Ovaj materijal je namijenjen vlasnicima i upraviteljima smještajnih objekata (pansiona, gostionica, hotela, klubova, vila, itd.) koji žele koristiti moderne tehnologije smanjiti potrošnju energije i povećati sigurnost od požara hoteli.

Naša civilizacija je izgrađena na način da je jedan od najvažnijih resursa koje čovječanstvo troši električna energija. Za normalno funkcioniranje smještajnog objekta potrebna je dosta velika količina. Technofob friendly smještajni kapaciteti u kojima se okupljaju gosti koji ne žele iskoristiti tekovine civilizacije, naravno, ne dolaze u obzir. Mogu se zapaliti bakljom, hrana se može napraviti od svježe ubranog raslinja s vrtne gredice pokraj trijema ili kuhati na vatri od mrtvog drva prikupljenog na tom području.

Sada su, posebno na Krimu, sve sobe opremljene klima uređajima. Klima uređaj je uređaj koji troši puno električne energije. Ako klima uređaj radi dok su gosti u sobi, električna energija se koristi produktivno, a kada gosti idu u šetnju ili uživaju u kupanju u moru ili otvoreni prozori ili balkon - neproduktivan trošak.

Osim toga, gosti pale rasvjetu u svim dijelovima sobe i zaboravljaju je ugasiti pri odlasku. Što također dovodi do nepotrebnih troškova.

Takvi "dodatni" troškovi mogu se nabrajati jako dugo. U nekim smještajnim objektima spremačice tijekom dana posebno obilaze sobe kako bi isključile nepotrebne električni uređaji. Ponekad pomaže i ova “metoda” uštede energije, ali je apsolutno neučinkovita.

Naravno, neki hotelijeri mogu tvrditi da je plaćanje potrošnje električne energije uključeno u cijenu sobe. Napravimo jednostavan izračun (naravno, za registrirani hotel koji nije uključen u ilegalne aktivnosti): minimalni trošak od 1 kW/sat za poduzeće je 2,04 rublja, klima uređaj troši oko 2 kW po satu, radi 15 sati , dobivamo 61, 2 rublja dnevno, mjesec dana nije puno, nije malo, 1836 rubalja. Čini se da nije tako puno, usporedivo s cijenom sobe po danu. Više od polovice tih sredstava su gubici! Hotel gubi 30 rubalja po sobi dnevno zbog činjenice da gosti ne žele (i ne bi trebali, uglavnom) štedjeti novac vlasnika! Uračunavanjem gubitaka u tarifu hoteli sami sebi "kopaju rupu" - u tarifu je uključeno mnogo više obveznih plaćanja, a gosti se žale na skupoću odmora i biraju druga ljetovališta. I, jednostavno, izvori energije nisu neograničeni, nažalost.

Vjerojatno se svi sjećaju kotlova - suputnika na poslovnom putovanju? Koliko je požara bilo zbog njih? Nije uzalud što su u prošlosti ovi uređaji u hotelima bili blago rečeno s odbojnošću. Stavljanje vode za čaj i ometanje na nekoliko minuta je klasičan zaplet.

Postoji mišljenje da je postavljanjem protupožarnog alarma hotel zaštićen od požara. Ovu zabludu podržavaju i neki zaposlenici Ministarstva za hitne situacije, zaboravljajući da će alarm samo prijaviti požar, ali ga neće spriječiti. Hotel, uglavnom, ne mari što se pojavljuje u izvješćima vatrogasne službe. Mnogo mu je važnije sačuvati imovinu i interijer od vatre i vode, spriječiti požar. A ovo je sasvim druga stvar.

Svi električni uređaji ostavljeni bez nadzora potencijalno su opasni u smislu požara. Gosti se ne mogu prisiliti da nadziru svoje uređaje, to je činjenica. Nemoguće je zabraniti gostu da radi bilo što; zahtjevi će najvjerojatnije biti ignorirani.

Postoji izlaz iz ove situacije. Psiholozima je odavno poznato - stvoriti uvjete u kojima nema formalne zabrane, ali je fizički nemoguće obavljati zabranjene radnje.

Takvi uvjeti stvaraju se tehničkim sredstvima. Prije svega, riječ je o tablici s brojevima, koja se kolokvijalno naziva prekidač za kartice ili “džep”.

Algoritam rada uređaja prilično je jednostavan i razumljiv, čak i bez sljedeća osoba: kartica koja kada se ugradi u nju uključuje napajanje svih uređaja u prostoriji. Nakon vađenja kartice iz kontrolera, nakon kratkog, ali dovoljnog vremena za izlaz, svi uređaji su bez napona. Iznimka je hladnjak ili minibar koji prima struju zaobilazeći ga.

