สูตรสลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักจากปลาทูน่า PP - สลัดทูน่าหลากชนิด

ความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักนั้นเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ บางคนต้องการที่จะสูญเสียส่วนเกินหลังจากช่วงเวลาที่พวกเขาไม่ได้ปฏิเสธอะไร บางคนถูกกระตุ้นให้เปลี่ยนแปลงโดยเหตุการณ์สำคัญที่คุณต้องดูไม่อาจต้านทานได้ บางครั้งปัญหาสุขภาพทำให้คุณลดน้ำหนักได้

การตัดสินใจที่ผิดพลาดในสถานการณ์นี้คือการเริ่มหิวโหย แต่เมื่อคนเริ่มกินน้อยและไม่สม่ำเสมอก็ถูกรบกวน ในสภาวะตึงเครียด ร่างกายจะไม่ทิ้งไขมันที่สะสมไว้ หากจำเป็นต้องลดน้ำหนัก การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ

ส่วนสำคัญของการลดน้ำหนัก

สูตรอาหารสำหรับสลัดอาหารกับปลาทูน่า (เช่นในภาพ) เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่มีอะไรที่เป็นอันตรายหรือฟุ่มเฟือยในพวกเขา อาหารไดเอทไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับความหิว มีหลากหลายไม่รวมอาหารทุกประเภท ข้อกำหนดหลักสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพคือความเป็นธรรมชาติ รักษาสมดุลของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต และไม่มีส่วนประกอบทางเคมีที่เป็นอันตราย

โดยหลักการแล้ว คุณสามารถเลือกอะนาล็อกอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ใดๆ หรือปรุงอาหารตาม สูตรที่บ้าน: แทนที่จะเป็นเบอร์เกอร์ - พร้อมผักและเนื้อย่าง - ซอสโฮมเมดและแทนที่จะเป็นสลัดที่ซื้อมาซึ่งมีเนื้อหาที่เข้าใจยาก - จานเพื่อสุขภาพคุณภาพสูง

มีความคิดเห็นเกี่ยวกับสลัดที่ไม่เข้ากับอาหาร แน่นอน ถ้าคุณปรุงสลัดด้วยมายองเนส เกลืออย่างพอประมาณ เพิ่มผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และกินกับขนมปังด้วย คุณไม่สามารถมองหาประโยชน์ต่อสุขภาพได้

แต่มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดทูน่าแสนอร่อยที่มีประโยชน์และส่งเสริมการลดน้ำหนัก ท้ายที่สุดแล้ว สลัดเป็นอาหารมื้อสำคัญ คุณไม่ควรแยกมันออก นี่คือจุดเริ่มต้นของมื้อกลางวันและของว่างที่มีคุณภาพและอาหารเย็นแบบเบา ๆ

หนึ่งในปลาที่มีสุขภาพดีที่สุด

เคารพเป็นพิเศษในหมู่ผู้สนับสนุน โภชนาการที่เหมาะสมและนักโภชนาการชอบทานสลัดกับทูน่ากระป๋อง ปลานี้เป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง เนื้อฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ปลาทูน่าเริ่มถูกเรียกว่า "ไก่ทะเล" ใช่และร่างกายจากข้อดีที่เป็นของแข็ง:


สำหรับสลัดไดเอททูน่ากระป๋องก็เหมาะ
หาซื้อได้ไม่ยากในร้านค้าในราคาที่เหมาะสม อาหารกระป๋องยังช่วยลดเวลาในการประกอบอาหารอีกด้วย ยังคงเป็นเพียงการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ขาดหายไปลงในปลาสำเร็จรูป

สำคัญ:ท่ามกลางอาหารกระป๋อง ประเภทต่างๆมันคุ้มค่าที่จะเลือกทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง ในรูปแบบนี้ปลาจะเก็บสารอาหารได้มากขึ้น อาหารกระป๋องในน้ำมันมีไขมันมากเกินไปซึ่งไม่เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

สูตร

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดอาหารกับปลาทูน่ากระป๋อง ตัวเลือกแตกต่างกันไปตามความซับซ้อนของการเตรียมการ องค์ประกอบ วัตถุประสงค์ (เบาทุกวันหรือในโอกาสพิเศษ) แต่ทั้งหมดก็น่ารับประทานไม่แพ้กัน

แสงสว่าง

สูตรสลัดทูน่ากระป๋องอาหารนี้ง่ายมาก หากคุณทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังและทีละขั้นตอนคุณจะได้จานดังรูป

จะต้อง:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
  • ผักกาดหอมใบใดก็ได้ 200 กรัม (ตามชอบ);
  • ผักใบเขียวใด ๆ
  • น้ำมะนาว;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือ.

