สูตรตลกราคาถูก สิ่งที่จะทำอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วอร่อยและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:กะหล่ำปลี แครอท เห็ดนางรม พริกหยวก น้ำมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย กระเทียม

กะหล่ำปลีตุ๋นอร่อยมากเสมอ และถ้าคุณปรุงด้วยเห็ด พริกหยวกและน้ำมะเขือเทศก็จะอร่อยยิ่งขึ้น! สูตรของเราจะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไรและอย่างไร

วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี 250-300 กรัม
- 1 แครอท
- เห็ดนางรม 150 กรัม
- พริกหวาน 1 เม็ด
- น้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม 1 กลีบ

28.06.2019

มันฝรั่งอบในครีมในเตาอบ

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง ครีม เนย เกลือ พริกไทย กระเทียม

การทำมันฝรั่งให้อร่อยและน่าสนใจนั้นง่ายมาก - คุณต้องอบในเตาอบด้วยครีมกับเครื่องเทศ ยิ่งไปกว่านั้นอาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- ครีม 1.5 ถ้วย;
- น้ำมันพืช 80 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

21.03.2019

วิธีสับหอก

วัตถุดิบ:หอก

หอกเป็นปลาที่อร่อยและน่าพอใจ วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการหั่นเนื้อหอกหรือเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้ออย่างสวยงามและประณีต

วัตถุดิบ:

- 1 หอก

24.12.2018

Ratatouille ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:มะเขือม่วง ซูกินี มะเขือเทศ หัวหอม พริกหยวก กระเทียม ใบโหระพา น้ำมัน เกลือ พริกไทย

ราตาตุย - อาหารประจำชาติฝรั่งเศส. วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับอาหารจานเด็ดนี้ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

- มะเขือยาว 1 ลูก
- 1 บวบ
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม
- พริกหยวกหวาน 1 อัน;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 ก้าน;
- 70 มล. ผัก น้ำมันมะกอก
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

10.11.2018

เป็ดกับมะตูมในเตาอบ

วัตถุดิบ:เป็ด, มะตูม, เกลือ, พริกไทย

บน ตารางเทศกาลใส่จานที่อร่อยและชุ่มฉ่ำนี้ ทุกคนจะต้องชอบเป็ดอบกับมะตูม รสชาติของอาหารนั้นไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

- ซากเป็ด 1 ตัว
- 2-3 มะตูม
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหิมาลายัน,
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำ.

10.10.2018

เนื้อสับกับชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:เนื้อสับ, ไข่, หัวหอม, ก้อนสีขาว, เกลือ, พริกไทยดำบด, เครื่องเทศ, ชีสแข็ง, ครีมเปรี้ยว

บนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถปรุงอาหารได้ จานอร่อย- รังเนื้อสับกับชีสในเตาอบ การทำอาหารจานเนื้อแสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อสับ 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 หัวหอม
- ก้อนสีขาว 2 ชิ้น
- เกลือ;
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำบดหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
- ชีสแข็ง 80-100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

27.09.2018

Chanterelles ผัดกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม

วัตถุดิบ:ชานเทอเรล, หัวหอม, ครีม, เนย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- พาสลีย์;
- ผักชีฝรั่ง

26.08.2018

khachapuri ขี้เกียจกับชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, น้ำมัน

อย่าลืมลอง khachapuri ขี้เกียจที่อร่อยและปรุงง่ายด้วยชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:

- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม

26.08.2018

เนื้อซี่โครงแกะติดกระดูก

วัตถุดิบ:สันใน, กระเทียม, โหระพา, น้ำมัน, เกลือ

เรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆสำหรับอาหารจานเนื้อที่มีแคลอรีต่ำ - เนื้อซี่โครงแกะบนกระดูก

วัตถุดิบ:

- ซี่โครงแกะ 1 ชิ้น
- กระเทียม 5 กลีบ
- ใบโหระพา 3 ก้าน
- โรสแมรี่ 3 ก้าน
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หนึ่งในสี่ช้อนชา เกลือ.

25.08.2018

มะเขือยาวตุ๋นกับแครอท หัวหอม มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:มะเขือม่วง พริกไทย หัวหอม มะเขือเทศ แครอท วางมะเขือเทศ กระเทียม น้ำตาล เกลือ พริกไทย น้ำมัน

วันนี้เราจะเตรียมอาหารจานอร่อยที่น่าทึ่ง - มะเขือยาวตุ๋นกับแครอท, หัวหอม, มะเขือเทศ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- 4 มะเขือยาว
- พริกหยวก 3 เม็ด
- 2 หัวหอม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- แครอท 1 หัว
- 2 ช้อนชา วางมะเขือเทศ,
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกขี้หนูแดง 8-10 เม็ด
- 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- น้ำมันดอกทานตะวัน.

05.08.2018

Chakapuli ในจอร์เจีย

วัตถุดิบ:เนื้อสัตว์ หัวหอม กระเทียม สมุนไพร ไวน์ พริก เครื่องปรุงรส เกลือ น้ำมัน

Chakapuli เป็นอาหารจอร์เจียที่อร่อยมาก วิธีการปรุงอาหารฉันได้อธิบายไว้อย่างละเอียดในสูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

- เนื้อไม่มีกระดูก 650 กรัม
- หัวหอม 120 กรัม
- หัวกระเทียม
- ผักชี 50 กรัม
- ทาร์รากอน 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
- 250 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
- พริกเขียวแห้ง 5 กรัม
- ucho-suneli 7 กรัม
- เกลือ;
- น้ำมันพืช.

05.08.2018

ปลาค็อดหมักกับแครอทและหัวหอม

วัตถุดิบ:ปลา, น้ำมัน, หัวหอม, แครอท, เครื่องปรุงรส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, ลอเรล, เกลือ, น้ำตาล

จาก ปลา ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารจานอร่อยและน่าพอใจ - ปลาหมักกับแครอทและหัวหอม สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาคอด 600 กรัม
- เนย 40 กรัม
- 15 มล. น้ำมันพืช
- หัวหอม 120 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- พริกหยวกบด 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา 5 กรัม
- 20 มล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- พาสลีย์;
- ใบกระวาน
- เกลือ;
- น้ำตาล.

