Podval va podvaldagi pollar
Diet sabzi va olma salatasi. Sog'lom parhez karam, olma va sabzi salatasi: eng yaxshi retseptlar

Diet sabzi va olma salatasi. Sog'lom parhez karam, olma va sabzi salatasi: eng yaxshi retseptlar

Asos sifatida olingan mahsulot sabzi bo'ladi. Qizil sochli go'zallik nafaqat vitaminlar ombori, balki qo'shimcha funtga qarshi kurashda bizning mazali ittifoqchimiz hamdir.

Asosiysi, dietangizni sozlash va sog'lom va kamroq kaloriya qilishdir. Bugun biz yordam beramiz - yangi ildiz hosili. Men "yangi" so'ziga e'tibor qarataman, ammo bizning holatlarimizda qaynatilgan yoki boshqa usullar bilan qayta ishlanganidan foydalanish uchun siz bir nechta sirlarni bilishingiz kerak.

Gap shundaki, qaynatilgan sabzi iste'mol qilish qondagi qand miqdorini oshiradi. Xom va qaynatilganni almashtirish tavsiya etilsa-da, bu to'g'ri bajarilishi kerak. Tana tomonidan yaxshi so'rilgan antioksidantlar va beta-karotin ko'proq qaynatiladi, ammo uni mustaqil taom sifatida iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Nordon sutli mahsulotlar yoki go'sht bilan birlashtirganingizga ishonch hosil qiling.

Xom sabzi iste'mol qilganda vitaminlar so'rilishi uchun unga ozgina yog' qo'shing: o'simlik moyi, qaymoq, smetana. Sharbat sut bilan aralashtirish uchun ideal. Tana uchun mayda maydalagichda maydalangan ildiz sabzavotlari butun sabzavotdan ko'ra foydaliroqdir.

Va endi xom, yangi sabzi ishlatish bilan vazn yo'qotishni boshlaylik.

Yangi sabzi foydalari

Kaloriya tarkibi 100 g uchun 35 kkal, shuning uchun 2 kg sabzi iste'mol qilsangiz, faqat 700 kkal olasiz.
Qondagi yomon xolesterinni kamaytiradi.
Mevalarda yog 'to'planishiga to'sqinlik qiluvchi yod mavjud.
U tolaga juda boy va uglevod almashinuvini oshiradi, toksinlar va toksinlar tanasini tozalaydi.
Butun yil davomida mavjud, mevalardagi vitaminlar bahorgacha saqlanadi.
U vitaminlar va foydali birikmalarga juda boy bo'lib, u bilan mono-dietalar qilish imkonini beradi, garchi uzoq bo'lmasa-da, lekin tanani juda hayratda qoldirmaydi. Meva qo'shilishi bilan xom sabzi uch kun ushlab turishi mumkin. Bunday dietani oyiga bir martadan ko'proq o'tkazish tavsiya etilmaydi.
Bunday parhez uchun siz yorqin rangli meva olishingiz kerak.

Haqida batafsil ma'lumot foydali xususiyatlar bizning blogimizda sabzi.

Sabzi dietasi - uch kun

Uch kun davomida biz mayda maydalagichda maydalangan sabzi iste'mol qilamiz. Porsiya hajmini o'zboshimchalik bilan 100 gr dan 300 gr gacha olish mumkin. Biz kuniga 5 marta ovqatlanamiz, xohlagancha suv ichamiz, kamida 2 litr. Ertalab siz limonli bir chashka yashil choy ichishingiz mumkin.

Sabzi uchun bir necha tomchi limon sharbati va bir qoshiq asal qo'shamiz, har bir salat bilan biz bitta meva (olma, kivi, apelsin, nok) iste'mol qilamiz.

Shunday qilib, 3 kun, dietani tark etayotganda, ovqatga shoshilmang, sog'lom va past kaloriyali ovqatlar eyishga harakat qiling. Sizning dietangizda bu ajoyib sabzavotdan idishlarni qoldiring, ba'zida sabzi-sut kokteyli iching. Uzoqroq dietalar tavsiya etilmaydi.

Bunday parhez sizga yaxshi vazn yo'qotish imkonini beradi, 3 kun ichida 3-4 kilogrammgacha. Ammo unutmangki, bularning barchasi divanda yotgan holda emas, balki jismoniy faollik, boshlang'ich mashqlar va yurish, o'ttiz daqiqa raqsga tushish bilan sodir bo'ladi.

Video - vazn yo'qotish uchun retseptlar, sabzi kotletlari

Kilo yo'qotish uchun salatlar

Aytmoqchimanki, siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra salatlar uchun variantlar va mahsulotlarni o'zingiz tanlashingiz mumkin. Men sizga o'zimning variantlarimni, o'zim yoqtirgan va dietologlar tomonidan tavsiya etilgan variantlarni taklif qilaman.

Kaju yong'oqlari bilan olma salatasi

Biz ildiz hosilini yaxshilab yuvamiz va qirib tashlaymiz, uni tozalash tavsiya etilmaydi, chunki bu mevaning eng foydali ustki qatlami, agar pichoq bilan tozalangan bo'lsa, foydalilik juda oz qoladi.

Biz bitta o'rta ildizli sabzavot, bitta olma, bir hovuch kaju, bir qoshiq limon sharbati yoki bir qoshiq qaymoq olamiz.

Nozik qirg'ichda uchta sabzi, qo'pol qirg'ichda olma, yong'oqlarni blenderda maydalang. Aralashtiring va limon sharbati ustiga quying.

Lavlagi bilan salat

2 o'rta sabzi
1 o'rta lavlagi
50 gr yong'oq,
100 gr yangi yogurt,
Bir chimdik maydalangan, yangi,
1 osh qoshiq asal.

Biz sabzi va lavlagini qo'pol qirg'ichga surtamiz, yong'oq, asal va blenderda tug'ralgan yogurt qo'shamiz, aralashtiramiz va zavq bilan yeymiz.

Sabzi va karam salatasi

1 o'rta sabzi
¼ o'rta bosh karam
yoki piyoz
Qora qalampir, ta'mga tuz
1 osh qoshiq tozalanmagan o'simlik yog'i.

Hammayoqni mayda va ingichka choping, yoğurun, tuzlang, qo'pol qirg'ichda maydalangan sabzi, bir hovuch mayda tug'ralgan sholg'om piyoz qo'shing. Yog ', ta'mga qalampir qo'shing va aralashtiring.
Agar siz salat uchun yashil piyoz olgan bo'lsangiz, xizmat qilayotganda ustiga seping.

Mayiz bilan shirin salat

Agar siz shirinliklar va pechenelardan voz kechgan bo'lsangiz, bu salat sizga juda shirin bo'lib ko'rinadi, siz uni haftasiga ikki marta sotib olishingiz mumkin.

2 o'rta sabzi
100 gr mayiz,
1 osh qoshiq asal
1 osh qoshiq limon sharbati,
100 gr yogurt,
qoshiq uchida maydalangan doljin.

Mayiz ustiga qaynoq suv quying, bug'langanda, ildiz hosilini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Biz to'ldirish sosini tayyorlaymiz, asal, limon sharbati va doljin aralashtiramiz, yogurt qo'shamiz va mayiz bilan sabzi quyamiz. Muzlatgichda 15 daqiqa sovutib, xizmat qilishingiz mumkin.

Xun sabzi salatlari uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ularni tayyorlash oson, arzon va sog'lom. Improvizatsiya qiling, yangi salat retseptlarini yarating, ularni dietangizga kiriting va tez orada siz qo'shimcha funtlaringiz qanday erishini his qilasiz va hatto jismoniy faollikni oshirasiz, raqsga tushasiz va yurishingiz mumkin. Siz chiroyli figuraga, ajoyib kayfiyatga va ajoyib sog'likka ega bo'lasiz.

Ushbu sabzavotdan foydalanib, siz bir vaqtning o'zida tanangizni yaxshilaysiz, immunitet tizimini, sochni, tirnoqlarni mustahkamlaysiz va oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaysiz.

Ushbu dietani qo'llash uchun kontrendikatsiyalar mavjud - hech qanday holatda oshqozon yarasi va oshqozon-ichak trakti kasalliklarining kuchayishi uchun parhezdan foydalanmaslik kerak.

Aziz do'stlar, "Men qishloqdoshman" sayti sizlarga mustahkam sog'lik va yaxshi kayfiyat tilaydi!

Bu ildiz sabzavotini vazn yo'qotish va salomatlikni mustahkamlash uchun ishlatasizmi, bilish juda qiziq, iltimos, bu haqda sharhlaringizda yozing.