ใบผักกาดหอมล้างและทำให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง คุณสามารถทำลายมันด้วยมือของคุณ บดทูน่าในขวดโดยตรงด้วยส้อม โอนไปยังชามสลัด

ล้างเชอร์รี่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังส่วนผสมอื่น ๆ ผักใบเขียวค่อนข้างปานกลางที่จะฉีกด้วยมือของคุณ น้ำมะนาวจะเน้นรสชาติของปลาทูน่า คุณจะต้องใช้น้ำมันเล็กน้อย - เพื่อความชุ่มฉ่ำ

คุณยังสามารถเติมน้ำปลากระป๋องหนึ่งช้อนลงในสลัด หากมีน้ำปลาทูน่าเหลืออยู่ ห้ามเทน้ำออก มันจะมีประโยชน์เมื่อปรุงกับข้าว (เช่น มันฝรั่งหรือข้าว) มันจะกลายเป็นเครื่องปรุงรสตามธรรมชาติสำหรับ ซุปปลา. เสิร์ฟพร้อมกับผักใบเขียว

ถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ

ง่ายๆแบบนี้ สูตรอาหารสลัดทูน่ากระป๋องเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

จะต้อง:

  • ทูน่ากระป๋อง;
  • ถั่วกระป๋องสีแดง
  • 2 แตงกวา;
  • 3 มะเขือเทศ;
  • 1 หัวหอม;
  • หนึ่งในสี่ของมะนาว
  • น้ำมันมะกอก;
  • พริกไทยป่นและเกลือ

สูตรนั้นเร็วมากมันจะช่วยได้ง่ายเมื่อแขกปรากฏตัว มะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ระบายน้ำออกจากถั่วเพิ่มลงในผัก นวดปลาด้วยส้อมกับเส้นใย ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันและมะนาวแล้วโรยด้วยหัวหอมสับละเอียดด้านบน

สำคัญ:ต้องขอบคุณถั่วและปลาทูน่า สลัดนี้เป็นคลังเก็บโปรตีน อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจะต้องมีอยู่ในอาหารของนักกีฬาและคนที่กระตือรือร้น

กับไข่

สลัดไข่และทูน่าอาหารนี้ฉ่ำและอร่อย

จะต้อง:

  • ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • 2 แตงกวาสด;
  • 2 ไข่ไก่(ต้มสุก);
  • ข้าวกล้องต้ม 100 กรัม
  • 1 หัวหอมเล็ก
  • สลัดใบ;
  • หนึ่งในสี่ของมะนาว
  • น้ำมันพืช;
  • ซีอิ๊ว.

ข้าวต้มล่วงหน้าจนสุกครึ่งเย็น บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ข้าว ผักและไข่จะถูกตัดอย่างประณีตที่สุด วางจานบนจานที่แบ่งส่วน ตกแต่งด้วยสลัด และราดด้วยซอสน้ำมะนาว น้ำมัน และซีอิ๊ว

น่าสนใจ!ข้าวกล้องอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่จะไม่ส่งผลเสียต่อแผนการลดน้ำหนักของคุณ คาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในซีเรียลนี้ "ซับซ้อน" ถูกย่อยเป็นเวลานาน และไม่ถูกเก็บไว้โดยร่างกาย โดยหลักการแล้วสลัดตามสูตรนี้มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอที่จะทดแทนอาหารเย็นแบบเต็มรูปแบบ

แปลกใหม่

สลัดอาหารที่มีปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยการเติมส้มเขียวหวานกลายเป็นอาหารที่สดใสและอร่อย

จะต้อง:

  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • 3 ส้มเขียวหวานสด
  • ใบผักกาดหอม;
  • 1 หัวหอม;
  • น้ำมะนาว;
  • น้ำมันพืช.