Neki hotelijeri tu stanu, pa se onda pitaju zašto poduzete mjere nisu dale očekivane rezultate. Svaki sustav, sigurnosni sustav, bez iznimke, radi samo kada je kompletan i kompletan. Jednostavno instaliranje kontrolera je prvi korak.

Potrebno je stvoriti uvjete da gost prilikom napuštanja sobe izvadi karticu iz sobe. To se može postići samo čvrstim povezivanjem kartice i ključa ili još bolje ako je kartica ključ. Ovo je drugi korak. treba upravljati samo hotelskim karticama: bez posjetnica, bez propusnica za metro, bez starih bankovne kartice kada je instaliran, ne bi trebao biti uključen.

Ali dva koraka također nisu dovoljna. Potrebno je učiniti i treću stvar - nekako pratiti stanje prozora i balkonskih vrata. Da biste to učinili, na njih su ugrađeni reed prekidači - magnetski kontakti. Podaci idu na brojčanu pločicu koja kontrolira napajanje klima uređaja.

Četvrti korak može biti odustajanje od upotrebe standardnih daljinskih upravljača klima uređaja u korist prekidača za daljinsko upravljanje smještenih na prikladnom mjestu (i moguće nekoliko). U tom slučaju možete biti sigurni da gost, zbog zaboravnosti ili namjere, neće ponijeti daljinski upravljač sa sobom, a klima uređajem se upravlja ne preko strujnog kruga, već na normalan način.

U petom koraku preporučljivo je odlučiti je li potrebno kuhalo za vodu u sobi. I, ako je potrebno (što je dvojbeno), ugradite električni kuhalo za vodu koji se gasi kada prokuha ili kada nema vode. Takav uređaj nije skup, ali vas može spasiti od mnogih nevolja.

Približan raspored jednosobne sobe prikazan je na slici:

Uz gore opisane korake, mogu se poduzeti još neki, na primjer, rad rasvjetnih svjetiljki u načinu rada za uštedu energije. Štoviše, gostima bi trebalo biti zgodno da ga uključe. To se postiže takozvanim svjetlosnim scenama, u kojima neke svjetiljke nisu upaljene punom snagom. To stvara dodatnu udobnost u sobi.

Prateći lanac jednostavnih koraka, hotel može računati na ozbiljne uštede energetskih resursa i plaćanja za njih (u nekim hotelima uštede dosežu i do 40% po sezoni!), povećanje razine stvarne zaštite od požara i povećanje u udobnosti gostiju, što u konačnici utječe na recenzije.

Naša tvrtka ima višegodišnje (više od 12 godina) iskustvo u stvaranju hotelskih sustava za uštedu energije. U okviru ovog kratkog članka, naravno, nemoguće je odražavati sve točke koje se pojavljuju u fazi izgradnje i implementacije takvih sustava. Glavni cilj bio je upoznati hotelijere s tehnologijama za uštedu energije i njihovim mogućnostima.

SPECIJALIZACIJA: Administracija, Management consulting INDUSTRIJA: Turizam FORMAT: Otvoren

U sklopu kolegija studenti će se upoznati s najnovijim zakonskim zahtjevima koji se odnose na okoliš i energetsku učinkovitost hotela, procijeniti razinu usklađenosti svog poduzeća s potrebnim energetskim zahtjevima te dobiti praktične preporuke za optimizaciju i korištenje tehnologija za uštedu resursa, kao i prolazak inspekcija i osporavanje izrečenih kazni.

Za koga

za voditelje smještajnih objekata, restorana, predstavnike glavnih inženjerskih službi, tehničke direktore, glavne energetike ugostiteljskih poduzeća i pogonskih društava.

