Shirin nima yeyish mumkin. Raqamga zarar keltirmaydigan dietali shirinliklar uchun retseptlar

Bunday mazali va jozibali shirinliklar, shirinliklar, pirojnoe va pishiriqlar dietaga umuman mos kelmaydi. Shirinliklar tarkibi juda ko'p narsani talab qiladi - juda ko'p uglevodlar, yog'lar va barcha turdagi kimyoviy moddalar. Ular kilogramm va selülitga olib keladi.

Ba'zi odamlar o'zlarining sevimli shirinliklari va piroglaridan voz kechish juda qiyin. Ha, va barcha shirin taomlarni dietadan butunlay chiqarib tashlash mumkin emas, chunki bu tana uchun stressdir va bu buzilishlarga olib keladi. Bundan tashqari, glyukoza miyaning normal ishlashi uchun kerak va metabolik jarayonlar tanada.

Shuning uchun sevimli shirinliklaringiz uchun past kaloriya va sog'lom o'rnini topish muhimdir. Kilo yo'qotish jarayoni to'xtamasligi uchun foydalanishni minimallashtiring.

Nega shirinliklarni xohlaysiz

Avvalo, siz o'ylashingiz kerak: nega shirinliklarni juda xohlaysiz? Bir nechta sabablar bor, xususan:

1. Oziq-ovqatga qaramlik, shirinliklarga genetik moyillik.
2. Psixologik qaramlik, majburiy va hissiy ortiqcha ovqatlanish. Stressli, charchagan paytda shirinliklarni iste'mol qilish.
3. Psixosomatik belgi. Shirinlik hayotda quvonchli voqealar bo'lmaganda ko'ngilni ko'tarish va zavqlanish usuli bo'lib xizmat qiladi.
4. Tanadagi magniy va xromning etishmasligi, gormonal kasalliklar.

Eslatmada! Og'irlikni saqlab qolish uchun barcha shirin va kraxmalli ovqatlarni faqat nonushta uchun iste'mol qiling va me'yoriga rioya qiling.

Ratsionda shirinliklarni qanday almashtirish mumkin?

• Meva

Tabiiy shakar o'rnini bosuvchi. Ular tarkibida sog'lom shakar va vitaminlar mavjud. Olma, ayniqsa yashil, kivi, shaftoli, apelsinlarni dietada xavfsiz iste'mol qilish mumkin. Greypfrut va ananas odatda tanaga yog 'yoqish ta'siriga ega.

Ammo dietologlar vazn yo'qotganda banan va uzumni iste'mol qilmaslikni maslahat berishadi, chunki ular tarkibida shakar ko'p. Barcha mevalarni 16.00 dan oldin iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ulardan foydalanishni diversifikatsiya qilish uchun siz qilishingiz mumkin mevali salat va uni tabiiy yogurt bilan to'ldiring.

Shuningdek, siz olma yoki nokni tvorog yoki rikotta bilan pishirishingiz mumkin, u mazali bo'lib chiqadi dietali shirinlik. Shirinda bir tomchi asal pishirilgan mevalarga kerakli shirinlikni qo'shadi.

• Quritilgan mevalar

Siz shirinliklarni quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan almashtirishingiz mumkin. Ular tana uchun foydalidir, mukammal darajada to'ydiradi va uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini saqlaydi.

Bundan tashqari, tolaning yuqori miqdori tufayli quruq mevalar ichaklarni mukammal darajada tozalaydi.

Ammo ularning soniga juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Yong'oq va quritilgan mevalar foydali moddalarni o'z ichiga olsa ham, kaloriyalarda juda yuqori. Ratsiondagi kunlik doz 30 g dan oshmasligi kerak.

Vitamin aralashmasini tayyorlashda quruq mevalar va yong'oqlarni aralashtirish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, siz uyda shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun siz turli xil quritilgan mevalarni maydalashingiz, ularni mayda to'plarga aylantirib, kakao yoki hindiston yong'og'i bo'laklariga o'rashingiz kerak. Bunday foydali va mazali desert hech kimni befarq qoldirmaydi.

• Marshmallow va marmelad

Marshmallow va marmeladda yog' yo'q, ularning ozuqaviy qiymati uglevodlarda va tarkibida oz miqdorda protein mavjud. Bu shirinliklar pektin yoki agar-agar yordamida tayyorlanadi. Ushbu moddalar tufayli ular foydalidir: ular immunitetni oshiradi, metabolizmni normallashtiradi, yomon xolesterin darajasini pasaytiradi, tanani kaltsiy va yod bilan to'yintiradi.

Ratsionda marshmallow va marmeladdan foydalanganda, bir necha kun ichida 50 grammdan ko'p bo'lmagan mutanosiblikni saqlang. Ular foydali bo'lsa-da, kaloriyalarda yuqori.

Muhim! Marshmallow va marmeladni tanlayotganda, ular shakar tepaligisiz ekanligiga e'tibor bering! Yaxshisi, o'zingiz uchun kaloriya tarkibini moslashtirib, o'zingizning shirinliklaringizni tayyorlang.

• joylashtirish

Bu shirinliklar uchun ajoyib o'rinbosar hisoblanadi. Diet marshmallow faqat olma va tuxum oqidan iborat bo'lishi kerak. Keyin uning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 50 kaloriyadan oshmaydi va har qanday qat'iy dieta doirasiga to'g'ri keladi.

Bu tabiiy va tabiiy shakar o'rnini bosuvchi vositadir. Ammo, afsuski, kaloriya jihatidan u granüllangan shakardan hech qanday kam emas. Shuning uchun, dietada, agar siz haqiqatan ham shirin choy ichishni istasangiz, asal qiladi, lekin faqat kichik dozalarda.

Va esda tutingki, asal turolmaydi yuqori haroratlar, chunki u barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi va zaharli bo'ladi.

• Qora shokolad

Parhezshunoslar shokoladni dietada iste'mol qilishga ruxsat berishadi, lekin u qora shokolad bo'lishi kerak, kamida 72% kakao loviyalaridan iborat. Ushbu turdagi shokolad tarkibida vitaminlar va antioksidantlar mavjud, depressiyadan xalos bo'ladi, yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi.

Bundan tashqari, u ijobiy ta'sir ko'rsatadi yurak-qon tomir tizimi, tartibga soladi arterial bosim. Ratsionda qora shokoladning kunlik dozasi 20 g dan oshmasligi kerak.

