Pravilna prehrana tijekom trudnoće. Zašto je važno zdravo se hraniti tijekom trudnoće? Koje su opasnosti od loše prehrane tijekom trudnoće?

Uravnotežena prehrana tijekom trudnoće vrlo je važna za ženu. Jer sve što dobiva tijekom obroka - kalcij, bjelančevine, željezo, masti, mnoge druge bitne hranjive tvari potrebno je fetusu da bi se pravilno razvijao i rastao. Zato se posebna pozornost mora posvetiti prehrani i dobivanju korisnih tvari tijekom trudnoće. Prehrana je jednako važna i kod planiranja trudnoće.

Biljna prehrana alkoholna pića kalcij
Prehrana Dijeta Prehrana
Pire od povrća Tijekom laktacije Prevencija


Ranije se smatralo prirodnim da, ako je potrebno, beba sama uzima ono što mu je potrebno za razvoj. Ali nedavno su otkrili da ako žena jede nepravilno, neredovito, tada njezino tijelo uključuje mehanizam samoodržanja i fetus je lišen mnogih hranjivih tvari. Stoga je pravilna prehrana tijekom trudnoće neophodna mjera.

Na što se fokusirati?

Glavni problemi trudnoće su toksikoza, zatvor, crijevni poremećaj i žgaravica.

Prehrana bi trebala biti raznolika

  1. Da biste se nosili s toksikozom i žgaravicama, prikladno je jesti po principu "komada", što znači da morate jesti često, ali malo po malo. Pokušajte piti više čiste vode (ne gazirane). Svojoj prehrani dodajte hranu bogatu vlaknima, žitarice, banane, žitarice, mekinje, rižu itd.
  2. Kada rad crijeva postane otežan, to se obično objašnjava činjenicom da se maternica povećava i počinje vršiti pritisak na rektum. Stoga, tijekom trudnoće, crijeva možda neće uvijek funkcionirati kao obično. S takvim problemima morate pravilno uravnotežiti svoju prehranu. To se može učiniti uz pomoć proizvoda koji sadrže dijetalna vlakna - žitarice, kruh od cjelovitog brašna, voće, bobičasto voće, povrće.

Obroci uključeni rani stadiji trudnoća se ne smije sastojati od guste i tekuće hrane - prvi i drugi se ne mogu uzeti odjednom, piti između obroka (mlijeko, kompot, juhe). Pravilna prehrana tijekom trudnoće pomoći će u izbjegavanju problema.

U drugom tromjesečju trudnoće vrijedi dodati mliječno-biljnu prehranu u svoju prehranu. Meso i riba trebali bi biti u prehrani najviše četiri do pet dana u tjednu. Bolje ih je ispeći i jesti, dodajući povrće i začinsko bilje. Povrće, voće, bobičasto voće - poželjno je uzeti sve ovo sirovo.

Više ribe i povrća

I već u posljednjem tromjesečju, kada jetra i bubrezi počnu raditi s osvetom, odaberite prehranu koja se temelji na laganim vegetarijanskim juhama i salatama.

Što isključiti iz prehrane?

Kao što znate, plodovi mora izvrstan su izvor proteina i drugih zdravih masnih kiselina. Imaju divan učinak na razvoj bebinog mozga.

Ribu treba dobro ispeći i očistiti. Tijekom trudnoće ne smijete jesti sirovu ribu, školjke ili kamenice. Može sadržavati patogene i patogene mikroorganizme.

Ne smijete jesti loše kuhano meso, perad ili jaja. Tijekom trudnoće tijelo je osjetljivo na bakterijsko trovanje hranom. Izbjegavajte:

  • konzervirana hrana;
  • paštete;
  • nepasterizirani proizvodi, sokovi, mlijeko;
  • sirova jaja;
  • kofein (cirkulacija krvi je oslabljena, hranjive tvari se slabo apsorbiraju);
  • čaj, čokolada;
  • kobasice, proizvodi od kobasica;
  • dimljeni proizvodi;
  • pržena, masna hrana;
  • alkohol.

Zabranjeno je konzumiranje alkoholnih pića


Potrebne tvari tijekom trudnoće.

Naziv vitamina i elemenataHranjiva vrijednostPotrebna količina, koji proizvodi to sadrže
BiotinSudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Pomaže u stvaranju energije u stanicama.Stručnjaci preporučuju najmanje 30 - 35 mcg dnevno u prvim tjednima trudnoće. U isto vrijeme morate jesti jaja, mliječne proizvode, mahunarke, govedinu, žitarice od cjelovitog zrna.
KalcijPospješuje razvoj i mineralizaciju kostiju. Omogućuje zgrušavanje krvi i kontrakciju mišića. Kalcij potiče stvaranje jakih, zdravih zuba.Preporučena doza je od 1000 do 1300 mg dnevno. Nalazi se u proizvodima kao što su mlijeko, sir, jogurt, kupus, grah, losos i sok od naranče.
UgljikohidratiOni tijelu daju energiju, njezino sporo i brzo oslobađanje. Energija za mozak, mišićno tkivo.Preporuča se najmanje 175 g dnevno. Nalazi se u namirnicama kao što su cjelovite žitarice, grah, povrće, krumpir i tjestenina.
BakarPomaže u razvoju kardiovaskularnog, mišićno-koštanog i živčanog sustava. Također pomaže u stvaranju vezivnog tkiva, crvenih krvnih zrnaca i pospješuje transport željeza i kisika u krv.Preporučena doza je 1 mg dnevno. Također se može uključiti u prehranu kada planirate trudnoću. Ove namirnice sadrže cjelovite žitarice, orašaste plodove, sjemenke, jetru, bubrege. Također se nalazi u piletini, ribi i grožđicama.
FosforOdržava acidobaznu ravnotežu. Pomaže u rastu i jačanju koštanog tkiva.Potrebna stopa je 700 mg dnevno. Morate jesti ribu, perad, mliječne proizvode, orašaste plodove, sjemenke i cjelovite žitarice.
vitamin ANormalizira rast i razvoj bebe. Sudjeluje u razvoju organa vida, rastu i regeneraciji tkiva. Štiti od zaraznih bolesti.Dnevno – 770 mcg. Nalazi se u jetri, mliječnim proizvodima, narančastom povrću (breskve, marelice, tikvice, dinje itd.). Vitamin se mora konzumirati u malim dozama
CelulozaNetopiva vlakna - uklanjaju toksine iz tijela, sprječavaju zatvor, smanjuju rizik od raka debelog crijeva. Topivi – reguliraju apsorpciju šećera, minimiziraju razvoj srčanih bolesti.Hranom je potrebno unijeti od 28 do 30 grama dnevno. Netopljivo – žitarice, kukuruz, mekinje, karfiol. Instant – suhi grah, grašak, ječam, mrkva, jabuka, naranča.
Folna kiselina (vitamin B9)Smanjuje rizik od nastanka urođena mana razvoj. Normalizira živčani sustav. Pomaže u sintezi DNA, RNA i diobi stanica.Preporučeni unos je najmanje 500 do 600 mcg dnevno. Nalazi se u jetri, orašastim plodovima, tamnozelenom povrću (špinat, šparoge), zobenim pahuljicama i kruhu od žitarica.
ŽeljezoOtklanja umor, normalizira psihomotorni i psihički razvoj. Jača imunološki sustav trudnica i djece.Dodajte najmanje 29 mg svojoj prehrani u 2. tromjesečju. Takvi proizvodi uključuju jaja, meso, jetru, žitarice, mahunarke i ribu.
KloridiPreraspodjela tekućine u tijelu, odlazi u želučani sok, te sudjeluje u probavi.Potrebno vam je 2,3 grama klorida dnevno. Nalazi se u usoljenom mesu, margarinu, orasima, maslacu, soli.

Osigurajte si dnevni unos kalcija

Na samom početku, u prvom tromjesečju trudnoće, nema potrebe naglo mijenjati svoju uobičajenu prehranu onom što je nužno. Dakle, u osnovi jedite što želite. Ali postupno ga dodajte u prehranu. zdrava hrana prehrana koja sadrži ono što je potrebno za razvoj djeteta.

Ne biste se trebali mučiti i prisiljavati da jedete ono što ne želite. Posavjetujte se sa svojim ginekologom i zajedno napravite približnu prehranu tako da bude ukusna i zdrava.

Približna prehrana tijekom trudnoće po tjednima.