PROGRAM

1. Procjena potrošnje energije hotelskog poduzeća. Procjena glavnih stavki troškova za potrošnju energije, uzimajući u obzir sva područja djelatnosti hotela. Perspektivna analiza energetskog tržišta.
2. Regulatorno-pravni aspekt reguliranja uštede energije i povećanja energetske učinkovitosti hotelskih objekata. Komentari na najnovije promjene
3. u 261-FZ „O uštedi energije i povećanju energetske učinkovitosti te o uvođenju izmjena i dopuna određenih zakonodavnih akata Ruske Federacije.” Izgradnja sustava za uštedu resursa u kontekstu napajanja i rasvjete.
4. Ušteda energije i upravljanje rasvjetom u hotelima. Koncept pametne opreme. Tehnologija pametnog doma. Korištenje štedljivih izvora svjetlosti na primjeru uvođenja LED rasvjete. Postupak obrade i zbrinjavanja otpada korištenjem energetski štedljivih tehnologija. Primjena plinskoturbinskih jedinica. Klimatski parametri. Centralni klimatizacijski sustavi. Usporedba klimatizacijskih sustava prema energetskoj učinkovitosti. Suvremeni algoritmi za automatsko upravljanje klimatskim sustavima kao način povećanja radne stabilnosti i uštede topline. Nova štedna rješenja za upravljanje klimatizacijskim i ventilacijskim sustavima. Idejno rješenje sustava klimatizacije hotela.
5. Očuvanje resursa vode i topline u hotelijerstvu. Analiza praktičnih rješenja za poboljšanje energetske učinkovitosti i rezultati njihove primjene u hotelima.
6. Korištenje praktičnih rješenja za poboljšanje energetske učinkovitosti hotelske industrije. Praćenje i izdavanje praktične preporuke na re-opremanju hotelskih objekata.
7. Sustav ekološke certifikacije hotela. Elementi upravljanja okolišem i politike zaštite okoliša u hotelu. Štednja resursa: voda, energija, potrošna dobra. Smanjiti otpad, odvojeno prikupljanje, predaja otpada na reciklažu. Korištenje ekološki prihvatljivih kemikalija za kućanstvo. Informiranje i uključivanje osoblja i gostiju.
8. Postupak prolaska ekoloških i sanitarno-epidemioloških inspekcija u hotelu. Usklađenost sa zakonodavstvom o zaštiti okoliša. Postupak osporavanja novčane kazne izrečene organizaciji i službenoj osobi.
9. Energetski pregled i certificiranje hotela. Ključni poslovni rizici koji utječu na financijska izvješća. Identificiranje neracionalno korištene opreme i razvoj preporuka za optimizaciju njezinih načina rada. Razvoj programa za uštedu energije.

Potvrda o usavršavanju u trajanju od 16 sati (Licenca br. 3053 od 03.07.2017.).

Za dobivanje certifikata morate dostaviti:

• presliku diplome višeg ili srednjeg strukovnog obrazovanja (ako ste diplomu stekli izvan Ruske Federacije, razjasnite potrebu za postupkom priznavanja strane diplome u Ruskoj Federaciji pozivom na telefonski broj naveden na web stranici)
• presliku dokumenta koji potvrđuje promjenu prezimena (ako je promijenjeno).

Paket sudionika uključuje:

• osposobljavanje po programu uz izdavanje svjedodžbe;
• prikupljanje informacija i referentnih materijala;
• program izleta;
• dnevni ručkovi i pauze za kavu.

Cjeloviti program seminara i prijavu možete pogledati na web stranici.

Moguća je korporativna obuka (samo za zaposlenike vaše tvrtke) ili posebne ponude za korporativne klijente.

CIJENA: 31500 kn trljati.

Uvod

Nova era u razvoju tehnologije postavlja zadatak unapređenja svih sfera društvenog života. Ovaj se problem svakako odnosi na prerađivačku industriju, gdje je potrebno pokrenuti proizvodnju kako bismo ostali konkurentno poduzeće. Suvremeni potrošač vrlo osjetljivo reagira na inovacije u uslugama poduzeća s kojima posluje, a često je prisutnost istih uključena u raspon njegovih očekivanja od usluga koje mu se pružaju. Stoga je hotelski sektor jedan od uslužnih sektora koji se najviše mijenja, budući da udobnost i pozitivan dojam gostiju izravno ovisi o dostupnosti tehnologija koje zadovoljavaju najnovije zahtjeve u smještajnim objektima. Uzimajući u obzir trenutnu situaciju s sukobom teške ekološke situacije i neumoljivo rastućeg tempa proizvodnje, jedan od razumnih izlaza iz krize je korištenje najnovijih dostignuća u znanstvenom i tehnološkom napretku, a posebno tehnologija za uštedu resursa. Njihova implementacija nužna je u ranoj fazi planiranja hotelskih projekata, kako bi se adekvatno izračunao potrebna količina projektna ulaganja, kompetentno uzeti u obzir potrebe poduzeća za određenim vrstama tehnologija za uštedu resursa u skladu s vrstom i kategorijom smještajnog objekta itd. Tehnologije koje štede resurse su tehnologije koje osiguravaju proizvodnju proizvoda uz najmanju moguću potrošnju goriva i drugih energenata, kao i sirovina, materijala, zraka, vode i drugih resursa za tehnološke potrebe. Tehnologije koje štede resurse uključuju korištenje sekundarnih resursa, odlaganje otpada, kao i zatvoreni sustav vodoopskrbe itd. Drugim riječima, to su ekološke inovacije, tj. najnovije, sigurnije s ekološkog gledišta, vrste utjecaja na okoliš . Glavni problem kod uvođenja tehnologija za uštedu resursa ostaje njihova visoka cijena, kao i visoka cijena održavanja. U takvom trenutku poduzetnik se suočava s izborom između riskantnog, ali humanog korištenja inovacija i primjene konzervativnog pristupa vođenju hotelskog poslovanja. Pitanja poput "hoće li implementacija ovog sustava biti isplativa sa stabilnim protokom klijenata?" , "hoće li poduzeće moći u potpunosti funkcionirati s takvim inovacijama?", "trebaju li kupci ove promjene?" itd. Stoga, kako bi se ispravno postavili prioriteti, vrijedno je pristupiti provedbi programa za uštedu resursa i energije sa svom odgovornošću, razmatrajući ovo pitanje sa svih strana. Predmet ovog kolegija je projekt hotela i njegove komponente. Da biste detaljno proučili problem, vrijedno je razmotriti sve najveće faze hotelskog projekta i uzeti u obzir visoke troškove uvođenja tehnologija za uštedu resursa. Glavni cilj ovog rada je proučavanje vrsta tehnologija za uštedu resursa, kao i određivanje njihove uloge u stvaranju i razvoju hotelskog projekta. Na postavljene zadatke u ovom predmetni rad, uključuju: izračunavanje isplativosti implementacije tehnologija za uštedu resursa, utvrđivanje odnosa između vrsta smještajnih objekata i vrsta tehnologija za uštedu resursa, proučavanje regulatornih dokumenata koji reguliraju uvođenje tehnologija za uštedu resursa u hotelskom poslovanju, opisivanje poboljšanja povezanih s pojavom takvih tehnologija, na primjerima pojedinih hotelskih lanaca, te predviđanje razvoja tehnologija za očuvanje okoliša i resursa za iduće godine.

