Ro'za paytida siz halva yeyishingiz mumkin. Ro'zada holva, asal, shakar, o'simlik yog'i, non yeyish mumkinmi?
Barcha pravoslav imonlilar uchun Buyuk Lentni nishonlash 11 martdan boshlandi. Hayotlarida birinchi marta ro'za tutishni boshlagan imonlilar ushbu davrda iste'mol qilishga ruxsat berilgan ovqatlar bilan bog'liq juda mantiqiy savollarni berishadi.
Buyuk Lent 2019 haqli ravishda cherkov doirasidagi asosiy lavozim hisoblanadi Pravoslav kalendar. Ushbu ro'za dindorlar uchun eng muhim bayram - Pasxa boshlanishiga tayyorgarlik ko'rish uchun o'tkaziladi. Bu yil ro‘za 11 martda boshlangan va 27 aprelda tugaydi. Ro'za paytida pravoslavlar maxsus xizmatni bajaradilar, barcha gunohlaridan tavba qiladilar va eslashadi hayot yo'li va Iso Masihning o'limi. Ushbu ro'zaning o'rnatilishi cho'lda 40 kun davomida kuzatgan Najotkorimizning jasoratini takrorlash uchun kanonikdir.
Ro'zada holva, asal, non va makaron yeyish mumkinmi?
Ma'naviy va jismoniy tozalashdan o'tish uchun pravoslavlar turli xil, ammo oddiy taomlarni iste'mol qilishlari kerak. Ro'za paytida turli xil ziravorlar, sho'r ovqatlar, shuningdek, shakar va qovurilgan ovqatlarni dietangizga kiritmaslik qat'iyan tavsiya etiladi. Bu vaqt oralig'ida ko'plab pravoslav ruhoniylari bug'da pishirilgan yoki panjara qilingan ovqatni eyishni tavsiya qiladilar.
Non mahsulotlarini iste'mol qilish
Bunday savolning paydo bo'lishi davlatimizning pravoslav aholisi orasida juda mantiqiydir va ko'pchilik o'simlik yog'ini iste'mol qilish imkoniyati bilan ham qiziqishadi. Taqiq ostida hayvonlarning yog'lari va oqsillari yordamida tayyorlanadigan mahsulotlar mavjud.
Ko'pgina pravoslavlar faqat qora nonni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar, shuningdek, o'simlik moyi yordamida krakerlarni tayyorlash imkoniyati ham mavjud. Biroq, oq nonni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki uni ishlab chiqarish jarayonida ishlab chiqaruvchi ko'pincha taqiqlangan ingredientlardan foydalanishga murojaat qiladi.
Xuddi shu qoida makaron uchun ham amal qiladi. Ushbu mahsulotning tarkibini sinchkovlik bilan o'rganishga arziydi, agar uning tarkibida hayvonlardan olingan mahsulotlar bo'lmasa, bunday makaron stolga berilishi mumkin.
Asalga kelsak, qadimgi davrlarda ham ota-bobolarimiz pravoslavlikning barcha qonunlariga diqqat bilan amal qilganlarida, ular asalni Buyuk Lentning bir qismi sifatida asosiy mahsulotlardan biri sifatida ishlatishgan. Hozirgi kunda ular juda ko'p mazali taomlar asal qo'shilishi bilan. Ushbu mahsulot ro'za tutish paytida tanamiz uchun zarur bo'lgan juda ko'p foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulot U insonning barcha organlariga murakkab ta'sir ko'rsatadi va shakarning o'rnini bosadi, chunki uning tarkibida glyukoza va fruktoza ko'p.
Ro'zadagi shirin tish shirin emas. Ular uchun har qanday go'sht va sut lazzatlaridan ko'ra sevimli lazzatlaridan voz kechish qiyinroq. O'sha paytda yog'siz shirinliklar yordamga keladi, biz ularning retseptlarini muhokama qilamiz.
