Pareni mljeveni pileći kotleti u loncu. Pileći kotleti kuhani na pari

Datum objave: 01.07.2017

Lijep pozdrav!

Pileće meso je vrlo popularno u pripremi raznih vrsta jela. Pripremaju juhe, složence, peku ih u pećnici i rade sve vrste nadjeva. Jela od piletine su vrlo ukusna. Zbog svoje dostupnosti i najniže cijene kilograma među svim vrstama mesa, piletina je sastavni dio svake kuhinje.

Jelovnik:

1. Pileći kotleti u pećnici
2. Priprema sočan nasjeckani
3. Kotleti kuhani na pari
4. Dodajte tikvice
5. Video o tome kako kuhati sa sirom

A danas ćemo samo pričati o pilećim kotletima i kako ih lako i jednostavno pripremiti kod kuće. Također vam savjetujem da pročitate prethodni članak, u kojem smo razgovarali o zrazima krumpira s mljevenim mesom.

Recept za ukusne pileće kotlete: pogledajmo primjer u pećnici

Ponekad stvarno želite skuhati nešto ukusno, a da vas u isto vrijeme neće koštati previše. Ova kulinarska kreacija dolazi u pomoć. Prvo vam želim pokazati kako ih kuhati u pećnici. Jer neki ljudi ne vole masnu hranu. Ako pržite u tavi, mesni proizvod još uvijek apsorbira dio biljnog ulja. Pileći kotleti vrlo su dobri servirani s mladim krumpirom, kuhanim u ljusci.

Trebat će nam:

• Pileći file - 1 kilogram
• Sol - 1/2 žličice
• Začini za piletinu - 1/2 žličice
• Maslac - 100 grama
• Pileće jaje - 2 komada
• Luk - 1 glavica luka ili pola veće
• Zeleni luk - par perja
• Mrkva - 1 mali komad
• Štruca - 60 grama
• Mlijeko - oko 100 mililitara

Počnimo kuhati:

1. Krenimo od štruce. Namočite ga u mlijeko. Rukama ga natrgamo na sitne komadiće i stavimo u posudu s mlijekom. Dok leži u mlijeku, mi ćemo se kretati kroz pileće meso, luk i mrkvu. I onda na isti način uvrnite štrucu.

Meso smo uvijali kroz veliku rešetku. Ali kruh, mrkva i luk kroz male.

2. Sad sve sjedinimo u jednoj posudi. Sve nasjeckane sastojke dodati mesu. Dakle, sol, začini, jaja i maslac.

Jaja je potrebno prvo umutiti vilicom ili pjenjačom. A maslac se može lagano otopiti u mikrovalnoj pećnici 30-40 sekundi.

Sve dobro promiješajte. Zatim ponovite isti postupak s rukama.

3. Mljeveno meso treba da odstoji oko 15 minuta da sazri.

4. Prošlo je 15 minuta. Za pohanje ćemo koristiti mljevene domaće krekere.

Ako ih nemate kod kuće, možete ih kupiti u trgovini. A čak i ako ih nemate, možete ih jednostavno uvaljati u brašno.

Počnimo praviti kotlete. Navlažimo ruke vodom. I oblikujemo, dajući im željeni oblik. Zatim uvaljati u prezle. Staviti u posudu u kojoj ćemo peći.

Stavite naše kotlete u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko sat vremena.

Pileći kotleti u pećnici su gotovi. Ispale su jako ukusne. Dobar tek!

Pileći kotleti: recept za sočne i nasjeckane

Neobična verzija kotleta. Nije jednostavno, već svečano. Sa neobičnim punjenjem. Postojat će dvije mogućnosti. Drugi je više eksperimentalni. Jedan je tradicionalniji, a drugi eksperimentalni. Probajte po svom ukusu. Mislim da je mnogima poznat ovaj recept za sjeckane kotlete. Ispadnu jako jako sočne.

Sastojci:

• Pileća prsa - 2 velika (ili 4 fileta)
• Jaja - 2 komada
• Prirodni jogurt (ili kiselo vrhnje ili kefir ili majoneza) - 15 mililitara
• Škrob - 2 žlice
• Sol, papar po ukusu

Za nadjev:

• Konzervirani kukuruz - 2 žlice
• Rajčica - 1 komad
• Zeleni luk - pola hrpe
• Slatko i kiselo grožđe - 50 grama
• Suluguni sir - 70 grama

Kuhanje:

1. Pileće meso narežite na kockice.

Lakše se reže kad je malo smrznuto.

