Շագանակագույն ջրիմուռներ ակվարիումում. Շագանակագույն ջրիմուռներ - կառուցվածք և վերարտադրություն, առաջացման առանձնահատկություններ և պատճառներ Ամեն ինչ շագանակագույն ջրիմուռների մասին

Կան 250 սեռ և մոտ 1500 տեսակ։ Ամենահայտնի ներկայացուցիչներն են լամինարիան, ցիստոսեյրան, սարգասումը։

Սրանք հիմնականում ծովային բույսեր են, միայն 8 տեսակ են երկրորդական քաղցրահամ ջրային ձևեր։ Շագանակագույն ջրիմուռներՆրանք լայնորեն տարածված են երկրագնդի ծովերում՝ հասնելով առանձնահատուկ բազմազանության և առատության ենթաբևեռ և բարեխառն լայնությունների սառը ջրային մարմիններում, որտեղ ափամերձ գոտում կազմում են մեծ թավուտներ։ Արևադարձային գոտում շագանակագույն ջրիմուռների ամենամեծ կուտակումը նկատվում է Սարգասոյի ծովում, դրանց զանգվածային զարգացումը սովորաբար տեղի է ունենում ձմռանը, երբ ջրի ջերմաստիճանը նվազում է. Հսկայական ստորջրյա անտառները ձևավորվում են Հյուսիսային Ամերիկայի ափերի մոտ լամինարիայի ջրիմուռներով:

Շագանակագույն ջրիմուռները սովորաբար կցվում են կոշտ ենթաշերտերին, ինչպիսիք են ժայռերը, ժայռերը, փափկամարմինների կեղևները և ջրիմուռների այլ թալերը։ Չափերով նրանք կարող են հասնել մի քանի սանտիմետրից մինչև մի քանի տասնյակ մետր: Բազմաբջիջ թալուսը գունավորվում է ձիթապտղի կանաչից մինչև մուգ շագանակագույն, քանի որ բջիջները, բացի քլորոֆիլից, պարունակում են զգալի քանակությամբ շագանակագույն և դեղին պիգմենտներ: Այս բույսերն ունեն բոլոր ջրիմուռների ամենաբարդ կառուցվածքը. որոշներում բջիջները խմբավորված են մեկ կամ երկու շարքերում, որոնք նման են բարձր բույսերի հյուսվածքներին։ Տեսակները կարող են լինել ինչպես տարեկան, այնպես էլ բազմամյա:

Թալուս. Այս խմբի ջրիմուռներում թալլին կարող է լինել տարբեր ձևերի՝ սողացող կամ ուղղահայաց «կախված» թելեր, թիթեղներ (պինդ կամ կտրված) կամ ճյուղավորվող թփեր։ Թալները ամրացվում են պինդ ենթաշերտին ռիզոիդների (ներբանների) միջոցով։ Laminaria և Fucus կարգի ավելի բարձր շագանակագույն ջրիմուռները բնութագրվում են հյուսվածքային կառուցվածքների տարբերակմամբ և հաղորդիչ համակարգերի տեսքով։ Ի տարբերություն այլ խմբերի ջրիմուռների, շագանակագույն ջրիմուռները բնութագրվում են բազալային աճի գոտի ունեցող բազմաբջիջ մազերի առկայությամբ։

Բջջի կառուցվածքը . Ծածկույթը խիտ բջջային պատ է՝ բաղկացած երկու կամ երեք շերտերից, բարձր լորձարտադրող։ Բջջային պատի կառուցվածքային բաղադրիչներն են ցելյուլոզը և պեկտինը: Շագանակագույն ջրիմուռների յուրաքանչյուր բջիջ պարունակում է մեկ միջուկ և վակուոլներ (մեկից մինչև մի քանիսը): Քլորոպլաստները փոքր են, սկավառակաձև և շագանակագույն գույնի շնորհիվ այն բանի, որ բացի քլորոֆիլից և կարոտինից, դրանք պարունակում են շագանակագույն գունանյութերի՝ քսանթոֆիլների, մասնավորապես՝ ֆուկոքսանտինի բարձր կոնցենտրացիան: Նաև բջջի ցիտոպլազմայում կուտակվում են սննդանյութերի պաշարներ՝ պոլիսախարիդ լամինարին, պոլիհիդրիկ սպիրտ մանիտոլ և տարբեր ճարպեր (յուղեր):

Շագանակագույն ջրիմուռների բազմացում . Բազմացումն իրականացվում է անսեռ և սեռական, հազվադեպ՝ վեգետատիվ։ Վերարտադրողական օրգանները սպորանգիա են՝ և՛ միակողմանի, և՛ բազմալեզու։ Սովորաբար կա գամետոֆիտ և սպորոֆիտ, իսկ ավելի բարձր ջրիմուռներում դրանք հերթափոխվում են խիստ հաջորդականությամբ, մինչդեռ ստորին ջրիմուռներում հստակ հերթափոխ չկա։

Իմաստը. Բնության և մարդու կյանքում շագանակագույն ջրիմուռների նշանակությունը մեծ է։ Ծովերի ափամերձ գոտում օրգանական նյութերի հիմնական աղբյուրն են։ Այս ջրիմուռների թավուտներում, որոնք զբաղեցնում են հսկայական տարածքներ, ծովային շատ բնակիչներ ապաստան և սնունդ են գտնում։ Արդյունաբերության մեջ դրանք օգտագործվում են ալգինային թթուների և դրանց աղերի արտադրության մեջ, կերային ալյուր և փոշի ստանալու համար դեղեր, որը պարունակում է յոդի և մի շարք այլ հետքի տարրերի բարձր կոնցենտրացիաներ։ Ակվարիումներում շագանակագույն ջրիմուռների տեսքը կապված է անբավարար լուսավորության հետ: Որոշ տեսակներ ուտում են:

Կյանքը ծագել է Համաշխարհային օվկիանոսում։ Նա հենց այդպես է մտածում ժամանակակից գիտ. Դուք կարող եք ունենալ ձեր սեփական տեսակետը կյանքի ծագման վերաբերյալ, բայց մենք հիմա խոսում ենք այլ բանի մասին։

Շատ ծովամթերքներ ունեն յուրահատուկ բուժիչ հատկություններ- Եվ սա անվիճելի փաստ է։ Ուստի յուրաքանչյուր ոք, ով հոգ է տանում իր առողջության և արտաքինի մասին, անպայման պետք է ծանոթանա առնվազն ամենատարածված և մատչելի ապրանքներին՝ ջրիմուռներին (լամինարիա, սպիրուլինա և կաղամբ):

Այնուամենայնիվ, վստահ ենք, որ դուք կյանքում գոնե մեկ անգամ անպայման փորձել եք վերը նշվածներից մեկը։ Եվ, հավանաբար, նրանք արդեն ձևավորել են իրենց վերաբերմունքը նրանց նկատմամբ, ինչպես ցանկացած ապրանքի դեպքում։ Եթե ​​դուք ծովամթերքի մեծ սիրահար եք, ուրախ կլինեք հաստատել ձեր կիրքը: Եթե ​​դուք երբեմն օգտագործում եք վերը նշվածը, ապա միգուցե մեր տեղեկատվությունը օգտակար կլինի ձեզ համար: Դե, եթե ինչ-որ մեկը դեռ չի կարողացել հաղթահարել կոնկրետ սենսացիաները... լավ, կարիք չկա ինքներդ ձեզ ստիպել, ամեն դեպքում կարդացեք, քանի որ կարևոր է ջրիմուռներն օգտագործել ոչ միայն բնական տեսքով և ոչ միայն սննդի համար...

Հիմնված տարբեր նշաններՋրիմուռների տասը տեսակ կա.

  • Կարմիրներ.
  • Շագանակագույն.
  • Պոլիֆլագելատներ.
  • Դիատոմներ.
  • Պիրոֆիտներ.
  • Ոսկեգույն։
  • Կապույտ կանաչ։
  • Հարովս.
  • Դեղին-կանաչ.

Ավելին, բոլոր տեսակները զարգացել են միմյանցից անկախ։

Շագանակագույն և կարմիր ջրիմուռների կիրառում

Շագանակագույն ջրիմուռներ

Հալեպ- Խաղաղ օվկիանոսի և Հյուսիսային Սառուցյալ օվկիանոսների ծովերից շագանակագույն ջրիմուռներ: Նրա հիմնական թավուտները գտնվում են չորս մետրից տասը մետր խորության վրա։ Լամինարիայի թալուսը (մարմինը) շատ լայն է և մեծ։ Երբեմն հասնում է մինչև 20 մ երկարության։ Պատահական չէ, որ լամինարիան ստացել է «ծովային կաղամբ» անվանումը, այն լայնորեն օգտագործվում է սննդի մեջ՝ ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած, պահածոյացված վիճակում։

Kelp-ը սուշիի և ռուլետների պատրաստման հիմնական բաղադրիչներից է։

Մի շարք հիվանդությունների (խոպան, աթերոսկլերոզ, կոլիտ, փորկապություն) բուժման համար լամինարիան օգտագործվում է փոշու տեսքով։ Հատիկավոր պատրաստուկը արտադրվում է «Lamminaride» պլանշետներում:

Fucus vesicularis- Արկտիկայի և Ատլանտյան օվկիանոսների ծովերի ափամերձ ջրիմուռներ: Սննդանյութերի պարունակությունը չի զիջում ջրիմուռներին։

Ֆուկուսի փոշի օգտագործումը ցուցված է հիվանդությունների համար.

  • իմմունային համակարգ
  • գիրություն
  • խանգարումներ ստամոքս-աղիքային տրակտում
  • Գիրության բուժումը հիմնված է ստամոքսը լցնելու ունակության վրա՝ առաջացնելով հագեցվածության և հագեցվածության զգացում:

Լամինարիան և ֆուկուսը օգտագործվում են բնական խտացուցիչներ՝ ալգինատներ արտադրելու համար.

  • E 401, նատրիումի ալգինատ
  • E 402, կալիումի ալգինատ

Ալգինատները անհրաժեշտ են բազմաթիվ հակաթթուների արտադրության մեջ՝ ստամոքսահյութի աղաթթուն չեզոքացնելու համար:

Ալգինիկ թթվով դիմակները լայնորեն կիրառվում են կոսմետոլոգիայում։

Դեղորայքի և սննդամթերքի չափից ավելի օգտագործումը շագանակագույն ջրիմուռներով կարող է վնասակար լինել վահանաձև գեղձի հիվանդություններ և յոդի նյութափոխանակության խանգարումներ ունեցող մարդկանց համար:

Կարմիր ջրիմուռներ

Անֆելցիա- կարմիր ձկան ներկայացուցիչ, ապրում է հյուսիսի շատ արտաքին ծովերում և Հեռավոր Արեւելք, հայտնաբերվել է Սև ծովում։ Կարծես կարմիր կամ դեղին գույնի ցածր ճյուղավորված, կոշտ թփերի է: Ապրում է ափամերձ տարածքներում մինչև 5 մետր խորության վրա։ Աճում է փնջերով կամ գնդաձեւ գոյացություններով։

Հիմնական նպատակը բնական խտացուցիչի՝ ագար-ագարի արտադրությունն է։ Սննդային հավելումը E 406 (ագար - ագար) մարմելադի, մարշմալոյի և սուֆլեի արտադրության հիմնական դոնդող միջոցն է: Որոշ երկրներում այն ​​փոխարինում է ժելատինին։

Այն օգտագործվում է որպես սննդարար միջավայր բազմաթիվ պաթոգեն միկրոօրգանիզմների պատվաստման և աճի համար:

IN ժողովրդական բժշկությունՇատ ափամերձ երկրներում ahnfeltia-ն օգտագործվում է որպես կրծքագեղձի քաղցկեղի հակաուռուցքային միջոց:

Ahnfeltia-ի արտադրանքի անվերահսկելի օգտագործումը կարող է վնասակար լինել փորլուծության տարբեր ձևերով հիվանդների համար:

Գրացիլարիա- կարմիր ջրիմուռ, որն ապրում է շատերի մեջ, հիմնականում տաք ծովեր. Տարբերակիչ հատկություն ahnfeltia-ից բարձր աճի տեմպ և պիտանիություն է մշակման համար որպես ծովաբուծություն: Պրիմորսկի շրջանի գիտնականները մեծ հաջողությունների են հասել գրացիլարիայի աճեցման գործում:

Որպես ագարոիդների արտադրության հումք՝ ափամերձ գրացիլարիայի պլանտացիաները կարող են հագեցնել բնական խտացուցիչների հումքի շուկան։

Սև ծովի ծովաբուծություն

Ֆիլոֆորա կողավոր- Սև ծովի կարմիր ջրիմուռներ. Լայնորեն մշակվում է ագարոիդների արտադրության համար։ Խոշոր թավուտները գտնվում են Օդեսայի մոտ։ Ինչպես gracilaria-ն, նա նախընտրում է այն վայրերը, որտեղ քաղցրահամ գետերը թափվում են ծով: Սև ծովի հյուսիս-արևմտյան առափնյա դարակում այն ​​կազմում է մի ամբողջ ստորջրյա ջունգլի:

Քիմիական յոդը առաջին անգամ ստացվել է 1813 թվականին՝ կարմիր ջրիմուռներից նատրիումի նիտրատ արտադրելով։ Եվ քանի որ նիտրատի բնական հանքավայրերը Չիլիում են եղել, այնտեղ կազմակերպվել է յոդի արտադրություն։ Այդ տարիներին եվրոպական յոդը ստանում էին միայն կարմիր ջրիմուռներից, որոնք ժամանակի ընթացքում չէին դիմանում Չիլիի արտադրության մրցակցությանը։

Ռուսաստանում 1915 թվականին Եկատերինոսլավ քաղաքում (Դնեպրոպետրովսկ) գործում էր յոդի արտադրության գործարանը Սև ծովի ֆիլոֆորայի վրա։ Ագարոիդների արտադրության մեջ Օդեսայի գործարանը արտադրում է ամենաարժեքավոր փոշին ամինոպեպտիդներից, որը կիրառություն է գտել շատերի արտադրության մեջ: կոսմետիկադանդաղեցնելով ծերացումը.

