Dieta de cenoura e salada de maçã. Dieta saudável Salada de repolho, maçã e cenoura: as melhores receitas

O produto tomado como base será a cenoura. A bela ruiva não é apenas um depósito de vitaminas, mas também nossa deliciosa aliada na luta contra os quilos extras.

O principal é sintonizar e tornar sua dieta saudável e menos calórica. Hoje levamos para ajudar - uma colheita de raiz fresca. Concentro-me na palavra “fresco”, mas para usar fervido ou processado por outros métodos no nosso caso, você precisa conhecer alguns segredos.

O fato é que comer cenoura cozida dá um salto nos níveis de açúcar no sangue. Embora seja recomendável alternar crus e cozidos, isso deve ser feito corretamente. Os antioxidantes e o beta-caroteno, que são bem absorvidos pelo organismo, são mais fervidos, mas não é recomendado comê-los como prato independente. Certifique-se de combinar com produtos lácteos ou com carne.

Para que as vitaminas sejam absorvidas ao comer cenouras cruas, adicione um pouco de gordura: óleo vegetal, creme, creme azedo. Suco é ideal para misturar com leite. Para o corpo, uma raiz ralada em um ralador fino é mais útil do que apenas um vegetal inteiro.

E agora vamos começar a perder peso com o uso de cenouras frescas e cruas.

Benefícios da cenoura fresca

• O conteúdo calórico é de 35 kcal por 100 g, portanto, comendo 2 kg de cenoura, você obtém apenas 700 kcal.
• Reduz o colesterol ruim no sangue.
• As frutas contêm iodo, o que evita o acúmulo de gordura.
• É muito rico em fibras e aumenta o metabolismo dos carboidratos, limpa o corpo de toxinas e toxinas.
• Disponível durante todo o ano, as vitaminas das frutas são armazenadas até a primavera.
• É muito rico em vitaminas e compostos úteis, o que permite realizar mono-dietas com ele, embora não seja longo, mas não muito chocante para o corpo. Três dias em cenouras cruas com adição de frutas podem durar. Não é recomendado realizar tal dieta mais de uma vez por mês.
• Para tal dieta, você deve comer uma fruta de cores vivas.

Mais detalhes sobre propriedades úteis cenouras em nosso blog.

Dieta da cenoura - três dias

Todos os três dias comemos cenouras raladas em um ralador fino. O tamanho da porção pode ser escolhido arbitrariamente de 100 gr a 300 gr. Comemos 5 vezes ao dia, bebemos quanta água quisermos, pelo menos 2 litros. De manhã, você pode pagar uma xícara de chá verde com limão.

Acrescentamos algumas gotas de suco de limão e uma colher de mel às cenouras, a cada salada comemos uma fruta (maçã, kiwi, laranja, pêra).

Então, 3 dias, ao sair da dieta, não pule na comida, tente comer alimentos saudáveis ​​\u200b\u200be de baixa caloria. Deixe os pratos deste maravilhoso vegetal em sua dieta, às vezes beba um coquetel de leite com cenoura. Dietas mais longas não são recomendadas.

Essa dieta oferece uma boa perda de peso, de até 3-4 quilos em 3 dias. Mas não se esqueça que tudo isso não acontece deitado no sofá, mas com o uso de atividades físicas, exercícios elementares e caminhadas, dançando por trinta minutos.

Vídeo - receitas para perda de peso, costeletas de cenoura

Saladas para emagrecer

Quero dizer que você mesmo pode escolher as opções e produtos para saladas, de acordo com o seu gosto. Eu ofereço minhas opções, as que eu gosto e as recomendadas por nutricionistas.

Salada de maçã com castanha de caju

Lavamos e raspamos bem a colheita da raiz, não é recomendável limpá-la, pois a camada superior mais útil dessa fruta, se descascada com uma faca, sobra pouco da utilidade.

Tomamos uma raiz média, uma maçã, um punhado de castanha de caju, uma colher de suco de limão ou uma colher de creme.

Três cenouras em um ralador fino, uma maçã em um ralador grosso, moa as nozes no liquidificador. Misture e regue com o suco de limão.

salada com beterraba

• 2 cenouras médias
• 1 beterraba média
• 50 gr de nozes,
• 100 gr de iogurte fresco,
• Uma pitada de ralado, fresco,
• 1 colher de chá de mel.

Esfregamos cenouras e beterrabas em um ralador grosso, adicionamos nozes, mel e iogurte picados no liquidificador, misturamos e comemos com prazer.

Salada de cenoura e repolho

• 1 cenoura média
• ¼ de uma cabeça média de repolho
• ou cebola
• Pimenta preta, sal a gosto
• 1 colher de sopa de óleo vegetal não refinado.

Pique fina e finamente o repolho, amasse, sal, acrescente as cenouras raladas no ralador grosso, um punhado de cebolas nabo picadas finamente. Acrescente o azeite, pimenta a gosto e misture.
Se você levou cebolinha para salada, polvilhe por cima na hora de servir.

Salada doce com passas

Se você desistiu de doces e biscoitos, esta salada vai parecer super doce para você, você pode pagar duas vezes por semana.

• 2 cenouras médias
• 100 gr de passas,
• 1 colher de mel
• 1 colher de sopa de suco de limão,
• 100 gr de iogurte,
• canela em pó na ponta de uma colher.

Despeje água fervente sobre as passas, enquanto estiver fervendo, esfregue a raiz em um ralador fino. Preparamos o molho de recheio, misturamos o mel, o suco de limão e a canela, acrescentamos o iogurte e despejamos as cenouras com as passas. Deixe esfriar por 15 minutos na geladeira e pode servir.

Existem muitas receitas de saladas dietéticas de cenoura, são fáceis de preparar, acessíveis e saudáveis. Improvise, faça suas novas receitas de saladas, inclua-as em sua dieta e logo sentirá como seus quilos extras estão derretendo, e ainda aumentará a atividade física, dança e caminhada. Você obterá uma bela figura, excelente humor e excelente saúde.

Com este vegetal, irá simultaneamente melhorar o seu corpo, fortalecer o seu sistema imunitário, cabelo, unhas e melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal.

Existem contra-indicações para o uso desta dieta - em nenhum caso você deve usar uma dieta para úlceras estomacais e exacerbações de doenças do trato gastrointestinal.

Caros amigos, o site "Sou aldeão" deseja-vos boa saúde e boa disposição!

É muito interessante saber se você usa esta raiz vegetal para perda de peso e promoção da saúde, por favor, escreva sobre isso em seus comentários.

A deliciosa salada de cenoura e maçã nos é familiar desde a infância, mães e avós sempre nos falavam sobre sua utilidade. O que é? Nas substâncias que compõem os produtos e suas propriedades. Os benefícios da cenoura para perda de peso são os seguintes:

1. Enriquecido com iodo, que previne a formação de novas células de gordura.
2. O conteúdo de uma grande quantidade de fibra, que acelera os processos metabólicos, pode ativar e normalizar o metabolismo dos carboidratos. Para digeri-lo, o corpo retira energia das reservas de gordura.
3. Diminuição do colesterol no sangue.
4. A presença de antioxidantes.
5. Gaste um grande número de calorias para a digestão de vegetais.
6. A capacidade de substituir o açúcar, importante para pessoas que têm dificuldade em abrir mão de doces durante a perda de peso.
7. O conteúdo de fibra, frutose, glicose.
8. As cenouras para perda de peso são úteis por seu baixo teor calórico - apenas 35 kcal / 100 g.

