Optimalna temperatura za uzgoj krumpira. Optimalna temperatura za sadnju krumpira

Krumpir je jedno od najčešćih povrća bez kojeg je teško zamisliti ljetnu kućicu. Vrijeme sazrijevanja krumpira ovisi o mnogim čimbenicima. Prije svega, to je sama sorta gomolja, kao i klimatski uvjeti. Ako se na prvi čimbenik može utjecati, onda se s drugim samo treba pomiriti. Ako je ljeto hladno, tada žetva može biti loša.

Prilikom sadnje krumpira važno je uzeti u obzir vašu regiju prebivališta. U različitim područjima, vrijeme od sadnje do berbe iste sorte može varirati zbog razlika u klimi.

• Rani krumpir, čije je vrijeme sazrijevanja otprilike 50-61 dan nakon sadnje gomolja u tlo.
• Sorta ranog sazrijevanja sazrijeva 66-85 dana od trenutka sadnje u zemlju.
• Srednjegodišnja sorta sazrijeva 86-95 dana nakon sadnje.
• Srednje kasno - od 96 do 115 dana, nakon sadnje gomolja u tlo.
• Razdoblje sazrijevanja kasnog krumpira počinje nakon 115 dana.

Sezona rasta može varirati gore ili dolje. Opet, to ovisi o vremenskim uvjetima tijekom sezone. Na to je nemoguće utjecati.

Što određuje brzinu sazrijevanja gomolja?

Ali čak i ako odaberete sortu na temelju razdoblja sazrijevanja gomolja, nakon sadnje ne možete biti sigurni da se žetva može dobiti do određenog datuma. Na vegetaciju utječe veliki broj čimbenika.

Čimbenici koji utječu na brzinu rasta:

• U kojoj regiji se uzgaja povrće?
• Posađeni krumpir će prije narasti ako gomolje sadite početkom svibnja.
• Vrijeme.
• Dodavanje velikih količina minerala i organska gnojiva.
• Sezona rasta krumpira skraćuje se ako ga sadite u tlo siromašno hranjivim tvarima. Na plodnom tlu rast se ne ubrzava, a žetva se može brati do kasne jeseni.
• Nedostatak vlage također utječe na brzinu rasta gomolja. Ako je ljeto bilo sušno i bilo je malo kiše, tada se razdoblje berbe krumpira skraćuje.

Ako je sezona rasta skraćena zbog posljednja dva razloga, tada takav krumpir neće biti tako ukusan, a također će se loše skladištiti. Stoga, ako je moguće, preporučljivo je redovito zalijevati krumpir (ako ljeti nema kiše), a prije sadnje krumpira u otvorenom tlu dodajte mineralna i organska gnojiva u zemlju. Kada gomolji sazriju na vrijeme, ispadaju ukusni i mogu se čuvati više od mjesec dana.

Kako ubrzati sazrijevanje krumpira?

Možete pokušati ubrzati sazrijevanje krumpira nakon razdoblja cvatnje kako se mladi krumpir ne bi morao iskapati u kasnu jesen. To će pomoći onim ljetnim stanovnicima koji su odgodili sadnju sadnog materijala. Također možete pokušati povećati rast krumpira ako je hladno i kišovito ljeto.

Što učiniti ako su grmovi jako narasli i ne možete odgoditi berbu?

• Najlakši način je odrezati zelene vrhove kada je sadni materijal nedavno počeo nicati, a grmlje još nije počelo cvjetati.
• Kako biste osigurali ranije sazrijevanje krumpira, grmlje možete prskati otopinom bakrenog sulfata 14 dana prije žetve. Proizvod izvlači vlagu iz lišća i zrelost gomolja dolazi brže. U istom mjesecu, vrhovi se počinju prekrivati ​​smeđim mrljama, uvijati se i sušiti.
• Sazrijevanje krumpira ako ste imali dugo i hladno ljeto možete ubrzati pomoću magnezijevog klorata. Za 1 litru vode trebate uzeti 25 grama, razrijediti klorat u vodi i njime prskati grmlje. Tada će se faze zrenja krumpira smanjiti, a nakon nekog vremena moći će se iskopati. Ako je vrijeme suho, tada krumpir nakon prskanja sazrijeva već 6. dan.
• Kako bi se osiguralo da krumpir sazrije ranije od očekivanog, može se tretirati superfosfatom. Prskajte krumpir nakon cvatnje. Za 1 litru tople vode 25 g superfosfata. Bolje je odabrati vrijeme za postupak navečer.
• Gomolji brže sazrijevaju ako se proklijaju prije sadnje u tlo. To nije teško učiniti i klijanje traje malo vremena. Krumpir se klija u dobro prozračenom prostoru. Na pod možete staviti slamu ili sijeno. Tijekom dana temperatura ne smije biti viša od +15. Noću, za potpunu klijavost, potrebno je spustiti na +7. Krumpir bi trebao proklijati za 2-4 tjedna. Nakon što prvi korijeni počnu rasti na gomoljima, zalijevaju se otopinom natrijevog klorida, amonijevog nitrata i superfosfata (15:15:55 na 10 litara vode). Nakon dva dana, gomolje je potrebno zaliti. To će pospješiti brzinu rasta kada se krumpir sadi u tlo.
• Sušenje je još jedan način ubrzani rast. Krumpir treba rasporediti u jednom sloju (nije potrebno staviti ga tako da sunce pada na gomolje). Nakon tjedan i pol, oči bi se trebale pojaviti na njemu. Zatim možete početi saditi. Osušeni krumpir sadite na uobičajeni način.

Nakon ovih postupaka, faze rasta krumpira će se skratiti i tada možete sigurno iskopati mladi krumpir bez straha da ćete ga oštetiti u zemlji. Ovo je pitanje posebno relevantno za one ljetne stanovnike čija se parcela nalazi u nizini, gdje se nakuplja voda ili kada tlo sadrži puno treseta i krumpir raste sporo.

Kada iskopati krumpir?

Kao što je ranije spomenuto, krumpir sazrijeva na različite načine. Po kojim znakovima možete odrediti da je vrijeme za iskopavanje usjeva?

Glavni znakovi sazrijevanja krumpira:

• Glavni znak po kojem možete utvrditi da je krumpir zreo su osušeni vrhovi. Kod ranih sorti sazrijevanja to može početi krajem srpnja. Nakon što se svi vrhovi uzgojenog krumpira osuše, možete početi s berbom.
• Druga važna točka na koju treba obratiti pozornost je vrijeme. Bolje je iskopati krumpir po suhom i sunčanom vremenu. U pravilu krumpir sazrijeva do kraja kolovoza. Stoga je bolje ne odgađati do jeseni i učiniti to prije kiše. Ako je sjena vegetativnih organa biljaka (lišća, stabljika) zelena, tada biste trebali razmisliti o umjetnom ubrzanju zrenja.
• Dozrijevanje ovisi i o sjetvi. Ako je krumpir posađen krajem svibnja, tada će ga morati iskopati ne prije rujna. To se može odrediti fazama razvoja grmlja. Ako su vrhovi još zeleni u kolovozu, proći će nekoliko tjedana prije nego što se osuše.

Možete iskopati usjev krumpira na temperaturi ne nižoj od +17 stupnjeva. Zatim, tijekom skladištenja, krumpir neće pocrniti i pokvariti se. Najnepovoljnije vrijeme su jutarnji sati, kada je mraz već nastupio. Ako u takvo vrijeme iskopate krumpir, on će brzo uvenuti i više se ne može jesti.

Nakon berbe potrebno je pokupiti sve vrške i korov. Ako se to ne učini, sljedeće godine područje može biti obraslo korovom i tada će trebati dosta vremena da ih uklonite iz vrta.

Prilikom kopanja krumpira možete odmah odabrati najbolje i najveće gomolje za daljnju sadnju. Potrebno ih je ostaviti nekoliko dana na suncu kako bi se solanin počeo nakupljati u krumpiru. Kora bi trebala poprimiti zelenkastu nijansu. Takvi gomolji će se duže čuvati i neće ih pokvariti glodavci. I sljedeće godine ih možete uzgajati dobra žetva.

