ニンジン、ハードチーズ、マヨネーズ、ピーナッツ、ニンニク、月桂樹の葉、みかんの葉

私たちは、美味しくてカラフルで簡単に準備できる休日の料理のレシピを習得し続けています。続いては、みかんの形をしたお菓子です。チーズの中心とニンジンのトップの組み合わせにより、スナックは調和のとれた信じられないほどおいしいものになります。

材料：
- 茹でたニンジン 1～2本、
- ハードチーズ 100 g、
- 大さじ3 l. マヨネーズ、
- ローストピーナッツ 50 g、
- ニンニク 1片、
- 月桂樹の葉。

10.11.2017

サラダ「ニューイヤーキャンドル」

材料：チキンフィレ、シャンピニオン、玉ねぎ、塩、植物油、ジャガイモ、卵、マヨネーズ、パセリ、チーズ、ザクロ、にんじん、ピーマン、オリーブ

お祝いの雰囲気は、家やテーブルの装飾などの全体的な雰囲気によって作成されます。日常の固定観念から離れ、象徴的で美味しく美しい新年の燃えるろうそくの形で軽食を準備することをお勧めします。

材料：
- チキンフィレ 200 g、
- ジャガイモ塊茎 2個、
- シャンピニオン 200 g、
- 玉ねぎ 1個、
- 鶏卵 3個、
- 植物油大さじ1、
- 塩 2つまみ、
- マヨネーズ大さじ1。
装飾用:
- ハードチーズ、
- ザクロ、
- オリーブ、
- パセリ、
- にんじん、
- ピーマン。

16.11.2016

新年のサラダ「おんどり」

材料：鶏肉、チーズ、卵、コーン、トマト、サワークリーム、マヨネーズ、塩、スパイス、にんじん、オリーブ、野菜

休日のおやつレシピ新年、来年の象徴であるおんどりの形でデザインされています。シンプルで手頃な材料を使えば、主婦なら誰でも本当にお祝いのメニューを作ることができます。

材料
サラダ用：
- チキンフィレ 300 g、
- スイートコーン大さじ5、
- 鶏卵 3個、
- トマト 2個、
- ハードチーズ 100 g、
- ソース（マヨネーズまたはサワークリーム）大さじ2、
- 味と好みに応じて塩。

スナックを飾るには:
- トマト 1個、
- 茹でたニンジン 1本、
- オリーブまたはブラックオリーブ 2個、
- 緑。

09.10.2016

冬に向けた梅干し

材料：梅、にんにく、調味料、乾燥パセリ、乾燥ローズマリー、オリーブオイル、挽きたて黒胡椒、塩

梅干しは自宅でとても簡単に作ることができます。たとえばトマトを乾燥させるのと同じくらい難しいことではありません。確かに、同じくらい時間がかかります。しかし、梅干しは他の料理の素晴らしい材料になるので、何度でも役に立ちます。

レシピには次のものが必要です。
- プラム 1 kg (+ g)、
- ニンニク 4片、
- ハーブ・ド・プロヴァンス調味料 10～15 g、
- 乾燥パセリ 10 g、
- 乾燥ローズマリー 15～20 g、
- 挽いた黒コショウ 3 g、
- 塩 - 味わうだけ、
- オリーブオイル1杯。

03.10.2016

サラダデコレーション「パーム」

材料：種なしオリーブ、パセリ、串、ストロー、リンゴ

料理の装飾が興味深いほど、休日のテーブルで人気が高まり、それに応じてより早く食べられます。カジュアルなランチやディナーには、マッシュポテトやサラダを盛り付けても問題ありません。私たちの新しいレシピは、多くの料理の飾りとして適したオリーブからヤシの木を作る方法を示しています。

必要なもの:
- 種なしオリーブ - 200-220 g、
- 新鮮なパセリ - 束、
- カクテルストローまたは串、
- 小さなリンゴ。

24.05.2016

チキン入りスイカウェッジサラダ

材料：チキンフィレ、種抜きオリーブ、チーズ、トマト、キュウリ、サワークリーム、マヨネーズ

このレシピは準備が簡単で、鶏肉、野菜、チーズを使った前菜として見栄えのするデザインです。サラダは美味しく、美しく、独創的なプレゼンテーションで、間違いなくどのテーブルでも注目されることはありません。

材料：
- チキンフィレ 2枚、
- ハードチーズ 60 g、
- 熟したトマト 2個、
- 新鮮なキュウリ 1 本、
- 種なしオリーブ 50 g、
- ソース（サワークリームまたはマヨネーズ）。

29.12.2015

「ギルウッドライチョウの巣」

材料：ジャガイモ、きのこのピクルス、植物油、鶏ささみ、ウズラの卵、塩、ハーブ、マヨネーズ、スパイス

ぜひ、あなたのホリデーテーブルに新しいゲストを加えてください。今度は、みんなのお気に入りのオリヴィエと毛皮のコートの下のニシンの隣に、ライチョウの巣を立ててみましょう。このサラダは、入手するのが難しくないシンプルな材料で構成されており、味では休日のテーブルで他の常連客と競合することができます。

