สรรพคุณทางยาของเถ้าภูเขาแดงและข้อห้ามใช้ คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของ Rowan Red คุณสมบัติทางยาของน้ำ Rowan Red

ใน ปีที่แล้วยาแผนโบราณกำลังได้รับแรงผลักดัน ผู้ป่วยจำนวนมากสูญเสียความมั่นใจในยาราคาแพง และหันไปใช้การรักษาทางเลือกมากขึ้น

ความภาคภูมิใจของหมอแผนโบราณคือเถ้าภูเขาสีแดงซึ่งหลายคนรู้จักคุณสมบัติการรักษา ผลของมันใช้เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคต่างๆ มากมาย เช่น โรคความดันโลหิตสูง ริดสีดวงทวาร และโรคอ้วน

ผลเบอร์รี่โรวันสีแดงมีประโยชน์และสรรพคุณทางยาอย่างไรผลไม้มีข้อห้ามหรือไม่? ลองคิดดูสิ!

เกณฑ์ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

วิธีเลือกผลไม้:

• คุณต้องตรวจสอบโรวันอย่างรอบคอบ ผลไม้ควรมีขนาดใหญ่แห้งเป็นมัน
• ต่อไปคุณต้องลองใช้ด้วยการสัมผัส ผลเบอร์รี่ที่ดีควรนิ่ม
• ฤดูกาลก็มีความสำคัญเช่นกัน: ผลิตภัณฑ์ที่เก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกนั้นมีประโยชน์มากที่สุด

องค์ประกอบ แคลอรี่ ดัชนีน้ำตาล

ผลไม้ของพืชมีวิตามินทั้งชุดส่วนประกอบทางชีวภาพ วิตามินรวม วิตามินซี: ในผลิตภัณฑ์นี้มีเนื้อหามากกว่าในหรือมะนาวหลายเท่า

อื่น วิตามิน - E, PP, K, P (รูติน), กลุ่ม B (ไรโบฟลาวิน, ไทอามีน,). ในแง่ของปริมาณแคโรทีน เถ้าภูเขานั้นเหนือกว่าหลายเท่า

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์คือ 50 กิโลแคลอรี แม้จะมีความขมขื่นที่เด่นชัด แต่ก็มี จำนวนมากน้ำตาลที่ย่อยง่าย (ฟรุกโตส ซูโครส กลูโคส ซอร์โบส) ค่าดัชนีน้ำตาลอยู่ที่ 25

องค์ประกอบแร่แสดงด้วยเนื้อหาของ แมงกานีส โซเดียม องค์ประกอบประกอบด้วยกรดทาร์ทาริก, ซิตริก, กรดเออร์โซลิก

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ส่วนประกอบของโรวันมีเสริมสร้าง, บูรณะ, บำรุง, choleretic, ต้านการอักเสบ, เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย, diaphoretic, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, antidysenteric, ดูดซับ, ห้ามเลือด, ขับปัสสาวะ, ต้านเชื้อรา, โทนิค, ลดน้ำตาล, ต่อต้านคอพอก, ยาแก้ปวด, ผลขยายหลอดเลือด

Rowan มีค่าสำหรับผลห้ามเลือด. น้ำคั้นของมันห้ามเลือด ต่อสู้กับเซลล์มะเร็งและแบคทีเรียต่างๆ และบรรเทาอาการบวม

น้ำโรวันเป็นยาระบายที่ดี

Rowan red - วิตามินสำหรับดวงตาและผิวหนัง:

สิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

การบริโภคผลไม้สดหรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของผลเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยชดเชยการขาดวิตามินและธาตุต่างๆ และจะเร่งการฟื้นตัวของร่างกายหลังจากโรคยืดเยื้อ

น้ำโรวันช่วยในการรับมือกับโรคต่างๆ เหล่านี้คือโรคไขข้อ, บิด, อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง, ท้องมาน, โรคตับ, ไตอักเสบ, วัณโรค นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคอ้วนในการกำจัดหูดและติ่งเนื้อ

สำหรับผู้ใหญ่ชายและหญิง

ผู้ชายต้องกินผลไม้สดหรือแยมจากผลเบอร์รี่เหล่านี้เพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย

ผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งเป็นการป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบที่ดี

พวกเขาช่วยรักษานักร้องหญิงอาชีพ - แนะนำให้ดื่มทีละแก้วจนกว่าสภาพจะคงที่อย่างสมบูรณ์

ในการเตรียมยาคุณต้องใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลไม้ (ในรูปแบบแห้ง) ชงน้ำหนึ่งแก้ว

เด็ก

ผลเบอร์รี่คลาสสิกแม้จะมีสารที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบ แต่ก็มีข้อห้ามสำหรับเด็กเล็ก ความจริงก็คือว่า ในทารก ผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้.

เด็กหลายคนชอบเคี้ยวเถ้าภูเขาข้างถนน. พวกเขาไม่สามารถรบกวนได้ สิ่งสำคัญคือต้นไม้ไม่เติบโตในพื้นที่ที่มีมลพิษ

สำหรับผู้สูงอายุ เบาหวาน นักกีฬา

โรแดงจะช่วยลดอาการปวดด้วยโรคไขข้อ, atony ลำไส้, บิด, cholelithiasis ซึ่งมักได้รับการวินิจฉัยในผู้สูงอายุ

การรับประทานยาต้มเป็นประจำการแช่เถ้าภูเขาสีแดงเป็นการป้องกันอวัยวะภายในที่แก่ก่อนวัย

โรแดงมีประโยชน์สำหรับ โรคเบาหวาน . แต่คุณต้องไม่เกินปริมาณรายวัน มาตรการนี้เกิดจากการบริโภคเถ้าภูเขามากเกินไปอาจทำให้เกิดผื่นบนผิวหนังมนุษย์

ในฐานะที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ จึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกัน มักรวมอยู่ในอาหารของนักกีฬา.

กินอย่างไรและมากแค่ไหน

อัตรารายวันของเถ้าภูเขาสีแดงคือ 100-150 กรัม. ห้ามใช้ซ้ำเพราะอาจเกิดอาการแพ้ได้

ก่อนใช้ควรล้างผลไม้ให้สะอาด

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ตอนนี้คุณรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของเถ้าภูเขาแล้ว มันยังคงต้องค้นหาว่าผลเบอร์รี่สีแดงเป็นอันตรายหรือไม่?

ด้วยการใช้โรแดงมากเกินไป อาจเกิดอาการแพ้ได้จนเกิดโรคร้ายได้

สูตรทำอาหาร

พาย

ในการทำพายคุณจะต้องเตรียม: kefir - 400 กรัม, น้ำตาล - 1 ถ้วย, ไข่ - 3 ชิ้น, มาการีน - 100 กรัม, โซดา - 1 ช้อนชา, โรแดง - 1 ถ้วย, แป้ง - 3 ถ้วย

คุณต้องเตรียมแป้ง. ละลายโซดาใน kefir ผสมทุกอย่างให้เข้ากันทิ้งไว้ 5 นาที เพิ่มน้ำตาลและไข่ลงใน kefir

ละลายมาการีนในอ่างน้ำ เทของเหลวนี้ลงในแป้งของเรา เพิ่มแป้ง ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่ไม่ใช่ของเหลว

เพิ่ม rowanberries ลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว ผสมทุกอย่างอย่างขยันขันแข็ง ต้องส่งแป้งไปที่เตาอบ อบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิสูงถึง 180 องศา ก่อนเสิร์ฟเค้กสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงเคลือบ.

ซอสสำหรับเนื้อ

ในการเตรียมซอสเนื้อคุณจะต้อง:น้ำ - 400 มล., โรแดง - 700 กรัม, น้ำตาล - 400 กรัม, มะนาว - 10 กรัม, เกลือ, เครื่องเทศ (กระวาน, กานพลู, อบเชย, โหระพา, พริกหยวก, ผักชี, มิ้นต์)

แช่เถ้าภูเขาไว้ล่วงหน้าหลายชั่วโมง (สูงสุด 8 ชั่วโมง) เทลงในอ่างใส่ไฟ คุณต้องปรุงอาหารจนกว่าผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะแตกออก

เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้กรองน้ำผลไม้ผ่านตะแกรง ใส่เกลือ น้ำตาล สมุนไพรลงไป เมื่อโฟมปรากฏบนซอส ให้นำออก

ในตอนท้ายเพิ่มมะนาวฝานเครื่องเทศ นำพวงสมุนไพรและมะนาวออก เทซอสลงในเรือน้ำเกรวี่ เสิร์ฟพร้อมเนื้อ.