Uvod 3 Poglavlje 1. Teorijske osnove tehnologija za uštedu resursa u hotelskim projektima. 6 Poglavlje 2. Park-InnbyRadisson i korištenje tehnologija za uštedu resursa. 11 2.1. Opis hotelskog lanca Park-Inn. 11 2.2. Tehnologije za uštedu resursa u hotelskom lancu Park-InnbyRadisson. 13 Poglavlje 3. Izgledi za tehnologije za uštedu resursa u ruskom hotelskom poslovanju. 19 Zaključak 26 Literatura 27

Reference

1. Orlova A.M. Tehnologije za uštedu resursa: uloga u povećanju učinkovitosti hotelskog poduzeća i problemi implementacije // Suvremena znanstvena istraživanja i inovacije. 2014. Broj 12 2. Polyakova A.G. Inovacijske aktivnosti kao čimbenik modernizacije gospodarskog prostora regije // Znanstveni radovi Slobodnog ekonomskog društva Rusije. 2010. T. 137. str. 419–427 3. Savezni zakon od 23. studenog 2009. N 261-FZ (s izmjenama i dopunama 3. srpnja 2016.) „O uštedi energije i povećanju energetske učinkovitosti te o uvođenju izmjena i dopuna određenih zakonodavnih akata Ruske Federacije.” 4. Protokol br. 3 od 30. studenog 2010. “Pravila za određivanje popisa standardnih mjera za uštedu energije i povećanje energetske učinkovitosti” // SRO NP “TriE” 5. GOST 31532-2012 Ušteda energije. Energetska učinkovitost. Sastav indikatora. Opće odredbe 6. Naredba Ministarstva regionalnog razvoja Ruske Federacije od 28. svibnja 2010. br. 262 „O zahtjevima za energetsku učinkovitost zgrada, građevina i građevina” 7. Hotelijerstvo i restoranstvo, turizam. Zbirka normativnih dokumenata; Phoenix - Moskva, 2010. - 736 str. 8. O.P. Efimova, N.A. Efimova. Ekonomika hotela i restorana: Udžbenik. ur. 10, ispravljeno. Moskva, 2014. 9. Kabuškin N.I., Bondarenko G.A.K. 12 Menadžment hotela i restorana: Udžbenik. - 2. izd. - Mn .: Novo znanje, 2001. - 216 str. - (Ekonomsko obrazovanje ISBN 985-6516-61-7). 10. E.V. Pečerica. Teorijski aspekti tehnologije za uštedu resursa u hotelijerstvu // St. Petersburg State Economic University (SPbSEU), 191023, St. Petersburg 11. Elektronički časopis tvrtke za energetske usluge “Ekološki sustavi” br. 9 2013.