danaRasporedPotrebni proizvodi
1 danDoručakJutro je bolje započeti kašom - može biti riža s mlijekom, po želji možete dodati svježi sir, kavu ili nešto s mlijekom. Sendvič s pšeničnim kruhom.
RučakMalo kasnije možete napraviti salatu od svježih algi. Dodajte jedno kuhano jaje ili ga pojedite posebno.
VečeraPrvo napravite salatu od svježe cikle, možete dodati orahe po ukusu. Za drugo jelo pripremite laganu juhu, juhu od kupusa. Kiselo vrhnje je pogodno za preljev. Možete ga oprati kompotom od sušenog voća.
Popodnevni snackSvježe voće, jogurt.
VečeraSkuhajte ribu, dodajte zeleni grah. Čaj s desertom.
Za noćPopijte čašu kefira.
2. danDoručakZapočnite dan sufleom od svježeg sira. Nekoliko komadića sira, čaj s mlijekom (vrlo dobro za trudnice).
RučakNešto kasnije pojedite voće i jogurt. Možete dodati komad kruha.
VečeraNapravite svježu salatu, začinite je povrćem, maslinama ili laneno ulje. Lagani boršč prikladan je za drugo jelo, a kiselo vrhnje za preljev. Ili možete pirjati jetru za umak od kiselog vrhnja i dodati pire krumpir. Napravite kompot ili žele od suhog voća.
Popodnevni snackKeksi i sok od breskve su savršeni.
VečeraNapraviti kotlete na pari (ako želite malo popržiti), svježu cvjetaču. I čaj uz desert.
Za noćPopijte čašu kefira ili bio-jogurta.
dan 3DoručakOpet započnite dan mliječnom kašom, ali možete pripremiti i drugu (heljdinu). Uz čaj dobro ide sendvič s kuhanim mesom. Koristite pšenični ili raženi kruh.
RučakPrehranu u trudnoći možete razrijediti biojogurtom i kruhom.
VečeraSvježa salata s kupusom, začinite je biljnim ili drugim uljem. Lagana juha s vrhnjem. Ili kuhajte riblje kotlete (pečene), pirjajte repu. Sok ili kompot od sušenog voća.
Popodnevni snackOpet, svježe voće i kompot ili uvarak od suhih šljiva.
VečeraLonac i slatki čaj su savršeni.
Za noćČaša kefira.
4 danDoručakKaša s mlijekom, dodajući maslac. Jaje možete skuhati ili ispeći. Komad sira, kruha, čaja ili kakaa s mlijekom.
RučakLagani mliječni deserti, kefir, jogurt.
VečeraZa ručak možete uzeti vinaigrette. Zakuhajte pileću juhu, dodajte rezance i pirjanu mrkvu. Voćni kompot ili žele.
Popodnevni snackNapravite si svježi sir s vrhnjem, dodajte voće i čaj.
VečeraRibu skuhajte ili ispecite, ukrasite pire krumpirom, salatom od svježe cikle, možete dodati suhe šljive ili Orah. Čaj s desertom.
Za noćČaša kefira, jogurta, fermentiranog pečenog mlijeka ili jogurta.
5 danDoručakNapravite peti dan. Ujutro napravite salatu, naribajte sirovu ciklu, mrkvu i sve pomiješajte s maslinovim uljem. Čaj ili tako nešto.
RučakPripremiti zobena kaša s medom. Dodajte bademe, cimet.
VečeraBit će dosta pileća juha s jajetom, začinskim biljem. Svježe voće. Kompot.
Popodnevni snackNapravite sebi sendvič od kruha s mekinjama. Skuhajte piletinu i dodajte listove zelene salate.
VečeraKuhano povrće, salate. Čaj s laganim desertom.
Za noćČaša kefira s crnim ribizom.
6. danDoručakUmutiti svježi sir, dodati voće po ukusu (breskve, jabuke, kivi). Ova vrsta prehrane posebno je korisna u ranoj fazi trudnoće.
RučakNapravite zapršku od svježeg kupusa i jabuka. Sok ili žele.
VečeraPripremite salatu od svježeg povrća. Zapecite ribu s rajčicama, dodajte krastavce i zelenu salatu.
Popodnevni snackJedite vinaigrette i voće.
VečeraPripremite goveđi kotlet na pari. Lagana voćna salata. Čaj sa šećerom.
Za noćMuesli ili kefir.
dan 7DoručakOmlet s mlijekom, raženim kruhom i sirom.
RučakSalata od jabuka, krušaka i sjemenki nara s jogurtom.
VečeraPečeno meso s kaparima, maslinama i kupus salatom.
Popodnevni snackSvježe voće povrće.
VečeraBundeva punjena povrćem, rižom i sirom.
Za noćKefir s malinama.

Sve što je potrebno za rast dijete dobiva iz majčine krvi. To znači da treba obratiti posebnu pozornost. Trebate li više jesti? Ili biste trebali samo kvalitativno promijeniti svoju prehranu?

Razgovarajmo prvo o količini. Ovo je prvo pitanje koje buduće majke obično postavljaju. Naše su bake vjerovale da trudnica treba jesti za dvoje. Posljedica toga je nakupljanje viška tjelesne težine. S druge strane, u posljednjih godina toliko se priča o opasnostima sustavnog prejedanja da su neke buduće majke počele jesti premalo, što također nije bezopasno za dijete. Dakle, što da radimo?

Buduća majka ne bi trebala jesti dvostruko više, već dvostruko bolje

Ljudsko tijelo funkcionira koristeći energiju primljenu izvana, koja nastaje kao rezultat "izgaranja" hrane. Energija sadržana u svakoj hrani izražava se u kalorijama. Proizvodi se pak razlikuju po energetskom sadržaju: neki daju malo kalorija, drugi desetke ili stotine puta više. Tijelo koristi kalorije iz hrane za izvođenje razne funkcije, a za održavanje života treba mu određeni minimum kalorija.

Osnovni metabolizam čovjeka ovisi o tjelesnoj težini, visini, dobi i spolu. Žena prosječne visine s normalnom tjelesnom težinom (60 kg), od 19 do 40 godina, koja se bavi lakim fizičkim radom, trebala bi primiti približno 1850-2000 kcal dnevno. Tijekom trudnoće bazalni metabolizam se povećava za 25%. Dakle, trudnica treba 2500 kcal, a do kraja trudnoće - 2800-2900 kcal dnevno.

Znakovi loše prehrane

  1. Nedostatak hrane (stanje koje se događa mnogo češće nego što se uobičajeno misli).
  2. Netočan omjer potrebnih komponenti (česta situacija).
  3. Loša kvaliteta proizvoda (također česta situacija).
  4. Prekomjerna prehrana (puno rjeđa od tri gore navedena slučaja).

Koje su opasnosti od loše prehrane tijekom trudnoće?

  1. Kasna trudnoća (preeklampsija) je bolno stanje u čijim se težim oblicima sukcesivno razvija zadržavanje tekućine u tijelu (hidropsija trudnica), gubitak bjelančevina mokraćom i povišen krvni tlak.
  2. Spontani pobačaj (prijevremeni porod i pobačaji), jer se zbog nepravilne prehrane posteljica ne može normalno razvijati.
  3. Rizik od prijevremenog odlijepljenja posteljice - pred porod, posteljica se počinje odvajati od stijenke maternice, beba može umrijeti (vjerojatnost je 50%), a majka krvari.
  4. Slabokrvnost (anemija) - nastaje zbog nedovoljnog unosa ili apsorpcije bjelančevina, željeza i vitamina.
  5. Infektivne komplikacije, uključujući one na plućima, jetri i bubrezima.
  6. Slab rad, produljeni rad, iscrpljenost trudnice tijekom poroda.
  7. Postporođajno krvarenje i smanjeno zgrušavanje krvi.
  8. Sporo zacjeljivanje rana međice, maternica se sporo kontrahira nakon poroda.
  9. Intrauterini zastoj u rastu.
  10. Nedovoljna težina djeteta pri rođenju, kao i nedonoščad, niska vitalnost.
  11. Encefalopatija.
  12. Hiperekscitabilnost i hiperaktivnost.
  13. Smanjena otpornost fetusa na infekcije u prenatalnom razdoblju, tijekom i nakon poroda; sklonost raznim bolestima.

Uvjeriti se da vodite računa o pravilnoj prehrani nije lako, ali rezultati su vrijedni toga.

Koja se prehrana smatra ispravnom?

Potrebne komponente uključuju:

  • bjelančevine;
  • ugljikohidrati;
  • masti;
  • vitamini;
  • minerali (uključujući kuhinjsku sol, željezo, magnezij itd.);
  • tekućina.

Vjeverice- glavni "građevni materijal" neophodan za fetus. Nije slučajno da se iu korizmi trudnice izuzimaju i smiju konzumirati meso, mlijeko, jaja i druge životinjske namirnice. Čak i ako ste uvjereni vegetarijanac, bolje je napustiti svoje principe tijekom trudnoće.

U prvoj polovici trudnoće trebali biste unositi najmanje 100 g proteina dnevno, au drugoj barem 120 g. Najmanje polovica njih trebala bi biti životinjska bjelančevina.

Dnevna prehrana trudnice trebala bi uključivati ​​najmanje 100-150 g nemasnog mesa (uključujući perad) ili ribe, kao i mlijeko i/ili mliječni proizvodi(najmanje pola litre), sir, svježi sir, barem jedno jaje. Svi ovi proizvodi sadrže lako probavljive bjelančevine, esencijalne aminokiseline i to u optimalnim omjerima.

Ugljikohidrati Preporučuje se unos prosječno 350 g dnevno u prvoj polovici trudnoće i 400 g u drugoj. Nakon ulaska u porodiljni dopust Potrošnja ugljikohidrata, kao i ukupni sadržaj kalorija u prehrani, moraju se donekle smanjiti, jer je u ovom trenutku tjelesna aktivnost i, sukladno tome, potrošnja energije u tijelu značajno smanjena.

Većina konzumiranih ugljikohidrata trebali bi biti "dobri" ugljikohidrati. Nalaze se u hrani bogatoj biljnim vlaknima, poput integralnog smeđeg kruha, žitarica, povrća, voća i bobičastog voća. I konzumacija “loših” ugljikohidrata - šećera i slatkiša, bijelog kruha i peciva, tjestenine i slasticarnica- mora se ograničiti, osobito u drugoj polovici trudnoće.

masti. Potrošnja masti trebala bi biti oko 80 g dnevno, uključujući biljne masti - 15-30 g. Od biljnih ulja preporučuju se suncokretovo, maslinovo i kukuruzno ulje, od životinja - maslac i ghee najvišeg stupnja. Margarin, mast i razne vrste zamjena za maslac (tzv. light ili extra-light maslac) bolje je isključiti iz prehrane.

Vitamini osiguravaju normalan tijek biokemijskih i fizioloških procesa u tijelu. Posebno je važno da trudnica unosi dovoljno sljedećih vitamina.

Vitamin E je vitalan za buduću majku. O tome uvelike ovisi normalno funkcioniranje reproduktivnog sustava i intrauterini razvoj fetusa. Dnevne potrebe za vitaminom E su 15-20 mg. Glavni izvori vitamina E su nerafinirani biljno ulje, jetra, jaja, žitarice, mahunarke, orasi. Vitamin E je topiv u mastima, stoga je za njegovu potpunu apsorpciju u tijelu proizvode koji ga sadrže najbolje konzumirati s kiselim vrhnjem ili biljnim uljem.

Vitamin C (askorbinska kiselina) jača i stimulira imunološki sustav, aktivira zaštitne funkcije organizma. Dnevna potreba je 100-200 mg. Najbogatije namirnice vitaminom C su šipurak, agrumi, crni ribizl, kivi, pasji trn, slatka paprika i mladi luk.

B vitamini jačaju mišićna vlakna i neophodni su za normalno funkcioniranje živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava. Puno vitamina B nalazi se u suhom prehrambenom i pivskom kvascu, smeđoj riži, brašnu i grašku. Od životinjskih proizvoda, njegov sadržaj je visok u jetri, bubrezima i srcu.

Vitamin A je neophodan za normalan razvoj posteljice, štiti stanice od utjecaja toksičnih produkata i štetnog zračenja. Vrlo je važan za vid. Dnevna potreba je 2,5 mg. Ljudski organizam dobiva vitamin A iz beta-karotena, koji se u velikim količinama nalazi u žutom, narančastom i crvenom povrću i voću (marelice, breskve, rajčice, bundeve, dinje, a najviše u običnoj mrkvi), peršinu, kupusu, osobito cvjetaču i prokulicu.

Vitamin D je važan za pravilno formiranje kostiju i kostura djeteta. Njegov nedostatak također može dovesti do razvoja anemije kod žena.

Neophodan za normalan razvoj živčanog sustava fetusa. Izvor folne kiseline je zelje (zeleni luk, peršin, zelena salata).

Minerali i elementi u tragovima također su neophodni za normalan razvoj fetusa. Najvažniji od njih su kalcij, fosfor, magnezij, kalij, natrij i željezo.

Kalcij, fosfor i magnezij glavni su " Građevinski materijali» za mišićno-koštani sustav (kosti i hrskavicu) djeteta. Ako u trudnoći nedostaje kalcija, fetus će ga "uzeti" iz majčinih kostiju i zuba, što može rezultirati omekšavanjem kostiju žene, njihovom povećanom lomljivošću i deformacijom, kao i karijesom.

Glavni "dobavljači" kalcija su mlijeko i mliječni proizvodi, sir, orašasti plodovi i zeleno povrće.
Velika količina fosfora nalazi se u ribi, mesu, jajima i nerafiniranim žitaricama; magnezij - u lubenicama, žitaricama, orasima, povrću.

Kalij i natrij imaju važnu ulogu u regulaciji ravnoteže vode i soli u tijelu. Velike količine kalija nalaze se u grožđicama, špinatu, grašku, orašastim plodovima i gljivama. A glavni izvor natrija je kuhinjska sol.

Nedostatak željeza uzrokuje nagli pad razine hemoglobina u krvi, što zauzvrat dovodi do pogoršanja opskrbe kisikom tkiva i organa same trudnice i djeteta, a može čak dovesti i do razvoj fetalne hipoksije. Dnevne potrebe za željezom su 15-20 mg. U velike količine ima ga u žumanjku, jetri, zelenilu i voću.

Potreba za vitaminima i mikroelementima tijekom trudnoće je toliko velika da čak i uz najuravnoteženiju i racionalnu prehranu trudnica često osjeća nedostatak ovih tvari. Stoga, tijekom trudnoće, liječnici preporučuju uzimanje složenih multivitaminskih pripravaka, od kojih je veliki broj sada razvijen i proizveden.

Tekućine trudnica treba 2-2,5 litara dnevno. Otprilike polovica ove količine nalazi se u konzumiranoj hrani. U skladu s tim, trebali biste piti 1-1,2 litre slobodne tekućine, uključujući prva jela. Ako ste skloni edemima u posljednjim tjednima trudnoće, korištenje slobodne tekućine treba ograničiti na 700-800 mililitara (3-4 čaše). Od pića, bolje je preferirati sokove, kompote, žele, mlijeko, stol mineralna voda. Možete piti slab čaj; Kava je prihvatljiva u malim količinama (1 šalica dnevno) i također slaba.

Važno!

Poznata kanadska primalja Gloria LeMay citira savjet jednog liječnika budućoj majci koja se boji debljanja: “Ne morate brinuti o debljanju sve dok jedete hranu. Pod hranom mislim na ono što je na zemlji uzgojila majka priroda. Sve što stavljate u usta treba biti što bliže prirodnom stanju. Ako je krumpir, onda se peče u koru. Ako su žitarice - onda jela koja ste sami pripremili od cjelovitih žitarica. Ako je povrće organsko i sirovo. Ako su slatkiši, neka to bude svježa breskva, komad dinje ili pola banane.” Što je proizvod rafiniraniji, prerađeniji, to ga više treba izbjegavati (npr. razlika između pomfrita prženog u rafiniranom ulju i krumpira pečenog u ljusci je očita). Gloria također preporučuje jesti velike sive morska sol. Zdravija je od pročišćene jodirane fine soli jer je prirodnog podrijetla i sadrži mnoge esencijalne mikroelemente.

Opasna hrana tijekom trudnoće

Plodovi mora izvrstan je izvor proteina i željeza, a omega 3 masne kiseline sadržane u ribi dobro utječu na rast djeteta i potiču razvoj mozga. Za zaštitu tijela od kontaminacije hranom štetne bakterije ili viruse, nemojte jesti sirovu ribu ili rakove - osobito kamenice i školjke - i izbjegavajte sushi. Također treba izbjegavati smrznute dimljene plodove mora.

Kada kuhate ribu, svakako se pridržavajte "pravila 10 minuta". Izmjerite ribu na najdebljem mjestu i kuhajte je prema sljedećoj računici: 10 minuta za svakih 2,5 cm na temperaturi od 230 C. Obavezno kuhajte sve plodove mora osim ribe - školjke, kamenice i škampe - u kipućoj vodi 4- 6 minuta.

Meso i divljač. Tijekom trudnoće, promjene u metabolizmu i cirkulaciji mogu povećati rizik od bakterijskog trovanja hranom. U ovom slučaju, reakcija tijela bit će mnogo bolnija. To se rijetko događa, ali trovanje može utjecati i na djetetov organizam.

Kako biste spriječili bolesti koje se prenose hranom, temeljito skuhajte svo meso i divljač prije posluživanja.

Nakratko zaboravite na sirovo dimljene i domaće kobasice. Bakterija E. coli, koja često napada površinu mesa, također može dospjeti unutra tijekom procesa mljevenja mesa i pripreme kobasica. Bakterije E. coli umiru samo na unutarnjoj temperaturi od 80 °C.
Budite oprezni s uličnim hrenovkama i mesnim delikatesama jer su oni izvori rijetke, ali potencijalno ozbiljne bolesti koja se prenosi hranom, poznate kao listerioza.

Mliječni proizvodi. Mliječni proizvodi kao što su obrano mlijeko, mozzarella sir i svježi sir zdravi su i hranjivi dijelovi prehrane trudnica. Međutim, svaki proizvod koji sadrži nepasterizirano mlijeko za vas je strogo kontraindiciran jer može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom.

Izbjegavajte sljedeće meke sireve koji sadrže nepasterizirano mlijeko: Brie, Feta, Camembert, sve sireve s plavim žilama kao što je Roquefort i oštre meksičke sireve.

Kofein. Tijekom trudnoće umjerena konzumacija kofeina iznosi otprilike dvije šalice i nije štetna. Međutim, to ne znači da je kofein koristan ili potpuno siguran.

Kofein može proći kroz placentu i utjecati na otkucaje srca i obrasce disanja vaše bebe. Pretjerana konzumacija kofeina - 500 mg ili više dnevno, što je otprilike jednako pet šalica kave - uzrokuje smanjenje fetalne težine i opsega glave.

Zbog mogućih rizika, liječnik vam može savjetovati da ograničite unos kofeina.

Biljni čajevi. Mnogi biljni čajevi djeluju umirujuće, ali tijekom trudnoće treba ih koristiti s oprezom. Obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom o ovoj ili onoj kolekciji. Konzumiranje velikih količina nekih biljnih čajeva - poput paprene metvice i čaja od listova maline - može izazvati kontrakcije i povećati rizik od pobačaja ili prijevremenog poroda.

Jedno od najosnovnijih pravila je potpuna apstinencija od alkohola!

Posebno za- Ksenia Dakhno

30. prosinca 2002. u novinama Moskovsky Komsomolets objavljen je sljedeći članak: "Mršave žene imaju veću vjerojatnost da će rađati bolesnu djecu."

Ruski znanstvenici nedavno su utvrdili izravnu vezu između niske tjelesne težine i pogoršanja reproduktivne funkcije. Ruska akademija Prirodne znanosti (RAEN), analizirajući tijek trudnoće 350 stanovnica Balashikhe u blizini Moskve. Kako je priopćeno za "MK" u Ruskoj akademiji prirodnih znanosti, norma za buduće majke smatra se težinom od 60-65 kg s visinom od 165 cm - upravo s tim pokazateljima trudnoća i porod prolaze bez komplikacija. Rađaju najzdravije potomke.

Međutim, među ispitanim ženama samo je četvrtina bila ovakva. Još 25% je završeno. Preostala polovica sudionika istraživanja mogla bi se sigurno smatrati mršavima - njihova tjelesna težina bila je ispod normale. Upravo ovaj kontingent trudnica predstavlja rizičnu skupinu - kod njih je 3-4 puta veća vjerojatnost da će imati zdravstvenih problema tijekom ovog ključnog razdoblja nego kod dobro hranjenih žena. Na primjer, 8% žena niske porođajne težine imalo je spontani pobačaj, 4% je doživjelo krvarenje, a 20% slabih trudnica doživjelo je slabost trudova. Osim toga, djeca također pate od majčine mršavosti - 15% novorođenčadi rođeno je s hipoksijom, dok su dojenčad žena s "pravom" težinom patila od toga upola manje. Također se primjećuje da 21% beba pretjerano vitkih žena ima ispod normalne težine (za žene koje rađaju s prosječnom težinom - 12% beba).

Prema procjenama stručnjaka, kad bi žene koje planiraju dijete dobile potrebne kilograme, godišnje bi se u Rusiji rađalo 50-60 tisuća djece više.

Ukratko: istraživanja ruskih znanstvenika pokazuju da pothranjenost i nesrazmjerno niska tjelesna težina predstavljaju prijetnju životu majke i djeteta. No, ovu prijetnju najčešće je lako spriječiti i otkloniti na jednostavan način – uz pomoć racionalne prehrane.

Upravo je to ono čemu je život posvetio američki liječnik Tom Brewer. Danas u cijelom svijetu nema tradicionalne primalje koja ne poznaje ovo ime i koja u praksi ne koristi rezultate svoga rada. 50 godina proučavao je problem prehrane u trudnoći, pisao je knjige i znanstvene radove, kreirao internetsku stranicu “Blue Ribbon Baby” (www.blueribbonbaby.org) te osobno i online savjetovao. Sustav prehrane koji je razvio temelji se na desecima znanstvenih studija koje su proveli liječnici tijekom dvadesetog stoljeća (sve su navedene na web stranici: www.blueribbonbaby.org), kao i na njegovoj vlastitoj kliničkoj praksi.

