Organe modificate ale plantelor. Modificări ale lăstarilor Care organ este modificat în ceapă

Lăstarii modificați, în comparație cu organele tradiționale supraterane ale plantelor, sunt capabili să îndeplinească funcții suplimentare. Ce caracteristici structurale fac acest lucru posibil?

Caracteristici ale structurii lăstarului

Lăstarul este partea de deasupra solului a plantei. Baza sa este tulpina. Aceasta este partea axială a lăstarului, pe care se află frunzele și mugurii. În funcție de locația în spațiu, se disting lăstarii erecți, târâtori, creț, târâtori, agățați.

Locurile în care frunzele se atașează de tulpină se numesc noduri, iar distanța dintre ele se numește internod. Pe lăstar sunt și organe rudimentare numite rinichi. Dacă din ele se dezvoltă frunzele, ele sunt vegetative, iar dacă florile sunt generative.

Funcții de evacuare

Organul suprateran al plantelor îndeplinește funcția de reproducere vegetativă. În timpul acestui proces, o parte multicelulară este separată de întregul organism, datorită căruia integritatea acestuia este restaurată.

Lăstarul joacă un rol important în implementarea creșterii și regenerării. Datorită prezenței cloroplastelor în celulele plastidelor verzi, frunza furnizează plantei substanțe organice care sunt sintetizate în timpul fotosintezei. Carbohidrații rezultați sunt utilizați pentru a desfășura diferite procese de viață.

Lăstari subterani modificați

Dar pentru a îndeplini funcții suplimentare, caracteristicile structurale tipice nu sunt suficiente. Prin urmare, lăstarii modificați se găsesc adesea în natură. Datorită formării diferitelor îngroșări și modificări de formă, acestea pot stoca apă și substanțe nutritive, pot asigura viabilitatea plantelor într-o perioadă nefavorabilă și pot ocupa o poziție avantajoasă în spațiu.

Modificările sau metamorfozele lăstarului se pot dezvolta în sol sau se pot afla deasupra solului. Primul grup include tuberculi, bulbi și rizomi. Modificările de deasupra solului ale lăstarii sunt mustața, antenele, țepii. Să luăm în considerare structura lor mai detaliat.

Bec

Ceapa și usturoiul bine-cunoscute sunt, de asemenea, o modificare subterană a lăstarului. La baza sa este o tulpină plată, care se numește fund. Pe ea se dezvoltă muguri vegetativi, din care se formează frunze. Sunt de trei tipuri:

• membranos;
• suculent;
• tineri.

Frunzele de primul tip vor îndeplini funcția principală a becului. Ele stochează apă cu soluții minerale. Frunzele uscate membranoase sunt o protecție împotriva deteriorării mecanice și a condițiilor nefavorabile. Frunzele tinere cresc din mugurii vegetativi ai donetelor, care sunt adesea numite ceapă verde.

Plantele bulboase subterane tolerează seceta și înghețul. Deci, de exemplu, lalelele, crocusurile, crinii cresc și se estompează în timpul sezonului umed și cald, după care bulbii tineri se formează sub pământ. De obicei, sunt dezgropate după înflorire, depozitate într-un loc răcoros și așezate la sfârșitul verii.

De ce este un tubercul un lăstar modificat?

Mulți lăstari modificați cresc sub pământ. De exemplu, cartofi sau tuberculi de anghinare. Prin urmare, ele sunt adesea confundate cu un alt organ vegetativ al plantelor - rădăcina. Este foarte ușor de demonstrat că un tubercul este un lăstar modificat. Partea sa îngroșată este tulpina. Acumulează carbohidrații de rezervă din amidonul plantelor. Țesutul de acoperire al acestui lăstar este scoarța. Îl tăiem când „curățăm cartofii”. O altă dovadă este prezența rinichilor. Se numesc ochi. Primăvara, din ei se dezvoltă lăstari tineri.

Rizom

Rizomul este un lăstar modificat, care se află și în subteran. În ciuda numelui, nu are nimic de-a face cu orga subterană a plantelor. Rizomul este format din internoduri alungite, pe care se dezvoltă muguri vegetativi. Frunzele se dezvoltă din ele primăvara. Nutriția solului se realizează printr-un sistem de rădăcini fibroase, care crește în ciorchini.

Dacă ați încercat vreodată să scăpați de buruiana urâtă a ierbii de grâu, știți că poate fi destul de dificil să faceți acest lucru. Adesea, smulgând frunzele din sol, lăsăm lăstarul însuși cu muguri vegetativi viabili, așa că după un anumit timp apar din nou. Prezența unui rizom este tipică pentru crin, kupena, mentă, iris, sparanghel.

Mustață și mustață

Și acești lăstari modificați deasupra solului sunt adesea confundați unul cu celălalt din cauza numelor similare. De fapt, au origini diferite și, prin urmare, funcții. Mustatile, sau stolonii, se gasesc in capsuni, capsuni, chlorophytum, saxifrage. Cel mai adesea, aceștia sunt lăstari târâtori cu internoduri alungite și un sistem de rădăcini adventive. Ei dezvoltă frunze simple. Aceste structuri sunt capabile să prindă rădăcini și să dea naștere unui nou organism. Acesta este modul în care se reproduc sexual.

Antenele se formează în struguri, râuri, mazăre, fasole. Se pot dezvolta dintr-o tulpină sau frunze. Ele ajută plantele cățărătoare să se țină de un suport. Pe măsură ce crește, antenele, ca o spirală, se răsucesc în jurul diferitelor obiecte. De regulă, dacă astfel de structuri nu intră în contact cu suportul, se usucă și mor.

Claudius

Aproape fiecare iubitor de flori de interior are un zigocactus ("decembrist") care crește în casa lor. Evadarea lui se numește cladoda. Această modificare este o tulpină aplatizată care acționează ca o frunză. Acest lucru se manifestă prin faptul că cladodiul realizează fotosinteza. Originea tulpinii dovedește formarea florilor pe ea, care nu se formează niciodată pe frunze. Aceiași lăstari modificați se găsesc și în perele, sparanghel și smilax.

Semnificația modificărilor de evadare

Metamorfozele organelor vegetative cresc semnificativ capacitatea de adaptare a plantelor. Lăstarii modificați îndeplinesc funcții suplimentare în corpul plantei sub forma menținerii unei rezerve de substanțe și oferind o metodă suplimentară de reproducere vegetativă.

Datorită lor, o persoană primește o cantitate mare de material săditor. Consumăm tuberculi de cartofi, praz și usturoi, care sunt bogate în carbohidrați, substanțe biologic active și vitamine. Infuziile medicinale sunt preparate din rizomii de valeriana si lacramioare.

Cei mai obișnuiți lăstari modificați din natură sunt bulbii, tuberculii, mustața, viricile și rizomii.

Evadarea este unul dintre principalele organe vegetative ale plantelor superioare. Este format dintr-o tulpină pe care sunt așezați muguri și frunze. Lăstarul este cel mai variabil ca aspect structural al plantei. Evadare modificată este un organ al plantei în care forma și funcția tulpinii, mugurilor și frunzelor sunt modificate ireversibil în procesul de adaptare evolutivă la anumite condiții ale existenței organismului. La plantele de cultură, modificarea lăstarului se datorează intervenției umane.

Metamorfozele lăstarilor pot fi atât nesemnificative, cât și semnificative - până la forme de plante foarte modificate. Atât lăstarii principali, cât și cei laterali, precum și mugurii și frunzele, suferă metamorfoze.

Principalele tipuri de lăstari de plante verzi - supraterane si subterane. Lăstarii de deasupra solului (aerului) se asimilează, de-a lungul axei cărora se află frunzele. Lăstarii de asimilare sunt foarte diversi ca aspect. În multe cazuri, pe lângă funcția principală a fotosintezei, astfel de lăstari joacă rolul unui organ de depozitare și susținere a plantei, precum și funcția de reproducere vegetativă.

La modificări ale lăstarilor supraterane includ spini, antene, cladode, filoclade. În unele cazuri, planta nu modifică întreg lăstarul, ci doar frunzele sale, iar metamorfozele sunt similare în exterior cu cele ale lăstarului în ansamblu (antene, spini).

Spinul este un lăstar scurtat lignificat, fără frunze, cu vârful ascuțit. Rolul spinilor proveniți din lăstari este în principal protector. Astfel de spini sunt în măr sălbatic, cătină laxativă, para sălbatic. La lăcustele de miere apar spini groși, ramificați, pe trunchiuri din muguri latenți. Tepii păducelului se formează și din mugurii axilari ai frunzelor și se găsesc acolo unde alte plante au lăstari laterali.

Un cârcel este un lăstar cu o structură metamerică fără frunze, având o formă flagelată, cu sau fără ramuri. Datorită prezenței tulpinilor, planta primește un sprijin suplimentar. Secțiunea îndreptată a antenelor fără ramificare este primul internod al lăstarului axilar, iar secțiunea răsucită, mai subțire, este o frunză modificată. Antenele se dezvoltă la plantele care nu pot să stea în picioare singure. Floarea pasiunii albastre, strugurii, mulți membri ai familiei Dovleac (dovleac, pepene verde, pepene galben, castraveți) au antene.

Cladodiumul este un lăstar lateral modificat care este capabil de creștere continuă și are tulpini verzi, turtite, lungi, care preiau funcția de frunze. Cladodiul îndeplinește funcția de fotosinteză, deoarece celulele bine dezvoltate purtătoare de clorofilă sunt situate sub epidermă. Grupul de plante cu cladodii include cactusul Decembrist, fibră, Mühlenbeckia cu flori plate, carmichelia sudică.

Phyllocladium este un lăstar lateral plat, asemănător unei frunze, care are o creștere limitată și acționează ca o frunză în viața plantei. Mugurii laterali ai lăstarului dau naștere la filoclade și, prin urmare, filocladele sunt întotdeauna situate în axilele frunzelor mici solzoase sau membranoase. Astfel de lăstari modificați îndeplinesc funcția de fotosinteză, așa că arată ca frunze. Creșterea lor este limitată și nu există nicio structură metamerică a structurii. Phyllocladia sunt inerente unor astfel de plante precum phyllanthus, măturat, acul de măcelar, unii reprezentanți ai genului Asparagus.

Lăstari subterani modificați- acestea sunt rizomul, caudexul, bulbul, cormul, tuberculul subteran și stolonul. Condițiile de existență a lăstarilor aflați sub pământ sunt foarte diferite de mediul terestru. Prin urmare, au și alte funcții importante, precum capacitatea de a suporta o perioadă nefavorabilă de viață, depunerea de nutrienți în rezervă, posibilitatea de înmulțire vegetativă.

Rizom (rizom) este un lăstar subteran cu frunze solzoase, rădăcini adventive și muguri. Rizomii de iarbă de grâu sunt groși și ramificați. Kupena și irisul au rizomi scurti și cărnosi, în timp ce nuferii și păstăile au cele mai groase dintre toate plantele.

caudex este o structură perenă care provine din lăstar, caracteristică ierburilor și subarbustilor perene cu sistem de rădăcini pivotante. Caudex, împreună cu rădăcina, este un loc de acumulare de nutrienți de rezervă și are mulți muguri pe el. Plantele care au caudex sunt lupinii si lucerna din Leguminoase, femurul si ferula din Umbelliferae, papadia, pelinul din Compositae.

Bec- Acesta este un film special subteran scurtat. În ea, substanțele organice sunt depozitate în solzi de origine frunzelor, tulpina din bulb este transformată în fund. Bulbii sunt folosiți pentru înmulțirea vegetativă. Bulbii se formează în monocotiledonate din familia Amaryllis (zambile, narcise), din familia Crinului (ceapă, lalele, crin), mai rar la plantele dicotiledonate.

Corm- de asemenea un lăstar subteran modificat cu tulpină îngroșată în care sunt depozitate nutrienții, rădăcini adventive care cresc pe suprafața inferioară a cormului și un înveliș protector din bazele frunzelor uscate. Cormii sunt tipici pentru șofran, gladiole, ixia, colchicum.

stolon subteran este un film subteran de un an. Acest lăstar subțire cu frunze solzoase subdezvoltate are un tubercul sau bulb la capătul îngroșat cu o cantitate de materie organică. Stolonii subterani se formează în cartofi, adoxas și septenari.

tubercul subteran- un lăstar subteran modificat, în care funcția de stocare iese în prim-plan. Acest lăstar are frunze asemănătoare solzilor care cad rapid și muguri localizați în axila frunzelor.

Ei uimesc prin diversitatea și originalitatea lor. Dar condițiile de mediu necesită adesea noi adaptări din partea reprezentanților acestui regat. Lăstarii modificați sunt capabili să îndeplinească funcții suplimentare. Astfel, ele asigură o viabilitate mai mare a organismelor.

Modificări ale lăstarilor subterani

Aceste metamorfoze pot fi deasupra solului sau sub pământ. Lăstarii subterani modificați sunt cei mai des întâlniți și mai larg reprezentați în natură.

Unul dintre ele este rizomul. Atât ca nume, cât și ca aspect, seamănă cu o rădăcină. Dar, spre deosebire de organul subteran, este format din internoduri și noduri alungite. Mugurii anexali sunt localizați pe tulpina rizomului, din care, odată cu apariția condițiilor favorabile, cresc frunze. De asemenea, sunt localizate nodurile.Tulpina orizontală alungită este situată sub pământ, unde schimbările de temperatură și seceta au un efect mai mic asupra activității vitale a plantei. Iar furnizarea de apă și nutrienți crește foarte mult șansele organismului vegetal de a supraviețui.

Mulți se confruntă cu o situație în care trebuie să scăpați de iarba de canapea enervantă, crinii de vale copleșiți sau alte plante cu rizomi. Nu este atât de ușor să faci asta. Lăstarii modificați cresc puternic, părțile lor rămân adesea în pământ, formând lăstari noi. Dar, pe de altă parte, această capacitate este adesea folosită pentru înmulțirea vegetativă a plantelor.

Tubercul

Un tubercul este un lăstar modificat, care se află și în subteran și depozitează.Toată lumea știe că au o importanță economică mare. Acumulează cantități mari de amidon.

Unii consideră în mod eronat că acest lăstar modificat este un fruct. De fapt, fructele de cartofi se formează pe lăstari supraterane după înflorire. Tuberculul este o tulpină îngroșată cu muguri apicali și laterali - ochi. În creștere, ochii formează lăstari tineri.

Lăstarii alungiți alungiți și cu viață scurtă sunt numiți și stoloni.

Plantele precum șofranul și gladiolul au un corm - o tulpină îngroșată cu rădăcini adventive. Stratul de frunze moarte protejează conținutul interior al cormului.

Bec

Ceapa, usturoiul, laleaua și crinul au o altă modificare - bulbul. Pe o tulpină plată, care se numește fundul, se află rinichii. Din ele se dezvoltă mai multe tipuri de frunze solzoase. Unele dintre ele sunt groase și cărnoase. Ele stochează apă cu substanțe nutritive, oferind viață plantei. De sus sunt protejate de frunze uscate membranoase. De jos cresc frunze tinere de ceapă, așa-numita ceapă verde. Bulbii sunt, de asemenea, tipici pentru plantele din zona naturală de stepă. În condiții de ierni reci, cu puțină zăpadă și veri calde și uscate, această modificare face posibil ca planta subterană să supraviețuiască unei perioade nefavorabile în această formă.

Modificări supraterane ale lăstarilor

Lăstarii modificați de plante pot fi, de asemenea, deasupra solului. Deci, pe ramurile de păducel și negru există spini - lăstari modificați scurtați și lignificati. Ele sunt rezultatul ramificării și ascuțirii tulpinii, protejându-și în mod fiabil proprietarii de a fi mâncați de animale. Plantele cu spini au fructe gustoase, suculente, cu culori strălucitoare, așa că au nevoie doar de protecție suplimentară.

Căpșunile și căpșunile sălbatice au un dispozitiv suplimentar pentru înmulțirea vegetativă - lăstarii de mustață alungită. Sunt fixate în sol, formând o nouă plantă.

Mustatile nu trebuie confundate cu virci de struguri. Au o funcționalitate complet diferită. Cu ajutorul firelor, planta este atașată de suport, ocupând cea mai avantajoasă poziție în raport cu soarele. Un astfel de dispozitiv este, de asemenea, caracteristic pentru dovleac, castraveți, pepene verde.

Modificări ale lăstarilor în direcția de creștere

În funcție de condițiile de creștere, lăstarii pot fi și modificați. La plantele lemnoase și erbacee se găsesc cel mai adesea tulpini erecte, îndreptate spre soare. Tulpinile târâtoare și târâtoare cresc foarte repede, acoperă suprafața solului cu lăstari cu frunze. Acest lucru le oferă o existență prosperă. Plantele cu tulpini cățărătoare se numesc viță de vie. Sunt tipice pentru pădurile tropicale și ecuatoriale umede, deși se găsesc adesea în zona temperată. Pentru fixarea pe un suport, rampatoarele folosesc dispozitive speciale: cârlige, remorci, peri.

Structura internă a modificărilor lăstarilor

În ciuda diferențelor externe, diverse modificări păstrează toate caracteristicile structurii interne. De exemplu, un tubercul de cartof, fiind o tulpină îngroșată, este acoperit cu scoarță deasupra. Aceasta este ceea ce decojim atunci când curățăm cartofii. Pe secțiunea longitudinală a tuberculului, o bandă întunecată este clar vizibilă - lemn. Și în miez, țesutul de bază liber, nutrienții de rezervă sunt depuse în mod activ.

Dacă tuberculii de cartofi sunt lăsați la lumină mult timp, ei vor începe să devină verzi. Acest lucru indică faptul că leucoplastele plastide incolore, în care se acumulează amidon, se transformă în cloroplaste plastide verzi la lumină. Un astfel de produs nu trebuie consumat, deoarece conține alcaloidul solanină, otrăvitor pentru organism, care provoacă otrăvire.

Funcțiile lăstarilor modificați

Lăstarii modificați sunt cei care determină supraviețuirea plantelor în condiții nefavorabile. Prin depozitarea nutrienților valoroși, ele permit plantelor să supraviețuiască în perioadele de secetă. Plantele bienale și perene supraviețuiesc doar datorită prezenței bulbilor și rizomilor. Frunzele lor, care apar la suprafață primăvara și se dezvoltă toată vara, mor odată cu debutul toamnei reci. Și partea subterană trăiește, hrănindu-se cu stocuri de tulpini îngroșate. Odată cu apariția căldurii, planta își reia creșterea.

Multe modificări ale lăstarilor servesc pentru reproducerea vegetativă, crescând rapid numărul de plante valoroase. Această proprietate este folosită activ de om în agricultură.

Originea florii

O floare este un lăstar modificat. Este foarte ușor să demonstrezi acest fapt. Se dezvoltă dintr-un rinichi generativ specializat. Această parte a lăstarului capătă trăsături caracteristice pentru a îndeplini cea mai importantă funcție suplimentară - reproducerea sexuală a plantelor. Pentru asta e o floare. Lăstarul modificat este scurtat semnificativ în comparație cu tulpinile obișnuite. Părțile sale principale sunt în care se află celulele sexuale - spermatozoizi și respectiv ovul. Culoarea strălucitoare a petalelor florilor este necesară pentru a atrage insectele polenizatoare. Florile mici sunt colectate în grupuri - inflorescențe. Deci sunt mult mai vizibile, iar aroma lor se răspândește mai puternic.

După polenizare și fertilizare, în locul florii se formează un fruct. Este format din semințe și pericarp. Semințele dau naștere unei noi plante, iar pericarpul le hrănește și le încălzește.

În plus, o floare este un lăstar modificat care oferă oamenilor plăcere estetică de multe secole, inspirând poeți și muzicieni.

Lăstarii modificați sunt una dintre principalele adaptări ale plantelor superioare la condițiile de mediu. În procesul de evoluție, ele păreau să crească viabilitatea organismelor vegetale datorită necesității apariției de noi funcții în condiții de viață în continuă schimbare.

În articolul nostru, ne vom familiariza cu o astfel de modificare a rădăcinii precum creșterea rizomului. Acesta este un lăstar subteran care poate fi ușor confundat cu o rădăcină. Să ne uităm la caracteristicile structurale și diferențele dintre aceste sisteme.

Modificări de evacuare

Lăstarul se numește partea de sol a plantei, care constă din partea axială - tulpina și partea laterală - frunze. Contine si organe rudimentare numite rinichi. Lăstarul joacă un rol important în viața plantei: asigură creșterea, reproducerea vegetativă și fotosinteza.

Dar pentru implementarea funcțiilor suplimentare, diferite organe sunt modificate. Creșterea rizomului este una dintre dovezile unor astfel de metamorfoze. Modificările de evadare includ tuberculi de tulpină de guli-rabe, bulbi de praz, crin și lalele, spini și spini de pere sălbatică, fire de pepene și struguri, mustață de căpșuni și căpșuni.

rizom de plante

Rizomul este o îngroșare a lăstarului, situată sub pământ. O astfel de transformare este tipică pentru iarba de canapea, lacramioare, ochi de corb, pietriș, elebor, valeriană, iris.

Cum să demonstrezi că rizomul este într-adevăr un lăstar? Foarte simplu. Rizomii sunt structuri care constau dintr-o tulpină îngroșată. Ei pot distinge internoduri alungite cu muguri axilari și apicali. Frunzele sunt absente, sunt înlocuite cu solzi. Nutriția minerală, alimentarea cu apă și fixarea în sol sunt asigurate de mănunchiuri de rădăcini adventive.

Deoarece lăstarul se dezvoltă sub pământ, culoarea sa nu este verde, deși celulele sale conțin clorofila pigmentului verde. Creșterea sa se datorează mugurilor apicali. Dintre acestea, lăstarii de pământ apar la suprafață primăvara. Amintiți-vă cum arată un crin: lăstarul este situat sub pământ, iar la suprafață vedem doar frunze și inflorescențe parfumate.

Cum să distingem un rizom de o rădăcină

Rădăcina se dezvoltă și în subteran, dar are o serie de trăsături distinctive. În primul rând, furnizează plantei minerale prin absorbția soluției lor apoase din sol. Rizomii sunt lăstari, deci nu pot îndeplini această funcție. Acestea acumulează doar nutrienți, asigurând viabilitatea și dezvoltarea plantelor în perioade nefavorabile.

O altă diferență este absența cloroplastelor în celulele radiculare. Prin urmare, nu este capabil de fotosinteză. În plus, mugurii și frunzele nu se dezvoltă pe rădăcină.

Funcțiile rizomului

Internoduri alungite și îngroșate servesc la adaptarea plantelor la condiții de secetă și frig. Cel mai adesea se dezvoltă la specii perene. În perioada de creștere și dezvoltare intensivă, aceștia acumulează o cantitate semnificativă de apă și substanțe anorganice. Aceasta este o condiție necesară pentru funcționarea și dezvoltarea normală a părții aeriene. Odată cu debutul toamnei, frunzele mor, iar planta continuă să trăiască sub pământ.

Rizomii sunt adesea folosiți pentru înmulțirea vegetativă a unor specii cultivate. Ele vă permit să creați o cantitate mare de material săditor. Deoarece mulți rizomi au lungimi considerabile, ei oferă ancoraj în solul nisipos.

Dar orice modificare are o parte negativă. Faptul este că rizomii dezvoltați sunt caracteristici multor buruieni, așa că este dificil să le faci față. Exemplele lor sunt iarba de grâu și ciulinul. Prin scoaterea frunzelor sau a internodurilor individuale, lăsați cea mai mare parte a lăstarilor în sol, astfel încât după un anumit timp partea de sol începe să se dezvolte din nou.

Deci, rizomul este o modificare a lăstarului care se dezvoltă sub pământ. Principalele sale funcții sunt furnizarea de apă cu o soluție de minerale și reproducerea vegetativă a plantelor.

Lăstarii subterani, ca și cei supraterani, sunt modificați, adaptându-se la condițiile de mediu. De asemenea, rădăcinile pot lua adesea un aspect neobișnuit.

Trage modificări

Unele plante au lăstari subterani. Un lăstar subteran diferă de o rădăcină în păstrarea semnelor. Ca orice lăstar, cel subteran are noduri și internoduri, iar pe noduri sunt frunze (chiar dacă sunt mici și incolore). În axilele frunzelor lăstarului subteran există muguri laterali, iar în vârful acestuia - mugure apical.

Există trei tipuri principale de lăstari subterani: rizom, tubercul și bulb.

Rizomîn exterior seamănă. Din el cresc rădăcini adventive, iar din mugurii apicali sau axilari se dezvoltă lăstari supraterane primăvara. Rizomul are lacramioare, coltsfoot, iarba de canapea, urzica.

Tubercul- aceasta este îngroșarea apicală a lăstarilor subterani (stoloni), în care se depozitează amidonul. Pe suprafața tuberculului din adâncituri se află 2-3 muguri, numiți „ochi”. Sunt mai multe în vârful tuberculului. Tuberculii se formează în pere de pământ, cartofi.

Bec- acesta este un lăstar cu o tulpină plată foarte scurtă, numită „partea de jos” și suculentă cu aport de substanțe nutritive, numite solzi. Solzii exterioare ai bulbului sunt de obicei piele. Frunzele verzi deasupra solului și o săgeată se dezvoltă din rinichiul superior al donetelor. Bulbii se formează în ceapă, lalele, narcise. Majoritatea plantelor bulboase trăiesc în stepă, unde într-o scurtă perioadă umedă au timp să dezvolte frunze verzi, să înflorească și să formeze un fruct datorită substanțelor de rezervă din solzi.

Modificări la rădăcină

Modificările rădăcinii sunt foarte diverse. La unele plante, nutrienții de rezervă se depun în rădăcini. Astfel de rădăcini cresc puternic în grosime și capătă un aspect neobișnuit. Dacă în rădăcina principală se acumulează substanțe de rezervă, se formează culturi de rădăcină. Dacă substanțele de rezervă se acumulează nu în rădăcinile principale, ci în rădăcini adventive, atunci se formează tuberculi de rădăcină.

Pe soluri mlăștinoase, sărace în oxigen de la tropice, copacii formează rădăcini respiratorii. Ele se ridică deasupra suprafeței solului și alimentează organele subterane cu aer prin găuri speciale.

Copacii care cresc de-a lungul țărmului dezvoltă rădăcini stilizate. Ei îndeplinesc o funcție de susținere, ajută copacii să-și mențină stabilitatea pe un teren tremurător.