Mazali sabzi-olma salatasi bolaligimizdan beri bizga tanish edi, onalar va buvilar bizga uning foydaliligi haqida doimo aytib berishdi. Bu nima? Mahsulotlarni tashkil etuvchi moddalarda va ularning xossalarida. Kilo yo'qotish uchun sabzi foydalari quyidagilardan iborat:

Yangi yog 'hujayralarining shakllanishiga to'sqinlik qiluvchi yod bilan boyitilgan.
Metabolik jarayonlarni tezlashtiradigan katta miqdordagi tolaning tarkibi uglevod almashinuvini faollashtirishi va normallashishi mumkin. Uni hazm qilish uchun tana yog 'zahiralaridan energiya oladi.
Qonda xolesterin miqdorining pasayishi.
Antioksidantlarning mavjudligi.
Sabzavotlarni hazm qilish uchun ko'p miqdorda kaloriya sarflang.
Og'irlikni yo'qotish paytida shirinliklardan voz kechish qiyin bo'lgan odamlar uchun muhim bo'lgan shakarni almashtirish qobiliyati.
Tarkibi tolalar, fruktoza, glyukoza.
Kilo yo'qotish uchun sabzi past kaloriya miqdori uchun foydalidir - atigi 35 kkal / 100 g.

Kilo yo'qotish uchun salatning ikkinchi asosiy komponenti olma hisoblanadi. Ularning afzalliklari quyidagilardan iborat:

Ko'p miqdorda mikroelementlar, vitaminlar va pektinlar mavjud bo'lib, ular shishgandan keyin to'yinganlik tuyg'usini keltirib chiqaradi, ochlikni bostiradi va radionuklidlarni olib tashlashga yordam beradi.
Xolesterolni pasaytirish.
Gemoglobin darajasining oshishi.
Kilo yo'qotishga hissa qo'shadigan metabolizmning tezlashishi.
Past kaloriya - faqat 47 kkal / 100 g.
Kabızlığı yo'q qiling, ichaklarni tozalang.
Oshqozon va ichaklarning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan kislotalarning tarkibi.
Immunitet tizimini mustahkamlovchi S vitamini tarkibi.
Ovqat hazm qilish jarayonlarini faollashtirish.
Semizlikning rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan glyukoza darajasini normallashtirish.

Kilo yo'qotish uchun olma va sabzi salatining retsepti

Kilo yo'qotish uchun sabzi va olma salatining bir nechta retseptlari va fotosuratlari mavjud: lavlagi, qalampir, o'tlar, ziravorlar va turli xil kiyimlar bilan. Buning yordamida siz dieta menyusini diversifikatsiya qilishingiz va dietani osongina saqlashingiz mumkin. Ovqatlar oson, tez tayyorlanadi va ayni paytda juda ko'p foydali fazilatlarga ega. Sabzi eng yaxshi xom holda iste'mol qilinadi, chunki termal qayta ishlangan sabzavot qon shakarining sakrashiga olib kelishi mumkin.

Shirin dietali salat

Vaqt: 20 daqiqa.
Porsiya: 3-4 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 78 kkal / 100 g.
Maqsad: tushlik, kechki ovqat.
Oshxona: rus.
Qiyinchilik: oson.

Xun salatining bir qismi sifatida olma bilan maydalangan sabzi vitamin va ozuqa moddalarining maksimal miqdorini saqlaydi, chunki u xom holda ishlatiladi. Ovqat nafaqat meva, sabzavot, balki kiyinish tufayli juda xushbo'y, suvli bo'lib chiqadi. Ingredientlar ro'yxatida yurak kasalliklari, qon tomirlari, oshqozon, ichaklar bilan bog'liq muammolar uchun foydali bo'lgan karam mavjud va vazn yo'qotishga yordam beradi, chunki u glyukozaning yog'larga aylanishini inhibe qiluvchi tartronik kislotani o'z ichiga oladi. Shakar o'rniga uning o'rnini bosuvchisini qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

oq karam - 0,4 kg;
olma, sabzi - 1 dona;
yog '(sabzavot, zaytun) - 2 osh qoshiq. l.;
limon sharbati - 2 osh qoshiq;
shakar, Provans o'tlari - har biri ½ choy qoshiq;
tuz, qalampir, anor urug'lari.

Qo'llash tartibi:

Hammayoqni mayda to'g'rang.
Tozalangan, yadroli olmani qirg'ichning katta tomonida maydalang.
Sabzini tozalang, ingichka chiziqlar bilan kesing yoki maydalash uchun koreys qirg'ichidan foydalaning.
Sariyog'ni sharbat, shakar, ziravorlar va o'tlar bilan aralashtirib, kiyinishni tayyorlang.
Sabzavotlarni mevalar bilan birlashtiring, kiyintiring, aralashtiring. Salatani anor urug'lari bilan bezang.

Lavlagi bilan

Vaqt: 17 daqiqa.
Porsiya: 3 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 55 kkal / 100 g.
Maqsad: tushlik, kechki ovqat.
Oshxona: rus.
Qiyinchilik: oson.

Olma va lavlagi bilan vazn yo'qotish uchun sabzi salatasi juda engil, parhezli bo'lib chiqadi. U vitaminlarning haqiqiy ombori va sport bilan shug'ullanadiganlar uchun kuch, energiyani tiklashda yordamchi hisoblanadi. Lavlagi vazn yo'qotish uchun foydalidir, chunki ular tarkibida yog 'almashinuvini tartibga soluvchi lipotrop moddalar bo'lgan betain mavjud. Bundan tashqari, u past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun u ko'pincha parhezlar uchun pishirishda ishlatiladi.

Tarkibi:

lavlagi, sabzi - 2 dona;
olma - 1 dona;
yog '(zaytun) - 1 osh qoshiq. l.;
limon sharbati - ½ choy qoshiq;
tuz, o'tlar.

Qo'llash tartibi:

Sabzavotlar va olmalarni yuving va tozalang. Qo'pol tomondan qirg'ichdan o'tkazing yoki ingichka tayoqchalarga bo'ling.
Mayda tug'ralgan o'tlar va boshqa ingredientlarni qo'shing, aralashtiring.

Qalampir va o'tlar bilan

Vaqt: 20 daqiqa.
Porsiya: 2-3 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 36 kkal / 100 g.
Maqsad: tushlik, kechki ovqat.
Oshxona: rus.
Qiyinchilik: oson.

Sabzi va vazn yo'qotish uchun olma bilan salat, unga shirin qalampir va yangi o'tlar qo'shiladi, bu juda mazali, vitaminli bo'lib chiqadi. Idishni kiyinish uchun qo'shimchalar, tatlandırıcılar va lazzatlarsiz, yog 'miqdori past bo'lgan tabiiy yogurt ishlatiladi. Siz xamirturush yordamida o'zingiz qilishingiz mumkin. Shunday qilib, fermentlangan sut mahsulotining sifatiga ishonch hosil qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

sabzi, qalampir (bolgar) - 2 dona;
olma - 1 dona;
ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon, reyhan, yalpiz), yogurt.

Qo'llash tartibi:

Olmani tozalang, urug'larni va yadroni olib tashlang. Yupqa bo'laklarga va kichik bo'laklarga kesib oling.
Shirin qalampirni (poya va urug'siz) ingichka chiziqlar bilan maydalang, tozalangan sabzi maydalagich bilan maydalang, ko'katlarni mayda maydalang.
Barcha ingredientlarni yogurt bilan aralashtiring.

Vaqt: 15 daqiqa.
Porsiya: 3 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 49 kkal / 100 g.
Maqsad: tushlik, kechki ovqat.
Oshxona: rus.
Qiyinchilik: oson.

Ko'pincha 3-4 kilogramm qo'shimcha kilogramm olish muammosiga duch kelganlar "Brush" yoki "Panicle" deb nomlangan vazn yo'qotish uchun tozalovchi salat bilan tanish. Idishning tarkibiy qismlari ichaklarni muloyimlik bilan tozalashga, uning mikroflorasini yaxshilashga, shish, ich qotishidan xalos bo'lishga yordam beradi. Bunday idish bilan siz ro'za kunlarini qilishingiz mumkin, ammo bu holda siz proteinli ovqatlarni kundalik ratsioningizga kiritishingiz kerak.

Tarkibi:

karam, lavlagi, sabzi - har biri 0,1 kg;
olma, selderey sopi - 1 dona;
ko'katlar (tug'ralgan), limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.;
zaytun moyi - 2 osh qoshiq

Qo'llash tartibi:

Seldereyni bo'laklarga bo'ling, qalinligi ½ sm, tozalangan olma mayda kubiklarga bo'linadi.
Qolgan sabzavotlarni tozalang, maydalagich bilan maydalang.
Meva va sabzavot bo'laklarini o'tlar, limon sharbati bilan sariyog 'bilan birlashtiring. Aralashtiring.

Sabzi-olma dietasi

Kilo yo'qotish uchun sabzi va olma salatini tayyorlash uchun siz 1 kg meva va ½ kg sabzavot olishingiz kerak. Ular tozalanishi va keyin maydalanishi kerak. Limon sharbati kiyinish sifatida ruxsat etiladi. Bunday taom har ikki soatda teng qismlarda 3 kun davomida tavsiya etiladi. Bunga parallel ravishda kuniga kamida 1,5-2 litr suv ichish orqali suv muvozanatini saqlash kerak va agar kuchli ochlik paydo bo'lsa, siz 2-3 osh qoshiq eyishingiz mumkin. l. kepak.