2. U istu posudu posolite. Posolite kako treba. Tu je i mljeveni crni papar. Razbiti dva jaja. Kukuruzni ili krumpirov škrob.

Dodajte jogurt. Dobije se oko 5 žlica. Sve ovo dobro promiješajte. Zatim stavite u hladnjak na pola sata, ili još bolje sat vremena. Dobivena masa treba dobro skuhati. Prihvatljivo je da se mogu odmah pržiti ako nemate vremena.

Ali jogurt možete zamijeniti kiselim vrhnjem, kefirom ili majonezom. Samo kefir ne smije biti jaka tekućina.

Kad odstoji u hladnjaku podijeliti ga na dva dijela jer ćemo imati dva nadjeva. Ali ne morate ako koristite jedno od to dvoje.

3. Prvi nadjev uključuje mladi luk, paradajz i kukuruz. I drugo, grožđe i sir. Luk, rajčicu i sir narežite na sitne kockice.

Bolje odgovara grožđe koje više nema sjemenki. A sir možete koristiti koji god želite.

Pomiješajte sve sastojke i dobro promiješajte. Sada dobro zagrijte tavu, nakon što ste ulili biljno ulje. I slažite ih kao palačinke. Žlicom sipajte u tepsiju. Također možete koristiti metalne kalupe.

Ne morate ga rasporediti u predebelom sloju, inače se kotleti neće ispeći. Pržite na srednjoj vatri. Kad se stvori korica, okrenite ga i pržite s druge strane. I tako pržiti mesnu masu sa drugim filom.

Koliko dugo pržiti pileće kotlete u tavi?

Neki čitatelji postavljaju ovo pitanje. Ne postoji jasan odgovor. Sve ovisi o konzistenciji i debljini sloja. Uglavnom se morate usredotočiti na stvaranje zlatne kore. Može se vidjeti po rubovima. Ako se ne formira, bit će vam teško okrenuti kotlet. Ovo je još jedan pokazatelj spremnosti.

Zahvaljujući škrobu, oblik savršeno drži. Unatoč tome što smo dodali rajčice, koje su pak vodenaste.

4. Kao rezultat, dobivate vrlo sočne i ukusne kotlete. Oni će ukrasiti svaki stol. Odličan dodatak glavnim jelima. Vrlo se jednostavno pripremaju!

Želio bih vam predložiti da pročitate članak jednog divnog autora. Detaljno objašnjavamo kako možete pripremiti ukusne mljevene ježeve s rižom i umakom. Kao mesne okruglice, ali pečene u pećnici. Ispada vrlo mirisno. A gosti će biti vrlo zadovoljni takvim remek-djelom.

Pileći kotleti na pari: ukusni i jednostavni

Ovaj recept je pogodan za one koji paze na svoju figuru. I kao što znate, jela kuhana na pari su dijetalnija. Uostalom, nećemo ih pržiti u biljnom ulju. A piletina, točnije pileća prsa, osim toga sadrži vrlo malo masnoće, možemo reći da je nema. Kuhat ćemo pileće kotlete na pari. Vrlo je jednostavan za korištenje i ima ga gotovo svaka domaćica. Rijetki su ljudi koji kupuju čistu paru. Korak po korak recept s fotografijama pokazat će cijeli proces kuhanja od početka do kraja.

Rezultat će biti ne samo ukusan, već i zdrav. Po želji, ove mljevene pileće kotlete možete ispeći u tavi.

Trebat će nam:

• Pileći file (prsa) - 2 komada ili 900-1000 grama
• Bijeli kruh - 3 kriške
• Luk - 1 luk
• Mlijeko - 1/2 šalice
• Jaje - 1 komad
• Zeleni (luk, peršin) - po ukusu
• Sol i papar - također po ukusu

priprema:

1. Krenimo od pripreme mljevenog mesa. Možete uzeti gotovu, ali mi ćemo je napraviti sami. Radi lakšeg rezanja i uvijanja u stroju za mljevenje mesa, meso treba malo smrznuti. File narežite na komade. Luk ogulite i narežite na komade koji lako stanu u stroj za mljevenje mesa.

Svi sastojci su spremni. Sada ih prolazimo kroz mlin za meso. Prvo file, zatim luk i na kraju kruh.

2. U mljeveno meso dodati dva jaja. Posolite i popaprite po ukusu. Dodajte zelje. Dobro izmiješajte dok ne postane glatko.

