Ucuz komik tarifler. Hızlı, lezzetli ve ucuz bir akşam yemeği için ne pişirilir

İçindekiler: lahana, havuç, istiridye mantarı, dolmalık biber, domates suyu, tuz, karabiber, sarımsak

Kızarmış lahana her zaman çok lezzetlidir. Ve mantarla pişirirseniz, dolmalık biber ve domates suyu, daha da lezzetli olacak! Tarifimiz size ne ve nasıl yapılacağını söyleyecektir.

İçindekiler:
- 250-300 gr lahana;
- 1 havuç;
- 150 gr istiridye mantarı;
- 1 tatlı biber;
- 1 bardak domates suyu;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- 1 diş sarımsak.

28.06.2019

Fırında kremalı fırında patates

İçindekiler: patates, krema, tereyağı, tuz, karabiber, sarımsak

Lezzetli ve ilginç patatesleri pişirmek çok basit - fırında kremalı baharatlarla pişirmeniz gerekiyor. Üstelik böyle bir yemek çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

İçindekiler:
- 400 gr patates;
- 1,5 su bardağı krema;
- 80 gr bitkisel yağ;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

21.03.2019

turna nasıl kıyılır

İçindekiler: mızrak

Turna çok lezzetli ve doyurucu bir balıktır. Bugün size turna filetosunu veya pirzola için kıymayı güzel ve düzgün bir şekilde nasıl keseceğinizi anlatmak istiyorum.

İçindekiler:

- 1 turna balığı.

24.12.2018

Yavaş bir tencerede Ratatouille

İçindekiler: patlıcan, kabak, domates, soğan, dolmalık biber, sarımsak, fesleğen, sıvı yağ, tuz, karabiber

Ratatouille - Ulusal Yemek Fransa. Bugün çok pişiricide bu harika yemek için bir tarif hazırladım.

İçindekiler:

- 1 patlıcan;
- 1 kabak;
- 3-4 domates;
- 1 soğan;
- 1 tatlı dolmalık biber;
- 3 diş sarımsak;
- 2-3 dal fesleğen;
- 70 ml. sebze, zeytinyağı;
- yarım çay kaşığı tuz;
- bir tutam karabiber.

10.11.2018

Fırında ayvalı ördek

İçindekiler:ördek, ayva, tuz, karabiber

Açık bayram masası bu lezzetli ve sulu yemeği koyun. Ayvalı fırında pişmiş ördeği kesinlikle herkes sevecektir. Yemeğin tadı alışılmadık.

İçindekiler:

- 1 ördek karkası,
- 2-3 ayva,
- 1 yemek kaşığı Himalaya tuzu,
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber.

10.10.2018

Fırında peynirli kıyma yuvaları

İçindekiler: kıyma, yumurta, soğan, beyaz ekmek, tuz, karabiber, baharatlar, sert peynir, ekşi krema

Festival masasında bunu çok pişirebilirsiniz. lezzetli yemek- fırında peynirli kıyma yuvaları. Lezzetli bir et yemeği pişirmek zor değil.

İçindekiler:

- 400 gram kıyma;
- 2 yumurta;
- 1 soğan;
- 2 dilim beyaz somun;
- tuz;
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber veya diğer baharatlar;
- 80-100 gram sert peynir;
- 1 yemek kaşığı Ekşi krema.

27.09.2018

Ekşi krema ve soğan ile kızartılmış chanterelles

İçindekiler: Cantharellus cibarius, soğan, ekşi krema, sıvı yağ, tuz, dereotu, maydanoz

İçindekiler:

- 350 gram chanterelles;
- 100 gram soğan;
- 110 gram ekşi krema;
- 30 gram tereyağı;
- tuz;
- maydanoz;
- Dereotu.

26.08.2018

Kızartma tavasında peynirli tembel khachapuri

İçindekiler: tuz, yumurta, un, peynir, ekşi krema, dereotu, biber, tereyağı

Bu çok lezzetli ve pişirmesi kolay tembel khachapuri'yi peynirli tavada mutlaka deneyin.

İçindekiler:

- tuz;
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı un;
- 200 gram peynir;
- 200 gram ekşi krema;
- bir demet dereotu;
- biber;
- 30 gram bitkisel yağ.

26.08.2018

Kemik üzerinde kuzu filetosu

İçindekiler: fileto, sarımsak, fesleğen, sıvı yağ, tuz

Düşük kalorili bir et yemeği için basit bir tarifi dikkatinize sunuyoruz - kemikli kuzu filetosu.

İçindekiler:

- 1 adet kuzu fileto,
- 5 diş sarımsak,
- 3 dal fesleğen,
- 3 dal biberiye,
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
- çeyrek çay kaşığı tuz.

25.08.2018

Havuç, soğan, domates ile haşlanmış patlıcan

İçindekiler: patlıcan, biber, soğan, domates, havuç, salça, sarımsak, şeker, tuz, karabiber, sıvı yağ

Bugün tek kelimeyle harika lezzetli bir yemek hazırlayacağız - havuç, soğan, domates ile haşlanmış patlıcan. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 4 patlıcan,
- 3 adet dolmalık biber,
- 2 soğan,
- 3 domates,
- 1 havuç,
- 2 çay kaşığı salça,
- 2 diş sarımsak,
- 8-10 halka kırmızı acı biber,
- 1 çay kaşığı sahra,
- tuz,
- öğütülmüş karabiber,
- ayçiçek yağı.

05.08.2018

Gürcüce Chakapuli

İçindekiler: et, soğan, sarımsak, otlar, şarap, biber, baharat, tuz, yağ

Chakapuli çok lezzetli bir Gürcü yemeğidir. Nasıl pişirilir, adım adım fotoğraflarla bu ayrıntılı tarifte ayrıntılı olarak anlattım.

İçindekiler:

- 650 gram kemiksiz et;
- 120 gram soğan;
- bir baş sarımsak;
- 50 gram kişniş;
- 50 gram tarhun;
- 50 gram maydanoz;
- 250ml. sek beyaz şarap;
- 5 gram kurutulmuş yeşil biber;
- 7 gram ucho-suneli;
- tuz;
- sebze yağı.

05.08.2018

Havuç ve soğan ile marine edilmiş morina balığı

İçindekiler: morina, yağ, soğan, havuç, baharat, sirke, maydanoz, defne, tuz, şeker

FROM morina Çok lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirmenizi öneririm - havuç ve soğanla marine edilmiş morina. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 600 gram morina filetosu;
- 40 gram tereyağı;
- 15 ml. sebze yağları;
- 120 gram soğan;
- 150 gram havuç;
- 5 gram öğütülmüş kırmızı biber;
- balık için 5 gram baharat;
- 20 ml. elma sirkesi;
- maydanoz;
- Defne yaprağı;
- tuz;
- şeker.