成分リスト:
- ジャガイモ - 4個、
- キノコのピクルス - 100 g、
- 植物油 - 大さじ2 l.、
- チキンフィレ - 100 g、
- ウズラの卵 - 4個、
- 塩 - 小さじ0.5、
- グリーン - 5本の枝、
- マヨネーズ - 大さじ2。 l.、
- 好みのスパイス。

27.12.2015

カッテージチーズ、赤身魚、キュウリのスナック船

材料：タルトレット、赤魚の削りくず、キュウリ、カッテージチーズ、サワークリーム、オリーブ、レモン、グリーンサラダ、ディル

カッテージチーズ、赤身魚、キュウリを添えたスナック船 - これは優れた解決策であり、間違いなく熟練したもてなしのホステスの称号を失うことになります。船は休日のテーブルを飾るだけでなく、その高い美食特性でもあなたを喜ばせます。

必要になるだろう：
- タルトレット - 1パック。
- 赤魚の削りくず - 50 g。
- キュウリ - 1個。
- カッテージチーズ - 100 g;
- サワークリーム - 大さじ1〜2。 l.;
- オリーブとレモン;
- グリーンサラダの葉;
- ディル - 2〜3の小枝。

10.07.2015

ハロウィン料理前菜「ベニテングタケ」

材料：ナス、クルミ、キュウリのピクルス、タマネギ、トマト、ニンニク、マヨネーズ、ディル

ハロウィンはかなり珍しくて興味深い祝日です。もちろん、それを祝う人は多くありませんが、ほとんどすべての人にとって、この休日には何か面白く、神秘的で神秘的なものがあります。多くの人が「ハロウィーンには何を料理しますか?」という質問をします。テーブルをハロウィン仕様に飾るのは簡単です。少し想像力を発揮するだけで十分です。ぜひ「ベニテングタケ」を作ってみてください！

必要なコンポーネント:

- 大きなトマト – 1個;
- ディルグリーン - 数本の枝。
- 玉ねぎ – 1個;
- クルミ - 50グラム;
- ナス - 400グラム。
- キュウリのピクルス – 1個;
- ニンニク - 1片。
- マヨネーズ - 大さじ1。スプーン。

08.07.2015

カブの花、彫刻

材料：カブ、キュウリ

いつもと違う方法でテーブルを飾りたいなら、彫刻がおすすめです。特別な道具、つまり彫刻ナイフを購入し、適切な野菜を用意して作業を始めるだけです。カブは、あなたの誇りとなり、見る人全員の羨望を呼び起こす、素敵でシックな花を咲かせることができます。

製品：

- 彫刻用三角ナイフ - 3 サイズ。
- カブの果実 – 1 個;
- タイの彫刻刀;
- 彫刻用スプーンナイフ。
- 長キュウリ – 1本

27.06.2015

ハロウィンのナスモンスター

材料：ナス、トマト、チーズ、マヨネーズ、ひまわり油、つまようじ

ハロウィーンは私たちの「本来の」祝日ではありませんが、誰もが大量毎年、人々はこの日の伝統を支持し始め、象徴的な衣装を着て、テーマに沿った「ひどい」料理を準備します。ハロウィンがお好きなら、次のようなモンスター料理をご提供します。オリジナルのアイデア装飾お祝いのテーブル.

必要な材料:

- 中くらいの大きさのトマト – 1個;
- つまようじ - 数本（モンスターの数）
- マヨネーズ - 50グラム。
- 小さなナス - 2個。
- チーズ – 50グラム;
- ひまわり油 - 50グラム。

15.06.2015

ニンジンとタマネギのバラ

材料：ニンジン、タマネギ、パセリ

美しく盛り付けられたホリデーサラダ以上に素晴らしいものはありませんか? できないと思いますか？このレシピを読んで、通常の材料セットからサラダのデコレーションをいかに簡単に作るかがわかります。

エディブルフラワーを作るには次のものが必要です。
- 茹でたニンジン – 1個;
- 小玉ねぎ – 1個、
- 飾り用のパセリ。

09.06.2015

サラダ「バタフライ R.I.P.」ハロウィンに

材料：エンドウ豆の缶詰、コーン缶詰、カニカマ、ジャガイモ、卵、海苔、リンゴ、バナナ、タマネギ、マヨネーズ、野菜

ハロウィン用にサラダを作ってみましょう。しかし、珍しい方法で、つまり、死んで穴の開いたスパゲッティ蝶の形でそれを飾る必要があります。女子だけで集まって占いをするパーティーにぴったりなデザインです。サラダ自体はすぐに作れて、思い出に残る味で、きっと気に入るはずです。その他の祝日はサラダの種類を変更可能です。

必要な材料:

- カニカマ – 1パック。
- エンドウ豆の缶詰 – 1瓶;
- ゆで鶏の卵 - 2個;
- 甘いリンゴ - 1 個;
- 玉ねぎ – 1個;
- 野菜 - 1束;
- コーン缶詰 – 1瓶;
- ゆでたジャガイモ - 2個;
- 海キャベツ – 1パック;
- バナナ – 1本;
- マヨネーズ - 1パッケージ。

装飾用:
- コーン缶詰 – 大さじ2 スプーン。
- カニカマ – 3個。
- スパゲッティ - 1本の糸。
- エンドウ豆の缶詰 – 大さじ2 スプーン。
- 野菜 - 1/4束。