3. Od pripremljenog mljevenog mesa žlicom oblikujte kotlete. I stavite ga u rešetku multi-kuhala. U multicooker ulijte vodu, po mogućnosti vruću, kako biste manje čekali. Posudu napuniti malo manje od pola kapaciteta.

4. Ugradite kotlete. Postavite način rada "Para" na 25 minuta. Kotleti su gotovi. Kao što vidite, lako se i jednostavno pripremaju. Dobar tek!

Pileći kotleti s tikvicama: jednostavan recept korak po korak s fotografijama

Sada ću vam pokazati kako skuhati nešto ukusno. Mi ćemo pripremiti kotlete od tikvica i piletine. Ljeto je sezona povrća pa počinje pojeftinjivati ​​u trgovinama. Do sredine ljeta oni će biti zreli. Od tikvica možete kuhati svašta. Prethodno je na blogu objavljen članak u kojem se raspravljalo o receptu za varivo od povrća koje sadrži univerzalno povrće.

Proces kuhanja:

1. Za kuhanje smo koristili mljevenu piletinu, ali to nije potrebno. Možete uzeti svinjetinu, govedinu ili što god želite. Počnimo možda s tikvicama. I prođemo kroz krupni ribež.

Ako imate mladu tikvicu, onda ju možete koristiti pravu s korom. Nema potrebe za čišćenjem.

2. Naribane tikvice posoliti i promiješati da počnu intenzivno puštati sok. Morat ćete iscijediti višak soka. Ostavite ih u cjedilu 5-10 minuta. Tijekom tog vremena ispuštena je mala količina tekućine. Sada ga trebamo dodatno stisnuti.

Čak i ako nemate multicooker ili aparat za kuhanje na pari, možete kuhati niskokalorične pileće kotlete na pari. Pročitajte kako to učiniti u ovom korak-po-korak receptu s fotografijama. Video recept.
Sadržaj recepta:

Za one koji paze na sebe, svoju težinu i prehranu, recept za kotlete od pilećih prsa na pari bit će vrlo zanimljiv. Uostalom, čak i kotleti mogu biti zadovoljavajući, dok su dijetetski i niskokalorični. Ali, naravno, ako govorimo o pilećim kotletima na pari. Ovo je recept koji ću podijeliti danas. Iako se po želji ovaj recept može koristiti za pripremu ne samo kotleta od pilećeg filea, već i od gotovo bilo koje vrste mesa, ali nemasnog komada. Usput, poželjno je da mljeveno meso za parne kotlete sami sameljete. Dakle, neće sadržavati zdrobljenu hrskavicu, filmove i vene, a kotleti će ispasti nježniji i mekši. Meso je najbolje samljeti u blenderu, multipraktiku ili u stroju za mljevenje mesa sa finom rešetkom.

Ova metoda pripreme kotleta čuva korisne tvari svih proizvoda što je više moguće. Kotleti će ispasti mekani i lagani, idealno će nadopuniti izdašne priloge ili delikatne salate. Pileći kotleti kuhani na pari ne udubljuju se u brašno niti se paniraju s krušnim mrvicama. Čak i ako ne slijedite dijetu i ne želite smršavjeti, ovi će vam kotleti i dalje biti korisni. Oni će poboljšati vaše blagostanje i poboljšati vaše zdravlje.

• Sadržaj kalorija na 100 g - 84 kcal.
• Broj porcija - 10 kom.
• Vrijeme kuhanja - 30 minuta

Sastojci:

• Pileći file - 1 prsa
• Luk - 1 kom.
• Jaja - 1 kom.
• Češnjak - 1 češanj
• Mljeveni crni papar - prstohvat
• Sol - 0,5 žličice. ili po ukusu
• Biljno ulje - 1 žličica.

Korak po korak pripremanje kotleta od pilećih prsa na pari, recept sa fotografijom:

1. Pileći file operite, osušite papirnatim ubrusom i sameljite kroz mašinu za meso ili blenderom.

2. Luk i češnjak ogulite, isperite i također provucite kroz pužnicu mlina za meso.

3. U mljeveno meso umutiti jaje. Začinite ga solju i mljevenom paprikom.

4. Mljeveno meso dobro izmiješajte. Po želji možete dodati lepinju namočenu u mlijeko, griz, pleteni krumpir i druge proizvode po ukusu.

5. Silikonskom slastičarskom četkicom premažite dno posude tankim slojem biljnog ulja. Oblikujte male pljeskavice i stavljajte ih u pleh. Uključite srednju temperaturu.