O segundo componente principal da salada para perda de peso são as maçãs. Seus benefícios são os seguintes:

1. O conteúdo de um grande número de oligoelementos, vitaminas e pectina, que, após o inchaço, causa uma sensação de saciedade, suprime a fome e promove a remoção de radionuclídeos.
2. Redução do colesterol.
3. Um aumento nos níveis de hemoglobina.
4. Aceleração do metabolismo, o que contribui para a perda de peso.
5. Baixa caloria - apenas 47 kcal / 100 g.
6. Elimine a constipação, limpe os intestinos.
7. O conteúdo de ácidos que tem um efeito positivo no trabalho do estômago e dos intestinos.
8. O conteúdo de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
9. Ativação dos processos digestivos.
10. Normalização dos níveis de glicose, o que impede o desenvolvimento da obesidade.

Receita de salada de maçã e cenoura para perda de peso

Existem várias receitas e fotos de salada de cenoura e maçã para emagrecer: com beterraba, pimentão, ervas, temperos e molhos diversos. Graças a isso, você pode diversificar seu menu de dieta e manter uma dieta facilmente. As refeições são preparadas com facilidade, rapidez e, ao mesmo tempo, têm muitas qualidades úteis. As cenouras são melhor consumidas cruas, pois um vegetal processado termicamente pode provocar um salto no açúcar no sangue.

Salada doce dietética

• Tempo: 20 minutos.
• Porções: 3-4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 78 kcal / 100 g.
• Finalidade: almoço, jantar.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

A cenoura ralada com uma maçã como parte de uma salada dietética retém o máximo de vitaminas e nutrientes, pois é utilizada crua. O prato acaba sendo muito perfumado, suculento graças não só às frutas, verduras, mas também ao molho. A lista de ingredientes contém repolho, que é útil para doenças cardíacas, problemas nos vasos sanguíneos, estômago, intestinos e promove a perda de peso, pois contém ácido tartrônico, que inibe a conversão da glicose em gorduras. Em vez de açúcar, você pode adicionar seu substituto.

Ingredientes:

• repolho branco - 0,4 kg;
• maçã, cenoura - 1 unid.;
• óleo (vegetal, azeitona) - 2 colheres de sopa. eu.;
• suco de limão - 2 colheres de chá;
• açúcar, ervas da Provence - ½ colher de chá cada;
• sal, pimenta, sementes de romã.

Modo de aplicação:

1. Pique finamente o repolho.
2. Moa a maçã descascada e com caroço no lado grande do ralador.
3. Descasque as cenouras, corte em tiras finas ou use um ralador coreano para picar.
4. Prepare o molho misturando manteiga com suco, açúcar, especiarias e ervas.
5. Combine legumes com frutas, molho, misture. Decore a salada com sementes de romã.

com beterraba

• Tempo: 17 minutos.
• Porções: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 55 kcal / 100 g.
• Finalidade: almoço, jantar.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

A salada de cenoura para emagrecer com maçã e beterraba acaba sendo muito leve, dietética. É considerado um verdadeiro depósito de vitaminas e um auxiliar na reposição de força, energia para quem pratica esportes. A beterraba é útil para a perda de peso porque contém betaína, uma substância lipotrópica que regula o metabolismo da gordura. Além disso, é baixo em calorias, por isso é frequentemente usado na culinária para dietas.

Ingredientes:

• beterraba, cenoura - 2 unid.;
• maçã - 1 unid.;
• óleo (azeitona) - 1 colher de sopa. eu.;
• suco de limão - ½ colher de chá;
• sal, ervas.

Modo de aplicação:

1. Lave e descasque os legumes e as maçãs. Rale no lado grosso do ralador ou corte em palitos finos.
2. Adicione as ervas picadas e outros ingredientes, misture.

Com pimenta e ervas

• Tempo: 20 minutos.
• Porções: 2-3 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 36 kcal / 100 g.
• Finalidade: almoço, jantar.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Salada com cenoura e maçã para emagrecer, à qual se juntam pimentões e ervas frescas, fica muito saborosa, vitamina. Para temperar o prato, utiliza-se iogurte natural, sem aditivos, adoçantes e aromatizantes, com baixo percentual de gordura. Você pode fazer você mesmo usando fermento. Então você pode ter certeza da qualidade produto lácteo fermentado.

Ingredientes:

• cenoura, pimentão (búlgaro) - 2 unid.;
• maçã - 1 unid.;
• verduras (salsa, endro, manjericão, hortelã), iogurte.

Modo de aplicação:

1. Descasque a maçã, retire as sementes e o miolo. Corte em fatias finas e pedaços pequenos.
2. Pique o pimentão (sem talo e sementes) em tiras finas, pique as cenouras descascadas com um ralador, pique finamente as verduras.
3. Misture todos os ingredientes com o iogurte.

• Tempo: 15 minutos.
• Porções: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 49 kcal / 100 g.
• Finalidade: almoço, jantar.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade: fácil.

Aqueles que costumam enfrentar o problema de ganhar 3-4 quilos extras estão familiarizados com a salada de limpeza para perda de peso chamada "Pincel" ou "Panícula". Os ingredientes do prato ajudam a limpar suavemente o intestino, melhorar sua microflora, eliminar edemas, prisão de ventre. Com tal prato, você pode fazer dias de jejum, mas neste caso você precisa incluir alimentos protéicos em sua dieta diária.

Ingredientes:

• repolho, beterraba, cenoura - 0,1 kg cada;
• maçã, talo de aipo - 1 unid.;
• verduras (picadas), suco de limão - 2 colheres de sopa. eu.;
• azeite - 2 colheres de chá

Modo de aplicação:

1. Corte o aipo em pedaços de ½ cm de espessura, a maçã descascada em cubos pequenos.
2. Descasque o resto dos legumes, pique com um ralador.
3. Combine fatias de frutas e vegetais com ervas, molho de suco de limão com manteiga. Mexer.

Dieta cenoura-maçã

Para preparar uma salada de cenoura e maçã para emagrecer, você precisa levar 1 kg de fruta e ½ kg de vegetais. Eles devem ser limpos e depois ralados. O suco de limão é permitido como molho. Existe tal prato é recomendado por 3 dias em porções iguais a cada duas horas. Paralelamente, é necessário manter o equilíbrio hídrico bebendo pelo menos 1,5 a 2 litros de água por dia e, se ocorrerem fortes crises de fome, pode-se comer 2 a 3 colheres de sopa. eu. Farelo.

Durante esse tempo, você pode perder 3-4 e, às vezes, 5 quilos extras (dependendo do peso inicial). Além disso, por 2 semanas, os nutricionistas recomendam abster-se de comer alimentos gordurosos, doces, salgados, defumados e fast food para que o peso perdido não volte. Se ocorrer diarréia, que é a reação do corpo à pectina, comece a tomar uma preparação vitamínica.