Izvod iz rada

Poglavlje 1. Teorijske osnove tehnologija za uštedu resursa u hotelskim projektima. Kako bismo jasno razumjeli što se podrazumijeva pod tehnologijama za uštedu resursa, vrijedi definirati granice takvog koncepta kao što je inovacija. Sl.1. Kriteriji za granice inovacije. U nedostatku jednog od ovih kriterija, tehnologija se više ne klasificira kao inovacija. Kreatori hotelskih projekata također trebaju uzeti u obzir ove kriterije prilikom uvođenja inovacija u fazi razvoja projekta. Proces projektiranja hotela iznimno je važan pri realizaciji smještajnih programa, zahtjevan je i skup, a sastoji se od nekoliko faza: 1. Predprojektiranje (arhitektonski koncept). Ovo je najjeftinija faza dizajna. Kupac dobiva album formata A4 ili A3 koji se sastoji od 10-15 listova s ​​najviše opći podaci o budućem objektu: skica generalnog plana, fasade, planovi, presjeci (sve bez detalja), 3D računalna vizualizacija. Ovu vrstu posla naručuju oni programeri koji još nisu odlučili o volumenu građevinski radovi , s izvorima financiranja, s arhitektonskim konceptom budućeg objekta ili oni koji traže partnere za vlasnički udio u izgradnji. 2. Idejni projekt ili studija izvodljivosti (EP.TEO) obično uključuje: situacijski plan, generalni plan, fasade, presjeke, nacrte s osnovnim dimenzijama, s rasporedom namještaja ili inženjerske opreme, s proračunom površina i volumena, s konačno arhitektonsko rješenje - likovni zadaci. Trošak takvog projekta obično iznosi 15-30% cijene cjelokupnog dizajna. 3. Radna dokumentacija - najpotpuniji set projektna dokumentacija

Vlasnici hotela sve više razmišljaju o uvođenju inovativnih tehnologija koje će ne samo značajno uštedjeti troškove energije, već i stvoriti ugodne uvjete u svim vremenskim uvjetima. Važno je napomenuti da korištenje elemenata za uštedu energije omogućuje istovremeno stvaranje autonomne opskrbne mreže pod povoljnijim uvjetima nego kada se napaja iz centraliziranih sustava.

Koje su tehnologije danas dostupne? A koji se od njih doista može nazvati najučinkovitijim u svim uvjetima?

Graditelji jednoglasno izjavljuju visoku isplativost korištenja materijala koji zadržavaju toplinu u samoj izgradnji ugostiteljskih objekata. Ova odluka je više nego opravdana, jer toplinskom izolacijom zidova, stropnog prostora, podova i međuspratnih ploča moguće je uštedjeti i do polovice topline koju zgrada gubi. Naravno, svaki će sektor zahtijevati određene kategorije materijala koji se razlikuju po svojim fizičkim i toplinskim svojstvima. Hoteli sve više biraju solarnu energiju kao alternativni i glavni izvor napajanja. Zajedno s toplinskom izolacijom zgrade moguće je znatno smanjiti troškove. Njemački hotelijeri među prvima su prihvatili ovo rješenje, pa su danas cijene hotela u Hamburgu prihvatljive svim kategorijama gostiju. U Francuskoj i dr europski gradovi ugostiteljski objekti s punim ciklusom recikliranja otpada korištenjem raznih tehnološki procesi

. To uključuje spaljivanje otpada u kotlovima na kruta goriva, te opskrbu vodom na više razina za različite namjene (pitko, pročišćena voda za tehničke potrebe, zalijevanje postrojenja i sl.).

Posebnu pozornost treba posvetiti sustavu grijanja. Ovo pitanje je relevantno za objekte koji se nalaze u hladnim klimatskim zonama. Mnogi hoteli danas spajaju nekoliko elemenata u jedan sustav koji funkcionira na različitim principima. Na primjer, koriste se kotlovi na kruta goriva i energije solarne ploče (grijanje preko posebnog sustava cijevi koji se polaže u stropove zgrade, kao i preko izmjenjivača topline). U drugom slučaju, sustavi koji rade na principu generiranja infracrvenog toplinskog zračenja i radijatorske baterije

sustavi parnog grijanja. Svaki je objekt individualan, pa bi odluku o najučinkovitijoj kombinaciji tehnologija za uštedu energije trebali donijeti stručnjaci, uzimajući u obzir sve dostupne čimbenike.

Ekaterinburg

Fakultet socijalne psihologije

Specijalnost “Društvene i kulturne usluge i turizam”

Test

Disciplina: Tehnika i tehnologija u SKSiT

Na temu: Tehnologije uštede energije u modernim hotelima

Izvanredni oblik studija

Tečaj 4 (2008.)

Puno ime student Maksimov Mihail Aleksandrovič

Učiteljica: Minina O.Yu.

Ekaterinburg-2012

Uvod

Vrste energije

Načini uštede energije

Reference

Uvod

troškovi uštede energije ušteda energije

Jedna od trenutno najskupljih vrsta energije je toplina, a jednostavno smanjenje toplinskih gubitaka izoliranjem prostorija dovodi do velikih ušteda novca. A danas postoji veliki izbor tehnologija za smanjenje troškova za ovu i druge vrste energije, što opravdava relevantnost odabira ove teme za esej.

Tijekom rada razmotrit ćemo suvremene, korištene vrste energije, kao i načine njihove uštede i primijenjenu upotrebu potonjih u suvremenom hotelijerstvu.

1. Vrste energije

Električna energija je danas najzastupljenija vrsta energije, iako je najmlađa. Tek u drugom poluvremenu krenuli su prvi pokušaji korisna upotreba električne energije, izumom telegrafa, galvanizacije, kao i za vojne potrebe (pokusni brodovi i strojevi s elektromotorima, električni osigurači).

