Jeftini, kul recepti za hranu. Što kuhati za večeru brzo, ukusno i jeftino

Sastojci: kupus, mrkva, bukovače, paprika, sok od rajčice, sol, papar, češnjak

Pirjani kupus je uvijek vrlo ukusan. A ako ga kuhate s gljivama, babura paprika i sok od rajčice, bit će još ukusniji! Naš recept će vam reći što i kako učiniti.

Sastojci:
- 250-300 g kupusa;
- 1 mrkva;
- 150 g bukovača;
- 1 Babura paprika;
- 1 čaša soka od rajčice;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- 1 režanj češnjaka.

28.06.2019

Pečeni krumpir u vrhnju u pećnici

Sastojci: krumpir, vrhnje, maslac, sol, papar, češnjak

Vrlo je jednostavno pripremiti ukusan i zanimljiv krumpir - potrebno ga je samo zapeći u pećnici u vrhnju i začinima. Štoviše, takvo se jelo priprema vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:
- 400 g krumpira;
- 1,5 šalice vrhnja;
- 80 g biljnog ulja;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

21.03.2019

Kako samljeti štuku

Sastojci:štuka

Štuka je vrlo ukusna i zasitna riba. Danas vam želim reći kako lijepo i precizno rezati štuku na filete ili mljeveno meso za kotlete.

Sastojci:

- 1 štuka.

24.12.2018

Ratatouille u laganom kuhalu

Sastojci: patlidžan, tikvica, rajčica, luk, paprika, češnjak, bosiljak, ulje, sol, papar

Ratatouille - nacionalno jelo Francuska. Danas sam pripremila recept za ovo nevjerojatno jelo u sporom kuhanju.

Sastojci:

- 1 patlidžan;
- 1 tikvica;
- 3-4 rajčice;
- 1 luk;
- 1 slatka paprika;
- 3 češnja češnjaka;
- 2-3 grančice bosiljka;
- 70 ml. biljno, maslinovo ulje;
- pola žličice sol;
- prstohvat mljevenog crnog papra.

10.11.2018

Patka s dunjama u pećnici

Sastojci: patka, dunja, sol, papar

Na svečani stol poslužite ovo ukusno i sočno jelo. Patka pečena u pećnici s dunjama svidjet će se apsolutno svima. Okus jela je neobičan.

Sastojci:

- 1 trup patke,
- 2-3 dunje,
- 1 žlica. Himalajska sol,
- pola žličice mljeveni crni papar.

10.10.2018

Gnijezda od mljevenog mesa sa sirom u pećnici

Sastojci: mljeveno meso, jaje, luk, bijela pogača, sol, crni mljeveni biber, začini, tvrdi sir, pavlaka

Ovo možete jako dobro pripremiti za blagdanski stol ukusno jelo- gnijezda od mljevenog mesa sa sirom u pećnici. Pripremiti ukusno jelo od mesa nije teško.

Sastojci:

- 400 grama mljevenog mesa;
- 2 jaja;
- 1 luk;
- 2 kriške bijelog kruha;
- sol;
- pola žličice mljeveni crni papar ili drugi začini;
- 80-100 grama tvrdog sira;
- 1 žlica. kiselo vrhnje.

27.09.2018

Lisičarke pržene s vrhnjem i lukom

Sastojci: lisičarke, luk, vrhnje, maslac, sol, kopar, peršin

Sastojci:

- 350 grama lisičarki;
- 100 grama luka;
- 110 grama kiselog vrhnja;
- 30 grama maslaca;
- sol;
- peršin;
- kopar.

26.08.2018

Lijeni khachapuri sa sirom u tavi

Sastojci: sol, jaje, brašno, sir, kiselo vrhnje, kopar, papar, maslac

Svakako probajte ove vrlo ukusne i jednostavne za pripremu lijene khachapuri sa sirom u tavi.

Sastojci:

- sol;
- 2 jaja
- 2 žlice. brašno;
- 200 grama sira;
- 200 grama kiselog vrhnja;
- hrpa kopra;
- papar;
- 30 grama biljnog ulja.

26.08.2018

Janjeći lungić na kosti

Sastojci: lungić, češnjak, bosiljak, ulje, sol

Predstavljamo vam jednostavan recept za pripremu niskokaloričnog mesnog jela - janjećeg buta na kosti.

Sastojci:

- 1 janjeći but,
- 5 čena češnjaka,
- 3 grančice bosiljka,
- 3 grančice ružmarina,
- 3 žlice. suncokretovo ulje,
- četvrtina žličice sol.

25.08.2018

Patlidžan dinstan s mrkvom, lukom, rajčicom

Sastojci: patlidžan, paprika, luk, rajčica, mrkva, paradajz pasta, češnjak, šećer, sol, papar, ulje

Danas ćemo pripremiti jednostavno nevjerojatno, ukusno jelo - pirjane patlidžane s mrkvom, lukom i rajčicama. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Sastojci:

- 4 patlidžana,
- 3 paprike babure,
- 2 luka,
- 3 rajčice,
- 1 mrkva,
- 2 žličice pasta od rajčice,
- 2 češnja češnjaka,
- 8-10 kolutića crvene ljute paprike,
- 1 žličica Sahara,
- sol,
- mljeveni crni papar,
- suncokretovo ulje.

05.08.2018

Chakapuli na gruzijskom

Sastojci: meso, luk, češnjak, začinsko bilje, vino, čili, začini, sol, ulje

Chakapuli je vrlo ukusno gruzijsko jelo. Detaljno sam opisao kako ga pripremiti u ovom detaljnom receptu s fotografijama korak po korak.

Sastojci:

- 650 grama mesa bez kostiju;
- 120 grama luka;
- glavica češnjaka;
- 50 grama cilantra;
- 50 grama estragona;
- 50 grama peršina;
- 250 ml. suho bijelo vino;
- 5 grama sušenog zelenog čilija;
- 7 grama utskho-suneli;
- sol;
- biljno ulje.

05.08.2018

Bakalar mariniran s mrkvom i lukom

Sastojci: bakalar, ulje, luk, mrkva, začini, ocat, peršin, lovor, sol, šećer

Predlažem da pripremite vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo od bakalara - bakalara mariniranog s mrkvom i lukom. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Sastojci:

- 600 grama fileta bakalara;
- 40 grama maslaca;
- 15 ml. biljno ulje;
- 120 grama luka;
- 150 grama mrkve;
- 5 grama mljevene paprike;
- 5 grama začina za ribu;
- 20 ml. jabučni ocat;
- peršin;
- lovorov list;
- sol;
- šećer.