23.07.2018

สปาเก็ตตี้กับเห็ดในซอสครีม

วัตถุดิบ:หัวหอม, เห็ด, เนื้อไก่, เนย, สปาเก็ตตี้, ครีม, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร

สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหารอร่อยมาก - สปาเก็ตตี้กับเห็ด ครีมซอส. จานนี้ยังสามารถเตรียมบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

- 1 หัวหอม
- เห็ด 200 กรัม
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- น้ำมันพืช;
- สปาเก็ตตี้ 250 กรัม
- ครีม 200 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- พวงของผักใบเขียว

19.07.2018

สตูว์เนื้อวัวไก่กับน้ำเกรวี่

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, พริกแดงหวาน, แครอท, หอมหัวใหญ่, น้ำมันพืชกลั่น, เกลือ, พริกไทยดำบดละเอียด, ปาปริก้าหวานป่น, ซอสมะเขือเทศ, แป้งสาลี, น้ำเปล่า,

หนึ่งใน จานที่ดีที่สุดสตูว์เนื้อวัวสามารถใช้เป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัวได้ เมื่อมันถูกทำให้สุกด้วยไฟ และมันก็ถูกต้องที่จะใช้เนื้อวัวสำหรับสตูว์เนื้อวัว ปรุงนานทำไมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ วันนี้สตูว์เนื้อวัวสามารถปรุงได้ง่ายบนเตาและสามารถใช้เนื้อไก่แทนเนื้อวัวได้

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- ฝักพริกแดงหวาน
- 1 แครอท
- หัวหอมสองหัว
- 4 ช้อนโต๊ะ เรือน้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบดละเอียด - เพื่อลิ้มรส;
- พริกหยวกบด 1.5 ช้อนชา
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน
- แป้ง 25 กรัม
- น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 1.5 ถ้วยตวง

16.07.2018

มันฝรั่งทอดในเตาอบ

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไข่, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า

คุณสามารถทำเฟรนช์ฟรายแสนอร่อยในเตาอบได้ ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วพอสมควร

วัตถุดิบ:

- 7-8 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น

09.07.2018

มันฝรั่งหนุ่มกับผักชีฝรั่งและกระเทียมในกระทะ

วัตถุดิบ:มันฝรั่งใหม่, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, ปาปริก้า, ขมิ้น

มันฝรั่งอ่อนทอดได้ดีมากในฤดูกาลนี้รีบใช้สูตรของเราและปรุงอาหารด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่งในกระทะ คุณจะพอใจกับผลลัพธ์มาก!

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งหนุ่ม 12-15 ชิ้น
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 1\3 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 1\3 ช้อนชา ขมิ้น.

มันฝรั่ง ไส้กรอกรมควัน

ข้าวและไก่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม และปีกไก่อบกับข้าวในเตาอบก็อร่อยมาก! เมื่อข้าวอบจะมีกลิ่นหอมของไก่และเครื่องเทศทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจและเข้มข้น เสิร์ฟจานนี้สำหรับมื้อค่ำหรือมื้อกลางวัน!

ปีกไก่ ข้าว แครอท หัวหอม น้ำมันพืช เกลือ ผงยี่หร่า เครื่องแกง กระเทียม พริกไทยป่น ใบกระวาน น้ำเปล่า

ด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง - มันฝรั่งและไส้กรอกรมควัน - คุณสามารถปรุงอาหารดั้งเดิมและอร่อยมาก เมื่ออบกับไส้กรอก มันฝรั่งจะชุ่มไปด้วยกลิ่นรมควันที่น่ารับประทาน ทุกคนจะรักอาหารเย็นหรือมื้อกลางวันนี้!

มันฝรั่ง ไส้กรอกรมควัน

บุลกูร์จานอร่อยกับมีทบอล ถั่วลันเตา และหน่อไม้ฝรั่ง bulgur แช่ในน้ำผักและเนื้อสัตว์กลายเป็นร่วนและอิ่มตัว ยี่หร่าและแกงเพิ่มรสชาติที่ดี คุณปรุงทั้งอาหารจานเนื้อและเครื่องเคียงพร้อมกัน และครบจบในกระทะเดียว!

bulgur, เนื้อสับ, ถั่วลันเตาสีเขียว, ถั่วเขียว, หัวหอม, แครอท, แกง, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น...

ซี่โครงหมูหมักน้ำผึ้งตามสูตรนี้ ซีอิ๊วกับหัวหอมและเครื่องเทศและอบใน "ปลอกแขน" ซึ่งช่วยให้น้ำดองรสเผ็ดสามารถแช่เนื้อได้อย่างสมบูรณ์ ซี่โครงฉ่ำนุ่มมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ - มันอร่อยมาก!

ซี่โครงหมู, หัวหอมใหญ่, ซีอิ้วขาว, น้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก, พริกไทยดำป่น, ซีร่า, ปาปริก้าป่น, ขมิ้นป่น, ผักชี

น่องไก่อบในเตาอบกับบัควีทและผักเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำทุกวัน ทั้งไก่และเครื่องเคียงจะสุกพร้อมกัน น่องไก่ฉ่ำและอร่อยมากเนื่องจากการหมักล่วงหน้าในครีมและโจ๊กบัควีทร่วนมีกลิ่นหอมแช่ในน้ำเนื้อสัตว์และผัก

ขาไก่, โซบะ, แครอท, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, กระเทียม, น้ำ, น้ำมันดอกทานตะวัน, ซันลีฮอปส์, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีลาว

จานฉ่ำที่น่าสนใจนี้จัดทำขึ้นจากเห็ดสองชนิดถั่วเขียวด้วยการเติม ถั่วเขียวหัวหอมและแครอท เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม! สามารถปรุงจานได้ตลอดทั้งปี - เรานำถั่วและถั่วแช่แข็งนอกฤดู

ถั่วเขียว ไอศกรีมถั่วลันเตา เห็ดแชมปิญองสด เห็ดนางรมสด หอมหัวใหญ่ แครอท น้ำมะเขือเทศ เกลือ พริกไทยดำป่น น้ำมันพืช

สูตรแป้งสำหรับพายเยลลี่ที่น่าสนใจและประสบความสำเร็จมาก วันนี้จะลองทำพายมีทบอลดูค่ะ ดูสูตรและทำซ้ำเพื่อสุขภาพของคุณ!

เนื้อสับ, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักกาดขาว, ผักชีฝรั่ง, ไข่, คีเฟอร์, แป้ง, เกลือ, น้ำตาล, ผงฟู, เนย, แป้ง...

อร่อยมากใคร ๆ ก็พูดว่าเนื้ออบเก๋ ๆ ในเคลือบ ตัวเลือกแบบ win-win สำหรับอาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาล!

หมู, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำบด, แอปเปิ้ลเปรี้ยว, ซอสมะเขือเทศ, ซีอิ้วขาว, ผงกระเทียม, อบเชยป่น, น้ำมะนาว, น้ำตาล...

ฉันชอบสูตรดังกล่าว - ในกระทะเดียวอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับครอบครัวแสนอร่อยและอร่อยพร้อมใน 40 นาทีโดยที่ฉันไม่ต้องออกแรงมาก พาสต้าอิ่มตัวด้วยน้ำซอสมะเขือเทศจากหัวใจไก่และผักและเครื่องในก็นุ่มและชุ่มฉ่ำ

หัวใจไก่, พาสต้า, หัวหอม, แครอท, วางมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, น้ำ, ผักใบเขียว

ข้าวและไก่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม และปีกไก่อบกับข้าวในเตาอบก็อร่อยมาก! เมื่อข้าวอบจะมีกลิ่นหอมของไก่และเครื่องเทศทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจและเข้มข้น เสิร์ฟจานนี้สำหรับมื้อค่ำหรือมื้อกลางวัน!