Bu vaqt ichida siz 3-4, ba'zan esa 5 kilogramm qo'shimcha kilogrammni yo'qotishingiz mumkin (dastlabki vaznga qarab). Bundan tashqari, dietologlar 2 hafta davomida yo'qotilgan vazn qaytib kelmasligi uchun yog'li, shirin, sho'r, dudlangan ovqatlar va tez ovqatlanishdan bosh tortishni tavsiya qiladi. Agar diareya bo'lsa, bu tananing pektinga bo'lgan reaktsiyasi bo'lsa, vitaminli preparatni qabul qilishni boshlang.

Ratsionga qarshi ko'rsatmalar

Sabzi-olma dietasiga o'tishdan oldin, mutaxassis bilan maslahatlashing, tavsiyalar oling, bunday parhezga qarshi ko'rsatmalarni o'rganing. Bularga quyidagilar kiradi:

homiladorlik, laktatsiya;
allergik reaktsiyalar;
buyrak, jigar muammolari, oshqozon-ichak trakti;
karotinga individual intolerans;
oshqozon yarasi;
enterit.

Video

Sabzi ko'rish va butun tanaga foydali bo'lgan sabzavotdir. Undan turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Kilo yo'qotish uchun sabzi ishlatish haqida nima deyish mumkin? Ha, haqiqatan ham, bu sabzavot bir necha qo'shimcha funtni tashlashga yordam beradi. Bir nechta vazn yo'qotish dasturlari mavjud. Sabzi tarkibidagi tolalar tufayli bu sabzavot tanani tozalashga yordam beradi, zararli xolesterinni olib tashlaydi.

Sabzi dietasi mavjud (7 kun ichida - 11 kg). Bu juda qattiq quvvat tizimi. Ammo bu ko'plab ayollar uchun juda mos keladi. Bu haqda batafsilroq aytib beramiz. Lekin birinchi navbatda shuni ta'kidlashni istardimki, siz faqat sabzi sharbatini ichish orqali bir necha qo'shimcha funt yo'qotishingiz mumkin. Va uni ichishning to'g'ri usuli qanday? Har kuni bir stakan yangi siqilgan sharbat iching. Bundan tashqari, yangi maydalangan sabzi juda foydali. Ammo yaxshi so'rilishi uchun uni kam yog'li smetana bilan aralashtirish kerak.

sabzi dietasi

Bunday oziq-ovqat tizimi mono-diet hisoblanadi, shuning uchun u qattiq hisoblanadi. Uning asosiy printsipi - kuchaytirilgan mustahkamlash va asosiy kaloriya cheklash. Shu bilan birga, samarali va etarlicha tez vazn yo'qotish kuzatiladi.

Shifokorlar, vazn yo'qotish uchun sabzi ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerakligini aytishadi. Chunki bu sabzavot oshqozon-ichak trakti shilliq qavatining chiqishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, agar sizda oshqozon yarasi yoki gastrit bo'lsa, vazn yo'qotish uchun sabzi ishlatmaslik kerak. Shunga o'xshash tizim enterokolit bilan og'rigan odamlar uchun ham taqiqlanadi.

Qanday qilib vazn yo'qotish kerak?

Sabzi dietasida vazn yo'qotish uchun siz quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

1. Besh yoki olti marta qisman ovqatlaning.

2. Kunning taomi sabzi salatidir. Tayyorlanishi oson. sabzavot yoki meva qo'shing (sabzi porsiyaning ¼ qismidan oshmasligi kerak). Qo'shimcha sifatida siz karam, olma, arugula, selderey, sitrus mevalari, reyhan, ananasdan foydalanishingiz mumkin. Ziravorlar qo'shib bo'lmaydi. Salat limon sharbati bilan bezatilgan.

3. Tushlik uchun pishirilgan sabzi ruxsat etiladi.

4. Ratsion paytida siz ko'p ichishingiz kerak (1,5 litrdan ortiq suyuqlik).

5. Ratsionning davomiyligi - 7 kun (ko'proq emas!). Agar biron bir buzuqlik belgilari paydo bo'lsa, siz shu tarzda vazn yo'qotishdan bosh tortishingiz kerak.

Afzalliklari va kamchiliklari

Ushbu dietaning bir nechta afzalliklari bor:

1. Organizmni xun tolasi va vitaminlar bilan to'ydiradi. Natijada ko'rish, soch va terining holati yaxshilanadi.

2. Yana bir afzallik - ichaklar zararli moddalardan tozalanadi.

3. Sabzini vazn yo'qotish uchun ham ishlatishingiz mumkin va sabzavot o'zining shirinligi tufayli kek, shokolad, pechenye va pishiriqlarni iste'mol qilish istagini susaytiradi.

Bundan tashqari, ushbu quvvat tizimining kamchiliklari bor:

Kasal bo'lish ehtimoli juda yuqori. Ba'zida vazn yo'qotish zaif his qiladi. Kamdan kam hollarda qizlarda diareya rivojlanadi.
Bunday dietada o'tirish uchun yaxshi iroda kerak, aks holda buzilishdan qochib bo'lmaydi.
Ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar uchun taqiqlanadi.
Oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun siz sabzavotni juda ehtiyotkorlik bilan chaynashingiz kerak.

Uch kunlik menyu namunasi

Ushbu variant favqulodda deb hisoblanadi. Bu zudlik bilan uch kun ichida uch-to'rt kilogrammni yo'qotish kerak bo'lganlar uchun javob beradi.

Har bir kun uchun parhez sabzi bilan salatdan iborat. Uni oltita teng porsiyaga bo'lish kerak.

Ovqatlar orasida suv iching. Siz kuniga taxminan ikki litr ichishingiz kerak. Siz turli xil ichimliklar ichishingiz mumkin. Bu yashil yoki o'simlik choyi bo'lishi mumkin. Kilo yo'qotish uchun kechki ovqat uchun sabzi iste'mol qilish mumkinmi? Ha.

Undan sharbat tayyorlagan ma'qul. Siz yarim olma qo'shishingiz mumkin. Keyin kechki ovqat uchun siz sabzi-olma yangi siqilgan sharbatni olasiz.

Etti kunlik menyu namunasi

Ushbu parhez varianti samaraliroq, ammo u ham qiyinroq.

Etti kunlik parhez ham sabzi salatidan iborat. Ammo u boshqacha pishiriladi. Maydalangan sabzi yog'siz smetana bilan ziravorlanadi. Kuniga bir marta pishirilgan sabzavotga ruxsat beriladi. Bundan tashqari, sabzi salatiga olma, limon, greyfurt yoki kivi qo'shishingiz mumkin. Lekin qo'shimcha miqdori minimal bo'lishi kerak. Bundan tashqari, kuniga kamida uch stakan yangi siqilgan sharbat ichish kerak.

Sabzi + kefir

Ular vazn yo'qotish uchun kefir bilan sabzi yordamida yaxshi natijalarga erishish mumkinligini aytishadi. Buni qanday qilish kerak? Endi biz sizga aytamiz.

Ratsion etti kunga mo'ljallangan. Bu davrda siz maydalangan sabzi (1-2 dona) va bitta tsitrus mevasidan iborat engil salat eyishingiz mumkin. Siz idishni 1 osh qoshiq bilan to'ldirishingiz mumkin. asal, zaytun moyi yoki limon sharbati. Bu bitta taom uchun salat. Kuniga to'rt yoki beshta bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ertalab bir stakan kefirdan foydalanish kerak. Kun davomida siz yashil choy, gazsiz suv ichishingiz mumkin.

Afzalliklari va kamchiliklari

Bir hafta ichida u tanani foydali vitaminlar bilan boyitadi, shuningdek qo'shimcha funtni yo'qotadi. Bu vaqt ichida terining holati yaxshilanadi. Ko'rish ham yaxshilanadi. Bunday ovqatlanish tizimi qalqonsimon bez uchun foydalidir.

Kamchiliklar orasida dietaning hamma uchun mos emasligini, uning kontrendikatsiyasi borligini ta'kidlash kerak.

Sharhlar

Sabzi dietasini o'zlari sinab ko'rgan qizlar bu juda qiyin ekanligini aytishadi. Noto'g'ri ovqatlanishga ko'nikish qiyin. Ko'pchilik bunday dietani tanlash uchun siz yaxshi irodaga ega bo'lishingiz kerakligini ta'kidlaydi. Agar sabzi dietasi qanchalik samarali ekanligi haqida gapiradigan bo'lsak (- 7 kun ichida - 11 kg), unda ha, asosan, bunday ovqatlanish tizimi bu kilogrammni yo'qotishga yordam beradi.

O'zini engil his qiladi. Agar uch kunga mo'ljallangan parhez haqida gapiradigan bo'lsak, unda u kam samarali bo'lmaydi. Shu tarzda ozgan qizlar natijadan qoniqish hosil qilganini, ortiqcha kilogramm ketganini aytishadi.