Ako prostor dopušta, prije stavljanja krumpira u podrum, morate ga neko vrijeme držati na suncu. Na taj način možete uništiti sve patogene i produžiti rok trajanja.

Osušeni krumpir treba raspršiti u vreće, nakon odbacivanja pokvarenih i izgriženih gomolja. Preporučljivo je čuvati krumpire dalje od izravne sunčeve svjetlosti kako biste spriječili njihovo nicanje. Soba treba biti dobro prozračena, vlaga u podrumu treba biti visoka. Pridržavajući se svih pravila sadnje i skladištenja, možete jesti krumpir tijekom cijele godine.

Da biste dobili obilnu i ukusnu žetvu, dovoljno je da vrtlar slijedi jednostavna pravila sadnju i njegu krumpira. Temperatura za sadnju krumpira može varirati. Ovisi o klimi u vašoj regiji, vrsti krumpira i stanju zemlje. Optimalna temperatura tlo za uzgoj krumpira 15 stupnjeva. Ako temperatura padne ispod 15 stupnjeva, sadnice možda neće proklijati. Gomolje treba saditi na dubinu od otprilike 10-15 cm, kada se prosječna dnevna temperatura kreće oko 8 stupnjeva.

Iskusni vrtlari preporučuju otvrdnjavanje gomolja na temperaturi od 5-7 stupnjeva prije sadnje. U ovom slučaju, kada nastupi hladno vrijeme, krumpir se lako prilagođava mrazu. Temperatura i vlažnost tla uvelike ovise o vremenskim prilikama. Ako u regiji pada kiša, sadnju gomolja treba odgoditi. Vrijeme sadnje gomolja ima značajan utjecaj na kvalitetu uroda i krumpira. Ako date prednost ranim sortama, one imaju prednost što će štetnici uskoro početi jesti biljke, a ranije sorte već imaju imunitet.

Za sadnju je vrlo važno promatrati ne samo temperaturu tla, već i vlažnost tla. Sadnja u prevlažnu zemlju može uzrokovati pojavu bakterija. Ako rano posadite gomolje, velika je vjerojatnost da će izmrznuti. Neki se vrtlari usredotočuju na narodni znakovi i sadite gomolje u razdoblju otvaranja pupova breze ili na kraju razdoblja cvatnje trešnje.

Vrijeme sadnje uvelike utječe na obradu sadnica ljeti. Svaka sorta mora biti posađena na jednom mjestu u najkraćem mogućem roku, inače će tretman kemikalijama protiv bolesti i štetnika postati neučinkovit. Takva tretiranja uvijek se rade u određenim razvojnim fazama i svaki grm krumpira mora odgovarati toj dobi u trenutku tretiranja. Samo kasna sadnja ne šteti krumpiru jer su se temperature iznad nule već uspostavile, a većina štetnika već je uspjela napasti rane sadnje.

Imajte na umu da se gomolji sade duboko u tlo, tako da krumpir dobije dovoljno vlage.

Kako bi se spriječilo smrzavanje zasada, moraju se stalno podizati. Kada se tlo olabavi, optimalna temperatura u tlu se uspostavlja samostalno i ne dopušta da se klice prestanu razvijati.

Da biste dobili dobru žetvu, tlo mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• Za plodno tlo potrebno je 250-300 mm oborina tijekom cijele vegetacije.
• Maksimalna vlažnost tla ne više od 75-90%
• Tlo mora biti ravnomjerno navlaženo

Sadnja krumpira

Rane sorte mogu se saditi krajem travnja, kada je vani stabilno i toplo vrijeme. Većina vrtlara sadi gomolje kada nastupi optimalna i iznad nule temperatura za tlo. Najčešće se ovo razdoblje javlja od 7. do 10. svibnja. Prilikom odabira datuma sadnje vodite se temperaturom tla. Na dubini od 8-10 cm tlo bi se trebalo zagrijati na 6-8 stupnjeva. Na mjestu gdje je tlo često natopljeno i zbijeno potrebno je napraviti visoki greben od 10-15 cm.Gomolje treba saditi u grebene na razmaku od 70 cm.Ova mjera će zaštititi nasad od suvišne vode i poboljšati izmjenu topline. .

Ako je tlo mekano, tada se preporuča saditi gomolje na dubinu 10-12 cm. S ilovastim tlima 8-10 cm Na pjeskovitom tlu u južnim krajevima, grebeni se ne prakticiraju. Rane sorte, za razliku od kasnijih, imaju manje vegetativne organe i ravne stabljike, pa se sade u redove na međusobnom razmaku 25-30 cm. Gomolji srednjih i kasnih sorti sade se na udaljenosti od 30-35 cm jedan od drugog. Pri temperaturama tla iznad 30 stupnjeva rast gomolja usporava.

Ako nenormalna vrućina traje nekoliko dana, može doći do oštećenja gomolja, od kojih je teško dobiti punu žetvu. Prije sadnje gomolja krumpira morate proučiti vremensku prognozu za naredni tjedan. Ako se ne očekuju stalne kiše i jaka vrućina, tada se mogu saditi gomolji.

Kako znati da je tlo spremno za sadnju gomolja?

Za tlo pogodno za sadnju krumpira karakteristično je da se mrvi i ne lijepi. Temperatura zemlje može se mjeriti običnim termometrom. Ako ste posadili gomolje krumpira, ali se iznenada predviđa mraz, preporuča se prekriti sadnje posebnim materijalom noću. To može biti plastična folija, debela tkanina ili plast sijena.

Gomolji dobro rastu u hranjivim tlima. Ako je zimi bilo malo snijega, a proljeće je bilo suho, tada je u tlu malo vlage. Krumpiru ne odgovara suho tlo. U tom slučaju preporuča se navlažiti i oploditi tlo prije sadnje.

Prikladna temperatura za normalan rast biljaka

Za puni rast i razvoj potrebno je pridržavati se preporučenih temperatura. Vrhovi rastu pri temperaturi zraka od 5 stupnjeva, a maksimalni rast događa se pri 20 stupnjeva. Ako dnevne temperature prelaze 30 stupnjeva, rast vrhova se usporava. Vrhovi su također osjetljivi na mraz.

Kod sadnje rane sorte, ako je vani -2 stupnja, biljka će pocrniti. Mnogo pažnje treba posvetiti mjestu gdje se sadi krumpir. Prikladno mjesto treba biti smješteno na brdu, po mogućnosti na južnoj ili istočnoj strani. U niskom području noću i ujutro nakuplja se hladan zrak, a sadnice mogu biti podložne mrazu.

Krumpir cvjeta na temperaturi od 18-19 stupnjeva. Ako je vani toplije, pupoljci otpadaju. Cvijeće ekonomsku važnost Nemati. Za obilnu berbu nije važno koliko cvjetova ima na krumpiru. U osnovi, sve sorte krumpira formiraju gomolje na temperaturi tla od 15-20 stupnjeva. Temperatura zraka kreće se oko 20-25 stupnjeva. U ostalim vremenskim uvjetima rast krumpira se usporava. U vrlo vrućim i suhim klimatskim uvjetima krumpir treba češće zalijevati kako bi se spriječilo izgladnjivanje biljaka.

Ključni faktor za visoke prinose krumpira je sustavno zalijevanje tijekom vegetacije. Važno je održavati tlo ravnomjerno vlažnim od nicanja do kraja sezone. Nemojte dopustiti da se potpuno osuši, što može dovesti do nenamjernog ponovnog rasta prilikom zalijevanja i stvaranja izraslina na gomoljima. Razmotrimo koju temperaturu krumpir može izdržati i suptilnosti malčiranja.

Kultura preferira hladne uvjete, ali bez mraza. Idealna temperatura za uzgoj proizvoda, ovisno o stadijima vegetacije, je ista kao i proljetna: 8-25°C.