• Barlar - mussli

Nafaqat to'yingan, balki tanani foydali moddalar va vitaminlar bilan ta'minlaydigan ajoyib mazali atıştırmalık.

Sotib olayotganda, tarkibga e'tibor bering, shakar, fruktoza, sirop yoki un bo'lmasligi kerak. Faqat tabiiy mevalar, quritilgan mevalar, rezavorlar, yong'oqlar va donlar!

Barlar - mussli mustaqil ravishda tayyorlanishi mumkin, bunday barlarga muqobil granola hisoblanadi. Nonushta uchun yong'oq, rezavorlar, quritilgan mevalarning bu pishirilgan aralashmasi ishlatiladi. Siz sut, kefir yoki tabiiy yogurt quyishingiz mumkin.

• Muzqaymoq

Muzqaymoq oqsil manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, muzqaymoq to'plarini isitish va hazm qilish uchun tana juda ko'p energiya sarflaydi. Ammo har bir muzqaymoq dietada bo'lishi mumkin emas. Muz bilan qoplangan, pechene, qarsillab guruch va boshqa shirin qo'shimchalar dietadan chiqarib tashlanadi.

Lekin nonushta uchun oddiy qaymoqli muzqaymoqdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Ratsionda uning qismi 70 g dan oshmasligi kerak.

Shuningdek, siz muzqaymoqni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, masalan, muzlatilgan banan yoki reza mevalaridan. Va qaymoqli ta'm uchun ozgina sut yoki kefir qo'shing. Uyda tayyorlangan muzlatilgan desertning kaloriya miqdori sotib olinganidan bir necha baravar past bo'ladi.

Diyetada unni qanday almashtirish mumkin

Siz dietada pishirishdan butunlay voz kechmasligingiz kerak, siz o'zingizni bulochka, krep yoki pechene bilan ovutishingiz mumkin, lekin faqat kerakli ingredientlardan, xususan:

• kepak;
• tsellyuloza;
• Yormalar.

Ushbu mahsulotlar murakkab uglevodlardan iborat va shuning uchun qon shakarini ko'paytirmaydi, uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini saqlaydi, tanani foydali moddalar bilan to'yintiradi va ortiqcha vazn ko'rinishini qo'zg'atmaydi. Kepak va tolalar metabolizmni normallashtiradi va ich qotishidan xalos bo'lishga yordam beradi.

Ratsionda past kaloriyali pishirishni iste'mol qilish darajasi 150 g dan oshmasligi kerak.

Pishirish paytida quyidagi qoidalarga amal qiling:

1. Yog 'ishlatmang.
2. Agar retsept talab qilsa fermentlangan sut mahsuloti, keyin kam yog'ni oling.
3. Tuxumlardan faqat proteindan foydalaning.
4. Shakarni sahzam yoki parhez siropi bilan almashtiring.
5. Yong'oq o'rniga jo'xori uni oling.
6. Silikon qoliplarda pishiring, ular o'simlik yog'i bilan yog'lanishi shart emas.

Bundan tashqari, eng ko'p parhez pishirish u tvorogdan olinadi - bular güveç, cheesecakes, tvorog keklari. Kastryulkangizga meva yoki tatlandırıcı qo'shsangiz, siz shirin pirogga ajoyib alternativaga ega bo'lasiz.

Ko'pincha, past kaloriyali shirinliklar shakarli shirinliklardan hech qanday kam emas. Vanilin, saxzam, ko'knori, doljinning turli xil qo'shimchalari ularga ajoyib ta'm beradi. Va dietani pishirish tanaga engillik beradi va belga qo'shimcha santimetr qo'shmaydi.

Va e'tibor bering: shirin va kraxmalli ovqatlarni dietada almashtirishning nostandart usullari!

• Proteinga boy ovqatlar juda to'yingan va shakarga bo'lgan ishtiyoqni sezilarli darajada kamaytiradi. Bundan tashqari, proteinli ovqatlarni assimilyatsiya qilish uchun ko'p energiya sarflanadi. Kaloriyalarni yoqsangiz, tanangiz kaloriyalarni yoqadi. Bu jihat dietada juda muhim!

• Yalpiz choyi ochlik tuyg'usini, shuningdek, shirinlik iste'mol qilish istagini bostiradi.

• Psixologik hiylalar! Agar zararli shirinliklarni rad eta olmasangiz, sotib olishdan oldin, paketdagi shirinning tarkibi va kaloriya tarkibini ko'rib chiqing! Bundan tashqari, siz orzu qilgan modellarning raqamlari bilan afishalarni uyda osib qo'yishingiz mumkin. Ular, albatta, o'zlariga keklarga ruxsat bermaydilar!
• Adolatli almashtirish! Agar siz stress paytida shirinlik iste'mol qilgan bo'lsangiz, unda ovqatlanish yoqimli bo'ladigan ekvivalent mahsulotni toping. Asosiysi, u dietaga mos keladi.
• Kuchli kuch mashqlari yoki kardiyo mashg'ulotlari bilan iste'mol qilgan har bir tortni ishlang. Keyingi safar siz nosog'lom narsani iste'mol qilishdan oldin ikki marta o'ylab ko'rasiz.

Eslatmada! Shirinliklarni iste'mol qilishning bir usuli bor va bu juda g'ayrioddiy. Tort istaysizmi? Faqat yalang'och va ko'zgu oldida ovqatlaning.

Kilo yo'qotish yoki uyg'unlikni saqlash uchun siz ma'lum qurbonliklar qilishingiz kerak - fitnes klubiga boring yoki uyda hech bo'lmaganda gimnastika bilan shug'ullaning, rad eting. zararli mahsulotlar bo'sh kaloriya va sevimli shirinliklar shaklida. Ko'pchilik uchun oxirgi nuqta eng qiyinlaridan biridir. Deyarli har bir kishi vaqti-vaqti bilan pirojnoe yoki pirojnoe bo'lagidan zavqlanishni xohlaydi.

Shirinlikni yaxshi ko'radiganlarga qaraganda shirinliklarni yomon ko'radigan yoki ularga neytral munosabatda bo'lganlar kamroq. Ikkinchisi uchun shirinliksiz va kunsiz yashash juda qiyin. Ko'p hollarda norozilik hissi yomon kayfiyatni keltirib chiqaradi, bu umumiy farovonlikka salbiy ta'sir qiladi va buzilishlarni keltirib chiqarishi mumkin. Yaxshi xabar shundaki, qattiq dietadan tashqari iste'mol qilinadigan shirinliklar mavjud.