23.07.2018

Kremalı soslu mantarlı spagetti

İçindekiler: soğan, mantar, tavuk fileto, tereyağı, spagetti, krema, tuz, baharat, otlar

Öğle veya akşam yemeği için çok lezzetli bir yemek pişirmenizi öneririm - mantarlı spagetti krema sosu. Bu yemek şenlik masasında da hazırlanabilir.

İçindekiler:

- 1 soğan;
- 200 gram mantar;
- 500 gram tavuk fileto;
- sebze yağı;
- 250 gram spagetti;
- 200 gram krema;
- tuz;
- baharatlar ve çeşniler;
- bir demet yeşillik.

19.07.2018

Soslu tavuk gulaş

İçindekiler: tavuk fileto, tatlı kırmızı biber, havuç, soğan, rafine bitkisel yağ, tuz, ince öğütülmüş karabiber, öğütülmüş tatlı kırmızı biber, domates sosu, buğday unu, su,

Biri en iyi yemekler gulaş, bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için düşünülebilir. Bir kez ateşte pişirildi ve gulaş için sığır eti kullanmak doğruydu. Uzun süre pişirilen et neden yumuşak ve sulu hale geldi. Günümüzde gulaş ocakta kolayca pişirilebilmekte ve dana eti yerine tavuk da kullanılabilmektedir.

Tarif için ürünler:
- 400 gr tavuk eti;
- bir bakla tatlı kırmızı biber;
- 1 havuç;
- iki baş soğan;
- 4 yemek kaşığı. bitkisel yağ tekneleri;
- tuz - tatmak;
- ince öğütülmüş karabiber - tatmak;
- 1,5 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber;
- 4-5 yemek kaşığı. kaşık domates sosu;
- 25 gr un;
- 1,5 su bardağı su veya et suyu.

16.07.2018

fırında patates kızartması

İçindekiler: patates, yumurta, tuz, karabiber, pul biber

Fırında lezzetli patates kızartması pişirebilirsiniz. Bunu yapmak oldukça kolay ve oldukça hızlıdır.

İçindekiler:

- 7-8 adet patates,
- 2 yumurta,
- tuz,
- bir tutam karabiber,
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber

09.07.2018

Bir tavada dereotu ve sarımsak ile genç patates

İçindekiler: yeni patates, sarımsak, dereotu, tuz, bitkisel yağ, kırmızı biber, zerdeçal

Genç patatesler çok iyi kızartılır, bu nedenle mevsiminde tarifimizi kullanmak için acele edin ve bir tavada sarımsak ve dereotu ile pişirin. Sonuçtan çok memnun kalacaksınız!

İçindekiler:
- 12-15 adet genç patates;
- 2-3 diş sarımsak;
- 0,5 demet dereotu;
- tatmak için tuz;
- 3-4 yemek kaşığı sebze yağı;
- 1\3 çay kaşığı kırmızı biber;
- 1\3 çay kaşığı zerdeçal.

patates, tütsülenmiş sosis

Pirinç ve tavuk harika bir kombinasyon. Ve fırında pilavla pişirilen tavuk kanatları çok lezzetli! Pirinç, pişirildiğinde tavuk ve baharat aromasıyla doyurulur - sonuç olarak ilginç ve zengin bir tat kazanır. Bu yemeği akşam yemeği veya öğle yemeği için servis edin!

tavuk kanadı, pirinç, havuç, soğan, bitkisel yağ, tuz, kimyon, köri, sarımsak, toz biber, defne yaprağı, su

Sadece iki malzemeyle - patates ve tütsülenmiş sosis - orijinal ve çok lezzetli bir yemek pişirebilirsiniz. Patatesler sosisle pişirildiğinde iştah açıcı tütsülenmiş bir tatla doyurulur. Herkes bu akşam yemeğini veya öğle yemeğini sevecek!

patates, tütsülenmiş sosis

Köfte, yeşil bezelye ve kuşkonmaz fasulye ile doyurucu ve lezzetli bulgur yemeği. Sebze ve et suyuna batırılan bulgur, ufalanır ve doymuş hale gelir. Kimyon ve köri güzel bir tat katıyor. Et yemeğini de garnitürünü de aynı anda pişiriyorsunuz. Ve hepsi bir tavada!

bulgur, kıyma, bezelye, yeşil fasulye, soğan, havuç, köri, kimyon, maydanoz, sıvı yağ, tuz, karabiber...

Bu tarife göre domuz kaburgaları balda marine edilir. soya sosu soğan ve baharatlarla ve baharatlı turşunun eti tamamen ıslatmasını sağlayan "manşonda" pişirilir. Kaburgalar sulu, yumuşak ve harika bir baharat aroması ile - çok lezzetli!

domuz pirzolası, soğan, soya sosu, bal, zeytinyağı, karabiber, zira, toz kırmızı biber, öğütülmüş zerdeçal, kişniş

Karabuğday ve sebzelerle fırında pişmiş tavuk budu, günlük öğle veya akşam yemekleri için harika bir yemektir. Hem tavuk hem garnitür aynı anda pişirilir. Ekşi kremada önceden marine edildiğinden tavuk butları sulu ve çok lezzetlidir ve karabuğday lapası ufalanır, hoş kokuludur, et ve sebze sularına batırılır.

tavuk budu, karabuğday, havuç, soğan, ekşi krema, sarımsak, su, ayçiçek yağı, suneli şerbetçiotu, tuz, karabiber, dereotu

Bu ilginç, sulu yemek, iki tür mantardan, yeşil fasulye ilavesiyle hazırlanır. yeşil bezelye, soğan ve havuç. Herhangi bir garnitür için harika bir ek! Yemek tüm yıl boyunca pişirilebilir - dondurulmuş fasulye ve bezelyeleri mevsim dışı alıyoruz.

yeşil fasulye, dondurma yeşil bezelye, taze petrol, taze istiridye mantarı, soğan, havuç, domates suyu, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Jöleli turta için ilginç ve çok başarılı bir hamur tarifi. Bugün köfteli börek yapmayı deneyeceğim. Tarife bakın ve sağlığınız için tekrarlayın!

kıyma, soğan, tuz, karabiber, Çin lahanası, maydanoz, yumurta, kefir, un, tuz, şeker, kabartma tozu, tereyağı, nişasta...

Çok lezzetli, sırda pişmiş şık et bile denebilir. Festival masasında ana yemek için bir kazan-kazan seçeneği!

domuz eti, sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber, ekşi elma, ketçap, soya sosu, sarımsak tozu, toz tarçın, limon suyu, şeker...

