Tatlı ne yiyebilirsin. Şekle zarar vermeyen diyet tatlıları için tarifler

Bu kadar lezzetli ve iştah açıcı tatlılar, tatlılar, kekler ve hamur işleri diyetle hiç bağdaşmaz. Tatlıların bileşimi arzulanan çok şey bırakıyor - çok fazla karbonhidrat, yağ ve her türlü kimyasal. Kilo alımına ve selülite yol açarlar.

Bazı insanlar en sevdikleri tatlılardan ve turtalardan vazgeçmeyi son derece zor bulur. Evet ve tüm tatlı yiyecekleri diyetten tamamen çıkarmak imkansızdır, çünkü bu vücut için strestir ve bozulmalara neden olur. Ek olarak, normal beyin fonksiyonu için glikoz gereklidir ve metabolik süreçler vücutta.

Bu nedenle, en sevdiğiniz tatlılar için düşük kalorili ve sağlıklı bir ikame bulmak önemlidir. Kilo verme sürecinin durmaması için kullanımı en aza indirin.

neden tatlı istiyorsun

Her şeyden önce, şunu düşünmelisiniz: neden tatlıları bu kadar çok istiyorsunuz? Birkaç nedeni vardır, yani:

1. Yiyecek bağımlılığı, tatlılara genetik yatkınlık.
2. Psikolojik bağımlılık, zorlayıcı ve duygusal aşırı yeme. Stresli ve yorgunken tatlı yemek.
3. Psikosomatik işaret. Tatlı, hayatta neşeli olaylar olmadığında neşelenmenin ve zevk almanın bir yolu olarak hizmet eder.
4. Vücutta magnezyum ve krom eksikliği, hormonal bozukluklar.

Bir notta! Kilonuzu korumak için tüm tatlı ve nişastalı yiyecekleri sadece kahvaltıda yiyin ve ölçülü olun.

Diyette tatlılar nasıl değiştirilir?

• Meyve

Doğal şeker ikamesi. Sağlıklı şekerler ve vitaminler içerirler. Elmalar, özellikle yeşil olanlar, kivi, şeftali, portakal diyette güvenle yenebilir. Greyfurt ve ananas ise genel olarak vücutta yağ yakıcı etkiye sahiptir.

Ancak beslenme uzmanları, çok fazla şeker içerdikleri için kilo verirken muz ve üzüm yememelerini tavsiye ediyor. Tüm meyvelerin 16.00'dan önce yenilmesi arzu edilir. Kullanımlarını çeşitlendirmek için şunları yapabilirsiniz: meyve salatası ve doğal yoğurtla doldurun.

Ayrıca süzme peynir veya ricotta ile elma veya armut da pişirebilirsiniz, lezzetli olacak diyet tatlısı. Tatlıya bir damla bal, pişmiş meyveye gerekli tatlılığı katacaktır.

• Kurutulmuş meyveler

Tatlıları kuru meyveler ve kuruyemişlerle değiştirebilirsiniz. Vücut için iyidirler, mükemmel şekilde doyururlar ve uzun süre tokluk hissini korurlar.

Ayrıca yüksek lif içeriği nedeniyle kuru meyveler bağırsakları mükemmel bir şekilde temizler.

Ama sayılarına çok dikkat etmelisin. Kuruyemişler ve kuru meyveler faydalı maddeler içermelerine rağmen kalorileri oldukça yüksektir. Diyetteki günlük doz 30 g'ı geçmemelidir.

Vitamin karışımı yapılırken kuru meyve ve kuruyemişlerin karıştırılması tavsiye edilir. Ev yapımı tatlılar da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için çeşitli kuru meyveleri doğramanız, küçük toplar halinde yuvarlamanız ve kakao veya hindistancevizi gevreği içinde yuvarlamanız gerekir. Böyle sağlıklı ve lezzetli bir tatlı kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

• Marshmallow ve marmelat

Marshmallow ve marmelatta yağ yoktur, besin değerleri karbonhidratlarda ve bileşimde az miktarda protein bulunur. Bu tatlılar pektin veya agar-agar kullanılarak yapılır. Bu maddelerden dolayı faydalıdırlar: bağışıklığı arttırırlar, metabolizmayı normalleştirirler, kötü kolesterol seviyesini düşürürler, vücudu kalsiyum ve iyot ile doyururlar.

Diyette marshmallow ve marmelat kullanırken, orantı hissini birkaç günde 50 gramdan fazla olmayacak şekilde koruyun. Faydalı olmalarına rağmen kalorileri yüksektir.

Önemli! Marshmallow ve marmelat seçerken şekersiz olmalarına dikkat edin! Daha da iyisi, kalori içeriğini kendinize göre ayarlayarak kendi tatlılarınızı yapın.

• Yapıştırmak

Tatlılar için mükemmel bir alternatif olarak kabul edilir. Diyet hatmi sadece elma püresi ve yumurta beyazından oluşmalıdır. O zaman kalori içeriği 100 gramda 50 kaloriyi geçmeyecek ve herhangi bir katı diyet çerçevesine uyacaktır.

Doğal ve doğal bir şeker ikamesidir. Ancak, ne yazık ki, kalori açısından, toz şekerden hiçbir şekilde daha düşük değildir. Bu nedenle, bir diyette, gerçekten tatlı çay içmek istiyorsanız, bal yapacaktır, ancak yalnızca küçük dozlarda.

Ve unutma bal dayanamaz yüksek sıcaklıklar, tüm faydalı özelliklerini kaybeder ve toksik hale gelir.

• Siyah çikolata

Beslenme uzmanları, çikolatanın diyette tüketilmesine izin verir, ancak en az %72 kakao çekirdeklerinden oluşan bitter çikolata olmalıdır. Bu çikolata türü vitaminler ve antioksidanlar içerir, depresyonu giderir, iyi bir ruh hali verir.