最もシンプルなサラダでも、休日のテーブルのメインの装飾になるようにドレスアップすることができます。この記事では、最もシンプルなものを選択しようとしました美しいアイデアサラダの飾り。

あらゆる機会に適したサラダの装飾

サラダの飾り付け：形を整え、粉チーズを振りかけます。キーはスライスチーズとオリーブでできています。トマトと野菜の棒。

サラダの飾り付け：塩漬けのわら。からのリング新鮮なキュウリ、鎖の形で置かれ、ストローの端に赤い魚が巻かれ、レタス、オリーブ、缶詰のコーンが巻かれました。

サラダデコレーション「ミツバチ」：ブラックオリーブ、オリーブ、手羽先用の新鮮なキュウリ。

オランダカイウのサラダの飾り: オランダカイウの花の根元からプロセスチーズ（袋入り）、茹でたニンジンのおしべ、ネギの茎と葉。

アスターサラダのデコレーション：カニカマを花びらとして使用しています。葉と茎は新鮮なキュウリから作られています。

サラダ「バスケット」のデコレーション：バスケットはネギでできており、塩を加えたストローの間にネギが絡み合っています。

ルコシュコサラダのデコレーション: かご編みはハードチーズのかけら、卵白からの花、ゆでたニンジンから作られます。ネギは輪切りにします。

ヤシの木のサラダのデコレーション: ヤシの木は木の串に刺したオリーブとネギで作ります。

「ハート」サラダのデコレーション：粉チーズ、根元のねぎ、縁取り用のザクロの種、ベリーとしてのチェリートマト、新鮮なキュウリの葉、ねぎの茎。

サラダ「ブーケ」のデコレーション：レタスを詰めたトマトから作られたチューリップ。ネギの茎。

カモミールサラダのデコレーション：卵白と卵黄、薄くスライスした新鮮なキュウリ。

サラダの飾り「キノコ」: キノコの茎 - 卵白、傘の下部 - 粉チーズまたは茹でたジャガイモ、上部 - 韓国人参。

サラダの飾り付け：グリーンピースとキュウリから作られたブドウ。以下にアイデアを示しますオリジナルジュエリーシンプルな材料（キュウリ、卵、オリーブ、大根）で作ったサラダに。ネギから美しい螺旋を作ることができます。タマネギから羽根を切り離し、各羽根を縦に切り、全長に沿って慎重に細いストリップに引き裂き、タマネギのストリップを冷水に0.5時間浸します。

サラダを飾ります普通のピーマンも使えます。

クリスマスサラダの飾り付け：ディル、ザクロ、コーン、グリーンピース。

サラダの飾り付け: このバージョンでは、サラダをポテトチップスに乗せるだけです。

「ボート」サラダのデコレーション：オリジナルの新鮮なキュウリのボートにサラダを詰めました。帆はつまようじで取り付けられています。

ラプティサラダのデコレーション：プロセスチーズ（袋入り）、ハーブ、マッシュルーム缶詰。

パイナップルサラダの飾り付け: ウォールナット、ネギ。 2 番目のオプションはみじん切りを使用しますシャンピニオンの缶詰そしてネギ。

サラダ「ネズミ」のデコレーション：マウスはゆで卵、チーズ、黒胡椒（エンドウ豆）で作られており、サラダの表面にはすりおろした卵黄が振りかけられています。

サラダのデコレーション「スライス」：三日月型のお皿にサラダを盛り付けます。粉チーズを上に完全に振りかけます。「スイカスライス」の端は、すりおろしたキュウリです。次はチーズです。それから、皮のないトマト。オリーブのハーフリングからのスイカの種。 2番目のバージョンでは、すりおろした卵白とゆでたニンジンが飾りとして使用されました。

「フィッシュ」サラダのデコレーション：ソーセージ（他の種類）をスライスしてチーズを魚の形に並べます。口はトマトの切り抜き、目はリング（卵の白）、瞳孔はトマトまたはオリーブのかけらです。

サラダ「ローズ」のデコレーション: バラはソーセージの薄いスライスから作られ、端をまっすぐにしてロール状に巻かれます。

ビーツのサラダの飾り。

サラダの飾り「コブ」: 缶詰のコーンとネギを片側を縦に切って飾りに使います。

サラダ「カード」のデコレーション：ネギ、トマト、オリーブ。

したがって、どんなパフサラダでもロール状に巻いてから切ることができます。オリジナルに見えます。写真では「」がロール状に巻かれています。

サラダデコレーション「バッグ」: サラダを少しずつパンケーキの中に入れ、パンケーキの袋をネギで結びます。

白鳥のゆで卵。

トマトから生まれたバラ。

トマトとオリーブで作ったてんとう虫。

ホタテのトマトとゆで卵。

新鮮なキュウリで作られたチェーン、ファン、透かし彫りのリング。

サラダを飾るのに頭だけで十分な場合もあります。玉ねぎそしてちょっとした想像力。

正月サラダの飾り「犬」

このプードルは、2018年の新年の料理を完璧に飾ります。今年のシンボルです。銃口はカリフラワーの花序で作られ、体はナスで作られ、足と尻尾はズッキーニで作られています。