Bu tür tarifleri seviyorum - tek tavada, doyurucu ve lezzetli bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği benim için fazla çaba sarf etmeden 40 dakikada hazır. Makarna, tavuk kalplerinden ve sebzelerden elde edilen domates sosu suyuyla doyurulur ve sakatat yumuşak ve suludur.

tavuk kalbi, makarna, soğan, havuç, salça, bitkisel yağ, su, yeşillik

Pirinç ve tavuk harika bir kombinasyon. Ve fırında pilavla pişirilen tavuk kanatları çok lezzetli! Pirinç, pişirildiğinde tavuk ve baharat aromasıyla doyurulur - sonuç olarak ilginç ve zengin bir tat kazanır. Bu yemeği akşam yemeği veya öğle yemeği için servis edin!

tavuk kanadı, pirinç, havuç, soğan, bitkisel yağ, tuz, kimyon, köri, sarımsak, toz biber, defne yaprağı, su

Peynir ve ev yapımı galeta unu ile panelenmiş tavuk şnitzel, çok lezzetli ve hızlı hazırlanan bir yemektir. Tavuk fileto, çıtır peynir kabuğu ile yumuşaktır. Böyle bir yemek için eti bir gece önceden hazırlayabilir, ancak hemen ertesi gün pişirebilirsiniz.

tavuk fileto, sert peynir, beyaz ekmek, yumurta, un, toz kırmızı biber, köri, tuz, karabiber, bitkisel yağ

için harika bir meze aceleyle. Misafirler beni şaşırtmaz.

sert peynir, havuç, yumurta, tuz, karabiber, mayonez, sarımsak, otlar

Fırında karnabahar, et için mükemmel bir garnitür veya sebze sevenler için bağımsız bir yemektir. Karnabahar, sarımsak, zerdeçal ve üç çeşit toz biberle pişirilir. Pişirme işlemi basittir ve fazla zaman almaz. pişmiş karnabahar baharatlarla herhangi bir öğle veya akşam yemeğinin "öne çıkan" olacak!

karnabahar, öğütülmüş zerdeçal, öğütülmüş kırmızı biber, öğütülmüş karabiber, öğütülmüş kırmızı biber, tuz, şeker, sarımsak, bitkisel yağ

Pek çok insan et dolgulu (büyücüler) patatesli krepleri sever, ancak henüz kimse ocakta durup onları kızartmayı sevdiğini söylemedi! Bugünün tarifinde, tüm bilinen malzemeleri birleştirmeye ve bir şekilde hayatımı kolaylaştırmaya çalışacağım. Kıyma ile doldurulmuş bir rulo şeklinde fırında pişmiş büyük bir patatesli gözleme - tüm aile için!

patates, kıyma, soğan, sarımsak, dereotu, ekşi krema, yumurta, un, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Güveç tavuk ciğeri domates-ekşi krema sosu çok çabuk hazırlanır. Karaciğer sulu ve yumuşak olur ve mercanköşk onu daha güzel kokulu yapar. Bu doyurucu ve lezzetli yemek evrensel olarak adlandırılabilir - garnitürlerin çoğu onunla iyi gider.

Hazırlanması çok kolay bir yemek, manşonda tavukla pişirilmiş lahanadır. Kelimenin tam anlamıyla 10 dakikanızı alacak, gerisini fırın yapacak. Sebzeler ve tavuklar kendi suyunda pişirilir. Et ve lahana sulu, yumuşak ve hoş kokuludur. Ayrıca lahana harika bir garnitür görevi görecek.

Haşlanmış fasulye ve rendelenmiş peynir kroket, hem tek başına hem de ek olarak mükemmel bir mezedir. sebze salataları veya et yemekleri. Pane kroketler derin yağda kızartılır, parlak bir peynir aromasıyla içleri kırmızı ve yumuşak olur. Yemek yapmayı dene!

beyaz fasulye, sert peynir, yumurta, galeta unu, bitkisel yağ, marul

Sıradan sandviçlerden sıkıldığınızda ve sabah menünüzü çeşitlendirmek istediğinizde çırpılmış yumurta ve peynirli krutonları deneyin. Bu, dengeli bir kahvaltı için harika bir seçenektir, "İkisi Bir Arada" yemeği, aynı anda sıcak bir sandviç ve çırpılmış yumurtadır. Minimum malzeme ve çaba ve muhteşem bir kahvaltı garanti edilir!

tost ekmeği, yumurta, sert peynir, tuz, karabiber, tereyağı

Kolay ve hızlı bir Asya usulü rosto domuz tarifi. Et önce hızla kızarana kadar kızartılır, ardından soğanla kavrulur, ardından susam ve soya sosu ile haşlanır. Minimum güçlük ve etin çok iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor - karamel-altın rengi, yumuşak ve baharatlı tadı.

Doyurucu ve hazırlaması kolay bir fasulye yemeği, hem yağsız hem de günlük yemekler için mükemmeldir. Fasulye, domates sosunda soğan, havuç ve baharatlarla haşlanarak zengin bir tat ve iştah açıcı aroma kazanır. Acı biber bu yemeğe biraz baharat katıyor.

Tavuk kanatlarını orijinal ve lezzetli bir şekilde pişirmenin bir başka yolu da onları hindistancevizi pullarında pişirmektir. Böyle çıtır çıtır ekmek, tavuk etinin sululuğunu korumasına izin verir ve yemeğe hafif hoş bir aroma verir.

tavuk kanadı, hindistan cevizi gevreği, mayonez, acıka, tuz, bitkisel yağ, maydanoz, sos

Kızarmış lahana domates soslu tavuk kalpleri - ev yapımı öğle veya akşam yemekleri için mükemmel bir doyurucu yemek. Ayrıca tavuk kalpleri ete göre daha bütçelidir ama yemeğin çok değerli olduğu ortaya çıkar.

beyaz lahana, tavuk kalbi, soğan, havuç, salça, sarımsak, tereyağı, sıvı yağ, su, tuz, baharatlar, karabiber...

köfteler- herhangi bir garnitürle giden çok uygun bir et yemeği. Kompozisyona köfte ekleyerek bu yemeği çeşitlendirmeyi öneriyorum. hububat ve baharatlarla kremalı peynir sosunda pişirin. Köfteler çok yumuşak ve kokulu.

kıyma, krema, soğan, havuç, sert peynir, yulaf gevreği, soya sosu, baharatlı otlar, tuz, karabiber, su, ayçiçek yağı

Tavuk göğsünü bal ile soya sosunda marine edin. Fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz. Sadece üç malzeme, minimum zamanınız ve sonuç sanki bütün günü mutfakta geçirmişsiniz gibi!

tavuk göğsü, soya sosu, bal

Sabahları doyurucu bir kahvaltı için veya hamurla uğraşmak için zaman olmadığında ekmek üzerinde "pizza" yapılabilir. Dolgu herhangi bir şey olabilir ama ben böyle bir pizzayı yarı tütsülenmiş sosis ve peynirle pişirmeyi tercih ederim.

yumurta, süt, somun, sosis, sert peynir, ketçap, tuz, bitkisel yağ, yeşillik

Bir sebze ve et güveci, ikisi bir arada harika bir yemektir. Bu güveç için et ve soğan önceden kızartılır ve patates dilimleri kısa süre kaynatılarak tamamen pişmelerini sağlar.