6. Pržite kotlete sa svake strane doslovno 40-60 sekundi, tako da su samo prekriveni laganom zlatnom koricom. Za to vrijeme neće imati vremena apsorbirati štetne tvari iz prekuhanog ulja, a istovremeno će dobiti ukusnu koricu.

7. Kotlete stavite u prikladnu posudu za dinstanje i zalijte vodom toliko da ih prekrije do pola.

8. Pokrijte kotlete poklopcem i stavite na štednjak da se krčkaju na laganoj vatri.

Pileći kotleti

Koju ukusnu i zdravu hranu možete pripremiti za svoje dijete? Pileći kotleti na pari - pogledajte jednostavan korak po korak recept za sporo kuhalo ili dvostruki kotao s fotografijama i videozapisima.

45 min

129,5 kcal

5/5 (3)

Da biste zaista obradovali svoje dijete ukusnim jelom, predlažem da naučite kako kuhati mljevene pileće kotlete na pari. Takvi kotleti neće biti samo vrlo ukusni, već i vrlo zdravi za vaše dijete.

Pileće kotlete možete kuhati u parnom kotlu ili u sporom kuhalu. Ako se odlučite kuhati u laganom kuhalu, tada ćete potrošiti vrlo malo vremena na ovo jelo. Ali ako odaberete opciju s dvostrukim kotlom, tada ćete jelo moći učiniti tako nježnim i zdravim da će vama i vašoj djeci pomoći da vratite ravnotežu vitamina i bitnih mikroelemenata.

Sastojci i priprema

Kuhinjski uređaji:

• daska za rezanje;
• spremnici za sastojke;
• stroj za mljevenje mesa.

Sastojci:

Kako odabrati sastojke za pileće kotlete kuhane na pari

Ukusni i zdravi dijetalni pileći kotleti na pari zahtijevaju kvalitetne proizvode. Birajte kvalitetan file jer o tome ovisi okus i zdravost vaših kotleta.

Pri odabiru proizvoda svakako obratite pozornost na izgled jaja.. Trebao bi biti bez deformacija, pukotina i prljavštine na ljusci. Jaja možete kupiti tek kada ste sigurni u njihovu svježinu!

Nakon što ste odabrali hladne proizvode, možete započeti s pripremom mljevenih pilećih kotleta na pari.

Korak po korak recept za kuhanje u laganom kuhalu

1. Uzmite file, nož i dasku za rezanje. Narežite piletinu i odložite je u zasebnu čistu posudu.
   
   
2. Sada uzmite luk i nasjeckajte ga.
   
   
3. Uzmite mašinu za mljevenje mesa i kroz nju propasirajte nasjeckani file pomiješan sa lukom. Nakon što prođe kroz stroj za mljevenje mesa, luk će pustiti još više soka i natopiti pileće meso.
   
   
4. U zdjelu stavite luk i filete samljevene kroz stroj za mljevenje mesa. Dodajte im jedno kokošje jaje, kiselo vrhnje i sve dobro promiješajte.
   
   
5. Dodajte začine po svom ukusu i ponovo promiješajte. Počnite oblikovati buduće kotlete. Kada su svi fileti iskorišteni za kotlete, tada možete staviti posudu za kuhanje na pari u posudu multicookera.
   
   
6. Ulijte čistu filtriranu vodu na dno posude. Približna razina vode trebala bi biti 2 centimetra ispod razine posude za kuhanje na pari.
   
   
7. Stavite kotlete na površinu postolja i zatvorite poklopac. Odaberite način rada "na pari" na multicookeru i pustite da se kotleti kuhaju 25 minuta.
   
   
8. Pileći kotleti kuhani na pari u laganom štednjaku bit će zasićeni i natopljeni svim sastojcima i postat će besprijekorno ukusni.
   
   

Uz što poslužiti pileće kotlete

Dobivene kotlete možete poslužiti uz salate ili kao dodatak nekoj laganoj kaši. Ovi kotleti savršeno se slažu s pšenicom, heljdom ili bilo kojom drugom žitaricom.

Salate je najbolje koristiti od svježeg povrća uz dodatak ukiseljenog. Na taj način ne samo da možete jesti ukusno, već i dobiti potrebne vitamine i sitost.