Etti kunlik dietadan chiqishning to'g'ri yo'li

Siz salatga birinchi kam yog'li qaynatilgan go'shtni qo'shishingiz mumkin (dana go'shti, tovuq ko'krak). Birinchi kuni siz uni ikki yuz grammdan ko'p bo'lmagan holda eyishingiz mumkin. Bitta kartoshka ham ruxsat etiladi. Bir necha kundan keyin siz allaqachon oddiy dietaga o'tishingiz mumkin, ammo un, yog'li va, albatta, shirinlikdan foydalanishni minimallashtirishga arziydi.

pishirilgan sabzi

Ratsiondan chiqish paytida siz sabzi retseptlariga e'tibor berishingiz mumkin.

Agar siz hali bu to'q sariq sabzavotdan charchamagan bo'lsangiz, kuniga kamida bitta taom iste'mol qilsangiz, parhezdan muloyimlik bilan chiqib ketishingiz mumkin. Qovurilgan sabzi ajoyib. U garnitürga qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Pishirish jarayoni taxminan o'ttiz daqiqa davom etadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

bir yarim kilogramm sabzi;
quritilgan lavanta;
7-modda. l. zaytun yog'i;
maydalangan qora qalampir.

Bosqichma-bosqich retsept

Birinchidan, sabzi yuving va tozalang.
Yomon uchlarini kesib tashlang.
Keyin choraklarga bo'ling.
Keyin pishirish varag'ini oling. Qog'oz bilan yoping.
Choraklarni u erga qo'ying. Keyin sabzi moy bilan seping, lavanta, qalampir seping.
Oldindan qizdirilgan pechda pishiring. Jarayon taxminan yigirma o'ttiz daqiqa davom etadi.
Qovurilgan sabzi pishirilganda yumshoq bo'lishi kerak. Lekin u hali parchalanib ketmaydi. Agar bu sabzavot bilan sodir bo'lsa, siz uni haddan tashqari pishirgansiz.

Qo'ziqorinli sabzi

Yana nimaga e'tibor berishga arziydi? Faqat apelsinli sabzavotdan emas, balki qo'ziqorinlardan ham tayyorlangan asl taomda. Bu mazali va sog'lom bo'lib chiqadi. Siz hatto bayram stoliga qo'yishingiz mumkin.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

3 ta sabzi;
1 st. l. maydanoz va kekik;
300 gramm champignons;
bir chimdik qalampir;
5 st. l. zaytun yog'i.

Pishirish jarayoni: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Birinchidan, sabzi yuving va quriting. Keyin tozalang.
Keyin diagonal ravishda taxminan 3 sm bo'laklarga bo'ling.
Keyin sabzi bir qatlamda pishirish varag'iga qo'ying. Unga qalampir bering.
Keyin idishni kekik bilan seping.
Keyin zaytun moyi bilan sug'orib oling.
Keyin pechga o'n besh daqiqa qo'ying.
Qo'ziqorinlarni yuving. Keyin quriting. Keyin uzunligi bo'ylab uch qismga bo'ling.
Keyin qo'ziqorinlarni qalampir qiling. Bir necha osh qoshiq zaytun moyi qo'shing. Aralashtiring.
Keyin pechdan sabzi olib, qo'ziqorin qo'shing.
Yana yigirma daqiqa qaytarib yuboring.
Tayyor taomni siz tanlagan o'tlar bilan seping, masalan, maydanoz. Issiq xizmat qiling.

Sabzi juda ko'p vitamin va tolani o'z ichiga olgan sabzavotdir. Sabzi foydalari hatto bolalarga ham ma'lum, bundan tashqari, u ham dietali mahsulot. Uning kaloriyasi kam, lekin u ochlikni qondira oladi. Ko'pincha asosiy ovqatlar orasida gazak sifatida ishlatiladi. Va siz biroz qilishingiz mumkin dietali salat sabzi dan, ayniqsa, bunday salatlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud - hatto vazn yo'qotish variantlari ham bor!

Mazali va foydali sabzi salatlarining sirlari

Sabzi butun yil davomida ancha arzon narxda sotiladigan ildiz ekinidir.

Undan salatlar tayyorlash juda oson va past kaloriya tarkibi sabzavotni vazn yo'qotish, pp-shnikov, vegetarianlar uchun eng mashhur mahsulotlardan biriga aylantiradi.

100 gramm sariq sabzi 30 kkalni o'z ichiga oladi, garchi unda shakar ko'proq bo'lsa, unda mos ravishda kaloriyalar ham. Shunday qilib, apelsinda, shirinroq va - 41 kkal.

Nonushtadan keyin ikkita sabzi tanaga 60 kkal beradi, bu kamida 2 soat energiya va to'yinganlikdir.

Salatlardagi sabzi har qanday narsa bilan yaxshi ketadi:

boshqa sabzavotlar bilan: turp, karam, lavlagi;
go'sht, baliq, sakatat bilan;
mevalar bilan: olma, ananas, xurmo;
kaju yong'oqlari, pista, bodom bilan;
tvorog, pishloq va boshqa sut mahsulotlari bilan.

Salatlar har qanday bo'lishi mumkin, hatto shirin mevalar ham!

Sabzi salatasi uchun siz ham yangi, ham qaynatilgan sabzi olishingiz mumkin. Siz hatto pechda sabzi pishirishingiz mumkin, lekin biz qovurishni tavsiya etmaymiz, chunki idish juda ko'p kaloriya bo'ladi. Aytgancha, yoki - bu sabzisiz pishirib bo'lmaydigan parhez salatlarining ajoyib namunalari.

Xom sabzi salatlari har qanday sous bilan tatib ko'rish mumkin- oddiy o'simlik yog'idan kam yog'li yogurtgacha.

Ammo shunga qaramay, yog'larni ishlatish to'g'riroq. Va barchasi eng foydali vitamin A ga aylanadigan karotin tufayli (bu ko'rish, teri va hatto yoshligimiz). A vitamini yog'da eriydi, ya'ni sabzidagi bu foydali modda yog' bilan eng yaxshi so'riladi.

Qaynatilgan sabzavotlarda ozuqa moddalari va vitaminlar kamroq bo'ladi, deb ishoniladi - ular pishirish jarayonida yo'qoladi. Albatta, bu shunday emas: sabzavotlar to'g'ri pishirilgan bo'lsa, vaqt oralig'ida foydali moddalar hech qaerga ketmaydi. Masalan, qaynatilgan sabzi saraton rivojlanishining oldini oladi.

Shirin tish uchun retsept

Men shirinliklarni sevuvchilar uchun retsept bilan boshlayman. Men bu salatni o'zimni eslaganimdek eslayman. Buvim buni juda foydali deb hisobladi. To'g'ri, bir tonna shakar va smetana ham bor edi.

Raqam uchun bir xil variant umuman xavfli emas, chunki 300 grammlik porsiyada (va bu juda katta idish!) - atigi 160 kkal!

Oziqlanish qiymati 100 g uchun:

Kaloriya: 42
Proteinlar: 1,1
Yog'lar 0,2
Uglevodlar: 9

Tarkibi:

sabzi - 100 g
olma - 150 g
bir osh qoshiq oddiy yogurt
yarim choy qoshiq limon sharbati
garnitür uchun bir necha anor urug'i
saxzam - ixtiyoriy (menda juda shirin olma bor, shuning uchun bu safar unsiz pishirdim)

Pishirish:

Sabzi va olma qobig'ini tozalang.

Katta qirg'ichdan o'tkazing.

Limon sharbati bilan seping, aralashtiring.

Ustiga qatiq qo'shing va anor urug'lari bilan bezang.

Bug'langan mayiz, quritilgan o'rik, o'rik, yong'oq yoki umuman har qanday - bularning barchasi ta'mni yanada yaxshi va boy qiladi, lekin keyin kbzha qidiring.

Koreys tilida sabzi uchun PP-retsept

Morkovcha (Koreys uslubidagi sabzi) eng mashhur sabzi salatidir.

VA u ham "to'g'ri" tayyorlanishi mumkin«.

Shunday qilib, dietada bo'lganlar va pp-shniklar va oddiygina sog'lom turmush tarziga rioya qilganlar vitaminli atıştırmalıklardan bahramand bo'lishlari mumkin.

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

Kaloriya: 135
Proteinlar: 6,4
Yog'lar 11
Uglevodlar: 1,5

Salat uchun sizga kerak bo'ladi:

sabzi - 3 dona.
har qanday o'simlik yog'i - 1,5 osh qoshiq.
yangi limon sharbati - 1 osh qoshiq.
sarimsoq - 2 chinnigullar
kunjut - 1 osh qoshiq
ziravorlar (maydalangan qalampir, chili, o'tlar) - ta'mga

Qanday pishirish kerak:

Sabzini yuving, tozalang va sochiq bilan quriting.
Sabzavotni koreys tilida sabzi uchun maxsus qirg'ichdan o'tkazing. Agar yo'q bo'lsa, unda siz sabzi nozik uzun somonlarga ehtiyotkorlik bilan kesib olishingiz kerak.
Sabzilarga tuz, maydalangan sarimsoq, limon sharbati qo'shing va aralashtiring.
Ayni paytda, yog'ni qaynatmasdan qovurilgan idishda qizdiring. Vaqt o'tib, bu o'rtacha issiqlik bilan taxminan 1 daqiqa. Biz unga ziravorlar va kunjut urug'larini 2 daqiqaga yuboramiz - bu bilan ular o'zlarining xushbo'yligini yaxshiroq ochib berishadi.
Sekin-asta sabzi bilan salat idishiga yog' quying, aralashtiring, biror narsa bilan yoping. Koreys tilidagi PP-sabzi 1,5-2 soat ichida tayyor bo'ladi - siz klassikdan farqlay olmaysiz.

Lavlagi va olma bilan fitnes salat

Kilo yo'qotish uchun suvli olma, sabzi va lavlagi salatasi haqiqiy topilmadir.

Bu tayyorlash juda oson, engil sabzavotli salat.

U xom mahsulotlardan tayyorlanadi, toksinlar tanasini mukammal darajada tozalaydi, har bir hujayrani vitaminlar bilan to'ldiradi, kuchni tiklaydi, bu sport bilan shug'ullanadiganlar uchun shunchaki almashtirib bo'lmaydi.

Qo'shish bunday salatga biror narsa protein, masalan, tovuq ko'kragi, va kechki ovqat yoki fitnesdan keyin gazak uchun eng yaxshi variantni (hatto kuchli bo'lganlar ham!) oddiygina topib bo'lmaydi.!

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

Kaloriya: 84
Proteinlar: 1,2
Yog'lar 4,8
Uglevodlar: 8,5

Bizga kerak bo'ladi:

sabzi - 2 dona.
lavlagi - 2 dona.
olma - 1 ta katta
zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
limon sharbati - 0,5 osh qoshiq
tuz - pichoqning uchida
ko'katlar - ixtiyoriy.

Qanday pishirish kerak:

Sabzini tozalang va yaxshilab yuving. Lavlagi va olma ham tozalanadi va yuviladi. Keyin biz hamma narsani qo'pol qirg'ichga surtamiz (siz uni toza tayoqchalarga kesib olishingiz mumkin - xohlaganingizcha).
Barcha ingredientlarni bitta idishda aralashtiring. Biz salatni zaytun moyi bilan to'ldiramiz va limon sharbati, tug'ralgan ko'katlar qo'shamiz (garchi unsiz mazali bo'lsa ham) - sabzi salatasi tayyor!
Sabzi, lavlagi va olma salatasi hech kimni befarq qoldirmaydi!

Hammayoqni har kuni uchun retsept

Hammayoqni va sabzi salatini ko'pchilik "Vitamin" deb atashadi.

Darhaqiqat, bunday salatada faqat qattiq vitaminlar mavjud.

Bu erda kaloriyalar etarli emas, chunki karam ham past kaloriyali sabzavotdir (100 gramm mahsulot uchun 27 kkal).

Sabzi va karamning parhez salatasi oddiy va tez tayyorlanadi.

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

Kaloriya: 60
Proteinlar: 1,6
Yog'lar 3,5
Uglevodlar: 5,7

Sizga kerak bo'ladi:

sabzi - 2 dona.
oq karam - 500 g
har qanday qayta ishlanmagan o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.
yashil piyoz - kichik shamlardan
tuz, ziravorlar - ta'mga.

Biz 2 bosqichda tayyorlaymiz:

Qo'pol qirg'ichda uchta oldindan tozalangan va yuvilgan sabzi. Biz karamni maydalab, qo'llarimiz bilan ozgina yoğurun, ozgina tuz. Biz ko'katlarni kesib tashladik.
Keyin barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Kiyinish uchun moy va ziravorlar bilan tuz qo'shish qoladi - mazali yog'siz salat sizning xizmatingizda!

Makkajo'xori bilan salat

Sabzi ham Pekin karami bilan yaxshi ketadi.

Va yangi qaynatilgan yoki muzlatilgan makkajo'xori qo'shib, siz bayramona stol uchun ajoyib variantni olishingiz mumkin.

Xitoy karam, sabzi va makkajo'xori bilan parhezli salat uchun sizga maxsus kiyinish ham kerak bo'ladi - u yanada mazali bo'ladi.

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

Kaloriya: 61
Proteinlar: 3,4
Yog'lar 1,6
Uglevodlar: 8,3

Tarkibi:

sabzi - 3 dona.
Xitoy karam - 500 g
makkajo'xori donalari - 150 g
o'tlar (petrushka yaxshi ishlaydi)
2 qattiq qaynatilgan tuxum

yonilg'i quyish uchun:

xantal - 0,5 choy qoshiq
limon sharbati - 0,5 osh qoshiq
soya sousi - 2 osh qoshiq
kam yog'li yogurt - 2 osh qoshiq.

Bosqichma-bosqich jarayon:

Bir qirg'ichdan yoki ingichka chiziqlar bilan kesilgan uchta sabzi.
Biz xitoy karamining eng yuqori qismini olib, katta kvadratlarga kesib tashlaymiz.
Biz tuxumni tozalaymiz, ularni tasodifiy maydalaymiz. Piyozni mayda to'g'rang.
Barcha ingredientlarni salat idishiga soling. Keling, makkajo'xori haqida unutmang.
Bir piyola ichida kiyinish uchun barcha ingredientlarni aralashtiring.
Salat ustiga kiyinishni to'kib tashlang va xizmat qiling, torting.

Qaynatilgan sabzi bilan salat

Qaynatilgan sabzi vitamin va minerallarning bebaho xazinasi hisoblanadi.

Va ko'pchilik uchun sof shaklda tatib ko'rish unchalik yoqimli bo'lmasa-da, u salatda juda organik "ko'rinadi".

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

Kaloriya: 198
Proteinlar: 7,2
Yog'lar 17
Uglevodlar: 8,3

Majburiy:

sabzi - 2 dona.
maydalangan qalampir (qora yoki qizil)
tuz, ziravorlar mukammal variant bunday salat uchun - zira)
ko'katlar (petrushka) - kichik shamlardan
zaytun yoki kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq.
maydalangan yong'oq - 50 g.

Pishirish:

Yuvilgan sabzi o'rtacha olovda 30 daqiqa davomida pishiring. Sovuting, tozalang.
Keyin qo'pol qirg'ichdan uchta sabzavot. Biz yong'oq bilan ham xuddi shunday qilamiz.
Maydanozni kesib oling, sabzi bilan aralashtiring. Salatani yog 'bilan kiying, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing.

Pishirish jarayonida unga bir juft sarimsoq chinnigullarini qo'shsangiz, sabzi yanada xushbo'y va ishtahani ochadi. Siz sabzavotni pishirib, uni folga bilan o'rashingiz mumkin.

Video retsept

Seldereyni sevuvchilar uchun sabzi bilan yana bir yaxshi retsept:

Sabzi ko'plab xossalari orasida tanadagi yog' hosil bo'lishining oldini olish qobiliyati alohida qiziqish uyg'otadi. Shuning uchun, dietologlar vazn yo'qotish uchun sabzi tavsiya qiladilar. Kilo yo'qotish jarayoniga ta'siri bo'yicha u karamdan keyin ikkinchi o'rinda turadi.

Sabzi tarkibidagi foydali moddalar

Ehtimol, boshqa hech qanday sabzavot tarkibidagi vitaminlar miqdori bo'yicha apelsin go'zalligi bilan taqqoslanmaydi. Bu erda B vitaminlari, shuningdek, D, A, PP, E, K vitaminlari mavjud. Unda mavjud bo'lgan karotin organizmda A vitaminiga aylanadi, bu hosil bo'lishiga to'sqinlik qiluvchi ajoyib antioksidantdir. erkin radikallar gipertoniya, ateroskleroz, katarakt, revmatoid artrit va hatto malign o'smalarning rivojlanishiga sabab bo'ladi.

Sabzi organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'plab mikroelementlarni o'z ichiga oladi: yod, kaliy, mis, temir, kobalt, fosfor, sink, magniy, xrom. ftor va boshqalar Undagi beta-karotin asab tizimini mustahkamlashga, yoshlik va go'zallikni saqlashga ta'sir qiladi.

vazn yo'qotish uchun sabzi iste'mol qilish

Sabzi dietasi kursi to'rt kundan iborat. Dastlabki uch kunda, kuniga uch marta, asosiy taom sifatida, mayda yoki qo'pol qirg'ichda maydalangan 1-2 sabzi salatini iste'mol qilishingiz kerak.

Siz salatni limon sharbati bilan sepib, unga bir qoshiq asal va bir oz tug'ralgan meva qo'shishingiz mumkin. Ratsionning to'rtinchi kunida menyuga ozgina non va pishirilgan kartoshka qo'shishingiz mumkin. Diyet paytida iching ko'proq suv(gazsiz) va choy.

Ushbu parhezga rioya qilgandan keyin to'rt kun o'tgach, siz avvalgidek ovqatlanishingiz mumkin.

Ushbu parhez sizga 3 kg yo'qotish imkonini beradi ortiqcha vazn. Ushbu davrda iste'mol qilingan sabzi terining holatini yaxshilaydi, bu sog'lom rang, elastiklik va yumshoqlikka ega bo'ladi.

Va tanangiz vitaminlar va minerallar bilan to'ldiriladi.

Menyuda sabzi muntazam ravishda mavjudligi immunitet tizimini mustahkamlaydi, organizmning yuqumli kasalliklarga qarshi turish qobiliyatini oshiradi. Undagi yod va tolalar esa organizmda yog‘ to‘planishining oldini oladi.

Shuning uchun sabzi vazn yo'qotish uchun juda foydali.

Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qaynatilgan sabzi xomdan ko'ra foydaliroq. U uch barobar ko'proq antioksidantlarni o'z ichiga oladi va tana qaynatilgan ildiz sabzavotlaridan beta-karotin oladi.

Shuni esda tutish kerakki, terining nozik bir qatlami ostida eng qimmatli moddalar bor, shuning uchun siz sabzi ehtiyotkorlik bilan tozalashingiz kerak. Va yosh ildiz ekinlari cho'tka bilan yaxshilab yuvilishi kerak.

Tish go'shtini mustahkamlash uchun yosh sabzi kemirib oling.

Sabzidan, ham xom, ham qaynatilgan, siz turli xil salatlar va gazaklar tayyorlashingiz mumkin. Va eng suvli yangi siqilgan sharbatni tayyorlang.

Agar sizda enterit yoki alevlenme bo'lmasa oshqozon yarasi, keyin har kuni bir stakan sharbat ichib, siz yurak, ko'rish, soch, tishlarni mustahkamlaysiz va rangingizni yaxshilaysiz.

Kilo yo'qotish uchun deyarli barcha parhezlar salatlar ro'yxatida bo'lishi kerak bo'lgan taomlarni o'z ichiga oladi. Va bu ajablanarli emas. Axir, salatlar foydali, mazali va to'yimli.

Bundan tashqari, siz o'zingizni bir necha kun ketma-ket bir xil ovqatlanishga majburlamasdan, har safar yangi salatlar ixtiro qilishingiz va tayyorlashingiz mumkin.

Agar imkon qadar tezroq qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lsangiz va keyin ularni qayta olmaysiz, xom sabzavotlar va mevalardan salatlar iste'mol qiling. Har qanday issiqlik bilan ishlov berishning yo'qligi tufayli ular maksimal foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, ular kaloriyalarda past.

Shuni ta'kidlash kerakki, salatlar inson tanasini ortiqcha yog'lar va toksinlardan tozalashga yordam beradi, shuningdek ovqat hazm qilish jarayoniga hissa qo'shadi. Parhezli salatlar nafaqat sizning raqamingizga foydali ta'sir ko'rsatadi, balki go'zalligingizni yaxshi shaklda saqlaydi.

Kilo yo'qotish uchun salatlarni faqat zaytun yoki kungaboqar yog'i, kam yog'li yogurt va smetana bilan to'ldirishingiz mumkin. Mayonez ishlatilmasligi kerak. Bundan tashqari, tuz, sirka qo'shish tavsiya etilmaydi.

Buning o'rniga ziravorlar va limon sharbatidan foydalanish yaxshidir. Kilo yo'qotish uchun har qanday salatada, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar yong'oqni qo'shishni maslahat berishadi, ammo ulardagi yog'ning katta miqdori tufayli oz miqdorda. Xo'sh, va eng muhimi, siz faqat yangi meva va sabzavotlardan foydalanishingiz kerak, aks holda siz bunday salatdan hech qanday foyda olmaysiz.

Bu erda vazn yo'qotish uchun bir nechta salat retseptlari mavjud.

Kilo yo'qotish uchun salat "Exotica"
Kilo yo'qotish uchun salat "Bahor"
Kilo yo'qotish uchun salat "Pikvant"
Kilo yo'qotish uchun yunon salatasi
Kilo yo'qotish uchun salat "Gracio"
Kilo yo'qotish uchun salat "Mevali vanil"
Yong'oq bilan qovoq salatasi
Kilo yo'qotish uchun salat "Tozalash"
Sabzi va nokdan tayyorlangan parhez salat
Olma va Quddus artishokidan vazn yo'qotish uchun salat
Xurmo va bodomli ozish uchun salat
O'rik va shaftoli vaznini yo'qotish uchun salat
Sabzidan vazn yo'qotish uchun parhezli salat
Sabzi, quritilgan o'rik va limondan vazn yo'qotish uchun salat
Olma, shaftoli va smorodina vazn yo'qotish uchun salat
Qulupnay bilan yozgi salat
Shaftoli va gilos bilan salat
Ismaloq bilan malinadan vazn yo'qotish uchun salat

yashil salat - 50 g
turp - 100 g
bodring - 1 dona.
pomidor - 1 dona.
avakado - 1 dona.
maydanoz
zaytun moyi
maydalangan qora qalampir

Mahsulotlarni yuving va kub shaklida kesing. Tug'ralgan o'tlar va ziravorlarni ta'mga qo'shing.

Zaytun moyi bilan to'ldiring. Yaxshilab aralashtirish uchun.

Siz boshqa bodring salatlarini, avakadoli salatlarni tayyorlashingiz mumkin.

pomidor - 2 dona.
bodring - 1 dona.
ziravorlar
zaytun moyi
arpabodiyon

Sabzavotlarni mayda maydalang. Yangi arpabodiyon qo'shing. Kiyinish sifatida zaytun moyidan foydalaning.

Ta'mga ziravorlar qo'shing va aralashtiring.

lavlagi - 3 dona.
yong'oq - 50 g
o'rik - 50 g
sarimsoq - 1 chinnigullar
qatiq

Lavlagi qaynatib oling va o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Olxo'ri (bu erda o'qilgan o'rik bilan salat tayyorlash) qaynoq suv quyib, 15 daqiqa davomida iliq suvda namlash uchun qoldiring. Keyin uni kesib oling va tug'ralgan yong'oq yadrolari bilan aralashtiring.

Ta'mga tuz. Sarimsoq pressida maydalangan bitta sarimsoq chinnigulini qo'shing.

Ustiga smetana soling va aralashtiring.

Kilo yo'qotish uchun yunon salatasi

pomidor - 2 dona.
shirin Bolgar qalampiri- 2 dona.
bodring - 2 dona.
piyoz - 1 dona.
pishloq - 150 g
kungaboqar yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiqlar
zaytun
ziravorlar

Pishloq va sabzavotlarni kub shaklida kesib oling. Ularga tug'ralgan halqalarni qo'shing piyoz, ziravorlar, tuz.

Ayçiçek yog'i bilan to'ldiring. Yaxshilab aralashtirish uchun.

Yunon salatini zaytun bilan bezang.

selderey - 2 dona.
shirin bolgar qalampiri - 4 dona.
olma - 3 dona.
qatiq
maydalangan qora qalampir

Selderey ildizlari va qalampirni chiziqlar bilan maydalang. Olma (afzal shirin va nordon), urug'larni va yadroni tozalash va olib tashlashdan so'ng, kub shaklida kesiladi. Barcha ingredientlarni birlashtirib, smetana bilan mavsumni aralashtiring.

Tatib ko'rish uchun qalampir va tuz.

Kilo yo'qotish uchun salat "Mevali vanil"

qulupnay - 100 g
shirin gilos - 100 g
malina - 100 g
kivi - 1 dona.
vanil tayog'i
chang shakar - 1 choy qoshiq. qoshiq
kam yog'li yogurt - 1 stakan

Kivi, qulupnay va gilos kichik bo'laklarga bo'linadi va salat idishiga solinadi. Vanil tayoqchasini yarmiga bo'ling va tarkibini chiqarib oling, keyin yogurtga solinadi.

Olingan vanil yogurtdan salat kiyinish sifatida foydalaning. Salat ustiga butun malina qo'ying.

Salatning sirtini shakar kukuni bilan ozgina changlang.

Yong'oq bilan qovoq salatasi

qovoq - 100 g
olma - 100 g
sabzi - 100 g
yong'oq - 50 g
asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Mahsulotlarni yuving va tozalang. Qovoq, olma va sabzi o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.

Tabiiy asal va tug'ralgan yong'oq yadrolarini qo'shing.

olma - 1 dona.
kivi - 1 dona.
apelsin - 1 dona.
smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
makkajo'xori donalari - 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Olma va kivini o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Apelsinni tozalang va mayda choping. Har bir narsani va mavsumni tabiiy asal va don bilan aralashtirilgan smetana bilan birlashtiring.

Yaxshilab aralashtirish uchun.

Sabzi va nokdan tayyorlangan parhez salat

sabzi - 200 g
nok - 150 g
asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
malina - 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Sabzini o'rta qirg'ichdan o'tkazing, nokni mayda to'g'rang. Barcha ingredientlarni asal bilan aralashtiring va parhez salatini yangi malina bilan bezang.

Olma va Quddus artishokidan vazn yo'qotish uchun salat

Ingredientlar Quddus artishok salatasi uchun:

olma - 150 g
Quddus artishokasi - 200 g
tuzlangan karam - 100 g
kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
arpabodiyon, maydanoz

Yangi Quddus artishokining ildizlarini olma bilan birga o'rta qirg'ichga surting. Asosiy ingredientlarga tuzlangan karam va arpabodiyon bilan tug'ralgan maydanoz qo'shing. Ayçiçek yog'i bilan to'ldiring.

Yaxshilab aralashtiramiz.

Xurmo va bodomli ozish uchun salat

bodom - 100 g
kam yog'li yogurt - 1 stakan
xurmo - 3 dona.
asal - 1 osh qoshiq. qoshiq

Bodomlarni bir piyola suvda 2 soat davomida namlang. Keyin maydalang.

Xurmoni tilimga kesib oling, avval urug'larni olib tashlang. Kiyinish sifatida asal bilan aralashtirilgan yogurtdan foydalaning. Barcha ingredientlarni aralashtiring va kiyinish bilan sug'orib oling.

Salatni bodom bilan to'ldiring.

O'rik va shaftoli vaznini yo'qotish uchun salat

o'rik - 50 g
shaftoli - 50 g
nok - 50 g
olma - 50 g
kam yog'li yogurt - 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Mevalarni yuving va tozalang, yadro va urug'larni olib tashlang. Keyin ingichka bo'laklarga bo'linadi. Barcha mevalarni aralashtirib, salat idishiga soling.

Yogurt bilan to'ldiring. Yaxshilab aralashtirish uchun.

Sabzidan vazn yo'qotish uchun parhezli salat

sabzi - 150 g
olma - 150 g
mayiz - 30 g
limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
zaytun moyi
yashil salat

Sabzini o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Olmani tozalang va kichik bo'laklarga bo'ling.

Salat barglarini salat idishining pastki qismiga qo'ying. Ularning ustiga olma va sabzi aralashmasini qo'ying.

Limon sharbati va zaytun moyi bilan sug'orib oling. Salatani mayiz bilan bezang.

Sabzi, quritilgan o'rik va limondan vazn yo'qotish uchun salat

sabzi - 1 dona.
limon - 0,5 dona.
quritilgan o'rik - 0,5 stakan
smetana - 100 g
maydanoz

Sabzini yaxshilab choping. Quritilgan o'riklarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 15 daqiqa davomida suvga qoldiring.

Keyin limon bilan birga mayda choping. Barcha komponentlarni ulang.

Kam yog'li smetana bilan to'ldiring. Salatani maydanoz va limon bo'laklari bilan bezang.

Olma, shaftoli va smorodina vazn yo'qotish uchun salat

smorodina - 100 g
olma - 3 dona.
shaftoli - 4 dona.
bodom - 50 g
limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
krem

Olmani tozalang va tilimga kesib oling. Shaftoli tilimga kesilgan.

Tayyorlangan mevalarni salat idishiga soling va smorodina qo'shing. Yaxshilab aralashtirish uchun.

Tug'ralgan bodom bilan salat seping. Smorodina va qaymoq bilan bezang.

qulupnay - 150 g
turp - 2 dona.
olma - 1 dona.
limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq
zaytun moyi - 2 osh qoshiq. qoshiq

Turpni yuving va chiziqlar bilan kesing. Olmalarni tozalang, yadro va urug'larni olib tashlang, chiziqlar bilan kesib oling.

Limon sharbatini tuz va zaytun moyi bilan aralashtiring.

Ushbu aralashma bilan salat kiying. Oxirgi bosqichda salat ustiga tug'ralgan qulupnay qo'ying.

Salatni darhol iste'mol qilish kerak.

shaftoli - 4 dona.
nok - 2 dona.
olma - 2 dona.
shakar kukuni - 100 g
yong'oq - 200 g
mandarinlar - 3 dona.
gilos - 100 g
limon sharbati - 4 osh qoshiq. qoshiqlar

Armut va olma, tozalangan, kub shaklida kesilgan. Yong'oq tozalang va maydalang.

Shaftoli va mandarinlar tilimga kesilgan. Ingredientlarni aralashtiring va limon sharbati bilan to'kib tashlang.

Salat idishiga soling va yangi gilos bilan bezang.

Ismaloq bilan malinadan vazn yo'qotish uchun salat

ismaloq - 250 g
malina - 200 g
yogurt - 0,5 stakan
olxo'ri sharbati - 0,25 stakan
shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq

Yangi ismaloqni yuving va maydalang. Olxo'ri sharbati, kam yog'li yogurt va shakar bilan aralashtiring.

Bu aralashmaga malina qo'shing. Sovutilgan salatga xizmat qiling.
Shunday qilib, keling, zavq bilan vazn yo'qotaylik!

Izohlar 0

Kilo yo'qotish uchun sabzi

Agar ba'zi dietalar ularni butunlay chiqarib tashlasa, sabzi vazn yo'qotish uchun yaxshimi? G'arb fitnes gurulari yosh sabzi va selderey poyalarining kombinatsiyasi haqida aqldan ozgan, har uchinchi mahalliy kitobda esa bu haqda to'g'ri ovqatlanish oddiy sabzi deyarli 1-raqamli parhezning dushmani deb e'lon qilinadi. Yangi sabzidan "yomonroq" faqat qaynatilgan sabzidir va umuman emas, chunki ko'pchiligimiz bolalar bog'chasida ularni yomon ko'rardik. Qaynatilgan sabzavot juda yuqori glisemik indeksga ega - taxminan 85 birlik.

Shu bilan birga, ushbu mahsulotning 100 g tarkibida faqat 7 g uglevodlar va taxminan 32 kkal mavjud. Xo'sh, agar siz vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, sabzi iste'mol qilishingiz kerakmi?

Kilo yo'qotish uchun sabzi iste'mol qilish "uchun" 10 ta argument

1. Ildizli sabzavotlar tolaga boy. 100 g sabzi, masalan, 100 g uzum bilan bir xil emas.

To'q sariq rangli sabzavot qo'pol xun tolasi tufayli ko'proq to'yinganlikni beradi.

2. “Qahramonimiz” karotinga boy. Aynan A vitaminining etishmasligi dietada cho'zish belgilari, terining sarkması va rangparligi kabi keng tarqalgan muammolarga olib keladi.

3. Sabzi tarkibidagi antioksidantlar qon sifatini yaxshilaydi, gemoglobin darajasini oshiradi, ya'ni jismoniy mashqlar paytida tanangiz yaxshiroq oziqlanadi.

4. Sabzi shirin, lekin bizda aynan mana shu ta'm ko'p etishmaydi sog'lom parhezlar sabzavotlarga boy.

5. Bu sabzavot kotlet, köfte, chuchvara va bolalikdan tanish bo'lgan boshqa "ovqat shakllari" uchun asos bo'lishi mumkin. Xo'sh, sabzi bilan kostryulkalar jo'xori uni tvorog esa cheesecakega o'xshaydi.

6. Sabzi karam salatlarini yaxshilaydi, ular past kaloriya tarkibiga va umumiy "parhez" tarkibiga qaramay, ko'pchilik vazn yo'qotishdan nafratlanadi.

7. Sabzi... oq baliqni... qizil rangga “aylantiradi”. Piyoz, zaytun moyi va sabzi bilan cod pishiring va siz ham xuddi shunday olasiz sog'lom taom qimmatroq panjara qilingan qizil ikra kabi.

8. Bu sabzavot uzoq vaqt saqlanadi, hatto qishda ham vitamin va minerallarning ko'p qismini saqlab qoladi, bu qimmat tropik mevalar haqida gapirib bo'lmaydi.

9. Sabzi sportchilar uchun foydalidir - A, E vitaminlari va fruktoza birikmasi energiya berish uchun ajoyib. Haftada bir necha marta mashq qilishdan oldin odatdagi mussli baringizni bir nechta sabzi bilan almashtiring va siz nafaqat kaloriyalarni tejashingiz, balki yangi sport yutuqlari uchun tezroq tiklanasiz.

10. Zaytun, qovoq yoki kunjut yog'i bilan bu sabzavotdan salat ayol tanasining gormonal fonini saqlab qolishga yordam beradi. Sevishganlari isbotlangan sabzavotli salatlar yog 'bilan yog' to'qimalarining rekord darajada past bo'lsa ham reproduktiv funktsiyasini yo'qotmaydi.

Kilo yo'qotish uchun sabzi "qarshi" 3 ta argument

1. Qaynatilgan sabzi idishlari haqiqatan ham qondagi qand miqdorini ko'taradi va "yakkaxon" iste'mol qilinganda, ular "shafqatsiz" ishtahani uyg'otishi mumkin. Faqatgina malakali menyuni rejalashtirish bu ta'sirni engib o'tishi mumkin - tabiiy yogurt va tvorog bilan sabzi kotletlarini iste'mol qiling va kam yog'li dengiz baliqlariga qovurilgan sabzi va piyozdan "yostiq" qo'ying.

Shunday qilib, taomning umumiy GI kamayadi va siz sabzi bilan ziyofat qilishingiz mumkin bo'ladi.

2. Ko'p odamlar sabzini yomon ko'radilar va bu bolalikdan kelib chiqadi. Agar nafrat sevgidan kuchliroq bo'lsa sog'lom ovqatlanish, etarli miqdorda A vitamini olish uchun o'rik va quritilgan o'rik kabi ildiz sabzavotlarini almashtiring.

3. Maqolaning boshida aytib o'tilgan sumkada mayda mayda sabzi urug'lar kabi bosing. Ya'ni, to'yguncha emas, balki qadoqlash tugaguncha.

Supermarketda sotib olingan sumkani qismlarga bo'ling va past kaloriyali ovqatlarni cheklovlarsiz iste'mol qilish mumkinligiga ishonmaslikka harakat qiling.

Xo'sh, sabzi yeyish yoki yemaslik kerakmi? Siz, albatta, undan yog' bilan qoplanmaysiz va bu sabzavotni iste'mol qilishdan minuslardan ko'ra ko'proq "bonuslar" mavjud, shuning uchun xulosa chiqaring va sog'lig'ingizga e'tibor bering.

Sabzi bilan parhez retseptlari

"Anor shafaqi" salatasi

Bezatish uchun anor urug'lari, taxminan 2-3 osh qoshiq, 3-4 katta sabzi, 1 osh qoshiq anor sharbati, 0,5 osh qoshiq zaytun moyi, 1 katta olma Smit buvisi.

Sabzini olma bilan birga maydalang, anor sharbatini zaytun moyi bilan aralashtiring, idishni sous bilan tatib ko'ring va alohida anor "urug'lari" bilan bezang.

200 g yog'siz tvorog, 100 ml yangi siqilgan sabzi sharbati, bezatish uchun 1 katta olma, nordon, mandarin bo'laklari, doljin va ozgina steviya, agar so'ralsa, taom etarlicha shirin bo'lmasa.

Sabzi sharbatini tvorog bilan blender bilan urib oling, olmani maydalang, tvorog massasiga qo'shing, yana maydalang, doljin seping, aralashtiring, shirinlik yoki martini uchun 2 stakanga soling, yangi mandarin bo'laklari bilan bezang, ozgina sovutilgan holda xizmat qiling.

Jigarrang guruch va qisqichbaqalar bilan salat

2 stakan qaynatilgan jigarrang guruch qaynatilgan fileto qisqichbaqalar, 1 dona katta sabzi, 1 dona selderey sopi, o'rtacha kattalik, 1 dona bulg'or qalampiri, zerdeçal, zira, ozgina maydalangan quritilgan zanjabil va dengiz tuzi, kiyinish uchun 1-2 osh qoshiq kunjut yog'i

Bu "zahira" mavjud bo'lganda, mazali tushlik taomidir. qaynatilgan guruch, 5-7 daqiqada tayyorlanadi. Qalampirdan tashqari barcha sabzavotlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Qisqichbaqalar qaynatilgunga qadar qaynatib oling, qaynab turgan ozgina sho'r suvga quyib, filtrga soling, bulonni to'kib tashlang.

Chuqur salat idishida barcha ingredientlarni aralashtiring, ziravorlar va kunjut yog'i qo'shing.

Achchiq sabzi salatasi

200 g tozalangan qisqichbaqalar, 400-500 g sabzi, maydalangan qizil qalampir, ozgina quritilgan zanjabil, 1 osh qoshiq zaytun moyi, doljin va chinnigullar, 1 limon sharbati.

Sabzini maydalang, qisqichbaqalarni qaynatib oling, bulonni to'kib tashlang. Qovurilgan idishda yog'ni biroz qizdiring, ziravorlar qo'shing va darhol olovni o'chiring.

Yog'ni sovutib oling, limon sharbatini to'g'ridan-to'g'ri panga qo'shing, to'kib tashlang, salatni kiyinish bilan kiying.

Bir stakan kinoa, 2-3 o'rta sabzi, 1 bulg'or qalampiri, 1 piyoz, 200 g selderey poyasi, 3 stakan sabzavotli bulon, kori yoki sharqona ziravorlar, dengiz tuzi ta'mi.

Quinoani 2 soat davomida iliq suvda namlang, yuving, suvni to'kib tashlang. Sabzavotlarni kesib oling va 1 stakan bulonda taxminan 10 daqiqa pishiring, ziravorlar qo'shing, quinoa, bulonning qolgan qismini qo'shing va o'rtacha olovda taxminan 20 daqiqa pishiring. Tayyor taom mustaqil vegetarian taom sifatida yoki tovuq yoki baliq uchun garnitür sifatida ishlatilishi mumkin.

ga qo'shilishi mumkin tayyor ovqat siz tanlagan bir oz yog '.

Sabzi bilan pishirilgan baliq

1 kg sabzi, 1 kg pomidor, 1 kg treska filetosi, 0,5 kg piyoz, baliq uchun ziravorlar aralashmasi, 3 osh qoshiq zaytun moyi, 1 litr baliq bulyon.

Qozonda piyozni qovuring, maydalangan sabzi va tug'ralgan pomidorlarni va bo'laklarga bo'lingan baliq bo'laklarini qo'shing, baliq bulonini qo'shing, ziravorlar quying va past olovda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. Suv qaynayotganda uni qo'shish mumkin.

200 g maydalangan sabzi, 400 g yog'siz tvorog, 6 ta oqsil, 1 osh qoshiq mayiz, ozgina kukunli steviya, 1-2 osh qoshiq jo'xori kepagi /

Kepakni oz miqdorda suvda 20-30 daqiqa davomida namlang. Shuningdek, mayizni suvga soling. Sabzini mayda qirg'ichdan o'tkazing, tvorog bilan aralashtiring, oqlarni ko'pikka uring, sabzi bilan tvorogga qo'shing.

Kepak, steviya va mayiz qo'shing, aralashtiring. Pechda 180 daraja pechda pishiring, taxminan 30 daqiqa.

Sabzi dietali pirog

400 g sabzi, 1-2 nordon olma, 1 stakan jo'xori uni yoki unga maydalang jo'xori uni, ozgina steviosid yoki boshqa tatlandırıcı, 200 g tvorog, 6 oqsil, doljin, tuz, pishirish kukuni, 100 ml kefir 0%

Tvorogni maydalangan sabzi va olma bilan birga blender bilan uring, dastlab qaymoqli mahsulotni olish yaxshidir. Oqlarni urib, pishirish kukuni, tuz, jo'xori uni, kefir qo'shing, xamirni yoğurun. Xamirni ichiga quying dumaloq shakl, ustiga sabzi va olma bilan tvorog quying.

180 daraja haroratda 30-40 daqiqa davomida pishiring. Usti qurib ketmasligi uchun qolipning yuqori qismini pishirish qog'ozi bilan yopishingiz mumkin.

1 osh qoshiq mayiz, 2-3 o'rtacha sabzi, 1 limon sharbati, 6 tuxum oqi, yarim stakan jo'xori kepagi va yarim piyola jo'xori uni, agar xohlasangiz, mayizni maydalangan quritilgan o'rik, 100 ml yog'siz sut, pishirish qog'ozi bilan almashtirish mumkin.

Mayizni namlang, sabzi qaynatib oling, sovutib oling, tozalang, maydalang, limon sharbati qo'shing, un, kepak va sut qo'shing. Tuxum oqini ko'pikka alohida ko'pirtiring, xamirga qo'shing, aralashtiring, mayiz qo'shing.

Pechenelarni pishirish varag'iga osh qoshiq bilan yoyib, yaxshi isitiladigan pechda 180-200 daraja haroratda pishiring. Odatda 20 daqiqadan oshmaydi.

Ayniqsa Your-Diet.ru uchun - fitness murabbiyi Elena Selivanova

Menga omad kulib boqdi, men bolaligimdan sabzini yaxshi ko'raman, shuning uchun men ushbu o'ziga xos sabzavotga asoslangan menyuga osongina dosh bera olaman. Men, ayniqsa, sabzi bilan kam yog'li baliqni yaxshi ko'raman, u ham mazali, ham juda foydali.

Lekin mening eng sevimli taomim - sabzi va tvorogli güveç! Sabzi esa vitaminlarga boy, shuning uchun mening terim har doim juda yaxshi holatda va kompyuter bilan ishlashga qaramay, mening ko'rishim har doim zo'r.