「おんどりのゆで卵」

魅力的なお正月の食卓飾り「ゆで卵で作るおんどり」。どんなサラダでも飾ることができます。または、おんどりを野菜の上に置いて独立した料理を作ります。写真は、ゆで卵からそのような雄鶏を作るのがいかに簡単であるかをはっきりと示しています。卵の鋭い端にある小さな切り込みに、ゆでたニンジンから作られたくちばしのあるホタテ貝を挿入する必要があります。ケシの実から目を作るには、まずつまようじで穴を開けます。

「卵白鶏」

サラダを鶏の形に整え、その上にすりおろした卵白を振りかけます。尾と翼の羽は半分のオリーブの輪から作られ、雄鶏の足とくちばしはフライドポテトから作られています。トマトの櫛とひげ。

「卵の中のひよこ」

まあ、彼らはかわいいじゃないですか！卵をゆで、卵の鋭い端を黄身まで慎重に切り取ります。卵黄を取り出し、フォークで潰し、例えば溶けたチーズと混ぜる必要があります。卵に再び詰め物を入れ、「白身の帽子」で覆います。鶏の目は黒胡椒で、くちばしと足は茹でた人参で作ります。

新年のサラダの飾り付け

また、以下に紹介するアイデアは、新年のサラダを飾るのに最適です。

新年の食卓に飾られるクリスマスツリー

リンゴを半分に切ります。リンゴの半分に切った面を下にして皿に置きます。リンゴの真ん中に木製のケバブ串を差し込みます。そしてその上にスライスを置きます。素敵なクリスマスツリーが手に入りますよ。

フロスト神父

広げたものを使ってサンタクロースの形のサラダが作れます。カニカマ, ご飯、すりおろした卵白（ひげ）とチーズ（サンタクロースの袋と顔）。

除夜の鐘

新年サラダの飾り付け：すりおろした茹でニンジンを上に乗せます。ブラックキャビアの粒で作った飾り（キャビアスナック）。上にはトウヒの枝と弓があります。

サラダの飾り付け

料理を提供するだけで、すでに戦いは半分です。シンプルで特別なサラダを準備している場合でも、それを正しく装飾することで、最も珍しい、独創的な料理を描くことができます。主なことは、休日やイベントのテーマに固執することです。たとえば、新年には、その年が来る動物の形、クリスマスツリーや雪だるまの形でサラダを飾ることができます。または、誕生日には、お祝いの帽子、ケーキ、ギフトラッピングの形をしたユニークなサラダを作成してください。子ども向けには、猫や魚、さらには車も作ることができます。 3月8日には、花束、またはチューリップ、バラ、ライラックなどの花だけの形でサラダを作りましょう。

最も単純なものであっても、サラダを飾るには、たとえば野菜のサラダを考えてみましょう。同じ野菜を使用することも、オリジナルのおいしいサラダを使用することもできます。この場合、それはカッテージチーズ、ニンニク、ハーブです。料理にはピーマン、キュウリ、トマトが使われますが、飾りはカッテージチーズに刻んだハーブやニンニクを混ぜてプレス機にかけたもので作られます。ボールを形成し、プレートの周囲に配置します。ここでは、スパイシーなタッチの通常のスナックが得られます。

パイナップルとチキン、チーズ、玉ねぎのサラダは、フルーツそのものに直接盛り付けることもできます。果肉を取り出して皿自体に置き、皮（ボート）をサラダの飾りとして残します。サラダをパイナップルの皿に直接置き、その上にハーブを飾ります。

ミモザサラダはシンプルで誰もが知っているサラダです。しかし、その上に白い花の小枝を植えると、なんと独創的で新しく見えるでしょう。サラダのこの装飾は非常に珍しいです。ゆで卵、というか白身と黄身。卵黄を円に切ります - これが真ん中になり、花自体には卵白の上部を使用し、鋭いギザギザの角を与えます。パセリを枝ごと置き、その周りに花を作り、白いベースに丸い黄身を置きます。

平凡な休日のオリヴィエも、新鮮なリンゴとキュウリ、卵、そして韓国ニンジン。ここで、有名な映画で言われているように、「もう一つ重要なのは創意工夫です。」したがって、すべての製品は、料理の主な食材と味とテーマを組み合わせる必要があります。リンゴを薄い半分のスライスに切り、キュウリをロール状に切ります。キュウリの円を作り、半分に折ります。真ん中のリンゴから白鳥を作ります。半分のリングから翼を折り、果物を半分に切って背骨を残して得られる別のリンゴから首を折ります。さて、前のサラダと同様に、卵から花を作ります。真ん中には卵黄ではなく、いくつかの韓国人参を入れます。

あらゆるサラダの飾りとして、チーズからカラーリリーを簡単かつ簡単に作ることができます。チーズを薄い四角形に切り、紙で作っていたのと同じように、種を入れるガラスのように丸め、サラダの上に置き、ピーマンの中心の黄色い部分と卵を加え、ネギの茎を並べます。中心はオリーブから黒、オリーブから緑にすることができます。

プラムトマトから花を作ることもできます。果物自体を数センチメートル間隔で上部を4つの部分に切り、サラダの上に置き、茎と葉をパセリまたはディルで作ると、優れたチューリップが得られます。しかし、ライラックは、粗いおろし金でこれらの花の房の形にすりおろし、食品着色料を一滴加えるだけで、プロセスチーズから描くことができます。

食べ物はおいしいだけでなく、美しく盛り付けられていなければなりません。結局のところ、私たちはまず目で食事をし、それから食事そのものを始めます。単にハーブの小枝であれこれの料理を飾ることもできますが、丸ごとの野菜から作られた花ははるかに美しく見えます。鮮やかなバラ、菊、ヒナギクがどんなランチもお祝いに変えてくれます。

キュウリ、大根、大根、トマト、玉ねぎ、ピーマンなどの硬い野菜が花に適しています。美しいフラワークラフトを作るのに完璧な彫刻が必要というわけではありません。花の形成についていくつかのレッスンを学ぶだけで十分で、すべての主婦は普通の料理を美しく提供できるようになります。いつもの「毛皮のコートを着たニシン」や「オリヴィエ」でも、ビーツやキャロットローズの花束が上にあれば、また違った演奏になります。次に、簡単な野菜の花の作り方を段階的に見ていきます。

普通の球根が簡単に豪華な白い菊に変わります。この花はサラダやメインディッシュを飾るために使用できます。

必要になるだろう：

小さな玉ねぎ1個。
室温の水。

製造プロセス：

菊の場合は、小さくて密度の高い玉ねぎが適しています。タマネギは薄肉であることが望ましい。白、ピンク、または青の玉ねぎを使用できます。したがって、さまざまな色の花が得られます。
玉ねぎは皮を剥き、上部と根元を切り落とします。鋭利なナイフを使用して、玉ねぎの下端まで0.5 cmを切らずに、通常羽が生えている上端から始めて、玉ねぎを縦に切ります。ここで、最初のカットに垂直な縦方向のカットをもう 1 つ作成します。結果は、タマネギがほぼ 4 つの部分にカットされます。
ナイフを同じ方向に（最後まで切らずに上から下へ）動かしながら、各四半期をいくつかの花びらに切ります。隣の花びらを傷つけないように丁寧にカットしていきます。
切り込みは、花が青々と茂るのに十分な深さである必要があります。しかし、切りすぎてしまうと、芽がバラバラになってしまい、形を保てなくなります。
深いボウルに室温の水を注ぎ、玉ねぎを液体が完全に覆うように入れます。 1時間半放置します。徐々にタマネギが水中で花を咲かせ、写真のように青々とした菊に変わります。
玉ねぎの種類によっては開くまでに多少時間がかかる場合があります。時間がない場合は、花びらを指で慎重に広げると、さらに早く花が完成します。

新鮮なキュウリのバラ

美しいバラはサラダを飾ったり、スライスした肉や野菜を乗せた皿の中央に置いたりできます。料理や彫刻から遠く離れた人でも、誰でもそのような花を作ることができます。

必要になるだろう：

長くて新鮮なキュウリ1本。
野菜皮むき器;
つまようじ。

製造プロセス：

洗って乾燥させたキュウリから、野菜の皮むき器で薄い縦のストリップを切り始め、そこから花びらを形成します。最初の皮は必要ありません。
種のある芯に達するまでゆっくりとストリップを切ります。なぜなら種のあるカット部分がバラバラになるので、野菜を反対側にひっくり返します。もう一度ストリップごとにカットします。中くらいのキュウリ1本で16～20個収穫できます。
最も狭くて短いストリップを選択し、それをわずかにらせん状にオフセットしたチューブに丸め、花の中央を形成します。
ここで最初の花びらを形成します。つぼみの中心を手から離さず、空いている手でキュウリの細片を取り、その一端をスパイラルチューブの後ろに巻き付けます。少し低くして、自分自身から離れるように曲げて、2番目の端をつぼみの基部まで下げます。ストリップの残りの端をバラの根元の周りにできるだけ低く巻き付けます。花びらの準備ができました。
次のストリップを最初の花びらの基部に適用し、同じように曲げて自分から遠ざけ、先端を花の底の周りに巻き付けます。前の花びらの基部が次の花びらで覆われるように、後続の花びらを市松模様に形成しようとします。なぜなら野菜の細切りにはねばねばしたキュウリの汁がかかっているので、花びらがくっつきやすくなります。長すぎるブランクに遭遇した場合は、作業を進めながらブランクを短くします。
どこかで花が非対称または曲がっていても心配しないでください。これにより、バラがより自然な形になります。 1つのつぼみを形成するには、約11〜12枚の花びらが必要です。
作業の最後に、花をつまようじで固定し、同じキュウリの葉を数枚、またはパセリの数枝を追加します。

同じスキームを使用して、大根、ニンジン、ピクルスなどからバラを作ることができます。

オレンジ色の根菜は、追加の着色を必要とせずに、非常に美しい明るい花を咲かせます。小さなニンジンから数分で美しいユリを簡単に作ることができます。サラダ、アスピック、スナックケーキのデコレーションに使用できます。

必要になるだろう：

長いニンジン1本。
鋭いナイフ。

製造プロセス：

ニンジンを洗い、皮をむきます。ニンジンに傷や虫食いがないかを確認します。根菜の上部と下部を切り落として樽を作ります。余分な部分を切り落として、ニンジンから五角形を形成します。
鋭利なナイフで武装して、底まで少し切らずに、各端から薄い花びらのストリップを切り取ります。各花びらの端を鋭くして、角の余分な部分を切り取ります。
次の列の花びらを切り取りますが、最初の花びらが切り取られた場所からではなく、わずかに横に移動します。花びらは互い違いに配置する必要があります。したがって、ニンジンの厚さに応じて、3〜4列の花びらを切り取ります。
残りの中央部分を丸めて円錐を形成します。この時点で、ユリの準備が整いました。同じ百合です白大根から切ることができます。

ピンクのビートのつぼみ

料理をバラで美しく飾る必要がある場合、最も美しいバラはテーブルビートから生まれます。根菜類は明るい色をしており、色合いが滑らかに変化します。

必要になるだろう：

大きなビーツ1個。
小さい包丁薄い刃で。

製造プロセス：

まずは仕事用の野菜を準備しましょう。ビーツをよく洗い、きれいにします。次に、目的の形状を与えます。片側では、つぼみの基部の輪郭を描きます。余分なものをすべて切り落とし、円錐形のフォルムを与えます。花びらは円錐に沿って切り取られ、2番目の部分は丸いままになります。
最初の下の花びらが配置される場所の概要を示します。根菜をしっかりと持ち、最後まで1〜0.5 cmを切らずに、最初の花びらを切り取ります。中心から円錐形の壁に沿ってその基部に移動します。基部に近づくほど、花びらは厚くなるはずです。エッジを非常に薄くするためです。
花びらの下から余分な部分をすべて切り取ります。これを行うには、切り取った花びらの内側に鋭角にナイフを置き、不要な部分を切り取ります。このようにして、花びらの列の間に追加のスペースを作成します。私たちは円を一周して花びらを切り取ります - 最初の列の準備が整いました。
次に、2 列目のカットを開始し、最初の列に対して市松模様の花びらだけを形成します。余分な果肉も取り除きます。必要に応じて、花びらの端をトリミングして丸くします。
3 番目のレベルも同様に作成しますが、花びらのサイズを徐々に小さくし、傾斜角度を変更するだけです。円錐はますます切り詰められていきます。花びらは細心の注意を払って取り扱う必要があります。非常に壊れやすく、不注意な動きで壊れてしまう可能性があります。
4つのレベルを作成したら、つぼみの中心の作成に進みます。花びらもそこから切り取りましたが、花びらだけがかなり小さいことがわかりました。
最後につぼみを検査し、花びらをまっすぐにします。ピンク色のビーツの芽が完成しました。

ピーマンの花

ピーマンの使用異なるサイズ美しい花束を手に入れることができ、おやつとしても楽しめます。

必要になるだろう：

尾付きピーマン 1 ポッド。
冷水;
小さな包丁。

製造プロセス：

コショウの尾を取り、鋭いナイフで切り込みを入れます。尾まで数センチメートルを切らずに、ポッドの上部からその基部まで移動します。すべてのコショウの果肉を円を描くように細いストリップに切ります。
得られた細い花びらをそれぞれ縦方向にさらに2つの部分に切ります。したがって、肉厚のピーマンを摂取することをお勧めします。皮だけを切り取ると丸く丸まってしまいます。そして、皮に果肉が少し残っていると、両方の花びらがまっすぐになります。
野菜を切り終えたら、コショウを冷水に15分ほど浸します。水の中で花びらが開いて広がり、ボリューム感のある美しい花になります。皮だけを残すと輪っか状に丸くなり、花の半径に沿って美しいカールが形成されます。このようなエレガントな花は、お祝いのテーブルの本当の装飾になります。

食用ニンジンの花

この素晴らしい花のブランクは非常に簡単に切り取られます。次に、つまようじで集めて、装飾の準備が整います。そして、花を美味しく食べるために、花びらをマリネに漬けておきます。

必要になるだろう：

大きく太いニンジン1本。
味に塩と酢。
水;
鋭いナイフ。
爪楊枝;
野菜皮むき器;
小さな玉ねぎ1個。

製造プロセス：

にんじんは洗って皮をむき、斜めに切ります。野菜ピーラーを使用して、この切り込みに沿って薄い花びらを切ります。
各花びらをワークピースの一方の端から中心まで半分に切ります。この時点で、花びらは折りたたまれ、組み立て中につまようじに刺されます。
端に沿って反対側からワークピースの中心まで、花びらの上部の両側にある細いストリップを切り取ります。 1つの花に対して、大きな花びらを4枚、少し小さめの花びらを4枚作ります。
それでは、花を集め始めましょう。まず、大きな花びらをつまようじの端に置きます。これを行うには、最初の部分を取り出し、半分に切った部分の最初の半分を爪楊枝の端に掛け、次にもう一方を糸で結びます。このおかげで、花びらは船の形になります。切り取られた触角が突き出ています。 4つの大きな花びらをすべて糸で結び、互いに向かい合って配置します。
今度は小さな花びらも付けますが、市松模様に配置します。爪楊枝の先に白ネギを置き、花の芯を模します。
花をより美味しくするには、沸騰した冷水に食卓酢と塩を加えて味を調えます。すべてをよく混ぜ、そこに花を1時間入れます。この方法でマリネしたデコレーションは冷蔵庫で数日間保存できます。

真っ赤な唐辛子のアンタリウムがテーブルの上でとても印象的です。このような花で飾られた料理は注目を集めるでしょう。そして、そのような装飾を作ることはまったく難しいことではありません。

必要になるだろう：

唐辛子 1ポッド;
はさみ。
鋭いナイフ。

製造プロセス：

火傷防止のためゴム手袋を着用して作業を行っております。唐辛子。コショウを洗って乾燥させます。
鋭利なナイフを使用して、壁の 1 つに沿って縦方向に切り込みを入れます。茎の周りの果肉を切り取り、種子が付いている芯と一緒に尾を切り取ります。種が落ちないように慎重に行動する必要があります。それらは私たちの技術の中心的な位置を占めることになります。
コショウを板の上で広げ、アンタリウムの形にします。これを行うには、ワークピースの底部を丸め、上部をわずかにトリミングして、丸いエッジを持つピラミッド型になるようにするだけで十分です。
最後の仕上げが残っています。ワークピースの底部から2〜3 cm後退して、前面の光沢のある側の中央に穴を開けます。コショウの尾をそこに挿入すると、種のある芯が上に残り、花のめしべになります。アンタリウムの準備は完了です。

明るいオレンジ色の芯を持つ大根で作られた白いパピロットは、春にとても明るく見えます。したがって、3月8日とイースターの休日の料理を飾るのは良いことです。

必要になるだろう：

大根 1個。
ニンジン1本。
塩;
水;
鋭いナイフ。

製造プロセス：

大根は洗って皮を剥きます。下部の先細り部分と先端を切り落とします。高さ10〜12 cmの樽型の部分が得られるはずです。
別に、ボウルに濃い塩溶液を用意し、そこに大根の準備を1時間置きます。そうすると大根の果肉が柔らかくなり、切りやすくなります。
次に、バレルを横向きに置きますまな板。鋭利なナイフで厚さ2 mm、長さ10 cmのストリップを円形に切り始めます。
出来上がったリボンを縦半分に折ります。鋭利なナイフを取り、1 cmの端まで切らずに、曲がりの側面から切り込みを開始し、0.5〜0.7 cmの刻みで切り込みを入れます。
フリンジをひねって花にし、つまようじで切り取ります。
ニンジンにも同じ操作を実行して、カーラーの中心を形成するフリンジを取得します。花の中心にオレンジ色の部分をつまようじで取り付けます。花の準備ができました。

ネギ料理にとても効果的な飾りです。

必要になるだろう：

ネギの茎 1本。
爪楊枝。

製造プロセス：

新玉ねぎのヘタをとり、よく洗い、外側の葉を1枚ずつ切り離します。全長に沿って半分に折ります。
鋭利なナイフを使用して、端まで1 cmではなく、曲がりの側面から切り込みを入れ、0.5 cmごとに切り込みを入れます。
シートの薄緑色の部分から始めて、ワークピースをスパイラル状に巻きます。その後、花の内側は明るくなり、端に向かって徐々に暗くなります。
茎の等しい部分を半分に曲げて、茎の広い部分から花びらを作ります。
らせん状にねじった芯に6枚の花びらをつまようじで取り付けます。この時点で、花の作業は完了したと見なされます。

自分の野菜の花があなたを失望させないようにするには、密度の高い構造を持つ果物を選択してください。また、多くの野菜は切るとすぐに乾燥してしまう傾向があるため、食べる前に野菜の花を作るのは避けるべきです。最後の手段として、食べる準備ができるまで花を冷蔵庫に保管してください。これらの対象となる簡単なルール、あなたの料理や装飾は、最もうるさいゲストさえも驚かせるでしょう。皆さん、ご賞味あれ！

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お祝いのテーブルや日常のテーブルにある料理を芸術的な絵画に変えます。表面に鮮やかな花を咲かせます。野菜から花を作る方法を知っていれば、それはまったく難しいことではありません。そうすれば、普通のニンジンをユリに、タマネギをキクに、トマトをバラに変えることができます。

トマトがバラになる

トマトから緋色のバラを作る方法について話しながら、最も単純な装飾から始めることができます。トマトを用意し、鋭いナイフを使って、上から幅1cmのらせん状に薄く切ります。

この後、得られたカールを取り、バラの形にねじってサラダの上に置きます。野菜からそのような花を1つだけでなく、いくつか作ることもできます。そうすれば、皿には緋色のバラが咲きます。黄色、黒、白のトマトがある場合は、そこからバラを切り取ってください;そのような多彩な花はテーブルで見栄えがします。

果肉はサラダに使用したり、別の写真を撮るために使用したりできます。

トマトが実現に役立つその他のアイデア

トマトのスライスを好きなだけ切り、楽しい小さな花を作ります。皮付きの果物を丸ごと使うこともできます。ほうれん草または小さなレタスの葉を皿に半円状に置きます。真ん中にトマトのスライスを置きます。花には目と口があり、いたずら好きになります。キュウリの2つの小さな円で目を作り、半分に切ったオリーブで瞳孔を作ります。