jo'xori foydalari
Ro'zada qanday shirinliklar yeyish mumkin? Yulaf pishiriqlari, chunki ular juda mazali va foydali! 50 ml o'simlik moyi, 80 g shakar, har biri ½ choy qoshiq aralashtiriladi. chinnigullar, zanjabil, doljin, bir chimdik muskat yong'og'i va tuz. 1 osh qoshiq kiriting. soda, söndürülmüş 1 osh qoshiq. l. limon sharbati, 180 g maydalangan jo'xori uni, 100 g un va 5 osh qoshiq. l. suv. Biz xamirni yoğraymiz, pechene tayyorlaymiz va 200 ° C da 25 daqiqa davomida pishiramiz. Tropik lazzat uchun xamirga ananas bo'laklarini qo'shing.
asal orzulari
Asaldan keyingi an'anaviy shirinlik. Biz 250 g shakar, 250 ml suv, 100 ml o'simlik yog'i va 2 osh qoshiq aralashmasini isitamiz. l. asal. Shakar eriganida, 2 osh qoshiq qo'ying. l. kakao, 1 osh qoshiq tatib ko'rish uchun pishirish kukuni, doljin va vanil. Biz 320 g un, 80 g ezilgan yong'oq, 80 g bug'langan mayizni kiritamiz va qalin xamir yoğratamiz. Biz ularni pishirish idishi bilan to'ldiramiz va 180 ° C da 40 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Gingerbreadni murabbo bilan yog'lang, shunda shirin tish quvonadi.
tuklar to'shagida olma
Ro'za paytida shirinliklarni xohlaysizmi? Tuxumsiz olma pirogini tayyorlang. Biz 200 g olma, 150 ml apelsin sharbati, ¼ choy qoshiqni birlashtiramiz. doljin, bir chimdik vanil va tuz. 200 g un va irmik, 100 g shakar tushiring va xamirni mikser bilan uring. Biz yarmini pishiriladigan idishga joylashtirdik, olma bo'laklarini saxiylik bilan sepib, xamirning ikkinchi yarmi bilan yopamiz. Sharlotni 30 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Bu qizg'ish pirog barchaga katta quvonch keltiradi.
ko'knori mo''jizasi
Ko'knori urug'i rulosi Lenten menyusi uchun yaratilgan. 50 g xamirturush 400 ml iliq suvda suyultiriladi, 400 g un bilan aralashtiriladi va xamir ko'tariladi. Biz yana 600 g un, 180 ml o'simlik moyi, bir chimdik tuzni kiritamiz, xamirni yoğratamiz va 2 soat davomida issiq tutamiz. 200 g ko'knorni 6 osh qoshiq bilan pishiring. l. asal 15 daqiqa. Biz xamirdan 1 sm qalinlikdagi to'rtburchakni yoyamiz, haşhaş urug'ini, 2 ta banan va apelsinni kub shaklida yoyamiz, rulonni o'rang. Uni kuchli qora choy bilan yog'lang va 200 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring. Siz rulonni suv va shakar kukunidan tayyorlangan fudge bilan bezashingiz mumkin.
kulgili kekler
Xurmo bilan sabzi kekler - mazali yog'siz shirinlik. 50 ml sabzi sharbati bilan 150 g chuqurchali xurmo pyuresi. 200 ml zaytun moyi, 300 ml sabzi sharbati, 400 g un va 1 choy qoshiq qo'shing. Pishiriq kukuni. 100 g yong'oqni to'kib tashlang, xamirni yoğurun va muffin qoliplarini to'ldiring. Ularni 70 g chang shakar, 1 osh qoshiqdan muz bilan yog'lang. l. qaynoq suv va 1 osh qoshiq. limon sharbati va 180 ° C da 40 daqiqa davomida pishiring. Bu keklarni siz bilan ishlashga yoki bolalar bilan sayrga olib borish qulay.
qizg'ish quyosh
Pancakes Lenten menyusida juda maqbuldir. Chuqur idishda 200 g un, 400 ml apelsin sharbati, apelsin qobig'i, 30 ml o'simlik moyi, 4 osh qoshiq aralashtiriladi. l. shakar va ¼ choy qoshiq. maydalangan zanjabil. Xamirni mikser bilan uring, ½ osh qoshiq bilan 130 ml qaynoq suv quying. soda va yana aralashtiramiz. Va keyin o'simlik yog'i bilan qizdirilgan skovorodkada krep qovuring. Ularni asal bilan to'kib tashlang yoki zarang siropi- ajoyib yog'siz desert tayyor.
Sharq ertaklari
Qo'lda tayyorlangan shirin post holva uchun juda mos keladi. Biz 400 g turli xil yong'oqlarni, 100 g tozalangan qovoq urug'ini olamiz va quruq qovurilgan idishda qovuramiz. Biz ularni maydalagich bilan maydalagich bilan maydalaymiz, 200 g mayiz qo'yamiz va maydalashni davom ettiramiz. 300 g suyuq asal, 3 osh qoshiq quying. l. o'simlik yog'i va aralashtiring. Biz pishirish varag'ini bu massa bilan to'ldiramiz va uni qattiqlashtiramiz. Bunday go‘zal va mazali holva bilan hech kimni solishtirib bo‘lmaydi.
Qizil tsitrus mevalari
Apelsin qobig'ini tashlashga shoshilmang - ular ajoyib bo'ladi. 2 ta apelsinning qobig'ini chiziqlar bilan kesib oling, achchiqlikni yo'qotish uchun bir kun suvda namlang. Ideal holda, siz uni 5-6 marta o'zgartirishingiz kerak. Biz 200 ml suvni isitamiz, unda 200 g shakarni eritamiz va qobiqlarni to'kib tashlaymiz. Biz ularni qaynatilgan paytdan boshlab 30 daqiqa davomida pishiramiz, ularni pergament qog'oziga qo'yamiz va shirin qobiq qotib qolguncha kutamiz. Bu noziklik sizni yaxshi kayfiyat va vitaminlar bilan to'ldiradi.
Salomatlik uchun shirinliklar
Konfetga aylantirish oson sog'lom shirinlik post davomida. Quruq qovurilgan idishda jigarrang 100 g kaju va unni maydalang. 70 g mayiz, 200 g quritilgan o'rik va xurmoni qaynoq suvda 10 daqiqa davomida namlang. Biz quritilgan mevalarni go'sht maydalagichdan o'tkazamiz, kaju bilan birlashtiramiz va kichik to'plarni haykalga solamiz. Ularni kunjut urug'iga soling va bir-ikki soat muzlatgichga qo'ying. Bunday shirinliklar eng sof shaklda yaxshi.
meva uyg'unligi
Ehtimol, eng oson yog'siz desert - bu mevali smetana. Katta pishgan banan, nok va kivini tozalang va kub shaklida kesib oling. Biz ularni 150 g eritilgan ko'k bilan birlashtiramiz va ularni blender bilan pyuresi bilan uramiz. 150 ml kokos yoki bodom sutini to'kib tashlang, 4 osh qoshiq qo'ying. l. zig'ir urug'i, 1 osh qoshiq. l. asal va aralashtiramiz. Yog'siz sut o'rniga siz meva sharbatini olishingiz mumkin - smeti ta'mi yanada qiziqarli bo'ladi.
Umid qilamizki, bu shirinliklar sizning cho'chqachilik bankingizni to'ldiradi. mazali retseptlar post davomida. Lenten menyusi, nima deysiz, har xil va qiziqarli bo'lishi kerak. Qanday shirinliklarni o'zingiz tayyorlaysiz? Izohlarda yaxshi topilmalaringizni baham ko'ring. Muzlatilgan sabzavot va meva aralashmalari bilan ro'za tayyorlash ham juda oson. Ular bilan siz turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin: güveç, pishirilgan sabzavotlar, sho'rvalar, sabzavotli kostryulkalar, shuningdek, engil va mazali shirinliklar rezavorlar va mevalar bilan. Mazali post!
Ruslar asta-sekin deyarli barcha mahsulotlarga qo'shib, tana uchun xavfli surrogat bilan yo'q qilinmoqda.
Rossiya kungaboqar yog'ining eng yirik ishlab chiqaruvchilari va eksportchilaridan biri hisoblanadi: vitaminlar va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy bo'lgan ushbu qimmatbaho mahsulot butun mamlakat bo'ylab ta'minlanishi mumkin. Ammo ular uni chet elga sotishni afzal ko'rishadi. Va buning evaziga bizga Tanzaniya va Malayziyadan arzon palma yog'i keltiriladi - bu organizm uchun xavfli surrogat, barcha rivojlangan mamlakatlarda oziq-ovqat sanoatida foydalanish taqiqlangan.
Palma yog'i o'simlik yog'lari o'rnini bosuvchi sifatida 2000-yillarning boshlarida Rossiya oziq-ovqat sanoatiga texnik xom ashyo shaklida kirdi. Bugungi kunda bu shunday amalga oshirilmoqda - Federal bojxona xizmati ma'lumotlariga ko'ra, bizga yiliga 300 ming tonnadan ortiq chet eldan yarim tayyor mahsulotlar keltiriladi. Bu deyarli barcha oziq-ovqat mahsulotlariga palma yog'ini kiritish uchun etarli. Shuningdek, sovun, shampunlar, kremlar tarkibida.
Rasmiylarning bir nechta imzolari tufayli o'simlik tropik yog'i tezda mamlakat uchun strategik ahamiyatga ega bo'lgan mahsulotga aylandi. Shu qadar muhimki, 2003 yilda Malayziya palma yog'ini zamonaviy rus Su-30MKM qiruvchi samolyotlariga almashtirish uchun bosh aylantiruvchi sxema ishlab chiqilgan. Salbiy oqibatlar palma yog‘idan foydalanish o‘shanda xiyonatkorona yashirilgan va fuqarolarimiz ishtahani yo‘qotmaydigan, plastilinga o‘xshagan malayziya yog‘iga ko‘nikishni boshlagan. Ammo to'satdan, joriy yilning yanvar oyida Rospotrebnadzor rahbari Gennadiy Onishchenko Ukrainadan pishloq etkazib berishga to'sqinlik qildi: unda palma yog'i topildi. Negadir, bosh shifokor o'sha paytda Rossiya oziq-ovqat mahsulotlarining 60 foizida na qaymoq, na sut yog'i borligidan xijolat bo'lmadi - ular o'rniga ular xuddi shu tropik o'rinbosarni ishlatishdi. Paketda bu haqda hech qanday so'z yoki neytral "o'simlik yog'i" yo'q. Qaysi ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotining narxini pasaytirmoqchi, qaymoqni "smetana mahsuloti" deb ataydi, saryog qonun talabiga ko'ra "tarqaladi"? Ammo bilingki, agar unda "o'simlik yog'i" deb yozilgan bo'lsa, unda 99 foiz palma yog'idir.
- Rospotrebnadzor tekshiruv o'tkazish imkoniyatlari cheklangan, - tushuntiradi boshqaruv raisi Milliy ittifoq qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar, iqtisod fanlari doktori Andrey Danilenko. - Do'konlar har uch yilda bir marta, keyin esa oldindan ogohlantirilgandan so'ng tekshiriladi. Soxtalashtirish uchun sanktsiyalar 10 ming rubldan oshmaydi, Evropada jarimalar yillik ishlab chiqarish aylanmasiga etadi.
Har bir insonning sevimli muzqaymog'i endi palma yog'i bilan to'ldirilgan, shuning uchun u amalda erimaydi
Saraton provokatori
Sankt-Peterburg past haroratli texnologiyalar universitetida o'tkazilgan tajribalar shuni ko'rsatdiki, palma yog'ining erish nuqtasi inson tanasining haroratidan yuqori, shuning uchun u so'rilmaydi va tanadan chiqariladi.
- Palma yog'i to'planib, yurak xastaligi va semirishga olib keladi, - "INVITRO" mustaqil laboratoriya shifokori maslahatchisi Nona Xovsepyan moyning bunday "xulq-atvori" oqibatini tushuntiradi. - Bundan tashqari, uning tarkibida ko'plab to'yingan yog' kislotalari mavjud bo'lib, ular qondagi xolesterin miqdorini oshiradi va aterosklerozning rivojlanishiga yordam beradi.
Moskva oziq-ovqat ishlab chiqarish instituti boshqa turdagi tashvishlarni bildiradi.
- Tozalangan tozalangan palma yog'ida na foyda, na zarar - bo'sh kaloriya, - tushuntiradi Yuriy Tyrsin, Organik va oziq-ovqat va biokimyo kafedrasi mudiri. – Yana bir narsa, bozorimizga aylanma yo‘l bilan hech qanday tozalanmasdan kirib kelayotgan arzon sanoat palma yog‘i. Evropada sovunga qo'shilmaydigan narsalarni biz pechene, vafli, kek va shirinliklarga qo'yishimiz mumkin. Agar yog'lar tozalanmasa, ular oksidlanishga moyil bo'ladi. Oksidlangan yog'lar organizmda to'planishiga hissa qo'shadi erkin radikallar, bu ko'pincha hujayra mutatsiyalariga va saraton rivojlanishiga olib keladi. Bundan tashqari, inson tanasida ovqat hazm qilish jarayonlarini buzadigan oksidlovchi stress deb ataladigan narsa paydo bo'ladi. 
Tamanda “qimmatbaho” xomashyo yirik tankerlar orqali palma yog‘ini qayta ishlash uchun qayta yuklash va ishlab chiqarish majmuasiga yetkaziladi.
Mazali guruch
Marketologning asosiy vazifasi ishonchli xaridorning zaif tomonlarini aniqlashdir. Tabiiyki, biz “kimyo” bilan to‘ldirilgan taomlarni iste’mol qilishimizdan norozimiz – biz go‘shtsiz kolbasa, unsiz non, pishloq va smetana – sutsiz va boshqa axlatsiz sotib olamiz. Xo'sh, tushuning: ishlab chiqaruvchilar hiyla-nayrangni o'ylab topishdi - ular iste'molchiga "bolalik ta'mi", vaqt sinovidan o'tgan sifatni va'da qilmoqda. Misol uchun, sovet muzqaymog'i - bu stakan yoki briketda yumshoq eriydigan favqulodda noziklik. Bugungi kunda muzqaymoq erimaydi va barchasi sut asosida tayyorlanmagani uchun - u o'simlik yog'lari va palma yog'i aralashmasini o'z ichiga oladi.
- Men bolaligimdan "Lakomka" ni yaxshi ko'raman - va men qandaydir qarshilik ko'rsata olmadim, sotib oldim. Men sinab ko'rdim - jirkanch, - Andrey Danilenko g'azablandi. – Briketni likopchaga qo‘yib, stol ustiga qo‘ydi. Muzqaymoq tun bo'yi turdi va deyarli erimadi. Xona haroratida olti oy davomida saqlanadigan olti oylik raf umriga ega yogurtlar bilan bir xil hikoya, sut. Ular hamma joyda palma yog'ini qo'shishdi - va muzlatgichlar kerak emas. 
Indoneziyadagi Shimoliy Sumatra plantatsiyalarida yog'li palma mevalarini qayta ishlash dahshatli antisanitariya sharoitida amalga oshiriladi. Zavodlar chekadi va havoni ifloslantiradi...
Bugungi kunda chakana savdo tarmoqlari uzoq vaqt davomida buzilmaydigan va taqdimotini saqlab qolgan mahsulotlardan foyda ko'radi. Agar SSSRda oziq-ovqat mahsulotlari uchun 117 ta GOSTlar taqdim etilgan bo'lsa, bugungi kunda standartlarga rioya qilish ixtiyoriy masaladir. Ishlab chiqaruvchiga o'zining texnik shartlarini ishlab chiqish kifoya - va siz qonuniy ravishda qaymoqsiz va quyultirilgan "sutsiz" pishloq ishlab chiqarishingiz mumkin: hech kim bir so'z aytmaydi.
Narxi bo'yicha palma yog'i sut yog'idan 30-40 foizga arzon, - Andrey Danilenko aniq statistik ma'lumotlarni keltiradi. - Jozibali superprofit, to'g'rimi? Va ular bu ajoyib mahsulotning afzalliklari haqida quloqlarimizga noodle osib qo'yishadi. Deputatlarning ochko‘zligi meni hayratda qoldirdi – ular uchun haqiqatan ham odamlar salomatligidan ko‘ra pul muhimroqmi? Shifokorlarning taqiqlari va G'arb tajribasiga qaramay, "xalq xizmatkorlari" bizni palma yog'ining sog'lom ekanligiga o'jarlik bilan ishontirmoqda. 
...idishlar muntazam tozalanmaydi...
Asfaltga o'ralgan
"Tropik lobbi" ning oldini olishga qaratilgan har qanday urinishlar muvaffaqiyatsiz tugaydi. 2010 yilda Efko Taman portida palma yog'ini qayta ishlash uchun o'zining yuk tashish va ishlab chiqarish majmuasini ochdi. Qishloq aholisi bunday mahalladan aslo mamnun emas. Palma yog'i tozalangandan so'ng, xavfli chiqindilar poligonga tushadi va u erda o'z-o'zidan yonadi. Tamanni qora zaharli tutun qoplaydi. Yozda, jaziramada odamlar kostik tutundan bo'g'ilib, halqumning kimyoviy kuyishiga olib keladi. Yaqin atrofda Anapa, ko'plab rus sanatoriylari va kurortlari joylashgan. "Taman qishlog'i jamoat xavfsizligi va roziligi kengashi" jamoat ekologik tashkilotining hamraisi Igor Golubenkov Efko zavodi rahbariyatiga qarshi chiqishga urinib ko'rdi, buning uchun u juda ko'p pul to'ladi:
- Meni o'z uyim hovlisida kaltaklashdi. Sog'lom yigitlar hujum qilishdi, ular: "Faoliyatingni qisqartir, la'nati ekolog, bo'lmasa seni o'ldiramiz!" - Golubenkov dahshatli epizodni eslaydi. — Zavod rahbarlaridan biri shunday dedi: “Agar aralashsangiz, asfaltga dumalab beraman”. 
...va mahsulot oqadigan quvurlar kanalizatsiyaga o'xshaydi..
Biz qizil rangga tikamizmi?
Sotuvchilar qizil palma yog'ini maxsus tarzda ajratib turadilar. Ularning ta'kidlashicha, u ko'proq bioaktiv komponentlarni saqlab qolish imkonini beruvchi maxsus texnologiya yordamida ishlab chiqariladi va undan olingan palma daraxtlari maxsus ekologik zonalarda o'sadi. Nou-xau: boyo'g'li kemiruvchilarni "kimyo" bilan zaharlamaslik uchun ushlaydigan plantatsiyalar ustida uchib o'tadi. Shishaga solingan qizil moy Rossiyaga olib ketilib, sog'lom turmush tarzi uchun ishonchli kurashchilarga 1,8 ming rublga sotiladi. 1 litr uchun To'g'ridan-to'g'ri presslangan palma yog'ining saqlash muddati qisqa ekanligini aytmasdan turib: ikki hafta o'tgach, u oksidlanadi va uni iste'mol qilish xavfli bo'ladi.
Yodingizda tuting
Tanish oziq-ovqatlarning mazaliligini oshirib, palma yog'i o'ziga qaramlik ta'siriga ega.
Natalya Amosenkova javob berdi, 23/03/2014
Salom Vasilio!
savolingizga javob beraman: "Ro'zada qachon halva yeyishim mumkin? Aka-uka va opa-singillarga hurmat bilan, men o'zim
piyoda yurmaydigan 2-guruh nogironi, aloqa uchun kompyuter, telefon yo'q
Rabbimiz Iso MASIH nomi bilan javob bering omin"
Muqaddas Kitobga ko'ra, ro'za muayyan kunlarda bajarilishi kerak bo'lgan marosim emas. Ro'za - bu inson shaxsan Rabbiy bilan yaqinroq birlashish zarurligini his qilganda. Bunday ro'za ruhni tozalashga, o'z hayotida Xudoning irodasini bilish istagiga, Rabbiyga yaqinlashishga, o'zini kamtar tutishga va, ehtimol, Rabbiyni ibodatga javob berishga "ishlatish" ga qaratilgan ... insonni o'z hayotini qayta ko'rib chiqishga undaydi va uning o'zgarishiga olib keladi, shunda u ko'proq qo'shnilarimizga, xususan, bizga yaqin bo'lgan aholining eng zaif qatlamlariga: kambag'al, xafa, yolg'iz, kasal, qandaydir tarzda cheklanganlarga xizmat qilishga qaratilgan. ..
Bu men tanlagan postmi,
inson o'z jonini qiynagan kun,
qamishdek boshini egganda,
Uning ostiga qop va kul yoydimi?
Buni ro'za va Rabbiyga ma'qul keladigan kun deb atay olasizmi? Mana men tanlagan post:
yovuzlik kishanlarini yech, bo'yinturuqni yech,
va mazlumlarni ozod qiling,
va har bir bo'yinturuqni bo'shating; Ochlar bilan noningizni baham ko'ring,
Adashgan kambag'allarni uyingizga olib keling.
yalang'och odamni ko'rsangiz, uni kiyintiring,
va yarim qoningizdan yashirmang. Shunda sening nuring tong kabi ochiladi,
va sizning shifolaringiz tez orada kuchayadi,
va sizning haqiqatingiz oldingizda boradi,
va Egamizning ulug'vorligi sizga ergashadi. Shunda siz chaqirasiz, Egamiz eshitadi.
Siz baqirasiz va U: “Mana menman!” deydi.
O'rtangizdan bo'yinturuqni olib tashlasangiz,
barmog'ingizni ko'tarib, haqoratli so'zlarni aytishni to'xtating, va joningizni ochlarga bering
va azob chekayotganning ruhini oziqlantiring:
Shunda sizning nuringiz zulmatda ko'tariladi,
va sizning zulmatingiz bo'ladi tushlik kabi; Egamiz hamisha senga yo‘lboshchi bo‘ladi,
qurg'oqchilikda esa ruhingni to'ldiradi
va suyaklaringizni semirtiring,
va siz sug'orilgan bog'ga o'xshaysiz
va suvlari qurib qolmaydigan buloq kabi. Va qurish avlodlari Sizning cho'llaringiz qadimiy:
Siz ko'p avlodlarning poydevorini tiklaysiz,
Seni xarobalarni tiklovchi deyishadi,
aholi uchun yo'llarni qayta tiklash. Shabbat uchun oyog'ingizni tutsangiz
mening muqaddas kunimda istaklaringizni bajarishdan,
Shabbatni esa shodlik deb ataysan,
Rabbiyning muqaddas kuni, hurmatli,
va siz odatdagi ishingiz bilan shug'ullanmay, uni hurmat qilasiz,
O'z xohishingizga va behuda gaplarga amal qiling, - shunda sizlar Egamizdan xursand bo‘lasizlar,
va men seni yerning cho'qqilariga ko'taraman
Men senga otang Yoqubning merosidan totib beraman.
Buni Egamizning og'zi aytdi.
Va faqat qandaydir marosimlarni o'tkazish haqidagi fantastika foydasiz va najotga olib kelmaydi. Agar siz bir yoki ikki hafta davomida go'sht yemasangiz va bir vaqtning o'zida, masalan, deyarli har kuni qo'shnilaringiz bilan janjallashsangiz, unda bunday ro'za Rabbiyga yoqmaydi. Bundan tashqari, moddiy daromadiga qarab, umrining ko'p qismini yoki butun umri davomida go'sht iste'mol qilmaydigan ko'plab odamlar bor ...
Muqaddas Kitobda biz ro'za tutish misollari ma'lum vaqt davomida ovqat yoki suvdan butunlay voz kechish sifatida tasvirlangan. Misol uchun, Iso 40 kecha-kunduz ro'za tutdi va o'sha paytda mutlaqo hech narsa yemadi. Bunday ro'zaga kam odam chiday oladi.
Xudo bu sevgi. Va agar biror kishi tibbiy sabablarga ko'ra ro'za tutolmasa, u holda bir kun yoki yarim kun davomida buni qilish yoki ro'za tutish kerak emas (ehtimol shunday).
Bu masala bo'yicha ma'lum bir cherkovning qarorlariga kelsak, biz mutaxassis emasmiz va har doim ham odamga maslahat bera olmaymiz, lekin bu insoniy muassasa sifatida najot uchun muhim emas va ko'pincha Xudo tomonidan ikkiyuzlamachilik deb hisoblanishi mumkin.
Menga behuda sajda qiladilar,
ta'limotlar, odamlarning amrlari. Siz uchun
Xudoning amrini qoldirib, inson an'analarini mahkam ushlang
Aziz birodar, siz hayotingizda tasvirlangan ko'plab tamoyillarga amal qilayotgandirsiz. Keyin Xudoga shukur! Ammo biz sizga biror narsani bilmaganingiz uchun yozdik, chunki bu sizning najotingiz uchun juda muhimdir.
Rabbimiz Iso sizni duo qilsin va ibodatlaringiz Uni rozi qilsin (). Hurmat bilan, Masihning singlisi Natasha
"Post" mavzusida ko'proq o'qing:
| 07 iyul |
Ko'p odamlar o'zlarining xotirjamligini o'ylab, ro'za tutishga harakat qilishadi. Biroq, tana hali ham oziqlanishda ba'zi xilma-xillikni talab qiladi. Biz halva kabi juda keng tarqalgan shirinlikni ro'za tutishda ishlatishga yaroqliligini tekshirishni taklif qilamiz.
Halva tarkibi
Halva mamlakatimizda nisbatan yaqinda paydo bo'ldi. Yigirmanchi asrning boshlaridagina bu sharqona shirinlik ruslarning sevimli taomlaridan biriga aylandi. U birinchi marta miloddan avvalgi V asrda Eronda paydo bo'lgan. Ruslar bunday ajoyib qandolatchilik mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasini ushbu mamlakatning ustalaridan qabul qilishdi. Bugun bizda halvaning barcha turlarini (kunjut, kungaboqar, yeryong'oq, yong'oq va aralash) tatib ko'rish imkoniyati mavjud, ammo bularning barchasi mashinalar yordamida tayyorlanadi. Haqiqiy qo'lda tayyorlangan holvani faqat Eronda tatib ko'rish mumkin.
Ushbu mahsulotning tarkibi juda oddiy: karamel massasi (shakar, shinni yoki asal), urug'lar yoki yong'oqlar va ko'pikli vosita (qizilmiya ildizi, sovun ildizi yoki tuxum sarig'i).
Ishlab chiqarishda melasli shakar ko'pincha karamel massasi sifatida ishlatiladi, asal esa uy sharoitida ishlatiladi. Holvaga klassik ko'rinish berish uchun ko'pikli vosita qo'shiladi, shunda u qatlamlanadi. Ba'zida bunda qandolat turli bo'yoqlar va lazzatlar qo'shing.
Halvaning foydali va zararli xususiyatlari
Ajoyib ta'm xususiyatlaridan tashqari, halva bir qator xususiyatlarga ega foydali xususiyatlar, tanani yoshartiradi, uni davolaydi, ovqat hazm qilish va qon aylanishini yaxshilaydi, asab tizimini mustahkamlaydi. Ushbu shirinlikning tarkibi tana uchun qimmatli ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi: natriy, kaliy, magniy, oqsillar, oziq-ovqat kislotalari, kaltsiy. Bu mahsulot tarkibidagi foydalarning to'liq ro'yxatidan uzoqdir. Masalan, holva turlaridan birini tayyorlash uchun ishlatiladigan kunjut vitaminlar ombori hisoblanadi. Mana, odamning o'sishi, rivojlanishi va yaxshi ko'rishi uchun zarur bo'lgan A vitamini, saraton va bepushtlikdan himoya qiluvchi, shuningdek, xavfni kamaytirishga yordam beradigan E vitamini. yurak-qon tomir kasalligi; Asab tizimining holatini, xotirani yaxshilashga va xavfni kamaytirishga yordam beradigan B vitaminlari shamollash astmaning boshlanishi.
Do'konlarda halvani og'irlik yoki bar shaklida sotib olish mumkin, bu juda qulay. Bundan tashqari, halvich barlari ko'pincha shokolad bilan qoplangan, bu sizga ikkita butunlay boshqa lazzatlarni aralashtirishga imkon beradi va mahsulotga ma'lum bir achchiqlikni beradi.
Biroq, halva hamma uchun emas. Ushbu mahsulotni ortiqcha vaznli odamlar uchun ishlatmang (mahsulotning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 500-570 kkal). Bundan tashqari, u bo'lgan odamlarda kontrendikedir qandli diabet va metabolik kasalliklar. Va, albatta, agar sizda halva tarkibiy qismlaridan biriga allergik reaktsiyalar bo'lsa, bu noziklikni suiiste'mol qilmang.
Shuni ham yodda tutish kerakki, saqlash qoidalariga rioya qilmaslik holvada zararli mog'or paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Ro'zada holva yeyish mumkinmi?
Ro'zaga kelsak, agar och qolsangiz sizga halva yordam beradi! Tarkibida tuxum sarig'i bo'lgan hollar bundan mustasno, unda taqiqlangan ingredientlar mavjud emas. Shunday qilib, yorliqni o'qing yoki