แยม

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมและน้ำ 3 ถ้วย จะใช้น้ำตาล 1.7 กก. ผลไม้จะต้องราดด้วยน้ำเดือด

เติมน้ำและน้ำตาลลงในผลเบอร์รี่ตั้งไฟ (ประมาณ 40 นาที) หลังจากปรุงแล้วแยมก็พร้อมแล้วจะต้องเทลงในภาชนะ

แยม Rowan สูตรวิดีโอ:

พื้นที่อื่น ๆ และการใช้ผลเบอร์รี่

สำหรับการลดน้ำหนัก

Rowan ลดคอเลสเตอรอลในเลือดของมนุษย์ ขจัดไขมันส่วนเกินออกจากตับ. น้ำเบอร์รี่จับคาร์โบไฮเดรตดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและรักษารูปร่างของคุณ

ถ้าคนอ้วนและต้องการลดน้ำหนัก ควรใช้ชาสมุนไพรโรวันแดง

เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมสลิมมิ่งเตรียมผลเบอร์รี่สีแดง - 1 กก. น้ำตาล 600 กรัม ต้องผสมส่วนประกอบ หมายถึงการใช้ทุกวันในช้อนโต๊ะ 3 ครั้งต่อวัน

เพื่อเตรียมยาต้มสำหรับการลดน้ำหนักคุณต้องการ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผลเบอร์รี่ บดขยี้พวกเขาเพิ่มกิ่งไม้ ต้มผลิตภัณฑ์ประมาณ 5-10 นาที

ในการแพทย์พื้นบ้าน

โรวันแดงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรค

ด้วยโรคความดันโลหิตสูงคุณต้องใช้น้ำจากผลเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้ให้ชงผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะ ต้องรับประทานยาสามครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน

สำหรับอาการท้องผูกเรื้อรังใช้ส่วนผสมโรวัน ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่จะต้องบิดในเครื่องบดเนื้อใส่น้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากัน

ควรผสมในช้อนโต๊ะวันละสามครั้ง ควรล้างส่วนนี้ด้วยของเหลวจำนวนมาก

ด้วยอาการบวมคุณต้องดื่มชาจากใบผลเบอร์รี่ ใบสดหรือแห้ง (300 กรัม) ต้มกับน้ำเดือด ต้องแช่ชาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สามารถรับประทานได้ไม่เกินสามครั้งต่อวันต่อแก้ว

สูตรอาหารพื้นบ้านจากโรแดงจากโปรแกรม "เช้าของเรา":

ในเครื่องสำอางค์

โรวันอีกด้วย ใช้ในการเตรียมสครับ ชา ยาต้ม และยาชง.

ฟื้นฟูผิว. ในการเตรียมส่วนผสมดังกล่าวจำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง - หนึ่งช้อน ผสมส่วนประกอบเหล่านี้เจือจางด้วยน้ำอุ่นจนกว่าจะมีความหนาแน่นปานกลาง

ทาส่วนผสมบนผิวเป็นเวลา 15 นาที ความสอดคล้องถูกล้างออก

เสริมสร้างเส้นผม. สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีโรวัน - 100 กรัม, kefir - 1 แก้ว, ไข่ - 1 ชิ้น ผสมส่วนประกอบจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ด้วยหน้ากากนี้คุณต้องเดินประมาณ 10-25 นาที ต้องล้างหัวด้วยแชมพู

ต่อการเกิดริ้วรอย. ในการเตรียมส่วนผสมนี้คุณจะต้องใช้น้ำโรวัน, น้ำผึ้ง - ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องมีสัดส่วนเท่ากัน (1 ช้อนชา) ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ฟองไข่แดง

ทาส่วนผสมลงบนใบหน้าและลำคอ หลังจากนั้น 2-3 นาที (ไม่เกิน 15 นาที) ต้องล้างหน้าด้วยน้ำอุ่น

โรแดงเป็นผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าซึ่งใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหาร ในด้านความงามและการแพทย์ ของเธอ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผ่านประสบการณ์มาหลายชั่วอายุคน ได้รับการยืนยันจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากมาย

ติดต่อกับ

เวลาสุกของผลของ chokeberry หรือ chokeberry (ชื่อของพืชชนิดนี้ฟังดูแตกต่างกัน) มาในช่วงปลายเดือนกันยายนถึงตุลาคม ด้วยน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่สารที่มีประโยชน์และเป็นยาจำนวนมากมีความเข้มข้นในผลเบอร์รี่สีดำ ผลของ chokeberry มีรสหวานอมเปรี้ยวและฝาดเล็กน้อย จากพวกเขาปรากฎว่า แยมหอมผลไม้แช่อิ่มที่สวยงามและน้ำทับทิมอร่อยมาก ทั้งหมดนี้สามารถเตรียมพร้อมสำหรับอนาคตสำหรับฤดูหนาว สูตรสำหรับทำน้ำผลไม้จาก chokeberry เพิ่งนำเสนอในบทความของเรา แต่ก่อนอื่นเรามาดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแบล็กเบอร์รี่ต่อร่างกายกันก่อน

ประโยชน์ของน้ำผลไม้

สารที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ chokeberry มีผลในเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์ดังต่อไปนี้:

• ชะลอกระบวนการชราเนื่องจากฟลาโวนอยด์จำนวนมากโดยเฉพาะรูตินซึ่งมีอยู่ใน chokeberry มากกว่าลูกเกดถึง 2 เท่า
• ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติเพิ่มการบีบตัวของมันเนื่องจากเพคตินธรรมชาติมีปริมาณสูง
• ลดระดับ ความดันเลือดแดงด้วยความดันโลหิตสูง
• ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากโรคหวัดในช่วงที่เกิดโรคตามฤดูกาล
• รักษาเสถียรภาพการทำงานของต่อมไทรอยด์เนื่องจากมีปริมาณไอโอดีนสูง
• ส่งเสริมการกำจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย
• เป็น การป้องกันที่มีประสิทธิภาพหลอดเลือด

ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับน้ำ chokeberry สำหรับฤดูหนาว ในรูปแบบนี้ทำให้สามารถรักษาวิตามินที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ไว้และเติมปริมาณที่ได้รับในแต่ละวันเป็นประจำ

น้ำ Chokeberry พร้อมคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

ทางนี้ขอรับ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเป็นที่นิยมมากที่สุดในแง่ของการประหยัดเวลาและความพยายาม สำหรับทำอาหารน้ำผลไม้จาก chokeberry สำหรับฤดูหนาว ขอแนะนำให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่านหลังจากนั้นจะมีเค้กให้น้อยที่สุด

ในการเริ่มต้นควรล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดให้สะอาดและทำความสะอาดกิ่งและใบ หลังจากนั้นค่อยใส่ chokeberry ลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำตาลจะถูกเติมลงในน้ำผลไม้ที่ได้ (ต่อทราย 100 กรัมต่อของเหลว 1 ลิตร) เทเครื่องดื่มหวานลงในขวดปิดฝาแล้วส่งไปยังกระทะเพื่อฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที คั้นน้ำผลไม้พร้อมกระป๋อง พลิกกลับด้านแล้วห่อไว้จนถึงเช้า คุณสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

น้ำโรวันทำเอง

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่มีคั้นน้ำผลไม้ในบ้าน ในกรณีนี้ตะแกรงจะช่วยให้ได้น้ำจากผลเบอร์รี่โรวัน แต่ก่อนอื่นคุณต้องทำให้ผลไม้อ่อนตัว ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและเช็ดให้แห้งในกระทะจะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาล (ในอัตรา 100 กรัมของน้ำตาลต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม) หลังจากผ่านไป 3-4 ชั่วโมง น้ำผลไม้จะเริ่มโดดเด่นจากเถ้าภูเขา ผลเบอร์รี่จะนิ่มลง ตอนนี้พวกเขาจำเป็นต้องย้ายไปที่ตะแกรงและบดให้ละเอียด เทของเหลวที่ได้ลงในขวด

น้ำ Chokeberry สำหรับฤดูหนาวจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อที่จำเป็น ในการทำเช่นนี้ให้วางกระป๋องที่มีเครื่องดื่มบำบัดไว้ในหม้อต้มน้ำและอุ่นเป็นเวลา 15 นาที

น้ำโรวันกับกรดซิตริกและใบเชอร์รี่

เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรืออุปกรณ์อื่น ๆ สำหรับรับน้ำผลไม้จากธรรมชาติที่บ้าน เราจึงเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจให้คุณทำโดยใช้วิธีการชั่วคราว แม่นยำยิ่งขึ้น ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือใดๆ สูตรนี้ใช้เฉพาะขวดแก้วสะอาดที่มีฝาปิด น้ำ ผลเบอร์รี่ น้ำตาล กรดซิตริก และใบเชอร์รี่

น้ำ Chokeberry สำหรับฤดูหนาวจัดทำขึ้นตามลำดับต่อไปนี้:

1. นำผลเบอร์รี่อะโรเนียบริสุทธิ์ (1 กก.) และใบเชอร์รี่ 15 ใบใส่กระทะ จากด้านบนส่วนผสมจะถูกเทลงในน้ำ (2 ลิตร)
2. หลังจากน้ำเดือดแล้วผลไม้แช่อิ่มจะปรุงต่ออีก 2 นาทีหลังจากนั้นจึงนำกระทะออกจากเตา น้ำซุปที่เตรียมไว้จะถูกแช่ที่อุณหภูมิห้องใต้ฝาเป็นเวลา 2 วัน
3. หลังจากเวลาที่กำหนดจะต้องเทของเหลวลงในกระทะอื่น เติมน้ำตาล 300 กรัม, กรดซิตริก 1 ช้อนชา, ใบเชอร์รี่ 15 ใบ
4. น้ำผลไม้นำไปต้มต้มประมาณ 5 นาทีหลังจากนั้นเทลงในขวดม้วนด้วยปุ่มกระป๋องแล้วห่อ

วิธีรับน้ำผลไม้จากเถ้าภูเขาโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้