Video recept za pileće kotlete na pari

Da biste konsolidirali informacije dobivene iz recepta, lako možete pogledati vrlo koristan video. Prikazuje korak po korak postupak pripreme recepta za pileće kotlete kuhane na pari u dvostrukom kotlu, ali se na isti način priprema u sporom kuhalu. Ne samo da će vam ovaj video pomoći da naučite informacije, već ćete moći mnogo brže skuhati kotlete uz video upute kao što je ovaj.

Moguće mogućnosti pripreme i punjenja

Postoji mnogo načina za pripremu ovih kotleta. Često se kuha, jer to omogućuje očuvanje mnogih korisnih mikroelemenata bez gubitka okusa sastojaka. U ovom slučaju, kada kuhate u pećnici, savjetujem vam da koristite više povrća za kotlete. U same kotlete možete dodati i mrkvu. Tako će ovo jelo biti još zdravije.

I oni su vrlo popularni, ali mislim da nisu, da tako kažem, “nisu za svakoga”. Možda nisu svačija šalica čaja, ali dok ih ne probate, kako možete procijeniti njihov okus? Isprobajte ih i podijelite svoje dojmove s nama.

Mogu se nazvati vrlo ukusnim i zdravim. U ovom obliku pripremaju se na različite načine. Neki ih odozgo posipaju sirom, drugi dodaju u nadjev. Možete kako hoćete, jer će biti ukusno kako god da ga skuhate!

Dulje je potrebno pričati o pilećim kotletima kuhanim na pari nego ih kuhati. Nedavno sam ih svim srcem zavoljela - unatoč "ne" boji, oni su najsočnije i najnježnije jelo od piletine koje možete napraviti.

Ako nemate kuhalo za kuhanje na pari, nema veze, u tavi ćete također dobiti gotovo parene kotlete. Uglavnom, to je ono što uvijek radim - što ne stane u kuhalo za kuhanje na pari, kuham u malo vode u tavi, da ne produljujem užitak motanja oko štednjaka.

Za izradu pilećih kotleta na pari trebat će nam:

• 800-900 g pilećeg filea
• 1 srednji luk
• ½ žličice curryja
• Mješavina mljevenih paprika

Zadnje dvije točke možete preskočiti - djeci i osobama sa želučanim problemima ne trebaju dodatni začini.

Pileći kotleti na pari, recept:

1. Luk i file narežite na kockice, propasirajte kroz blender ili mlin za meso (srednje rupe) dok ne dobijete homogeno, glatko mljeveno meso.
2. Posolite, dodajte začine, umočite ruke u zdjelu hladne vode, oblikujte kotlete veličine kokošjeg jajeta srednje veličine, stavite na rešetku kuhaćeg kuhala na pari, poklopite i kuhajte oko 5 minuta, manje ili više. , ovisno o tome koji aparat za kuhanje na pari - lonac ili električni.
3. Nema potrebe za prekuhavanjem, sve se jako brzo skuha. Probodite ga nožem - sok nije mutan, proziran (ili ga uopće nema - brže ga izvadimo!), što znači da ga izvadimo i stavimo sljedeći dio.

Ja obično pravim jednu seriju pilećih kotleta u tavi na pari, a drugu u velikoj tavi: ulijte oko 3-4 mm vode u to, zakuhajte, složite kotlete, pokrijte poklopcem i na srednjoj zagrijavanje - isto 5-6 minuta do kraja. Što ih duže namačete u vodi postaju gumastiji, ovo nije svinjetina.

Pileći kotleti kuhani na pari imaju srcedrapajuće smiješno blijed izgled s veselim mrljama senfa od curryja i izuzetno nježnog okusa (ako ih ne prepečete). Možete dodati umak od mrkve ili rajčice za svjetlinu, ali ja se ne zamaram time - čak i bez umaka, kotleti nestaju brzinom munje, ukućani lutaju okolo, uzimaju uzorke u hodu, čim Maša ode provjeriti povrće u sporom štednjaku... Istina, ukusno je, i sama se navukla.

Iskreno, Marija Nosova .

Recepti za kotlete

pileći kotleti kuhani na pari

10-15

40 minuta

125 kcal

5 /5 (1 )

Pareni mljeveni pileći kotleti – izvrsna opcija za dijetalno jelo od mesa! Takvi kotleti sadrže minimalno kalorija i puno su zdraviji od prženih ili pirjanih kotleta. Pareni mljeveni pileći kotleti postat će manje dijetalna ako mljevenom mesu dodate kruh, masno kiselo vrhnje ili sir, ali ipak takva hrana neće izgubiti ne samo potrebne vitamine i druge dobrobiti za tijelo, već i bogatstvo mirisa i okusa. U pravilu, pileći kotleti kuhani na pari kada su gotovi, imaju ne baš atraktivnu sivkasto-bijelu boju kuhanog mesa ove ptice, koja često plaši malu djecu. Ali reći ću vam kako možete malo "uživati" u ovoj slici, a dijete će gledati vaše super-zdrave kotlete drugim pogledom!