Սննդամթերքի և կոսմետիկայի արտադրության մեջ գրացիլարիայի և ֆիլոֆլորայի փոշի և էմուլսիայի օգտագործումը չի վնասում օրգանիզմին, բացառությամբ անհատական ​​անհանդուրժողականության դեպքերի:

Քաղվածք Իռլանդիայից

Gigartina եւ Chondrus գանգուրհարակից կարմիր ջրիմուռներն են։ Աճում են Իռլանդիայի և ԱՄՆ-ի առափնյա գոտում։ Օգտագործվում է սննդի խտացուցիչ՝ կարագին արտադրելու համար։ որի հիման վրա արտադրվում է անվտանգ մանկական սնունդ։

Մաշկի էպիդերմիսը վերականգնելու և դրա կառուցվածքը հարթեցնելու ունակության շնորհիվ gigartina-ի և chondrius curly-ի քաղվածքները լայնորեն օգտագործվում են կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ:

Կարագինանի կարևոր հատկությունը մարդու պապիլոմավիրուսի (HPV) ներթափանցումը առողջ բջիջներ կանխելու կարողությունն է: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ կարմիր ջրիմուռի մզվածքի օգտագործումը կարող է դառնալ մարդու պապիլոմավիրուսային վարակի դեմ հիմնական կանխարգելիչ միջոցը։ Դրա վրա հիմնված գելերն ու քսուքները էժան են և կլինիկական փորձարկումների ավարտից հետո կարող են դառնալ ՄՊՎ-ի դեմ պայքարում լայն կիրառման այլընտրանքային միջոց։

Ծովային ջրիմուռներից պատրաստված պատրաստուկների և սննդային հավելումների օգուտները դժվար թե թերագնահատվեն: Օրինակ, այնպիսի «ծովային խոտ», ինչպիսին է օձաձուկը (կամկա), օգտագործվում է կարիի համեմունքին իր որակներով նման փոշի պատրաստելու համար: Բայց դրա հետ ճաշատեսակները ոչ միայն համեղ են, այլեւ շատ առողջարար։

Դուք կարող եք ձեռք բերել ջրիմուռների արտադրանք կամ պատրաստուկներ մանրածախ և դեղատների ցանցերում, ներառյալ առցանց: Կեղծիքներից խուսափելու համար ուշադրություն դարձրեք որակի վկայագրի առկայությանը: Եթե ​​ունեք անհատական ​​անհանդուրժողականություն, կարդացեք արտադրանքի բաղադրիչները E 401,402,406 պատրաստված են ջրիմուռներից:

Կարևոր է հիշել, որ նույնիսկ ամենաօգտակար և անհրաժեշտ նյութերի չափից ավելի օգտագործումը կարող է վնաս պատճառել։ Ավելի լավ է սկսել ցանկացած դեղամիջոց օգտագործել բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո։

Լիթոթամնիա

Կարմիր մարջան ջրիմուռն ունի հարուստ հանքային բաղադրություն (այն պարունակում է ավելի քան 30 հանքանյութ), պարունակում է մագնեզիումի և հատկապես երկաթի բարձր չափաբաժիններ։ Մարմնի կանխարգելման և բուժման համար ջրիմուռների առաջարկվող օրական չափաբաժինը 20 գ է թարմ, թարմ սառեցված կամ չոր սեղմված արտադրանքի համար (ասակա, վակամե, նորի և այլն):

Մանուշակագույն

Վերաբերվում է կարմիր ջրիմուռներին, կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը և նվազեցնում է «վատ» խոլեստերինի մակարդակը մարմնում։ Այս տեսակըԾովային ջրիմուռը կարող է առաջարկվել սրտային հիվանդներին որպես սննդային հավելում: Պորֆիրին հարուստ է նաև A, B12 և D վիտամիններով:

Սպիրուլինա

Վերաբերում է կանաչ ջրիմուռներ, շատ հարուստ է հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներով (100 գ փոշի արտադրանքի համար կա 60-70 գ սպիտակուց): Եվ սա երեք անգամ գերազանցում է սոյայի սպիտակուցի արժեքը: Մի մոռացեք 18 տարբեր ամինաթթուների մասին, որոնցից յուրաքանչյուրն անհրաժեշտ է առողջ, լիարժեք կյանքի համար: Ավելին, մարմինը չի կարող սինթեզել այս ցանկից 8 ամինաթթուներ։

Այն համարվում է ամենահայտնի ուտելի ջրիմուռներից մեկը։ Ցավալի է, որ միայն Չադ լճի աֆրիկյան ափի բնակիչները և մեքսիկացիները Texcoco-ից, այն տարածքը, որտեղ բնականաբար աճում է սպիրուլինան, կարող են իրենց թույլ տալ թարմություն: Մնացածը պետք է բավարարվի սննդային հավելումներով և կիսաֆաբրիկատներով։ Սննդային արժեքըԱյս կանաչ ջրիմուռն այնքան մեծ է, որ նրանք սովորել են այն բուծել արհեստական ​​պայմաններում (ածխաթթու գազով հագեցած տաք ջրի հսկայական անոթներում) Ֆրանսիայում և Մեքսիկայում:

Ուլվա կամ ծովային գազար

Վերաբերում է կանաչ ջրիմուռներ,երկար ժամանակ օգտագործվել է որպես սնունդ Իռլանդիայի, Ճապոնիայի, Ֆրանսիայի, Չինաստանի և Սկանդինավիայի բնակիչների կողմից: Ծովային գազարը պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ, սննդարար սպիտակուցներ և բջջանյութ։

Ծովային ջրիմուռների հատկությունները. Ծովային ջրիմուռի առավելությունները. Ծովային ջրիմուռների բուժում

Կենսաբաններն ու բժիշկները վստահորեն հայտարարում են, որ ջրիմուռները ակտիվ նյութերի պարունակությամբ գերազանցում են բոլոր մյուս բույսերի տեսակներին։

Ծովային ջրիմուռները հակաուռուցքային հատկություն ունեն։

Տարեգրություններում տարբեր ազգերՆրանց մասին բազմաթիվ լեգենդներ են պահպանվել։ Ծովային ջրիմուռները օգտագործվում էին ոչ միայն որպես գերազանց սննդամթերք, այլև որպես արդյունավետ միջոցտարբեր հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար.

Արդեն ներս հին Չինաստանբուժվում է ջրիմուռներով չարորակ ուռուցքներ. Հնդկաստանում ջրիմուռներն օգտագործել են որպես արդյունավետ միջոց էնդոկրին գեղձերի որոշ հիվանդությունների դեմ պայքարում։ Հին ժամանակներում Հեռավոր Հյուսիսի դաժան պայմաններում Պոմորները տարբեր հիվանդություններ էին բուժում ջրիմուռներով, ինչպես նաև օգտագործում էին դրանք որպես վիտամինների գործնականում միակ աղբյուր:

Ջրիմուռներում մակրո և միկրոտարրերի որակական և քանակական պարունակությունը նման է մարդու արյան բաղադրությանը, ինչը ցույց է տալիս մեր էվոլյուցիոն կապը ծովի հետ, ինչպես նաև թույլ է տալիս ջրիմուռը դիտարկել որպես օրգանիզմը հանքանյութերով և միկրոտարրերով հագեցնելու հավասարակշռված աղբյուր:

Ծովային ջրիմուռը պարունակում է կենսաբանական ակտիվություն ունեցող մի շարք նյութեր.

  • լիպիդներ, որոնք հարուստ են պոլիչհագեցած ճարպաթթուներով;
  • քլորոֆիլային ածանցյալներ;
  • պոլիսախարիդներ՝ սուլֆատացված գալակտաններ, ֆուկոիդներ, գլյուկաններ, պեկտիններ, ալգինիկ թթու, ինչպես նաև լիգնիններ, որոնք սննդային մանրաթելերի արժեքավոր աղբյուր են.
  • ֆենոլային միացություններ;
  • ֆերմենտներ;
  • բուսական ստերոլներ, վիտամիններ, կարոտինոիդներ, մակրո և միկրոէլեմենտներ:
  • Ինչ վերաբերում է առանձին վիտամիններին, միկրոտարրերին և յոդին, ապա ջրիմուռներում դրանք ավելի շատ են, քան այլ մթերքներում։

Ծովային ջրիմուռները և դրանցից կենսաբանորեն ակտիվ նյութերն ունեն հակամուտագեն ակտիվություն, որը որոշվում է պ-կարոտին, քլորոֆիլ, լյուտեին պիգմենտներով և ռադիոպաշտպանիչ հատկություններով, ինչը կապված է դրանց բաղադրության մեջ ալգինաթթվի և դրա աղերի առկայության հետ:

Ալգինատներն ունակ են ընտրովիորեն կապելու և մարմնից հեռացնելու ծանր մետաղների իոնները, ինչպիսիք են ստրոնցիումը և ցեզիումը, ինչպես նաև այլ ռադիոնուկլիդներ: Ալգինաթթվի պատրաստուկների առանձնահատկությունն այն է, որ դրանց նպատակային ուղղումն է մարդու մարմնի առավել ռադիովնասված կենսական համակարգերում (արյունաստեղծ համակարգ և ստամոքս - աղիքային տրակտի). Կան վկայություններ քաղցկեղով հիվանդների մոտ լամինարիայի օգտակար սիմպտոմատիկ ազդեցության մասին: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ջրիմուռը (լամինարիա) ոչ միայն քաղցկեղի և լեյկոզների կանխարգելման, այլև ճառագայթային հիվանդության դեպքում: Լամինարիայի թերապևտիկ հակաքաղցկեղային ազդեցությունը պայմանավորված է այս ջրիմուռում բազմաթիվ կենսաբանական ակտիվ նյութերի և միկրոէլեմենտների համալիրի առկայությամբ: Հենց դրա հիման վրա են ստեղծվել հզոր կենսահավելումներ՝ օնկոպրոտեկտորներ։

Գիտնականներն ապացուցել են, որ ջրիմուռներն ավելի մեծ կենսաբանական ակտիվություն ունեն, քան ցամաքային բույսերը։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ Ալյասկայի և Գրենլանդիայի Ինուիտների (Էսկիմոսների) մոտ չարորակ նորագոյացությունների զարգացման հավանականությունը զգալիորեն ավելի քիչ է, քան մյուս պոպուլյացիաները: Չնայած էսկիմոսների սննդակարգը հարուստ է ճարպերով, նրանց սննդակարգը տարբեր է: մեծ գումարձուկ և այլ ծովամթերք, որոնք առաջացնում են պաշտպանիչ հակաուռուցքային ազդեցություն։ Հոդային ռևմատիզմը, շաքարային դիաբետը և սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ նույնպես գրեթե երբեք չեն հանդիպում այս ժողովուրդների մոտ։