การใช้วิธีนี้ทำให้ได้น้ำผลไม้ที่เป็นธรรมชาติที่สุด ในการเตรียมคุณต้องใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในกระชอนคั้นน้ำผลไม้และติดตั้งบนโครงสร้าง หม้อหุงต้มถูกจุดไฟซึ่งหลังจากการปรากฏตัวของคอนเดนเสทบนฝาจะต้องลดลง ควรเปิดก๊อกน้ำประมาณ 1 ชั่วโมงหลังจากวางเครื่องคั้นน้ำผลไม้บนเตา รสชาติของเครื่องดื่มควรเข้มข้นและเป็นธรรมชาติที่สุด

สามารถเก็บน้ำ Chokeberry สำหรับฤดูหนาวได้ทันทีในเหยือกแล้วม้วนด้วยฝาปิด เติมน้ำตาลตามต้องการ

กับแอปเปิ้ล

จากผลไม้ของ aronia ไม่เพียง แต่ได้น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังได้ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยอีกด้วย สามารถเตรียมจากโรวันเพียงอย่างเดียวหรือเพิ่มผลไม้อื่น ๆ เช่นลูกพลัมหรือแอปเปิ้ล ตัวเลือกการเก็บเกี่ยว chokeberry สำหรับฤดูหนาว (ทั้งน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม) ช่วยให้คุณชดเชยการขาดวิตามินในฤดูหนาว ขอแนะนำให้ใช้ทุกวัน

ลำดับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก chokeberry กับแอปเปิ้ล:

1. ผลเบอร์รี่สุก (1.5 ช้อนโต๊ะ) จะต้องล้างให้สะอาดแล้วใส่กระชอนเพื่อระบายน้ำ
2. แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 4 ลูกควรหั่นเป็น 8 ส่วน เอาแกนเอาเมล็ดออก
3. ที่ด้านล่างของโถสามลิตรให้ใส่ผลเบอร์รี่ chokeberry ก่อนจากนั้นจึงใส่แอปเปิ้ลแล้วเทน้ำเดือดลงไป
4. ปิดฝาขวดและทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 20 นาที
5. เทน้ำตาล 2 ถ้วยลงในกระทะแยกต่างหาก
6. ใช้ฝาพิเศษที่มีรูเทยาจากขวดลงในกระทะที่มีน้ำตาลต้มแล้วเทลงบนผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลอีกครั้ง
7. ม้วนขวดด้วยปุ่มกระป๋อง พลิกกลับและห่อเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

Chokeberry ในน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับฤดูหนาว

อาหารอร่อยที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้สามารถเรียกได้ทั้งน้ำผลไม้และแยมในเวลาเดียวกัน ผลเบอร์รี่ทั้งหมดสามารถใช้ตกแต่งของหวานและพายโฮมเมดได้ และถ้าคุณเท chokeberry ลงในน้ำผลไม้ของตัวเอง คุณจะได้ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย

ในการเตรียมผลเบอร์รี่ (2 กก.) จำเป็นต้องล้างแยกออกจากกิ่งไม้และใบไม้แล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นโรวันจะถูกถ่ายโอนไปยังกระทะ ในเวลานี้น้ำตาล (2 กก.) ถูกเทลงในจานอื่นและเทน้ำหนึ่งแก้ว นำมวลไปต้มแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาทีจนน้ำตาลละลายหมด ผลเบอร์รี่ในกระทะเทน้ำเชื่อมเพิ่มน้ำจากมะนาวครึ่งลูก Chokeberry ต้มเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นก็วางในขวดและปิดฝา

เคล็ดลับการคั้นน้ำต่อไปนี้จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์เต็มที่จากโช้กเบอร์รี่:

1. วิตามินสูงสุดมีอยู่ในผลสุกของ chokeberry เท่านั้น เพื่อให้แน่ใจว่าได้เวลาเก็บเกี่ยวแล้ว คุณต้องใช้นิ้วบีบผลเบอร์รี่เบาๆ หากน้ำทับทิมเข้มเริ่มโดดเด่นคุณสามารถเลือกผลไม้จากกิ่งไม้ได้
2. ของที่เหลือหลังจากคั้นน้ำด้วย กรดมะนาวและผลเบอร์รี่ใบเชอร์รี่คุณสามารถปรุงแยมแสนอร่อยได้ ในการทำเช่นนี้เพียงข้ามผลไม้อ่อนผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส แยมปรุงเป็นเวลา 5 นาทีวางในขวด
3. อาหารอันโอชะที่คล้ายกันสามารถทำจาก chokeberry ที่เหลือหลังจากผลไม้แช่อิ่มกับแอปเปิ้ล แม้แต่ผลเบอร์รี่ต้มก็ยังมีวิตามินอยู่มากมาย ดังนั้นจึงไม่ควรทิ้งพวกมันไม่ว่าในกรณีใด ๆ

เถ้าภูเขาไม่โอ้อวดมาก ไม่ต้องการดิน ทนต่อความเย็นจัดได้ดี และแม้แต่แมลงศัตรูพืชก็ข้ามผ่านมันไปได้ ดูเหมือนว่าจะเป็นวัฒนธรรมพืชสวนในอุดมคติ แต่รสชาติของผลไม้จากวัฒนธรรมป่านั้นเป็นที่ต้องการอย่างมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กแข็งและมีรสขม แต่ที่นี่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเถ้าภูเขาแดงในฤดูหนาวมีความเกี่ยวข้องมาก

นอกจากนี้ในขณะนี้ผู้เพาะพันธุ์ได้เพาะพันธุ์ขนมหวานหลายชนิดของพืชที่สวยงามนี้ ต้องขอบคุณผลงานของ Michurin และผู้ติดตามของเขา ผลเบอร์รี่จึงใหญ่ขึ้น สูญเสียความฝาดและความขมขื่นไป

แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบเถ้าภูเขาธรรมดาที่สุด - สีแดง แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งแน่นอนว่าไม่มีชาว Michurinists เสียเพราะรสชาติและรูปลักษณ์

Rowan ในสวน - สวยงามและ พืชที่มีประโยชน์. ใบของมันจะปล่อยสารไฟโตไซด์ซึ่งเป็นสารปฏิชีวนะในอากาศ เนื่องจากอากาศที่อยู่ติดกับต้นไม้นั้นสะอาดและสดชื่นเป็นพิเศษ ผลไม้ไม่เพียงทำให้ดวงตาของคุณเบิกบานด้วยสีที่ร้อนแรงในสภาพอากาศสีเทาในฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ตัวอย่างเช่น เถ้าภูเขามีวิตามินซีมากกว่ามะนาว และในแง่ของเนื้อหาของแคโรทีนอยด์ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายมนุษย์ เถ้าภูเขาจะทิ้งแครอทไว้เบื้องหลัง นอกจากนี้ ผลโรแวนยังมีวิตามินพี แทนนิน กรดอินทรีย์ น้ำตาล น้ำมันหอมระเหย และสารประกอบอื่นๆ อีกมากมาย

เนื่องจากองค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเถ้าภูเขาแดงจึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายใน ยาแผนโบราณ. นอกจากนี้ยังใช้ไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ใบและเปลือกด้วย ตัวอย่างเช่นใบโรวันสดถูและนำไปใช้กับบริเวณผิวหนังที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราและกระบวนการอักเสบของเยื่อเมือกและผิวหนังจะได้รับการรักษาด้วยยาต้มจากเปลือก

แต่แน่นอนว่าผลไม้มีค่ามาก

พวกเขาเตรียมพร้อมล่วงหน้า วิธีทางที่แตกต่าง. คุณสามารถทำให้ผลเบอร์รี่แห้งในเครื่องอบแห้งแบบพิเศษหรือบนแผ่นอบ ในรูปแบบนี้ ผลเบอร์รี่สีแดงจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นเวลาสองปี หากเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็น คุณสามารถเลื่อนผลไม้พร้อมกับน้ำตาลผ่านเครื่องบดเนื้อและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน นอกจากนี้ยังมีแยมที่ทำจากเถ้าภูเขาและน้ำผลไม้

สูตรโรวันแดง

น้ำเชื่อม

บีบน้ำจากผลเบอร์รี่สด 1 กิโลกรัม เติมน้ำตาล 600 กรัม ต้มและปิดจุก
น้ำเชื่อมนี้ใช้รักษาโรคเหน็บชา โรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ และบรรเทาอาการปวดในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

น้ำโรวัน

รับน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ เทใส่ขวดโหลและฆ่าเชื้อ สามารถเพิ่มน้ำตาลได้หากต้องการ และคุณสามารถเพิ่มได้เมื่อคุณใช้งาน

น้ำผลไม้จะทำหน้าที่เป็นยาที่ดีเยี่ยมสำหรับภาวะ hypovitaminosis, ความอ่อนเพลีย, โรคโลหิตจาง, ช่วยในการรักษาโรคบิดและเสริมสร้างคุณสมบัติในการป้องกันของร่างกาย

แยมโรวัน

จัดเรียงผลเบอร์รี่โดยนำผลที่เน่าเสียออก

สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กก. เติมน้ำ 2.5 ถ้วยตวงแล้วต้มในขณะที่กวนเป็นเวลา 5 นาที กรองผลเบอร์รี่ผ่านกระชอนแล้วพักไว้ก่อน

เตรียมน้ำเชื่อม:

เติมน้ำตาล 800 กรัมลงในน้ำที่เหลือจากการต้มผลเบอร์รี่แล้วต้มจนละลายหมด

เทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อม ผสม ทิ้งไว้สิบชั่วโมง

ในวันถัดไปนำแยมไปต้มและทิ้งไว้จนกว่าจะถึงวันถัดไป

จากนั้นปรุงอาหารในสามครั้งเป็นเวลา 8-10 นาทีโดยมีช่วงเวลา 6-8 ชั่วโมง

แยมพร้อมควรหนาน้ำเชื่อมหยดบนจานไม่ควรกระจาย

เถ้าภูเขาเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลในรสชาติดังนั้นแทนที่จะใช้เถ้าภูเขา 1 กิโลกรัมคุณสามารถใช้เถ้าภูเขา 700 กรัมและแอปเปิ้ล 300 กรัม

บางทีแม่บ้านทุกคนอาจรู้วิธีทำแยม แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่เข้าใจว่าการรักษาความร้อนเป็นเวลานานทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ลดลงอย่างมากตามสัดส่วนของเวลาในการปรุงอาหาร ดังนั้นหากติดขัด - ให้ "ห้านาที" แต่จะดีกว่าถ้าทำน้ำผลไม้หรือแช่แข็งผลเบอร์รี่สด ของเหล่านี้จากนั้นคุณสามารถสร้างความสุขให้กับ อย่างเร่งรีบและปรุงผลไม้แช่อิ่มหรือเพียงแค่ใช้ลูกปัดสีแดงสดเพื่อตกแต่งบันไดหน้าประตูหรือเค้ก

ข้อห้าม

ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของโรวันสีแดง ควรสังเกตว่าอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน การเตรียม Rowan มีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ คุณไม่ควรกินเถ้าภูเขาและมารดาที่ให้นมบุตร และไม่แนะนำให้ใช้การเตรียมโรวันสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 45 ปี
โดยทั่วไปมีตำนานเกี่ยวกับเถ้าภูเขาสีแดงและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในสิ่งที่เป็นจริง;) ดังนั้นทำไมต้องสูญเสียสิ่งที่มีประโยชน์และฟรีอย่างแน่นอน ยา? ในขณะที่มีเวลา - รับนิดหน่อย แน่นอนว่าไม่ได้อยู่ในเมือง และยิ่งกว่านั้นไม่ได้อยู่ใกล้ทางหลวง

บางทีคุณอาจยังรู้บางอย่างเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเถ้าภูเขาแดง หรือคุณเคยมีประสบการณ์ในการเก็บเกี่ยวมันในฤดูหนาวหรือไม่? แบ่งปันกับเราในความคิดเห็น!

นิเวศวิทยาการบริโภค

เถ้าภูเขาไม่โอ้อวดมาก ไม่ต้องการดิน ทนต่อความเย็นจัดได้ดี และแม้แต่แมลงศัตรูพืชก็ข้ามผ่านมันไปได้ ดูเหมือนว่าจะเป็นวัฒนธรรมพืชสวนในอุดมคติ แต่รสชาติของผลไม้จากวัฒนธรรมป่านั้นเป็นที่ต้องการอย่างมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กแข็งและมีรสขม แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเถ้าภูเขาแดงในฤดูหนาวมีความเกี่ยวข้องมาก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโรวันแดง

Rowan ในสวนเป็นพืชที่สวยงามและมีประโยชน์ ใบของมันจะปล่อยสารไฟโตไซด์ซึ่งเป็นสารปฏิชีวนะในอากาศ เนื่องจากอากาศที่อยู่ติดกับต้นไม้นั้นสะอาดและสดชื่นเป็นพิเศษ ผลไม้ไม่เพียงทำให้ดวงตาของคุณเบิกบานด้วยสีที่ร้อนแรงในสภาพอากาศสีเทาในฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ตัวอย่างเช่น เถ้าภูเขามีวิตามินซีมากกว่ามะนาว และในแง่ของเนื้อหาของแคโรทีนอยด์ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายมนุษย์ เถ้าภูเขาจะทิ้งแครอทไว้เบื้องหลัง นอกจากนี้ ผลโรแวนยังมีวิตามินพี แทนนิน กรดอินทรีย์ น้ำตาล น้ำมันหอมระเหย และสารประกอบอื่นๆ อีกมากมาย

เนื่องจากองค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเถ้าภูเขาแดงจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณ นอกจากนี้ยังใช้ไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ใบและเปลือกด้วย ตัวอย่างเช่นใบโรวันสดถูและนำไปใช้กับบริเวณผิวหนังที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราและกระบวนการอักเสบของเยื่อเมือกและผิวหนังจะได้รับการรักษาด้วยยาต้มจากเปลือก

สรรพคุณทางยาของผลโรแดง ได้แก่ :

การปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

การเผาผลาญได้รับการฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน - ซึ่งหมายถึงการทำงานของตับอ่อนและม้ามได้รับการฟื้นฟู - พวกมันผลิตสารต้านเชื้อแบคทีเรียในปริมาณที่เพียงพอซึ่งช่วยให้คุณกำจัด หวัด, การอักเสบของต่อมไทรอยด์, เนื้องอก, ต่อมลูกหมากอักเสบ, adenoma ต่อมลูกหมาก, กระบวนการอักเสบและอาการปวดข้อ;

ตับและท่อน้ำดีได้รับการทำความสะอาดอย่างดี - ซึ่งหมายถึงหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยที่สะอาด, ปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง, เสียงบ่นของหัวใจ, อาการปวดหัวหายไป, ความจำและการมองเห็นดีขึ้น, แขนขาไม่แข็ง;

ลำไส้ได้รับการทำความสะอาด, กระบวนการอักเสบในนั้นจะถูกลบออก - ซึ่งหมายถึงอาการท้องผูกหรือท้องเสียหยุดลง, อาการลำไส้ใหญ่บวมจะหายไป (ใน 5-7-10 วันแรกของการรับประทานอาจมีอุจจาระมีเสมหะเล็กน้อยซึ่งเป็นเรื่องปกติและไม่จำเป็นต้องหยุดการบริโภค );

เป็นยาขับปัสสาวะ ขับปัสสาวะ และห้ามเลือด และใช้ร่วมกับใบเพื่อรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน

น้ำผลไม้สดจากผลเบอร์รี่โรวันและใบไม้ด้วยการเติมน้ำผึ้งเป็นสารต้านการแข็งตัวของเลือดที่มีประสิทธิภาพ

Rowan ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ, เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย, ฝาด, diaphoretic, ต่อต้านโรคบิด

นอกเหนือจากที่กล่าวมาแล้ว ประชาชนในประเทศอื่นๆ ยังใช้โรวันอินฟิวชันด้วย:

• โรคตับ,
• ไตและทางเดินปัสสาวะ
• ร่างกาย ระบบทางเดินอาหาร,
• โรคโลหิตจาง,
• อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง,
• โรคเกาต์,
• ต้อหิน,
• เนื้องอกร้าย,
• หลอดเลือด,
• โรคไขข้อ,
• ด้วยความอ่อนแอทั่วไป (หลังการเจ็บป่วยที่รุนแรง, การผ่าตัด),
• มีฤทธิ์รักษาแผลในกระเพาะอาหาร

มีการเก็บเกี่ยวผลไม้เพื่อใช้ในอนาคตในรูปแบบต่างๆคุณสามารถทำให้ผลเบอร์รี่แห้งในเครื่องอบแห้งแบบพิเศษหรือบนแผ่นอบ ในรูปแบบนี้ ผลเบอร์รี่สีแดงจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นเวลาสองปี หากเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็น คุณสามารถเลื่อนผลไม้พร้อมกับน้ำตาลผ่านเครื่องบดเนื้อและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน นอกจากนี้ยังมีแยมที่ทำจากเถ้าภูเขาและน้ำผลไม้

สูตรโรวันแดง

น้ำเชื่อม

บีบน้ำจากผลเบอร์รี่สด 1 กิโลกรัม เติมน้ำตาล 600 กรัม ต้มและปิดจุก
น้ำเชื่อมนี้ใช้รักษาโรคเหน็บชา โรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ และบรรเทาอาการปวดในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

น้ำโรวัน

รับน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ เทใส่ขวดโหลและฆ่าเชื้อ สามารถเพิ่มน้ำตาลได้หากต้องการ และคุณสามารถเพิ่มได้เมื่อคุณใช้งาน
น้ำผลไม้จะทำหน้าที่เป็นยาที่ดีเยี่ยมสำหรับภาวะ hypovitaminosis, ความอ่อนเพลีย, โรคโลหิตจาง, ช่วยในการรักษาโรคบิดและเสริมสร้างคุณสมบัติในการป้องกันของร่างกาย

แยมโรวัน

จัดเรียงผลเบอร์รี่โดยนำผลที่เน่าเสียออก
สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กก. เติมน้ำ 2.5 ถ้วยตวงแล้วต้มในขณะที่กวนเป็นเวลา 5 นาที กรองผลเบอร์รี่ผ่านกระชอนแล้วพักไว้ก่อน

เตรียมน้ำเชื่อม:

เติมน้ำตาล 800 กรัมลงในน้ำที่เหลือจากการต้มผลเบอร์รี่แล้วต้มจนละลายหมด
เทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อม ผสม ทิ้งไว้สิบชั่วโมง
ในวันถัดไปนำแยมไปต้มและทิ้งไว้จนกว่าจะถึงวันถัดไป
จากนั้นปรุงอาหารในสามครั้งเป็นเวลา 8-10 นาทีโดยมีช่วงเวลา 6-8 ชั่วโมง
แยมพร้อมควรหนาน้ำเชื่อมหยดบนจานไม่ควรกระจาย

เถ้าภูเขาเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลในรสชาติดังนั้นแทนที่จะใช้เถ้าภูเขา 1 กิโลกรัมคุณสามารถใช้เถ้าภูเขา 700 กรัมและแอปเปิ้ล 300 กรัม

บางทีแม่บ้านทุกคนอาจรู้วิธีทำแยม แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่เข้าใจว่าการรักษาความร้อนเป็นเวลานานทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ลดลงอย่างมากตามสัดส่วนของเวลาในการปรุงอาหาร ดังนั้นหากติดขัด - ให้ "ห้านาที" แต่จะดีกว่าถ้าทำน้ำผลไม้หรือแช่แข็งผลเบอร์รี่สด จากสิ่งเหล่านี้ คุณสามารถสร้างส่วนผสมอย่างรวดเร็วและปรุงผลไม้แช่อิ่ม หรือเพียงใช้ลูกปัดสีแดงสดเพื่อตกแต่งบันไดหน้าประตูหรือเค้ก

แตงกวากับโรวัน

แตงกวากับเถ้าภูเขา - การเตรียมฤดูหนาวที่อร่อยมาก สูตรสำหรับแตงกวานั้นเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจและการเพิ่มผลเบอร์รี่สีแดงลงในเหยือกที่มีแตงกวาทำให้การเตรียมการสวยงามและรื่นเริงยิ่งขึ้น แตงกวากับเถ้าภูเขาดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะและมีรสเผ็ดผิดปกติ เตรียมน้ำดองด้วยการเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ แต่ปิดแตงกวาโดยไม่ฆ่าเชื้อ จากน้ำดองจำนวนนี้จะได้รับขวดเจ็ดร้อยกรัมสามขวด

เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมงขึ้นไป

รายการส่วนผสม

แตงกวาสด - 1.5-2 กก
โรวันแดง - 300-400 กรัม
น้ำ - 1 ลิตร
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1/4 ถ้วย
เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีการทำอาหาร

ล้างแตงกวาลูกเล็กๆ ให้สะอาด ใส่กะละมังแล้วเทน้ำเย็นลงไป ทิ้งไว้ 4 ชม. แล้วเปลี่ยนน้ำใหม่ ทิ้งไว้อีก 2-4 ชม. ล้างแตงกวาด้วยวิธีนี้แล้วตัดหางออก ล้างผลเบอร์รี่โรวันแล้วราดด้วยน้ำเดือด จัดเรียงแตงกวาในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อพร้อมกับผลเบอร์รี่โรวัน

ละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำ เพิ่มน้ำส้มสายชูและตั้งไฟให้เดือดคนตลอดเวลาเพื่อให้น้ำดองเพื่อให้เครื่องเทศละลายได้ดี เทน้ำดองเดือดลงในขวดที่มีแตงกวาปิดฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที

หลังจากนั้นเทน้ำดองลงในกระทะตั้งไฟให้เดือดอีกครั้งแล้วเทแตงกวาลงไปอีกครั้ง ทิ้งไว้ 7 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำดองอีกครั้งต้มอีกครั้งแล้วเทลงในขวดแตงกวา ในกรณีนี้ คุณต้องแน่ใจว่าน้ำดองถึงขอบขวดโหล ใช้ฝาเกลียวปิดแตงกวาโรแวนอย่างแน่นหนา พลิกกลับด้านบนพื้นเรียบ ห่อไว้ แล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

ข้อห้าม

ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของโรวันสีแดง ควรสังเกตว่าอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน การเตรียม Rowan มีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ คุณไม่ควรกินเถ้าภูเขาและมารดาที่ให้นมบุตร และไม่แนะนำให้ใช้การเตรียมโรวันสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 45 ปี
โดยทั่วไปมีตำนานเกี่ยวกับเถ้าภูเขาสีแดงและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในสิ่งที่เป็นจริง;) แล้วทำไมต้องสูญเสียยาที่มีประโยชน์และฟรีอย่างแน่นอน? ในขณะที่มีเวลา - รับนิดหน่อย แน่นอนว่าไม่ได้อยู่ในเมือง และยิ่งกว่านั้นไม่ได้อยู่ใกล้ทางหลวงที่ตีพิมพ์

โรแดง, ประโยชน์ต่อสุขภาพ, ข้อห้ามและ อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้เป็นที่รู้จักของมนุษย์เป็นเวลาหลายพันปี

คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของเถ้าภูเขาทำให้เป็นสถานที่พิเศษในด้านการแพทย์พื้นบ้าน การปรุงอาหาร และความงาม โรวันแดงยังคงดึงดูดความสนใจและได้รับความนิยมอย่างมาก

เธอรู้รึเปล่า? ตำนานกรีกโบราณเล่าถึงต้นกำเนิดของผลเบอร์รี่ที่สดใสและใบไม้ที่มีขนนกของเถ้าภูเขาจากขนนกและหยดเลือดของนกอินทรีที่ต่อสู้กับปีศาจเพื่อช่วยถ้วยเทพีแห่งวัยเยาว์ Hebe เคลติกดรูอิดถือว่าเถ้าภูเขาเป็นหนึ่งในต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์สิบสองชนิด ผลเบอร์รี่โรวัน ("อาหารแห่งทวยเทพ") สามารถรักษาบาดแผลได้ และผลเบอร์รี่แต่ละผลที่รับประทานเข้าไปจะทำให้อายุยืนขึ้นหนึ่งปี เยอรมัน-สแกนดิเนเวียและ ตำนานสลาฟ Rowan ถือเป็นต้นไม้เพศหญิง (เทพธิดา Freya สวมสร้อยคอโรวัน) ซึ่งเป็นที่รองรับสายฟ้าของ Perun ต้นไม้เครื่องรางของขลังซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความรัก

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการของว่านแดง

ประโยชน์ของโรแดงเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว Rowan เป็นไม้ยืนต้น (สามารถอยู่ได้ถึง 200 ปี) และทั้งหมด (กิ่งก้าน, เปลือก, ดอกไม้, ใบไม้, ผลไม้) อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ

ผลไม้โรวันอุดมไปด้วยวิตามินเป็นพิเศษ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถเติมเต็มการขาดวิตามินในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ

การวิเคราะห์ทางเคมีแสดงให้เห็นว่าเถ้าภูเขา 100 กรัมประกอบด้วย:

• กรดแอสคอร์บิก 81 มก. มีวิตามินซีเกือบสองเท่าของมะนาวและส้ม
• 9 มก. ของเบต้าแคโรทีน, เช่น, เกินกว่าแครอทหลายชนิด;
• โทโคฟีรอล 2 มก.;
• กรดนิโคตินิก 0.5 มก. (วิตามินพีพี) เป็นหนึ่งในสถานที่ชั้นนำในกลุ่มผลไม้และผลเบอร์รี่
• กรดโฟลิก 0.2 ไมโครกรัม (วิตามินบี 9);
• เรตินอล 1,500 ไมโครกรัม (วิตามินเอ) อยู่ในอันดับที่ 5 รองจากน้ำมันปลา เนื้อวัว ตับปลา และแครอท
• ไทอามีน 0.05 มก. (วิตามินบี 1);
• ไรโบฟลาวิน 0.02 มก. (วิตามินบี 2);
• แร่ธาตุ (แมกนีเซียม (331 มก.) โพแทสเซียม (230 มก.) ทองแดง (120 มก.) ฟอสฟอรัส (17 มก.) โซเดียม (10 มก.) แคลเซียม (2 มก.) แมงกานีส (2 มก.) เหล็ก (2 มก.)) .

วิตามินซีและฟลาโวนอลจำนวนมาก (ไฮเปอร์โรไซด์, แอสทรากาลิน ฯลฯ) พบได้ในใบ, เควอซิตินและสไปรีโอไซด์ - ในดอกไม้, อะมิกดาลินไกลโคไซด์และน้ำมันไขมัน - ในเมล็ดพืช, แทนนิน - ในเปลือกไม้

ค่าพลังงานของผลเบอร์รี่ 100 กรัมคือ 50 กิโลแคลอรี (81.1 กรัมคือน้ำ 8.9 กรัมคือคาร์โบไฮเดรต 0.2 กรัมคือไขมัน 5.4 กรัมคือใยอาหาร ฯลฯ). ผลไม้โรวันสดไม่ได้รับประทาน: การมีกรดซอร์บิก (สารกันบูดตามธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านจุลชีพ) ทำให้ผลเบอร์รี่มีรสขมฝาด

ในระหว่างการประมวลผลของผลเบอร์รี่ (ในการผลิตแยม, ทิงเจอร์, ฯลฯ ) เช่นเดียวกับภายใต้อิทธิพลของความเย็นกรดนี้จะแตกตัวได้ง่ายความขมขื่นจะหายไปและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของทาร์ตที่น่าพึงพอใจยังคงอยู่ (เถ้าภูเขาแดงเป็นที่ยอมรับ เด็ก ๆ ในรูปของแยม, มาร์มาเลด, มาร์ชเมลโล่, แยม ฯลฯ ) .