ปลาถูกบดแล้ววางในชามสลัดแล้วโรยด้วยน้ำกระป๋องหนึ่งช้อน ใบผักกาดหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ยาว หัวหอมสับเป็นวงครึ่งโปร่งใส ส้มเขียวหวานปอกเปลือกแล้วนำฟิล์มออกจากชิ้นและแบ่งครึ่ง

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เสิร์ฟพร้อมซอสเนยและน้ำมะนาว อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเรียบง่ายมาก แต่เหมาะสำหรับแขกที่มาพบปะเมื่อคุณต้องการเซอร์ไพรส์กับบางสิ่งที่พิเศษ

สำคัญ:ปลาทูน่าผสมกับผลไม้รสเปรี้ยวใดๆ ก็ตาม จึงสามารถแทนที่ส้มเขียวหวานด้วยส้มหรือเกรปฟรุตได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ: ในกรณีแรก สลัดจะหวานขึ้น และในครั้งที่สองจะกลายเป็นรสขม

เมดิเตอร์เรเนียน

สูตรสำหรับสลัดทูน่านี้เหมาะสำหรับการรักษาเพื่อนและคนที่คุณรัก

จะต้อง:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพด 1 กระป๋องเล็ก
  • มะกอก;
  • 2 มะเขือเทศสด
  • 1 พริกหยวก;
  • ใบผักกาดหอม;
  • น้ำมันพืช;
  • น้ำมะนาว;
  • พริกไทยดำหยาบ

เนื้อทูน่านิ่มผสมกับข้าวโพด มะกอกถูกตัดเป็นวงแหวน มะเขือเทศ และพริก - เป็นก้อน ใบผักกาดหอมกลายเป็นส่วนหนึ่งของสูตรหรือเป็นส่วนหนึ่งของการเสิร์ฟ บางคนชอบใส่ใบลงในส่วนผสมอื่น ๆ และบางคนชอบที่จะกระจายจานด้วยสมุนไพรสด สลัดผสมอย่างทั่วถึงปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันสองสามหยด โรยพริกไทยด้านบนเพื่อความเผ็ด

หรือคุณสามารถเพิ่มเฟต้าชีส อุดมไปด้วยโปรตีนที่สำคัญ ไม่มีไขมัน และจะช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนให้กับสลัด

ความละเอียดอ่อนของการทำอาหารและการเสิร์ฟ

สูตรใด ๆ สำหรับสลัดทูน่าเป็นอาหารที่หลากหลายสำหรับมื้อค่ำ คุณสามารถเล่นกับสูตรตามที่คุณต้องการ หากคุณเพิ่มหรือแยกส่วนผสมใดๆ ออก รสชาติอาจเปลี่ยนไปอย่างมาก สิ่งสำคัญไม่น้อยสำหรับความประทับใจของจานคือวิธีการเสิร์ฟ เคล็ดลับการทำอาหารเล็กน้อย สลัดที่ดีที่สุดกับปลาทูน่า:

  1. รสเผ็ดเร่งการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญแคลอรี่ น้ำสลัดรสเผ็ดของน้ำมะนาว พริกไทย และมัสตาร์ดเหมาะสำหรับปลาทูน่า
  2. สามารถใส่หอมแดงลงในสลัดเพื่อความเผ็ดได้
  3. ในเกือบทุกสูตร เนยสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนส แทนที่จะซื้อซอสอันตรายที่ซื้อจากร้าน คุณสามารถปรุงซอสด้วยครีมเปรี้ยวด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศได้
  4. สลัดจะอร่อยไม่น้อยถ้าเสิร์ฟบนแซนวิชหรือคานาเป้ขนมปังโฮลเกรนที่โรยหน้าด้วยสมุนไพร และถ้าคุณห่อสลัด คุณจะได้ไม่เพียงแค่อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีอาหารกลางวันที่ทานง่ายติดตัวไปด้วย

ข้อสรุป

ปลาทูน่ามีสุขภาพดีและอร่อยในทุกรูปแบบ ไม่มีอะไรจะทำให้ปลาทะเลเสียได้ ของว่างส่วนหนึ่งก็เพียงพอสำหรับเวลานานเพื่อให้มีพลังงานสำหรับการทำงานทางร่างกายและจิตใจที่กระฉับกระเฉง แม้ว่าจะไม่ปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร แต่ปลาทูน่าควรอยู่ในอาหารอย่างน้อย 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ แล้วจะมั่นใจในสุขภาพที่ดี

