オーブンでフルーツを焼く方法。 授乳中の母親のための焼きりんご

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リンゴは最も安全な果物であり、アレルギー反応を引き起こすことはほとんどなく、生産に影響を与えません 母乳. そして、焼いて熱処理した後、消化や消化が容易になり、有害な細菌が除去され、 有益な機能保たれながら。 したがって、焼きリンゴは、出産後の最初の数週間で美味しくて安全なおやつになります.

焼きりんごは おいしいデザートだけでなく、母親と赤ちゃんの体にも多くのメリットをもたらします。 それらは力を回復し、ビタミンと栄養素で満たし、消化と腸の機能にプラスの影響を与え、免疫力を強化します. このデザートは数分で簡単に作れます。 したがって、すべての母親はこの仕事に対処します。 授乳中の母親のために、電子レンジまたはオーブンで焼きリンゴを調理する方法を見てみましょう。

焼きりんごの有用な特性

リンゴがエネルギーと強さの源であり、ビタミンと有用な要素の貯蔵庫であることは誰もが知っています. 1日1個の果物を食べると、毎日の鉄分摂取量で体を補充します. ビタミンE、B1とB2、葉酸の毎日の必要量を補う3つの焼き果物. さらに、果実にはカリウムとマンガン、アスコルビン酸 ()、ビタミン P が含まれています。リンゴは消化しやすく、障害を引き起こしません。

この果実は、次の有用な機能を実行します。

  • 免疫システムを強化し、風邪の治療に役立ちます。
  • 物質交換を正常化します。
  • 心臓や血管の働きを良くし、
  • それは消化と腸の機能に有益な効果をもたらし、排除します。
  • 脳の働きを刺激します。
  • 減量を促進し、体重を正常化し、体を飽和させます。
  • 骨と爪、皮膚と髪の状態を改善し、後者の損失を減らします。
  • コレステロールを取り除き、体を浄化します。
  • 皮膚細胞の老化を遅らせ、癌性腫瘍の発生を防ぎます。
  • 血圧を安定させます。
  • 気分を改善し、睡眠を改善し、力と活力を与えます。

熱処理後、りんごは柔らかくなり、おいしくなります。 それらは消化しやすく、母親と赤ちゃんの体にすばやく吸収されます。 赤ちゃんの体は新しい条件にしか適応していないため、これは子供にとって特に重要です。 新鮮なリンゴは、中毒や便の悪化を引き起こす可能性があります。 適切に栽培または保管されていない不良品に出くわす可能性があります。 熱処理は、有害で有害なバクテリア、危険な物質を殺します。

ベイクドフルーツはママと赤ちゃんにとって安全です。 熱処理中に、それらは有用な物質のごく一部を失います。 さらに、焼くと大量の繊維とペクチンが形成され、速度が上がります 代謝プロセス体内の炎症を中和します。 したがって、栄養士は、母乳育児、最初の焼き物と煮物、そして新鮮な果物と野菜を使った料理の導入を勧めています。

HBで焼いたりんごの使用

妊娠と出産の後、女性は多くの力を失います。 さらに、彼女はしばしば次のような問題に遭遇します。 余分な体重、 皮膚や爪の状態が悪化することがよくあります。 新鮮で焼きたてのリンゴを定期的に消費すると、これに対処するのに役立ちます。 で 適切な栄養そしてライフスタイル、髪が元に戻り、体重が正常化され、爪が強くなり、肌が新鮮な色合いと自然な色になります。

安全のために、評判の良いメーカーから購入した自家製のリンゴまたは果物を使用するのが最善です. 化学添加物が含まれていないことが重要です。 導入開始 この製品緑の品種はアレルギーが最も少なく、他のタイプよりも有用なビタミンを含んでいるため、緑の品種が必要です。

赤いりんごを使用する場合は、アレルゲン成分が含まれているため、食べる前に皮をむいたほうがよいでしょう。 生の果物を食べる場合は、色や種類に関係なく果皮を取り除いたほうがよい。 有害菌そして消化しにくい。 熱処理中、黄色と緑色の品種の皮を残すことができます。 血液や肝臓からコレステロールを除去する健康的な繊維が含まれています。

