Рецепти дієтичних салатів для схуднення із тунця. ПП- Варіанти салатів з тунця

Бажання схуднути виникає з різних причин. Хтось хоче скинути зайве після періоду, коли ні в чому не відмовляв. Когось підстьобує до змін важлива подія, на якій потрібно виглядати чарівно. Іноді проблеми зі здоров'ям змушують худнути.

Помилкове рішення, яке можна ухвалити в цій ситуації – почати голодувати. Але коли людина починає харчуватися мало та нерегулярно, порушується. У стані стресу організм не дає запасені жири. Якщо є потреба схуднути, важливо дотримуватись здорового харчування.

Невід'ємна частина схуднення

Рецепти дієтичних салатів з тунцем (наприклад, як на фото) прості та поживні. У них немає нічого шкідливого та зайвого. Дієтичне харчуванняне пов'язано з голодуванням. Воно різноманітне, не виключає жодних типів страв. Головна вимога до здорової їжі – натуральність, дотримання балансу білків, жирів та вуглеводів, відсутність шкідливих хімічних компонентів.

У принципі, до будь-якого продукту можна підібрати дієтичний корисний аналог або приготувати страву домашньому рецепту: замість бургера – з овочами та шматочком м'яса на грилі, – домашній соус, а замість покупного салату незрозумілого вмісту – якісна здорова страва.

Про салати склалася думка, що вони не вписуються в дієтичний раціон. Звичайно, якщо салат заправляти майонезом, щедро солити, додавати напівфабрикати та ще й є вприкуску з хлібом, користі для здоров'я шукати не доводиться.

Але є чимало рецептів смачних дієтичних салатів з тунцем, які приносять користь, сприяють зниженню ваги. Адже салат - важливий прийом їжі, не варто виключати його. Це і початок обіду, і якісне перекушування, і легка вечеря.

Одна з найкорисніших риб

Особливою повагою серед прихильників правильного харчуваннята дієтологів користуються салати з консервованим тунцем. Ця риба – справжній делікатес. М'ясо соковите, поживне. Невипадково тунця почали називати «морським курчам». Та й організму від нього суцільні плюси:


Для дієтичних салатів підійде консервований тунець.
Його не складно знайти у магазині за прийнятними цінами. Консерви, крім того, зменшують час, витрачений на приготування їжі. До готової риби залишається тільки додати продукти, що бракують.

Важливо:Серед консервів різних видівварто віддати перевагу консервам із тунця у власному соку. У такому вигляді риба зберігає набагато більше корисних речовин. Консерви в олії надто жирні, що не підходить для дієтичного харчування.

Рецепти

Є багато рецептів дієтичних салатів із консервованим тунцем. Варіанти відрізняються різною складністю приготування, складів, призначенням (легкі повсякденні або до особливого випадку), але всі однаково апетитні.

Легкий

Цей рецепт дієтичного салату з консервованим тунцем дуже простий. Якщо ви все зробите акуратно та покроково, у вас вийде страва, як на фото.

Потрібно:

  • 1 банка консервованого тунця у власному соку;
  • 200 г помідорів чері;
  • 200 г будь-якого листового салату (на власний смак);
  • будь-яка зелень;
  • сік лимона;
  • оливкова олія;
  • сіль.

Салатне листя промити і просушити, потім порізати шматками середнього розміру. Можна навіть порвати руками. Тунця прямо в банку розім'яти вилкою, перекласти салатник.

Чері вимити і порізати на четвертинки, перекласти до інших інгредієнтів. Зелень досить непорно порвати руками. Лимонний сік підкреслить смакові якості тунця. Олії знадобиться зовсім небагато – для соковитості.

Також до салату можна додати ложечку рибного соку з консервів. Якщо від тунця залишився сік, не варто його виливати. Він нагоді при готуванні гарніру (картоплі або рису, наприклад), стане натуральною приправою для рибного супу. Подавати, прикрасивши зеленню.

Поживна закуска з квасолею

Цей простий дієтичний рецептсалату з консервованим тунцем підійде для схуднення.

Потрібно:

  • консерви із тунця;
  • червона консервована квасоля;
  • 2 огірки;
  • 3 помідори;
  • 1 цибулина;
  • четвертинка лимона;
  • оливкова олія;
  • мелений перець та сіль.