sığır eti, patates, domates, soğan, bitkisel yağ, sert peynir, ekşi krema, tereyağı, dereotu, tuz

Bu tarife göre domuz kaburgaları, bal-soya sosunda soğan ve baharatlarla marine edilir ve baharatlı turşunun eti tamamen emmesini sağlayan "kılıfta" pişirilir. Kaburgalar sulu, yumuşak ve harika bir baharat aroması ile - çok lezzetli!

domuz pirzolası, soğan, soya sosu, bal, zeytinyağı, karabiber, zira, toz kırmızı biber, öğütülmüş zerdeçal, kişniş

Kolayca her gün için bir menü oluşturmak için, tarife göre 7 ucuz ve lezzetli yemeği hizmete almalısınız. basit tarifler. Önerilen tüm varyasyonlar farklıdır, ancak onları birleştiren bir şey vardır. Sunulan bütçe tarifleri seçimi, aile bütçenizde bir boşluk bırakmayacaktır. Her şey yeterince basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Böylece bir iş gününden sonra akşamları yemek pişirebilirsiniz. Sürekli bir şeyleri ezmek, doldurmak veya beyazlatmak için uzun süre uğraşmanıza gerek kalmayacak. Aynı zamanda yemekler basit ama gerçekten lezzetli ve doyurucu.

Karabuğday mantarlı

Mantarla pişirilmiş karabuğday inanılmaz derecede lezzetlidir. Sade bir şekilde hazırlanır ve hazırlanışı cüzdanınızı fazla zorlamaz.

Porsiyon sayısı 7'dir.

İçindekiler

Pişirmek için iştah açıcı yemek gerekecek:

  • karabuğday - 1,5 yemek kaşığı;
  • yumurta - 2 adet;
  • petrol - 200 gr;
  • soğan şalgamı - 1 baş;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - tatmak.

Pişirme metodu

Herhangi bir mutfak uzmanı, bu kadar lezzetli yemeklerin hazırlanmasıyla başa çıkacaktır.

  1. Soğanı temizleyin. İnce ufalayın.

  1. Mantarları yıkayın. Mantarları küpler halinde kesin.

  1. Yıkanmış karabuğdayı tuzlu kaynar suya gönderin. Bitene kadar pişirin. Yulaf lapası ufalanmalıdır.

  1. Kızgın bitkisel yağda, ara sıra karıştırarak soğanı ve mantarları yumuşayana kadar kızartın.

  1. Kavrulmuş mantarları ve soğanları yulaf lapasına gönderin.

  1. Yumurtaları çırpın. Karışımı mantar ve soğanlı yulaf lapasına dökün. Tuz. Toz biber ekleyin. İyice karıştırın.

  1. Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Karabuğdayı mantarlı bir kaba koyun.

  1. Yulaf lapasını 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında 10-15 dakika gönderin. Ve her şey hazır!

Tatmin edici, hoş kokulu, lezzetli ve basit çıkıyor!

yengeç kekleri

Pilav, makarna, patates ile servis edilebilen yengeç kekleri çok lezzetlidir. Onları hazırlamak için uzun süre uğraşmanıza ve çok para harcamanıza gerek yok.

Porsiyon sayısı 4'tür.

İçindekiler

İhtiyacımız olacak:

  • yengeç çubukları - 200 gr;
  • yumurta - 2 adet;
  • peynir "Rus" - 200 gr;
  • galeta unu - ½ yemek kaşığı;
  • sarımsak - 2 diş;
  • bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme metodu

Çeşitli garnitürlerle servis edilebilecek bu pirzolalar çok kolay yapılır.

  1. Yengeç çubuklarından selofanı çıkarın. Ürünü ince bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri de aynı şekilde hazırlayın. Bu iki malzemeyi ortak bir kapta karıştırın.

  1. Sarımsağı soyun. Herhangi bir uygun şekilde öğütün. Kıymaya gönderin.

  1. Yumurtaları karışıma çırpın.

Bir notta! Pirzolaların daha baharatlı ve hoş kokulu olmasını istiyorsanız karabiber veya başka baharatlar ekleyebilirsiniz.

  1. Her şeyi karıştırın. Ortaya çıkan bileşimden, kör küçük düzgün pirzola.

  1. Onları ekmek kırıntılarında yuvarlayın.

  1. Bitkisel yağda yengeç çubuklarından pirzola kızartın. Hazırlık derecesi, altın bir kabuğun varlığı ile belirlenir.

  1. Köfteleri ters çevirin. İkinci tarafta kızartın.

kefirde tavuk

Basit, lezzetli, ucuz bir yemek için başka bir seçenek de kefirde tavuktur.

Pişirme süresi - 45 dakika.

Porsiyon sayısı 3'tür.

İçindekiler

Böyle ucuz bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  • tavuk fileto - 600 gr;
  • dereotu - 1 demet;
  • az yağlı kefir - 1 yemek kaşığı;
  • sarımsak - 3 diş;
  • öğütülmüş biber - 2 tutam;
  • tuz - tatmak.

Pişirme metodu

Mutfakta hiç uğraşmak istemiyorsanız, kefirde tavuk pişirin. Bu basit ve hızlı bir şekilde yapılır, ancak bitmiş yemek, hassasiyeti ve sululuğu ile sizi şaşırtacaktır.

  1. Ürünleri hazırlayın.

  1. Yeşillikleri iyice durulayın. İyice kurulayın. Bıçakla ince ince kesin.

  1. Yeşillikleri geniş bir kaseye gönderin. Sarımsağı soyun. Öğütün (bir mutfak presinden geçirilebilir). Greens'e gönder.

  1. Kütleyi tuzlayın. Kendi tat tercihlerinize göre öğütülmüş karabiber serpin.

  1. Kefire dökün. Kütleyi iyice karıştırın.

  1. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.

  1. Kütleyi tavuk sosuna gönderin. 30 dakika ile 1 saat arasında marine edin.

  1. Tavuk filetoyu tavaya gönderin. Marinayı dökün. Kapağı kapatın ve yanmaması için ara sıra karıştırarak tamamen pişene kadar pişirin.

Bir notta! Bitkisel yağ veya başka katı yağlar eklemenize gerek yoktur.

Lezzetli ve hazırlaması kolay çıkıyor. Aynı zamanda yemek bütçelidir ve aile bütçesi için külfetli değildir.

Pollock domates sosunda haşlanmış

Domates sosunda haşlanmış pollock çok iştah açıcı ve lezzetlidir. Bu yemek lezzetli ve ucuzdur. Günlük menü için idealdir.

Porsiyon sayısı 3'tür.

İçindekiler

Bu lezzetli günlük yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • havuç - 100 gr;
  • pollock filetosu - 300 gr;
  • yeşil soğan - 8 tüy;
  • sarımsak - 2 diş;
  • konserve domates - 1 kutu;
  • kuru fesleğen - 1 çay kaşığı;
  • tuz, bitkisel yağ, karabiber - gerektiği gibi.