23.07.2018

Špageti s gljivama u kremastom umaku

Sastojci: luk, gljive, pileći file, maslac, špageti, vrhnje, sol, začini, začinsko bilje

Za ručak ili večeru predlažem da pripremite vrlo ukusno jelo - špagete sa gljivama u umak od vrhnja. Ovo jelo možete pripremiti i za blagdanski stol.

Sastojci:

- 1 luk;
- 200 grama gljiva;
- 500 grama pilećeg filea;
- biljno ulje;
- 250 grama špageta;
- 200 grama vrhnja;
- sol;
- začini i začini;
- hrpa zelenila.

19.07.2018

Pileći gulaš s umakom

Sastojci: pileći file, crvena slatka paprika, šargarepa, luk, rafinirano biljno ulje, sol, sitno mljeveni crni biber, mljevena slatka paprika, paradajz sos, pšenično brašno, voda,

Jedan od najbolja jela Za obiteljski ručak ili večeru razmislite o gulašu. Nekad se kuhalo na vatri, a za gulaš je bilo ispravno koristiti junetinu. Dugo su se kuhale, zbog čega je meso postalo mekano i sočno. Danas se gulaš može jednostavno pripremiti na štednjaku, a umjesto junetine koristite piletinu.

Proizvodi za recept:
- 400 grama pilećeg mesa;
- mahuna slatke crvene paprike;
- 1 mrkva;
- dvije glavice luka;
- 4 žlice. čamci s biljnim uljem;
- sol - po ukusu;
- sitno mljeveni crni papar - po ukusu;
- 1,5 žličica mljevene paprike;
- 4-5 žlica. žlice umaka od rajčice;
- 25 g brašna;
- 1,5 čaša vode ili juhe.

16.07.2018

Pomfrit u pećnici

Sastojci: krumpir, jaje, sol, papar, paprika

Možete kuhati ukusne pomfrit u pećnici. To nije teško učiniti i prilično brzo.

Sastojci:

- 7-8 krumpira,
- 2 jaja,
- sol,
- prstohvat mljevenog crnog papra,
- 1 žličica mljevena paprika.

09.07.2018

Mladi krumpir s koprom i češnjakom u tavi

Sastojci: mladi krumpir, češnjak, kopar, sol, biljno ulje, paprika, kurkuma

Mladi krumpir je jako dobar i pržen, stoga u sezoni požurite po našem receptu i skuhajte ga s češnjakom i koprom u tavi. Bit ćete jako zadovoljni rezultatom!

Sastojci:
- 12-15 komada mladog krumpira;
- 2-3 češnja češnjaka;
- 0,5 hrpa kopra;
- sol po ukusu;
- 3-4 žlice. biljno ulje;
- 1\3 žličice paprika;
- 1\3 žličice kurkuma.

krumpir, dimljena kobasica

Riža i piletina su prekrasna kombinacija. I pileća krilca pečena s rižom u pećnici su jako ukusna! Kada se peče, riža je prožeta aromom piletine i začina - kao rezultat toga, dobiva zanimljiv i bogat okus. Ovo jelo poslužite za večeru ili ručak!

pileća krilca, riža, mrkva, luk, biljno ulje, sol, kumin, curry, češnjak, mljevena paprika, lovorov list, voda

Od samo dva sastojka - krumpira i dimljene kobasice - možete pripremiti originalno i vrlo ukusno jelo. Kada se peče s kobasicom, krumpir je prožet ukusnom aromom dima. Ova večera ili ručak će zadovoljiti sve bez iznimke!

krumpir, dimljena kobasica

Obilno i ukusno jelo od bulgura s mesnim okruglicama, zelenim graškom i zelenim grahom. Natopljen sokovima povrća i mesa, bulgur ispada mrvičast i bogat. Kumin i curry dodaju lijep okus. Odjednom pripremate i mesno jelo i prilog uz njega. I to sve u jednoj tavi!

bulgur, mljeveno meso, smrznuti zeleni grašak, mahune, luk, mrkva, curry, kumin, peršin, biljno ulje, sol, crni mljeveni papar...

Svinjska rebra prema ovom receptu marinirana su u medu umak od soje s lukom i začinima, te pečena u "rukavu", što omogućuje da pikantna marinada potpuno zasiti meso. Rebra su sočna, mekana, s prekrasnom aromom začina - vrlo je ukusna!

svinjska rebra, luk, soja umak, med, maslinovo ulje, mljeveni crni papar, kumin, mljevena paprika, mljevena kurkuma, korijander

Pileći bataci zapečeni u pećnici s heljdom i povrćem izvrsno su jelo za svakodnevni ručak ili večeru. I piletina i prilog pripremaju se istovremeno. Pileći bataci ispadnu sočni i vrlo ukusni zahvaljujući preliminarnom mariniranju u kiselom vrhnju, a heljda- mrvičasto, aromatično, natopljeno sokovima mesa i povrća.

pileće nogice, heljda, mrkva, luk, kiselo vrhnje, češnjak, voda, suncokretovo ulje, hmelj suneli, sol, mljeveni crni papar, kopar

Ovo zanimljivo, sočno jelo priprema se od dvije vrste gljiva, mahuna s dodatkom grašak, luk i mrkva. Odličan dodatak svakom prilogu! Jelo se može pripremati tijekom cijele godine - izvan sezone koristimo smrznute mahune i grašak.

mahune, smrznuti zeleni grašak, svježi šampinjoni, svježe bukovače, luk, mrkva, sok od rajčice, sol, mljeveni crni papar, biljno ulje

Zanimljiv i vrlo uspješan recept za žele tijesto za pitu. Danas ću probati napraviti pitu sa mesnim okruglicama. Pogledajte recept i ponovite za dobro zdravlje!

mljeveno meso, luk, sol, crni mljeveni biber, kineski kupus, peršin, jaja, kefir, brašno, sol, šećer, prašak za pecivo, maslac, škrob...

Vrlo ukusno, moglo bi se reći i luksuzno, pečeno meso s glazurom. Pobjednička opcija za glavno jelo na blagdanskom stolu!

svinjetina, češnjak, biljno ulje, sol, crni mljeveni papar, kisela jabuka, kečap, soja sos, češnjak u prahu, mljeveni cimet, limunov sok, šećer...

Obožavam ovakve recepte - izdašan i ukusan obiteljski ručak ili večera gotova je u jednoj posudi za 40 minuta bez mog punog truda. Tjestenina je zasićena sokom umaka od rajčice od pilećih srca i povrća, a iznutrice su mekane i sočne.

pileće srce, tjestenina, luk, mrkva, pasta od rajčice, biljno ulje, voda, začinsko bilje

Riža i piletina su prekrasna kombinacija. I pileća krilca pečena s rižom u pećnici su jako ukusna! Kada se peče, riža je prožeta aromom piletine i začina - kao rezultat toga, dobiva zanimljiv i bogat okus. Ovo jelo poslužite za večeru ili ručak!

pileća krilca, riža, mrkva, luk, biljno ulje, sol, kumin, curry, češnjak, mljevena paprika, lovorov list, voda

Pileća šnicla pohana sa sirom i domaćim prezlama vrlo je ukusno jelo koje se brzo priprema. Pileći file ispada mekan, s hrskavom korom od sira. Meso za ovo jelo možete pripremiti večer prije, ali ga skuhajte sutradan.

pileći file, tvrdi sir, bijeli kruh, jaja, brašno, mljevena paprika, kari, sol, crni mljeveni biber, biljno ulje

Odličan zalogaj za brzo rješenje. Gosti me neće iznenaditi.

tvrdi sir, mrkva, jaja, sol, mljeveni crni papar, majonez, češnjak, začinsko bilje

Cvjetača u pećnici izvrstan je prilog mesu ili samostalno jelo za ljubitelje povrća. Cvjetača se peče s češnjakom, kurkumom i tri vrste mljevene paprike. Proces kuhanja je jednostavan i ne oduzima puno vremena. Pečeno karfiol sa začinima bit će "vrhunac" svakog ručka ili večere!

karfiol, mljevena kurkuma, mljevena paprika, mljeveni crni papar, mljevena crvena paprika, sol, šećer, češnjak, biljno ulje

Mnogi obožavaju krumpirove palačinke s nadjevom od mesa (vještice), ali još nitko nije rekao da voli stajati za štednjakom i pržiti ih! U današnjem receptu pokušat ću spojiti sve uobičajene sastojke i nekako si olakšati život. Velika palačinka pečena u pećnici u obliku rolade punjene mljevenim mesom - za cijelu obitelj!

krumpir, mljeveno meso, luk, češnjak, kopar, kiselo vrhnje, jaja, brašno, biljno ulje, sol, mljeveni crni papar

Pirjano pileća jetra u umaku od rajčice i vrhnja kuha se vrlo brzo. Jetra je sočna i nježna, a mažuran je čini ukusnijom. Ovo izdašno i ukusno jelo može se nazvati univerzalnim - većina priloga ide uz njega.

Vrlo jednostavno jelo za pripremu - kupus pečen s piletinom u rukavu. Za to će vam trebati doslovno 10 minuta vremena, ostalo će pećnica. Povrće i piletina se dinstaju u vlastitom soku. Meso i kupus su sočni, mekani i ukusni. Osim toga, kupus će poslužiti kao divan prilog.

Kroketi od kuhanog graha i ribanog sira odličan su međuobrok, kako sami tako i kao dodatak salate od povrća ili jela od mesa. Pohani kroketi prženi su u dubokom ulju, postaju zlatnosmeđi i nježni iznutra, sa svijetlom aromom sira. Pokušajte kuhati!

bijeli grah, tvrdi sir, jaja, krušne mrvice, biljno ulje, zelena salata

Kada ste umorni od običnih sendviča i poželite diverzificirati svoj jutarnji jelovnik, probajte tost s kajganom i sirom. Ovo je izvrsna opcija za uravnoteženi doručak, jelo "dva u jedan" - topli sendvič i kajgana u isto vrijeme. Minimum sastojaka i truda, a spektakularan doručak je zajamčen!

kruh za tost, jaja, tvrdi sir, sol, mljeveni crni papar, maslac

Brz i jednostavan način za pripremu pečene svinjetine na azijski način. Meso se najprije brzo poprži dok ne porumeni, zatim s lukom, pa pirja uz dodatak sezama i soja umaka. Gnjavaža je minimalna, a meso ispada vrlo ukusno - karamelno-zlatno, nježno i pikantnog okusa.

Zasitno i jednostavno jelo od graha savršeno za korizmene i svakodnevne obroke. Mahune se pirjaju u umaku od rajčice s lukom, mrkvom i začinima te dobivaju bogat okus i primamljivu aromu. A paprika ovom jelu daje malo topline.

Još jedan način da skuhate pileća krilca na originalan i ukusan način je da ih ispečete u kokosovim pahuljicama. Ovo hrskavo pohanje omogućuje da pileće meso zadrži svoju sočnost i daje jelu laganu, ugodnu aromu.

pileća krilca, kokosove pahuljice, majonez, adjika, sol, biljno ulje, peršin, umak

Pirjani kupus s pilećim srcima u umaku od rajčice izvrsno je krepko jelo za domaći ručak ili večeru. Osim toga, pileća srca su jeftinija od mesa, ali jelo se pokazalo vrlo vrijednim.

bijeli kupus, pileće srce, luk, mrkva, paradajz pasta, češnjak, maslac, biljno ulje, voda, sol, začinsko bilje, mljeveni crni papar...

Mesne okruglice– vrlo zgodno mesno jelo koje ide uz svaki prilog. Predlažem da diverzificirate ovo jelo dodavanjem mesnih okruglica žitarice, te ih zapecite u umaku od sira. Mesne okruglice ispadaju vrlo nježne i ukusne.

mljeveno meso, vrhnje, luk, mrkva, tvrdi sir, zobene pahuljice, soja umak, začinsko bilje, sol, mljeveni crni papar, voda, suncokretovo ulje

Pileća prsa marinirajte u sojinom umaku i medu. Možete ga peći u pećnici ili na roštilju. Samo tri sastojka, minimalno vremena, a rezultat će izgledati kao da ste cijeli dan proveli u kuhinji!

pileća prsa, soja umak, med

“Pizzu” na kruhu možete pripremiti ujutro za obilan doručak ili kada nemate vremena za petljanje s tijestom. Nadjev može biti bilo koji, ali ja ovu pizzu radije radim s poludimljenom kobasicom i sirom.

jaja, mlijeko, štruca, kobasica, tvrdi sir, kečap, sol, biljno ulje, začinsko bilje

Lonac od povrća i mesa prekrasno je jelo dva u jednom. Meso i luk za ovu tepsiju prethodno se poprže, a ploške krumpira se kratko prokuhaju da budu potpuno pečene.

govedina, krumpir, rajčica, luk, biljno ulje, tvrdi sir, kiselo vrhnje, maslac, kopar, sol

Svinjska rebra prema ovom receptu marinirana su u umaku od meda i soje s lukom i začinima i pečena u "rukavu", što omogućuje da začinjena marinada potpuno zasiti meso. Rebra su sočna, mekana, s prekrasnom aromom začina - vrlo je ukusna!

svinjska rebra, luk, soja umak, med, maslinovo ulje, mljeveni crni papar, kumin, mljevena paprika, mljevena kurkuma, korijander

Da biste jednostavno napravili jelovnik za svaki dan, trebali biste uzeti u obzir 7 jeftinih i ukusnih jela prema jednostavni recepti. Sve predložene varijacije su različite, ali postoji nešto što ih ujedinjuje. Prikazani izbor proračunskih recepata neće ostaviti prazninu u vašem obiteljskom proračunu. Sve se priprema jednostavno i dovoljno brzo. Tako možete početi kuhati navečer, nakon radnog dana. Ne morate se dugo mučiti, stalno nešto mljeveti u pire, puniti ili blanširati. U isto vrijeme, jela su jednostavna, ali uistinu ukusna i zadovoljavajuća.

Heljda s gljivama

Heljda pečena s gljivama ispada nevjerojatno ukusna. Lako se priprema, a njegova priprema neće teško pogoditi vaš novčanik.

Broj porcija – 7.

Sastojci

Za kuhanje ukusno jelo trebat će vam:

  • heljda - 1,5 žlica;
  • jaje – 2 kom .;
  • šampinjoni - 200 g;
  • luk - 1 glava;
  • biljno ulje - 1 tbsp. l.;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja

Svaki kuhar može se nositi s pripremom tako ukusnog jela.

  1. Ogulite luk. Nasjeckajte na sitno.

  1. Isperite gljive. Šampinjone narežite na kockice.

  1. Opranu heljdu stavite u posoljenu kipuću vodu. Kuhajte do kraja. Kaša bi trebala ispasti mrvičasta.

  1. Pržite luk i gljive na vrućem biljnom ulju dok ne omekšaju, povremeno miješajući.

  1. Propržene gljive i luk dodajte u kašu.

  1. Umutiti jaja. Smjesu ulijte u kašu s gljivama i lukom. Posoliti. Dodajte mljevenu papriku. Dobro promiješajte.

  1. Posudu za pečenje namazati uljem. Stavite heljdu i gljive u posudu.

  1. Žgance stavite peći 10-15 minuta u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. I sve je spremno!

Ispada hranjivo, mirisno, ukusno i jednostavno!

Kolačići od rakova

Pogačice od rakova su vrlo ukusne i mogu se poslužiti uz rižu, tjesteninu ili krumpir. Da biste ih pripremili, ne morate se dugo mučiti i potrošiti puno novca.

Broj porcija – 4.

Sastojci

Mi ćemo trebati:

  • štapići od rakova– 200 g;
  • jaje – 2 kom .;
  • "Ruski" sir - 200 g;
  • krušne mrvice - ½ žlice;
  • češnjak – 2 režnja;
  • biljno ulje - za prženje.

Način kuhanja

Vrlo je jednostavno napraviti kotlete koje možete poslužiti uz razne priloge.

  1. Uklonite celofan sa štapića od rakova. Naribajte proizvod na sitno ribež. Na isti način pripremite sir. Pomiješajte ova dva sastojka u zajedničkoj posudi.

  1. Ogulite češnjak. Samljeti ga na bilo koji prikladan način. Pošaljite na mljeveno meso.

  1. Umutiti jaja u smjesu.

Napomena! Ako želite da kotleti budu pikantniji i mirisniji, možete dodati mljeveni crni papar ili druge začine.

  1. Sve promiješajte. Od dobivene smjese oblikujte male uredne kotlete.

  1. Uvaljajte ih u prezle.

  1. Na biljnom ulju pržite kotlete od štapića od rakova. Odredite stupanj spremnosti po prisutnosti zlatne kore.

  1. Preokrenite kotlete. Pržiti s druge strane.

Piletina u kefiru

Još jedna opcija za jednostavno, ukusno, jeftino jelo je piletina u kefiru.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Broj porcija – 3.

Sastojci

Za pripremu tako jeftinog jela potrebno vam je:

  • pileći file - 600 g;
  • kopar - 1 hrpa;
  • nemasni kefir - 1 žlica;
  • češnjak - 3 režnja;
  • mljevena paprika - 2 prstohvata;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja

Ako se uopće ne želite petljati po kuhinji, onda skuhajte piletinu na kefiru. To se radi jednostavno i brzo, ali gotovo jelo će vas oduševiti svojom nježnošću i sočnošću.

  1. Pripremati hranu.

  1. Temeljito isperite zelje. Temeljito osušite. Nožem sitno nasjeckajte.

  1. Stavite zelje u veliku zdjelu. Ogulite češnjak. Samljeti ga (možete ga staviti kroz kulinarsku prešu). Stavite na zelje.

  1. Posolite masu. Pospite mljevenom paprikom prema vlastitom okusu.

  1. Ulijte kefir. Temeljito izmiješajte masu.

  1. Pileći file narežite na male komadiće.

  1. Dodajte smjesu u preljev za piletinu. Marinirajte 30 minuta do 1 sat.

  1. U tepsiju stavite pileći file. Ulijte marinadu. Pokrijte poklopcem i pirjajte do kraja uz povremeno miješanje da ne zagori.

Napomena! Nema potrebe za dodavanjem biljnog ulja ili druge masti.

Ispada ukusno i lako se priprema. U isto vrijeme, jelo je proračunsko i nije opterećujuće za obiteljski proračun.

Pollock pirjan u umaku od rajčice

Pollock pirjan u umaku od rajčice ispada vrlo primamljiv i ukusan. Ovo jelo je ukusno i jeftino. Savršen je za svakodnevni jelovnik.

Broj porcija – 3.

Sastojci

Za pripremu ovog ukusnog svakodnevnog jela potrebno vam je:

  • mrkva - 100 g;
  • pollock file - 300 g;
  • zeleni luk - 8 pera;
  • češnjak – 2 režnja;
  • konzervirana rajčica - 1 limenka;
  • sušeni bosiljak - 1 žličica;
  • sol, biljno ulje, mljeveni papar - po potrebi.