Contra-indicações da dieta

Antes de mudar para a dieta cenoura-maçã, consulte um especialista, obtenha recomendações, estude as contra-indicações para tal dieta. Esses incluem:

• gravidez, lactação;
• Reações alérgicas;
• problemas renais, hepáticos, trato gastrointestinal;
• intolerância individual ao caroteno;
• úlcera estomacal;
• enterite.

Vídeo

A cenoura é um vegetal bom para a visão e para todo o corpo como um todo. Você pode cozinhar muitos pratos diferentes com ele. Que tal usar cenouras para perda de peso? Sim, de fato, este vegetal ajudará a eliminar alguns quilos extras. Existem vários programas de perda de peso. Devido ao teor de fibras nas cenouras, este vegetal ajuda a limpar o corpo, remove o colesterol prejudicial.

Existe uma dieta de cenoura (- 11 kg em 7 dias). Este é um sistema de energia bastante rígido. Mas é perfeito para muitas mulheres. Contaremos mais sobre isso. Mas primeiro gostaria de observar que você pode perder alguns quilos extras apenas bebendo suco de cenoura. E qual é a maneira certa de beber? Beba um copo de suco espremido na hora diariamente. Além disso, cenouras raladas frescas são muito úteis. Mas para que seja bem absorvido, deve ser misturado com creme azedo com baixo teor de gordura.

dieta da cenoura

Tal sistema alimentar é uma mono-dieta, portanto é considerado rígido. Seu princípio principal é a fortificação aprimorada e a restrição calórica cardinal. Ao mesmo tempo, observa-se uma perda de peso eficaz e bastante rápida.

Os médicos dizem que você deve usar cenouras para perda de peso com cautela. Uma vez que este vegetal pode levar a uma descarga da mucosa do trato gastrointestinal. Portanto, cenouras para perda de peso não devem ser usadas se você tiver úlcera ou gastrite. Um sistema semelhante também é proibido para pessoas com enterocolite.

Como perder peso?

Para perder peso com uma dieta de cenoura, você deve seguir as seguintes recomendações:

1. Coma fracionadamente, cinco ou seis vezes.

2. O prato do dia é salada de cenoura. É fácil de preparar. adicione um vegetal ou fruta (não deve ser mais do que ¼ porção de cenoura). Como complemento, você pode usar repolho, maçã, rúcula, aipo, frutas cítricas, manjericão, abacaxi. Especiarias não podem ser adicionadas. A salada é temperada com suco de limão.

3. Cenouras assadas são permitidas no almoço.

4. Durante a dieta, é preciso beber muito (mais de 1,5 litro de líquido).

5. A duração da dieta - 7 dias (não mais!). Se aparecer algum sinal de mal-estar, você deve se recusar a perder peso dessa maneira.

Vantagens e desvantagens

Existem vários benefícios para esta dieta:

1. Satura o corpo com fibras alimentares e vitaminas. Como resultado, a condição da visão, cabelo e pele melhora.

2. Outra vantagem - os intestinos são limpos de substâncias nocivas.

3. Você também pode usar a cenoura para emagrecer e porque, devido à sua doçura, o vegetal embota a vontade de comer bolos, chocolates, biscoitos e pastéis.

Além disso, este sistema de energia tem desvantagens:

• A chance de ficar doente é muito grande. Às vezes, perder peso parece fraco. Em casos raros, as meninas desenvolvem diarreia.
• Para fazer essa dieta, é necessária boa força de vontade, caso contrário, um colapso não pode ser evitado.
• É proibido para problemas com o sistema digestivo.
• Para evitar problemas com o trato gastrointestinal, você deve mastigar o vegetal com muito cuidado.

Menu de amostra para três dias

Esta opção é considerada uma emergência. É indicado para quem precisa urgentemente perder de três a quatro quilos em apenas três dias.

A dieta diária consiste em uma salada com cenoura. Deve ser dividido em seis porções iguais.

Beba água entre as refeições. Você precisa beber cerca de dois litros por dia. Você pode beber uma variedade de bebidas. Pode ser chá verde ou de ervas. É possível comer cenoura no jantar para emagrecer? Sim.

É melhor fazer suco com isso. Você pode adicionar meia maçã. Então, para o jantar, você recebe suco de cenoura e maçã espremido na hora.

Menu de amostra para sete dias

Esta opção de dieta é mais eficaz, mas também é mais difícil.

A dieta de sete dias também consiste em salada de cenoura. Mas é cozido de forma diferente. As cenouras raladas são temperadas com creme azedo sem gordura. Uma vez por dia, um vegetal assado é permitido. Você também pode adicionar uma maçã, limão, toranja ou kiwi à salada de cenoura. Mas a quantidade de adição deve ser mínima. Você também deve beber pelo menos três copos de suco espremido na hora diariamente.

Cenoura + kefir

Eles dizem que usando cenouras com kefir para perda de peso, você pode obter bons resultados. Como fazer isso? Agora nós vamos te contar.

A dieta é projetada para sete dias. Nesse período, pode-se comer uma salada light, que consiste em cenoura ralada (1-2 peças) e uma fruta cítrica. Você pode encher o prato com 1 colher de chá. mel, ou azeite, ou suco de limão. Esta é uma salada para uma refeição. Deve haver quatro ou cinco por dia. Você também deve usar um copo de kefir pela manhã. Durante o dia você pode beber chá verde, água sem gás.

Vantagens e desvantagens

Em uma semana, acabará por enriquecer o corpo com vitaminas úteis, além de perder quilos extras. Durante esse período, a condição da pele melhorará. A visão também vai melhorar. Esse sistema de nutrição é útil para a glândula tireóide.

Entre as deficiências, vale destacar o fato de que a dieta não é adequada para todos, possui contra-indicações.

Avaliações

As meninas que experimentaram a dieta da cenoura dizem que é muito difícil. Acostumar-se a uma dieta pobre é difícil. Muitos enfatizam que, para decidir sobre essa dieta, você precisa ter boa vontade. Se falarmos sobre a eficácia da dieta da cenoura (- 11 kg em 7 dias), então sim, basicamente, esse sistema de nutrição ajuda a perder esses quilos.

Sente-se leve depois. Se falamos de uma dieta projetada para três dias, ela não é menos eficaz. As meninas que emagrecem dessa forma dizem que estão satisfeitas com o resultado, os quilos extras sumiram.

O jeito certo de sair da dieta de sete dias

Você pode adicionar à salada primeiro carne cozida com baixo teor de gordura (vitela, peito de frango). No primeiro dia, você pode comê-lo no máximo duzentos gramas. Uma batata também é permitida. Depois de alguns dias, você já pode passar para uma alimentação normal, mas vale a pena minimizar o uso de farinhas, gorduras e, claro, doces.

cenouras assadas

Durante a saída da dieta, você pode prestar atenção às receitas de cenoura.

Se você ainda não está cansado desse vegetal laranja, comendo pelo menos um prato por dia, você pode sair suavemente da dieta. Cenouras assadas são ótimas. Pode ser usado como um complemento para um prato lateral. O processo de cozimento levará cerca de trinta minutos.