ปีกไก่ ข้าว แครอท หัวหอม น้ำมันพืช เกลือ ผงยี่หร่า เครื่องแกง กระเทียม พริกไทยป่น ใบกระวาน น้ำเปล่า

ชนิทเซิลไก่ชุบเกล็ดขนมปังกับชีสและเกล็ดขนมปังแบบโฮมเมดเป็นจานที่อร่อยและรวดเร็วในการเตรียม เนื้อไก่นุ่มกับเปลือกชีสกรอบ คุณสามารถเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับอาหารจานนี้ในคืนก่อน แต่ปรุงในวันถัดไป

เนื้อไก่, เนยแข็ง, ขนมปังขาว, ไข่, แป้ง, ปาปริก้าบด, แกง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับ อย่างเร่งรีบ. แขกจะไม่ทำให้ฉันประหลาดใจ

ชีสแข็ง, แครอท, ไข่, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, กระเทียม, สมุนไพร

กะหล่ำดอกในเตาอบเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารจานเดียวสำหรับคนรักผัก ดอกกะหล่ำอบกับกระเทียม ขมิ้น และพริกไทยป่นสามชนิด ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและใช้เวลาไม่นาน อบ กะหล่ำด้วยเครื่องเทศจะเป็น "ไฮไลท์" ของมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ!

ดอกกะหล่ำ, ขมิ้นป่น, พริกขี้หนูป่น, พริกไทยดำป่น, พริกแดงป่น, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม, น้ำมันพืช

หลายคนชอบแพนเค้กมันฝรั่งที่มีไส้เนื้อ (พ่อมด) แต่ยังไม่มีใครบอกว่าเขาชอบที่จะยืนที่เตาแล้วทอดมัน! ในสูตรอาหารวันนี้ฉันจะพยายามรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและทำให้ชีวิตของฉันง่ายขึ้น แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบในเตาอบในรูปแบบของม้วนยัดไส้เนื้อสับ - สำหรับทั้งครอบครัว!

มันฝรั่ง, เนื้อสับ, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ครีมเปรี้ยว, ไข่, แป้ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สตูว์ ตับไก่ในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ตับจะฉ่ำและนุ่มและต้นมาเจอแรมทำให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น อาหารจานอร่อยและอร่อยนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสากล - เครื่องเคียงส่วนใหญ่เข้ากันได้ดี

อาหารที่เตรียมง่ายมากคือกะหล่ำปลีอบกับไก่ในปลอก จะใช้เวลาของคุณอย่างแท้จริง 10 นาทีส่วนที่เหลือจะทำโดยเตาอบ ผักและไก่ตุ๋นในน้ำของตัวเอง เนื้อและกะหล่ำปลีฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้กะหล่ำปลีจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม

คร็อกเกต์ถั่วต้มและชีสขูดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม ทั้งทานเองและทานคู่กับ สลัดผักหรืออาหารประเภทเนื้อสัตว์ คร็อกเก้ชุบเกล็ดขนมปังนำไปทอดจนสุก ด้านในมีสีแดงก่ำและเนื้อนุ่ม พร้อมกลิ่นชีสที่สดใส ลองทำอาหาร!

ถั่วขาว เนยแข็ง ไข่ เกล็ดขนมปัง น้ำมันพืช ผักกาดหอม

เมื่อคุณเบื่อแซนวิชธรรมดาและต้องการเปลี่ยนเมนูตอนเช้าของคุณ ให้ลองขนมปังกรอบกับไข่คนและชีส นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าที่สมดุล จาน "ทูอินวัน" คือแซนวิชร้อนและไข่คนในเวลาเดียวกัน รับประกันส่วนผสมและความพยายามขั้นต่ำและอาหารเช้าที่สวยงาม!

ขนมปังสำหรับปิ้ง, ไข่, ชีสแข็ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เนย

สูตรหมูย่างสไตล์เอเชียที่ง่ายและรวดเร็ว ขั้นแรกเนื้อจะผัดอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทอง ตามด้วยหัวหอม ตุ๋นกับงาและซีอิ๊ว ความยุ่งยากน้อยที่สุดและเนื้อสัตว์ก็น่ารับประทานมาก - คาราเมลสีทองนุ่มและเผ็ด

จานถั่วแสนอร่อยและเตรียมง่ายเหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารแบบไร้ไขมันและทุกวัน ถั่วตุ๋นในซอสมะเขือเทศกับหัวหอม แครอท และเครื่องเทศ จนได้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมน่ารับประทาน พริกชี้ฟ้าเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยให้กับจานนี้

อีกวิธีในการปรุงปีกไก่ด้วยวิธีดั้งเดิมและอร่อยคือการอบในเกล็ดมะพร้าว การชุบเกล็ดขนมปังแบบกรอบช่วยให้เนื้อไก่คงความชุ่มฉ่ำและให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ แก่จาน

ปีกไก่, เกล็ดมะพร้าว, มายองเนส, adjika, เกลือ, น้ำมันพืช, ผักชีฝรั่ง, ซอส

กะหล่ำปลีตุ๋นกับหัวใจไก่ในซอสมะเขือเทศ - อาหารจานอร่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแบบโฮมเมด นอกจากนี้หัวใจไก่ยังมีงบประมาณมากกว่าเนื้อสัตว์ แต่จานนี้มีค่ามาก

ผักกาดขาว หัวใจไก่ หัวหอม แครอท ซอสมะเขือเทศ กระเทียม เนย น้ำมันพืช น้ำเปล่า เกลือ สมุนไพรรสเผ็ด พริกไทยดำป่น...

ลูกชิ้น- อาหารจานเนื้อแสนสะดวกที่เข้าได้กับกับข้าวทุกชนิด ฉันเสนอให้เปลี่ยนจานนี้โดยเพิ่มลูกชิ้นลงในองค์ประกอบ เกล็ดข้าวโอ๊ตและอบในซอสครีมชีสกับเครื่องเทศ ลูกชิ้นเนื้อนุ่มหอมมาก

เนื้อสับ, ครีม, หัวหอม, แครอท, ชีสแข็ง, ข้าวโอ๊ตเกล็ด, ซอสถั่วเหลือง, สมุนไพรรสเผ็ด, เกลือ, พริกไทยดำบด, น้ำ, น้ำมันดอกทานตะวัน

หมักอกไก่ในซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้ง คุณสามารถอบในเตาอบหรือบนตะแกรง ส่วนผสมเพียงสามอย่าง ใช้เวลาน้อย ผลลัพธ์ที่ได้ก็เหมือนคุณใช้เวลาทั้งวันในครัว!

อกไก่,ซีอิ้วขาว,น้ำผึ้ง

"พิซซ่า" บนขนมปังสามารถทำในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยหรือเมื่อไม่มีเวลาเล่นแป้ง ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่ฉันชอบทำพิซซ่ากับไส้กรอกและชีสรมควัน

ไข่, นม, ก้อน, ไส้กรอก p / c, ชีสแข็ง, ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำมันพืช, ผักใบเขียว

หม้อตุ๋นผักและเนื้อเป็นอาหารสองอย่างที่ยอดเยี่ยม เนื้อและหัวหอมสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้ผัดล่วงหน้าและมันฝรั่งฝานจะต้มในช่วงเวลาสั้น ๆ ซึ่งทำให้สุกได้ทั้งหมด

เนื้อ, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวหอม, น้ำมันพืช, ชีสแข็ง, ครีม, เนย, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

ซี่โครงหมูตามสูตรนี้หมักในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งกับหัวหอมและเครื่องเทศและอบใน "ปลอกแขน" ซึ่งช่วยให้น้ำดองรสเผ็ดสามารถแช่เนื้อได้อย่างสมบูรณ์ ซี่โครงฉ่ำนุ่มมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ - มันอร่อยมาก!

ซี่โครงหมู, หัวหอมใหญ่, ซีอิ้วขาว, น้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก, พริกไทยดำป่น, ซีร่า, ปาปริก้าป่น, ขมิ้นป่น, ผักชี

ในการสร้างเมนูสำหรับทุกวันอย่างง่ายดายคุณควรใช้บริการ 7 อาหารที่ไม่แพงและอร่อยตาม สูตรง่ายๆ. รูปแบบที่เสนอทั้งหมดนั้นแตกต่างกัน แต่มีบางอย่างที่รวมเข้าด้วยกัน การเลือกสูตรอาหารงบประมาณที่นำเสนอจะไม่ทำให้งบประมาณครอบครัวของคุณมีช่องว่าง ทุกอย่างเตรียมง่ายและรวดเร็วพอ คุณจึงสามารถทำอาหารในตอนเย็นหลังจากวันทำงาน คุณไม่ต้องวุ่นวายกับการบด ยัดไส้ หรือลวกอะไรซักอย่างเป็นเวลานาน ในขณะเดียวกันอาหารก็เรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจจริงๆ

บัควีทกับเห็ด

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคือบัควีทอบกับเห็ด มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่าย และการเตรียมมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อกระเป๋าเงินของคุณ

จำนวนการเสิร์ฟคือ 7

วัตถุดิบ

สำหรับทำอาหาร จานอร่อยจะต้อง:

• บัควีท - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ - 200 กรัม
• หัวผักกาดหอม - 1 หัว;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารคนใดจะรับมือกับการเตรียมของอร่อยดังกล่าว

1. ล้างหัวหอมให้สะอาด แตกละเอียด.

1. ล้างเห็ด ตัดเห็ดเป็นก้อน

1. ส่งบัควีทที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดเค็ม ปรุงอาหารจนสุก โจ๊กควรจะร่วน

1. ในน้ำมันพืชร้อน ผัดหัวหอมและเห็ดจนนุ่ม กวนเป็นครั้งคราว

1. ส่งเห็ดย่างและหัวหอมไปที่โจ๊ก

1. ตีไข่ เทส่วนผสมลงในโจ๊กพร้อมเห็ดและหัวหอม เกลือ. ใส่พริกไทยป่น ผสมให้เข้ากัน

1. ทาจานอบด้วยน้ำมัน ใส่บัควีทกับเห็ดลงในภาชนะ

1. ส่งโจ๊กประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศา และทุกอย่างพร้อม!

มันกลายเป็นที่น่าพอใจ หอมอร่อย และเรียบง่าย!

เค้กปู

เค้กปูอร่อยมากซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวพาสต้ามันฝรั่ง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งเป็นเวลานานและใช้เงินเป็นจำนวนมาก

จำนวนการเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส "รัสเซีย" - 200 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - ½ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีการทำอาหาร

ทอดเหล่านี้ทำขึ้นซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย

1. นำกระดาษแก้วออกจากปูอัด ขูดผลิตภัณฑ์บนกระต่ายขูด เตรียมชีสด้วยวิธีเดียวกัน ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ในชามทั่วไป

1. ปอกเปลือกกระเทียม บดด้วยวิธีที่เหมาะสม ส่งไปยังเนื้อสับ

1. ตีไข่ลงในส่วนผสม

หมายเหตุ! หากคุณต้องการให้เนื้อทอดมีความเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นดำหรือเครื่องเทศอื่นๆ ได้

1. เพื่อผสมทุกอย่าง จากองค์ประกอบที่เกิดขึ้นให้ตาบอดชิ้นเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย

1. ม้วนไว้ในเกล็ดขนมปัง

1. ทอดปูอัดในน้ำมันพืช ระดับความพร้อมนั้นพิจารณาจากการมีเปลือกโลกสีทอง

1. พลิกชิ้นเนื้อลงไป ทอดด้านที่สอง

ไก่ใน kefir

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารจานง่าย อร่อย และราคาไม่แพงคือไก่ใน kefir

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 3

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารราคาไม่แพงคุณต้อง:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• kefir ไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• พริกไทยป่น - 2 หยิก;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

หากคุณไม่รู้สึกอยากวุ่นวายในครัวเลย ให้ปรุงไก่ใน kefir ทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่จานที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำ

1. เตรียมสินค้า.

1. ล้างผักให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ตัดด้วยมีดอย่างประณีต

1. ส่งผักใบเขียวไปยังชามขนาดใหญ่ ปอกเปลือกกระเทียม บดมัน (สามารถผ่านการกดทำอาหาร) โพสต์ไปที่สีเขียว

1. เกลือมวล โรยด้วยพริกไทยป่นตามความชอบของคุณเอง

1. เท kefir ผสมมวลให้ละเอียด

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

1. ส่งมวลไปที่น้ำสลัดไก่ หมักไว้ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง

1. ส่งเนื้อไก่ไปที่กระทะ เทลงในน้ำดอง ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อจนสุก คนเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้ไหม้

หมายเหตุ! คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันพืชหรือไขมันอื่นๆ

ปรากฎว่าอร่อยและเตรียมง่าย ในขณะเดียวกันอาหารจานนี้ก็มีราคาประหยัดและไม่เป็นภาระต่องบประมาณของครอบครัว

Pollock ตุ๋นในซอสมะเขือเทศ

Pollock ตุ๋นในซอสมะเขือเทศน่ารับประทานและอร่อยมาก จานนี้อร่อยและราคาไม่แพง เหมาะสำหรับเมนูประจำวัน

จำนวนการเสิร์ฟคือ 3

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยประจำวันนี้คุณจะต้อง:

• แครอท - 100 กรัม
• เนื้อพอลล็อค - 300 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 8 ขน;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะเขือเทศกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
• เกลือ, น้ำมันพืช, พริกไทยป่น - ตามต้องการ

วิธีการทำอาหาร

จานนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ

1. เตรียมทุกอย่างให้พร้อมทันที

1. ล้างและตากหัวหอมสีเขียว สับให้ละเอียด

1. ปอกเปลือกกระเทียม สับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

1. ปอกเปลือกและล้างแครอท ตัดเป็นแท่ง

1. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ

1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ผัดต้นหอมกับเศษกระเทียม

1. ใส่มะเขือเทศกระป๋อง ยืดพวกเขา เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาที โรยใบโหระพาแห้ง

1. ใส่แครอทในน้ำเกรวี่ ผสมมวล เกลือของเธอ พริกไทยเพื่อลิ้มรส. หลนประมาณ 5-7 นาที

1. ใส่ชิ้นเนื้อพอลล็อคลงในซอส ปิดภาชนะด้วยฝาปิด เคี่ยวปลาในซอสมะเขือเทศด้วยไฟอ่อนอีก 15 นาที

ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

กะหล่ำปลีผัด

อาหารราคาประหยัดอีกอย่างสำหรับทุกวันคือผัดกะหล่ำปลี มันเสร็จอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม มันกิน

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 7

วัตถุดิบ

นี่คือสิ่งที่จำเป็น:

• ผักกาดขาวสด - 1 กก. 200 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - ½ช้อนโต๊ะ ล.;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

หากคุณไม่มีเวลาสำหรับการทดลองทำอาหารที่ซับซ้อนและงบประมาณของครอบครัวเหลืออยู่มากคุณควรทอดกะหล่ำปลี มันอร่อยและอร่อย

1. ปอกหัวหอมและแครอท ขูดแครอทอย่างหยาบ หั่นหัวหอมตามต้องการ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ ผัดผักในนั้นจนนิ่ม

1. นำใบด้านบนออกจากส้อมกะหล่ำปลี โยนพวกเขาออก. สับส่วนที่ดีเป็นหลอดขนาดกลาง คุณสามารถสับมันเพิ่มเติมได้ ส่งไปที่กระทะ

หมายเหตุ! จานจะอร่อยยิ่งขึ้นน่าพอใจเผ็ดถ้าคุณเพิ่มกะหล่ำปลีดองลงไป

1. เพื่อผสมทุกอย่าง ทอดประมาณ 20-25 นาทีโดยเปิดไฟปานกลาง คนบ่อยๆ ประมาณ 5 นาทีก่อนที่จานจะพร้อมใส่น้ำตาลทรายและเกลือ

1. ใส่มะเขือเทศวางและใบกระวาน

ผสมเสร็จแล้ว!

หัวหอมทอด

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารทุกวันจากหมวดหมู่ "ราคาถูกและร่าเริง" แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก - หัวหอมทอด

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

ในการเตรียมหัวหอมทอดคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• หัวหอม - 400 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชกลั่น - สำหรับทอด

วิธีการทำอาหาร

เทคโนโลยีในการเตรียมหัวหอมทอดที่อร่อยและประหยัดนั้นง่ายมากแม้แต่วัยรุ่นก็ยังเข้าใจ

1. เทแป้งลงไป นอกจากนี้ยังสามารถปรับปริมาณได้อย่างอิสระ สิ่งสำคัญคือต้องได้รับมวลเช่นเดียวกับแพนเค้ก ผสมให้เข้ากัน

1. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะก้นหนา. ใส่หัวหอม "สับ" ด้วยช้อนขนาดใหญ่ ทอดจนเหลือง

หมายเหตุ! อย่าทำให้ไส้สูงเกินไป มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ทอด

1. พลิก ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้หัวหอมนุ่มด้านในควรปิดกระทะด้วยชิ้นเนื้อที่มีฝาปิด เคี่ยวต่ออีก 7-10 นาที

1. วางไส้หัวหอมที่สุกแล้วบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

นั่นคือทั้งหมด! สามารถเสิร์ฟได้ทันที

บวบกับชีสอบในเตาอบ

นี่เป็นอีกสูตรที่ดีสำหรับเมนูทุกวัน นี่คือบวบอบชีสในเตาอบ

เวลาทำอาหาร - 25 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:

• ชีส - 200 กรัม
• บวบ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - 2-3 หยิก;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

ทุกอย่างทำได้อย่างง่ายดายอย่างน่าประหลาดใจและในระยะเวลาอันสั้น

1. เตรียมสินค้า. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

1. ปอกเปลือกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 5 มม. เกลือบวบและคน

1. จาระบีแผ่นอบเบา ๆ วางชิ้นบวบให้แน่นในชั้นเดียว ราดด้วยน้ำมัน. ส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

1. นำบวบออกจากเตาอบ พลิกอย่างรวดเร็วด้วยส้อม และไม่น้อยไปกว่าการโรยผักด้วยชีสชิป ลดความร้อนในเตาอบลงเหลือ 160 องศา ส่งบวบกับชีสลงไปอีกครั้ง ครั้งนี้เป็นเวลา 2-3 นาที กุญแจสำคัญที่นี่คือการละลายชีส

1. โรยบวบด้วยสมุนไพรสับ

เสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย! ทุกอย่างพร้อม!

วัตถุดิบ:

• ข้าว - ครึ่งแก้ว
• แตงกวาสดขนาดกลาง 1 ลูก
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดในขวด - 1 ขวด
• มายองเนส;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ข้าวต้มเย็นจัดใส่จาน แตงกวา, ไข่, ปูอัดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ข้าวผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือเทมายองเนสผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

สิ่งที่ต้องทำจากเนื้อสับ - หม้อตุ๋นเนื้อ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - ครึ่งกิโลกรัม
• เนื้อสับ (มี) - ครึ่งกิโลกรัม
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• 2 หัวหอม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ชีสแปรรูป (หรือ 2);

การทำอาหาร:

มันฝรั่งจะต้องต้มและบดให้เป็นมันฝรั่งบด ผัดเนื้อสับกับน้ำมันดอกทานตะวันและหัวหอม เย็น เทเนยเล็กน้อยลงในกระทะหรือถาดอบแล้วใส่มันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งลงไป ใส่เนื้อสับลงในมันฝรั่งบดและมะเขือเทศสับละเอียด เทน้ำซุปข้นที่เหลือและเกลี่ยให้ทั่ว โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สิ่งที่ต้องทำกับพาสต้าและไส้กรอก - หม้อปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

• พาสต้า - 400 กรัม
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น (ไม่จำเป็น);
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส;

การทำอาหาร:

ต้มพาสต้าให้เย็น วางบนกระทะ ใส่ไส้กรอกและมะเขือเทศสับลงไป ตีไข่กับมายองเนส ไส้กรอกและมะเขือเทศสามารถใส่พาสต้าหรือพาสต้าผสมกับพวกเขา เททุกอย่างด้วยมวลไข่มายองเนส ตะแกรงชีสอย่างหยาบและกระจายให้ทั่วพาสต้า ใส่ในเตาอบครึ่งชั่วโมง