Način kuhanja

Ovo jelo je nevjerojatno jednostavno za napraviti.

  1. Odmah pripremite sve što vam treba.

  1. Operite i osušite zeleni luk. Nasjeckajte na sitno.

  1. Ogulite češnjak. Usitnite u mrvice.

  1. Ogulite i operite mrkvu. Narezati na kocke.

  1. Riblji file narežite na male komadiće.

  1. Ulijte biljno ulje u tavu za prženje. Na njemu popržite mladi luk s mrvicama češnjaka.

  1. Dodajte paradajz iz konzerve. Zamijesite ih. Kuhajte smjesu doslovno 3 minute. Dodajte sušeni bosiljak.

  1. U umak dodajte mrkvu. Izmiješati masu. Posolite ga. Papar po ukusu. Pirjajte 5-7 minuta.

  1. U umak stavite komade fileta polloka. Posudu zatvorite poklopcem. Pirjajte ribu u umaku od rajčice na laganoj vatri još 15 minuta.

Ispada nevjerojatno ukusno!

Prženi kupus

Još jedno proračunsko jelo za svaki dan je prženi kupus. Brzo je gotova, a i pojede se.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Broj porcija – 7.

Sastojci

Evo što će vam trebati:

  • svježi bijeli kupus – 1 kg 200 g;
  • velike mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 glava;
  • lovorov list - 2-3 kom .;
  • granulirani šećer - ½ žlice. l.;
  • pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja

Ako nemate vremena za složene kulinarske eksperimente, i obiteljski proračun ostavlja mnogo da se poželi, samo morate pržiti kupus. Zasitno je i ukusno.

  1. Ogulite luk i mrkvu. Mrkvu krupno naribati. Nasjeckajte luk po želji. U tavi zagrijte malo biljnog ulja. U njemu pržite povrće dok ne omekša.

  1. Kelju skinite gornje listove. Baci ih. Dobar dio nasjeckajte na sitne trakice. Možete ga dodatno usitniti. Stavite u tavu za prženje.

Napomena! Jelo će ispasti još ukusnije, zadovoljavajuće i pikantnije ako mu dodate malo kiselog kupusa.

  1. Sve promiješajte. Pržite 20-25 minuta nepoklopljeno na srednjoj vatri uz često miješanje. Otprilike 5 minuta prije nego je jelo gotovo, dodajte granulirani šećer i sol.

  1. Dodajte pastu od rajčice i lovorov list.

Promiješajte i gotovi ste!

Kotleti od luka

Još jedna opcija za svakodnevno jelo iz kategorije "jeftino i veselo", ali u isto vrijeme vrlo ukusno, su kotleti od luka.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci

Za pripremu kotleta od luka potrebno vam je najmanje sastojaka:

  • luk - 400 g;
  • brašno - 2 žlice. l.
  • jaje – 1 kom .;
  • sol i začini - po ukusu;
  • rafinirano biljno ulje - za prženje.

Način kuhanja

Tehnologija pripreme ukusnih i jeftinih kotleta od luka toliko je jednostavna da je čak i tinejdžer može razumjeti.

  1. Dodajte brašno. Njegova se količina također može samostalno prilagoditi. Bitno je da dobijete masu, kao za palačinke. Temeljito promiješajte.

  1. Zagrijte biljno ulje u tavi s debelim dnom. Velikom žlicom dodajte nasjeckani luk.Pržite dok ne porumeni.

Napomena! Ne pravite kotlete previsoke. Inače se jednostavno neće moći kuhati.

  1. Okrenuti. Pržite dok ne porumene. Kako bi luk ostao mekan unutra, pokrijte tavu s kotletima poklopcem. Pirjajte još 7-10 minuta.

  1. Pečene kotlete od luka stavite na papirnati ubrus kako biste uklonili višak masnoće.

To je sve! Može se odmah poslužiti.

Tikvice sa sirom zapečene u pećnici

Evo još jednog sjajnog recepta za vaš svakodnevni jelovnik. Ovo su tikvice zapečene sa sirom u pećnici.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci

Za pripremu jela potrebno je:

  • sir - 200 g;
  • tikvice - 2 kom .;
  • biljno ulje - 2 žlice. l.;
  • sol - 2-3 prstohvata;
  • zelje - po ukusu.

Način kuhanja

Sve se radi iznenađujuće lako i ne dugo.

  1. Pripremati hranu. Sir naribajte na srednje ribež.

  1. Tikvice ogulite i narežite na ploške debljine oko 5 mm. Tikvice posolite i promiješajte.

  1. Lim za pečenje lagano nauljiti. Na njega zbijene ploške tikvica u jednom sloju. Odozgo premažite uljem. Stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 10-15 minuta.

  1. Izvadite tikvice iz pećnice. Brzo ih prevrnuti vilicom. I ništa manje brzo pospite povrće strugotinama sira. Smanjite temperaturu u pećnici na 160 stupnjeva. Ponovno dodajte tikvice i sir. Ovaj put 2-3 minute. Ovdje je glavno da se sir topi.

  1. Pospite tikvice nasjeckanim začinskim biljem.

Možete ga poslužiti za stol! Sve je spremno!

Sastojci:

  • riža - pola čaše;
  • 1 srednji svježi krastavac;
  • 2 kuhana jaja;
  • štapići od rakova - 200 grama;
  • kukuruz u limenci - 1 limenka;
  • majoneza;
  • sol.

priprema:

Skuhajte rižu, ohladite i stavite na tanjur. Krastavac, jaja, štapiće od rakova narežite na sitne kockice i dodajte u rižu, sve dobro promiješajte. Posolite, dodajte majonezu, opet dobro promiješajte.

Što kuhati od mljevenog mesa - Mesni lonac


Sastojci:

  • krumpir - pola kilograma;
  • mljeveno meso (bilo koje) - pola kilograma;
  • 2 male rajčice;
  • 2 luka;
  • suncokretovo ulje;
  • topljeni sir (ili 2);

priprema:

Krompir je potrebno skuhati i pasirati dok ne postane pire. Pržite mljeveno meso na suncokretovom ulju i luku. Ohladite.U tavu ili lim za pečenje ulijte malo maslaca i na to rasporedite polovicu pire krumpira. Na pire stavite mljeveno meso, a na njega sitno nasjeckanu rajčicu. Dodajte preostali pire i ravnomjerno rasporedite. Tepsiju pospite naribanim sirom i pecite u pećnici na 180-200 stupnjeva pola sata.