Գիտնականները դա բացատրում են իրենց սննդակարգում պոլիչհագեցած ճարպաթթուների առկայությամբ։ Նրանք ունեն բարձր կենսաբանական ակտիվություն, չեն սինթեզվում մարդու օրգանիզմում, ուստի անփոխարինելի են։ Ծովային ջրիմուռների պոլիչհագեցած ճարպաթթուները մասնակցում են պրոստագլանդինների սինթեզին, որոնք հսկայական ազդեցություն ունեն առողջության վրա։ Նրանք ի վիճակի են լայնացնել արյան անոթները, իջեցնել արյան ճնշումը, ընդլայնել կամ նեղացնել բրոնխների լույսը, խթանել հորմոնների արտադրությունը և բարձրացնել նյարդաթելերի զգայունությունը։ Պրոստագլանդինները խաղում են կարևոր դերվերարտադրողական համակարգի գործունեության մեջ, բեղմնավորման և ծննդաբերության մեխանիզմներում։

Շագանակագույն ջրիմուռները և դրանցից պատրաստված պատրաստուկները ունեն հիպոլիպիդեմիկ ազդեցություն, կանխում են գիրության զարգացումը, բարելավում են սրտանոթային համակարգի գործառույթները։ Ավանդական ճապոնական դիետա, որը հարուստ է ջրիմուռներով և նվազեցված կալորիականության պարունակությունըկանխում է գիրության և աթերոսկլերոզի զարգացումը. Այժմ ապացուցված է, որ ջրիմուռներում և ձկան յուղում պարունակվող օմեգա-3 պոլիչհագեցած ճարպաթթուներով օրգանիզմը նորմալացնում է. լիպիդային նյութափոխանակությունև կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը:

Ծովային ջրիմուռները օգտագործվում են սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար։

Ծովային ջրիմուռներում առկա կենսաբանական ակտիվ նյութերն ունեն հակաբորբոքային և իմունոմոդուլացնող հատկություն։ Ջրիմուռներից ստացված իմունոկրեկտորները բարձրացնում են մարդու իմունային համակարգի ակտիվությունը և օրգանիզմին հնարավորություն են տալիս հաջողությամբ պայքարել բակտերիաների, սնկային և բակտերիաների դեմ: վիրուսային վարակներ. Մի շարք ուսումնասիրություններ ապացուցել են հակավիրուսային ակտիվությունը մարդու իմունային անբավարարության վիրուսի դեմ: Դեղերի բարձր սորբցիոն ակտիվությունը դրանք դարձնում է անփոխարինելի ալերգիկ և աուտոիմուն հիվանդությունների կանխարգելման համար։ Նրանք ի վիճակի են վերականգնել մակրոֆագների և T-լիմֆոցիտների ֆունկցիոնալ ակտիվությունը, ուժեղացնել բջջային համագործակցությունը, ակտիվացնել սեկրետորային իմունոգոլոբուլին-A-ի սինթեզը, որի անբավարարությունը հանդիսանում է շնչուղիների լորձաթաղանթների, միզասեռական համակարգի և միզասեռական համակարգի քրոնիկական հիվանդությունների հիմքը: ստամոքս - աղիքային տրակտի։

Ծովային ջրիմուռը ծովի ջրից կուտակում է մի շարք վիտամիններ (A, C, D, վիտամիններ B, K, PP, ֆոլաթթուներ և պանտոտենաթթուներ):

Հիմնական բանի մասին. ջրիմուռները պարունակում են բացարձակապես բոլոր հանքանյութերը, վիտամինները և ամինաթթուները, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնի լիարժեք գործունեության համար: Այս դեպքում բավական է պարզապես կանոնավոր կերպով սննդակարգում ներառել արտադրանքի ստանդարտ չափաբաժիններ։

Ավելին, ժամանակակից բժշկությունը եկել է հանդիպելու նրանց, ովքեր այնքան էլ չեն սիրում ջրիմուռների համը, և այսօր ստեղծվել են բազմաթիվ դեղամիջոցներ, որոնք պարունակում են ջրիմուռներ (ռևմատիզմի, միգրենի, շաքարախտի դեմ): Հիշեք, որ դուք կամ ձեր ընկերները հավանաբար ամրապնդել եք իրենց իմունային համակարգը սպիրուլինայի էքստրակտով:

Քաշի կորստի համար ջրիմուռների օգուտների մասին

Նախ, ինչպես արքայախնձորը, այնպես էլ շագանակագույն ջրիմուռները (լամինարիա, ջրիմուռներ) պարունակում են հատուկ ֆերմենտ, որը քայքայում է ճարպերը:

Երկրորդ, ջրիմուռները կարող եք խմել ջրով կամ կանաչ թեյով։ Միաժամանակ փքվում են ստամոքսում, զգալիորեն մեծանում են ծավալը և երկար ժամանակ վերացնում սովի զգացումը։

Երրորդ, ջրիմուռները պարունակում են փոքր քանակությամբ կալորիաներ՝ 7-ից 15 100 գ-ի համար (կախված տեսակից): Այսպիսով, ջրիմուռներով աղցան (եթե չավելացնեք մայոնեզ և այլ կալորիաներ) կարելի է ուտել գրեթե առանց սահմանափակումների։

Ծովային ջրիմուռները ցելյուլիտի դեմ պայքարում

Այս խորհուրդը նույնպես շատ օգտակար է հատկապես նրանց համար, ովքեր չեն կարողացել ընտելանալ ջրիմուռների համին։ Այս ապրանքն այնքան լավն է, որ մարմնի նիհարեցման մասնագետները դրա օգտագործումը գտնում են ոչ միայն որպես սնունդ:

Գուշակեցիք, խոսքը ցելյուլիտի դեմ պայքարի մասին է։ Պրոցեդուրան չափազանց արդյունավետ է՝ դրանից երեք օր անց ծավալը կրճատվում է մինչև 7 սանտիմետր։ Ճիշտ է, պայմանով, որ դուք այն անցկացնեք սրահում:

Տաք ծածկույթը (և սա այն տեսակն է, որը դուք պետք է ընտրեք) խթանում է արյան շրջանառությունը, բարելավում է մաշկի տեսքը, օգնում է հեռացնել տոքսինները մաշկից, նվազեցնում է մարմնի ծավալը, իսկ վերքերը և քերծվածքները նույնիսկ ավելի արագ են բուժվում:

Բայց որոշ փորձագետներ կարծում են, որ նման փայլուն էֆեկտը ձեռք է բերվում միայն հյուսվածքներից հեղուկի ժամանակավոր արտահոսքով, և, հետևաբար, խորհուրդ են տալիս փաթաթումներ կատարել այլ պրոցեդուրաների հետ միասին՝ մերսում, միոստիմուլյացիա և ֆիզիկական ակտիվություն: Իսկ եթե հատուկ լոգանք ընդունեք, ձեր մաշկը մանկական հատակի պես կդառնա։

Ջրիմուռներով լոգանք

100 գ ջրիմուռ և 100 գ ծովի աղառանց խառնելու լցնել լոգանքի մեջ։ Վերցրեք ոչ ավելի, քան 25 րոպե:

Այնուհետև, առանց չորանալու, փաթաթեք թաղանթի մեջ և այդպես նստեք կես ժամ։ Դրանից հետո պետք է լվանալ տաք ջրով, չորացնել և մաշկին քսել հակացելյուլիտային կրեմ՝ միշտ մերսումով։

Եվ վերջում նշենք, որ ճապոնացիները, ովքեր ակտիվորեն օգտագործում են ծովամթերք ընդհանրապես և ջրիմուռները՝ մասնավորապես, առանձնանում են նախանձելի առողջությամբ և կյանքի բարձր տեւողությամբ։

Ջրիմուռների օգտագործումը ժողովրդական բժշկության մեջ

Ծովային ջրիմուռների ինֆուզիոն բաղադրատոմս՝ վահանաձև գեղձի բուժման համար

Այս թուրմը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝ երկու ճաշի գդալ լամինարիա, երկու հարյուր հիսուն գրամ ջուր։ Դուք պետք է մանրացրեք լամինարիան նուրբ փոշու մեջ, այնուհետև այն օգտագործեք քնելուց առաջ ջրով տասնհինգից երեսուն օր:

Բաղադրատոմս չոր լամինարիայից ստամոքսի խոցի բուժման համար

Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է երկու ճաշի գդալ լամինարիա, երկու հարյուր հիսուն գրամ ջուր։ Ջրիմուռը պետք է փոշիացնել և խմել մեկ ճաշի գդալ ջրի հետ, օրը երեք-չորս անգամ ուտելուց առաջ կամ հետո: Բուժման կուրսը կտևի երկու շաբաթից մինչև մեկ ամիս։

Ծովային ջրիմուռների թուրմ պատրաստելու բաղադրատոմս՝ վարիկոզի բուժման համար

Ձեզ անհրաժեշտ է՝ մեկ ճաշի գդալ ֆուկուս կամ լամինարիա, ինչպես նաև երկու հարյուր հիսուն մլ ջուր: Նախապատրաստման համար ջրիմուռների վրա լցնել 35-37 աստիճան ջերմաստիճանի եռացրած ջուր։ Ապա թողեք մի քանի ժամ։ Ստացված խառնուրդը պետք է օգտագործվի հետևյալ կերպ. Թուրմը քսել կտավատի կտորի վրա, ապա փաթաթել մարմնի խնդրահարույց հատվածներին ու ծածկել սրբիչով։ Պրոցեդուրայի սկզբնական ժամանակը մինչև կես ժամ է։ Աստիճանաբար ավելացրեք ժամանակը մինչև երկու ժամ: Փաթաթումը պետք է արվի շաբաթական 1-2 անգամ։ Ընդհանուր դասընթացբուժում - տասից տասնհինգ ընթացակարգեր:

Հերպեսի բուժման բաղադրատոմս

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի լամինարիայի սպիրտի քսանհինգ կաթիլ: 100 գրամ ջրիմուռը մանրացնել, մութ տեղում 7 օր թրմել 100 գրամ 96% սպիրտի մեջ։ Բամբակյա բուրդ թրջեք էքստրակտի մեջ և քսեք այն տուժած տարածքին։ Օգտագործեք օրական երկու-երեք անգամ ցրտահարության դեպքում:

Լամինարիա արգանդի վզիկի էրոզիայի բուժման համար

Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը երկու ճաշի գդալ չոր լամինարիա կամ ֆուկուս, երկու հարյուր հիսուն մլ ջուր: Ջրիմուռը պետք է մանր կտրատել և խմել մեկ թեյի գդալ ջրի հետ՝ օրը մեկ կամ երկու անգամ։ Բուժման կուրսն ընդամենը երկու շաբաթ է։

Ուշադրություն. Երիկամների կամ վահանաձև գեղձի խնդիրներ ունեցող յուրաքանչյուր ոք պետք է խորհրդակցի իր բժշկի հետ, նախքան ջրիմուռները կանոնավոր կերպով իր սննդակարգ ավելացնելը:

Հակացուցումներ

  • Ալերգիա ծովամթերքից, յոդից:
  • Նաև կանանց խորհուրդ է տրվում հղիության ընթացքում ջրիմուռներ չօգտագործել։

18. Բաժանում 9. Շագանակագույն ջրիմուռներ - Phaeophyta (Phaeophycophyta, Phaeophyceae) (N. A. Moshkova)

Շագանակագույն ջրիմուռները հիմնականում ծովային բազմաբջիջ բույսեր են, շատ մեծ, բարդ բաժանված, կցված ենթաշերտին: Ներկայումս հայտնի է շագանակագույն ջրիմուռների մոտ 1500 տեսակ, որոնք պատկանում են 240 ցեղերի։ Բարեխառն լայնությունների թարմ, հիմնականում սառը հոսող ջրերում մինչ այժմ հայտնաբերվել է շագանակագույն ջրիմուռների 5 տեսակ։ Իրենց թալերի փոքր չափերի և հազվադեպ հանդիպող լինելու պատճառով նրանք մնում են բույսերի վատ ուսումնասիրված խումբ ինչպես կենսաբանական, այնպես էլ էկոլոգիապես:

Շագանակագույն ջրիմուռների անհատների ընդհանուր արտաքին հատկանիշը նրանց թալի դեղնադարչնագույն գույնն է, որը պայմանավորված է մեծ քանակությամբ դեղին և շագանակագույն գունանյութերի առկայությամբ: Թալուսները կարող են լինել միկրոսկոպիկ (մի քանի տասնյակ միկրոմետր) և հսկա (30-50 մ; Laminaria Lamour., Macrocystis Ag., Sargassum Ag.) սեռերի որոշ տեսակների մոտ։ Թալիների ձևը շատ բազմազան է՝ թելանման, կեղևանման, պարկի նման, շերտավոր (պինդ կամ կոտրվածքներով, ելքերով և բազմաթիվ անցքերով, հարթ կամ երկայնական ծալքերով և կողերով), ինչպես նաև թփերի նման։