ซุปกะหล่ำปลีไก่

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 1 ถ้วย;
• มันฝรั่ง - 2 อันใหญ่ ข้าวบาร์เลย์ groats - 1 กำมือ;
• 1 น่องไก่

การทำอาหาร:

ใส่ต้นขาในน้ำเย็นแล้วปรุงจนสุกโดยไม่ลืมใส่เกลือ เพิ่มกะหล่ำปลีลงไป ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำ 15 นาทีหลังจากกะหล่ำปลี อย่าลืมเอาโฟมออกจากซุป หลังจากผ่านไป 15 นาที ใส่ข้าวบาร์เลย์ groats ลงในซุปแล้วปรุงจนนุ่ม ซุปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

ซุปเนื้อสับและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศลูกเล็ก (5-6);
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้นเล็ก
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเปาะ;
• เนื้อหรือเนื้อสับ - ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การทำอาหาร:

ใส่เนื้อสับหรือเนื้อสัตว์ในน้ำเค็มแล้วปรุงจนเกือบพร้อมทำน้ำซุป ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและแครอทแล้วผัดในน้ำมัน ใส่ผักและข้าวลงในซุป หั่นมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น (ถ้าใหญ่ก็หั่นเป็น ปริมาณมากบางส่วน) และใส่ในซุป 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม

ซุปกับบัควีท

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 2 กำมือ;
• แครอท - 2 ชิ้น
• กระเปาะ;
• มันฝรั่ง - 2 ใหญ่
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

ต้มน้ำใส่เกลือลงไป แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบและทอดในน้ำมันกับหัวหอมสับ ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน ใส่ผักและมันฝรั่งทั้งหมดลงในซุป ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีแล้วใส่บัควีทลงในซุป ปรุงอาหารอีก 15 นาที สำหรับผู้ที่พบว่าน้ำซุปอ่อนเกินไป ให้ต้มน้ำซุปบนเนื้อก่อน

ทำอาหารราคาไม่แพงจากไข่ - ไข่เจียวกับชีส

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• นม - ครึ่งแก้ว
• ชีส - 50 กรัม
• เขียวขจี;
• เนย;

การทำอาหาร:

ละลายเนยในกระทะ ตีไข่และนมให้เข้ากัน ขูดชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วเทลงในมวลนมไข่ ปัดให้เข้ากันอีกครั้ง เทมวลทั้งหมดลงในกระทะร้อนแล้วทอดไข่เจียวทั้งสองด้าน ใส่จานและโรยด้วยสมุนไพร หรือคุณสามารถตกแต่งไข่เจียวด้วยซอสมะเขือเทศ

ตับในครีมอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ครึ่งกิโลกรัม
• ครีม (ครีมเปรี้ยว) - 500 กรัม
• 1 หัวหอม
• เกลือ, เครื่องเทศ;
• เนย

การทำอาหาร:

ละลายเนยในกระทะ ล้างตับให้สะอาดในน้ำเย็น สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด เนยเพิ่มตับสับที่นั่น หลังจากผ่านไปห้านาทีให้ใส่ครีมลงไป ตุ๋นตับในครีมอีก 7-8 นาที ใส่เครื่องเทศทั้งหมด นำออกจากเตา

สตูว์ผักแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - ครึ่งหัวของกะหล่ำปลี
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้นใหญ่
• ครึ่งบวบขนาดกลาง
• 3 มะเขือเทศ
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือกานพลู

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกผักทั้งหมด ล้างน้ำเย็น สับกะหล่ำปลีหั่นผักที่เหลือเป็นก้อน ผัดหัวหอมกับมะเขือเทศในน้ำมัน นำผักทั้งหมดใส่กระทะ ใส่น้ำมันและน้ำเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้ผักลอยขึ้นมาเหนือผัก) โยนเกลือ กานพลู และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ลงในกระทะ ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 40 นาที สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานเนื้อสามารถเพิ่มเนื้อสับทอดในกระทะกับเนยในสตูว์ได้

แพนเค้กบวบ

วัตถุดิบ:

• 1 บวบขนาดกลาง
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 4-5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกบวบ ล้างและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ตอกไข่ทั้งหมดลงในส่วนผสมของสควอชและผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือและแป้งลงไปแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนเนียน ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน กระจายมวลไข่บวบในกระทะด้วยช้อนโต๊ะทอดทั้งสองด้าน ได้แพนเค้กที่อร่อยมากถ้าคุณกินกับครีมเปรี้ยว

อย่างที่คุณเห็น ไม่ใช่เรื่องยากที่จะคิดออกว่าจะทำอะไรเป็นอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว อร่อย และไม่แพง สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการ คุณสามารถเปิดตู้เย็นและคิดส่วนผสมใหม่ๆ

มีความเชื่อที่ผิดๆ แต่น่าเสียดายที่ความเชื่อที่แพร่หลายว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีราคาแพง เช่นเดียวกับการปรุงอาหารจานอร่อยคุณต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากในร้าน แต่นายหญิงที่แท้จริงจะสามารถเลี้ยงครอบครัวโดยใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างมีประสิทธิภาพและประหยัด สิ่งที่สำคัญมากในสภาวะของวิกฤตเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

เราเสนอภาพรวมให้คุณ สูตรที่ดีต่อสุขภาพ. ทำไมเราถึงเรียกพวกเขาว่า "มีประโยชน์มากที่สุด"? ประการแรกส่วนประกอบทั้งหมดมีประโยชน์เท่านั้นและ ผลิตภัณฑ์อินทรีย์. ประการที่สองราคาสุดท้ายของจานจะไม่เกินห้าสิบรูเบิล และในที่สุดคุณจะไม่พบสูตรอาหารที่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือรูปร่างของคุณ

จะทำอะไรกินก่อน?

ทุกคนรู้เกี่ยวกับความสำคัญของซุปต่อร่างกาย อาหารจานแรกที่แนะนำให้กินทุกวัน ซุปผักถือว่ามีประโยชน์มากกว่าการปรุงแบบ "ติดกระดูก" เป็นที่เชื่อกันว่าสารอันตรายจำนวนมากสะสมอยู่ในกระดูกของสัตว์ โดยเฉพาะสารกัมมันตภาพรังสี และเมื่อปรุงอาหารทุกอย่างจะเข้าสู่จาน

ซุปผักมีแคลอรี่ต่ำ ร่างกายดูดซึมได้ง่าย เตรียมอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และค่าใช้จ่ายสุดท้ายคือสิ่งที่เราต้องการ: น้อยกว่า 50 รูเบิล

Borscht ถือศีลอด

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดแดง - 150 กรัม (ราคา - 5.25 รูเบิล);
• ผักกาดขาว - 110 กรัม (ราคา - 4.4 รูเบิล);
• - 40 กรัม (ราคา - 1.4 รูเบิล);
• หัวหอม - 40 กรัม (1.4 หน้า);
• รากผักชีฝรั่ง - 10 กรัม (0.35 ร.);
• มะเขือเทศ - หนึ่งขนาดกลางประมาณ 100 กรัม (10 รูเบิล)
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ (3.4 รูเบิล);
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

บันทึก. ในสูตรอาหาร เราคำนวณต้นทุนของจำนวนผลิตภัณฑ์ที่จะรวมอยู่ในจาน สำหรับการคำนวณเราใช้ราคาเฉลี่ยสำหรับประเทศ

สำหรับการซื้อส่วนผสมสำหรับลีน Borscht เราต้องการ 26.2 รูเบิล ปัดเศษขึ้นเป็น 30 รวมทั้งน้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชู ไม่เลว!