Njegov najveći san je da žene znaju cijelu istinu o važnosti prehrane tijekom trudnoće. Možemo mu se odužiti tako što ćemo ovu informaciju približiti ruskom čitatelju. Ovaj je članak pregled brojnih materijala na internetskim stranicama dr. T. Brevera, kao i radova drugih autora. Posljedice neadekvatne prehrane

Pitanje prehrane u trudnoći je od životne važnosti, temeljito je proučeno, au isto vrijeme za većinu liječnika, a posebno trudnica, ostaje izvan okvira problema koji bi se trebali ozbiljno zabrinuti. Zapravo, većina trudnica prvi put čuje bilo što o prehrani od svog liječnika kada dobije višak kilograma ili kada im je razina glukoze u krvi visoka. Intervjuirajući svoje prijatelje, lako se možete uvjeriti da se čak i vrlo savjesni i pažljivi liječnici ne brinu ako žena teži malo ili ne dobije dovoljno. U međuvremenu, Kod nepravilne i neadekvatne prehrane mogu nastati sljedeće ozbiljne komplikacije.

Za trudnicu:

  1. Kasna toksikoza trudnoće (preeklampsija) je bolno stanje u kojem se sukcesivno razvija zadržavanje tekućine u tijelu (hidropsija trudnica), gubitak bjelančevina u urinu i povišeni krvni tlak. U konačnici, ako se ne liječi, razvijaju se teške moždane komplikacije, uključujući napadaje (tzv. eklampsija) i komu, krvarenja u vitalnim organima, a majka i dijete mogu umrijeti. Suvremena službena medicina navodi da je uzrok ovog stanja nepoznat. TO NIJE ISTINA. U nastavku će se pokazati da je to poznato i, uz rijetke iznimke, lako spriječiti.
  2. Pobačaj (prijevremeni porod i pobačaji) – jer Zbog nepravilne prehrane posteljica se ne može normalno razvijati.
  3. Prerano odlijepljenje posteljice – neposredno prije poroda, posteljica se počinje odvajati od stijenke maternice, beba može umrijeti (50% vjerojatnost), a majka doživi krvarenje. To se događa, između ostalog, zbog sklonosti zgušnjavanju krvi i stvaranju krvnih ugrušaka u žilama maternice i posteljice.
  4. Anemija (slabokrvnost) - zbog nedovoljnog unosa ili apsorpcije bjelančevina, željeza i vitamina.
  5. Infektivne komplikacije, uključujući one na plućima, jetri i bubrezima.
  6. Slab rad, produljeni rad, iscrpljenost trudnice tijekom poroda.
  7. Postporođajno krvarenje i smanjeno zgrušavanje krvi.
  8. Sporo zacjeljivanje rana međice, maternica se sporo kontrahira nakon poroda.

Dijete ima:

  1. Moguć je i intrauterini zastoj u rastu i intrauterina smrt.
  2. Mala porođajna težina, kao i nedonoščad, niska održivost.
  3. Encefalopatija, smanjene mentalne sposobnosti.
  4. Hiperekscitabilnost i hiperaktivnost.
  5. Smanjena otpornost na infekcije u maternici, tijekom i nakon poroda; sklonost raznim bolestima.

Uvjeriti se da vodite računa o pravilnoj prehrani nije lako, ali rezultati su vrijedni toga.

Što znači loše jesti?

Neispravnost može biti različitih vrsta:

  1. nedostatak (situacija koja se događa puno češće nego što se obično misli)
  2. netočan omjer potrebnih komponenti (često)
  3. loša kvaliteta proizvoda (često)
  4. višak (mnogo rjeđi od tri gornja)

Potrebne prehrambene komponente uključuju:

  • vjeverice
  • ugljikohidrata
  • vitamini
  • minerali (uključujući kuhinjsku sol, željezo, magnezij itd.)
  • voda.

Ako govorimo o kvaliteti, onda bi sve ove komponente trebale biti najprirodnijeg podrijetla, ekološki prihvatljive i pripremljene, ako je moguće, uz minimalnu kulinarsku obradu (na primjer, bolje je kuhati na pari i peći nego pržiti).

Inače, poznata kanadska babica Gloria LeMay daje prekrasan savjet jednog razumnog liječnika budućoj majci koja se boji debljanja: “Ne morate se brinuti o debljanju sve dok jedete hranu. Pod hranom mislim na ono što je na zemlji uzgojila majka priroda. Sve što stavljate u usta treba biti što bliže prirodnom stanju. Ako je krumpir, onda se peče "u koru". Ako su žitarice - onda jela koja ste sami pripremili od cjelovitih žitarica. Ako je povrće organsko i sirovo. Ako su slatkiši, neka to bude svježa breskva, komad dinje ili pola banane.” Što je proizvod rafiniraniji, prerađeniji, to ga više treba izbjegavati (npr. razlika između pomfrita prženog u rafiniranom ulju i krumpira pečenog u ljusci je očita). Gloria također preporučuje jesti grubu sivu morsku sol kupljenu u dobroj trgovini. Zdravija je od pročišćene jodirane fine soli jer je prirodnog podrijetla i sadrži mnoge esencijalne mikroelemente u tragovima.

Sada trebate saznati sve najvažnije o svakoj od gore navedenih prehrambenih komponenti.

Pažnja: vjeverice!

Počet ćemo s proteinima, jer upravo s poremećajima metabolizma proteina, s nedostatkom proteina, povezana je većina komplikacija koje smo spomenuli na početku. U nastavku ćete vidjeti zašto.

Evo što proteini pružaju tijekom trudnoće:

  • rast i razvoj bebe, posteljice, maternice i mliječnih žlijezda majke (konstruktivna uloga), kao i rezerve koje će se koristiti tijekom dojenja
  • transport hranjivih tvari, vitamina, mikroelemenata (uključujući željezo), kalcija (transportna uloga)
  • imunološka obrana, budući da su antitijela protiv bakterija i virusa proteini (zaštitna uloga)
  • optimalan rad koagulacijskog i antikoagulacijskog sustava (nema krvarenja i krvnih ugrušaka) (od 4-5 mjeseca trudnoće povećava se sadržaj fibrinogena, protrombina, faktora zgrušavanja krvi V, VII, VIII, X - sve su to proteini)
  • održavanje osmotskog tlaka plazme; ovo je svojstvo koje ne dopušta tekućem dijelu krvi da napusti vaskularni krevet, čime se sprječava pojava edema i zgušnjavanja krvi; pri normalnom osmotskom tlaku plazme, volumen krvi dovoljan je za prehranu i disanje majke i djeteta, a fluidnost krvi osigurava najbolju prokrvljenost; Za ovu najvažniju kvalitetu zaslužni su proteini albumin i natrijev klorid, odnosno kuhinjska sol.

Lako je razumjeti o čemu ovisi metabolizam proteina u tijelu:

  • od unosa proteina iz hrane
  • od probave i apsorpcije u gastrointestinalnom traktu (uglavnom u želucu i tankom crijevu)
  • na funkciju jetre (ona proizvodi glavne potrebne proteine ​​- građevne, zaštitne, potrebne za koagulaciju)
  • na intenzitet razgradnje i gubitak bjelančevina (to se odnosi na povećanu tjelesnu aktivnost i neke bubrežne bolesti).

Ovdje Kako se očituje nedostatak proteina? tijekom trudnoće:

  • najraniji znakovi su nedovoljan dobitak na težini i porast hemoglobina (HGB) i hematokrita (Ht); Bilješka - visoka stopa hemoglobina (iznad 120 g/l) u drugom i trećem tromjesečju razlog je ne za veselje, već za oprez, jer obično ukazuje na zgušnjavanje krvi kao posljedicu nedostatka bjelančevina i smanjenja volumena cirkulirajuće krvi
  • odgođeni intrauterini razvoj djeteta (prema mjerenjima visine fundusa maternice i opsega trbuha, kao i ultrazvuk), njegova pothranjenost
  • pojava edema (zbog pada osmotskog tlaka plazme, tekući dio krvi izlazi iz žila u tkiva)
  • povišeni krvni tlak (ovo je "reakcija očaja" - zbog smanjenja volumena cirkulirajuće krvi, tijelo je prisiljeno smanjiti lumen krvnih žila i povećati tlak u njima kako bi preostala krv intenzivnije cirkulirala)
  • povećanje jetrenih enzima, što ukazuje na oštećenje jetre zbog izgladnjivanja proteina 6. preeklampsija i eklampsija (izražene glavoboljama, pojačanim refleksima, zamagljenim vidom i, konačno, konvulzijama) su najopasnije komplikacije gestoze, koje zahtijevaju hitnu hospitalizaciju u bolnici

(Za referencu: normalna razina ukupnih proteina u serumu: 65-85 g / l, smanjenje na 60 g / l već ukazuje na tešku gestozu; serumski albumin je normalno 35-55 g/l, kada se smanji na 30 g/l razvija se edem; normalni hematokrit je 0,36 - 0,42 l/l; povećanje tjelesne težine od 2,3 - 4,5 kg u razdoblju od 24. do 28. tjedna normalno je i ukazuje na odgovarajuće povećanje volumena cirkulirajuće krvi).

Nedostatak proteina u modernom prosperitetnom društvu?

Možete začuđeno slegnuti ramenima: oprostite, o kakvom nedostatku proteina možemo govoriti u razvijenom američkom (u njega spada dr. Brever), europskom, pa čak i ruskom društvu? Odnosi li se to na više ili manje bogate ljude? Nažalost da. Evo nekih od najčešćih razloga:

  1. unos proteina iz hrane može biti potpuno nedovoljan
    • zbog nedostatka apetita (uključujući i zbog depresije, neželjene trudnoće, loših životnih uvjeta i obiteljski odnosi)
    • zbog toga što hrana sadrži malo bjelančevina ili je loše kvalitete (“post u izobilju”)
    • zbog činjenice da nisu navikli pravilno jesti i općenito pridavati važnost svojoj prehrani
    • zbog činjenice da nema vremena za jelo i nema vremena za kuhanje (tipična situacija za zaposlene žene i majke puno djece)
    • zbog niskog životnog standarda i nevoljkosti da se "pojede obitelj"
    • zbog nesklonosti debljanju i kvarenju figure (autora ovih redaka posjetila je žena kojoj je UOPĆE cilj bio da se u trudnoći ne udeblja)
    • zbog činjenice da žene znaju iz liječnika, prijatelja i literature: veliki porast tjelesne težine je opasan
  2. unos proteina iz hrane može biti relativno nedovoljan:
    • kada ženska prehrana sadrži malo ugljikohidrata (tada se proteini sagorijevaju umjesto goriva, a nema ih dovoljno za izgradnju)
    • kada je žena trudna s dvoje ili više djece
    • kada buduća majka ima puno tjelesne aktivnosti ili je u stresnoj situaciji
    • unos, probava i apsorpcija proteina može biti otežana raznim bolnim stanjima želuca i crijeva, od kojih su najčešća:
      • nedostatak apetita
      • mučnina
      • povraćanje
      • žgaravica
  3. bolest jetre može spriječiti stvaranje bitnih proteina
  4. bolest bubrega može dovesti do gubitka proteina

Jasno je da su prve dvije kategorije češće, oni moraju korigirati svoju prehranu i promijeniti svoj stav prema tome važno pitanje poput hrane. Ostali trebaju pomoć dobrog liječnika.