Рецепт дуже швидкий, він легко виручить, коли несподівано нагрянули гості. Помідори та огірки ріжуть середніми шматочками. З квасолі зливають сік, додають її до овочів. Рибу розминають вилкою до волокон. Всі інгредієнти перемішують, солять, перчать, заправляють олією та лимоном, а зверху посипають тонко нашаткованою цибулею.

Важливо:Завдяки квасолі та тунцю цей салат – криниця білка. Багата протеїном страва обов'язково має бути присутня в раціоні спортсменів і просто активних людей.

З яйцем

Цей дієтичний салат з яйцем та тунцем виходить соковитим та смачним.

Потрібно:

  • 1 банку тунця у власному соку;
  • 2 свіжих огірків;
  • 2 курячі яйця(зварених круто);
  • 100 г вареного бурого рису;
  • 1 невелика цибулина;
  • листовий салат;
  • четвертинка лимона;
  • рослинна олія;
  • соєвий соус.

Рис заздалегідь відварюють до напівготовності, остуджують. Рибу подрібнюють вилкою і додають до рису. Овочі та яйця нарізають максимально дрібно. Страву розкладають на порційні тарілки, прикрашені салатом і поливають соусом із соку лимона, олії та соєвого соусу.

Цікаво!Бурий рис багатий на вуглеводи, але плану схуднення ніяк не нашкодить. Вуглеводи, що містяться в цьому злаку – «складні», засвоюються довго, не запасаються організмом. В принципі, салат за цим рецептом досить поживний, щоб замінити повноцінну вечерю.

Екзотичний

Цей дієтичний салат із консервованим тунцем у власному соку з додаванням мандаринів виходить яскравим та смачним.

Потрібно:

  • консервований тунець у власному соку;
  • 3 свіжі мандарини;
  • листя салату;
  • 1 цибулина;
  • лимонний сік;
  • рослинна олія.

Рибу подрібнюють, викладають у салатник і збризкують ложечкою консервного соку. Салатне листя нарізається на тонкі, але довгі шматки. Цибулину шаткують прозорими півкільцями. Мандарини чистять від цедри, знімають плівку з часточок і поділяють кожну навпіл.

Всі інгредієнти перемішують, подають під соусом із олії та лимонного соку. Закуска дуже проста, але підійде для зустрічі гостей, коли хочеться здивувати чимось особливим.

Важливо:Тунець поєднується з будь-якими цитрусовими, тому мандарини можна замінити апельсинами або грейпфрутом залежно від бажаного результату: у першому випадку салат стане солодшим, а в другому придбає гіркуватість.

Середземноморський

Цей рецепт дієтичного салату з тунцем підійде для частування друзів та близьких.

Потрібно:

  • 1 банка консервованого тунця;
  • 1 невелика банка кукурудзи;
  • маслини;
  • 2 свіжі томати;
  • 1 болгарський перець;
  • листя салату;
  • рослинна олія;
  • лимонний сік;
  • чорний перець помелу.

М'ясо тунця розм'якшують, змішують із кукурудзою. Оливки нарізають кільцями, помідори та перець – кубиками. Листя салату або стає частиною рецепту, або частиною сервірування. Хтось любить додавати листя до інших інгредієнтів, а комусь подобається викладати блюдо на свіжу зелень. Салат ретельно перемішують, заправляють соком лимона та кількома краплями олії. Зверху посипають перцем для гостроти.

Як варіант, можна додати трохи сиру Фета. Він багатий на важливі протеїни, не містить жирів, а салату надасть ніжний смак і консистенцію.

Тонкощі готування та сервірування

Будь-який рецепт дієтичний салат з тунцем – варіативне блюдо для вечері. З рецептом можна грати, як заманеться. Якщо додати або виключити інгредієнт, смак може кардинально помінятися. Не менш важливий для враження від страви спосіб сервірування. Декілька хитрощів з приготування кращого салатуз тунцем:

  1. Гостро розганяє метаболізм та сприяє спалюванню калорій. До тунця підходить гостра заправка з лимонного соку, перцю та гірчиці.
  2. Для гостроти до салату можна додати червону цибулю.
  3. Майже в кожному рецепті масло можна замінити майонезом. Замість магазинного шкідливого соусу можна приготувати соус на сметані з травами та спеціями.
  4. Салат не менш смачний, якщо його подати на бутербродах або канапе із цільнозернового хліба, прикрасивши зеленню. А якщо загорнути салат, вийде не лише оригінальна закуска, а й ланч, який легко взяти із собою.