Ectocarpales կարգի շագանակագույն ջրիմուռների թալները առավել պարզ կազմակերպված են: Նախնադարյան օրգանիզմներում (Bodanella Zimmerm.) թալուսը ներկայացված է մեկ շարքով, պատահականորեն ճյուղավորվող թելերով մեկ հարթության մեջ, ամուր կից ենթաշերտին։ Ectocarpus Lyngb ցեղի տեսակ։ ունեն թփուտ թալեր՝ առաջացած մի շարք բարձրացող առատ ճյուղավորված թելերով, որոնց հիմքը սողացող ռիզոիդներն են (նկ. 18.1):

Chordariales կարգի որոշ ներկայացուցիչների մոտ բարձրացող թելերը միացված են լորձի մեջ պարփակված կապոցների մեջ։ Այս դեպքում տարանջատվում է թալուսային կառուցվածքի միակողմանի տիպը, որի դեպքում մեկ թելը հիմքից վեր է բարձրանում, և դրանից ճյուղավորվող մյուս թելերը, որոնք հոսում են դրա կողքով, և բազմառանցքային տիպի կառուցվածքի միջև. երբ մի շարք թելերի կապոցը հիմքից միանգամից վեր է բարձրանում: Բարձր կազմակերպված շագանակագույն ջրիմուռներում (Laminaria, Fucus Tourn., Sargassum) թալները տարբերվում են և նմանվում. ծաղկող բույսեր. Նրանք ունեն ցողունային, տերևանման և արմատային մասեր, որոնք ունեն օդային պղպջակներ, որոնք ուղղահայաց դիրքում են պահում ճյուղերը:

Շագանակագույն ջրիմուռների աճը միջքաղաքային է կամ գագաթային։ Առավել պարզունակ ձևերում միջկալային ցրված աճը տեղի է ունենում ավելի զարգացած ջրիմուռներում, միջկալային աճի գոտին արդեն ուրվագծված է: Այն սովորաբար գտնվում է բազմաբջիջ մազերի բազալային մասում և առաջացնում է շագանակագույն ջրիմուռներին բնորոշ տրիխոտալային աճ։

Շագանակագույն ջրիմուռների մի շարք թալերի մակերևույթի վրա ձևավորվում են բազմաբջիջ թելիկ մազիկներ։ Միաժամանակ առանձնանում են իրական և կեղծ մազերը։ Իրական մազերը հիմքում ունեն միջկալային աճի գոտի, որտեղ բջիջները հաճախակի են բաժանվում, ուստի դրանք ավելի փոքր են, կարճ գլանաձև կամ սկավառակաձև: Կեղծ մազերը չունեն աճի նման հատուկ գոտի և հանդիսանում են վեգետատիվ մի շարք թելերի շարունակություն՝ քլորոպլաստներից զուրկ խիստ երկարաձգված բջիջներով։

Շագանակագույն ջրիմուռների բազմաշերտ թալիում նկատվում է բջիջների մասնագիտացում՝ հյուսվածքների ձևավորմամբ՝ մարմնի կառուցվածքի պարենխիմատոզ տեսակ։ Ամենապարզ դեպքում կեղևը տարբերվում է ինտենսիվ գունավորված բջիջներից, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ քլորոպլաստներ և հատուկ վակուոլներ՝ ֆիզոդներ, և միջուկը, որը բաղկացած է նույն ձևի անգույն, հաճախ ավելի մեծ բջիջներից: Ավելի բարդ կազմակերպված շագանակագույն ջրիմուռներում (Laminariaceae, Fucaceae) կեղևի շերտը հասնում է զգալի հաստության և բաղկացած է տարբեր չափերի և ձևերի ինտենսիվ գունավորված բջիջներից (նկ. 18.2): Կեղևի մակերեսային չորս շերտերը ձևավորվում են դեպի մակերեսը ձգված փոքր բջիջներով։ Այս վերին շերտերը կոչվում են մերիստոդերմ՝ բաժանող միջուկային հյուսվածք։ Նրանք կարողանում են ակտիվորեն բաժանել և արտադրել մազեր և վերարտադրողական օրգաններ։ Իրական մազերը գտնվում են մերիստոդերմի մակերեսին ցրված կամ փնջերով և հաճախ իրենց հիմքերի հետ ընկղմվում են հատուկ խորշերում՝ կրիպտոստոմներում։ Մերիստոդերմի տակ ավելի խորն ընկած է ավելի մեծ գունավոր բջիջների կեղևը: Թալուսի կենտրոնական անգույն մասում կարելի է առանձնացնել բջիջների երկու խումբ. Կենտրոնում կան թույլ կամ խիտ դասավորված թելեր՝ խիստ երկարաձգված բջիջներով՝ կորիզը և կեղևի միջև կան մեծ անգույն բջիջներ՝ միջանկյալ շերտ։ Շագանակագույն ջրիմուռների միջուկը ծառայում է ոչ միայն ֆոտոսինթետիկ արտադրանքի տեղափոխմանը, այլև կատարում է մեխանիկական ֆունկցիա. այն հաճախ պարունակում է բարակ թելեր՝ հաստ երկայնական պատյաններով։ Laminariales կարգի ներկայացուցիչներն ունեն ամենաբարդ անատոմիական կառուցվածքը, որի միջուկում զարգանում են լորձաթաղանթային ալիքներ՝ ֆոտոսինթետիկ արտադրանքի տեղափոխման համար հատուկ արտազատիչ բջիջներով՝ մաղի խողովակներ և խողովակային թելեր:

Շագանակագույն ջրիմուռների թալները կցվում են գետնին կամ այլ ենթաշերտերին և միայն երբեմն, մեխանիկական վնասվածքների պատճառով, պոկվում են և ազատ լողում: Կցման օրգանները սովորաբար երկար ելքեր են՝ ռիզոիդները մեծ ձևերով զանգվածային են և կարճ արմատանման ելքեր են, որոնք ծածկում են ենթաշերտը, ինչպես թռչունների ճանկերը։ Fucales կարգի և որոշ այլ ջրիմուռների ներկայացուցիչների մոտ կցորդող օրգանը թալուսի հիմքում սկավառակաձև գոյացություն է` հիմքային սկավառակ, հարթեցված կամ կոնաձև, ամուր կպած գետնին:

Շագանակագույն ջրիմուռների ճյուղավորումը մոնոպոդալ է։ Կողային ճյուղերը հերթադիր են, ցրված կամ հակադիր։ Երբ դրանք արագորեն հասնում են հիմնական թելի (մայր բջիջների) չափերին, առաջանում է երկատված ճյուղավորում։ Բավականին հաճախ նույն հարթության մեջ տեղադրվում են հերթադիր և հակառակ ճյուղեր, և ջրիմուռները ձեռք են բերում յուրահատուկ փետրավոր տեսք։ Ճյուղերի ճիշտ տեղադրումը հաճախ քողարկվում է երկրորդական ճյուղերով:

Շագանակագույն ջրիմուռներից առանձնանում են վաղանցիկ, միամյա և բազմամյա թալիներով տեսակներ։ Թալիի կյանքի տևողությունը մեծապես ազդում է շրջակա միջավայրի պայմաններից: Շագանակագույն ջրիմուռների բազմամյա թալները լինում են մի քանի տեսակների. Որոշ ջրիմուռների մոտ թալուսը բազմամյա է, միայն այն ընձյուղները, որոնց վրա զարգանում են վերարտադրողական օրգանները (Fucales) ամեն տարի մահանում են (Fucales), մյուսների մոտ (Laminariales), միջքաղաքային և կցվող օրգանները բազմամյա են, շերտավոր մասը՝ միամյա։ Սարգասում ջրիմուռների որոշ արևադարձային տեսակների մեջ բազմամյա է միայն այն սկավառակը, որը ծառայում է թալուսին ամրացնելու համար:

Դարչնագույն ջրիմուռների բջիջները միամիջուկային են, գնդաձև, էլիպսաձև, տակառաձև, հիմնականում գլանաձև, երկարավուն-գլանաձև կամ կարճ գլանաձև, սկավառակաձև, երբեմն բազմանկյուն կամ անորոշ ուրվագծի: Նրանք նույնպես բազմազան են չափերով: Միջուկը էուկարիոտների համար սովորական տիպի է։

Բջջային թաղանթը երկշերտ է։ Ներքին շերտը ցելյուլոզ է, սակայն շագանակագույն ջրիմուռների ցելյուլոզն իր հատկություններով տարբերվում է ծաղկող բույսերի ցելյուլոզից և այդ պատճառով երբեմն կոչվում է ալգուլոզ։ Կեղևի արտաքին շերտը պեկտին է, որը սովորաբար բաղկացած է ալգինաթթվի սպիտակուցային միացություններից և դրա աղերից։ Այս կառուցվածքի շնորհիվ շագանակագույն ջրիմուռների կեղևը կարող է մեծապես ուռչել՝ վերածվելով երբեմն նշանակալի ծավալի լորձաթաղանթի։ Դարչնագույնների մեծ մասում պեկտինի հիմքը մաստակային նյութ է՝ ալգինը (ալգինաթթվի նատրիումի լուծվող աղ), որոշների մեջ՝ ֆուկոիդինը։

Հարևան շագանակագույն ջրիմուռների բջիջների պարունակությունը փոխանցվում է պլազմոդեզմատայի միջոցով: Հաստ թաղանթներով բջիջներում (խոշոր թալիում) ծակոտիները լավ են արտահայտված։

Շագանակագույն ջրիմուռների բջիջներն ունեն մեկ մեծ կամ մի քանի փոքր վակուոլներ։ Բացի այդ, կան ֆիզոդներ՝ շատ փոքր վակուոլներ (մինչև 4 մկմ տրամագծով) լցված ֆուկոզանով, որը նման է տանինին։ Երիտասարդ բջիջներում ֆիզոդները անգույն են, հին բջիջներում՝ դեղին կամ շագանակագույն։

Քլորոպլաստները պատի ձևավորված են, հիմնականում բազմաթիվ, փոքր, սկավառակաձև, ավելի քիչ՝ ժապավենաձև կամ շերտավոր։ Այնուամենայնիվ, երբ բջիջները ծերանում են, քլորոպլաստների ձևը կարող է փոխվել, և նեղ, ժապավենանման կորների փոխարեն, բջիջներում կարող են հայտնվել բազմաթիվ սկավառակաձև քլորոպլաստներ: Պիրենոիդները առկա են կամ վեգետատիվ բջիջների քլորոպլաստներում կամ միայն գամետների քլորոպլաստներում. մի շարք տեսակների մեջ պիրենոիդները բացակայում են կամ հազվադեպ են լինում:

Շագանակագույն ջրիմուռներն առանձնանում են պիգմենտների յուրահատուկ բարդ հավաքածուով։ Քլորոֆիլները a, c (քլորոֆիլը բացակայում է), β- և ε-կարոտինները, ինչպես նաև մի քանի քսանտոֆիլներ՝ ֆուկոքսանտին, վիոլաքսանտին, անտերաքսանտին, զեաքսանտին և այլն, հայտնաբերված են քլորոպլաստներում ինտենսիվ շագանակագույն գույն: Այս պիգմենտների տարբեր հարաբերակցությունները որոշում են շագանակագույն ջրիմուռների գույնը ձիթապտղի դեղնավունից մինչև մուգ շագանակագույն, գրեթե սև:

Շագանակագույն ջրիմուռների ձուլման արտադրանքը բջջային հյութի մեջ լուծվող տարբեր ածխաջրեր են՝ լամինարիա (պոլիսաքարիդ), մանիտոլ (հեքսահիդրային սպիրտ, որը նշանակալի դեր է խաղում նյութափոխանակության մեջ), ինչպես նաև յուղ։

Շագանակագույն ջրիմուռներն ունեն բազմացման անսեռ և սեռական ձևեր։ Այնուամենայնիվ, թալուսի մասնատման միջոցով վեգետատիվ բազմացումը չի կարող անվերապահ համարվել: Այն դիտվում է միայն այն ժամանակ, երբ կտրված թալերը հայտնվում են քիչ թե շատ պաշտպանված վայրերում և այնտեղ շարունակում են աճման շրջանը։ Միաժամանակ դրանց ստորին, ավելի հին մասերը մեռնում են ու ոչնչանում, իսկ երիտասարդ ճյուղերը վերածվում են ինքնուրույն բույսերի, որոնք, սակայն, գետնին կպած չեն։ Նման բույսերը, լողացող կամ գետնին ընկած, երբեք սեռական կամ անսեռ բազմացման օրգաններ չեն կազմում։

Վեգետատիվ բազմացման համար հատուկ բողբոջներ կան միայն Sphacelaria Lyngb ցեղի տեսակների մեջ։ (նկ. 18.3):