จะใช้เวลาให้มากขึ้นสำหรับตัวเองและครอบครัวและไม่ทำอาหารเป็นชั่วโมงได้อย่างไร? ทำอาหารอย่างไรให้สวยและน่ารับประทาน? วิธีจัดการกับเครื่องใช้ในครัวขั้นต่ำ? มีดมิราเคิล 3in1 เป็นผู้ช่วยที่สะดวกและใช้งานได้จริงในครัว ทดลองรับส่วนลดได้เลย

วัตถุดิบ:

* ปลาทูน่ากระป๋อง - 340 กรัม (ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - ไม่มีน้ำมัน)
* บดขยี้ ข้าวโอ๊ต- 24 ป.
* หัวหอมสับละเอียด - 20 กรัม
* ผักชีฝรั่งสับ - 20 กรัม
* โยเกิร์ต - 80 กรัม
* มัสตาร์ด Dijon - 20 กรัม
* น้ำมะนาว - 10 กรัม
* พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ในชาม บดทูน่าด้วยส้อม แช่หัวหอมสับเป็นเวลา 5 นาที ในน้ำเย็น

เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดผสม สลัดพร้อม.


2. สลัดโปรตีนกับทูน่าและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

* ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 350 กรัม
* ทูน่า 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
* แตงกวา 6 ลูก (สด)
* พวงผักชีฝรั่ง
* ไข่แดงต้ม 2 ฟอง

การทำอาหาร:

สับผักชีฝรั่งปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น
ผสมคอทเทจชีส ผักชีฝรั่ง และแตงกวา
เทน้ำจากทูน่าลงในชาม บดไข่แดงที่นั่นและผสมจนเนียน
จัดสลัดบนจาน ใส่ชิ้นทูน่าลงไป ราดบนน้ำสลัด

3. สลัดผักรวมคุณค่าทางโภชนาการกับทูน่าสำหรับมื้อเย็น
​​​​​​​

วัตถุดิบ:

2 แตงกวาสด
มะเขือเทศ 4 ลูก.
ถั่วกระป๋องหรือต้ม 1 กระป๋อง (250 กรัม)
ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
หอมใหญ่ 1 ลูก
น้ำมะนาวครึ่งลูก.
น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ พริกไทย สมุนไพรอิตาลีเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถเพิ่มพริกหวานและมะกอกหลุม

การทำอาหาร:
1. ล้างแตงกวาผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างมะเขือเทศด้วยและผ่าครึ่งถ้ามีขนาดเล็ก หรือ 4 ชิ้นถ้ามีขนาดใหญ่
2. เทของเหลวออกจากถั่วกระป๋องแล้วใส่ลงในชามสลัด วางแตงกวาและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้บนถั่ว
3. แบ่งเนื้อทูน่าเป็นชิ้นใหญ่ด้วยส้อมแล้ววางบนผัก ตกแต่งสลัดด้วยหัวหอมหวานหั่นครึ่งวง
4. ราดสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
5. ใส่สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

4. สลัดทูน่า: มื้อเย็นหาไม่ได้อีกแล้ว!

วัตถุดิบ:

* ทูน่ากระป๋อง (ในน้ำผลไม้ของตัวเอง) 300 ก.
* ไข่ 2 ชิ้น
* มะเขือเทศ 2 ชิ้น
* พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
* ผักกาดหอมเพื่อลิ้มรส
* น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว

การทำอาหาร:

เราต้มไข่
หั่นมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ แต่ละวงเป็นสี่ส่วน
หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นขนาดเท่ามะเขือเทศ
ใบผักกาดหอมของฉัน ใส่มะเขือเทศและพริกลงในชามสลัด
สับไข่ต้มให้หยาบพอใส่สลัด
บดทูน่ากระป๋องด้วยส้อมใส่สลัด (ไม่มีของเหลว
ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเล็กน้อย ถ้าจำเป็น - เกลือเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อม!