Gledajući unaprijed, recimo da na Zapadu tradicionalna primalja već na prvom pregledu ozbiljno i puno razgovara sa ženom o prehrani, traži od nje da vodi jednostavan dnevnik, te stalno provjerava i raspravlja s budućom majkom što i kako ona jede. Zanemarivanje prehrane bila bi neoprostiva neozbiljnost. Ozbiljna je pogreška liječiti posljedice loše prehrane bez ispravljanja potonje.

PRIMJER.
U svom članku “Neozbiljan stav moderne kliničke opstetricije prema pitanjima prehrane” (T. Brewer “Nutritional Nonchalence in Modern Obstetrics: Case Report”, http://www.blueribbonbaby.org/case1.shtml), dr. Brewer citira slučaj 27-godišnje medicinske sestre na neonatalnoj intenzivnoj njezi Karen R.

Prehrana i osnovna fiziologija i dalje se dosljedno zanemaruju u kliničkom porodništvu u Sjedinjenim Državama. Još uvijek nema apsolutno nikakvog razumijevanja uloge prehrane tijekom trudnoće, a posebno uloge proteinsko-kalorijske pothranjenosti u etiologiji i patogenezi toksikoza u drugoj polovici trudnoće.

Tijekom svoje prve trudnoće, Karen R. (nije pravo ime) radila je kao medicinska sestra na odjelu za intenzivnu njegu novorođenčadi u bolnici Staten Island. Njezina trudnoća završila je carskim rezom 3. veljače 1979. u 35. tjednu zbog "teške preeklampsije". Njezina kći, rođena s 2250 g, razvila je neonatalni respiratorni distres sindrom. Djevojčica je liječena na istom odjelu gdje je radila i njezina majka, a dijete je preživjelo.

Karen i njezin suprug pohađali su Lamazov prenatalne tečajeve; njezin je san bio prirodan porod bez lijekova, u kojem bi sudjelovao njezin suprug. Željela je biti s djetetom, komunicirati s njim od prvih dana, a dojiti odmah nakon rođenja. Umjesto toga, imala je hitan carski rez, njezin suprug nije bio prisutan na operaciji, a bebu je vidjela tek 52 sata nakon rođenja. Pokušala je dojiti, ali ništa nije išlo.

2. ožujka 1979. Karen je nazvala našu telefonsku liniju za kasnu toksikozu, željela je znati što se dogodilo njoj i njezinom djetetu. Nakon pregleda povijesti ovog slučaja, postalo je sasvim jasno da je Karen patila od proteinsko-kalorijske pothranjenosti koja je bila dovoljno ozbiljna da uzrokuje kasnu trudničku toksikozu (preeklampsiju). Dana 5. ožujka 1979. poslala je pismo u kojem je, kao odgovor na moj zahtjev da govori o svojoj trudnoći i načinu prehrane, napisala sljedeće:

“Tijekom cijele trudnoće fokus mi je bio na porodu i dojenju pa se većina knjiga koje sam čitala bavila tim temama. Možda bi sve ovo postalo stvarnost kada bih više pažnje posvetila pitanjima prehrane i prehrane tijekom trudnoće i poroda. Umjesto toga, sve je završilo operativnim porodom, rođenjem nezrelog djeteta i velikim razočarenjem.

Od srpnja do studenog 1978. radio sam noćne smjene. Prvih 15 tjedana trudnoće osjećala sam gotovo stalnu mučninu, često sam povraćala i APSOLUTNO nisam imala apetita. Jela sam jednom dnevno, režim je obično bio ovakav:

  • završio posao u 8 ujutro
  • vratio kući i otišao u krevet
  • ustajao u 15 - 16 sati, jeo tost, ponekad muesli
  • ručao u 18.30 - 19.30 - mlijeko, krumpir ili tjestenina; Nisam htjela meso, ali obično sam jela malo: pola pljeskavice; rijetko - desert
  • navečer - kava
  • rad od 23 do 24 sata, kava; u 3 ujutro kava, gazirana voda i nekakav međuobrok, obično kolačići; u 6.30 - 7 ujutro obično malo soka
  • u 8 sati - doma u krevet"

(Visina joj je 163 cm, prije trudnoće imala je 55,8 kg. Tijekom prvih 8 tjedana trudnoće uopće se nije udebljala, a do studenog, do 24. tjedna trudnoće, dodala je samo 2700 g na 58,5 kg).

“Od 26. studenog do 25. siječnja radila sam u dnevnoj smjeni kao voditeljica praktične nastave:

  • probuditi se u 6 ujutro
  • u 7.15 na posao
  • u 8.30 doručak, obično müsli s obranim mlijekom, kava, ponekad sok od naranče ili voće
  • u 12-13: obično juha s krekerima, obranim mlijekom ili dijetalnim sokom, salata s tunom ili piletinom (ne sendvič, tj. bez kruha), voćna salata
  • 16:00 - Povratak kući s posla, obično popijte dijetalne sokove ili obrano mlijeko
  • 18.30-19h - ručak: puno tjestenine ili slične hrane, ponekad s povrćem. Mlijeko ili gazirana voda. Bez deserta. Nema grickalica.
  • u 22:00 - ići u krevet

(Nije bilo jaja, bilo je vrlo malo mesa, manje od litre mlijeka dnevno).

"U siječnju sam patio od gastroenteritisa. Znam da sam tada bio iscrpljen i dehidriran."

Preko telefona mi je rekla da već nekoliko dana ima ketonska tijela u mokraći (znak gladovanja - V.M.) i da ju to muči, ali njezin ginekolog, koji ju je bio ljubazan nazvati kući, rekao je nije bilo važno i nije bilo razloga za brigu.

2. siječnja 1979. Karen je imala prvu temperaturu arterijski tlak na 140/80 iu urinu su se pojavili tragovi bjelančevina. Opstetričar-ginekolog joj je propisao mirovanje u krevetu, ležanje na lijevoj strani, ograničenje soli, više pijenja (uglavnom vode) i povratak nakon 3 dana. 5. siječnja ponovno joj je tlak bio 110/70, izgubila je 1,5 kg, sa 63,9 na 62,5 kg, au mokraći je bilo bjelančevina u tragovima. Karen se vratila na posao. 19. siječnja tlak 120/70, težina 64,125 kg, opet tragovi bjelančevina u mokraći.

02. veljače pojavio se lagani otok u predjelu gležnja, težina 65 kg, glavobolja, tlak porastao na 160/90, u mokraći još uvijek tragovi bjelančevina. Isti dan je hospitalizirana. Sljedeći dan, zbog pojave pojačanih refleksa i nenamjernog drhtanja ruku i nogu, imala je hitan carski rez.

Ni na medicinskom fakultetu, ni na Lamazovim prenatalnim tečajevima, ni tijekom posjeta opstetričaru-ginekologu (koji je, kako je vjerovala, odlično vodio trudnoću), nitko joj nikada nije rekao da nedostatak proteina i kalorija može dovesti do gestoze. i rođenje male težine djeteta. Svakodnevno je uzimala prenatalne vitamine, jako je pazila da izbjegava sol i pazila je da se ne udeblja previše (stoga gazirana voda, obrano mlijeko, bez kruha itd.).

Njezina težina neposredno prije rođenja bila je 64,8 kg, s početnom težinom od 55,8 kg s ukupnim prirastom od 9 kg; međutim, najveći dio te težine bila je voda, jer se 4. dan nakon poroda, nakon što je rodila bebu tešku 2250 g, njezina težina vratila na 55,8 kg! Ovo je očit dokaz proteinsko-kalorijske pothranjenosti.

Tijekom trudnoće, opstetričar-ginekolog joj nikada nije dao posebne prehrambene preporuke, s izuzetkom ograničenja soli. Ni jednom joj nije usadio u glavu ideju da njezino zdravlje i zdravlje njezine bebe u razvoju izravno ovisi o njezinoj prehrani. Nikada joj nije postavio zabranjeno pitanje: “Što si jela?”, čak ni kada je postavljena dijagnoza 2. siječnja 1979. lagani oblik preeklampsije, pa čak i nakon operacije teške preeklampsije 03.02.1979.

Činjenica: u Kareninoj vlastitoj bolnici nitko, niti jedna živa duša, ne zna zašto je dobila gestozu. Mogu se samo žaliti: "Karen, zašto si imala tako jaku gestozu, koju nismo vidjeli mjesecima?" A završilo je tako što je dijete, koje je patilo od respiratornog zatajenja, postalo pacijent na majčinoj neonatalnoj jedinici intenzivne njege!

Što se mora dogoditi da svjetlo zasja u tami modernog američkog kliničkog opstetricije? Ulogu proteinsko-kalorijske pothranjenosti u etiologiji kasne toksikoze trudnoće jasno su pokazali istraživači Ross s Dukea i Strauss s Harvarda još 1935. godine. Međutim, američki opstetričari-ginekolozi i nutricionisti to tvrdoglavo odbacuju, radije tvrdeći da se NIŠTA NE ZNA. .

Moramo obavijestiti ljude!
(Oni naši čitatelji koji su zbunjeni 25-godišnjom poviješću opisane priče mogu se ponovno okrenuti početku ovog članka).

Uloga nedostatka proteina u razvoju komplikacija trudnoće: povijest problema

Medicinska znanost već više od 120 godina zna što je uzrok gestoze, koja svake godine odnosi živote tisuća žena i djece, te koji su načini da se ta katastrofa spriječi. Prosudite sami.

Francuski opstetričar-ginekolog Adolphe Pinard u svom djelu “Napredak postignut u polju kliničke opstetricije tijekom 19. stoljeća” (Progres Realizes En Obstetrique Pendant Le XIXe Siecle., Extrait des Ann. De Gynecologia et d Obstetrique, Dec. Paris (10- 13 ), 1900 p. 13) je napisao: „Od 1873. godine, kada je ovo preventivno liječenje prvi put propisano svim trudnicama u porodničkoj klinici, rezultati su ostali nepromijenjeni. Ta zapažanja iz vlastite prakse, koja sam opisao na primjeru tisuća žena s albuminurijom (albuminurija je prisutnost bjelančevina u mokraći, jedan od znakova gestoze. - Prev.), bila su slična onima koje sam uočen 1873., budući da je bio pripravnik Stefana Tarniera.<…>Klinički rezultati pokazuju da je mliječna prehrana doista učinkovita u sprječavanju napadaja eklampsije.”

Američki istraživač M. Strauss (1935.) izmjerio je osmotski tlak plazme u 65 trudnica u razdoblju od 7 mjeseci i pokazao da on izravno ovisi o količini proteina unesenih hranom. Osmotski tlak plazme, albumin u plazmi i unos proteina bili su najveći u 35 žena bez znakova kasne toksikoze, a zatim u 20 žena s toksikozom bez konvulzija. I konačno, ti su pokazatelji bili najniži kod 10 žena s eklampsijom. U 8. mjesecu trudnoće 15 žena druge skupine dobilo je dijetu s dnevnom količinom proteina od 260 g i injekcijama vitamina. Preostalih pet stavljeno je na izokalorijsku dijetu s 20 g proteina dnevno. Nakon tri tjedna na visokoproteinskoj dijeti, kod žena iz prve podskupine nestali su simptomi kasne toksikoze (uključujući visoki krvni tlak). Nije bilo niti jednog slučaja intrauterine fetalne smrti. Kod žena iz druge podskupine osmotski tlak plazme pao je za 9%, a samo dvije od pet doživjele su pad krvnog tlaka.

R. Ross je 1935. godine utvrdio da je učestalost eklampsije izuzetno visoka u područjima gdje su česti beriberi, pelagra i druge bolesti pothranjenosti. “Bili smo šokirani koliko je pothranjenih žena imalo eklampsiju.”

Godine 1938. istraživači E. Dodge i T. Frost radikalno su spriječili eklampsiju propisivanjem visokoproteinske dijete. Stanje žena s kasnom toksikozom, koje su bile na dijeti od 6 jaja, 1-1,5 litara mlijeka, mesa i mahunarki dnevno, poboljšalo se pred našim očima. Prema tim autorima, prosječna razina albumina u plazmi kod žena s kasnom toksikozom bila je 21% niža nego kod žena na visokoproteinskoj dijeti i bez toksikoze.

Istraživač V. Tompkins (1941.) također je uspio smanjiti učestalost kasne toksikoze korekcijom prehrane. On zaključuje da su “takozvane toksikoze u trudnoći zapravo stanja pothranjenosti”.

T. Brever 1966. i M. Bletka 1970. pokazali su da pojavi znakova kasne toksikoze prethodi smanjenje volumena cirkulirajuće krvi i smanjenje albumina u plazmi. Također, simptomima toksikoze prethodi disfunkcija jetre, koja zbog nedostatka proteina ne može sintetizirati albumin koji obavlja funkciju vezanja toksina.

Cjelovitu bibliografiju ovih i drugih radova (više od 70) možete pogledati u originalu na web stranici dr. Brevera:

Ovdje ne možemo ne spomenuti Agnes Higgins (1911.-1985.), ne samo istraživačicu, već i asketicu. Naučena iz rada svoje učiteljice, Berthe Buerke s Harvarda, o ulozi prehrane (a posebno proteina) tijekom trudnoće, te uvidjevši to iz vlastitog iskustva, prionula je na posao. Biti stručnjak za dijetalna prehrana, postigla je otvaranje dobrotvorne dijetalne kantine za trudnice u Montrealu i postala njezina direktorica. Bile su to 50-te godine 20. stoljeća. U to su vrijeme u Montrealu živjele mnoge obitelji siromašne klase, većina njih s puno djece. Djeca su se često rađala prerano, a slabe sposobnosti učenja bile su česte. U kantini Agnes Higgins svaka je trudnica dnevno dobivala litru punomasnog mlijeka, dva jaja i jednu naranču. Sve je to žena morala pojesti u blagovaonici, a da nije nosila kući, gdje je hranu mogla dati djeci. Kao rezultat toga, mnoge od tih žena su po prvi put rodile donošeno, zdravo dijete koje je težilo više od 3 kg.


U kontaktu s

Organizam koji raste u maternici dobiva sve što mu je potrebno za razvoj iz hrane koju jede majka. Ako je prehrana žene tijekom trudnoće jednolična, tada se neke tvari koje nedostaju, poput kalcija i magnezija, izvlače iz majčinih kostiju i zuba. Međutim, kompenzacijske mogućnosti majčina tijela nisu neograničene. Loša prehrana tijekom trudnoće negativno utječe na funkcioniranje posteljice, što može uzrokovati spontani pobačaj, abnormalnosti u razvoju fetusa i rađanje djeteta male porođajne težine.

Žena treba zapamtiti da pogreške u prehrani mogu proći nezapaženo za nju, ali imati neželjeni učinak na bebu. Stoga problem uravnotežene prehrane tijekom trudnoće zahtijeva vrlo odgovoran odnos prema sebi.

Dok čeka rođenje djeteta, žena mora ozbiljno razmisliti o svom stanju gastrointestinalnog trakta. U novim okolnostima crijeva i želudac osjećaju poteškoće u radu. Zbog povećanja razine progesterona tijekom trudnoće, smanjuje se tonus gastrointestinalnog trakta, što dovodi do brojnih problema. Pravilna prehrana tijekom trudnoće može spriječiti te probleme.

Disbakterioza

Kada planirate trudnoću, trebali biste se unaprijed ispitati za bolest kao što je disbioza, čiji uzrok može biti loša prehrana i loš okoliš. Povećava se broj patogenih bakterija u crijevima, a smanjuje rast korisnih lakto- ili bifidobakterija. Glavni simptomi ove bolesti su nadutost i bolovi u trbuhu, zatvor i proljev. Također dolazi do prekomjernog nakupljanja plinova, trudnica naglo gubi apetit, osjeća slabost, glavobolju, malaksalost, pogoršava joj se rad. Kao rezultat oslabljene crijevne barijere, infekcija može ući u krvotok. Kako bi se spriječila pojava disbakterioze, potrebno je prozračiti sobu, često šetati na svježem zraku i pratiti prehranu. Može se prihvatiti Aktivni ugljik i drugi apsorbenti.

Bolesti trudnica

Uobičajena crijevna patologija tijekom trudnoće je zatvor, koji se opaža u više od 50% trudnica. Njegovi uzroci su promjene u probavnom regulacijskom sustavu i fiziološke promjene. Prevencijom zatvora smatraju se plivanje, gimnastika, masaža, hodanje, joga, kao i narodni lijekovi - salate od cikle, krastavaca, jabuka i ispijanje čaše vode na prazan želudac.

Proljev je još jedan problem s kojim se suočavaju trudnice. Može se pojaviti zbog toksikoze, trovanja hranom, infekcije, poremećaja gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava, i kasnije zbog povećanog tonusa maternice ili prije poroda. Za proljev je potrebno piti jak crni čaj s keksima ili beskvasnim krekerima i rižinom vodom te jesti bijeli kruh. U tom slučaju trebali biste izbjegavati proizvode od raži i zobene kaše.

Žena može imati bolest žučnih kamenaca. Ne ometa nošenje djeteta, ali je potrebno strogo pridržavati se dijete i koristiti enzimske pripravke za liječenje. S uznapredovalim gastritisom, trudnicu treba promatrati gastroenterolog tijekom cijelog razdoblja trudnoće.

Dijeta trudna

Trudnica ima neobjašnjive sklonosti prema određenim namirnicama, a druge ne podnosi. Ako se ne pridržavate pravilne prehrane, može doći do toksikoze, u kojoj se preporučuje povećati unos životinjskih bjelančevina (jaja, nemasno meso, riba, mliječni proizvodi). U prvoj polovici trudnoće žena bi trebala unositi 1,5 grama proteina po kilogramu težine, au drugoj 2 grama. Zbog prisutnosti aminokiselina u životinjskim bjelančevinama, jača imunološki sustav, normalizira se hormonalni metabolizam trudnice, a također doprinose formiranju bebinog tkiva.

Trudnici također koristi unos ugljikohidrata koji se nalaze u tjestenini, žitaricama, integralnom kruhu, povrću, medu, pekmezu i šećeru. Do kraja trudnoće žena bi trebala primati 2-3 miligrama željeza dnevno. Njegovi izvori: jetra, peršin, žumanjci, zobene pahuljice i heljda, jabuke, marelice i breskve.

Kalcij, koji se nalazi u suhim marelicama i mliječnim proizvodima, igra važnu ulogu u prehrani trudnica.

Pravila prehrane za trudnice

Trudnici se preporučuje da jede često (u prvoj polovici trudnoće - 4 puta dnevno, u drugoj - do 6 puta), ali u malim obrocima. Preporučljivo je piti 1,5 litara vode dnevno. U kasnijim fazama želudac se počinje pomicati pod utjecajem povećane maternice, što može rezultirati mučninom i povraćanjem. Također, kao rezultat promjena u sfinkteru žučnog mjehura, smanjuje se odljev žuči. Nepridržavanje dijete tijekom trudnoće dovodi do povećanja proteinsko-sintetičke funkcije jetre, povećanja metabolizma lipida i razine kolesterola u krvi trudnice. Opterećenje jetre i žučnog mjehura možete smanjiti tako da iz prehrane izbacite visokokaloričnu i masnu hranu. Zabranjena je slana, dimljena i pržena hrana. Začini - oprezno.

Aktivnost probavnih organa potiče hrana temperature iznad 55 stupnjeva i ispod 15 stupnjeva. Hladna pića osiguravaju aktivnu peristaltiku. Možete rasteretiti tijelo uz pomoć sluzavih, pire, kašastih i tekućih jela. Da bi se poboljšao laksativni učinak voća, treba ga konzumirati navečer ili ujutro na prazan želudac. Svježe povrće, koje ima i laksativni učinak, može uzrokovati probavne smetnje.

Pravilna prehrana tijekom trudnoće je individualna za svaku ženu i ovisi o njezinim preferencijama. Služi kao preduvjet za uspješnu trudnoću i rođenje zdravog djeteta.

Ogledni jelovnik prehrane tijekom trudnoće

Kako biste "probudili" crijeva, trebali biste jutro započeti čašom vode.
Za doručak je bolje pripremiti hranu bogatu vlaknima, što će pomoći u izbjegavanju zatvora. Za to su prikladne žitne kaše, svježi sir s naribanom mrkvom, muesli s mlijekom.

Za drugi doručak najbolje je svježe voće, jogurt i prirodni sok.
Ručak je bolje započeti salatom od svježeg povrća. Zatim možete krenuti s juhom. Ako ste skloni zatvoru i alergijama, jake juhe su zabranjene. Za drugo jelo poželjna su jela od kuhanog ili pirjanog mesa ili ribe.
Za popodnevni međuobrok odaberite nešto bogato proteinima, npr. tepsija od svježeg sira ili sendvič sa sirom.
Za večeru je dobro pojesti voće ili povrtna salata(na primjer, vinaigrette), te lagano jelo od mesa ili ribe.
Ako trudnica doživi osjećaj gladi prije odlaska u krevet, tada će voće, čaša fermentiranog pečenog mlijeka ili kefira (možete ga jesti s krekerima ili sušačima) pomoći u gašenju.
Majčina prehrana tijekom trudnoće ne smije uključivati:
Vino, kava (povećavaju krvni tlak);
Kiseli krastavci (preopterećuju bubrege);
Masna, dimljena, pržena hrana (uzrokuju žgaravicu, negativno utječu na jetru);
Alkohol (može izazvati probleme u razvoju).
Također, trudnice ne bi trebale uživati ​​u plodovima mora, čokoladi, egzotično voće, agrumi.
Zdrava prehrana tijekom trudnoće trebala bi se temeljiti na raznolikoj, dobro probavljivoj i naravno kvalitetnoj hrani. Žena treba osigurati da njezina prehrana sadrži sve glavne skupine namirnica: mliječne proizvode, žitarice, mahunarke, meso, ribu, kao i povrće i voće.
Ako je moguće, treba jesti hranu bez umjetnih dodataka: aroma, bojila, konzervansa, pojačivača okusa itd. Prilikom sastavljanja jelovnika svakako uzmite u obzir trajanje trudnoće.
Prehrana tijekom trudnoće u prvom tromjesečju ne podrazumijeva povećanje udjela kalorija u dnevnoj prehrani. Zdravoj ženi normalne građe dovoljno je unijeti do 1800 kcal. Glavni naglasak treba staviti na proteinsku hranu i vitamine, jer... Tijekom tog razdoblja formiraju se svi sustavi bebe.
Počevši od 2. tromjesečja do 32. tjedna, sadržaj kalorija u prehrani povećava se na 2200 - 2800 kcal, jer aktivno rastući fetus i sve veća maternica zahtijevaju više hranjivih tvari i kisika. Potrebe za kalcijem, magnezijem, željezom, vitaminom D i cinkom rastu. Tijekom posljednja 2 mjeseca trudnoće preporučljivo je smanjiti sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani ograničavanjem lako probavljivih ugljikohidrata sadržanih u pecivima, slatkišima i drugim slatkišima. Potrošnja soli je također svedena na minimum, jer... ima svojstvo zadržavanja tekućine u tijelu. Ni u kojem slučaju se ne preporučuje smanjenje unosa kalorija unosom proteinske hrane.

Prehrana tijekom trudnoće i dijete

Vegetarijanstvo, niskokalorične dijete i bilo kakve monodijete nisu prihvatljive u ovom razdoblju. Kada se govori o prehrani za trudnice, govorimo o posebnoj prehrani koja će pomoći u suočavanju s određenim problemima bez uskraćivanja potrebnih mikroelemenata i vitamina nerođenom djetetu. Na primjer, kada se pojavi edem, trudnici se propisuje dijeta bez soli, au slučaju prekomjernog debljanja preporuča se zamijeniti peciva i slatkiše kruhom s mekinjama i suhim marelicama, rafiniranim šećerom s medom, zaboraviti na majonezu i salate začinite nerafiniranim uljem.
Dijetetska prehrana tijekom trudnoće uključuje unos hrane koja poboljšava probavu, rasterećuje jetru i pomaže u uklanjanju toksina. U tu svrhu, trudnice bi trebale obogatiti svoj jelovnik raznim zelenilom, krupnim žitaricama, suhim voćem i svim vrstama svježih sokova.
Dani posta za trudnice mogu biti razumna alternativa strogim dijetama ako se pridržavate sljedećih pravila:
1. Proizvod za dan posta trebao bi se svidjeti ženi, ali mora biti zdrav (riba, voće ili povrće, žitarice).
2. Ako se pojavi vrtoglavica, trebali biste napustiti dan posta.
3. Trudnica bi trebala istovariti tijelo na ovaj način ne više od jednom tjedno, nakon savjetovanja s liječnikom.

Prehrana tijekom trudnoće

Svi znaju da trudnoća nije bolest, stoga posebno prilagodite svoju prehranu ljekovite svrhe nema potrebe. Ali imate dobru priliku da se riješite loših prehrambenih navika, poboljšate zdravlje svog tijela i ojačate imunitet. Mi smo ono što jedemo, a zdravlje djeteta planira se na temelju prehrane buduće majke dugi niz godina. Dijete koristi majčine resurse za svoj razvoj, stoga je vrlo važno da se buduća majka hrani zdravom hranom. Uostalom, pred njom je još jedno jednako važno razdoblje: dojenje i briga za dijete, za to je potrebna snaga.

Što je dobro: prehrana prema vremenu

I tromjesečje

Što se događa: Svi organi i sustavi u djetetovom tijelu su položeni, tkiva su formirana. Što jedemo: kompletne bjelančevine i vitamine: nemasno meso (kunić, piletina, puretina), riba i plodovi mora, mliječni proizvodi. Obavezno jedite rižu, svježe ili smrznuto povrće, sezonsko voće. U prvom tromjesečju mnoge buduće majke još rade. Koliko god vam bilo teško kontrolirati svoju prehranu u radnom okruženju, pokušajte to učiniti - nađite vremena za puni doručak i ručak. Što prije, to bolje, morate početi poduzimati korake za poboljšanje zdravlja sebe i svog djeteta, kako ne biste kasnije požalili, gledajući unatrag.

! Mnoge trudnice pate od toksikoze u prvom tromjesečju. U tom slučaju jedite često, ali u malim obrocima. Uvijek imajte hematogen u džepu, vrećicu orašastih plodova ili suhog voća za užinu na ulici. Ako vam stanje ne dopušta da jedete redovnu hranu, obratite pozornost na dječju hranu. Sudeći prema recenzijama na forumima, dječji proizvodi doslovno spašavaju trudnice koje pate od teške toksikoze. To su pahuljice u kutiji, dječje skute, kolačići i voćni pirei. Dječja hrana, zbog svoje nježne konzistencije, ne može izazvati protest u tijelu. Ali kada dođe vrijeme da nahranite svoju bebu, već ćete biti vrlo upućeni u ovo područje. Savjeti iz starih sovjetskih knjiga o trudnoći: uzmite "ugljikohidratni udar" noću, to će vam pomoći da poboljšate svoje stanje ujutro. Navečer pojedite zdjelicu kaše ili sendvič sa sirom.

U prvom tromjesečju obratite posebnu pozornost na kvalitetu proizvoda. Postupno odustanite od umaka, prerađene hrane i konzerviranih proizvoda koji sadrže štetne kemijske dodatke. Ne zaboravite da se posteljica, nažalost, slobodno nakuplja i propušta kemikalije. Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu od velike su važnosti, bez nje je nemoguć intenzivan metabolizam, a njezin nedostatak može uzrokovati razvojne abnormalnosti. Folna kiselina se nalazi u zelenilu, orašastim plodovima, kupusu i brokuli, cikli, mahunarkama i jajima.

Iz dopisa za trudnice:

Koji su dodatni proizvodi potrebni trudnici?

Godine 1989. odlučeno je da preporučena dijeta za trudnice treba biti veća za 300 kcal/dan. Od 2002. godine nutricionisti su razjasnili da u prvom tromjesečju uopće nije potrebno povećavati energetsku vrijednost prehrane, u drugom tromjesečju potrebno je dodatnih 340 kcal/dan, u trećem tromjesečju - 452 kcal/dan. Trudnice uglavnom unose dovoljno kalorija, a više od 80% žena postiže ili premašuje potreban porast tjelesne težine koji preporučuje Institut za medicinu za trudnice. Ove dodatne kalorije koriste fetusu. Premršava žena tijekom trudnoće trebala bi dobiti 16 - 20 kg. Žena s prekomjernom tjelesnom težinom trebala bi dobiti oko 7 kg tijekom cijele trudnoće. Žene s normalnom tjelesnom težinom trebale bi dobiti 11-12 kg. Smatra se da bi trudnice trebale povećati svoju prehranu tako da dnevni obrok uključuje sljedeće:

6-11 porcija kruha ili cjelovitih žitarica;

3-5 porcija povrća;

2-4 porcije voća;

4-6 porcija mlijeka ili mliječnih proizvoda;

3-4 porcije mesa ili hrane koja sadrži proteine;

6-8 čaša vode;

Ne više od 1 šalice kave dnevno.

Potrebe za kalcijem mogu se zadovoljiti hranom bogatom kalcijem ili dodatkom kalcija. Jeftini antacid kalcijev karbonat može se uzimati u dozi od 1200 mg/dan.

II i III trimestar

Postoje aktivne promjene u rastu i težini djeteta i maternice, pa je potrebno povećati sadržaj kalorija u vašoj prehrani. Poželjno je jesti više, ali kvalitetnije. U to vrijeme povećava se potreba za mikroelementima: željezom, magnezijem, cinkom, selenom, kalcijem, kalijem. Dijete stvara vlastitu “rezervu” mikroelemenata koristeći majčin resurs, što znači da majka treba imati dovoljno za dvoje.

! Vrlo često, u trudnica, hemoglobin pada u drugom tromjesečju, to je normalna fiziološka pojava, ako ne prijeti zdravlju. Hemoglobin možete povećati uz pomoć "hem" željeza - ovo je prirodan i biološki dostupan oblik željeza koji se ne može akumulirati u suvišku. Hemsko željezo nalazi se u crvenom mesu, piletini i ribi. Postoji i "ne-hem" željezo - sintetski anorganski oblik željeza, puno se slabije apsorbira. Nažalost, ne-hem željezo se koristi u vitaminima i dodacima prehrani odobrenim za trudnice. Ima ga i u suhom voću, naru, zelenom povrću i svježem bilju, heljdi. Vitamin C pomaže apsorpciju ne-hem željeza: konzumirajte citrusno voće (naranče, grejpfruits, pomelo, limun), infuzije šipka i bobičasto voće 2-3 puta dnevno.

