そば粉で焼いたズッキーニの詰め物。 ズッキーニのソバとキノコの詰め物 ズッキーニとソバとキノコのキャセロール

    4時0分

    トレーニング

    0 時間 40分

    準備

    97Kcal/100g

    カロリー

グルテンフリー、フィットネス

そばはズッキーニをはじめとする野菜との相性が抜群です。 このキャセロールを準備するには、シリアルをそばフレークに置き換えると、浸漬時間を3〜5分に短縮できます。 で レディーディッシュそばの味がはっきりと感じられ、食感も均一になります。 この料理のデュオがお好みなら、シリアルとニンジンを使ったズッキーニのパンケーキのレシピもお試しください。
私は自分にとって非常においしい組み合わせを発見しました-それはそばとズッキーニです。 だから私は前にそれらを組み合わせたことはありません！ キャセロールはジューシーでボリュームがあります。 健康的な繊維、複雑な炭水化物、タンパク質が含まれています。 このようなバランスの取れた構成は、長い間満腹感を与えてくれます。 冷めても温かくても美味しいキャセロールです！

そばはズッキーニをはじめとする野菜との相性が抜群です。 このキャセロールを準備するには、シリアルをそばフレークに置き換えると、浸漬時間を3〜5分に短縮できます。 出来上がった料理は、そばの味がはっきりと感じられ、食感も均一になります。 この料理のデュオがお好みなら、シリアルとニンジンを使ったズッキーニのパンケーキのレシピもお試しください。
私は自分にとって非常においしい組み合わせを発見しました-それはそばとズッキーニです。 だから私は前にそれらを組み合わせたことはありません！ キャセロールはジューシーでボリュームがあります。 健康的な繊維、複雑な炭水化物、タンパク質が含まれています。 このようなバランスの取れた構成は、長い間満腹感を与えてくれます。 冷めても温かくても美味しいキャセロールです！

そばはズッキーニをはじめとする野菜との相性が抜群です。 このキャセロールを準備するには、シリアルをそばフレークに置き換えると、浸漬時間を3〜5分に短縮できます。 出来上がった料理は、そばの味がはっきりと感じられ、食感も均一になります。 この料理のデュオがお好みなら、シリアルとニンジンを使ったズッキーニのパンケーキのレシピもお試しください。
私は自分にとって非常においしい組み合わせを発見しました-それはそばとズッキーニです。 だから私は前にそれらを組み合わせたことはありません！ キャセロールはジューシーでボリュームがあります。 健康的な繊維、複雑な炭水化物、タンパク質が含まれています。 このようなバランスの取れた構成は、長い間満腹感を与えてくれます。 冷めても温かくても美味しいキャセロールです！

春と夏が始まると、若いズッキーニが自信を持ってメニューに登場し、美味しくて多様なだけでなく、健康にもなります。 したがって、誰かがその利点のためにこの野菜を愛し、誰かがその繊細な味を愛しています。 にんにくで揚げ、さまざまな具材で焼き、蜂蜜でマリネし、ポテトパンケーキ、キャセロール、さらには野菜のケーキやジャムなど、ズッキーニ料理の小さなリストです。 私たちのレシピでは、ズッキーニにそばと野菜を詰めてオーブンで焼きます。

テイスト情報 2位：ズッキーニとナス

材料

  • 2 中型ズッキーニ (若い);
  • そば100g;
  • 1〜2個のトマト;
  • バルブ;
  • チーズ100g;
  • にんにく1～2片;
  • 塩。


ソバで焼いた若いズッキーニの詰め物を調理する方法

粗くすりおろしたにんじんと細かく刻んだタマネギの頭を約3〜5分間炒めます。


その後火を止め、ゆでたそばとみじん切りにしたにんにくを加えます。 そばは調理するまで塩水で茹でる必要がありますが、同時に核の完全性を維持する必要があります。つまり、消化しません。 得られた塊をよく混ぜます。これがズッキーニの詰め物になります。


ズッキーニを洗い、ペーパータオルで拭きます。 端を切り落とし、縦に2等分する。 次に、果肉を取り除く必要があります。 鋭利なナイフで慎重に切り、小さなスプーンでこすり​​落とします。