Što kuhati od tjestenine i kobasica - Tepsija


Sastojci:

  • tjestenina - 400 grama;
  • kobasice - 2 komada;
  • rajčice - 2 komada (po izboru);
  • sir - 100 grama;
  • jaja - 1 komad;
  • majoneza;

priprema:

Skuhajte tjesteninu, ohladite. Stavite ih na tavu za prženje. Dodajte im nasjeckane kobasice i rajčice. Umutite jaje s majonezom. Kobasice i rajčice možete staviti na tjesteninu ili pomiješati s tjesteninom. Sve prelijte mješavinom jaja i majoneze. Sir naribajte na krupnije ribež i ravnomjerno rasporedite po tjestenini. Stavite u pećnicu na pola sata.

Pileća juha od kupusa


Sastojci:

  • kiseli kupus - 1 šalica;
  • krumpir - 2 velika; ječam - 1 šaka;
  • 1 pileći batak

priprema:

Stavite but u hladnu vodu i kuhajte dok ne omekša, ne zaboravite dodati sol. Dodajte mu kupus. Krompir narežite na sitne kockice i dodajte u vodu 15 minuta nakon kupusa. Ne zaboravite skidati pjenu s juhe. Nakon 15 minuta u juhu dodajte ječmeni griz i kuhajte dok ne omekša. Juhu možete poslužiti s kiselim vrhnjem.

Juha s mljevenim mesom i rajčicama


Sastojci:

  • nekoliko malih rajčica (5-6);
  • krumpir - 3 mala;
  • mrkva - 1 komad;
  • 3 žlice riže;
  • žarulja;
  • mljeveno meso ili meso - pola kilograma;
  • suncokretovo ulje

priprema:

Mljeveno meso ili meso stavite u posoljenu vodu i kuhajte dok ne bude gotovo da nastane temeljac. Krumpir narežite na sitne kockice, luk i mrkvu nasjeckajte i zajedno popržite na ulju. U juhu dodajte povrće i rižu. Rajčice prerezati na 4 dijela (ako su velike onda velika količina dijelova) i stavite u juhu 10 minuta prije nego što je gotova.

Juha od heljde


Sastojci:

  • heljda - 2 šake;
  • mrkva - 2 komada;
  • žarulja;
  • krumpir - 2 velika;
  • zelenilo.

priprema:

Prokuhajte vodu, posolite je. Mrkvu naribati na krupnije ribež i popržiti na ulju s nasjeckanim lukom. Krompir narezati na kockice. U juhu dodajte sve povrće i krumpir. Kuhajte oko 20 minuta i u juhu dodajte heljdu. Kuhajte još 15 minuta. Za one kojima je juha prelagana, možete prvo skuhati juhu u mesu.

Kuhanje jeftino od jaja - Omlet sa sirom


Sastojci:

  • 2 jaja;
  • mlijeko - pola čaše;
  • sir - 50 grama;
  • zelenilo;
  • maslac;

priprema:

U tavi rastopite maslac. Jaja i mlijeko dobro umutiti. Sir naribajte na srednje velike ribeže i dodajte u smjesu jaja i mlijeka. Ponovno dobro istucite. Cijelu smjesu izlijte u vruću tavu i ispecite omlet s obje strane. Stavite na tanjur i pospite začinskim biljem. Alternativno, omlet možete ukrasiti kečapom.

Brza jetrica u kremi


Sastojci:

  • pola kilograma pileće jetre;
  • vrhnje (kiselo vrhnje) - 500 grama;
  • 1 luk;
  • sol, začini;
  • maslac

priprema:

U tavi rastopite maslac. Jetrica očistite i dobro isperite u hladnoj vodi. Luk sitno nasjeckajte i popržite maslac, dodajte tamo nasjeckanu jetru. Nakon pet minuta dodajte mu vrhnje. Jetrica dinstajte u vrhnju još 7-8 minuta, dodajte sve začine, maknite s vatre.

Ukusno varivo od povrća


Sastojci:

  • kupus - pola glavice kupusa;
  • krumpir - 3 velika;
  • pola srednje tikvice;
  • 3 rajčice;
  • veliki luk;
  • suncokretovo ulje;
  • sol, klinčići

priprema:

Sve povrće ogulite i isperite u hladnoj vodi. Kelj narendati, a ostalo povrće narezati na kockice. Na ulju popržite luk s rajčicama. Svo povrće stavite u lonac, dodajte malo ulja i vode (da se ne diže iznad povrća). U tavu dodajte sol, klinčiće i ostale začine. Poklopljeno pirjati oko 40 minuta. Za ljubitelje mesnih jela, u gulaš možete dodati mljeveno meso, prvo poprženo u tavi na maslacu.

Popečci od tikvica


Sastojci:

  • 1 srednja tikvica;
  • jaja - 3 komada;
  • brašno - 4-5 žlica;
  • suncokretovo ulje;
  • sol.

priprema:

Tikvice oguliti, oprati i naribati na krupnije ribež. Sva jaja razbijte u smjesu od tikvica i dobro promiješajte. Dodajte mu sol i brašno i ponovno dobro izmiješajte dok ne postane glatko. U tavi zagrijte ulje. U tavu stavite po žlicu smjese od tikvica i jaja i dobro popržite s obje strane. Vrlo ukusne palačinke dobivate ako ih jedete s kiselim vrhnjem.

Kao što vidite, nije teško smisliti što kuhati za večeru brzo, ukusno i nije skupo. Glavna stvar je samo pokazati svoju maštu. Možete jednostavno otvoriti hladnjak i smisliti novu kombinaciju sastojaka.

Postoji pogrešno, ali nažalost rašireno mišljenje da je zdrava prehrana skupa. Kažu da za pripremu ukusnog jela svakako morate potrošiti mnogo novca u trgovini. Ali prava domaćica moći će prehraniti svoju obitelj, koristeći raspoložive resurse učinkovito i ekonomično. Što je vrlo važno u kontekstu ekonomske krize koja se stalno ponavlja.

Nudimo vam pregled najkorisniji recepti. Zašto ih nazivamo "najkorisnijim"? Prvo, sve njihove komponente su samo korisne i prirodni proizvodi. Drugo, konačni trošak jela neće premašiti pedeset rubalja. I na kraju, ovdje nećete pronaći recepte koji će štetiti vašem zdravlju ili figuri.