Para cozinhar você vai precisar de:

• um quilo e meio de cenoura;
• lavanda seca;
• 7 arte. eu. azeite;
• Pimenta preta da terra.

receita passo a passo

1. Primeiro, lave e descasque as cenouras.
2. Corte as pontas feias.
3. Em seguida, corte em quartos.
4. Em seguida, pegue uma assadeira. Cubra com papel.
5. Coloque as moedas lá dentro. Em seguida, polvilhe as cenouras com óleo, polvilhe com lavanda, pimenta.
6. Asse em forno pré-aquecido. O processo levará cerca de vinte a trinta minutos.
7. As cenouras assadas devem ficar macias quando cozidas. Mas ainda não vai desmoronar. Se isso acontecer com um vegetal, você o cozinhou demais.

Cenouras com cogumelos

O que mais vale a pena prestar atenção? No prato original, que é preparado não só com vegetais de laranja, mas também com cogumelos. Acontece saboroso e saudável. Você pode até colocá-lo na mesa de férias.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 3 cenouras;
• 1º. eu. salsa e tomilho;
• 300 gramas de champignon;
• uma pitada de pimenta;
• 5º. eu. azeite.

Processo de cozimento: instruções passo a passo

1. Primeiro, lave e seque as cenouras. Em seguida, limpe-o.
2. Em seguida, corte na diagonal em pedaços de cerca de 3 cm.
3. Em seguida, coloque as cenouras em uma assadeira em uma única camada. Pimenta ela.
4. Em seguida, polvilhe o prato com tomilho.
5. Em seguida, regue com azeite.
6. Em seguida, coloque no forno por quinze minutos.
7. Lave os cogumelos. Em seguida, seque. Em seguida, corte longitudinalmente em três pedaços.
8. Em seguida, salpique os cogumelos. Adicione algumas colheres de sopa de azeite. Mexer.
9. Em seguida, retire as cenouras do forno, adicione os cogumelos.
10. Mande de volta mais vinte minutos.
11. Polvilhe o prato acabado com ervas de sua escolha, por exemplo, salsa. Servir quente.

A cenoura é um vegetal que contém muitas vitaminas e fibras. Os benefícios da cenoura são conhecidos até pelas crianças, além disso, também é um produto dietético. Ela tem poucas calorias, mas é capaz de saciar a fome. Muitas vezes é usado como um lanche entre as refeições principais. E você pode fazer algum tipo de salada dietética de cenoura, até porque existem muitas receitas dessas saladas - existem até opções para emagrecer!

Segredos de deliciosas e saudáveis ​​saladas de cenoura

A cenoura é uma cultura de raiz que é vendida durante todo o ano a um preço bastante baixo.

As saladas são muito fáceis de preparar, e o baixo teor calórico torna o vegetal um dos produtos mais populares para perda de peso, pp-shnikov, vegetarianos.

100 gramas de cenoura amarela contêm 30 kcal, embora se houver mais açúcar, as calorias, respectivamente, também. Então, em laranja, mais doce e - 41 kcal.

Duas cenouras após o café da manhã darão ao corpo 60 kcal, o que equivale a pelo menos 2 horas de energia e saciedade.

Cenouras em saladas vão bem com qualquer coisa:

• com outros vegetais: rabanete, repolho, beterraba;
• com carne, peixe, miudezas;
• com frutas: maçã, abacaxi, caqui;
• com castanha de caju, pistache, amêndoa;
• com queijo cottage, queijo e outros produtos lácteos.

Saladas podem ser qualquer coisa, até frutas doces!

Para salada de cenoura você pode levar cenouras frescas e cozidas. Você pode até assar cenouras no forno, mas não recomendamos fritar, pois o prato ficará muito calórico. A propósito, ou - estes são excelentes exemplos de saladas dietéticas que não podem ser cozidas sem cenouras.

Saladas de cenoura crua pode ser temperado com qualquer molho- de óleo vegetal comum a iogurte desnatado.

Mas ainda é mais correto usar gorduras. E tudo por causa do caroteno, que se transforma na vitamina A mais útil (isto é visão, pele e até nossa juventude). A vitamina A é lipossolúvel, o que significa que é com a gordura que esta substância benéfica da cenoura é melhor absorvida.

Acredita-se que os vegetais cozidos contenham menos nutrientes e vitaminas - eles supostamente desaparecem durante o cozimento. Claro que não é assim: substâncias úteis não vão a lugar nenhum, desde que os vegetais sejam cozidos corretamente, respeitando o prazo. Cenouras cozidas, por exemplo, previnem o desenvolvimento do câncer.

Receita para doces

Vou começar com uma receita para os amantes de doces. Lembro-me desta salada tanto quanto me lembro de mim. Vovó achou muito útil. É verdade que também havia uma tonelada de açúcar e creme de leite.

A mesma opção para a figura não é nada perigosa, pois em uma porção de 300 gramas (e esta é uma tigela enorme!) - apenas 160 kcal!

O valor nutricional por 100 gr:

1. Calorias: 42
2. Proteínas: 1,1
3. Gorduras 0,2
4. Carboidratos: 9

Ingredientes:

• cenouras - 100 g
• maçã - 150 g
• uma colher de sopa de iogurte natural
• meia colher de chá de suco de limão
• algumas sementes de romã para decorar
• sakhzam - opcional (tenho uma maçã bem doce, então desta vez cozinhei sem ela)

Culinária:

Descasque as cenouras e as maçãs.

Rale em um ralador grosso.

Polvilhe com suco de limão, mexa.

Adicione o iogurte por cima e decore com sementes de romã.

Passas cozidas no vapor, damascos secos, ameixas, nozes ou qualquer coisa em geral - tudo isso torna o sabor ainda melhor e mais rico, mas procure kbzha.

PP-receita para cenouras em coreano

Morkovcha (cenouras de estilo coreano) é a salada de cenoura mais famosa.

E também pode ser preparado "corretamente"«.

Para que aqueles que estão de dieta, e pp-shniks, e simplesmente aderindo a um estilo de vida saudável, possam desfrutar de um lanche saboroso com vitaminas.

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorias: 135
2. Proteínas: 6,4
3. Gorduras 11
4. Carboidratos: 1,5

Para a salada você vai precisar de:

• cenouras - 3 unid.
• qualquer óleo vegetal - 1,5 colher de sopa.
• suco de limão fresco - 1 colher de sopa.
• alho - 2 dentes
• gergelim - 1 colher de sopa
• especiarias (pimenta moída, malagueta, ervas) - a gosto

Como cozinhar:

1. Lave as cenouras, descasque e seque com uma toalha.
2. Rale o vegetal em um ralador especial para cenoura em coreano. Se não houver, você precisa cortar cuidadosamente as cenouras em tiras finas e longas.
3. Adicione sal, alho ralado, suco de limão às cenouras e misture.
4. Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira sem deixar ferver. Com o tempo, isso é cerca de 1 minuto com fogo médio. Enviamos especiarias e sementes de gergelim por 2 minutos - assim eles revelarão melhor seu aroma.
5. Despeje lentamente o óleo em uma saladeira com cenoura, misture, cubra com alguma coisa. As cenouras PP em coreano estarão prontas em 1,5 a 2 horas - você não pode distinguir da clássica.