5. สลัดทูน่าและถั่ว: อาหารเย็นเพื่อหุ่นที่เพอร์เฟ็กต์

วัตถุดิบ:

* ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง 50 กรัม
* ถั่วขาว 50 กรัม (แบบแห้ง)
* มะเขือเทศ 1 ลูก
* หอมใหญ่ 30-50 กรัม
* โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2-3 ช้อนชา
* บวบ/บวบ 100 กรัม
* 2-3 ช้อนชา น้ำปลาทูน่า
* พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มถั่วก่อน
ตัดหัวหอมหมักในน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ ประมาณ 20-30 นาที บวบ / บวบหั่นเป็นชิ้นทอดเล็กน้อยในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันเย็นหั่นเป็นก้อน ตัดมะเขือเทศ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต พริกไทย และน้ำทูน่า

สลัดทุกชนิดสามารถทำเป็นอาหารได้หากคุณใช้จินตนาการและรูปลักษณ์ของนักโภชนาการเพียงเล็กน้อย มาดูสูตรยำปลากันดีกว่า หนังสือสอนทำอาหารหรือบนอินเทอร์เน็ต

ในสลัดกับปลากระป๋องมักใช้ซอสมายองเนสที่มีไขมัน สลัดหลายชั้นรวมถึงข้าวต้มหรือมันฝรั่งซึ่งยังเพิ่มปริมาณแคลอรี่อีกด้วย ด้วยการเปลี่ยนเพียงสองจุดนี้ คุณจะได้รับสลัดไดเอทที่มีชื่อเดียวกัน

เปลี่ยนน้ำสลัดมันให้อ่อน

ไส้ที่ยอดเยี่ยมทำจากน้ำมันมะกอกโดยเติมน้ำมะนาว สมุนไพรหอมแห้งหรือสด คุณสามารถเพิ่มงาหรือเมล็ดแฟลกซ์เมล็ดสน

น้ำสลัดได้รับความสดชื่นจากการเพิ่มผลิตภัณฑ์แปลกใหม่เช่นเคเปอร์และปลากะตัก เพื่อให้รสชาติของน้ำสลัดใกล้เคียงกับมายองเนสทั่วไป คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชา ผสมทุกอย่างหรือตีด้วยเครื่องปั่น

ปรับปรุงองค์ประกอบของสลัด

หากใช้ข้าวขาวในสูตรสลัดปกติ จะดีกว่าถ้าเปลี่ยนเป็นข้าวสีน้ำตาล (สีน้ำตาล) หรือสีดำที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า หลังจากหุงข้าวเสร็จแล้ว คุณสามารถล้างมันออกจากแป้งส่วนเกินได้

เมื่อใช้มันฝรั่งในสลัด ให้ลองแทนที่ด้วยส่วนผสมคาร์โบไฮเดรตที่เบากว่า เช่น ถั่วเขียว,ข้าวโพด,ถั่ว.

สารทดแทนข้าวและมันฝรั่งสำหรับสลัดปลาคือการเพิ่มสมุนไพรสดทุกชนิด

รายการส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีกับและระหว่างทูน่า

เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาชุดส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีกับทูน่าและปลากระป๋องอื่นๆ

การใช้ทูน่าสด ทอดหรือเค็มเล็กน้อย เช่นเดียวกับปลาอื่นๆ ในจาน จะทำให้คุณได้รสชาติและสลัดใหม่ๆ

  • ประมาณครึ่งหนึ่งของชามสลัดควรเป็นใบผักกาดหอม อาจเป็นกะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง) arugula, chard (ใบบีทรูท), ผักกาดหอม, ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง, ผักขม
  • หนึ่งในสามของชามสลัด (ประมาณ 1/2 ของน้ำหนักจาน) คือทูน่าและผัก (ผลไม้) รวมทั้งคาร์โบไฮเดรตบางส่วน ส่วนผสมดังกล่าวอาจเป็นแอปเปิ้ล, แตงกวา, มะเขือเทศเชอร์รี่, พริกหยวก, หัวไชเท้า, แครอท, ถั่วลันเตา, ข้าวโพด, ถั่วเขียว, ไข่ (ไก่หรือนกกระทา), อะโวคาโด
  • ปริมาณที่เหลือของชามสลัดเป็นส่วนประกอบที่มีรสชาติสดใส ปลาแอนโชวี่ เคเปอร์ มะกอก มะกอก มะนาว เกรฟฟรุต ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ผักชี ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา หัวหอมสีน้ำเงินหรือสีขาว กระเทียม หัวหอมสีเขียว