Što prvo skuhati?

Svi znaju koliko su juhe važne za tijelo. Preporuča se jesti prvo jelo svaki dan. Juhe od povrća smatraju se zdravijima od onih kuhanih "na kosti". Vjeruje se da se mnoge štetne tvari nakupljaju u životinjskim kostima. Konkretno, radionuklidi. A kad se skuha sve završi u jelu.

Juhe od povrća su niskokalorične. Tijelo ih lako apsorbira. Pripremite brzo i jednostavno. A konačni trošak je upravo ono što nam treba: manje od 50 rubalja.

Posni boršč

Sastojci:

  • crvena repa – 150 g (cijena – 5,25 rubalja);
  • bijeli kupus – 110 g (cijena – 4,4 rubalja);
  • – 40 g (cijena – 1,4 rublja);
  • luk – 40 g (1,4 rublja);
  • korijen peršina - 10 g (0,35 rub.);
  • rajčice - jedna srednje veličine, otprilike 100 g (10 rubalja);
  • suncokretovo ulje - 2 žlice. (3,4 rublja);
  • šećer - 2 žličice;
  • ocat - 1 žlica;
  • sol (po ukusu).

Bilješka. U receptima izračunavamo trošak količine namirnica koje će sadržavati jelo. Za izračune uzimamo prosječne cijene u cijeloj zemlji.

Za kupnju sastojaka za korizmeni boršč trebat će nam 26,2 rublja. Zaokružite na 30, uzimajući u obzir šećer, sol i ocat. Nije loše!

Recept:

  • Narezani kupus stavite u kipuću vodu.
  • Dok se kuha, u tavi popržite naribanu crvenu ciklu. Tijekom procesa dodajte ocat. Nakon petnaestak minuta prebacite povrće u tavu.
  • Na biljnom ulju pirjajte nasjeckani luk, naribanu mrkvu, sitno nasjeckanu rajčicu i korijen peršina.
  • Nakon 10-15 minuta stavite povrće u tepsiju.
  • Desetak minuta prije nego što je juha gotova dodajte šećer i sol.

Što dobivamo kao rezultat?

Kalorični sadržaj jela je 57 kcal.

Proteini – 3,7 g; masti - 3 g; ugljikohidrati - 4,8 g.

Pire juha od tikvica

Komponente:

  • – 250 g (cijena – 15,5 rubalja);
  • mrkva - 20 g (0,70 rub.);
  • luk - 20 g (0,70 rub.);
  • peršin - 10 g (0,35 rub.);
  • poriluk – 40 g (15 rubalja);
  • pšenično brašno - 30 g (1,05 rubalja);
  • maslac – 1 žlica. (7,4 rubalja);
  • mlijeko - 200 g (9,8 rubalja);
  • sol.

Ukupno – 50,5 rubalja.

priprema:

  • Tikvice ogulite, narežite na komade i pirjajte u kipućem mlijeku.
  • Na maslacu pirjajte nasjeckani poriluk, luk i naribanu mrkvu. Otprilike pet minuta prije nego što bude gotovo pažljivo dodajte pšenično brašno.
  • Povrće sameljite kroz sito ili pomoću blendera. Razrijedite kipućom juhom od povrća.
  • Poslužite na stol, posuto peršinom.

Kalorični sadržaj naše dijetetske juhe je 47 kcal.

Proteini – 1,4 g, masti – 2,7 g, ugljikohidrati – 4,3 g.

Juha od svježeg voća

Sastojci:

  • jabuke - 160 g (8 rubalja);
  • kruške - 180 g (16,2 rubalja);
  • šljive - 120 g (14,4 rubalja);
  • krumpirov škrob - 1 žlica. (0,75 rub.);
  • šećer - 110 g;
  • cimet - prstohvat.

Ukupno – 39,35 rubalja (bez šećera i cimeta).

Recept:

  • Jabuke i kruške operite i ogulite, izvadite im koštice. Kore preliti vodom (oko 600 g) i staviti na vatru.
  • Dok se voće kuha pripremite šljive. Operite i izvadite sjemenke.
  • Gotovu juhu procijedite, dodajte šećer i cimet. Ponovno stavite na vatru.
  • Kad prokuha dodati komadiće voća. Nakon 4-5 minuta pažljivo dodajte škrob. Ponovno prokuhajte.

Kalorični sadržaj ove ukusne juhe je 63 kcal.

Doručak

Studentski doručak: skuhajte kobasicu, naribajte je na sitno ribež, pomiješajte s češnjakom ili majonezom, namažite na kruh. Ako ga nanesete u tankom, tankom sloju, dobit ćete prilično puno sendviča. Brzo, ukusno, jeftino, ali ne i zdravo. Takve opcije nisu prikladne za našu zdravu prehranu.

Mješavina skute i bobičastog voća

Komponente:

  • svježi sir - 200 g (18 r.);
  • borovnice – 50 g (12,5 rubalja);
  • zgnječen orasi– 1 žlica. (9 rubalja; ako kupite cijele orašaste plodove, a ne jezgre, bit će malo jeftinije);
  • svježi med - žličica.

Ukupno – 39,5 rubalja (bez meda).

priprema:

U naribani svježi sir dodajte svježe borovnice i mljevene orahe. Prelijte medom.

Sadržaj kalorija za doručak je 235 kcal.

Proteini – 15 g, masti – 18 g, ugljikohidrati – 4 g.

Pšenično-bundeva kaša

Sastojci:

  • proso - 50 g (2 rublja);
  • bundeva - 100 g (8 rubalja);
  • mlijeko - 100 g (4,9 rubalja);
  • šećer - 1 žličica;
  • maslac;
  • prstohvat soli.

Ukupno – 14,9 rubalja.

Recept:

  • Bundevu ogulite, izvadite sjemenke i narežite na sitne kockice. Stavite u kipuću vodu s mlijekom. Posoliti. Dodajte šećer.
  • Kad dobro prokuha smanjiti vatru i dodati proso. Kuhati do kraja.
  • Prije posluživanja u zdjelicu stavite komadić maslaca.

Kalorični sadržaj jedne porcije kaše je 158 kcal.

Ravnoteža hranjivih tvari “bjelančevine: masti: ugljikohidrati” - 4:8:18,5 g.

Domaći müsli

Musli su, naravno, najprikladniji, brzi i najpovoljniji doručak. Ali njihova redovita kupnja za vašu obitelj je skupa. Ovo jelo možete pripremiti i sami. Neće ispasti ništa manje zdravo i ukusno.