心臓や血管の病気には、甘い品種を使用することをお勧めします。 果物は、潰瘍や胃炎では摂取できません。 授乳中の母親のための焼きりんごは、授乳の最初の数日間、新鮮な、パン粉の誕生から1か月後に許可されます。 母乳育児中の食事へのリンゴの導入について詳しくは、こちらをご覧ください。

授乳中に焼きリンゴを調理する方法

  • 最初の焼き料理にはリンゴのみを使用し、必要に応じて砂糖を少し加えることができます。 小さじ1杯を試して、赤ちゃんの反応を見てください。 アレルギーなどの症状がある場合 否定的な結果、製品の導入を延期し、医師に相談してください。
  • 子供が料理をよく認識している場合は、徐々にその部分を増やしてください。 この場合の毎日の基準は、1つまたは2つの果物、毎週 - 最大5個です。
  • 1つの品種を使用してみてください。 追加のコンポーネントなしで最初の料理を調理します。
  • 料理には、大きな自然の果物を取ります。
  • 電子レンジで調理した製品よりも健康的であるため、オーブンで授乳中の母親のために焼きリンゴを調理することをお勧めします。
  • 調味料は最小限に。 ドレッシングとして、サワークリームまたは 植物油、ナチュラルヨーグルト。
  • 食事に別々に導入された後にのみ、新しい成分をレシピに含めます. ドライフルーツ、ナッツ、野菜、ナシを皿に加えることができます。
  • 3か月後、焼きリンゴと肉(七面鳥、ウサギ、鶏肉)、バナナ、蜂蜜を使った料理を作ることができます。
  • ベーキング中に果物が破裂するのを防ぐために、つまようじで壁にいくつかの穴を開けることができます。

焼きリンゴ レシピ

オーブンと電子レンジの古典的なレシピ

最初のサンプルでは、​​リンゴを 1 ~ 2 個取り、底を残して芯を切り取ります。 果物が大きい場合は、果物を半分に切ることができます。 得られた穴に砂糖を加えます。 天板か型に並べ、200度のオーブンで15分焼きます。 電子レンジで調理する場合 - 10分。 ちなみに、同じようにできます。 料理を食事に取り入れた後、砂糖の代わりに小さじ1杯の蜂蜜を加え、すりおろしたクルミまたはシナモンをリンゴに振りかけることができます。

ドライフルーツとナッツの焼きりんご

  • 破砕されました クルミ- 大さじ2;
  • 青りんご - 果物4個;
  • 干しナツメ - 2個;
  • 干しイチジク - 2個;
  • ダークレーズン - 50グラム。

レーズンとイチジクにぬるま湯を30分ほど注ぎ、乾かします。 デーツを刻み、ドライフルーツとナッツを混ぜます。 りんごをよくすすぎ、底が傷つかないように果肉を取り除きます。 ナッツとドライフルーツの詰め物をしっかりと中に入れ、各フルーツをホイルで包み、上部に小さな穴を残します. 180度のオーブンで30~35分焼きます。 必要に応じて 準備ができた食事液体蜂蜜を振りかけることができます。

焼きリンゴとご飯

  • 青リンゴ - 果物4個;
  • 米 - 100グラム;
  • 水 - 200ml;
  • ブラウンシュガー - 大さじ3;
  • 塩ひとつまみ。

ご飯の上に水を注ぎ、火にかけ、沸騰させ、液体を完全に吸収するまで調理します。 お粥のコンシステンシーになるまで塩を入れて調理します。 必要に応じて、浸したレーズンまたは刻んだドライアプリコットをご飯に加えることができます. りんごの上部を切り落とし、芯を取り除きます。 内側にご飯を詰め、180度のオーブンで20~25分焼きます。 ゆでたそばやオートミールをりんごに詰めることもできます。

リンゴとバナナのカッテージチーズ焼き

  • 青リンゴ - 果物4個;
  • バナナ - 4 つの大きな果物;
  • ナチュラルヨーグルト - 200グラム;
  • ソフト低脂肪カッテージ チーズ - 150 グラム;
  • レモン汁 - 1/2個;
  • ハニー - 大さじ3;
  • 溶かしバター。

リンゴを大きく切り、種を取り除き、皮を残します。 バナナは皮をむき、最初は半分に切り、次に縦に切る。 果物の各部分にバターを塗り、天板に広げて20〜25分間焼きます。 ヨーグルト、カッテージチーズ、はちみつ、レモンをよく混ぜます。 混合物を焼きたての果物に注ぎます。

りんごのひき肉焼き

  • りんご - 8個の大きな部分;
  • 鶏ひき肉 - 0.5kg;
  • チキンブロス - 200ml;
  • プルーン - 50グラム;
  • 刻んだクルミ - 50グラム;
  • 卵 - 1個;
  • 電球 - 1個;
  • バターと植物油 - それぞれ大さじ2杯。

プルーンをすすぎ、切り、ナッツと混ぜ、フライパンで軽く汗をかきます。 別にサラダ油を熱し、玉ねぎのみじん切りを軽く炒め、ひき肉を加えて5分ほど煮る。 ひき肉にプルーンとナッツを加え、卵を叩き、よく混ぜます。 真ん中を取り除いてりんごを準備し、詰め物を置き、カットした蓋で覆います。 バターを溶かし、加える チキンブイヨンと砂糖、3分間調理します。 得られた混合物を詰めた果物に注ぎ、180度で20分間調理します。

女の子、私はまだオーブンで果物を焼いて、6枚の花弁ダイエットのフルーティーな(最後の)日にバラエティを加えることにしました
それは簡単です:
リンゴ、ナシ、オレンジ(膜から解放する)、キウイをスライスに切り、パイナップル(缶詰)とドライアプリコット(沸騰したお湯に浸す)を加えました。 私はすべての果物をシナモンで味付けし、風味のためにバニラシュガーをかなり加えました)通常の砂糖はまったく加えませんでした!
ほんの少し、グラタン皿に植物油を塗りました。
果物をオーブンに15〜20分間送りましたが、お粥にならないように長くすることはできません)そして、プロセスの最後に3分間電源を入れました。 グリル。
何が起こったかは次のとおりです。



このホットサラダの印象はとても良いです)))生のリンゴとナシを一日中食べるよりはましです。 とにかく、私のために。
私はこのサラダのリンゴとナシが本当に好きでした-砂糖なしで甘いです。 オレンジ - 心地よい柑橘系の香りがしました。 缶詰のパイナップルの甘さがフルーツ全体に染み込んでいると思います。 いいえ。 すべてがとても甘いです! キウイ以外。 それらは酸っぱいですが、その味が全体的な甘さを「薄め」ます。 アマチュアの場合、追加できません。
アパート全体の香り...甘いパイ)

このオプションを試してみてください。

ステップ 1: 材料を準備します。

使用する果物はすべて、流水でよくすすぎ、ペーパー タオルで乾かします。 果皮は取りませんが、種と種の入った芯は必見です。 それとは別に、オレンジについて一言言う必要があります-皮をむき、細かいおろし金で皮をむきます-それでも必要であり、オレンジからジュースを絞ります。 果物全体とベリーを詰めた果物の両方を焼くことができますが、これを行います-すべての中型の果物を細かく切り、それらがすべて同じサイズであることを確認します.

ステップ2:焼きたての果物を調理する.

オーブンの電源を入れて、180度まで温めます。 果物が焦げないように、清潔で乾いた天板またはベーキングディッシュにバターを塗ります。 そして、その上にフルーツを混ぜて置きます。 果物に粉砂糖または砂糖、シナモン、ナツメグをふりかけます。 オレンジの皮を果物に加え、果物の上にジュースを注ぎます。 果物を焼く準備ができたら、ベーキングシートをオーブンに送り、15〜20分間タイマーを設定します。 この間、果物は果汁を放出する時間があり、柔らかくなりすぎません。

ステップ 3: 完成した焼きフルーツを提供します。 .

果物の準備ができたらすぐに、オーブンの電源を切り、デザートを冷まします。 準備ができている果物が提供されます お祝いのテーブル美しいポーションボウルで。 これらの果物は、アイスクリームやホイップクリームとよく合います。 したがって、指定されたお菓子と重ねてデザートを複雑にすることができます。 ゲストも大喜び! どうぞお召し上がりください!

デザートを作るなら アダルトカンパニー、次にオレンジジュースの代わりに、または一緒に、ブランデー、リキュール、シロップ、ラム、またはデザートワインをフルーツに注いでから焼くことができます. 味わいがさらに芳醇で豊かになります。

刻んだナッツが入ったハニーグレービーはフルーツとよく合います。 あまり甘くない果物を選ぶか、レシピから砂糖を取り除くだけです。

シナモンとナツメグの代わりにバニリンを使用できます。 乾燥したスパイスは生きた食べ物に置き換えることができます. たとえば、シナモン スティックやバニラ ポッドなどです。

フルーツとベリーのセットは必要ありません。すでに入手可能なものを使用できます。 柿、バナナ、ネクタリン、いちご、さくらんぼもしっかり焼き上げています。

アイスクリームの代わりに、焼きたてのフルーツをマスカルポーネ チーズや低脂肪ヨーグルトと一緒にボウルに入れて提供することもできます。 果物にアイスクリームを添える場合は、無添加の通常のアイスクリームを使用してください。

または料理する フルーツサラダ、それらのほとんどはオーブンで焼くこともできます。 少し前に、焼きたての果物は新鮮な果物よりも優れた効果があることが証明されました. 同時に、焼きたての果物を3番目のコースとして提供できます。 さらに、焼きたての果物は低カロリーのデザートに分類されるため、減量中に体型を損なうことはありません。

焼きフルーツと朝食用シリアル

デザートを準備するには、朝食用シリアル200 g、砂糖小さじ2、バター - 大さじ4、ネクタリン4、中型4が必要です。

バターを火にかけて、または電子レンジで溶かします。 果物からピットを取り除きます。 グラタン皿にバターを塗り、半分に切ったプラムとネクタリンをのせます。 フルーツに砂糖をまぶす。 フレークを溶かしたバターと混ぜ、フライパンで加熱します。 次に、ベーキングディッシュに移して平らにします。 果物をオーブンで中温で30分間焼きます。 焼いたフルーツにアイスクリームボールを添えて。

マスカルポーネの焼きフルーツ

あなたが必要とするデザートを準備するには:マスカルポーネチーズ - 味に、大さじ

ライムジュース、砂糖大さじ3、ローズマリー2本、プラム2本、ネクタリン2本、桃2本。

オーブンを190~200度に予熱します。 プラム、ネクタリン、モモの皮をフォークで刺します。 実を2等分に切り、種を取り除く。 グラタン皿に油を塗り、果物の半分を並べます。 ローズマリーで味付けし、砂糖をまぶします。 全体にライムジュースをまぶします。 果物をオーブンに送り、25分間焼きます。 完成したデザートからローズマリーの小枝を取り除き、フルーツをボウルに入れ、マスカルポーネを添えます。

焼きフルーツ「盛り合わせ」

デザートを準備するには、バナナ 1 本、ナシ 1 個、リンゴ 1 個、パイナップルの缶詰のスライス数個、新鮮なイチゴ数個、レモン汁、シナモンが必要です。

バナナはスライスに、ナシとリンゴはスライスに、パイナップル リングとイチゴは半分に切ります。 すべてのフルーツとベリーをグラタン皿に入れます(事前に油を塗る必要はありません)。 次に、フルーツにシナモンをふりかけ、レモン汁を振りかけ、缶詰のパイナップルのピクルスを添えます。 デザートを190度に予熱したオーブンに入れ、22〜23分間焼きます。 この珍味は、温めても冷やしても食べられます。

焼きりんご ドライフルーツ添え

ベイクド フルーツの準備に必要なもの: りんご 3 個、50 g バター、一握りのレーズン、6個。 ドライアプリコット、皮をむいたクルミ一握り、小さじ1杯の蜂蜜。

リンゴの芯を取り除き、刻んだナッツ、ドライアプリコットのスライス、レーズン、蜂蜜を混ぜたものを詰めます。 各リンゴにバターの小片を入れることを忘れないでください. りんごの詰め物をベーキングディッシュに入れ、予熱したオーブンで25分間煮ます。

串焼きフルーツ

デザートを準備するには、梨2個、リンゴ2個、アプリコット3個、桃3個、コニャック大さじ2、蜂蜜大さじ4、グレープフルーツジュース250 gが必要です。

杏と桃は縦半分に切り、種を除く。 リンゴとナシは4等分に切り、種を取り除く。 すべての果物を深いボウルに移し、蜂蜜とコニャックを混ぜたグレープフルーツ ジュースで満たします。 果物をマリネに30分浸します。 そしてランダムに串を刺して焼きます。 熱処理中、果物の上に定期的にマリネを注ぎます。 焼きたてのフルーツは、アイスクリームやケーキと一緒に出すことができます。