Muvaffaqiyatli vazn yo'qotish uchun siz shirinliklardan voz kechmasligingiz kerak. Qo'shimcha funtdan xalos bo'lishni istaganlar uchun ruxsat berilgan shirinliklarning maxsus ro'yxati mavjud. O'lchash, albatta, siz bilishingiz kerak.

Bu boshqa shokolad navlarinikiga o'xshash kaloriya tarkibiga ega ichimlik. Mahsulotning yuz grammi taxminan 500 kilokaloriyani tashkil qiladi. Qora shokolad tarkibida boshqa turlarga qaraganda ko'proq kakao kukuni mavjud. Ushbu shirinning tarkibi teobromin va kofeinni o'z ichiga oladi. Ikkala komponent ham asab tizimiga hayajonli ta'sir ko'rsatadi. Ushbu noziklikning ruxsat etilgan sutkalik dozasi 10 dan 15 grammgacha.. Katta miqdor vazn yo'qotishga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Shirinlik eng yaxshi 16.00 dan kechiktirmasdan iste'mol qilinadi.

Asal

Foydali mazali taom fruktoza asosida. Oddiy oq yoki kulrang shakardan farq qiladi. Tabiiy asalda glyukoza yo'q. Shunday qilib, foydalanish bu mahsulot muolajalarni so'rilishi uchun insulinning ko'payishiga olib kelmaydi. Ammo asaldan foydalanganda, fruktoza murakkab uglevod emas, balki oddiy ekanligini unutmaslik kerak. Raqamga zarar bermaslik uchun ushbu mahsulotni suiiste'mol qilishdan saqlanish kerak. Kuniga 8 grammdan ko'p bo'lmagan ovqatlanish tavsiya etiladi.

Quritilgan mevalar va shakarlangan mevalar

Ular eng xilma-xil glisemik indeksga ega. Shuning uchun, bu noziklikni tanlashda, xurmo va mayizning shakarga o'xshash glisemik indeksga ega ekanligini hisobga olish kerak. Issiqlik bilan ishlov berish bu delikates ko'rsatkichini yangi mevalarga qaraganda yuqoriroq qiladi. Ushbu mahsulotning ruxsat etilgan sutkalik dozasi 40 dan 50 grammgacha.. Olxo'ri eng ko'p foydali mahsulot vazn yo'qotayotganlar uchun. Noziklik engil laksatif ta'sirga ega va funktsiyaga ijobiy ta'sir qiladi oshqozon-ichak trakti.

Iste'mol qilish uchun qabul qilinadi, lekin faqat glisemik indeksni hisobga olgan holda. GI qanchalik yuqori bo'lsa, meva va rezavorlarni iste'mol qilgandan keyin insulin darajasi ko'tariladi. Bu vazn yo'qotishni juda qiyinlashtiradi. Dietologlarning fikriga ko'ra, raqam uchun xavfsiz, GI 50 dan past bo'lgan rezavor mevalardir. Ular deyarli har qanday parhezda ishlatilishi mumkin. Bu faqat yangi mevalar uchun amal qiladi. Issiqlik bilan ishlov berish glisemik indeksni oshiradi. Agar rezavorlar yoki mevalar saqlanib qolsa, indikator keskin ko'tariladi.

Darhol ta'kidlash kerakki, biz faqat to'g'ri tayyorlangan noziklik haqida gapiramiz. Haqiqiy marshmallowlar ikkita ingredientdan tayyorlanadi - tuxum oqi va olma pektin. Hech qanday nopoklik va o'rinbosarsiz shirinlik nisbatan o'rtacha kaloriya tarkibiga ega. Yuz gramm uchun 300 kilokaloriyadan ko'p emas. Bu qora shokoladdagidan ham kamroq. Ammo, bu noziklik kabi, zefir ham 16.00 dan kechiktirmasdan iste'mol qilinishi kerak. Bundan tashqari, kaloriya tarkibini hisobga olgan holda, aniq dozalangan qismni eyishingiz kerak.

Bu eng past kaloriyali shirinliklardan biridir.. Haqiqiy marmeladning yuz grammida faqat 250 kilokaloriya mavjud. Har qanday shirinliklar singari, mahsulotni ertalab cheklangan miqdorda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Marmelad va marshmallow kabi shirinliklardan "foydali" dan past. Bir yuz gramm shirinlik tarkibida 320 kilokaloriya mavjud. Shirinning tarkibi nafaqat tuxum oqi va pektinni, balki tabiiy asalni ham o'z ichiga oladi. Kichkina qismlarda bu shirinlikni parhez davomida iste'mol qilish mumkin.

Yuqori glisemik indeksga ega va shuning uchun kaloriya miqdori yuqori bo'lgan yuqori kaloriyali shirinlik. Bu shirinlikning asosiy afzalligi shundaki, u organizmda tez so'riladi. Parhezshunoslarning ta'kidlashicha, siz bu shirinlikni dietada ishlatishingiz mumkin, lekin faqat kichik qismlarda.

Faqat sanab o'tilgan shirinliklarni iste'mol qilish shart emas. Kilo yo'qotish uchun eng foydali shirinliklar uyda tayyorlanadi. Bunday shirinliklarning asosiy afzalligi shundaki, ular juda xilma-xil va ajoyib ta'mga ega. Bu sizning dietangiz menyusiga doimiy ravishda butunlay yangi narsalarni olib kelish imkonini beradi.

Aksariyat qizlar o'jarlik bilan raqamga zarar etkazmaydigan sog'lom shirinliklar mavjudligini qabul qilishdan bosh tortadilar. Ular o'z dietasidan har qanday shirinliklarni butunlay chiqarib tashlashadi. Bunday yondashuv faqat bir muncha vaqt o'zingizni ushlab turishingizga olib keladi. Kelajakda bunday jiddiy cheklovlar muqarrar ravishda ko'plab buzilishlarga olib keladi. Bu yo'qolgan vaznning qaytib kelishiga olib keladi.

Agar siz o'z xohish-istaklaringizni to'g'ri tinglashni o'rgansangiz, o'zingizni mazlum his qilishingiz va parchalanishingiz shart emas. Jiddiy qoidabuzarliklarsiz siz nafaqat dietada qiyinchiliklarga duch kelishingiz, balki har qanday parhezga xotirjamlik bilan chidashingiz, vazn yo'qotishingiz yoki erishilgan natijani saqlab qolishingiz mumkin. Dietologlarning fikriga ko'ra, shirinliklardan emas, balki shirinliklardan cheksiz foydalanishdan voz kechish kerak. Og'irlikning ortishi, shuningdek, shirinliklarni iste'mol qilishning noto'g'ri vaqti natijasida paydo bo'ladi.