ลองทำน้ำสลัดจากมะกอกหรืออย่างอื่น น้ำมันพืช. ใส่เกลือหรือซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว

สามารถใช้น้ำปลาทูน่ากระป๋องได้ หากคุณเตรียมปลาทูน่าด้วยตัวเอง หลังจากทอดแล้ว คุณสามารถใช้น้ำที่โดดเด่นเมื่อปลาเย็นตัวลงได้

  • เลือกสิ่งที่คุณชอบ
  • ตัดตามที่คุณต้องการ
  • ทำน้ำสลัดและ "โว้ว!"
  • สลัดแคลอรี่ต่ำเหลือเชื่อพร้อมแล้ว

ในระหว่างนี้ คุณได้เตรียมสลัดไดเอทใหม่ล่าสุดของคุณ ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดแบบดั้งเดิม

สลัดไดเอททูน่าและข้าวโพด

  1. ล้างผักกาดหอมแห้งและสับ
  2. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
  3. นำทูน่าออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม
  4. นำมะกอกออกจากโถแล้วหั่นเป็นชิ้น
  5. ผสมมะเขือเทศ ทูน่า ผักกาดหอม ข้าวโพด และมะกอก เกลือ.
  6. เติมน้ำมันและผสมให้เข้ากัน

นี่เป็นสลัดที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก มีประโยชน์มากกับทุกคน ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดเท่านั้น ในกรณีนี้คุณสามารถเอาทูน่าออกจากสลัดได้

ทานให้อร่อย!

ส่วนผสมสลัดทูน่าและข้าวโพด:

  • ปลาทูน่า (1 กระป๋อง) - 185 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง (1 กระป๋อง) - 400 กรัม
  • มะกอก (หลุม 1 กระป๋อง) - 250 กรัม
  • สลัด (ใบ 3-4 ชิ้น) - 20 กรัม
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก (เพื่อลิ้มรส) - 30 กรัม
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส) - 5 กรัม เสิร์ฟ: 5

สลัดทูน่าและถั่ว PP

  1. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทมะนาวลงไป ทิ้งไว้ 10 นาที
  2. ใส่ถั่วในจาน (ต้องแน่ใจว่าได้ระบายของเหลว หากมี)
  3. ใส่ทูน่าสับลงในชามที่มีถั่วอยู่
  4. เพิ่มหัวหอมพร้อมกับน้ำมะนาว
  5. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่ทูน่ากับถั่ว
  6. โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
  7. เกลือและพริกไทย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีดำ, ออลสไปซ์)
  8. ราดด้วยน้ำมันและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

ส่วนผสมสำหรับสูตรสลัดทูน่าและถั่ว:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง (ไม่มีน้ำมัน) - 250 กรัม
  • ถั่วแดงกระป๋อง (ไม่มีน้ำผลไม้) - 250 กรัม
  • มะเขือเทศ - 300 กรัม
  • หอมแดง - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส) - 2 กรัม
  • พริกไทย (เพื่อลิ้มรส) - 2 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา เสิร์ฟ: 4

Videos สลัดทูน่าPP

สูตรนี้เป็นสูตรที่ฉันชอบที่สุด

เขาดูน่ารับประทานแค่ไหน!

และมันอร่อยแค่ไหนในร้านอาหาร - วิเศษมาก!

สลัด pp นี้กับทูน่า มะเขือเทศ ถั่วเขียว และไข่ เป็นตัวอย่างที่ดีของความอร่อยและความหลากหลายของเมนู pp

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (200 กรัม)
  • มะเขือเทศ - มะเขือเทศเชอรี่ 1 ลูกใหญ่หรือ 4 ลูก
  • ไข่ต้ม - ไก่ 2 ตัวหรือนกกระทา 6 ตัว
  • ถั่วแขกสีเขียว - 100 กรัม
  • ผักกาดใบ - พวงเล็ก
  • มะกอก - 5-6 ชิ้น
  • ปลากะตัก - 4-5 ชิ้น
สำหรับการเติมน้ำมัน:
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • กระเทียม - กานพลู 1 กลีบ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผงมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • สมุนไพรแห้ง - เพื่อลิ้มรสและไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