Pişirme metodu

Bu yemeğin yapılması inanılmaz derecede kolaydır.

  1. Hemen her şeyi hazırlayın.

  1. Yeşil soğanları yıkayın ve kurutun. İnce doğrayın.

  1. Sarımsağı soyun. Kırıntılara doğrayın.

  1. Havuçları soyun ve yıkayın. Çubuklar halinde kesin.

  1. Balık filetosunu küçük parçalar halinde kesin.

  1. Tavaya bitkisel yağ dökün. Üzerine sarımsak kırıntıları ile yeşil soğanı kızartın.

  1. Konserve domates ekleyin. Uzat onları. Karışımı tam anlamıyla 3 dakika pişirin. Kuru fesleğen serpin.

  1. Havuçları sosun içine koyun. Kütleyi karıştırın. Onu tuzla. Zevkinize biber. 5-7 dakika kaynatın.

  1. Sosun içine pollock fileto parçaları koyun. Kabı bir kapakla kapatın. Balıkları domates sosunda 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.

İnanılmaz derecede lezzetli çıkıyor!

kızarmış lahana

Her gün için bir başka bütçe yemeği de kızarmış lahana. Hızlı yapılır, ancak yenir.

Pişirme süresi - 40 dakika.

Porsiyon sayısı 7'dir.

İçindekiler

İşte gerekenler:

  • taze beyaz lahana - 1 kg 200 gr;
  • büyük havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 kafa;
  • defne yaprağı - 2-3 adet;
  • toz şeker - ½ yemek kaşığı. l.;
  • salça - 2 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - tatmak.

Pişirme metodu

Karmaşık mutfak deneyleri için zamanınız yoksa ve aile bütçesi arzulanan çok şey bırakıyorsa, sadece lahanayı kızartmalısınız. Doyurucu ve lezzetli.

  1. Soğanları ve havuçları soyun. Havucu kabaca rendeleyin. Soğanı istediğiniz gibi kesin. Bir tavada biraz bitkisel yağı ısıtın. Sebzeleri yumuşayana kadar soteleyin.

  1. Üst yaprakları lahana çatalından çıkarın. Onları at. İyi bir kısmı orta boy payetler halinde doğrayın. Daha da doğrayabilirsiniz. Kızartma tavasına gönderin.

Bir notta! Biraz lahana turşusu eklerseniz yemek daha da lezzetli, doyurucu ve baharatlı olacaktır.

  1. Her şeyi karıştırın. 20-25 dakika orta ateşte, sık sık karıştırarak kızartın. Yemeğin pişmesine yaklaşık 5 dakika kala toz şeker ve tuzu ekleyin.

  1. Domates salçası ve defne yapraklarını ekleyin.

Karıştırın ve bitirdiniz!

soğan pirzola

"Ucuz ve neşeli" kategorisinden her gün için bir yemek için başka bir seçenek, ama aynı zamanda çok lezzetli - soğan pirzola.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyon sayısı 4'tür.

İçindekiler

Soğan pirzola hazırlamak için minimum ürüne ihtiyacınız var:

  • soğan - 400 gr;
  • un - 2 yemek kaşığı. l.
  • yumurta - 1 adet;
  • tuz ve baharatlar - tatmak;
  • rafine bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme metodu

Lezzetli ve bütçeye uygun soğan pirzola hazırlama teknolojisi o kadar basit ki bir genç bile anlayacak.

  1. Unu dökün. Miktarı bağımsız olarak da ayarlanabilir. Krep gibi kütleyi elde etmek önemlidir. İyice karıştırın.

  1. Bitkisel yağı kalın tabanlı bir tavada ısıtın. Soğanı büyük bir kaşıkla "kıyma" koyun, kızarana kadar kızartın.

Bir notta! Köfteleri çok uzun yapmayın. Aksi takdirde, kızartmazlar.

  1. çevir. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Soğanı yumuşak tutmak için tavayı pirzola ile kapakla kapatmaya değer. 7-10 dakika daha kaynatın.

  1. Fazla yağı almak için pişmiş soğan köftelerini kağıt havluların üzerine koyun.

Bu kadar! Hemen servis edilebilir.

Fırında peynirli kabak

İşte her gün için menü için başka bir harika tarif. Bunlar fırında peynirle pişmiş kabak.

Pişirme süresi - 25 dakika.

Porsiyon sayısı 4'tür.

İçindekiler

İhtiyacınız olan yemeği hazırlamak için:

  • peynir - 200 gr;
  • kabak - 2 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - 2-3 tutam;
  • yeşillikler - tatmak.

Pişirme metodu

Her şey şaşırtıcı derecede kolay ve kısa sürede yapılır.

  1. Ürünleri hazırlayın. Orta rende üzerine rendelenmiş peynir.

  1. Kabağı soyun ve yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Kabağı tuzlayın ve karıştırın.

  1. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Üzerine kabak dilimlerini sıkıca tek kat olacak şekilde dizin. Yağ ile doldurun. Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına 10-15 dakika gönderin.

  1. Kabağı fırından çıkarın. Bir çatalla hızlıca çevirin. Ve sebzeleri peynir cipsleriyle daha az akıllıca serpin. Fırındaki ısıyı 160 dereceye düşürün. İçine tekrar peynirli kabağı gönder. Bu sefer 2-3 dakika. Burada önemli olan peyniri eritmek.

  1. Kabağı doğranmış otlar ile serpin.

Masada servis yapabilirsiniz! Her şey hazır!

İçindekiler:

  • pirinç - yarım bardak;
  • 1 orta boy taze salatalık;
  • 2 haşlanmış yumurta;
  • yengeç çubukları - 200 gram;
  • kavanozda mısır - 1 kavanoz;
  • mayonez;
  • tuz.

Yemek pişirmek:

Pirinci kaynatın, soğutun, bir tabağa koyun. Salatalık, yumurta, yengeç çubukları küçük küpler halinde kesilir ve pirince eklenir, her şey iyice karıştırılır. Tuz, mayonez dökün, tekrar iyice karıştırın.

Kıymadan ne pişirilir - Et güveç


İçindekiler:

  • patates - yarım kilo;
  • kıyma (herhangi biri) - yarım kilo;
  • 2 küçük domates;
  • 2 soğan;
  • ayçiçek yağı;
  • işlenmiş peynir (veya 2);

Yemek pişirmek:

Patateslerin kaynatılması ve patates püresi haline getirilmesi gerekir. Kıymayı ayçiçek yağı ve soğanla kızartın. Bir tavaya veya fırın tepsisine biraz tereyağı dökün ve üzerine patates püresinin yarısını koyun. Patates püresinin üzerine kıymayı, üzerine ince doğranmış domatesleri koyun. Kalan püreyi dökün ve eşit şekilde yayın. Güveçte rendelenmiş peynir serpin ve fırında 180-200 derece sıcaklıkta yarım saat pişirin.

Makarna ve sosis ile ne pişirilir - Güveç


İçindekiler:

  • makarna - 400 gram;
  • sosis - 2 adet;
  • domates - 2 adet (isteğe bağlı);
  • peynir - 100 gram;
  • yumurtalar - 1 adet;
  • mayonez;

Yemek pişirmek:

Makarnayı kaynatın, soğutun. Onları tavaya koy. Üzerlerine doğranmış sosisleri ve domatesleri ekleyin. Yumurtaları mayonez ile çırpın. Sosis ve domates makarnanın üzerine konulabilir veya makarna ile karıştırılabilir. Her şeyi yumurta-mayonez kütlesi ile dökün. Peyniri rendeleyin ve makarnanın üzerine eşit şekilde yayın. Fırına yarım saat koyun.

tavuk lahana çorbası


İçindekiler:

  • lahana turşusu - 1 su bardağı;
  • patates - 2 büyük, arpa kabuğu çıkarılmış tane - 1 avuç;
  • 1 tavuk budu

Yemek pişirmek:

Uyluğu soğuk suya koyun ve tuzlamayı unutmadan pişene kadar pişirin. Üzerine lahanayı ekleyin. Patatesleri küçük küpler halinde kesin ve lahanadan 15 dakika sonra suya ekleyin. Çorbanın köpüğünü çıkarmayı unutmayın. 15 dakika sonra arpaları çorbaya koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Çorba ekşi krema ile servis edilebilir.

Kıyma ve domates çorbası


İçindekiler:

  • biraz küçük domates (5-6);
  • patates - 3 küçük;
  • havuç - 1 adet;
  • 3 yemek kaşığı pirinç;
  • ampul;
  • kıyma veya et - yarım kilo;
  • ayçiçek yağı

Yemek pişirmek:

Kıymayı veya eti tuzlu suya koyun ve neredeyse et suyu yapmaya hazır olana kadar pişirin. Patatesleri küçük küpler halinde kesin, soğanı ve havuçları doğrayın ve yağda birlikte kızartın. Çorbaya sebze ve pirinç ekleyin. Domatesleri 4 parçaya bölün (eğer büyüklerse, o zaman büyük miktar parçalar) ve hazır olmadan 10 dakika önce çorbaya koyun.

karabuğday çorbası


İçindekiler:

  • karabuğday - 2 avuç;
  • havuç - 2 adet;
  • ampul;
  • patates - 2 büyük;
  • yeşillik.

Yemek pişirmek:

Suyu kaynatın, içine tuz ekleyin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve doğranmış soğanla yağda kızartın. Patatesleri küpler halinde kesin. Tüm sebzeleri ve patatesleri çorbaya ekleyin. Yaklaşık 20 dakika pişirin ve çorbaya karabuğdayı ekleyin. 15 dakika daha pişirin. Çorbayı çok hafif bulanlar için önce etin üzerine suyu kaynatabilirsiniz.

Yumurtadan ucuza yemek pişirmek - Peynirli omlet


İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • süt - yarım bardak;
  • peynir - 50 gram;
  • yeşillik;
  • tereyağı;

Yemek pişirmek:

Tereyağını bir tavada eritin. Yumurta ve sütü güzelce çırpın. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve yumurta-süt kütlesine dökün. Tekrar iyice çırpın. Tüm kütleyi sıcak bir tavaya dökün ve omleti her iki taraftan kızartın. Bir tabağa koyun ve otlar serpin. Alternatif olarak omleti ketçapla süsleyebilirsiniz.

Hızlı kremalı karaciğer


İçindekiler:

  • yarım kilo tavuk ciğeri;
  • krema (ekşi krema) - 500 gram;
  • 1 soğan;
  • tuz, baharatlar;
  • tereyağı

Yemek pişirmek:

Tereyağını bir tavada eritin. Karaciğeri temizleyin ve soğuk suda iyice durulayın. Kuru soğanı ince ince kıyıp kıymada kavurun. tereyağı, doğranmış karaciğeri oraya ekleyin. Beş dakika sonra üzerine kremayı ekleyin. Karaciğeri kremada 7-8 dakika daha haşlayın, tüm baharatları ekleyin, ocaktan alın.

Lezzetli sebze güveç


İçindekiler:

  • lahana - yarım baş lahana;
  • patates - 3 büyük;
  • yarım orta boy kabak;
  • 3 domates;
  • büyük ampul;
  • ayçiçek yağı;
  • tuz, karanfil

Yemek pişirmek:

Tüm sebzeleri soyun, soğuk suyla durulayın. Lahanayı doğrayın, kalan sebzeleri küpler halinde kesin. Soğanı sıvı yağda domatesle birlikte kavurun. Tüm sebzeleri bir tencereye boşaltın, biraz yağ ve su ekleyin (sebzelerin üzerine çıkmayacak şekilde). Tavaya tuz, karanfil ve diğer baharatları atın. Yaklaşık 40 dakika üzeri kapalı olarak pişirin. Et yemeklerini sevenler için, güveçte önce tereyağlı bir tavada kızartılan kıyma eklenebilir.

Kabaklı krepler


İçindekiler:

  • 1 orta boy kabak;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • un - 4-5 yemek kaşığı;
  • ayçiçek yağı;
  • tuz.

Yemek pişirmek:

Kabağı soyun, durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm yumurtaları kabak karışımına kırın ve iyice karıştırın. Üzerine tuz ve unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar iyice karıştırın. Yağı bir tavada ısıtın. Kabak-yumurta kütlesini bir çorba kaşığı ile bir tavaya yayın, her iki tarafını da iyice kızartın. Ekşi krema ile yerseniz çok lezzetli krepler elde edilir.

Gördüğünüz gibi, akşam yemeği için hızlı, lezzetli ve pahalı olmayan ne pişireceğinizi bulmak zor değil. Ana şey sadece hayal gücünü göstermektir. Sadece buzdolabını açabilir ve yeni bir malzeme kombinasyonu elde edebilirsiniz.

Sağlıklı beslenmenin pahalı olduğuna dair yanlış ama maalesef yaygın bir kanı var. Mesela lezzetli bir yemek pişirmek için mağazada kesinlikle çok para harcamalısınız. Ancak gerçek hanım, mevcut kaynakları verimli ve ekonomik bir şekilde kullanarak aileyi besleyebilecektir. Sürekli tekrar eden ekonomik kriz koşullarında çok önemli olan şey.

Size bir genel bakış sunuyoruz en sağlıklı tarifler. Neden onlara "en faydalı" diyoruz? İlk olarak, tüm kurucu bileşenleri yalnızca yararlıdır ve doğal ürünler. İkincisi, yemeğin nihai maliyeti elli rubleyi geçmeyecek. Ve son olarak, burada sağlığınıza veya figürünüze zarar verecek tarifler bulamayacaksınız.

İlk önce ne pişirilir?

Çorbaların vücut için önemini herkes bilir. İlk yemeğin her gün yenilmesi tavsiye edilir. Sebze çorbaları, "kemik üzerinde" pişirilmek yerine daha sağlıklı kabul edilir. Hayvanların kemiklerinde birçok zararlı maddenin biriktiğine inanılmaktadır. Özellikle, radyonüklidler. Ve pişirirken hepsi yemeğe giriyor.

Sebze çorbalarının kalorisi düşüktür. Vücut tarafından kolayca emilirler. Çabuk, kolayca hazırlanın. Ve nihai maliyet tam olarak ihtiyacımız olan şey: 50 rubleden az.

Mercimek pancar çorbası

İçindekiler:

  • kırmızı pancar - 150 gr (fiyat - 5,25 ruble);
  • beyaz lahana - 110 gr (fiyat - 4,4 ruble);
  • - 40 gr (maliyet - 1,4 ruble);
  • soğan - 40 gr (1,4 s.);
  • maydanoz kökü - 10 gr (0.35 r.);
  • domates - bir orta boy, yaklaşık 100 gr (10 ruble);
  • ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. (3.4 ruble);
  • şeker - 2 çay kaşığı;
  • sirke - 1 yemek kaşığı;
  • tuz (tatmak için).

Not. Tariflerde, yemeğe dahil edilecek ürün miktarının maliyetini hesaplıyoruz. Hesaplama için ülke için ortalama fiyatları alıyoruz.

Yağsız pancar çorbası için malzeme satın almak için 26,2 rubleye ihtiyacımız var. Şeker, tuz ve sirke dahil olmak üzere 30'a yuvarlayın. Fena değil!

Yemek tarifi:

  • Rendelenmiş lahanayı kaynayan suya atın.
  • O pişerken bir tavada rendelenmiş kırmızı pancarları kızartın. Bu sırada sirke ekleyin. On beş dakika sonra sebzeyi tavaya aktarın.
  • Doğranmış soğan, rendelenmiş havuç, ince doğranmış domates ve maydanoz kökünü sıvı yağda soteleyin.
  • 10-15 dakika sonra sebzeleri bir tencereye koyun.
  • Çorba hazır olmadan on dakika önce şeker, tuz ekleyin.

Sonuç olarak ne elde ederiz?

Yemeğin kalori içeriği 57 kcal'dir.

Proteinler - 3,7 gr; yağlar - 3 gr; karbonhidratlar - 4.8 gr.

Kabak çorbası-püresi

Bileşenler:

  • - 250 gr (fiyat - 15,5 ruble);
  • havuç - 20 gr (0,70 r.);
  • soğan - 20 gr (0,70 r.);
  • maydanoz - 10 gr (0.35 r.);
  • pırasa - 40 gr (15 adet);
  • buğday unu - 30 gr (1,05 s.);
  • tereyağı - 1 yemek kaşığı. (7.4 ruble);
  • süt - 200 gr (9,8 ruble);
  • tuz.

Toplam - 50,5 ruble.

Yemek pişirmek:

  • Kabağı soyun, parçalara ayırın ve kaynayan sütte haşlayın.
  • Doğranmış pırasa, soğan ve rendelenmiş havucu tereyağında soteleyin. Hazırlıktan beş dakika önce, buğday ununu dikkatlice tanıtın.
  • Sebzeleri bir elekle veya bir karıştırıcıyla öğütün. Kaynayan sebze suyu ile seyreltin.
  • Maydanoz serpilerek masaya servis yapın.

Diyet çorbamızın kalori içeriği 47 kcal'dir.

Proteinler - 1,4 gr, yağlar - 2,7 gr, karbonhidratlar - 4,3 gr.

taze meyve çorbası

İçindekiler:

  • elmalar - 160 gr (8 ruble);
  • armut - 180 gr (16,2 ruble);
  • erik - 120 gr (14,4 ruble);
  • patates nişastası - 1 yemek kaşığı. (0,75 sayfa);
  • şeker - 110 gr;
  • tarçın - bir tutam.

Toplam - 39.35 ruble (şeker ve tarçın hariç).

Yemek tarifi:

  • Elma ve armutları yıkayıp soyun, çekirdeklerini çıkarın. Temizlemek için su (yaklaşık 600 g) dökün ve ateşe verin.
  • Meyveler pişerken siz de erikleri hazırlayın. Yıkayın ve kemikleri çıkarın.
  • Bitmiş suyu süzün, şeker ve tarçın ekleyin. Tekrar ateşe verin.
  • Kaynayınca meyve parçalarını ekleyin. 4-5 dakika sonra nişastayı yavaşça ekleyin. Tekrar kaynatın.

Bu lezzetli çorbanın kalori içeriği 63 kcal'dir.

Kahvaltı

Öğrenci kahvaltısı: bir sosis kaynatın, ince bir rende üzerine rendeleyin, sarımsak veya mayonez ile karıştırın, ekmeğe sürün. İnce, ince bir tabaka ise, çok fazla sandviç alırsınız. Hızlı, lezzetli, ucuz ama sağlıklı değil. Sağlıklı beslenmemiz için bu tür seçenekler uygun değildir.

Lor ve meyve karışımı

Bileşenler:

  • süzme peynir - 200 gr (18 ruble);
  • yaban mersini - 50 gr (12,5 ruble);
  • dövülerek ceviz- 1 yemek kaşığı. (9 ruble; çekirdek değil, bütün fındık alırsanız, biraz daha ucuza çıkacaktır);
  • taze bal - bir çay kaşığı.

Toplam - 39,5 ruble (bal hariç).

Yemek pişirmek:

Rendelenmiş süzme peynire taze yaban mersini ve ezilmiş fındık ekleyin. Bal ile gezdirin.

Kalorili kahvaltı - 235 kcal.

Proteinler - 15 gr, yağlar - 18 gr, karbonhidratlar - 4 gr.

Buğday-kabak lapası

İçindekiler:

  • darı - 50 gr (2 adet);
  • kabak - 100 gr (8 ruble);
  • süt - 100 gr (4,9 ruble);
  • şeker - 1 çay kaşığı;
  • tereyağı;
  • bir tutam tuz.

Toplam - 14,9 ruble.

Yemek tarifi:

  • Kabaktan cildi çıkarın, çekirdeği çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Süt ile kaynar suya koyun. Tuz. Şeker ekle.
  • İyice kaynayınca altını kısın ve darıyı ekleyin. Tamamen pişene kadar pişirin.
  • Servis yapmadan önce bir kaseye bir parça tereyağı koyun.

Bir porsiyon yulaf lapasının kalori içeriği 158 kcal'dir.

Besin dengesi "proteinler: yağlar: karbonhidratlar" - 4: 8: 18,5 g.

ev yapımı müsli

Müsli, elbette en uygun, hızlı ve uygun fiyatlı kahvaltıdır. Ancak bunları aileniz için düzenli olarak satın almak pahalıdır. Bu yemeği kendiniz pişirebilirsiniz. Daha az kullanışlı ve lezzetli olmayacak.

Bileşenler:

  • yulaf ezmesi - 200 gr (19 s.);
  • kuru kayısı - 50 gr (4.18 ruble);
  • kuru erik - 50 gr (9 sayfa);
  • ceviz (ezilmiş taneler) - 25 gr (7,5 r.);
  • süt - 100 gr (4,9 ruble);
  • tuz.

Toplam - 44,58 ruble.

Yemek pişirmek:

  • Aşçı yulaf ezmesi su ile sütte.
  • Yulaf ezmesi pişerken kuru meyveleri hazırlayın. Kuru kayısı ve kuru eriklerin üzerine kaynar su dökün. Birkaç dakika sonra çıkarın ve parçalara ayırın.
  • Yulaf lapasına fındık ve doğranmış kuru meyveler ekleyin.

kalori hazır yemek- 300 kcal.

Proteinler - 7,9 gr, yağlar - 4,6 gr, karbonhidratlar - 60 gr.

Ana yemekler

sebzeli capelin

İçindekiler:

  • capelin - 300 gr (18 ruble);
  • havuç - 100 gr (3,5 r.);
  • Bulgar biberi - 100 gr (8 s.);
  • domates - 100 gr (10 ruble);
  • tuz, baharatlar.

Toplam: 43 ruble.

Yemek tarifi:

  • Sebzeleri yıkayın ve temizleyin. Havuç rendeleyin. Soğan yarım halkalar halinde kesildi. Biber ve domates - keyfi çubuklar.
  • Bir tencereye havuçları koyun ve kaynatın. Biraz sonra, kalan sebzeleri ekleyin.
  • Sebzeler haşlanırken kapelini hazırlayın. Kafaları, sakatatları çıkarın, iyice yıkayın.
  • Capelin'i sebzelere gönderme. Tuz ve mevsim. Tamamlanana kadar kaynatın.

Bitmiş yemeğin kalori içeriği 230 kcal'dir.

lahana güveci

Bileşenler:

  • beyaz lahana - 200 gr (8 s.);
  • margarin - 15 gr (4,8 ruble);
  • tavuk yumurtası (6.5 s.);
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
  • kraker - 2 çay kaşığı

Yemek pişirmek:

  • Lahanayı ince ince doğrayın ve margarinde kızartın.
  • Tavuk yumurtası ile karıştırın.
  • Derin bir tavada eşit bir tabaka halinde yayın, margarinle yağlayın ve galeta unu serpin.
  • Yüzeyi düzleştirin. Fırında pişir.
  • Ekşi krema ile servis yapın.

Yemeğin kalori içeriği 162 kcal'dir.

Proteinler - 7 gr, yağlar - 13 gr; karbonhidratlar - 5 gr.

salata sosu

İçindekiler:

  • Bulgar yeşil biberi - 300 gr (24 ruble);
  • havuç - 100 gr (3,5 r.);
  • soğan - 100 gr (3,5 r.);
  • patates - 1 orta boy;
  • tavuk yumurtası (6.5 s.);
  • bir demet yeşillik;
  • şeker, tuz, mayonez.

Toplam: yaklaşık 50 ruble. (tüm malzemeler dahil).

Yemek pişirmek:

  • Patatesleri ve yumurtaları kaynatın. Temizleyin ve ince çubuklar halinde kesin.
  • Onlara salamura biber ve haşlanmış havuç gönderin.
  • Tatmak için tuz, şeker ve mayonez ekleyin. Bir salata kasesine yerleştirin.
  • İnce doğranmış soğan ve taze otlar ile süsleyin.

Bitmiş salatanın kalori içeriği 98 kcal'dir.

Tatlı olarak ballı rendelenmiş elma, ekşi krema ile ince rendelenmiş havuç servis edebilirsiniz.

Kriz önleyici ürünlerin listesi

Ve şimdi ucuz, ama en çok bir liste yapma zamanı faydalı ürünler beslenme. Bilim adamlarının ve beslenme uzmanlarının araştırmalarına odaklandık.

  1. Elma. Her gün bir elmanın doktorları işsiz bırakacağına inanılıyor. Bu tanıdık meyveler onkoloji, Alzheimer hastalığı ve kalp patolojilerine yakalanma riskini azaltır; antiinflamatuar etkiye sahip, sindirim sistemine yardımcı olur, bağışıklığı artırır.
  2. Balık. Kalp ve damar rahatsızlıklarıyla asla karşılaşmamak için haftada üç kez balık yemekleri yenmelidir. En ucuz çeşitler capelin, pollock'tur.
  3. Havuç. Sebze genç cildi ve görme keskinliğini korur, kanser gelişimini önler. İçerdiği beta-karotenin iyi emilmesi için havuç rendelenmeli ve yağlı bir şeyle baharatlanmalıdır ( sebze yağı, Ekşi krema).
  4. Süt ürünleri (süzme peynir, ekşi krema, fermente pişmiş süt vb.). Değerli proteinlerin, hızlı sindirilen yağların, bağırsaklar için faydalı bakterilerin kaynağıdır. Süt, sinir sistemi ve kas liflerine yardımcı olur.
  5. çilek. Herhangi bir çilek iyidir. Güçlü bağışıklık, iyi hafıza ve vizyon için gereklidirler. Düzenli olarak yaban mersini tüketimi, kanser hücrelerinin yeniden aktif hale gelmesini engeller. Kuş üzümü, iyi bilinen bir antioksidan olan çok miktarda C vitamini içerir. Çileklerdeki değerli maddeler hematopoez sürecine dahil olur.
  6. Lahana. Normal aktivite için gerekli olan çok miktarda diyet lifi içerir. gastrointestinal sistem. Diyabet ve bazı kanser türleri riskini azaltır.
  7. bakliyat. Herhangi. Hem fasulye hem de bezelye ve mercimek çok besleyicidir. Bize saatlerce enerji sağlarlar. Bu ürünler özellikle vejetaryenler için önemlidir, çünkü. protein açısından zengin.
  8. Fındık. Tekli doymamış ve çoklu doymamış yağların doğal kaynakları. İlki, kandaki kolesterol seviyesini "kontrol eder". İkincisi riski azaltır kardiyovasküler hastalıklar, müdahale etmek serbest radikaller yıkıcı faaliyetlerine başlarlar.
  9. Otlar ve kökler. Maydanoz, dereotu, fesleğen, kereviz kökü çok büyük vitamin ve mineral depolarıdır.
  10. Bal ve diğer arı ürünleri. Eşsiz, enerji açısından değerli ve hatta iyileştirici. Bal yardımıyla zehirlendikten sonra kanı temizler, bağışıklığı artırır ve tedavi eder. soğuk algınlığı, kırışıklıkları yumuşatır ve saçları güçlendirir.

Tüm bu ürünler "kriz önleyici" olarak adlandırılabilir. Maliyetleri düşüktür, ancak güzellik ve sağlık için değeri çok fazladır.