Salada fitness com beterraba e maçã

Uma suculenta salada de maçã, cenoura e beterraba para perda de peso é um verdadeiro achado.

Esta é uma salada de legumes leve e muito fácil de preparar.

É preparado a partir de produtos crus, limpa perfeitamente o corpo de toxinas, preenche todas as células com vitaminas, restaura a força, que é simplesmente insubstituível para quem pratica esportes.

Adicionar para tal salada algo proteína, por exemplo, peito de frango, e a melhor opção para jantar ou lanchar depois do treino (mesmo os de força!)!

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorias: 84
2. Proteínas: 1,2
3. Gorduras 4,8
4. Carboidratos: 8,5

Nós vamos precisar:

• cenouras - 2 unid.
• beterraba - 2 unid.
• maçã - 1 grande
• azeite - 1 colher de sopa.
• suco de limão - 0,5 colher de chá
• sal - na ponta de uma faca
• verdes - opcional.

Como cozinhar:

1. Descasque as cenouras e lave bem. Beterrabas e maçãs também são limpas e lavadas. Em seguida, esfregamos tudo em um ralador grosso (você pode cortá-lo em palitos finos - como quiser).
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Recheamos a salada com azeite e adicionamos suco de limão, verduras picadas (embora seja delicioso sem ela) - a salada de cenoura está pronta!
3. Salada de cenoura, beterraba e maçã não deixará ninguém indiferente!

Receita para todos os dias com repolho

Salada de repolho e cenoura é chamada de "vitamina" por muitos.

De fato, em tal salada existem apenas vitaminas sólidas.

O que falta aqui são as calorias, porque o repolho também é um vegetal de baixa caloria (27 kcal por 100 gramas de produto).

A salada dietética de cenoura e repolho é preparada de forma simples e rápida.

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorias: 60
2. Proteínas: 1,6
3. Gorduras 3,5
4. Carboidratos: 5,7

Você vai precisar de:

• cenouras - 2 unid.
• repolho branco - 500 g
• qualquer óleo vegetal não refinado - 1 colher de sopa.
• cebolinha - um pequeno cacho
• sal, especiarias - a gosto.

Preparamos em 2 etapas:

1. Três cenouras pré-descascadas e lavadas em um ralador grosso. Cortamos o repolho, amassamos levemente com as mãos, um pouco de sal. Cortamos os verdes.
2. Então misturamos todos os ingredientes. Resta adicionar óleo para temperar e sal com especiarias - uma deliciosa salada magra está à sua disposição!

salada com milho

As cenouras também combinam bem com o repolho de Pequim.

E adicionando milho fresco cozido ou congelado, você obtém uma ótima opção para a mesa festiva.

Para uma salada dietética com repolho chinês, cenoura e milho, você também precisará de um molho especial - ficará mais saboroso.

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorias: 61
2. Proteínas: 3,4
3. Gorduras 1,6
4. Carboidratos: 8,3

Ingredientes:

• cenouras - 3 unid.
• Couve chinesa - 500 g
• grãos de milho - 150 g
• ervas (salsa funciona bem)
• 2 ovos cozidos

para reabastecimento:

• mostarda - 0,5 colher de chá
• suco de limão - 0,5 colher de chá
• molho de soja - 2 colheres de chá
• iogurte desnatado - 2 colheres de sopa.

Processo passo a passo:

1. Três cenouras em um ralador ou cortadas em tiras finas.
2. Pegamos a parte superior do repolho chinês e cortamos em quadrados grandes.
3. Limpamos os ovos, cortamos aleatoriamente. Pique finamente a cebola.
4. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira. Não vamos esquecer o milho.
5. Em uma tigela, misture todos os ingredientes para o molho.
6. Regue o molho sobre a salada e sirva, mexendo.

Salada com cenoura cozida

Cenouras cozidas são um tesouro inestimável de vitaminas e minerais.

E embora não seja muito agradável degustar em sua forma pura para muitos, “parece” bastante orgânico em uma salada.

Valor nutricional por 100 g:

1. Calorias: 198
2. Proteínas: 7,2
3. Gorduras 17
4. Carboidratos: 8,3

Obrigatório:

• cenouras - 2 unid.
• pimenta moída (preta ou vermelha)
• sal, especiarias opção perfeita para tal salada - cominho)
• verduras (salsa) - um pequeno cacho
• azeite ou óleo de girassol - 1 colher de sopa.
• nozes moídas - 50 g.

Culinária:

1. Cozinhe as cenouras lavadas em fogo médio por 30 minutos. Esfrie, limpe.
2. Em seguida, três legumes em um ralador grosso. Fazemos o mesmo com nozes.
3. Corte a salsa, misture com as cenouras. Tempere a salada com azeite, acrescentando sal e temperos a gosto.

As cenouras ficarão mais perfumadas e apetitosas se você adicionar alguns dentes de alho durante o cozimento. Você pode assar um vegetal e embrulhá-lo em papel alumínio.

receita de vídeo

Para os amantes do aipo, aqui fica mais uma boa receita com cenoura:

Entre as muitas propriedades da cenoura, destaca-se sua capacidade de prevenir a formação de gordura corporal. Portanto, os nutricionistas recomendam cenouras para perda de peso. Em termos de influência no processo de emagrecimento, perde apenas para o repolho.

Substâncias úteis contidas nas cenouras

Provavelmente, nenhum outro vegetal se compara à beleza da laranja pela quantidade de vitaminas que contém. Aqui estão as vitaminas do complexo B, além das vitaminas D, A, PP, E, K. O caroteno presente nele é convertido no organismo em vitamina A, que é um excelente antioxidante que previne a formação radicais livres que provocam o desenvolvimento de hipertensão, aterosclerose, catarata, artrite reumatóide e até tumores malignos.

As cenouras contêm muitos oligoelementos necessários para o funcionamento normal do corpo: iodo, potássio, cobre, ferro, cobalto, fósforo, zinco, magnésio, cromo. flúor, etc. O beta-caroteno, que está nele, afeta o fortalecimento do sistema nervoso e a preservação da juventude e da beleza.

comer cenoura para emagrecer

O curso da dieta da cenoura consiste em quatro dias. Nos primeiros três dias, três vezes ao dia, como prato principal, deve-se comer uma salada de 1-2 cenouras raladas no ralador fino ou grosso.

Você pode polvilhar a salada com suco de limão e adicionar uma colher de mel e algumas frutas picadas. No quarto dia da dieta, você pode adicionar um pouco de pão e batatas assadas ao cardápio. Beba durante a dieta Mais água(sem gás) e chá.

Após quatro dias seguindo esta dieta, você pode comer como antes.

Esta dieta permitirá que você perca 3 kg excesso de peso. As cenouras consumidas neste período irão melhorar o estado da sua pele, que adquirirá uma cor saudável, elasticidade e maciez.

E seu corpo será reabastecido com vitaminas e minerais.

A presença regular de cenouras no cardápio fortalece o sistema imunológico, aumenta a capacidade do corpo de resistir a doenças infecciosas. E o iodo e a fibra contidos nele evitam o acúmulo de gordura no corpo.

Portanto, as cenouras são tão úteis para perda de peso.

A pesquisa mais recente mostrou que as cenouras cozidas são mais benéficas do que as cruas. Ele contém três vezes mais antioxidantes e o corpo recebe beta-caroteno de um vegetal de raiz cozido.

Deve-se ter em mente que sob uma fina camada de pele estão as substâncias mais valiosas, então você precisa descascar as cenouras com cuidado. E as raízes jovens devem ser bem lavadas com uma escova.

Para fortalecer as gengivas, roa uma cenoura jovem.

Das cenouras, cruas e cozidas, você pode preparar uma variedade de saladas e lanches. E do mais suculento, faça suco espremido na hora.

Se você não tem enterite ou exacerbação úlcera péptica, então, bebendo um copo de suco diariamente, você fortalecerá seu coração, visão, cabelo, dentes e melhorará sua tez.

Quase todas as dietas para perda de peso incluem saladas na lista de pratos obrigatórios. E isso não é surpreendente. Afinal, as saladas são saudáveis, saborosas e nutritivas.

Além disso, você pode inventar e preparar novas saladas a cada vez, sem se forçar a comer da mesma forma por vários dias seguidos.

Se você quiser perder quilos extras o mais rápido possível e não ganhá-los novamente, coma saladas de frutas e vegetais crus. Devido à ausência de qualquer tratamento térmico, eles contêm o máximo de substâncias úteis. Além disso, eles são baixos em calorias.

É importante notar que as saladas ajudam a limpar o corpo humano do excesso de gorduras e toxinas, além de contribuir para o próprio processo digestivo. As saladas dietéticas têm um efeito benéfico não só na sua figura, mas também mantêm a sua beleza em boa forma.

Você pode encher saladas para perda de peso apenas com azeite ou óleo de girassol, iogurte desnatado e creme azedo. A maionese não deve ser usada. Também não é recomendado adicionar sal, vinagre.

Em vez disso, é melhor usar especiarias e suco de limão. Em qualquer salada para perda de peso, os nutricionistas aconselham adicionar nozes, mas em pequenas quantidades devido ao alto teor de gordura nelas. Bem, e o mais importante, você precisa usar apenas frutas e vegetais frescos, caso contrário, não obterá nenhum benefício com essa salada.

Aqui estão algumas receitas de saladas para perda de peso.

• Salada para perda de peso "Exotica"
• Salada para perda de peso "Primavera"
• Salada para perda de peso "Piquant"
• Salada grega para emagrecer
• Salada para emagrecer "Gracio"
• Salada para perda de peso "Fruit Vanilla"
• Salada de abóbora com nozes
• Salada para perda de peso "Limpeza"
• Salada de dieta de cenouras e peras
• Salada para perda de peso de maçãs e alcachofra de Jerusalém
• Salada de emagrecimento de caqui e amêndoa
• Salada para perda de peso de damascos e pêssegos
• Salada de dieta para perda de peso de cenoura
• Salada para perda de peso de cenoura, damasco seco e limão
• Salada para perda de peso de maçãs, pêssegos e groselhas
• Salada de verão com morangos
• Salada com pêssegos e cerejas
• Salada para perda de peso de framboesa com espinafre

• salada verde - 50 g
• rabanete - 100 g
• pepinos - 1 unid.
• tomate - 1 unid.
• abacate - 1 unid.
• salsinha
• azeite
• Pimenta preta da terra

Lave os produtos e corte em cubos. Adicione ervas picadas e especiarias a gosto.

Encha com azeite. Para mexer bem.

Você pode cozinhar outras saladas de pepino, saladas com abacate.

• tomates - 2 unid.
• pepinos - 1 unid.
• especiarias
• azeite
• aneto

Pique finamente os legumes. Adicione endro fresco. Use azeite como tempero.

Adicione temperos a gosto e misture.

• beterraba - 3 unid.
• nozes - 50 g
• ameixas - 50 g
• alho - 1 dente
• nata

Ferva a beterraba e rale em um ralador médio. Ameixas (como cozinhar saladas com ameixas, leia aqui) despeje água fervente e deixe de molho em água morna por 15 minutos. Em seguida, corte-o e misture com os grãos de noz picados.

Sal a gosto. Adicione um dente de alho esmagado em um espremedor de alho.

Cubra com o creme de leite e misture.

Salada grega para emagrecer

• tomates - 2 unid.
• doce Pimentão- 2 unid.
• pepinos - 2 unid.
• cebola - 1 unid.
• queijo - 150 g
• óleo de girassol - 5 colheres de sopa. colheres
• azeitonas
• especiarias

Corte o queijo e os legumes em cubos. Adicione a eles anéis picados cebola, especiarias, sal.

Preencha com óleo de girassol. Para mexer bem.

Decore a salada grega com azeitonas.

• aipo - 2 unid.
• pimentão doce - 4 unid.
• maçãs - 3 unid.
• nata
• Pimenta preta da terra

Corte as raízes de aipo e os pimentões em tiras. Maçãs (de preferência agridoces), depois de descascadas e retiradas as sementes e o miolo, cortadas em cubos. Misture todos os ingredientes e tempere com o creme de leite.

Pimenta e sal a gosto.

Salada para perda de peso "Fruit Vanilla"

• morangos - 100g
• cereja doce - 100g
• framboesas - 100g
• kiwi - 1 unid.
• bastão de baunilha
• açúcar em pó - 1 colher de chá. colher
• iogurte magro - 1 chávena

Kiwi, morangos e cerejas cortados em pedaços pequenos e colocados em uma saladeira. Corte o pau de baunilha ao meio e retire o conteúdo, que depois é colocado no iogurte.

Use o iogurte de baunilha resultante como molho para salada. Coloque framboesas inteiras em cima da salada.

Polvilhe levemente a superfície da salada com açúcar de confeiteiro.

Salada de abóbora com nozes

• abóbora - 100 g
• maçãs - 100 g
• cenouras - 100 g
• nozes - 50 g
• mel - 2 colheres de chá. colheres

Lavar e limpar produtos. Rale a abóbora, as maçãs e as cenouras em um ralador médio.

Adicione mel natural e nozes picadas.

• maçãs - 1 unid.
• kiwi - 1 unid.
• laranja - 1 unid.
• creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres
• mel - 2 colheres de chá. colheres
• flocos de milho - 2 colheres de sopa. colheres

Rale as maçãs e o kiwi em um ralador médio. Descasque a laranja e pique finamente. Combine tudo e tempere com creme azedo misturado com mel natural e cereais.

Para mexer bem.

Salada de dieta de cenouras e peras

• cenouras - 200 g
• pêra - 150 g
• mel - 2 colheres de chá. colheres
• framboesas - 2 colheres de sopa. colheres

Rale as cenouras em um ralador médio e pique finamente as peras. Misture todos os ingredientes com mel e decore a salada dietética com framboesas frescas.

Salada para perda de peso de maçãs e alcachofra de Jerusalém

Ingredientes para salada de alcachofra de Jerusalém:

• maçãs - 150 g
• Alcachofra de Jerusalém - 200 g
• chucrute - 100 g
• óleo de girassol - 3 colheres de sopa. colheres
• endro, salsa

Esfregue tubérculos frescos de alcachofra de Jerusalém em um ralador médio junto com as maçãs. Adicione o chucrute e a salsa picada com endro aos ingredientes principais. Preencha com óleo de girassol.

Misture bem.

Salada de emagrecimento de caqui e amêndoa

• amêndoas - 100 g
• iogurte magro - 1 chávena
• caqui - 3 unid.
• mel - 1 colher de sopa. colher

Mergulhe as amêndoas em uma tigela com água por 2 horas. Em seguida, triturar.

Corte o caqui em rodelas, retirando primeiro as sementes. Como molho, use iogurte misturado com mel. Misture todos os ingredientes e regue com o molho.

Cubra a salada com amêndoas.

Salada para perda de peso de damascos e pêssegos

• damasco - 50 g
• pêssego - 50 g
• pêra - 50 g
• maçãs - 50 g
• iogurte desnatado - 2 colheres de sopa. colheres

Lave e descasque a fruta, retirando o miolo e as sementes. Em seguida, corte em fatias finas. Misture todas as frutas e coloque em uma saladeira.

Preencha com iogurte. Para mexer bem.

Salada de dieta para perda de peso de cenoura

• cenouras - 150 g
• maçãs - 150 g
• passas - 30 g
• suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres
• azeite
• salada verde

Rale as cenouras em um ralador médio. Descasque as maçãs e corte em fatias pequenas.

Coloque as folhas de alface no fundo de uma saladeira. Coloque uma mistura de maçãs e cenouras por cima.

Regue com o sumo de limão e o azeite. Decore a salada com passas.

Salada para perda de peso de cenoura, damasco seco e limão

• cenouras - 1 unid.
• limão - 0,5 unid.
• damascos secos - 0,5 xícaras
• creme de leite - 100 g
• salsinha

Pique finamente a cenoura. Despeje água fervente sobre os damascos secos e deixe de molho por 15 minutos.

Em seguida, pique finamente junto com o limão. Conecte todos os componentes.

Recheie com creme azedo com baixo teor de gordura. Decore a salada com salsa e rodelas de limão.

Salada para perda de peso de maçãs, pêssegos e groselhas

• groselha - 100 g
• maçãs - 3 unid.
• pêssegos - 4 unid.
• amêndoas - 50 g
• suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres
• creme

Descasque as maçãs e corte em fatias. Pêssegos cortados em fatias.

Coloque a fruta preparada em uma saladeira e acrescente as passas. Para mexer bem.

Polvilhe a salada com amêndoas picadas. Decore com groselhas e chantilly.

• morangos - 150g
• rabanete - 2 unid.
• maçãs - 1 unid.
• suco de limão - 1 colher de sopa. colher
• azeite - 2 colheres de sopa. colher

Lave o rabanete e corte em tiras. Descasque as maçãs, retirando o miolo e as sementes, corte também em tiras.

Misture o suco de limão com sal e azeite.

Regue a salada com esta mistura. Na última etapa, coloque os morangos picados por cima da salada.

A salada deve ser consumida imediatamente.

• pêssegos - 4 unid.
• pêra - 2 unid.
• maçãs - 2 unid.
• açúcar em pó - 100 g
• nozes - 200 g
• tangerinas - 3 unid.
• cereja - 100 g
• suco de limão - 4 colheres de sopa. colheres

Peras e maçãs, descascadas, cortadas em cubos. nozes limpar e triturar.

Pêssegos e tangerinas cortadas em fatias. Misture os ingredientes e regue com o suco de limão.

Coloque na saladeira e decore com cerejas frescas.

Salada para perda de peso de framboesa com espinafre

• espinafre - 250g
• framboesas - 200 g
• iogurte - 0,5 xícara
• suco de ameixa - 0,25 xícaras
• açúcar - 1 colher de chá. colher

Lave e pique o espinafre fresco. Misture com suco de ameixa, iogurte desnatado e açúcar.

Adicione as framboesas a esta mistura. Sirva salada gelada.
Então, vamos emagrecer com prazer!

Comentários 0

Cenouras para emagrecer

As cenouras são boas para perda de peso se algumas dietas as excluírem completamente? Os gurus do fitness ocidentais são loucos pela combinação de tenras cenouras jovens e talos de aipo, enquanto em cada terceiro livro doméstico sobre nutrição apropriada cenouras comuns são declaradas quase inimigas da dieta número 1. “Pior” do que cenouras frescas são apenas as cozidas, e nada porque a maioria de nós as odiava no jardim de infância. Um vegetal cozido tem um índice glicêmico bastante alto - cerca de 85 unidades.

Ao mesmo tempo, 100 g deste produto contém apenas 7 g de carboidratos e cerca de 32 kcal. Então, você deve comer cenouras se estiver tentando perder peso?

10 argumentos "para" comer cenoura para perda de peso

1. Os tubérculos são ricos em fibras. 100 g de cenoura não é o mesmo que, por exemplo, 100 g de uva.

Um vegetal laranja dá mais saciedade devido à fibra dietética grossa.

2. Nossa "heroína" é rica em caroteno. É a falta de vitamina A que leva a problemas tão comuns como estrias, flacidez da pele e palidez durante a dieta.

3. Os antioxidantes da cenoura melhoram a qualidade do sangue, aumentam os níveis de hemoglobina, o que significa que seu corpo receberá uma nutrição melhor durante o exercício.

4. A cenoura é doce, mas é justamente esse sabor que mais nos falta dietas saudáveis rico em vegetais.

5. Este vegetal pode se tornar a base para costeletas, almôndegas, bolinhos e outras "formas de comida" familiares desde a infância. Bem, caçarola de cenoura com aveia e queijo cottage tem gosto de cheesecake.

6. As cenouras enobrecem as saladas de repolho, que, apesar de seu baixo teor calórico e do teor "dietético" geral, são odiadas pela maioria das pessoas que perdem peso.

7. Cenouras... "transforma" peixes brancos... em vermelhos. Cozinhe o bacalhau com cebola, azeite e cenoura e obterá o mesmo prato saudável como o salmão grelhado mais caro.

8. Este vegetal é armazenado por muito tempo e, mesmo no inverno, retém a maior parte das vitaminas e minerais, o que não se pode dizer das frutas tropicais caras.

9. Cenouras são boas para atletas - a combinação de vitaminas A, E e frutose é ótima para energizar. Algumas vezes por semana, substitua sua barra de muesli habitual antes do treino por algumas cenouras, e você não apenas economizará calorias, mas também se recuperará mais rapidamente para novas conquistas esportivas.

10. A salada deste vegetal com azeite, abóbora ou óleo de gergelim ajuda a manter o fundo hormonal do corpo feminino. Está provado que os amantes saladas de legumes com óleo não perdem sua função reprodutiva mesmo com uma porcentagem recorde de tecido adiposo.

3 argumentos "contra" cenouras para perda de peso

1. Pratos de cenoura cozida realmente causam saltos no açúcar no sangue e, sendo comidos "solo", podem despertar um apetite "brutal". Somente um planejamento de cardápio competente pode superar esse efeito - coma costeletas de cenoura com iogurte natural e queijo cottage e coloque um “travesseiro” de cenoura cozida e cebola em peixes do mar com baixo teor de gordura.

Assim, o IG geral do prato diminuirá e você poderá se deliciar com as cenouras.

2. Muitas pessoas simplesmente odeiam cenouras, e isso vem desde a infância. Se o ódio é mais forte que o amor Alimentação saudável, substitua vegetais de raiz, como damascos e damascos secos, para obter vitamina A suficiente.

3. Cenourinhas tenras em um saco mencionado no início do artigo clicam como sementes. Ou seja, não até que você esteja cheio, mas até que a embalagem acabe.

Divida uma sacola comprada no supermercado em porções e tente não confiar no fato de que alimentos de baixa caloria podem ser consumidos sem restrições.

Então, comer ou não comer cenoura? Você definitivamente não ficará coberto de gordura, e há muito mais "bônus" em comer esse vegetal do que desvantagens, então tire uma conclusão e faça um esforço para sua saúde.

Receitas de dieta com cenoura

Salada "Amanhecer Romã"

Sementes de romã para decoração, cerca de 2-3 colheres de sopa, 3-4 cenouras grandes, 1 colher de sopa Suco de romã, 0,5 colher de sopa de azeite, 1 maçã grande vovó smith.

Rale a cenoura junto com uma maçã, misture o suco de romã com o azeite, tempere o prato com o molho e decore com “sementes” de romã individuais.

200 g de requeijão sem gordura, 100 ml de suco de cenoura espremido na hora, 1 maçã grande, azeda, fatias de tangerina para decorar, canela e um pouco de estévia, se desejar, se o prato não parecer doce o suficiente.

Bata no liquidificador o suco de cenoura com o requeijão, rale a maçã, acrescente ao requeijão, pique novamente, polvilhe com canela, mexa, coloque em 2 xícaras para sobremesas ou martinis, decore com rodelas de tangerina fresca, sirva levemente gelado.

Salada com arroz integral e camarão

2 xícaras de arroz integral cozido filé cozido camarão, 1 cenoura grande, 1 talo de aipo, tamanho médio, 1 pimentão, açafrão, cominho, um pouco de gengibre seco esmagado e sal marinho, 1-2 colheres de sopa de óleo de gergelim para temperar

Este é um prato farto para o almoço, na presença de "reservas" arroz cozido, preparado em 5-7 minutos. Todos os vegetais, exceto a pimenta, ralam no ralador grosso, cortam a pimenta em tiras. Ferva o camarão até ficar cozido, correndo em água fervente levemente salgada, coloque em uma peneira, escorra o caldo.

Misture todos os ingredientes em uma saladeira funda, tempere com especiarias e óleo de gergelim.

Salada picante de cenoura

200 g de camarão descascado, 400-500 g de cenoura, pimentão vermelho moído, um pouco de gengibre seco, 1 colher de sopa de azeite, canela e cravo, suco de 1 limão.

Rale as cenouras, ferva os camarões, escorra o caldo. Aqueça um pouco o óleo em uma frigideira, adicione os temperos e desligue imediatamente o fogo.

Deixe esfriar o óleo, coloque o suco de limão diretamente na panela, escorra, tempere a salada com o molho.

Um copo de quinoa, 2-3 cenouras médias, 1 pimentão, 1 cebola, 200 g talo de aipo, 3 xícaras de caldo de legumes, curry ou mix de temperos orientais, sal marinho gosto.

Mergulhe a quinoa por 2 horas em água morna, enxágue, escorra a água. Corte os legumes e refogue em 1 copo de caldo por cerca de 10 minutos, acrescente os temperos, acrescente a quinoa, o restante do caldo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos em fogo médio. O prato acabado pode ser usado como prato vegetariano independente ou como acompanhamento de frango ou peixe.

Pode ser adicionado a refeição pronta um pouco de óleo de sua preferência.

Caldeirada de peixe com cenoura

1 kg de cenoura, 1 kg de tomate, 1 kg de filé de bacalhau, 0,5 kg de cebola, mistura de temperos para peixe, 3 colheres de sopa de azeite, 1 litro de caldo de peixe.

Frite a cebola no caldeirão, acrescente a cenoura ralada e o tomate picado e os pedaços de peixe em porções, acrescente o caldo de peixe, despeje os temperos e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, até ficar macio. À medida que a água ferve, pode ser adicionada.

200 g de cenoura ralada, 400 g de requeijão sem gordura, 6 proteínas, 1 colher de sopa de passas, um pouco de estévia em pó, 1-2 colheres de sopa de farelo de aveia /

Mergulhe o farelo em uma pequena quantidade de água por 20 a 30 minutos. Também mergulhe as passas na água. Rale as cenouras em um ralador fino, misture com o requeijão, bata as claras em espuma, acrescente ao requeijão com as cenouras.

Adicione o farelo, a estévia e as passas, mexa. Asse no forno a 180 graus no forno, cerca de 30 minutos.

Torta Dieta De Cenoura

400 g de cenouras, 1-2 maçãs ácidas, 1 xícara farinha de aveia ou moído em farinha aveia, um pouco de esteviosídeo ou outro adoçante, 200 g de queijo cottage, 6 proteínas, canela, sal, fermento em pó, 100 ml de kefir 0%

Bata o requeijão com cenoura ralada e maçã no liquidificador, inicialmente é melhor levar um produto cremoso. Bata as claras, acrescente o fermento, sal, aveia, kefir, amasse a massa. Despeje a massa em Forma redonda, despeje o queijo cottage com cenoura e maçã por cima.

Asse a 180 graus por 30-40 minutos. Você pode cobrir o topo do molde com uma folha de papel manteiga para que o topo não seque.

1 colher de sopa de passas, 2-3 cenouras médias, suco de 1 limão, 6 claras de ovo, meia xícara de farelo de aveia e meia xícara de farinha de aveia, se desejar, as passas podem ser substituídas por damasco seco picado, 100 ml de leite desnatado, papel manteiga

Mergulhe as passas, ferva as cenouras, deixe esfriar, descasque, amasse, acrescente o suco de limão, acrescente a farinha, o farelo e o leite. Bata as claras separadamente em espuma, acrescente à massa, misture, acrescente as passas.

Espalhe os biscoitos em uma assadeira com uma colher de sopa, leve ao forno a 180-200 graus em forno bem aquecido. Geralmente não mais que 20 minutos.

Especialmente para Your-Diet.ru - personal trainer Elena Selivanova

Tive sorte, adoro cenouras desde criança, por isso aguento facilmente o cardápio, que é baseado nesse vegetal em particular. Adoro especialmente peixe com baixo teor de gordura com cenoura, é saboroso e muito saudável.

Mas meu prato favorito é a caçarola de cenoura e requeijão! E a cenoura é rica em vitaminas, graças a ela minha pele está sempre em excelentes condições e apesar de trabalhar com computador, minha visão está sempre excelente.