Shirin ovqatlar uglevodlarga boy. Ular oddiy va tezda qon oqimiga kiradi. Bu shakarning ko'payishiga olib keladi. Insulin gormoni uglevodlarni butun tanaga tarqatish uchun talab qilinadi. Glyukozaning bir qismi qonda saqlanib qoladi, ikkinchi qismi esa glikogenga aylanadi. Qolgan shakar teri osti yog'ida to'planadi. To'g'ri ishlatiladigan shirinliklar, aksincha, o'zingizni qattiq dietalar bilan cheklamaslikka va semirib ketmaslikka yordam beradi.

Pishiriqlarni iste'mol qilish va kilogramm bermaslik uchun siz bir nechta oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak:

• Cheklangan miqdorda shirinliklarni iste'mol qiling. Agar siz o'zingizni cheklamasangiz, unda kilogrammlar muqarrar ravishda ishga olinadi. Tez uglevodlarning so'rilish tezligi to'g'ridan-to'g'ri qancha shirin iste'mol qilinganiga bog'liq. Bir taomda 70 g dan ko'p bo'lmagan tez (oddiy) uglevodlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bunday qism shirinliklarning tanaga tez so'rilishiga va hech qanday tarzda raqamga zarar bermasligiga imkon beradi.
• Oddiy uglevodlarning so'rilishini biling. Ushbu birikmaning glikogenga aylanishi uchun ularni faqat organizmga ushbu birikmaga muhtoj bo'lganida ovqat bilan iste'mol qilish kerakligini yodda tutish kerak. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, shirinlik nafaqat ovqatga qo'shimcha bo'lishi kerak, balki ertalab, siz chindan ham xohlasangiz, gazak sifatida ishlatilishi kerak.
• Shirinliklarni faqat glikogen tugaganidan keyin iste'mol qiling. Qonda shakar miqdori minimal bo'lishi kerak. Bu glikogen zahiralari to'ldirilmaganda sodir bo'ladi. uzoq vaqt. Bu uyqu paytida, faol jismoniy faoliyatdan keyin, shuningdek, samarali ish kunidan keyin sodir bo'ladi.

Parhezli shirinliklar maxsus retseptlar bo'yicha tayyorlanadi. Ular oddiy shirinliklardan farq qiladi. Do'konda sotib olingan shirinliklar hatto "diet! Ular har doim ham e'lon qilingan sifatni qondira olmaydi. Palma yog'i, trans yog'lari, margarin qo'shilishi ularning yuqori kaloriyali tarkibi tufayli tanada yomon so'rilishiga olib keladi. Shakl uchun zararli moddalarni nazoratsiz iste'mol qilmaslik uchun shirinliklarni uyda tayyorlash kerak va ularni do'konda sotib olmaslik kerak.

Shirinliklar tayyorlashning o'zi etarli emas. Shiringa qo'shilgan barcha ingredientlarni to'liq nazorat qilish kerak. Shirinliklarga hech qanday zararli moddalar qo'shilmaydi.

Shaklga zarar etkazmaydigan mazali parhezni tayyorlash uchun siz quyidagi printsiplarga amal qilishingiz kerak:

• fruktoza va glyukoza miqdori minimal bo'lgan shirinlik porsiyasini tayyorlash kerak, chunki oddiy uglevodlar vazn yo'qotishiga to'sqinlik qiladi;
• pishirish paytida har qanday turdagi yog'larni qo'shmang, chunki ular tezda qo'shimcha funt to'plamiga olib keladi;
• hech qanday zararli ingredientlarni o'z ichiga olmaydigan retseptlarni tanlang;
• sarig'ini ishlatmang, lekin pishirish uchun faqat tuxum oqini oling;
• sut mahsulotlari faqat past yog'li bo'lishi kerak.

Diet shirinliklarini cheksiz miqdorda eyish mumkin emas. Kuniga 150 grammdan ko'p bo'lmagan mahsulotning maksimal sutkalik dozasi mavjud.

Kilo yo'qotish uchun parhez shirinliklar uchun retseptlar

Past kaloriyali shirinliklar past kaloriya va yaxshi ta'mli shirinlikni ta'minlovchi ingredientlarning to'g'ri tanlovi va nisbati orqali erishiladi.

past kaloriyali muzqaymoq

Odatdagidan farqli to'liq yo'qligi yog'lar. U quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:

• bir stakan sut;
• 7 gramm jelatin;
• 10 ta qulupnay.

Delikates quyidagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlanadi:

1. Sut muzlatgichda 20 daqiqa davomida muzlatiladi, bu sizga muz qobig'i bo'lgan mahsulotni olish imkonini beradi.
2. Jelatinning dastlabki miqdori 50 mililitr qaynoq suv bilan quyiladi va hech qanday bo'laklar qolmasligi uchun aralashtiriladi.
3. Rezavorlar blender bilan pyurega eziladi.
4. Sut, shuningdek, hajmi kattalashguncha ko'pirtiriladi, so'ngra unga jelatin ingichka oqim bilan quyiladi.
5. Oxirgi qadam qulupnay pyuresini quyishdir.

Jelatin xaftaga va suyak to'qimasini tiklash tezligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan eng sof oqsildir.

Sufle uchun quyidagi ingredientlarni oling:

• 5 tovuq tuxumi;
• 40 gramm jelatin;
• 5 osh qoshiq donador shakar;
• bir chimdim vanil.

Pishirish:

1. Jelatin 50 mililitr bilan quyiladi va shishishga qoldiriladi;
2. oqsillarni ajratib oling, shakar, vanillin qo'shing va uring;
3. jelatin massasi mikroto'lqinli pechda isitiladi va oqsillar asta-sekin unga quyiladi, doimo chayqatiladi.

Olingan sufle kerakli shaklda yotqiziladi va 6 dan 8 soatgacha sovutish uchun joylashtiriladi.

Kerakli ingredientlar:

• 6 choy qoshiq kam yog'li tvorog;
• banan va tuxum;
• 2 choy qoshiq jo'xori uni;
• 100 gramm o'rik.