Kako odabrati prave sastojke

Glavna komponenta kotleta koje danas pripremamo je, naravno, piletina. Najbolje je koristiti pileći file, ali možete koristiti i meso od pilećih četvrtina ili obično mljeveno pileće meso. Ali imajte na umu da kupljeno gotovo mljeveno meso može sadržavati i znatnu količinu pileće masti, kojom je beskrupulozni proizvođač odlučio razrijediti mesnu bazu. Recept za ove kotlete postupno sam usavršavala dodajući nove sastojke, a originalnu verziju - bez začina i pohanja - pripremila sam kada sam proširila prehranu svog sinčića u razdoblju uvođenja dohrane. Pohanje se može zamijeniti običnim bijelim krušnim mrvicama namočenim u mlijeko ili malom količinom ribanog krumpira.

Recept za pileće kotlete na pari

Kuhinjski uređaji:mlin za meso, aparat za paru.

Sastojci

Priprema korak po korak

Video recept

Pareni kotleti s dodatkom kiselog vrhnja ili nemasnog jogurta vrlo su ukusni. Predlažem da pogledate kratki video o kuhanju ovih kotleta u dvostrukom kotlu.

https://youtu.be/5F85KyfYwUc

Recept za parene pileće kotlete u laganom štednjaku

• Vrijeme kuhanja: 25-40 minuta.
• Broj porcija: 10-15.
• Kuhinjski uređaji:mlin za meso, multicooker.

Sastojci

Priprema korak po korak

1. Pileće meso samljeti nožem ili strojem za mljevenje mesa dok se ne isječe.
2. Luk ogulite, operite i narežite na sitne kockice ili naribajte. Ogulite pola srednje velike mrkve i naribajte je na sitno ribež.
3. U mljeveno meso dodajte pripremljeni luk i mrkvu, umutite jaje. Ne zaboravite posoliti i začiniti po želji.
4. Zelje nasjeckajte, sipajte u zdjelu s mljevenim mesom, dodajte krušne mrvice i rukama dobro izmiješajte sav sadržaj.
5. Od homogenog mljevenog mesa oblikujte kotlete.
6. Ulijte litru vode u zdjelu multicookera, stavite plastični oblik za kuhanje na pari i u njega stavite kotlete na maloj udaljenosti jedan od drugog. Zatvorite poklopac multicookera i kuhajte oko 20 minuta. Moj multicooker automatski postavlja ovo vrijeme, to je dovoljno da zagrije vodu i skuha pileće kotlete, ali po želji možete dodati još 5-10 minuta.

• Ako u kuhinji nemate kuhalo ili kuhalo na pari, pileće kotlete kuhane na pari možete pripremiti tako da ih stavite u obično cjedilo i stavite u posudu s kipućom vodom tako da ne budu uronjeni u vodu. Postoje i posebna postolja za kuhanje na pari.

Kako poslužiti

Po želji kotlete možete posuti svježim sitno nasjeckanim začinskim biljem i poslužiti uz omiljenu kašu ili pire. Također možete koristiti kiselo vrhnje ili umak po vašem ukusu.

Moguće druge mogućnosti pripreme i punjenja

Kotlete kuhane na pari možete “ukrasiti”, ali i dodatno obogatiti korisnošću ovog jela dodavanjem raznog povrća u mljeveno meso, na primjer, malo sitno naribane mrkve, nasjeckane paprike (crvena je najbolja za boju) i začinskog bilja. U mljeveno meso možete dodati i rajčicu po ukusu. Pohanje ili kruh možete uspješno zamijeniti zobenim pahuljicama.

Osim dijetalnih pilećih kotleta ima mnogo drugih ukusnih i zdravih kuhanih na pari. Dakle, možda se pitate kako kuhati. Ako ste revni ljubitelj svaki put nestandardnih pripremanja kotleta dodavanjem raznih sastojaka, onda su pileći kotleti s tikvicama samo jedan od onih recepata koji vam trebaju. Pa, sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim!