แยมฟักทองกับส้ม วิธีทำ แยมฟักทองกับมะนาวและส้ม: สูตร

ด้วยมะนาวและส้มน้อยคนนักจะรู้จัก ท้ายที่สุดแม่บ้านส่วนใหญ่เตรียมอาหารอันโอชะจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้โดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม เราไม่แนะนำว่าอย่าเน้นที่ผลิตภัณฑ์เดียวกัน แต่ให้เตรียมขนมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวโดยใช้ชุดส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน

วันนี้เราจะอธิบายสูตรอาหารต่างๆ ให้คุณฟังเกี่ยวกับวิธีทำแยมฟักทองด้วยมะนาวและส้ม รวมถึงส่วนผสมเพิ่มเติมอื่นๆ ควรสังเกตว่าวิธีการใหม่ในการเตรียมอาหารแสนอร่อยนั้นใช้เวลาว่างไม่มากและไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนประกอบราคาแพง

แยมฟักทองกับมะนาวและส้ม: สูตรทีละขั้นตอน

ที่จะทำให้การนำเสนออาหารอันโอชะไม่ได้เลย หนักกว่านั้นซึ่งรวมถึงราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ลูกเกด และแอปเปิ้ล ตลอดจนผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ อย่างไรก็ตามผู้ที่เตรียมขนมหวานนี้เป็นครั้งแรกจะต้องพบกับความยากลำบากอย่างแน่นอน เพื่อหลีกเลี่ยงพวกเขา และได้รับแยมฟักทองแสนอร่อยกับมะนาวและส้ม เราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดที่อธิบายไว้ด้านล่าง

ดังนั้น เราต้องการ:

• ฟักทองสดที่สุด - ประมาณ 500 กรัม
• น้ำตาลทรายไม่ใหญ่เกินไป - ประมาณ 250 กรัม
• อบเชยป่น - ½ช้อนเล็ก (ใช้ดุลยพินิจ);
• มะนาวขนาดเล็ก - ½ชิ้น

การเตรียมส่วนผสม

ก่อนทำแยมฟักทองกับมะนาวและส้ม คุณต้องประมวลผลส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้นให้ดีเสียก่อน ก่อนอื่นคุณต้องล้างผักสีส้มในน้ำอุ่น จากนั้นปอกเปลือกออกจากเปลือกหนาแล้วเอาเมล็ดออกทั้งหมด หลังจากนั้นควรหั่นเนื้อฟักทองที่เตรียมไว้เป็นก้อนขนาด 1.2 x 1.2 เซนติเมตร

วิธีทำแยมที่อร่อยและหอมกรุ่น? ฟักทอง, ส้ม, มะนาวเป็นส่วนผสมหลักของอาหารอันโอชะที่นำเสนอ เราได้ประมวลผลองค์ประกอบแรกแล้ว ส่วนที่สองควรล้างให้สะอาดและสับเป็นก้อน (พร้อมกับเปลือก) อันหลังไม่จำเป็นต้องเพิ่มเข้าไปในแยมอย่างครบถ้วน น้ำมะนาวทั้งหมดควรบีบออกจากมะนาว และสามารถเอาเปลือกออกสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาแสนอร่อย

การเตรียมฐาน

แยมฟักทองกับมะนาวและส้มซึ่งเป็นสูตรที่เราอธิบายนั้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก่อนที่จะนำส่วนผสมเหล่านี้ไปอบด้วยความร้อน ควรทำเป็นเบสเหลว ในการทำเช่นนี้ฟักทองสับจะต้องใส่ในภาชนะเคลือบแล้วปิดด้วยทรายละเอียดและทิ้งไว้ 120 นาที ในช่วงเวลาสั้นๆ นี้ ผักควรให้ของเหลวในปริมาณที่เพียงพอสำหรับนำไปปรุง

หลังจากที่น้ำเชื่อมถูกสร้างขึ้นในจานแล้วจำเป็นต้องวางส้มสับและอบเชยอบเชยลงไปแล้วจึงดำเนินการให้ความร้อนทันที

ทำอาหารบนเตา

ไม่ยากเลยที่จะทำแยมฟักทองกับมะนาวและส้มสำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้มวลที่ผสมจะต้องวางบนไฟที่ช้าและนำไปต้มอย่างช้าๆ ปรุงส่วนผสมเหล่านี้จนน้ำเชื่อมข้นและชิ้นผักเริ่มเดือด ในเวลาเดียวกันต้องผสมอาหารแบบโฮมเมดด้วยช้อนโต๊ะเป็นประจำ กระบวนการนี้จำเป็นเพื่อไม่ให้กระดาษติดไหม้ถึงก้นภาชนะ

5-8 นาทีก่อนปิดเตา ควรเติมน้ำมะนาวคั้นสดลงในอาหารอันโอชะที่เกือบจะพร้อม

ขั้นตอนการเย็บ

ควรสังเกตว่าแม่บ้านจำนวนน้อยชอบทำแยมฟักทองกับมะนาวและส้มในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้พวกเขาใช้โหมดดับไฟ อย่างไรก็ตาม ข้อเสียใหญ่ของวิธีการทำอาหารนี้คือ การทำขนมโฮมเมดจำนวนมากในอุปกรณ์ที่นำเสนอนั้นเป็นปัญหา ข้อเท็จจริงนี้เกิดจากการที่ความจุของ multicooker มักจะไม่เกินปริมาตร 1.5-2 ลิตร

หลังจากที่แยมในอ่างสุกแล้วต้องเทใส่ขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดขึ้นทันที หลังจากทำให้ขนมเย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้ว ควรนำขนมไปที่ห้องเย็นและเก็บไว้จนกว่าคุณจะเพลิดเพลินกับขนมหวานที่ทำขึ้นเอง

เราทำแยมฟักทองกับมะนาวและส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ

หากคุณไม่ชอบชิ้นฟักทองและส่วนผสมอื่นๆ ในของหวาน เราแนะนำให้ทำเป็นชิ้นๆ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• น้ำตาลทรายไม่ใหญ่เกินไป - ประมาณ 500 กรัม
• ส้มหวานสุก - 2 ชิ้นใหญ่
• อบเชย - ½แท่ง (ใช้ดุลยพินิจ);
• แอปริคอตแห้งหวาน - 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

แยมฟักทองกับมะนาวและส้มและแอปริคอตแห้งมีสีส้มสดใสและรสชาติเข้มข้น แต่ก่อนที่คุณจะเตรียมของหวานสำหรับอนาคต คุณควรเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ก่อนอื่นคุณต้องล้างฟักทองแล้วปอกเปลือกออกจากเมล็ด หลังจากนั้นควรหั่นผักให้หยาบ เช่นเดียวกันกับผลไม้รสเปรี้ยว (ส้มและมะนาว)

ส่วนแอปริคอตแห้งหวานนั้นจะต้องคัดแยกจากองค์ประกอบที่เน่าเสียแล้วจึงเทน้ำเดือดทิ้งไว้ครู่หนึ่ง หลังจากครึ่งชั่วโมงผลไม้แห้งจะบวมและสูญเสียฝุ่นและสิ่งสกปรกทั้งหมด ในอนาคตจะต้องทิ้งแอปริคอตแห้งในกระชอนแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น

เมื่อประมวลผลส่วนประกอบทั้งหมดอย่างระมัดระวังแล้วคุณควรดำเนินการบด ในการทำเช่นนี้ฟักทองปอกเปลือกมะนาวสับและส้มรวมถึงผลไม้แห้งนึ่งต้องผ่านเครื่องบดเนื้อชั้นดีสลับกัน

หลังจากที่คุณได้ข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วคุณต้องเติมน้ำตาลลงไปผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 1.5-2 ชั่วโมง เวลานี้ควรจะเพียงพอสำหรับส่วนประกอบที่จะให้น้ำผลไม้และสร้างน้ำเชื่อมหวาน

การรักษาความร้อน

หลังจากเก็บผักและผลไม้ด้วยน้ำตาลเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้ว คุณควรเริ่มทำอาหารบนเตา ในการทำเช่นนี้ จานที่มีส่วนผสมจะต้องวางบนไฟที่ไม่แรงเกินไปแล้วค่อยๆ ต้มความหวานให้เดือด แนะนำให้ทำอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดจนข้นเล็กน้อย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแท่งอบเชยเพิ่มเติมลงในส่วนผสมได้ แต่ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของเครื่องเทศนี้คุณก็ไม่สามารถใช้มันได้

ขั้นตอนสุดท้าย

หลังจากที่แยมฟักทองสุกแล้ว ควรกระจายร้อนในขวดโหลฆ่าเชื้อขนาดเล็กแล้วรีดด้วยฝาโลหะทันที หลังจากทำให้อาหารอันโอชะแบบโฮมเมดเย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วจะต้องนำออกในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น แม้ว่าแม่บ้านบางคนจะเก็บขนมไว้ในห้องธรรมดา

คุณสามารถใช้แยมฟักทองได้ทันทีหลังจากอบร้อน

ทำอาหารอันโอชะของฟักทองและแอปเปิ้ลด้วยขิง

อย่างที่คุณเห็น มีหลายวิธีในการทำแยมฟักทองสำหรับฤดูหนาวให้อร่อยและรวดเร็ว หนึ่งในสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น แอปเปิ้ลและขิง แต่สิ่งแรกก่อน

ดังนั้น เราต้องการ:

• ฟักทองสดที่สุด - 1 กก.
• น้ำตาลทรายไม่ใหญ่เกินไป - ประมาณ 400 กรัม
• ส้มสุกหวาน - 1 ชิ้นใหญ่
• ขิงสับ - ½ช้อนเล็ก
• แอปเปิ้ลหวาน - 500 กรัม
• มะนาวลูกเล็กเป็นผลไม้ทั้งผล

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนทำแยมฟักทองกับมะนาว ส้ม และขิง ผักส้มต้องทำความสะอาดเมล็ดพืชและเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก ใส่ในกระทะที่มีผนังหนา หลังจากเติมน้ำธรรมดา ½ ถ้วยตวงลงไป ถัดไปควรปิดฝาจานและเคี่ยวเนื้อหาเป็นเวลา 10 นาที

ในขณะที่ฟักทองกำลังทำอาหาร คุณสามารถเริ่มแปรรูปแอปเปิ้ลได้ ผลไม้ครึ่งหนึ่งควรขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และอีกครึ่งหนึ่งควรหั่นเป็นก้อน หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องจัดวางผักสีส้มและเคี่ยวในโหมดเดียวกัน แต่ไม่มีฝา

ทันทีที่ผลไม้และฟักทองนิ่มจนหมดคุณต้องเติมน้ำตาลทรายลงไปแล้วลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดแล้วปรุงต่ออีก 40 นาที ในช่วงเวลานี้ของเหลวส่วนใหญ่จะระเหยทำให้มวลข้นขึ้น .

หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดที่อธิบายไว้แล้วจำเป็นต้องเพิ่มขิงซึ่งก่อนหน้านี้ขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็กรวมถึงมะนาวลงในแยมฟักทองเกือบเสร็จแล้ว ส่วนประกอบทั้งหมดควรผสมให้เข้ากันนำไปต้มบนไฟแรงแล้วลดและปรุงอาหารต่ออีก 5-6 นาที

การตัดเย็บผลิตภัณฑ์

โดยสรุปแล้วจำเป็นต้องแจกจ่ายอาหารโฮมเมดร้อน ๆ ให้กับขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เมื่อม้วนขึ้นอย่างผนึกแน่นแล้ว ควรทิ้งภาชนะไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นจึงนำออกไปที่ห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน หรือห้องอื่นๆ ที่มีอากาศเย็นเล็กน้อย ขอแนะนำให้เก็บแยมดังกล่าวกับขิงและแอปเปิ้ลไว้ไม่เกินหกเดือน แต่สามารถใช้ได้ทันทีหลังการอบชุบด้วยความร้อน

เมื่อเริ่มเป็นหวัดในฤดูหนาว ฉันต้องการจดจำรสชาติของฤดูร้อนและให้ความสุขกับตัวเองด้วยการกินของที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ แยมฟักทองกับส้มและมะนาวมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ และมันง่ายมากที่จะปรุงมันด้วยเครื่องบดเนื้อ มันถูกกินในเวลาเพียงไม่กี่นาที ของหวานดังกล่าวไม่เพียงดึงดูดรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีสีสันที่สวยงามอีกด้วย ผู้อ่าน "ยอดนิยมเกี่ยวกับสุขภาพ" เสนอสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมขนมฤดูหนาว

ประโยชน์ของแยมอยู่ที่ความสามารถในการขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย และนี่คือครึ่งหนึ่งของความสำเร็จเมื่อพยายามลดน้ำหนักและลดน้ำหนักตัว การเตรียมการเพื่อสุขภาพนี้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพราะมันประกอบด้วยผลไม้รสเปรี้ยวถึง 2 เท่า และจะช่วยให้คุณมีกำลังใจในวันที่มืดมนในฤดูหนาว การใช้ของหวานดังกล่าวจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

แยมจากส้ม มะนาว และฟักทองผ่านเครื่องบดเนื้อ

วิธีทำแยมสุดคลาสสิค

สำหรับส่วนประกอบหลัก 1 กิโลกรัม - ฟักทอง - เราต้องการ:

น้ำตาล 850 กรัม
- 1 ส้ม;
- มะนาว 1 ลูก

ขั้นแรกให้ปอกฟักทองล้างให้สะอาดเอาเมล็ดออกทั้งหมด ตัดเยื่อกระดาษเป็นแท่งเล็ก ๆ

ล้างผลส้ม ทิ้งมะนาวไว้กับเปลือก แล้วปอกส้ม นำกระดูกและเส้นเลือดออกจากพวกมัน ตัดเป็นหลายชิ้น

ส่งส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ กระบวนการเดียวกันนี้สามารถเร่งความเร็วได้หลายครั้งโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่มน้ำตาลลงในมวลผสมให้เข้ากัน น้ำตาลควรละลายจนหมด จากนั้นสามารถเทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ขอแนะนำให้เลือกภาชนะที่มีขนาดเล็กเพื่อให้คุณสามารถกินเนื้อหาทั้งหมดใน 1-2 ครั้ง อาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องปรุงดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บไว้ได้นานหลังจากเปิด
ขวดแยมควรเก็บไว้ในตู้เย็น

แยมกับมะนาว ฟักทอง และส้มผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมปรุงต่อไป

ในการเตรียมของหวานนี้ คุณจะต้องใช้หม้อหุงช้ารวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ฟักทอง 1 กก.
- น้ำตาล 1 กก.
- 1 ส้ม;
- มะนาว 1 ลูก

ปอกฟักทองและส้ม ทิ้งมะนาวไว้โดยไม่ปอกเปลือก ลบกระดูกและเมล็ดทั้งหมด ส่งผลไม้ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ เทน้ำตาลลงในภาชนะเคลือบแล้วทิ้งไว้สักครู่ มวลฟักทอง - ส้มควรละลายน้ำตาลจนหมดและให้น้ำผลไม้

โอนมวลทั้งหมดไปยัง multicooker เปิดอุปกรณ์ในโหมด "ดับ" ของหวานจะปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในระหว่างนั้นต้องคนเป็นครั้งคราว

เทแยมสำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วล่วงหน้า ม้วนฝาพลิกคว่ำจนเย็นสนิทห่อด้วยผ้าห่ม เก็บในที่เย็น มันน่าทึ่ง ของอร่อยไปจนถึงชาหอมกรุ่นกับสะระแหน่หรือลินเด็นในตอนเย็นของฤดูหนาว!

สูตรฟักทองส้มกับมะนาวผ่านเครื่องบดเนื้อไม่ใส่น้ำตาล

สูตรนี้ไม่เกี่ยวกับการใช้น้ำตาล ซึ่งทำให้แคลอรี่น้อยลงเล็กน้อย เราจะต้อง:

ฟักทอง 1.5 กก.
- 1 ส้ม;
- 1 มะนาว;
- น้ำ 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง - ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ล้างผลไม้รสเปรี้ยวและเอาเมล็ดออก บดเนื้อด้วยเครื่องบดเนื้อ ปอกผลฟักทองเอาเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ รวมมวลฟักทองและส้มผสม

เทมวลทั้งหมดลงในกระทะเคลือบแล้วเติมน้ำเย็นครึ่งแก้ว ใส่ไฟเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน หากฟักทองไม่ฉ่ำเพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำได้อีกเล็กน้อย แต่ไม่เกิน 1.5 ถ้วย กระบวนการทำอาหารใช้เวลาประมาณ 45 นาทีโดยกวนอย่างต่อเนื่องที่ด้านล่าง

นำแยมออกจากความร้อนแล้วปล่อยให้เย็น เมื่อถึงอุณหภูมิห้องเกือบหรือต่ำกว่านั้น ให้เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส อย่าเทผลิตภัณฑ์นี้ลงในมวลที่ร้อนเหมือนทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ระเหยทันทีและในความสม่ำเสมอที่เย็นน้ำผึ้งจะไม่ละลาย

ผสมแยมสำเร็จรูปให้ละเอียดจัดเรียงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ขนมนี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็น

โดยวิธีการ ... ในแยมฟักทองและส้มคุณไม่สามารถเติมน้ำตาลทรายขาวได้ แต่น้ำตาลทรายแดงซึ่งถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองกับเครื่องเทศได้ ตัวอย่างเช่น โป๊ยกั๊กหรืออบเชยจะเพิ่มความโดดเด่นเป็นพิเศษ ลองแล้วสูตรแยมของคุณ "ผ่านเครื่องบดเนื้อ" จะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น

หลายคนรู้ดีถึงประโยชน์ของฟักทองต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นผักชนิดนี้จึงนิยมนำมาประกอบอาหารอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตามไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้ว่าแยมอร่อยมากสามารถทำจากฟักทองซึ่งไม่เพียง แต่เป็นของหวานอิสระเท่านั้น แต่ยังเป็นไส้สำหรับขนมอบหลายประเภท

ขั้นตอนแรกในการเตรียมจานฟักทองคือ การเตรียมการเบื้องต้น. ก่อนอื่นคุณต้องนำฟักทองมาล้างให้สะอาดจากภายนอก หากผลไม้มีขนาดใหญ่ คุณสามารถเช็ดด้วยผ้าเปียก แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูสะอาดหรือกระดาษชำระ

หลังจากล้างแล้วก็เริ่มหั่นฟักทอง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีกระดานในครัวและมีดขนาดใหญ่ที่ลับคมแล้ว ฟักทองอาจแข็งมาก ดังนั้นพนักงานต้อนรับหญิงจึงต้องพยายามตัดฟักทองบ้าง ขั้นแรกให้ตัดผลไม้ตามยาวออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ภายในฟักทองมีห้องเมล็ดซึ่งทำความสะอาดด้วยมือจากทั้งสองส่วน เส้นใยของห้องนี้ถูกทิ้งและเมล็ดสามารถแห้งและรับประทานได้

จากนั้นฟักทองแต่ละครึ่งจะถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ที่ด้านหลังซึ่งเปลือกแข็งจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวังและเส้นใยที่เหลือจะถูกลบออกจากด้านใน ฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามสูตรแยม

สูตรแยมฟักทองที่ดีที่สุด

คุณสามารถสร้างแยมที่น่าสนใจสำหรับฤดูหนาวจากฟักทองโดยใช้มันเป็นส่วนผสมหลัก คุณสามารถเพิ่มมะนาว แอปริคอตแห้ง ส้ม ฯลฯ ลงในฟักทองเพื่อให้รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแตกต่างออกไป ด้านล่างนี้คือ สูตรสำหรับเตรียมแยมฟักทองสำหรับฤดูหนาวหลายสูตร

กับมะนาว

แยมที่ทำจากฟักทองและมะนาวเพียงเล็กน้อยคล้ายกับรสชาติปกติของฟักทอง ดังนั้นอาหารอันโอชะนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบผักชนิดนี้จริงๆ มีสองวิธีในการเตรียมของหวานนี้: เย็นซึ่งปริมาณวิตามินสูงสุดยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและแบบร้อนตามปกติ

นี่คือส่วนผสมที่คุณต้องทำแยมฟักทองมะนาว:

• ฟักทอง - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 กก.

วิธีการปรุงร้อน

1. เพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถเริ่มทำแยมกับน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตาลลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเทน้ำ 1 แก้ว จากนั้นตั้งไฟอ่อนๆ รอให้เดือด ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถเตรียมฟักทองได้โดยการปอกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. มะนาวเพียงแค่ต้องล้างและสับด้วยเครื่องผสม ในการทำเช่นนี้ให้ลวกด้วยน้ำเดือดเบื้องต้นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทิ้งผิวไว้.
3. เมื่อน้ำเชื่อมเดือดจำเป็นต้องเพิ่มฟักทองสับและมะนาวลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
4. แยมจะปรุงเป็นเวลานาน - อย่างน้อย 1 ชั่วโมง ความพร้อมของมันสามารถกำหนดได้โดยการปรากฏตัวของชิ้นฟักทอง - พวกเขาจะโปร่งใส ระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถล้างและเตรียมขวดโหลและฝาปิดสำหรับบรรจุขวดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้
5. แยมพร้อมวางในขวดที่สะอาด ด้วยส่วนผสมในปริมาณที่กำหนด ผลลัพธ์ที่ได้คือแยม 1.5 ลิตร ขวดที่บรรจุแล้วจะถูกรีดเย็นที่อุณหภูมิห้องและส่งไปเก็บไว้ในที่เย็น

วิธีการปรุงเย็น

ที่นี่คุณต้องใช้น้ำตาลน้อยกว่าในกรณีแรกเล็กน้อย (850 กรัม)

1. ฟักทองที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดที่สะดวกในการเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ มะนาวเป็นอิสระจากเปลือกและเมล็ด
2. ส่วนผสมทั้งสองถูกบิดในเครื่องบดเนื้อหลังจากนั้นจึงเติมน้ำตาลลงในส่วนผสม จากนั้นคุณสามารถดำเนินการได้สองวิธี: เพียงแค่ทิ้งภาชนะไว้กับส่วนผสมที่อุณหภูมิห้องและรอให้น้ำตาลละลาย หรือผสมด้วยมืออย่างเข้มข้น
3. แยมเย็นที่เสร็จแล้ววางในขวดและเก็บไว้ในตู้เย็น แยมดังกล่าวควรอยู่ครู่หนึ่งก่อนที่จะรับประทาน: ยิ่งเวลาผ่านไปนานเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นและกลมกลืนกันมากขึ้นเท่านั้น

กับส้ม

เช่นเดียวกับในกรณีของมะนาว แยมฟักทองกับส้มสามารถปรุงด้วยวิธีที่เย็นและร้อน การปรุงอาหารแบบเย็นจะเหมือนกับสูตรก่อนหน้าทั้งหมด แทนที่จะใช้มะนาว คุณต้องใช้ส้มสองลูกเล็กๆ แต่วิธีที่ร้อนแรงนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย

ในการเตรียมขนมฟักทองส้มคุณจะต้อง:

• ฟักทอง - 1 กก.
• ส้ม (ใหญ่) - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 กก.

1. การเตรียมแยมเริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตาลลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเทน้ำหนึ่งแก้ว ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนเดือด ระหว่างนี้เตรียมฟักทองโดยหั่นเนื้อเป็นท่อนเล็กๆ ขนาด 3-4 ซม.
2. ฟักทองฝานต้องเทพร้อม น้ำเชื่อมและปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้กระทะถูกย้ายไปที่เตาอีกครั้งและนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องหลังจากนั้นก็ต้มต่อไปอีกสี่ชั่วโมง
3. ในแบบคู่ขนาน คุณสามารถเตรียมผลไม้รสเปรี้ยวได้ เช่น ล้าง หั่น และปอกเปลือก หลังจากนั้นบดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องบดเนื้อ
4. เมื่อฟักทองต้มตามเวลาที่กำหนด ส้มที่บดแล้วจะถูกเติมลงในส่วนผสมของฟักทองกับน้ำตาลและต้มต่อไปอีก 15 นาที
5. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกจัดวางในขวดที่สะอาดที่เตรียมไว้ รีด ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องและเก็บไว้ในที่เย็น เช่น ในห้องใต้ดิน

กับแอปริคอตแห้ง

แยมตามสูตรนี้จัดทำขึ้นเป็นเวลานานและเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารในหลายขั้นตอนเพื่อให้ได้ความหนาแน่นที่จำเป็นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ ชิ้นส่วนของฟักทองจะไม่เดือด ผลที่ได้คือของหวานที่ยอดเยี่ยมมันจะทำให้ฟันหวานมากมายมีรสชาติและกลิ่นหอมที่อร่อย

ในการทำแยมฟักทองและแอปริคอตแห้ง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฟักทอง - 1 กก.
• แอปริคอตแห้ง - 0.3 กก.
• น้ำตาล - 0.8 กก.
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก

1. เนื้อฟักทองที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางในกระทะเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละอันโรยด้วยน้ำตาล หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ฟักทองจะปล่อยน้ำผลไม้ภายใต้อิทธิพลของน้ำตาล ขอแนะนำให้ดำเนินการนี้ในเวลากลางคืนและเริ่มทำอาหารในตอนเช้า
2. แยมทำอาหารควรเริ่มด้วยการแช่แอปริคอตแห้ง โดยปกติจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นก็เช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีต
3. หม้อที่มีฟักทองและน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาในตอนกลางคืนจะถูกตั้งบนไฟที่ช้าและนำไปต้ม ทันทีที่ส่วนผสมเดือด แอปริคอตแห้งที่เตรียมไว้จะถูกโยนลงไป ผสมเบา ๆ และต้มเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นแยมจะถูกทำให้เย็นลงเป็นเวลาสามชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องหลังจากนั้นจะนำไปต้มอีกครั้งและต้มต่ออีก 15 นาที
4. หากต้องการเพื่อให้แยมหนาขึ้นคุณสามารถต้มอีกครั้งหลังจากเย็นลงเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหลังจากการปรุงอาหารครั้งที่สอง หากไม่สนใจเก็บชิ้นฟักทองไว้และลักษณะของแยมที่ทำเสร็จแล้วคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องปรุงอาหารเป็นระยะ แต่เพียงแค่ต้มส่วนผสมทั้งหมดในเวลาครึ่งชั่วโมง
5. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกเทลงในขวดที่สะอาดรีดขึ้นและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง แล้วนำไปเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือที่เย็นอื่นๆ

พร้อมส้มและมะนาว

แยมฟักทองที่เติมผลไม้รสเปรี้ยวถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แม้ว่าจะมีการเพิ่มน้ำตาลในปริมาณค่อนข้างมาก ของหวานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

ทางเย็น

ในกรณีนี้เตรียมแยมเย็นในลักษณะเดียวกับในสูตรแรก สำหรับฟักทอง 1 กิโลกรัม คุณต้องใช้มะนาว 1 ลูกและส้ม 1 ผล (ใหญ่) ปริมาณน้ำตาลที่เติมยังคงเท่าเดิม - 800 ... 850 กรัม ต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่ากันในการทำแยมร้อน

วิธีการปรุงร้อน

1. ฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วควรหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ล้างมะนาวและส้มให้สะอาดหั่นเป็นหลุม ในเวลาเดียวกัน ส้มยังปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า และเหลือเปลือกมะนาวไว้ ส้มสับละเอียด
2. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกผสมในภาชนะเดียวกับน้ำตาล ผสมและทิ้งไว้ค้างคืน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำการเตรียมการทั้งหมดในตอนเย็น สำหรับภาชนะควรใช้จานเคลือบ
3. ในช่วงเวลานี้ ส่วนประกอบจะปล่อยน้ำออกมา และน้ำตาลจะละลาย ต้องเทมวลลงในกระทะเพื่อทำอาหารและตั้งไฟช้าๆ หลังจากที่ส่วนผสมเดือดแล้วก็ต้มต่อไปอีก 40 นาทีจนได้แยมหนา
4. อาหารอันโอชะของฟักทองเสร็จแล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วรีดและพลิกกลับ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ห่อเพิ่มเติมและรอให้เย็นสนิทในสภาพห้อง หลังจากนั้นขวดจะถูกส่งไปเก็บและคุณสามารถกินผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ภายในหนึ่งสัปดาห์

ทางด่วน

ขอเสนอให้แทนที่การปรุงฟักทองในระยะยาวด้วยการเติมเจลาตินอย่างง่าย มาทำแยมฟักทอง ทางด่วนจะต้อง:

• ฟักทอง - 1 กก.
• น้ำตาล - 0.5 กก.
• เจลาติน - 20 กรัม
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก

1. ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทแก้วน้ำ (หรือน้อยกว่าถ้าผลไม้ฉ่ำ) และเคี่ยวจนนิ่ม
2. ฟักทองนิ่มบดด้วยเครื่องผสมและเติมน้ำมะนาวและน้ำตาลหนึ่งลูก ผสมมวลทั้งหมดอย่างทั่วถึงและเทลงในกระทะเพื่อทำอาหาร
3. พวกเขาวางบนไฟช้ารอให้เดือดแล้วปรุงต่ออีก 5 ... 10 นาที
4. หลังจากนั้นเจลาตินที่แช่น้ำไว้ล่วงหน้าจะถูกเติมลงไป
5. มวลทั้งหมดถูกต้มเพื่อ ไฟแรงจนเจลาตินละลายหมด คนตลอดเวลา (3 ... 5 นาที) เวลาทำอาหารนานขึ้นจะทำลายคุณสมบัติทั้งหมดของเจลาตินที่เติม
6. เทแยมร้อนลงในขวดที่สะอาดรีดและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ขอแนะนำให้เก็บแยมดังกล่าวไว้ในที่เย็น แต่ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพราะไม่เช่นนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอาจเปลี่ยนสี (เนื่องจากเนื้อหาของเจลาติน) แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อลักษณะรสชาติ แต่อย่างใด

• เมื่อเตรียมแยมแบบเย็นแนะนำให้ใช้ภาชนะเคลือบเพื่อผสมส่วนผสมที่คลุมด้วยน้ำตาล
• แนะนำให้ใช้ฟักทองพันธุ์หวานและฉ่ำ หากฟักทองให้น้ำผลไม้น้อยเกินไประหว่างทำอาหาร คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยได้
• เก็บแยมฟักทองสำเร็จรูปในที่เย็นเท่านั้น มิฉะนั้น ช่องว่างจะไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์อย่างรวดเร็ว

สูตรแยมฟักทอง: วิดีโอ

ดังนั้นแยมฟักทองแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวจึงสามารถเตรียมได้หลายวิธีด้วยการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่พิเศษ

แยมฟักทอง ส้ม และมะนาวที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่มีรูปถ่ายนี้อุทิศให้กับผักที่สดใส - ฟักทองหรือแยมที่มีแดดจัด เฉพาะผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิดสำหรับคุณ: รสชาติของฟักทองนั้นแทบไม่รู้สึกในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และสิ่งนี้จะทำให้หลาย ๆ คนพอใจเพราะพืชรากสีส้มที่มีประโยชน์มากนั้นมีรสชาติที่ผิดปกติและเฉพาะเจาะจง อย่างไรก็ตาม เนื้อของอ้วนสีส้มดูดซับรสชาติต่างๆ ได้ดี เราจะทำแยมนี้จากฟักทองด้วยสารเติมแต่งรสเปรี้ยว - ส้มและมะนาว จะไม่อายที่จะบอกว่าสูตรแยมฟักทองนี้ลงตัวและน่าจะอร่อยที่สุดเท่าที่คุณเคยลองมา! มะนาวหนึ่งลูกให้รสขมและเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติโดยรวม ถ้าเอามะนาวสองลูกก็อกหัก เช่นเดียวกับส้ม เราเอา 2 ชิ้น ไม่มากไม่น้อย ปรากฎว่าแยมฟักทองส้มหอมโอชะ - คุณจะเลียนิ้วของคุณ! และไม่ต้องการอย่างอื่นนอกจากคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อย อบเชยรสเผ็ด, โป๊ยกั๊ก, โป๊ยกั๊กหอม, ขิงที่เติมพลังและลูกจันทน์เทศเล็กน้อยซึ่งเรียกว่าสารปรุงแต่งรสตามธรรมชาติจะทำ สารเติมแต่งที่ผิดปกติ - ถั่วบด (วอลนัท, ถั่วไพน์) มีตัวเลือกการเก็บเกี่ยวด้วยทะเล buckthorn, แอปเปิ้ล, แอปริคอตแห้ง - ฟักทองเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่มากมาย แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมแยมฟักทองเป็นครั้งแรก ขอแนะนำว่าอย่าใช้สารเติมแต่งอื่น ๆ แต่ควรใช้เฉพาะส่วนผสมที่ระบุไว้ด้านล่างเท่านั้น คุณควรลองใช้แยมในรูปแบบดั้งเดิมก่อน แล้วจึงตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจำเป็นต้องเพิ่มอะไรอีกหรือไม่
อาหารอันโอชะของฟักทองดูสวยงามมาก: ส้มชิ้นเล็ก ๆ มะนาวและฟักทองลอยอยู่ในน้ำเชื่อมที่หนาและใส และสีก็น่าทึ่งมาก: สีส้มสดใสอบอุ่นและมีแดด - ในฤดูหนาวขนมหวานหนึ่งขวดนี้จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและให้ความแข็งแกร่ง แยมฟักทองไม่เพียง แต่สวยงามและอร่อยมากเท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์แก่ร่างกายอีกด้วย ส้ม, มะนาว - ส้มเหล่านี้ให้พลัง ฟักทองช่วยขจัดของเหลวและสารพิษส่วนเกิน ซึ่งเป็นสาเหตุที่มักรวมอยู่ในเมนูอาหาร ดังนั้นคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานและในขณะเดียวกันก็รักษาร่างกายของคุณให้อยู่ในสภาพดี! ก่อนจะไปต่อที่ สูตรทีละขั้นตอนนี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งในการทำแยม: มันจะเป็นไส้ที่ดีสำหรับพายผลไม้และขนมอบอื่น ๆ เช่นเดียวกับอาหารเสริมวิตามินสำหรับชา, ขนมหวานสำหรับซีเรียล, คอทเทจชีส, ชีสเค้ก, แพนเค้ก ฯลฯ

ในการทำแยมคุณจะต้อง:

• ฟักทอง 1 กก.
• น้ำตาล 0.8 กก.
• 1 มะนาว;
• 2 ส้ม;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.

วิธีทำแยมฟักทองที่อร่อยที่สุดด้วยส้มและมะนาว

แยมฟักทองที่สดใสและสวยงามด้วยมะนาว, ส้ม, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด - เลือกสิ่งที่คุณชอบ!

ไม่มีปัญหาในการปรุงอาหารแยมมันยากมากที่จะทำให้เสียแม้กระทั่งพนักงานต้อนรับที่เพิ่งเริ่มทำอาหารก็สามารถรับมือกับการทำอาหารได้

คุณจะต้องลดหรือเพิ่มปริมาณน้ำตาลและมะนาว ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของฟักทองที่มีอยู่

• เนื้อฟักทอง 1 กก.
• น้ำตาลทราย 600 กรัม
• มะนาวขนาดกลาง 2 ลูก

ปอกฟักทองเอาเนื้อและเมล็ดออก ก่อนเริ่มอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะลับมีดให้ดี การปอกฟักทองออกจากเปลือกไม่ใช่เรื่องง่าย เมล็ดฟักทองไม่สามารถทิ้งได้ แต่ล้างแล้วเช็ดให้แห้งในหนึ่งวันแล้วทอดในกระทะเล็กน้อยมีสารที่มีประโยชน์มากมายและอร่อยมาก

ตัดเนื้อฟักทองเป็นชิ้น ๆ ควรมีความหนาอย่างน้อย 1.5 ซม. เพื่อไม่ให้สูญเสียรูปร่างระหว่างการปรุงอาหาร ชั่งน้ำหนักฟักทองนับให้แม่นๆ จำนวนเงินที่ต้องการซาฮาร่า

มีสองตัวเลือกในการเตรียมมะนาวสำหรับทำอาหาร อย่างแรกคือการบิดมะนาวในเครื่องบดเนื้อและผสมกับฟักทอง ฉันชอบวิธีที่สอง - ขูดความเอร็ดอร่อยของมะนาวบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียดแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก ดังนั้นน้ำผลไม้และกลิ่นหอมสูงสุดจะถูกนำมาจากมะนาวและแยมจะสวยงามยิ่งขึ้น

ใส่ฟักทอง ความเอร็ดอร่อย และมะนาวฝานลงในถ้วย (หรือทันทีในกระทะ) โรยทุกอย่างด้วยน้ำตาล ปิดฝา ทิ้งไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ฟักทองและมะนาว "ให้" น้ำผลไม้มากจนเกือบครอบคลุมทั้งฟักทอง เวลาที่ใช้แน่นอนขึ้นอยู่กับชนิดของฟักทอง ดังนั้นถ้าไม่คุ้นกับชนิดของฟักทอง ผมว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดคือหั่นฟักทองใส่มะนาวตอนเย็นแล้วค่อยไปตอนเช้าครับ จะได้น้ำผลไม้เต็มแก้วแน่นอน

และตอนนี้เมื่อน้ำผลไม้โดดเด่นเพียงพอแล้ว คุณสามารถเริ่มทำแยมได้

สำหรับการปรุงอาหารจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้จานที่มีก้นหนาเพื่อให้การเผาไหม้เกือบหมด ใส่กระทะ (กระทะ) กับแยมในอนาคตบนกองไฟเล็ก ๆ นำมวลไปต้มแล้วนำกระทะออกจากไฟทันทีห้ามต้ม ใส่กระทะในที่เย็นหากไม่มีที่นั้นให้ทิ้งไว้ในครัว ฟักทองต้องเย็นลงอย่างสมบูรณ์

เมื่อฟักทองเย็นตัวจนเกือบถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้นำกระทะไปตั้งไฟเล็กน้อย นำแยมไปต้มและปรุงเป็นเวลา 20 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา ที่นี่จำเป็นต้องทำการจองเกี่ยวกับเรื่องนี้ ถ้าในตอนท้ายคุณต้องการแยมในรูปแบบของชิ้นฟักทองที่ลอยอยู่ในน้ำเชื่อมก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ต้มฟักทองมากเกินไป แต่มีพันธุ์ที่มีเนื้อหนาแน่นมากหลังจากขั้นตอนแรกด้วยการระบายความร้อนชิ้นส่วนยังคงแข็งมากจากนั้นมวลจะต้องนำไปต้มอีกครั้งและทำให้เย็นอีกครั้งจากนั้นปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน โฟม. จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วใส่แยมลงในขวดทันทีโดยเอามะนาวฝานที่ไม่ค่อยสวยอยู่แล้วออก

ขวดโหลที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (ล้างและฆ่าเชื้อ) จะต้องอุ่นเมื่อวางแยมลงในขวด ไม่เช่นนั้นขวดอาจแตกได้ โหลที่บรรจุแล้วปิดฝาให้แน่นหรือม้วนขึ้น

ทิ้งแยมไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน แล้ววางในที่เย็นถ้าเป็นไปได้

คุณสามารถทดลองรสชาติเล็กน้อยโดยแทนที่มะนาวครึ่งลูกด้วย เช่น ส้มหรือมะนาว

สูตร 2: แยมฟักทองกับมะนาวและส้ม

สูตรที่มีรูปถ่ายนี้อุทิศให้กับผักที่สดใส - ฟักทองหรือแยมที่มีแดดจัด เฉพาะผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิดสำหรับคุณ: รสชาติของฟักทองนั้นแทบไม่รู้สึกในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แยมฟักทองไม่เพียง แต่สวยงามและอร่อยมากเท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์แก่ร่างกายอีกด้วย ส้ม, มะนาว - ส้มเหล่านี้ให้พลัง

ปรากฎว่าแยมฟักทองส้มหอมโอชะ - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

• ฟักทอง 1 กก.
• น้ำตาล 0.8 กก.
• 1 มะนาว;
• 2 ส้ม;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.

แยมหวานสำหรับฤดูหนาวได้มาจากฟักทองซึ่งมีเนื้อสดใสและฉ่ำ นอกจากนี้การเตรียมนี้ยังคงรักษาคุณภาพรสชาติไว้ได้ดีกว่า เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แต่ละชิ้นจะดี 1.5-2 ซม. ชิ้นดังกล่าวจะต้มได้ดี

ตัดส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมล้างเปลือกให้สะอาดก่อนตัด

ฝานมะนาวพร้อมกับความเอร็ดอร่อย เพื่อไม่ให้ผิวมีรสขมให้เทน้ำเดือดลงบนผลไม้หลาย ๆ ครั้ง อย่าลืมเอาหินออกจากผลไม้ทั้งหมด ด้วยเหตุนี้ความขมเล็กน้อยจึงปรากฏขึ้นและไม่ควรสะดุดกับอนุภาคที่เป็นของแข็งในแยมที่อ่อนนุ่ม

มะนาวและส้มวางในอ่างหรือกระทะ เราใช้ภาชนะอลูมิเนียมหรือสแตนเลส

เราผล็อยหลับไปซิตรัสกับน้ำตาล

เทลงในน้ำและคนให้เข้ากันให้น้ำตาลละลายหมด หากฟักทองชุ่มฉ่ำก็สามารถใช้น้ำน้อยลงและในทางกลับกัน

นำไปต้มปรุงอาหารสองสามนาทีกวนตลอดเวลา เราปิดไฟ

เทฟักทองลงในน้ำเชื่อมร้อน มันไม่เดือดเพราะมะนาวและแช่ในน้ำเชื่อม คุณจะได้แยมสีเหลืองอำพันที่สวยงามพร้อมชิ้นเนื้อนุ่มทั้งชิ้น

ผัดแยมทิ้งไว้หนึ่งวันให้เย็นและแช่

เรากลับไปที่แยม ส่วนประกอบทั้งหมดอิ่มตัวด้วยผลไม้และน้ำเชื่อมแล้ว ต้มอีก 3 ครั้งเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด แต่ละครั้งจะทำให้แยมเย็นลงจนหมด ต่อหน้าต่อตาเรา มันจะหนาขึ้น และชิ้นฟักทองจะนิ่มลงและมีขนาดเล็กลง (ต้มและหดตัว) ทำไมเราไม่ปรุงทันทีเป็นเวลา 30-45 นาที แต่เป็นระยะ? ด้วยวิธีนี้จะเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์มากกว่าไว้และแม้แต่ชิ้นฟักทองและส้มก็มีเวลาแช่ในน้ำเชื่อมได้ดีขึ้นและไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊กไม่ว่าในกรณีใด ในกระบวนการยืนยันเราดู: หากมีน้ำไม่เพียงพอให้เติมก่อนใส่แยมลงในกองไฟ

ก่อนที่เราจะต้มแยมครั้งสุดท้ายให้เตรียมเหยือก เราล้างพวกเขาด้วยโซดาและฆ่าเชื้อเพื่อให้สามารถเก็บแยมของเราไว้ได้จนถึงฤดูหนาว เพื่อความสะดวก กฎการฆ่าเชื้อทั้งหมดมีอยู่แล้วที่นี่ ภาพทีละขั้นตอนแสดงให้เห็นว่าฟักทองต้มน้ำเชื่อมสีเหลืองอำพันโปร่งใสแยมพร้อมที่จะรีดเป็นขวด

ค่อยๆ เทแยมร้อนกับชิ้นฟักทอง ส้ม และมะนาวลงในขวดโหลร้อนโดยใช้ช้อนหรือทัพพี เราเติมภาชนะให้เต็มจนถึงคอ สะดวกกว่าในการจัดเก็บชิ้นงานในขวดโหลขนาดเล็ก

เราม้วนด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกกลับ คุณไม่สามารถห่อแยมได้เพียงแค่รอให้เย็นแล้วใส่ในตู้ที่มืดแล้วเก็บที่อุณหภูมิห้อง

แยมฟักทอง มะนาว และส้มที่อร่อยที่สุดพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สูตร 3: แยมฟักทองกับมะนาวและส้ม

แยมดั้งเดิมที่จะทำให้ไตมีความสุข (ตามคำจำกัดความ) และภูมิคุ้มกัน ใช่ พวกเขาบอกว่าฟักทองยังทำให้กระปรี้กระเปร่า ดังนั้น ไปเลย ทั้งเด็กหญิงและเด็กชาย เพื่อรับยาอายุวัฒนะอันหอมหวานแห่งวัยเยาว์

• เนื้อฟักทอง - 1 กก.
• มะนาว (ผิวหนา) - 4 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 0.5 กก.
• ขิง, ราก - 4 ซม.
• น้ำตาล - 1 กก.
• เมล็ดกระวาน - 1 หยิก

ฟักทองสำหรับแยมจะดีกว่าที่จะใช้กับผิวสีเขียว พวกนี้มักจะมีกลิ่นเหมือนแตงตอนหั่น

หั่นเนื้อฟักทองเป็นก้อนอย่างประณีต

นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวหนึ่งลูกแล้วสับขิงให้ละเอียด

ผสมความเอร็ดอร่อย ขิง และน้ำตาลทราย 250 กรัมกับฟักทอง ปิดฝาทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง

ต้มส้มกับเปลือกในน้ำ 2 ลิตรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำส้มเขียวหวานออกแล้วพักไว้ ห้ามทำน้ำหก!!

สับมะนาวอย่างประณีต

เรากระจายมะนาวในน้ำส้มเขียวหวานนำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นอีก 15 นาทีโดยไม่มีฝาปิด

จากนั้นกรองน้ำส้มเขียวหวานมะนาว

สับส้มเขียวหวานแช่เย็นอย่างประณีต

เทน้ำส้มเขียวหวาน - มะนาวลงในกระทะใส่ส้มเขียวหวานฟักทองใส่ไฟนำไปต้ม เพิ่มเมล็ดกระวานเล็กน้อยปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที ใส่น้ำตาล 750 กรัม เคี่ยวจนนิ่ม

สำหรับฉันความพร้อมของแยมถูกกำหนดโดยวิธีการของคุณยาย - เมื่อน้ำเชื่อมหยดบนจานไม่กระจาย

รสชาติคือมะนาวส้มเขียวหวานฟักทองส่วนผสมหลักเป็นอุปสรรค์ที่มีประโยชน์ ใครๆก็กินส้มกับมะนาว =)
ทานให้อร่อย!

สูตร 4 ทีละขั้นตอน: แอปเปิ้ลและแยมฟักทองกับมะนาว

เพื่อเตรียมแยมแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว เพียงแค่ซื้อฟักทองและตุนแอปเปิ้ล ในเรื่องนี้ฟักทองเป็นผักและผลิตภัณฑ์ที่เป็นสากลเนื่องจากสามารถเตรียมทั้งอาหารจานหลักและของหวานได้

ฉันชอบการผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลกับฟักทอง ดังนั้นฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรของฉัน ฉันชอบที่แยมไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊กและส่วนผสมยังคงรูปร่าง นี่เป็นเพราะว่าฉันเติมฟักทองด้วยน้ำเชื่อมหวานและมันอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ เยลลี่ฟักทองจะคงรูปร่างไว้ และถ้าแอปเปิ้ลแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ก็ไม่เป็นไร เพราะจะทำให้ฟักทองมีรสชาติเผ็ดร้อนยิ่งขึ้นไปอีก

• ฟักทอง 600 กรัม
• แอปเปิ้ล 300 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก;
• น้ำตาลทราย 500 กรัม
• น้ำ 300 กรัม.

ฟักทองของฉันฉันตัดเปลือกหนาและแข็งออก ฉันหั่นฟักทองเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่

โรยฟักทองสี่เหลี่ยมด้วยน้ำตาลทราย ปล่อยให้มันนั่งและแช่ในน้ำตาล

แล้วเทน้ำเดือดลงไปให้น้ำตาลละลายหมด ฉันปล่อยให้มันยืนเพื่อให้ฟักทองอิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อมหวานมากขึ้น

ฉันหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ในขณะที่เอาหางและพาร์ทิชันภายในด้วยเมล็ด

ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลลงในฟักทองแล้วจุดไฟ

ฉันเคี่ยวแยมบนกองไฟเป็นเวลา 30 นาที

จากนั้นฉันก็บีบน้ำมะนาวที่นั่นเพื่อให้แยมไม่หวานมาก แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ฉันต้มต่ออีก 10 นาทีเพื่อให้แยมเดือดและไหลลงบนพื้นผิว

หลังจากนั้นฉันก็เปลี่ยนแยมที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดโหล

ฉันปิดฝาให้แน่นเพื่อไม่ให้ออกซิเจนเข้าไปในขวดอีกต่อไป

ฉันใส่แยมที่เย็นแล้วจากฟักทอง แอปเปิ้ล และมะนาวลงในที่เก็บสำหรับฤดูหนาวในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน

ด้วยแยมเช่นนี้ เราไม่สามารถทำฤดูหนาวได้ เพราะอาหารอันโอชะสีส้มสดใสเช่นนี้จะทำให้คุณอบอุ่นได้ทุกเมื่อ

สูตร 5: แยมฟักทองกับขิง, มะนาว, ป๊อปปี้

แยมที่น่าสนใจมาก หนามากเหมือนผลไม้หวานในน้ำเชื่อม ไม่มีรสฟักทอง สวย เผ็ด หอม. หลอดฟักทองมีความหนาแน่นและกรุบกรอบเล็กน้อย มีความคมเล็กน้อยของขิงและกลิ่นป๊อปปี้ ไม่หวานเกินไป

• ฟักทอง (น้ำหนักสุทธิของเนื้อฟักทอง) - 1 กก.
• น้ำตาล - 500 กรัม
• ส้ม (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ขิง (รากขิงสดยาว 3-5 ซม.) - 1 ชิ้น
• งาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในชาม ขั้นตอนไม่เร็วมาก นำความเอร็ดอร่อยออกจากส้มด้วยเครื่องขูดบีบน้ำ แค่คั้นน้ำมะนาวออกมา เราส่งน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยไปที่ฟักทอง

เราย้ายฟักทองที่มีเนื้อหาลงในกระทะซึ่งเราจะปรุงแยม เราผล็อยหลับไปน้ำตาล

เราปิดฝากระทะและจำไม่ได้เกี่ยวกับมันเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงหรือแม้กระทั่งตลอดทั้งคืน

ผสมเนื้อหาเบา ๆ ฟักทองเพียงแค่ลอยในน้ำผลไม้ของตัวเองวางบนกองไฟขนาดใหญ่นำไปต้มและนำออกจากความร้อนทันที ปิดอีกครั้งและลืมประมาณ 4-5 ชั่วโมง

เราทำความสะอาดขิงหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราโยนขิงกับฟักทองใส่ไฟแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

ลอกออก ปิดฝา ทิ้งไว้ 4 ชม.

คั่วเมล็ดงาดำในกระทะแห้งจนหอม เราผลอยหลับในกระทะและปรุงแยมด้วยไฟปานกลางประมาณ 35 นาที ฟางฟักทองจะโปร่งใสอย่างสมบูรณ์

อีกอย่าง เมื่อหุงเสร็จแล้ว น้ำเชื่อมเหลือน้อยมาก

ตอนแรกนึกว่าดอกป๊อปปี้จะไร้ประโยชน์ เมล็ดงาดำหนึ่งช้อนโต๊ะคืออะไร? และเมื่อฉันใส่เมล็ดงาดำผัดลงในแยม กลิ่นหอมก็เปลี่ยนไปในทันที: ส้มก็อ่อนลงและมีการใส่สีใหม่ๆ ที่อบเข้าไป และดูน่าสนุกยิ่งขึ้น - มีจุดแยม

เราเก็บแยมสำเร็จรูปในตู้เย็นมีน้ำตาลเล็กน้อย

สูตร 6: วิธีทำแยมฟักทองกับมะนาว

ตามกฎแล้วฟักทองจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิเป็นผลไม้ทั้งหมด บ่อยครั้งที่มันถูกแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ และความงามของสีส้มก็ถูกเก็บรักษาไว้และแทบไม่มีเลย และเปล่าประโยชน์อย่างแน่นอน เราขอแนะนำให้คุณทำแยมฟักทองกับมะนาวสำหรับฤดูหนาว แม้ว่าฟักทองสามารถเตรียมอาหารอันโอชะอื่น ๆ มากมาย: น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แยม ผลไม้หวาน มาร์ชเมลโลว์

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว, ถั่ว, วิเบอร์นัม, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, มะตูม, แอปริคอตแห้ง ดังนั้นเราจึงต้องการเสนอให้คุณเติมกระปุกออมสินการทำอาหารของคุณด้วยสูตรที่มีรูปถ่ายของแยมฟักทองหอมกับมะนาว ในระหว่างการเตรียมแยมนี้ ห้องครัวจะเต็มไปด้วยกลิ่นฟักทองเลมอนที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าทึ่ง และไม่สามารถอธิบายรสชาติได้เลย - สัมผัสรสชาติที่หลากหลายอย่างไม่ธรรมดา

• ฟักทอง - 0.5 กก.
• น้ำตาลทราย - 0.5 กก.
• มะนาวขนาดใหญ่ - ครึ่งหนึ่ง

สำหรับแยมฟักทอง คุณต้องเลือกฟักทองสุกที่มีเนื้อสีส้มสดใส

ล้างฟักทองให้สะอาดเอาเปลือกและเมล็ดออก หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ (มีด้านกว้างประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร)

เทน้ำเดือดบนมะนาวเพื่อขจัดคราบขี้ผึ้ง ตัดเป็นชิ้นใหญ่พร้อมกับเปลือก

ใส่ชิ้นมะนาวในเครื่องปั่น

บดด้วยความเร็วสูง

เทน้ำตาลลงในหม้อที่มีปริมาตรอย่างน้อยสองลิตรแล้วเทน้ำ 100 มิลลิลิตร ใส่ไฟช้า

ความร้อนกวนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด

ปล่อยให้น้ำเชื่อมเดือด ใส่ก้อนฟักทองและมะนาวสับลงไป ผสมให้เข้ากัน

ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมงโดยจำไว้ว่าให้คน

การตรวจสอบความพร้อมของแยมฟักทองกับมะนาวนั้นง่ายมาก: ชิ้นส่วนของฟักทองควรโปร่งใสและกระจายอย่างสม่ำเสมอในน้ำเชื่อม คุณสามารถกำหนดความพร้อมของแยมฟักทองได้ด้วยการทดสอบน้ำเชื่อมหนึ่งหยด: ใช้น้ำเชื่อมเล็กน้อยกับช้อนเย็นแล้ววางบนเล็บหนึ่งหยด หากกระดาษติดพร้อม การดรอปจะค้าง

เทแยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและปิดผนึกทันที คูลลิ่ง-แอร์.

แยมฟักทองสีเหลืองอำพันที่น่าตื่นตาตื่นใจกับมะนาวซึ่งเป็นสูตรที่ไม่ซับซ้อนพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟชายามเย็นที่ร้านหรือจะวางบนขนมปังขาวอบใหม่ๆ ก็ได้ แยมฟักทองยังสามารถทำหน้าที่เป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายหรือพาย

เก็บแยมฟักทองในที่เย็นและมืด ทานให้อร่อย!

สูตร 7: แยมฟักทองกับมะนาวและแอปริคอตแห้ง (ทีละขั้นตอน)

หลักฐานที่ดีที่สุดว่าฟักทองไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยคือแยมฟักทอง ไม่มีกลิ่นเฉพาะที่มีอยู่ในฟักทองดิบ มันกลายเป็นกลิ่นหอมเนื้อละเอียดอ่อนและทำให้ตาเป็นสีเหลืองอำพัน

• 1 กก. ฟักทองปอกเปลือก
• 1 กก. ซาฮารา
• 1 ส้ม
• มะนาว 1 ลูก
• 200 กรัม แอปริคอตแห้ง

ใช้มีดปอกฟักทอง

เราเอาเมล็ดฟักทองออกด้วยช้อนโต๊ะอย่าลืมเกี่ยวกับเส้นใยที่อยู่ถัดจากเมล็ด

เราหั่นฟักทองเป็นชิ้นตามยาวก่อนแล้วจึงหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราล้างและปอกส้มแล้วแยกออกเป็นชิ้น ๆ (เราต้องเอาเมล็ดออก)

มะนาวยังล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

เราล้างแอปริคอตแห้ง นึ่งเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำร้อน

เราข้ามฟักทอง, แอปริคอตแห้ง, ส้มและมะนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ

ผัดจนเนียนและใส่น้ำตาล

ปล่อยให้เดือดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 40-50 นาที

เราฆ่าเชื้อขวดโหล (ควรครึ่งลิตร) เทแยมฟักทองกับแอปริคอตส้มและแอปริคอตแห้งลงในขวดโดยใช้ทัพพีหรือช้อนโต๊ะ

ปิดผนึกและปล่อยให้เย็น อาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในที่มืดที่เย็น

หลังจากทำแยมฟักทองแล้ว คุณสามารถเริ่มชิมได้ทันที แต่ปล่อยให้แยมชงจะดีกว่า ยิ่งนั่งนาน รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้น โดยวิธีการที่ไม่จำเป็นต้องบดส่วนผสมให้อยู่ในสภาพน้ำซุปข้น: ถ้าคุณชอบชิ้นมากขึ้นก็ให้ลวกก้อนฟักทองในน้ำเชื่อม พวกเขาจะคงรูปร่างไว้หากคุณปรุงแยมใน 2-3 วิธีเพื่อให้จานเย็นสนิท หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดลงในแยมนี้ได้

สูตร 8: วิธีทำแยมฟักทองง่ายๆ (พร้อมรูป)

Pumpkin Lemon Jam อาจเป็นหนึ่งในขนมฤดูหนาวที่คุณโปรดปราน

• ฟักทอง - 850-950 gr
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 900 gr

เพื่อเตรียมขนมฤดูหนาวที่ดีต่อสุขภาพนี้ เราไม่ต้องการส่วนผสมมากมายนัก สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าหรือในตลาด การเลือกฟักทองที่สุกและหวานเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับแยมในขณะที่ลักษณะของเปลือกมีความสำคัญเพียงเล็กน้อย

เริ่มทำแยมโดยเตรียมฟักทองกันเลยค่ะ เพราะนี่คือส่วนผสมหลักของเรา เราล้างฟักทองที่ซื้อหรือปลูกในสวนของเราเอง เช็ดให้แห้งแล้วผ่าครึ่ง เราทำความสะอาดเปลือกหนาแน่นแต่ละครึ่งด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือเก็บเฉพาะเยื่อกระดาษที่นุ่มและหวานไว้สำหรับทำแยม ใช้ช้อนไม้เอาเมือกและเมล็ดฟักทองทั้งหมดออกจากฟักทอง คุณไม่ควรกำจัดเมล็ดพืชเพราะมันมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด

ใช้มีดคมตัดเนื้อฟักทองที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังเป็นเส้นตามที่แสดงในภาพ อันที่จริง ชิ้นฟักทองสามารถให้รูปร่างอะไรก็ได้ สิ่งเดียวที่คุณต้องระวังคือความหนาของชิ้น: ถ้ามีขนาดใหญ่เกินไป ฟักทองจะใช้เวลานานกว่าในการปรุงอาหารและรสชาติสุดท้ายของแยมอาจจะ แตกต่างจากรุ่นเดิม

ตอนนี้มาทำน้ำเชื่อมกัน ในการทำเช่นนี้เทน้ำเย็นที่กรองแล้วหนึ่งในสี่ลิตรลงในกระทะที่เหมาะสมแล้วเทน้ำดองที่เตรียมไว้ทั้งหมดที่นั่น เรานำของเหลวไปต้มและภายใน 3-5 นาทีเรารอการละลายของผลึกน้ำตาลในน้ำเชื่อมอย่างสมบูรณ์

หลังจากเวลาที่กำหนดเราก็ผล็อยหลับฟักทองในกระทะด้วยน้ำเชื่อมหนา ใช้ช้อนไม้อันเดียวกันจุ่มฟักทองทั้งหมดลงในของเหลวร้อนอย่างระมัดระวัง

เราล้างมะนาวอย่างทั่วถึงในน้ำเย็นเพราะเราจะใช้ร่วมกับเปลือกซึ่งมีวิตามินหลักทั้งหมด เราหั่นส้มเป็นวงบาง ๆ หรือครึ่งวงแล้วส่งไปที่ฟักทองในกระทะ ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ คุณสามารถปรุงแยมฟักทองไม่เพียงแค่กับมะนาวเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงด้วยส้ม ส้มเขียวหวาน หรือแม้แต่ขิง เราคืนหม้อหรือกระทะพร้อมส่วนผสมไปที่เตาปรุงขนมเป็นเวลา 60 นาทีจนฟักทองนิ่มและโปร่งใส

https://wowcook.net , https://www.russianfood.com , https://konservashka.ru , https://www.povarenok.ru , https://every-holiday.ru , https:// www.hozoboz.com, https://nazimu.info

สูตรอาหารทั้งหมดได้รับการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันโดยไซต์คลับการทำอาหารของไซต์