Podrijetlo usjeva iz planinskih regija s hladnom klimom ima implikacije na agrometeorološke reakcije usjeva. Klimatske značajke, fiziološki okoliš izuzetno važan za postizanje visokih prinosa S dobra kvaliteta gomolja, u uvjetima karakterističnim za svako pojedino mjesto.

Nije tajna da prava klima daje veliki broj gomolja iz grma

Krumpir ima vlaknasti korijenski sustav, dubok u najboljem slučaju ne više od 60 cm. Kao rezultat toga, biljka često ne može u potpunosti iskoristiti hranjive tvari i vlagu unutar profila tla.

Koju temperaturu iznad nule može podnijeti krumpir?

Najbolje je saditi kada je temperatura tla 7-10 ° C, danju je u rasponu od 18 ° C, noću - 12-18 ° C. Optimalni uvjeti tla za rast korijena- od 10 do 35 ° C, najaktivniji razvoj događa se na 15 -20 ° C. Slični su uvjeti za razvoj stolona.

Za rast vrhova- od 7 do 30 °C, najbolji režim je od 20 do 25 °C. Pojava gomolja uzrokovana je kratkim fotoperiodom i uključuje hormone rasta. Što je temperatura tla niža, između 15 i 20°C, gomolji će se formirati brže iu većem broju.

Procesu pogoduju niske razine dušika i visoke razine saharoze u biljci. Visoke temperature (35-40° C) smanjuju i zapravo zaustavljaju stvaranje gomolja. Također, duga duljina dana odgađa početak razvoja gomolja.

Previsoke temperature štetno utječu na rast usjeva

1. Na 9°C dolazi do laganog izduživanja klijanaca, vrlo sporo na 6°C.
2. Na temperaturama ispod 6 °C razvoj praktički prestaje.
3. Ostavljanje gomolja u tlu na 1-2°C nekoliko dana uzrokuje ozbiljna oštećenja koja utječu na normalan rast biljaka.

Krumpir preferira dobro drenirano plodno tlo s visokim sadržajem organska tvar, s razinom kiselosti od 5,0 do 5,5. Kako tlo postaje alkalnije, povećava se veličina usjeva, ali se povećava i učestalost kraste, stanja koje utječe na kožu, ali ne i na hranjivu vrijednost proizvoda.

Najbolje za berbu i preradu gomolja smatraju se temperature od 12 do 18 ° C. Pod hladnim i toplinskim stresom, ispod 5 ° C i iznad 25 ° C, osjetljivi su na bolesti i opasnost od mikrobne truleži.

Koja je temperatura skladištenja

Prostor za skladištenje krumpira mora zadovoljiti temperaturne uvjete kako bi proizvod ostao zdrav i usporio prirodni proces razgradnje.

Izuzetno je važno da je tamno, dobro prozračeno, a za dugotrajno skladištenje sorte sjemena održava se temperatura od oko 4 ° C.

Za kratkotrajno skladištenje, nakon čega slijedi kuhanje, poželjno je okruženje u kojem je 7-10 °C.

Dugotrajno skladištenje na temperaturama ispod 4°C pretvara krumpirov škrob u šećer, što mijenja okus i svojstva kuhanja.Poprima gorak okus, a uzrok toj pojavi je enzim invertaza.

Nakon što se škrob pretvori u šećer, uzrokuje potencijalno opasan kemijska reakcija prilikom kuhanja. Šećeri kada se peku ili prže spajaju se s aminokiselinom asparaginom prisutnom u gomoljima i proizvode kemikaliju akrilamid. predstavlja genotoksični kancerogen.

U primjerenom okruženju u komercijalnim skladištima krumpir će trajati deset do dvanaest mjeseci. Kod kuće razdoblje je samo nekoliko tjedana. Ako gomolji razviju zelene površine koje sadrže glikoalkaloide, potrebno ih je odrezati prije uporabe proizvoda.

Zelene mrlje na gomoljima ne smiju se jesti

Kako pravilno skladištiti u spremištu povrća, podrumu, hladnjaku

Optimalni uvjeti temperature, vlažnosti, prozračnosti i stupnja oksidacije najvažniji su čimbenici za skladištenje krumpira. Budući da je živi organizam, njegova kvaliteta opada zbog gubitka vlage i fiziološkog propadanja. Propadanje je izravno povezano s temperaturom skladištenja.

Prodavaonica povrća

Prije skladištenja gomolji se moraju sušiti dva tjedna na temperaturi od 7-15°C i relativnoj vlažnosti zraka od 85-95%. Proces stvrdnjavanja zadebljava kožu i zacjeljuje manje posjekotine, smanjujući ulazak patogena na minimum.

Što je manje otvorenih rana na gomolju, manji je rizik od infekcije tijekom skladištenja. Mekani, naborani, oštećeni kukcima, puževima, žičnjacima i drugim štetočinama, gomolji se sortiraju.

Većina patogena koji se transportiraju u skladište s gomoljima logaritamski povećavaju rast populacije na 5-26°C.

1. Čuvajte krumpir na tamnom mjestu na 4-8°C a vlažnost zraka 80-90%. Iako gubi vlagu disanjem, niska vlažnost je glavni uzrok skupljanja tijekom skladištenja. U dobrim uvjetima proizvod se može čuvati do šest mjeseci.
2. Na temperaturama iznad 8°C, gomolji klijaju za dva do tri mjeseca.
3. Kada se čuva na temp ispod 4°C krumpir dobiva slatkasti okus. Ali normalan okus se može vratiti ako ga prije upotrebe ostavite na sobnoj temperaturi nekoliko dana.

Krompir se ne smije zamrznuti.

Podrum

U većini moderne kuće Postoji nekoliko mjesta s dobrim uvjetima za skladištenje povrća. Idealno mjesto je podrum u kojem se gomilaju gomolji. Bolje je skladištiti u nekoliko malih hrpa.

Kod složenih krumpira donji sloj je često oštećen zbog pritiska gornjih slojeva težine. Osim toga, ventilacija ne dopire do središta i proizvod postaje jako vruć, što smanjuje kvalitetu i skraćuje rok trajanja.

Čuvanje krumpira u podrumu - klasična verzija skladište kulture

Limenka Stavite gomolje u male plastične kante, koji su prekriveni slojem mokrog pijeska, kutije ili košare. Papirnate ili rupičaste vrećice dobro funkcioniraju. Korištenje polica na koje se slažu spremnici s gomoljima osigurava dobru cirkulaciju zraka.

Moraju se poduzeti svi napori kako bi se osiguralo da je okruženje za skladištenje krumpira hladno, suho i s dovoljno vlage. To je zbog sprječavanja gubitka vlage, razvoja truleži, prekomjernog rasta klica i nakupljanja visoko koncentriranih šećera u krumpiru.

Hladnjak

Skladištenje u odjeljku hladnjaka(obično na 2 -5°C) nepoželjan. Niske temperature potiču pretvaranje škroba u šećer, što rezultira slatkim okusom i promjenom boje tijekom kuhanja. Taj se učinak može smanjiti zagrijavanjem krumpira na sobnoj temperaturi neko vrijeme prije kuhanja.

Perforirane plastične ili papirnate vrećice u koje se stavlja krumpir predstavljaju medij za produljenje roka trajanja u hladnjaku.

Krompir se ne pere prije skladištenja. Tanak sloj zemlje štiti usjev. Gomolji se ne pohranjuju u blizini jabuka i drugog voća koje ispušta plin etilen koji potiče klijanje.

Gubici su uglavnom uzrokovani procesima kao što su disanje, promjena kemijski sastav I fizička svojstva gomolja, oštećenja pri ekstremnim temperaturama. Sve navedeno gubici ovise o uvjetima skladištenja.

Kruženje zraka, sastav atmosfere, relativna važnost (85-95%) dobro su kontrolirani u skladištu za povrće koje je prethodno tretirano inhibitorima klijanja i opremljeno mehaničkom ventilacijom.

Koje temperature ispod nule usjev može podnijeti i na kojim temperaturama smrzava?

Izravna šteta od mraza nastaje kada se kristali leda formiraju unutar protoplazme biljnih stanica (unutarstanično smrzavanje). Opseg štete uglavnom ovisi o brzini pada temperature. S sporijom brzinom stvaranje leda je izvanstanično i biljka ima priliku oporaviti se.

Tlak zasićene pare leda niži je u usporedbi s vodom. Kao rezultat stvaranja izvanstaničnog leda, voda isparava, prolazi kroz polupropusne stanične membrane i taloži se na kristalima leda izvan stanica.

Kada se voda ukloni iz stanica, koncentracija otopljene tvari se povećava, što smanjuje mogućnost smrzavanja. Ali kako led raste, stanice postaju sve suše. U oštećenim biljkama, izvanstanični kristali leda puno su veći od okolnih mrtvih stanica, uzrokujući sekundarni stres okolnim stanicama.

Kultura ne podnosi jake mrazeve. Normalna dubina sadnje u zemlju od 3 do 8 centimetara može spriječiti smrzavanje krumpira na 0,-2 °C. Sadnice su oštećene, ali krumpir, zahvaljujući razvoju stanica mirovanja, formira nove izdanke koji zamjenjuju smrznuti vrh.

Uz produljeno izlaganje učinku smrzavanja biljka potpuno ugine. U odrasloj biljci procesi biosinteze (asimilacije) prestaju na 2-4 °C, zbog čega vrhovi posmeđe. Biljka smrzava na minus temperaturama od -2 °C.

Nagib tla utječe na žestinu mraza. Krumpir koji raste na višim razinama doživljava toplije temperature i manje štete od mraza. Nasuprot tome, ako se posadi u niskom području, doživjet će mikroklimatske uvjete poznate kao džepovi mraza, koji skupljaju hladan zrak.

Svaka nizina stvara mikroklimatske uvjete, pa treba biti oprezan pri sadnji usjeva u takvim uvjetima

Na kojoj će se temperaturi u proljeće krumpiri u zemlji smrznuti?

Krompir se sadi u travnju, kada se tlo otopi, osuši i dovoljno zagrije. Kada se sadi u tlo s temperaturom nižom od 6 ° C, neki od gomolja mogu istrunuti i umrijeti. Neočekivano kasni mrazevi mogu oštetiti sadnice kad zeleno lišće pocrni. Krumpir neće stradati u zemlji, ali samo ako gornji dio preživi. Rani zasadi izloženi dugim razdobljima hladnog vremena umiru iz drugih razloga:

• hladni i vlažni uvjeti odgađaju klijanje i uzrokuju usitnjavanje sjemena;
• slabi mrazevi, oko 0. -2, malo štete biljkama krumpira, ali razlika između slabog i jakog mraza je samo nekoliko stupnjeva;
• temperature -2,5, -3,5 uzrokuju ozbiljne štete na krumpiru.

Malčiranje krumpira

Krumpir najbolje raste na bogatom, rahlom tlu. Pomaže u stvaranju koristeći organski malč. Razlozi za korištenje malča uključuju očuvanje vlage u tlu, poboljšanje plodnosti i zdravlja, smanjenje rasta korova i povećanje vizualne privlačnosti područja.

Koje su koristi za krumpir od malča?

Tijekom vrućih ljetnih razdoblja malčiranje je faktor preživljavanja biljaka. Prakse malčiranja imaju veliki utjecaj na postojanost vlažnosti tla. Krumpir je posebno osjetljiv na previsoke temperature i nepravilnu vlažnost tla.

Dobar debeli sloj organskog malča pomaže u održavanju optimalnog stanja i po vrućem i po hladnom vremenu.

Do početka vegetacije malč zadržava toplinu tla, što je posebno važno noću. Kako krumpir raste, stabilizira temperaturu i vlagu tla i sprječava rast korova.

Učinak malča je složen. On stvara sloj između tla i atmosfere, sprječava sunčevu svjetlost da prodre na površinu, čime se smanjuje isparavanje. S druge strane, može spriječiti ulazak vode u tlo upijajući je.

O pravilnom malčiranju: Kako bi se povećale koristi i smanjili negativni utjecaji, malč se najčešće primjenjuje u kasno proljeće ili rano ljeto, kada su temperature tla više, ali je sadržaj vlage još uvijek relativno visok. Za razliku od tla nije bogata hranjivim tvarima, pa ju je bolje hraniti organskim gnojivom na bazi riblje emulzije.

Kako posaditi krumpir ispod malča za pokošenu travu

Pokošena trava za malč najbolje pomiješati s lišćem drveća ili grubi kompost kako bi se omogućilo prozračivanje i razgradnja materijala bez truljenja. Svježe pokošena trava može oštetiti biljku, raspadanje dovodi do destruktivnog nakupljanja topline koja blokira cirkulaciju zraka i vlage, stoga ju je najbolje osušiti prije uporabe.

Usporedba malča, pokošene trave i slame

Pokositi travu	slama
Pomiješano sa osušenim lišćem stvara dobar kompost sa zdravom ravnotežom hranjivih tvari (dušik, fosfor i kalij; to dramatično smanjuje potrebu za umjetnim gnojivima).	Kontrolira vlažnost i smanjuje stres biljke visokim temperaturama, ali je osjetljiviji na mraz i vjetar.
Brzo se razgrađuje zbog pravilnog omjera ugljika i dušika, što također pomaže u izbjegavanju problema poput plijesni i neugodnog mirisa truleži.	Suzbija korov, ali istovremeno postoji mogućnost kontaminacije sjemenkama (korovi).
Svježa trava ima relativno visok sadržaj nitrata, a većina se vraća u tlo. Nemojte nanositi predebeo sloj, budući da se pokošena trava raspada u sluzavu celulozu, koja postaje jako vruća i može opeći biljku.	Uglavnom karbonski. Isušuje dušik iz tla i stoga ga treba miješati s travom, gnojem i kompostom kako bi se gubici sveli na najmanju moguću mjeru.
Mikrobi može sisati dušik i drugi hranjive tvari iz tla tijekom procesa razgradnje, zbog toga mu se dodaje malo gnojiva, nadoknađujući gubitak.	Idealno okruženje za puževe puževe, privlači miševe i voluharice.

Prednost svakog malča je veći prinos i lakša berba krumpira.

Uzgoj krumpira pod malčem

Bilo koji biorazgradivi materijal će poslužiti. Ali najpoželjnija metoda za uzgoj krumpira visokog prinosa je svježe pokošena trava ili malč od slame. Održavaju tlo hladnim i vlažnim, štiteći ga od koloradske krumpirove zlatice i drugih gmižućih insekata.

Krumpir treba debeli sloj, za razliku od ostalih povrtnih kultura. Svakih nekoliko tjedana provjerava se ima li praznina i dodaje se još jedan sloj.

Kako biste osigurali najbolje rezultate uzgoja krumpira malčiranjem, morate:

1. Dobro prorahlite zemlju.
2. Pripremite prostor za sadnju. Iskopajte brazdu duboku oko 10 centimetara i široku 25 cm četiri do šest tjedana prije posljednjeg mraza.
3. Vrtni kompost temeljito promiješajte (to spriječit će zbijanje tla nakon slijetanja).
4. Posadite sjemenske gomolje s prerezanom stranom prema dolje (ili cijele) s očima usmjerenim prema gore, oko 30 cm jedno od drugog. Cijeli gomolji se utiskuju u tlo oko 8 cm duboko, rezani - 2 cm duboko.
5. Napunite brazdu čistom slamom u sloju od 15 cm.
6. Kada biljka probije pokrovnu stelju, dodajte još jedan sloj debljine 10 cm.

Zalijevajte po potrebi, održavajući tlo ravnomjerno vlažnim, ali ne mokrim. Nema potrebe za uklanjanjem malča.

Zalijevanje krumpira

Voda je vitalna komponenta u proizvodnji krumpira, bitna za prinos i kvalitetu. Navodnjavanje na početku vegetacije smanjuje krastavost, potiče rast grma i povećava broj gomolja.

Na kraju sezone pomaže u žetvi uz minimalne gubitke. Ali voda se mora primijeniti u dovoljnim količinama iu pravo vrijeme kako bi se postigla dobra žetva.

Značajke navodnjavanja

Regionalni klimatski uvjeti, vrijeme, uvjeti tla utječu na izbor vremena sadnje.

Količina vode dostupna za proizvodnju usjeva ovisi o dubini ukorjenjivanja (duboko korijenje crpi iz velikog rezervoara vode u tlu). Ovaj se faktor mora uzeti u obzir pri procjeni je li koliko je vode u tlu dostupno za korištenje usjevima, čija se struktura mijenja kako se razvija tijekom vegetacije.

Za korijenski sustav usjeva optimalna dubina je oko 70 cm.

Dubina ukorjenjivanja krumpira može varirati, ali optimalno je obično 700 mm. Zbijeno tlo smanjuje sposobnost korijena da pronađe vodu u tlu, a time i utječe na preporuke za planiranje navodnjavanja.

Preferira se umjereno kiselo tlo, ali to nije bitno jer je krumpir prilagodljiv širokom rasponu. Iskopajte brazdu duboku 10 centimetara, u koju se gomolj stavi s pupoljcima prema gore i pokrije zemljom.

Ako je potrebno, gnojivo se može raspršiti po vrhu. Dakle, kada se krumpir uzgaja u alkalnom okruženju, sumpor se koristi nakon sadnje, što povećava klijavost i eliminira krastavost.

Trebam li zalijevati krumpir prilikom sadnje?

Krumpir - kultura koja voli vlagu, ali se ne zalijeva prilikom sadnje. Poželjno je saditi na otvorenom i dobro osvijetljenom mjestu, u plodnom, ravnomjerno vlažnom, dobro dreniranom tlu.

Potrebu za vodom osigurava matični gomolj. Naprotiv, dodatno zalijevanje može izazvati truljenje.

Vjeruje se da prekomjerno zalijevanje može uzrokovati truljenje gomolja odabranog za uzgoj krumpira

Kada zalijevati nakon sadnje

Krumpiru je potrebna stabilna, sezonska opskrba vodom, ali to je važno 6-10 tjedana nakon sadnje kada usjev razvija gomolje. Usjev se obično opskrbljuje vodom nakon nicanja.

Pravila zalijevanja za dobru žetvu

Pouzdan raspored zalijevanja, niske temperature tla osigurat će ravnomjerno oblikovane gomolje. I prezasićenost vlagom i nedostatak vode utječu na produktivnost i ugrožavaju zdravlje biljke.

Opća pravila su:

• zalijevati krumpir jednom tjedno, uzimajući u obzir moguće oborine, veliki iznos voda koja vlaži tlo do cca 30 cm dubine (minimalna potrošnja je 50 litara po 1 četvornom metru (ili otprilike 3-4 litre po grmu), ali zapravo sve ovisi o karakteristikama tla);
• Mlada biljka se zalijeva češće - jednom u 4-5 dana;
• povećati učestalost, jednom svaka 2-3 dana, kada se počnu formirati gomolji(ovo se događa gotovo istodobno s cvjetanjem biljke);
• pred kraj vegetacije, kada vrhovi požute i počnu odumirati, zalijevanje se zaustavlja, što će omogućiti da se gomolji osuše prije žetve.

Neravnomjerno zalijevanje uzrokuje pojavu izraslina i pukotina na gomoljima. To je zbog činjenice da se s nedostatkom vode ne razvijaju, ali s naknadnim obilnim navodnjavanjem dolazi do drugog (novog) rasta.

Koliko često zalijevate krumpir na otvorenom terenu?

Krumpiru je potrebno puno vlage, posebno u razdoblju cvatnje kada se počinju formirati gomolji. Ako Majka Priroda ne želi osigurati potrebnu vodu, možda će biti potrebna neka vrsta sustava navodnjavanja (navodnjavanje kap po kap ima veliku prednost).

Koje je otvoreno tlo bolje: ilovasto tlo smatra se idealnim za krumpir. Njegova struktura dobro zadržava vlagu, a zalijevanje je ponekad bolje zamijeniti labavljenjem (ponekad se naziva suho zalijevanje).

Zalijevanje po vrućem vremenu: koliko često treba zalijevati?

U sušnim vremenima biljka Preporučljivo je zalijevati barem jednom tjedno. Bolje je to učiniti navečer i to u dvije doze. Povremeno obilno zalijevanje ponekad je bolje od nedovoljno čestog zalijevanja, koje samo vlaži površinski sloj tla, potičući plitko ukorijenjivanje.

Nakon zalijevanja, možete popustiti tlo. Svoj učinak ima i navodnjavanje.

Otpuštanje tla nakon zalijevanja pozitivno će utjecati na rast grma

Kako zalijevati tako da gomolji nisu prekriveni krastama i drugim bolestima

Poželjno je zalijevati biljku u ranim jutarnjim satima. Popodnevno sunce isparava vodu. Biljka koja noću ostane mokra osjetljiva je na bolesti.

toplo, mokro lišće potiče rast gljiva i slabi strukturu biljke u cjelini. Osim toga, zalijevanje treba usmjeriti prema korijenu gdje je najpotrebnije, a ne prema vrhu biljke.

Koliko puta zalijevati krumpir u sezoni?

Potrebe za vlagom u travnju-rujnu variraju ovisno o čimbenicima kao što su klimatski uvjeti i vrsta tla. Zalijevanje u određenim fazama rasta:

1. Sadnja i zalijevanje do 30 dana: Zalijevanje prije nicanja izbjegava se ako je tlo suho prije sadnje (uvijek treba uzeti u obzir prethodno navodnjavanje). Mlade biljke (nakon nicanja) dobivaju prvo zalijevanje nakon otprilike 5 dana.
2. 30-60 dana: Vlaga je kritična za vegetativni rast i formiranje gomolja.
3. 60-90 dana: Za rast gomolja potrebno je pravilno i temeljito zalijevanje.
4. 90-120 dana: vrhovi žute i odumru. Zalijevanje otprilike tjedan dana prije žetve može se nastaviti, ali umjereno.

Vrhovi na grmu požute 3-4 mjeseca nakon prvih izdanaka

Kako razumjeti da je potrebno zalijevanje

Brzina kojom usjevi apsorbiraju vlagu uvelike ovisi o vremenu. Krumpir je biljka plitkog korijena, osjetljiva i na manji nedostatak vode (u zoni korijena). Kad god je izložena stresu zbog vlage, brzina rasta mu se smanjuje.

Za poticanje stvaranja gomolja važno je ne dopustiti da temperatura tla poraste iznad 25°C. visoke temperature mnogi od pokrenutih gomolja se reapsorbiraju i biljke završe sa samo dva ili tri gomolja.

Tlo skladišti vodu u slučaju jakih oborina nakon navodnjavanja zalijevanje. Dobro strukturirano porozno tlo, poput ilovače, može propuštati do 100 mm vode na sat. Zbijeno teško tlo (glina) ograničeno je na 5 mm na sat.

Znakovi viška i nedostatka vlage

Posljedice nepravilnog zalijevanja su izloženost biljke stresu koji traje nekoliko dana i nakon otklanjanja problema. Višak vlage potiče truljenje i povećava rizik od bolesti. Naprotiv, nedostatak vlage, kada se tlo osuši, potpuno zaustavlja stvaranje gomolja ili dovodi do razvoja raznih nedostataka.

Kao i kod običnog cvijeća, premalo ili previše vlage može negativno utjecati na biljku. Važno je pridržavati se rasporeda zalijevanja

Krompir je jedna od najzdravijih povrtnih kultura. Lako raste, zahtijeva malo pripreme, malo njege, pa čak i zabavu tijekom berbe.

Koji su uvjeti potrebni za uzgoj krumpira?

Sve o uzgoju krumpira

Krumpir- relativno hladna ljetna biljka. Sljedeće temperature su najpovoljnije za razvoj krumpira u različitim fazama: za klijanje očiju - + 5-7 ° C. Potpuni rast nadzemne mase moguć je samo uz dovoljan razvoj korijena, koji se formiraju, u pravilu, na temperaturi ne nižoj od +7 ° C. Pri nižim temperaturama posađeni gomolji dugo leže u tlu bez formiranja korijenskog sustava. Istodobno, zbog dostupnih hranjivih tvari, na njima se mogu formirati novi gomolji bez pojave vrhova. Ova pojava se često opaža kada se krumpir sadi u hladno, vodom natopljeno tlo s temperaturom ispod +7 °C ili, obrnuto, u previše suho tlo na temperaturi iznad +25 °C.

Puca krumpir Bolje se razvijaju po hladnom i vlažnom vremenu. U tom su razdoblju mlade biljke osjetljive na vrućinu i suhe vjetrove. Najpovoljnija temperatura za rast vrhova je +15-20°C. Maksimalni rast vrhova javlja se na temperaturi od +17-22°C. Pad temperature na +1-1,5°C i visoka relativna vlažnost zraka dovode do odumiranja biljaka.

Najintenzivnije gomoljenje događa se kada se tlo zagrije na +15-19°C. Za rast gomolja rane sorte povoljna temperatura je +15-17°C, za srednje sezone i srednje kasne sorte +19°C. Na temperaturama tla ispod +6 i iznad +23-25°C, rast gomolja je odgođen, a na +29-30°C tuberizacija obično prestaje. U ovom slučaju potrebno je zalijevanje.

Zalijevanje krumpira

Krompir je vrlo zahtjevan za vlagu. Na početku nicanja iu prvom razdoblju formiranja vrhova, potreba za vlagom je mala, biljka dobro podnosi suho vrijeme. S početkom pupanja i cvatnje, potreba za vlagom se naglo povećava. Njegov nedostatak u tom razdoblju dovodi do venuća lišća, što smanjuje prinos. Na kraju vegetacije, kada vrhovi uvenu, krumpiru je potrebno znatno manje vlage nego u prethodnim razdobljima.

U toplom, suhom vremenu, do kraja vegetacije, na gomoljima se formira jaka, debela koža koja ih štiti od mehaničkih oštećenja tijekom žetve i osigurava bolje očuvanje zimi. Kišno vrijeme odgađa sazrijevanje gomolja, a na njima se stvaraju vrlo osjetljive kožice. Takvi se gomolji lako oštećuju tijekom žetve i loše se skladište.

Prekomjerno vlaženje tla u nekim godinama dovodi do truljenja gomolja zbog nedostatka kisika. Za dovoljnu količinu kisika u tlu potrebno ga je prorahliti.

Krumpir je fotofilan. U sjeni, s nedostatkom svjetla, stabljike se rastežu, vrhovi požute, prinos gomolja se smanjuje, a okus im se pogoršava.

Za postizanje visokih prinosa potrebno je pravilno rasporediti redove u odnosu na svjetlost. Kad su redovi usmjereni od sjevera prema jugu, biljke su tijekom dana ravnomjernije osvijetljene nego kad su usmjerene od zapada prema istoku.

Gnojiva za krumpir

Za rast i razvoj krumpira neophodna je prisutnost mineralnih tvari u tlu: dušika, fosfora, kalija, kalcija, magnezija, kao i mikroelemenata: bora, molibdena, kobalta i dr. Na većini tala krumpir ima maksimalnu potrebu za dušikom, fosforom i kalijem. Uz nedovoljnu ishranu dušikom, opaža se slab rast i grananje biljnih stabljika. S viškom dušika u tlu dolazi do prekomjernog razvoja vrhova biljaka, na štetu gomolja, dozrijevanje se odgađa, a osjetljivost gomolja na bolesti se povećava.

Posljedično, i višak dušika i njegov nedostatak u tlu su štetni za biljku.

Kako odabrati mjesto u vrtu za uzgoj krumpira?

Krumpir može rasti na svakom tlu, ali se veći prinosi postižu na dubokom, rahlom i dobro pognojenom tlu. Sodno-podzolična, ilovasta i pjeskovita ilovasta tla s blago kiselom reakcijom otopine tla (pH 5,5-6,5) dobro su prilagođena.

Ako je područje za sadnju krumpira u niskim područjima s teškim glinena tla gdje voda stagnira i dugo ne presušuje u proljeće i polako se zagrijava, tada se takva tla mogu koristiti tek nakon što su obrađena - dodavanjem stajnjaka, pijeska, treseta, pepela itd.

Za rani krumpir najprikladnije su parcele na južnim ili jugozapadnim padinama, sa sjevera i sjeveroistoka zaštićene šumom ili zgradama.

Krompir se ne smije saditi na mjestima gdje je rastao prethodnih godina. Uzročnici mnogih bolesti i štetnika mogu prezimiti u tlu na biljnim ostacima ili zaostalim gomoljima, pa sadnjom na staro mjesto gomolji novog usjeva mogu biti jako pogođeni ovim bolestima i štetnicima.

Gdje ne smijete saditi krumpir?

Ne možete saditi krumpir tamo gdje su rasle rajčice, paprike ili patlidžani, jer su sličnog porijekla i imaju zajedničke bolesti. Krompir nastoje smjestiti na parcelu nakon kupusa, cikle, krastavaca, salate, špinata i mrkve. Ako vam uvjeti ne dopuštaju godišnju promjenu površine za sadnju krumpira, tada u ovom slučaju možete donekle eliminirati negativan utjecaj trajne sadnje. Za to je potrebno prostor dobro pognojiti, dodati treset, stajnjak, kompost, sijati zelenu gnojidbu i češće mijenjati sadni materijal. Za suhog vremena biljke redovito zalijevajte. Ako razvijate novo područje, tada uz pravilnu obradu i njegu biljaka možete dobiti visok prinos krumpira čak i bez primjene gnojiva, jer djevičanske zemlje su bolje za krumpir. Važno je samo da površina bude dobro drenirana i dubina podzemne vode nije bio viši od 40-60 cm od površine tla. Ako je sloj humusa mali, preporučljivo je dodati treset i travnjak kako bi se povećala vlažnost i plodnost tla.

U vlažnim prostorima postavljaju se drenažni utori za odvod suvišne vode koja istiskuje zrak iz tla, zbog čega se korijenje i gomolji krumpira zaliveni vodom guše i trunu.

Koje je tlo najbolje za uzgoj krumpira?

Krumpir postavlja visoke zahtjeve u pogledu rastresitosti i prozračnosti tla. Najbolje je iskopati tlo na području za sadnju krumpira u jesen, ostavljajući ga u slojevima za zimu, bez izravnavanja drljačom ili grabljama. Također, u jesen bi bilo dobro iskopati drenažne jarke za odvod viška jesenske kiše i proljetne otopljene vode s mjesta.

Na teškim ilovastim tlima u jesen je korisno napraviti grebene. Time se osigurava da se tlo u proljeće ranije osuši. Osim toga, ovo potiče bolje zadržavanje snijega i uništavanje sjemena korova i ličinki štetočina mrazom.

U proljeće se površina poravna grabljama ili drljačom, a zatim se prekopa ili ponovno zaore, ali sitnije (2-5 cm) nego pri jesenskoj obradi, kako se sjeme korova ne bi okrenulo na površinu tla. Sve radove na proljetnoj pripremi tla za krumpir treba obaviti pravodobno i kvalitetno. Posebno je potrebno osigurati da tlo ima normalnu vlažnost, da se dobro mrvi i da nije razmazano, jer se prilikom obrade natopljenog tla stvaraju neopušteni slojevi, dok suho tlo stvara grudice. U blokovitom tlu gomolji se deformiraju i gube tržišnu kvalitetu.

Obrada obradivih tresetnih tala prije sadnje obično se svodi na plitko otpuštanje i drljanje, izravnavanje površine i uništavanje sadnica korova prije sadnje krumpira.

Velike potrebe krumpira za hranjivima uvjetuju primjenu povećanih doza gnojiva kod ove kulture.

Organska gnojiva za krumpir

Glavni izvor nadoknade hranjivih tvari za krumpir je različite vrste organska gnojiva, a prvenstveno stajski gnoj, tresetni gnoj i drugi komposti.

Najbolje organsko gnojivo za krumpir je stajnjak, posebno tresetni stajnjak dobiven korištenjem treseta kao stelje za stoku. Prosječna doza gnojiva za krumpir, kao i ostala organska gnojiva, iznosi 5-10 kg na 1 m2 površine parcele.

Na ilovastim tlima organska gnojiva se primjenjuju u jesen. U proljeće se može dati samo istrunuti stajnjak. Na laganim pjeskovitim i pjeskovitim ilovastim tlima organska gnojiva primjenjuju se uglavnom u proljeće.

Gnojivo se ravnomjerno rasprši po površini tla, a zatim prekopa ili zaore plugom. Nemoguće je dugo ostaviti gnoj ili kompost na površini tla, jer se brzo suše i gube vrijednost.

Ako nema dovoljno organskog gnojiva, bolje ga je unijeti u brazdu ili rupu tijekom sadnje. To omogućuje smanjenje doze gnojiva dva do tri puta i povećanje prinosa gomolja ne manje od raspršene primjene velikih doza. Kada se primjenjuju lokalno, hranjiva gnojiva manje su osjetljiva na apsorpciju u tlu i biljka ih više koristi, budući da se nalaze u zoni razvoja većine korijena.

Za obradu vrtnih parcela možete koristiti i čisti, dobro prozračeni i razgrađeni treset. Međutim, njegova hranjiva vrijednost za biljke nekoliko je puta manja od vrijednosti tresetnih komposta, mješavina treseta i gnojnice. Mješavine treseta s ptičjim izmetom primjenjuju se ispod krumpira uglavnom u jesen.

Mulj se može koristiti u čistom obliku kao gnojivo, ali se u tom slučaju mora provjetravati tijekom ljeta kako bi se smanjio sadržaj štetnih dušikovih spojeva. Učinkovito organsko gnojivo je sapropel, koji se nakuplja u velikim količinama u vodenim tijelima.

Pileći gnoj je također vrlo vrijedno organsko gnojivo. Količina primjene svježeg sirovog stajnjaka ne smije biti veća od 20-40 kg na 10 m2.

Značajan dodatni izvor organskih gnojiva mogu biti i zelene gnojidbe čija se zelena masa koristi za gnojivo. Među njima su uljana rotkva, jara repica, bijela gorušica i sareptska gorušica. Sve one pripadaju obitelji kupusnjača, imaju kratku vegetaciju i dobro podnose jesenske mrazeve. Uzgajaju se na površinama nakon rano ubranih usjeva (rani krumpir, zelje, rotkvice i dr.), sjeme se sije na dubinu od 2-3 cm, Količina sjetve sjemena je 200-300 g na sto četvornih metara. Ovi se usjevi zaoravaju u tlo u kasnu jesen. Utvrđeno je da zelena gnojiva povećavaju škrobnost gomolja i smanjuju morbiditet.

Stajski gnoj i kompost sadrže sve hranjive tvari potrebne biljkama. Međutim, organska gnojiva se sporo razgrađuju, a primijenjena prije i tijekom sadnje, ne postaju odmah dostupna biljci. U početnom razdoblju rasta i razvoja krumpira ova se gnojiva slabo koriste. Kako bi se biljkama osigurala dovoljna količina hranjiva u najranijem razdoblju života, uz organska gnojiva dodaju se i mineralna gnojiva koja sadrže hranjiva u lako probavljivom obliku.

Trebate li mineralna gnojiva za uzgoj krumpira?

Učinak mineralnih gnojiva na rast i razvoj krumpira na različitim tlima nije isti. Na pjeskovitim i pjeskovitim ilovastim tlima s niskim sadržajem humusa, veća povećanja prinosa gomolja postižu se primjenom dušikovih i kalijevih gnojiva. Na černozemima i sivim šumskim tlima, produktivnost se posebno povećava kada se koriste dušična i fosforna gnojiva. Biljke se posebno dobro razvijaju kada se primjenjuje puno mineralno gnojivo, koje osim dušika opskrbljuje krumpir i fosforom i kalijem. Zajedničkom primjenom organskih i mineralnih gnojiva u tlu se uspostavlja pravilan omjer hranjiva čime se osigurava nesmetana opskrba krumpira hranjivima tijekom cijele vegetacije.

Treba znati da su i nedostatak hranjivih tvari i njihov višak jednako štetni za krumpir. Ako postoji višak dušika, krumpir ide u vrhove bez formiranja gomolja.

Potpuno mineralno gnojivo obično se koristi u proljeće za kopanje ili oranje površine u obliku superfosfata, kalijevog klorida i amonijevog nitrata, po 30 g svakog po 1 m2. Složena gnojiva (nitrophoska), koja sadrže sve tri vrste hranjivih tvari, primjenjuju se u količini od 60-90 g po 1 četvornom metru. metar.

Trenutno su stanovništvu najpristupačnija mineralna gnojiva amonijev nitrat (1-2 kg na 100 m2), urea (urea) (1-1,5 kg na 100 m2, dvostruki superfosfat (5-10 kg na 100 m2), kalij klorid (2-4 kg na 100 m2), nitroamofoska (3-4 kg na 100 m2) i niz drugih.

Za učinkovito korištenje gnojiva potrebno je uzeti u obzir specifične uvjete uzgoja krumpira (plodnost, tekstura tla, opskrbljenost vlagom i dr.) i prilagoditi doze u skladu s njima.

Ako je nedovoljna primjena gnojiva prije sadnje i tijekom sadnje, ona se dodaju u gnojivo. Gnojidbu dušikom treba provesti što je ranije moguće, kada je visina biljke 10-12 cm.Kasnija primjena dušika dovodi do nezrelih gomolja i smanjenja njihove kvalitete.

Gnojidba s kalijevim gnojivima može se provesti kasnije. Fosforna gnojiva su manje učinkovita u gnojidbi. Prije pada oborina dobar učinak ima gnojidba krumpira mineralnim gnojivima i pepelom.

Čak i bez ulaženja u statistiku, možemo reći sa 100% pouzdanošću da je krumpir popularan proizvod koji se uzgaja posvuda, unatoč upečatljivoj razlici u uvjetima - od vlažnog, hladnog sjeverozapada do vrućih stepa južne Rusije. I to samo u europskom dijelu Ruske Federacije.

Raširena praksa sadnje krumpira na svibanjske praznike ima samo jedno objašnjenje - kombinirani vikendi su najbolji za to. Sadnja krumpira iz Daleki istok na Baltik u ova 3-4 dana - ne najbolji izbor: u južnim krajevima zemlja je već izgubila zimsku vlagu, a na sjeveru se još nije zagrijala.

Temperatura tla je odlučujući faktor na koji se najlakše usredotočiti. Ostalo - struktura, vlažnost, prozračnost - nekako je povezano s temperaturom.

Ne postoje točni datumi sadnje krumpira, čak ni za određeno područje. Jedina sigurna smjernica za početak proljetnih poljskih radova je sazrijevanje tla. Potrebno je odabrati onih nekoliko dana kada se tlo dovoljno zagrijalo, ali još nije izgubilo zalihu zimske vlage.

Iskusni ljetni stanovnici znaju da prinos i kvaliteta usjeva ovise o vremenu sjetve krumpira. Postoji jednostavno objašnjenje za ranu sadnju gomolja:

1. Rana sadnja daje ranu žetvu. Nitko nije otkazao sezonu rasta, a postupno možete uživati ​​u ranom mladom krumpiru 40 dana nakon sadnje.
2. Rana sadnja najbolja je prevencija raznih virusnih bolesti krumpira. Znanstveno je dokazano da se virusne bolesti na vrtnim kulturama šire kukcima sisačima, posebice lisnim ušima. U vrijeme masovnog ljeta lisnih uši, grmovi krumpira imaju vremena da ojačaju i postanu otporni na mnoge bolesti.
3. Što se krumpir ranije sadi, to je njegov prinos veći, što potvrđuje i statistika.

Ovisnost prinosa krumpira o vremenu sadnje (Sjeverozapadni savezni okrug Ruske Federacije)

Bilješka:

Tradicionalno, ljetni stanovnici izračunavaju prinose krumpira u kantama.

• 100% znači da je od 1 kante krumpira dobivena žetva od 1 kante;
• 600% - iz 1 kante dobiva se 6 kanti krumpira, što se smatra normom za regiju.

U drugim regijama razlikuje se samo vrijeme u 1. stupcu, trend ostaje: maksimalni prinos se opaža s ranom sadnjom.

Datumi sadnje krumpira - kako ne pogriješiti

Također ne možete žuriti s ranom sadnjom gomolja: potpuno je besmisleno saditi krumpir u smrznutu zemlju. Potrebno je uzeti u obzir glavne čimbenike koji utječu na vrijeme i pronaći sredinu.

Vrijeme je najslabija karika u pravljenju planova. Treba pratiti prognozu za 1-2 tjedna prije planirane sadnje. Ponekad morate potpuno obnoviti pažljivo izgrađene planove - nitko neće saditi po kiši i blatu.

Vremenski uvjeti odlučujući su čimbenik u "sazrijevanju" tla. Tlo je “zrelo” i spremno za sadnju povrtnih kultura kada se uspostavi potrebna vlažnost i temperatura.

Agronomi su jednoglasni u mišljenju da ima smisla saditi krumpir tek kada je temperatura tla na dubini od 10-12 cm +7...8°C. Iskusni ljetni stanovnici znaju da se ova temperatura gornjeg sloja tla uspostavlja kada prosječna dnevna temperatura zraka ne padne ispod +8 ° C.

Temperatura tla i uzgoj krumpira

Ovaj donji prag je poput "apsolutne nule" za gomolje - počevši od temperature od +7 ° C, korijenje krumpira počinje nicati i aktivno raditi. Ako je temperatura niža (u kombinaciji s visokom vlagom), velika je vjerojatnost da će krumpir jednostavno istrunuti. Ako krevet nije imao vremena da se zagrije, možete koristiti životni hack.

U ekstremnim slučajevima, proklijali gomolji mogu se saditi u hladno (3...7°C) tlo.

Klice krumpira mogu izdržati temperature od +3°C - sporo, ali ipak se razvijaju. Rizik je opravdan ako se u bliskoj budućnosti očekuje zatopljenje.

Također je nepoželjno odgoditi sadnju gomolja. Dobro zagrijano i suho tlo ne doprinosi ukorjenjivanju klica krumpira. U nedostatku vlage u tlu, biljka ima samo zalihu vode u gomolju za formiranje grma.

Podsjetimo se da masa standardnog gomolja sjemena ne prelazi 100 g - ne sadrži više od 50 ml vode. Ne može biti govora o punopravnoj žetvi krumpira bez visokokvalitetnog zalijevanja.

Struktura tla i vrijeme zagrijavanja

Unutar jedne vrtne parcele, a kamoli cijele regije, karta tla može značajno varirati. Koliko brzo će se gredica zagrijati i sazrijeti za sadnju krumpira ovisi o mehaničkom sastavu tla.

1. Lagana tla, pjeskovita i pjeskovita ilovača, brzo se zagrijavaju i vrlo brzo gube zalihe vode: doslovno i figurativno, "voda ide u pijesak".
2. Tla srednje gustoće, lagana i srednja ilovača, najuspješnija su opcija za uzgoj vrtnih usjeva. Krevet se brzo zagrijava i dugo zadržava zalihu otopljene zimske vode.
3. Teška ilovača i glina kompliciraju poljoprivrednu tehnologiju uzgoja krumpira, jer se tlo zagrijava i sporo sazrijeva. Ovo nije kritično, budući da pripremne radnje (šišanje češljeva, itd.) pomažu u rješavanju problema.

Prisutnost gline u sastavu čini tlo apsorbirajućim vlagu. Silikati koji čine glinu kemijski vežu molekule vode. Toplinski kapacitet tla se povećava - krevet se zagrijava mnogo duže.

U ovom slučaju, prisutnost značajne količine vode prilično je nedostatak: voda ima najveći toplinski kapacitet - odgađa sazrijevanje tla. Rokovi sadnje krumpira se pomiču.

Među ljetnim stanovnicima postoji ideja o černozemu kao zasebnoj vrsti tla. To nije tako: sam koncept "černozema" govori samo o značajnom sadržaju vermikomposta, ali ne i o glavnoj komponenti tla - pijesku ili glini. Na isti način se nalaze pjeskoviti ilovasti černozem i hranjiva ilovača.

Kako utvrditi da se tlo zagrijalo za sadnju krumpira

Bilo bi dobro za vrtne gredice otvoreno tlo Prikladne rokove sadnje izračunajte iz mjerenja temperature, kao što se to prakticira u stakleničkom uzgoju povrća. Korištenje termometra u vrtu ne daje točnu sliku - tlo se različito zagrijava u različitim područjima.

Kako možemo utvrditi da se zemlja u prosjeku zagrijala do +7...8°C na dubini od 10-12 cm? Nemoguće je uzeti u obzir sve moguće čimbenike - pokretnu dnevnu sjenu, kut nagiba mjesta u odnosu na sunčeve zrake, preliminarne pripremne radove na mjestu, neravnomjeran sastav tla, pojavu podzemnih voda itd.

Tradicionalno, ljetni stanovnici, a ne samo drugi, vode se znakovima koji se temelje na stoljetnim promatranjima prirode i fazama razvoja biljaka.

Tradicionalne metode za određivanje vremena sadnje krumpira

• otvaranje pupova na stablu breze;
• trešnjin cvijet.

Zapravo, ti se događaji događaju u intervalima od 7-10 dana. Možemo sažeti:

• najviše rani datum početak sadnje odgovara otvaranju pupova breze;
• trešnjin cvijet je najviše kasni datum sadnju krumpira kada više nije moguće odgađati poljske radove.

Znanstvene metode za određivanje vremena

Gradski ljetni stanovnici neće doći na mjesto da bosi gaze po krevetima. Lakše je pričekati toplije vrijeme, kad prođe opasnost od mraza, i posaditi svojih par stotina hektara krumpira.

Za sadnju gomolja optimalna temperatura je od +12°C do +15°C, što približno odgovara utvrđenoj dnevnoj temperaturi od približno +16...20°C.

Svakako treba voditi računa o sastavu tla i ne odgađati sadnju u područjima s pjeskovitom ilovačom.

Kako povećati temperaturu tla

Kako bi se krumpir sadio ranije, uključujući i područja s teškim tlima koja se sporo zagrijavaju, provode se pripremni radovi.

1. U jesen se režu grebeni za ranu sadnju gomolja. Tlo podignuto iznad razine gredice se brže suši i zagrijava - spremno je za sadnju 10-14 dana ranije.
2. Duboko oranje mjesta neposredno prije planirane sadnje omogućuje vam da osušite gornji sloj tla i zagrijete ga, jer se to radi okretanjem sloja.
3. Organizacija toplih kreveta, kada se čini da gornji plodni sloj leži na zračnom jastuku biljnog otpada.

Lokalna temperatura sloja kreveta također se povećava zbog uvođenja organskih gnojiva, humusa ili komposta.

Svaki ljetni stanovnik ima svoj pristup određivanju datuma sadnje: jedan pomno prati vremenske prognoze, drugi promatra drveće. Unatoč razlikama u metodama, cilj je isti: ne propustiti optimalno vrijeme za sadnju gomolja. Zakasnio sam 2 tjedna - žetva je bila 1/3 manja.