Ayrıca, üzerinde olumlu bir etkisi vardır. kardiyovasküler sistem, düzenler atardamar basıncı. Diyette günlük bitter çikolata dozu 20 g'ı geçmemelidir.

• Barlar - müsli

Sadece doyurmakla kalmayıp vücuda faydalı maddeler ve vitaminler veren mükemmel bir doyurucu atıştırmalık.

Satın alırken bileşime dikkat edin, şeker, fruktoz, şurup veya un olmamalıdır. Sadece doğal meyveler, kuru meyveler, meyveler, kuruyemişler ve tahıllar!

Barlar - müsli bağımsız olarak hazırlanabilir, bu tür barlara bir alternatif granoladır. Bu pişmiş fındık, çilek, kuru meyve karışımı kahvaltıda kullanılır. Süt, kefir veya doğal yoğurt dökebilirsiniz.

• Dondurma

Dondurma bir protein kaynağıdır. Ek olarak, vücut dondurma toplarını ısıtmak ve sindirmek için çok fazla enerji harcar. Ancak her dondurma diyette olamaz. Buzlanma, bisküvi, çıtır pirinç ve diğer tatlı katkı maddeleri ile kaplanmış, diyetten çıkarılmıştır.

Ancak kahvaltıda sade kremalı dondurmanın tadını çıkarabilirsiniz. Diyette porsiyonu 70 g'ı geçmemelidir.

Dondurulmuş bir muz veya meyvelerden kendiniz de dondurma yapabilirsiniz. Ve kremsi bir tat için biraz süt veya kefir ekleyin. Ev yapımı dondurulmuş tatlıların kalori içeriği, satın alınandan birkaç kat daha düşük olacaktır.

Diyette un nasıl değiştirilir

Diyette pişirmeyi tamamen reddetmemelisiniz, çörekler, krepler veya kurabiyeler ile kendinizi şımartabilirsiniz, ancak yalnızca doğru malzemelerle, yani:

• Kepek;
• Selüloz;
• Hububat.

Bu ürünler karmaşık karbonhidratlardan oluşur ve bu nedenle kan şekerini arttırmaz, tokluk hissini uzun süre korumaz, vücudu faydalı maddelerle doyurmaz ve aşırı kilo görünümünü kışkırtmaz. Kepek ve lif metabolizmayı normalleştirir ve kabızlıktan kurtulmaya yardımcı olur.

Diyette düşük kalorili pişirme tüketim oranı 150 g'ı geçmemelidir.

Pişirme sırasında aşağıdaki kuralları kullanın:

1. Yağ kullanmayın.
2. Reçete gerektiriyorsa fermente süt ürünü, sonra az yağlı alın.
3. Yumurtalardan sadece protein kullanın.
4. Şekeri sahzam veya diyet şurubu ile değiştirin.
5. Fındık yerine yulaf ezmesi alın.
6. Silikon kalıplarda pişirin, bitkisel yağ ile yağlanmaları gerekmez.

Ayrıca, en diyet pişirme süzme peynirden elde edilir - bunlar güveç, peynirli kek, süzme peynirli keklerdir. Güvecinize meyve veya tatlandırıcı ekleyerek tatlı turtaya harika bir alternatifiniz olacak.

Çoğu zaman, düşük kalorili tatlılar, şekerli tatlılardan hiçbir şekilde daha düşük değildir. Vanilin, sakhzam, haşhaş tohumu, tarçın gibi çeşitli ilaveler onlara enfes bir tat verir. Ve diyet pişirme vücuda hafiflik verir ve bele ekstra santimetre katmaz.

Ve not: Diyette tatlı ve nişastalı yiyecekleri değiştirmenin standart olmayan yolları!

• Protein oranı yüksek gıdalar oldukça doyurucudur ve şeker isteğini önemli ölçüde azaltır. Ayrıca, proteinli gıdaların asimilasyonu için çok fazla enerji harcanır. Kalori yaktığınızda, vücudunuz kalori yakar. Bu yön diyette çok önemlidir!

• Nane çayı hem açlık hissini hem de tatlı yeme isteğini bastırır.

• Psikolojik hileler! Zararlı tatlıları reddedemezseniz, satın almadan önce tatlının paket üzerindeki bileşimine ve kalori içeriğine baktığınızdan emin olun! Dilediğiniz modellerin figürlerinin yer aldığı posterleri de evinize asabilirsiniz. Kendilerine kek yemelerine kesinlikle izin vermiyorlar!
• Adil değiştirme! Stresliyken tatlı yiyorsanız, yemesi zevkli olacak eşdeğer bir ürün bulun. Ana şey, diyete uymasıdır.
• Güçlü kuvvet antrenmanı veya kardiyo seansları ile yediğiniz her parça kekin üzerinde çalışın. Bir dahaki sefere sağlıksız bir şey yemeden önce iki kez düşüneceksin.

Bir notta! Tatlı yemenin bir yolu var ve bu oldukça sıra dışı. kek ister misin? Sadece çıplak ve aynanın önünde yiyin.

Kilo vermek veya uyumu korumak için bazı fedakarlıklar yapmanız gerekir - bir fitness kulübüne gidin veya en azından evde jimnastik yapın, reddedin zararlı ürünler boş kaloriler ve favori tatlılar şeklinde. Çoğu için son nokta en zorlarından biridir. Hemen hemen herkes ara sıra bir pastanın veya bir parça pastanın tadını çıkarmak ister.

Tatlıya düşkün insanlardan çok tatlılardan nefret eden veya tatlılar konusunda tarafsız olan çok daha az insan vardır. İkincisinin bir çeşit tatlı ve bir gün olmadan tam anlamıyla yaşaması oldukça zordur. Çoğu durumda memnuniyetsizlik hissi, genel refahı olumsuz yönde etkileyen ve bozulmalara neden olabilecek kötü bir ruh haline neden olur. İyi haber şu ki, sıkı diyetlerin dışında tüketilebilecek tatlılar var.

Başarılı bir şekilde kilo vermek için tatlılardan vazgeçmemelisiniz. Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için izin verilen özel bir tatlı listesi var. Ölçü, elbette, bilmeniz gerekir.

Diğer çikolata çeşitlerine benzer kalori içeriğine sahip bir içecektir. Yüz gram ürün yaklaşık 500 kilokaloridir. Bitter çikolata, diğer türlere göre çok daha fazla kakao tozu içerir. Bu tatlının bileşimi teobromin ve kafein içerir. Her iki bileşenin de sinir sistemi üzerinde heyecan verici bir etkisi vardır. Bu inceliğin izin verilen günlük dozu 10 ila 15 gramdır.. Büyük miktar kilo kaybı üzerinde olumsuz bir etkisi olacaktır. Tatlılık en geç saat 16.00'da tüketilmelidir.

Bal

Kullanışlı lezzetli ikram fruktoza dayanır. Normal beyaz veya gri şekerden farklıdır. Doğal balda glikoz yoktur. Böylece, kullanım bu ürün tedavilerin emilmesi için insülinde bir artışa neden olmaz. Ancak bal kullanırken fruktozun karmaşık değil basit bir karbonhidrat olduğu unutulmamalıdır. Figürün zarar görmemesi için bu ürünün kötüye kullanılmasından kaçınmak gerekir. Günde 8 gramdan fazla yememeniz tavsiye edilir.

Kuru meyveler ve şekerlenmiş meyveler

En çeşitli glisemik indekse sahiptirler. Bu nedenle, bu lezzeti seçerken, hurma ve kuru üzümün şekere benzer bir glisemik indekse sahip olduğu dikkate alınmalıdır. Isıl işlem, bu lezzet göstergesini taze meyvelerden daha yüksek yapar. Bu ürünün izin verilen günlük dozu 40 ila 50 gramdır.. Erik en çok kullanışlı ürün kilo vermek isteyenler için. İncelik hafif bir müshil etkisine sahiptir ve işlevi olumlu etkiler. gastrointestinal sistem.

Tüketim için kabul edilebilir, ancak yalnızca glisemik indeks dikkate alınarak. GI ne kadar yüksek olursa, meyve ve çilek yedikten sonra insülin seviyesi o kadar yükselir. Bu, kilo kaybını büyük ölçüde karmaşıklaştırır. Beslenme uzmanlarına göre şekil için güvenli, GI değeri 50'nin altında olan meyveleri olan meyvelerdir. Hemen hemen her diyette kullanılabilirler. Bu sadece taze meyveler için geçerlidir. Isıl işlem glisemik indeksi artırır. Meyveler veya meyveler korunursa, gösterge keskin bir şekilde yükselir.

Sadece uygun şekilde hazırlanmış bir incelikten bahsettiğimiz hemen belirtilmelidir. Gerçek şekerlemeler iki malzemeden yapılır - yumurta akı ve elma pektini. Herhangi bir safsızlık ve ikame içermeyen tatlılık, nispeten ortalama bir kalori içeriğine sahiptir. Yüz gramda 300 kilokaloriden fazla yoktur. Bu, bitter çikolatadan bile daha azdır. Ama bu incelik gibi, marshmallow da en geç saat 16.00'da tüketilmelidir.. Ek olarak, kalori içeriğini dikkate alarak tam olarak dozlanan kısmı yemelisiniz.

Kalorisi en düşük tatlılardan biridir.. Yüz gram gerçek marmelat sadece 250 kilokalori içerir. Herhangi bir tatlı gibi, ürünün sabahları sınırlı miktarlarda yenmesi tavsiye edilir.

Marmelat ve marshmallow gibi tatlılardan "faydalılık" bakımından daha düşüktür. Yüz gram tatlılık 320 kilokalori içerir. Tatlının bileşimi sadece yumurta akı ve pektin değil, aynı zamanda doğal bal içerir. Küçük porsiyonlarda bu tatlılık bir diyet sırasında tüketilebilir.

Yüksek glisemik indeksi ve dolayısıyla kalori içeriği yüksek kalorili bir tatlı. Bu tatlılığın ana avantajı, vücutta hızla emilmesidir. Beslenme uzmanları, bu tatlılığı bir diyette kullanabileceğinizi söylüyor, ancak yalnızca küçük porsiyonlarda.

Sadece listelenen tatlıları yemek gerekli değildir. Kilo vermek için en faydalı tatlılar evde hazırlanır. Bu tür tatlıların ana avantajı, çok çeşitli ve mükemmel tada sahip olmalarıdır. Bu, diyet menünüze sürekli olarak tamamen yeni bir şey getirmenizi sağlar.

Çoğu kız, şekle zarar vermeyen sağlıklı tatlıların varlığını inatla reddeder. Herhangi bir tatlıyı diyetlerinden tamamen çıkarırlar. Böyle bir yaklaşım, yalnızca bir süreliğine geri çekilebileceğiniz gerçeğine yol açar. Gelecekte, bu tür ciddi kısıtlamalar kaçınılmaz olarak çok sayıda aksamalara yol açacaktır. Bu da verilen kiloların geri gelmesine neden olur.

Kendi arzularınızı doğru dinlemeyi öğrenirseniz, kendinizi ezilmiş ve yıkılmış hissetmek zorunda kalmazsınız. Ciddi ihlaller olmadan, sadece diyet yaparken zorluk yaşamamakla kalmaz, aynı zamanda herhangi bir diyete sakince dayanabilir, kilo verebilir veya elde edilen sonucu koruyabilirsiniz. Beslenme uzmanlarına göre, tatlılardan değil, sınırsız şeker kullanımından kaçınmak gerekiyor. Kilo alımı, tatlı yemek için yanlış zamanlamanın bir sonucu olarak da ortaya çıkar.

Tatlı yiyecekler karbonhidratlarda yüksektir. Basittirler ve hızlı bir şekilde kan dolaşımına girerler. Bu şekerde bir artışa yol açar. İnsülin hormonu, karbonhidratları vücutta dağıtmak için gereklidir. Glikozun bir kısmı kanda tutulurken diğer kısmı glikojene dönüşür. Kalan şeker deri altı yağda biriktirilir. Doğru kullanılan tatlılar, tam tersine, kendinizi katı diyetlerle sınırlamamaya ve şişmanlamamaya yardımcı olur.

Tatlı yemek ve kilo almamak için birkaç basit kurala uymanız gerekir:

• Tatlıları sınırlı miktarlarda yiyin. Kendinizi sınırlamazsanız, kilogram kaçınılmaz olarak alınacaktır. Hızlı karbonhidratların emilim oranı doğrudan ne kadar tatlı tüketildiğine bağlıdır. Bir öğünde 70 g'dan fazla hızlı (basit) karbonhidrat yememeniz önerilir. Böyle bir kısım, tatlıların vücutta hızlı bir şekilde emilmesini ve şekle hiçbir şekilde zarar vermemesini sağlar.
• Basit karbonhidratların emiliminin farkında olun. Bu bileşiğin glikojene dönüştürülebilmesi için, yalnızca vücudun bu bileşiğe ihtiyacı olduğunda yiyeceklerle alınması gerektiği unutulmamalıdır. Başka bir deyişle, tatlı sadece bir öğüne ek olarak değil, sabahları gerçekten istediğiniz zaman atıştırmalık olarak kullanılmalıdır.
• Tatlıları sadece glikojen tükenmesinden sonra yiyin. Kandaki şeker içeriği minimum düzeyde olmalıdır. Bu, glikojen depoları yenilenmediğinde ortaya çıkar. uzun zaman. Bu, uyku sırasında, aktif fiziksel aktiviteden sonra ve ayrıca verimli bir çalışma gününden sonra olur.

Diyet tatlıları özel tariflere göre hazırlanır. Basit tatlılardan farklıdırlar. Mağazadan satın alınan tatlılar, “diyet! Her zaman beyan edilen kaliteyi karşılamazlar. Hurma yağı, trans yağlar, margarin ilavesi, yüksek kalorili içerikleri nedeniyle vücutta zayıf bir şekilde emilmelerine neden olur. Rakamlara zararlı maddelerin kontrolsüz tüketimini önlemek için, evde tatlılar hazırlamak ve mağazadan satın almamak gerekir.

Sadece tatlı yapmak yeterli değil. Tatlıya eklenen tüm malzemeleri tam olarak kontrol etmek gerekiyor. Tatlılara zararlı maddeler eklenemez.

Rakamlara zarar vermeyen nefis bir diyet hazırlamak için aşağıdaki ilkelere göre yönlendirilmelisiniz:

• basit karbonhidratlar kilo kaybını engellediğinden, minimum fruktoz ve glikoz içeriğine sahip bir tatlı porsiyonu hazırlamak gerekir;
• hızlı bir ekstra kilo setine yol açtıkları için yemek pişirirken herhangi bir tür yağ eklemeyin;
• zararlı içerik içermeyen tarifleri seçin;
• yumurta sarısı kullanmayın, yemek pişirmek için sadece yumurta akı alın;
• Süt ürünleri sadece düşük oranda yağ içermelidir.

Diyet tatlıları sınırsız miktarda yenemez. Günde en fazla 150 gram ürüne eşit maksimum günlük dozaj vardır.

Kilo kaybı için diyet tatlılar için tarifler

Düşük kalorili tatlılar, düşük kalorili ve lezzetli tatlı sağlayan malzemelerin doğru seçimi ve oranı ile elde edilir.

düşük kalorili dondurma

normalden farklı tam yokluk yağlar. Aşağıdaki bileşenlerden hazırlanır:

• bir bardak süt;
• 7 gram jelatin;
• 10 çilek.

Aşağıdaki talimatlara göre bir incelik hazırlanır:

1. Süt, dondurucuda 20 dakika dondurulur, bu da buz kabuğuna sahip bir ürün elde etmenizi sağlar.
2. İlk jelatin miktarı 50 mililitre kaynar su ile dökülür ve topak kalmayacak şekilde karıştırılır.
3. Meyveler bir blender ile püre haline getirilir.
4. Süt ayrıca hacim olarak büyümeye başlayana kadar çırpılır ve daha sonra ince bir akışta jelatin içine dökülür.
5. Son adım çilek püresini dökmektir.

Jelatin, kıkırdak ve kemik dokusunun restorasyon hızı üzerinde olumlu etkisi olan en saf proteindir.

Sufle için aşağıdaki malzemeleri alın:

• 5 tavuk yumurtası;
• 40 gram jelatin;
• 5 yemek kaşığı toz şeker;
• bir tutam vanilya.

Yemek pişirme:

1. Jelatin 50 mililitre ile dökülür ve şişmeye bırakılır;
2. proteinleri ayırın, şeker, vanilin ekleyin ve çırpın;
3. jelatin kütlesi bir mikrodalga fırında ısıtılır ve proteinler sürekli çırpılarak yavaş yavaş içine dökülür.

Ortaya çıkan sufle istenilen şekilde serilir ve 6 ila 8 saat arasında soğumaya bırakılır.

Gerekli Malzemeler:

• 6 çay kaşığı az yağlı süzme peynir;
• muz ve yumurta;
• 2 çay kaşığı yulaf ezmesi;
• 100 gram kuru erik.

Pişirme işlemi:

1. süzme peynir, muz, tavuk yumurtasını birlikte çırpın;
2. elde edilen kütleye kuru erik ve un eklenir, her şey iyice karıştırılır;
3. Ortaya çıkan hamur özel bir forma serilir ve fırında pişirilir.

Toplam pişirme süresi yarım saattir.

• birkaç muz ve erik;
• 450 gram üzüm;
• 100 gram çilek;
• 60 gram jelatin;
• 3 nektarin.

Talimat:

1. meyveyi kesin ve parçaları bir lastik fırın tepsisine koyun;
2. jelatin kaynar su ile dökülür ve şiştiğinde meyveli bir kalıba dökülür.

Kek buzdolabında birkaç saat bekletilir. Jelatin sertleştiğinde tatlı yemeye hazırdır.

Gerekli Bileşenler:

• 40 gram tam tahıl buğday unu;
• ½ çay kaşığı soda;
• 200 gram az yağlı süzme peynir;
• 30 gram kuru üzüm;
• birkaç tavuk yumurtası;
• tuz ve bir dilim limon.

Yemek pişirme:

1. yumurta ile karıştırılmış tuzlu süzme peynir, bir blender veya mutfak robotu ile dövülür ve ardından kuru üzüm ve un ile karıştırılır;
2. soda, sıkılmış limon suyu ile karıştırılır ve elde edilen kütleye eklenir;
3. Her şeyi bir fırın tepsisine dökün ve yaklaşık yarım saat pişirin.

Tatlı hazır.

Satın alınan çikolatayı ve diğerlerini mükemmel şekilde değiştirin.

• 100 gram kuru erik, kuru üzüm, ceviz, hurma, kuru kayısı;
• hindistan cevizi gevreği, susam ve biraz kakao tozu.

Yemek pişirme:

1. kuru meyveler taştan arındırılır, ılık suda yıkanır;
2. ortaya çıkan meyveler ve kuruyemişler kesilir ve daha sonra tamamen homojen hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda ezilir;
3. meyve kütlesinden küçük toplar yapılır ve susam, kakao ve talaş içinde yuvarlanır.

Hindistan cevizi gevreği ile susam kalorisi yüksektir ve az miktarda alınır.

Almak için gerekli:

• birkaç muz;
• 150 gram kuru meyve ve kuruyemiş;
• 190 gram yulaf ezmesi.

Talimat:

1. muzlar çatalla ezilir, küçük parçalar oluşana kadar doğranır;
2. bu kütleye kuru meyveler, kuruyemişler, tahıllar dökün;
3. fırın tepsisine bir silikon mat veya fırın kağıdı koyun;
4. eller su ile ıslatılarak düz yuvarlaklar yapılır.

Her şeyi bir fırın tepsisine yayın ve 10 ila 20 dakika arasında pişirin.

Gerekli Malzemeler:

• Yumurta;
• tatlandırıcı;
• 150 gram yulaf ezmesi;
• Düşük oranda yağ içeren 800 gram süzme peynir;
• bir çay kaşığı kakao tozu;
• 10 gram irmik;
• 4 gram kabartma tozu.

Yemek pişirme:

1. tatlandırıcı, protein, kabartma tozu, pul, kakao karıştırılır;
2. ortaya çıkan kütleyi yavaş bir ocakta yayın;
3. irmikli yumurta sarısı, süzme peynir, tatlandırıcı karıştırılır ve üstüne yayılır;
4. tabanı “pişirme” modunda bir saat pişirin;
5. tatlıyı soğutun, ısıtmayı kapatın ve tatlılığı kapalı bir kapak altında 60 dakika soğumaya bırakın;
6. multicooker'ı açın ve 20 dakika daha bekleyin.

Meyveler tabana serilir.

• birkaç muz;
• 6 orta boy kivi;
• 60 gram toz şeker;
• 90 gram su;
• 450 mililitre yoğurt;
• 20 gram kurabiye kurabiye;
• 70 gram tereyağı;
• 24 gram jelatin;
• bir çay kaşığı limon suyu.

Talimat:

1. çerezleri pound ve tereyağı ile karıştırın ve ardından buzdolabında 30 dakika gönderin;
2. jelatin şişmeye bırakılır;
3. doğranmış kivi içine şeker ve limon suyu koyun ve ardından suyu serbest kalana kadar birkaç dakika mikrodalgaya gönderin, soğutun;
4. meyve üzerine jelatin ve yoğurt dökülür, her şey iyice karıştırılır;
5. muzlar kesilip kekin üzerine yayılır ve üzerine bir kitle yoğurt ve kivi dökülür.

Tatlı gece boyunca buzdolabına gönderilir.

İçindekiler:

• 25 gram doğal bal;
• 3 elma ve biraz tarçın.

Talimat:

1. elma meyveleri çekirdekleri çıkarılarak her birinin içinde küçük bir delik açılır;
2. üstüne bal ve biraz tarçın dökün;
3. meyveleri 7 dakika mikrodalgaya koyun.

Önemli! Kalori sayısının belirtildiği veya hesaplanabileceği tarifleri kullanmanın en iyisi olduğu anlaşılmalıdır. Bu, günlük kalori alımınızı kontrol etmenize yardımcı olacaktır.

Figürünü takip edenler veya kilo vermek isteyenler için en kolay ve en hızlı tatlıdır. Hemen hemen her meyveyi ve şekersiz mısır gevreğini alabilirsiniz. Pansuman için, herhangi bir yabancı katkı maddesi olmadan doğal ev yapımı yoğurt kullanmak en iyisidir. Ek olarak, meyveler çok miktarda vitamin ve besin içerir.

Merhaba sevgili arkadaşlarım. Kilo vermekten vazgeçmeniz gereken ilk şey nedir? Tabii ki tatlım. Ama böyle bir karar, size söylüyorum, her zaman haklı değildir. Tatlıları tamamen bırakarak beyninizi beslenmeden mahrum bırakırsınız. Bu nedenle, diyet sırasında perili olursanız şaşırmayın. moral bozukluğu. Ama düzelteceğiz. Ve beklenen sonuçtan ödün vermeden kilo verirken hangi tatlıları yiyebileceğinizi anlatacağım.

Defterlerinizi ve kalemlerinizi çıkarın. Ve kilo verirken tatlılardan neler yiyebileceğinizi yazın yoksa unutursunuz ya da kafanız karışır 🙂

Siyah çikolata

Kilo verirken sadece kakao içeriği en az %70 olan bitter bitter çikolata önerilir. Bu karolar minimum miktarda şeker içerir. Ancak sütlü ve beyaz çikolata 2 kat daha fazla şekere sahiptir. Evet ve beyaz çikolatada hiç kakao yoktur (bazı üreticiler bunu aroma ile değiştirir).

Bu nedenle, kabul edilebilirler listesinde sadece acı yer almaktadır. Ancak bu, artık bitter çikolatayı bütün çubuklarla ve kontrolsüz bir şekilde patlatabileceğiniz anlamına gelmez.

Bitter çikolatada (100 g başına) 539 kcal. Ayrıca 48,2 gr karbonhidrat, 35,4 gr yağ ve 6,2 gr protein bulunmaktadır.

Bu nedenle, hangi çikolatayı seçeceğinizi zaten biliyorsunuz. Beslenme uzmanlarına göre maksimum günlük ödenek 30 g'dır.Aynı zamanda, inceliği ağızda eritmek, zevki uzatmak daha iyidir.

Ayrıca bitter çikolata birçok olumlu özelliğe sahiptir. Kardiyovasküler sistem üzerinde iyileştirici etkisi olan polifenoller içerir. Bu tedaviyi tüketmek kalp krizi ve felç riskini en aza indirir.

Evet, bitter çikolatanın kilo kaybı için harikalar yarattığı ortaya çıktı. Özel olarak tasarlanmış bir güç kaynağı sistemi vardır -. Çikolata tüketimiyle ilgili son araştırmalar onu hoş bir şekilde şaşırttı. Linkteki makaleyi okuyun.

zefir

Marshmallow üretiminde alglerden elde edilen agar-agar kullanılır. Bu tatlılığın tiroit bezi için çok faydalı olmasının nedeni budur. Ve hatmi, sindirim sistemi ve karaciğerin işleyişini iyileştirir. Bu tatlı B vitamini açısından zengin olduğu için sinir sisteminin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Ancak, bu kadar çok değerli özelliğe rağmen, kilo verirken şekerleme fazla tüketilmemelidir. Günde bir marshmallow yemek yeterlidir.

Bu tatlının kalori içeriği 304 kcal'dir (100 g başına). 78,5 g karbonhidrat ve 0,8 g protein içerir.

Ancak bir hatmi seçerken renkli bir tane almamalısınız - çok fazla boyası ve aroması var. Böyle bir incelikten çok az faydası olacaktır.

elma marmelatı

Kilo kaybı için elma marmelatının izin verilen maksimum kısmı 25 gramdır. Yanlardaki aşırı mevduatlara karşı mücadelenizin etkinliğini azaltmayacak bu miktarda güzellik.

Elma marmelatı B, K, E vb. Grupların vitaminleri açısından zengindir. Artı, çok fazla bakır, demir, sodyum, magnezyum, potasyum ve fosfor var. Bu incelik kas-iskelet sistemi için çok faydalıdır, iltihabı önler. Marmelat ayrıca kardiyovasküler sistem için de faydalıdır.

Bu nefisin enerji değeri 100 g'da 293 kcal'dir.Karbonhidratlar burada liderdir - burada 76,6 g'dır.Marmelattaki proteinler sadece 0,4 g'dır.

Son araştırmalara göre, bilim adamları düzenli olarak elma marmelatı yiyen kişilerin ateroskleroza daha az eğilimli olduğunu bulmuşlardır. Ayrıca bu tatlılık cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirir.

Yapıştırmak

Bu tatlı, elma veya meyvelerden yapıldığı için birçok değerli unsur içerir. Örneğin A ve C vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca fosfor, iyot, kalsiyum, demir, potasyum, bakır içerir ve çok daha faydalıdır. Ayrıca elmadan yapılırsa pektin açısından da zengindir.

Tatlıların kalori içeriği 100 g ürün başına 310 kcal'dir. Buradaki karbonhidratlar - 80,8 g ve proteinler - 0,5

Bu tatlılık, gastrointestinal sistemin durumu üzerinde harika bir etkiye sahiptir ve toksinleri ve kolesterolü vücuttan temizler. Ek olarak, hatmi beynin aktivitesini aktive eder, ayrıca bağışıklığı arttırır. Çocuklar için bile tavsiye edilir. Ancak kilo verirken, marshmallow'a fazla kapılmamalısınız - günlük norm 30 gr.

Helva

Klasik ayçiçeği helvası, B, E ve PP gruplarının vitaminlerini içerir. Ayrıca magnezyum, kalsiyum, sodyum, demir ve bakır içerir. Bu nefis yemek, saç ve tırnakların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ayrıca diyette helva bulunması erken kırışıkların ortaya çıkmasına karşı koruma sağlar. Yani şarküteri gibi görünmek istemiyorsanız helva yiyin 😉

Enerji değeri çok yüksektir - 523 kcal. Buradaki karbonhidratlar 54 gr, yağlar - 29.7 gr ve proteinler - 11.6 gr

Ayrıca bu tatlılık beyin ve sinir sistemi için çok faydalıdır. Bu arada, emziren bir anne bile helvayı bileyebilir.

Her beslenme uzmanı, bir diyette 1 çay kaşığından fazla olduğunu onaylayacaktır. helva yemeye değmez. Bu ürün kalorilerde acı verici derecede yüksektir - çabucak yiyebilirsiniz.

Kuru meyveler ve şekerlenmiş meyveler

Birçok kuru meyve kalorilerde çok yüksektir. Taze meyveden 3-4, bazen 5 kat fazladır. Ek olarak, bu incelik, karın büyümesini provoke eden çok fazla fruktoz içerir. Bu nedenle sınırsız kuru meyve tüketimi ile hızlı bir şekilde kilo alırsınız.

Kilo verdiğinizde, günlük norm birkaç parçadır. "" Makalesinde, her ürünün faydalı özelliklerini ayrıntılı olarak açıkladım.

Şekerlenmiş meyvelere gelince, kalori içeriği de hasta değildir. 100 g'da 216 kcal'a ulaşır. Kimyasal bileşim hangi meyveden yapıldığına bağlı Örneğin, şekerlenmiş narenciye antiseptik maddeler açısından zengindir. Bu nedenle, böyle bir incelik soğuk algınlığı için yararlıdır. Ayrıca bol miktarda fosfor, çinko, sodyum ve potasyum içerir. Bu yüzden bu tatlılık kalp kası, saç ve tırnaklar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Tatlı bir şeyler yemek istiyorsanız, iyileşmemek için 40 gr şekerlenmiş meyveyi keskinleştirin. Bu miktar, vücudun tatlı ihtiyacını karşılamak için oldukça yeterlidir.

Bal

Birçoğu, diyet sırasında bal yemenin mümkün olup olmadığıyla ilgileniyor. Bu ürünle ilgili beslenme uzmanlarının görüşleri farklılaşmıştır. Bazıları, ölçülü bal tüketmenin yanlış bir şey olmadığı konusunda hemfikirdir. Diğerleri bu tatlılığın tüketimine karşı olumsuz bir tutum sergiliyor.

Tedavinin yüksek kalorili içeriği ile bakış açılarını tartışıyorlar. Ve size söyleyeceğim, gerçekten harika bir enerji değerine sahip - 100 gr başına 329 kcal. 81,5 g karbonhidrat ve 0,8 g protein (yağsız) içerir. Ama gerçek şu ki, kilo verirken yenen daha yüksek kalorili yiyecekler var. Mesela biraz daha yukarıda bahsettiğim aynı helva.

Tatlı meyveler ve meyveler

Bazı beslenme uzmanları bu tür ürünlere katı bir yasak getiriyor. Ama inan bana, bu en azından mantıksız.

O kadar sık ​​olur ki, kendinize bir şeyi kesinlikle yasakladığınız anda kesinlikle yıkılırsınız. Ve burada "yasak meyvenin" büyük miktarlarda yemesi zaten başlıyor. Ama bu durumda yasaklarla kendinize eziyet etmemek, kendinize biraz izin vermek daha iyi değil mi?

Tatlı meyveler ve meyveler genellikle muz, üzüm, şeftali vb. içerir. Çok fazla fruktoz, glikoz ve sakaroz içerirler.

Fanatizm olmadan aynı muzlar varsa (günde yarım veya bir tane), kötü bir şey olmayacak. İnanın bana, bu kadar doğal şekerin vücuda tüketilen keklerden, tatlılardan ve hamur işlerinden daha az zararı var.

Ana şey kutularda tatlı meyve yememek 🙂 Birkaç üzüm, birkaç şeftali veya muz size zarar vermez.

Kilo verirken tatlılar nasıl yenir?

Bu kurallar, tatlı yemenize yardımcı olur, daha iyi olmaz:

1. Sabahları tatlı yiyin. Bu, beyni tamamen şarj etmenize izin verecektir. Ayrıca gün bitmeden tatlılarla aldığınız kalorileri harcamak için zamanınız olacak;
2. Akşamları ve hatta yatmadan önce tatlı yemeyin;
3. Ana yemekten yaklaşık bir saat sonra tatlı yiyin. Her şeyi bir kerede keskinleştirirseniz, vücut gelen yiyecek hacmiyle baş edemeyebilir. Bu nedenle, yiyecekler yağ rezervlerinde birikmeye başlayacak;
4. "Yağlı" tatlılar yemeyin. Bunlara hamur işleri ve kekler dahildir. Evet ve kilo verme döneminde un yasaktır;
5. Ölçüye dikkat edin. Toplamda, tatlıların hacmi günde 40-50 gramı geçmemelidir.

Toplam 5 Basit kurallar. Kolaylıkla takip edebileceğinizi düşünüyorum 😉

Diyet tatlıları için tarifler

Düşük kalorili tatlılar aramak için en yakın süpermarkete gitmek gerekli değildir - bunları evde pişirebilirsiniz. Ucuzdur ve uzun sürmez. Ama ne lezzetli bir muamele.

Bir kişi günlük tatlı kullanımına alışırsa, yasak strese, diyetin bozulmasına neden olur. Kilo vermenin başlangıcında, belde yağ olarak birikmeyecek düşük kalorili ikramlar alabilirsiniz. Dondurma, kek, sodadan vazgeçmelisin. Meyve, bal, marmelat ile değiştirilirler, ancak kontrolsüz bir şekilde tüketilemezler.

Neden diyette tatlı yiyorsunuz?

Bazı insanların tatlılara karşı artan bir özlemi vardır, bu nedenle yasaklandığında, nüks etme olasılıkları daha yüksektir.

Küçük bir sağlıklı muamele alımı bundan kaçınmaya yardımcı olacaktır. Kilo verirken diyet tatlıları almak ve tamamen bırakmamak önemlidir.

Kilo kaybı için yasak muamelelerin ikameleri

Kilo verme sırasında hangi tatlılara izin verildiğini ve hangilerinin yasak olduğunu anlamayı kolaylaştırmak için, beslenme uzmanları tarafından geliştirilen ikame ürünler tablosunu incelemek yararlıdır:

Kilo vermek için en faydalı tatlılar

Vücudu ikramlarla şımartmak bazen yararlıdır.

Tatlının faydalı olabilmesi için günün ilk yarısında (sabahları), yemekten hemen sonra değil, bir saat sonra yenilmelidir.

Tatlıları meyveler ve meyvelerle değiştirmek çok yararlıdır. Yüksek kalorili muz, hurma ve üzüm atılmalı, yerine armut, elma, kayısı, şeftali, narenciye alınmalıdır. Çok az miktarda karpuz, kavun, mango kabul edilebilir.

Günlük 500 gr'a kadar çilek alarak, ayda 3 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Hanımeli, ahududu, kuş üzümü, kiraz, yaban mersini, çilek faydalı kabul edilir. Şeker neredeyse her zaman bal ile değiştirilir. Bu çok faydalı ürün metabolizmayı geliştirir. Günlük 2 yemek kaşığı kadar izin verilir. ben. enerji üretimini artırmak için bal.

Şekerlenmiş meyveler ve kuru meyveler

Çok az miktarda, kilo verirken şekerlenmiş meyveler ve kuru meyveler yiyebilirsiniz. İlki şeker sırında kurutulmuş meyve parçalarıdır. Sağlıklı narenciye, elma veya balkabağı dilimlerini seçerek günde 20-25 g'dan fazla yiyebilirsiniz, çünkü ürünün kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 215 kcal'dir.

Küçük bir avuç kuru meyve (kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, incir) atıştırmalıkların yerini alacaktır. Sindirimi, vitaminleri ve mineralleri destekleyen lif oranı yüksektir. Kalsiyum, demir, magnezyum ve sodyum vücudun normal işleyişini sağlar.

zefir

Doğal şekerlemelerin bileşimi elma pektini, agar-agar ve minimum şeker içerir. Tatlılarda neredeyse hiç yağ yoktur, ancak çok fazla lif vardır. İki doza bölerek günde 1 parça yiyebilirsiniz. Minimum miktarda kimyasal içerikli bir ürün seçmelisiniz.

Pastila ve marmelat

Elma marmelatının bileşimi pektin içerir, neredeyse hiç yağ yoktur. pektin - doğal ürün, elmadan elde edilir, bu nedenle toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Bileşen agar-agar (deniz yosunundan bir madde) ile değiştirilirse, marmelat iki kat faydalı olacaktır. Agar-agar şişer, iştahı azaltır. Günde 25-30 gr marmelat alabilirsiniz.

Pastila ayrıca agar-agar, marmelat kütlesi, melas, şuruptan oluşur. Elmadan yapılıyorsa diyete uygundur. Küçük miktarlarda pastil cilt, tırnaklar ve saçlar için iyidir. Vücudu lifle doyurur, tokluk hissini uzun süre korur. Günde 1-2 küçük tabak tüketilebilir.

Siyah çikolata

Acı doğal çikolata, depresyonla başa çıkmaya, hipotansiyon durumunda kan basıncını normalleştirmeye, kardiyovasküler sistemi güçlendirmeye ve vücudun genel işlevselliğini iyileştirmeye yardımcı olan kakao çekirdeklerinin içeriğinde liderdir.

Günde, fiziksel aktivite koşulu altında 30 gr çikolata ve pasif bir yaşam tarzı ile 10-15 gr çikolataya izin verilir.

Diyet Tatlı Tarifleri

Kilo kaybı için tatlılar evde bağımsız olarak hazırlanabilir. faydalı tarifler:

1. lor köpüğü- 200 gr süzme peyniri 4 yemek kaşığı ile karıştırın. ben. tatlım, bir blender ile çırpın. 15 gr jelatini 20 ml limon suyu ekleyerek ılık suda bekletin. Jelatinin şişmesinden sonra, ateşte eritin, soğutun, lor kütlesi ile karıştırın. Karışımı bir blender ile çırpın, köpürene kadar 2 çırpılmış yumurta akı ekleyin. Kalıpları elde edilen köpükle doldurun, tamamen soğuyana kadar buzdolabına koyun. Böyle bir köpüğü sabahları 1 porsiyon için haftada 2-3 kez yiyebilirsiniz.
2. Kuru meyveli tatlılar- 50 gr çam fıstığını ve yerfıstığını bir blender ile öğütün. 8 adet kuru kayısı ve kuru erik, 5 adet. Tarihleri ​​durulayın, kurutun, bir kıyma makinesinden geçirin. 1 yemek kaşığı karıştırın. ben. kurutulmuş meyveler, fındık ile yulaf kepek, toplar oluşturur. Hindistan cevizi, susam veya kakao tozu bir çorba kaşığı yuvarlayın. Tatlıları dondurucuda saklayın. 100 g elde edilen incelik için 190 kcal vardır, böylece 1 adet yiyebilirsiniz. atıştırmalıklar yerine günlük.
3. badem çubukları– 250 gr hurmayı mutfak robotunda öğütün. 1,5 su bardağı yulaf ezmesini 250 derecede 15 dakika fırına koyun, içinde hurma ve bir bardak badem bulunan bir kaba koyun. 2.5 yemek kaşığı ekleyin. ben. bal ve 50 ml fıstık ezmesi, ısıtın, bir fırın tepsisine yayın. Pastayı 10-15 dakika buzdolabına koyun, 10 parçaya bölün. Her çubuk 217 kcal içerir. Her gün 0,5-1 adet yiyebilirsiniz., Atıştırmalıkların yerine.