เธอรู้รึเปล่า? ชื่อวิทยาศาสตร์โรวันแดง - Sorbus aucuparia ต้นกำเนิดของมันเชื่อมโยงกับคำภาษาเซลติกสำหรับ "ทาร์ต" - "ซอร์" และภาษาละติน "aucupari" - "นกอะไรชอบ" ชื่อภาษาสลาฟ "โรวัน", "โกโรบินา" มาจาก "กระเพื่อม" (กระ, รอยบุบ) เนื่องจากผลเบอร์รี่โรวันมีสีสดใส V. Dahl ยังสร้างชื่อเถ้าภูเขาจาก "ฤดูใบไม้ผลิ" - เพื่อทำความสะอาดให้สะอาด ชาวสลาฟเชื่อว่าเถ้าภูเขาทำให้อากาศ น้ำ พื้นที่โดยรอบบริสุทธิ์จากสิ่งที่ไม่ดีและสกปรก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเถ้าภูเขาสีแดงต่อร่างกาย

การกระจายตัวของเถ้าภูเขาในยูเรเซียและอเมริกาเหนือการมีพืชชนิดนี้มากกว่า 100 ชนิดทำให้งานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ง่ายขึ้นในระหว่างที่มีพันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้น ใช้ในการปรุงอาหาร

โรวันแดง (ทั่วไป) ของโรวันพันธุ์ทั้งหมดมักใช้บ่อยที่สุดและใช้งานอย่างแข็งขัน วัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เด่นชัด:

• วิตามินและแร่ธาตุมากมาย (ป้องกันโรคเหน็บชา);
• คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของ phytoncides (การป้องกันและต่อต้านการติดเชื้อในลำไส้, การยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา);
• คุณสมบัติของเจล (ป้องกันการก่อตัวของก๊าซ, กำจัดคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน);
• การปรากฏตัวของซอร์บิทอล (ช่วยให้มีอาการท้องผูก, ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน);
• ผลขับปัสสาวะ (การรักษา urolithiasis, การอักเสบของระบบสืบพันธุ์, การป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบ);
• ความสามารถในการลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (ความดันปกติ, การเสริมสร้างหลอดเลือดของหัวใจและสมอง, การป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง, หัวใจวาย, วิกฤตความดันโลหิตสูง);
• การมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมมีส่วนช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
• เพคตินในปริมาณสูง (กำจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย, สารเคมีที่เป็นอันตราย, ฯลฯ );
• การปรากฏตัวของวิตามิน E, A, PP, K และอื่น ๆ (คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงทุกวัยรวมกันเป็นโรสีแดง - ทำให้ปกติ รอบประจำเดือน, ขจัดความผิดปกติในช่วงวัยหมดประจำเดือน, เพิ่มการแข็งตัวของเลือด, ฟื้นฟูผิว, ทำให้เป็นปกติ กระบวนการเผาผลาญ, ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย , มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง , ลด น้ำหนักเกินและอื่น ๆ.).

วิธีการเตรียมและจัดเก็บวัตถุดิบยาโรวัน

ในรูปแบบของวัตถุดิบยา มีการเก็บเกี่ยวดอกไม้ กิ่งไม้ ผลไม้ ใบไม้ และเปลือกต้นโรวันพวกเขาทั้งหมดมีสรรพคุณทางยาไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง

อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบคือหนึ่งปี (สำหรับผลเบอร์รี่แห้ง - สองปี)

ชิ้นงานที่ทำ:

• ต้นฤดูใบไม้ผลิ (ที่จุดเริ่มต้นของการไหลของน้ำนม) - เก็บเกี่ยวเปลือกไม้. สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเปลือกของกิ่งอ่อนประจำปีนั้นเหมาะสม กิ่งก้านถูกตัดด้วย secateurs มีรอยบากตามยาวในเปลือกและแยกออกจากกิ่ง ตากในที่ร่มหรือเครื่องอบผ้า
• ตัดสปริง กิ่งอ่อนที่มีดอกตูม. หลังจากหั่นเป็นชิ้น ๆ (1 ซม.) แล้วทำให้แห้ง
• ในช่วงที่เถ้าภูเขาออกดอก (ในเดือนพฤษภาคม) การเก็บเกี่ยว ดอกไม้(คุณต้องเลือกช่อดอก) และ เห่า;
• ในช่วงปลายฤดูร้อน (สิงหาคม) ตัดออก ใบโรวันสีเขียว(ความเข้มข้นของวิตามินซีในช่วงเวลานี้ของปีสูงสุด) ใบจะแห้งหลังการเก็บเกี่ยว

รวบรวมแหล่งที่มาหลัก คุณสมบัติการรักษาเถ้าภูเขา - ผลเบอร์รี่ - กระบวนการนี้พิเศษและไม่เร่งรีบ การเก็บโรวันในตอนเช้าในสภาพอากาศที่แห้งและปลอดโปร่งนั้นถูกต้อง ระยะเวลาในการเก็บผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับวิธีจัดเก็บวัตถุดิบ (สด แห้ง แห้ง ฯลฯ):

• กันยายนตุลาคม- ถึงเวลาเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ ตามด้วยการเก็บผลสดและทำให้แห้ง ผลเบอร์รี่ต้องถูกกำจัดออกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกเพื่อประหยัดสารอาหารมากขึ้น เก็บผลเบอร์รี่ด้วยแปรง ตัดด้วย secateurs แปรงถูกแขวนไว้ในห้องเย็น

  บ่อยขึ้น ผลเบอร์รี่แห้ง(ดังนั้นพวกเขาจึงคงไว้ซึ่งคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุด, น้ำระเหย, ความเข้มข้นของธาตุเพิ่มขึ้น) คุณต้องทำให้โรวันแห้งในที่ร่มหรือในเครื่องอบผ้า คนเป็นครั้งคราว (แห้งจนถึงช่วงเวลาที่โรแวนหยุดเกาะกันเมื่อบีบมือ)

  เถ้าภูเขาที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในขวดแก้วที่มีฝาปิดแน่น โรวันแห้งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตผงโรวัน - คุณเพียงแค่ต้องบด เถ้าภูเขาแห้งจะถูกเก็บไว้โดยไม่สูญเสียคุณภาพเป็นเวลาสองปี

• ตุลาคม พฤศจิกายน(หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก) - ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและการเตรียมการ (ผลไม้ได้ละทิ้งความขมขื่นบางส่วนพวกมันจะถูกแยกออกจากก้านได้ง่าย) ผลเบอร์รี่ที่เก็บมาจะถูกแช่แข็ง แยมทำจากพวกเขาและเตรียมทิงเจอร์

  ผลเบอร์รี่แช่แข็งนั้นยอดเยี่ยม สำหรับการอบแห้ง – ผลเบอร์รี่โรวันหนึ่งกิโลกรัมเทน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาทีแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง (เปลี่ยนเป็นระยะ) หลังจากระบายน้ำออกให้เช็ดเถ้าภูเขาให้แห้งแล้วเทน้ำตาล 250 กรัมทิ้งไว้ในห้องเป็นเวลา 20 ชั่วโมง ระบายน้ำที่ปล่อยออกมาเพิ่มน้ำตาลอีก 250 กรัมแล้วทำซ้ำขั้นตอน

  ระบายน้ำเทน้ำเชื่อมร้อน (เพื่อให้ครอบคลุมผลเบอร์รี่ทั้งหมด) ให้ความร้อนถึง 90 องศาแล้วพักไว้เจ็ดนาที หลังจากผลเบอร์รี่เอาออก เย็นและแห้ง ในเตาอบสองครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 70 องศา หลังจากผลเบอร์รี่เย็นลงแล้วให้แห้งที่อุณหภูมิ 30 องศาเป็นเวลาหกชั่วโมง

  อีกวิธีหนึ่งในการเก็บวิตามินคือ คั้นน้ำ. มีหลายวิธีในการผลิต ตัวเลือกแรก- เพื่อการบริโภคเครื่องดื่มอย่างรวดเร็ว (ไม่เก็บไว้เป็นเวลานาน): เทผลเบอร์รี่ล้างหนึ่งกิโลกรัมกับน้ำตาล 600 กรัมแล้วปล่อยให้ยืนเป็นเวลาสี่ชั่วโมง ต้มและต้มเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้

  ตัวเลือกที่สอง- การเตรียมน้ำผลไม้สำหรับการจัดเก็บ ผลเบอร์รี่สุกจัดเรียงและล้างหลาย ๆ ครั้งเทน้ำและอุ่นถึง 90 องศา ผลเบอร์รี่จะนิ่ม เย็น ถูผ่านตะแกรงหรือบดในเครื่องบดเนื้อ

  กรองมวลที่ได้และต้ม (เพื่อให้น้ำผลไม้หวานขึ้นคุณสามารถกวนน้ำเชื่อมได้) น้ำผลไม้นี้ถูกเก็บไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