Pishirish jarayoni:

1. tvorog, banan, tovuq tuxumini birga uring;
2. o'rik va un hosil bo'lgan massaga kiritiladi, hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz;
3. Olingan xamir maxsus shaklda yotqiziladi va pechda pishiriladi.

Pishirishning umumiy vaqti yarim soat.

• bir juft banan va olxo'ri;
• 450 gramm uzum;
• 100 gramm qulupnay;
• 60 gramm jelatin;
• 3 nektarin.

Ko'rsatma:

1. mevani kesib, bo'laklarni kauchuk pishiriladigan idishga soling;
2. jelatin qaynoq suv bilan quyiladi va u shishib ketganda, meva bilan qolipga quyiladi.

Kek bir necha soat davomida muzlatgichga qo'yiladi. Jelatin qattiqlashganda, shirinlik eyishga tayyor.

Kerakli komponentlar:

• 40 gramm butun don bug'doy un;
• ½ choy qoshiq soda;
• 200 gramm kam yog'li tvorog;
• 30 gramm mayiz;
• bir juft tovuq tuxumi;
• tuz va bir tilim limon.

Pishirish:

1. tuxum bilan aralashtirilgan tuzlangan tvorog blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi bilan uriladi, so'ngra mayiz va un bilan aralashtiriladi;
2. soda siqilgan limon sharbati bilan aralashtiriladi va hosil bo'lgan massaga qo'shiladi;
3. har bir narsani pishiriladigan idishga quying va taxminan yarim soat davomida pishiring.

Desert tayyor.

Sotib olingan shokolad va boshqalarni mukammal tarzda almashtiring.

• 100 gramm o'rik, mayiz, yong'oq, xurmo, quritilgan o'rik;
• hindiston yong'og'i parchalari, kunjut urug'lari va ozgina kakao kukuni.

Pishirish:

1. quritilgan mevalar toshdan tozalanadi, iliq suvda yuviladi;
2. hosil bo'lgan mevalar va yong'oqlar kesiladi va keyin butunlay bir hil holga kelguncha blenderda eziladi;
3. meva massasidan kichik sharlar tayyorlanadi va kunjut, kakao va talaşlarda o'raladi.

Hindiston yong'og'i parchalari bilan kunjut kaloriyalarda yuqori va oz miqdorda olinadi.

Qabul qilish talab qilinadi:

• bir juft banan;
• 150 gramm har qanday quritilgan mevalar va yong'oqlar;
• 190 gramm jo'xori uni.

Ko'rsatma:

1. bananlar vilkalar bilan eziladi, mayda bo'laklar hosil bo'lguncha kesiladi;
2. bu massaga quritilgan mevalar, yong'oqlar, donlarni quying;
3. pishirish varag'iga silikon mat yoki pishirish qog'ozini qo'ying;
4. qo'llar suv bilan namlanadi va tekis dumaloqlar qilinadi.

Har bir narsani pishirish varag'iga yoyib, 10 dan 20 daqiqagacha pishiring.

Kerakli ingredientlar:

• tuxum;
• tatlandırıcı;
• 150 gramm jo'xori uni;
• Yog 'miqdori past bo'lgan 800 gramm tvorog;
• bir choy qoshiq kakao kukuni;
• 10 gramm irmik;
• 4 gramm pishirish kukuni.

Pishirish:

1. tatlandırıcı, oqsil, pishirish kukuni, flakes, kakao birga aralashtiriladi;
2. olingan massani sekin pishirgichga yoying;
3. irmik, tvorog, tatlandırıcı qo'shilgan sarig'i aralashtiriladi va ustiga yoyiladi;
4. bazani bir soat davomida "pishirish" rejimida pishiring;
5. shirinlikni sovutib, isitishni o'chiring va shirinlikni yopiq qopqoq ostida 60 daqiqa davomida salqinlash uchun qoldiring;
6. multivarkni oching va yana 20 daqiqa kuting.

Mevalar poydevorga qo'yiladi.

• bir juft banan;
• 6 ta o'rta kivi;
• 60 gramm granüllangan shakar;
• 90 gramm suv;
• 450 mililitr yogurt;
• 20 gramm pishiriq pishiriqlari;
• 70 gramm sariyog ';
• 24 gramm jelatin;
• bir choy qoshiq limon sharbati.

Ko'rsatma:

1. pound cookie va sariyog 'bilan aralashtirib, keyin muzlatgichda 30 daqiqa yuboring;
2. jelatin shishishi uchun qoldiriladi;
3. maydalangan kiviga shakar va limon sharbatini qo'ying, so'ngra sharbat chiqarilguncha mikroto'lqinli pechga bir necha daqiqa yuboring, salqin;
4. jelatin va yogurt mevalarga quyiladi, hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz;
5. bananlar kesilib tortga suriladi, ustiga yogurt va kivi massasi quyiladi.

Shirin bir kechada muzlatgichga yuboriladi.

Tarkibi:

• 25 gramm tabiiy asal;
• 3 ta olma va bir oz doljin.

Ko'rsatma:

1. olma mevalari chuqurchaga bo'linadi, har birining ichida kichik teshik ochiladi;
2. ustiga asal va bir oz doljin tushiring;
3. mevalarni mikroto'lqinli pechga 7 daqiqaga qo'ying.

Muhim! Shuni tushunish kerakki, kaloriyalar soni ko'rsatilgan yoki hisoblanishi mumkin bo'lgan retseptlardan foydalanish yaxshidir. Bu kunlik kaloriya miqdorini nazorat qilishga yordam beradi.

Bu o'z figurasiga ergashganlar yoki vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun eng oson va eng tez shirinlikdir. Siz deyarli har qanday meva va shakarsiz makkajo'xori donlarini olishingiz mumkin. Kiyinish uchun hech qanday begona qo'shimchalarsiz uy qurilishi tabiiy yogurtdan foydalanish yaxshidir. Bundan tashqari, mevalarda ko'p miqdorda vitaminlar va ozuqa moddalari mavjud.

Salom aziz do'stlarim. Kilo yo'qotishdan voz kechishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa nima? Albatta, shirin. Ammo bunday qaror, men sizga aytaman, har doim ham oqlanmaydi. Shirinliklardan butunlay voz kechib, siz miyangizni ozuqadan mahrum qilasiz. Shuning uchun, dieta paytida sizni hayratda qoldirmang. yomon kayfiyat. Lekin tuzatamiz. Va men sizga kutilgan natijani buzmasdan vazn yo'qotish paytida qanday shirinliklarni eyishingiz mumkinligini aytaman.