  1. มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องบดเล็กน้อย ไข่ต้มสุกปอกเปลือก ต้มถั่วหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเค็มด้วยน้ำมะนาวหยด - 7 นาทีหลังจากเดือด หากคุณมีผลิตภัณฑ์แช่แข็ง มี 3 ตัวเลือก: ต้มดิบแช่แข็งเหมือนสด ลวก - 3 นาทีหลังจากเดือด สุกแล้ว - 1 นาที
  2. ตอนนี้เราจะทำน้ำสลัดโดยตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นจนสีเปลี่ยนไป (ควรเป็นสีทึบและเหลือง) ความสนใจ! การปรากฏตัวของมัสตาร์ด (คือในผง) เป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสม่ำเสมอ ในต้นฉบับคุณสามารถใช้แบบสำเร็จรูปได้ตามปกติ แต่บางครั้งก็มีน้ำตาลน้ำส้มสายชูและสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นจำนวนมาก
  3. ทุกอย่างพร้อมแล้วคุณสามารถประกอบ Nicoise ได้ ใส่ใบผักกาดหอมที่หั่นหยาบไว้บนจานแบนขนาดใหญ่ โรยด้วยซอสเล็กน้อย
  4. ถัดไป - ถั่วต้มและแช่เย็น ซอสมากขึ้น
  5. ตรงกลาง - ปลาทูน่าทั้งหมด รอบตัวเขาสุ่มมะเขือเทศขนาดใหญ่และไข่หั่นเป็นชิ้น
  6. โรยหน้าด้วยมะกอกและปลากะตัก คอร์ดสุดท้ายคือซอสที่เหลือ

ในเวอร์ชั่นดั้งเดิมก็มีมันฝรั่งด้วย แต่ฉันชอบมันมากกว่าถ้าไม่มีมัน รสชาติจะสดใสกว่า Nicoise ยังปรุงด้วยถั่วธรรมดาโดยทั่วไปสามารถจัดเป็นสลัดถั่วซึ่งมีให้เลือกที่นี่

วัตถุดิบ:

  • ใบผักกาดหอม - 200 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ - 1 กระป๋อง;
  • โยเกิร์ต - 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 3-4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. เรานำใบผักกาดหอมแล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือของเรา
  1. จากนั้นเราก็เอาแครอทสดถูบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนสลัด

  1. เราไม่จำเป็นต้องใช้หัวหอมทั้งต้น แต่แท้จริงแล้ว 1/3 ของหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวงแล้วเกลี่ยด้านบน

  1. ชั้นต่อไปคือทูน่า ทางที่ดีควรหั่นเป็นชิ้นแล้ว มันจะต้องอยู่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง ระบายของเหลวทั้งหมดแล้ววางปลาไว้ด้านบน

  1. มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งแล้วจัดวางเป็นของตกแต่ง


จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม

เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : เลือกโยเกิร์ตสำหรับสลัดที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำ เชื่อกันว่ามากที่สุด ปลาอร่อยจะเป็นถ้าวันที่ผลิตของอาหารกระป๋องเป็นสามเดือนที่ผ่านมา หากปลาทูน่าไม่ถูกตัด หลังจากระบายของเหลวแล้ว ให้แยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นๆ แล้วเอากระดูกออก ปลาทูน่ากระป๋องที่เปิดกระป๋องสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหนึ่งวัน

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

นักโภชนาการที่ผ่านการรับรอง ประสบการณ์ทำงาน 5 ปี.

คำแนะนำของนักโภชนาการ ปลาทูน่ามีคุณสมบัติทางโภชนาการเหนือกว่าเนื้อสัตว์ แทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย มีประโยชน์สำหรับ โรคเบาหวาน. ปลาทูน่าถือว่ามีประโยชน์ไม่แพ้กันทั้งสดและกระป๋อง ประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมากซึ่งย่อยง่าย เชื่อกันว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารลดน้ำหนักคือสลัดทูน่า

แนะนำให้ใช้สลัดไดเอทกับทูน่าสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวัน จานนี้สามารถเสริมด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (ซีเรียล ขนมปังโฮลเกรน) คุณยังสามารถใช้น้ำมันมะกอกธรรมชาติเป็นน้ำสลัดได้ ซีอิ๊วหรือมัสตาร์ด