  ใช้ในยาพื้นบ้าน: การรักษาด้วยโรแดง

  เถ้าภูเขาแดงถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมาช้านาน ใช้น้ำผลไม้, ผลไม้, เปลือกไม้, ดอกไม้สดและแห้ง, ยาต้ม, ทิงเจอร์, ขี้ผึ้ง, โลชั่น ฯลฯ

  เธอรู้รึเปล่า? บรรพบุรุษของเราเรียนรู้ที่จะใช้ไฟโตไซด์จำนวนมากที่มีอยู่ในเถ้าภูเขา ด้วยขาด น้ำดื่มกิ่งโรวันที่ตัดสดๆ ไม่กี่กิ่ง วางไว้ในหนองน้ำเป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมง ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งาน สามารถทำได้เช่นเดียวกันกับน้ำประปา ในสัตวแพทยศาสตร์ สัตว์จะได้รับอาหารด้วยใบโรวัน ในการเกษตร มันฝรั่งที่เก็บไว้จะถูกโรยด้วยใบโรวัน (แบคทีเรียที่เน่าเปื่อยจะถูกฆ่า)

  น้ำโรวัน

  
  น้ำโรวันเช่นผลไม้เล็ก ๆ มีวิตามินรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ก็มีข้อห้ามเช่นเดียวกัน

  ดังนั้นแนะนำให้ใช้น้ำโรวัน (รสชาติดีมาก) หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น

  บ่อยที่สุดและประสบความสำเร็จมากที่สุด น้ำโรวันช่วยในการรักษา:

  • โรคริดสีดวงทวาร. การรักษาสามารถเกิดขึ้นได้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง - คุณต้องการน้ำจากผลเบอร์รี่สด เพื่อบรรเทาอาการกำเริบของโรคริดสีดวงทวาร น้ำโรวันจะดื่มวันละ 3 ครั้ง ¼ ถ้วย ล้างด้วยน้ำเปล่า
  • ความเป็นกรดต่ำ หลอดเลือด โรคตับ. ก่อนรับประทานอาหาร 30 นาทีคุณต้องดื่มน้ำโรวันหนึ่งช้อนชา
  • โรคไขข้อ. ช่วยสามครั้งต่อวัน (ก่อนอาหาร) ค็อกเทลน้ำโรวัน, นม (อย่างละ 1/3 ถ้วย) และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • ท้องผูก. ดื่มน้ำโรวันบริสุทธิ์ 50-70 กรัม 3 ครั้งต่อวัน (ใช้ร่วมกับน้ำผึ้งผลจะดีกว่า)
  • โรคคอ(ต่อมทอนซิลอักเสบ กล่องเสียงอักเสบ อักเสบ ฯลฯ) ล้างด้วยน้ำอุ่น (หนึ่งแก้ว) โดยเติมน้ำโรวัน (1 ช้อนโต๊ะ) จะช่วยได้
  • โรคต่อมไร้ท่อ. ก่อนอาหารสามครั้งต่อวันให้ดื่มน้ำโรวันหนึ่งช้อนโต๊ะ

  สำคัญ! การใช้น้ำโรวันอย่างต่อเนื่องมีผลในการคุมกำเนิดช่วยบรรเทาอาการบวมของแขนขา

  ชาโรวัน

  
  ชาโรวันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคเหน็บชา โรคหวัด และไข้หวัดใหญ่ สรรพคุณทางยาโรแดงถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในชา

  มีผลป้องกันและรักษาขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ:

  • จากใบโรวัน- choleretic, ขับปัสสาวะและป้องกันอาการบวมน้ำ สำหรับน้ำเดือดหนึ่งลิตรให้ชงใบสด 300 กรัมหรือแห้ง 100 กรัม ใส่เป็นเวลา 30 นาที ดื่มแก้วสามครั้งต่อวัน
  • จากผลของเถ้าภูเขาและกุหลาบป่า- ป้องกันหวัด ส่วนผสม (อย่างละหนึ่งช้อนโต๊ะ) เทน้ำเดือด (สองแก้ว) ลงในกระติกน้ำร้อน ทิ้งไว้แปดชั่วโมง เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ให้เพิ่มน้ำผึ้งและขิงขูด ดื่มสองหรือสามครั้งต่อวันเป็นเวลาครึ่งแก้ว
  • จากผลเบอร์รี่แห้ง- รักษาอาการท้องเสีย ผลเบอร์รี่แห้ง 10 กรัมเทน้ำเดือด 200 มล. แล้วต้มประมาณ 15 นาที ดื่มวันละ 2 ครั้ง (เช้า-เย็น) 50 มล.
  ชาป้องกันโรควิตามินประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่าง: เถ้าภูเขา, ลูกเกดดำ, ราสเบอร์รี่, โช้คเบอร์รี่ ชาเขียวหรือชาดำดื่มกับน้ำผึ้ง, แยมราสเบอร์รี่, มะนาว ชาดังกล่าวดีขึ้นเพิ่มความต้านทานของร่างกาย

  สำคัญ! เมื่อชงชาจากผลโรวันแห้ง ควรใช้กระติกน้ำร้อนแทนกาน้ำชา อีกทางเลือกหนึ่งคือการต้มด้วยไฟอ่อน นี้จะเก็บไว้อีกต่อไป อุณหภูมิสูงซึ่งเถ้าภูเขาจะ "ให้" สารที่มีประโยชน์สูงสุดแก่น้ำซุป

  
  สาเหตุของหูดไม่ชัดเจนเสมอไป แพทย์เชื่อว่าปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดหูดคือการลดลงของภูมิคุ้มกัน (เนื่องจาก ภาวะทุพโภชนาการความเครียด ภูมิแพ้ ฯลฯ)

  การรักษาหูดเกี่ยวข้องกับการใช้ยาหลายชนิด ซึ่งไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายเสมอไป (โดยเฉพาะกับเด็ก) ควรใช้การรักษาแบบธรรมชาติมากกว่า

  มีอยู่ สูตรที่แตกต่างกันทั้งหมดนี้เรียบง่าย:

  • หล่อลื่นหูดด้วยน้ำเถ้าภูเขา (จนกว่าจะหายไป);
  • สับผลเบอร์รี่โรวันเป็นเยื่อกระดาษนึ่งผิวแล้ววางก้อนเบอร์รี่ไว้บนหูดค้างคืนห่อด้วยกระดาษแก้วและผ้ากอซ ลบในตอนเช้า ระยะเวลาการรักษาคือเจ็ดวัน
  • ตัดผลเบอร์รี่โรวันสดแล้วแนบไปกับหูดด้วยการตัด แก้ไขผลไม้เล็ก ๆ ด้วยผ้าพันแผล เปลี่ยนผลเบอร์รี่ทุกวัน ระยะการรักษาคือเจ็ดถึงแปดวัน

  การแช่สำหรับหวัด

  
  การใช้โรวันสีแดงสำหรับโรคหวัดเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง

  ข้อกำหนดหลักในการผลิตยาแช่ - อย่าต้มผลไม้มิฉะนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายจะหายไป

  หนึ่งในสูตรสำหรับการแช่ผลเบอร์รี่แห้ง:

  • เทน้ำ 500 มล. ลงในชามเคลือบแล้วเทผลเบอร์รี่โรวัน 9 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) ปิดฝาให้แน่น
  • ใส่อ่างน้ำ (เป็นเวลา 20 นาที)
  • นำออกและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงหลังจากรัดให้ดื่มน้ำครึ่งแก้วสี่โดสในระหว่างวัน

  ผู้ป่วยผู้ใหญ่ที่เป็นหวัดสามารถแนะนำได้ เงินทุนที่แข็งแกร่งของโรวัน(ในคอนยัค, แอลกอฮอล์ทางการแพทย์, วอดก้า) การทำเงินดังกล่าวเป็นเรื่องง่าย: วอดก้าลิตรต่อผลเบอร์รี่สด 200 กรัม เทเถ้าภูเขาลงในภาชนะแก้ว เทวอดก้า และไม้ก๊อก วางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 14 วัน (ควรเขย่าขวดและพลิกหลาย ๆ ครั้ง)หลังจากรัดให้ใช้ทิงเจอร์ 30 กรัมวันละสามครั้งก่อนอาหาร

  เธอรู้รึเปล่า? เป็นครั้งแรกที่ทิงเจอร์โรวันบนวอดก้าภายใต้แบรนด์ Smirnov ถูกจัดแสดงในปี พ.ศ. 2432 ที่งานแสดงสินค้าโลกในปารีส มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลอมทิงเจอร์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก - สำหรับการเตรียมมันมีการใช้เถ้าภูเขา Nevezhensky หลากหลายชนิดที่ไม่เหมือนใครในจังหวัด Vladimir โดยบังเอิญ

  ยาสำหรับโรคกระเพาะ

  
  การแช่ Rowan มีประสิทธิภาพสำหรับความเป็นกรดต่ำ สำหรับการแช่คุณจะต้องโรวันสด (ผลเบอร์รี่ห้าแก้ว) และน้ำตาลสามแก้ว บดผลเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาลแล้วปล่อยให้อุ่นเป็นเวลาแปดชั่วโมง หลังจากคั้นน้ำออกแล้ว ให้ปรุงเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน คนเป็นระยะๆ (อย่าให้เดือด)