Անսեռ բազմացումն իրականացվում է շարժական կենդանասպորների միջոցով, որոնք մեծ քանակով ձևավորվում են միակողմանի սպորանգիաներում։ Առավել պարզ կազմակերպված ծովային և քաղցրահամ շագանակագույն ջրիմուռներում (Ectocarpus, Sphacelaria, Pleurocladia A. Br. և այլն), միակողմանի սպորանգիաները գնդաձև կամ էլիպսոիդ բջիջներ են, որոնք տեղակայված են որպես ճյուղերի կողային ելքեր (նկ. 18.4, 1): . Սպորանգիաներում տեղի է ունենում միջուկի կրճատման բաժանում, որին հաջորդում են բազմաթիվ միտոտիկ բաժանումներ; Քլորոպլաստները բաժանվում են միջուկների հետ միաժամանակ։ Արդյունքում ձևավորվում են մեծ քանակությամբ կենդանասպորներ, որոնք ազատվում են սպորանգիումի վերին մասում գտնվող թաղանթի պատռվածքի միջոցով և կարճ ժամանակ լողալուց հետո բողբոջում են նոր բույս՝ արտաքին տեսքով նույն, բայց արդեն հապլոիդ։ . Laminaria ցեղի տեսակների մեջ zoosporangia-ն տերևաձև ափսեի մակերեսին ձևավորում է սորի։ Սորուսը բաղկացած է պարաֆիզներից և zoosporangia-ից (տես նկ. 18.4, 2, 5): Պարաֆիզները երկարաձգված բջիջներ են, վերին երկարացված ծայրում գտնվող քլորոպլաստներով, որոնք զարգանում են վերարտադրողական օրգանների միջև ընկած թալուսի մակերեսին և ծառայում են դրանք պաշտպանելուն։ Գագաթին գտնվող պարաֆիզի թաղանթը ուժեղ լորձաթաղանթ է, ձևավորելով մի տեսակ հաստ լորձաթաղանթ: Հարակից պարաֆիզների լորձաթաղանթները փակվում են իրար, ինչի արդյունքում առաջանում է լորձի շարունակական հաստ շերտ, որը պաշտպանում է սոուսը: Զոոսպորանգիաները երկարավուն էլիպսոիդ են, գագաթին լորձաթաղանթով։ Զոոսպորանգիայում, կախված տեսակից, զարգանում է 16-128 կենդանասպոր։ Միջուկի առաջին բաժանումը կրճատումն է։ Որոշ շագանակագույն ջրիմուռներ բազմանում են անշարժ, դրոշակավոր սպորներով՝ ապլանոսպորներով։ Մոնոսպորներ նկատվում են միայն Tilopteridales կարգի տեսակների մեջ, տետրասպորները՝ Dictyotales կարգի տեսակներում (Dictyota dichotoma (Huds.) Lamour., տե՛ս նկ. 18.4, 4):

Սեռական պրոցեսը իզո-, հետերո- և օոգամ է: Գամետները սովորաբար արտադրվում են բազմալեզու գամետանգիայում, յուրաքանչյուր խցիկում մեկական: Շագանակագույն ջրիմուռների շարժուն բջիջները՝ կենդանասպորները գամետների մեջ, ունեն նմանատիպ կառուցվածք՝ դրանք տանձաձև են՝ մեկ քլորոպլաստով և երկու դրոշակով կցված կողքին: Դրոշակներից մեկը երկար է, փետրավոր, ուղղված դեպի առաջ, մյուսը՝ ավելի կարճ, հարթ, մտրակի ձևով, ուղղված դեպի հետ։ Շարժվող բջիջներում խարանը միշտ չէ, որ նկատելի է: Արական սեռական բջիջների քլորոպլաստը օոգամիայի ժամանակ կարող է անգույն լինել:

Phaeozoosporophyceae դասի շագանակագույն ջրիմուռների մեծ մասի զարգացման ցիկլում տեղի է ունենում զարգացման ձևերի փոփոխություն և սեռական և անսեռ սերունդների, այսինքն՝ գամետոֆիտների (երբեմն նաև գամետոսպորոֆիտների, եթե նույն օրգանիզմը կարող է առաջացնել զոոսպորներ և գամետներ) փոփոխություն և սպորոֆիտ.

Այս գործընթացները մանրամասն նկարագրված են 3.2.3 բաժնում: Այստեղ մենք կանդրադառնանք միայն շագանակագույն ջրիմուռների զարգացման ցիկլերի որոշ առանձնահատկությունների վրա: Ectocarpales կարգի ամենապրիմիտիվ ծովային շագանակագույն ջրիմուռներում նկատվում է զարգացման ձևերի իզոմորֆ փոփոխություն, բայց դեռևս չկա սերունդների խիստ փոփոխություն։ Սպորոֆիտի արտադրած սպորներից կարող են զարգանալ ինչպես գամետոֆիտներ, այնպես էլ սպորոֆիտներ:

Dictyotales կարգի ներկայացուցիչների մոտ նկատվում են զարգացման ձևերի կանոնավոր իզոմորֆ փոփոխություններ։ Դրանցից ամենատարածվածը Dictyota dichotoma (Huds.) Lam.-ն է, որն ունի պատառաքաղ թալուս՝ հարթ ճյուղերով, սովորաբար գտնվում է նույն հարթության վրա, առանց երկայնական կողերի (նկ. 18.5)։

Laminariales կարգի ջրիմուռներն ունեն զարգացման ձևերի հետերոմորֆ փոփոխություն՝ սպորոֆիտների և գամետոֆիտների պարտադիր փոփոխությամբ։ Նրանց զարգացման ցիկլը բնութագրվում է հզոր սպորոֆիտի և միկրոսկոպիկ, պարզ դասավորված գամետոֆիտի ճիշտ փոխարինմամբ։

Շագանակագույն ջրիմուռները, որոնք չունեն զարգացման ձևերի փոփոխություն, այլ միայն միջուկային փուլերի փոփոխություն, ներառում են Fucaceae, Cystoseiraceae և Sargassaceae ընտանիքների ներկայացուցիչներ: Նրանց բնականոն վերարտադրությունը հնարավոր է միայն սեռական հարաբերության միջոցով։ Սեռական պրոցեսը բնորոշ օոգամի է։ Կոնցեպտներում զարգանում են վերարտադրողական օրգանները (նկ. 18.6): Կոնցեպտի պատից աճում են երկար մազեր՝ պարաֆիզներ՝ լրացնելով նրա գրեթե ամբողջ խոռոչը։ Հատկապես երկար մազեր են զարգանում կանացի կոնցեպտների մոտ, որտեղ դրանք տուֆի տեսքով դուրս են ցցվում կոնցեպտի բացվածքից։ Այս մազերից զարգանում են օոգոնիան և անթերիդիան (նկ. 18.7, 1-5): Անթերիդները մեծ քանակությամբ ձևավորվում են կոնցեպտակուլումի պատից աճող հատուկ մի շարք ճյուղավորված ճյուղերի ծայրերում: Իրենց պատյանով առանձնանում են երկու շերտ. Երբ անտերիդիումը հասունանում է, նրա արտաքին թաղանթը պայթում է, և անտերոզոիդները դուրս են գալիս փաթեթի տեսքով, որը շրջապատված է ներքին թաղանթով։ IN ծովի ջուրներքին թաղանթը պատռվում է, և մեծ միջուկով և նարնջագույն խարանով տանձաձև անթերոզոիդներ են դուրս գալիս։ Օգոնիաները գնդաձև կամ էլիպսաձև են, հագեցած եռաշերտ պատյանով, որը գտնվում է կարճ միաբջիջ ցողունի վրա գտնվող կոնցեպտների մեջ: Օգոնիայի մեջ ձևավորվում է ութ ձու, դրանք բաց են թողնվում ջրի մեջ՝ շրջապատված օոգոնիայի կեղևի երկու ներքին շերտերով։ Երբ ձվերը լիովին ազատվում են օոգոնիայի թաղանթներից, տեղի է ունենում բեղմնավորում: Բեղմնավորված ձուն արտադրում է իր հաստ կեղևը և անմիջապես սկսում է բողբոջել՝ ձևավորելով նոր fucus thallus:

Քաղցրահամ ջրի շագանակագույն ջրիմուռների զարգացման ցիկլերը չեն ուսումնասիրվել։

Շագանակագույն ջրիմուռների դասակարգման վերաբերյալ տեսակետների որոշ տարբերություններ կան: Ըստ մի շարք հետազոտողների՝ Phaeophyta բաժանմունքը բաժանվում է 2 դասի՝ Phaeozoosporophyceae և Cyclosporophyceae։ Ցիկլոսպորանները ներառում են շագանակագույն ջրիմուռներ, որոնցում վերարտադրողական օրգանները զարգանում են կոնցեպտներով և ունեն մեծ չափսեր, ինչը թույլ է տալիս նրանց անզեն աչքով տեսնել պատրաստուկների վրա: Ֆեոզոսպորանները ներառում են բոլոր մյուս շագանակագույն ջրիմուռները, որոնցից շատերը բազմանում են կենդանասպորների միջոցով: 1930-ականներից ի վեր միտում է եղել դասակարգել շագանակագույն ջրիմուռները՝ կախված դրանց զարգացման ցիկլերի առանձնահատկություններից։ Միաժամանակ առաջարկվել է շագանակագույն ջրիմուռները բաժանել 3 դասի՝ իզոգեներատ, հետերոգենատ, ցիկլոսպորա։ Առաջարկվող դասակարգումը շատ լայն տարածում է գտել։ Այնուամենայնիվ, շագանակագույն ջրիմուռների բաժանումը իզոգեներատի և հետերոգենատի բավականին կամայական է, քանի որ երկու դասերում էլ, առանձին կարգերով, կան զարգացման ձևերի հակառակ տեսակի փոփոխությամբ ներկայացուցիչներ: Հավատարիմ մնալով հայրենական ալգոլոգների տեսակետներին՝ մենք ընդունում ենք շագանակագույն ջրիմուռները 2 դասի բաժանելու դասակարգման սխեման՝ Phaeozoosporophyceae և Cyclosporophyceae:

Շագանակագույն ջրիմուռների ծագման հարցը դեռևս վատ է հասկացված: Ա.Շերֆելը դրանց ծագումը կապում էր ոսկեգույնների (Chrysophyta) հետ։ Ըստ Ա.Պասչերի՝ շագանակագույն և կրիպտոֆիտների (Cryptophyta) միջև կա ֆիլոգենետիկ կապ։ Դրոշակների յուրօրինակ կառուցվածքը շագանակագույն գույնի հետ միասին M. Chadefault-ին թույլ տվեցին միավորել Chromophycophyta-ի այնպիսի խոշոր տաքսոնների մեջ, ինչպիսին է Pyrrhophyta-ն (որում, բացի պերիդիններից, նա ներառում էր կրիպտոֆիտ և էուգլենա ջրիմուռներ), Chrysophyta (որին նա, բացի ոսկեգույններից, ներառել է դեղնականաչավուն և դիատոմներ) ջրիմուռներ) և Ֆեոֆիտային։ Կենսաքիմիական հատկություններով, շագանակագույն գույնի բոլոր օրգանիզմներից դիատոմներն ամենամոտն են շագանակագույն ջրիմուռներին։ Դիատոմներն ու շագանակագույն ջրիմուռներն են, որոնք բնութագրվում են այնպիսի ընդհանուր պիգմենտներով, ինչպիսիք են քլորոֆիլը (նաև բնորոշ է պերիդինեային), ֆուկոքսանտինը (նաև հանդիպում է ոսկե ջրիմուռներում) և նեոֆուկոքսանտինները A և B: Հաշվի առնելով դիատոմների միջև մի շարք նմանությունների առկայությունը, ոսկեգույնը և շագանակագույն ջրիմուռները, մենք միանում ենք մի շարք գիտնականների կողմից արտահայտված մտքերին այն մասին, որ հնարավոր է դրանց ծագումը մերձավոր, եթե ոչ սովորական, մոնադական նախնիներից:

Ըստ G. Papenfuss-ի, շագանակագույն ջրիմուռների սկզբնական կարգը Ectocarpales է: Թալուսի պարենխիմատոզ կառուցվածքը, գագաթային աճը, օոգամային սեռական պրոցեսը և շագանակագույն ջրիմուռների տարբեր խմբերի զարգացման ձևերի հետերոմորֆ փոփոխությունները զարգացել են միմյանցից անկախ։