半円形の人参で口を作り、スイートコーンを歯の形に置きます。花の茎はセロリ、パセリ、またはディルの枝である場合があります。同じ花を皿の上の隣に置くことができます。サラダを子供に食べさせます。たとえ以前はサラダが好きではなかったとしても、喜んで食べるでしょう。

30秒で野菜の花を作りたい場合は、小さくて鋭いナイフを使用してください。トマトの中心に刺し、円を描くようにジグザグに切り込みを入れます。半分に分け、それぞれをレタスの葉の上に置きます。これでエキゾチックな赤いユリの完成です。

咲くキャロットローズ

この野菜はまた、無限の想像力の余地を与えてくれます。自分の手で野菜（特にニンジン）から花を作るには、かなり大きな根菜を取ります。それをきれいにし、クラウンにわずかに緑がかった芯がある場合は、この部分を切り取ります。その下で、直径6〜8 cmの部分を切り、この部分の高さは5 cmになります。

彫刻用の特別なナイフをお持ちの場合は、タイと呼ばれるナイフをお持ちください。そうでない場合は、先端が細い通常の小さなものを使用してください。ワークの太い方を手前に向けて回転させます。丸めるには鋭い角、上端で細いリングを切ります。それは必要ありません。次に、根元にある半円形の花びらを切り抜きます。ナイフを使って、その下から果肉の一部を取り除きます。こうすることで花びらがよりはっきりと見えます。

同様に、近くにある同じ高さの花びらをさらに 3 枚切り取ります。この場合、後続の各要素は前の要素を約 5 mm 超えて拡張する必要があります。ナイフを45度に持ちます。 2 番目の列の花びらを、最初の列に対して千鳥になるようにカットします。次に、ナイフをより垂直な位置に持ちます。

3列目を完了する前に、ワークピースの端からパルプをリング状に切り取り、取り除きます。この技術を使用して、8〜9行を実行します。バラをひっくり返して、その素晴らしさに感嘆してください。

オレンジ色の野菜のデコレーションのシンプルなオプション

ニンジンなどから花を作ることができます簡単な方法。オレンジ色のデイジーをスープに浮かべたい場合は、皮をむいたニンジンを垂直に置きます。上から下まで対称に4つのストリップを切ります。ワークを水平に置き、薄い円に切ります。それぞれが花のように見えます。必要に応じて、花びらを丸くすることもできます。子供もそのような装飾が施されたスープを喜んで食べるでしょう。ニンジンデイジーを皿の端に沿って置き、その中に2番目の皿を置くと、子供だけでなく大人も大喜びするでしょう。

この野菜でもバラを作ります。これを行うには、削りくずをらせん状に切り取ります。次に、トマトと同じようにバラの形に並べます。削りくずをより柔軟にするには、わずかに塩を加えた温かい水に 15 分間浸します。

ビーツの魅力：料理の飾り付け

写真は、ビーツを直接切る方法を理解するのに役立ちます。これを行うには、まず果物を洗い、乾燥させ、皮をむきます。

次に芯の作成に入ります。これを行うには、ナイフの細く鋭い先端を果物の中央部分2 cmに挿入し、この場所の周りに直径1.5 cmの円を描きます。この輪から2 cm後退し、ナイフの先端を使用して直径1.7mmの円を描きます。同じポイントを使用して、結果として得られる幅 2 mm のリングを取り外します。さらに外側に5mm戻し、円を描き、2mmのリングを取り外します。

真ん中の準備ができたら、野菜、特に花びらから次の花を作ります。外側の円から外側に向かってナイフで花びらを描き、次に次の円を描きます。この方法で最初の行全体を完成させます。ナイフの先端を2 cm刺し、すべての半円形の花びらの輪郭を慎重に切ります。次に、それぞれの静脈を2本ずつ切り取ります。

花びらの端から1cm後退し、円を描き、この場所の肉を5mmのくぼみで切り取ります。そうすると花びらがよりはっきりしてきます。市松模様のパターンで、最初の列より 1.5 ～ 2 倍大きい 2 列目の花びらを切り取ります。静脈にも印を付けます。

最後に、端に沿ってビートの果肉を切り取ると、野菜の花の準備が整います。

セロリは創造的な想像力の余地を与えます

本当の傑作は茎からほんの数分で出来上がりますが、通常は茎は食べられ、根付近の小片は捨てられます。そして無駄に、そこから素晴らしい花を作ります。説明書に従って、お好みの色の食品着色料を薄めてください。根元の部分を持ち、セロリの切り身を絵の具に浸します。ひっくり返して皿に置き、乾燥させれば、ホリデーテーブルを飾ることができます。

セロリがない場合はチンゲンサイの根元でも大丈夫です。この花を後で使用する予定がない場合は、インクまたは絵の具に浸して、招待状の封筒にオリジナルのスタンプを作成することができます。絵の具が乾いたら、訪問に招待したい人に招待状を渡すか転送します。彼らはそれがどのような種類の印刷物であるかを決して推測しません。そして彼らが来るとき、彼らは野菜から作られたオリジナルの花を見るでしょう、そしてあなたは自分の手でそれらから全体の構成を作ることができます。