  ระบายน้ำและความเครียด ใช้วิธีการรักษาช้อนโต๊ะวันละ 4 ครั้งก่อนอาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือน

  สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ใช้ผลเบอร์รี่สด 400 กรัมและน้ำต้มสองลิตรเทน้ำผลเบอร์รี่บดเขย่าให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สี่ชั่วโมงการชงใช้เวลาหนึ่งช้อนชาก่อนมื้ออาหาร (ไม่เกิน 30 นาที)

  การแช่สำหรับโรคโลหิตจาง

  จากโรคโลหิตจางช่วยแช่ใบโรวันได้ดี ใบสด 30 กรัมบดในเครื่องปั่นจากนั้นเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วแช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ส่วนแบ่งออกเป็นสามส่วนและเมาต่อวัน

  มีประจำเดือนอย่างหนัก บดผลเบอร์รี่โรวัน (2 ช้อนโต๊ะ) เทน้ำเดือด 400 มล. ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วทานตลอดทั้งวัน

  ทิงเจอร์สำหรับหลอดเลือด

  
  ด้วยหลอดเลือดช่วยบูรณาการ การแช่โรวันแห้ง (20 กรัม) เมล็ดแฟลกซ์ (1 ช้อนโต๊ะ) ใบสตรอเบอร์รี่บดและดอกดาวเรือง ผสมทุกอย่างแล้วเทน้ำเดือด (0.5 ลิตร) แช่ในอ่างน้ำประมาณ 15 นาที จากนั้นยืนยันอีก 40 นาทีรับประทานวันละ 3 ครั้ง ครั้งละครึ่งแก้วก่อนอาหาร หลักสูตรการรักษาคือสองถึงสามสัปดาห์

  ยาต้มแก้เลือดออกตามไรฟันและไอกรน

  สำหรับรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันและไอกรนเตรียมยาต้ม: คอลเลกชันโรวันแห้ง (ใบ 15 กรัมและผลเบอร์รี่ 15 กรัม) เทน้ำ (200 มล.) ต้มและต้มประมาณ 10 นาที ใส่เป็นเวลาสองชั่วโมงเย็นและกรองบริโภควันละสองครั้งเป็นเวลาครึ่งถ้วย

  ยาต้มสำหรับโรคริดสีดวงทวาร

  ด้วยโรคนี้จะมีการให้ความช่วยเหลืออย่างมีประสิทธิภาพ ยาต้มน้ำโรวัน(ขจัดอาการท้องผูก, เสริมสร้างผนังหลอดเลือด, ห้ามเลือด, สมานแผล) เพื่อเตรียมยาต้ม ใช้ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมและน้ำหนึ่งลิตร ผลเบอร์รี่เทลงในน้ำแล้วจุดไฟเล็กน้อย หลังจากเดือดแล้ว นำออกจากเตา พักให้เย็นแล้วกรองผ่านกระชอน ผัดน้ำผลไม้ 0.5 กก. น้ำตาลแล้วต้มใช้เวลา 100 มล. สามครั้งต่อวัน

  นอกจากน้ำผลไม้แล้วสำหรับการรักษาโรคริดสีดวงทวารอย่างแข็งขัน ใช้เปลือกต้นโรวัน:เทเปลือกไม้บดห้าช้อนโต๊ะกับน้ำ (0.5 ลิตร) ต้มและปรุงเป็นเวลาสองชั่วโมงดื่ม 30 มล. สามครั้งต่อวันก่อนอาหาร

  วิธีการใช้โรวันในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน

  การใช้โรแดงในเครื่องสำอางค์ที่บ้านมีประเพณีอันยาวนาน ผู้คนใช้คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย การรักษา และการฟื้นฟูของเถ้าภูเขา ตามเนื้อผ้าใช้น้ำผลไม้เนื้อผลไม้ decoctions - ในรูปแบบของโลชั่น, มาสก์, บีบอัด, ครีม ฯลฯ

  ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนในทันที - การระคายเคืองจะหายไป, รูขุมขนแคบลง, ผิวขาวขึ้นเล็กน้อยและสูญเสียความมันเงา, ริ้วรอยเล็กๆ เรียบเนียนขึ้น, ผิวจะยืดหยุ่นมากขึ้น หากโรแดงไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และไม่มีข้อห้ามอื่น ๆ คุณสามารถใช้เครื่องสำอางค์จากธรรมชาติได้อย่างปลอดภัย

  พอกหน้าบำรุง

  ในการผลิตมาสก์สำหรับผิวแห้งและผิวธรรมดา ส่วนประกอบหลักคือโรวันสด เนย ครีม น้ำผึ้ง ฯลฯ ที่ใช้:

  • บดเนย (1 ช้อนโต๊ะ) กับไข่แดงและน้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) เพิ่มเถ้าภูเขาบด (2 ช้อนโต๊ะ) ลงในมวลที่ได้ ใช้มาสก์นี้เป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นเช็ดหน้าด้วยผ้าเช็ดปาก
  • ผสมน้ำโรวัน (1 ช้อนชา) กับ เนย(1 ช้อนโต๊ะ). ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยการแช่ดอกเหลือง

  สำหรับผิวมัน มีการเตรียมหน้ากากให้มีความ "เบา" มากขึ้น:

  • บดผลเบอร์รี่โรวัน (1 ช้อนโต๊ะ) รวมกับ kefir (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ) ใช้หน้ากากเป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

  โลชั่นยังดีสำหรับผิวมัน ( โรวันเบอร์รี่บด (2 ช้อนโต๊ะ) น้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล (1 ช้อนชา) วอดก้า (1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำ (200 มล.)).
  

  สำคัญ! เมื่อใช้มาสก์ควรระลึกไว้เสมอว่าการรวมกันของเถ้าภูเขาและแครอทสามารถเปลี่ยนสีผิวให้เป็นสีส้มได้ หากคุณกำลังจะไปที่ไหนสักแห่งหลังจากทำหัตถการแล้ว ควรงดหน้ากากดังกล่าวสักระยะหนึ่งหรือทำในตอนเย็น

  หน้ากากปรับสี

  มาสก์โทนเนอร์จะมีประโยชน์สำหรับทุกสภาพผิว การเตรียมมันเป็นเรื่องง่าย:

  • ผสมน้ำโรวันน้ำผึ้งและหนึ่งช้อนชา น้ำมันพืชกับไข่แดง. ใช้หน้ากากเป็นเวลา 20 นาที เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด หน้ากากจะใช้ร่วมกับห้องอบไอน้ำ ระยะเวลาของหลักสูตร - 8 ครั้ง;
  • ผสมข้าวต้มจากผลเบอร์รี่โรวัน (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) และ น้ำร้อน(2 ช้อนชา). ทาลงบนผิวเป็นเวลา 20 นาที ประคบอุ่น. ระยะเวลาของหลักสูตรคือ 12 ขั้นตอน โปรดทราบว่ามาสก์โทนิคนั้นมีผลทำให้ผิวขาวขึ้น

  ยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยมคือน้ำโรวันแช่แข็ง การใช้ก้อนน้ำผลไม้แช่แข็งทุกวันพร้อมกับการนวดเบา ๆ จะช่วยฟื้นฟูผิวและยกกระชับผิว
  

  หน้ากากฟื้นฟู

  เพื่อฟื้นฟูผิวที่ร่วงโรย ผลเบอร์รี่โรวันบดจะมีประโยชน์ ทาผลเบอร์รี่เป็นเวลาสิบนาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หน้ากากของน้ำซุปข้นบดและแครอทขูดก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน (สวมเป็นเวลา 15 นาที) หากผิวมันให้เพิ่มไข่ขาวที่ตีแล้วลงในเถ้าภูเขา

  ผลการฟื้นฟูที่ดี สำหรับผิวที่มีปัญหา เป็นหน้ากากของน้ำโรวัน, วอลนัทขูด, ยาต้มของต้นแปลนทินและสาโทเซนต์จอห์น (ทั้งหมด 2 ช้อนโต๊ะ) ส่วนผสมทั้งหมดผสมและทาเป็นเวลา 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

  อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้าม

  แม้จะมีประโยชน์และสรรพคุณทางยาสูงของเถ้าภูเขาแดง แต่คุณควรตระหนักว่ามีข้อห้ามที่เป็นไปได้ ผลกระทบเชิงลบการใช้เครื่องมือนี้

  เพื่อลดการใช้เถ้าภูเขาให้น้อยที่สุดควรเป็นคน:

  • ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร
  • ด้วย urolithiasis (เป็นไปได้ที่จะกระตุ้นการเคลื่อนไหวของก้อนหิน);
  • ผู้ป่วยความดันเลือดต่ำ
  • มีแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น
  • หลังจากเกิดโรคหลอดเลือดสมอง / หัวใจวาย
  • กับ โรคขาดเลือดหัวใจ;
  • เด็กอายุต่ำกว่าสามขวบ
  • ด้วยการแพ้เถ้าภูเขา
  
  โรวันแดงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาในอาหารเช่นกัน เนื่องจากจะเพิ่มโอกาสในการแท้งบุตรโดยไม่สมัครใจ อาการแพ้ในทารก

  บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?

  ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

  เขียนความคิดเห็นเกี่ยวกับคำถามที่คุณไม่ได้รับคำตอบ เราจะตอบกลับอย่างแน่นอน!

  716 ครั้งแล้ว
  ช่วย