Prvi izvori energije bili su kemijske reakcije kada metali međusobno djeluju kroz električki vodljivu tekućinu, drugim riječima, "baterije". Masovna proizvodnja električne energije započela je krajem 19. stoljeća izumom generatora. Od tog vremena, električna energija je postala ne samo fizički pojam, već i ekonomski pojam od industrijskog značaja.

Zašto je elektrifikacija toliko važna za gospodarski razvoj?

Znanstveni i tehnološki napredak nemoguć je bez razvoja energetike i elektrifikacije. Većina modernim sredstvima mehanizacija i automatizacija ima električnu osnovu (od kalkulatora do složenih računalnih uređaja i računala); osim toga, djelomična zamjena ljudskog rada radom stroja može značajno povećati njegovu produktivnost. Električna energija posebno se rabi za pogon elektromotora. Vlast električni strojevi(ovisno o njihovoj namjeni) varira: od djelića vata (mikromotori koji se koriste u mnogim granama tehnike i u kućanskim proizvodima) do ogromnih vrijednosti koje prelaze milijun kilovata (generatori elektrana).

Vrijedno je napomenuti da danas postoji dosta načina za proizvodnju električne energije (oko desetak), ali uglavnom se koriste samo 3 - to su termoelektrana, nuklearna energija i hidroenergija, a prve dvije metode su slične u principu proizvodnja energije, samo u slučaju nuklearne energije toplinska energija Ne oslobađa se izgaranjem organskog goriva, već nuklearnom fisijom u reaktoru. Stoga zaključujemo da je toplinska energija na drugom mjestu po korištenju nakon električne energije.

Toplinska energija - najčešće se prosječan čovjek susreće s toplinskom energijom u obliku grijanja kojim se dovode u naše domove tijekom hladnih sezona, kao i u obliku brojnih grijaćih uređaja.

Iz povijesti je jasno da je grijanje sastavni dio ljudskog života, posebno u onim krajevima svijeta gdje ljeto ne traje vječno, pa je najjednostavniji, a samim time i najraniji sustav grijanja loženje kaminom u kući. Kasnije su postojali razni filisterski oblici s glinenim svodovima ili peći za grijanje, koje su omogućavale akumulaciju topline, ali su produkti izgaranja i dalje odlazili prvo u sobu, a tek onda na ulicu.

U 1. stoljeću pr. U starom Rimu postojao je napredniji sustav grijanja nazvan "hipokaust", koji je omogućavao dobivanje "čiste" topline iz kamenog poda grijanog odozdo dimnim plinovima iz peći. Otprilike u isto vrijeme, slični sustavi pojavili su se u različitim dijelovima svijeta, na primjer, korejski "ondol", koji postoji do danas, ili "gloria" koja je postojala u Španjolskoj do početka dvadesetog stoljeća. Otprilike u isto vrijeme pojavio se "ruski" sustav grijanja, koji je napravio malu revoluciju, jer je uglavnom dizajniran za dvokatnice. Pojavom velikih proizvodnih pogona u tvornicama i radionicama, kao i višekatnica u 19. stoljeću, pojavila se potreba za toplinski intenzivnijim sustavom od zračnog sustava. Tako je 1802. god rusko carstvo Pojavili su se prvi članci o mogućnosti grijanja parom, a 1816. takav je staklenik već postojao u St. Zapravo, poticaj sustavima parnog grijanja dala je široka uporaba parni strojevi, tako da je otpadna para dovela do stvaranja sustava za grijanje vode s prisilnom cirkulacijom pomoću pumpi. To se ostvarilo industrijskom proizvodnjom elektromotora.