Do kraja trećeg tromjesečja mnogi stručnjaci savjetuju trudnice da se odreknu mesa kako bi povećale elastičnost tkiva i spriječile puknuća. To je također zbog činjenice da probavni organi moraju raditi s blagim opterećenjem, već im je teško pred kraj trudnoće.

Glavno pitanje na "trudničkim" forumima je: na što se trebate osloniti da biste dobili punu količinu vitamina i mikroelemenata? Točan odgovor: bez obzira na sve. Višak "ekstra" tvari tijelo će eliminirati. Ne trebate se forsirati. Svoju dnevnu prehranu morate strukturirati tako da sadrži cijelu “piramidu” prehrane i iz nje oduzeti namirnice koje deprimiraju vitamine (sve što se smatra nezdravom hranom). I onda će sve biti u redu. Svaki dan treba jesti žitarice, povrće, voće, meso (ribu) i mliječne proizvode. Ako ti predmeti ne trpe zamjenu poluproizvodima i slatkišima, tada imate puni kontakt s korisnim tvarima.

Događa se da trudnica treba dodatnu obogaćenu prehranu. Na primjer, ima tešku toksikozu - ili druge komplikacije za koje liječnik preporučuje da se nadopunjuje vitaminskim dodacima. U tom slučaju zaštitite se od uzimanja dodataka prehrani, posebice onih koji se dijele iz ruke u ruku. Nijedan dodatak nije odobren za upotrebu tijekom trudnoće, bez obzira na to što vam o njemu govore.

Dopuštene su samo posebne suhe mliječne mješavine s vitaminima:

Proizvod

Proizvođač

kratak opis

Nutritek, Rusija

Sadrži 14 makro- i mikroelemenata i kompleks vitamina- optimalno za prevenciju hipovitaminoze, uklj. vitamini A, C, D3, E i folna kiselina, taurin, željezo, bakar, kalcij.

Dumil Mama Plus

International Nutrition Co Denmark

Proteini, masti, ugljikohidrati, folna kiselina, beta-karoten, taurin, selen, višestruko nezasićene masne kiseline (omega-3, omega-6), vitamini i minerali.

Enfamama

Mead Johnson, SAD

Obrano kravlje mlijeko, punomasno mlijeko, glukoza, laktoza, fruktoza, minerali; vitamini, prirodna voćna komponenta - breskva.

mliječna staza

Vitaprom LLC, Rusija

Obrano mlijeko u prahu, pročišćeni protein soje, šećer, cikorija, ekstrakt biljke galege, dijetalna vlakna, vitamini (A, C, D3, B1, B2, B6, PP, pantotenska kiselina, folna kiselina), minerali (natrij, kalcij, željezo, fosfor).
Što je sol?

U drugom tromjesečju trudnica treba ograničiti sol u prehrani. Ni u kojem slučaju ne smijete ograničavati tekućinu, kao što savjetuju i neki liječnici stare škole. Čista voda najbolje je piće za trudnicu, a vode može biti puno - do 2-2,5 litara dnevno. Voda je prirodno piće za organizam, ne izaziva komplikacije i nema kontraindikacija. Oteklina nije uzrokovana vodom, već soli, koju ne samo da dodajemo u čistom obliku, već i konzumiramo s konzerviranom hranom, majonezom, sirom i kobasicom. Nedostatak soli nije štetan, ona je in prirodni oblik sadržan je u mnogim proizvodima: povrću, kruhu, tako da prehrana neće biti potpuno bez njega. Višak soli remeti metabolizam. Postupno smanjite količinu soli dok se ne naviknete na nove okuse. Za početak običnu sol zamijenite morskom, morska sol bolje soli jela i zahtijeva manje soli.

Što je loše: obvezni alergeni i štetne kemikalije

Liječnici još uvijek ne mogu jasno objasniti postoji li izravna veza između konzumacije hrane s visokim alergenim potencijalom (tzv. obvezni alergeni: čokolada, med, orašasti plodovi, citrusi) i pojave alergija kod djeteta. Nekonzumacija ovih proizvoda ne jamči odsutnost alergija. Svaki slučaj je individualan. I nećemo se opterećivati ​​onim što ne razumijemo. Postavimo pitanje drugačije: ZAŠTO se naslanjati na čokoladu ili agrume? Može postojati nekoliko razloga. Na prvom mjestu je psihološka. Buduća majka nema dovoljno pažnje, ponekad se osjeća loše slaba reakcija drugi o svom posebnom položaju. Ona uvredu pojede čokoladom ili narančom. Žene su za to krive bez posebne situacije, pogotovo zimi, kada nam svima jako nedostaje nešto sunčano u životu. Drugi razlog su hirovi. Iznenadna žudnja za narančama, kivijem ili limunom... Liječnik će vam, naravno, savjetovati da se ograničite na limun, plašeći vas alergijom - ali. Bolje je da trudnica pojede 5 naranči dnevno – pod uvjetom da ih sama dobro podnosi! - nego slatkiši, Coca-Cola s čipsom ili prženi krumpirići. Voće je zdrava prehrana. Jedite za svoje zdravlje.

! Naše tijelo je nevjerojatno mudar sustav. Treba joj vjerovati, voljeti je i sposobnu osjećati. Priroda ne bi stvorila organizam koji je u početku bio sklon obolijevanju od propuha ili štetnim hirovima koji ugrožavaju zdravlje. Ako nešto jako želiš, pojedi to. Ali imajte na umu da su vaše ukusne navike, kao i svakom stanovniku grada, pokvarene reklamama i stresnim životom. Prije nego što pretjerate s čokoladom, kolačima ili doshirakom, razmislite o pravim razlozima svoje žudnje. Možda trudnoća nema nikakve veze s tim. Nedostatak pažnje, višak slobodnog vremena, banalno - nedovoljno svjetla u stanu, nedovoljno svijetlih boja. Vrijeme je da se pozabavite fitnesom, aqua aerobikom, jogom, rukotvorinama, trbušnim plesom, posjećivanjem "interesnih" klubova - tulumi za trudnice, fotografiranjem, šetnjama po parkovima... U svijetu još nije zabilježen slučaj da bi trudnica ima mnogo hobija - a istovremeno se ždere raznim štetnim stvarima . Ako se iz nekog razloga ne možete baviti, smislite potpunu zamjenu za "štetne stvari". Pripremite sebi slastice od svježeg sira, suhog i svježeg voća s kefirom i jogurtom, s ovim slasticama možete sigurno pretjerati, a nedostatak slatkog okusa bit će nadoknađen.

Ako imate nekontroliranu želju za slatkim, moguće je da razlog leži u nedostatku nekih tvari . Tijekom trudnoće često nedostaje vitamina B. Ti su vitamini, uz ostale dobrobiti, izravno odgovorni za naše raspoloženje. Ako se niste napunili pravim doručkom (raženi kruh, sok od naranče, maslac, kaša), tijekom dana ćete vjerojatno osjetiti pad raspoloženja - privući će vas čokolada. Magnezij je također koristan za trudnice, uključen je u metabolizam proteina, ugljikohidrata i fosfora. Kada žudite za čokoladom, to se može objasniti nedostatkom magnezija. gorka čokolada dobra kvaliteta neće škoditi, a magnezija ima i u brokuli, govedini, zobenim pahuljicama i riži.

Jedan od razloga za razvoj alergija kod djeteta je netolerancija određene hrane od strane buduće majke. Možda ne obraćate pažnju na činjenicu da ne podnosite dobro mlijeko, bijeli kupus i krastavce, ne pridajete važnost nadutosti i kratkotrajnom zatvoru nakon jela tjestenine, žitarica, kruha, proizvodi od brašna, jabuke. Analizirajte kako se osjećate nakon jela. Ova se ovisnost prati već duže vrijeme: dijete može imati intoleranciju na hranu koju majka ne podnosi. Ako vas muče otekline, visokotlačni, vrtoglavica, letargija, česte prehlade - preispitajte svoju prehranu. Imunološki sustav može biti potisnut lošom ili jednoličnom hranom.

Malo znanosti:

Iz embriologije i imunologije poznato je da u početku postoji imunološka nekompatibilnost između tijela majke i tijela embrija i fetusa. Fetus koji ima skup gena drugačiji od majčinog (za 50%) joj je stran. Stoga između njih nastaje imunološki sukob, izražen u želji majčinog tijela da odbaci strani fetus. Ali tijekom normalne trudnoće ne dolazi do odbacivanja. Aktiviraju se mehanizmi koji pridonose njegovom očuvanju: žensko tijelo, posteljica i fetus sintetiziraju brojne proteinske čimbenike i hormone (estrogene, prostaglandine, progesteron) koji suzbijaju reakcije odbacivanja. Osim toga, hormon progesteron, koji aktivno proizvodi tijelo trudnice, produljuje život prirodnih transplantata i potiče preživljavanje transplantiranih tkiva, što je nužan uvjet za usađivanje i normalan razvoj embrija.

Ako tijekom trudnoće skup tvari koje ulaze u tijelo žene izvana ostaje nepromijenjen, tj. odgovara mjestu njezina prebivališta, sastav tvari koje je sintetizirala (proteini, enzimi, antitijela) utvrđen nasljedno se ne mijenja. To je neophodan uvjet za normalan razvoj i prehranu djeteta u maternici: embrij se uspješno ukorijenio u maternici, nema nekompatibilnosti između njega i majke i trudnoća se nastavlja, a djetetovo tijelo u potpunosti apsorbira sve hranjive tvari koje dolaze. od majke.

Kao rezultat brzog mijenjanja okoliša i sastava hrane, žensko se tijelo prilagođava novim tvarima, dok je intrauterino dijete gotovo lišeno te mogućnosti. “Kao rezultat majčine biokemijske prilagodbe, može doći do nekompatibilnosti tkiva između njezinog prilagođenog organizma i neprilagođenog fetusa. Dolazi do imunološkog napada na fetus, što može rezultirati odstupanjima u njegovom razvoju, deformacijama i alergijama”, zaključuje doktor medicinskih znanosti Yu. S. Rotenberg. To jest, inicijalno postojeći imunološki sukob se pogoršava i djelovanje mehanizama koji doprinose očuvanju i normalnom tijeku trudnoće je poremećeno. Imunološki napad koji se javlja iz majčinog tijela protiv embrija i fetusa više nije u potpunosti kompenziran. Time se krše uvjeti za njegovu ishranu, formiranje i razvoj, što je razlog za takve nepovoljne posljedice.

(iz članka E. M. Fateeve i Zh. V. Tsaregradskaya,