すぐにチーズとトマトを準備します。 チーズは粗くすりおろす方がよく、トマトは薄い半輪切りにする必要があります。

スカッシュボートの中に塩を入れ、そば粉をぎゅっと詰めます。 ズッキーニがくっつかないように、詰めたボートを耐熱性のある形に広げます。 使用するズッキーニが緻密な構造をしている場合は、詰める前に、沸騰したお湯に数分間浸すことをお勧めします。


そばの上にトマトのスライスを広げます。 それらを少し斜めに置くことをお勧めします。


私たちはチーズで眠りに落ち、チーズが型の表面に落ちないように慎重に行い、熱いオーブンに送ります。


ズッキーニの詰め物を180度で焼くのに約30分かかります。 ズッキーニのボートをオーブンに長く入れておく価値はありません。


ソバのフィリングは、ズッキーニを美味しくするだけでなく、満足感を与えます。 この料理は前菜として食卓に映えます。 そしてこだわる方へ ダイエット食品、 焼きズッキーニのそば詰め、ディナーに最適。

ズッキーニのそばとキノコの詰め物、見た目は満足そうですが、しかし、重さの感覚を残さないでください。 ズッキーニ、きのこ、そば消化され、そのような夕食の後、あなたは走りたい、ジャンプしたい、踊りたい！ そして、ソファで怠惰に横にならないでください:-)。 サワークリームソース味と食感の両方で料理を豊かにします。 それがなければ、料理は洗練されていないでしょう.ええと、間違いなく美味しくないうーん！ なのでソースは必須！

夫が食べたもののそばとシャンピニオンを詰めたズッキーニは、誰もが喜んでいるわけではありません男は肉なしの食事で満足する。 必要に応じて、詰め物にひき肉を少し加えて、そばとキノコの量をわずかに減らすことができます。

必要なズッキーニの果肉は入手してから料理に使用しない場合は、どのスープにも追加できます。 ズッキーニの果肉は、どんなクリームスープにもよく合います。 クリーム状にするbとテンダーすごい甘いb. 快適アイスクリームをつまむための小さなスプーンで果肉を取り出します。

市販のサワークリームを使う場合は、小さじ1.5でよく混ぜてください。 小麦粉はダマにならないように。 クリームを30％使用できますが。

焼き時間に関しては、個人差があります。 誰もが「ほとんどのパルプ」について独自の理解を持っているため、オーブンの操作、ズッキーニのサイズ、パルプを取得した後のズッキーニの壁の厚さに大きく依存します。 料理の準備ができているかどうかを判断する最良の方法は、ズッキーニの詰め物をナイフで突き刺すことです。 ズッキーニは刺しやすく、それらの表面はわずかに茶色になっています。

2人前：

材料

  • 2 中サイズのズッキーニ
  • 50グラム バター
  • ゆでそば 100グラム
  • 1 細かく刻みすぎない小さな玉ねぎ
  • 200グラム きのこ、スライスにカット
  • 塩味
  • 小さじ1 マージョラム
  • 好みで黒こしょう
  • 1/2束 細かく刻んだディル
  • ズッキーニにグリースを塗るための植物油

ソース用:

  • 30グラム バター
  • 200ml サワークリーム（できれば自家製）または生クリーム 30%
  • 1 タマネギは立方体に切る
  • 塩味

1) オーブンを200℃に予熱する。

2) フライパンにバター20gを熱する。 玉ねぎ、塩を加えて味を調え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3) シャンピニオン、マジョラム、残りの油を加えて、シャンピニオンが放出するジュースが蒸発するまでかき混ぜながら炒めます。

4) そばを加え、塩、こしょうで味を調え、よく混ぜて火からおろす。

5) ズッキーニをよく洗う。 下の写真のように、ズッキーニの上部を慎重に切り落とし、スプーンでほとんどの果肉をすくい取ります。

6）準備したズッキーニにそばとキノコを入れ、カットした「ふた」で覆います。


7) 詰めたズッキーニを耐熱皿に入れる。 ズッキーニの表面をはがす 植物油予熱したオーブンに入れます。 ズッキーニが柔らかくなるまで、25～35分焼きます。

ズッキーニのソバキャセロール

ズッキーニを使ったそばキャセロールのレシピを宮廷に提供します。 そのことはとてもおいしいです、私の言葉を信じてください。 少し努力すれば、あなたは私を理解するでしょう。
すべて、時間は待っていません！
行け！

材料：

170-200 そば、
400ml。 鶏がらスープ（水）
大さじ2杯。 l. バター、
700-800 ズッキーニ,
電球2個
塩コショウ、
300グラム チーズ、
250グラム サワークリーム
50ml。 水。

料理：

まず、出汁でそばを茹でます。 ズッキーニは小片に、タマネギは半輪切りにする。 フライパンにバターを溶かし、タマネギを透明になるまで炒め、ズッキーニ、塩、こしょうを加え、ナツメグを加えて7～8分煮る。
それでは、詰め物に取り掛かりましょう。 私たちは100グラムを取ります。 チーズ、サワークリーム、50ml。 水、混ぜ合わせ、塩、コショウを加え、そばにこの塊をすべて入れます。
フォームにバターを塗り、ブレッドクラムを振りかけ、そばの塊の半分を広げ、次にズッキーニの層を広げ、チーズを振りかけます。 レイヤーをもう一度繰り返します。 175度に予熱したオーブンで25分焼きます。 よし、これで終わりだ！
どうぞお召し上がりください！

追記 層の1つは揚げたキノコまたはひき肉にすることができ、ズッキーニの代わりにナスまたはピーマンが最適です。 それはすべてあなたの想像力次第です！ 実験！

  • そば卵入りレシピ

    卵入りそば粥 材料: 水 - 2 カップ そば - 1 カップ 玉ねぎ - 1 個。 精製ヒマワリ油 - 50 ml バター - 15 g 新鮮なパセリ - 50 g 塩 - 小さじ 0.5 鶏の卵 - 2個。 準備： 1. 卵入りそば粥を準備するには、そば、卵、玉ねぎ、バター、ひまわり油、塩、水、新鮮なパセリが必要です。 2. そばの実を並べ、水が透明になるまで数回水洗いする。 3. 乾かし、乾いたフライパンで絶えずかき混ぜながら 5 ～ 7 分間炒めます。 濃厚なそばの香りが立ち上るはず。 そばは黄金色に変わるはずです。 4. 揚げそばにバターを加えてよく混ぜる。 各穀物に油を注ぐ必要があります。 しかし同時に、そばはもはや揚げられていません。 5. 揚げたそばに2カップの熱湯と塩を注ぎます（正確には2カップの熱湯です。そばと水の比率は1:2にしてください）。 鍋をふたでしっかりと閉じ、15〜17分間開かないでください。 この間、そばは完全に調理され、すべての水を吸収します。 6. 玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒める。 7. 出来上がったそばにフライドオニオンを加える。 8. 固ゆで卵。 緑を切る。 刻んだ卵と野菜をそばに加える。 9. よく混ぜて、すぐにサーブ. Bon appetit! 提案されたニュースにレシピを送ってください. 最も興味深いものは私たちと一緒に公開されます！ #ホット食欲

  • 繊細なズッキーニのキャセロールレシピ

    繊細なズッキーニのキャセロール 材料: ズッキーニ - 1 個。 ひき肉 - 300 g 中型トマト - 3-4 個。 タマネギ- 1個。 鶏の卵 - 2個。 サワークリーム - 100 g チーズ - 100 g トマトペースト - 大さじ2。 l. 塩、粗挽き黒コショウで味を調えます 菜種油 下ごしらえ: 1. ひき肉を菜種油で弱火で炒めます。 塩、こしょうで味を調えます。 2.玉ねぎをみじん切りにする。 フライパンにひき肉を入れて炒める。 3. トマトペーストを加えます。 ひき肉が調理されるまでかき混ぜて煮ます。 クールダウン。 4.ズッキーニの皮と種を取り除きます。 非常に若いズッキーニを使用している場合、これはまったく必要ありません。 大きなおろし器でこすります。 ジュースがある場合は、すりおろしたズッキーニを絞り、油を塗ったフォームの底に半分を置きます。 5. 上に、次の層に、完成した揚げたひき肉を置きます。 表面全体に均一に広げます。 残りのすりおろしたズッキーニで覆います。 ズッキーニに塩少々。 6. トマトを輪切りにしてズッキーニの上に並べる。 卵をサワークリーム、塩で味を調えます。 7. 卵とサワークリームの混合物を型に注ぎ、ズッキーニの上に置きます。 8. チーズを細かいおろし金でこする (私は プロセスチーズ）。 準備したキャセロールにふりかけます。 9.フォームをオーブンに送り、200°Cの温度で25〜30分間焼きます。 十。 最も繊細なキャセロールひき肉のズッキーニからあなたのテーブルの準備ができています。 どうぞお召し上がりください！ #ホット食欲

  • なすのそばキャセロールレシピ

    ナスのソバキャセロール材料：ソバ - 150 gのズッキーニ（またはナス） - 800 gのタマネギ - 2個。 ピーマン- 1個。 チーズ - 300 g サワークリーム - 250 g 水 - 50 ml バター - 大さじ2 l. チキンスープ - 400 ml 塩 - お好みで 下準備: 1. そばを茹でる チキンスープ準備が整うまで。 なすをきれいにし、コショウを洗い、細かく切ります。 2.玉ねぎを輪切りにし、フライパンにバターを溶かす。 玉ねぎを透き通るまで炒め、なす、塩、こしょうを加えて8分ほど煮る。 3. チーズをすりおろし、サワークリーム 100 g と水 50 ml を混ぜます。 4. 混合物をそば粥に注ぎ、混ぜます。 グラタン皿にバターを塗り、そばの塊の半分を広げ、揚げたナスの半分とチーズ100 gをその上に置きます。 5.レイヤーをもう一度繰り返します。 キャセロールを180°Cに予熱したオーブンに25分間送ります。 #baking.appetit

  • ポテトキャセロールレシピ

    ポテト キャセロール 材料: ポテト - 1 kg サワー クリーム - 250 g チーズ - 200 g 玉ねぎ - 2 個。 塩、こしょう - 好みで 準備: 1. ポテトキャセロールの調理はとても簡単です。 まず、じゃがいもを皮ごと完全に火が通るまで茹で、冷まし、皮をむき、厚さ約 0.5 cm のスライスに切ります. 2. 玉ねぎを切り、植物油で透明になるまで炒めます。 キャセロールでタマネギを感じるのが好きな人-半分の輪に切り、嫌いな人-細かく刻みます。 3. グラタン皿に油を塗り、ゆでたじゃがいもの層、次に揚げた玉ねぎの層を入れます。 サワークリームを広げて、層を繰り返します。 フライド マッシュルームやひき肉をポテト キャセロールに追加できます。 4.具材がなくなるまで交互に重ねる。 塩、こしょうをして、おろしたチーズを上に振りかけます。 5. 180度に予熱したオーブンに入れ、焼き色がつくまで30～35分焼く。 熱いうちに。 ポテトキャセロールの準備ができました。 #ホット食欲

  • 玉子そばレシピ

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  • レシピ

    ズッキーニのひき肉とトマトのキャセロール 材料: - 小さいズッキーニ 5 個 (1.2 kg) - ひき肉 400 g - 中玉ねぎ 3 個 - 大さじ 2 。 トマトペースト - 小さなトマト 7-8 個 - ハードチーズ 100 g (なくてもかまいません) - 卵 4 個 - サワークリーム 150 g - 塩、コショウ、ひまわり油 準備: 1. フライパンで玉ねぎを炒め、みじん切りにしたものを加える肉、塩、こしょう、トマトペーストを加える。 2.ズッキーニを粗くすりおろし、塩、ジュースを絞ります 3.トマトをスライスに切ります 4.サワークリーム、塩で卵を打ちます 5.フォームに油を塗り、ズッキーニの半分、ひき肉を上に置き、もう一度ズッキーニ。 トマトを並べます。 サワークリームと卵の混合物を注ぎ、すりおろしたチーズを振りかけます。 6. 180度に予熱したオーブンで30～35分焼く。 どうぞお召し上がりください！ #ホットレセプティ

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    野菜のキャセロール「サザン」 材料：中ズッキーニ1個 トマト3個 ジャガイモ2〜3個 大さじ3。 バター大さじ2。 小麦粉大さじ2。 牛乳 卵 1個 塩 100g. 細かくすりおろしたチーズ。 下準備：野菜を薄切りにする。 ベーキングディッシュの底に油を塗り、野菜を重ねて塩を置きます。 ソースを調理する：これを行うには、小麦粉をバターで炒め、牛乳を加え、絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで調理します。 火から下ろした後、卵を加えてよくかき混ぜ、ソースに塩を加えます。 野菜にソースをかけます。 チーズをふりかけ、きつね色になるまで約 30 分焼きます #hotrecepti

  • ポテトキャセロールレシピ

    ポテト キャセロール 材料: ポテト - 1 キログラム サワー クリーム - 250 グラム チーズ - 200 グラム バルブ タマネギ - 2 個 塩、コショウ - - 味見 ​​サービング: 4 準備: ポテト キャセロールの調理は非常に簡単です。 まず、じゃがいもを皮ごと完全に火が通るまで茹で、冷まし、皮をむき、厚さ約 0.5 cm のスライスに切り、玉ねぎを切り、植物油で透明になるまで炒めます。 キャセロールでタマネギを感じるのが好きな人-半分の輪に切り、嫌いな人-細かく刻みます。 グラタン皿に油を塗り、ゆでたジャガイモの層を入れ、次に揚げた玉ねぎの層を入れます。 サワークリームを広げて、層を繰り返します。 必要に応じて、フライド マッシュルームやひき肉をポテト キャセロールに追加できます。 具材がなくなるまで交互に重ねます。 塩、こしょうをして、おろしたチーズを上に振りかけます。 180度に予熱したオーブンに入れ、完全に調理されるまで30〜35分間焼きます。 熱いうちに。 ポテトキャセロールの出来上がり #hotrecepti

  • ひき肉とトマトのズッキーニ キャセロール レシピ/キャセロール
  • チキンとズッキーニのキッシュ レシピ・メインディッシュ

    チキンとズッキーニのキッシュ 材料: 生地の場合: 無塩バター 50 グラム、冷製、卵 1 個、大さじ 3 杯。 l. 冷水、小麦粉200グラム、塩。 詰め物：チキンフィレ（調理済み）250g、中サイズのズッキーニまたはズッキーニ1本。 注ぐ場合：クリーム200ml、チーズ150g、卵2個、小さじ1。 ナツメグ、塩。 準備: 1. 卵とバターを滑らかになるまで混ぜます。 2.水を入れ、容器に大さじ3杯の水を入れて冷凍庫に入れます。 卵とバターを混ぜている間、水はかなり冷えます。非常に冷たい水が必要です。 3. 小麦粉と塩を加える。 4.生地をこねます。 私たちはそれを包む しがみつくフィルムそして冷蔵庫に30分入れます。 5.その間に、フィリングを準備し、タマネギを半分の輪に切ります。 きつね色になるまで炒めます。 6. ズッキーニを切る。 玉ねぎに加えて炒めます。 7.鶏肉を追加 チキンフィレ生、タマネギの後に炒め、ズッキーニを加える）。 8. 出来上がるまで炒めます。 プレートに移して詰め物を冷やします。 9. 塗りつぶしをしましょう。 卵2個を軽く溶く。 10. 生クリームを加える。 よく混ぜます。 11. チーズをすりおろし器でこする。 それを混合物に加え、よく混ぜます。 12. ナツメグを加える。 必要に応じて、塩。 13. オーブンを 180 度に予熱します。 次に、フォームにオイルを塗ります。私はオイルスプレーを使用します。フォームの表面全体に薄く均一な層でオイルを非常に迅速かつ簡単に分散させます。 14.冷蔵庫から生地を取り出し、型に入れて側面を作る。 生地をフォークで数か所穴をあける。 15.フォームに詰め物を広げます。 16. フィルで満たしてください。 オーブンに40〜45分間入れます。ケーキは美しく焦げ目がつくはずです。

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    ズッキーニのひき肉とトマトのキャセロール 材料: - 小さいズッキーニ 5 個 (1.2 kg) - ひき肉 400 g - 中玉ねぎ 3 個 - 大さじ 2 。 トマトペースト - 小さなトマト 7-8 個 - ハードチーズ 100 g (なくてもかまいません) - 卵 4 個 - サワークリーム 150 g - 塩、コショウ、ひまわり油 準備: 1. フライパンで玉ねぎを炒め、みじん切りにしたものを加える肉、塩、こしょう、トマトペーストを加える。 2. ズッキーニを粗くすりおろし、塩、汁を絞る 3. トマトを輪切りにする 4. 卵をサワークリーム、塩で溶く 5. 型に油を塗り、ズッキーニの半分とひき肉を上にのせ、次にまたズッキーニ。 トマトを並べます。 サワークリームと卵の混合物を注ぎ、すりおろしたチーズを振りかけます。 6. 180度に予熱したオーブンで30～35分焼く。 どうぞお召し上がりください！

  • ズッキーニのグラタンレシピ・野菜

    ズッキーニ グラタン 材料: 1 kg. ズッキーニ 1-2 トマト (オプション) 100 g. ハード チーズ 500 ml. 牛乳 バター 60 g + 潤滑用に多め 小麦粉 大さじ 1 ナツメグ、コショウ、塩 準備: 1. ズッキーニを約 0.5 cm の厚さにスライスし、植物油を塗った天板に置き、180 度に予熱したオーブンで焼きます黄金色になるまで約10分。 ワイヤーラックがある場合は、ワイヤーラックの上で焼いたほうがいいです。 ズッキーニの半分を重ねて、バターを塗ったグラタン皿に置きます (私のサイズは 28 cm x 18 です)。 塩コショウ。 刻んだトマトの層を上に置きます。 2. ベシャメルを調理する。 バターを溶かし、小麦粉を加えてダマにならないようによく混ぜる。 牛乳を細い流れで注ぎ、塩、コショウ、ナツメグを加え、かき混ぜながら、とろみがつくまで弱火で調理します（液体サワークリームのコンシステンシー）。 3. チーズをすりおろします。 ズッキーニとトマトの層にソースを注ぎ（急いですべてのソースを注ぎ出さないでください。ソースが多すぎる場合があります。野菜を軽く覆うだけで十分です）、すりおろしたチーズの半分を振りかけます。 ズッキーニの残りの半分を並べます。 塩コショウ。 そしてその上に残りのチーズをのせます。 4. 180度に予熱したオーブンで15分間、金色の皮が形成されるまで焼きます（実際、この皮を得るプロセスはグラチネーションと呼ばれます）。 そしてすぐに奉仕します:)

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    ズッキーニのひき肉とトマトのキャセロール 材料: 5 つの小さなズッキーニ (1.2 kg) 400 g のひき肉 3 つの中玉ねぎ 2 大さじ. トマトペースト 7-8 個の小さなトマト 100 g ハードチーズ (オプション) 100 g 卵 4 個 サワークリーム 150 g 塩、コショウ、ひまわり油 下準備: フライパンで玉ねぎを炒め、ひき肉、塩、コショウを加え、トマト ペーストを加える。 粗いおろし器でズッキーニをすりおろし、塩、ジュースを絞る. トマトを丸く切る. 卵をサワークリームで叩き、塩. フォームに油を塗り、ズッキーニの半分、ひき肉を上に置き、次にズッキーニをもう一度. トマトを並べます。 サワークリームと卵の混合物を注ぎ、すりおろしたチーズを振りかけます。 180度に予熱したオーブンで30～35分焼きます。 どうぞお召し上がりください！

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  • ひき肉とトマトのズッキーニ キャセロールキャセロール

    ズッキーニのひき肉とトマトのキャセロール 材料: - 小さいズッキーニ 5 個 (1.2 kg) - ひき肉 400 g - 中玉ねぎ 3 個 - 大さじ 2 。 トマトペースト - 小さなトマト 7-8 個 - ハードチーズ 100 g (なくてもかまいません) - 卵 4 個 - サワークリーム 150 g - 塩、コショウ、ひまわり油 準備: 1. フライパンで玉ねぎを炒め、みじん切りにしたものを加える肉、塩、こしょう、トマトペーストを加える。 2. ズッキーニを粗くすりおろし、塩、汁を絞る 3. トマトを輪切りにする 4. 卵をサワークリーム、塩で溶く 5. 型に油を塗り、ズッキーニの半分とひき肉を上にのせ、次にまたズッキーニ。 トマトを並べます。 サワークリームと卵の混合物を注ぎ、すりおろしたチーズを振りかけます。 6. 180度に予熱したオーブンで30～35分焼く。 どうぞお召し上がりください！

  • ズッキーニのキャセロールキャセロール

    ズッキーニのキャセロール 材料: ズッキーニ 1 kg 玉ねぎ 2 個 (玉ねぎは小さいので 3 個あります) 卵 6 個 低脂肪サワー クリームまたはヨーグルト 250 g すりおろしたハード チーズ 100 g 大さじ 2 . l. 植物油 挽いた黒コショウ 塩 下準備: 1. ズッキーニを洗い、小さな立方体に切ります。 皮の薄い若いズッキーニは皮をむかずにそのままでも構いませんが、古いズッキーニは皮をむく必要があります。 2. ボウルにザルを置き、ズッキーニを入れ、塩をふって混ぜ、10分ほどおく。 3. 鍋に大さじ1を熱します。 l. 植物油と玉ねぎのみじん切りを半透明になるまで炒めます。 ボウルに卵とサワークリームを入れてミキサーで泡立てる。 サワークリームと卵の混合物にすりおろしたおろしチーズを加え、すべてをよく混ぜます。 4. ズッキーニを手で丁寧に絞り、ボウルに移します。 フライドオニオン、サワークリーム、チーズの混合物を加え、塩と黒コショウで味を調えます。 5.かき混ぜます。 ベーキングディッシュに残りの植物油を塗り、準備した混合物を入れて平らにします。 6. 180度に予熱したオーブンで約30～35分焼きます。 （オーブンによって異なります）きつね色になるまで。

  • チキンとズッキーニのキッシュレシピ

    チキンとズッキーニのキッシュ 材料: 生地の場合: 無塩バター 50 グラム、冷製、卵 1 個、大さじ 3 杯。 l. 冷水、小麦粉200グラム、塩。 詰め物：チキンフィレ（調理済み）250g、中サイズのズッキーニまたはズッキーニ1本。 注ぐ場合：クリーム200ml、チーズ150g、卵2個、小さじ1。 ナツメグ、塩。 準備: 1. 卵とバターを滑らかになるまで混ぜます。 2.水を入れ、容器に大さじ3杯の水を入れて冷凍庫に入れます。 卵とバターを混ぜている間、水はかなり冷えます。非常に冷たい水が必要です。 3. 小麦粉と塩を加える。 4.生地をこねます。 ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やす。 5.その間に、フィリングを準備し、タマネギを半分の輪に切ります。 きつね色になるまで炒めます。 6. ズッキーニを切る。 玉ねぎに加えて炒めます。 7.鶏肉を追加します（生の鶏肉のフィレを入れ、タマネギの後に炒め、ズッキーニを追加します）。 8. 出来上がるまで炒めます。 プレートに移して詰め物を冷やします。 9. 塗りつぶしをしましょう。 卵2個を軽く溶く。 10. 生クリームを加える。 よく混ぜます。 11. チーズをすりおろし器でこする。 それを混合物に加え、よく混ぜます。 12. ナツメグを加える。 必要に応じて、塩。 13. オーブンを 180 度に予熱します。 次に、フォームにオイルを塗ります。私はオイルスプレーを使用します。フォームの表面全体に薄く均一な層でオイルを非常に迅速かつ簡単に分散させます。 14.冷蔵庫から生地を取り出し、型に入れて側面を作る。 生地をフォークで数か所穴をあける。 15.フォームに詰め物を広げます。 16. フィルで満たしてください。 オーブンに40〜45分間入れます。ケーキは美しく焦げ目がつくはずです。