อาหารทะเลขึ้นชื่อเรื่อง คุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีแคลอรีต่ำ ปลาทูน่ากระป๋องก็ไม่มีข้อยกเว้น ปริมาณแคลอรี่น้อยกว่าเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์คล้ายคลึงกัน และมีเพียง 96 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ในขณะเดียวกัน ปลาทูน่าก็ไม่สูญเสียรสชาติอันวิจิตรงดงาม กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มีประโยชน์อย่างยิ่ง

การกินปลาทูน่ากระป๋องบ่อยๆ ยังไม่คุ้มเลย แต่บางครั้งคุณสามารถทำสลัดไดเอทแบบเบา ๆ ได้ สำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่าง สลัดนี้ควรเปลี่ยนมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

ในการเตรียมสลัดอาหารกับปลาทูน่ากระป๋อง ให้นำผลิตภัณฑ์จากรายการ

มาเตรียมเครื่องปรุงกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว ฉันยังเพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย หากทูน่าอยู่ในน้ำมัน คุณไม่สามารถเติมน้ำมันมะกอกได้เลย น้ำมะนาวก็เพียงพอแล้ว

ตัดแตงกวาสดและแอปเปิ้ลเขียวเป็นชิ้น

บดผักแล้วฉีกสลัดด้วยมือของคุณ

ผสมแตงกวา แอปเปิ้ล และสมุนไพร

เตรียมถั่วและเนื้อปลาทูน่าโดยการระบายน้ำออกจากไห แทนที่จะใส่ถั่วกระป๋อง ควรใส่ถั่วลันเตาสดลงไปแทน แบ่งทูน่าเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องบดมาก

ใส่ทูน่า ถั่วลันเตา และมะกอกลงในแตงกวาและผักใบเขียว ผสมและราดน้ำสลัดให้ทั่ว

เสิร์ฟสลัดไดเอทกับทูน่ากระป๋องเป็นอาหารอิสระ เช่น สำหรับมื้อเย็น

ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

ปลาทูน่าเป็นปลาไขมันต่ำที่เหมาะสำหรับ ตารางอาหาร. เนื้อของมันประกอบด้วยวิตามินอี วิตามินบี 12 ไรโบฟลาวิน กรดโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เนื้อปลาทูน่ามีโปรตีนจำนวนมากและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ปลาทูน่ามีเนื้อแน่นและกระดูกขนาดใหญ่ ดังนั้นการทำอาหารและรับประทานอาหารจากปลาที่ยอดเยี่ยมนี้จึงเป็นเรื่องที่น่ายินดี ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีการเตรียมสลัดทูน่าแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยและในเวลาเดียวกัน

สลัดทูน่ากับแตงกวาและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด 2 ลูก
  • มะเขือเทศสองลูก
  • มะกอกหลุม - 1/3 jar
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
  • มะนาว สมุนไพร น้ำมันมะกอก

แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนใหญ่สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มมะกอก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของทูน่า โรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย โรยด้วยน้ำมะนาวและผสมทุกอย่าง สลัดพร้อม!

สลัดไดเอททูน่าและถั่ว

วัตถุดิบ:

  • ทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง 1 กระป๋อง
  • ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานหนึ่งลูก
  • แครกเกอร์ขนาดเล็ก - หนึ่งแก้ว
  • ก้านคื่นฉ่าย - 5 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอกหรือมายองเนสไขมันต่ำ - เพื่อลิ้มรส
  • มะนาว


เราทำความสะอาดคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรากำจัดเนื้อทูน่าแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม เราใส่ทุกอย่างลงในชามขนาดพอเหมาะ ใส่ถั่ว (ไม่มีน้ำเกลือ) ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยน้ำมันหรือมายองเนส

ในตอนท้ายใส่แครกเกอร์และน้ำมะนาวเล็กน้อยผสมอีกครั้งและให้บริการทันที

สูตรสลัดทูน่าง่ายๆ

วัตถุดิบ:

  • ทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง 1 กระป๋อง
  • ไข่ไก่ต้ม - 2-3 ชิ้น แล้วแต่ความหลากหลาย
  • ถั่วขาวกระป๋องครึ่งกระป๋อง
  • ผักกาดหอมหนึ่งพวง
  • น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา