Kā cept augļus cepeškrāsnī. Cepti āboli barojošai mātei

Mamma un vecmāmiņa cepa pufas ar āboliem. Visa mūsu ģimene mīlēja šo vienkāršo delikatesi. Bieži vien vakariņas sastāvēja no pāris šīm dvēselēm un glāzes piena. Manā atmiņā šie pufīši ar āboliem ir neatdalāmi no vasaras: karstums, āboli, pufi. Mammai veicās lieliski kārtainās mīklas, tas...

Krāsnī cepti āboli ar medu, riekstiem, rozīnēm un žāvētām aprikozēm ir īsts debesu baudījums. Tīrs garšas un labumu mielasts vienlaikus. Man ļoti patīk cept ābolus un bieži ar tiem veicu visādus eksperimentus. Skatiet šajā lapā, kā cept ābolus cepeškrāsnī mīklā ...

Tālāk sniegtā ābolu pīrāga recepte cepeškrāsnī ir labākais konditorejas izstrādājums ar āboliem vasaras vidū. Šī ābolu pīrāga recepte ir viena no labākajām angļu virtuvē. Tas ir tik smaržīgs ar eļļu un āboliem - lai tikai jūsu māja būtu ar to piesūcināta ...

Kūka ar bezē un ogām (var ņemt jebkuru, man ir ērkšķogas un sarkanās jāņogas) - vasarīgākā un vieglākā kūka ar ogām pasaulē. To var ēst, neuztraucoties par savu figūru, jo ogas ir mazkaloriju vitamīnu pieliekamais. Papildus vitamīniem un minerālvielām tie satur...

Cepti banāni cepeškrāsnī - ļoti oriģināla recepte. Ēdienu pagatavot pavisam vienkārši, vajag tikai banānus, riekstus un šokolādi. Šo vienkāršo produktu kombinācija 10 minūtēs cepeškrāsnī brīnumainā kārtā pārvēršas par īstu delikatesi, kuru varat iepriecināt ...

Ābolu strūdele no kārtainās mīklas, kas pagatavota pēc mūsu receptes, ir garšīga un viegls ēdiens. Patiešām, ikviens to var cept: jums ir nepieciešams maz produktu, un gatavošana aizņem apmēram stundu. Noteikti esat izmēģinājis šo slaveno desertu vismaz vienu reizi savā dzīvē, ja ne...

Frites ar raugu un pienu parasti cep uz pannas, taču šai termiskās apstrādes metodei tagad ir daudz pretinieku. Cepšanas laikā izdalās kaitīgas vielas, un šādi ēdieni bieži ir ļoti trekni un smagi uz vēdera. Cepeškrāsnī ceptas pankūkas ar banānu - garšīgas ...

Ābolu pīrāga recepte cepeškrāsnī, ko mēs iesakām, ir ļoti garšīgs cienasts. To var pagatavot jebkuriem svētkiem vai vienkārši iepriecināt tuviniekus parastā darba dienā. Pīrāga pagatavošana ir pavisam vienkārša, galvenais pareizi pagatavot kārtaino mīklu un izvēlēties garšīgu...

ātrais pīrāgs ar āboliem ir lielisks ēdiens, ko var pagatavot gavēņa laikā. Šis deserts nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus. Neskatoties uz to, liesa ābolu pīrāga recepte ir ļoti maiga, un pildījums vienkārši kūst mutē. Mēs piedāvājam jūsu...

Āboli ir visdrošākais auglis, kas reti izraisa alerģisku reakciju un neietekmē produkciju mātes piens. Un pēc cepšanas un termiskās apstrādes tās ir vieglāk sagremojamas un sagremojamas, tiek izvadītas kaitīgās baktērijas, un labvēlīgās īpašības vienlaikus saglabājot. Tāpēc cepti āboli kļūs par garšīgu un drošu cienastu pirmajās nedēļās pēc dzemdībām.

Cepti āboli būs ne tikai garšīgs deserts, bet arī nesīs daudz priekšrocību mātes un mazuļa ķermenim. Tie atjauno spēku, piepilda ar vitamīniem un barības vielām, pozitīvi ietekmē gremošanas un zarnu darbību, stiprina imunitāti. Šo desertu ir viegli pagatavot dažu minūšu laikā. Tāpēc katra māte tiks galā ar šo uzdevumu. Apskatīsim, kā pagatavot ceptus ābolus mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī barojošai mātei.

Ceptu ābolu derīgās īpašības

Ikviens zina, ka āboli ir enerģijas un spēka avots, vitamīnu un noderīgu elementu krātuve. Apēdot vienu augli dienā, organisms tiek papildināts ar ikdienas dzelzs devu. Un trīs cepti augļi kompensē ikdienas nepieciešamību pēc vitamīniem E, B1 un B2, folijskābes. Turklāt augļi satur kāliju un mangānu, askorbīnskābi () un vitamīnu P. Āboli ir viegli sagremojami un neizraisa traucējumus.

Šis auglis veic šādas noderīgas funkcijas:

• Stiprina imūnsistēmu un palīdz saaukstēšanās ārstēšanā;
• Normalizē materiālu apmaiņu;
• Uzlabo sirds un asinsvadu darbību,
• Tas labvēlīgi ietekmē gremošanas un zarnu darbību, novērš;
• Stimulē smadzeņu darbību;
• Veicina svara zudumu un normalizē svaru, piesātina organismu;
• Uzlabo kaulu un nagu, ādas un matu stāvokli, samazina pēdējo zudumu;
• Noņem holesterīnu un attīra organismu;
• Palēnina ādas šūnu novecošanos, novērš vēža audzēju attīstību;
• Stabilizē asinsspiedienu;
• Uzlabo garastāvokli, uzlabo miegu, dod spēku un sparu.

Pēc termiskās apstrādes āboli kļūst mīkstāki un garšīgāki. Tie ir vieglāk sagremojami un ātri uzsūcas mātes un mazuļa organismā. Bērnam tas ir īpaši svarīgi, jo mazuļa ķermenis tikai pielāgojas jauniem apstākļiem. Svaigi āboli var izraisīt saindēšanos vai pasliktināt izkārnījumus. Jūs varat saskarties ar sliktu produktu, kas nav pareizi audzēts vai uzglabāts. Termiskā apstrāde nogalina sliktās un kaitīgās baktērijas, bīstamas vielas.

Cepti augļi kļūst droši mammai un mazulim. Termiskās apstrādes laikā tie zaudē nelielu daļu noderīgo vielu. Turklāt, cepot, veidojas liels daudzums šķiedrvielu un pektīna, kas paātrina vielmaiņas procesi un neitralizē jebkādus iekaisumus organismā. Tāpēc uztura speciālisti iesaka ieviest diētu zīdīšanas laikā, vispirms ceptiem un vārītiem ēdieniem un tikai pēc tam ēdieniem ar svaigiem augļiem un dārzeņiem.

Ceptu ābolu izmantošana ar HB

Pēc grūtniecības un dzemdībām sieviete zaudē daudz spēka. Turklāt viņa bieži saskaras ar tādām problēmām kā liekais svars, Ādas un nagu stāvoklis bieži pasliktinās. Regulāra svaigu un ceptu ābolu lietošana palīdzēs ar to tikt galā. Plkst pareizu uzturu un dzīvesveids, mati tiek atjaunoti, ķermeņa svars normalizējas, nagi kļūst stiprāki, un āda iegūst svaigu toni un dabisku krāsu.

Lai būtu droši, vislabāk ir izmantot mājās gatavotus ābolus vai augļus, kas iegādāti no cienījama ražotāja. Ir svarīgi, lai tie nesatur ķīmiskas piedevas. sākt ievadu šo produktu jums ir nepieciešams no zaļajām šķirnēm, jo ​​tās ir vismazāk alerģiskas un satur vairāk noderīgu vitamīnu nekā citi veidi.

Lietojot sarkanos ābolus, pirms ēšanas labāk noņemt mizu, jo tur atrodas alergēnie komponenti. Ja ēdat svaigus augļus, labāk noņemiet mizu no jebkura augļa neatkarīgi no krāsas un šķirnes, jo tas satur lielu daudzumu kaitīgās baktērijas un grūti sagremojams. Termiskās apstrādes laikā dzeltenām un zaļām šķirnēm var atstāt mizu. Tas satur veselīgas šķiedras, kas izvada holesterīnu no asinīm un aknām.

Sirds un asinsvadu slimībām ieteicams lietot saldās šķirnes. Augļus nevar lietot ar čūlu un gastrītu. Cepti āboli barojošai mātei ir atļauti pirmajās laktācijas dienās, svaigi - mēnesi pēc drupu piedzimšanas. Lasiet vairāk par ābolu iekļaušanu uzturā zīdīšanas laikā.

Kā pagatavot ceptus ābolus zīdīšanas laikā

• Pirmajam cepamajam ēdienam izmantojiet tikai ābolus, ja vēlaties, varat pievienot nedaudz cukura. Izmēģiniet tējkaroti un vērojiet mazuļa reakciju. Ja Jums ir alerģijas simptomi vai Negatīvās sekas, atlikt produkta ieviešanu un konsultēties ar ārstu;
• Ja bērns labi uztver ēdienu, pakāpeniski palieliniet porciju. Dienas norma šajā gadījumā ir viens vai divi augļi, nedēļas - līdz pieciem gabaliņiem;
• Mēģiniet izmantot vienu šķirni. Gatavojiet pirmos ēdienus bez papildu sastāvdaļām;
• Ēdienu gatavošanai ņemiet lielus dabiskos augļus;
• Ceptus ābolus barojošām mātēm labāk pagatavot cepeškrāsnī, jo tas ir veselīgāks par mikroviļņu krāsnī pagatavotu produktu;
• Saglabājiet garšvielas līdz minimumam. Kā mērci var izmantot skābo krējumu vai dārzeņu eļļa, dabīgais jogurts;
• Iekļaujiet jaunus komponentus receptēs tikai pēc tam, kad tie ir atsevišķi iekļauti uzturā. Traukā varat pievienot žāvētus augļus, riekstus, dažus dārzeņus un bumbieri;
• Pēc trim mēnešiem jūs varat gatavot ēdienus ar ceptiem āboliem un gaļu (tītara, truša, vistas), ar banānu, medu;
• Lai cepšanas laikā augļi neplīstu, ar zobu bakstāmajiem var veikt vairākas caurduršanas sienās.

Ceptu ābolu receptes

Klasiska recepte cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī

Pirmajam paraugam ņemiet vienu vai divus ābolus un izgrieziet serdi, saglabājot apakšējo daļu. Ja augļi ir lieli, augļus var pārgriezt uz pusēm. Iegūtajos caurumos pievienojiet nedaudz cukura. Liek uz cepešpannas vai veidnē un cep cepeškrāsnī 15 minūtes 200 grādos. Gatavojot mikroviļņu krāsnī - 10 minūtes. Starp citu, tādā pašā veidā jūs varat. Pēc ēdiena iekļaušanas uzturā cukura vietā var pievienot tējkaroti medus, bet ābolu virsū apkaisīt ar rīvētiem valriekstiem vai kanēli.

Cepti āboli ar žāvētiem augļiem un riekstiem

• sasmalcināts Valrieksts- 2 ēdamkarotes;
• Zaļie āboli - 4 augļi;
• Žāvētas dateles - 2 gab.;
• Žāvētas vīģes - 2 gab.;
• Tumšās rozīnes - 50 gr.

Pusstundu pārlej rozīnes un vīģes ar siltu ūdeni, pēc tam nosusina. Sasmalciniet dateles, sajauciet žāvētos augļus un riekstus. Rūpīgi noskalojiet ābolus un noņemiet mīkstumu, lai apakšdaļa paliktu neskarta. Cieši iekšā liek riekstu un žāvētu augļu pildījumu, katru augli ietin folijā, augšpusē atstājot nelielu caurumu. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 30-35 minūtes. Ja vēlaties gatavs ēdiens var apkaisīt ar šķidru medu.

Cepti āboli ar rīsiem

• Zaļš ābols - 4 augļi;
• Rīsi - 100 gr;
• Ūdens - 200 ml;
• Brūnais cukurs - 3 ēdamkarotes;
• Šķipsniņa sāls.

Rīsus pārlej ar ūdeni un liek uz uguns, uzvāra un vāra, līdz tas pilnībā uzsūc šķidrumu. Sāls un vāra līdz biezputras konsistencei. Ja vēlas, rīsiem var pievienot izmērcētas rozīnes vai sasmalcinātas žāvētas aprikozes. Nogrieziet āboliem virspusi un izņemiet serdi. Piepildiet iekšējo telpu ar rīsiem un cepiet 20-25 minūtes 180 grādu temperatūrā. Ābolus var pildīt arī ar vārītiem griķiem vai auzu pārslām.

Cepti āboli un banāni ar biezpienu

• Zaļš ābols - 4 augļi;
• Banāns - 4 lieli augļi;
• Dabīgais jogurts - 200 grami;
• Mīksts zema tauku satura biezpiens - 150 grami;
• Citronu sula - ½ gab .;
• Medus - 3 ēdamkarotes;
• Izkausēts sviests.

Ābolus sagriež lielos gabaliņos, izņem sēklas, atstāj mizu. Banānus nomizo un pārgriež vispirms uz pusēm, tad gareniski. Katru augļa daļu ieziež sviestā, izklāj uz cepešpannas un cep 20-25 minūtes. Rūpīgi samaisiet jogurtu, biezpienu, medu un citronu. Pārlej ar maisījumu ceptajiem augļiem.

Cepti āboli ar malto gaļu

• Āboli - 8 lieli gabali;
• malta vistas gaļa - 0,5 kg;
• Vistas buljons - 200 ml;
• Žāvētas plūmes - 50 gr;
• Sasmalcināts valrieksts - 50 gr;
• Ola - 1 gabals;
• Spuldze - 1 gab.;
• Sviests un augu eļļa - katra divas ēdamkarotes.

Noskalo un sagriež žāvētās plūmes, sajauc ar riekstiem un pannā viegli pasviedri. Atsevišķi uzkarsē augu eļļu, sasmalcina un viegli apcep sīpolu, tad pievieno malto gaļu un vāra piecas minūtes. Maltajai gaļai pievieno žāvētas plūmes un riekstus, piesit olu un kārtīgi samaisa. Sagatavo ābolus, noņemot vidu, uzliek pildījumu, pārklāj ar nogrieztu vāku. Izkausē sviestu, pievieno vistas buljons un nedaudz cukura, vāra trīs minūtes. Ar iegūto maisījumu pārlej pildītos augļus un sautē 180 grādos 20 minūtes.

Meitenes, es tomēr nolēmu cept augļus cepeškrāsnī, lai pievienotu dažādību augļu (pēdējai) dienai 6 ziedlapiņu diētas laikā
Tas ir vienkārši:
Ābolus, bumbierus, apelsīnus (atbrīvojot no plēvītēm), kivi sagriezu šķēlēs, pievienoju ananāsus (konservētus) un žāvētas aprikozes (izmērcē verdošā ūdenī). Es visus augļus garšoju ar kanēli, un diezgan nedaudz pievienoju vaniļas cukuru, lai iegūtu garšu) Es vispār nepievienoju parasto cukuru!
Tikai nedaudz, es iesmērēju cepamo formu ar augu eļļu.
Es nosūtīju augļus cepeškrāsnī uz 15 - 20 minūtēm, tas nevar būt ilgāks, lai tie nepārvērstos putrā) Un procesa beigās es ieslēdzu 3 minūtes. grils.
Lūk, kas notika:

Iespaids par šiem karstajiem salātiem ir ļoti labs))) Tas ir labāk nekā visu dienu ēst neapstrādātus ābolus un bumbierus. Lai nu kā, priekš manis.
Šajos salātos man ļoti patika āboli un bumbieri - saldi bez cukura. Apelsīni – piešķīra patīkamu citrusaugļu aromātu. Domāju, ka saldums no konservētiem ananāsiem izmērcēja visus augļus - uztraucos, ka viss būs skābs. Nē. viss ir ļoti mīļi! Izņemot kivi. Tie ir skābi, bet to garša "atšķaida" kopējo saldumu. Amatierim - jūs nevarat pievienot.
Aromāts visam dzīvoklim ... salds pīrāgs)

Izmēģiniet šo iespēju, un varbūt jums tas patiks?

1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas.

Visi augļi, kurus izmantosit, rūpīgi jāizskalo zem tekoša ūdens un pēc tam jānosusina ar papīra dvieļiem. Mēs nenoņemsim no augļa mizu, bet serde ar sēklām un sēklām ir obligāta. Atsevišķi jāsaka vārds par apelsīnu - nomizojam to, ko uz smalkas rīves sasmalcinām miziņās - vēl vajag, un izspiežam no apelsīna sulu. Var cept gan veselus augļus, gan ar ogām pildītus augļus, bet mēs darīsim tā - visus vidēja izmēra augļus sagriezīsim gabaliņos, cenšoties pārliecināties, ka tie visi ir vienāda izmēra.

2. darbība: ceptu augļu gatavošana.

Ieslēdz cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 180 grādiem. Tīru un sausu cepešpannu jeb cepamtrauku ieziež ar sviestu, lai augļi nepiedeg. Un tad liekam uz tā sajauktus augļu gabaliņus. Apkaisiet augļus ar pūdercukuru vai cukuru, kanēli un muskatriekstu. Pievienojiet augļiem apelsīna miziņu un augļus pārlejiet ar sulu. Augļi ir gatavi cepšanai, nosūtiet cepešpannu uz cepeškrāsni un taimeri 15-20 minūtes. Šajā laikā augļiem būs laiks atbrīvot sulu un nekļūt pārāk mīksti.

3. darbība: pasniedziet gatavos ceptos augļus. .

Tiklīdz augļi ir gatavi, izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet desertam atdzist. Tiek pasniegti gatavie augļi svētku galds skaistās porciju bļodiņās. Šie augļi lieliski sader ar saldējumu un putukrējumu. Tāpēc jūs varat sarežģīt desertu, klājot to kārtās ar norādītajiem saldumiem. Jūsu viesi būs sajūsmā! Labu apetīti!

Ja gatavojat desertu priekš pieaugušo kompānija, tad apelsīnu sulas vietā vai kopā ar to augļus pirms cepšanas var pārliet ar brendiju, liķieri, sīrupu, rumu vai deserta vīnu. Garša kļūs vēl aromātiskāka un bagātāka.

Medus mērce ar sasmalcinātiem riekstiem lieliski sader ar augļiem. Vienkārši jāizvēlas ne pārāk saldie augļi vai jāizņem cukurs no receptes.

Kanēļa un muskatrieksta vietā var izmantot vanilīnu. Žāvētas garšvielas var aizstāt ar dzīvu pārtiku. Piemēram, kanēļa standziņas un vaniļas pākstis.

Augļu un ogu komplekts nav nepieciešams, varat izmantot jebkuru jau pieejamo. Arī hurma, banāni, nektarīni, zemenes, ķirši ir labi cepti.

Ceptus augļus saldējuma vietā var pasniegt bļodiņās ar maskarpones sieru vai zema tauku satura jogurtu. Nu, ja jūs pasniedzat augļus ar saldējumu, tad izmantojiet parasto saldējumu bez piedevām.

Vai gatavot augļu salāti, lielāko daļu no tiem var cept arī cepeškrāsnī. Ne tik sen tika pierādīts, ka ceptiem augļiem nav mazāk priekšrocību nekā to svaigajiem kolēģiem. Tajā pašā laikā ceptus augļus var pasniegt kā trešo ēdienu. Turklāt ceptie augļi tiek klasificēti kā mazkaloriju deserti, tāpēc tie nekaitēs jūsu figūrai svara zaudēšanas laikā.

Cepti augļi ar brokastu pārslām

Deserta pagatavošanai vajadzēs: 200 g brokastu pārslu, 2 tējkarotes cukura, sviestu - 4 ēdamkarotes, 4 nektarīnus un 4 vidēja lieluma.

Izkausējiet sviestu uz uguns vai mikroviļņu krāsnī. No augļiem noņemiet kauliņus. Cepamtrauku ieziež ar sviestu un uzliek plūmju un nektarīna pusītes. Apkaisa augļus ar cukuru. Pārslas sajauc ar izkausētu sviestu un uzkarsē pannā. Pēc tam pārnes tos uz cepešpannu un izlīdzina. Cepiet augļus cepeškrāsnī 30 minūtes vidējā temperatūrā. Ceptus augļus pasniedz ar saldējuma bumbiņām.

Cepti augļi ar maskarponi

Deserta pagatavošanai būs nepieciešams: maskarpones siers - pēc garšas, ēdamkarote

laima sula, 3 ēdamkarotes cukura, 2 rozmarīna kāti, 2 plūmes, 2 nektarīni un 2 persiki.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190-200 grādiem. Plūmēm, nektarīniem un persikiem sadurstiet mizas ar dakšiņu. Sagrieziet augļus 2 daļās un izņemiet sēklas. Cepamo formu ieziež ar eļļu un izklāj augļu pusītes. Garšojiet tos ar rozmarīnu un apkaisa ar cukuru. Visam pārlej laima sulu. Nosūtiet augļus uz cepeškrāsni un cepiet 25 minūtes. No gatavā deserta izņem rozmarīna zariņus, saliek augļus bļodiņās un pasniedz ar maskarponi.

Cepti augļi "Asorti"

Deserta pagatavošanai būs nepieciešams: 1 banāns, 1 bumbieris, 1 ābols, dažas konservētu ananāsu šķēles, dažas svaigas zemenes, citrona sula un kanēlis.

Banānus sagriež šķēlēs, bumbierus un ābolus šķēlēs, ananāsu gredzenus un zemenes uz pusēm. Visus augļus un ogas liek cepamtraukā (nekas nav jāieeļļo ar eļļu). Pēc tam augļus pārkaisa ar kanēli, apslaka ar citrona sulu un marinē no konservētiem ananāsiem. Desertu liek līdz 190 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 22-23 minūtes. Šo gardumu var ēst gan siltu, gan atdzesētu.

Cepti āboli ar žāvētiem augļiem

Ceptu augļu pagatavošanai vajadzēs: 3 ābolus, 50 g sviests, sauja rozīņu, 6 gab. žāvētas aprikozes, sauja nomizotu valriekstu un tējkaroti medus.

Āboliem izņem serdes un pilda tos ar sasmalcinātu riekstu, žāvētu aprikožu šķēlīšu, rozīņu un medus maisījumu. Neaizmirstiet katrā ābolā ielikt nelielu gabaliņu sviesta. Pildītos ābolus liek cepamtraukā.Uzkarsētā cepeškrāsnī vāra augļus 25 minūtes.

Cepti augļi uz iesma

Deserta pagatavošanai vajadzēs: 2 bumbierus, 2 ābolus, 3 aprikozes, 3 persikus, 2 ēdamkarotes konjaka, 4 ēdamkarotes medus, 250 g greipfrūtu sulas.

Aprikozes un persikus sagriež 2 daļās un izņem kauliņus. Ābolus un bumbierus sagriež ceturtdaļās un izņem sēklas. Pārlejiet visus augļus dziļā bļodā un piepildiet ar greipfrūtu sulu, kas sajaukta ar medu un konjaku. Pusstundu iemērciet augļus marinādē. Pēc tam nejauši salieciet uz iesmiem un grilējiet. Termiskās apstrādes laikā augļus periodiski pārlej ar marinādi. Ceptus augļus var pasniegt ar saldējumu vai kūkām.