Načini uštede energije

Električni uređaj Potrošnja kWh/godina Radio (10 W; 12,5 sati tjedno) 22 Pisač (42 min. tjedno) 33 Aparat za kavu (800 W, 4,5 sati tjedno) 37 Električno kuhalo za vodu (1770 W, 1 litra dnevno) 38 Glačalo (1500 W, 1 sat tjedno) 39 Friteza (2000 W, 24 minute tjedno) 42 Usisavač (1200 W, 50 minuta tjedno) 53 VCR (pripravnost) 61 Električni roštilj (1500 W, 1 sat tjedno) )78 Pekač kruha (600 W, 6 jednom tjedno) 108 Perilica rublja (3000 W, 3 puta tjedno) 110 Fax s telefonskom sekretaricom (34 W, stanje pripravnosti) 114 Pećnica (2000 W, 1 sat tjedno) 121 Mikrovalna (1400 W, 1,5 sati tjedno) 122 TV u boji (95 W, 20 sati tjedno) 146 Klima uređaj (1130 W, 4,5 sati tjedno 3 mjeseca) 203 Električni radijator (2000 W, 7 sati tjedno 8 mjeseci) 224 Hladnjak (250 W , stalno) 226 Računalo (250 W, 20 sati tjedno) 237 Lampe (180 W, 3 žarulje po 4 sata dnevno) 250 Perilica posuđa (3000 W, 4 sata tjedno) 344 Zamrzivač (30 W, stalno) 400 Električni štednjak (2000 W, 1,25 sati dnevno )438 Hladnjak sa zamrzivač(160 W, konstantno) 550 Bojleri malog volumena (2000 W, 20 l dnevno) 694 Bojler velikog volumena (2000 W, 95 l dnevno) 2461 Električna četkica za zube (20 W), stereo sustav (50 W), traka rekorder (20 W), glačalo za vafle (1000 W), električna bušilica (500 W), toster (1000 W), kuhinjska napa (100 W), šivaći stroj(70 W), električni mikser (150 W), mlin za kavu (20 W), električni mlin za meso (200 W), figar za kosu (40 W), električni sokovnik (60 W), radio budilica (10 W), el. aparat za brijanje (10 W), sušilo za kosu (600 W), bežični telefon (20 W) Maksimalno 20 kWh godišnje, zanemarivo

Rasvjeta:

· maksimalno korištenje dnevno svjetlo(povećanje prozirnosti i površine prozora, dodatni prozori);

· povećanje refleksije površina (korištenje interijera u svijetlim bojama);

· koristite rasvjetne uređaje samo kada je to potrebno;

· zamjena žarulja sa žarnom niti štedljivim;

· Prelazak na LED rasvjetu

Struja (ukupno):

· optimalno postavljanje električnih uređaja za grijanje kako bi se smanjilo vrijeme i potrebna snaga njihove uporabe;

· korištenje uređaja za kontrolu temperature, uklj. uređaji za automatsko uključivanje i isključivanje, smanjenje snage ovisno o temperaturi, mjerači vremena;

· zamjena električnog grijanja grijanjem toplinskim pumpama;

· zamjena električnog grijanja grijanjem na plin ili priključenje na centralizirano grijanje, u slučajevima kada je takva zamjena isplativa s obzirom na potrebna ulaganja;

· kvalitetna izolacija karoserije (zidovi), vrata rashladna jedinica, hladnjak, prozirni poklopac u hladnjaku za hranu, s visokokvalitetnom izolacijom;

· kupnja modernih štedljivih hladnjaka;

· spriječite stvaranje leda i inja u hladnjaku, odmrznite na vrijeme;

· visokokvalitetno odvođenje topline - ne preporučuje se postavljanje hladnjaka za kućanstvo pored radijatora plinski štednjak;

· Prilikom klimatizacije, prozori i vrata moraju biti zatvoreni - inače će klima uređaj ohladiti ulicu ili hodnik;

· očistite filtar, nemojte dopustiti da se jako zaprlja;

· potrebno je konfigurirati način automatskog održavanja optimalna temperatura bez hlađenja, ako je moguće, soba ispod 20-22 stupnja;

· razmotriti u kojoj mjeri je potrebno instalirati i koristiti klima uređaje, uključujući i s arhitektonskog gledišta (klima uređaji vise na pročeljima kuća);

· Potrebno je osigurati da je klima uređaj noću isključen;

· ne ostavljajte punjače za mobilne uređaje nepotrebno uključene (vrlo važno zbog sve veće količine takvih uređaja);

· Pokušajte izbjeći korištenje produžnih kabela, a ako je potrebno, koristite visokokvalitetne produžne kabele s velikim promjerom žice.

Ušteda topline

· Smanjenje gubitka topline (upotreba materijala za uštedu topline i toplinske izolacije tijekom izgradnje/modernizacije, vanjsko uređenje zgrada)

· Instalacija za uštedu topline prozorski sustavi i vrata.

Ušteda energije u modernim hotelima

Računovodstvo energetskih resursa temeljni je uvjet za njihovu uštedu, iako se sami mjerni uređaji ne mogu smatrati opremom za uštedu energije.

“Mjerilo bilježi stvarnu potrošnju energenata u objektu. U skladu s njegovim svjedočenjem dolazi do nagodbe s dobavljačem”, komentira Tatjana Kisljakova, direktorica prodaje i marketinga ruskog predstavništva Kamstrupa. - Dakle, brojilo potiče uštedu energije, što ga čini ekonomski korisnim za potrošača. Osim toga, kompetentni operativni inženjeri trebaju očitanja instrumenata kako bi analizirali učinkovitost inženjerskih sustava zgrade i odredili područja koja najviše obećavaju za njihovu optimizaciju.”