Висновки

Тунець корисний та смачний у будь-якому вигляді. Цю океанічну рибу ніщо не зіпсує. Однієї порції закуски вистачить, щоб довгий час, щоб була енергія для активної фізичної та розумової роботи. Навіть якщо не дотримується жодної дієти, тунець повинен бути в раціоні не менше 1 разу на 2 тижні. Тоді міцне здоров'я буде забезпечене.

Як витрачати більше часу на себе та сім'ю, а не готувати годинами? Як робити страву красивою та апетитною? Як коштувати мінімальну кількість кухонних приладів? Чудо-ніж 3в1 - зручний та функціональний помічник на кухні. Спробуйте зі знижкою.

Інгредієнти:

* консервованого тунця - 340 г (у власному соку - без олії).
* подрібнених вівсяних пластівців- 24 р.
* дрібно нарубаної цибулі - 20 г.
* подрібненої петрушки - 20 г.
* йогурту - 80 г.
* діжонської гірчиці - 20 г.
* лимонний сік - 10 г.
* чорний мелений перець - за смаком.

Приготування:

У мисці розімніть вилкою тунця. Вимочити нарізану цибулю 5 хв. У холодній воді.

Додати решту інгредієнтів, перемішати. Салат готовий.


2. білковий салат із тунцем і сиром.

Інгредієнти:

* 350 г зернистого знежиреного сиру.
* 1 банка тунця у власному соку.
* 6 огірків (свіжі).
* Пучок петрушки.
* 2 жовтки варених яєць.

Приготування:

Петрушки порубати, огірки очистити і нарізати кружальцями.
Змішати сир, петрушку та огірки.
Сік з тунця в миску злити. Туди ж розкриш жовтки і змішати до однорідності.
Розкласти салат по тарілках, викласти на нього шматочки тунця, полити заправкою.

3. поживний овочевий салат з тунцем на вечерю.
​​​​​​​

Інгредієнти:

2 свіжі огірки.
4 помідори.
1 банка консервованої або відвареної квасолі (250 г).
1 банку тунця у власному соку.
1 невелика солодка цибулина.
Сік половини лимона.
Оливкова олія 1-2 ст. л.
Сіль, перець, італійські трави на смак.
За бажанням можна додати солодкий перець та маслини без кісточок.

Приготування:
1. огірки промийте, розріжте навпіл і наріжте скибочками. Помідори також промийте та розріжте навпіл, якщо вони невеликого розміру, або на 4 частини, якщо вони великі.
2. З консервованої квасолі злийте рідину і викладіть її в салатник. Зверху на квасолю покладіть нарізані огірки та помідори.
3. м'ясо тунця поламайте вилкою на великі шматочки і викладіть поверх овочів. Прикрасьте салат нарізаними півкільцями солодкої цибулі.
4. збризкайте салат лимонним соком та оливковою олією.
5. додайте трохи трав до смаку.

4. салат з тунцем: краще вечері не знайти!

Інгредієнти:

* Тунець консервований (у власному соку) 300 г.
* Яйця 2 шт.
* Помідори 2 шт.
* Перець болгарський 1 шт.
* Листя салату за смаком.
* оливкова олія, лимонний сік.

Приготування:

Яйця ми відварюємо круто.
Помідори нарізаємо тонкими кільцями, кожне кільце – на четвертини.
На шматочки приблизно того ж розміру, як і помідори, нарізаємо болгарський перець.
Листя салату миємо, додаємо в салатницю до помідорів та перців.
Відварені яйця досить нарізаємо, додаємо в салат.
Консервованого тунця розминаємо вилкою, додаємо в салат (без рідини).
Заправляємо невеликою кількістю оливкової олії та лимонним соком, якщо треба - солимо за смаком. Салат готовий!

5. салат з тунцем та квасолею: вечеря для ідеальної фігури.

Інгредієнти:

* Тунець консервований у власному соку 50 г.
* біла квасоля 50 г (у сухому вигляді).
* помідор 1 шт.
* цибуля ріпчаста 30-50 г.
* Натуральний йогурт 2-3 ч. л.
* кабачок/цукіні 100 г.
* 2-3 ч. л. соку з тунця.
* Перець чорний за смаком.

Приготування:

Квасолю попередньо відварити.
Цибулю порізати, замаринувати в слабкому розчині оцту на 20-30 хвилин. Кабачок/цукіні порізати кружальцями, обсмажити на сковороді без масла, остудити, нарізати на кубики. Помідори нарізати. Змішати всі інгредієнти, заправити йогуртом, перцем та соком від тунця.

Будь-який салат може зробити дієтичним, якщо застосувати трохи фантазії і погляду дієтолога. Подивимося на рецепти рибних салатів вашої кулінарної книгичи в інтернеті.

У салатах з консервованою рибою найчастіше використовуються жирний соус майонез. Деякі листкові салати включає варений рис або картопля, що також підвищує калорійність. Змінивши тільки ці два пункти, ви можете отримати дієтичний салат з тією ж назвою.

Змінити жирне заправлення на легку.

Прекрасна заливка складається з оливкової олії з додаванням лимонного соку, сухих чи свіжих ароматних трав. За бажанням можна додати кунжутне або лляне насіння, кедрові горіхи.

Добре освіжає заправку додавання таких екзотичних для нас продуктів як каперси та анчоуси. Щоб смак заправки був близьким до звичного майонезу, можна додати чайну ложку готової гірчиці. Все перемішати чи збити блендером.

Поліпшити склад салату.

Якщо у звичному рецепті салату використовуються білий рис, краще замінити його на корисніший коричневий (бурий) або чорний. Після того, як рис був відварений, його можна промити від зайвого крохмалю.

Коли у складі салату використовуються картопля, спробуйте замінити його легшими вуглеводними компонентами, такими як зелений горошок, кукурудза, квасоля.

Універсальною заміною рису та картоплі для рибного салату буде додавання свіжої зелені будь-якого виду.

Список інгредієнтів, які добре поєднуються з тунцем та між собою

Я пропоную вам розглянути набір інгредієнтів, які чудово поєднуються з тунцем та іншими рибними консервами.

Використання у блюді свіжого тунця, обсмаженого або малосольного, а також іншої риби, дасть вам нові смаки та нові салати.

  • Приблизно половину обсягу салатника повинні становити салатне листя. Це може бути китайська (пекінська) капуста. рукола, мангольд (листя молодих буряків), салат латук, салат Айсберг, шпинат.
  • Третина обсягу салатника (приблизно 1/2 ваги страви) – тунець та овочі (фрукти), плюс щось із вуглеводів. Такими інгредієнтами може бути яблуко, огірок, помідори черрі, болгарський перець, редис, морква, зелений горошок, кукурудза, стручкова квасоля, яйце (куряче або перепелине), авокадо.
  • Об'єм салатника, що залишився, - це яскраві смакові компоненти. Анчоуси, каперси, оливки, маслини, лимон, грейпфрут, селера, кінза, петрушка, базилік, синій або білий лук, цибуля-порей, зелена цибуля.

Намагайтеся робити заправку з оливкової чи іншої рослинного масла. Додати трохи солі або соєвого соусу, лимонного соку.

Можна використати сік від консервованого тунця. Якщо рибу тунця підготували самі, то після обсмажування можна використовувати сік, який виділився під час остигання риби.

  • Вибирайте те, що вам подобається.
  • Ріжте так, як бажаєте.
  • Зробіть заправку та "Вуаля!".
  • Готовий дивовижний низькокалорійний салат.

А поки ви не приготували свій новітній дієтичний салат, я розповім вам про традиційні.

Дієтичний салат з тунцем та кукурудзою

  1. Салат помити, обсушити та нарізати.
  2. Помідори помити, нарізати на шматочки.
  3. Тунець дістати з|із| банки і розім'яти виделкою.
  4. Маслини нарізати дістати з|із| банки і порізати на кружечки.
  5. Змішати помідори, тунець, листя салату, кукурудзу та маслини. Посолити.
  6. Заправити олією і добре перемішати.

Це дуже легкий та поживний салат. Дуже корисний для всіх без винятку. Не підійде лише суворим вегетаріанцям, і то можна прибрати тунець із салату в цьому випадку.

Смачного!

Інгредієнти рецепту «Салат з тунцем та кукурудзою»:

  • Тунець (1 банк) - 185 гр.
  • Кукурудза консервована (1 банк) - 400 гр.
  • Маслини (без кісточок, 1 банка) – 250 гр.
  • Салат (3-4 шт. листя) – 20 гр.
  • Помідори – 3 шт.
  • Оливкова олія (за смаком) – 30 гр.
  • Сіль (за смаком) – 5 гр. Кількість порцій: 5

Салат з тунцем та квасолею ПП

  1. Цибулю нарізати півкільцями та залити лимоном, залишити на 10 хвилин.
  2. Викласти квасолю у тарілку (обов'язково злити рідину, якщо була).
  3. Викласти нарізаний тунець у миску, де квасоля.
  4. Додати цибулю разом із лимонним соком.
  5. Помідори нарізати кубиками і додати тунця з квасолею.
  6. Посипати рубаною петрушкою.
  7. Посолити та поперчити (бажано чорним, запашним перцем).
  8. Полити олією і можна подавати.

Смачного!

Інгредієнти рецепту "Салат з тунцем та квасолею ПП":

  • Тунець консервований (без олії) - 250 гр.
  • Квасоля червона консервована (без соку) – 250 гр.
  • Помідори – 300 гр.
  • Цибуля червона - 100 гр.
  • Петрушка – 20 гр.
  • Лимонний сік – 2 ч.л.
  • Сіль (за смаком) – 2 гр.
  • Перець (за смаком) – 2 гр.
  • Оливкова олія – 1 ч.л. Кількість порцій: 4

Відео салат з тунцем ПП

Цей рецепт – мій найулюбленіший.

Як він апетитно виглядає!

А як по-ресторанному смачний - просто чарівно!

Такий пп салат з тунцем, помідорами, стручковою квасолею та яйцем - відмінний приклад того, наскільки смачне та різноманітне може бути меню пп-шника.

Інгредієнти:

  • тунець у власному соку – 1 банка (200 г)
  • помідори - 1 великий або 4 чері
  • яйця варені - 2 курячі або 6 перепелиних
  • зелена стручкова квасоля - 100 г
  • листовий салат - невеликий пучок
  • оливки – 5-6 шт.
  • анчоуси – 4-5 шт.
для заправки:
  • лимонний сік – 1 ч.л.
  • оливкова олія - ​​2 ст.л.
  • часник - 1 маленький зубок
  • сіль за смаком
  • порошок гірчиці – 1 ч.л.
  • сушені трави - за смаком та за бажанням

Процес приготування:

  1. Спочатку підготуємо продукти. З консерви злити рідину, трохи розім'яти. Яйця відварити круто, почистити. Спаржеву квасолю відварити у підсоленій воді з краплею лимонного соку – 7 хвилин після закипання. Якщо у вас заморожений продукт, то тут 3 варіанти: сиру заморожену відварюємо як і свіжу, бланшировану – 3 хвилини після закипання, вже зварену – 1 хвилину.
  2. Тепер зробимо заправку, збивши в блендері всі компоненти до моменту зміни кольору (має стати непрозорим і жовтуватим). Увага! Наявність гірчиці (саме в порошку) - важлива для консистенції. В оригіналі можна взяти звичайну готову, але там іноді чимало цукру, оцту та інших не пп-шних добавок.
  3. Все готово, можна зібрати "Нісуаз". На плоску велику тарілку викладаємо крупно порване листя салату, трохи збризкаємо соусом.
  4. Далі - відварена та охолоджена квасоля. Знову трохи соусу.
  5. У центр – весь тунець. Навколо нього хаотично нарізані крупно томати та скибочки яєць.
  6. Зверху кільця оливок та анчоуси. Заключний акорд - соус, що залишився.

У традиційному варіанті є ще картопля, але мені подобається більше без неї, яскравіші смаки виходять. Нісуаз, до речі, готують і зі звичайною квасолею, його взагалі можна зарахувати до квасоляних салатів, добірка яких тут.

Інгредієнти:

  • листя салату – 200 г;
  • морква – 1 шт.;
  • цибуля - 1 шт.;
  • консервований тунець у власному соку – 1 банка;
  • йогурт – 200 г;
  • томати чері – 3-4 шт.

Спосіб приготування:

  1. Беремо листя салату та руками рвемо на великі шматочки.
  1. Потім беремо свіжу моркву, натираємо на великій тертці і кладемо поверх салату.

  1. Цибуля нам знадобиться не ціла, а буквально 1/3 цибулини. Нарізаємо півкільцями та викладаємо зверху.

  1. Наступним шаром йде тунець. Найкраще взяти вже порізаний на шматочки. Він обов'язково має бути у власному соку. Усю рідину зливаємо та викладаємо рибу зверху.

  1. Томати черрі ріжемо навпіл і викладаємо як прикрасу.


Готову страву можна подавати до столу та насолоджуватися ніжним та ароматним смаком.

Маленький секрет: йогурт для салату вибирайте із низьким відсотком жирності. Вважається, що найбільше смачна рибабуде, якщо термін виготовлення консервів – три місяці тому. Якщо тунець не порізаний, після зливання рідини розберіть його на шматочки, видаляючи кісточки. Відкриту банку з консервованим тунцем можна зберігати не довше за добу

Думка експерта

Сертифікований дієтолог. Досвід роботи 5 років.

Рада дієтолога. Тунець за поживними властивостями перевершує м'ясо. У ньому практично немає вуглеводів, тому він корисний при цукровому діабеті. Тунець вважається однаково корисним як у свіжому, так і консервованому вигляді. Містить велику кількість білка, який легко засвоюється. Вважається, що оптимальний варіант страви для схуднення – салати з тунцем.

Дієтичний салат з тунцем рекомендують вживати на обід та вечерю. Залежно від калорійності добового раціону цю страву можна доповнити складними вуглеводами (каші, цільнозерновий хліб). Як заправку можна також використовувати оливкову олію з натуральною соєвим соусомчи гірчицею.

Морепродукти відомі своїми корисними властивостямита мають невелику калорійність. Консервований тунець не є винятком. Його калорійність значно менша за м'ясо або інші продукти з аналогічними корисними компонентами і становить всього 96 кілокалорій на 100 грамів. Але в той же час тунець не втрачає своїх вишуканих смакових характеристик. Особливо корисними є жирні кислоти Омега-3 та Омега-6.

Часто вживати в їжу консервованого тунця все ж таки не варто, але іноді можна дозволити собі приготувати з нього легкий дієтичний салат. Для людей, які дбають про свою фігуру, такий салат має замінити обід чи вечерю.

Для приготування дієтичного салату із консервованим тунцем візьмемо продукти за списком.

Приготуємо заправлення. Для цього змішати оливкову олію та лимонний сік. Я ще додаю щіпку солі та цукру. Якщо тунець - в маслі, то оливкову олію можна не додавати взагалі, достатньо буде лимонного соку.

Свіжі огірки та зелене яблуко нарізати скибочками.

Подрібнити зелень, а салат порвати руками.

Змішати огірки, яблука та зелень.

Підготувати горошок та філе тунця, зливши воду з банок. Замість консервованого горошку добре додати свіжий зелений горошок. Тунця розділити на шматочки, сильно його не подрібнюючи.

Додати тунця, горошок та маслини до огірків та зелені. Перемішати та полити заправкою.

Подати дієтичний салат із консервованим тунцем як самостійну страву, наприклад, до вечері.

Частуйтесь!

Тунець - маложирна риба, яка ідеально підходить до дієтичного столу. Його м'ясо містить вітамін Е, вітамін В12, рибофлавін, Омега-3 та Омега-6 кислоти. У м'ясі тунця міститься багато білків, а калорійність продукту вбирається у 100 ккал на 100 грамів.

Тунець має щільне м'ясо і великі кісточки, тому готувати і їсти страви з цієї чудової рибки — одне задоволення. У цій статті ми розповімо, як приготувати ситний і водночас низькокалорійний салат з тунця.

Салат із тунця з огірками та помідорами

Інгредієнти:

  • 2 свіжі огірки
  • дві помідорки
  • маслини без кісточок - 1/3 банки
  • морква – 1 шт.
  • білокачанна капуста - 200 грамів
  • лимон, зелень, оливкова олія

Огірки та помідори поріжте великими кубиками, капусту дрібно нашаткуйте, моркву натріть на великій тертці. Додайте|добавляйте| Салат готовий!

Дієтичний салат з тунцем та квасолею

Інгредієнти:

  • 1 банка консервованого тунця у власному соку
  • 1 банка червоної квасолі консервованої
  • одне кисло-солодке яблуко
  • дрібні сухарики - одна склянка
  • стебло селери - 5 шт.
  • оливкова олія або нежирний майонез - за смаком
  • лимон


Селеру та яблуко очищаємо, нарізаємо невеликими шматочками. М'ясо тунця позбавляємо кісток, розламуємо вилкою на невеликі частини. Кладемо все в посуд, додаємо квасолю (без розсолу), все перемішуємо, заправляємо маслом або майонезом.

Наприкінці додаємо сухарики і трохи лимонного соку, ще раз перемішуємо і відразу ж подаємо до столу.

Рецепт легкого салату з тунцем

Інгредієнти:

  • 1 банка консервованого тунця у власному соку
  • яйце куряче варене - 2-3 штуки в залежності від сорту
  • половина банки білої консервованої квасолі
  • один пучок листового салату
  • столова ложка оливкової олії
  • чайна ложка лимонного соку