Ծովային շագանակագույն ջրիմուռները տարածված են երկրագնդի բոլոր ծովերում։ Նրանց թավուտները տարածված են Անտարկտիդայի ափամերձ ջրերում և Կանադական Արկտիկական արշիպելագի հյուսիսային կղզիներում։ Նրանք իրենց ամենամեծ զարգացումը հասնում են բարեխառն և ենթաբևեռ լայնությունների ծովերում, որտեղ ցածր ջերմաստիճանի և սննդանյութերի կոնցենտրացիայի ավելացման պատճառով ստեղծվում են առավել բարենպաստ պայմաններ նրանց բուսականության համար: Շագանակագույն ջրիմուռները ուղղահայաց գրավում են դարակի բոլոր հորիզոնները: Նրանց թավուտները հայտնաբերվում են ափամերձ գոտուց, որտեղ մակընթացության ժամանակ ժամերով դուրս են մնում ջրից, մինչև 40-100 (200) մ խորության վրա Ենթալեզու գոտու մի մասը մինչև 6-15 մ խորություն Այս վայրերում, բավարար լուսավորությամբ, տեղի է ունենում ջրի մշտական ​​տեղաշարժ, որն առաջանում է ալիքային և մակերևութային հոսանքներից, ինչը մի կողմից ապահովում է սննդանյութերի ինտենսիվ մատակարարում: դեպի thalli, իսկ մյուս կողմից, սահմանափակում է խոտակեր կենդանիների բնակեցումը:

Որպես կանոն, շագանակագույն ջրիմուռները ապրում են ժայռոտ կամ քարքարոտ հողերի վրա, և միայն ափին մոտ գտնվող հանգիստ վայրերում կամ մեծ խորություններում կարող են դրանք պահել փափկամարմինների խոշոր կճեպների փականների կամ մանրախիճի վրա: Անջատված թալիները հոսանքով տեղափոխվում են հանգիստ վայրեր՝ ցեխոտ կամ ավազոտ հատակով, որտեղ նրանք շարունակում են բուսականությունը բավարար լույսով։ Թալուսի վրա օդային պղպջակներ ունեցող տեսակները, երբ գետնից բարձրանում են, լողում են ջրի մակերես՝ առաջացնելով մեծ կուտակումներ (Սարգասոյի ծով): Ծովային շագանակագույն ջրիմուռների մեջ կան զգալի թվով էպիֆիտիկ և էնդոֆիտ ձևեր։

Բարեխառն և ենթաբևեռ լայնությունների ծովերում շագանակագույն ջրիմուռներն իրենց ամենամեծ զարգացումը հասնում են ամռան ամիսներին, թեև նրանց թալիների արագ աճը սկսվում է վաղ գարնանը, երբ ջրի ջերմաստիճանը մոտենում է 0°C-ին։ Արևադարձային ծովերում շագանակագույն ձկների զանգվածային զարգացումը սահմանափակվում է ձմռան ամիսներով, երբ ջրի ջերմաստիճանը որոշ չափով նվազում է: Ծովային շագանակագույն ջրիմուռների որոշ տեսակներ կարելի է գտնել 5‰-ից պակաս աղի ունեցող ծովերի խիստ աղազրկված տարածքներում:

Բնության մեջ շագանակագույն ջրիմուռների դերը չափազանց մեծ է։ Դրանք հիմնական աղբյուրներից են օրգանական նյութերափամերձ գոտում, հատկապես բարեխառն և ենթաբևեռ լայնությունների ծովերում, որտեղ դրանց կենսազանգվածը կարող է հասնել տասնյակ կիլոգրամի 1 մ2-ի համար։ Բացի այդ, լամինարիայի մահճակալները բազում ափամերձ կենդանիների համար ապահովում են բազմացման, ապաստանի և կերակրման միջավայր. պայմաններ են ստեղծում նաև այլ սիստեմատիկ խմբերի մանրադիտակային և մակրոսկոպիկ ջրիմուռների նստեցման համար։

Շագանակագույն ջրիմուռները նույնպես մեծ տնտեսական նշանակություն ունեն, հատկապես որպես հումք տարբեր նյութերի արտադրության համար (օրինակ՝ ալգինատներ՝ ալգինաթթվի աղեր, մասնավորապես նատրիումի ալգինատ)։ Այս նյութը լայնորեն օգտագործվում է տարբեր լուծույթների և կասեցումների կայունացման համար։ Փոքր քանակությամբ նատրիումի ալգինատ ավելացնելը բարելավում է պարենային ապրանքների որակը (պահածոներ, պաղպաղակ, մրգային հյութեր և այլն), տարբեր ներկանյութեր և սոսնձող նյութեր։ Ալգինատներն օգտագործվում են գրքերի տպագրության մեջ, պլաստմասսաների, սինթետիկ մանրաթելերի և պլաստիկացնող նյութերի արտադրության մեջ, եղանակին դիմացկուն ներկերի և լաքի ծածկույթների արտադրության մեջ և Շինանյութեր. Դրանք հայտնաբերված են բարձրորակ մեքենաների քսանյութերում, լուծվող վիրաբուժական կարերում, քսուքներում և մածուկներում դեղագործության և օծանելիքի արդյունաբերության մեջ: Ձուլման արտադրության մեջ ալգինատները օգտագործվում են ձուլման հողի որակը բարելավելու համար: Էլեկտրական եռակցման համար էլեկտրոդների արտադրության մեջ օգտագործվում են ալգինատներ, որոնք հնարավորություն են տալիս ստանալ ավելի որակյալ կարեր։ Շագանակագույն ջրիմուռն օգտագործվում է նաև որպես հումք մանիտոլի արտադրության համար, որն օգտագործվում է դեղագործական արդյունաբերության մեջ, սննդի արդյունաբերության մեջ՝ դիաբետիկ մթերքների և քիմիական արդյունաբերության մեջ՝ սինթետիկ խեժերի, ներկերի արտադրության մեջ, թուղթ, պայթուցիկ նյութեր և կաշվի դաբաղ: Շագանակագույն ջրիմուռները պարունակում են մեծ քանակությամբ յոդ և այլ հետքի տարրեր, ուստի դրանք օգտագործվում են կերային կերակուր պատրաստելու համար: Թարմ և վերամշակված տեսքով դրանք օգտագործվում են որպես պարարտանյութ։

Բժշկության մեջ շագանակագույն ջրիմուռները վաղուց են օգտագործվել: Այժմ դրանց կիրառման նոր ուղղություններ են բացահայտվում, օրինակ՝ արյան փոխարինիչներ արտադրելու, արյան մակարդումը կանխող և օրգանիզմից ռադիոակտիվ նյութերի դուրսբերմանը նպաստող դեղամիջոցների արտադրության համար։ Հնագույն ժամանակներից ի վեր շագանակագույն ջրիմուռները (հիմնականում Laminariales կարգի ներկայացուցիչներ) որպես սնունդ սպառվել են մարդկանց կողմից։

Շագանակագույն ջրիմուռների բացասական հատկությունները ներառում են նրանց մասնակցությունը, այլ օրգանիզմների հետ միասին, նավերի, բոյերի, ինչպես նաև ջրի մեջ ընկղմված տարբեր հիդրավլիկ կառույցների աղտոտմանը, ինչը վատթարանում է դրանց կատարումը:

Վայրի ծովային մակրոֆիտների, մասնավորապես՝ շագանակագույն ջրիմուռների ինտենսիվ օգտագործումը հանգեցրել է նրանց բնական պաշարների սպառմանը և մարդկությանը կանգնեցրել է դրանց արհեստական ​​մշակման անհրաժեշտությունը: Ուստի վերջին 30 տարում ջրիմուռների ակվակուլտուրան զգալիորեն զարգացել է։ Նորվեգիայում և Մեծ Բրիտանիայում նրանք ոչ միայն հաջողությամբ մշակում են Laminaria ցեղի տեսակները, այլև բարելավում են դրանց արտադրության տեխնոլոգիան։ Ֆրանսիայում աշխատանքներ են տարվում Macrocystis ցեղի ներկայացուցիչներին կլիմայականացնելու ուղղությամբ։ ԱՄՆ-ում արագորեն զարգանում է ջրիմուռների ակվակուլտուրան։ Այս դեպքում հատուկ ուշադրություն է դարձվում Macrocystis pyrifera-ին։ ՍՍՀՄ–ում հետազոտություններ են կատարվում Laminaria saccharina (L.) Lam–ի արհեստական ​​բուծման ուղղությամբ։ Սպիտակ ծովում։ Այսպիսով, ջրիմուռների մշակումը ձեռք է բերում արդյունաբերական բնույթ և դառնում է բուսաբուծության ավելի շահութաբեր ճյուղ՝ չնայած որոշ տնտեսական և բնապահպանական դժվարություններին։

Բարեխառն լայնությունների քաղցրահամ ջրերում հայտնաբերվել են Phaeozoosporophyceae դասի շագանակագույն ջրիմուռների 5 տեսակ՝ Bodanella lauterbornii Zimmerm: (Ectocarpales կարգ, Ectocarpaceae ընտանիք) (նկ. 18.8, 1), Pleurocladia lacustris A. Br. (Chordariales կարգ, Myrionemataceae ընտանիք) (նկ. 18.8, 2): Heribaudiella fluviatilis (Aresch.) Sved. (Chordariales կարգ, Lithodermataceae ընտանիք (նկ. 18.8, 3)), Streblonema longiseta Arnoldi (Chordariales, ընտանիք Streblonemataceae) (նկ. 18.8, 4): Sphacelaria fluviatilis Jao (Sphacelariales կարգ, Sphacelariaceae ընտանիք) (նկ. 18.8, 5):

Պատվերներ
  • Ascozeiraceae ( Ascoseirales)
  • Chordariaceae ( Չորդարիալես)
  • Կաթլերիասեա ( Դանակեր)
  • Dictyosiphonaceae ( Dictyosiphonales)
  • Desmarestiaceae ( Desmarestiales)
  • Դիկտիոտներ ( Dictyotales)
  • Chordariaceae ( Չորդարիալես)
  • (Discosporangiales)
  • Ectocarpaceae ( Ectocarpales)
  • Ֆուկուս ( Ֆուկալներ)
  • (Իշիգեալես)
  • Laminariaceae ( Laminariales)
  • (Նեմոդերմատալներ)
  • (Onslowiales)
  • (Ռալֆսիալես)
  • Scytosiphonaceae ( Scytosiphonales)
  • (Scytothamnales)
  • Sphacelariaceae ( Sphacelariales)
  • Սպորոչնովա ( Sporochnales)
  • Tylopteridae ( Tilopteridales)
  • (Syringodermatales)

Տաքսոնոմիա
Վիքիտեսակներում
Պատկերներ
Wikimedia Commons-ում
ԴԱ Է
NCBI
EOL

Լամինարիայի և ֆուկուսի թալները ամենաբարդն են: Նրանց թալերը ցույց են տալիս բջիջների մասնագիտացման հետ կապված հյուսվածքների տարբերակման նշաններ: Նրանց թալուսում կարելի է առանձնացնել. կեղև, որը բաղկացած է ինտենսիվ գունավորված բջիջների մի քանի շերտերից. միջուկը՝ բաղկացած անգույն բջիջներից, որոնք հաճախ հավաքվում են թելերի մեջ։ Լամինարիայի մեջ միջուկում առաջանում են մաղի խողովակներ և խողովակային թելեր։ Միջուկը կատարում է ոչ միայն տրանսպորտային գործառույթ, այլև մեխանիկական, քանի որ այն պարունակում է թելեր հաստ երկայնական պատերով։ Շատ շագանակագույն ջրիմուռների կեղևի և միջուկի միջև կարող է լինել խոշոր անգույն բջիջների միջանկյալ շերտ:

Թալուսի աճը շագանակագույն ջրիմուռներում ամենից հաճախ միջքաղաքային և գագաթային է, ավելի քիչ՝ բազալ։ Միջկալային աճը կարող է լինել ցրված կամ կարող է լինել աճի գոտի: Խոշոր ներկայացուցիչների մոտ միջքաղաքային մերիստեմը գտնվում է «տերևի սայրին» անցման կետում: Խոշոր ջրիմուռներն ունեն նաև մերիստեմատիկ գոտի թալուսի մակերեսին, այսպես կոչված, մերիստոդերմը (բարձրագույն բույսերի կամբիումի մի տեսակ անալոգ)։

Մերիստեմի անսովոր տեսակը, որը հանդիպում է միայն որոշ շագանակագույն ջրիմուռներում, տրիխոտալային մերիստեմն է, որի բջիջները զարգանում են իրական մազերի հիմքում: Իրական մազերը գտնվում են մերիստոդերմի մակերեսին ցրված կամ փնջերով և հաճախ ընկղմվում են իրենց հիմքում հատուկ խորշերում՝ կրիպտոսոմներում:

Դրոշակ

Շագանակագույն ջրիմուռների կյանքի ցիկլի դրոշակային փուլերը ներկայացված են միայն գամետներով և կենդանասպորներով։ Կողքին կցված երկու անհավասար դրոշակ (սերմ Դիկտյոտաունեն միայն մեկ դրոշակ): Սովորաբար, շագանակագույն ջրիմուռների երկար փետրավոր դրոշը ուղղված է առաջ, իսկ հարթը՝ կողք և ետ, սակայն Laminaria, Sporochnaliidae և Desmarestiaceae սպերմատոզոիդներում, ընդհակառակը, երկար փետրավոր դրոշակը ուղղված է դեպի ետ, իսկ կարճը՝ հարթը։ - առաջ: Բացի եռակողմ մաստիգոնեմներից, երկար դրոշակը պարունակում է թեփուկներ և ողնաշարեր; դրա ծայրը կարող է պարուրաձև ոլորվել: Հարթ դրոշակի հիմքում առաջանում է բազալային այտուց։ Fucus սպերմատոզոիդները դրոշակի շուրջ ունեն յուրահատուկ ձագարաձև կառուցվածք՝ պրոբոսկիս, որն ապահովված է առաջին արմատի միկրոխողովակներով:

Դրոշակների բազալ մարմինները գտնվում են գրեթե 110 աստիճանի անկյան տակ և միացված են երեք գծավոր ժապավեններով։ Շագանակագույն ջրիմուռների բնորոշ կոնֆիգուրացիան չորս միկրոխողովակային արմատների առկայությունն է: Մեկ արմատը բաղկացած է 7-5 միկրոխողովակներից, որոնք ուղղված են բջջի առաջի ծայրին, որտեղ այն թեքվում և ետ է գնում; մյուս արմատը բաղկացած է 5-4 միկրոխողովակներից և ուղղված է բազալ մարմնից երկու ուղղությամբ՝ դեպի բջջի առջևի և հետևի ծայրերը. ևս երկու արմատները կարճ են, որոնցից յուրաքանչյուրը բաղկացած է մեկ միկրոխողովակից: Ռիզոպլաստ արմատական ​​համակարգում չկա: Մի շարք շագանակագույն ջրիմուռների մեջ արմատային համակարգի կառուցվածքը տարբերվում է նկարագրվածից։

Շղարշներ

Լուծվող ալգինատները բջջային պատի մատրիցայի մասն են կազմում, երբեմն կազմում են թալուսի չոր քաշի մինչև 40%-ը:

Fucans (fucoidans կամ ascophyllans) L-fucose և sulfated շաքարների պոլիմերներ են: Նրանց գործառույթը լիովին հասկանալի չէ: Ենթադրվում է, որ դրանք կարևոր դեր են խաղում zygote-ի կցման և բողբոջման գործում fucus ջրիմուռներում:

Որոշ դիկտիոտներում, օրինակ Պադինա, կրաքարը բջիջների պատերին նստում է արագոնիտի տեսքով։

Բջջային կառուցվածքներ

Շագանակագույն ջրիմուռների բջիջները պարունակում են մեկից մինչև շատ պլաստիդներ: Ամենից հաճախ քլորոպլաստները փոքր են, սկավառակաձև, պարիետալ: Նրանց ձևը կարող է լինել աստղային, ժապավենի կամ շերտավոր; Քլորոպլաստների ձևը կարող է փոխվել բջիջների ծերացման հետ մեկտեղ: Քլորոպլաստի կեղևը բաղկացած է չորս թաղանթից. որտեղ քլորոպլաստը գտնվում է միջուկի կողքին, քլորոպլաստի էնդոպլազմիկ ցանցի արտաքին թաղանթը միաձուլվում է միջուկի արտաքին թաղանթին: Պերիպլաստիդային տարածությունը լավ զարգացած է: The lamellae են trithylakoid; կա շրջապատող լամելլա; քլորոպլաստի ԴՆԹ-ն հավաքվում է օղակի մեջ:

Քաղցրահամ ջրերում հանդիպում են սեռին պատկանող միայն 8 տեսակ Հերիբաուդիելլա, Էկտոկարպուս, Sphacelaria, Pseudobodanella, Լիտոդերմա, ՊլևրոկլադիաԵվ Պորտերինեմա. Միգուցե, H. fluviatilis- գետի բուսական աշխարհի ընդհանուր բաղադրիչ, բայց այս խմբի անտեղյակության պատճառով այն հաճախ աննկատ է մնում նմուշներում:

Բնության մեջ շագանակագույն ջրիմուռների դերը չափազանց մեծ է։ Սա ափամերձ գոտում, հատկապես բարեխառն և ենթաբևեռ լայնությունների ծովերում օրգանական նյութերի հիմնական աղբյուրներից մեկն է. նրանց թավուտները շատ կենդանիների համար ծառայում են որպես կերակրման, ապաստանի և բազմացման վայր:

Շագանակագույն ջրիմուռները օգտագործվում են որպես սնունդ, անասունների կեր, պարարտանյութ, ինչպես նաև ալգինատների և մանիտոլի արտադրության համար։ Տարեկան վճար Լամինարիաև հարակից ջրիմուռները հասնում են 2 միլիոն տոննայի թաց քաշի, ավելի քան մեկ միլիոն տոննա արտադրվում է Չինաստանում:

Ալգինատները կոլոիդային հատկություններով ոչ թունավոր միացություններ են, ուստի դրանք լայնորեն կիրառվում են սննդի և դեղագործական արդյունաբերության մեջ։ Ալգինիկ թթուն և նրա աղերը ունակ են 200-300 անգամ կլանելու ջուրը` ձևավորելով գելեր, որոնք բնութագրվում են թթվային բարձր դիմադրությամբ: Սննդի արդյունաբերության մեջ դրանք օգտագործվում են որպես էմուլգատորներ, կայունացուցիչներ, գելացնող և խոնավությունը պահպանող բաղադրիչներ։ Օրինակ, չոր փոշի նատրիումի ալգինատը օգտագործվում է փոշիացված և բրիկետավորված լուծվող մթերքների (սուրճ, թեյ, կաթի փոշի, ժելե և այլն) արտադրության մեջ՝ դրանց արագ լուծարման համար։ Մսի և ձկնամթերքի սառեցման համար օգտագործվում են ալգինատների ջրային լուծույթներ։ Ամբողջ աշխարհում արտադրվող ալգինատների մոտ 30%-ը գնում է սննդի արդյունաբերություն։

Տեքստիլ, ցելյուլոզային և թղթի արդյունաբերությունում ալգինատներն օգտագործվում են ներկերը խտացնելու և հիմքի հետ դրանց կապի ամրությունը բարձրացնելու համար: Գործվածքների ներծծումը ալգինաթթվի որոշ աղերով դրանք դարձնում է անջրանցիկ, թթվակայուն և բարձրացնում մեխանիկական ուժը: Արհեստական ​​մետաքս արտադրելու համար օգտագործվում են ալգինաթթուների մի շարք աղեր։ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ ԱՄՆ-ում և Անգլիայում ալգինաթթվից և դրա աղերից արտադրվել են մեծ քանակությամբ քողարկող գործվածքներ և ցանցեր՝ նախատեսված բնակելի և բնակելի օգտագործման համար։ արդյունաբերական շենքեր. Ալգինատները օգտագործվում են մետալուրգիայում՝ որպես հողի կաղապարման բաղադրիչ, ռադիոէլեկտրոնիկայի մեջ՝ որպես կապող նյութ բարձրորակ ֆերիտների արտադրության մեջ, ինչպես նաև հանքարդյունաբերության, քիմիական և այլ ոլորտներում:

Դեղագործական արդյունաբերության մեջ ալգինատներն օգտագործվում են հաբերի, դեղահաբերի ծածկույթի համար, որպես տարբեր քսուքների և մածուկների բաղադրիչ հիմքեր և որպես դեղամիջոցների գել կրողներ։ Բժշկության մեջ կալցիումի ալգինատը օգտագործվում է որպես հեմոստատիկ նյութ և որպես սորբենտ, որը նպաստում է ռադիոնուկլիդների (այդ թվում՝ ստրոնցիումի) հեռացմանը։

Հյուսիսային Ամերիկայում հավաքվում են ալգինատներ ՄակրոցիստիսԵվ Nereocystis, եվրոպական ափին օգտագործվում են տեսակներ ԼամինարիաԵվ Ասկոֆիլում. Քսաներորդ դարի վերջում ալգինատների տարեկան արտադրությունն աշխարհում հասել է 21500 տոննայի՝ 12800 տոննա Եվրոպայում, 6700՝ Հյուսիսային Ամերիկայում, 1900՝ Ճապոնիայում և Կորեայում, 100՝ Լատինական Ամերիկայում։ Ռուսաստանում 1990 թվականին արտադրվել է միայն 32 տոննա պարենային նատրիումի ալգինատ։

Ֆուկոիդները արդյունավետ հակակոագուլանտներ են, նույնիսկ ավելի ակտիվ, քան հեպարինը: Դրանց օգտագործումը հակաուռուցքային դեղամիջոցների և հակավիրուսային միացությունների արտադրության համար խոստումնալից է համարվում։ Նույնիսկ շատ ցածր կոնցենտրացիաներում նրանք կարող են արգելակել վիրուսների կցումը բջիջների մակերեսին: Fucoidans-ն ընդունակ է ձևավորել չափազանց ամուր և մածուցիկ լորձաթաղանթներ, որոնք օգտագործվում են կայուն էմուլսիաների և կախոցների արտադրության մեջ:

Մանիտոլն օգտագործվում է որպես շաքարի փոխարինող շաքարախտով հիվանդների համար։ Բացի այդ, այն կարող է օգտագործվել որպես արյան պահպանման պլազմայի փոխարինող:

Շատ շագանակագույն ջրիմուռների բջիջներում յոդ է կուտակվում։ Դրա պարունակությունը կարող է հասնել ջրիմուռների թարմ զանգվածի 0,03%-0,3%-ին, մինչդեռ ծովի ջրում պարունակությունը հասնում է ընդամենը 0,000005%-ի (0,05 մգ մեկ լիտր ջրի համար)։ Մինչև 40-ական թթ. XX դար շագանակագույն ջրիմուռները օգտագործվել են յոդ արդյունահանելու համար:

Էներգետիկ ճգնաժամը, որը կլանել է վերջին տարիներըաշխարհի շատ երկրներ, հանգեցրել է էներգիայի նոր ոչ ավանդական աղբյուրների որոնման անհրաժեշտությանը: Այսպիսով, ԱՄՆ-ում այդ նպատակով ուսումնասիրվում է ջրիմուռների աճեցման հնարավորությունը։ Macrocystis pyriferaհետագա վերամշակմամբ մեթանի մեջ: Ենթադրվում է, որ այս ջրիմուռի զբաղեցրած 400 քառակուսի կիլոմետր տարածքից կարելի է ստանալ 620 միլիոն խորանարդ մետր մեթան։

Վերջին տարիներին շագանակագույն ջրիմուռները ուշադրություն են գրավել օրգանական բրոմիդներ (բրոմոֆորմ, դիբրոմոքլորմեթան և դիբրոմոմեթան) արտանետելու ունակության շնորհիվ։ Օրգանական բրոմիդների տարեկան արտազատումը ջրիմուռների կողմից հասնում է 10000 տոննայի, ինչը համեմատելի է արդյունաբերության կողմից այդ նյութերի առաջացման հետ։ Արկտիկական մթնոլորտում օրգանական բրոմիդների արտազատման և օզոնի ոչնչացման կապի մասին կարծիք կա։

Ֆիլոգենիա

Բրածո գտածոները, որոնք կարող են կապված լինել շագանակագույն ջրիմուռների հետ, թվագրվում են Ուշ Օրդովիկյան դարաշրջանից (մոտ 450 միլիոն տարի) և հայտնի են որպես ՎինիպեգիաԵվ Տալոցիստիսմիջին սիլուրյանից (425 մ.ա.)։ Բայց այս բացահայտումները չեն կարող ճշգրտորեն վերագրվել միայն շագանակագույն ջրիմուռներին, քանի որ դրանք նույնպես նման են որոշ ժամանակակից կանաչ և կարմիր ջրիմուռների: Բրածո գտածոները, որոնք միանշանակ կարող են կապված լինել ժամանակակից շագանակագույն ջրիմուռների հետ, թվագրվում են միոցենից (5-25 միլիոն տարի): Սա ԶոնարիտներԵվ Լիմնոֆիկուս, հիշեցնում է ժամանակակիցը ԴիկտյոտաՄոլեկուլային մեթոդները որոշում են շագանակագույն ջրիմուռների տարիքը 155-200 միլիոն տարի:

Շագանակագույնները մոնոֆիլային խումբ են, բայց դրա ներսում փոխհարաբերությունները լիովին հասկանալի չեն: Մինչ օրս մի շարք գեների նուկլեոտիդային հաջորդականությունների վերլուծության տվյալները, դրանց փոքր քանակի պատճառով, դեռ չեն արտացոլում շագանակագույն ջրիմուռների ֆիլոգենիայի ամբողջական պատկերը։ Ավանդաբար, առավել պարզունակ շագանակագույն ջրիմուռները ներառում էին էկտոկարպուս, բայց գենային հաջորդականության վերլուծություն rbcԼ, psaԱ, psa B-ն և դրանց համակցությունները ցույց են տալիս, որ դրանք չեն: Այս ուսումնասիրությունների արդյունքում ձեռք բերված ծառերում Ectocarpus-ը գտնվում է վերևում, իսկ կարգի ներկայացուցիչները՝ հիմքում: Իշիգեալես, որը վաղ բաժանվել է շագանակագույն ջրիմուռների ընդհանուր ծառից։

Կասկած չկա, որ շագանակագույն ջրիմուռները դասակարգվում են որպես օխրոֆիտներ: Այս բաժանմունքում, մի շարք առանձնահատկությունների համար, նրանք երկար ժամանակ համարվում էին ոսկե ջրիմուռներին ամենամոտը: Այս տեսակետը ներկայումս վիճարկվում է: Ուլտրակառուցվածքային, կենսաքիմիական հատկանիշներով և 16S rRNA գենի նուկլեոտիդային հաջորդականությունների համեմատությամբ շագանակագույն ջրիմուռները ամենամոտն են tribophyceae-ին։ Schizocladiophyceae-ի նոր դասի նկարագրությունից ի վեր, մի շարք ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ դա շագանակագույն ջրիմուռների քույր խումբն է:

Բազմազանություն և դասակարգում

Դասարանը պարունակում է մոտ 265 սեռ և 1500-2000 տեսակ։ Շագանակագույն ջրիմուռների կարգերը տարբերելու համար օգտագործվում են թալուսի կազմակերպման տեսակը, պիրենոիդի առկայությունը կամ բացակայությունը, աճի եղանակը, սեռական վերարտադրության տեսակը (իզոգամիա, հետերոգամիա, օոգամիա) և կյանքի ցիկլը։ Վերջին տարիներին, մի շարք գեների նուկլեոտիդային հաջորդականությունների համեմատության վերաբերյալ տվյալների օգտագործման հետ կապված, շագանակագույն ջրիմուռների համակարգը ակտիվորեն վերանայվել է։ IN տարբեր համակարգերԱռանձնացվում են 7 և ավելի կարգեր՝ Ectocarpales և Fucales կարգերի ծավալի տարբեր պատկերացումներով։ 1999 թվականին F.Rousseau-ն և B.Reviers-ն առաջարկեցին Ectocarpales s.l. կարգի լայն հայեցակարգ, որը ներառում էր Chordariales, Dictyosiphonales, Punctariales, Scytosiphonales օրդերները: Միևնույն ժամանակ, Ralfsiales-ը և 2004 Ischigeales-ը դուրս են մնացել դրանից (այս կարգը նկարագրված է սեռի համար Իշիգե, նախկինում դասակարգված որպես Chordariaceae ընտանիքի անդամ): Մեկ կարգով Fucales s.l. առաջարկվել է միավորել Fucales և Durvillaeales օրդերները։ 1998 թվականին նկարագրվեց շագանակագույն ջրիմուռների նոր կարգը՝ Scytothamnales, հիմնված պլաստիդների բնութագրերի (կենտրոնական տեղակայման աստղային բջիջներ՝ պիրենոիդով) և SSU rDNA տվյալների վրա։ Այս նոր պատվերը ներառում է երեք տեսակ. Scytothamnus, Սպլախնիդիում(ստացվում է dictyosiphonaceae-ից) և Ստերեոկլադոն(ստացված Chordariaceae-ից):

Էկոլոգիական խումբ և կենսապայմաններ

Շագանակագույն ջրիմուռների բաժինը (Phaeophyta) ունի մոտ 1500 տեսակ։

Շագանակագույն ջրիմուռները ապրում են գրեթե միայն ծովերում(միայն մի քանի տեսակներ են հանդիպում քաղցրահամ ջրային մարմիններում): Հաբիթաթի խորությունը համեմատաբար փոքր է, տեսակների մեծ մասի համար՝ 5-15 մ, սակայն որոշ տեսակներ տարածված են 40-100 մ խորության վրա և նույնիսկ 200 մ շագանակագույն ջրիմուռները Բենթոսների էկոլոգիական խումբ(ներքևի) օրգանիզմներ.

Շագանակագույն ջրիմուռների կառուցվածքը

Շագանակագույն ջրիմուռների քլորոպլաստների պրեկուրսորները մոտ բակտերիաներ են Հելիոբակտերիում քլորում.Հիմնական ֆոտոսինթետիկ պիգմենտը քլորոֆիլ ա-ն է, օժանդակ պիգմենտները՝ կարոտինոիդները, այդ թվում՝ շագանակագույն ֆուկոքսանտինը և դեղին քսանթոֆիլները։ Շագանակագույն ջրիմուռների օժանդակ պիգմենտները ընդլայնում են լույսի սպեկտրը, որը նրանք կլանում են կապույտ-կանաչ շրջանում:

Պահեստային նյութ -օսլայի նման լուծվող ածխաջրեր լամինարիա.

Թալուսը (թալուսը) միայն բազմաբջիջ է։Շագանակագույն ջրիմուռների մեծ, երբեմն բազմամետրանոց թալները ջրի վրա են պահվում թալուսում տեղակայված օդային փուչիկների շնորհիվ: Շագանակագույն ջրիմուռների շատ ներկայացուցիչներ ցույց են տալիս հյուսվածքների տարբերակում: Թալուսի ներսում նրանք անցնում են անոթային կապոցներ, հիշեցնում է բարձրագույն բույսերի ֆլոեմը։ Անոթային համակարգի տեսքը կապված է բազմամետրանոց թալուսով սնուցիչների տեղափոխման անհրաժեշտության հետ՝ բույսի վերին, ֆոտոսինթետիկ մասերից մինչև ստորինները, որտեղ ֆոտոսինթեզի պայմաններն ավելի վատն են:

Բրինձ. Շագանակագույն ջրիմուռների կառուցվածքը

Վերարտադրություն

Շագանակագույն ջրիմուռներում սեռական վերարտադրության ձևերն են՝ իզոգամիան, հետերոգամիան և օոգամիան։ Գոյություն ունի սերունդների հերթափոխ՝ սովորաբար հետերոմորֆ։ Անսեռ բազմացում՝ կենդանասպորներ և թալուսի կտորներ (վեգետատիվ վերարտադրություն):

Շագանակագույն ջրիմուռների իմաստը

Շագանակագույն ջրիմուռները կազմում են ամբողջ «ստորջրյա անտառներ» համեմատաբար փոքր խորություններում,շարունակական պատով շրջապատելով երկու կիսագնդերի բոլոր ծովերի և օվկիանոսների ափերը։ Այս «ստորջրյա անտառները» սնունդ, ապաստան և բազմացման վայրեր են ապահովում հսկայական թվով մարդկանց համար: ծովային արարածներ, ներառյալ շատ առևտրային ձկների համար: Ջրիմուռների մահից հետո նրանք ձևավորում են դետրիտ, որը սննդամթերք է պլանկտոնային օրգանիզմների համար։

Տարածված են շագանակագույն ջրիմուռները, սակայն ամենամեծ տեսակները հանդիպում են բարեխառն և հյուսիսային լայնությունների ծովերում։

Բրինձ. 1. Շագանակագույն ջրիմուռներ՝ ա) մակրոցիստիս (Macrocystus); գ) սարգասում; գ) fucus (Fucus); դ) լամինարիա (Լամինարիա)

Բաժանմունքի տիպիկ ներկայացուցիչներ

Շագանակագույն ջրիմուռները տարածված են Հեռավոր Արևելքի ծովերում լամինարիա (ծովային ջրիմուռներ),Թալուսի երկարությունը 5-6 մ է։ Ծովային կաղամբն օգտագործվում է Հարավարևելյան Ասիայի ժողովուրդների կողմից։

Խաղաղ օվկիանոսի ափին Հարավային Ամերիկահայտնաբերվել են հսկա շագանակագույն ջրիմուռներ մակրոցիստիս.Նրա հսկայական թալուսը հասնում է 50-60 մ երկարության: Հետաքրքիր է, որ այն աճում է ընդամենը մեկ սեզոնի ընթացքում:

Հյուսիսային ծովերի առափնյա գոտում (ներքևի մասում, որը բաց է մակընթացության ժամանակ) լայնածավալ թավուտներ են առաջանում. fucus(թալուսի երկարությունը մինչև 2 մ):

Հարավային Ատլանտիկան (Սարգասոյի ծովը) բնութագրվում է շագանակագույն ջրիմուռների հսկայական կուտակումներով Սարգասում.«Սարգասո» իսպաներեն նշանակում է «խաղող», և իսկապես խմբերը օդային փուչիկներըԱյս ջրիմուռների թալուսը, որը նրանց ջրի երես է պահում, հիշեցնում է խաղողի ողկույզները։ Սարգասսոյի ծովում հայտնաբերված Sargassum տեսակները միակ շագանակագույն ջրիմուռներն են, որոնք լողում են ջրի մակերեսին, այլ ոչ թե կցվում են հատակին:

Տնտեսական նշանակություն

Շագանակագույն ջրիմուռների բջիջները ծածկված են ցելյուլոզային թաղանթի գագաթին հատուկ ածխաջրածինի՝ պեկտինի շերտով, որը բաղկացած է ալգինաթթվից կամ դրա աղերից (ալգինատներ): Ջրի հետ խառնվելիս (1։300 հարաբերակցությամբ) ալգինատները կազմում են մածուցիկ լուծույթ։

Ալգինատները չափազանց լայնորեն օգտագործվում են.

  • սննդի արդյունաբերության մեջ (մարմելադներ, հյութեր, մարշալու և այլն արտադրելիս);
  • օծանելիքի արտադրություն (քսուքների, մածուկների, գելերի և այլնի արտադրություն);
  • բժշկության և դեղագործական արդյունաբերության մեջ (քսուքների, մածուկների, լուծվող վիրաբուժական թելերի արտադրության մեջ);
  • քիմիական արդյունաբերության մեջ (լաքերի, ներկերի, սոսինձների արտադրության մեջ, որոնք չեն կորցնում իրենց որակները սառչելիս և հալեցնելիս; պլաստմասսա, պլաստիկացնող, սինթետիկ մանրաթելեր);
  • գրքերի տպագրության մեջ (տպման որակը բարելավելու համար);
  • ալգինատները բնական գործվածքները դարձնում են չխամրող և անջրանցիկ, դրանք օգտագործվում են ձուլման հողի որակը բարելավելու համար, էլեկտրոդների արտադրության համար (եռակցման որակը բարելավելու) և ազգային տնտեսության շատ այլ ոլորտներում.

Hexahydric ալկոհոլը ստացվում է շագանակագույն ջրիմուռներից մանիտոլ, օգտագործվում է որպես արյան փոխարինող, որպես դեղամիջոց շաքարախտի բուժման, ինչպես նաև թեթև և քիմիական արդյունաբերության մեջ (թղթի, լաքերի, ներկերի, պայթուցիկ նյութերի և կաշվե վիրակապերի արտադրության մեջ)։

Սպառվում է շագանակագույն ջրիմուռի լամինարիա (ծովային կաղամբ): սննդի համար։

Շագանակագույն ջրիմուռները օգտագործվում են և ինչպես դեղ:որպես թեթև լուծողական միջոց՝ անոթային հիվանդությունների բուժման ժամանակ, ինչպես նաև որպես յոդի և հետքի տարրերի աղբյուր՝ վահանաձև գեղձի հիվանդությունների դեպքում։ Յոդսկզբում ստացվել է շագանակագույն ջրիմուռներից, իսկ նախկինում դրանք եղել են դրա արտադրության հիմնական հումքը։ Ներկայումս այս արտադրության մասշտաբները կտրուկ նվազել են՝ կապված յոդի ավելի ծախսարդյունավետ աղբյուրների առաջացման հետ։

Շագանակագույն ջրիմուռները կարող են օգտագործվել որպես ոսկու պաշարների ցուցանիշները, քանի որ նրանք կարողանում են այն կուտակել թալուսի բջիջներում։

Շագանակագույն ջրիմուռները օգտագործվում են նաև գյուղատնտեսության մեջ՝ ինչպես պարարտանյութերԵվ անասունների կերերի համար.