สูตรอาหาร:

• ใส่กะหล่ำปลีฝอยลงในน้ำเดือด
• ขณะที่กำลังปรุงอาหาร ให้ทอดหัวผักกาดแดงขูดในกระทะ ในขั้นตอนนี้ให้เติมน้ำส้มสายชู หลังจากผ่านไปสิบห้านาที ย้ายผักไปที่กระทะ
• ผัดหัวหอมสับ แครอทขูด มะเขือเทศสับละเอียด และรากผักชีฝรั่งในน้ำมันพืช
• หลังจาก 10-15 นาที ใส่ผักลงในกระทะ
• สิบนาทีก่อนที่ซุปจะพร้อมใส่น้ำตาลเกลือ

เราได้อะไรจากผลลัพธ์?

เนื้อหาแคลอรี่ของจานคือ 57 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 3.7 กรัม ไขมัน - 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 4.8 กรัม

บวบน้ำซุปข้น

ส่วนประกอบ:

• - 250 กรัม (ราคา - 15.5 รูเบิล);
• แครอท - 20 กรัม (0.70 ร.);
• หัวหอม - 20 กรัม (0.70 ร.);
• ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม (0.35 ร.);
• ต้นหอม - 40 กรัม (15 หน้า);
• แป้งสาลี - 30 กรัม (1.05 หน้า)
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ (7.4 รูเบิล);
• นม - 200 กรัม (9.8 รูเบิล);
• เกลือ.

รวม - 50.5 รูเบิล

การทำอาหาร:

• ปอกเปลือกบวบหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วตุ๋นในนมเดือด
• ผัดกระเทียมหอมสับ หัวหอมใหญ่ และแครอทขูดในเนย ห้านาทีก่อนที่จะพร้อมแนะนำแป้งสาลีอย่างระมัดระวัง
• บดผักผ่านตะแกรงหรือเครื่องปั่น เจือจางด้วยน้ำซุปผักเดือด
• เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยผักชีฝรั่ง

ปริมาณแคลอรี่ของซุปอาหารของเราคือ 47 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 1.4 กรัม ไขมัน - 2.7 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 4.3 กรัม

ซุปผลไม้สด

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 160 กรัม (8 รูเบิล);
• ลูกแพร์ - 180 กรัม (16.2 รูเบิล);
• ลูกพลัม - 120 กรัม (14.4 รูเบิล);
• แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ (0.75 น.);
• น้ำตาล - 110 กรัม
• อบเชย - หยิก

รวม - 39.35 รูเบิล (ไม่รวมน้ำตาลและอบเชย)

สูตรอาหาร:

• ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลและลูกแพร์ เอาแกนออก ทำความสะอาดเทน้ำ (ประมาณ 600 กรัม) แล้วดับไฟ
• ในขณะที่ผลไม้กำลังสุก ให้เตรียมลูกพลัม ล้างและนำกระดูกออก
• กรองน้ำซุปที่เสร็จแล้วใส่น้ำตาลและอบเชย ติดไฟอีกแล้ว
• เมื่อเดือดใส่ผลไม้ลงไป หลังจากผ่านไป 4-5 นาที ให้ตะล่อมแป้งเบา ๆ นำไปต้มอีกครั้ง

ปริมาณแคลอรี่ของซุปแสนอร่อยนี้คือ 63 กิโลแคลอรี

อาหารเช้า

อาหารเช้าของนักเรียน: ต้มไส้กรอก, ขูดบนกระต่ายขูด, ผสมกับกระเทียมหรือมายองเนส, ทาบนขนมปัง หากเป็นชั้นบาง ๆ คุณจะได้แซนวิชจำนวนมาก รวดเร็ว อร่อย ราคาถูก แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ ตัวเลือกดังกล่าวสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพของเราไม่เหมาะ

นมเปรี้ยวและเบอร์รี่ผสม

ส่วนประกอบ:

• ชีสกระท่อม - 200 กรัม (18 รูเบิล);
• บลูเบอร์รี่ - 50 กรัม (12.5 รูเบิล);
• ทุบ วอลนัท- 1 ช้อนโต๊ะ (9 รูเบิลถ้าคุณไม่ซื้อเมล็ดพืช แต่ถั่วทั้งเมล็ดก็จะถูกกว่าเล็กน้อย)
• น้ำผึ้งสด - ช้อนชา

รวม - 39.5 รูเบิล (ไม่มีน้ำผึ้ง)

การทำอาหาร:

เพิ่มบลูเบอร์รี่สดและถั่วบดลงในคอทเทจชีสขูด ฝนตกปรอยๆกับน้ำผึ้ง

อาหารเช้าแคลอรี่ - 235 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 15 กรัม ไขมัน - 18 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 4 กรัม

โจ๊กข้าวสาลีฟักทอง

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 50 กรัม (2 หน้า);
• ฟักทอง - 100 กรัม (8 รูเบิล);
• นม - 100 กรัม (4.9 รูเบิล);
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เนย;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

รวม - 14.9 รูเบิล

สูตรอาหาร:

• ลอกผิวออกจากฟักทองเอาเนื้อเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่นมลงในน้ำเดือด เกลือ. เพิ่มน้ำตาล
• เมื่อเดือดดีแล้ว ลดไฟลง ใส่ลูกเดือยลงไป ปรุงอาหารจนสุกเต็มที่
• ก่อนเสิร์ฟใส่เนยลงในชาม

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กที่ให้บริการคือ 158 กิโลแคลอรี

สมดุลของสารอาหาร "โปรตีน: ไขมัน: คาร์โบไฮเดรต" - 4: 8: 18.5 กรัม

มูสลี่โฮมเมด

แน่นอนว่ามูสลี่เป็นอาหารเช้าที่สะดวก รวดเร็ว และราคาย่อมเยาที่สุด แต่การซื้อให้ครอบครัวเป็นประจำนั้นมีราคาแพง คุณสามารถทำอาหารจานนี้ด้วยตัวคุณเอง มันจะมีประโยชน์และอร่อยไม่น้อย

ส่วนประกอบ:

• ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม (19 หน้า);
• แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม (4.18 รูเบิล)
• ลูกพรุน - 50 กรัม (9 หน้า);
• วอลนัท (เมล็ดบด) - 25 กรัม (7.5 ร.);
• นม - 100 กรัม (4.9 รูเบิล);
• เกลือ.

