Salată cu porumb dulce conservat. Salate cu porumb conservat - retete simple si rapide

Boabe de porumb delicioase și satisfăcătoare poate fi găsit în rețete pentru o varietate de feluri de mâncare populare. Iar porumbul fiert, ușor sărat, care poate fi văzut adesea pe tarabele vânzătorilor ambulanți vara, a devenit de mult o delicatesă preferată a copiilor alături de înghețată. Este de mirare că boabele de porumb sunt din ce în ce mai folosite pentru a pregăti salate hrănitoare, cu un gust original. Și datorită faptului că porumbul conservat poate fi achiziționat fără probleme în orice perioadă a anului, rețete pentru cele mai simple salate de porumb delicioase care pot fi preparate pe în grabă la masa festivă An Nou, ziua de naștere, aniversare și alte evenimente semnificative.

În articolele anterioare, v-am povestit despre cum puteți găti rapid populara salată de vacanță Mimosa și am postat, de asemenea, rețete pas cu pas cu fotografii care ușurează prepararea celebrului Caesar, salate de carne cu porumb și pui afumat sau șuncă, salate de legume cu porumb, castraveți, fasole și roșii, salate de ciuperci cu șampioane și salate de fructe, care îmbină cu succes boabe de porumb dulce și bucăți de ananas conservat.

Mai jos veți găsi rețete simple cu fotografii pas cu pas pentru prepararea rapidă a castraveților deliciosi, proaspeți, a orezului fiert și a crutoanelor. În ciuda faptului că porumbul este un aliment foarte satisfăcător și hrănitor, un set de greutate excesiva ea nu ajută.

Prin urmare, mulți nutriționiști recomandă includerea în alimentație a salatelor ușoare de legume sau fructe cu boabe de porumb pierdere eficientă în greutate. De exemplu, acest produs conține vitamina colină (B4), care ajută la normalizarea metabolismului și a nivelului de colesterol din sânge. Pe lângă colină, porumbul conține vitamine utile A, biotină (H sau B7), E și oligoelemente precum potasiu, calciu, magneziu, fier și sodiu.

Dacă trebuie să așezați rapid masa înainte de sosirea oaspeților și aproape că nu mai este timp pentru pregătirea mâncărurilor festive, atunci vă sfătuim să acordați atenție rețetelor cu fotografii pentru prepararea salatelor universale, care includ conserve de porumb, bastoane de crab, orez friabil fiert, castraveți, crutoane . Este nevoie de 5-10 minute pentru a pregăti salate de sărbători după aceste rețete, iar gustul neobișnuit al preparatelor parfumate și suculente făcute în grabă vă va încânta pe toți oaspeții.

♦ RETETE RAPIDE DE SALATA DE PORUMB:

Cea mai simplă salată de porumb conservată cu bastoane de crab.

♦ MAI MULTE RETETE CU FOTO:

Salata cu pui și porumb se dovedește întotdeauna fragedă și gustoasă, iar o varietate de rețete cu aceste produse vă permite să pregătiți un fel de mâncare pentru orice ocazie. Este mai bine să luați ca componentă principală piept de pui fără piele – este bogat în proteine ​​sănătoase și conține puține calorii.

Salată ușoară, dar consistentă, cu o notă răcoritoare de castraveți.

Salată cu pui și porumb - acestea sunt caracteristici de gust plăcute.

Produse necesare:

  • 400 g carne de pui;
  • 4 castraveți proaspeți;
  • 4 oua;
  • 300 g porumb conservat;
  • 200 g maioneză cu conținut scăzut de calorii;
  • 2 g sare.

Etape de gătit.

  1. Puiul se pune in apa clocotita si se pune la fiert 40 de minute.
  2. Carnea răcită se taie în pătrate.
  3. Castraveții se curăță de coajă și se taie cubulețe (cei tineri pot fi folosiți cu coajă).
  4. Ouăle se zdrobesc pe o răzătoare medie.
  5. Lichidul este scurs dintr-o cutie de porumb.
  6. Produsele preparate se amestecă, se sărează, se asezonează cu maioneză și se servesc imediat.

Salată ușoară și fragedă cu ananas

Salata cu pui, porumb și ananas arată foarte impresionant pe masa festivă, iar gustul ei dulce-acrișor se potrivește bine cu vinul alb. Conținutul scăzut de calorii al preparatului vă permite să îl includeți în dietă.

Lista ingredientelor:

  • 2 piept de pui fiert;
  • 340 g bucăți de ananas conservate;
  • 1 lamaie;
  • 150 g porumb dintr-o cutie;
  • trei linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
  • sare si piper negru dupa gust.

Tehnologia de gatit.

  1. Puiul se taie cubulețe îngrijite.
  2. Feliile de ananas se toarnă cu zeama unei lămâi întregi și se lasă 15 minute.
  3. Într-un bol de salată se combină carnea, ananasul acidulat și porumbul fără lichid.
  4. Vasul este sărat, piperat, turnat cu smântână și așezat pe farfurii.

Salată cu pui, porumb și brânză

Se prepară rapid și foarte fel de mâncare apetisant Potrivit pentru gustări de zi cu zi și ca gustare festivă.


Salata arată original pe masa festivă.

Compus:

  • 400 g piept de pui fiert;
  • 340 g porumb dintr-o cutie;
  • 3 muraturi;
  • 1 morcov;
  • 150 g brânză olandeză;
  • 200 g maioneză;
  • sare si piper.

Metoda de gatit.

  1. Puiul este tăiat în bucăți mici și transferat într-un bol de salată.
  2. Adăugați porumb, după scurgerea lichidului.
  3. Castraveții se usucă pe un șervețel, se toacă mărunt și se trimit într-un bol de salată.
  4. Adăugați morcovi proaspeți rasi.
  5. Presărați salata cu brânză rasă, sare, piper și asezonați cu maioneză.

Completând rețeta cu ciuperci

Combinația de pui și ciuperci marinate, completată de porumb, va atrage pe cei mai pretențioși gurmanzi.

Componente necesare:

  • 400 g pui fiert;
  • 150 g champignon murate;
  • 1 ceapa mica;
  • 100 g smantana si maioneza;
  • 20 ml ulei vegetal;
  • sare dupa dorinta.

Reteta pas cu pas.

  1. Ciupercile se spală din marinată și se prăjesc în ulei împreună cu ceapa tocată timp de 3 minute.
  2. Porumbul este scos din cutie.
  3. Puiul este tăiat în bucăți mici.
  4. Produsele sunt combinate într-un bol de salată și sărate dacă este necesar.
  5. Salata cu pui si ciuperci imbracate cu smantana si sos de maioneza.

Salată cu pui afumat, crutoane și porumb

Combinația reușită de carne picantă, crutoane picante și legume suculente face ca acest preparat să fie extrem de gustos.


Perfect pentru o cină de seară!

O sa ai nevoie:

  • 400 g pui afumat;
  • jumătate de pâine (învechit);
  • 2 catei de usturoi;
  • 40 ml ulei de măsline;
  • 340 g porumb conservat;
  • 1 ardei gras;
  • 1 castravete mare proaspăt;
  • 250 g maioneza;
  • piper negru;
  • sare.

Etape de gătit.

  1. Banana se taie cubulete.
  2. Se toaca usturoiul foarte marunt, se sare si se lasa 15 minute sa iasa zeama.
  3. Pâinea se amestecă cu usturoi și ulei de măsline, apoi se coace la 180°C timp de 12 minute până când apare o crustă delicioasă.
  4. Puiul este eliberat de piele și oase, tocat mărunt.
  5. Castraveți și ardei tăiați cubulețe mici.
  6. Toate ingredientele tocate se combină într-un bol mare de salată, suplimentat cu porumb fără lichid, stropite cu sare, piper negru și asezonate cu maioneză.

Opțiune de aperitiv cald

Un fel de mâncare savuroasă, cu un gust original, vă va permite să luați o gustare rapidă și să vă încălziți în cea mai rece zi.

Lista de cumparaturi:

  • 600 g carne de pui;
  • 1 morcov;
  • 100 g mazăre verde congelată;
  • 200 g porumb dintr-o cutie;
  • 100 ml crema cu un continut de grasime de 30%;
  • 4 frunze de salata verde;
  • o jumătate de lămâie;
  • 40 ml sos de soia;
  • 20 ml miere lichidă;
  • 5 g rădăcină de ghimbir rasă;
  • 20 ml ulei pentru prajit.

Secvențierea.

  1. Combinați ghimbirul, mierea, sucul de lămâie stors și sosul de soia. O treime din marinadă se scoate la frigider.
  2. Puiul crud se taie bucati mari si se marina in compozitia rezultata timp de 1 ora.
  3. Morcovii se pun la fiert până se înmoaie, se taie fâșii și se pun împreună cu mazărea într-o cratiță. Legumele se toarnă cu smântână și se fierb timp de 10 minute. După aceea, se țin sub capac pentru a nu se răci.
  4. Carnea murată se taie în bucăți mai mici și se prăjește în ulei.
  5. Frunzele de salată sunt așezate pe fundul vasului, deasupra se pun legumele înăbușite, apoi se așează puiul prăjit fierbinte.
  6. Toate se stropesc cu porumb si se toarna cu marinada infuzata de la frigider.

Gătirea în straturi

O salată strălucitoare în straturi arată întotdeauna festivă. Pentru a colecta cu grijă chiar și straturi din componente cu consistență foarte diferită, puteți folosi o tavă de copt detașabilă sau o sticlă de plastic tăiată pe ambele părți.


Salata luminoasă și colorată va încânta toți oaspeții!

Ingrediente:

  • 350 g file de pui fiert;
  • 300 g champignon proaspete;
  • 340 g boabe de porumb conservate;
  • 2 oua fierte tari;
  • 1 ceapă;
  • 1 morcov fiert;
  • 60 ml ulei vegetal;
  • 150 g maioneză pentru salată.

Etapele pregătirii.

  1. Ciupercile se taie felii subtiri si se prajesc in ulei.
  2. Tăiați mărunt sau radeți morcovii și ceapa. Legumele se prajesc pana devin aurii cu ciuperci.
  3. Puiul se taie cu mana in bucati mici.
  4. Ouăle sunt tăiate în cuburi mai mici.
  5. Morcovii sunt tăiați în fâșii.
  6. Scurgeți lichidul din porumb.
  7. Adunați salata în următoarea ordine: ciuperci cu ceapă, morcovi, pui, ouă și porumb. Fiecare strat este acoperit subțire cu maioneză.
  8. Inainte de servire, salata se tine la frigider cel putin o ora pentru ca toate straturile ei sa fie inmuiate cu sucuri si sos.

Pentru cei care sunt la dietă - cu mere

Această salată include doar alimente cu conținut scăzut de calorii, astfel încât poate fi servită în siguranță pe masă chiar și pentru cea mai exigentă pierdere în greutate.

Compus:

  • 300 g piept de pui fiert;
  • 300 g porumb conservat;
  • 2 mere mici de soiuri dulci și acrișoare;
  • 3 oua fierte tari;
  • 40 ml ulei de măsline;
  • o jumătate de lămâie;
  • 5 ml otet de mere;
  • Sarat la gust.

Procedură.

  1. Ouăle se pasează cu o furculiță.
  2. Pieptul se taie cubulete.
  3. Curățați merele și îndepărtați miezul. Fructele se frec pe o răzătoare grosieră.
  4. Pentru sos, amestecați uleiul, zeama de lămâie, oțetul și sarea.
  5. Ingredientele zdrobite se combină, se toarnă cu sos, se suplimentează cu porumb și se servesc imediat.

Salata picanta cu morcovi coreeni

Aromă morcovi coreeni se transformă instantaneu salata clasicaîntr-un fel de mâncare nou delicios.


Combinația de gust și design a salatei garantează deliciul culinar al celor dragi și prietenilor tăi.

Componente necesare:

  • 350 g pui fiert;
  • 250 g porumb conservat;
  • 150 g morcovi coreeni;
  • 40 ml sos de soia;
  • 2 crengute de menta si busuioc;
  • 1 catel de usturoi;
  • 5 g ghimbir tocat;
  • 40 ml ulei de floarea soarelui;
  • 20 ml suc de lamaie;
  • 10 g zahăr brun;
  • 1 g boia de ardei.

Reţetă.

  1. Puiul se taie bucati lungi. Se stropesc cu sare, boia de ardei si se prajesc in ulei 5 minute.
  2. Morcovii sunt așezați într-o sită pentru a stivui marinada și apoi tăiați în fâșii mai scurte.
  3. Menta si busuiocul se toaca marunt, se toarna cu zeama de lamaie si sos de soia, adormi cu ghimbir si zahar. Adăugați usturoiul zdrobit.
  4. Se amestecă pui, morcovi și porumb (fără lichid), iar capodopera culinară finită este asezonată cu sos picant.

Reteta cu clatite cu ou

În loc de ouă fierte, această salată folosește o omletă gătită neobișnuit. Designul original vă permite să puneți vasul pe masa festivă sau să vă diversificați micul dejun de sâmbătă împreună cu familia.

Vei avea nevoie:

  • 200 g pui fiert;
  • 150 g boabe de porumb;
  • 150 g parmezan;
  • 1 castravete proaspăt;
  • 3 ouă crude;
  • 100 ml lapte;
  • 20 g faina;
  • 50 g maioneza;
  • mărar, pătrunjel;
  • frunze de salata verde;
  • sare, piper dupa gust;
  • ulei de prajit.

Etapele pregătirii.

  1. Mararul si patrunjelul tocate marunt.
  2. Batem ouale cu telul, adaugam laptele, faina cernuta si amestecam din nou.
  3. O parte din verdeață este plasată în masa rezultată.
  4. Cu o cantitate mică de ulei se prepară 3 omlete subțiri.
  5. Fiecare omletă se răcește, se rulează într-un tub și se taie bucăți de 2 cm lățime.
  6. Castraveți și carne tăiate cubulețe.
  7. Brânza se freacă pe răzătoarea medie.
  8. În partea de jos a vasului, așezați o parte din rulourile cu ouă.
  9. Adăugați restul ingredientelor și toate împreună sare, piper, asezonați cu maioneză.
  10. Salata este ornata cu porumb si restul de omleta.

Completând puiul fiert și porumbul conservat cu alte ingrediente și sos, puteți pregăti rapid un fel de mâncare gustos, suculent, consistent pentru fiecare zi sau un aperitiv savuros, decorat inițial, pentru o ocazie specială.

Puțină lume le place să stea în bucătărie ore lungi, nu? Alegerea condimentelor, crearea de marinate, sosuri de casă, pesmet, preparate de copt - totul este prea complicat. Să vorbim despre ceva simplu astăzi. Simplu, rapid și delicios. Tu ce crezi? cu siguranță te va supăra.

Puțină carne Mazare verde, ardei dulci, măsline și porumb. Nu pare nimic complicat. De fapt, ceea ce vă poate fi dificil este alimentarea cu combustibil. Dar nu-ți fie frică de ea. Componentele trebuie doar amestecate și gata de utilizare.

Ce ai nevoie pentru o salată simplă de porumb:

  • 210 grame de bastoane de crab;
  • 1/2 legătură de mărar proaspăt;
  • 60 de grame de orez;
  • 3 pene de arc;
  • 1 ardei galben;
  • 45 de grame de măsline fără sâmburi;
  • 1 ardei portocal;
  • 55 de grame de porumb;
  • 75 de grame de mazăre verde.

Pentru realimentare:

  • 15 ml ulei de măsline;
  • 2 grame de piper negru;
  • 5 ml otet de vin alb;
  • 1 praf de sare;
  • 3 ml muștar granulat.

Salată simplă cu porumb conservat:

  1. Clătiți orezul până când este transparent, acoperiți cu apă (o parte de orez este două părți de apă) și puneți tigaia pe aragaz.
  2. Gatiti orezul in apa clocotita timp de 15-20 de minute in functie de soi.
  3. Acoperiți orezul fiert cu un capac și lăsați-l să „atingă”.
  4. Clătiți mararul și ceapa tânără, tocați mărunt ambele produse.
  5. Dezghețați bastoanele de crab, îndepărtați ambalajul și tăiați-le în cuburi mici.
  6. Clătiți ardeii și prăjiți într-o tigaie până se rumenesc.
  7. Ardeii copți se pun imediat într-o pungă și se închid. Ardeii vor încălzi tot aerul din jurul lor și vor „arunca înapoi” coaja.
  8. Ardeii raciti se curata de coaja, seminte si membrane, se taie fasii.
  9. Deschideți mazărea și porumbul și separați mazărea și boabele de lichid.
  10. Scurgeți lichidul din măsline și tăiați fiecare în sferturi.
  11. Combinați orezul, bețișoarele de crab, măslinele, mazărea, porumbul, ardeii, ceapa și mărarul.
  12. Pentru dressing, combinați muștar, piper negru, ulei de măsline, sare și oțet de vin.
  13. Amesteca totul cu un tel si asezoneaza salatele simple cu porumb conservat.
  14. Pune vasul la frigider pentru treizeci de minute, apoi poți servi.

Sfat: pentru a obține orez pufos, trebuie mai întâi să aveți o cratiță sau orice alt recipient cu fundul gros. Următorul punct cel mai important este varietatea de orez. Nu toate tipurile de orez sunt potrivite, așa că vă sfătuim să luați numai soiuri cu un conținut scăzut de amidon. Acestea pot fi găsite aici gratuit. Al treilea punct este aditivii. Mulți oameni adaugă puțin lapte, unt sau doar sare în orez, ceea ce îl ajută să devină sfărâmicios. Există o altă modalitate - „prăjirea” orezului. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adaugă orezul și se prăjește aproximativ zece minute sau până când boabele devin translucide. Apoi, completați cantitatea necesară de apă și gătiți ca de obicei. Sperăm că măcar una dintre aceste metode vă va ajuta să pregătiți orez bine gătit și pufos.

Salată ușoară de porumb conservat

Salate incredibil de simple cu porumb conservat. Pe lângă bețișoare, puteți găsi în compoziția lor brânză, ouă și chiar ananas. Toate acestea par a fi incompatibile. Dar trebuie doar să încerci și părerea ta se va schimba imediat.

Ce ai nevoie pentru o salată simplă de porumb:

  • 360 de grame de bastoane de crab;
  • 4 catei de usturoi;
  • 240 de grame de brânză tare;
  • 280 ml maioneză;
  • 3 oua;
  • 170 de grame de porumb;
  • 230 de grame de ananas.

Salata cu porumb conservat reteta simpla:

  1. Curățați usturoiul, tăiați rădăcinile uscate și tăiați cățeii în orice mod convenabil.
  2. Combinați maioneza cu usturoiul tocat, amestecați bine.
  3. Se macină brânza cu o răzătoare.
  4. Se spala ouale, se pun intr-o cratita si se acopera cu apa rece.
  5. Trimite recipientul la aragaz pentru a fierbe ouăle.
  6. Fierbeți-le în apă clocotită timp de aproximativ douăsprezece minute până devin tari.
  7. Transferați ouăle finite în apă rece pentru a se răci mai repede. După ce s-au răcit, le curățați de coajă și le dați pe răzătoare.
  8. Scoateți bastoanele de crab din ambalaj și tăiați-le în jumătate de inele.
  9. Combinați ouăle cu maioneză, porumb și brânză într-o singură masă.
  10. Pune a treia parte din masa rezultată într-un castron adânc de salată.
  11. Puneți deasupra jumătate din bețișoarele de crab zdrobite.
  12. Se condimentează cu piper negru și sare după dorință.
  13. Deschideți ananasul, scoateți bucățile de fructe din sirop, tocați-le și puneți jumătate pe bețișoarele de crab.
  14. Pune deasupra cea de-a doua parte a masei de brânză-ouă, tașează și asezonează din nou după gust.
  15. Puneti a doua jumatate de bastoane de crab si a doua parte a ananasului.
  16. Puneți restul masei de brânză-ouă pe ananas și decorați capacul de salată după gust.
  17. Lăsați vasul la înmuiat o oră și puteți mânca.

Sfat: Pentru o salată care are un gust mai bun, chiar trebuie să fie făcută în casă. Ce este nevoie pentru asta? Trebuie doar să-i acordați puțin mai mult timp preparând singur maioneza. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de unt, ouă sau doar gălbenușurile lor, puțin suc de lămâie sau lămâie, sare, muștar și zahăr. Toate componentele, cu excepția uleiului și muștarului, trebuie bătute într-o singură masă folosind un blender de imersie. Când masa devine omogenă, începeți să turnați uleiul într-o panglică subțire. Uleiul stimulează grosimea sosului, așa că dacă maioneza este deja suficient de groasă pentru tine, poți să nu mai turnezi uleiul. La sfârșit, adăugați muștar după gust. Oferă maionezei o acrișoare picant și, prin urmare, gustul trebuie verificat. Când sosul, după părerea dumneavoastră, a ajuns la perfecțiune, are nevoie de timp pentru infuzare. Păstrați maioneza de casă timp de până la șapte zile într-un recipient sigilat la frigider.

Salată simplă de porumb conservat

De ce ai nevoie:

  • 50 de grame de roșii;
  • 35 ml smantana;
  • 50 de grame de ardei dulce;
  • 40 de grame de brânză de vaci;
  • 50 de grame de castraveți;
  • 1 morcov;
  • 1 eșalotă;
  • 70 de grame de porumb;
  • 1 catel de usturoi.

Salata cu porumb este simplă și delicioasă:

  1. Morcovii se curata de coaja, se spala si se rade cu razatoarea.
  2. Curățați usturoiul, tăiați vârful uscat și tăiați cățelul în orice mod convenabil.
  3. Se spala rosiile, se taie radacinile verzi si se taie pulpa de rosii cubulete.
  4. Clătiți ardeiul dulce, uscați-l și tăiați-l în jumătate.
  5. Tăiați păstaia din jumătăți și îndepărtați membranele.
  6. Tăiați pulpa în cuburi mici.
  7. Spălați castravetele și, dacă este necesar, curățați-l de coajă (de exemplu, dacă coaja este amară).
  8. De asemenea, castraveții tăiați cubulețe.
  9. Separați boabele de porumb de lichid.
  10. Combinați morcovii, ardeii, roșiile, castraveții, usturoiul și porumbul într-un castron de salată.
  11. Adăugați brânză de vaci și smântână, amestecați bine, sare după gust.

Mesele simple și rapide sunt și ele delicioase și chiar mai mult decât atât, uneori le pot depăși cu ușurință pe cele care necesită ore de muncă asupra ta. Am selectat pentru tine unele dintre cele mai simple și mai accesibile produse și am creat salate simple, dar incredibil de delicioase. Sperăm că apreciați eforturile și gustul nostru.

Porumbul conservat a fost folosit de mult în dieta noastră. Din el puteți pregăti ușor și rapid o salată pentru cină, o masă festivă sau pentru sosirea unor invitați neaștepți. Reținând aproape toate substanțele utile, porumbul conservat este produs dietetic. În plus, atunci când este conservată în boabele de porumb, cantitatea de magneziu, atât de necesară organismului nostru, crește.

Porumbul conservat, ca și porumbul proaspăt, conține vitaminele B, C, K, PP, minerale: fosfor, potasiu, zinc și altele. Singura restricție privind utilizarea cerealelor este că porumbul nu este recomandat persoanelor predispuse la cheaguri de sânge.

Iată câteva dintre cele mai comune cele mai bune retete cu porumb conservat, pe care chiar și o gospodină fără experiență îl poate pregăti ușor și rapid. Porumbul conservat în salate poate fi combinat cu ciuperci, pește, carne, diverse legume. Ca sosuri se folosesc maioneza tradițională, smântâna, uleiul vegetal.

Produse:

  • file de pui - 300 g;
  • ananas conservat - 1 conserve;
  • ouă de găină - 3 buc (tăiate - 9 buc.);
  • castraveți - 2 buc.;
  • maioneză, sare - după gust.

Gătit

Se fierb trei sute de grame de file de pui, două ouă. Apoi tăiați cubulețe carnea fiartă, ouăle. Taiem fasii doi castraveti proaspeti.

Într-un castron de salată așezăm alternativ: fileuri, ananas (1 conserve), castraveți.

Acoperim fiecare strat cu maioneza. După cincisprezece minute, ouăle sunt întinse, apoi porumb (1 cutie).

Populară salată de porumb cu bastoane de crab

Produse pentru salata:

  • orez - 200 g;
  • ouă de pui - 5 buc.;
  • bastoane de crab - 400 g;
  • porumb conservat - 1 conserve;
  • maioneză;
  • verdeaţă;
  • sare.

Gătit:

Se fierbe un pahar de orez pana se fierbe, se scurge apa, se lasa sa se raceasca. Se fierb cinci ouă, se toacă mărunt. Bastoane de crab (400 g) tocate. Se amestecă ingredientele, se adaugă porumb (o cutie), verdeață tocată mărunt. Sare, adauga maioneza.

Salata de legume "Iarna"

Produse:

  • roșii proaspete - 2 buc.;
  • ardei gras rosu - 1 buc.;
  • ceapa rosie proaspata - 1 cap;
  • conserve de fasole roșie - 1 conserve;
  • sare, suc de lamaie - dupa gust;
  • ulei de masline.

Gătit:

Tăiați două roșii proaspete, un ardei gras roșu, cap de ceapă roșie. Luați o conserve de porumb și fasole roșie, scurgeți apa din ele. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se adaugă sare, suc de lămâie. Umpleți cu ulei de măsline.
Bucura-te de masa ta.

Varză chinezească cu porumb și roșii

Produse:

  • Varză chinezească - 1 furculiță mică;
  • roșii proaspete - 2 buc.;
  • conserve de porumb și fasole - 1 conserve;
  • usturoi - 2 catei;
  • ketchup, maioneză, sare - după gust.

Gătit:

Tocați varza chinezească, frecați ușor cu sare. Tăiați două roșii în cuburi. Combinați legumele tocate, conserva de porumb, fasolea cu un bol de salată. Presați doi căței de usturoi prin presa de usturoi, adăugați în salată. Se condimentează cu ketchup, maioneză.

Salata de ton la conserva cu porumb

Produse:

  • conserva de ton - 1 conserva;
  • ouă de găină - 4 buc.;
  • castraveți murați - 4 buc.;
  • porumb conservat - 1 conserve
  • ceapa - 1 cap;
  • maioneză.

Gătit:

Scoateți conserva de ton în sucul său și zdrobiți-l cu o furculiță. Ouăle fierte (4 bucăți) se fierb și se taie bucăți. Castraveții murați (4 bucăți) se dau pe răzătoarea grosieră. Adăugați porumb conservat, ceapa tocată, amestecați, dressing cu maioneză.

Salată de porumb, mazăre verde și bastoane de crab

  • orez - 200 g;
  • ouă - 3 buc.;
  • ceapa - 1 cap;
  • porumb conservat - 1 conserve;
  • mazăre conservată - 1 conserve;
  • maioneză.

Se fierbe un pahar de orez, trei ouă. Două sute cincizeci de grame de bastoane de crab tăiate în bucăți mici. Tăiați capul de ceapă, turnați peste apă clocotită pentru a elimina amărăciunea. Apoi amestecați ingredientele, adăugați mazărea conservată și porumbul. Umpleți cu maioneză.

Porumb cu ciuperci

Produse:

  • ciuperci - 200 g;
  • ou de pui - 1 buc.;
  • porumb conservat - 1 conserve;
  • ceapa - 1 cap;
  • verdeaţă;
  • ulei de masline.

Prepararea salatei:

Luați două sute de grame de ciuperci (ciuperci champignon sau stridii), curățați, fierbeți și tăiați. Fierbe oul, taiat cubulete. Se amestecă ciupercile, oul, ceapa tocată, porumbul conservat. Se adauga verdeata tocata marunt, se condimenteaza cu ulei de masline.

Salata de pui si porumb cu legume

Produse:

  • file de pui - 200 g;
  • roșii proaspete - 2 buc.;
  • porumb conservat - 1 conserve;
  • ardei gras - 3 buc.;
  • brânză - 100 g;
  • pâine - 100 g;
  • unt pentru prăjit;
  • usturoi - 1 catel;

Pentru realimentare:

  • muștar - 1 lingură;
  • oțet - 2 linguri. l.;
  • ulei vegetal - 6 linguri. l.
  • sare, piper dupa gust.

Gătit:

Se fierb două sute de grame de file de pui, se răcesc și se taie cubulețe. Tăiați două roșii proaspete și un ardei gras în cuburi. Deschideți o cutie de porumb conservat și scurgeți sucul din ea. Răziți o sută de grame de brânză pe răzătoarea grosieră. Pregătiți dressingul amestecând o lingură de muștar, două - oțet, șase - ulei vegetal, adăugând sare și piper măcinat. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă dressing. Tăiați o sută de grame de pâine în cuburi mici, prăjiți într-o cantitate mică unt, după ce ați prăjit usturoiul în ea. ia doua ardei gras, tăiați în jumătate, curățați miezul. Întindeți salata verde peste jumătățile de ardei. Presărați pâine prăjită deasupra și serviți.

Salata cu porumb conservat este una dintre cele mai populare și preferate feluri de mâncare în rândul compatrioților noștri. Întotdeauna a fost folosit în mod activ pentru a pregăti diverse feluri de mâncare, dar când a apărut porumbul conservat pe rafturile magazinelor, acest produs a devenit unul dintre produsele principale pentru multe gospodine. Motivul acestei stări de lucruri este destul de simplu. În primul rând, porumbul conservat are un gust foarte delicat, plăcut. În al doilea rând, este destul de scăzut în calorii și este folosit la prepararea multor feluri de mâncare. În al treilea rând, porumbul conservat nu trebuie procesat înainte de gătit, ceea ce simplifică și accelerează foarte mult procesul de gătire.

O altă calitate pozitivă a porumbului conservat este utilitatea acestuia. După cum știți, porumbul în sine este o cereală foarte utilă, care conține vitamine din grupele B și E, magneziu și alte oligoelemente utile. După tratamentul termic pe care îl suferă după conservare, majoritatea acestor oligoelemente sunt reținute în produs.

Porumbul conservat poate fi folosit într-o mare varietate de preparate și, bineînțeles, în salate. Salatele cu un astfel de produs se dovedesc întotdeauna gustoase și fragede, dar pentru ca ele să aibă un gust și o aromă mai bogate, trebuie folosit un mic truc.

Bucătarii cu experiență sfătuiesc atunci când preparați salate cu porumb, adăugați întotdeauna puțin lichid din porumb la ele. Pentru ca salata să nu fie prea apoasă, puteți înlocui parțial produsul care este folosit pentru a îmbrăca vasul cu lichid de porumb. Aceste produse includ: maioneza, smantana, ulei de masline etc.

Cum să gătești o salată cu porumb conservat - 15 soiuri

O astfel de salată poate fi pregătită în orice perioadă a anului, dar vara va fi cea mai delicioasă și sănătoasă. La urma urmei, în această perioadă a anului legumele sunt cele mai delicioase, parfumate și bogate în substanțe utile.

Ingrediente:

  • Varză albă - 300 gr.
  • Castravete proaspăt - 2 buc.
  • Roșii proaspete - 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Porumb conservat - 3 linguri. l.
  • Măsline fără sâmburi - 6 buc.
  • Mărar proaspăt - 1/2 buchet
  • Frunze de salata verde - 4 buc.
  • Oțet balsamic - 1 lingură. l.
  • Ulei de măsline - 3 linguri. l.
  • Sare, piper - după gust

Gătit:

Varza se spala, se usuca, se toaca marunt, se framanta usor cu mainile si se pune intr-un castron adanc. Ceapa se curata, se spala si se taie in jumatati subtiri. Roșia mea și castraveții și le tăiem în felii. Adăugați legumele tocate în varză. Se spală și se usucă mararul și salata verde. Tăiați mărunt mararul și rupeți salata verde în bucăți mici cu mâinile. Adăugați ierburile preparate în bol. Scurgem apa din porumb, taiem maslinele in doua parti si le adaugam la celelalte ingrediente.

Amesteca totul bine, sare si piper dupa gust si asezoneaza cu ulei de masline si otet balsamic. Amestecați salata și serviți.

Un preparat foarte gustos și aromat, care are un gust discret și delicat. După ce l-ai pregătit, poți oferi mesei tale o reținere și calm englezesc.

Ingrediente:

  • Conserve de porumb - 300 gr.
  • Piept de pui - 1 buc.
  • Champignons - 500 gr.
  • Roșii proaspete - 3 buc.
  • Biscuiți - 100 gr.
  • Maioneză - 150 gr.

Gătit:

Pieptul de pui se curata, se spala, se fierbe, se raceste si se taie cubulete. Spălați roșiile și tăiați-le în bucăți mici. Ciupercile mele, tăiate și prăjite. Scurgeți lichidul din porumb.

Combinam pieptul de pui tocat, porumbul, ciupercile, rosiile si crutoanele. Se amestecă totul și se condimentează.

Pentru aceasta salata, cel mai bine este sa folositi doar crutoane sarate, fara niciun postgust.

Acest fel de mâncare este cel mai bine servit în boluri de servire. Va fi un decor minunat pentru orice masă de tip bufet. Iar gustul plăcut și delicat al salatei va sublinia perfect gustul băuturilor alcoolice ușoare.

Ingrediente:

  • Șprot - 2 conserve
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Ouă de pui - 3 buc.
  • Cartofi - 2 buc.
  • Ceapa - 2 buc
  • Brânză procesată - 100 gr.
  • Oțet - 3 linguri. l.
  • apă - 3 linguri. l.
  • Sarat la gust
  • Maioneză - 5 linguri. l.
  • Ryazhenka - 4 linguri. l.
  • Piper negru măcinat - după gust

Gătit:

Incepem sa pregatim salata prin murarea ceapei. Pentru a face acest lucru, curățați ceapa, spălați, tăiați în jumătate de inele și turnați apa fierbinte cu otet. Ceapa trebuie să stea în această marinată timp de cel puțin 1 oră.

Pe o farfurie se pune șprot și jumătate din ulei și se frământă cu o furculiță. Ar trebui să obțineți o masă omogenă. Cartofii mei, se fierb, se răcesc, se curăță și trei pe răzătoarea grosieră. Se fierb ouăle, se răcesc curat și se freacă pe răzătoarea grosieră. Brânza procesată trebuie, de asemenea, dată pe răzătoarea grosieră.

Pentru ca brânza să se frece ușor, ar trebui să dureze aproximativ 30 de minute. pune la congelator.

Acum este timpul să pregătim dressingul. Pentru a face acest lucru, într-un castron mic, amestecați maioneza, laptele copt fermentat și piper negru măcinat.

Când toate ingredientele sunt pregătite, trecem la formarea salatei. Este așezat în straturi în următoarea secvență:

  1. Primul strat este cartofi și sare;
  2. Al doilea strat este șprot;
  3. Al treilea strat este ceapa;
  4. Al patrulea strat sunt ouăle;
  5. Al cincilea strat este brânză;
  6. Al șaselea strat este porumb.

Ungem fiecare strat de salata verde cu dressing. Înainte de a servi salata, este indicat să o preparați la frigider timp de 15-20 de minute.

aceasta varianta clasica gătit salată cu porumb. După această rețetă, în anii 90, mamele noastre au pregătit salate cu acest produs.

Ingrediente:

  • Conserve de porumb - 350 gr.
  • Bastoane de crab - 400 gr.
  • Orez - 200 gr.
  • Ou de pui - 5 buc.
  • Ceapa verde - 1 buchet
  • Pătrunjel - 1 buchet
  • Maioneza, sare - dupa gust

Gătit:

Scurgeți lichidul din porumb. Curatam betele de crab si taiem cubulete mici. Fierbeți orezul până când este complet fiert, clătiți și răciți. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Se spală ceapa și pătrunjelul, se usucă și se toacă mărunt.

Combinam toate ingredientele, sare, asezonam cu maioneza si amestecam bine. Salata este gata!

Acesta este doar un fel de mâncare minunat pentru cei care doresc să scape de kilogramele în plus și, în același timp, să nu se încalce pe ei înșiși în consumul de alimente delicioase.

Ingrediente:

  • Varză albă - 1/2 cap
  • Castravete proaspăt - 2 buc.
  • Smântână - 70 gr.
  • Sare, ierburi - după gust

Gătit:

Se spală varza, se usucă, se toacă mărunt și se toacă. Castravetele meu, tăiați coaja de pe margini și tăiați în felii. Scurgeți lichidul din porumb. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt.

Combinăm toate ingredientele într-un singur recipient, sare, condimentăm cu smântână și amestecăm bine.

Acest fel de mâncare nu a primit în zadar un astfel de nume. Unele dintre ingredientele acestei salate sunt legume proaspete. Salata „Iarna” pare să ne anunțe că iarna este și o perioadă minunată a anului, în care pământul capătă putere pentru a ne oferi minunatele sale daruri sub formă de legume din care se face salata „Iarna”.

Ingrediente:

  • Conserve de fasole roșie - 1 conserve
  • Ardei dulce roșu - 1 buc.
  • Roșii - 2 buc.
  • coriandru - 1/2 buchet
  • Sare, piper negru măcinat, suc de lămâie, ulei de măsline - după gust
  • Ceapa rosie - 1 cap

Gătit:

Se spală ardeii și roșiile și se taie în bucăți de mărime medie. Curățăm ceapa, o spălăm și o tocăm în jumătate de rondele. Se spala coriandru, se usuca si se taie marunt. Scurgeți lichidul din fasole și porumb.

Într-un castron adânc, amestecați porumbul, fasolea, ceapa, roșiile, coriandru și ardeiul. Toate acestea se sare, se piperează, se toarnă cu suc de lămâie și ulei de măsline. Amestecați bine salata înainte de servire.

O astfel de salată poate fi atribuită în siguranță categoriei de carne, totuși, în comparație cu carnea, se prepară mult mai rapid și mai ușor.

Ingrediente:

  • Cârnați gătiți-afumat - 200 gr.
  • Brânză tare - 150 gr.
  • Castravete proaspăt - 2 buc.
  • Conserve de mazăre - 0,7 linguri.
  • Conserve de porumb - 0,7 linguri.
  • Maioneză - 200 gr.
  • Mărar - 1 buchet

Gătit:

Curățăm cârnații și tăiem fâșii. Trei brânzeturi pe răzătoarea mare. Castraveții mei și tăiați în fâșii. Scurgeți lichidul din porumb și mazăre. Uscați puiul meu și tocați mărunt.

Combinam toate ingredientele, asezonam cu maioneza, sare daca este necesar si amestecam bine.

Acest fel de mâncare este un fel de tandem de fructe de mare și cadouri pământești. În ea combinăm peștele cu porumb.

Ingrediente:

  • Ton conservat - 1 conserve
  • Castraveți murați - 4 buc.
  • Ceapa - 1 cap
  • Ou de pui - 4 buc.
  • Maioneză - 100 gr.
  • Verdeață, sare - după gust

Gătit:

Ouăle sunt fierte, răcite și curățate. Curățăm ceapa, o spălăm. Castraveții mei. Acum frecăm castraveții, ceapa și ouăle pe o răzătoare grosieră. Tocăm tonul. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt.

Combinam toate ingredientele intr-un castron adanc de salata, asezonam cu maioneza, sare dupa gust si amestecam.

Acest fel de mâncare este una dintre interpretările legendarei salate cu bastoane de crab și porumb. Caracteristica sa este un gust dulceag, care este oferit de prezența ananasului în farfurie.

Ingrediente:

  • Bastoane de crab - 400 gr.
  • Ouă de pui - 4 buc.
  • Brânză tare - 100 gr.
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Conserve de ananas - 400 g.
  • Maioneză - după gust

Gătit:

Fierbeți, răciți, curățați și frecați ouăle pe o răzătoare grosieră. Trei brânzeturi pe răzătoarea mare. Scurgeți lichidul din porumb. Dacă ananasul este în inele, atunci trebuie tăiat în cuburi mici. Trei bastoane de crab pe o răzătoare grosieră. Fiecare ingredient este pus pe o farfurie separată.

Acum să începem să modelăm salata. Ingredientele trebuie așezate în următoarea ordine:

  1. Primul strat este 1/2 din ouă;
  2. Al doilea strat este ananas;
  3. Al treilea strat sunt bastoane de crab;
  4. Al patrulea strat este brânză;
  5. Al cincilea strat este porumb;
  6. Al șaselea strat este oul rămas.

Fiecare strat de salata verde este uns cu maioneza. Înainte de servire, salata trebuie să fie înmuiată și să stea aproximativ o oră la frigider.

Pentru a nu aștepta până când salata este înmuiată, puteți asezona separat ingredientele tocate cu maioneză înainte de a forma vasul. Deci salata va fi imediat saturată cu maioneză și nu va trebui să așteptați.

Una dintre cele mai de succes combinații de produse este combinația de Beijing și porumb. Cu această combinație, salata devine crocantă. Dacă îi adaugi crutoane, atunci este foarte satisfăcător.

Ingrediente:

  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Conserve de fasole - 1 conserve
  • Varză Beijing - 1 buc.
  • Maioneză, biscuiți cu aromă de brânză - după gust

Gătit:

Se spală varza chinezească, se usucă și se taie în panglici mici. Scurgeți lichidul din porumb și fasole.

Pune porumbul, fasolea, varza tocata si crutoanele intr-un singur recipient. Amesteca totul si asezoneaza cu maioneza.

Salata cu porumb, castraveți proaspeți și morcovi va fi un plus grozav pentru orice garnitură. Merge cel mai bine cu piure de cartofi. De asemenea, o astfel de salată va completa perfect gustul oricărei cărni.

Ingrediente:

  • Porumb - 1 cutie
  • Castravete proaspăt - 2 buc.
  • Morcovi - 2 buc.
  • Usturoi - 2 catei
  • Maioneză - 2 linguri. l.
  • Smântână - 1 lingură. l.
  • Mărar - 1 lingură. l.
  • Sarat la gust

Gătit:

Curățăm morcovii, spălăm și frecăm pe răzătoarea grosieră. Castravetele meu, coaja și trei pe răzătoarea grosieră. Scurgeți lichidul din porumb. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt. Curatam usturoiul, il spalam si il trecem prin usturoiul.

Combinăm smântâna cu maioneză, mărar, sare, usturoi și amestecăm totul bine. Dressingul pentru salată este gata.

Se amestecă porumb, morcovi, castraveți. Se toarnă dressing peste legume și se amestecă bine. Bucura-te de masa ta!

„Sweetie” este o salată foarte neobișnuită. Include atât legume, cât și fructe. Din acest motiv, Slastyona are un gust foarte neobișnuit.

Ingrediente:

  • Măr - 2 buc.
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • File de pui - 1 buc.
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Maioneză - după gust

Gătit:

Curățăm fileul de pui de piele, fierbem în apă cu sare, răcim și tăiem cubulețe. Curățăm și spălăm merele. Tăiați merele și ananasul în cuburi.

Combinați ananasul, puiul, porumbul și mărul. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Intindem salata pe frunze curate de salata verde si decoram cu felii de mere.

Această salată este foarte rapid și ușor de făcut. Pregătirea va dura aproximativ 10-15 minute. Salata cu porumb si champignon este un preparat pentru gospodinele carora nu le place sa petreaca mult timp in bucatarie.

Ingrediente:

  • Champignons murati - 200 gr.
  • Conserve de porumb - 200 gr.
  • Castraveți mari - 1/2 buc.
  • Verdeturi - 1 buchet
  • Sare, ulei vegetal - după gust

Gătit:

Șampignone marinate tăiate în cuburi de mărime medie. Dacă ciupercile sunt mici, atunci nu le puteți atinge deloc. Scurgeți lichidul din porumb. Castravetele meu și tăiați în felii. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt.

Într-un recipient adânc, combinați toate ingredientele, amestecați-le, condimentați ulei vegetalși sare.

„Sombrero” va fi un decor minunat masa de sarbatori. Gătitul este destul de simplu, dar aspectul rafinat va da impresia că a fost preparat de un specialist culinar profesionist.

Ingrediente:

  • șuncă - 350 gr.
  • Ardei dulce - 150 gr.
  • Ceapa - 1 cap
  • Conserve de porumb - 100 gr.
  • Conserve de mazăre - 100 gr.
  • Oțet - 1 lingură. l.
  • salată verde iceberg - 1 tulpină
  • Ulei vegetal - 4 linguri. l.
  • Sare, patrunjel, piper negru macinat - dupa gust

Gătit:

Scurgeți lichidul din porumb și mazăre. Tăiați șunca în cuburi. Ardei se spală, se curăță și se taie cubulețe. Curățăm ceapa, o spălăm și o tăiem în 8 părți. Se spala patrunjelul, se usuca si se toaca marunt.

Combinăm toate ingredientele, sare, piper, condimentăm cu ulei vegetal și amestecăm bine. Intindeti salata verde pe frunzele de salata verde si ornati cu patrunjel.

Acesta este un adevărat fel de mâncare italian. Cu siguranță va atrage nu numai cunoscătorii deliciilor culinare italiene, ci și celor care nu au încercat niciodată mâncăruri legate de bucătăria italiană.

Ingrediente:

  • șuncă - 300 g.
  • Roșii proaspete - 2 buc.
  • Ardei dulce - 2 buc.
  • Paste - 400 gr.
  • Conserve de porumb - 300 gr.
  • Brânză tare - 200 gr.
  • Maioneză - după gust

Gătit:

Fierbe pastele în apă cu sare până se înmoaie.

Cel mai bine este să folosiți paste făcute din grâu dur.

Trei brânzeturi pe răzătoarea mare. Tăiați șunca fâșii. Se spala rosiile si ardeii si se taie cubulete. Scurgeți lichidul din porumb.

Amestecam toate ingredientele preparate, condimentam cu maioneza si servim.