Komponente:

  • zobene pahuljice - 200 g (19 r.);
  • suhe marelice - 50 g (4,18 rubalja);
  • suhe šljive – 50 g (9 rubalja);
  • orasi (zgnječene jezgre) - 25 g (7,5 rubalja);
  • mlijeko - 100 g (4,9 rubalja);
  • sol.

Ukupno – 44,58 rub.

priprema:

  • Kuhati zobena kaša u mlijeku i vodi.
  • Dok se zobene pahuljice kuhaju pripremite suho voće. Suhe marelice i suhe šljive prelijte kipućom vodom. Nakon par minuta izvadite i narežite na komade.
  • U kašu dodajte orahe i nasjeckano suho voće.

Sadržaj kalorija gotovo jelo– 300 kcal.

Proteini – 7,9 g, masti – 4,6 g, ugljikohidrati – 60 g.

Glavna jela

Capelin s povrćem

Sastojci:

  • kapelin – 300 g (18 rubalja);
  • mrkva - 100 g (3,5 rubalja);
  • paprika - 100 g (8 rubalja);
  • rajčice - 100 g (10 rubalja);
  • sol, začini.

Ukupno: 43 rubalja.

Recept:

  • Operite i ogulite povrće. Naribajte mrkvu. Luk izrežite na pola kolutića. Paprika i rajčica - nasumično narezane.
  • Stavite mrkvu u lonac i pirjajte. Malo kasnije dodajte ostalo povrće.
  • Dok se povrće dinsta pripremite kapelu. Odstranite glave i iznutrice, dobro operite.
  • Kapelin dodajte povrću. Posolite i začinite. Pirjati do kraja.

Kalorični sadržaj gotovog jela je 230 kcal.

Tepsija od kupusa

Komponente:

  • bijeli kupus - 200 g (8 rubalja);
  • margarin - 15 g (4,8 rubalja);
  • kokošje jaje (6,5 rubalja);
  • kiselo vrhnje - 2 žlice;
  • krekeri - 2 žličice.

priprema:

  • Kupus sitno nasjeckajte i popržite na margarinu.
  • Pomiješajte ga s kokošjim jajetom.
  • Ređati u ravnomjernom sloju u duboku tepsiju namazanu margarinom i posutu prezlama.
  • Poravnajte površinu. Zapeći u pećnici.
  • Poslužite s kiselim vrhnjem.

Kalorični sadržaj jela je 162 kcal.

Proteini - 7 g, masti - 13 g; ugljikohidrati - 5 g.

Vinaigrette

Sastojci:

  • zelena paprika - 300 g (24 rublja);
  • mrkva - 100 g (3,5 rubalja);
  • luk - 100 g (3,5 rublja);
  • krumpir - 1 srednji;
  • kokošje jaje (6,5 rubalja);
  • hrpa bilo kojeg zelenila;
  • šećer, sol, majoneza.

Ukupno: oko 50 rub. (uključujući sve sastojke).

priprema:

  • Skuhajte krumpir i jaja. Ogulite i narežite na tanke kockice.
  • Na njih pošaljite kiselu papriku i kuhanu mrkvu.
  • Po ukusu dodajte sol, šećer i majonezu. Stavite u hrpu u zdjelu za salatu.
  • Ukrasite sitno nasjeckanim lukom i svježim začinskim biljem.

Kalorični sadržaj gotove salate je 98 kcal.

Za desert možete poslužiti naribanu jabuku s medom, sitno naribanu mrkvu s kiselim vrhnjem.

Popis antikriznih proizvoda

Sada je vrijeme da napravite popis jeftinih, ali većina zdravi proizvodi prehrana. Vodili smo se istraživanjima znanstvenika i nutricionista.

  1. Jabuka. Vjeruje se da će jedna jabuka svaki dan ostaviti liječnike bez posla. Ovo poznato voće smanjuje rizik od razvoja raka, Alzheimerove bolesti i srčanih patologija; djeluju protuupalno, pomažu probavnom sustavu i jačaju imunitet.
  2. Riba. Da se nikada ne suočite s kardiovaskularnim bolestima, trebate jesti riblja jela tri puta tjedno. Najjeftinije sorte su kapelin i pollock.
  3. Mrkva. Povrće čuva mladolikost kože i oštrinu vida te sprječava razvoj raka. Da bi se beta-karoten koji se u njoj nalazi dobro apsorbirao, mrkvu je potrebno naribati i začiniti nečim masnim ( biljno ulje, kiselo vrhnje).
  4. Fermentirani mliječni proizvodi (svježi sir, kiselo vrhnje, fermentirano pečeno mlijeko itd.). Ovo je izvor vrijednih bjelančevina, brzo probavljivih masti, blagotvornih za crijevne bakterije. Mliječni proizvodi pomažu rad živčanog sustava i mišićnih vlakana.
  5. Bobice. Bilo koje bobice su korisne. Potrebni su za jak imunitet, dobro pamćenje i vid. Redovita konzumacija borovnica sprječava aktiviranje stanica raka. Ribiz sadrži ogromne količine vitamina C, poznatog antioksidansa. Dragocjene tvari u jagodama uključene su u proces hematopoeze.
  6. Kupus. Sadrži puno dijetalnih vlakana koja su neophodna za normalnu aktivnost. gastrointestinalni trakt. Smanjuje rizik od dijabetesa i određenih vrsta raka.
  7. Mahunarke. Bilo koje. Grah, grašak i leća vrlo su hranjivi. Daju nam energiju mnogo sati. Ovi proizvodi su posebno važni za vegetarijance, jer... bogata proteinima.
  8. orasi. Prirodni izvori mononezasićenih i polinezasićenih masti. Prvi “kontroliraju” razinu kolesterola u krvi. Potonji smanjuju rizik kardiovaskularne bolesti, umiješati se slobodni radikali započeti svoje destruktivne aktivnosti.
  9. Bilje i korijenje. Peršin, kopar, bosiljak, korijen celera ogromne su zalihe vitamina i minerala.
  10. Med i drugih pčelinjih proizvoda. Jedinstven, energetski vrijedan pa i ljekovit. Uz pomoć meda čiste krv nakon trovanja, povećavaju imunitet i liječe prehlade, izgladiti bore i ojačati kosu.

Svi ovi proizvodi mogu se nazvati "antikriznim". Njihova cijena je niska, ali njihov značaj za ljepotu i zdravlje je ogroman.