รวม - 44.58 รูเบิล

การทำอาหาร:

• ทำอาหาร ข้าวโอ๊ตในนมกับน้ำ
• ในขณะที่ข้าวโอ๊ตกำลังทำอาหาร ให้เตรียมผลไม้แห้ง เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตแห้งและลูกพรุน หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้นำออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
• ใส่ถั่วและผลไม้แห้งสับลงในโจ๊ก

แคลอรี่ อาหารพร้อม- 300 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 7.9 กรัม ไขมัน - 4.6 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 60 กรัม

อาหารจานหลัก

Capelin กับผัก

วัตถุดิบ:

• capelin - 300 กรัม (18 รูเบิล);
• แครอท - 100 กรัม (3.5 ร.);
• พริกไทยบัลแกเรีย - 100 กรัม (8 หน้า);
• มะเขือเทศ - 100 กรัม (10 รูเบิล);
• เกลือเครื่องเทศ

รวม: 43 รูเบิล

สูตรอาหาร:

• ล้างและทำความสะอาดผัก ขูดแครอท หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง พริกและมะเขือเทศ - แท่งโดยพลการ
• ใส่แครอทลงในกระทะแล้วเคี่ยว หลังจากนั้นเล็กน้อยให้เพิ่มผักที่เหลือ
• ในขณะที่ผักกำลังตุ๋นให้เตรียม capelin ถอดหัวเครื่องในล้างให้สะอาด
• โพสต์ capelin กับผัก เกลือและปรุงรส. เคี่ยวจนสุก

ปริมาณแคลอรี่ของจานสำเร็จรูปคือ 230 กิโลแคลอรี

หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลี

ส่วนประกอบ:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม (8 หน้า);
• มาการีน - 15 กรัม (4.8 รูเบิล);
• ไข่ไก่ (6.5 หน้า);
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• แครกเกอร์ - 2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

• สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วทอดในมาการีน
• ผสมกับไข่ไก่
• กระจายในชั้นที่เท่ากันในกระทะลึกทาด้วยมาการีนและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
• ปรับระดับพื้นผิว อบในเตาอบ
• เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

เนื้อหาแคลอรี่ของจานคือ 162 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 7 กรัม ไขมัน - 13 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 5 กรัม

น้ำส้มสายชู

วัตถุดิบ:

• พริกเขียวบัลแกเรีย - 300 กรัม (24 รูเบิล);
• แครอท - 100 กรัม (3.5 ร.);
• หัวหอม - 100 กรัม (3.5 ร.);
• มันฝรั่ง - 1 ขนาดกลาง
• ไข่ไก่ (6.5 หน้า);
• พวงของผักใบเขียว
• น้ำตาล, เกลือ, มายองเนส

รวม: ประมาณ 50 รูเบิล (รวมส่วนผสมทั้งหมด)

การทำอาหาร:

• ต้มมันฝรั่งและไข่. ทำความสะอาดและหั่นเป็นแท่งบางๆ
• ส่งพริกดองและแครอทต้มให้พวกเขา
• เติมเกลือ น้ำตาล และมายองเนสเพื่อลิ้มรส วางในชามสลัด
• ประดับด้วยหัวหอมสับละเอียดและสมุนไพรสด

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดสำเร็จรูปคือ 98 กิโลแคลอรี

สำหรับของหวาน คุณสามารถเสิร์ฟแอปเปิ้ลขูดกับน้ำผึ้ง แครอทขูดละเอียดกับครีมเปรี้ยว

รายการผลิตภัณฑ์ต่อต้านวิกฤต

และตอนนี้ได้เวลาทำรายการราคาไม่แพง แต่มากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์โภชนาการ เรามุ่งเน้นการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการ

1. แอปเปิ้ล. เชื่อกันว่าแอปเปิ้ลหนึ่งผลทุกวันจะทำให้แพทย์ตกงาน ผลไม้ที่คุ้นเคยเหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง โรคอัลไซเมอร์ และโรคหัวใจ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยระบบย่อยอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน
2. ปลา. เพื่อไม่ให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ควรรับประทานอาหารประเภทปลา 3 ครั้งต่อสัปดาห์ พันธุ์ที่มีราคาถูกที่สุด ได้แก่ capelin,pollock
3. แครอท. ผักช่วยคงความอ่อนเยาว์ของผิวและการมองเห็นป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง เพื่อให้เบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในนั้นถูกดูดซึมได้ดี แครอทจะต้องขูดและปรุงรสด้วยไขมัน ( น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว).
4. ผลิตภัณฑ์นม (คอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว นมอบหมัก ฯลฯ). เป็นแหล่งของโปรตีนที่มีคุณค่า ไขมันที่ย่อยเร็ว แบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ ผลิตภัณฑ์นมช่วยระบบประสาทและเส้นใยกล้ามเนื้อ
5. ผลเบอร์รี่. ผลเบอร์รี่ใด ๆ ที่ดี พวกเขาจำเป็นสำหรับภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ความจำดี และการมองเห็น การบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์มะเร็งกลับมาทำงานอีกครั้ง ลูกเกดมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันดี สารที่มีคุณค่าในสตรอเบอร์รี่มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
6. กะหล่ำปลี. มีใยอาหารจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับกิจกรรมปกติ ระบบทางเดินอาหาร. ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและมะเร็งบางชนิด
7. พืชตระกูลถั่ว. ใดๆ. ทั้งถั่ว ถั่วลันเตา และถั่วเลนทิลมีคุณค่าทางโภชนาการสูง พวกเขาให้พลังงานแก่เราเป็นเวลาหลายชั่วโมง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเพราะ อุดมไปด้วยโปรตีน
8. ถั่ว. แหล่งธรรมชาติของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน อดีต "ควบคุม" ระดับคอเลสเตอรอลในเลือด หลังลดความเสี่ยง โรคหัวใจและหลอดเลือด, รบกวน อนุมูลอิสระเริ่มกิจกรรมการทำลายล้างของพวกเขา
9. สมุนไพรและราก. ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา รากขึ้นฉ่ายเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก
10. ที่รักและผลิตภัณฑ์จากผึ้งอื่นๆ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีคุณค่าทางพลังและแม้กระทั่งการรักษา ด้วยความช่วยเหลือของน้ำผึ้ง พวกเขาทำความสะอาดเลือดหลังจากเป็นพิษ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และรักษา หวัดริ้วรอยเรียบเนียนและผมแข็งแรง

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเรียกว่า "ต่อต้านวิกฤต" ค่าใช้จ่ายของพวกเขาต่ำ แต่มูลค่าสำหรับความงามและสุขภาพนั้นมหาศาล