Daftar va qalamlaringizni oling. Va vazn yo'qotganda shirinliklardan nima eyishingiz mumkinligini yozing, aks holda siz unutasiz yoki adashasiz 🙂

Qora shokolad

Og'irlikni yo'qotganda, faqat kakao miqdori kamida 70% bo'lgan quyuq qora shokolad tavsiya etiladi. Ushbu plitalar minimal miqdordagi shakarni o'z ichiga oladi. Ammo sut va oq shokoladda shakar 2 barobar ko'p. Ha, va oq shokoladda umuman kakao yo'q (ba'zi ishlab chiqaruvchilar uni xushbo'y hid bilan almashtiradilar).

Shuning uchun, faqat achchiq qabul qilinadiganlar ro'yxatida. Ammo bu endi siz quyuq shokoladni butun bo'laklari bilan va nazoratsiz ravishda yorib yuborishingiz mumkin degani emas.

Qora shokoladda (100 g uchun) 539 kkal. Bundan tashqari, 48,2 g uglevodlar, 35,4 g yog'lar va 6,2 g oqsillar mavjud.

Shuning uchun, qaysi shokoladni tanlashni allaqachon aniq bilasiz. Dietologlarning fikriga ko'ra, maksimal kundalik nafaqa 30 g. Shu bilan birga, lazzatlanishni cho'zish, og'izda noziklikni eritish yaxshiroqdir.

Bundan tashqari, qora shokolad juda ko'p ijobiy xususiyatlarga ega. Uning tarkibida yurak-qon tomir tizimiga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadigan polifenollar mavjud. Ushbu muolajani iste'mol qilish yurak xuruji va insult xavfini kamaytiradi.

Ha, qora shokolad vazn yo'qotish uchun ajoyib ishlaydi. Maxsus ishlab chiqilgan elektr ta'minoti tizimi mavjud -. Uning o'zi shokolad iste'moli bo'yicha so'nggi tadqiqotlardan hayratda qoldi. Maqolani havolada o'qing.

Zefir

Marshmallow ishlab chiqarishda suv o'tlaridan olinadigan agar-agar ishlatiladi. Shuning uchun bu shirinlik qalqonsimon bez uchun juda foydali. Va marshmallow ovqat hazm qilish tizimi va jigar faoliyatini yaxshilaydi. Ushbu shirinlik B vitaminlariga boy bo'lganligi sababli, u asab tizimining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Ammo, qimmatbaho xususiyatlarning ko'pligiga qaramay, vazn yo'qotishda marshmallowni ortiqcha iste'mol qilmaslik kerak. Kuniga bitta zefir iste'mol qilish kifoya.

Ushbu shirinning kaloriya tarkibi 304 kkal (100 g uchun). U 78,5 g uglevod va 0,8 g proteinni o'z ichiga oladi

Lekin marshmallowni tanlayotganda, rangli sotib olmaslik kerak - unda juda ko'p bo'yoqlar va lazzatlar mavjud. Bunday noziklikdan ozgina foyda bo'ladi.

olma marmeladı

Kilo yo'qotish uchun olma marmeladining maksimal ruxsat etilgan qismi 25 grammni tashkil qiladi. Aynan shu miqdordagi shirinliklar sizning yon tomonlardagi ortiqcha omonatlarga qarshi kurashingiz samaradorligini kamaytirmaydi.

Olma marmeladi B, K, E va boshqalar guruhlari vitaminlariga boy. Bundan tashqari, juda ko'p mis, temir, natriy, magniy, kaliy va fosfor mavjud. Bu noziklik mushak-skelet tizimi uchun juda foydali, yallig'lanishni oldini oladi. Marmelad yurak-qon tomir tizimi uchun ham foydalidir.

Bu mazali taomning energiya qiymati 100 g uchun 293 kkal. Uglevodlar bu erda etakchi o'rinda turadi - bu erda ular 76,6 g. Marmelad tarkibidagi oqsillar atigi 0,4 g.

So'nggi tadqiqotlarga ko'ra, olimlar muntazam ravishda olma marmeladini iste'mol qiladigan odamlar aterosklerozga kamroq moyil ekanligini aniqladilar. Bundan tashqari, bu shirinlik teri, soch va tirnoqlarning holatini yaxshilaydi.

joylashtirish

Bu shirinlik tarkibida ko'plab qimmatbaho elementlar mavjud, chunki u olma yoki rezavorlardan tayyorlanadi. Misol uchun, u A va C vitaminlariga boy, shuningdek, fosfor, yod, kaltsiy, temir, kaliy, mis va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, u olmadan tayyorlangan bo'lsa, pektinlarga boy.

Shirinliklarning kaloriya tarkibi 100 g mahsulot uchun 310 kkal. Bu erda uglevodlar - 80,8 g va oqsillar - 0,5

Bunday shirinlik oshqozon-ichak trakti holatiga ajoyib ta'sir ko'rsatadi va organizmni toksinlar va xolesterindan tozalaydi. Bundan tashqari, marshmallow miya faoliyatini faollashtiradi, bundan tashqari immunitetni oshiradi. Hatto bolalar uchun ham tavsiya etiladi. Ammo vazn yo'qotayotganda, siz zefir bilan juda ko'p shug'ullanmasligingiz kerak - kunlik norma 30 gr.

Halva

Klassik kungaboqar holva tarkibida B, E va PP guruhlari vitaminlari mavjud. Shuningdek, tarkibida magniy, kaltsiy, natriy, temir va mis mavjud. Ushbu mazali taom soch va tirnoqlarning holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, ratsionda halva mavjudligi erta ajinlar paydo bo'lishidan himoya qiladi. Shunday ekan, agar siz sharpeyga o'xshamoqchi bo'lmasangiz, holva yeying 😉

Energiya qiymati juda yuqori - 523 kkal. Bu erda uglevodlar 54 g, yog'lar - 29,7 g va oqsillar - 11,6 g.

Bundan tashqari, bu shirinlik miya va asab tizimi uchun juda foydali. Aytgancha, hatto emizikli ona ham halvani keskinlashtirishi mumkin.

Har bir ovqatlanish mutaxassisi dietada 1 choy qoshiqdan ko'proq ekanligini tasdiqlaydi. holva yeyishga arzimaydi. Ushbu mahsulot kaloriyalarda og'riqli - siz uni tezda ortiqcha iste'mol qilishingiz mumkin.

Quritilgan mevalar va shakarlangan mevalar

Ko'pgina quritilgan mevalar kaloriyalarda juda yuqori. Bu yangi mevalardan 3-4, ba'zan esa 5 barobar ko'p. Bundan tashqari, bu noziklik ko'p miqdorda fruktoza o'z ichiga oladi, bu qorin bo'shlig'ining o'sishini qo'zg'atadi. Shuning uchun, quritilgan mevalarni cheksiz iste'mol qilish bilan siz tezda kilogramm olasiz.

Og'irlikni yo'qotganda, kunlik norma bir necha dona. "" Maqolada men har bir mahsulotning foydali xususiyatlarini batafsil tasvirlab berdim.

Shakarlangan mevalarga kelsak, ularning kaloriya tarkibi ham kasal emas. 100 g uchun 216 kkal ga etadi. Kimyoviy tarkibi qaysi mevadan tayyorlanganiga bog'liq. Misol uchun, shakarlangan tsitrus mevalari antiseptik moddalarga boy. Shuning uchun bunday noziklik sovuqlar uchun foydalidir. Bundan tashqari, ko'p fosfor, sink, natriy va kaliy mavjud. Shuning uchun bunday shirinlik yurak mushaklari, soch va tirnoqlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Agar yaxshilanmaslik uchun shirin narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, 40 g shakarlangan mevani o'tkirlang. Bu miqdor tananing shirinliklarga bo'lgan ehtiyojini qondirish uchun etarli.

Asal

Ko'pchilik dietada asalni iste'mol qilish mumkinmi, degan savolga qiziqish bildirmoqda. Ushbu mahsulotga nisbatan dietologlarning fikrlari turlicha. Ba'zilar asalni me'yorida iste'mol qilishning yomon joyi yo'q degan fikrga qo'shiladilar. Boshqalar esa bu shirinlikni iste'mol qilishga salbiy munosabatda.

Ular o'zlarining nuqtai nazarlarini davolashning yuqori kaloriyali tarkibi bilan bahslashadilar. Va, men sizga aytaman, u haqiqatan ham katta energiya qiymatiga ega - 100 gr uchun 329 kkal. U 81,5 g uglevod va 0,8 g protein (yog'siz) o'z ichiga oladi. Ammo haqiqat shundaki, vazn yo'qotish paytida iste'mol qilinadigan kaloriya miqdori yuqori bo'lgan ovqatlar mavjud. Misol uchun, men biroz yuqoriroq gapirgan o'sha halva.

Shirin mevalar va rezavorlar

Ba'zi dietologlar bunday mahsulotlarga qat'iy taqiq qo'yadilar. Lekin, menga ishoning, bu hech bo'lmaganda mantiqsiz.

Ko'pincha shunday bo'ladiki, siz o'zingizga biror narsani qat'iy taqiqlashingiz bilanoq, siz albatta buzilib ketasiz. Va bu erda "taqiqlangan meva" ni ko'p miqdorda iste'mol qilish allaqachon boshlanadi. Ammo bu holatda o'zingizni taqiqlar bilan qiynoqqa solmasdan, o'zingizga ozgina ruxsat berganingiz yaxshiroq emasmi?

Shirin mevalar va rezavorlar odatda banan, uzum, shaftoli va boshqalarni o'z ichiga oladi. Ularda juda ko'p fruktoza, glyukoza va saxaroza mavjud.

Agar fanatizmsiz, bir xil banan (yaxshi, yarim yoki kuniga bir) bo'lsa, hech qanday yomon narsa bo'lmaydi. Ishoning, iste'mol qilingan kek, shirinliklar va pishiriqlardan ko'ra bunday miqdordagi tabiiy shakar tanaga kamroq zarar keltiradi.

Asosiysi shirin mevalarni qutilarga solib yemang 🙂 Bir necha uzum, bir juft shaftoli yoki banan sizga zarar keltirmaydi.

Kilo yo'qotganda shirinliklarni qanday iste'mol qilish kerak

Ushbu qoidalar sizga shirinliklarni iste'mol qilishda yaxshilanishga yordam beradi:

1. Ertalab shirinliklarni iste'mol qiling. Bu sizga to'liq "miyani zaryad qilish" imkonini beradi. Va bundan tashqari, kun oxirigacha shirinliklar bilan olingan kaloriyalarni sarflashga vaqtingiz bo'ladi;
2. Kechqurun shirinliklarni yemang, hatto undan ham ko'proq yotishdan oldin;
3. Asosiy ovqatdan taxminan bir soat o'tgach, shirinliklarni iste'mol qiling. Agar siz bir vaqtning o'zida hamma narsani keskinlashtirsangiz, tana oziq-ovqatning kiruvchi hajmiga bardosh bera olmasligi mumkin. Shuning uchun oziq-ovqat yog 'zaxiralarida to'plana boshlaydi;
4. "Yog'li" shirinliklarni iste'mol qilmang. Bularga xamir ovqatlar va keklar kiradi. Ha, va vazn yo'qotish davrida un taqiqlanadi;
5. O'lchovga rioya qiling. Hammasi bo'lib, shirinliklarning hajmi kuniga 40-50 grammdan oshmasligi kerak.

Jami 5 oddiy qoidalar. O'ylaymanki, ularni osongina kuzatib borishingiz mumkin 😉

Diyet shirinliklar uchun retseptlar

Kam kaloriyali shirinliklarni izlash uchun eng yaqin supermarketga borish shart emas - ularni uyda pishirishingiz mumkin. Bu arzon va ko'p vaqt talab qilmaydi. Lekin qanday mazali taom.

Agar biror kishi shirinliklardan kundalik foydalanishga odatlangan bo'lsa, unda taqiq stressni, dietani buzishni keltirib chiqaradi. Kilo yo'qotishning boshida siz kam kaloriyali taomlarni olishingiz mumkin, ular belga yog 'sifatida to'planmaydi. Siz muzqaymoq, kek, gazlangan suvdan voz kechishingiz kerak. Ular mevalar, asal, marmelad bilan almashtiriladi, lekin hatto ularni nazoratsiz iste'mol qilish mumkin emas.

Nima uchun dietada shirinliklarni iste'mol qiling

Ba'zi odamlar shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqni oshiradilar, shuning uchun ular taqiqlanganda, ular qaytalanish ehtimoli ko'proq.

Sog'lom taomlarni ozgina iste'mol qilish buning oldini olishga yordam beradi. Og'irlikni yo'qotganda parhez shirinliklarini qabul qilish va ulardan butunlay voz kechmaslik kerak.