Mjerilo bilježi samo stvarnu potrošnju, au skladu s njegovim pokazateljima vrši se obračun s opskrbljivačem energijom. Omogućuje vam praćenje obujma korištenja određenog resursa i time potiče uštedu energije. Osim toga, očitanja s mjernog uređaja omogućuju nadležnim operativnim inženjerima analizu učinkovitosti sustava zgrade, kao i prepoznavanje problema.

Ali sama ugradnja mjernih uređaja nije dovoljna za uštedu resursa. Na primjer, neki hoteli stare gradnje (prije 90-ih) još uvijek su povezani na toplinske mreže pomoću ovisnog kruga i imaju jedinice dizala na ulazu u zgradu. Većina ih je već opremljena mjernim jedinicama. Međutim, zastarjela shema opskrbe toplinom ne dopušta reguliranje količine ulazne topline i čini besmislenim sve mjere za smanjenje troškova topline. U nekim slučajevima čak je potrebno koristiti posebne kolektore za dodatno hlađenje rashladne tekućine na izlazu iz zgrade, budući da je kazna za vraćanje pregrijane vode u gradsku mrežu mnogo veća od mogućih ušteda na grijanju.

Iz tog razloga preporuča se ugradnja mjernog uređaja popratiti mjerama za modernizaciju zastarjelog sustava grijanja: opremanje hotela ITP-om (individualno toplinsko mjesto) s regulacijskim petljama na razini opskrbe toplinom zgrade i na razina raspodjele topline po zonama i vrstama potrošača (ventilacija, radijatorsko grijanje, grijani podovi, opskrba toplom vodom itd.), uravnotežujući opterećenje sustava grijanja među potrošačima. Prema Danfossovim stručnjacima, ušteda toplinske energije zahvaljujući ovim mjerama iznosi najmanje 30%. Isti princip regulacije treba primijeniti na rashladni centar pri izradi rashladnog sustava zgrade.

Čak i ako je hotel opremljen suvremenom opremom za uštedu energije i ima regulacijske petlje na razini opskrbe toplinom/hladnoćom zgrade i na razini raspodjele topline/rashladne tekućine po zonama i vrstama potrošača, njegovi načini rada su najčešće postavljeni ručno na lokalnim, nepovezanim kontrolerima, što dovodi do nekoordiniranog rada cijelog sustava u cjelini. Velika većina hotela nema detaljno računovodstvo, zbog čega se regulacija mora provoditi praktički „na slijepo“, bez mogućnosti procjene učinka pojedine akcije.

Prema riječima Vyacheslava Golubeva, glavnog inženjera hotela Moscow Budapest Hotel, hotel je instalirao ITP s moderni sustav automatizacija, omogućujući dispečeru kontrolu glavnih parametara sustava grijanja i opskrbe toplom vodom u cjelini. Međutim, temperatura u sobama održava se pomoću termostata - uređaja koji nisu pod kontrolom dispečera hotelske inženjerske službe, što negativno utječe na uštedu energije (toplina, hladnoća) kako u zauzetoj tako iu slobodnoj sobi. Gost često, kako bi brzo postigao željenu temperaturu u prostoriji, postavlja krajnje položaje selektora termostata, obično min. + 10 i maks. + 30°C, dok on sam tada može biti izvan prostorije, što dovodi do nerazumnog "pregrijavanja" ili "hipotermije" prostorije. Nakon ispražnjenja sobe, sobarice su odgovorne za postavljanje termostata na štedljiv način rada (cca +18°C), ali to nije moguće pratiti.

Odnosno, učinkovitost uštede energije ovdje ovisi o ljudskom faktoru – savjesnosti zaposlenika hotela i svijesti gosta.

Nedostatak daljinskog upravljanja i diferenciranog računovodstva ne dopušta praćenje ispravnih načina rada opreme. Sukladno tome, ograničene su mogućnosti planiranja i procjene učinkovitosti mjera uštede energije. Osim toga, svaki kvar u radu inženjerskih sustava može se otkriti samo izravnim posjetom inženjera ili po primitku pritužbi gostiju.

Ove mjere su učinkovite kada se provode zajedno. No, kod nas se, kao i uvijek, zapadno iskustvo usvaja vrlo selektivno i fragmentarno, načelno negirajući njegovu učinkovitost.

Dakle, za veliku većinu ruskih hotela, vrhunac borbe za smanjenje troškova energije instaliranjem štedne lampe, senzori pokreta, korištenje pristupnih ključeva za opskrbu prostorije električnom energijom. Istodobno, mjere uštede energije rijetko utječu na sustave grijanja, hlađenja, ventilacije i klimatizacije hotela, iako čine najveći dio troškova.

Reference:

Dodatak poslovnom vodiču Kommersant 2010

Članci iz besplatne internetske enciklopedije Wikipedia:

energija

Struja

Termoenergetika

Nuklearna energija

Ušteda energije

Elektronički časopis energetskog servisa "Ekološki sustavi" broj 9 2008