Receita de salada de atum pp. Deliciosa salada com atum

O atum enlatado é um dos frutos do mar mais procurados, cuja popularidade se deve à sua rica composição. O peixe contém vitaminas A, B1, B6, B9, E, PP, minerais: cálcio, sódio, magnésio, fósforo, iodo, ferro. O valor energético do produto por 100 gramas é de 138 quilocalorias, portanto, pode ser consumido por pessoas que estão de dieta.

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Salada de vegetais

Conteúdo calórico - 78 kcal. BJU (por 100 g):

Lista de ingredientes:

• atum, enlatado em suco próprio - 185 g;
• tomate cereja - 5 unid.;
• ovo de codorna - 3 unid.;
• cebola roxa - 1 unid.;
• pepino - 1 unid.;
• alface iceberg - 100 g;
• azeite - 2 colheres de sopa. eu.;
• sal, pimenta preta moída - a gosto.

Preparação passo a passo:

1. 1. Lave e seque os tomates, o pepino e a alface americana. Corte os tomates e o pepino.
2. 2. Escorra o óleo do atum e coloque os alimentos enlatados em uma tigela separada.
3. 3. Cozinhe os ovos, descasque e corte longitudinalmente em duas metades.
4. 4. Coloque as folhas de iceberg em uma saladeira, regue levemente com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Misture as folhas de alface.
5. 5. Coloque o atum, o tomate, o pepino e os ovos de codorna no centro da salada. Regue os ingredientes com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Cubra com anéis de cebola roxa em fatias finas.

Salada com tomate e milho

Conteúdo calórico - 109 kcal. A proporção de BJU (por 100 g):

Ingredientes:

• atum, enlatado em óleo - 100 g;
• Queijo Fetax - 50 g;
• milho enlatado - 80 g;
• tomate cereja - 5 unid.;
• ovo de codorna - 4 unid.;
• pepino - 1 unid.;
• cebola roxa - 1 unid.;
• folhas de alface - 70 g;
• suco de limão - 30 g;
• vinagre balsâmico - 1 colher de sopa. eu.;
• azeite - 4 colheres de sopa. eu.

Preparação passo a passo:

1. 1. As folhas de alface e os legumes são lavados e secos. Alface cortada em tiras, tomate cereja - ao meio. Cebola e pepino cortados em rodelas finas.
2. 2. Cozinhe os ovos e corte em duas metades.
3. 3. Para preparar o molho, misture os seguintes ingredientes: azeite, vinagre balsâmico e suco de limão.
4. 4. Coloque as folhas de alface, pepinos, tomates, ovos e anéis de cebola em uma tigela funda. Disponha os pedaços de peixe, adicione o milho e o queijo Fetax em cubos. Despeje o molho sobre todos os ingredientes e misture bem. Antes de servir, o prato pode ser decorado com ervas frescas.

Mimosa com atum

Conteúdo calórico - 110 kcal. BJU (por 100 g):

Ingredientes:

• batatas - 4 unid.;
• ovo de galinha - 4 unid.;
• cenouras - 3 unid.;
• maionese light diet - 250 g;
• cebola - 1 unid.;
• endro - 1 raminho;
• sal - a gosto.

Preparação passo a passo:

1. 1. Cozinhe as batatas, cenouras e ovos e rale.
2. 2. Coloque meia porção de batatas em um prato e unte com maionese por cima.
3. 3. Amasse o atum enlatado com um garfo ou pique finamente. Coloque uma camada de atum e unte com maionese.
4. 4. A próxima camada é finamente picada cebola, então - batatas, cenouras, claras e gemas raladas. Cada camada deve ser revestida com maionese para que a salada fique bem saturada e não seca.
5. 5. Decore a salada pronta com verduras picadas e leve à geladeira por várias horas para deixá-la de molho.

Em vez de maionese de baixa caloria, você pode usar molho de salada de iogurte.

Salada com batatas

salada de dieta com atum e batatas - simples e prato saboroso para um almoço ou jantar dietético.

Espinafre em uma salada é um produto popular para perda de peso. É rico em vitaminas e minerais que são benéficos para o corpo humano.

Conteúdo calórico - 69 kcal. A proporção de BJU (por 100 g):

Lista de produtos necessários:

• batatas cozidas - 250 g;
• atum enlatado - 200 g;
• folhas de espinafre - 30 g;
• tomate cereja - 5 unid.;
• iogurte natural - 50 g;
• sal, pimenta preta moída.

Receita de culinária passo a passo:

1. 1. Corte as batatas cozidas em rodelas, corte os tomates ao meio.
2. 2. Escorra o óleo do atum e amasse a conserva com um garfo.
3. 3. Em uma tigela funda, misture o espinafre, as batatas, o atum e os tomates. Sal e pimenta todos os ingredientes, em seguida, tempere com iogurte natural. Misture bem a salada.

Coloque o prato acabado em porções e, se desejar, decore com endro fresco ou salsa.

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Corte alguns pepinos frescos em pedaços pequenos arbitrários. Se os pepinos tiverem uma pele densa, é melhor removê-la com um cortador de legumes.

Combine pepinos e outros alimentos picados em um recipiente. Lembre-se que a lista desses ingredientes depende diretamente da época.

Envie atum enlatado de uma jarra para legumes e ovos.

Agora vamos ao molho da salada. Bata levemente o azeite, o suco de limão e o molho de soja em uma tigela com um batedor. Você também pode adicionar mostarda ao molho para um sabor mais acentuado.

Mexa a salada delicadamente com uma colher.

Em um prato largo, coloque uma lâmina de salada de atum e disponha ao redor ovos cozidos, cortar em fatias. A receita usa ovos de galinha, mas se tiver ovos de codorna, use-os. O toque final será sementes de linho moídas, polvilhe-as em cima de uma salada diet com atum.

Salada leve com atum e tomate cereja

Os ovos de codorna podem ser substituídos por frango, reduzindo seu número pela metade. Em vez de rúcula e salada mista, experimente repolho branco simples ou seu primo de Pequim. Para fazer isso, pique finamente o vegetal e esmague-o levemente com as mãos para maciez. Se você não tem medo de cheiro forte, adicione cebola ou cebolinha, picada e escaldada com água fervente, ao prato. Esta composição combina bem com azeitonas e azeitonas, queijo com baixo teor de gordura e abacate.

Produtos necessários para 2 porções:

• Atum enlatado - 1 lata;
• Ovos de codorna - 4 unid.;
• Tomate cereja - 6 unid.;
• Milho - 5 colheres de sopa;
• Limão, azeite, rúcula e salada mista - a gosto.

Método de cozimento:

1. Cozinhe os ovos, esfrie-os em água fria e descasque-os. Corte em quartos.
2. Lave os tomates, seque em papel toalha, corte ao meio.
3. Lave bem a rúcula e a salada mista em água corrente, deixe o líquido escorrer ou seque em um dispositivo especial. Rasgue com as mãos em uma tigela funda.
4. Coe o conteúdo do peixe enlatado através de uma peneira de metal. O atum é produzido em 2 tipos - pedaços grandes e pequenos. O esforço é necessário para a segunda opção. Se o seu produto contiver grandes pedaços de peixe, amasse-os com um garfo e misture com o restante dos produtos.
5. Adicione o milho.
6. Use um garfo ou um espremedor de frutas cítricas para fazer suco de limão de meia fruta.
7. Adicione o suco fresco resultante ao azeite a gosto, misture, despeje a salada com o molho resultante e coloque em um belo prato.

Existem muitas combinações de atum com vários produtos para preparar pratos de baixa caloria.

Aqui estão alguns deles:

• feijão verde, maçã, pepinos frescos, alface americana";
• arroz, milho, cebolinha, rúcula, pepino;
• cebola roxa, pepino, toranja.

Para vestir tais saladas são usados: vinagre de vinho; azeite; vinagre balsâmico, molho de soja, óleo de milho refinado.

Agora estão disponíveis muitos produtos que nos tempos soviéticos nem todos comiam ou podiam pagar. Mas agora muitas donas de casa querem surpreender suas famílias com novas combinações de sabores e composições de pratos. Assim, por exemplo, o abacate entrou rapidamente em nossas vidas. Claro, continuamos a cozinhar Olivier, Mimosa, Bride, Caesar e outras saladas, mas é hora de reabastecer nosso livro de receitas.

Descobri o atum por mim mesmo recentemente e fiquei surpreso que com ele consegui várias variações de saladas e petiscos. E isso apesar do fato de conter muitos oligoelementos e proteínas. Então, ao misturá-lo com vegetais, você pode ter um jantar saudável sem pensamentos ruins sobre comida pesada e quilos extras.

E, ao mesmo tempo, você pode preparar uma salada muito nutritiva com base nela, adicionando arroz ou ovos. Vi também que o atum é vendido recheado com óleo e no próprio suco. Por exemplo, no original receita clássica salada com atum, vem com recheio de óleo. Para opções de jantar dietético, é melhor comprá-lo em seu próprio suco, não será tão gorduroso.

Salada brilhante com atum

• Salada de atum com arroz
• Salada com atum e feijão
• Salada com atum e tomate
• Salada com atum e milho

Salada com atum enlatado: uma deliciosa receita com fotos

Vamos começar com a receita clássica de salada de atum, que tem um ingrediente principal e funciona como salada, aperitivo e recheio de sanduíches. O aipo é adicionado à receita, sei que nem todo mundo adora, então você pode removê-lo a gosto.

Ingredientes:

• 2 latas de atum
• 1 colher de chá suco de limão
• Meio talo de aipo
• Maionese
• Um pouco de salsa.

Esta salada é servida entre duas fatias de pão como um sanduíche.

Coloque o atum em um prato e amasse um pouco com um garfo para misturá-lo com o óleo.

Polvilhe com suco de limão.

Misture esta massa com algumas colheres de maionese.

Adicione o talo de aipo picado e a salsa.

É servido em um pedaço de pão torrado.

Salada com conservas de atum e pepino e ovo

Uma versão de verão de uma salada com abundância de legumes, quando todos estão no jardim ou recém-vendidos nas lojas. Como molho de salada, você pode usar diferentes tipos de molhos, além de temperar com azeite e suco de limão e gordura: maionese ou creme de leite.

Ingredientes:

• 1 maço de folhas de alface
• 2 pepinos pequenos
• Tomate
• 2 ovos cozidos
• lata de atum

Rasgue as folhas de alface e coloque em uma saladeira.

Moer legumes e ovos e enviar para uma tigela comum.

Adicione o atum do frasco.

Salada em camadas com atum e abacate

Saladas em camadas parecem muito impressionantes e as donas de casa adoram servi-las mesa festiva. A receita desta salada inclui todos os ingredientes que são muito macios e suculentos. A propósito, conheci a mesma versão da salada, mas também com a adição de um ovo. Não está aqui, mas você pode querer adicioná-lo. Aqui está outro destaque no recheio, que enfatiza perfeitamente o sabor do abacate.

Há muitas saladas com abacate no outono e geralmente exigem especiarias na forma de uma mistura de pimentão, orégano e ervas italianas, e estão sempre temperadas óleo vegetal não maionese.

O atum para este tipo de salada é melhor tomado em seu próprio suco.

Ingredientes:

• 2 tomates
• 2 abacates
• 1 lata de atum
• Azeite
• Suco de meio limão

Descasque o abacate e pique com um garfo.

Os tomates são descascados e picados.

Prepare o molho da salada: adicione o suco de meio limão, orégano e sal ao azeite.

Misture esta mistura com o abacate amassado.

Para ficar lindamente desfeito, usaremos um anel de bolo ou um molde caseiro.

1 linha: abacate.

2ª fila: tomate e sal.

3ª fila: atum.

Cubra com manteiga e molho de suco de limão.

Este prato é muito nutritivo e devido à abundância de ácidos graxos nos abacates, não requer maionese e tomamos um pouco de óleo.

Salada com conservas de atum e ovo e queijo

Queijo vai bem com ovo e atum. Portanto, vamos começar a preparar uma salada com seu conteúdo, basta adicionar alguns vegetais para obter frescor.

Ingredientes:

• lata de atum
• 2 cenouras cozidas
• 2 ovos
• 100 gr de queijo duro
• 1 pepino médio
• maionese e sal

Amassamos o atum.

Moa o queijo e as cenouras com um ralador fino.

O pepino deve ser descascado e picado.

Sobre as claras, espalhe o atum preparado.

Então cenouras.

A camada final é queijo com maionese e gema.

Uma receita simples de salada com atum e pepino enlatados

Com um mínimo de tempo e esforço, você pode preparar um lanche ou jantar para você com apenas dois produtos: atum e pepino. By the way, para adicionar entusiasmo a esta receita, você pode picar algumas azeitonas. Para maciez da salada, o pepino pode ser descascado.

Ingredientes:

• 1 lata de atum no próprio suco
• 3 pepinos frescos pequenos
• Bando de salsa fresca
• 1 colher de chá suco de limão
• 2 colheres de sopa azeite
• Pimenta

Moa todos os legumes e misture com purê de atum em uma saladeira.

Acidifique com sumo de limão e pincele com uma colher de azeite.

Esta receita de salada provavelmente não é mais fácil e leva cinco minutos para preparar.

O jantar perfeito para mulheres que estão observando sua figura.

Salada de atum com arroz

Mas para um jantar nutritivo para toda a família, também temos a nossa própria receita. Aqui misturamos atum com arroz.

Você pode pegar qualquer arroz, mas é melhor não polido, tem menos amido, cozinha mais rápido e é muito mais útil.

Também levaremos milho nesta receita, mas se você não é fã de notas doces nos pratos, substitua-o por ervilhas.

Ingredientes:

• Uma lata de milho (pode ser substituído por ervilhas)
• lata de atum
• 2 ovos cozidos
• meia cebola
• aneto
• copo de arroz
• Maionese

O arroz é embebido para remover o amido desnecessário. Cozinhe o arroz até terminar.

Quando você tiver uma cebola amarga, despeje água fervente sobre ela.

Misturamos todos os produtos picados com 2 colheres de maionese e decoramos com salsa.

Salada com atum e feijão

Outra combinação incrível é o atum com feijão.

Pegue qualquer feijão, mas não em suco de tomate. Mais frequentemente eles usam branco, mas você pode até misturar os dois tipos e ficará muito saboroso e bonito. Os tomates comuns podem ser substituídos por tomates cereja. Para esta quantidade de salada, você pode levar dois tomates grandes.

Ingredientes:

• Lata de feijão branco
• Atum enlatado
• 2 pepinos frescos
• 4 tomates pequenos
• 1 pimentão doce
• Azeite

Pepinos descascados e pique.

Preparando tomates.

Nós espalhamos pepino, feijão e atum para eles.

Limpamos a pimenta, cortamos e enviamos para a massa da salada em um recipiente.

Lubrifique com azeite e especiarias.

Salada com atum e tomate

Outra receita para uma salada leve e satisfatória. Os tomates dão ao atum um sabor azedo que se encaixa perfeitamente no sabor geral da salada. Você pode escaldá-los e remover a pele, ou pode deixá-los como estão, mas a fibra nunca fez mal a ninguém.

Ingredientes:

• 1 pepino
• 1 tomate
• 1 ovo
• Um pouco de cebola
• lata de atum
• Azeite
• folha de alface

Picamos legumes.

Colocamos fatias de folhas de alface, rodelas de pepino e tomate.

Coloque a carne de atum no meio e use azeite como molho.

Você também pode salgar um pouco.

Salada com atum e milho

Uma combinação inusitada de milho e picles é uma combinação inusitada e surpreendente, mas experimente este prato na presença do restante dos ingredientes e anote-o entre os seus favoritos.

Ingredientes:

• 150 gr de comida enlatada
• 250 gr de milho
• 2 ovos
• Lâmpada
• 100 gr de picles
• aneto
• Um pacote de maionese
• Pimenta e sal

Amassamos a carne de atum, não escorra o recheio de óleo. Obtemos uma mistura homogênea.

Despeje o milho de uma jarra sem líquido para o atum.

As cebolas precisam ser descascadas e picadas.

Moer 2 ovos em um recipiente comum com salada.

Em seguida é cortar pepinos em conserva.

Lembre-se de verduras e temperos.

Cubra cada cubo com molho de maionese.

Tentei encontrar receitas de saladas para diferentes gostos e ocasiões. Quando os convidados estão na porta, por exemplo, um prato com atum pode ajudar bastante, pois quase todos os componentes da salada já estão prontos e às vezes você só precisa ferver os ovos.

Uma vez que vi que lavash ou panquecas eram temperados com salada de atum, era muito suculento e incomum.

É muito importante que as meninas mantenham uma figura esbelta ao longo do ano. Existem muitas dietas e receitas diferentes de alimentos frescos, congelados e enlatados. Muitas dietas usam saladas, pois são fáceis de preparar, saudáveis ​​e podem ser usadas para diversificar a dieta. No verão, as saladas são geralmente preparadas com tomates frescos, pepinos e outros vegetais, e no inverno, devido à falta de vegetais e frutas frescas, vários alimentos enlatados são adicionados. Assim, você pode combinar muitas vitaminas diferentes em um prato. Contribui perda de peso rápida e limpeza do corpo de toxinas e substâncias nocivas. Como condimento para isso comida de dieta Azeite ou creme de leite funcionam bem. Existem outras opções para adicionar vinagre balsâmico ou suco de limão ao óleo para apimentá-lo.

O mais amado entre as mulheres são as saladas com atum fresco ou enlatado. Existem muitas variações, e habilidades culinárias especiais não são necessárias para cozinhar. Além disso, é muito saudável e dietético, porque o teor calórico do atum é de apenas 185 calorias por 100 gramas. Além disso, o atum é fonte de proteínas, assim como ácidos graxos, sódio, fósforo, iodo, ferro, magnésio e vitaminas PP, B9, etc. Portanto, pode ser consumido com qualquer dieta. Ao escolher o atum enlatado em uma salada, é melhor escolher o peixe em seu próprio suco, considerado o mais dietético.

Ingredientes:

• dois pepinos;
• 2 cozidos ovos de galinha;
• 150 gramas de arroz integral cozido;
• cebola verde.

Para preparar o prato, você precisa cortar pepinos e ovos em cubos, escorrer a água do peixe, ferver e esfriar o arroz integral. Misture tudo e acrescente a cebola picada. É aconselhável não salgar o prato, exceto salgar levemente o arroz ao cozinhar. Em princípio, essa salada não requer molho, mas, se desejar, pode ser feita de óleo, molho de soja e suco de limão na proporção de 3:1:1.

Salada com atum "Prazer"

Para o prato você vai precisar de:

• uma lata de atum enlatado;
• a cabeça de uma cebola pequena;
• 2 ovos cozidos;
• pepino;
• tomate;
• algumas azeitonas;
• 1º. eu. água e a mesma quantidade de vinagre;
• azeite.

Para cozinhar, você precisa cortar a cebola e despejá-la com uma mistura de vinagre e água na proporção de um para um, deixe marinar. Cozinhe 2 ovos e corte-os em cubos. Corte também o pepino e o tomate. Corte as azeitonas em rodelas. Escorra o suco da comida enlatada, selecione os ossos grandes do cume e amasse com um garfo. Misture o peixe, o pepino, o tomate, as azeitonas, a cebola e tempere com azeite.

Salada de pepino com atum

Ingredientes:

• 2 pepinos pequenos;
• 1 lata de atum enlatado no próprio suco;
• 2 ovos cozidos;
• uma colher de sopa de creme de leite.

Para preparar este prato, você precisa drenar o líquido do peixe e amasse com um garfo, rale pepinos e ovos (ou pique finamente). Misture tudo e tempere com creme de leite com ervas finamente picadas. Você também pode adicionar aipo ralado a esta salada.

Salada com atum, abacate e framboesas

Recentemente a alta cozinha destrói os estereótipos sobre os pratos. A carne é servida com molhos de frutas vermelhas e o peixe com framboesas, como neste prato. Mas tendo tentado esta combinação, ninguém ficará indiferente.

Para o prato você vai precisar de:

• uma lata de atum enlatado no próprio suco;
• abacate;
• nozes (opcional)
• tomate cereja;
• algumas gotas de suco de limão;
• azeite.

Para preparar, é necessário escorrer o suco da comida enlatada e amassar um pouco com um garfo. Descasque um abacate maduro e corte em cubos médios. Corte os tomates cereja em dois ou quatro pedaços. Misture tudo em uma saladeira e adicione as folhas de rúcula. Para preparar o molho, você precisa cortar as nozes (opcional, você pode ficar sem elas), adicionar 2-3 colheres de sopa de azeite e 2-3 gotas de suco de limão à massa. Misture e tempere a salada.

Salada "Condessa" com toranja

A toranja é conhecida como um alimento eficaz na queima de gordura, portanto, adicionar essa fruta às refeições é muito bem-vindo. É importante na culinária não descascar o filme de fatias individuais de toranja, porque é nele que se concentra a principal quantidade de vitaminas, o que confere à fruta um sabor amargo.


Ingredientes da salada:

• uma lata de atum enlatado;
• toranja inteira;
• 2 pepinos;
• cebolas verdes;
• alface e rúcula;
• 1 colher de chá mel e a mesma quantidade de mostarda;
• algumas gotas de vinagre balsâmico;
• 3 arte. eu. óleo (azeitona).

Para preparar o prato, você precisa liberar o peixe do suco e das sementes, descascar a toranja e dividi-la em fatias, cortá-las em pedaços pequenos. Corte o pepino em pedaços pequenos. Coloque a alface e a rúcula em uma saladeira, adicione o peixe, a toranja e o pepino. Faça um molho com mel, mostarda e azeite. Salada de atum deliciosa e dietética está pronta.

O desejo de perder peso surge por vários motivos. Alguém quer perder o excesso depois de um período em que não se negou nada. Alguém é estimulado a mudar por um evento importante em que você precisa parecer irresistível. Às vezes, problemas de saúde fazem você perder peso.

Uma decisão errônea que pode ser tomada nessa situação é começar a passar fome. Mas quando uma pessoa começa a comer pouco e de forma irregular, fica perturbada. Em um estado de estresse, o corpo não desiste de gorduras armazenadas. Se houver necessidade de perder peso, é importante ter uma dieta saudável.

Parte integrante da perda de peso

Receitas de saladas dietéticas com atum (por exemplo, como na foto) são simples e nutritivas. Não há nada prejudicial ou supérfluo neles. Comida dietética nada a ver com fome. É variado, não exclui nenhum tipo de pratos. O principal requisito para uma alimentação saudável é a naturalidade, mantendo o equilíbrio de proteínas, gorduras e carboidratos e a ausência de componentes químicos nocivos.

Em princípio, você pode escolher um análogo alimentar saudável para qualquer produto ou cozinhar um prato de acordo com receita caseira: em vez de um hambúrguer - com legumes e um pedaço de carne grelhada - molho caseiro e em vez de uma salada comprada de conteúdo incompreensível - um prato saudável de alta qualidade.

Houve uma opinião sobre as saladas de que elas não se encaixam na dieta. Obviamente, se você temperar a salada com maionese, salgar generosamente, adicionar produtos semi-acabados e até comê-la com pão, não poderá procurar benefícios para a saúde.

Mas existem muitas receitas de deliciosas saladas de atum dietéticas que são benéficas e promovem a perda de peso. Afinal, a salada é uma refeição importante, você não deve excluí-la. Este é o início do almoço, e um lanche de qualidade, e um jantar leve.

Um dos peixes mais saudáveis

Respeito especial entre os torcedores nutrição apropriada e nutricionistas apreciam saladas com atum enlatado. Este peixe é uma verdadeira iguaria. A carne é suculenta e nutritiva. Não é por acaso que o atum começou a ser chamado de "frango do mar". Sim, e o corpo dele vantagens sólidas:

Para saladas dietéticas, o atum enlatado é adequado. Não é difícil encontrá-lo na loja a preços razoáveis. Alimentos enlatados, além disso, reduzem o tempo gasto no cozimento. Resta apenas adicionar os produtos que faltam ao peixe acabado.

Importante: Entre os enlatados tipos diferentes vale dar preferência ao atum enlatado no próprio suco. Nesta forma, o peixe retém muito mais nutrientes. Alimentos enlatados em óleo são muito gordurosos, o que não é adequado para alimentos dietéticos.

Receitas

Existem muitas receitas de saladas dietéticas com atum enlatado. As opções diferem na complexidade de preparo, composição, finalidade (leve para o dia a dia ou para uma ocasião especial), mas todas são igualmente apetitosas.

Leve

Esta receita de salada de atum enlatada diet é super fácil. Se você fizer tudo com cuidado e passo a passo, você obterá um prato, como na foto.

Precisaria:

• 1 lata de atum enlatado no próprio suco;
• 200 g de tomate cereja;
• 200 g de qualquer folha de alface (a seu gosto);
• quaisquer verdes;
• suco de limão;
• azeite;
• sal.

Lave e seque as folhas de alface e corte em pedaços médios. Você pode até quebrá-lo com as mãos. Amasse o atum diretamente no frasco com um garfo, transfira para uma saladeira.

Lave a cereja e corte em quartos, transfira para outros ingredientes.As verduras são de tamanho médio para rasgar com as mãos. O suco de limão enfatizará o sabor do atum. Você precisará de um pouco de óleo - para suculência.

Você também pode adicionar uma colher de suco de peixe enlatado à salada. Se sobrar suco do atum, não jogue fora. Será útil na hora de cozinhar um acompanhamento (batata ou arroz, por exemplo), será um tempero natural para sopa de peixe. Sirva decorado com verduras.

Lanche Nutritivo de Feijão

Esta receita simples de salada de atum enlatado é perfeita para perda de peso.

Precisaria:

• Atum enlatado;
• feijão vermelho enlatado;
• 2 pepinos;
• 3 tomates;
• 1 cebola;
• um quarto de limão;
• azeite;
• pimenta do reino e sal.

A receita é muito rápida, ajudará facilmente quando os convidados aparecerem de repente. Tomates e pepinos são cortados em pedaços médios. Escorra o suco do feijão, adicione-o aos legumes. O peixe é amassado com um garfo até as fibras. Todos os ingredientes são misturados, salgados, apimentados, temperados com azeite e limão e polvilhados com cebolas picadinhas por cima.

Importante: Graças ao feijão e atum, esta salada é um depósito de proteínas. Um prato rico em proteínas deve estar presente na dieta de atletas e apenas de pessoas ativas.

com ovo

Esta salada de ovo e atum diet é suculenta e saborosa.

Precisaria:

• 1 lata de atum no próprio suco;
• 2 pepinos frescos;
• 2 ovos de galinha (cozidos);
• 100 g de arroz integral cozido;
• 1 cebola pequena;
• salada de folhas;
• um quarto de limão;
• óleo vegetal;
• molho de soja.

O arroz é fervido com antecedência até meio cozido, resfriado. Moa o peixe com um garfo e adicione ao arroz. Legumes e ovos são cortados o mais fino possível. O prato é colocado em pratos com porções, decorado com salada e regado com um molho de suco de limão, óleo e molho de soja.

Interessante! O arroz integral é rico em carboidratos, mas não prejudicará seu plano de perda de peso. Os carboidratos contidos neste cereal são “complexos”, digeridos por muito tempo e não são armazenados pelo organismo. Em princípio, a salada de acordo com esta receita é nutritiva o suficiente para substituir um jantar completo.

Exótico

Esta salada dietética com atum enlatado em seu próprio suco com adição de tangerinas acaba sendo brilhante e saborosa.

Precisaria:

• atum enlatado em seu próprio suco;
• 3 tangerinas frescas;
• folhas de alface;
• 1 cebola;
• suco de limão;
• óleo vegetal.

O peixe é esmagado, colocado em uma saladeira e polvilhado com uma colher de suco de conserva. As folhas de alface são cortadas em pedaços finos, mas longos. A cebola é picada com meios anéis transparentes. As tangerinas são descascadas, o filme é removido das fatias e cada uma é dividida ao meio.

Todos os ingredientes são misturados, servidos com molho de manteiga e suco de limão. O aperitivo é extremamente simples, mas é adequado para atender convidados quando se quer surpreender com algo especial.

Importante: O atum é combinado com qualquer fruta cítrica, então as tangerinas podem ser substituídas por laranjas ou toranjas, dependendo do resultado desejado: no primeiro caso, a salada ficará mais doce e, no segundo, ficará amarga.

Mediterrâneo

Esta receita de salada de atum dietética é adequada para tratar amigos e entes queridos.

Precisaria:

• 1 lata de atum enlatado;
• 1 lata pequena de milho;
• azeitonas;
• 2 tomates frescos;
• 1 pimentão;
• folhas de alface;
• óleo vegetal;
• suco de limão;
• pimenta preta grossa.

A carne de atum é amolecida, misturada com milho. As azeitonas são cortadas em anéis, tomates e pimentões - em cubos. As folhas de alface se tornam parte da receita ou parte da porção. Alguém gosta de adicionar folhas a outros ingredientes, e alguém gosta de espalhar o prato em ervas frescas. A salada é bem misturada, temperada com suco de limão e algumas gotas de óleo. Polvilhe pimenta por cima para temperar.

Alternativamente, você pode adicionar um pouco de queijo feta. É rico em proteínas importantes, não contém gordura e dará um sabor e textura delicados à salada.

Sutilezas de cozinhar e servir

Qualquer receita para uma salada de atum dietética é um prato variante para o jantar. Você pode brincar com a receita como quiser. Se você adicionar ou excluir qualquer ingrediente, o sabor pode mudar drasticamente. Não menos importante para a impressão do prato é a forma de servir. Algumas dicas de culinária a melhor salada com atum:

1. Spicy acelera o metabolismo e promove a queima de calorias. Um molho picante de suco de limão, pimenta e mostarda é adequado para o atum.
2. Cebolas vermelhas podem ser adicionadas à salada para temperar.
3. Em quase todas as receitas, a manteiga pode ser substituída por maionese. Em vez de molho nocivo comprado em loja, você pode cozinhar molho em creme azedo com ervas e especiarias.
4. A salada não é menos saborosa se for servida em sanduíches ou canapés de pão integral, guarnecidos com ervas. E se você embrulhar uma salada, obtém não apenas um aperitivo original, mas também um almoço fácil de levar com você.

conclusões

O atum é saudável e saboroso de qualquer forma. Nada vai estragar este peixe do oceano. Uma porção do lanche é suficiente por muito tempo, para que haja energia para o trabalho físico e mental ativo. Mesmo que nenhuma dieta seja seguida, o atum deve estar na dieta pelo menos 1 vez em 2 semanas. Então a boa saúde será assegurada.

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