Kilo yo'qotish uchun taqiqlangan muolajalar o'rnini bosadi

Kilo yo'qotish paytida qaysi shirinliklarga ruxsat berilgan va qaysi biri taqiqlanganligini tushunishni osonlashtirish uchun ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar tomonidan ishlab chiqilgan almashtirish mahsulotlari jadvalini o'rganish foydali bo'ladi:

Kilo yo'qotish uchun eng foydali shirinliklar

Badanni shirinliklar bilan erkalash ba'zan foydalidir.

Shirinlik foydali bo'lishi uchun uni kunning birinchi yarmida (ertalab), ovqatdan keyin darhol emas, balki bir soatdan keyin iste'mol qilish kerak.

Shirinliklarni rezavorlar va mevalar bilan almashtirish juda foydali. Yuqori kaloriyali banan, xurmo va uzumni tashlash kerak, ularning o'rniga nok, olma, o'rik, shaftoli, tsitrus mevalarini oling. Tarvuz, qovun, mango juda oz miqdorda qabul qilinadi.

Har kuni 500 g gacha rezavor meva iste'mol qilsangiz, oyiga 3 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Asal, malina, smorodina, olcha, ko'k, qulupnay foydali hisoblanadi. Shakar deyarli har doim asal bilan almashtiriladi. Bu juda foydali mahsulot metabolizmni yaxshilaydi. Kuniga 2 osh qoshiqgacha ruxsat beriladi. l. energiya ishlab chiqarishni oshirish uchun asal.

Shakarlangan mevalar va quritilgan mevalar

Juda oz miqdorda, vazn yo'qotganda, shakarlangan mevalar va quritilgan mevalarni iste'mol qilishingiz mumkin. Birinchisi, shakar sirida quritilgan mevalar bo'laklari. Siz sog'lom sitrus, olma yoki qovoq bo'laklarini tanlab, kuniga 20-25 g dan ko'p bo'lmagan eyishingiz mumkin, chunki mahsulotning kaloriya tarkibi 100 g uchun taxminan 215 kkal.

Kichik bir hovuch quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, mayiz, o'rik, anjir) gazak o'rnini bosadi. Ular ovqat hazm qilishni, vitaminlar va minerallarni qo'llab-quvvatlaydigan tolaga boy. Kaltsiy, temir, magniy va natriy tananing normal ishlashini ta'minlaydi.

Zefir

Tabiiy marshmallowlarning tarkibi olma pektinini, agar-agarni va minimal shakarni o'z ichiga oladi. Shirinliklarda deyarli yog' yo'q, lekin juda ko'p tola. Siz kuniga 1 dona eyishingiz mumkin, uni ikki dozaga bo'ling. Siz minimal miqdordagi kimyoviy tarkibiy qismlarga ega mahsulotni tanlashingiz kerak.

Pastila va marmelad

Olma marmeladining tarkibi pektinni o'z ichiga oladi, deyarli yog' yo'q. pektin - tabiiy mahsulot, olmadan olingan, shuning uchun tanadan toksinlarni olib tashlaydi. Agar komponent agar-agar (dengiz o'tlaridan olingan modda) bilan almashtirilsa, marmelad ikki baravar foydali bo'ladi. Agar-agar shishiradi, ishtahani kamaytiradi. Siz kuniga 25-30 g marmelad olishingiz mumkin.

Pastila shuningdek agar-agar, marmelad massasi, shinni, siropdan iborat. Agar u olmadan tayyorlangan bo'lsa, u dietaga mos keladi. Kichik miqdorda pastil teri, tirnoq va sochlar uchun foydalidir. U tanani tola bilan to'ydiradi, uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini saqlaydi. Har kuni 1-2 ta kichik plastinka iste'mol qilish mumkin.

Qora shokolad

Achchiq tabiiy shokolad kakao loviyalarining tarkibi bo'yicha etakchi bo'lib, u depressiya bilan kurashishga, gipotenziya holatida qon bosimini normallashtirishga, yurak-qon tomir tizimini mustahkamlashga va tananing umumiy funksionalligini yaxshilashga yordam beradi.

Kuniga jismoniy faollik sharoitida 30 g shokolad va passiv turmush tarzi bilan 10-15 g ruxsat etiladi.

Diet shirinliklari retseptlari

Kilo yo'qotish uchun shirinliklar uyda mustaqil ravishda tayyorlanishi mumkin. foydali retseptlar:

1. Tvorog moussi- 200 g tvorogni 4 osh qoshiq bilan aralashtiring. l. asal, blender bilan uring. 15 g jelatinni iliq suvda namlang, 20 ml limon sharbati qo'shing. Jelatin shishganidan keyin uni olovda eritib, salqin, tvorog massasi bilan aralashtiring. Aralashmani blender bilan uring, ko'pik paydo bo'lguncha 2 ta ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing. Olingan muss bilan qoliplarni to'ldiring, to'liq sovib ketguncha muzlatgichga qo'ying. Ertalab 1 ta porsiya uchun haftada 2-3 marta bunday mousni eyishingiz mumkin.
2. Quritilgan mevali shirinliklar- 50 g qarag'ay va yeryong'oqni blender bilan maydalang. 8 dona. quritilgan o'rik va o'rik, 5 dona. Xurmolarni yuving, quriting, go'sht maydalagichdan o'tkazing. 1 osh qoshiq aralashtiramiz. l. quritilgan mevalar, yong'oqlar bilan jo'xori kepagi, to'plar hosil qiladi. Bir osh qoshiq kokos, kunjut yoki kakao kukuni soling. Shirinliklarni muzlatgichda saqlang. Olingan noziklikning 100 g uchun 190 kkal mavjud, shuning uchun siz ularni 1 dona iste'mol qilishingiz mumkin. atıştırmalıklar o'rniga har kuni.
3. Bodom barlari– 250 g xurmoni maydalagichda maydalang. 1,5 stakan jo'xori uni 250 gradusda 15 daqiqa davomida pechga qo'ying, xurmo va bir stakan bodom solingan idishga soling. 2,5 osh qoshiq qo'shing. l. asal va 50 ml eman yog'i, issiqlik, pishirish varag'iga yoyilgan. Kekni muzlatgichga 10-15 daqiqaga qo'ying, 10 qismga bo'ling. Har bir barda 217 kkal mavjud. Har kuni siz 0,5-1 dona eyishingiz mumkin, gazaklarni almashtirish.